Бюджетная образовательная деятельность – Юный эколог
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

  Конспект занятия для старшей группы

Тема: «Цветы и кактусы — наши помощники: красота, здоровье и ароматы»

Цель занятия

Расширить представления детей о том, как человек использует цветы (в том числе тропические) и кактусы в своей жизни: для красоты, здоровья, еды и создания духов.

Задачи

• Обучающие:
  • Закрепить знания о знакомых цветах (роза, ромашка, календула, одуванчик).
  • Познакомить с необычными растениями: орхидея, виктория-регия, геликония, опунция.
  • Показать, что растения дают человеку красоту, лекарства, еду, ароматы.
• Развивающие:
• Развивать умение классифицировать (цветы для букетов / для лекарств / для еды / для духов).
• Активизировать речь: «эфирное масло», «ботанический сад», «опунция», «нектар».
• Воспитывать бережное отношение к растениям, интерес к их разнообразию.
• Воспитательные:

Ход занятия

1. Организационный момент (2 минуты)

Воспитатель загадывает загадку:

«Дышит, растёт, а ходить не может.
Весной и летом нас радует,
Без него и праздник не праздник.
Что это?» (Цветы)

— Сегодня мы поговорим о том, зачем людям нужны цветы (даже самые необычные — из далёкой Амазонки) и колючие кактусы.
— Оказывается, они не только украшают нашу жизнь, но и лечат, кормят, пахнут и даже… помогают создавать духи!

2. Беседа «Зачем людям цветы?» (6–8 минут)

Воспитатель задаёт вопросы, дети отвечают, воспитатель дополняет.

— Как мы используем цветы для красоты?

• Сажаем на клумбы, дарим букеты, ставим в вазу дома, украшаем одежду и причёски.
• Примеры: тюльпаны весной, розы — «королевы цветов», пионы, подсолнухи.

— А как цветы помогают нам, когда мы болеем?

• Делают чаи, мази, настойки.
• Примеры: ромашка (горло, сон), календула (ранки, порезы), липа (простуда).

— Что из цветов можно съесть?

• Варенье из одуванчиков, сиропы, лепестки роз украшают торты, фиалки — конфеты.
• Интересно: во Франции делают конфеты из фиалок.

— А как запахи цветов попадают в духи, мыло, шампуни?

• Из лепестков делают эфирные масла.
• Примеры: лаванда — успокаивает, роза — нежный романтичный запах, жасмин — сладкий восточный аромат.
• Факт: для 1 литра розового масла нужно 3 тонны лепестков!

Промежуточный вывод: цветы дарят нам красоту, здоровье, еду и ароматы.

3. Физминутка «Цветок растёт» (1–2 минуты)

— Представьте, что вы маленькое семечко (сели на корточки, сжались).
— Полил дождик — начинаем медленно подниматься (растём).
— Вырос стебелёк (выпрямились).
— Показались листочки (руки в стороны).
— Раскрылся бутон (руки вверх, пальцы растопырить — «лепестки»).
— Подул ветерок — качаемся.
— Молодцы, красивые цветы!

4. Путешествие к необычным растениям (5–6 минут)

(словесное описание, без картинок)

— А теперь отправимся в Амазонку — там течёт огромная река, вокруг джунгли, всегда жарко и влажно.

Виктория-регия (водяная лилия):

— Представьте лист, на котором может сидеть… ребёнок! А цветок сначала белый, потом розовый.

Орхидеи Амазонки:

— Растут прямо на деревьях, лепестки — розовые, фиолетовые, жёлтые. Пахнут нежно, привлекают бабочек.

Геликония:

— Похожа на птичий клюв или язычки пламени. Её любят колибри — крошечные птички.

— А теперь — в пустыню, где почти нет дождя, но живут кактусы.

Кактусы:

— Накапливают воду внутри, как бочонки. Колючки защищают.
— Бывают круглые (как шарики), бывают высокие как столбы.
— А когда цветут — распускаются розовые, жёлтые, белые цветы.

— А зачем люди используют кактусы?

• Вода внутри (в пустыне можно напиться).
• Украшают дома (почти не поливать).
• Делают лекарства и витамины.
• Опунция — съедобный кактус: сок, варенье, сладости.
• Из опунции делают масло для кожи.

5. Игра «Кубик полезных цветов» (4–5 минут)

Воспитатель показывает кубик с точками (1–3) или просто просит поднять столько пальцев, сколько ответов назовёшь.

Задание: назови, для чего человек может использовать растение.

Примеры вопросов:

• Роза (для красоты, для духов, для варенья — 3 дела)
• Ромашка (чай от горла, украшение, шампунь — 3 дела)
• Одуванчик (варенье, украшение поля, салат — 3 дела)
• Кактус опунция (сок, варенье, домой на подоконник, лекарство — 4 дела)

Дети поднимают пальчики или хлопают столько раз, сколько способов вспомнили.

6. Творческое задание «Придумай свой цветок-помощник» (4–5 минут)

Каждый ребёнок получает лист бумаги и карандаши.

— Нарисуйте один необычный цветок (можно придумать свой) и подумайте:
что в нём полезного?
от чего он лечит?
как он пахнет?
можно ли его съесть?

Воспитатель проходит, помогает сформулировать ответ.

Примеры детей:

— «Мой цветок пахнет клубникой, из него делают варенье и духи для мамы».
— «Мой кактус лечит животик и очищает воздух».

Выставка — дети по желанию показывают рисунок и рассказывают 1 предложение.

7. Рефлексия (итог) (2 минуты)

Вопросы к детям:

— Что нового вы сегодня узнали о цветах?
— Какой цветок вас удивил? (Орхидея? Виктория-регия? Кактус опунция?)
— Зачем человеку знать про растения Амазонки и пустыни?
— Как мы можем помочь цветам? (Поливать, не мусорить, не рвать без нужды.)

«Цветы и кактусы делают нашу жизнь красивой, здоровой, вкусной и ароматной. Береги природу — она наш главный помощник!»