Бюджетная образовательная деятельность – Юный эколог
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Конспект НОД по познавательному развитию

Образовательная деятельность: «Юный эколог»

Тема: «Как делают духи»

Цель занятия

Формирование у детей представлений о природном происхождении ароматов и процессе создания духов из растений.

Задачи

Образовательные

• познакомить детей с процессом изготовления духов;
• расширять знания о полезных свойствах растений и цветов;
• формировать представление об эфирных маслах и ароматах природы.

Развивающие

• развивать любознательность, наблюдательность;
• развивать речь, воображение и сенсорное восприятие;
• развивать умение сравнивать запахи и описывать их.

Воспитательные

• воспитывать бережное отношение к растениям;
• формировать экологическую культуру;
• воспитывать эстетический вкус и интерес к природе.

Материалы и оборудование

• картинки цветов и ароматных растений;
• настоящие листья мяты, лаванды, розы, цитрусовые корки;
• маленькие баночки;
• тёплая вода;
• ложечки;
• салфетки;
• ватные диски;
• флаконы от духов;
• карточки с изображением растений;
• бумага и карандаши для рисования.

Предварительная работа

• беседы о растениях;
• наблюдение за цветами на участке;
• знакомство с запахами трав и фруктов;
• чтение познавательных рассказов о природе.

Ход занятия

Организационный момент (2 минуты)

Воспитатель:
— Ребята, сегодня нас ждёт необычное путешествие в мир ароматов.
Закройте глазки и попробуйте угадать, чем пахнет природа.

Воспитатель даёт понюхать:

• мяту;
• апельсиновую корку;
• цветок.

Дети угадывают запахи.

Мотивация. Введение в тему (3 минуты)

Воспитатель показывает красивый флакон духов.

Воспитатель:
— Как вы думаете, что находится в этом флаконе?

Ответы детей.

— А знаете ли вы, что духи делают из растений, цветов и фруктов?

— Сегодня мы узнаем, как люди превращают запахи природы в духи.

Основная часть (15 минут)

Беседа «Откуда берутся духи»

Воспитатель:
— Сначала люди собирают ароматные растения:

• розы,
• лаванду,
• жасмин,
• мяту,
• цитрусовые.

Педагог показывает изображения и натуральные материалы.

— Из растений получают эфирные масла — самый сильный аромат растения.

— Потом мастера-парфюмеры смешивают разные запахи и создают духи.

Дидактическая игра «Угадай аромат»

Детям предлагают понюхать ватные диски с ароматами:

• лимона;
• мяты;
• ванили;
• розы.

Дети угадывают и описывают запах:

• сладкий;
• свежий;
• лёгкий;
• нежный.

Воспитатель:
— Все запахи разные, как и растения в природе.

Мини-эксперимент «Цветочные духи» (5 минут)

Опыт

Воспитатель:
— Сегодня мы попробуем стать настоящими парфюмерами.

Ход опыта

1. Дети кладут лепестки цветов в баночку.
2. Добавляют немного тёплой воды.
3. Аккуратно разминают лепестки ложкой.
4. Закрывают крышкой.
5. Нюхают получившийся аромат.

Воспитатель:
— Запах растения перешёл в воду — почти как настоящие духи.

Физкультминутка «Цветы на лугу» (2 минуты)

Наши нежные цветки
Распускают лепестки.
Ветерок чуть дышит —
Лепестки колышет.
Солнце ярко светит,
Радуются дети.

(Дети выполняют движения по тексту.)

Творческая игра «Придумай свой аромат» (5 минут)

Воспитатель:
— Представьте, что вы создаёте собственные духи.

Дети придумывают сочетания:

• клубника и мята;
• роза и яблоко;
• лимон и ваниль.

После этого дети рисуют флакон и придумывают название духов.

Итог занятия. Рефлексия (3 минуты)

Воспитатель:
— Что нового вы сегодня узнали?

— Из чего делают духи?

— Почему растения нужно беречь?