НОД "Прогулка в парк"

Конспект НОД
Тема: «Прогулка в парк»
(поддержка инициативы и самостоятельности детей подготовительной группы ДОУ в опытно-исследовательской деятельности)

Актуальность:
Детское экспериментирование – один из ведущих видов деятельности дошкольников. Очевидно, что нет более пытливого исследователя, чем ребенок. Маленький человек охвачен жаждой познания и освоения огромного нового мира: задает многочисленные вопросы об увиденном, услышанном и пока еще недоступном детскому сознанию. У детей появляется определенное количество знаний, формируются умения сопоставлять факты, устанавливаются простейшие умения между явлениями окружающей действительностью, появляется осознание того факта, что необходимые знания можно получить опытным путем. Знания, полученные во время проведения опытов и экспериментов - запоминаются надолго. Китайская пословица гласит: «Расскажи – и я забуду, покажи, и я запомню, дай попробовать и я пойму»
Цель педагога: воспитание интереса к опытно-экспериментальной деятельности.
1.Задачи:
Воспитательные:
вызвать у детей положительный эмоциональный отклик; воспитание нравственных качеств – дружелюбия, доброты, отзывчивости.
Образовательные: Продолжать закреплять представления об органах чувств, их назначении; познакомить с понятием - «кислотность», научить измерять кислотность разных продуктов, закреплять представления детей о вреде Пепси-колы, формировать представления детей о пользе фруктов для их здоровья; развивать речь детей - упражнять детей в ведении диалога; включать детей в практические познавательные действия экспериментального характера.
Развивающие:
•развитие социальных, нравственных, интеллектуальных качеств дошкольников, их инициативности и самостоятельности, формирование для предпосылок учебной деятельности;
•способствовать развитию интереса детей к исследованиям и экспериментам;
•побуждать к развитию логического мышления, поисковой деятельности детей;
•развитие мыслительных способностей: анализ, классификация, сравнение, обобщение;
•развитие тактильных ощущений, сенсорное восприятие
•развитие самостоятельности, наблюдательности, элементарного самоконтроля и регуляции своих действий;
•развивать любознательность;
•обогащать двигательный опыт детей;
2.Используемые медиаобъекты:
Мультивидео «Кислотность»
3.Используемое оборудование:
•шапочка ежа;
•белые халаты для научных сотрудников – 3шт.(взрослые)
•фрукты (яблоко, лимон);
•фруктовые соки (лимонный, яблочный)
•корзинка
• пепси-кола -1бут.
•пластмассовые стаканы – 3 шт.
•2 тарелочки с нарезанными фруктами (яблоко, лимон)
• карточки с цифрами от 1 до 7; смайлики -12 шт.
•датчик кислотности (лаборатория Наураша)
•флакон для промывки датчика;
•интерактивная доска;
•магнитофон;

Ход занятия:
-Ребята! Посмотрите сколько гостей к нам пришло. Давайте поздороваемся.
(Дети здороваются с гостями)
Когда мы говорим «здравствуйте» мы желаем друг другу здоровья.
- Ребята, назовите какое сейчас время года? Как трудятся взрослые осенью?
(ответы детей)
( сотрудник детского сада передает письмо для ребят)
Воспитатель читает:
«Дорогие ребята!
Я нашел корзиночку с продуктами, но не могу определить, какие из них полезные, какие нет. Помогите мне. Жду вас в парке. Ваш друг-ежик»
Дети ведут диалог:
-Нужно определить все ли полезные продукты в корзине у ежика?
- Как узнать полезность продуктов?
-Нужно провести эксперименты, опыты с продуктами.
-Поможет работа в лаборатории.
В: Нам необходимо отправится в парк, чтобы помочь лесному другу.
-Ребята! Предлагаю отправиться в парк с помощью «волшебства». Какие волшебные слова вы знаете?
(ответы детей)
Скажем вместе: «Раз, два, три – в парк -попади!»
-Ребята! Я слышу чьи-то шаги. Да, это ежик!
(под музыку появляется ребенок –ежик; ребенок – ежик держит в руках корзинку с продуктами)
Дети ведут с ежом диалог, интересуются, что случилось и какая помощь нужна:
-Почему ты грустишь?
-Не могу разобраться - какие продукты лежат в моей корзине.
- Ежик, какие продукты в твоей корзине?
-У меня лежат яблоко, лимон и бутылочка Кока-колы.
(Дети предлагают отправиться в лабораторию)
В: Что такое лаборатория?
Вы правы, ребята! Лаборатория - это помещение, где работают ученые.
Кто такой ученый - исследователь?
(ответы детей: ученые ставят опыты и эксперименты, исследуют их)
В: Ребята! Ежик! Здесь в парке находится одна из лабораторий нашего города лаборатория - «Наураша». Давайте вспомним правила поведения в лаборатории:
• Пробовать на вкус только знакомые вещества
• Аккуратно проводим опыты
• После опытов идем мыть руки
• не вертеться
• Руками без разрешения ничего не трогать
• Не кричать
• Находиться в спецодежде.
• Если во время эксперимента прольется вода –вытирать тряпкой
-Ребята! Оденьте спец. одежду и проходите в лабораторию.
В: Кто научный сотрудник?
Ответы детей: Это очень знающий и образованный человек, который проводит опыты, исследования, узнает что-то новое.
(Дети одевают фартуки)
В: Уважаемые научные сотрудники! Сегодня тема работы лаборатории: «Правильные продукты». Ребята! Подойдите к столу.
-Ежик, достань продукты и положи на стол.
Какие опыты можем провести?
(ответы детей: определить вкус, запах продуктов)
Возьмите по карточке. Определите тему опыта.
(дети выбирают карточки и готовятся к проведению опыта)
Приготовьте материал для проведения опыта.
(дети готовят материал для проведения опыта)
Работаем по схеме.
-Что ты будешь определять?
Примерные ответы детей:
1-ый – ребенок
-Я буду определять запах яблока.
-Чтобы определить запах яблока необходимо понюхать его.
- Определить запах.
-Фиксировать результат опыта.
2-ый – ребенок
-Я буду определять вкус лимона.
-Чтобы определить вкус лимона необходимо попробовать его.
-Фиксируем результат опыта с помощью смайликов.
3 ребенок:
-Я буду обследовать на запах Кока-Колу.
-Чтобы определить запах Кока-колы необходимо: налить Кока-колу в стакан, поднести его к носу и понюхать.
- Определить запах.
-Фиксировать результат опыта.
Дети проводят эксперименты согласно выбранным схемам.
(дети фиксируют результаты опыта)
-Твои действия?
1-ый – ребенок
-Я определяла вкус яблока.
-Чтобы определить запах яблока необходимо его понюхать.
- Для этого взяла яблоко, поднесла его к носу и определила его запах.
-Фиксируем результат опыта.
Примерные ответы детей:
2-ый – ребенок
-Я определяла вкус Кока-колы.
-Чтобы определить вкус Колы необходимо ее попробовать.
- Для этого налила ее в стакан, поднесла ко рту и попробовала язычком.
-Зафиксировала результат опыта.
Молодцы! Ежик, ребята давайте зафиксируем ваши результаты в общей таблице.
(Подводим итог. Опрос детей.)
Дети выкладывают результаты проведения 2-х опытов.
Примерные ответы детей:
У яблока есть вкус, оно сладкое
У лимона вкус кислый
У колы вкус карамельный
У яблока запах есть, оно пахнет свежестью.
У лимона запах есть - он пахнет цитрусами.
Кока кола пахнет карамелью.
Молодцы!
Маленькие исследователи!
Продолжаем работу в лаборатории.
Кока-кола-это напиток, а из яблока и лимона тоже можно сделать напитки – соки.
Из яблока – это будет ….
Ответы детей: яблочный сок.
Из лимона ….
Ответы детей: лимонный сок
Вы можете определить какой из этих соков кислее. Яблочный или лимонный?
Давайте проверим кислотность всех напитков. Помогут нам - лаборанты
лаборатории НАУРАША
-Раиса Ивановна и
Варвара Алексеевна!
Здравствуйте ребята!
(дети здороваются)
Дети садятся на стулья
Для определения полезности продуктов проведем опыт –
определим кислотность.
Что такое кислотность?
-Кислый вкус
Правильно! Кислотность определяется кислым вкусом.
Мы будем измерять кислотность с помощью датчика.
Прибор будет фиксировать результат опыта в цифрах. Чем меньше цифра, тем больше кислоты в продукте.
Определить кислотность напитков поможет - мальчик Наураш!
(Дети садятся на стулья)
1 лаборант включает фильм.
2 лаборант контролирует действия детей во время пауз фильма.
Все действия выполняет ребенок в соответствии инструкции (по фильму)
В пластмассовые стаканчики налиты соки и Кола.
Соки налиты:
в стаканчик с зеленым кружочком –
сок из яблока;
в стаканчик с желтым кружочком –
сок из лимона;
кола налита в стаканчик с коричневым кружком.
Примерные действия и комментарии детей:
1 ребенок – кислотность яблочного сока
-Я буду определять кислотность яблочного сока с помощью прибора.
-нужно взять стаканчик с зеленым кружочком;
-поместить в него датчик;
-посмотреть какой результат опыта покажет прибор;
-промыть датчик прибора;
-зафиксировать результат эксперимента в таблице;
(далее ребенок готовится к проведению опыта и выполняет действия)
Примерные действия и комментарии детей:
2 ребенок кислотность лимонного сока
-Я буду определять кислотность лимонного сока с помощью прибора.
-нужно взять стаканчик с желтым кружочком;
-поместить в него прибор;
-посмотреть результат опыта;
-промыть датчик прибора;
-зафиксировать результат эксперимента в таблице.
(далее ребенок готовится к опыту и выполняет действия)
3 ребенок- кислотность Колы
Примерные действия детей:
-Я буду определять кислотность Кока колы с помощью прибора.
Мои действия:
-взять стаканчик с коричневым кружочком;
-поместить в него прибор;
-посмотреть результат опыта;
-промыть датчик прибора;
-зафиксировать результат эксперимента в таблице;
(далее ребенок готовится к опыту и выполняет действия)
В: Фиксируем результат эксперимента в ходе просмотра фильма.
В: Подводим результат экспериментальной работы:
1.По определению кислотности напитков.
Дети отмечают кислотность в таблице цифрой.
(на обратной стороне цифры – лимоны; чем меньше цифра, тем большее количество лимонов нарисовано;
закономерность:
чем меньше число – тем, выше кислотность)
Вывод: Мы определяли кислотность напитков, чтобы узнать полезный ли он для здоровья. Самый высокий уровень кислотности в Кока –коле. Она вредна для организма детей и взрослых.
Яблочный и лимонный соки - полезные напитки.
(рекомендуется пить – смайлик улыбается).
(не рекомендуется пить – смайлик грустный)
2.По определению полезности продуктов.
Примерные ответы детей:
Вывод: (для ежа)
1.Яблоко, лимон – полезные продукты для здоровья и роста детей.
2.Кола вредный напиток для здоровья.
Колу – не рекомендуется пить взрослым и детям.
3.В Коле много кислоты. За счет большого содержания сахара вкус Колы не кислый.
Фруктовые соки содержат кислоты. Необходимо их разбавлять водой или пить через трубочку. Чтобы зубки были здоровы.
В: Ребята! Давайте мы дадим правильную рекламу продуктам для ежика и взрослых.
Игра «Правильная реклама»
(с мячом)
-В мире лучшая награда – это ветка винограда.
- В мире худшая награда – это плитка шоколада.
-Фрукты, овощи полезны – защищают от болезней.
-Будешь Колу пить – смотри, растворишься изнутри.
-Дает силы мне всегда витаминная еда.
-От простуды и ангины помогают апельсины.
-Ну, а лучше съесть лимон, хоть и очень кислый он.
Лаборанты:
Ребята!
1.Вам не стоит огорчаться
Хоть пришла пора прощаться!
Главное, что вы узнали,
Кто здоровье охраняет!
2.Фруктовые соки и фрукты всегда
Для вас полезная еда!
Нужно организм беречь
До свидания до новых встреч!
В: Пора возвращаться - в детский сад!
(при необходимости предложить детям пригласить лесного друга в детский сад поиграть; примерные слова детей: ежик - приглашаем тебя в наш детский сад - играть с нами!)
В: Скажем все вместе:
волшебные слова - «Один, два, три - в - детский сад - попади!!!»
(Дети говорят волшебные слова)
Игра детей с мячом: «Как мы играли»
(игру проводит ребенок)
- Лиза, что ты делала во время путешествия?
(Я определяла кислотность соков и Колы)
- Ваня как ты играл во время путешествия?
(Я определял кислотность яблочного сока)
-Олеся, как можешь применить свои знания?
(Я буду пить сок через трубочку, буду просить маму разбавлять соки)
-Алена, кому ты помогла в время игры.
(Я помогла ежу определить - какие продукты полезные, какие вредные для здоровья детей и взрослых.)
-Мы определяли кислотность соков и Колы.
- Побывали в настоящей лаборатории.
Как использовать в жизни, игре полученные знания?
Я не буду пить Колу. Кола - вредный продукт для моего здоровья.
- Я буду просить маму разбавлять фруктовые соки.
-В соке есть кислота и она вредна нашим зубкам.
-Буду пить сок чрез трубочку, чтобы не заболели зубки.
(дети продолжают игру с ежиком)

Литература:
1. «Наураша в стране «Наурандии»» Цифровая лаборатория для дошкольников и младших школьников. Методическое руководство к программе. Москва 2014г.
2. Учебно-методическое пособие Образовательная область «Здоровье» В.А. Деркунская Детство-Пресс.