Конспект НОД
план-конспект занятия (средняя группа) на тему

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

«Прогимназия города Благовещенска»

КОНСПЕКТ НОД

По познавательному развитию

«Манная каша – радость наша».

(средняя группа)

Подготовила:

Педагог Волкова О.С.

г. Благовещенск, 2016

ЦЕЛЬ: Развитие у детей интереса к самостоятельному решению познавательных и творческих задач.

ЗАДАЧИ:

СОЦИАЛЬНО-КОММУНИКАТИВНОЕ РАЗВИТИЕ

• Создать положительный настрой, желание взаимодействовать друг с другом;
• Воспитание отзывчивости, взаимопомощь;

ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ

• Познакомить детей о происхождении манной крупы;
• Формировать у детей представление о пользе каши в рационе питания;

РЕЧЕВОЕ РАЗВИТИЕ

• развивать речевую активность детей;
• учить отвечать на вопрос с полным предложением.

ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ

• продолжать развивать эстетическое восприятие;
• формировать умение оценивать свои работы;
• закреплять умение выполнять работу аккуратно.

ФИЗИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ

• развитие двигательной активности, координации движений в сочетании с речью.

Ход НОД

Воспитатель: Здравствуйте, уважаемые гости!

Здравствуйте, ребята мои дорогие.

Проходите, будете моими гостями!

В гости ведь любите ходить?

Много гостей – хозяйке радость!

А собрались мы с вами для беседушки и для забавушки!

А в гостях принято угощать чем-то вкусненьким.

Ребята, подходите к моему столу. У меня есть скатерть – она волшебная(самобранка), она приготовила для вас угощение.

Посмотрите, а все ли продукты на столе полезные?

Давайте отберем на синюю скатерть полезные,

а на красную неполезные продукты для здоровья.

Д\И «Полезное – неполезное»

Дети отбирают продукты. На столе остается миска(в ней манка , фасоль белая и красная, горох).

Воспитатель:Ой, кто-то пошалил тут у меня – перемешал мне все продукты.

Это наверное домовенок Кузя.

А ведь я хотела приготовить для вас угощение.

Так, ребята, давайте отберем фасоль.

Предложить мальчикам отобрать красную фасоль, девочкам – белую.

 Дети отбирают фасоль.

Воспитатель:Остались еще какие-то перемешанные продукты.

Ребята, вы не знаете какими еще способами их можно разделить?

Может быть при помощи какого-то предмета?

Воспитатель высыпает на разнос оставшееся содержимое миски.

Обращает внимание на сито, слушает ответы детей.

Воспитатель:Давайте попробуем просеять.

Детям предлагается пройти к столу. На столе стоят чашечки и ситечки.

Воспитатель:Пойдемте, пойдемте мои помощники, мне без вашей помощи не обойтись.

Насыпает каждому в ситечко немного смешанной массы. Дети начинают просеивать. В пустую чашку просеивается манка.

Воспитатель: Как вы думаете, что это за крупа?

Ответы детей.

Воспитатель:А какую кашу можно сварить из этой крупы?

Дети:манную!

Воспитатель: А как вы думаете, манная каша полезна?

Дети: Да, она делает нас сильными, здоровыми.

Воспитатель: А вы знаете из чего получается манная крупа?

Ответы, предположения детей.

Презентация – история про зернышко.

Дети садятся на подушечки, смотрят и слушают.

Воспитатель:Послушайте рассказ о зернышке.

Посадили весной в землю маленькие зернышки пшеницы.

Вскоре из них появились зеленые ростки. Земля, вода и солнце помогали им расти. Потом на каждом ростке появился колосок с мелкими зернами, все лето колоски росли, а зерна стали крупными. Осенью колоски собрали и обмолотили. А из пшеничных зерен сделали манную крупу. А из крупы можно варить манную кашу. Теперь вы знаете, откуда берется манная крупа?

Дети: Из пшеничного зерна появляется она!

Воспитатель: Но чтобы сварить кашу нужна ведь не только крупа.

Дети:  Даа!

Воспитатель:Давайте поиграем в игру на внимание.

Я буду называть продукты, и если они нужны для приготовления каши, вы будете говорить: «Да», а если продукты не подходят для приготовления каши, говорите – «Нет». Наш домовёнок задумал кашу сварить, чтобы деток накормить. В магазин пошел, и вот что нашёл:

Вкусное(топленое) молоко…(Да)

Куриное яйцо...(Нет)

Крупа манная…(Да)

Капуста кочанная…(Нет)

Соленый огурец…(Нет)

Мясной холодец…(Нет)

Сахар…(Да)

И соль…(Да)

Цветную фасоль…(Нет)

Масло топленое…(Да)

Рыба соленая…(Нет)

Воспитатель: И так, чтобы сварить манную кашу, какие нужны продукты?

Дети: Молоко, соль, сахар, манка.

Воспитатель:А теперь давайте поиграем.

 Физкультминутка «Маленький домовенок»

 Жил-был маленький домовенок (приседают, встают).

У домовенка был маленький домик (делают домик над головой).

Домовенок кашу варил (мешают кашу).

И всем, всем, всем говорил: (показывают друг на друга) «И ты, и я – все мы друзья (кладут руку на плечо соседа), в гости ко мне прибегайте (бег на месте), ноги вытирайте (вытирают ноги), садитесь за стол (приседают), кашей угощайтесь (едят ложкой), и друг другу улыбайтесь.

Воспитатель:Ну а теперь давайте мы сварим кашу.

Хороводная игра «Варим кашу»(раздать маски с изображением продуктов).

Выбираются дети, которые будут молоком, соль, сахаром, манкой.

Когда называют продукт, необходимый для каши, ребенок выходит в центр круга.

А когда выйдет все, они берутся за руки, и ведут внутри нашего хоровода свои хоровод.

1,2,3 – ты кастрюлька нам вари. Молоко в неё нальем, до кипенья доведем.

1,2,3 – ты кастрюлька нам вари. Кашу нужно посолить, да и сахар положить.

1,2,3 – ты кастрюлька нам вари, в кастрюльку манку насыпаем, дружно все перемешаем.

1,2,3 – ты кастрюлька нам вари, каша варится пых-пых, для друзей и для родных.

Воспитатель:Ну вот наша каша и готова:

Наша каша хороша,

Для любого малыша.

С маслицем, румяная,

Наша каша манная.

А крупа взялась откуда?

Из пшеничного зерна добывается она.

Воспитатель: Ребята, а что можно добавить в кашу, чтобы она стала вкуснее и полезнее?

Дети:Изюм, ягоды, орехи.

Воспитатель: Я предлагаю вам стать кулинарными художниками.

Воспитатель разливает кашу по тарелкам и предлагает её украсить.

Дети работают, звучит тихая музыка. По окончании работы дети рассказывают чем каша украшена.

Воспитатель: На какую скатерть поставим кашу?

Дети: на синюю

Воспитатель: Почему?

Ответы детей.

Воспитатель:Кашу сами поедим, и гостей угостим.