ХХ городской интерактивный научно-познавательный фестиваль для детей раннего и дошкольного возраста "Хочу все знать!"
материал (средняя группа)

«Почему вода в море соленая?»

Наша планета на 70% состоит из воды, где 95% -это соленая вода.

Всем известно, что вода в океанах и морях соленая, а в реках – пресная.

Мне стало интересно, как вода становится соленой, есть ли там жизнь и чем она отличается от пресной воды.

Солнце нагревает поверхность морской воды. Вода начинает испаряться. Капельки воды превращаются в пар и поднимаются в небо, где превращаются в облака и тучи. После чего дождем или снегом вода проливается на землю, где попадая в землю становится подземными реками или ручьями. Затем подземные реки снова начинают бежать к морю, при этом снова и снова собирают за собой частички различных солей, хранящихся под землей. По пути они смешиваются с наземными реками и попадают в море. Таким образом моря получаются солеными. После чего морская вода снова испаряется и попадает на небо. И так вновь и вновь, до бесконечности."

Очень часто на дне моря или океана находится подводный вулкан, который время от времени извергается, и в воду поступают минералы лавы. В таком море вода будет намного соленее.

Для подтверждения этой теории мы вместе с мамой провели опыт:

Налили в кастрюлю воду и хорошо ее посолили, потом дождались, когда она закипит. И когда вода закипела, на стеклянной крышке кастрюли начали собираться капельки воды. Значит, вода стала превращаться в пар. Через некоторое время вода выкипела, а соль осталась на дне.

Поэтому при испарении воды из моря или озера, испаряется только вода, а соль остаётся в водоёме.

При изучении данной темы я узнала, что самый соленый водоем на планете – Мертвое море. В этом море не выживают ни моллюски, ни рыбы, ни даже водоросли. Попав в это море, мгновенно погибают почти все микроорганизмы. Люди же плавают в этом море словно поплавки.

         Все, наверное, знают, что в соленой воде плавать легче, чем в пресной.  Это происходит потому, что плотность соленой воды выше.  Это прекрасно видно на примере следующего опыта.

Возьмем 2 стакана и 2 сырых яйца. В один стакан наливаем пресную воду (из под крана), а в другой еще добавляем соль. И сейчас поочередно опустим яйца в стаканы. Как вы думаете что будет с яйцом, когда мы его опустим в стакан с пресной водой. Правильно. Оно опустится на дно. А теперь опустим второе яйцо в стакан с соленой водой. И что же сейчас будет с яйцом. Правильно. Яйцо будет плавать на поверхности

Наши выводы: в солёной воде яйцо плавает на поверхности, в отличие от яйца в пресной воде, которое сразу опустилось на дно банки. Выходит, что яйцо легче, чем концентрированный раствор соли. Раствор «выталкивает» яйцо, поэтому оно всплывает. Но этого не происходит в пресной воде, значит раствор соли тяжелее пресной воды.

Для примера еще опыт.

То же самое свойство соленой воды подтверждает следующий опыт:

Мы взяли два стакана воды. В один стакан налили водопроводную воду и добавили 5 чайных ложек соли. Во второй стакан налили водопроводную воду и добавили пищевой краситель. Затем в стакан с соленой водой аккуратно влили пару чайных ложек воды с красителем.  Окрашенная вода осталась на поверхности, так как соленая вода более плотная и тяжелая, поэтому она находится внизу стакана. А водопроводная вода более легкая — поэтому она на поверхности.