Конспект урока "Строение и функции пищеварительной системы"
план-конспект урока по биологии (8 класс) по теме

Урок по теме « Строение и функции пищеварительной системы»

Цель: рассмотреть строение органов, образующих пищеварительную систему, сформировать у учащихся представление о выполняемых функциях каждого органа и всей системы в целом.

Задачи урока:

образовательная: создать условия для восприятия, осмысления и первичного закрепления знаний учащихся об органах, образующих пищеварительную систему;

развивающая:  содействовать развитию у учащихся таких понятий как пищевые продукты, питательные вещества, пищеварение;

воспитательная:  развивать коммуникативные способности, актуализировать личностный смысл учащихся к изучению данной темы.

Ход урока:

1) Орг. момент ( приветствие, готовность к уроку)

     У.Э.0.

  2) Актуализация знаний.

 1. Что такое питательные вещества и пищевые продукты?

  2.  Какова роль пищи для организма человека?

  3. Какой процесс называется пищеварением?

3) Сообщение темы и цели урока.

4) Изучение нового материала.

У.Э. 1

  1.Пищеварительная система. Пищеварительный канал: ротовая полсть, глотка, пищевод, желудок, кишечник. Пищеварительные железы: слюнные железы, поджелудочная железа, печень, железы желудка, железы кишечника.

( каждая группа получает задание, после выполнения задания, докладывает о результатах своей работы, учащиеся заполняют таблицу)

У.Э. 2 ( 1 группа)

2. Ротовая полость.

Задание.  С. 152

1) Строение ротовой полости: а) зубы;

                                                     б) язык;

                                                      в) слюнные железы.

2) Функции ротовой полости.

3) Строение зуба.

4) Почему надо беречь зубы и как за ними ухаживать?

У.Э. 3 (2 группа) задание. С. 153.

1)  Что собой представляют глотка и пищевод? Каковы их функции?

2)Каково строение и функции желудка? (с.  156)

3)Каким образом происходит регуляция желудочного сока? ( с. 124.учебник Цузмера)

У.Э.4 ( 3 группа)

1) Что происходит с пищей в двенадцатиперстной кишке?. С. 157

2) Что происходит с пищей в тонком кишечнике?

3) Каковы функции толстой кишки? С. 158.

У.Э.5. ( 4 группа)

1) Что собой представляет поджелудочная железа?

2) Каково строение и функции печени? С. 157.

Вывод: Пищеварительный канал имеет общий план строения. Каждый отдел выполняет определенную функцию. Пищеварительные железы выделяют ферменты. участвующие в пищеварении.

5) Закрепление.

1.Какие органы образуют пищеварительную систему?

2. Цифровой диктант.  Задание №        в печатной тетради  ( самопроверка)

3. Графический диктант.

_         верно

            неверно

           неполный ответ

а) Жиры перевариваются в желудке.

б) В неизменном виде организм человека может усваивать воду и минеральные соли.

в) Проток поджелудочной железы впадает в двенадцатиперстную кишку.

г) Пищеварительный канал: ротовая полость, глотка, пищевод, кишечник.

д) В ротовой полости расщепляются углеводы.

ж) Продукты расщепления белков всасываются в кровь.

з) Углеводы в печени превращаются в гликоген.

е) Пищеварительные железы: железы желудка, железы кишечника,  слюнные железы.

ё) Пережеванная, смоченная слюной пища из ротовой полости попадает в начале в пищевод.

и) Желчь содержит вещества, размельчающие капли жира.

6) Домашнее задание. С.152 – 158. Задание по самонаблюдению:

1. Уметь показывать на себе расположение желудка, печени, слепой кишки.

2. Рассмотреть в маленьком зеркале свои зубы. Руководствуясь рисунком в учебнике,   найти у себя резцы, клыки и коренные зубы.

 ( кто желает быть стоматологом) Составить зубную формулу. Она пишется в виде дроби. В числителе обозначают половину зубов верхней челюсти, в знаменателе – нижней. На первом месте ставят резцы, потом клыки, малые и большие коренные.

7) Рефлексия

1.

2.Как в целом оцениваешь работу класса, своей группы, свой личный вклад?

1 группа.

Строение ротовой полости.

1. Зубы.

2. Язык.

3. Три пары слюнных желез.

Функции.

1.Откусывается.

2.Измельчается.

3.Смачивается слюной.

4.Опробуется ( определяется вкус пищи).

5. Расщепляются углеводы.

2 группа.

Глотка – мышечный орган в форме трубки.

Пищевод – трубка длиной 25см.

Желудок –ёмкость до 3л. Основная функция – переваривание белков.

3 группа.

Двенадцатиперстная кишка – расщепление жиров, белков и углеводов.

Тонкая кишка – всасывание питательных веществ.

Толстая – формирование каловых масс

4 группа.

Поджелудочная железа.

Печень –выполняет защитную функцию, вырабатывает желчь, откладывает про запас гликоген.