Открытое занятие по патриотическому воспитанию "На Кубани мы живем"
учебно-методический материал (средняя, подготовительная группа)

Конспект открытого мероприятия с использованием игровых и здоровьесберагающих технологий по патриотическому воспитанию детей подготовительной группы на тему«На Кубани мы живем».

Цель: развивать познавательный интерес к истории своего народа на основе различных видов деятельности.

Программные задачи:
1. Знакомить детей с традициями кубанского народа, формировать их духовно-эстетическую культуру, воспитывать эмоционально-оценочное отношение к родному краю.
2. Уметь применять народные пословицы и поговорки.
3. Формировать первичные представления о малой Родине и Отечестве.
4. Развивать любознательность; обогащать активный словарь детей.
5. Использовать музыкальные и фольклорные формы сопровождения.
Материалы, оборудование. Оформление зала в виде "Кубанская ярмарка". На прилавках расставлены товары: предметы быта, глиняная посуда, деревянные изделия, ленты, платки, рушники; плетеные изделия: шкатулки, корзины, самовар, каравай на рушнике, сладости, орехи, фрукты.

Для лепки: каравай из соленого теста, соленое тесто, стеки, доски для лепки, салфетки.

Презентация "Чем славится Кубань", костюмы "Казака"и "Казачки"

Аудио запись кубанских лирических песен.

Предварительная работа. Заучивание песен, разучивание танцев, игр, рассматривание иллюстраций с изображением Кубанского быта, слайды о Краснодарском крае, стихи, песни, мультимедийная презентация с изображением символики Краснодарского края, быта, традиций казаков.

Ход мероприятия.

Под фонограмму народной песни «Распрягайте, хлопцы, кони…» дети заходят в группу, садятся.

Воспитатель встречает детей в казачьем костюме.
Казачка.
- Здравствуйте, хлопчики и девчата! Здравствуйте, гости дорогие! (низко кланяется). Зовут меня Юрьевна.

Я очень рада встречи с вами! И пришла я к вам в таком наряде неспроста. - Сегодня мы отправимся в путешествие, но необычное путешествие, а по родной Кубани .
Ребята, вы сейчас услышали прекрасную, разудалую песню. Как вы думаете, кто поет эту песню? (казаки) .

Казачка. Правильно, песню эту поют казаки – люди вольнолюбивые, независимые, гордые. Казаки, первыми поселившиеся на Кубани, умели храбро воевать и жить честно, были смелые, бесстрашные. Семьи у них были большие, было много детей, и все жили в дружбе и любви. Очень строго в казачьей семе соблюдались традиции и обычаи. Скажите, пожалуйста, какие главные законы должны знать казаки с детства?

Дети: С уважением относится к старшим.
Уважать мать, сестру, жену.
Надо быть честным и скромным.
Надо заботиться о своих родителях, когда они будут старенькими.
Защищать от врагов свою Родину.

Казачка. Вы все правильно сказали. Уважение к старшим прививалось в казацких семьях с ранних лет.

Казаки очень любят свой родной край, трудятся на благо Кубани.

А вы знаете чем славится наш край? ( ответы детей: черным морем и пляжами, садами и парками, горами, полями, хлебом.)

(Чтение стихотворения с показом презентации «Чем славится Кубань!»)

Посмотри, как он хорош,

Край, в котором ты живешь!
Посмотрите вокруг:
Зачарует краса,
Нету края прекраснее нашего,

Золотятся хлеба, зеленеют леса,

Даль морская лазурью окрашена.
А какие сады на Кубани у нас,
А какие девчата-красавицы!
Кубань – это житница нашей страны,
Стихами и песнями славится.

Казачка. А вы знаете, как называют коренных жителей Кубани?

Дети. Кубанцы, казаки, казачки, казачата.

Казачка. - Ребята, осенью кубанцы хорошо потрудились и собрали богатый урожай. И теперь по городам и сёлам гремят казачьи ярмарки. Едут казаки и казачки на людей поглядеть, себя показать. Я предлагаю вам тоже побывать на одной весёлой ярмарке. Хотите?
Дети. Да!
Казачка. Но для этого нам надо взять волшебную казачью папаху, повернуться вокруг себя и сказать:

«Время, время остановись! К нашим предкам на ярмарку повернись!»
Дети кружатся возле папахи три раза и повторяют слова, затем вместе с казачкой Петровной перемещаются в зал, в котором располагается казачья ярмарка.
Входят под музыку кубанской песни.
В зале стоят атрибуты казачьей ярмарки. За прилавками девочки одетые казачатами.
Казачка встречают гостей хлебом-солью (одна девочка держит рушник с караваем)
Казачка. Смотрите дети! Вот мы и попали на казачью ярмарку.

- А вот и хозяева – казак и казачки. Давайте с ними поздороваемся!
Дети.- Здравствуйте!

Девочка - Казачка1-я (подает хлеб)

Проходите гости дорогие.

Рады мы всегда гостям!

Девочка - Казачка2-я (за прилавком)

Внимание! Внимание! Внимание!

Открывается весёлое гулянье!

Торопись, честной народ,
Тебя ярмарка зовёт!
- Эй, не стойте у дверей,
Заходите к нам скорей!
Народ собирается -
Наша ярмарка открывается!
Звучит веселая кубанская музыка.

Гости подходят к прилавкам.
Казачка. Кубанская ярмарка - это настоящий праздник. Повсюду музыка, кубанские песни, смех.

- Какая же ярмарка без плетня и кубанской хаты? А раз мы на ярмарке, то здесь продают сладости, овощи, фрукты, товары, изготовленные народными мастерами - умельцами! Здесь вы увидите старинную прялку, вышивку, изделия из дерева, посуду из глины.

Мы будем с вами играть, смотреть товар, веселиться.
Казачка. В казачьих семьях, ребята, главой был казак. Как вы думаете, почему?
Дети. Казак работает в поле, добывает пищу для семьи, а самое главное – охраняет границу от врагов.
Казачка. Верно .Посмотрите, какой красивый костюм носит казак.

( Показ костюма "Казака")

На голове папаха из каракуля, на ногах сапоги. На себя надевает рубаху, брюки, черкеску с двумя рядами газырей - для хранения патронов. Зимой на плечи накидывает теплую бурку. Кинжал и сабля подвешивается к поясу казака.

Казачка. ( Показ костюм "Казачки")

А его жена, казачка, занимается дома по хозяйству. Посмотрите, какой красивый костюм носит казачка. Длинная широкая юбка,

кофта украшенная вышивкой и кружевом, цветастый платок.

С утра ей надо сходить к колодцу принести воды. А вы знаете, в чём хранили питьевую воду?
Дети. В кувшине.
(рассматривают кувшин.)
Казачка. Одним из старейших промыслов на Кубани было гончарное ремесло. Вы знаете уже, что делали из глины?
Дети: Из глины делали посуду.
Из глины делали детские игрушки.
Из глины изготавливали кирпич.
Из глины делали черепицу для крыш

Казачка. Правильно, ребята! Посмотрите на этот кувшин, считалось, если в сильную жару вода в кувшине оставалась прохладной, значит, кувшин дышал. Настоящих гончаров ценили и уважали среди народа.
А вот ещё один глиняный товар (показывает глэчик).
Вы знаете его название?
Дети: Глэчик!
Казачка. Правильно! В каждой кубанской семье имелась необходимая глиняная посуда. А можете ли вы, назвать какая посуда для чего предназначалась?
Дети: В глэчике держали сметану, варенье, молоко.
В макитре замешивали тесто – это большой глиняный горшок.
В чугунке варили картошку. Ну а чай пили, конечно, из самовара!

Казачка. Мужики здесь мастера, ловко правят все дела!

А какими ещё ремеслами занимались казаки?

Дети. Ткали, вышивали, резали по дереву, чеканили по металлу, плели из соломы, прутьев.
Казачка. Одним из самых любимых и уважаемых ремесел среди казаков было кузнечное дело. Что ковали кузнецы?
Дети: Кузнецы ковали орудия труда, оружие, а ещё красивые решетки, крылечки, делали подковы лошадям.

Казачка. Да! Многие вещи изготовляли кубанские мастера сами и потом продавали на казачьих ярмарках.

А ну, кузнецы - молодцы выходите, свою удаль покажите!

Песня "Во кузнице"

Казачка. Ребята, а вот еще один промысел. В быту казаки часто использовали плетеные изделия. А вот из какого материала плели изделия и как они назывались?

Дети: Плели из камыша, тальника, тростника.
Мастерили столы, стулья.
Делали корзины, лукошки, кузова.
Изготавливали плетень.
Казачка. До сих пор плетеные изделия очень популярны, потому что красивы и удобны. А мы сейчас и поиграем с вами в созвучную игру «Плетень»! Ведь на казачьих ярмарках не только торговали да покупали, но и веселились как могли.

Проводится игра «Плетень»

Казачка. А "казачий язык" вы знаете?

А ну-ка, казачата, кто знает, что значат следующие кубанские слова:

Коваль-кузнец, пивень- петух, зозуля-кукушка, брехунец- болтун, цыбуля-лук, очи-глаза.

А знаете ли вы пословицы о казаках? Давайте порадуем, а нашего казачка-продавца!
Дети читают пословицы:

Казак и в беде не плачет.
Конь казака лучший друг.
Казак сам не ест, а коня накормит.
Казак без коня, что солдат без ружья.
Сам погибай, а коня выручай.
Казачка. А как вы думаете, ребята, почему у казаков так много пословиц про лошадей? (ответы детей: конь был верным другом казака в военных походах, конь часто спасал жизнь казаку, также на лошадях пахали землю, сеяли пшеницу.)

- Правильно, потому что конь для казака во время войны был средством передвижения, а в мирное время на лошадях пахали землю, сеяли пшеницу, перевозили грузы, ездили за покупками на ярмарку. Лошадь у казака должна быть всегда ухоженной и сытой. Тогда она не в бою, не в работе казака не подведет.

Казачка. На ярмарке много разных товаров продавали.

Казачата- продавцы.

1. Огурчики соленые,

Орешки каленые!

2. Пудра и румяна

Для Елены и Татьяны!

3. Ленты, кружева, платки,

Что угодно для души!

Казачка. А еще нам Аннушка с ярмарки рушник принесла.

А что такое рушник вы знаете? (показывает, ответы детей).

Так на Кубани называется полотенце. Их украшали красными и чёрными узорами, и вышивали то, что видели в природе рядом с собой – птиц, животных, цветы. Вышитыми рушниками украшали хату, а самый красивый вешали в красный угол, туда, где висела икона.
Повеселились, поиграли. Но, ребята, а как же без песни? Ведь из покон веков на Кубани любили петь. И на свадьбах, и на проводах в армию, и в поле, а на ярмарках особенно. Давайте заведем наш казачий хоровод.
Исполняется песня хоровод "На горе-то калина"
Казачка. Ай, да казачки! Ай да, молодцы! Порадовали! Ребята, но на Казачьих ярмарках ещё и подарки дарили. Давайте и мы подарим свой ярмарочный товар для продажи – вот этот каравай! (выносит каравай)
Но, по-моему, чего-то ему не хватает. Давайте украсим каравай, чтобы стал ещё красивее, и пригласим наших казачков помочь нам в этом.
Проводится коллективная лепка «Украсим каравай».

Дети украшают каравай фигурками из солёного теста.
Казачка. Ой, какой Каравай у нас получился , просто загляденье! Его мы дарим от всего сердца казачьей ярмарке! (кланяется). Нам пора прощаться с казачьей ярмаркой и возвращаться.

Девочка- казачка.1

Вот и солнце закатилось -
Наша ярмарка закрылась!
Девочка- казачка.2

Приходите снова к нам,
Рады мы всегда гостям! (кланяются)

Звучит музыка.
Воспитатель: А вот и наша волшебная папаха. "Хлопни, топни, повернись, в детский саду окажись!" Где мы сегодня с вами побывали?

Что нового узнали? (ответы детей)

Воспитатель: Да, мы узнали много нового и интересного о том, как жили люди в старину, чем занимались. Я надеюсь, что в дальнейшей вашей жизни вы будете проявлять такой же интерес к истории своего народа. Потому что без корней нет и ветвей, а без истории нет и будущего. До свидания!