Проект "Определение йодного числа в косметических маслах"
проект по химии на тему

Слайд 1

Определение йодного числа в косметических маслах

Слайд 2

Строение жиров

Слайд 3

Виды жиров

Слайд 4

Насыщенный содержится в молочных продуктах и красном мясе

Слайд 5

Ненасыщенный содержится в овощей и овощных маслах

Слайд 6

Мононенасыщенный Содержится в рыбе и оливках, является самым полезным

Слайд 7

Полиненасыщенные жирные кислоты-Омега-3,Омега-6, Омега-9

Слайд 8

Содержание полиненасыщенных жиров в различных веществах.

Слайд 9

Использование масел в косметических средствах

Слайд 10

Экспериментальная часть

Слайд 11

Необходимое оборудование

Слайд 12

1) Взвесить на весах склянку с подсолнечным маслом

Слайд 13

2)В колбу прилить 25 мл этанола и поставить в горячую водяную баню для растворения масла.

Слайд 14

3) В колбу отмерить12, 5 мл спиртового раствора йода, перемешать и поставить на 30 минут в темное место.

Слайд 15

4) В колбу прилить 50мл дистиллиро- ванной воды и оттитровать .

Слайд 16

Значения йодного числа различных косметических масел (г/100г) Растительное масло Оливковое масло Косметический крем Doliva Косметический крем Clarins 1 повторность 42,76 80,48 92,23 85,56 2 повторность 45,32 82,54 94,67 84,95 Среднее значение 44,04 81,51 93,45 85,26 Эталон (справочная литература) 127 – 136 75 – 88 88 – 100 88 – 100

Слайд 17

Результаты эксперимента

Слайд 18

Вывод экспериментального исследования. При помощи экспериментальных исследований (определения йодного числа в различных образцах) доказано наличие ненасыщенных жирных кислот в маслах и косметических кремах. В результате своего исследования я пришла к выводу о том, что полный переход от насыщенных жиров к ненасыщенным, очень сильно влияет на здоровье кожи, в хорошую сторону. Необходимо использовать ненасыщенные жиры и отказаться от насыщенных жиров целиком и полностью.

Слайд 19

Спасибо за внимание!