Консультация для родителей папка-передвижка:"Пасха"
материал на тему

Светлое Христово Воскресение  - Пасха

Народ   с   утра   так   радостен   и   весел:

- Христос   воскресе!

- Христос   воскресе!

И   колокольный   звон

Те   радостные   вести

Во   все   концы   земли   уже   донёс:

- Воскрес   Христос!

- Воскрес   Христос!

Мы   Пасху   Светлую   встречаем   куличом,

И   праздничным, румяным   калачом,

И   крашеным   яичком   расписным,

И   нежными   цветочками   весны!

Народ   с   утра   так   радостен   и   весел:

- Христос   воскресе!

- Христос   воскресе!

И   колокольный   звон

Те   радостные   вести

Во   все   концы   земли   уже   донёс:

- Воскрес   Христос!

- Воистину   воскресе!

         Празднование   Пасхи   берёт   начало   в   той   таинственной   ночи, когда   распятый   Христос   воскрес, "смертию   смерть   поправ". Позже  

неповторимую   окраску   этому   празднику  

придали   народные   традиции. Гуляние, куличи, разноцветные   пасхальные   яйца – это   тоже  

Пасха. "Дорого   яичко   ко   Христову   дню" – говорит   народная   пословица. На   Пасху   без  

него   не   разговляются   даже. Первое   яйцо, полученное   в   Христов   день, по   народному   поверию, никогда   не   должно   портиться   если   приветствия   идут   от   чистого   сердца. Согласно   легенде   капли   крови   распятого   Христа, упав  

на   землю, приняли   вид   красных   куриных   яиц,

а   слёзы   Богоматери, падая   на   эти   яйца, оставляли   на   них   прекрасные   узоры.

  Пасхальный   стол

                       "Царская"  Пасха

    Свежий   творог   протереть   сквозь   сито,

добавить   слегка   подогретое   сливочное   масло, соль. Желтки   добела   растереть   с   сахаром   и  

ванилью, положить   в   творог. Взбить   как   можно   крепче   сливки, вылить   в   творог. Всё   ещё   раз   хорошенько   перемешать   и   выложить   на   сутки   в   форму   под   небольшой   пресс.

     Требуется:

Творога – 1200 г.

Сливочного   масла – 400 г.

Сахара – 2 стакана.

Густых   сливок – 300 г.

Немного   ванили, соль.

                          Кулич  

     Дрожжи   растворяют   в   тёплом   молоке,

добавляют   половину   муки, замешивают   тесто  

и   оставляют   для   брожения   в   тёплое   место  

на  2-3 ч. Когда   тесто   поднимется, кладут  

остальные   продукты   и   хорошо   вымешивают. Тестом   заполняют   смазанную   форму   на  ¾  высоты, посыпают   толчёными   орехами,

миндалём   и   выпекают   кулич.

       Требуется:

Муки – 1 кг.

Сливочного   масла – 100 г.

Сахара – 150-200 г.

Изюму – 50-100 г.

Молока – 400 г.

Дрожжи, соль.

                               ДЕТСКИЕ   КУЛИЧИКИ   В   ЯИЧНОЙ   СКОРЛУПЕ

     Если  вы  собирае­тесь  печь  куличи, оставьте  немного  теста, чтобы  испечь  маленькие  куличики  и  порадовать  

своих  детей  и  внуков.

    Дополнительно  вам  понадобятся:

яичная  скорлупа, сливочное  или  

рас­тительное  масло.

     Яйца, которые  вы  собираетесь  

ис­пользовать  для  куличей, аккуратно  разбейте  не  по  середине, а  чуть  

бли­же  к  носику, чтобы  целой  осталось  2/3 скорлупки. Скорлупу  хорошо  промойте, дайте  высохнуть  и  смажьте  изнутри  маслом. В  каждую  скорлупку  положи­те  немного  теста, чтобы оно  заполни­ло  половину  скорлупки. (Если  

поло­жить  больше  теста, получатся  не  ку­личики, а  

грибочки.) В  небольшую  форму  для  запекания  насыпьте  толстый  слой  соли  и аккуратно  выставите  в  соль  

скорлупки  с  тестом, чтобы  они  стояли  вертикально. Выпекайте  ку­личики  при  температуре 150-170 градусов 

око­ло 20 минут. Когда  куличики  будут  готовы, часть  

скорлупы  сверху  счистите, чтобы  куличики «выглядывали"

из  скорлупок. Верх  куличиков  украсьте  по  желанию  глазурью, взбитыми  белками, по­сыпьте  цукатами  или  мелко  нарезанным  марме­ладом.

  Встречаем  и  празднуем    

                 Пасху

      Как  сделать  свой  дом  нарядным  и  красивым  накануне  светлого  праздника  Пасхи? Сегoдня  мы предлагаем  вам  несколько  новых  идей  по  

оформлению  домашнего  интерьера, праздничного  сто-ла, украше­нию  яиц, а  также  изготовлению  поделок вместе  с  детьми. Наши  идеи  помогут  

вам собственноручно  изготовить  оригинальные  украшения  для  вашего  дома – на  радость  себе  

и  удивление  гостям.