Конспект непосредственно образовательной деятельности в старшей группе "Овощехранилище".
учебно-методическое пособие (старшая группа)

Конспект непосредственно образовательной деятельности в старшей группе « Овощехранилище».

Интеграция образовательной деятельности : «Познание коммуникация»

Виды детской деятельности: коммуникативная продуктивная.

Форма организации: Современная деятельность педагога с детьми.

Материал: коробки, овощи, фрукты.

Планируемый результат: закрепить представления детей о хранении овощей и фруктов.

Задачи: Закрепить знания детей о хранении овощей и фруктов.

Воспитывать чувство благодарности к труду человека. Обратить внимание детей на то, что дал труд людей.

Ход непосредственно образовательной деятельности.

1.Вводное слово воспитателя

Овощи фрукты нужны каждому человеку, их выращивают садоводы на огромных колхозных садах и полях. Ученые, инженеры рабочие создали разные машины, которые помогают колхозникам выращивать и собирать урожай.

Давайте устроим выставку, что вырастили садоводы и овощеводы.

Вы будете как будто путешественники и соберете все, что вырастили люди. Овощи, фрукты нужно старательно поискать и поставить на выставку. И еще вы будете  как будто художники и красиво расположите все, что вы найдете. После того, как дети рассмотрели, что на выставке.

В магазинах овощи и фрукты продают круглый год.

- А где хранятся овощи и фрукты?

- Правильно овощи и фрукты хранят в овощехранилищах.

- Некоторые овощи и фрукты заготавливают свежими, (капуста, морковь, картофель, и т.д.) другие солят ( огурцы, помидоры, капусту) ягоды замораживают (клюква, вишня, клубника).

Овощи и фрукты которые хранятся свежими, надо часто перебирать, удалять мятые и вялые, чтобы они сохранились до весны.

А теперь давайте поиграем в игру « Овощехранилище».

Вот у меня на столе овощи и фрукты, приготовленные к отправке в овощехранилище на двух других - приемные пункты овощехранилища. Один приемный пункт принимает на хранение овощи и фрукты в свежем виде, их привозят на грузовых машинах в ящиках и коробках, а другой приемный пункт принимает то, что пойдет на засолку. Педагог и дети распределяют и уточняют роли. Колхозникам дается тара и транспорт для перевозки урожая, а приемщики определяют способ хранения, рассказывают почему они отбирают те или иные овощи и фрукты для определения способа хранения. Дети играют, распределяя овощи и фрукты так, чтобы они не портились и сохранялись до весны.