Рабочая программа учебной дисциплины ОП.05. ОБРАБОТКА МЕТАЛЛОВ РЕЗАНИЕМ, СТАНКИ, ИНСТРУМЕНТ
рабочая программа на тему

Бюджетное образовательное учреждение

Чувашской Республики среднего профессионального образования

 «Чебоксарский экономико-технологический колледж»

Министерства образования  и молодежной политики

Чувашской Республики

Рабочая программа учебной дисциплины

ОП.05. ОБРАБОТКА МЕТАЛЛОВ РЕЗАНИЕМ, СТАНКИ,

 ИНСТРУМЕНТ

для  специальности

среднего профессионального образования

                                   151034 Техническая эксплуатация оборудования

                  в торговле и общественном питании

Чебоксары 2014 г.

РЕКОМЕНДОВАНО

Экспертным советом колледжа

Протокол №____ от "___" __________201_ г.

Председатель Экспертного совета __________ ФИО

СОГЛАСОВАНО

ФИО, должность, место работы __________

"___" ____________201_г.

ОДОБРЕНО

на заседании ЦК технологических  дисциплин

общественного питания

Протокол №____ от "___" __________201_ г.

Председатель ЦК: __________/______________/

РАССМОТРЕНО

на заседании ЦК технологических дисциплин

общественного питания

Протокол №____ от "___" __________201_ г.

Председатель ЦК: __________/____________/

СОДЕРЖАНИЕ

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОБРАБОТКА МЕТАЛЛОВ РЕЗАНИЕМ, СТАНКИ,

ИНСТРУМЕНТ

1. Область применения программы

Примерная программа учебной дисциплины является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности среднего профессионального образования

2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

Дисциплина относится к группе общепрофессиональных дисциплин профессионального цикла.

1.3.      Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:

           В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

-применять способы обработки металлов, инструмент, станки при выполнении ремонтных работ;

         В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

-основные виды обработки металлов резанием, инструмент для обработки;

-назначение, технические характеристики, устройство и правила безопасной эксплуатации металлорежущих станков

        Техник-механик должен обладать общими компетенциями, включающими в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний ( для юношей).

       Техник-механик должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими основным видам профессиональной деятельности:

        Техническая эксплуатация базовых моделей  торгового оборудования организаций торговли и общественного питания.

ПК 1.1. Подготавливать и выполнять работы по подводке коммуникаций к оборудованию, готовить  места и фундаменты для монтажа торгового оборудования.

ПК 1.2. Обеспечивать проведение процессов монтажа, наладки, испытаний, сдачи в эксплуатацию, технического обслуживания, текущего  ремонта базовых моделей  механического и теплового оборудования .

ПК 1.3. Выполнять  пусконаладочные работы приборов автоматики, предохранительных устройств, пускозащитной  и регулирующей аппаратуры торгового оборудования.

ПК 1.4.  Осуществлять метрологический контроль технических и технологических  характеристик оборудования и приборов автоматики.

ПК 1.5. Обеспечивать безопасное применение универсального и специального инструмента, оснастки, приборов контроля.

ПК 1.6. Диагностировать и устранять неисправности  в работе оборудования с использованием принципиальных  гидравлических, кинематических и электрических схем.

     Техническая эксплуатация холодильного  оборудования организаций  торговли  и общественного питания.

ПК 2.1.  Подготавливать и выполнять работы по монтажу опор, фундаментов, компрессоров, аппаратов, трубопроводов, приборов, холодильных агрегатов.

ПК 2.2. Организовывать и проводить процессы монтажа, демонтажа, наладки, испытаний, технического обслуживания, ремонта деталей и узлов механической, гидравлической, электрической частей холодильных машин и установок.

ПК 2.3. Осуществлять контроль хранения и перевозки холодильных агентов, определения утечек, зарядки систем хладоагентом и хладоносителем.

ПК 2.4.  Диагностировать и предотвращать возможные причины аварийных ситуаций при эксплуатации холодильного оборудования.

ПК 2.5..  Осуществлять подбор холодильных машин  разных емкостей на основе типовых расчетов

         Проектирование и техническая эксплуатация систем кондиционирования воздуха в организациях торговли и общественного питания.

ПК 3.1. Проектировать системы кондиционирования воздуха.

ПК 3.2. Подготавливать и выполнять работы по монтажу, наладке, сдаче в эксплуатацию кондиционеров отечественного и импортного производства различных типов и назначения.

ПК 3.3. Организовывать и выполнять работы по монтажу, наладке,  сдаче в эксплуатацию и техническому обслуживанию систем кондиционирования воздуха в организациях торговли и общественного питания.

      Участие в организации  производственной деятельности структурного подразделения.

ПК 4.1. Участвовать в планировании и организации работы структурного подразделения.

ПК 4.2.Участвовать в руководстве работой структурного подразделения.

ПК 4.3. Участвовать в  анализе процесса и результатов  деятельности структурного подразделения.

1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося 156 часа, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 104 часов;

самостоятельной работы обучающегося 52 часов.

1. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОБРАБОТКА МЕТАЛЛОВ РЕЗАНИЕМ, СТАНКИ,

 ИНСТРУМЕНТ

3. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы

2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины «Обработка металлов резанием, станки,

 инструмент»

Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:

1 – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);

2 – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);

3 – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач).

3. УСЛОВИЯ  РЕАЛИЗАЦИИ  ПРОГРАММЫ  ДИСЦИПЛИНЫ.

3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению.

          Реализация учебной дисциплины требует наличия  кабинета «Обработка металлов резанием, станки, инструмент».

Комплект учебного и учебно-наглядного оборудования:

1. Печатные пособия ( справочные таблицы для расчетов ).

2.  Информационно- коммуникативные  средства (электронные пособия 3. Презентации по темам дисциплины)

        4.Изобразительные учебные пособия: плакаты.

        5.Демонстрационное оборудование.

         6.Учебно-методические пособия.

         7.Дидактические материалы.

            Технические средства обучения:  

       - комплект презентационных слайдов по темам  дисциплины.

3.2. Информационное обеспечение обучения.

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы.

Основные источники:

1. Карпенков В.Ф. Материаловедение.  Технология конструкционных материалов[Текст]:  Учебники и учеб. пособие / В.Ф. Карпенков, Л.Г. Баграмов, В.Н. Байкалова, В.В. Стрельцов, М.И. Чеботарев, А.В. Карпенков - М.: КолосС, 2006.-  с.:ил.
2. Оськин В.А. Практикум по материаловедению и технологии конструкционных материалов: Учебники и учеб. пособие / В.А. Оськин, В.Н. Байкаловский. - - М.: КолосС, 2008.- 318 с.:ил.

Дополнительные источники:

1. Алексеев А.Г. Технология конструкционных материалов [Текст] : Учебное пособие / А.Г. Алексеев, Бочаров Ю.Н., Радкевич М.М., Ушморская Л.А. – Спб.: Изд-во СПбГТУ, 2000.

Интернет-источники:

1. Министерство образования и науки РФ www.mon. gov.ru
2. Российский образовательный портал www.edu.ru

4.КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ

ДИСЦИПЛИНЫ

Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий , тестирования,  а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий и работ.

Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических расчётно-графических  работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий.

Образовательное учреждение, реализующее подготовку по учебной дисциплине, обеспечивает организацию и проведение промежуточной аттестации и текущего контроля индивидуальных образовательных достижений – демонстрируемых обучающимися знаний, умений и навыков.

Текущий контроль проводится преподавателем в процессе проведения практических занятий, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.

Обучение по учебной дисциплине завершается промежуточной аттестацией в форме экзамена.

Формы и методы промежуточной аттестации и текущего контроля по учебной дисциплине доводятся до сведения обучающихся не позднее начала двух месяцев от начала обучения по основной профессиональной образовательной программе.

Оценка индивидуальных образовательных достижений по результатам текущего контроля и промежуточной аттестации производится в соответствии с универсальной шкалой (таблица).

На этапе промежуточной аттестации по медиане качественных оценок индивидуальных образовательных достижений экзаменационной комиссией определяется интегральная оценка уровня подготовки по учебной дисциплине.