Уникальные свойства воды.
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа) на тему

Конспект НОД в старшей группе ДОУ по теме «Уникальные свойства воды»

Автор: Ильиных Татьяна Николаевна, МАДОУ № 20 «Детский сад комбинированного вида», г. Кемерово, воспитатель.

Описание работы: предлагаю вам конспект образовательной деятельности детей 5-6 лет (учащихся старшей группы группы) по теме «Уникальные свойства воды». Данная работа будет полезной воспитателям старшей группы. Вашему вниманию предлагается конспект познавательного занятия, которое направлено на совершенствование представления детей о разнообразных свойствах воды, где дети принимают непосредственное участие в экспериментировании.

Конспект непосредственной образовательной деятельности детей старшей группы на тему «Уникальные свойства воды».

Интеграция образовательных областей «Социализация», «Коммуникация», «Познание», «Художественное творчество», «Чтение художественной литературы»

Цель:

Совершенствовать представления детей о разнообразных свойствах воды

Задачи:

знакомить детей со свойствами воды (жидкая, прозрачная, без вкуса, вода не имеет формы, в воде одни вещества растворяются, другие не растворяются);

развивать у детей наблюдательность, любознательность, мышление в процессе экспериментирования;

активизировать и обогащать словарь детей существительными, прилагательными, глаголами по теме занятия

прививать бережное отношение к природе;

воспитывать аккуратность при работе с водой, осторожность.

Материалы для занятия

Прозрачные сосуды.

Стеклянные стаканчики, пластиковые стаканчики,  воронки и стеклянные палочки.

Вещества, которые мы будем растворять в воде: мука, сахарный песок, растительное масло, марганцовка, цветы гвоздики белые, пищевые красители.

Фотографии, рисунки на тему: «Вода».

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята, давайте представим, что мы с вами находимся  не в группе, а в научной лаборатории. Как вы думаете, кто работает в лаборатории и чем они занимаются?

- Правильно, учёные. Они занимаются наукой. Наука – это познание. Ученые проводят различные опыты. Они задают себе вопросы, а затем пытаются на них ответить. А полученные ответы обязательно записывают в журнал. Как вы думаете, какие правила надо соблюдать, работая в лаборатории? (быть аккуратными, не спешить, внимательно слушать, не толкаться, все записывать.)

- Давайте наденем защитные фартуки, шапочки и сядем за столы.

- А с чем мы сегодня будем экспериментировать, вы узнаете, отгадав загадку:

Я и туча, и туман,

И река и океан,

И летаю, и бегу,

И стеклянной быть могу.

(Вода)

- Правильно, вода. Вам, как учёным, предстоит сегодня выяснить свойства воды.

- Но сначала поиграем в игру «Вода – друг, вода – враг». Скажите, пожалуйста, в каких случаях мы можем назвать воду нашим другом, а в каких – нашим врагом? (Вода – наш друг, потому что мы её пьём, умываемся, купаемся, готовим пищу и тд., вода – наш враг, потому что может быть наводнение, можно утонуть в реке, горячей водой можно обжечься и тд.)

Опытно-исследовательская деятельность.

Опыт 1. Какого цвета вода?

Воспитатель: На моем и вашем столе стоят два стакана: с водой и молоком. Опускаем ложку в стакан с молоком, затем в стакан с водой. Что вы заметили? (ложку в воде видно, а в молоке нет). Следовательно, вывод: вода – прозрачная бесцветная жидкость.

 На доску выставляется картинка схема.

Посмотрите дальше: добавляю в воду краску, вода стала синей.

Какой вывод: краска растворяется в воде, вода принимает цвет красителя.

Но я вам хочу показать небольшой фокус, результат которого мы увидим в конце занятия.

(В прозрачные стаканы налить воды, затем добавить разного цвета пищевые красители, поставить в стаканы цветок белой гвоздики. Через 10-15 минут лист окрасится в цвет, который налит в стакан.)

Воспитатель: А еще вода умеет издавать различные звуки.

Артикуляционная гимнастика.

- Когда вода течет из крана, мы слышим звук С-С-С-С

-В кипящем чайнике мы слышим звук воды - Ш-Ш-Ш-Ш.

-А еще вода может вырываться из крана, и мы слышим звук ФР-ФР-ФР-ФР.

- Когда дождик на улице - КАП-КАП-КАП-КАП. (дети произносят звуки вместе с воспитателем) .

Воспитатель: – Ребята оказывается вода умеет издавать разные звуки

Опыт 2. Вода не имеет запаха.

Воспитатель: Возьмите стаканчики с чистой водой и понюхайте. Пахнет ли вода?

- А теперь поиграем в игру «Угадай по запаху»: я капну в каждый стаканчик какое-то вещество, а вы мне скажете, чем пахнет. (Воспитатель капает эфирное масло «Апельсин» в каждый стаканчик, дети определяют, чем пахнет.)

- Давайте перемешаем. Теперь понюхайте ещё раз, что произошло? (вода стала пахнуть апельсином).

 Вывод: вода не имеет запаха, но принимает запах пахучего вещества, которое в него добавили.

На доску выставляется картинка – схема

Воспитатель: ребята давайте поиграем в игру «хорошо-плохо» Я буду читать предложения и если вы с ним согласны, то говорите слово «Хорошо», а если не согласны «плохо»

1.Вода нужна для питья, чтобы умываться и вымыть руки (хорошо)

2. Водой можно закаляться, играть с водой, готовить еду, мять полы, посуду, игрушки, стирать одежду.

3. Если в жару напиться холодной воды, можно заболеть

4. Горячей водой можно обжечься

5.Вода нужна для того, чтобы поливать цветы, растения в огороде

6. В воде живут различные животные, возле воды обитают птицы

7. Если неаккуратно с ней обращаться и пролить на пол, можно поскользнуться и упасть

8. Если не умеешь плавать, то можно утонуть

9. Бывают наводнения и тогда они разрушают дома

Опыт 5. «В воде некоторые вещества растворяются, а некоторые – не растворяются».

Воспитатель - Как вы думаете, что произойдет, если в воду добавить сахарный песок?  добавляем сахар, перемешиваем, и все вместе наблюдаем, что изменилось. 

Дети – в воде сахарный песок растворился.

Воспитатель - Что произойдет, если мы добавим в воду  песок?

Добавляем к воде землю, перемешиваем. Изменилась ли вода? Растворилась ли  земля? Стала она мутной или осталась прозрачной?

Дети – земля не растворяется, вода  становится мутной.

Воспитатель -  Растворится ли в воде мука? Добавляем  в воду муку, перемешивают. Какой стала вода? Мутной или прозрачной? Растворилась ли мука в воде?

Дети – мука растворяется в воде, вода становиться мутной.

Воспитатель: Добавим в воду марганцовку, какой стала вода?

Дети: Красной, но осталось прозрачной.

Воспитатель: Теперь добавим растительное масло. Растворилось масло в воде?

Дети: Нет, оно плавает на поверхности желтыми капельками.

Вывод: вода одни вещества растворяет, а другие нет.

На доску выставляется картинка – схема

Физкультминутка: «К речке быстрой»

К речке быстрой мы спустились,
(шагаем на месте)

Наклонились и умылись.
(наклоны вперед, руки на поясе)

Раз, два, три, четыре,
(хлопаем в ладоши)

Вот как славно освежились.
(встряхиваем руками)

Делать так руками нужно:

Вместе – раз, это брасс.
(круги двумя руками вперед)

Одной, другой – это кроль.
(круги руками вперед поочередно)

Все, как один, плывем как дельфин.
(прыжки на месте)

Вышли на берег крутой
(шагаем на месте)

И отправились домой.

Воспитатель: А теперь попробуем нашу воду очистить. Самый простой фильтр можно сделать из ваты, вложенной в воронку.

Воспитатель показывает, как сделать фильтр, установить его в воронку, затем вставить воронку в чистый стаканчик. Понемногу вливая раствор в воронку с фильтром, дети фильтруют воду.

Воспитатель: На этом наши опыты закончились!

- Понравилось вам наше превращение в ученых?

- Что мы сегодня с вами делали?

- Какие свойства воды вы запомнили?

- А нужно ли беречь воду? И как мы можем это делать? (закрывать кран, не мусорить, не загрязнять водоемы)

Воспитатель: Ну а сейчас я вам покажу фокусы с водой. Но сначала посмотрим, что случилось с нашими гвоздиками? Они окрасились, это говорит о том, что растения как и мы с вами пьют воду!

Фокусы с водой:

1. В стакан с водой опускаем иголку. Как можно достать иголку не замочив при этом руки? (С помощью магнита.)
2. В стакане с водой плавает небольшой предмет. Как его можно достать, не замочив руки? Подливать в стакан еще воды до тех пор, пока вода не польется через край, и предмет сам упадет на стол. Тогда его просто можно взять со стола.

Я буду читать предложения и если вы с ним согласны, то говорите слово «Хорошо», а если не согласны «плохо»

1.Вода нужна для питья, чтобы умываться и вымыть руки (хорошо)

2. Водой можно закаляться, играть с водой, готовить еду, мять полы, посуду, игрушки, стирать одежду.

3. Если в жару напиться холодной воды, можно заболеть

4. Горячей водой можно обжечься

5.Вода нужна для того, чтобы поливать цветы, растения в огороде

6. В воде живут различные животные, возле воды обитают птицы

7. Если неаккуратно с ней обращаться и пролить на пол, можно поскользнуться и упасть

8. Если не умеешь плавать, то можно утонуть

9. Бывают наводнения и тогда они разрушают дома