Клубный час: мастер-класс по приготовлению бурятского национального блюда "Боовы"

Вкусные, пышные «боовы» (жаренные во фритюре кусочки теста) являются неотъемлемой частью праздничного стола у бурят. Однако, хозяйки часто готовят его и на обычный обеденный стол, чтобы порадовать своих родных ароматным лакомством. Способов приготовления этого блюда существует великое множество, ведь в каждой семье они готовятся по-разному. Я перепробовала очень много рецептов, но один мне очень понравился. И я поделилась с воспитанниками нашего детского сада рецептом этого замечательного бурятского блюда «боовы».