Открытый урок "Если хочешь быть здоров"
методическая разработка по зож (1, 2, 3, 4 класс)

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

«Обливская СОШ №2»

Россия, Ростовская обл., ст. Обливская, ул. Грызлова 18а

Сценарий урока

«Если хочешь быть здоров»

Автор - учитель начальных классов  

Перепелицына Светлана Павловна

Предмет: окружающий мир, 2 класс

Цель:  - дать представление учащимся о правильном питании.

Задачи:

-формировать представление  о правильном питании, его роли  в жизни человека  и ЗОЖ.

-воспитывать убеждения в необходимости  соблюдать правила питания.

-воспитывать бережное отношение к своему здоровью.

 -учить детей наблюдательности, развивать воображение и делать выводы.

Формируемые УУД:

1)Личностные УУД: формирование рефлексивности (осознанности и обоснованности) самооценки, личностного действия в учебной деятельности.

2)Коммуникативные УУД: формирование коммуникативных действий по согласованию усилий в процессе организации осуществления сотрудничества.

3)Познавательные УУД: формировать умение видеть проблемную ситуацию, находить пути решения.

4)Регулятивные УУД: формировать умение работать в паре, в группе, планировать свою деятельность и выполнять намеченное по плану.

Ход урока

1. Оргмомент.

2. Актуализация знаний.

Учитель.

Сегодня мы с вами, ребята, поговорим о правильном питании и как оно связано со здоровьем. К концу нашего урока мы все вместе должны составить памятку о правильном питании.
Сценка

Бабушка. Дети, вы должны есть полезные продукты
Внучка. Какая разница, что есть? Главное – не чувствовать голода!
Бабушка. А ты думаешь, мы едим, чтобы не быть голодными?
Внук. Конечно.
Бабушка. Чувство голода напоминает нам о том, что пора есть. А еда необходима нашему организму для жизни, как и всему живому.
Папа. А ещё вам нужно расти и быть здоровыми. Вот почему важно не есть всё подряд. Лучше есть полезные продукты.

Внучка. А как же узнать, какие продукты полезны?
Внук. Наверное, полезные продукты – это самые любимые?

3. Первичное восприятие и усвоение нового материала

1)Карточка "Запомни! "№1

«Если хочешь вырасти сильным, здоровым, умным и красивым, нужно есть полезные продукты»

// карточки «Запомни!» крепятся на доске
2)Игра «В магазине»

Учитель.

Человек  может, есть любые продукты. Но одни продукты можно есть  нечасто, а другие можно есть каждый день. Они – самые полезные.  У меня в руке разные флажки. Сейчас мы вместе с вами расставим  в магазине флажки рядом с продуктами.  Зелёными флажками мы отметим продукты, которые можно есть каждый день.

Где мы с вами расставим зелёные флажки?

Дети. 

           Зелёные флажки мы ставим около молочных продуктов, рыбы, мяса, фруктов, овощей, хлеба, растительного и сливочного масла.

Учитель.

          Верно, эти продукты можно есть каждый день. Теперь  жёлтыми флажками мы отметим  продукты, которые можно есть в небольших количествах ежедневно или не каждый  день.  Что это за продукты?

Дети.  Яйца, орехи, ягоды.
   Учитель.

          А какие флажки надо поставить около самых любимых продуктов – торта,  газировки?

Дети. Красные

Учитель.

          Верно. Эти продукты не следует есть часто! А ёще поставим красные    

         флажки около чипсов и копчёных колбас. Теперь давайте купим в магазине

         самые полезные продукты

//Дети называют полезные продукты, которые они могут купить в магазине

Карточка "Запомни! "№2

«Полезно есть разные продукты: овощи и фрукты, молочные продукты, мясо, рыбу, хлеб, крупы, растительное и сливочное масло»

Учитель

Вот как много полезных продуктов мы купили. Мне не терпится съесть мандарин, он такой красивый, так и просится в рот. Можно его съесть сразу?

Дети.  Нет. Сначала нужно помыть руки, потом мандарин.

Учитель. А где же можно вымыть руки на улице?

Дети.     На улице вообще не следует есть.

Учитель. А как же мороженое?

Дети.     Его можно есть, но если оно продаётся в упаковке.

Карточка"Запомни! " №3

«Перед едой нужно мыть руки с мылом. Не забывай вымыть ягоды, фрукты и овощи перед тем, как их есть»

Задание на дом

В течение недели вам нужно заполнить таблицу «Какие правила я выполняю»

Учитель.

А сейчас, ребята, я вам расскажу об удивительных превращениях. Представьте себе, что вы помыли руки, помыли  мандарин, очистили его, и первая долька попала вам в рот. Что же происходит с ним дальше? Во рту кусочек пищи смачивается слюной и пережёвывается зубами, после чего проглатывается и попадает в желудок. Из желудка кашица движется в кишечник. Так все полезные вещества впитываются, а ненужные удаляются из организма. Такие превращения занимают несколько часов. Поэтому через несколько часов мы опять хотим есть – это значит, что организму нужна пища. Нужно есть регулярно, желательно в одно время. Поэтому у нас в школе есть второй завтрак.

Какие приёмы пищи вы ещё знаете?

Дети.     Обед, полдник, ужин.

IV.Динамическая пауза.

Карточка "Запомни! "№4

«Перерыв  между едой не должен быть больше 3-х часов, а значит, лучше есть понемногу пять раз в день»

V.Применение теоретических положений в условиях выполнения упражнений.

Игра с часами

У каждого ребёнка на столе модель часов. Учитель называет

приёмы пищи, а дети показывают время приёма.

Учитель. Ребята, скажите, какая самая полезная еда на завтрак?

Дети. Каша.

     Учитель.

                Кашу полезно есть и детям, и взрослым. Давайте все вместе попробуем

                сделать кашу вкусной.

Игра «Сделай кашу вкусной»

               На столах лежат бумажные тарелочки с изображением  каши и  

              наклейки с ягодами и фруктами. Дети выбирают  и клеят на

              тарелочки наклейки, которые им нравятся.

Карточка "Запомни! "№5

«На завтрак полезно есть каши»

Учитель.

Самое большое количество пищи человек съедает во время  обеда. Обед должен состоять из четырёх блюд: закуски или салата, первого, второго блюда и десерта. Поэтому после обеда лучше всего выбирать спокойные занятия. У вас на столах  находятся карточки. Попробуйте  выбрать занятие, которым вы займётесь после обеда.

Задание

«Чем можно заняться после обеда? Выбери правильный ответ и поставь плюс рядом с ним»

попрыгать                               потанцевать

почитать                                  побегать

порисовать                             поиграть с конструктором

Учитель. Ребята, как вы думаете, что можно есть на полдник?

Дети.  В полдник можно есть разные молочные продукты и разную выпечку.

Карточка "Запомни! "№6

« Название всех приёмов пищи: утром – завтрак, днём – обед и полдник, вечером – ужин. Еда для полдника молоко и молочные продукты, выпечка»

    Учитель. Ужин – последняя еда перед сном. Он должен быть лёгким, ведь

                      ночью мы отдыхаем. Если плотно поужинать, то организм не сможет

                      отдохнуть.

Карточка "Запомни! "№7

«Чтобы хорошо спать и отдыхать ночью, на ужин полезно есть только лёгкую пищу: запеканки, творог, рыбу, простоквашу.

Учитель. 
             Ребята, давайте все вместе прочтём поговорку: «Завтрак съешь сам,

               обед раздели с другом, ужин отдай врагу» Как вы думаете, что она

              означает?
             Сейчас на улице весна и очень полезно есть продукты, в которых

              большое количество витаминов.  К весне в овощах и фруктах,

              собранных осень почти не остаётся витаминов. Что же делать?  

              Мы уже сейчас можем вырастить овощи и зелень, в которых много

              витаминов, дома, на подоконнике. Отгадайте загадку:

Сидит дед,

Во  сто шуб одет.

Кто его раздевает,

Тот слёзы проливает.

Лук помогает людям быть здоровыми.

Сегодня мы попробуем вырастить зелёный лук на подоконнике у нас в классе.

Практическая работа «Витамины на подоконнике» 

//способы выращивания лука на подоконнике

VI.Обобщение усвоенного.

Учитель. 

Сегодня на уроке вы узнали семь правил правильного питания. Мы все вместе составили памятку, которая поможет  нам правильно питаться и быть здоровыми. Сейчас мы ещё раз все правила повторим. На следующем уроке мы продолжим разговор о правильном питании. Дома вам необходимо выполнить задание в таблице.

VII.Рефлексия

Учитель. 

Ребята, вы молодцы. Спасибо за  хорошую работу. А сейчас кому  

понравился урок и у него хорошее настроение крепим на доске  

солнышко, кому не понравился  – тучку.

Приложение

Задание на дом «Какие правила я выполняю»

Рядом с теми правилами, которые ты выполняешь, нарисуй улыбку. Если в течение дня ты ни разу не забыл выполнить правило – нарисуй большую улыбку. Если же ты не всегда вспоминал о правилах правильного питания – рисуй улыбку поменьше.