"Наш огород"
проект по окружающему миру (средняя группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

детский сад № 1 г.Вязьмы смоленской области

Проектно-исследовательская деятельность

«Наш огород»
в средней группе

Составила и провела  Леонова Елена Александровна,

воспитатель высшей категории

Тип проекта: познавательно - исследовательский проект.

Участники проекта: дети, педагоги, родители.

Срок реализации: 1 год.

Возраст детей: 4-5 лет.

Цель: обобщить и расширить знания детей об овощах и фруктах через разные виды деятельности, осуществляя преемственную связь ДОУ и семьи, закрепление знаний о витаминах, их пользе для здоровья человека и о содержании тех или иных витаминов в овощах, фруктах.

Задачи проекта:

- Выработать систему воспитательно-образовательной работы по теме.

- Совершенствовать формы взаимодействия с семьями воспитанников, повышать активность родителей как участников педагогического проекта.

- Сформировать представления о витаминах, об их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах, фруктах ягодах и других продуктах.

- Расширить представления детей дошкольного возраста об овощах и фруктах, их полезных свойствах, развивать сенсорные навыки детей, их познавательный интерес, речь.

- Воспитывать положительные качества личности ребенка, развивать любознательность, познавательную активность детей, культуру поведения.

- Развивать способности к поисковой деятельности: определение задач, исходя из поставленной проблемы, и умение выбрать материалы и способы действия.

- Развивать творческое воображение и мышление, коммуникативные навыки.

- Учить детей изображать овощи, фрукты и ягоды на занятиях по рисованию, аппликации, лепке, ручному труду, используя различные способы и средства изображения.

Ожидаемый результат:

- Развитие духовной личности ребенка, как активного участника проекта.

- Расширение знаний о пользе овощей, фруктов, ягод.

- Развитие речи.

- Вовлечение родителей в педагогический процесс ДОУ.

Формы реализации:

-Занятия по познавательной деятельности.

- Беседы с детьми и родителями.

- Игровая деятельность.

- Выполнение работ по изобразительной деятельности и ручному труду.

- Выполнение коллажей.

- Выставка детского творчества.

- Проведение развлечений.

Нормативно-правовые документы:

 Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» №273⎯

от 29.12.2012г.; Федеральный⎯государственныйобразовательный

стандарт дошкольного образования (ПриказМинистерства

образования и науки Российской Федерации от 17октября 2013 г. №

1155); Конвенция ООН о правах ребёнка (1989г.).

Развивающая предметно - пространственная среда:

средства и оборудование:

методические:

наглядные пособия, серии иллюстраций,тематическая подборка детских произведений, дидактические игры, альбомы и выставки, раскраски, картотека подвижных игр.

организационные:  семена, столы, лейки, грабли, совочки, тряпочки, ёмкости под рассаду, спортивные атрибуты, бумага, картон, клей, кисточки, цветная

бумага, краски, бросовый материал, ножницы.

Этапы реализации проекта.

Работа с родителями:

1. Консультация для родителей «Правильное питание».

2. Оформление выставки «Чудесное превращение овощей».

3. Оформление фотовыставки «Семейные рецепты» (интересные блюда из овощей и фруктов).

4. Оформление фотоальбома «Урожай мы собираем!»

5. Оформление коллажа совместно детей и родителей «Страна Витаминия»

I этап. Организационный.

1. Информирование родителей о задачах и содержании проекта.

2. Составление и обсуждение со всеми участниками проекта поэтапного плана работы.

3. Подбор и изучение педагогической и справочной литературы, иллюстративного материала в соответствии с темой проекта и с учётом возрастных особенностей детей, разработка проекта.

4. Создание банка идей и предложений.

II этап. Подготовительный.

1. Создание условий для организации и проведения мероприятий.
2. Подготовка оборудования, материалов и инструментов для реализации проекта.
3. Обогащение предметно-развивающей среды.

III этап. Реализация проекта.

Критерии оценки результатов уровня развития представлений о росте растений в комнатных условиях:

 1 балл – ребенок не может выполнить все параметры оценки, помощь взрослого не принимает;

 2 балла – ребенок с помощью взрослого выполняет некоторые параметры оценки;

 3 балла – ребенок выполняет все параметры оценки с частичной помощью взрослого;

 4 балла – ребенок выполняет самостоятельно и с частичной помощью взрослого все параметры оценки;

 5 баллов – ребенок выполняет все параметры оценки самостоятельно.

Методика подсчета:

Обработка  результатов мониторинга уровней овладения детьми необходимыми навыками и умениями по образовательным областям обусловлено необходимостью учета промежуточных результатов освоения каждым ребенком основной  образовательной программы дошкольного образования.

Высокий уровень: Ребенок проявляет интерес к исследовательской деятельности в познании  растительного мира. Узнает и называет 2-3 растения, их основные части. Может сравнить растения, найти сходство и  различия во внешних признаках. Знает условия роста растения и устанавливает связь между растением и  потребностями в свете, тепле, влаге. Активно проявляет желание участвовать в уходе за растениями. Проявляет  интерес к творческой деятельности.

Средний уровень: Ребенок неустойчив в проявлении интереса к растениям. Испытывает затруднения  в определении названий растений, а так же затрудняется определить части растений. Связи между растениями и его  потребностями самостоятельно не устанавливает. Участвует в уходе за растениями, но особого желания не проявляет.

Низкий уровень: Ребенок не знает названия растений. Интереса нет или он ситуативен. Представления об особенностях строения растений, условиях его роста неустойчивы. Желания ухаживать за растениями нет.

Выводы по мониторингу:

В результате проведенного мониторинга на начало работы было выяснено, что дети не в достаточной мере знают  условия роста растения и затрудняются установить взаимосвязь между растением и потребностями в свете, тепле,  влаге, не проявляют ответственного отношения к окружающему миру. Средний показатель по группе 3.1 %.

В ходе реализации проекта « Наш огород» у детей средней группы (4 -5 лет) улучшились показатели развития кругозора, формирования познавательной активности, нравственных ценностей, творческих способностей. Видна  положительная динамика освоения содержания проекта. Общий показатель после проекта 4.2 %. Дети начали  проявлять интерес к познавательно - исследовательской и творческой деятельности, заинтересованы в получении  продукта своей деятельности.

11 Продукт проекта

Огород на окне:

1 Лук

2 Чеснок

3 Укроп

4.Помидоры

5. Морковь

6. Свекла

7. Горох

8.Огурцы  

Выводы по проекту:

В ходе проекта у детей сформировались элементарные представления о растениях, первоначальные навыки  экологически грамотного отношения к растительному миру. Ответственное отношение к окружающей среде (от этого

зависит твое здоровье). У детей сформировался интерес к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях; узнали условия роста растения и устанавливают связь между растением и потребностями в свете, тепле, влаге; увидели многообразие посевного материала. Дети называют и  узнают растения по внешнему виду, называют их части строения: корень, стебель, листья, цветы, плоды, семена; видят сходства и отличия. С удовольствием наблюдают за изменениями, происходящими в росте растений, делают простые выводы, сравнения. Ухаживают за растениями: поливают, рыхлят, поворачивают к свету. Делают простые опыты, объясняют результат. Радуются полученным результатам своего труда. Словарь пополнен новыми словами, дают точные ответы на вопросы, употребляют новые слова в речи. Лексическая сторона речи детей обогатилась словами: прилагательные: спелый, вкусный, сочный, круглый, овальный, твёрдый, гладкий, красный, зрелый, душистый, аппетитный и др. Глаголы: сажать, поспевать, собирать, мыть, чистить, заготавливать, варить, отжимать,  подкармливать, рыхлить, есть. Использование в речи приставочных глаголов: копать-выкапывать, закапывать, откапывать; спеть-поспевать, доспевать, переспевать. Наречия: кисло, вкусно, полезно, горько. На протяжении всего проекта дети были вовлечены в творческую деятельность. Развитие коммуникативных навыков, навыков взаимодействия и сотрудничества. Развитие у детей уважительного отношения к труду. Четко и грамотно спланированная работа и взаимодействие с семьей, способствовала выведению детей на качественно высокий уровень. В проекте приняли участие родители 20  воспитанников. Каждый родитель старался в той или ной мере проявить себя, несмотря на занятость и нехватку времени. Родители подбирали стихи и загадки, сочиняли совместно с детьми сказку, с интересом принимали участие в продуктивных видах деятельности. Данный проект подтвердил, что и в дальнейшем необходимо способствовать слиянию ребенка с природой, формировать эстетическое отношение к ней, углублять знания, совершенствовать навыки, поддерживать индивидуальность, тогда ребенок проявит интерес к познавательно-исследовательской деятельности, будут

самостоятельно и творчески осваивать новые способы исследований.

Возможные риски проекта:

Недостаточное количество материалов атрибутов для реализации данного проекта.

Нежелание детей участвовать в трудовой деятельности.

Пути преодоления:

 Обогащение предметами и материалами центра  познавательного развития.

 Развитие интереса и вовлечение детей в игровую и продуктивную деятельность:

 -просмотр мультфильмов, сказок по данной тематике;

 -рассматривание книг и иллюстраций.

 Проект реален, не требует особых финансовых затрат.

Дальнейшее развитие проекта:

Проект может развиваться и дальше, охватывая большее число участников в ДОО.

Данный проект будет полезен:

• в воспитании активности и самостоятельности детей;
• в развитии  и умения правильно оценивать окружающих и самих себя;
• в развитии партнерских отношений между взрослыми и детьми;
• воспитателям в работе с детьми среднего дошкольного возраста с целью приобщения детей к экологической  культуре;
• в организации образовательного взаимодействия с родителями в рамках проектной деятельности;
• в расширении  программного обеспечения, создание соответствующего предметно-познавательного пространства в группе.

Заключение

Так как наши дети являются городскими жителями, часто они не могут знать о том, как выращиваются овощи, цветы. Опыт показывает, что изучать объекты живой и неживой природы лучше всего в проектной деятельности. Технология проектирования позволяет формировать у детей навыки сотрудничества и со сверстниками и взрослыми.  Участие детей в экологическом проекте  «Наш огород» способствовало развитию поисково-исследовательской деятельности, экологического воспитания, трудовой деятельности. Наш проект расширил диапазоны живого общения с природой, воспитало в наших детей бережное отношение к природе, к окружающему миру, к труду взрослых, открыло возможность формирования собственного жизненного опыта. Дети участвовали в проекте с большим энтузиазмом, они получили удовлетворение от процесса ухаживания и наблюдения за цветами и огородом, что является важным фактором в воспитании трудолюбивого, активного, любознательного, дисциплинированного, социально адаптированного человека.

Литература

1. 13.Сигимова М.Н. Познание мира растений : занятия с детьми 4-7 лет /

авт.-сост. М. Н. Сигимова. - Волгоград : Учитель, 2008 - 251 с.

1. 14 Сигимова М.Н. Мир природы глазами ребенка. Ч.1. Тайны растений.
2. Учебно-методическое пособие для воспитателей дошкольных
3. учреждений. Новосибирск, 1996, с. 243
4. 15.Шорыгина Т.А. « Овощи. Какие они?» «Дошкольное образование»
5. №16, 2001
6. 16 Трудовое воспитание в детском саду. Программа и методические
7. рекомендации для работы с детьми 2-7 лет / Т.С. Комарова, Л.В.

Куцакова, Л.Ю. Павлова. М.: Мозаика-Синтез, 2005

8. 17 Хабарова Т. В., Шафигуллина Н. В. Планирование занятий по

экологии и педагогическая диагностика экологической воспитанности

дошкольников. Методическое пособие для педагогов. – СПб.: ООО

«Издательство «Детство- пресс», 2010 – 128 с.

9. Иванова А.И. «Экологические наблюдения и эксперименты в детском саду. Мир растений», М. 2005г.
10. .Программа «От рождения до школы» под редакцией Н.Е. Вераксы.
11. C. Н. Николаева. - М.: Академия, 2017 - 224 c.
12. Николаева С.Н. Парциальная программа «Юный эколог»: Для работы с детьми 3-7 лет. – М.: Мозаика-синтез, 2016 – 112 с.
13. Интернет-ресурсы.