Контрольная работа по химии "Карбоновые кислоты"
тест по химии (10 класс) по теме

КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ. СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ. ЖИРЫ.

1 ВАРИАНТ.

1. Соотнесите термины, используемые  для классификации кислот:

Признак классификации: 1) число карбоксильных групп

                                            2) природа углеродного скелета

Тип кислоты: а) предельная, б) одноосновная, в) ароматическая, г) непредельная, д) двухосновная

2. Формула стеариновой кислоты

а) С15Н31СООН    б) С16Н33СООН     в) С17Н35СООН       г)С17Н33СООН

3. Название кислоты с формулой СН3-СН-СН2-СООН:

                                                                     СН3

а) 3-метилбутановая    б) 2-метилбутановая   в) 3-метилбутеновая   г) 3,3-диметилпропановая

4. Соотнесите названия и формулы:

Тривиальное название:   систематическое название:       формула:

I) уксусная                          1) пропеновая                      а) СН2=СН-СООН

II) муравьиная                    2) гексановая                       б) НООС-СООН

III) масляная                       3) этановая                           в) СН3-СН2-СН2-СН2-СН2 -СООН

IV) акриловая                     4) этандиовая                       г) СН3-СН2-СН2-СООН  

V) щавелевая                      5) метановая                        д) СН3-СООН

VI) капроновая                   6) бутановая                         е) НСООН

5. Какие признаки, верно, отражают физические свойства уксусной кислоты: 1) при комнатной температуре бесцветная жидкость, 2) газообразное вещество, 3) не имеет запаха, 4) имеет характерный запах, 5) плохо растворима в воде, 6) неограниченно растворима в воде,  7) слабый электролит, 8) сильный электролит?

  а) 1,4,6,7    б) 2,4,5,6,7    в) 1,3,6,8    г) 1,4,5,7

6. Относительная молекулярная масса предельной одноосновной карбоновой кислоты равна 256. число атомов углерода в этой кислоте равно:

 а) 15    б) 16   в) 17   г) 18

Назовите эту кислоту.

7. Какой из металлов реагирует с уксусной кислотой с максимальной скоростью? 

а) железо     б) олово    в) цинк    г) кальций

Напишите уравнение реакции.

8. Суммы коэффициентов в молекулярном, полном и сокращенном ионных уравнениях реакции муравьиной кислоты с карбонатом натрия соответственно равны:

а) 7,11,7     б) 7,13,7     в) 5,9,5     г) 7,11,5

9. Взаимодействие пропионовой кислоты с этиловым спиртом называется реакцией: 

а) гидратации   б) этерификации   в) гидрирования    г) нейтрализации

Напишите уравнение реакции

10. Дана цепочка превращений  

СН3-СН2-С                  …1                    …2                     …3                        …4

Укажите  формулы веществ 1 – 4: а) СН3-СН2-СООК     б) СН3-СН2-СООН     в) СН3-СН2-СООСН3

Напишите уравнения реакций.

11. Укажите  формулу сложного эфира:  

а) СН3-О-СН2-СН3       б) СН3-СН2-С – ОН     в) СН3-С – СН3    г) СН3-СН2-С –О – С2Н5

12. Соотнесите: вещество:  1) сложный эфир     2) воск     3) жир    4) мыло

Формула: а) СН2-О-СО-С17Н35      б) С15Н31СООС18Н37     в) С17Н35СООNa   г) СН3СООСН3

                                СН –О-СО-С17Н35

                     СН2-О-СО-С17Н35

13. Соотнесите:

исходные вещества:

1) С17Н33СООН + Н2                                3) СН2-О-СО-С17Н35     

2) СН3-СН2 –СООН + СН3-ОН                   СН –О-СО-С17Н35     + 3NaОН

4) СН3 СООС4Н9 + Н2О                                СН2-О-СО-С17Н35

название реакции:  а) омыление   б) гидролиз   в) этерификации   г) гидрирование        

14. В состав природных жиров не входит кислота:

 а) щавелевая   б)  стеариновая    в) масляная    г)  олеиновая

15. С какими из перечисленных веществ в соответствующих условиях реагирует уксусная кислота: 1) медь, 2) оксид кальция, 3) оксид серы (IV), 4) метанол, 5) хлор, 6) этаналь, 7) фенолятнатрия?  

а) 2,4,5,7   б) 1,2,5,6     в) 2,3,4,5      г) 4,5,6

Напишите уравнения реакций.  

КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ. СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ. ЖИРЫ.

2 ВАРИАНТ.

1. Соотнесите:

Тип кислоты:                         формула:

1) предельная                    а) СН3-СН=СН-СООН    б)

2) непредельная                

3) ароматическая               в) СН3-СН2-СН2-СООН  

2. Пальмитиновая кислота имеет формулу:

а) С15Н31СООН    б) С16Н33СООН    в) С17Н35СООН    г) С17Н33СООН

3. Назовите кислоту формула которой  СН3-СН2-ССl2-СООН  :

 а) 2-дихлорбутановая    б) 2,2-дихлорбутановая     в) 1,1- дихлорпропановая    г) 3-дихлорбутановая

4. Соотнесите названия и формулы:

Тривиальное название:   систематическое название:       формула:

I) муравьиная                         1) пропановая                      а) НООС-СН2 –СН2 – СООН

II)  пропионовая                    2) этановая                           б) СН3-СН2-СН2-СН2-СООН

III) янтарная                          3)   метановая                       в) СН3-СООН

IV) валериановая                  4) бутандиовая                     г) НСООН

V) уксусная                          5)  гексановая                        д) СН3-СН2 -СООН

VI) капроновая                   6) пентановая                         е) СН3-СН2-СН2-СН2-СН2 –СООН

5.  Относительная молекулярная масса предельной одноосновной карбоновой кислоты равна 284. число атомов углерода в этой кислоте равно: 

а) 15    б) 16   в) 17   г) 18

Назовите эту кислоту.

6. С каким из веществ муравьиная кислота вступает в реакцию замещения:   

а) Mg   б) CaO    в)  Ba(OH)2    г) Na2SiO3

Напишите уравнение реакции.

7. Суммы коэффициентов в молекулярном, полном и сокращенном ионных уравнениях реакции уксусной кислоты с гидроксидом меди (II) соответственно равны:  

а) 6,8,8   б) 4,10,4     в) 6,9,7      г) 6,8,4

8. Реакцией этерификации называется взаимодействие кислоты:

 а) со щелочью     б) со спиртом   в) с галогенами   г) с металлами

9. Дана цепочка превращений: НС  СН                    …1          …2                 …3                …4

Укажите  формулы веществ 1 – 4:

 а) СН3-СООН     б) СН2Cl-СООН     в) СН3-С               г) СН2С1-СООNa

10. Какие признаки, верно, отражают физические свойства уксусной кислоты: 1) при комнатной температуре бесцветная жидкость, 2) газообразное вещество, 3) не имеет запаха, 4) имеет характерный запах, 5) плохо растворима в воде, 6) неограниченно растворима в воде,  7) слабый электролит, 8) сильный электролит?  

 а) 1,4,6,7    б) 2,4,5,6,7    в) 1,3,6,8    г) 1,4,5,7

11. С какими из перечисленных веществ в соответствующих условиях реагирует уксусная кислота: 1) медь, 2) оксид кальция, 3) оксид серы (IV), 4) метанол, 5) хлор, 6) этаналь, 7) фенолятнатрия?  

а) 2,4,5,7   б) 1,2,5,6     в) 2,3,4,5      г) 4,5,6

Напишите уравнения реакций.  

12. Укажите  формулу сложного эфира:  

а) СН3-СООН     б) СН3- СН2-С – СН3   в)   Н-С –О – С3Н7      г) СН3-СН2-О-СН3       

13.Соотнесите: группа веществ: 1) воски   2) жиры   3) мыла    4) сложные эфиры

Природа веществ:

а) сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот

б) сложные эфиры высших карбоновых кислот и высших спиртов

в) натриевые и калиевые соли высших карбоновых кислот

г) производные  карбоновых кислот, в которых атом водорода карбоксильной  группы замещен на углеводородный радикал.

14.  Соотнесите:

исходные вещества:                                                  название реакции:        

1. СН3-СН2-СООСН3 +  Н2О                              а) омыление
2. СН2-О-СО-С17Н35                                            б) гидрирование

            СН –О-СО-С17Н35  + 3КОН                            в) этерификации

            СН2-О-СО-С17Н35                                            г) гидролиз

3.  СН2-О-СО-С17Н33     

            СН –О-СО-С17Н33  + 3Н2

            СН2-О-СО-С17Н33   

      4) СН3-СООН + С2Н5ОН

Напишите уравнения реакций.  

15. Какое из веществ выпадает из общего ряда?

а) триолеат глицерина   б) тринитрат глицерина  в) тристеарат глицерина   г) трипальмитат глицерина