КАРТОТЕКА ОПЫТОВ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
опыты и эксперименты по окружающему миру (средняя, старшая, подготовительная группа) на тему

тема опыта

цель опыта

«Потребность растений в воде»

Формировать представления детей о важности воды для жизни и роста растений. Учить детей делать выводы в ходе экспериментирования, делать логические умозаключения.

Ход: Из букета выбрать один цветок, нужно оставить его без воды. Через некоторое время сравнить цветок, оставшийся без воды, и цветы в вазе с водой: чем они отличаются? Почему это произошло?

«Как напиться»

В стакан наполовину наливают воду. Как напиться из стакана, не беря его в руки? Если в стакан опускать не растворяющиеся в воде и тонующие предметы, то вода будет подниматься. Когда она поднимется до самых краев, тогда можно будет и напиться.

«Копирка»

Познакомить детей с этим видом бумаги. Научить делать копию рисунков.

«Притягиваются – не притягиваются»

Выявить материалы, взаимодействующие с магнитом, определить материалы, не притягивающиеся к магниту.

Материал: пластмассовая емкость с мелкими предметами (из бумаги, ткани, пластмассы, резины, меди, алюминия), магнит.

«Почему птицы плавают в воде? »

Рассмотреть перья разных птиц. Чем они отличаются и в чем сходство? Опустить перья в воду. Почему они плавают? Положить на воду тонкий лист бумаги и понаблюдать, что с ним происходит. Потом смазать лист жиром и тоже опустить на воду. Птицы плавают, потому что их перья смазываются жиром.

«Испарение»

Познакомить детей с превращениями воды из жидкого в газообразное состояние и обратно в жидкое.

Материалы: сосуд с водой, крышка для сосуда.

Процесс. Вскипятите воду, накройте сосуд крышкой и покажите, как сконденсированный пар превращается снова в капли и падает вниз.

Итог. При нагревании вода из жидкого состояния переходит в газообразное, а при остывание из газообразного обратно в жидкое.

«Волшебный шарик»

Установить причину статического электричества.

Материал: воздушные шары, ткань.

«Сколько ушей?»

Определить значимость расположения ушей по обеим сторонам головы человека, познакомить со строением уха, его ролью для ориентировки в пространстве.

Материал: картинки с контурным рисунком головы человека, на которых есть ошибки в изображении ушей (одно, три уха, уши животных и т.д.), схема строения уха человека.

«Что такое пар»

Над кипящей водой подержать холодный предмет и понаблюдать, что будет происходить на его поверхности. Пар — это новое состояние воды. При охлаждении из пара получается вода.

«Наши помощники – глаза»

Познакомить со строением глаза. Посмотреть, как зрачок меняет размер в зависимости от освещенности.

Материал: зеркало, пиктограммы: брови, ресницы, веко, глазное яблоко, модель глаза.

«Мир бумаги»

Узнавать различные виды бумаги (салфеточная, писчая, оберточная, чертежная), сравнить их качественные характеристики и свойства. Понять, что свойства материала обуславливают способ его использования.

Материал: бумага разных видов, ножницы, емкость с водой.

«Воздух занимает место»

Налейте полмиски воды. Бросьте в воду пробку. Накройте плавающую пробку стаканом. Погрузите стакан в воду. Участок поверхности воды, на котором плавает пробка, погружается вместе со стаканом. Находящийся в стакане воздух не дает воде заполнить стакан, и поэтому накрытая стаканом вода вместе с плавающей пробкой опускается ниже уровня воды в миске.

«Таяние снега и льда»

Закрепить знания о различных состояниях воды. Способствовать формированию у детей познавательного интереса, развивать наблюдательность, мыслительную деятельность. 

Ход: Внести в группу снег и лед – что быстрее растает?

В одно ведерко поместить рыхлый снег, во второе – утрамбованный, в третье – лед.

Вывод: рыхлый снег растает первым, затем – утрамбованный, лед растает последним.

«Воздух невидим»

Познакомить со свойствами воздуха – не имеет определенной формы, распространяется во всех направлениях, не имеет собственного запаха. Развивать познавательный интерес детей в процессе экспериментирования, устанавливать причинно-следственную зависимость, делать выводы.

Ход: воспитатель предлагает взять (последовательно) ароматизированные салфетки, корки апельсина, чеснок и почувствовать запахи, распространяющееся в помещении.

Вывод: воздух невидим, но он может передавать запахи на расстоянии.

«Что выделяет растение?»

Установит, что растение выделяет кислород. Понять необходимость дыхания для растений.

Материалы. Большая стеклянная емкость с герметичной крышкой, черенок растения в воде или маленький горшочек с растением, лучинка, спички.

Процесс. Взрослый предлагает детям выяснить, почему в лесу так приятно дышится. Дети предполагают, что растения выделяют кислород для дыхания человека. Предположение доказывают опытом: помещают внутрь высокой прозрачной емкости с герметичной крышкой горшочек с растением (или черенок). Ставят в теплое, светлое место (если растение дает кислород, в банке его должно стать больше). Через 1 -2 суток взрослый ставит перед детьми вопрос, как узнать, накопился ли в банке кислород (кислород горит). Наблюдают за яркой вспышкой пламени лучинки, внесенной в емкость сразу после снятия крышки.

Итоги. Растения выделяют кислород.

«Мир ткани»

Учить узнавать различные виды тканей, сравнить их качества и свойства; понять, что свойства материала обусловливают его употребление.

Материал: кусочки ткани (вельвет, бархат, лен, шерсть, капрон), ножницы, емкость с водой, алгоритм деятельности

«Защитные свойства снега»

Познакомить со свойствами снега. Развивать наблюдательность, умение сравнивать, анализировать, обобщать, развивать познавательный интерес детей в процессе экспериментирования, устанавливать причинно-следственную зависимость, делать выводы.

Ход: Поместить баночки с одинаковым количеством воды на поверхность сугроба, зарыть неглубоко в снег. Зарыть глубоко в снег. Понаблюдать за состоянием воды в баночках.

Вывод: Чем глубже будет находиться баночка в снегу, тем теплее будет вода. Корням под снегом и почвой тепло. Чем больше снега, тем теплее растению.

«Где растению лучше жить»

Две луковицы растения, одинаковые по форме, помещают в разную среду: одну — в воду, другую в почву. Наблюдают за их ростом и делают вывод, где растение быстрее растет.

«Агрегатные состояния воды»

Доказать, что состояние воды зависит от температуры воздуха и находится в трех состояниях: жидком – вода; твердом – снег, лед; газообразном – пар.

Ход: 1) Если на улице тепло, то вода находится в жидком состоянии. Если на улице минусовая температура, то вода переходит из жидкого в твердое состояние (лед в лужах, вместо дождя идет снег).

2) Если налить воду на блюдце, то через несколько дней вода испарится, она перешла в газообразное состояние.

«Воздух сжимается»

Продолжать знакомить детей со свойствами воздуха.

Материалы. Пластмассовая бутылка, не надутый шарик, холодильник, миска с горячей водой.

Процесс. Поставьте открытую пластмассовую бутылку в холодильник. Когда она достаточно охладится, наденьте на ее горлышко не надутый шарик. Затем поставьте бутылку в миску с горячей водой. Понаблюдайте за тем, как шарик сам станет надуваться. Это происходит потому, что воздух при нагревании расширяется. Теперь опять поставьте бутылку в холодильник. Шарик при этом спустится, так как воздух при охлаждении сжимается.

Итог. При нагревании воздух расширяется, а при охлаждении – сжимается.

«Зависимость таяния снега от температуры»

Подвести детей к пониманию зависимости состояния снега (льда) от температуры воздуха. Чем выше температура, тем быстрее растает снег.

Ход: 1) В морозный день предложить детям слепить снежки. Почему снежки не получаются? Снег рассыпчатый, сухой. Что можно сделать? Занести снег в группу, через несколько минут пытаемся слепить снежок. Снег стал пластичный. Снежки слепили. Почему снег стал липким? 2) Поставить блюдца со снегом в группе на окно и под батарею. Где снег быстрее растает? Почему?

Вывод: Состояние снега зависит от температуры воздуха. Чем выше температура, тем быстрее тает снег и изменяет свои свойства.

«Тепло в жизни растений»

Эксперимент лучше проводить в зимнее время. С прогулки приносят веточки растений и ставят в воду у батареи, между стеклами окна. Наблюдают, что происходит с веточками на улице, у батареи и между стекол. Делают вывод: где тепло, там появляются листики.

«Чудо – расческа»

Познакомить с проявлением статического электричества и возможностью снятия его с предмета.

Материал: пластмассовая расческа, воздушный шарик, зеркало, ткань.

«Воздух имеет вес»

Положите на чаши весов надутый и не надутый шарики: чаша с надутым шариком перевесит.

«Фильтрование воды»

Познакомиться с процессом очистки воды простейшим способом.

Материал: воронка, тряпочка, емкости.

«Плавление сахара»

Над свечой подержать ложку с сахаром. Что происходит? Раскаленный сахар вылить в емкость. Что с ним происходит? Попробовать на вкус. Где используется такое свойство сахара? (В пищевой промышленности.) Жженый сахар используют как лекарство при приступах кашля.

«Солнечный свет в жизни растения»

Для эксперимента берут 2 одинаковых растения. Одно из них накрывают колпаком, не пропускающим свет. Через 2 недели снимают колпак и смотрят, что произошло с растением.

«Воздух при нагревании расширяется»

Поставьте открытую пластмассовую бутылку в холодильник. Когда она достаточно охладится, наденьте на ее горлышко не надутый шарик. Затем поставьте бутылку в миску с горячей водой. Понаблюдайте за тем, как шарик сам станет надуваться. Это происходит потому, что воздух при нагревании расширяется. Теперь опять поставьте бутылку в холодильник. Шарик при этом спуститься, так как воздух при охлаждении сжимается.

«Живая вода»

Познакомить детей с животворным свойством воды.

Материалы. Свежесрезанные веточки быстро распускающихся деревьев, сосуд с водой, этикетка «Живая вода».

Процесс. Возьмите сосуд, наклейте на него этикетку «Живая вода». Вместе с детьми рассмотрите веточки. После этого поставьте ветки в воду, а сосуд сними на видное место. Пройдет время, и они оживут. Если это ветки тополя, они пустят корни.

«Дыхание растений»

Выявит потребность растения в воздухе, дыхании. Понять, как происходит процесс дыхания у растений.

Материалы. Комнатное растение, трубочки для коктейля, вазелин, лупа.

Процесс. Взрослый спрашивает, дышат ли растения, как доказать, что дышат. Дети определяют, опираясь на знания о процессе дыхания у человека, сто при дыхании воздух должен поступать внутрь растения и выходить из него. Вдыхают и выдыхают через трубочку. Затем отверстие трубочки замазывают вазелином. Дети пытаются дышать через трубочку и делают вывод, что вазелин не пропускают воздух. Выдвигается гипотеза, что растения имеют в листочках очень мелкие отверстия, через которые дышат. Чтобы проверить это, смазывают одну или обе стороны листа вазелином, ежедневно в течение недели наблюдают за листьями

Итоги. Листочки «дышат» своей нижней стороной, потому что те листочки, которые были смазаны вазелином с нижней стороны, погибли.

«Что потом?»

Систематизировать знания о циклах развития всех растений.

Материалы. Семена трав, овощей, цветов, предметы ухода за растениями.

Процесс. Взрослый предлагает письмо-загадку с семенами, выясняет, во что превращаются семена. В течение лета выращивают растения, фиксируя все изменения по мере их развития. После сборов плодов сравнивают свои зарисовки, составляют общую схему для всех растений с использованием символов, отражая основные этапы развития растения.

Итоги. Семечко – росток – взрослое растение – цветок – плод.

«На свету и в темноте»

Определить факторы внешней среды, необходимые для роста и развития растений.

Материалы. Лук, коробка из прочного картона, две емкости с землей.

Процесс. Взрослый предлагает выяснить с помощью выращивания лука, нужен ли свет для жизни растений. Закрывают часть лука колпаком из плотного темного картона. Зарисовывают результат опыта через 7 – 10 дней (лук под колпаком стал светлым). Убирают колпак. Итоги. Через 7 – 10 дней вновь зарисовывают результат (лук на свету позеленел – значит в нем образовалось питание).

«Делаем облако»

Налейте в трехлитровую банку горячей воды (примерно 2,5 см.). Положите на противень несколько кубиков льда и поставьте его на банку. Воздух внутри банки, поднимаясь вверх, станет охлаждаться. Содержащийся в нем водяной пар будет конденсироваться, образуя облако.

Этот эксперимент моделирует процесс формирования облаков при охлаждении теплого воздуха. А откуда же берется дождь? Оказывается, капли, нагревшись на земле, поднимаются вверх. Там им становится холодно, и они жмутся друг к другу, образуя облака. Встречаясь вместе, они увеличиваются, становятся тяжелыми и падают на землю в виде дождя.

«Как расселяются растения?»

Эти наблюдения лучше проводить на экскурсии. Дети рассматривают одуванчик и определяют, для чего его семенам нужны парашютики. Потом рассматривают семя подорожника. Почему подорожник индейцы называли «следом белого человека»? Рассмотреть с детьми колючки репейника. Для чего они нужны растению? Желательно найти в парке такое место, где появилось маленькое дерево, но человек его не сажал. Как оно могло появиться здесь?

«Росток»

Закрепить и обобщить знания о воде, воздухе, понять их значение для всего живого.

Материалы. Лоток любой формы, песок, глина, перегнившие листья.

Процесс. Приготовьте почву из песка, глины и перегнивших листьев; заполните лоток. Затем посадите туда семечко быстро прорастающего растения (овощ или цветок). Полейте водой и поставьте в теплое место.

«Лабиринт»

Цель. Установить, как растение ищет свет.

Материалы. Картонная коробка с крышкой и перегородками внутри в виде лабиринта: в одном углу картофельный клубень, в противоположном – отверстие.

Процесс. В коробку помещают клубень, закрывают ее, ставят в теплое, но не жаркое место, отверстием к источнику света. Открывают коробку после появления из отверстия ростков картофеля. Рассматривают, отмечая их направления, цвет (ростки бледные, белые, искривленные в поисках света в одну сторону). Оставив коробку открытой, продолжают в течение недели наблюдать за изменение цвета и направлением ростков (ростки теперь тянутся в разные стороны, они позеленели).

Итоги. Много света – растению хорошо, оно зеленое; мало света – растению плохо.

«Как вода поступает к листьям»

На опыте показать, как вода двигается по растению.

Ход: Срезанную ромашку помещают в воду, подкрашенную чернилами или краской. Через несколько дней разрезают стебель и видят, что он окрасился. Расщепляют стебель вдоль и проверяют, на какую высоту поднялась подкрашенная вода за время эксперимента. Чем дольше простоит растение в красителе, тем выше окрашенная вода поднимется.

«Передача солнечного зайчика»

Показать на примере, как можно многократно отразить свет и изображение предмета. Развивать познавательную активность детей в процессе проведения опытов.

Материал: зеркала.

Ход: В солнечный день дети рассматривают «солнечный зайчик». Как он получается? (Свет отражается от зеркала). Что произойдет, если в том месте на стене, куда попал «солнечный зайчик», поставить еще одно зеркало? (Он отразится еще раз).

«Веселые кораблики» (плавучесть предметов)

Учить отмечать различные свойства предметов. Развивать познавательную активность детей в процессе проведения опытов.

Ход: Воспитатель вместе с детьми опускает в воду предметы, сделанные из разных материалов (деревянные брусочки, палочки, металлические пластины, бумажные кораблики). Понаблюдать, какие предметы тонут, а какие остаются на плаву.

Вывод: не все предметы плавают, все зависит от материала, из которого они сделаны.

«Что нужно для питания растения?»

Установить, как растение ищет свет.

Материалы. Комнатные растения с твердыми листьями (фикус, сансевьера), лейкопластырь.

Процесс. Взрослый предлагает детям письмо-загадку: что будет, если на часть листа не будет падать свет (часть листа будет светлее). Предположения детей проверяются опытом; часть листа заклеивают пластырем, растение ставят к источнику света на неделю. Через неделю пластырь снимают.

Итоги. Без света питание растений не образуется.

«Цветы лотоса»

Вырежьте из цветной бумаги цветы с длинными лепестками. При помощи карандаша закрутите лепестки к центру. А теперь опустите разноцветные лотосы на воду, налитую в таз. Буквально на ваших глазах лепестки цветов начнут распускаться. Это происходит потому, что бумага намокает, становится постепенно тяжелее и лепестки раскрываются.

«Солнце высушивает предметы»

Наблюдать за способностью солнца нагревать предметы. Развивать любознательность, расширять кругозор. Учить детей делать выводы.

Ход: Повесить на солнечном участке выстиранное кукольное белье, понаблюдать, как за время прогулки оно высохнет. Потрогать кирпичи, из которых выстроено здание детского сада на солнечной стороне и теневой стороне.

«Радуга»

Познакомить с радугой как природным явлением. Воспитывать познавательный интерес к миру природы.

Материал: таз с водой, зеркало.

Ход: Видели ли вы когда-нибудь радугу после дождя? А хотите посмотреть на радугу прямо сейчас?

Воспитатель ставит зеркало в воду под небольшим углом. Ловит зеркалом солнечные лучи и направляет их на стену. Поворачивает зеркало до тех пор, пока не появится радуга на стене. Вода выполняет роль призмы, разлагающей белый цвет на его составляющие. На, что похоже слово «радуга»? Какая она? Покажите дугу руками. С земли радуга напоминает дугу, а с самолета она кажется кругом.

«Состояние почвы в зависимости от температуры»

Выявить зависимость состояния почвы от погодных условий. Способствовать формированию у детей познавательного интереса, развивать наблюдательность, мыслительную деятельность. 

Ход: В солнечный день предложить детям рассмотреть землю, потрогать ее руками: теплая (ее нагрело солнце), сухая (рассыпается в руках), светло-коричневая. Воспитатель поливает землю из лейки, предлагает опять потрогать ее, рассмотреть (земля потемнела, стала мокрой, липкой, склеивается в комочки, от холодной воды почва стала холоднее).

Вывод: изменения погодных условий приводит к изменению состояния почвы.

тема опыта

цель опыта

«Невидимки»

Закрепить знания детей о том, что многие вещества растворяются в воде.

«Где живет воздух»

1. Сделать глубокий вдох и выдохнуть на руку.

2. Положить мелкие кусочки бумаги на край стола и взмахнуть листом бумаги над ними.

3. Надуть воздушный шар, зажать конец и опустить в воду, разжав то, что зажали рукой.

4. Опустить пустой перевернутый стакан вверх дном в воду (дно стакана должно быть параллельно дну емкости), потом наклонить стакан.

«Пламя загрязняет воздух»

Зажгите свечу. Горит пламя. Может ли оно загрязнять воздух? Подержите над пламенем свечи ( на расстоянии 1- 2 см.) стекло или фарфоровую чашку, одним словом, предмет из материала, который не расплавится, не загорится и не нагревается быстро. Через некоторое время вы увидите, что этот предмет снизу почернел – покрылся слоем копоти.

«Нюхаем, пробуем, трогаем, слушаем»

Закрепить представления детей об органах чувств, их назначении (уши — слышать, узнавать различные звуки; нос — определять запах; пальцы — определять форму, структуру поверхности; язык — определять на вкус).

Материалы: ширма с тремя круглыми прорезями (для рук и носа), газета, колокольчик, молоток, два камня, погремушка, свисток, говорящая кукла, футляры от киндер-сюрпризов с дырочками; в футлярах: чеснок, кусочек апельсина; поролон с духами, лимон, сахар.

«Кап-кап-кап»

Смоделировать получение дождя.

Ход: в тарелку положить снег и подержать ее над кипящим чайником. Пар от чайника при соприкосновении с холодной тарелкой превратится в капли воды.

«Почему горит свеча»

Познакомить детей со строением свечи и свойством парафина — плавлением.

Ход: рассмотреть с детьми устройство свечи, попробовать парафин на ощупь. Показать детям воск. Чем они схожи с парафином, а чем отличаются? Рассмотреть горящую свечу. Почему она горит? Если плавленый парафин капнуть в воду, что с ним произойдет? А если парафин опустить в горячую воду, что с ним случится?

Игра «Угадай, что это?»

Воспитатель показывает детям, как при помощи рук можно получить различные фигуры. Дети угадывают, что изображает воспитатель, и повторяют его фигуры, потом придумывают свои. Воспитатель показывает предметы, а дети по тени узнают, что это.

«Свет повсюду»

Показать значение света, объяснить, что источники света могут быть природные (солнце, луна, костер), искусственные — изготовленные людьми (лампа, фонарик, свеча).

Материалы: иллюстрации событий, происходящих в разное время суток; картинки с изображениями источников света; несколько предметов, которые не дают света; фонарик, свеча, настольная лампа, сундучок с прорезью.

«Плавающее яйцо»

В две одинаковые емкости налейте воды. В одну из них добавьте несколько ложек соли и хорошо размешайте. Положите яйцо в емкость с простой водой, оно опустилось на дно. Достаньте яйцо и опустите его в емкость с подсоленной водой, оно плавает. Соль повышает плотность воды, и предметы, погруженные в соленую воду, выталкиваются. Поэтому в морской воде легко плавать.

«Воздух имеет вес»

Дать представление о весе воздуха.

Материал: четыре воздушных шарика, две палочки с отмеченной серединой.

Два не надутых шарика прикрепляют к концам одной палочки и устанавливают равновесие. На другую палочку прикрепляют один не надутый шарик, а с другой стороны палочки – надутый.

Вывод: сторона с надутым шариком более наклонена, значит воздух имеет вес.

«Исчезнувшая вода»

Продемонстрировать, как часть воды испаряется из открытого стакана под воздействием тепла.

Ход: наполнить два стакана водой, отмерить уровни воды, поставить стаканы у батареи. Один стакан закрыть блюдцем.

«Танцующая фольга»

Нарежьте алюминиевую фольгу (блестящую обертку от шоколада или конфет) очень узкими и длинными полосками. Проведите расческой по своим волосам, а затем поднесите ее вплотную к отрезкам.

Полоски начнут "танцевать". Это притягиваются друг к другу положительные и отрицательные электрические заряды.

«Рисование цветной водой по снегу»

Приготовить для каждого ребенка брызгалки из пластиковых бутылок, налить в них крашенную гуашью воду и показать детям, что можно рисовать на снегу такой водой.

«Можно ли сжать воздух?»

Дать представление о сжимании воздуха.

Взять шприц и набрать в него воздух. Закрыть пальцем отверстие и сильно надавить на поршень. Потом, не открывая отверстия, отпустить поршень.

Вывод: когда отпускаешь поршень, он возвращается в первоначальное положение, потому что мы сжали воздух нажатием поршня. Сила сжатого воздуха есть в шинах, в раскрытом парашюте, в надутом воздушном шарике.

«Ледовая пленница»

Показать детям зачем зимой посыпают дороги солью.

Ход: наполнить ёмкость для приготовления льда водой, в один отсек положить спичку, заморозить воду. Спичка окажется вмороженной в лёд. Посыпать соль на спичку, через 30 сек. Спичку можно достать. Вывод: чистая вода замерзает при температуре воздуха 0 градусов, а соленая - 20 градусов.

«Сидячий хоровод»

Продемонстрировать силу тяжести в равновесии.

Ход: 10 детей становятся в круг друг за другом. По команде, дети одновременно сгибают колени и каждый садится на колени стоящего сзади. Создаётся стабильная конструкция, в которой никто не падает.

«Замерзание жидкостей»

Познакомить с различными жидкостями. Выявить различия в процессах замерзания различных жидкостей.

Материал: ёмкости с одинаковым количеством обычной и соленой воды, молоком, соком, растительным маслом, алгоритм деятельности.

«Реактивный воздушный шарик»

Познакомить с силой сжатого воздуха.

Пропустить нитку через коктейльную трубочку, привязать концы нити через комнату под углом. Надуть шарик и с помощью скотча прикрепить его к трубочке. Освободить отверстие шарика.

Вывод: шарик быстро начнёт перемещаться вдоль нити за счёт вырвавшейся струи сжатого воздуха внутри шарика. Она создала реактивную силу, толкнувшую шарик.

«Подводный магнетизм»

Продемонстрировать, как магнитная сила действует через стекло и воду.

Ход: в стеклянную ёмкость с водой бросить скрепку. С помощью магнита достать скрепку из воды.

«Плавление сахара»

Над свечой подержать ложку с сахаром. Что происходит? Раскаленный сахар вылить в емкость. Что с ним происходит? Попробовать на вкус. Где используется такое свойство сахара? (В пищевой промышленности.) Жженый сахар используют как лекарство при приступах кашля.

«Вода двигает камни»

Узнать, как замерзшая вода двигает камни.

Материал: соломинки для коктейля, пластилин.

Опустите соломинку в воду. Наберите в соломинку воды. Закрыв языком, верхнее отверстие соломинки, чтобы из нее не вылилась вода, вытащите ее из воды и закройте отверстие внизу пластилином. Вынув соломинку изо рта, закройте пластилином и второе отверстие. Часа на 3 положите соломинку в морозильник. Когда вытащите соломинку из морозильника, то увидите, что одна из пластилиновых пробок выскочила и из соломинки виден лед. В отличие от многих других веществ, вода при замерзании расширяется. Когда вода попадает в трещины в камнях, то при замерзании она сдвигает камень с места и даже ломает его. Расширяющаяся вода прежде всего разрушает наименее прочные камни. На дорогах из-за этого могут образоваться выбоины.

«Сжигаем воздух»

Продемонстрировать детям, как свеча при горении израсходует часть воздуха – кислород, вода под давлением занимает место сгоревшего кислорода.

Материал: свеча, установленная с помощью пластилина в глубокой тарелке с окрашенной водой, стеклянная банка.

Ход: зажечь свечу и закрыть свечу банкой. Через некоторое время свеча погаснет, а вода из тарелки войдёт в банку.

«Можно ли изолировать магнит?»

Продемонстрировать, что магнитная сила в состоянии преодолевать тонкие слои некоторых материалов.

Ход: обернуть магнит в бумагу (ткань, толстый слой бумаги и ткани) и проверить, притягивает ли он стальные предметы.

«Иней»

Выносим на мороз очень горячую воду и держим над ней ветку. Она покрылась снегом, а снег не идет. Ветка все больше и больше в снегу. Что это? Это иней.

«Кристаллы соли»

Продемонстрировать, как образуются кристаллы соли.

Ход: налить горячую воду в два стакана и растворить в них большое количество мелкой соли. Соединить оба стакана нитью так, чтобы большая часть висела между ними. Под нить поставить блюдце. Через несколько дней на нити и на блюдце образуются кристаллы соли.

«Для чего растениям нужен воздух»

Вырастить зеленый лук. Потом накрыть его большой банкой, а дно герметично закрыть при помощи пластилина. Понаблюдать за растением и сделать вывод.

«Делаем облако»

Наглядно показать круговорот воды в природе.

Налейте в трехлитровую банку горячей воды (примерно 2,5 см.). Положите на противень несколько кубиков льда и поставьте его на банку. Воздух внутри банки, поднимаясь вверх, станет охлаждаться. Содержащийся в нем водяной пар будет конденсироваться, образуя облако.

Этот эксперимент моделирует процесс формирования облаков при охлаждении теплого воздуха. А откуда же берется дождь? Оказывается, капли, нагревшись на земле, поднимаются вверх. Там им становится холодно, и они жмутся друг к другу, образуя облака. Встречаясь вместе, они увеличиваются, становятся тяжелыми и падают на землю в виде дождя.

«Как кошка языком чистит себе шкурку»

Потрите грифель о палец, пока на нем не появится след от карандаша. С легким нажимом потрите испачканный палец пилкой для ногтей. Осмотрите пилку и палец. Потрите пилку о ватный тампончик. Осмотрите пилку и тампон. Шершавая поверхность пилки снимает с пальца след от карандаша и волокна ваты с тампона. Этот опыт показывает, как предметом с шершавой поверхностью можно чистить другой предмет. Кошка вылизывает свою шерсть и таким образом чистит ее. Кошачий язык шершавый, как наждачная бумага, так как на нем расположены жесткие бугорки, особенно заметные в середине. Эти бугорки играют ту же роль, что и насечки на пилке. Когда кошка вылизывает свою шубку, эти бугорки снимают с нее пыль, грязь и выпавшие волоски.

«Фильтрование воды»

Познакомить с процессом очистки воды разными способами.

Ход: В воронку положить бинт, сложенный в несколько раз, и через нее пропускать мутную воду. Вместо бинта можно использовать вату. Рассказать детям, что в природе роль фильтра выполняет песок.

Материал: промокательная бумага, воронка, тряпочка, речной песок, крахмал, емкости.

«Осветим весь земной шар»

Продемонстрировать детям как солнце освещает нашу планету.

Ход: направить луч света на глобус. Вывод: Солнце освещает только ту сторону Земли, которая обращена к его лучам. В это время другая сторона Земли находится в тени.

«Гибкая вода»

Оборудование: водопроводный кран, воздушный шарик, шерсть. Сейчас мы увидим, как волшебство будет управлять водой. Для этого надо открыть кран, чтобы вода текла тонкой струйкой. Предложите сказать волшебные слова, призывая струю воды двигаться. Ничего не изменится; тогда нам придётся воспользоваться помощью волшебного шарика и шерсти. Для этого надуем шарик и потрём его о шерсть. Теперь произнесём шарик к струйке воды. Что будет происходить? Струя воды отклонится в сторону шарика. Примечание: чтобы перемещение струи было видимым, она должна быть небольшой, если струйка воды коснётся шарика, он потеряет свой заряд.

«Воздух сжимается»

Продолжать знакомить детей со свойствами воздуха.

Материалы. Пластмассовая бутылка, не надутый шарик, холодильник, миска с горячей водой.

Процесс. Поставьте открытую пластмассовую бутылку в холодильник. Когда она достаточно охладится, наденьте на ее горлышко не надутый шарик. Затем поставьте бутылку в миску с горячей водой. Понаблюдайте за тем, как шарик сам станет надуваться. Это происходит потому, что воздух при нагревании расширяется. Теперь опять поставьте бутылку в холодильник. Шарик при этом спустится, так как воздух при охлаждении сжимается.

Итог. При нагревании воздух расширяется, а при охлаждении – сжимается.

«Внезапная деформация»

Продемонстрировать, как внутри бутылки лёд вызывает резкое охлаждение воздуха и сокращение его объёма. Окружающий воздух давит на стенки бутылки и сминает его.

Ход: кусочки льда раскрошить с помощью молотка, бросить лёд в бутылку и закрыть её, встряхнуть и поставить вертикально. Бутылка начнёт деформироваться.

«Чернила из молока»

Познакомить детей со свойствами органических соединений. Обмакнув ватную палочку в молоко, напечатать слово, дать ему подсохнуть, а потом подержать письмо над настольной лампой, пока не проявятся слова. Можно прогладить лист горячим утюгом.

«Что такое пар»

Над кипящей водой подержать холодный предмет и понаблюдать, что будет происходить на его поверхности. Пар — это новое состояние воды. При охлаждении из пара получается вода.

«Веселые кораблики» (плавучесть предметов)

Учить отмечать различные свойства предметов. Развивать познавательную активность детей в процессе проведения опытов.

Ход: Воспитатель вместе с детьми опускает в воду предметы, сделанные из разных материалов (деревянные брусочки, палочки, металлические пластины, бумажные кораблики). Понаблюдать, какие предметы тонут, а какие остаются на плаву.

Вывод: не все предметы плавают, все зависит от материала, из которого они сделаны.

«Плавающий виноград»

Показать как уксус и сода в соединении выделяют углекислый газ в виде пузырьков. Пузырьки газа, приставшие к винограду, поднимают его вверх, затем рассеиваются в воздухе, а виноград, снова став тяжёлым, опускается вниз.

Ход: в банку налить воды, добавить 2 чайные ложки соды и уксуса, перемешать, опустить виноград.

«Поймай тепло»

Доказать, что летом в жаркую погоду надо носить светлую одежду.

Ход: наполнить две банки холодной водой и закрыть одну чёрной тканью. Поставить банки на солнце на 30 мин. Замерить температуру. Температура воды в накрытой банке будет больше.

«Рисует солнце»

Понадобится: плоские мелкие предметы (можно вырезать фигурки из поролона), лист черной бумаги. Ход опыта: на месте, где ярко светит солнце, положить черную бумагу. Трафареты, фигурки, детские формочки разложите на листах неплотно. Результат: Когда солнце будет садиться, можно снять предметы и увидеть отпечатки солнышка. Поговорим? Под воздействием солнечных лучей черный цвет блекнет. Почему на местах фигурок осталась бумага темной?.

«Кристаллизация сахара»

Продемонстрировать, как перенасыщенный раствор остывает, часть растворимого вещества выделяется из растворителя (вода) в виде кристаллов.

Ход: в горячей воде растворить большое количество сахара, вылить раствор в прозрачную ёмкость. Привязать один конец нити к середине карандаша, другой к скрепке. Положить карандаш на стакан так, чтобы нить погрузилась в раствор и была натянутой. Оставить стакан на ночь. На нити собрались кристаллы сахара.

«Исчезнувшая вода»

Продемонстрировать, как часть воды испаряется из открытого стакана под воздействием солнца.

Ход: наполнить два стакана водой, отмерить уровни воды, поставить стаканы на солнце. Один стакан закрыть блюдцем.

«Сырое или крутое?»

Продемонстрировать, что в сыром яйце белок и желток продолжают движение даже тогда, когда скорлупа остановилась.

Ход: крутим на тарелке оба яйца. Крутое яйцо остановится, а сырое возобновит вращение.

«Соединение и разделение»

Рассмотреть фильтрацию и кристаллизацию.

Ход: насыпать в стакан одинаковое количество соли и муки и перемешать. Налить в стакан воды и снова перемешать. Сделать из бумажной салфетки фильтр и вставить его в воронку. Слить из стакана вновь перемешанную смесь в ёмкость через фильтр. Фильтр просушить, отфильтрованную воду поставить в тепло и подождать, когда испариться вода. На фильтре останется мука, в ёмкости останется тонкий слой кристаллов соли.

«Сила пузырьков»

Продемонстрировать, что дрожжи выделяют углекислый газ и пузырьки этого газа надувают шарик.

Насыпать в бутылку три ч. ложки сухих дрожжей и две ложки сахара. Медленно влить теплую воду, надеть воздушный шарик на горловину бутылки и подождать полчаса. Жидкость начнёт пенится и шарик надуется.