Разговор о правильном питании
рабочая программа (1 класс)

Рабочая программа

«Разговор о правильном питании»

для 1 класса

Направление: спортивно – оздоровительное

Количество часов: 32

Учитель: Лозовая Наталья Петровна,

                  учитель высшей квалификационной категории

                              1. Пояснительная записка

Нормативные акты и учебно-методические документы, на основании которых разработана рабочая программа:

- Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012г №273-ФЗ  (с изменениями и дополнениями от 24.07.2015г);

- ФГОС ООО от 17.12.2010г №1897 (изменения от 31.12.2015г №1577);

-основная образовательная программа НОО для 1- 4 класса (Приказ от 31.08.2021 г № 97);    

- план внеурочной деятельности на 2021-2022 учебный год; (Приказ  от 05.07.2021г № 92);

- календарный учебный график на 2021-2022 учебный год; (Приказ от 05.07.2021 г  № 92);

- авторская программа  Безруких М.М., Филипповой Т.А. ,Макеевой  А.Г. «Разговор о правильном питании»  ОЛМА-ПРЕСС, 2009 г. 

Цель:

создание условий для формирования представлений о том, какие продукты наиболее полезны и необходимы человеку каждый день, об основных принципах гигиены питания, о связи рациона питания и образа жизни, о высококалорийных продуктах питания. Дать представление о необходимости и важности регулярного питания и соблюдение режима питания.

Задачи:

Образовательные:

         ознакомить обучающихся с необходимостью заботы о своём здоровье; важности правильного питания как составной части сохранения и укрепления здоровья;

        ознакомить с системой знаний о здоровом питании, необходимости витаминов в пище; приобретать опыт самостоятельной деятельности по получению нового знания, его преобразованию и применению;

Развивающие:

         развивать творческие способности и кругозор детей, их интересов и познавательной деятельности;

          развивать коммуникативные навыки, умение эффективно взаимодействовать со сверстниками и взрослыми в процессе решения проблемы.

Воспитательные: 

        воспитывать у детей культуру здоровья, осознание ими здоровья как главной человеческой ценности.

                     2. Результаты освоения курса внеурочной деятельности

Личностные:

умение определять и высказывать под руководством педагога самые простые общие для всех людей правила поведения при сотрудничестве (этические нормы);

умение использовать знания в повседневной жизни;

в предложенных педагогом ситуациях общения и сотрудничества, делать выбор (при поддержке других участников группы и педагога), как поступит; умение проявлять инициативу и самостоятельность на занятиях; познавательный интерес к основам  культуры питания.

Метапредметные:

умение проявлять познавательную инициативу в учебном сотрудничестве; умение адекватно оценивать правильность выполнения действия (под руководством учителя) и вносить необходимые коррективы в исполнение, как по ходу его реализации, так и в конце действия; умение адекватно воспринимать предложения и оценку учителей, товарищей, родителей и других людей.

              3. Содержание курса внеурочной деятельности

Разговор о  правильном  питании-33 ч.

Из чего состоит наша пища. Что нужно есть в разное время года. Как правильно питаться, если занимаешься спортом. Что надо есть, если хочешь стать сильнее. Самые полезные продукты. Овощи, ягоды и фрукты – самые витаминные продукты. Где найти витамины весной? Каждому овощу своё время. Особенности национальной кухни.

Гигиена школьника. Здоровье – это здорово! Где и как готовят пищу. Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен. Продукты быстрого приготовления. Всё ли полезно, что в рот полезло. Всегда ли нужно верить рекламе?  Вредные и полезные привычки в питании.  Неполезные продукты: сладости, чипсы, напитки, торты. Полезные напитки. Ты – покупатель.

Правила поведения в столовой.  Как правильно накрыть стол. Предметы сервировки стола.  Как правильно вести себя за столом. Как правильно есть. На вкус и цвет товарищей нет! Кухни разных народов. Как питались на Руси и в России? За что мы скажем поварам спасибо. Правила поведения в гостях. Вкусные традиции моей семьи.

Молоко и молочные продукты. Блюда из зерна. Какую пищу можно найти в лесу. Что и как приготовить из рыбы. Дары моря.  Плох обед, если хлеба нет. Из чего варят кашу, и как сделать кашу вкуснее. Если хочется пить. Значение жидкости для организма человека. Бабушкины рецепты. Хлеб всему голова. Мясо и мясные блюда. Вкусные и полезные угощения.

Формы организации учебных занятий: беседа, практическая работа, проект.

Виды учебной деятельности: ролевая игра, проведение исследовательского эксперимента, подготовка  докладов, выставка рисунков,

викторины.

4. Календарно - тематическое планирование