все о луке
Вложение | Размер |
---|---|
luk_ot_semi_nedug_.rar | 2.64 МБ |
Выступление ученика 2 «В» класса Васильченко Егора.
Уважаемая комиссия (гости)! Представляю Вам мою работу на тему «Лук от семи недуг».
Лук и чеснок стали пищей человека более 6 тысяч лет назад. Уже в глубокой древности люди догадывались, что лук – не только вкусная приправа к кушаньям, он еще и целебен.
«Лук - от семи недуг» - гласит поговорка.
Проблема.
Цель: изучить целебные свойства лука и выяснить, от каких недугов помогает это растение (Слайд №4)
Задачи:
1) изучить литературу по данному вопросу;
2) побеседовать с опытными овощеводами о целебных свойствах лука;
3) узнать рецепты с использованием лука при лечении заболеваний;
4) издание брошюры «Рецепты народной медицины» (Слайд №5)
Гипотеза: если я изучу целебные свойства лука, то смогу использовать их при лечении заболеваний. (Слайд №6)
На эти вопросы я постарался найти ответы в различных источниках информации. И вот что я узнал по этому поводу…
Лук бывает разный. Есть лук репчатый, батун, порей, шалот, чеснок, шпитт и др. (Слайд №7)
РЕПЧАТЫЙ ЛУК (Allium cepa L.) наиболее распространен.
. Свежий репчатый лук возбуждает аппетит, усиливает выделение пищеварительного сока. Способствует лучшему усвоению питательных веществ. Если человек две – три минуты пожует лук, во рту у него не останется ни одного вредного микроба, все они будут убиты.
(Слайд №8)
ЛУК-БАТУН(Allium fistalosum L.), он обладает всеми свойства репчатого лука.
На родине растения настой из листьев батуна используют при желудочно-кишечных заболеваниях, как болеутоляющее и потогонное средство. Батун применяют для производства препаратов, понижающих артериальное давление и повышающих эластичность капилляров. (Слайд №9)
ЛУК-ПОРЕЙ (Allium porrum L.), ценнейший пищевой продукт.
Способствует улучшению аппетита, стимулирует выделение желудочного сока. Полезен при атеросклерозе, нарушении обмена веществ. Имеет способность очищать кровь. (Слайд №10)
ЧЕРЕМША (Allium ursinum), имеет другое название: дикий лук.
Рекомендуется употреблять её при цинге и атеросклерозе. Она препятствует накоплению холестерина в крови, улучшает пищеварение, стимулирует сердечную деятельность. (Слайд №11)
ЛУК ДУШИСТЫЙ (A. odorum), ветвистый.
Используется при заболеваниях сердца, гастрите, бронхите, неврастении. Повышает иммунитет.. Душистый лук – это противоядие при укусах змей и насекомых. (Слайд №12)
Я сейчас употребляю в пищу разные виды лука, так как это очень полезно и защищает мой организм от болезней. Давыдова Клавдия Михайловна дала мне рецепт от простуды.
Народная медицина. (Слайд №14)
1.Поставить на плиту 0,5 литра цельного молока. В это время нарезать головку лука среднего размера. Когда молоко закипит, положить в него лук. Снять с плиты, настоять, укутав 20 минут. Пить небольшими глотками и ложиться в постель. Процедуру делать перед сном.
2. Рецепт от садовода-любителя.
Измельченный лист, стебли и луковички черемши с оливковым маслом едят как салат 3 дня. При этом очищается кишечно-желудочный тракт.
Результат работы: (Слайд №15)
1. Сейчас успех применения чеснока и лука в народной медицине имеет научное обоснование: в этих пряных овощах много фитонцидов – летучих веществ, убивающих микробы. Я изучил целебные свойства лука и выяснил, от каких недугов помогает это растение.
2. Ученые доказали, что лук может защищать здоровье человека. Зная целебные свойства лука, я могу использовать его при лечении заболеваний.
3. Я собрал рецепты народной медицины с применением лука и издал брошюру «Лук от семи недуг. Рецепты народной медицины»
Недаром русский народ сложил поговорку: «Лук – от семи недуг».
Таким образом, цель исследования определена. Задачи исследования решены. Тема раскрыта. В этом и заключается моя работа.
Спасибо за внимание
Басня "Две подруги"
Неньютоновская жидкость
Рисуем пшеничное поле гуашью
Зимняя сказка
Самарские ученые разработали наноспутник, который поможет в освоении Арктики