43.02.10 Туризм

Гайворонюк Елена Гафуровна

Рабочая программа профессионального модуля ПМ. 04. «Управление функциональным подразделением организации», разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальностям 43.02.10 «Туризм», среднего профессионального образования (далее – ФГОС) по профессии среднего профессионального образования. 

Использование современной техники при работе с документацией

Основные средства оргтехники, используемые в туристических фирмах

Автоматизированные технологии работы с документами

Практика работы на автоматизированных рабочих местах с использованием оргтехники и программного обеспечения и объединением их в локальные отраслевые сети 

Учебная практика МДК 04.02 Виды работ:

1. Cбор информации о деятельности организации и отдельных е подразделений;

2. Работа с нормативными документами (изучение должностных обязанностей персонала турфирмы, правил по Технике безопасности, структуры предприятия и должностных инструкций);

3. Работа с офисной техникой; 

4. Работа со стандартным программным обеспечением для организации делопроизводства;
5. Формирование отчетности в турфирме. 
Производственная практика (по профилю специальности) МДК 04.02 Виды работ:
1. Изучить инструкцию по делопроизводству.
2. Изучить организационно-правовые документы туристической фирмы и оформить документы при их отсутствии (учредительный договор, устав, положение, должностные инструкции, правила внутреннего трудового распорядка, структуру и штатную численность, инструкцию по ПБ, план эвакуации).
3. Изучить и оформить распорядительные документы: приказ по основной деятельности, распоряжение, выписку из приказа, приказ унифицированной формы Т-1, Т-5, Т-6, Т-8, Т-9, Т-11.
4. Изучить и оформить справочные документы – акт, записки, справки, заявления, заявки, список, перечень, отчет.
5. Работа с документами: регистрация, исполнение. Формирование в дело.
6. Создать регистрационную карточку, внутреннюю опись, заверительный лист, обложку дела. 
7. Оформить презентацию фирмы.
8. Изучить и оформить договорные документы (3 вида договора).
9. Принять участие в работе с оргтехникой: работа с факсом, пересылка по электронной почте, работа с копировально-множительной техникой.
10. Сбор и анализ информации по курсовой работе. Оформление отчета по практике
 
 

Контрольные вопросы

1. Дайте общий обзор оргтехники современного делопроизводства.

2. Каковы принципы внедрения электронного документооборота на предприятии?

3. В чем состоят основы автоматизации и компьютеризации работы с документами?

4. Какие задачи документооборота можно решать с помощью ПК?

5. Каковы основные правила защиты ПК от компьютерных вирусов?

6. Что такое «средства телекоммуникаций»?

7. Какие программные продукты обеспечивают функционирование электронной почты в ПК?

8. Какие возможности предоставляет пользователям Интернет?

9. Каков порядок оформления и передачи документов через Интернет?

10. Каковы возможности ПК как средства делового общения?
 
 
Информатика и ИКТ : учебник для нач. и сред проф. образования / М. С. Цветкова, Л.С.Великович. — 3-е изд., стер. — М. : Издательский центр «Академия», 2012. — 352 с. 
 

Образцы проверочных работ для проведения ВПР СПО в 2021 году

Образец всероссийской проверочной работы по профильному учебному предмету «ИНФОРМАТИКА»

11 задание

12 задание

13 задание

14 задание

 

 

 

 

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл Методичка Т-1-2170.38 КБ
Файл ВПР_ИНФОРМАТИКА_демо 1 курс_142.6 КБ
Office presentation icon ВПР_ИНФОРМАТИКА_Презентация задание 131.7 МБ
Office spreadsheet icon ВПР_ИНФОРМАТИКА_Таблица задание 14121.5 КБ
Файл ТРЕНИРОВОЧНОЕ нет ответов Всероссийский конкурс ИНФОРМАТИКА93.63 КБ
Файл ТРЕНИРОВОЧНОЕ с ответами Всероссийский конкурс ИНФОРМАТИКА137.86 КБ
Файл МДК.04.02 Современная оргтехника и организация делопроизводства36.77 КБ
Файл МДК 04.02. Бутин Кирилл Кипель Софья424.53 КБ
Файл МДК 04.02 Пантелеенкова264.77 КБ
Файл МДК 04.02 контр вопросы Коваль Мария640.96 КБ
Файл МДК 04.02 Ермакова Фролова — контр вопросы407.99 КБ
Office presentation icon 1подкл 401 каб Т-1-22 род_собр2.13 МБ
Файл Методичка Туристы ГОСы УМД70.38 КБ
Файл +ПК1 Маркетинг в туризме 2125.18 КБ
Microsoft Office document icon +ПК1 Маркетинг в туризме776 КБ
Файл +ПК1 Маркетинг в туризме1.26 МБ
Microsoft Office document icon +ПК2 ДП Гастрономический туризм484.5 КБ
Файл +ПК2 ДП Гастрономический туризм72.59 КБ
Microsoft Office document icon +ПК3 ДП Туризм Владимирская область175.5 КБ
Office presentation icon +ПК3 ДП Туризм Владимирская область240 КБ
Microsoft Office document icon +ПК4 ДП Тверская область ОВЗ430.5 КБ
Microsoft Office document icon +ПК4 ДП Экологический туризм179 КБ
Microsoft Office document icon +ПК5 ДП Маркетинг Морской туризм98.5 КБ
Office presentation icon +ПК5 ДП Маркетинг Морской туризм2.55 МБ
Microsoft Office document icon +ПК5 ДП Сахалин134.5 КБ
Office presentation icon +ПК5 ДП Сахалин2.31 МБ
Microsoft Office document icon +ПК6 ДП Полярный туризм246.5 КБ
Файл +ПК7 ДП тур в Крым293.61 КБ
Файл +ПК7 ДП тур в Крым1.7 МБ
Office presentation icon +ПК7 Туризм в Беларуси1.3 МБ
Microsoft Office document icon +ПК7 Туризм в Беларуси206.5 КБ
Файл +ПК8 ДП тур в Канаду69.85 КБ
Microsoft Office document icon +ПК9 ДП Развитие туризма в Казахстане209 КБ
Файл +ПК9 ДП Развитие туризма в Казахстане1.88 МБ
Microsoft Office document icon +ПК10 ДП Международный туризм110 КБ
Файл +ПК10 ДП Международный туризм1.02 МБ
Microsoft Office document icon ++Диплом Титульник Содержание Т-1-2243.5 КБ
Файл ++Методичка Т-1-2270.68 КБ
Microsoft Office document icon +++ОБРАЗЕЦ диплом_marketing_v_turizme803.5 КБ
Microsoft Office document icon +++ЗАДАНИЕ диплом_marketing_ФОРМАТИРОВАНИЕ796 КБ

Предварительный просмотр:


Областное Государственное Бюджетное Профессиональное Образовательное Учреждение  «Смоленский Строительный колледж»

Методические рекомендации

по написанию курсовой работы

по специальности 43.02.14

Гостиничное дело

 по МДК. 01.01

«Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения»

г. Смоленск

2021

РАССМОТРЕНО

СОГЛАСОВАНО

на заседании ЦК

специальностей сервиса

Протокол №__

«__» _ _ 2021г.

Председатель ЦК

__________ А.В.Домнина

на заседании МС

Протокол №_____

«____» ________ 2021г.

Методическое пособие составлено на основе требований ФГОС в соответствии с программой подготовки специалистов среднего звена по специальности 43.02.14 «Гостиничное дело»

Организация-разработчик: Областное Государственное Бюджетное Профессиональное Образовательное Учреждение  «Смоленский Строительный колледж»

Авторы-разработчики:

Савченкова Л.И. Домнина А.В.


Содержание

1.Общие положения……………………………………………………………….4

2. Требования к содержанию курсовой работы        

3. Структура курсовой работы        

4. Требования к оформлению курсовой работы        9

ПРИЛОЖЕНИЕ 1        2

Титульный лист        2

ПРИЛОЖЕНИЕ 2        2

Примерная структура курсовой работы на тему        2

ПРИЛОЖЕНИЕ 3        2

Примерная тематика курсовых работ        2


1 Общие положения

Методические указания по выполнению курсовой работы по МДК.01.01 «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения» разработаны для студентов обучающихся по направлению подготовки 43.02.14 Гостиничное дело.

Целью курсовой работы является обучение студентов процессам организации обслуживания в индустрии гостеприимства и пониманию технологических процессов в гостиничном сервисе, их роли в обслуживании гостей.

Основными задачами студентов при подготовке курсовой работы являются:

систематизация, закрепление и расширение знаний, полученных при изучении соответствующего курса;

развитие навыков самостоятельной исследовательской деятельности;

проявление и развитие творческой инициативы для получения результатов, имеющих практическую ценность;

сбор и подготовка материалов для последующего выполнения выпускной квалификационной работы;

изучение технологий и стандартов обслуживания клиентов в гостиницах и других средствах размещения.

В процессе работы студент должен уметь:

осуществлять сбор, обработку, анализ и систематизацию научно- теоретической и практической информации по теме исследования;

- анализировать научную и учебно-методическую литературу;

- обобщать изученный материал;

- делать выводы и предложения.

- планировать потребности в материальных ресурсах и персонале службы;

- проводить тренинги и производственный инструктаж работников службы;

- выстраивать систему стимулирования и дисциплинарной ответственности работников службы приема и размещения;

- организовывать работу по поддержке и ведению информационной базы данных службы приема и размещения;

- контролировать работу работников службы приема и размещения по организации встреч, приветствий и обслуживания гостей, по их регистрации и размещению, по охране труда на рабочем месте, по передаче работниками дел при окончании смены.

знать:

- нормативные правовые акты в сфере туризма и предоставления гостиничных услуг;

- стандарты и операционные процедуры, определяющие работу службы;

- методы планирования труда работников службы приема и размещения.

иметь практический опыт в:

- разработке операционных процедур и стандартов службы приема и размещения;

- планировании, организации, стимулировании и контроле деятельности исполнителей по приему и размещению гостей.

Работа над курсовым проектом способствует систематизации, закреплению, углублению знаний, полученных студентами в ходе теоретического обучения, применению этих знаний для комплексного решения поставленных профессиональных задач, развитию самостоятельности и организованности, подготовки к выполнению и защите выпускной квалификационной работы.

2. Требования к содержанию курсовой работы

Курсовая работа является одной из форм подготовки специалистов в учреждениях среднего профессионального образования. Написание курсовой работы предусмотрено учебным планом и выступает обязательным элементом программы обучения по данной специальности.

Это самостоятельная учебная работа, предполагающая развитие у студентов навыков самостоятельной творческой деятельности, овладение методами современных научных исследований, углубленное изучение вопроса, темы, раздела учебной дисциплины.

Тематика курсовых работ разрабатывается на ПЦК «гостиничный сервис» и базируется на программе изучаемой дисциплины. Тематика должна быть актуальной и соответствовать современному состоянию и перспективам развития гостиничной индустрии, науки, экономики, а также задачам профессионального модуля. Формулировки курсовых работ должны четко отражать характер ее содержания.

Курсовая работа дает студенту возможность углубить, систематизировать и закрепить теоретические и практические знания, приобщиться к кругу проблем учебной программы, приобрести навыки творческого поиска и обработки информации, систематизированного  изложения материала, работы с нормативными актами, статистическими материалами, литературой по теме, справочным, библиографическим материалом, Интернет – ресурсами.

Цели курсовой работы состоят в:

  •  систематизации и расширении теоретических и практических знаний по профессиональному модулю ПМ.01. «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения»; ПМ.03 «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда».
  •  приобретении и развитии навыков самостоятельной работы с различными источниками, документами, материалами;
  •  овладении методикой исследования современных процессов развития рынка гостиничной индустрии,  обобщении и логическом изложении материала;
  •  умении выявлять проблемы и находить способы их решения.

При выполнении курсовой работы студент должен:

- продемонстрировать умение формулировать цель исследования, определить его предмет и существенные результаты;

- сформулировать задачи для достижения поставленной цели, определить круг вопросов, требующих решения;

- показать умение работать со специальной и нормативной литературой;

- самостоятельно собрать необходимые данные и продемонстрировать умение применять современные методы анализа, оценки, сравнения, выбора и обоснования предлагаемых решений;

- разработать и обосновать практические рекомендации по улучшению ситуации на анализируемом объекте.

Вопросы, рассматриваемые в курсовой работе, основываются на:

- существующей законодательной базе Российской Федерации;

- обобщении отечественного и зарубежного опыта;

- анализе статистического и фактического материала по выбранной проблематике и увязке его с макро- и микро – процессами развития гостиничной индустрии в условиях становления рыночных отношений;

- формировании точки зрения автора по рассматриваемым проблемам.

В работе должны содержаться:

- анализ объекта и предмет исследования, действующих нормативных положений, международных стандартов, имеющейся научной литературы по исследуемой теме;

- разработка собственных предложений студента и их теоретическое и практическое обоснование.

Общими требованиями к курсовой работе являются:

  • целевая направленность;
  • четкость построения;
  • логическая последовательность изложения материала;
  • достаточная глубина исследования и полнота освещения поставленных вопросов;
  • аргументированность;
  • краткость и точность формулировок;
  • конкретность изложения результатов;
  • доказательность выводов и обоснованность рекомендаций;
  • грамотное оформление.

Курсовая работа представляет собой законченную разработку актуальной экономической проблемы и должна включать в себя как теоретическую часть, где студент должен продемонстрировать знания работы, описываемого отдела, так и практическую часть, в которой необходимо показать умение использовать методику анализа для решения поставленных в работе целей и  задач.

Процесс выполнения курсовой работы включает в себя следующие этапы:

        - выбор темы.

- подбор и первоначальное ознакомление с литературой по выбранной теме;

- составление предварительного варианта плана;

- изучение отобранной литературы;

- составление окончательного варианта плана;

        - изучение проблемы, сбор и обработка фактических данных,

их систематизация и обобщение в сочетании с материалами литературы;

 - изложение работы в письменном виде;

- защита.

3. Структура курсовой работы

Курсовая работа представляет собой логичное самостоятельное исследование и должна состоять их двух частей: теоретической и практической.

Курсовая работа выполняется на примере конкретного предприятия, где студент проходил практику (работал).

Объем курсовой работы должен составлять 30-40 страниц печатного текста.

Курсовую работу следует выполнять в соответствии со сроками, установленными учебным планом и графиком учебного процесса.

Тему курсовой работы студент выбирает самостоятельно в соответствии с профилем выполняемой работы на объекте во время учебной и производственной практик.

Курсовую работу рекомендуется выполнять с применением современных информационных технологий, позволяющих составлять электронные таблицы, графики, проводить расчеты и т.д.

Содержание должно отражать все материалы, представляемые к защите работы в составе текстового документа. Примерное содержание курсовых работ представлено в Приложении 3.

Курсовая работа выполняется на основе изучения литературных источников. При выполнении работы целесообразно использовать учебники, учебные и методические пособия, справочники, периодическую печать, интерактивные источники.

Структурные  элементы курсовой работы:

- титульный лист (приложение 1);        

  •  содержание (приложение 2);
  •  введение;
  •  основная часть (главы и параграфы);
  •  заключение;
  •  список использованных источников;
  •  приложения (источники информации, таблицы, графики, диаграммы).

На титульном листе (приложение А) указывают наименование образовательной организации, тема, номер группы, фамилия, имя, отчество студента, код и наименование специальности, фамилия и инициалы руководителя, город и год написания.

В содержании последовательно прописываются наименования структурных элементов курсовой работы: введение, заголовки всех глав, параграфов, заключение, список использованных источников, приложения с указанием номеров листов, с которых начинаются все элементы документа. Наименование всех структурных элементов курсовой работы точно должно повторять соответствующие наименования в тесте. Номер страницы проставляют с выравниванием вправо, арабскими цифрами без буквы «с» и знаков препинания. (приложение Б)

Во введении необходимо отразить:

-  Актуальность выбранной темы (автор доказывает научную и/или практическую значимость исследования);

-  Цель исследования (предполагаемый результат, который должен быть достигнут);

-  Задачи исследования, необходимые для реализации поставленной цели (разбиение цели на более мелкие подцели, последовательно достигаемые в процессе выполнения работы);

-  Объект исследования (то, что находится в границах объекта и именно на него направлено основное внимание).

- Предмет исследования (процесс или явление, порождающее проблемную ситуацию и избранное для изучения);

Во введении необходимо сделать также краткий обзор литературы по изучаемой тематике, например, в виде перечисления фамилий (с указанием и без указания работ) наиболее видных исследователей, применяемых методов и методик; дать краткую характеристику основных разделов работы. Объем введения 1,5-2 листа.

При этом можно использовать следующие фразы: «Цель курсовой работы состоит в обобщении теоретических вопросов…, обеспечивающих эффективное функционирование предприятия. В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:

- изучить теоретические основы (аспекты)…

- выявить роль и место … службы приема и размещения или службы номерного фонда в гостинице….

- определить факторы, влияющие на развитие …

- провести комплексный анализ показателей хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы…

- определить направления повышения эффективности…

Далее во введении формулируются объект и предмет работы. 

Объектом работы является конкретное предприятие, а предмет исследования определяется в названии темы курсовой работы.

Заключительным элементом введения может быть краткая характеристика структуры работы. Например: «Курсовая работа содержит введение, теоретическую часть, практическую часть, заключение, список использованных источников в количестве…, приложение в количестве….. Работа выполнена на … страницах печатного текста».

Основная часть курсовой работы должна содержать:

теоретическую часть;

практическую часть.

Основная часть курсовой работы должна быть представлена 2  главами, разбитыми на 2 – 4 параграфа, имеющими равноценный объем.

Каждая глава начинается с новой страницы. Параграфы – сплошным текстом

Главы имеют порядковые номера в пределах всей работы, обозначаемые арабскими цифрами (например: 1,2,3), после которых ставится точка. Слово "параграф" или значок параграфа в названии не ставятся 

Главы и параграфы должны заканчиваться выводами или краткими обобщениями по исследуемому вопросу.

Первая глава носит общетеоретический характер. В ней приводятся основные понятия и определения, а также цель, задачи, информационное обеспечение анализа раскрываемой темы. На основе изучения работ отечественных и зарубежных авторов излагается современная сущность исследуемой проблемы, рассматриваются различные подходы к ее решению, дается их оценка, обосновываются и излагаются собственные позиции студента.

Теоретические положения первой главы должны продемонстрировать знание студентом литературы по гостиничной индустрии и умение творчески работать с ней. Изучение теоретических основ проблемы должно опираться на законодательные решения органов власти, обобщение мирового опыта, работы ведущих ученых – специалистов гостиничного бизнеса. В этой главе (помимо вышеуказанного) можно показать процесс исторического развития гостиничного сервиса как в России так и за рубежом. Основные положения, сформулированные и изложенные в первой главе, должны стать базой анализа практической деятельности организации, проводимого в последующих главах курсовой работы.

Вторая глава (практическая часть) должна отражать практическую сторону исследования. Здесь на основе материала по конкретному объекту исследования (предприятию) проводится глубокий и всесторонний анализ в соответствие с выбранной темой. Обязательным является; выявление факторов и резервов, влияющих на дальнейшую деятельность предприятия, связанных с темой курсовой работы; использование графиков, таблиц, на которые имеются ссылки в тексте, составление соответствующих выводов.

Основная цель практической части работы состоит в анализе конкретного вопроса исследования, поэтому в конце данной главы необходимо дать заключение на основе проведенного анализа. Выполнение практической части требует знания содержания используемой информации, умения рассчитывать показатели.

Практическая часть курсовой работы выполняется по единой схеме вне зависимости от выбранной темы 

Характеристика гостиницы «……..»

Организационная структура гостиницы /службы

Технология (организация) службы……..

Практическая часть курсовой работы начинается с описания характеристики предприятия (пункт 2.1.), куда может войти следующая информация:

 Полное наименование предприятия; юридический и фактический адрес, адрес сайта, форма собственности и организационно-правовая форма хозяйствования предприятия (ООО,ОАО,ИП и т.д); год начала введения хозяйственной деятельности.

Характеристика основных видов деятельности (предоставление услуг размещения, питания, предоставления спортивно-оздоровительных услуг, конференц-услуг и т.д.)

Типология гостиницы (концепт). Для предприятия питания - тип, профиль.

История развития предприятия: когда и кем образовано, как именовалось за историю существования. Управляющая компания.

Интересные архитектурные и технические решения, используемые в конструкции здания: отдельно-стоящее, встроенное, встроено - пристроенное; указать этажность, сделать краткое заключение об архитектуре и дизайне здания, внутреннем убранстве и интерьере, наличие современных технологий («умный дом» и т.д).

В пункте 2.2. должна быть представлена модель организационно - управленческой структуры гостиницы и/или отдельной службы гостиницы (представить в виде схемы), отметить тип (линейный, функциональный, линейно-функциональный), основные преимущества и недостатки данной ОС .

Если при анализе ОС предприятия и/или службы будут выявлены недостатки, их можно будет вынести в рекомендации по улучшению службы/отдела/подразделения.

В пукте 2.3., необходимо описать организацию службы/ технологию предоставления услуги, соответствующую выбранной теме курсовой работы.

Технология (от греческого «Techne» – искусство и «Logos» – учение) включает в себя методы, приемы, режим работы, последовательность операций и процедур. Технология тесно связана с применяемыми средствами, оборудованием, инструментами, используемыми материалами.

В данном параграфе целесообразно смоделировать конкретный технологический процесс в гостинице (можно представить схематично) и дать полную характеристику данному процессу, например, техпроцессу предоставления услуги обслуживания номеров в данной гостинице.

В данном параграфе также может быть представлено подробное описание организации и технологии работы конкретной службы или отдела, а именно:

Функции и задачи службы. Принципы работы службы

Состав службы. Графики работы персонала службы

Требования, предъявляемые к помещениям службы

Оборудование рабочих мест сотрудников службы

Должностные инструкции работников службы (полные ДИ вынести в Приложения)

Взаимодействие службы с другими подразделениями гостиницы (представить схематично).

Технические средства, обеспечивающие работу службы (оргтехника, оборудование, инвентарь и т.д.). Правила и инструкции по использованию данного оборудования (вынести в Приложение).

Технологическая документация, используемая в работе службы.

Этика и этикет работников службы

Операционные стандартные процедуры

Требования, предъявляемые к персоналу службы: квалификационные, медицинские и т.д.

Имидж работников службы

Культура взаимоотношений между сотрудниками службы и гостями.

Описать портрет гостя, при        соответствующей теме работы (провести сегментацию гостей по демографическому /возрастному /географическому признаку)

Заканчивается практическая часть работы выводами, в которых дается оценка проведенного исследования и материала, изложенного в этой части работы. Очень важно понимать состав, содержание, взаимосвязь элементов, а также степень участия тех или иных отделов и работников отеля на каждой стадии любого процесса обслуживания клиента. Аналогично графическим образом можно представить оказание услуг ресторанного и банкетного обслуживания, спа-обслуживания и другие.

Объем второй главы составляет не менее 50% страниц от общего объема страниц (15-20 страниц).

Заключение должно содержать выводы по результатам курсовой работы, оценку полноты решения поставленных задач. Они должны быть краткими и четкими, дающими полное представление о содержании, значимости, обоснованности и эффективности работы (должны отражать основные выводы по теории вопроса, по проведенным расчетам, по предлагаемым направлениям совершенствования проблемы с оценкой их эффективности).

Объем 2 – 3 страницы печатного текста.

Список использованных источников – должен включать не менее 20 источников и может состоять из перечня учебных пособий, научных трудов, специализированных источников, используемых при подготовке и написании курсовой работы.

Все источники, включаемые в библиографию, нумеруются последовательно в пределах всего списка использованной литературы. В библиографическом списке должна преобладать современная литература, датируемая последними годами. Пример оформления литературных источников приведен в Приложении В.

Приложения – призваны облегчить восприятие содержания работы и могут включать дополнительные материалы, иллюстрации вспомогательного характера, анкеты, методики, документы, материалы, содержащие первичные материалы для анализа, таблицы статистических данных, промежуточные расчеты и т.д.

Правила представления приложений:

 - приложения располагают по мере появления на них ссылок в тексте курсовой работы;

- каждое приложение должно начинаться с новой страницы и иметь содержательный заголовок, который записывают с выравниванием по центру с прописной буквы отдельной строкой;

- приложения обозначаются прописными буквами русского алфавита, начиная с А, за исключением букв Ё, Й, Ъ, Ы, Ь. После слова «ПРИЛОЖЕНИЕ» следует буква, обозначающая его последовательность.

3. Требования к оформлению курсовой работы

Работа выполняется на компьютере.

Основной текст. 

Цвет шрифта – черный, размер 14 «Times New Roman», начертание обычное.

Междустрочный интервал 1,5.

Отмена режима «запрет висячих строк» (вкладка формат, абзац). Абзацный отступ – 1, 25 см.

Выравнивание по ширине.

Абзацный отступ – 1,25 мм.

Размер полей: верхнее – 20 мм., нижнее – 20 мм., левое – 30 мм., правое – 10 мм.

Заголовки. 

Заголовки 1-го уровня (название глав) шрифт № 14 «Times New Roman», жирный. Заглавные буквы. Междустрочный интервал 1,5. Выравнивание от центра, без отступа красной строки.

При оформлении курсовой между заголовками, а также между заголовками и текстом необходимо оставлять одну пустую строку

Пример:

ГЛАВА 1. СЛУЖБА ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ В СТРУКТУРЕ ОТЕЛЯ

Обратите внимание на отсутствие знаков препинания в заголовке 1-го уровня (кроме необходимых запятых).

Заголовки 2-го уровня (название параграфов) следуют через строчку от предыдущего текста (заголовка), шрифт 14 «Times New Roman», жирный. Первая буква заголовка параграфа заглавная. Междустрочный интервал 1,5. Выравнивание от центра, без отступа красной строки.

Пример:

1.2 Стойка администратора

Такой же отступ (через строчку) следует после заголовка. Обратите внимание на отсутствие точек после названия параграфа. В заголовке, состоящем из 2 –х предложений, точка не ставится в конце последнего. Переносы слов во всех заголовках не допускаются.

В работе целесообразно использовать заголовки только 2-х уровней. Более мелкая рубрикация может быть выполнена в тексте, но такие названия не должны отражаться в содержании работы. Таким образом, в содержание включаются заголовки только 1-го и 2- го уровней. Наименование структрных элементов «ВВЕДЕНИЕ», «ЗАКЛЮЧЕНИЕ», «СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ»  печатаются прописными буквами с применением   полужирного начертания, без точки в конце.

Каждая глава (раздел с заголовком 1-го уровня, но не 2-го) должна начинаться с новой страницы, вне зависимости от того, как на странице расположен предыдущий текст.

За названием главы должно следовать название параграфа, размещение иного текста или объектов после названия главы не допускается.

Главы курсовой работы должны иметь порядковую нумерацию и обозначаться арабскими цифрами с точкой.

Параграфы должны иметь порядковую нумерацию в пределах каждой главы. Номер параграфа включает номер главы и порядковый номер параграфа, отделенный точкой, например: 1.1, 1.2 и т.д.

Нумерация страниц. Страницы нумеруются внизу по центру, без указания номера страницы на титульном листе.

Оформление таблиц.

Таблицы в тесте применяются для лучшей наглядности и удобства сравнения показателей. На все таблицы должны быть ссылки в курсовой работе. При ссылках на таблицы следует писать  «на  основании данных,  представленных в  таблице 1»

Таблица выполняется с отступом 1-го интервала (на 2-ой) от основного текста. Не допускается помещение сканированных таблиц, ксерокопированных и вклеенных таблиц.

В таблице применяется шрифт размера 12пт, межстрочный интервал – одинарный, абзацный отступ - 0см. Название таблицы должно отражать ее содержание, быть точным и кратким.  

Название следует помещать над таблицей. При переносе таблицы на ту же или другие страницы название помещают только над первой частью таблицы. Слово «Таблица» указывают один раз слева над первой частью таблицы, над другими частями пишут слова «Продолжение таблицы» с указанием номера таблицы

Указание на то, что предоставленный материал является таблицей, должно быть над левым верхним углом таблицы и содержать ее номер. Рекомендуется сквозная нумерация таблиц (1, 2, 3. )

Пример:

Таблица 1 Основные  показатели деятельности гостиницы «Восход»

Показатель

2011 г.

2012 г.

2013 г.

Коэффициент загрузки гостиницы

89%

76%

80%

Среднесуточноя стоимость номера

2500

3000

4000

Коэффициент сезонности

источник: India Tourism Statistics 2021: Market research and statistics // Официальный веб–сайт Министерства туризма Индии [Электронный ресурс].  Режим доступа: http://tourism.gov.in/market–research–and–statistics (дата обращения: 04.04.2021). 

Обратите внимание на знаки препинания в заголовке таблицы.

Таблица выполняется на одной странице. Если таблица не умещается на одной странице, ее переносят на следующую. В таком случае необходимо отдельной строкой пронумеровать названия граф таблицы, чтобы использовать ее на следующей странице без необходимости повторять на ней «шапку». И перенесенную на следующий лист таблицу следует снабдить надписью «Продолжение таблицы 1 (например), которая располагается над таблицей в левом углу.

В таблице не должно быть пустых ячеек. Если цифровые или иные данные в графе не приводятся, то ставится тире или прочерк.

Заголовки граф и строк следует писать с прописной буквы в единственном числе, в конце заголовков точки не ставятся. Цифровые значения в таблице выравниваются по центру (по горизонтали и вертикали), текстовые – выравниваются по левому краю с уцентрированием по вертикали. Высота строк в таблице должна быть не менее 8 мм.

Ссылка на источник, равно как и примечания  к таблице ставится непосредственно под таблицей. Последующий текст отделяется от таблицы одной строкой.

Раздел (глава или параграф основного текста работы) не может заканчиваться таблицей. После таблицы обязательно наличие текста с анализом таблиц.

Оформление рисунков (схем). Рисунок (схема) выполняется с отступом 1-го интервала (на 2-ой) от основного текста, размещается по центру страницы без красной строки. Не допускается помещение сканированных, ксерокопированных и вклеенных рисунков (схем).

Пример:

Рис. 1 Структурная схема службы приема и размещения

Источник: Королёва, С. Индия / С. Королёва. — М.: Директ–Медиа, 2021. — 96 с.

Указание на то, что предоставленный материал является рисунком (схемой) должно быть под рисунком (схемой) и содержать его (ее) номер. Рекомендуется сквозная нумерация рисунков (1, 2, 3 …). Однако, возможна нумерация арабскими цифрами последовательно в пределах главы. Номер состоит из номера главы и порядкового номера иллюстрации (например: рис. 1.2.). Если иллюстрация в работе единственная, то она не нумеруется.

Если рисунок (схема) не является творчеством автора, то необходимо указать источник в виде подстрочной сноски (см. оформление сносок). Обратите внимание на знаки препинания в названии рисунка (схемы).

Если иллюстрация представляет собой график или диаграмму с едиными единицами измерения, то единица измерения указывается через запятую от наименования иллюстрации.

Иллюстрация выполняется на одной странице в черно – белом варианте. Внутри иллюстраций допускается использование шрифтов меньшего, чем во всей работе размера (но не менее 8 размера). Если на иллюстрации представлен график, необходимо снабдить ось (оси) ординат подписями и наименованиями, расположенными горизонтально с указанием единиц измерения.

Раздел (глава или параграф  основного текста работы) не может заканчиваться рисунком (схемой). После рисунка обязательно наличие текста с анализом рисунка (схемы).

Оформление формул. Формулы должны органически вписываться в текст изложения, не нарушать грамматической структуры текста курсовой работы. Формулы выделяются из текста в отдельную строку, располагаются по центру. Выше и ниже каждой формулы должна быть оставлена одна свободная строка. Если формула не умещается в одну строку, она переносится после знаков равенства (=), сложения (+), вычитания(-), умножения (×), деления (:).

Формулы нумеруются последовательно арабскими цифрами в круглых скобках с указанием номера главы через точку у правого края страницы без отточия от формулы к ее номеру. Если в работе только одна формула, то ее номер не указывается.

Пояснение значений символов и числовых коэффициентов приводится непосредственно под формулой в той же последовательности, которой они даны в формуле. Значение каждого символа и числового коэффициента следует давать с новой строки. Первую строку пояснения начинают со слова «где» без двоеточия.

Допускается сквозная нумерация концевых (подстрочных) сносок и нумерация отдельно на каждой странице.

При  цитировании допускается приводить современную орфографию и пунктуацию, опускать слова, обозначая пропуск многоточием, если мысль автора  не  искажается. Недословное приведение выдержки из какого – либо произведения не выделяется кавычками, но обязательно отмечается в конце фразы сноской на источник, как указано выше.

Наличие сносок (ссылок) в работе обязательно. Отсутствие сносок говорит о незрелости автора и склонности выдавать чужие идеи за свои.

При оформлении ссылок на использованные источники необходимо в тексте указывать в квадратных скобках порядковый номер источника в соответствии со списком использованных источников и страницу. Например [45, с. 6].

Оформление приложений

Приложение оформляют как продолжение курсовой работы на последующих страницах. В тексте на все приложения должны быть ссылки. Приложения располагаются в порядке ссылок на них в тексте курсовой работы.

Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху посередине страницы слова ПРИЛОЖЕНИЕ  и его обозначения. Приложения обозначают прописными буквами русского алфавита, начиная с А, за исключением Ё, Й, Ь, Ы, Ъ.

Приложение должно иметь заголовок, который записывают с выравниванием по центру с прописной буквы отдельной строкой

Приложения должны иметь общую с остальной частью документа сквозную нумерацию страниц.

Оформление списка использованных источников. Использованные в курсовой работе источники располагаются в следующей последовательности:

1. Законодательные акты и нормативные документы в следующем порядке: Конституция РФ, конституционные законы, кодексы, федеральные законы, международные договоры РФ, конвенции и другие международные соглашения, указы Президента РФ, постановления Правительства РФ, правила предоставления гостиничных услуг в РФ № 490 от 25 апреля 1987 года, положения, инструкции и указания органов государственной власти РФ, региональные нормативные акты (в той же последовательности), местные нормативные акты;

2. Литературные источники на русском языке.

Список использованных источников составляется в алфавитном порядке по фамилии автора, или по названию источника, если автор не указан или издание выпущено под редакцией. После источников на русском языке в списке располагаются иностранные источники в алфавитном (латинский алфавит) порядке. Далее располагаются Интернет- сайты (адреса).

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Титульный лист

Областное Государственное Бюджетное Профессиональное Образовательное Учреждение  «Смоленский Строительный колледж»

Специальность:43.02.14

(шифр)

Гостиничное дело

(наименование специальности)

КУРСОВАЯ РАБОТА

по междисциплинарному курсу МДК.01.01. «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения»

Тема: «Технология производственных процессов в гостинице »

Студентка:   __________________________________________

Группа:   ГОС 1-18    

Дата выполнения:   «___»   ноября   20121 г.

Руководитель работы:   Савченкова Любовь Ильинична

 «    » __________2021г.                                     Подпись:______

 

           

г.Смоленск

2021

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Примерная структура курсовой работы

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        1

ГЛАВА 1. СЛУЖБА ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ В СТРУКТУРЕ ОТЕЛЯ        3

1.1 Стойка администратора        

1.2 Бронирование (reservation).        

1.3 Типы бронирования        

1.4 Прием, регистрация и размещение гостей. 

1.5 Регистрация по прибытии.        

1.6 Порядок регистрации иностранных граждан.                                              

 ГЛАВА 2. ЗНАЧЕНИЕ СЛУЖБЫ ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ В ГОСТИНИЦЕ «ВОСХОД»        16

2.1 Технико-экономическая характеристика гостиницы Восход        

2.2 Расчеты с клиентами. В гостинице «Восход»        

2.3 Окончательный расчет и оформление выезда в гостинице «Восход»        

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………...……………………        …………………………………40

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………… …….44

ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………...46


ПРИЛОЖЕНИЕ В

Примерная тематика курсовых работ

  1. Технология бронирования номеров и мест в гостинице
  2. Технология приема и размещения гостей в гостинице
  3. Технология регистрации иностранных граждан в российской гостинице
  4. Технология встречи и обслуживания VIP- клиентов гостиницы
  5. Технология работы с постоянными гостями гостиницы. Программа «Постоянный гость
  6. Технология работы с иностранными гостями в гостинице
  7. Технология работы с гостями гостиницы, имеющими ограниченные физические возможности
  8. Технология регистрации и размещения туристских групп в гостинице
  9. Технология работы швейцаров в гостинице
  10. Технология работы беллманов (пажей-посылочных) в гостинице
  11. Технология работы службы парковки автомобилей в гостинице
  12. Технология работы службы консьержей в гостинице
  13. Технология работы службы дворецких (батлеров) в гостинице
  14. Технология работы с электронными системами запирания гостиничных помещений
  15. Технология работы ночных аудиторов в гостинице
  16. Технология получения оплаты за проживание и предоставление дополнительных платных услуг в гостинице
  17. Технология работы службы по предоставлению дополнительных и сопутствующих услуг в гостинице
  18. Технология работы по предоставлению экскурсионного обслуживания в гостинице
  19. Технология работы по организации отдыха и развлечений в гостинице
  20. Технология работы спортивно-оздоровительного центра в гостинице
  21. Технология работы службы телефонных операторов в гостинице
  22. Технология работы кассира службы приема и размещения в гостинице
  23. Технология работы с жалобами клиентов в гостинице
  24. Организация работы службы приема и размещения гостей
  25. Организация работы службы безопасности
  26. Должностные инструкции персонала службы (на примере администратора
  27. Требования к оформлению и оборудованию стойки службы приема и размещения гостей
  28. Принципы работы за стойкой
  29. Дизайн и оборудование рабочих мест службы
  30. Этикет работников службы приема и размещения
  31. Культура взаимоотношений между сотрудниками службы и гостями
  32. Требования к персоналу службы: квалификационные, медицинские, требования к внешнему виду, поведению
  33. Сравнительный анализ технологических производственных операций в гостинице категории пять звезд.
  34. Современная организация приема и обслуживания в гостиницах категории пять звезд.
  35. Сравнительный анализ технологических производственных операций в гостинице категории четыре звезд.
  36. Современная организация приема и обслуживания в гостиницах категории четыре звезды.
  37. Сравнительный анализ технологических производственных операций в гостинице категории три звезды.
  38. Современная организация приема и обслуживания в гостиницах категории три звезды.
  39. Организация обслуживания различных категорий гостей в гостинице (на примере гостиницы вашего региона).
  40. Анализ работы службы приема и размещения (на примере конкретной гостиницы).
  41. Анализ процедуры подготовки и проведения расчетов за проживание.
  42. Особенности организации службы приема и размещения (на примере конкретной гостиницы).
  43. Проблемы службы приема и размещения и пути их решения (на примере конкретной гостиницы).
  44. Анализ основных функциональных обязанностей персонала службы приема и размещения (на примере конкретной гостиницы).
  45. Организация обеспечения безопасности для проживающих в гостинице (на конкретном примере).
  46. Анализ процесса документооборота в службе приема и размещения (на конкретном примере).
  47. Анализ процедуры выписки гостя (на конкретном примере).
  48. Организация деятельности службы ночного аудита (на конкретном примере)
  49. Организация обслуживания VIP-гостей в гостинице
  50. Технология работы с жалобами клиентов в гостинице
  51. Цикл обслуживания гостя от предварительного заказа до выбытия из гостиничного комплекса, на примере отеля 5 звезд
  52. Влияние культуры гостиничного сервиса на эффективность обслуживания гостей на (на примере конкретной гостиницы)
  53. Технология и специфика обслуживания иностранного гостя
  54. Особенности технологического процесса регистрации и поселения индивидуального гостя и корпоративных гостей на гостиничном предприятии
  55. Организация работы телефонной службы в гостинице
  56. Основные и дополнительные услуги в гостинице
  57. Функциональные обязанности службы приема и размещения
  58. Виды расчетов с проживающими в туристких и гостиничных комплексах
  59. .Технологии регистрации и размещение туристских групп в гостинице
  60. Качество обслуживания и эффективность маркетинговой деятельности в гостинице.
  61. Организация анимационного обслуживания гостей в отеле
  62. Основные службы гостиницы и их роль в осуществлении маркетинговой деятельности
  63. Особенности маркетинга гостиничных услуг
  64. Технология работы с постоянными гостями гостиницы. Программа "Постоянный гость"
  65. Технология работы с гостями гостиницы, имеющими ограниченные физические возможности
  66. Организация обслуживания свадебных банкетов на 90 персон в ресторане при отеле 5*
  67. Технология работы отдела по организации банкетов и конференций в гостинице
  68. Внутренняя среда предприятия гостинично-ресторанного комплекса в системе управления.
  69. Качественное обслуживание (предоставления гостиничных услуг) - основа конкурентоспособности гостиничного предприятия
  70. Франчайзинг в индустрии социально-культурного сервиса. Проблемы и перспективы развития.
  71. Конкурентоспособность услуг гостиничных предприятий
  72. Организация работы службы питания в гостинице. Методы и качество обслуживания.
  73. Технология обслуживания гостей категории VIP в гостинице
  74. Роль гостиничного сервиса в удовлетворении рекреационных потребностей туристов.
  75. Метод «Тайный покупатель» и его роль в обеспечении конкурентоспособности услуг гостиничного предприятия
  76. Современное состояние и проблемы индустрии гостеприимства
  77. Организация мер по обеспечению безопасности проживающих в гостиницах.
  78. Гостиничные цепи и ассоциации, их роль в развитии российской индустрии сервиса и туризма.
  79. Индустрия гостеприимства и комплексное управление качеством.
  80. Организация рекламной деятельности в гостинице, планирование и оценка ее эффективности
  81. Особенности приема иностранных туристов в гостиницах.
  82. Анализ жалоб и конфликтов при обслуживании потребителей гостиничных услуг, способы разрешения конфликтов.
  83. Анализ потребительских предпочтений в целях совершенствования ассортимента услуг гостиничного предприятия (маркетинговой деятельности)
  84. Проблемы и перспективы гостиничного сервиса в Челябинске
  85. Маркетинговые исследования в системе управления ассортиментной политикой гостиничного предприятия
  86. Маркетинговые исследования как основа разработки программы, оценки качества обслуживания клиентов
  87. Различия в организации работы службы приема и размещения гостиницах различных категорий
  88. Социально психологические основы руководства предприятием гостинично-ресторанного комплекса
  89. Управление персоналом гостиницы как главный фактор и его конкурентоспособности
  90. История возникновения индустрии гостеприимства. Взаимосвязь эволюции гостинично-ресторанного хозяйства с основными мировыми событиями.
  91. Классификация гостиничных предприятий. Уровень комфорта: его определение, характеристика и основные составляющие.
  92. Управленческая структура независимой гостиницы, её отличия от гостиничных цепей. Преимущества и недостатки форм ведения гостиничного бизнеса.
  93. Генеральный менеджер и его роль в деятельности гостинично-ресторанного комплекса. Основные обязанности и степень ответственности руководителя.
  94. Сущность системы управления отелем. Управление доходами - определение и основная цель.
  95. Цикл обслуживания гостя (от предварительного заказа до выбытия из гостиничного комплекса) на примере полносервисного отеля.
  96. Обеспечение качества обслуживания на предприятиях общественного питания.
  97. Системы взаимоотношений гостиничных предприятий с туристскими предприятиями.
  98. Разработка комплекса мероприятий по совершенствованию программ поощрения и стимулирования постоянных гостей отеля.
  99. Анимационная деятельность как перспективное направление продвижения гостиничного продукта
  100. Анализ современных методов продвижения услуг в индустрии гостеприимства
  101. Организация системы управления взаимоотношениями с гостями гостиничных предприятий и оценка ее эффективности
  102. Современные технологии управления гостиничными и ресторанными предприятиями.
  103. Методика обучения трудового коллектива на предприятиях индустрии гостеприимства.
  104. Управление персоналом на предприятиях гостинично-ресторанного профиля. Основные критерии отбора и правила формирования команды.
  105. Ресторанное хозяйство. Отличительные особенности ресторана при отеле и отдельно стоящего предприятия общественного питания.
  106. Основные принципы разработки стандартов обслуживания и правила составления программы тренинга.
  107. Cервис как основа ресторанного бизнеса. Особенности ресторанного сервиса и пути повышения качества обслуживания.
  108. Современные требования к персоналу предприятий общественного питания.
  109. Ресторан как звено системы общественного питания. Организация управления рестораном.
  110. Организация и технология обслуживания в барах.
  111. Мотивация и стимулирование на предприятиях гостеприимства.
  112. Этика профессионального общения. Корпоративная культура и имидж гостиничного предприятия.
  113. Профессиональное развитие и обучение персонала.


СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1.        Арбузова Н. Ю. Технология и организация гостиничных услуг. Учебник. М.-Академия, 2019 г.

2.        Березовая Л.Г. История туризма и гостеприимства. Учебник. М.- Юрайт, 2018 г.

3.        Волков, Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания [Текст] / Ю.Ф. Волков. - Ростов Н/Д. : Феникс, 2017. - 356 с. - (Учебники и учебные пособия).

4.        Ёхина М.А. Прием, размещение и выписка гостей. учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / 2-е изд., испр. и доп.– М.: Издательский центр «Академия», 2019 – 304с.

5.        Ёхина М.А. Организация обслуживания в гостиницах. учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / 6-е изд., испр. и доп.– М.: Издательский центр «Академия», 2016

6.        Медлик С, Инграм Х. Гостиничный бизнес. Пер.с английского Павлова А.В. Учебник. М.- Юнити-Дана, 2019 г.

11.        Овчаренко Н.П., Руденко Л.Л., Барашок И.В. Организация гостиничного дела. Учебник. М.- ДашковиК, 2017 г.

12.        Скобкин С.С. Менеджмент в туризме. Учебное пособие (Гриф УМО). М.- Магистр, 2019 г.

ИНТЕРНЕТ ИСТОЧНИКИ

1.        https://studopedia.ru/2_43470_lektsiya--normativno-pravovaya-baza-gostinichnogo-servisa.html

2.        https://myslide.ru/presentation/normativnopravovaya-baza-gostinichnyx-uslug

3.        https://www.palladaran.ru/stati/otel-3-zvezdy-chto-v-nem-dolzhno-byt/


Требования к презентации курсовой работы

Для качественного выполнения работы необходимо соблюдать критерии оценки результатов представленных работ в презентации Power Point:

  Полнота изложения информации:

- формулировка темы, указание авторства;

- формулировка цели исследования;

- ясность структуры темы - содержание;

- прослеживается логичность изложения темы по тексту;

- выделение существенных вопросов темы;

- глубина и содержательность раскрываемой темы (проблемы);

- результаты и выводы получены и соответствуют поставленной цели;  

  Качество выполнения:

-разнообразие видов предоставления информации (графики, гистограммы, фотографии, таблицы, схемы, рисунки и т.п.);

- простота восприятия (дозированность информации);

- количество символов на слайде (от этого зависит желание читать текст);

- единый стиль презентации;

- оригинальность идеи представления информации;

- не более 2-3 предложений на слайде.  

Сложность:

- навигация (удобство перехода при просмотре - гиперссылки, управляющие кнопки);

- анимация (не развлечение, а метод передачи информации, как средство привлечения и удержания внимания);

- степень мультимедийности в целом.

Общий вид:

- соблюдена стилистика текста;

- грамотность текста;

- соблюдены правила дизайна (гармония цветовой палитры и сочетания текста и фона);

- учтен размер используемых шрифтов (от этого зависит физическая возможность прочитать текст);

- смена слайдов по времени (успеть увидеть, прочитать, осмыслить).

 Структура презентации:

        - общий объем слайдов – не менее 7;

        - 1 слайд – титульный лист, в котором отражена принадлежность к образовательному учреждению (колонтитул), тема работы,  ФИО студента, ФИО руководителя, год;

        - 2 слайд – введение, которое содержит актуальность темы, поставленные цели и задачи работы;

        - 3-6 слайды распределяются равномерно на основные части работы;

        - 7 слайд – заключение, которое отражает основные выводы


Критерии оценки  курсовой работы

Содержание оценочных категорий «ОТЛИЧНО» ставится, если студент выполнил курсовую работу согласно требованиям и рекомендациям преподавателя. Показано знание теории и  практическое применение в работе. Дополнительно поощряется творческий подход к решению поставленных задач (при условии правильного выполнения задания). Тема раскрыта полностью, содержание цельное и логичное. Полное соответствие требованиям к структуре и оформлению курсовой работы. Защита полностью подготовлена. Студент дает полный комментарий выполненной практической работе, обосновывает все этапы работы над заданием.

Выступление студента выразительное и содержательное. Высокий уровень культуры докладчика. Студент свободно владеет изученным материалом.Дополнительные вопросы не вызывают затруднений.

«ХОРОШО» ставится, если студент выполнил работу согласно программным требованиям. Показаны общие знания теории и е практическое применение в работе. Студент дает комментарий выполненной практической работе. Тема раскрыта, но есть недочеты в логике содержания, нарушение общей цельности. Отсутствуют замечания к структуре курсовой работы, но есть небольшие замечания по оформлению. В процессе защиты работы допущены некоторые недочеты или незначительные ошибки. Доклад, в целом, отражает содержание работы. На дополнительные вопросы студент отвечает осмысленно. Допускает некоторые неточности и ошибки, но после замечаний исправляет их самостоятельно.

«УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО» ставится, если студент выполнил курсовую работу, в которой частично показал общие знания теории и е практическое применение. Тема раскрыта неглубоко, недочеты в логике содержания, нарушение общей цельности. Отсутствуют замечания по структуре курсовой работы, но есть существенные замечания по оформлению. Студент не дает полный комментарий выполненной практической работе. В процессе защиты студент допускает ошибки, которые с трудом исправляет после замечаний преподавателя.

«НЕУДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО» ставится, если студент не выполнил курсовую работу в полном объеме. Несоответствие теме, целям и задачам курсовой работы. Низкий уровень освоения материала, предусмотренного учебной программой. В наличии отсутствие системы знаний. Низкий уровень практических умений, продемонстрированных при выполнении практической части работы. Тема не раскрыта, цельность и логика в содержании отсутствуют.

Несоответствие требованиям к структуре и оформлению курсовой работы.

Защита курсовой работы не подготовлена. Студент очень слабо владеет изученным материалом. На дополнительные вопросы по теме работы студент ответить не может.

№ п/п

Группа Т-1-21 ФИО студента

Тема выпускной квалификационной работы

(дипломная работа)

Афонасьева Дарья Николаевна

Разработка и экономическое обоснование тура в Санкт - Петербург

Березина Наталья Сергеевна

Разработка программы экологического туристского маршрута на основе анализа туристских ресурсов Забайкальского края

Боровкова Евгения Геннадьевна

Разработка и экономическое обоснование тура в Германию

Гренкова Полина  Павловна

Разработка и экономическое обоснование тура в Чехию

Данилян Рузанна Владимировна

Развитие культурно-познавательного туризма в современных условиях на примере Центральной России

Замбержицкая Юлия Андреевна

Разработка и экономическое обоснование тура в Индию

Ильющенкова Екатерина Сергеевна

Разработка и экономическое обоснование тура в Швейцарию

Комовская Дарья Дмитриевна

Разработка и экономическое обоснование турпродукта для туристов с ограниченными возможностями здоровья с использованием потенциала Тверской области

Костылева Софья Евгеньевна

Разработка и экономическое обоснование тура в Италию

Логинова Ольга Романовна

Анимационные программы в организации досуга туристов на примере Таиланда

Минченкова Елизавета Алексеевна

Формирование имиджа предприятия средствами PR- технологий и рекламы (на примере турфирмы г. Смоленска)

Мороз Виктория Сергеевна

Событийное мероприятие как путь повышения туристской привлекательности региона (на примере республики Карелия)

Оценка ресурсов и особенности развития религиозного туризма в Российской Федерации

Разработка и экономическое обоснование тура в Японию

Проблемы развития внутреннего туризма в России на примере Иркутской области

Особенности организации познавательного туризма в крупнейших культурных центрах  мира на примере Республики Азербайджан

Разработка и экономическое обоснование экскурсионного маршрута на примере Тверской области

Разработка и экономическое обоснование тура в Испанию



Предварительный просмотр:

ПРОЕКТ

Всероссийская проверочная работа

по профильному учебному предмету «ИНФОРМАТИКА»

для обучающихся первых курсов по очной форме обучения по образовательным программам среднего профессионального образования на базе основного общего образования

Образец

Инструкция по выполнению работы

На выполнение работы по информатике отводится 2 часа 30 минут (150 минут).

Работа включает в себя 15 заданий.

Ответы на задания 1–12 запишите в поля ответов в тексте работы. В случае записи неверного ответа зачеркните его и запишите рядом новый.

Результатом выполнения каждого из заданий 13–15 является отдельный файл. Формат файла, его имя и каталог для сохранения Вам сообщат организаторы.

При выполнении работы не разрешается пользоваться учебником, рабочими тетрадями и другими справочными материалами.

При необходимости можно пользоваться черновиком. Записи в черновике проверяться и оцениваться не будут.

Советуем выполнять задания в том порядке, в котором они даны. В целях экономии времени пропускайте задание, которое не удаётся выполнить сразу, и переходите к следующему. Если после выполнения всей работы у Вас останется время, то Вы сможете вернуться к пропущенным заданиям.

Баллы, полученные Вами за выполненные задания, суммируются. Постарайтесь выполнить как можно больше заданий и набрать наибольшее количество баллов.

Желаем успеха!

Таблица для внесения баллов участника

© 2021 Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки

В одной из кодировок Unicode каждый символ кодируется 16 битами. Ученик написал текст (в нём нет лишних пробелов):

«Ёж, лев, слон, олень, тюлень, носорог, крокодил, аллигатор – дикие животные».

Ученик удалил из списка название одного животного, а также лишние запятую и пробел – два пробела не должны идти подряд.

При этом размер нового предложения в данной кодировке оказался на 16 байт меньше, чем размер исходного предложения. Напишите в ответе удалённое название животного.

Ответ:        .

От разведчика было получено следующее сообщение.

001001110110100

В этом сообщении зашифрован пароль – последовательность русских букв. В пароле использовались только буквы А, Б, К, Л, О, С; каждая буква кодировалась двоичным словом по следующей таблице.

А

Б

К

Л

О

С

01

100

101

111

00

110

Расшифруйте сообщение. Запишите в ответе пароль. Ответ:        .

Напишите наименьшее число x, для которого истинно высказывание: (x > 16) И НЕ (x нечётное).

Ответ:        .

Между населёнными пунктами A, B, C, D, E построены дороги, протяжённость которых (в километрах) приведена в таблице.

A

B

C

D

E

A

1

4

3

7

B

1

2

5

C

4

2

3

D

3

5

3

2

E

7

2

Определите длину кратчайшего пути между пунктами A и Е, проходящего через пункт С. Передвигаться можно только по дорогам, протяжённость которых указана в таблице. Каждый пункт можно посетить только один раз.

Ответ:        .

У исполнителя Альфа две команды, которым присвоены номера:

  1. прибавь 1

  2. умножь на b

(b неизвестное натуральное число; b ≥ 2).

Первая из них увеличивает число на экране на 1, вторая умножает его на b. Алгоритм для исполнителя Альфа – это последовательность номеров команд.

Найдите значение числа b, при котором из числа 6 по алгоритму 11211 будет получено

число 82.

Ответ:        .

Алгоритмический язык

Паскаль

алг нач

цел s, t ввод s ввод t ввод A

если s > 10 или t > 10

то вывод "YES" иначе вывод "NO" все

кон

var s, t: integer; begin

readln(s); readln(t); readln(A);

if (s > 10) or (t > 10) then

writeln("YES") else writeln("NO") end.

Бейсик

Python

DIM s, t AS INTEGER INPUT s

INPUT t INPUT A

IF s > 10 OR t > 10 THEN PRINT "YES"

ELSE

PRINT "NO"

ENDIF

s = int(input()) t = int(input()) A = int(input())

if (s > 10) or (t > 10): print("YES")

else:

print("NO")

C++

#include using namespace std;

int main(){ int s, t; cin >> s; cin >> t; cin >> A;

if (s > 10) or (t > 10) cout << "YES" << endl;

else

cout << "NO" << endl; return 0;

}

Было проведено 9 запусков программы, при которых в качестве значений переменных вводились следующие пары чисел (s, t):

(1, 2); (11, 2); (1, 12); (11, 12); (–11, –12); (–11, 12); (–12, 11); (10, 10); (10, 5).

Сколько было запусков, при которых программа напечатала «YES»? Ответ:        .

Доступ к файлу rus.doc, находящемуся на сервере obr.org, осуществляется по протоколу https. Фрагменты адреса файла закодированы цифрами от 1 до 7. Запишите в ответе последовательность этих цифр, кодирующую адрес указанного файла в сети Интернет.

1)        obr.

2)        /

3)        org

4)        ://

  1. doc
  2. rus.
  3. https

Ответ:        .

В языке запросов поискового сервера для обозначения логической операции «ИЛИ» используется символ «|», а для обозначения логической операции «И» символ «&».

В таблице приведены запросы и количество найденных по ним страниц некоторого сегмента сети Интернет.

Запрос

Найдено страниц (в тысячах)

Рыбак | Рыбка

780

Рыбак

260

Рыбак & Рыбка

50

Какое количество страниц (в тысячах) будет найдено по запросу Рыбка?

Считается, что все запросы выполнялись практически одновременно, так что набор страниц, содержащих все искомые слова, не изменялся за время выполнения запросов.

Ответ:        .

На рисунке – схема дорог,   связывающих   города   А,   Б,   В,   Г,   Д,   Е,   Ж   и   К. По каждой дороге можно двигаться только в одном направлении, указанном стрелкой. Сколько существует различных путей из города А в город К, проходящих через город В?

Ответ:        .

Среди приведённых ниже трёх чисел, записанных в различных системах счисления, найдите максимальное и запишите его в ответе в десятичной системе счисления. В ответе запишите только число, основание системы счисления указывать не нужно.

2316, 328, 111102

Ответ:        .

В одном из произведений А.П. Чехова, текст которого приведён в подкаталоге каталога Проза, героиня произносит такие слова: «Сегодня я в мерехлюндии, невесело мне, и ты не слушай меня». С помощью поисковых средств операционной системы и текстового редактора или браузера выясните имя этой героини.

Ответ:        .

Сколько файлов с расширением .txt содержится в подкаталогах каталога Проза? В ответе укажите только число.

Ответ:        .

Используя информацию и иллюстративный материал, содержащийся в каталоге DEMO-13, создайте презентацию из трёх слайдов на тему «Бурый медведь». В презентации должны содержаться краткие иллюстрированные сведения о внешнем виде, образе жизни и среде обитания бурых медведей. Все слайды должны быть выполнены в едином стиле, каждый слайд должен быть озаглавлен.

Презентацию сохраните в файле, имя которого Вам сообщат организаторы.

Требования к оформлению презентации

  1. Ровно три слайда без анимации. Параметры страницы (слайда): экран (16:9), ориентация альбомная.
  2. Содержание, структура, форматирование шрифта и размещение изображений на слайдах:
  • первый слайд – титульный слайд с названием презентации; в подзаголовке титульного слайда в качестве информации об авторе презентации указывается идентификационный номер участника;
  • второй слайд – основная информация в соответствии с заданием, размещённая по образцу на рисунке макета слайда 2:
  • заголовок слайда;
  • два блока текста;
  • два изображения;
  • третий слайд – дополнительная информация по теме презентации, размещённая по образцу на рисунке макета слайда 3:
  • заголовок слайда;
  • три изображения;
  • три блока текста.

На макетах слайдов существенным является наличие всех объектов, включая заголовки, их взаимное расположение. Выравнивание объектов, ориентация изображений выполняются произвольно в соответствии с замыслом автора работы и служат наилучшему раскрытию темы.

Макет 1 слайда Тема презентации

Макет 2 слайда

Основная информация по теме презентации

Макет 3 слайда Дополнительная информация        по        теме презентации

В презентации должен использоваться единый тип шрифта.

Размер шрифта: для названия презентации на титульном слайде – 40 пунктов; для подзаголовка на титульном слайде и заголовков слайдов – 24 пункта; для подзаголовков на втором и третьем слайдах и для основного текста – 20 пунктов.

Текст не должен перекрывать основные изображения или сливаться с фоном.

Создайте в текстовом редакторе документ и напишите в нём следующий текст, точно воспроизведя всё оформление текста, имеющееся в образце.

Данный текст должен быть набран шрифтом размером 14 пунктов обычного начертания. Отступ первой строки первого абзаца основного текста – 1 см. Расстояние между строками текста не менее одинарного, но не более полуторного межстрочного интервала.

Основной текст выровнен по ширине; заголовок и текст в ячейках таблицы – по центру. В основном тексте и таблице есть слова, выделенные полужирным или курсивным шрифтом. Ширина таблицы меньше ширины основного текста.

При этом допустимо, чтобы ширина Вашего текста отличалась от ширины текста в примере, поскольку ширина текста зависит от размеров страницы и полей. В этом случае разбиение текста на строки должно соответствовать стандартной ширине абзаца.

Интервал между текстом и таблицей не менее 12 пунктов, но не более 24 пунктов. Текст сохраните в файле, имя которого Вам сообщат организаторы.

Углерод – один из химических элементов таблицы Менделеева. На Земле в свободном виде встречается в виде алмазов и графита, а также входит в состав многих широко известных природных соединений (углекислого газа, известняка, нефти). В последние годы учёные искусственным путём получили новую структуру углерода (графен).

Вещество

Плотность, кг/м3

Температура воспламенения, °C

Графит

2100

700

Алмаз

3500

1000

В электронную таблицу занесли данные о тестировании учеников по выбранным ими предметам.

A

B

C

D

1

Округ

Фамилия

Предмет

Баллы

2

С

Ученик 1

Физика

240

3

В

Ученик 2

Физкультура

782

4

Ю

Ученик 3

Биология

361

5

СВ

Ученик 4

Обществознание

377

В столбце A записан код округа, в котором учится ученик; в столбце B фамилия; в столбце C выбранный учеником предмет; в столбце D тестовый балл.

Всего в электронную таблицу были занесены данные по 1000 учеников.

Откройте файл с данной электронной таблицей (расположение файла Вам сообщат организаторы). На основании данных, содержащихся в этой таблице, выполните задания.

  1. Сколько учеников, которые проходили тестирование по информатике, набрали более 600 баллов? Ответ запишите в ячейку H2 таблицы.
  2. Каков средний тестовый балл учеников, которые проходили тестирование по информатике? Ответ запишите в ячейку H3 таблицы с точностью не менее двух знаков после запятой.
  3. Постройте круговую диаграмму, отображающую соотношение числа участников тестирования из округов с кодами «В», «Зел» и «З». Левый верхний угол диаграммы разместите вблизи ячейки G6. В поле диаграммы должны присутствовать легенда (обозначение соответствия данных определённому сектору диаграммы) и числовые значения данных, по которым построена диаграмма.

Полученную таблицу необходимо сохранить под именем, указанным организаторами.

Исполнитель Робот умеет перемещаться по лабиринту, начерченному на плоскости, разбитой на клетки. Между соседними (по сторонам) клетками может стоять стена, через которую Робот пройти не может.

У Робота есть девять команд. Пять команд – это команды-приказы. Четыре из них управляют перемещениями Робота:

вверх        вниз        влево        вправо

При выполнении любой из этих команд Робот перемещается на одну клетку соответственно: вверх ↑, вниз ↓, влево ←, вправо →. Если Робот получит команду передвижения сквозь стену, то он разрушится.

Также у Робота есть команда-приказ закрасить, при которой закрашивается клетка, в которой Робот находится в настоящий момент.

Ещё четыре команды – это команды проверки условий. Эти команды проверяют, свободен ли путь для Робота в каждом из четырёх возможных направлений:

сверху свободно снизу свободно слева свободно справа свободно

Эти команды можно использовать вместе с условием «eсли», имеющим следующий вид:

если условие то последовательность команд все

Здесь условие – одна из команд проверки условия.

Последовательность команд – это одна или несколько любых команд-приказов.

Например, для передвижения на одну клетку вправо, если справа нет стенки, и закрашивания клетки можно использовать такой алгоритм:

если справа свободно то вправо

закрасить все

В одном условии можно использовать несколько команд проверки условий, применяя логические связки и, или, не, например:

если (справа свободно) и (не снизу свободно) то вправо

все

Для повторения последовательности команд можно использовать цикл «пока», имеющий следующий вид:

нц пока условие последовательность команд

кц

Например, для движения вправо, пока это возможно, можно использовать следующий алгоритм:

нц пока справа свободно вправо

кц

Выполните задание.

На бесконечном поле есть горизонтальная и вертикальная стены. Правый конец горизонтальной стены соединён с верхним концом вертикальной стены. Длины стен неизвестны. В каждой стене есть ровно один проход, точное место прохода и его ширина неизвестны. Робот находится в клетке, расположенной непосредственно под горизонтальной стеной у её левого конца.

На рисунке указан один из возможных способов расположения стен и Робота (Робот обозначен буквой «Р»).

Напишите для Робота алгоритм, закрашивающий все клетки, расположенные непосредственно ниже горизонтальной стены и левее вертикальной стены, кроме клетки, в которой находится Робот перед выполнением программы. Проходы должны остаться незакрашенными. Робот должен закрасить только клетки, удовлетворяющие данному условию. Например, для приведённого выше рисунка Робот должен закрасить следующие клетки (см. рисунок).

При исполнении алгоритма Робот не должен разрушиться, выполнение алгоритма должно завершиться. Конечное расположение Робота может быть произвольным.

Алгоритм должен решать задачу для любого допустимого расположения стен и любого расположения и размера проходов внутри стен.

Алгоритм может быть выполнен в среде формального исполнителя или записан в текстовом редакторе.

Сохраните алгоритм в файле. Название файла и каталог для сохранения Вам сообщат организаторы.

Напишите программу, которая в последовательности натуральных чисел определяет количество чисел, кратных 4, но не кратных 7. Программа получает на вход количество чисел в последовательности, а затем сами числа. В последовательности всегда имеется число, кратное 4 и не кратное 7.

Количество чисел не превышает 1000. Введённые числа не превышают 30 000. Программа должна вывести одно число: количество чисел, кратных 4, но не кратных 7.

Пример работы программы:

Входные данные

Выходные данные

4

2

16

28

26

24

Система оценивания проверочной работы по информатике

Правильный ответ на каждое из заданий 1–12 оценивается 1 баллом.

Номер задания

Правильный ответ

1

ТЮЛЕНЬ

2

ОБЛАКО

3

18

4

8

5

10

6

5

7

7413265

8

570

9

10

10

35

11

МАША

12

1

Критерии оценивания выполнения заданий с развёрнутым ответом

Используя информацию и иллюстративный материал, содержащийся в каталоге DEMO-13, создайте презентацию из трёх слайдов на тему «Бурый медведь». В презентации должны содержаться краткие иллюстрированные сведения о внешнем виде, образе жизни и среде обитания бурых медведей. Все слайды должны быть выполнены в едином стиле, каждый слайд должен быть озаглавлен.

Презентацию сохраните в файле, имя которого Вам сообщат организаторы.

Требования к оформлению презентации

  1. Ровно три слайда без анимации. Параметры страницы (слайда): экран (16:9), ориентация альбомная.
  2. Содержание, структура, форматирование шрифта и размещение изображений на слайдах:
  • первый слайд – титульный слайд с названием презентации; в подзаголовке титульного слайда в качестве информации об авторе презентации указывается идентификационный номер участника;
  • второй слайд – основная информация в соответствии с заданием, размещённая по образцу на рисунке макета слайда 2:
  • заголовок слайда;
  • два блока текста;
  • два изображения;
  • третий слайд – дополнительная информация по теме презентации, размещённая по образцу на рисунке макета слайда 3:
  • заголовок слайда;
  • три изображения;
  • три блока текста.

На макетах слайдов существенным является наличие всех объектов, включая заголовки, их взаимное расположение. Выравнивание объектов, ориентация изображений выполняются произвольно в соответствии с замыслом автора работы и служат наилучшему раскрытию темы.

Макет 1 слайда Тема презентации

Макет 2 слайда

Основная информация по теме презентации

Макет 3 слайда Дополнительная информация        по        теме презентации

В презентации должен использоваться единый тип шрифта.

Размер шрифта: для названия презентации на титульном слайде – 40 пунктов; для подзаголовка на титульном слайде и заголовков слайдов – 24 пункта; для подзаголовков на втором и третьем слайдах и для основного текста – 20 пунктов.

Текст не должен перекрывать основные изображения или сливаться с фоном.

Указания по оцениванию

Баллы

Представлена презентация из трёх слайдов по заданной теме, соответствующая условию задания по структуре, содержанию и форме

2

Структура

Презентация состоит ровно из трёх слайдов.

Информация на слайдах размещена по образцу на рисунках макетов соответствующих слайдов согласно заданию.

Презентация имеет название, которое вынесено на титульный слайд.

Слайды 2 и 3 имеют заголовки, отвечающие теме презентации и содержанию слайдов.

Изображения и текст соответствуют теме презентации в целом и содержанию каждого конкретного слайда.

Текст может быть скопирован из текстового файла в условии задачи        либо        создан        автором        решения в соответствии с темой презентации

Шрифт

В презентации используется единый тип шрифта.

Размер шрифта: для названия презентации на титульном слайде – 40 пунктов; для подзаголовка на титульном слайде и заголовков слайдов – 24 пункта; для подзаголовков на втором и третьем слайдах и для основного текста – 20 пунктов.

Текст      не       перекрывает       основных       изображений, не сливается с фоном

Изображения

Изображения размещены на слайдах согласно заданию, соответствуют содержанию слайдов.

Изображения        не        искажены        при        масштабировании (пропорции сохранены).

Изображения        не        накладываются        друг        на        друга,        не перекрывают текст или заголовок

Представлена     презентация      из      3      слайдов,      при      этом      второй и третий слайды содержат иллюстрации и текстовые блоки, соответствующие заданной теме. В презентации допущено суммарно не более одной ошибки в структуре слайда, или выборе шрифта, или при размещении изображений. Однотипные ошибки считаются за одну систематическую.

ИЛИ

Представлена    презентация     из     двух     слайдов     по     заданной     теме, в которой нет ошибок по структуре, выбору шрифта или при размещении изображений

1

Не выполнены условия, соответствующие критериям на 1 или 2 балла

0

Максимальный балл

2

Создайте в текстовом редакторе документ и напишите в нём следующий текст, точно воспроизведя всё оформление текста, имеющееся в образце.

Данный текст должен быть набран шрифтом размером 14 пунктов обычного начертания. Отступ первой строки первого абзаца основного текста – 1 см. Расстояние между строками текста не менее одинарного, но не более полуторного межстрочного интервала.

Основной текст выровнен по ширине; заголовок и текст в ячейках таблицы – по центру. В основном тексте и таблице есть слова, выделенные полужирным или курсивным шрифтом. Ширина таблицы меньше ширины основного текста.

При этом допустимо, чтобы ширина Вашего текста отличалась от ширины текста в примере, поскольку ширина текста зависит от размеров страницы и полей. В этом случае разбиение текста на строки должно соответствовать стандартной ширине абзаца.

Интервал между текстом и таблицей не менее 12 пунктов, но не более 24 пунктов. Текст сохраните в файле, имя которого Вам сообщат организаторы.

Углерод – один из химических элементов таблицы Менделеева. На Земле в свободном виде встречается в виде алмазов и графита, а также входит в состав многих широко известных природных соединений (углекислого газа, известняка, нефти). В последние годы учёные искусственным путём получили новую структуру углерода (графен).

Вещество

Плотность, кг/м3

Температура воспламенения, °C

Графит

2100

700

Алмаз

3500

1000

Содержание верного ответа и указания по оцениванию

Правильным решением является текст, соответствующий заданному образцу

Указания по оцениванию

Баллы

Задание выполнено правильно.

При проверке задания контролируется выполнение следующих элементов

2

Основной текст

  • Текст набран шрифтом размером 14 пунктов.
  • Верно выделены все необходимые слова полужирным, курсивным или подчёркнутым шрифтом.
  • Межстрочный интервал не менее одинарного, но не более полуторного. Интервал между текстом и таблицей должен быть не менее 12 пунктов, но не более 24 пунктов.
  • Текст в абзаце выровнен по ширине.
  • Правильно установлен абзацный отступ (1 см), не допускается использование пробелов для задания абзацного отступа.
  • Разбиение текста на строки осуществляется текстовым редактором (не используются разрывы строк для перехода на новую строку).
  • Допускается всего не более пяти ошибок, среди них: орфографических (пунктуационных) ошибок, ошибок в расстановке пробелов между словами, знаками препинания, пропущенных слов

Таблица

  • Таблица        имеет        необходимое        количество        строк и столбцов.
  • Текст в ячейках заголовка таблицы набран полужирным шрифтом.
  • Текст в ячейках заголовка таблицы и в ячейках второго и третьего столбца выровнен по центру.
  • В обозначениях «м3» и «°C», используется соответственно верхний индекс для символов «3», цифры «0» или буквы

«o» (или специальный символ с кодом – B316 или B016 ).

  • Текст в ячейках первого столбца (кроме заголовка) выровнен по левому краю.
  • Допускается всего не более трёх ошибок: орфографических        (пунктуационных)        ошибок, а также ошибок в расстановке пробелов между словами,

знаками препинания, пропущенных слов

Не выполнены условия, позволяющие поставить 2 балла.

При выполнении каждого элемента задания (основного текста или таблицы) допущено не более трёх нарушений требований, перечисленных выше.

ИЛИ

Полностью верно выполнен основной текст, но количество ошибок, допущенных в таблице, превышает три, либо таблица отсутствует.

ИЛИ

Таблица выполнена полностью верно, но отсутствует основной текст, либо количество ошибок в основном тексте превышает три.

Оценка в 1 балл также ставится в случае, если задание в целом выполнено верно, но имеются существенные расхождения с образцом из условия, например вертикальный интервал между текстом и таблицей составляет более полутора строк текста, таблица или её столбцы (строки) выполнены явно непропорционально.

1

Не выполнены условия, позволяющие поставить 1 или 2 балла

0

Максимальный балл

2

В электронную таблицу занесли данные о тестировании учеников по выбранным ими предметам.

A

B

C

D

1

Округ

Фамилия

Предмет

Баллы

2

С

Ученик 1

Физика

240

3

В

Ученик 2

Физкультура

782

4

Ю

Ученик 3

Биология

361

5

СВ

Ученик 4

Обществознание

377

В столбце A записан код округа, в котором учится ученик; в столбце B фамилия; в столбце C выбранный учеником предмет; в столбце D тестовый балл.

Всего в электронную таблицу были занесены данные по 1000 учеников.

Откройте файл с данной электронной таблицей (расположение файла Вам сообщат организаторы). На основании данных, содержащихся в этой таблице, выполните задания.

  1. Сколько учеников, которые проходили тестирование по информатике, набрали более 600 баллов? Ответ запишите в ячейку H2 таблицы.
  2. Каков средний тестовый балл учеников, которые проходили тестирование по информатике? Ответ запишите в ячейку H3 таблицы с точностью не менее двух знаков после запятой.
  3. Постройте круговую диаграмму, отображающую соотношение числа участников тестирования из округов с кодами «В», «Зел» и «З». Левый верхний угол диаграммы разместите вблизи ячейки G6. В поле диаграммы должны присутствовать легенда (обозначение соответствия данных определённому сектору диаграммы) и числовые значения данных, по которым построена диаграмма.

Полученную таблицу необходимо сохранить под именем, указанным организаторами.

Скопируем эти формулы во все ячейки диапазона Е3:F1001.

Задание 1.

В ячейку H2 запишем формулу

=СУММ(E2:E1001)

Или

=SUM(E2:E1001)

Задание 2.

В ячейку I2 запишем формулу

=СЧЁТЕСЛИ(F2:F1001; ">0")

или

=COUNTIF(F2:F1001; ">0")

В ячейку I3 запишем формулу

=СУММ(F2:F1001)

или

=SUM(F2:F1001)

В ячейку H3 запишем формулу

=I3/I2

Возможны и другие варианты решения.

Например, при выполнении задания 1 можно упорядочить данные так, чтобы нужные строки стояли подряд, а потом подсчитать их количество, используя нумерацию строк.

Если задание выполнено правильно и при выполнении задания использовались файлы, специально подготовленные для проверки выполнения данного задания, то должны получиться следующие ответы.

На первое задание: 32.

На второе задание: 546,82. На третье задание:

Секторы диаграммы должны визуально соответствовать соотношению 132:29:108. Порядок следования секторов может быть любым

Указания по оцениванию

Баллы

Задание содержит три оцениваемых элемента: нужно определить два числовых значения и построить диаграмму. Первые два элемента считаются выполненными верно, если верно найдены требуемые числовые значения.

Диаграмма считается построенной верно, если её геометрические элементы правильно отображают представляемые данные, отображаемые данные определены правильно и явно указаны на диаграмме тем или иным способом, диаграмма снабжена легендой.

Во всех случаях допустима запись ответа в другие ячейки (отличные от тех, которые указаны в задании) при условии правильности полученных ответов. Также допустима запись верных ответов в формате с большим или меньшим, чем указано в условии, количеством знаков

Верно выполнены все три оцениваемых элемента

3

Не выполнены условия, позволяющие поставить 3 балла. При этом верно выполнены два оцениваемых элемента

2

Не выполнены условия, позволяющие поставить 2 или 3 балла. При этом верно

выполнен один оцениваемый элемент

1

Не выполнены условия, позволяющие поставить 1, 2 или 3 балла

0

Максимальный балл

3

Исполнитель Робот умеет перемещаться по лабиринту, начерченному на плоскости, разбитой на клетки. Между соседними (по сторонам) клетками может стоять стена, через которую Робот пройти не может.

У Робота есть девять команд. Пять команд – это команды-приказы. Четыре из них управляют перемещениями Робота:

вверх        вниз        влево        вправо

При выполнении любой из этих команд Робот перемещается на одну клетку соответственно: вверх ↑, вниз ↓, влево ←, вправо →. Если Робот получит команду передвижения сквозь стену, то он разрушится.

Также у Робота есть команда-приказ закрасить, при которой закрашивается клетка, в которой Робот находится в настоящий момент.

Ещё четыре команды – это команды проверки условий. Эти команды проверяют, свободен ли путь для Робота в каждом из четырёх возможных направлений:

сверху свободно снизу свободно слева свободно справа свободно

Эти команды можно использовать вместе с условием «eсли», имеющим следующий вид:

если условие то последовательность команд все

Здесь условие – одна из команд проверки условия.

Последовательность команд – это одна или несколько любых команд-приказов.

Например, для передвижения на одну клетку вправо, если справа нет стенки, и закрашивания клетки можно использовать такой алгоритм:

если справа свободно то вправо

закрасить все

В одном условии можно использовать несколько команд проверки условий, применяя логические связки и, или, не, например:

если (справа свободно) и (не снизу свободно) то вправо

все

Для повторения последовательности команд можно использовать цикл «пока», имеющий следующий вид:

нц пока условие последовательность команд

кц

Например, для движения вправо, пока это возможно, можно использовать следующий алгоритм:

нц пока справа свободно вправо

кц

Выполните задание.

На бесконечном поле есть горизонтальная и вертикальная стены. Правый конец горизонтальной стены соединён с верхним концом вертикальной стены. Длины стен неизвестны. В каждой стене есть ровно один проход, точное место прохода и его ширина неизвестны. Робот находится в клетке, расположенной непосредственно под горизонтальной стеной у её левого конца.

На рисунке указан один из возможных способов расположения стен и Робота (Робот обозначен буквой «Р»).

Напишите для Робота алгоритм, закрашивающий все клетки, расположенные непосредственно ниже горизонтальной стены и левее вертикальной стены, кроме клетки, в которой находится Робот перед выполнением программы. Проходы должны остаться незакрашенными. Робот должен закрасить только клетки, удовлетворяющие данному условию. Например, для приведённого выше рисунка Робот должен закрасить следующие клетки (см. рисунок).

При исполнении алгоритма Робот не должен разрушиться, выполнение алгоритма должно завершиться. Конечное расположение Робота может быть произвольным.

Алгоритм должен решать задачу для любого допустимого расположения стен и любого расположения и размера проходов внутри стен.

Алгоритм может быть выполнен в среде формального исполнителя или записан в текстовом редакторе.

Сохраните алгоритм в файле. Название файла и каталог для сохранения Вам сообщат организаторы.

Содержание верного ответа и указания по оцениванию

(допускаются иные формулировки ответа, не искажающие его смысла)

Команды исполнителя будем записывать полужирным шрифтом, а комментарии, поясняющие алгоритм и не являющиеся его частью, – курсивом. Начало комментария будем обозначать символом «|».

|Пропускаем клетку, в которой стоит Робот.

вправо

|Двигаемся вправо, пока не дойдём до прохода в горизонтальной стене.

|Закрашиваем пройденные клетки.

нц пока не сверху свободно закрасить

вправо

кц

|Двигаемся дальше до горизонтальной стены.

нц пока сверху свободно вправо

кц

|Двигаемся вправо, пока не дойдём до вертикальной стены.

|Закрашиваем пройденные клетки.

нц пока справа свободно закрасить

вправо

кц

|Двигаемся вниз, пока не дойдём до прохода в вертикальной стене.

|Закрашиваем пройденные клетки.

нц пока не справа свободно закрасить

вниз

кц

|Двигаемся дальше до вертикальной стены.

нц пока справа свободно вниз

кц

|Двигаемся вниз, до конца вертикальной стены.

|Закрашиваем пройденные клетки.

нц пока не справа свободно закрасить

вниз

кц

Возможны и другие варианты решения

Указания по оцениванию

Баллы

Алгоритм правильно работает при всех допустимых исходных данных

2

При всех допустимых исходных данных верно следующее:

  1. выполнение алгоритма завершается, и при этом Робот не разбивается;
  2. закрашено не более 10 лишних клеток;
  3. остались незакрашенными не более 10 клеток из числа тех, которые должны были быть закрашены

1

Задание выполнено неверно, т.е. не выполнены условия, позволяющие поставить 1 или 2 балла

0

Максимальный балл

2

Напишите программу, которая в последовательности натуральных чисел определяет количество чисел, кратных 4, но не кратных 7. Программа получает на вход количество чисел в последовательности, а затем сами числа. В последовательности всегда имеется число, кратное 4 и не кратное 7.

Количество чисел не превышает 1000. Введённые числа не превышают 30 000. Программа должна вывести одно число: количество чисел, кратных 4, но не кратных 7. Пример работы программы:

Входные данные

Выходные данные

4

2

16

28

26

24

Содержание верного ответа и указания по оцениванию

(допускаются иные формулировки ответа, не искажающие его смысла)

Решением является программа, записанная на любом языке программирования. Пример верного решения, записанного на языке Паскаль:

var n, i, a, k: integer; begin

readln(n); k := 0;

for i := 1 to n do begin

readln(a);

if (a mod 4 = 0) and (a mod 7 <> 0) then k := k + 1;

end; writeln(k) end.

Возможны и другие варианты решения.

Для проверки правильности работы программы необходимо использовать следующие тесты.

Входные данные

Выходные данные

1

3

1

4

7

28

2

4

28

16

4

24

3

3

5

24

28

4

44

2

3

Указания по оцениванию

Баллы

Предложено верное решение. Программа составлена правильно и правильно работает на всех приведённых выше тестах.

Программа может быть записана на любом языке программирования

2

Программа выдаёт неверный ответ на одном из тестов, приведённых выше

1

Программа выдаёт на тестах неверные ответы, отличные от описанных в критерии на 1 балл

0

Максимальный балл

2

Система оценивания выполнения всей работы

Максимальный балл за выполнение работы  19.

Рекомендации по переводу первичных баллов в отметки по пятибалльной шкале

Отметка по пятибалльной шкале

«2»

«3»

«4»

«5»

Первичные баллы

0–4

5–10

11–16

17–19


Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Бурый медведь Выполнил : Дробжев Алексей, группа Т-1-21, ОГБПОУ «Смоленский строительный колледж»

Слайд 2

Описание бурого медведя Облик бурого медведя типичен для представителя семейства медвежьих. Тело у него мощное, с высокой холкой; голова массивная с небольшими ушами и глазами Бурый медведь всеядный, но рацион у него на 3/4 растительный: ягоды, жёлуди, орехи, корни, клубни и стебли трав. В неурожайные на ягоды годы в северных областях медведи посещают посевы овса, а в южных — посевы кукурузы

Слайд 3

Места обитания бурых медведей Тундра Тайга Смешанные леса



Предварительный просмотр:

ПРОЕКТ

Всероссийская проверочная работа

по профильному учебному предмету «ИНФОРМАТИКА»

для обучающихся по программам среднего профессионального образования, завершивших в предыдущем учебном году освоение общеобразовательных предметов, проходящих обучение по очной форме на базе основного общего образования.

Образец

Инструкция по выполнению работы

Проверочная работа включает в себя 15 заданий. На выполнение работы по информатике отводится 2 часа (120 минут).

Записывайте ответы на задания в отведённом для этого месте в работе. В случае записи неверного ответа зачеркните его и запишите рядом новый.

При выполнении работы не разрешается пользоваться учебниками, рабочими тетрадями, справочниками, калькулятором.

При выполнении заданий Вы можете использовать черновик. Записи в черновике проверяться и оцениваться не будут.

Советуем    выполнять    задания    в    том    порядке,     в     котором     они     даны. Для   экономии   времени   пропускайте   задание,   которое   не   удаётся   выполнить   сразу, и переходите к следующему. Если после выполнения всей работы у Вас останется время, Вы сможете вернуться к пропущенным заданиям.

Баллы, полученные Вами за выполненные задания, суммируются. Постарайтесь выполнить как можно больше заданий и набрать наибольшее количество баллов.

Желаем успеха!

Таблица для внесения баллов участника

© 2021 Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки

В заданиях используются следующие соглашения.

  1. Обозначения для логических связок (операций):
  1. отрицание (инверсия, логическое НЕ) обозначается ¬ (например, ¬А);
  2. конъюнкция (логическое умножение, логическое И) обозначается /\ (например, А /\ В) либо & (например, А & В);
  3. дизъюнкция (логическое сложение, логическое ИЛИ) обозначается \/ (например, А \/ В) либо | (например, А | В);
  4. следование (импликация) обозначается → (например, А → В);
  5. тождество обозначается ≡ (например, A ≡ B). Выражение A ≡ B истинно тогда и только тогда, когда значения A и B совпадают (либо они оба истинны, либо они оба ложны);
  6. символ 1 используется для обозначения истины (истинного высказывания); символ 0 – для обозначения лжи (ложного высказывания).

  1. Два логических выражения, содержащих переменные, называются равносильными (эквивалентными), если значения этих выражений совпадают при любых значениях переменных. Так, выражения А → В и (¬А) \/ В равносильны, а А \/ В и А /\ В неравносильны (значения выражений разные, например, при А = 1, В = 0).

  1. Приоритеты логических операций: инверсия (отрицание), конъюнкция (логическое умножение), дизъюнкция (логическое сложение), импликация (следование), тождество. Таким образом, ¬А /\ В \/ С /\ D означает то же, что и ((¬А) /\ В) \/ (С /\ D).

Возможна запись А /\ В /\ С вместо (А /\ В) /\ С. То же относится и к дизъюнкции: возможна запись А \/ В \/ С вместо (А \/ В) \/ С.

  1. Обозначения Мбайт и Кбайт используются в традиционном для информатики смысле – как обозначения единиц измерения, чьё соотношение с единицей «байт» выражается степенью двойки.

Cколько существует натуральных чисел x, для которых выполняется неравенство 100110112

< x < 100111112?

В ответе укажите только количество чисел, сами числа писать не нужно. Ответ:        .

Миша заполнял таблицу истинности функции (x /\ ¬y) \/ (xz) \/ ¬w, но успел заполнить лишь фрагмент из трёх различных её строк, даже не указав, какому столбцу таблицы соответствует каждая из переменных w, x, y, z.

(x /\ ¬y) \/ (xz) \/ ¬w

0

1

1

0

0

0

0

1

0

1

0

Определите, какому столбцу таблицы соответствует каждая из переменных w, x, y, z.

В ответе напишите буквы w, x, y, z в том порядке, в котором идут соответствующие им столбцы (сначала буква, соответствующая первому столбцу; затем буква, соответствующая второму столбцу, и т.д.). Буквы в ответе пишите подряд, никаких разделителей между буквами ставить не нужно.

Пример. Функция задана выражением ¬x \/ y, зависящим от двух переменных, а фрагмент таблицы имеет следующий вид.

¬x \/ y

0

1

0

В этом случае первому столбцу соответствует переменная y, а второму столбцу – переменная

  1. В ответе следует написать yx.

Ответ:        .

На рисунке схема дорог Н-ского района изображена в виде графа, в таблице содержатся сведения о протяжённости каждой из этих дорог (в километрах).

В        Е

А        Б                Д        К Г

Так как таблицу и схему рисовали независимо друг от друга, то нумерация населённых пунктов в таблице никак не связана с буквенными обозначениями на графе. Определите, какова протяжённость дороги из пункта Д в пункт Е. В ответе запишите целое число – так, как оно указано в таблице.

Ответ:        .

Ниже представлены два фрагмента таблиц из базы данных о жителях микрорайона. Каждая строка таблицы 2 содержит информацию о ребёнке и об одном из его родителей. Информация представлена значением поля ID в соответствующей строке таблицы 1. Определите на основании приведённых данных, у скольких детей на момент их рождения отцам было больше 25 полных лет. При вычислении ответа учитывайте только информацию из приведённых фрагментов таблиц.

Ответ:        .

Для кодирования некоторой последовательности, состоящей из букв К, Л, М, Н, П, Р, решили использовать неравномерный двоичный код, удовлетворяющий условию Фано. Для букв К, Л, М, Н использовали соответственно кодовые слова 000, 001, 010, 11. Для двух оставшихся букв – П и Р – длины кодовых слов неизвестны.

Укажите кратчайшее возможное кодовое слово для буквы П, при котором код будет удовлетворять условию Фано. Если таких кодов несколько, укажите код с наименьшим числовым значением.

Примечание. Условие Фано означает, что никакое кодовое слово не является началом другого кодового слова. Это обеспечивает возможность однозначной расшифровки закодированных сообщений.

Ответ:        .

На вход алгоритма подаётся натуральное число N. Алгоритм строит по нему новое число R

следующим образом.

  1. Строится двоичная запись числа N.
  2. К этой записи дописываются справа ещё два разряда по следующему правилу:

а) складываются все цифры двоичной записи числа N, и остаток от деления суммы на 2 дописывается в конец числа (справа). Например, запись 11100 преобразуется в запись 111001;

б) над этой записью производятся те же действия – справа дописывается остаток от деления суммы её цифр на 2.

Полученная таким образом запись (в ней на два разряда больше, чем в записи исходного числа N) является двоичной записью искомого числа R.

Укажите минимальное число R, которое превышает число 97 и может являться результатом работы данного алгоритма. В ответе это число запишите в десятичной системе счисления.

Ответ:        .

Дан фрагмент электронной таблицы. Из ячейки B3 в ячейку C2 была скопирована формула. При копировании адреса ячеек в формуле автоматически изменились. Каким стало числовое значение формулы в ячейке C2?

А

В

С

D

E

1

1

10

100

1000

10000

2

2

20

2000

20000

3

3

=A$2+D$3

300

3000

30000

4

4

40

400

4000

40000

Примечание. Знак $ обозначает абсолютную адресацию. Ответ:        .

Запишите число, которое будет напечатано в результате выполнения следующей программы. Для Вашего удобства программа представлена на пяти языках программирования.

Бейсик

Python

DIM S, N AS INTEGER S = 0

N = 1

WHILE S < 51 S = S + 11 N = N * 2

WEND PRINT N

s = 0

n = 1

while s < 51:

s = s + 11 n = n * 2

print(n)

Алгоритмический язык

Паскаль

алг нач

цел n, s s := 0

n := 1

нц пока s < 51 s := s + 11

n := n * 2

кц вывод n

кон

var s, n: integer; begin

s := 0;

n := 1;

while s < 51 do begin

s := s + 11;

n := n * 2 end; writeln(n)

end.

С++

#include using namespace std;

int main()

{ int s = 0, n = 1;

while (s < 51) { s = s + 11; n = n * 2; } cout << n << endl;

return 0;

}

Ответ:        .

В терминологии сетей TCP/IP маской сети называется двоичное число, определяющее, какая часть IP-адреса узла сети   относится   к   адресу   сети, а   какая   – к адресу   самого узла в этой сети. Обычно маска записывается по тем же правилам, что и IP-адрес, – в виде четырёх байтов, причём каждый байт записывается в виде десятичного числа. При этом в маске сначала (в старших разрядах) стоят единицы, а затем с некоторого разряда – нули. Адрес сети получается в результате применения поразрядной конъюнкции к заданному IP-адресу узла и маске.

Например, если IP-адрес узла равен 231.32.255.131, а маска равна 255.255.240.0, то адрес сети равен 231.32.240.0.

Для узла с IP-адресом 111.81.27.224 адрес сети равен 111.81.27.192. Чему равен последний (самый правый) байт маски? Ответ запишите в виде десятичного числа.

Ответ:        .

При регистрации в компьютерной системе каждому пользователю выдаётся пароль, состоящий из 15 символов и содержащий только символы из 8-символьного набора: А, В, C, D, Е, F, G, H. В базе данных для хранения сведений о каждом пользователе отведено одинаковое и минимально возможное целое число байт. При этом используют посимвольное кодирование паролей, все символы кодируют одинаковым и минимально возможным количеством     бит.      Кроме      собственно      пароля,      для      каждого      пользователя в системе хранятся дополнительные сведения, для чего отведено 24 байт на одного пользователя.

Определите    объём     памяти     (в     байтах),     необходимый     для     хранения     сведений о 20 пользователях. В ответе запишите только целое число – количество байт.

Ответ:        .

На рисунке представлена схема дорог, связывающих города А, Б, В, Г, Д, Е, Ж, З, И, К, Л, М. По каждой дороге можно двигаться только в одном направлении, указанном стрелкой.

Сколько существует различных путей из города А в город М, проходящих через город Ж?

Номер пункта

1

2

3

4

5

6

7

Номер пункта

1

9

7

2

5

11

3

12

4

9

5

4

13

15

5

4

10

8

6

11

12

13

10

7

7

15

8

Таблица 1

ID

Фамилия_И.О.

Пол

Год_рождения

14

Краснова Н.А.

Ж

1942

24

Сканави И.П.

М

1943

25

Сканави П.И.

М

1973

26

Сканави П.П.

М

1996

34

Кущенко А.И.

Ж

1964

35

Кущенко В.С.

Ж

1987

36

Кущенко С.С.

М

1964

44

Лебедь А.С.

Ж

1941

45

Лебедь В.А.

М

1953

46

Гросс О.С.

Ж

1992

47

Гросс П.О.

М

2009

54

Клычко А.П.

Ж

1993

64

Крот П.А.

Ж

1964

Таблица 2

ID_Родителя

ID_Ребёнка

24

25

44

25

25

26

64

26

24

34

44

34

34

35

36

35

14

36

34

46

36

46

25

54

64

54

Ответ:        .

В языке запросов поискового сервера для обозначения логической операции «ИЛИ» используется символ «|», а для обозначения логической операции «И» – символ «&».

В таблице приведены запросы и количество найденных по ним страниц некоторого сегмента сети Интернет.

Запрос

Найдено страниц (в сотнях тысяч)

Поле

54

Пшеница

40

Напряжённость

44

Поле & Пшеница

30

Напряжённость & Поле

14

Напряжённость & Пшеница

0

Какое количество страниц (в сотнях тысяч) будет найдено по запросу Напряжённость | Поле

| Пшеница?

Считается, что все запросы выполнялись практически одновременно, так что набор страниц, содержащих все искомые слова, не изменялся за время выполнения запросов.

Ответ:        .

Исполнитель преобразует число на экране.

У исполнителя есть две команды, которым присвоены номера:

  1. Прибавить 1

  2. Умножить на 2

Первая команда увеличивает число на экране на 1, вторая умножает его на 2. Программа для исполнителя – это последовательность команд.

Сколько существует программ, для которых при исходном числе 1 результатом является число 20 и при этом траектория вычислений содержит число 10?

Траектория вычислений программы – это последовательность результатов выполнения всех команд программы. Например, для программы 121 при исходном числе 7 траектория будет состоять из чисел 8, 16, 17.

Ответ:        .

На обработку поступает натуральное число, не превышающее 109. Нужно написать программу, которая выводит на экран минимальную чётную цифру этого числа. Если в числе нет чётных цифр, требуется на экран вывести «NO». Программист написал программу неправильно. Ниже эта программа для Вашего удобства приведена на пяти языках программирования.

Бейсик

Python

DIM N, DIGIT, MINDIGIT AS LONG INPUT N

MINDIGIT = N MOD 10 WHILE N > 0

DIGIT = N MOD 10

IF DIGIT MOD 2 = 0 THEN

IF DIGIT < MINDIGIT THEN MINDIGIT = DIGIT

END IF END IF

N = N \ 10 WEND

IF MINDIGIT = 0 THEN PRINT "NO"

ELSE

PRINT MINDIGIT END IF

N = int(input()) minDigit = N % 10 while N > 0:

digit = N % 10

if digit % 2 == 0:

if digit < minDigit: minDigit = digit

N = N // 10

if minDigit == 0: print("NO")

else:

print(minDigit)

Алгоритмический язык

Паскаль

алг нач

цел N, digit, minDigit

ввод N

minDigit := mod(N,10)

нц пока N > 0

digit := mod(N,10)

если mod(digit, 2) = 0 то если digit < minDigit то

minDigit := digit

все все

N := div(N,10)

кц

если minDigit = 0 то вывод "NO"

иначе

вывод minDigit

все кон

var N,digit,minDigit: longint; begin

readln(N);

minDigit := N mod 10; while N > 0 do

begin

digit := N mod 10;

if digit mod 2 = 0 then

if digit < minDigit then minDigit := digit;

N := N div 10; end;

if minDigit = 0 then writeln('NO')

else

writeln(minDigit)

end.

Последовательно выполните следующее.

  1. Напишите, что выведет эта программа при вводе числа 231.
  2. Приведите        пример        такого        трёхзначного        числа,        при        вводе        которого        приведённая программа, несмотря на ошибки, выдаёт верный ответ.
  3. Найдите допущенные программистом ошибки и исправьте их. Исправление ошибки должно затрагивать только строку, в которой находится ошибка. Для каждой ошибки:
  1. выпишите строку, в которой сделана ошибка;
  2. укажите, как исправить ошибку, т.е. приведите правильный вариант строки.

Известно, что в тексте программы можно исправить ровно две строки так, чтобы она стала работать правильно.

Достаточно указать ошибки и способ их исправления для одного языка программирования. Обратите внимание на то, что требуется найти ошибки в имеющейся программе, а не написать свою, возможно, использующую другой алгоритм решения.

Два игрока, Петя и Ваня, играют в следующую игру. Перед игроками лежат две кучи камней. Игроки ходят по очереди, первый ход делает Петя. За один ход игрок может добавить в одну из куч (по своему выбору) один камень или увеличить количество камней в куче в три раза. Например, пусть в одной куче 10 камней, а в другой 7 камней; такую позицию в игре будем обозначать (10, 7). Тогда за один ход можно получить любую из четырёх позиций: (11, 7), (30, 7), (10, 8), (10, 21). Для того чтобы делать ходы, у каждого игрока есть неограниченное количество камней.

Игра завершается в тот момент, когда суммарное количество камней в кучах становится не менее 68. Победителем считается игрок, сделавший последний ход, т.е. первым получивший такую позицию, при которой в кучах будет 68 или больше камней.

В начальный момент в первой куче было 6 камней, во второй куче – S камней; 1 ≤ S ≤ 61.

Будем говорить, что игрок имеет выигрышную стратегию, если он может выиграть при любых ходах противника. Описать стратегию игрока – значит описать, какой ход он должен сделать в любой ситуации, которая ему может встретиться при различной игре противника. В описание выигрышной стратегии не следует включать ходы играющего по этой стратегии игрока, не являющиеся для него безусловно выигрышными, т.е. не являющиеся выигрышными независимо от игры противника.

Выполните следующие задания.

Задание 1

а) Укажите все такие значения числа S, при которых Петя может выиграть за один ход. б) Известно, что Ваня выиграл своим первым ходом после неудачного первого хода

Пети. Укажите минимальное значение S, когда такая ситуация возможна.

Задание 2

Укажите такое значение S, при котором у Пети есть выигрышная стратегия, причём одновременно выполняются два условия:

  • Петя не может выиграть за один ход;
  • Петя может выиграть своим вторым ходом независимо от того, как будет ходить Ваня.

Для указанного значения S опишите выигрышную стратегию Пети.

Задание 3

Укажите значение S, при котором одновременно выполняются два условия:

  • у Вани есть выигрышная стратегия, позволяющая ему выиграть первым или вторым ходом при любой игре Пети;
  • у Вани нет стратегии, которая позволит ему гарантированно выиграть первым ходом.

Для указанного значения S опишите выигрышную стратегию Вани.

Постройте дерево всех партий, возможных при этой выигрышной стратегии Вани (в виде рисунка или таблицы).

В узлах дерева указывайте позиции, на рёбрах рекомендуется указывать ходы. Дерево не должно содержать партии, невозможные при реализации выигрывающим игроком своей выигрышной стратегии. Например, полное дерево игры не является верным ответом на это задание.

Система оценивания выполнения всей работы

Максимальный балл за выполнение работы  19.

Рекомендации по переводу первичных баллов в отметки по пятибалльной шкале

Отметка по пятибалльной шкале

«2»

«3»

«4»

«5»

Первичные баллы

0–6

7–11

12–15

16–19



Предварительный просмотр:

ПРОЕКТ

Всероссийская проверочная работа

по профильному учебному предмету «ИНФОРМАТИКА»

для обучающихся по программам среднего профессионального образования, завершивших в предыдущем учебном году освоение общеобразовательных предметов, проходящих обучение по очной форме на базе основного общего образования.

Образец

Инструкция по выполнению работы

Проверочная работа включает в себя 15 заданий. На выполнение работы по информатике отводится 2 часа (120 минут).

Записывайте ответы на задания в отведённом для этого месте в работе. В случае записи неверного ответа зачеркните его и запишите рядом новый.

При выполнении работы не разрешается пользоваться учебниками, рабочими тетрадями, справочниками, калькулятором.

При выполнении заданий Вы можете использовать черновик. Записи в черновике проверяться и оцениваться не будут.

Советуем    выполнять    задания    в    том    порядке,     в     котором     они     даны. Для   экономии   времени   пропускайте   задание,   которое   не   удаётся   выполнить   сразу, и переходите к следующему. Если после выполнения всей работы у Вас останется время, Вы сможете вернуться к пропущенным заданиям.

Баллы, полученные Вами за выполненные задания, суммируются. Постарайтесь выполнить как можно больше заданий и набрать наибольшее количество баллов.

Желаем успеха!

Таблица для внесения баллов участника

© 2021 Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки

В заданиях используются следующие соглашения.

  1. Обозначения для логических связок (операций):
  1. отрицание (инверсия, логическое НЕ) обозначается ¬ (например, ¬А);
  2. конъюнкция (логическое умножение, логическое И) обозначается /\ (например, А /\ В) либо & (например, А & В);
  3. дизъюнкция (логическое сложение, логическое ИЛИ) обозначается \/ (например, А \/ В) либо | (например, А | В);
  4. следование (импликация) обозначается → (например, А → В);
  5. тождество обозначается ≡ (например, A ≡ B). Выражение A ≡ B истинно тогда и только тогда, когда значения A и B совпадают (либо они оба истинны, либо они оба ложны);
  6. символ 1 используется для обозначения истины (истинного высказывания); символ 0 – для обозначения лжи (ложного высказывания).

  1. Два логических выражения, содержащих переменные, называются равносильными (эквивалентными), если значения этих выражений совпадают при любых значениях переменных. Так, выражения А → В и (¬А) \/ В равносильны, а А \/ В и А /\ В неравносильны (значения выражений разные, например, при А = 1, В = 0).

  1. Приоритеты логических операций: инверсия (отрицание), конъюнкция (логическое умножение), дизъюнкция (логическое сложение), импликация (следование), тождество. Таким образом, ¬А /\ В \/ С /\ D означает то же, что и ((¬А) /\ В) \/ (С /\ D).

Возможна запись А /\ В /\ С вместо (А /\ В) /\ С. То же относится и к дизъюнкции: возможна запись А \/ В \/ С вместо (А \/ В) \/ С.

  1. Обозначения Мбайт и Кбайт используются в традиционном для информатики смысле – как обозначения единиц измерения, чьё соотношение с единицей «байт» выражается степенью двойки.

Cколько существует натуральных чисел x, для которых выполняется неравенство 100110112

< x < 100111112?

В ответе укажите только количество чисел, сами числа писать не нужно. Ответ:        .

Миша заполнял таблицу истинности функции (x /\ ¬y) \/ (xz) \/ ¬w, но успел заполнить лишь фрагмент из трёх различных её строк, даже не указав, какому столбцу таблицы соответствует каждая из переменных w, x, y, z.

(x /\ ¬y) \/ (xz) \/ ¬w

0

1

1

0

0

0

0

1

0

1

0

Определите, какому столбцу таблицы соответствует каждая из переменных w, x, y, z.

В ответе напишите буквы w, x, y, z в том порядке, в котором идут соответствующие им столбцы (сначала буква, соответствующая первому столбцу; затем буква, соответствующая второму столбцу, и т.д.). Буквы в ответе пишите подряд, никаких разделителей между буквами ставить не нужно.

Пример. Функция задана выражением ¬x \/ y, зависящим от двух переменных, а фрагмент таблицы имеет следующий вид.

¬x \/ y

0

1

0

В этом случае первому столбцу соответствует переменная y, а второму столбцу – переменная

  1. В ответе следует написать yx.

Ответ:        .

На рисунке схема дорог Н-ского района изображена в виде графа, в таблице содержатся сведения о протяжённости каждой из этих дорог (в километрах).

В        Е

А        Б                Д        К Г

Так как таблицу и схему рисовали независимо друг от друга, то нумерация населённых пунктов в таблице никак не связана с буквенными обозначениями на графе. Определите, какова протяжённость дороги из пункта Д в пункт Е. В ответе запишите целое число – так, как оно указано в таблице.

Ответ:        .

Ниже представлены два фрагмента таблиц из базы данных о жителях микрорайона. Каждая строка таблицы 2 содержит информацию о ребёнке и об одном из его родителей. Информация представлена значением поля ID в соответствующей строке таблицы 1. Определите на основании приведённых данных, у скольких детей на момент их рождения отцам было больше 25 полных лет. При вычислении ответа учитывайте только информацию из приведённых фрагментов таблиц.

Ответ:        .

Для кодирования некоторой последовательности, состоящей из букв К, Л, М, Н, П, Р, решили использовать неравномерный двоичный код, удовлетворяющий условию Фано. Для букв К, Л, М, Н использовали соответственно кодовые слова 000, 001, 010, 11. Для двух оставшихся букв – П и Р – длины кодовых слов неизвестны.

Укажите кратчайшее возможное кодовое слово для буквы П, при котором код будет удовлетворять условию Фано. Если таких кодов несколько, укажите код с наименьшим числовым значением.

Примечание. Условие Фано означает, что никакое кодовое слово не является началом другого кодового слова. Это обеспечивает возможность однозначной расшифровки закодированных сообщений.

Ответ:        .

На вход алгоритма подаётся натуральное число N. Алгоритм строит по нему новое число R

следующим образом.

  1. Строится двоичная запись числа N.
  2. К этой записи дописываются справа ещё два разряда по следующему правилу:

а) складываются все цифры двоичной записи числа N, и остаток от деления суммы на 2 дописывается в конец числа (справа). Например, запись 11100 преобразуется в запись 111001;

б) над этой записью производятся те же действия – справа дописывается остаток от деления суммы её цифр на 2.

Полученная таким образом запись (в ней на два разряда больше, чем в записи исходного числа N) является двоичной записью искомого числа R.

Укажите минимальное число R, которое превышает число 97 и может являться результатом работы данного алгоритма. В ответе это число запишите в десятичной системе счисления.

Ответ:        .

Дан фрагмент электронной таблицы. Из ячейки B3 в ячейку C2 была скопирована формула. При копировании адреса ячеек в формуле автоматически изменились. Каким стало числовое значение формулы в ячейке C2?

А

В

С

D

E

1

1

10

100

1000

10000

2

2

20

2000

20000

3

3

=A$2+D$3

300

3000

30000

4

4

40

400

4000

40000

Примечание. Знак $ обозначает абсолютную адресацию. Ответ:        .

Запишите число, которое будет напечатано в результате выполнения следующей программы. Для Вашего удобства программа представлена на пяти языках программирования.

Бейсик

Python

DIM S, N AS INTEGER S = 0

N = 1

WHILE S < 51 S = S + 11 N = N * 2

WEND PRINT N

s = 0

n = 1

while s < 51:

s = s + 11 n = n * 2

print(n)

Алгоритмический язык

Паскаль

алг нач

цел n, s s := 0

n := 1

нц пока s < 51 s := s + 11

n := n * 2

кц вывод n

кон

var s, n: integer; begin

s := 0;

n := 1;

while s < 51 do begin

s := s + 11;

n := n * 2 end; writeln(n)

end.

С++

#include using namespace std;

int main()

{ int s = 0, n = 1;

while (s < 51) { s = s + 11; n = n * 2; } cout << n << endl;

return 0;

}

Ответ:        .

В терминологии сетей TCP/IP маской сети называется двоичное число, определяющее, какая часть IP-адреса узла сети   относится   к   адресу   сети, а   какая   – к адресу   самого узла в этой сети. Обычно маска записывается по тем же правилам, что и IP-адрес, – в виде четырёх байтов, причём каждый байт записывается в виде десятичного числа. При этом в маске сначала (в старших разрядах) стоят единицы, а затем с некоторого разряда – нули. Адрес сети получается в результате применения поразрядной конъюнкции к заданному IP-адресу узла и маске.

Например, если IP-адрес узла равен 231.32.255.131, а маска равна 255.255.240.0, то адрес сети равен 231.32.240.0.

Для узла с IP-адресом 111.81.27.224 адрес сети равен 111.81.27.192. Чему равен последний (самый правый) байт маски? Ответ запишите в виде десятичного числа.

Ответ:        .

При регистрации в компьютерной системе каждому пользователю выдаётся пароль, состоящий из 15 символов и содержащий только символы из 8-символьного набора: А, В, C, D, Е, F, G, H. В базе данных для хранения сведений о каждом пользователе отведено одинаковое и минимально возможное целое число байт. При этом используют посимвольное кодирование паролей, все символы кодируют одинаковым и минимально возможным количеством     бит.      Кроме      собственно      пароля,      для      каждого      пользователя в системе хранятся дополнительные сведения, для чего отведено 24 байт на одного пользователя.

Определите    объём     памяти     (в     байтах),     необходимый     для     хранения     сведений о 20 пользователях. В ответе запишите только целое число – количество байт.

Ответ:        .

На рисунке представлена схема дорог, связывающих города А, Б, В, Г, Д, Е, Ж, З, И, К, Л, М. По каждой дороге можно двигаться только в одном направлении, указанном стрелкой.

Сколько существует различных путей из города А в город М, проходящих через город Ж?

Номер пункта

1

2

3

4

5

6

7

Номер пункта

1

9

7

2

5

11

3

12

4

9

5

4

13

15

5

4

10

8

6

11

12

13

10

7

7

15

8

Таблица 1

ID

Фамилия_И.О.

Пол

Год_рождения

14

Краснова Н.А.

Ж

1942

24

Сканави И.П.

М

1943

25

Сканави П.И.

М

1973

26

Сканави П.П.

М

1996

34

Кущенко А.И.

Ж

1964

35

Кущенко В.С.

Ж

1987

36

Кущенко С.С.

М

1964

44

Лебедь А.С.

Ж

1941

45

Лебедь В.А.

М

1953

46

Гросс О.С.

Ж

1992

47

Гросс П.О.

М

2009

54

Клычко А.П.

Ж

1993

64

Крот П.А.

Ж

1964

Таблица 2

ID_Родителя

ID_Ребёнка

24

25

44

25

25

26

64

26

24

34

44

34

34

35

36

35

14

36

34

46

36

46

25

54

64

54

Ответ:        .

В языке запросов поискового сервера для обозначения логической операции «ИЛИ» используется символ «|», а для обозначения логической операции «И» – символ «&».

В таблице приведены запросы и количество найденных по ним страниц некоторого сегмента сети Интернет.

Запрос

Найдено страниц (в сотнях тысяч)

Поле

54

Пшеница

40

Напряжённость

44

Поле & Пшеница

30

Напряжённость & Поле

14

Напряжённость & Пшеница

0

Какое количество страниц (в сотнях тысяч) будет найдено по запросу Напряжённость | Поле

| Пшеница?

Считается, что все запросы выполнялись практически одновременно, так что набор страниц, содержащих все искомые слова, не изменялся за время выполнения запросов.

Ответ:        .

Исполнитель преобразует число на экране.

У исполнителя есть две команды, которым присвоены номера:

  1. Прибавить 1

  2. Умножить на 2

Первая команда увеличивает число на экране на 1, вторая умножает его на 2. Программа для исполнителя – это последовательность команд.

Сколько существует программ, для которых при исходном числе 1 результатом является число 20 и при этом траектория вычислений содержит число 10?

Траектория вычислений программы – это последовательность результатов выполнения всех команд программы. Например, для программы 121 при исходном числе 7 траектория будет состоять из чисел 8, 16, 17.

Ответ:        .

На обработку поступает натуральное число, не превышающее 109. Нужно написать программу, которая выводит на экран минимальную чётную цифру этого числа. Если в числе нет чётных цифр, требуется на экран вывести «NO». Программист написал программу неправильно. Ниже эта программа для Вашего удобства приведена на пяти языках программирования.

Бейсик

Python

DIM N, DIGIT, MINDIGIT AS LONG INPUT N

MINDIGIT = N MOD 10 WHILE N > 0

DIGIT = N MOD 10

IF DIGIT MOD 2 = 0 THEN

IF DIGIT < MINDIGIT THEN MINDIGIT = DIGIT

END IF END IF

N = N \ 10 WEND

IF MINDIGIT = 0 THEN PRINT "NO"

ELSE

PRINT MINDIGIT END IF

N = int(input()) minDigit = N % 10 while N > 0:

digit = N % 10

if digit % 2 == 0:

if digit < minDigit: minDigit = digit

N = N // 10

if minDigit == 0: print("NO")

else:

print(minDigit)

Алгоритмический язык

Паскаль

алг нач

цел N, digit, minDigit

ввод N

minDigit := mod(N,10)

нц пока N > 0

digit := mod(N,10)

если mod(digit, 2) = 0 то если digit < minDigit то

minDigit := digit

все все

N := div(N,10)

кц

если minDigit = 0 то вывод "NO"

иначе

вывод minDigit

все кон

var N,digit,minDigit: longint; begin

readln(N);

minDigit := N mod 10; while N > 0 do

begin

digit := N mod 10;

if digit mod 2 = 0 then

if digit < minDigit then minDigit := digit;

N := N div 10; end;

if minDigit = 0 then writeln('NO')

else

writeln(minDigit)

end.

Последовательно выполните следующее.

  1. Напишите, что выведет эта программа при вводе числа 231.
  2. Приведите        пример        такого        трёхзначного        числа,        при        вводе        которого        приведённая программа, несмотря на ошибки, выдаёт верный ответ.
  3. Найдите допущенные программистом ошибки и исправьте их. Исправление ошибки должно затрагивать только строку, в которой находится ошибка. Для каждой ошибки:
  1. выпишите строку, в которой сделана ошибка;
  2. укажите, как исправить ошибку, т.е. приведите правильный вариант строки.

Известно, что в тексте программы можно исправить ровно две строки так, чтобы она стала работать правильно.

Достаточно указать ошибки и способ их исправления для одного языка программирования. Обратите внимание на то, что требуется найти ошибки в имеющейся программе, а не написать свою, возможно, использующую другой алгоритм решения.

Два игрока, Петя и Ваня, играют в следующую игру. Перед игроками лежат две кучи камней. Игроки ходят по очереди, первый ход делает Петя. За один ход игрок может добавить в одну из куч (по своему выбору) один камень или увеличить количество камней в куче в три раза. Например, пусть в одной куче 10 камней, а в другой 7 камней; такую позицию в игре будем обозначать (10, 7). Тогда за один ход можно получить любую из четырёх позиций: (11, 7), (30, 7), (10, 8), (10, 21). Для того чтобы делать ходы, у каждого игрока есть неограниченное количество камней.

Игра завершается в тот момент, когда суммарное количество камней в кучах становится не менее 68. Победителем считается игрок, сделавший последний ход, т.е. первым получивший такую позицию, при которой в кучах будет 68 или больше камней.

В начальный момент в первой куче было 6 камней, во второй куче – S камней; 1 ≤ S ≤ 61.

Будем говорить, что игрок имеет выигрышную стратегию, если он может выиграть при любых ходах противника. Описать стратегию игрока – значит описать, какой ход он должен сделать в любой ситуации, которая ему может встретиться при различной игре противника. В описание выигрышной стратегии не следует включать ходы играющего по этой стратегии игрока, не являющиеся для него безусловно выигрышными, т.е. не являющиеся выигрышными независимо от игры противника.

Выполните следующие задания.

Задание 1

а) Укажите все такие значения числа S, при которых Петя может выиграть за один ход. б) Известно, что Ваня выиграл своим первым ходом после неудачного первого хода

Пети. Укажите минимальное значение S, когда такая ситуация возможна.

Задание 2

Укажите такое значение S, при котором у Пети есть выигрышная стратегия, причём одновременно выполняются два условия:

  • Петя не может выиграть за один ход;
  • Петя может выиграть своим вторым ходом независимо от того, как будет ходить Ваня.

Для указанного значения S опишите выигрышную стратегию Пети.

Задание 3

Укажите значение S, при котором одновременно выполняются два условия:

  • у Вани есть выигрышная стратегия, позволяющая ему выиграть первым или вторым ходом при любой игре Пети;
  • у Вани нет стратегии, которая позволит ему гарантированно выиграть первым ходом.

Для указанного значения S опишите выигрышную стратегию Вани.

Постройте дерево всех партий, возможных при этой выигрышной стратегии Вани (в виде рисунка или таблицы).

В узлах дерева указывайте позиции, на рёбрах рекомендуется указывать ходы. Дерево не должно содержать партии, невозможные при реализации выигрывающим игроком своей выигрышной стратегии. Например, полное дерево игры не является верным ответом на это задание.

Система оценивания проверочной работы по информатике

За правильный ответ на задания 1–13 ставится 1 балл; за неверный ответ или его отсутствие – 0 баллов.

Номер задания

Правильный ответ

1

3

2

xwzy

3

9

4

2

5

10

6

102

7

30020

8

32

9

192

10

600

11

51

12

94

13

28

Критерии оценивания выполнения заданий с развёрнутым ответом

На обработку поступает натуральное число, не превышающее 109. Нужно написать программу, которая выводит на экран минимальную чётную цифру этого числа. Если в числе нет чётных цифр, требуется на экран вывести «NO». Программист написал программу неправильно. Ниже эта программа для Вашего удобства приведена на пяти языках программирования.

Бейсик

Python

DIM N, DIGIT, MINDIGIT AS LONG INPUT N

MINDIGIT = N MOD 10 WHILE N > 0

DIGIT = N MOD 10

IF DIGIT MOD 2 = 0 THEN

IF DIGIT < MINDIGIT THEN MINDIGIT = DIGIT

END IF END IF

N = N \ 10 WEND

IF MINDIGIT = 0 THEN PRINT "NO"

ELSE

PRINT MINDIGIT END IF

N = int(input()) minDigit = N % 10 while N > 0:

digit = N % 10

if digit % 2 == 0:

if digit < minDigit: minDigit = digit

N = N // 10

if minDigit == 0: print("NO")

else:

print(minDigit)

Алгоритмический язык

Паскаль

алг нач

цел N, digit, minDigit

ввод N

minDigit := mod(N,10)

нц пока N > 0

digit := mod(N,10)

если mod(digit, 2) = 0 то если digit < minDigit то

minDigit := digit

все все

N := div(N,10)

кц

если minDigit = 0 то вывод "NO"

иначе

вывод minDigit

все кон

var N,digit,minDigit: longint; begin

readln(N);

minDigit := N mod 10; while N > 0 do

begin

digit := N mod 10;

if digit mod 2 = 0 then

if digit < minDigit then minDigit := digit;

N := N div 10; end;

if minDigit = 0 then writeln('NO')

else

writeln(minDigit)

end.

Последовательно выполните следующее.

  1. Напишите, что выведет эта программа при вводе числа 231.
  2. Приведите        пример        такого        трёхзначного        числа,        при        вводе        которого        приведённая программа, несмотря на ошибки, выдаёт верный ответ.
  3. Найдите допущенные программистом ошибки и исправьте их. Исправление ошибки должно затрагивать только строку, в которой находится ошибка. Для каждой ошибки:
  1. выпишите строку, в которой сделана ошибка;
  2. укажите, как исправить ошибку, т.е. приведите правильный вариант строки.

Известно, что в тексте программы можно исправить ровно две строки так, чтобы она стала работать правильно.

Достаточно указать ошибки и способ их исправления для одного языка программирования. Обратите внимание   на   то,   что   требуется   найти   ошибки   в   имеющейся   программе, а не написать свою, возможно, использующую другой алгоритм решения.

Первая ошибка: неверная инициализация ответа (переменная minDigit). Строка с ошибкой:

minDigit := N mod 10;

Верное исправление:

minDigit := 10;

Вместо 10 может быть использовано любое целое число, большее 8.

Вторая ошибка: неверная проверка отсутствия чётных цифр. Строка с ошибкой:

if minDigit = 0 then

Верное исправление:

if minDigit = 10 then

Вместо        10 может        быть        другое        число,        большее        8,        которое        было        положено в minDigit при исправлении первой ошибки, или проверка, что minDigit > 8

Указания по оцениванию

Баллы

Обратите внимание! В задаче требовалось выполнить четыре действия:

  1. указать, что выведет программа при конкретном входном числе;
  2. указать пример входного числа, при котором программа выдаёт верный ответ;
  3. исправить первую ошибку;
  4. исправить вторую ошибку.

Для проверки правильности выполнения п. 2) нужно формально выполнить исходную (ошибочную) программу с входными данными, которые указал участник ВПР, и убедиться в том, что результат, выданный программой, будет таким же, как и для правильной программы.

Для действий 3) и 4) ошибка считается исправленной, если выполнены оба следующих условия:

а) правильно указана строка с ошибкой;

б) указан такой новый вариант строки, что при исправлении другой ошибки получается правильная программа

Выполнены все четыре необходимых действия, и ни одна верная строка не указана в качестве ошибочной

3

Не выполнены условия, позволяющие поставить 3 балла. Имеет место одна из следующих ситуаций:

а) выполнены три из четырёх необходимых действий. Ни одна верная строка не указана в качестве ошибочной;

б) выполнены        все        четыре        необходимых        действия.        Указано в качестве ошибочной не более одной верной строки

2

Не выполнены условия, позволяющие поставить 2 или 3 балла. Выполнены два из четырёх необходимых действий

1

Не выполнены условия, позволяющие поставить 1, 2 или 3 балла

0

Максимальный балл

3

Два игрока, Петя и Ваня, играют в следующую игру. Перед игроками лежат две кучи камней. Игроки ходят по очереди, первый ход делает Петя. За один ход игрок может добавить в одну из куч (по своему выбору) один камень или увеличить количество камней в куче в три раза. Например, пусть в одной куче 10 камней, а в другой 7 камней; такую позицию в игре будем обозначать (10, 7). Тогда за один ход можно получить любую из четырёх позиций: (11, 7), (30, 7), (10, 8), (10, 21). Для того чтобы делать ходы, у каждого игрока есть неограниченное количество камней.

Игра завершается в тот момент, когда суммарное количество камней в кучах становится не менее 68. Победителем считается игрок, сделавший последний ход, т.е. первым получивший такую позицию, при которой в кучах будет 68 или больше камней.

В начальный момент в первой куче было 6 камней, во второй куче – S камней; 1 ≤ S ≤ 61.

Будем говорить, что игрок имеет выигрышную стратегию, если он может выиграть при любых ходах противника. Описать стратегию игрока – значит описать, какой ход он должен сделать в любой ситуации, которая ему может встретиться при различной игре противника. В описание выигрышной стратегии не следует включать ходы играющего по этой стратегии игрока, не являющиеся для него безусловно выигрышными, т.е. не являющиеся выигрышными независимо от игры противника.

Выполните следующие задания.

Задание 1

в) Укажите все такие значения числа S, при которых Петя может выиграть за один ход. г) Известно, что Ваня выиграл своим первым ходом после неудачного первого хода

Пети. Укажите минимальное значение S, когда такая ситуация возможна.

Задание 2

Укажите такое значение S, при котором у Пети есть выигрышная стратегия, причём одновременно выполняются два условия:

  • Петя не может выиграть за один ход;
  • Петя может выиграть своим вторым ходом независимо от того, как будет ходить Ваня.

Для указанного значения S опишите выигрышную стратегию Пети.

Задание 3

Укажите значение S, при котором одновременно выполняются два условия:

  • у Вани есть выигрышная стратегия, позволяющая ему выиграть первым или вторым ходом при любой игре Пети;
  • у Вани нет стратегии, которая позволит ему гарантированно выиграть первым ходом.

Для указанного значения S опишите выигрышную стратегию Вани.

Постройте дерево всех партий, возможных при этой выигрышной стратегии Вани (в виде рисунка или таблицы).

В узлах дерева указывайте позиции, на рёбрах рекомендуется указывать ходы. Дерево не должно содержать партии, невозможные при реализации выигрывающим игроком своей выигрышной стратегии. Например, полное дерево игры не является верным ответом на это задание.

Содержание верного ответа и указания по оцениванию

(допускаются иные формулировки ответа, не искажающие его смысла)

Задание 1

а) Петя может выиграть при 21 ≤ S ≤ 61. б) S = 7.

Задание 2

Возможное значение S: 20. В этом случае Петя, очевидно, не может выиграть первым ходом. Однако он может получить позицию (7, 20). После хода Вани может возникнуть одна из четырёх        позиций:        (8,         20),         (21,         20),         (7,         21),         (7,         60). В каждой из этих позиций Петя может выиграть одним ходом, утроив количество камней во второй куче.

Замечание для проверяющего. Ещё одно возможное значение S для этого задания – число 13. В этом случае Петя первым ходом должен утроить количество камней в меньшей куче и получить позицию (6*3, 13) = (18, 13). При такой позиции Ваня не может выиграть первым ходом, а после любого хода Вани Петя может выиграть, утроив количество камней в большей куче. Достаточно указать одно значение S и описать для него выигрышную стратегию.

Задание 3

Возможное   значение   S:   19.   После    первого    хода    Пети    возможны    позиции: (7, 19), (18, 19), (6, 20), (6, 57). В позициях (18, 19) и (6, 57) Ваня может выиграть первым ходом, утроив количество камней во второй куче. Из позиций (7, 19) и (6, 20) Ваня может получить позицию (7, 20). Эта позиция разобрана в п. 2. Игрок, который её получил (теперь это Ваня), выигрывает своим вторым ходом.

В таблице изображено дерево возможных партий (и только их) при описанной стратегии Вани. Заключительные позиции (в них выигрывает Ваня) выделены жирным шрифтом. На рисунке это же дерево изображено в графическом виде (оба способа изображения дерева допустимы).

Положения после очередных ходов

1-й ход Пети

1-й ход Вани (только ход по стратегии, указана полученная позиция)

2-й ход Пети (разобраны все ходы, указана полученная позиция)

2-й ход Вани (только ход по стратегии, указана полученная позиция)

(разобраны

Исходное

все ходы,

положение

указана

полученная

позиция)

(7+1, 20) =

(8, 20*3) =

(8, 20)

(8, 60)

Всего: 28

Всего: 68

(7, 20+1) =

(7, 21*3) =

(6, 19)

Всего: 25

(6, 19+1) =

(6, 20)

Всего: 26

(6+1, 20) =

(7, 20)

Всего: 27

(7, 21)

Всего: 28

(7, 63)

Всего: 70

(7*3, 20) =

(21, 20)

(21, 20*3) =

(21, 60)

Всего: 41

Всего: 81

(7, 20*3) =

(7, 60*3) =

(7, 60)

(7, 180)

Всего: 67

Всего: 187

(7+1, 20) =

(8, 20*3) =

(8, 20)

(8, 60)

Всего: 28

Всего: 68

(7, 20+1) =

(7, 21*3) =

(6+1, 19) =

(7, 19)

Всего: 26

(7, 19+1) =

(7, 20)

Всего: 27

(7, 21)

Всего: 28

(7, 63)

Всего: 70

(7*3, 20) =

(21, 20)

(21, 20*3) =

(21, 60)

Всего: 41

Всего: 81

(7, 20*3) =

(7, 60*3) =

(7, 60)

(7, 180)

Всего: 67

Всего: 187

(6*3, 19) =

(18, 19*3) = (18,

(18, 19)

57)

Всего: 37

Всего: 75

(6, 19*3) =

(6, 57*3) =

(6, 57) Всего:

(6, 171)

63

Всего: 177

Примечание для эксперта. Дерево всех партий может быть также изображено в виде ориентированного графа – так, как показано на рисунке, или другим способом. Важно, чтобы множество полных путей в графе находилось во взаимно однозначном соответствии со множеством партий, возможных при описанной в решении стратегии.

Рис. 1. Дерево всех партий, возможных при Ваниной стратегии. Ходы Пети показаны пунктиром; ходы Вани – сплошными линиями. Прямоугольником обозначены позиции, в которых партия заканчивается.

Замечание для проверяющего. Не является ошибкой указание только одного заключительного хода выигрывающего игрока в ситуации, когда у него есть более одного выигрышного хода.

Указания по оцениванию

Баллы

В задаче требуется выполнить три задания. Их трудность возрастает. Количество баллов в целом соответствует количеству выполненных заданий (подробнее см. ниже).

Ошибка       в        решении,        не        искажающая        основного        замысла и не приведшая к неверному ответу, например арифметическая ошибка при вычислении количества камней в заключительной позиции, при оценке решения не учитывается.

Задание 1 выполнено,   если   выполнены   оба   пункта:   а)   и   б),   т.е.   для п.     а)      перечислены      все      значения      S,      удовлетворяющие      условию (и только они), для п. б) указано верное значение S (и только оно).

Задание 2 выполнено, если правильно указана позиция, выигрышная для Пети, и описана соответствующая стратегия Пети – так, как это сделано в примере решения, или другим способом, например с помощью дерева всех возможных при выбранной стратегии Пети партий (и только их).

Задание 3 выполнено, если правильно указана позиция, выигрышная для Вани, и построено дерево всех возможных при Ваниной стратегии партий (и только их).

Во всех случаях стратегии могут быть описаны так, как это сделано в примере решения, или другим способом

Выполнены задания 1, 2 и 3

3

Не выполнены условия, позволяющие поставить 3 балла, и выполнено одно из следующих условий.

  1. Выполнено задание 3.
  2. Выполнены задания 1 и 2

2

Не выполнены условия, позволяющие поставить 2 или 3 балла, и выполнено одно из следующих условий.

  1. Выполнено задание 1.
  2. Выполнено задание 2

1

Не выполнено ни одно из условий, позволяющих поставить 1, 2 или 3 балла

0

Максимальный балл

3

Система оценивания выполнения всей работы

Максимальный балл за выполнение работы  19.

Рекомендации по переводу первичных баллов в отметки по пятибалльной шкале

Отметка по пятибалльной шкале

«2»

«3»

«4»

«5»

Первичные баллы

0–6

7–11

12–15

16–19



Предварительный просмотр:

МДК.04.02 Современная оргтехника и организация делопроизводства

Группа  Т-2-20

Специальность: 43.02.10 Туризм

Срок  обучения с 01.09.2020 г. по 30.06. 2023 г.

Контрольные вопросы

1. Дайте общий обзор оргтехники современного делопроизводства.

2. Каковы принципы внедрения электронного документооборота на предприятии?

3. В чем состоят основы автоматизации и компьютеризации работы с документами?

4. Какие задачи документооборота можно решать с помощью ПК?

5. Каковы основные правила защиты ПК от компьютерных вирусов?

6. Что такое «средства телекоммуникаций»?

7. Какие программные продукты обеспечивают функционирование электронной почты в ПК?

8. Какие возможности предоставляет пользователям Интернет?

9. Каков порядок оформления и передачи документов через Интернет?

10. Каковы возможности ПК как средства делового общения?

В современном делопроизводстве в настоящее время используется большое разнообразие отечественной и импортной оргтехники. В соответствии с назначением все технические средства можно разбить на следующие группы:

• средства для составления документов;

• копировальная и множительная техника;

• средства обработки документов;

• средства хранения, поиска и передачи документов;

• техника управленческой связи.

Каталоги, проспекты, реклама, специализированные профессиональные издания в этой области предлагают технические характеристики средств механизации и автоматизации.

Наиболее важными среди технических средств являются

средства для составления документов

Технические средства, используемые для составления документов, классифицируют по способу создания документов.

Черновые варианты документов зачастую составляют рукописным способом и на персональных компьютерах. Рукописным способом зачастую набрасывают первый вариант

будущего документа, ряд документов вообще составляют

только от руки. Это всевозможные заявления, автобиографии, расписки, некоторые финансовые документы. Рукописным способом заполняются трафаретные документы: анкеты, личные листки по учету кадров, табели учета рабочего времени и т. п.

Основной объем документации в настоящее время оформляется с помощью персональных компьютеров (ПК).

К средствам составления и оформления документов относится диктофонная техника — от диктофона (по существу представляющего собой миниатюрный магнитофон)

до диктофонно-компьютерных систем (например, система «Аллегро STC-L132» и др.), позволяющих использовать речевой ввод информации на печать.

Средства хранения, поиска и обработки документов бывают разными, механизированными и автоматизированными, а в зависимости от носителей информации их можно разделить на три группы:

• средства хранения и поиска бумажных документов

произвольной формы;

• средства хранения и поиска стандартных информационных карточек;

• средства обработки документов.

Для хранения различного рода бумажных документов используются конверты, альбомы, футляры, папки, секционированные полки и блоки, стеллажи, шкафы-регистратуры, сейфы и другие средства.

Папки с документами удобно хранить на полках специальных секционированных шкафов или на круглых полках шкафов-регистратур. Шкаф-регистратура имеет от одной до

семи самостоятельно вращающихся вокруг общей оси полок.

Для хранения информационных карточек одинакового

формата используются картотеки разного вида: плоские,

вертикальные, вращающиеся и др.

Транспортирование документов между служебными помещениями организации может осуществляться при помощи тележек, конвейеров, лифтов, пневмопочты и т.п. средствами.

Механизация оформительских и переплетно-брошюровочных работ осуществляется с помощью большого набора технических средств. Это адресовальные и маркировальные машины, фальцевальные, листоподборочные и сортировальные устройства, резальное, брошюровальное и переплетное оборудование, ламинаторы, машины для уничтожения конфиденциальных документов и многие другие устройства.

Средства копирования (репрографии) документов весьма разнообразны, они различаются как видом носителей копируемых документов (обычная непрозрачная бумага,

калька, прозрачная пленка), так и видом носителей, на которых создаются копии документов.

Электрографическое (электрофотографическое, ксерографическое) копирование является в настоящее время наиболее распространенным способом копирования. Чаще всего применяются аппараты фирмы Xerox.

Цифровое электрографическое копирование, называемое еще цифровым копированием. Как известно, документом считается не только бумажный, но и электронный документ. В связи с этим стали бурно развиваться компьютерные технологии копирования и размножения документов

(такие копировальные аппараты выпускают фирмы Xerox, Ricon и др.).

Цифровые технологии позволяют существенно повысить эффективность процессов копирования (качество копии практически всегда превосходит качество документа-оригинала).

Средства оперативной полиграфии обеспечивают быстрое получение качественной полиграфической продукции в значительных тиражах в условиях обычной организации, офиса. Существуют много различных способов печати в полиграфии: гектографическая печать, офсетная (ротапринтная) печать, трафаретная (ротаторная) печать, электронографическая печать (ризография).

При наличии в организации ризографа практически не придется больше прибегать к услугам типографии, ибо ризограф совместно с компьютером, оснащенным современным текстовым процессором, позволит эффективно осуществить набор, редактирование, распечатку и оперативное размножение любых печатных материалов даже при очень больших тиражах.

Что касается техники управленческой связи, то из всего разнообразия существующих в настоящее время средств связи в делопроизводстве находят применение почта, включая E-mail (электронная почта), телефон, телеграф и факсимильная связь. Самым распространенным видом оперативной связи является телефонная связь.

Новые телефонные аппараты обладают свыше десятка сервисных возможностей, например: многоканальность, т.е. возможность подключения аппарата к различным телефонным линиям, переговоры сразу с несколькими абонентами, наличие долговременной памяти, автоматическое определение номера вызывающего абонента, наличие автоответчика и встроенного диктофона, возможность подключения к компьютеру и др.

Из технологических новинок отметим смартфоны (умные телефоны). Эти устройства являются гибридами сотовых телефонов и карманных компьютеров.

Персональный компьютер в современном делопроизводстве

Основой современной организации рациональной и оперативной работы по созданию и обработке огромного потока документов в организациях стали персональные компьютеры (ПК). Компьютерные технологии радикально изменили сам характер труда в делопроизводстве и управлении.

Наибольшей популярностью в настоящее время пользуются персональные компьютеры фирмы ЮМ и их аналоги других фирм. Существенно им уступают по популярности

ПК фирм Apple и DEC (Digital Equipment Corporation) и их

аналоги, занимающие по распространенности 2-е место.

Перечислим основные возможности компьютерных технологий в делопроизводстве:

• помощь в создании документа (конструирование бланков для организации; подготовка документа и размещение его в памяти; использование шаблонов в создании документов; поиск, хранение и редактирование текста документов);

• передача документа на расстояние любому адресату, у которого есть факсимильная связь или ПК и модем (документ передается в электронном виде с компьютера на компьютер, в компьютерной локальной сети, а также с помощью электронной почты и сети Интернет);

• регистрация документа (заполняется регистрационная карточка на экране ПК, а регистрационный номер наносят на сам документ в штамп для отметки о получении документа);

• контроль за исполнением документа (в электронной карточке делается отметка о контроле, и это автоматически позволяет информировать руководство организации об

уровне исполнительской дисциплины работающих сотрудников, а также составлять разного рода справки-отчеты по документообороту);

• перевод текста документа с одного языка на другой

(осуществляется в автоматическом режиме при наличии соответствующего пакета программ и дополнительном редактировании текста);

• защита документов (от случайного доступа к информации в ПК; восстановление текста; антивирусная защита).

Таким образом, применение компьютерной техники позволяет практически автоматизировать основные функции

Умение работать на компьютере стало обязательным требованием к секретарю, экономисту, менеджеру.

Опишем в качестве примера одну из перечисленных функций, осуществляемых с помощью ПК, — редактирование текста документов.

На практике используется множество программ для редактирования текстов. Эти программы называют текстовыми редакторами, или текстовыми процессорами.

При использовании популярного текстового редактора Word текст редактируемого документа выводится на экран монитора и в него можно вносить дополнения, изымать

ненужные части, переставлять отдельные фрагменты, автоматически проверять орфографию, выделять отдельные фрагменты за счет сочетания разных шрифтов. Кроме того,

текстовый редактор позволяет работать сразу с двумя документами — переносить части текста из одного документа в другой, дополнять его таблицами, рисунками и т. п. Наличие в программе словаря синонимов помогает замене слов при частом их повторении, а сам набор текста может

быть сведен к компоновке его из традиционных начальных фраз письма, готовых оборотов речи, выдержек из нормативных документов, типичных окончаний писем и т. д.

При малых познаниях в области использования персональных компьютеров впадать в панику не следует. Современные программы массового спроса разработаны в расчете на рядового пользователя. Для работы с документами существует целый ряд программ, весьма простых и легкодоступных в освоении. На рынке прикладных офисных программных продуктов наиболее популярными являются пакеты Microsoft Office Professional for Windows 95 и MS Office

и Open Office.

Использование современных ПК позволяет достичь новой ступени в организации делопроизводства на всех этапах создания, регистрации, классификации, движения, учета и хранения документов. Применение ПК и телекоммуникационных систем позволяет значительно повысить эффективность труда работника, занятого в этой сфере деятельности, но в наибольшей степени сказывается при внедрении электронного документооборота.

Современные ПК и их программное обеспечение позволяют решать практически все задачи, связанные с организацией документооборота:

• пересылать корреспонденцию в диалоговом и пакетном режимах;

• ставить письма «на контроль»;

• отслеживать исполнение документов;

• вести иерархические «папки» для хранения документов;

• сортировать документы в папках по различным критериям;

• автоматизировать большую часть рутинных операций при создании документов, их редактировании и рецензировании;

• осуществлять контроль за работой исполнителей с документами и соблюдением ими временных графиков;

• обеспечивать конфиденциальное хранение и обработку документов с различными степенями защиты на рабочем месте и др.

Таким образом, внедрение электронного документооборота в организации позволяет повысить эффективность труда его сотрудников за счет сокращения времени на поиск, разработку, тиражирование и пересылку документов.

Автоматизация и механизация работы с документами направлены на повышение оперативности управленческого труда, сокращение трудозатрат на документирование, обработку и передачу, использование документной информации, усиление контроля исполнения и упорядочение документооборота.

Автоматизированная работа с документами осуществляется путем создания и внедрения специальных программ с использованием ПК и автоматизированных рабочих мест (АРМ). При этом* должна быть обеспечена информационно-техническая совместимость средств вычислительной техники между собой и с централизованными базами данных.

Автоматизированная подготовка документов осуществляется в основном на АРМ в структурных подразделениях организации. Документ, подготовленный средствами вычислительной техники, может использоваться в работе на правах подлинника.

Автоматизированная регистрация документов может производиться также децентрализованно, в местах регистрации документов на АРМ структурных подразделений и в канцелярии предприятия. Запись производится непосредственно с документа с использованием установленного единого набора обязательных реквизитов. Запись на машинном (магнитном, оптическом и т. п.) носителе должна дублироваться машинограммой контрольно-учетной карточки, которая используется в качестве справочной картотеки.

На базе данных автоматизированной регистрации документов строится автоматизированная информационно поисковая система, обеспечивающая информационными данными обо всех документах и месте их нахождения при помощи вывода информации на экран дисплея или изготовления машинограмм. При этом должна соблюдаться совместимость традиционной и автоматизированной систем регистрации и поиска.

Автоматизированный контроль исполнения документов строится на базе данных автоматизированной регистрации и обеспечивав^ оперативное информирование исполнителей группы контроля о состоянии исполнения всех документов, а также предварительный контроль сроков исполнения документов, анализ исполнительской дисциплины.

Напоминания исполнителям о сроках исполнения, сводки состояния исполнения, сведения о переносе сроков и другое выводятся на экран дисплея.

Руководство предприятия должно нести ответственность за эффективность использования автоматизированной технологии работы с документами, определять право доступа

сотрудников к информации, хранящейся на машинных носителях.

Все сотрудники предприятия обязаны четко соблюдать требования автоматизированной технологии работы с документами.

В настоящее время рынок программных продуктов ПЭВМ предоставляет широкие возможности для выбора подходящих средств, позволяющих организовать документооборот любого

предприятия на современном уровне. В качестве примера рассмотрим архитектуру программных средств электронного офиса фирмы Microsoft; являющейся признанным лидером в этой

области, а также общий порядок создания основных видов документов с помощью этих программных средств.

В состав Microsoft Office входят следующие прикладные программы:

Microsoft Word — универсальный редактор текстов и средство подготовки оригинал-макетов;

Microsoft Excel — электронная таблица с мощными

средствами анализа данных и построения диаграмм, а также аналитическими функциями;

Microsoft Power Point — программа презентационной графики для создания слайдов, настенных проекций и мультимедиа-презентаций;

Microsoft Access — система управления реляционными (переменными) базами данных с возможностями построения запросов, отчетов и управлением списками почтовой рассылки;

Microsoft Outlook — информационная система для работы с электронной почтой и документами, включающая календарь, программы планирования собраний и распределения ресурсов.

К вспомогательным средствам Microsoft Office относятся графический редактор, поддержка Интернета и Помощник. Все эти программы объединены в единый прикладной комплекс, позволяющий решать практически любые задачи обработки данных, оптимизации и планирования, возникающие в современном бизнесе. Во всех приложениях Office используются стандартные команды, окна диалога и основные операции, предназначенные для совместной работы.

Запуск (открытие) приложений Microsoft Office с новым документом осуществляется любым из четырех способов:

• нажатием кнопки Пуск и выборки имени программы в папке Программы;

• щелчком по значку программы на панели Office;

• открытием шаблона документа; 1

• двойным щелчком на имени файла, содержащего документ Office, в Проводнике Windows или Microsoft Outlook.

Например, запуск Microsoft Word с помощью кнопки Пуск

производится следующим образом:

1. Нажмите кнопку Пуск на панели задач (кнопка Пуск расположена в левом нижнем углу экрана).

2. Выберите папку Программы и найдите в ней Microsoft Word. Программы, входящие в состав Office, перечислены в алфавитном порядке.

3. Щелкните на программе Microsoft Word. Открывается окно приложения Microsoft Word

Если нужно создать конкретный деловой документ, но при этом неясно, какое именно приложение Office следует для этого использовать, можно выполнить в меню Пуск

команду Создать документ Microsoft Office (New Office Document) или же нажать правой кнопкой мыши «Создать документ»

Таким образом, современные ПК предоставляют пользователю широкие возможности для создания разнообразных документов в кратчайшие сроки.

Однако всякие преимущества не обходятся без своих недостатков. При эксплуатации компьютера по самым разным причинам возможна порча или потеря информации. Самой распространенной из них является недостаточная квалификация оператора или недостаточный опыт его работы. Среди других многочисленных причин следует отметить возможность разрушения информации компьютерным вирусом. Для исключения потерь в таких ситуациях следует выполнять необходимые правила работы на ПК:

• создавать копии (архивные копии) наиболее важных

документов;

• периодически освобождать память компьютера от

исполненных и заархивированных документов, а также черновиков (копий);

• ограничивать доступ исполнителей (операторов) к документам;

• использовать в работе специализированные программы защиты от вирусов для проверки поступающих данных извне и периодического тестирования собственного компьютера.

10.4. Порядок организации документооборота с использованием средств телекоммуникации

Современный электронный офис базируется на промышленных программных продуктах, поставляемых как для отдельных-ПК, так и ПК, функционирующих в рамках вычислительной сети. Последняя представляет собой единый комплекс вычислительных машин (в частном случае — ПК),

связанных между собой с помощью сетевого оборудования (сетевые адаптеры, кабели, концентраторы и др.), ресурсы которого доступны пользователям. В этом случае и говорят

о телекоммуникации, имея в виду сети компьютеров, объединенных линиями или каналами связи, благодаря которым территориально удаленные компьютеры могут обмениваться данными друг с другом.

Компьютеры, находящиеся в разных местах, могут совместно пользоваться одними и теми же аппаратными средствами, программным обеспечением или данными.

Компьютеры, установленные в одном месте, могут обмениваться данными между собой, а также совместно пользоваться аппаратными и программными ресурсами.

Современные вычислительные сети, особенно локальные сети, т. е., например, функционирующие в одном здании, обычно имеют многоточечную конфигурацию одного

из трех типов: кольцевую, звездообразную или шинную

В кольцевой сети имеется несколько компьютеров или рабочих станций, соединенных друг с другом в замкнутое кольцо.

Звездообразную сеть образуют рабочие станции или подчиненные компьютеры, соединенные по двухточечному принципу с центральным компьютером (сервером) или хабом (концентратором), который осуществляет управление сетью.

Что касается шинной сети, то все компьютеры или рабочие станции соединены.с общей телекоммуникационной шиной, в качестве шины могут использоваться витая пара

проводов, коаксиальный или волоконно-оптический кабель.

Применительно к локальным сетям шинные сети являются наиболее распространенными конфигурациями, а при их соединении с помощью тех или иных систем и видов связи получают глобальные сети.

Любой ПК преобразуется в рабочую станцию после установки в ней сетевого адаптера и подключения к вычислительной сети. Машины этой вычислительной сети могут

сопрягаться со средствами телекоммуникаций через специальные устройства — модемы для выхода в различные системы связи. В этом случае ПК можно рассматривать как своеобразные узлы электронной почты.

В настоящее время разработаны эффективные средства электронной почты для пересылки одноадресных и многоадресных сообщений и документов с учетом категорий срочности их доставки и квитирования получения, а также с соблюдением всех требований по защите информации.

Одной из наиболее динамично в настоящее время сетей вычислительных средств является Интернет.

В Интернете действуют свыше миллиона серверов, предоставляющих более 10 млрд документов свободного доступа. Средствами Интернета обслуживаются несколько

десятков миллионов пользователей, которым оказывается широкий набор услуг, предоставляемых следующими основными информационными службами: Всемирная сеть WWW (Word Wide Web — Всемирная паутина), обеспечивающая передачу, хранение, просмотр и связь между документами.

• Серверы FTP (File Transfer Protocol), реализующие

накопление файловых массивов и являющиеся удобным

средством Интернета для распространения файлов программного обеспечения и мультимедийных средств. Это:

• группы новостей UseNet, решающие задачи телеконференций;

• электронная почта E-mail, передающая сообщения и

файлы;

• средства Telnet, позволяющие пользователям подключаться к компьютерным системам для запуска и выполнения программных приложений в режиме теледоступа к вычислительным ресурсам.

Документы, которые циркулируют и хранятся в Интернете, а также материалы пользователей Интернета создаются с

помощью Hypertext Markup Language (HTML) — гипертекстового языка разметки для описания материалов, имеющих статическую структуру документов. В качестве средств «оживления» документов Интернета, т. е. придания им изменяющегося вида в процессе интерактивного взаимодействия,

используются специальные языки программирования Java

Script и Visual Basic Scripting Edition. Эти средства позволяют

работать с трехмерной графикой, слушать и просматривать

видеозаписи, перемещаться в виртуальном трехмерном пространстве.

Адресация материалов в Интернете осуществляется по

единой схеме, при этом конечный адрес материалов в сети

имеет следующий вид: hhhp://адрес узла/путь к документу

в узле.

Microsoft Windows в качестве поддержки Интернета содержит программный продукт Internet Explorer, в котором имеются как традиционные возможности в ввде меню Файл,

Правка, Вид, Переход, Избранное, Справка, так и специфические возможности, необходимые для работы в Интернете

(в виде двух рядов кнопок). В частности возможность Internet

Explorer открывать несколько веб-сайтов в одном окне браузера, использовать различные службы поиска, повышать уровень защиты при просмотре веб-страницы и т.д.

10.5. Персональный компьютер как средство делового общения

Эффективным способом обмена сообщениями с использованием ПК через Интернет является средство мгновенного обмена сообщениями (от англ, instant messenger, IM).

Обмен сообщениями осуществляется в реальном времени

через службы мгновенных сообщений (instant Messaging Service, IMS) с использованием программы-клиента. При этом могут передаваться текстовые сообщения, звуковые

сигналы, изображения, видео и др. Многие из таких программ могут применяться для организации групповых текстовых чатов или видеоконференций.

Для осуществления данного вида коммуникации необходима клиентская программа, так называемый мессенджер (от англ, messenger — курьер). Отличие от электронной почты состоит в том, что обмен сообщениями здесь идет в реальном времени — мгновенно. Большинство 1М-клиентов

могут видеть, подключены ли в данный момент абоненты, занесенные в список контактов. В первых версиях программ все, что печатал пользователь, тут же передавалось адресату. Если пользователь допускал ошибку и исправлял ее, это тоже было видно сразу. В современных программах сообщения появляются на мониторе собеседника после окончания редактирования и отправки сообщения.

Как правило, мессенджеры не работают самостоятельно, а подключаются к центральному компьютеру сети обмена сообщениями — серверу. Широкому кругу пользователей известен ряд популярных сетей обмена сообщениями, таких как Skype, AIM, ICQ, MSN и др. Каждая из этих сетей

имеет отдельный сервер и протоколы, отличается своими правилами и особенностями. Таким образом, пользователь, например, сети Skype не может связаться с пользователем*

сети ICQ, что, однако, не мешает пользователю одновременно работать в нескольких сетях.

В России широко используется несколько 1М-клиентов:

ICQ, QIP, Mail.ru Agent и Skype. Skype проигрывает в популярности тройке лидеров среди программ мгновенного обмена сообщениями — QIP, Mail.ru Agent и ICQ. Но Skype

больше подходит для обслуживания бизнеса — треть зарегистрированных пользователей данного сервиса использует его для делового общения. С помощью программы Skype можно:

• записывать аудио- и видеозвонки. С помощью дополнения к Skype — Pamela пользователь получает электронного секретаря, который отчасти может заменить обычного

секретаря: работать в режиме автоответчика, отправлять

факсы и звонить клиенту в заданное время. Но самая интересная функция Pamela — запись всех входящих и исходящих

аудио- и видеовызовов;

• управлять корпоративными расходами на междугородние разговоры. Через Skype можно звонить и на обычные

телефоны — на Skype приходится 12% всех международных

телефонных звонков в мире. Платить за расходы сотрудников, распределять между ними деньги на связь и контролировать расходы с помощью программы Skype Manager;

• проводить презентации в Skype. В последних версиях

Skype появилась новая возможность показать собеседнику

экран своего компьютера или отдельной программы: для

этого в версии, для Windows нужно выбрать в окне диалога

раздел «Поделиться», потом «Показать экран», а затем «Показать весь экран» или «Показать выбранное». С помощью этой версии можно показать через Skype презентацию в Power

Point или, например, попросить у коллеги совета при работе над любым документом;

• устраивать видеоконференции;

• связать номер своего мобильного телефона с «номером» Skype.

Таковы возможности одной из доступных программ мгновенного обмена сообщениями.

Здесь уместным будет упомянуть еще об одном из способов использования ПК в качестве средства делового общения. Речь идет о социальных сетях, хорошо известных пользователям компьютера.

Социальные сети играют все более заметную роль не только в жизни, но и в бизнесе. Крупнейшие производители программного обеспечения всерьез задумались о важности внедрения в свои продукты социальной функциональности. Разработчики пытаются заставить сотрудников компаний активно пользоваться социальными сетями в своей работе. Для заинтересованных студентов, желающих самостоятельно познакомиться с некоторыми технологиями

использования социальных платформ в сфере бизнеса, назовем некоторые из них — это: Microsoft Outlook Social  Connector; IBM Lotus Connections и Google Wave.

Контрольные вопросы

1. Дайте общий обзор оргтехники современного делопроизводства.

2. Каковы принципы внедрения электронного документооборота на предприятии?

3. В чем состоят основы автоматизации и компьютеризации работы с документами?

4. Какие задачи документооборота можно решать с помощью ПК?

5. Каковы основные правила защиты ПК от компьютерных вирусов?

6. Что такое «средства телекоммуникаций»?

7. Какие программные продукты обеспечивают функционирование электронной почты в ПК?

8. Какие возможности предоставляет пользователям Интернет?

9. Каков порядок оформления и передачи документов через Интернет?

10. Каковы возможности ПК как средства делового общения?



Предварительный просмотр:

Контрольные вопросы

1. Дайте общий обзор оргтехники современного делопроизводства.

2. Каковы принципы внедрения электронного документооборота на предприятии?

3. В чем состоят основы автоматизации и компьютеризации работы с документами?

4. Какие задачи документооборота можно решать с помощью ПК?

5. Каковы основные правила защиты ПК от компьютерных вирусов?

6. Что такое «средства телекоммуникаций»?

7. Какие программные продукты обеспечивают функционирование электронной почты в ПК?

8. Какие возможности предоставляет пользователям Интернет?

9. Каков порядок оформления и передачи документов через Интернет?

10. Каковы возможности ПК как средства делового общения?

1 Делопроизво́дство — деятельность, обеспечивающая

документирование, документооборот, оперативное хранение и использование документов. Понятие «делопроизводство» применяется уже в течение нескольких веков и обозначает деятельность, связанную с созданием документов и работой с ними в различных учреждениях.

В современном делопроизводстве в настоящее время используется большое разнообразие отечественной и импортной оргтехники. В соответствии с назначением все технические средства можно разбить на следующие группы:

• средства для составления документов;

• копировальная и множительная техника;

• средства обработки документов;

• средства хранения, поиска и передачи документов;

• техника управленческой связи.

Каталоги, проспекты, реклама, специализированные профессиональные издания в этой области предлагают технические характеристики средств механизации и автоматизации.

Наиболее важными среди технических средств являются

средства для составления документов

Технические средства, используемые для составления документов, классифицируют по способу создания документов.

Черновые варианты документов зачастую составляют рукописным способом и на персональных компьютерах. Рукописным способом зачастую набрасывают первый вариант

будущего документа, ряд документов вообще составляют

только от руки. Это всевозможные заявления, автобиографии, расписки, некоторые финансовые документы. Рукописным способом заполняются трафаретные документы: анкеты, личные листки по учету кадров, табели учета рабочего времени и т. п.

Основной объем документации в настоящее время оформляется с помощью персональных компьютеров (ПК).

К средствам составления и оформления документов относится диктофонная техника — от диктофона (по существу представляющего собой миниатюрный магнитофон)

до диктофонно-компьютерных систем (например, система «Аллегро STC-L132» и др.), позволяющих использовать речевой ввод информации на печать.

2 Внедрение системы электронного документооборота целесообразно почти на каждом предприятии, поскольку позволяет существенно повысить исполнительскую дисциплину и существенно сократить сроки обработки документов. Невысокие затраты и возможность адаптации к специфике деятельности предприятия, делают внедрение системы электронного документооборота оптимальным решением, позволяющим повысить производительность труда и эффективность управления.

В качестве одного из инструментов функционирования разработанной информационно-логистической системы (ИЛС) предлагается использовать электронный документооборот и электронную цифровую подпись (ЭЦП).

ЭЦП необходима при составлении алгоритма использования электронного документооборота в логистике и менеджменте, возможности прикладного применения ИЛС, учитывая основные технические принципы, соответствие законодательству, а также экономическую обоснованность и безопасность работы предприятия.

Согласно принятой классификации (например, 1 С) в классической системе электронного документооборота задействованы 5 процедур, несущих материальные затраты и дополнительные издержки, то есть затраты, не включающие постоянные затраты, в том числе заработные платы: создание документа (набор текста, распечатка), передача документа, рассмотрение и подпись должностным лицом, возврат документа, операция регистрации документа или передачи по назначению. Если описать этот процесс более детально, то получается следующий алгоритм: исполнитель набирает документ на компьютере, распечатывает его на принтере, относит его на оценку и подпись руководителю, ждет рассмотрения и подписания, получает его обратно, а затем отдает документ по месту требования. Данная операция может быть циклической в случае возникновения разногласий или не утверждения документа по каким-то причинам, а также при необходимости согласования у нескольких лиц. Если данную операцию перевести в систему электронного взаимодействия и коммуникации, то возникает не только экономия времени и упрощения всей процедуры, но и сокращаются издержки. Данные о затратах средств и времени при классическом и электронном документооборотах приведены в таблице 1 [7].

Таблица 1 – Затраты средств и времени на один цикл движения документа

Операция

Средние затраты времени

Средние расходы

Классический

Электронный

Классический

Электронный

1. Создание документа

15 мин. – 1 ч.

10 мин. – 1 ч.

3 руб.

1 руб.

2. Передача

1 ч.

1 сек.

От 10 руб.

0,01 руб.

3. Рассмотрение

1,5 ч.

1,5 ч.

-

-

4. Возврат

2 ч.

1 сек.

От 10 руб.

0,01 руб.

5. Регистрация

-

-

0

От 1 руб.

Из таблицы видно, что при электронном документообороте снижаются как временные затраты, так и расходы. Время сокращается за счет передачи документации по локально-вычислительной сети, не требующей транспортировки и занятия рабочего времени, что очень важно с точки зрения управления. Сотрудники могут заниматься полезной работой вместо выполнения необязательных функций, при этом руководство предприятия или организации экономит дополнительные средства, поскольку трудочасы работников не уходят впустую. Затраты складываются из материальных расходов и постоянных затрат. Материальные затраты существенно сократятся за счет того, что документ не нужно распечатывать или сканировать (поскольку он всегда в электронном виде), нет необходимости в физической транспортировке (затрачивает рабочее время сотрудника и расходы на работу транспортных средств).

Внедрение электронно-цифровой подписи на предприятиях должно подчиняться законодательству Российской Федерации. Большинство законов регулируют нормы проектирования информационных систем с технической стороны. С точки зрения управления наибольший интерес представляют 2 закона: ФЗ РФ «Об электронной цифровой подписи», ФЗ РФ «Об информации, информационных технологиях и о защите информации».

В соответствии с Законом № 63-ФЗ: «ЭЦП – это информация в электронной форме, которая присоединена к другой информации в электронной форме (подписываемой информации) или иным образом связана с такой информацией и которая используется для определения лица, подписывающего информацию». Более емкое определение описывает ЭЦП как реквизит электронного документа, позволяющий установить отсутствие искажения информации в электронном документе с момента формирования ЭЦП и проверить принадлежность подписи владельцу сертификата ключа ЭЦП. Значение реквизита получается в результате криптографического преобразования информации с использованием закрытого ключа ЭЦП. Таким образом, ЭЦП заменяет подписи и печати на электронных документах и в соответствии с законом может использоваться на сопроводительных документах, официальных письмах и даже контрактах и договорах наряду с обычной подписью и печатью. Важно, что закон юридически приравнивает ЭЦП к реальной подлинной подписи владельца и гербовой печати.

Поскольку информационные потоки в информационных системах представляют собой так называемый безбумажный вид, то по закону об электронной цифровой подписи они должны отвечать следующим требованиям: быть закодированными (криптографически), доступ лишь передающему и принимающему информацию пользователям (закрытые каналы), иметь ЭЦП (четко определять принадлежность физическому или юридическому лицу).

В ходе разработки информационно-логистической системы управления и анализа закона «Об ЭЦП» была построена принципиальная схема, описывающая процесс подписания и передачи документа в системе электронного документооборота и представленная на рисунке 1.

Электронный документ, подписанный условным сотрудником А, передается по информационной системе другому условному сотруднику Б. При этом перед получением информации сотрудником Б ЭЦП электронного документа проверяется на подлинность и принадлежность. Процессы подписи и проверки ЭЦП могут осуществляться как в ручном, так и автоматизированном режиме. Такая система называется синхронной.

https://www.science-education.ru/i/2013/1/CorrectFile3440/image001.jpg

Рис. 1. Принципиальная схема электронного документооборота.

Для внедрения ЭЦП необходимо описать требования и алгоритм перевода бумажного информационного потока в электронный вид. В соответствии с экономическим словарем, в котором приведено наиболее точное экономическое определение, электронный документооборот – это система ведения документации, при которой весь массив создаваемых, передаваемых и хранимых документов поддерживается с помощью информационно-коммуникационных технологий на компьютерах, объединенных в сетевую структуру, предусматривающую возможность формирования и ведения распределенной базы данных. При этом не отрицается использование бумажных документов, но приоритетным признается электронный компьютерный документ. Важно, чтобы вся информация была защищена от сбоев в поставке электроэнергии и дублировалась на резервный сервер, доступ к которому в штатном режиме функционирования закрыт.

Из этого следует, что предприятию, которое решило перейти на электронный документооборот, не нужно выполнять сложных преобразований и затратных операций. В первую очередь необходимо перевести все бумажное делопроизводство в электронный вид. Это предлагается сделать при помощи таких простых средств, как Microsoft Office или его бесплатный аналог OpenOffice.org., то есть привычные карточки, бланки и типовые формы необходимо создать в электронном виде на компьютере. Сотрудники предприятий и должностные лица должны работать с ними, как с бумажными документами, но заполнять на компьютерной технике и подписывать ЭЦП. Существуют и такие бумажные документы, которые не требуют подписи, например пояснительные записки или открытые письма.

Для них предлагается использовать ЭЦП в качестве идентификатора для определения принадлежности документа. Для осуществления электронного документооборота важно, чтобы все участники электронного взаимодействия имели идентичные средства работы с ЭЦП, то есть чтобы можно было подписывать и проверять подпись на любом компьютере в информационной системе, иначе электронный документооборот теряет свой смысл.

В странах с развитой экономикой ЭЦП используется уже более 10 лет, причем не только на крупных, но и на средних и небольших предприятиях. Исследование законодательства и принципов работы зарубежных ЭЦП показало, что их прямой перенос на российские предприятия оказывается не релевантным. Это можно доказать на примере американской системы DSS (Digital Signature Standard) или DSA. Шифрование в таких системах идеально подходит для американских предприятий, но может оказаться неработающим в России, поскольку документы должны содержать кириллические, а не только латинские символы, а зашита должна осуществляться в соответствии со степенью секретности – это касается не только военной государственной тайны, но и коммерческой тайны. Очевидным является тот факт, что зарубежная техническая поддержка и работа через американские серверы делает невозможным прямой перенос этой системы в Россию, поскольку информация может подвергаться взлому.

В ходе исследования было выяснено, что в России в настоящее время собственный электронный документооборот внедряется в основном в госструктурах, где огромные деньги выделяются со стороны государства, и в отечественных представительствах иностранных фирм [1].

Для проведения экономического анализа представим экономическую эффективность документооборота предприятия, затраты на который относятся к постоянным затратам производства.

https://www.science-education.ru/i/2013/1/CorrectFile3440/image002.png

где Эд – эффективность документооборота;

https://www.science-education.ru/i/2013/1/CorrectFile3440/image003.png– суммарный экономический эффект от ведения документооборота;

https://www.science-education.ru/i/2013/1/CorrectFile3440/image004.png– затраты на документооборот.

https://www.science-education.ru/i/2013/1/CorrectFile3440/image005.png

где https://www.science-education.ru/i/2013/1/CorrectFile3440/image006.png1, 2…n вида деятельности (в процессе документооборота).

https://www.science-education.ru/i/2013/1/CorrectFile3440/image008.png,

где https://www.science-education.ru/i/2013/1/CorrectFile3440/image009.png1, 2…n вида деятельности (в процессе документооборота).

Таким образом, для максимального повышения эффективности необходимо следующее условие:

https://www.science-education.ru/i/2013/1/CorrectFile3440/image010.png

Поскольку при внедрении ЭЦП ставится задача переноса бумажного документооборота без потери функциональности, то прямой результат деятельности в процессе документооборота (составление сопроводительных писем, карточек учета, отчетная документация) не изменится, зато увеличатся результаты сопутствующей деятельности: оперативность передачи данных – за счет высокоскоростного информационного взаимодействия; точность заполнения и проверки документов – за счет автоматизированной обработки электронных документов.

Что касается затрат – то при внедрении системы они увеличатся в первый год, что связано с покупкой необходимой техники и переобучением персонала. Однако со 2 года они снизятся в несколько раз: за счет уменьшения материальных расходов на бумагу, канцелярские товары, необязательных транспортных расходов для передачи документов; сокращения персонала, занятого канцелярской работой.

Рассмотрим еще один важный показатель – оперативность управления:

https://www.science-education.ru/i/2013/1/CorrectFile3440/image011.png

где Т1 – время получения информации;

Т2 – время обработки информации;

Т1 – время принятия решения.

Очевидно, что на время принятия решения система документооборота повлиять не может, однако два других показателя – время получения информации и время обработки информации при внедрении электронного документооборота и ЭЦП сокращаются в сотни, а в некоторых случая и в тысячи раз. За счет взаимодействия и обмена информации в высокоскоростной информационной системе информация от отправителя до получателя доходит практически мгновенно, а за счет автоматизированной обработки информации не только сокращается время на анализ полученных данных, но и появляется возможность мгновенного получения дополнительной информации, извлечения определенной информации или представления информации в разном виде.

Экономические расчеты могут помочь предприятию решить важнейший вопрос выбора системы электронной подписи и криптографического шифрования. Здесь основным становится не надежность и удобство работы с той или иной системой, а экономическая выгода. Предприятие может пойти по одному из трех возможных путей:

1) купить готовое программное обеспечение и сделать ЭЦП для сотрудников у дилера;

2) заказать у профильной фирмы изготовление индивидуальной системы шифрования и ключей для ЭЦП;

3) создать отдел или нанять группу сотрудников, которые будут заниматься ЭЦП и профильным программным обеспечением.

Первый способ хорошо подойдет для небольших компаний, у которых нет финансов для разработки индивидуальных средств электронного документооборота. Предприятие может как закупить лицензии на определенный срок, так и заключить бессрочный договор на обслуживание с дилером. Но если для небольшой организации с небольшим штатом закупка унифицированных ЭЦП является дешевым решением, то для крупного предприятия, наоборот, обеспечение всех сотрудников и заключение договора многопользовательского обслуживания теоретически может снизить эффективность внедрения электронного документооборота. Недостатком этого способа является минимальная защищенность в соответствии с законом и требованиями. Бесспорным плюсом является унификация и возможность использовать ЭЦП для внешних связей, в том числе с госструктурами, а также отсутствие проблем с технической поддержкой.

Удачным решением по ЭЦП может стать использование программных продуктов российских разработчиков «Крипто-про» и «Рутокен» (ООО «КРИПТО-ПРО»), так как затраты на их использование минимальны, а степень защиты весьма высока. Наряду с этим компания обслуживает все государственные предприятия, имеющие электронный документооборот. Продукты этой фирмы укладываются в предлагаемую схему синхронного электронного документооборота промышленного предприятия.

Второй способ незначительно отличается от первого. При его использовании компании также придется закупать лицензии и заключать договор обслуживания у тех же компаний, что продают готовые продукты. Правда, работать придется не с дилерами, а напрямую с фирмами, что повлечет дополнительные расходы. Естественно, изготовление уникальных протоколов шифрования и ЭЦП также увеличит стоимость обслуживания. Поэтому такой способ может быть рекомендован лишь предприятиям, на которых имеется секретная информация. В первую очередь это оборонные предприятия, где информацию необходимо шифровать максимально эффективно. Этот способ также позволит исключить внедрение или утечку той или иной информации во внешнюю среду. Недостатком является временной фактор – на разработку индивидуальных решений и устранение проблем, в случае их возникновения, потребуется дополнительное время, так как обслуживанием подобной системы сможет заниматься лишь разработчик.

Третий способ предполагает самые высокие затраты. Для осуществления электронного документооборота и его технической поддержки необходимо несколько программистов и инженеров, а также хотя бы один менеджер. К затратам на заработные платы дополнительных сотрудников прибавится обслуживание их рабочих мест и сопутствующие расходы. Однако если предприятие насчитывает штат в несколько сотен или даже тысяч сотрудников, участвующих в документообороте, дешевле может оказаться именно создание специализированного отдела или подразделения, чем закупка лицензий и заключение договора многопользовательского обслуживания. Такой способ работы неудобен для государственных компаний, которые регулярно в большом объеме взаимодействуют с государственными структурами – казначейством, различными министерствами и ведомствами, сайтами госзакупок, проведения аукционов и котировок, использующих продукты «Крипто-про».

Внедрение ЭЦП приводит к сокращению издержек, повышению эффективности и оперативности, тем не менее необходимо выбирать такие системы электронного документооборота и принимать такие решения, чтобы новая информационная система предприятия не просто соответствовала принципам инновационности и релевантности, но и повышала в наибольшей степени эффективность управления предприятием.

3 Автоматизация и механизация работы с документами направлены на повышение оперативности управленческого труда, сокращение трудозатрат на документирование, обработку и передачу, использование документной информации, усиление контроля исполнения и упорядочение документооборота.

Автоматизированная работа с документами осуществляется путем создания и внедрения специальных программ с использованием ПК и автоматизированных рабочих мест (АРМ). При этом* должна быть обеспечена информационно-техническая совместимость средств вычислительной техники между собой и с централизованными базами данных.

Автоматизированная подготовка документов осуществляется в основном на АРМ в структурных подразделениях организации. Документ, подготовленный средствами вычислительной техники, может использоваться в работе на правах подлинника.

Автоматизированная регистрация документов может производиться также децентрализованно, в местах регистрации документов на АРМ структурных подразделений и в канцелярии предприятия. Запись производится непосредственно с документа с использованием установленного единого набора обязательных реквизитов. Запись на машинном (магнитном, оптическом и т. п.) носителе должна дублироваться машинограммой контрольно-учетной карточки, которая используется в качестве справочной картотеки.

На базе данных автоматизированной регистрации документов строится автоматизированная информационно поисковая система, обеспечивающая информационными данными обо всех документах и месте их нахождения при помощи вывода информации на экран дисплея или изготовления машинограмм. При этом должна соблюдаться совместимость традиционной и автоматизированной систем регистрации и поиска.

Автоматизированный контроль исполнения документов строится на базе данных автоматизированной регистрации и обеспечивав^ оперативное информирование исполнителей группы контроля о состоянии исполнения всех документов, а также предварительный контроль сроков исполнения документов, анализ исполнительской дисциплины.

Напоминания исполнителям о сроках исполнения, сводки состояния исполнения, сведения о переносе сроков и другое выводятся на экран дисплея.

Руководство предприятия должно нести ответственность за эффективность использования автоматизированной технологии работы с документами, определять право доступа

сотрудников к информации, хранящейся на машинных носителях.

Все сотрудники предприятия обязаны четко соблюдать требования автоматизированной технологии работы с документами.

В настоящее время рынок программных продуктов ПЭВМ предоставляет широкие возможности для выбора подходящих средств, позволяющих организовать документооборот любого

предприятия на современном уровне. В качестве примера рассмотрим архитектуру программных средств электронного офиса фирмы Microsoft; являющейся признанным лидером в этой

области, а также общий порядок создания основных видов документов с помощью этих программных средств.

Основные возможности компьютерных технологий в делопроизводстве:

- помощь в создании документа (конструирование бланков для организации; подготовка документа и размещение его в памяти; использование шаблонов в создании документов; поиск, хранение и редактирование текста документов);

- передача документа на расстояние любому адресату, у которого есть факсимильная связь или ПК и модем (документ передается в электронном виде с компьютера на компьютер, в компьютерной локальной сети, а также с помощью электронной почты и сети Интернет);

- регистрация документа (заполняется регистрационная карточка на экране ПК, а регистрационный номер наносят на сам документ в штамп для отметки о получении документа);

- контроль за исполнением документа (в электронной карточке делается отметка о контроле, и это автоматически позволяет информировать руководство организации об уровне исполнительской дисциплины работающих сотрудников, а также составлять разного рода справки-отчеты по документообороту);

- перевод текста документа с одного языка на другой (осуществляется в автоматическом режиме при наличии соответствующего пакета программ и некотором дополнительном редактировании текста);

- защита документов (от случайного доступа к информации в ПК; восстановление текста; антивирусная защита).

Рассмотрим подробно только одну из перечисленных функций, осуществляемых с помощью ПК, - редактирование текста документов.

На практике используются множество программ для редактирования текстов. Эти программы называют текстовыми редакторами или текстовыми процессорами.

При использовании популярного текстового редактора Word текст редактируемого документа выводится на экран дисплея и в него можно вносить дополнения, изымать ненужные части, переставлять отдельные фрагменты, автоматически проверять орфографию, выделять отдельные фрагменты за счет сочетания разных шрифтов.

Кроме того, текстовый редактор позволяет работать сразу с двумя документами - переносить части текста из одного документа в другой, дополнять его таблицами, рисунками и т.п.

Наличие в программе словаря синонимов помогает замене слов при частом их повторении, а сам набор текста может быть сведен к компоновке его из традиционных начальных фраз письма, готовых оборотов речи, выдержек из нормативных документов, типичных окончаний писем и т.д., и т.п.

Новые версии зарубежных офисных комплексов содержат средства коллективной работы, более тесной интеграции компонентов, а также средства взаимодействия с Internet.

Кроме того, в некоторых офисных пакетах отдельные фрагменты программ используются сразу в нескольких приложениях, что существенно экономит пространство в оперативной памяти и на жестком диске. Многие пакеты имеют русифицированные версии, что на первых порах существенно облегчает работу неопытному пользователю.

4. 1. Стадия разработки документа, которая может включать:

собственно разработка содержания документа;
оформление документа;
утверждение документа.

В том случае если документ находится на стадии разработки, то он считается неопубликованным, и права на документ определяются правами доступа конкретного пользователя.

2. Стадия опубликованного документа, которая может включать:

активный доступ;
архивный документ:
краткосрочного хранения;
долгосрочного хранения;
уничтожение документа.

Когда документ переходит на вторую стадию, он считается опубликованным, тогда права на документ остаются только одни - доступ на чтение. В качестве примера опубликованного документа можно привести шаблон стандартного бланка предприятия. Кроме права доступа на чтение могут существовать права на перевод опубликованного документа в стадию разработки.

В зависимости от конкретной стадии жизненного цикла электронного документа, с которым имеет дело электронный архив, электронные архивы подразделяются на следующие типы.

Статические архивы документов (либо просто архивы) - системы, которые имеют дело только с опубликованными документами.

Динамические архивы документов (либо системы управления документами) - системы, имеющие дело как с опубликованными документами, так и с теми, которые находятся в разработке.

Задачи статических архивов

Электронный архив предприятия - это комплекс программного и аппаратного обеспечения, предназначенный для решения следующих задач.
Организация хранения электронных документов. Необходимо обеспечивать хранение произвольного количества электронных документов на разнообразных носителях. Носители электронных документов характеризуются двумя основными параметрами, стоимостью хранения одного мегабайта информации и скоростью доступа к информации. Причем эти два параметра обратно пропорциональны друг другу - в зависимости от решаемых задач, необходимо находить оптимальное соответствие и выбирать определенный носитель информации. Также на выбор носителя влияет срок хранения информации. Иногда для ряда задач необходимо создавать систему хранения, которая состоит из разнотипных носителей. Например, для оперативного доступа требуется применение высокоскоростных жестких дисков, а для архивного хранения достаточно роботизированных библиотек оптических дисков. Соответственно для таких гетерогенных систем хранения необходимо решать задачи не только совместной работы данных носителей информации, но и обеспечивать миграцию документов между носителями. Эта миграция может осуществляться либо путем настройки системы администратором (например после истечения 90 дней со дня создания документа он должен автоматически переместиться на более медленный и дешевый носитель информации), либо автоматически в зависимости от частоты обращения пользователей к тому или иному документу. Программное обеспечение, которое ответственно за автоматическую миграцию документов носит название Hierarchical Storage Management (HSM).
Организация учета бумажных и микрографических документов. Архивная система кроме работы с электронными документами должна учитывать бумажные и микрографические документы - система должна хранить только электронную карточку на документ данного типа и поддерживать контроль стандартных архивных операций: выдача документа, возврат документа и т. п.
Организация поиска документов. Наряду с организацией хранения документов необходимо их быстро и эффективно искать. Если со скоростью поиска все понятно, то для пояснения понятия эффективности поиска рассмотрим модели поиска. Существует два подхода к поиску документов. Первый подход состоит в том, что в процессе поиска ищется документ, который точно существует в системе, и задача состоит в том, чтобы процесс поиска свелся к нахождению требуемого документа или документов. Этот подход применятся в 90% всех случаев поиска. Второй подход состоит в том, что ищутся все документы по интересующему вопросу. Для этого подхода присущи такие понятия, как полнота - соответствие между найденными документами по данному запросу и действительному списку документов и шум - соответствие документов, отвечающих запросу и документов, нерелевантных ему.
Существует два основных типа поиска. Атрибутивный - каждому документу присваивается набор определенных атрибутов, присваиваемых документу во время его размещения в архиве. В дальнейшем документ ищется на совпадение значений этих атрибутов полям запроса. К атрибутам документа можно отнести имя документа, время создания, автор, машинистка, имя подразделения, тип документа (факс, письмо, контракт, спецификация и т. д.). Очевидно, что список таких атрибутов должен быть расширяем. Совокупность атрибутов документа называется карточкой документа. Эти поля могут заполняться произвольно или из предопределенных справочников.
Второй тип поиска, носит название полнотекстовый - автоматически обрабатывается все содержание документа, и затем по любому слову, входящему в данный документ, можно найти сам документ. Соответственно существует зависимость между типами поиска и подходами к поиску. Для поиска известного документа, очевидно, более применим атрибутивный поиск, для исследовательского поиска - полнотекстовый. Существует комбинация полнотекстового и атрибутивного поиска, когда атрибуты документа обрабатываются так же, как все содержание документа. Полнотекстовый поиск зависит от формата документа и языка, на котором он создан. Электронный документ любого формата необходимо предварительно преобразовывать в плоский текст для обработки системой полнотекстового поиска, следовательно, любая такая система должна содержать в своем составе конвертеры форматов. Зависимость от языка выражается в следующих факторах: поиск документа будет более полным, если в результате запроса будут найдены не только документы, которые точно соответствуют слову в запросе, но и те документы, в которых присутствуют различные словоформы слова в запросе. Данная технология носит название нормализации. Причем эффективность метода зависит от применяемого алгоритма нормализации. Для русского языка наиболее эффективен словарный метод - слово нормализуется на основе словарей, в которых содержатся словоформы. Кроме словарного метода может применяться эвристический метод нормализации, когда слово может быть приведено к нормальному виду путем выполнения определенных правил, описывающих алгоритмику нормализации. Если для английского языка свод правил нормализации составляет 300 страниц машинописного текста, то для русского языка этот свод на несколько порядков больше. Аналогично нормализации было бы логично выполнять поиск не только по конкретному слову, но и по его синонимам.
Поддержка защиты документов от несанкционированного доступа и аудита работы. Архивная система должна иметь защиту на уровне документа - каждый документ должен иметь ассоциированный с ним список пользователей, имеющих право совершать с ним определенные операции. Для статических электронных архивов этот список операций может представлять следующий набор: просмотр и печать документа, право изменять карточку документа.
Поддержка просмотра документов без загрузки приложений, которые порождают документ. Архивная система должна поддерживать специальные программы просмотра, позволяющие получить доступ к документам разнообразных форматов без загрузки ресурсоемких приложений.
Поддержка аннотирования документа. Иногда для обеспечения коллективной работы с документом необходимо позволять наносить комментарии на документ, не изменяя его основного содержания. Комментарии (знаки, текст, цветные пометки) хранятся в слоях, которые могут быть привязаны к имени автора, создавшего эти комментарии.
В качестве характерного примера реализации статического архива можно привести системы типа WaterMark, PaperWise или ImageWise.

Дополнительная функциональность динамических архивов

Динамические электронные архивы требуют следующей обязательной функциональности.
Поддержка коллективной работы с документом. Выражается в поддержке целостности документов, для этого должны быть реализованы библиотечные функции выписки и возврата документов на/c редактирования, что предотвращает одновременное редактирование одного документа несколькими пользователями, устраняя тем самым возможные конфликты. Для того чтобы позволить в рамках одного документа работать одновременно нескольким пользователям, вводится понятие версии и подверсии документа - один документ может содержать несколько версий, а каждая версия - несколько подверсий. Кроме того, в рамках одного документа и одной версии (подверсии) документа может существовать несколько представлений документов (в разных форматах).
Поддержка составных документов. Каждый документ может представлять собой совокупность других документов. Такой документ носит название составного или контейнера, а в делопроизводстве такой документ носит название "дело", по своим характеристикам он аналогичен простому документу. Документы могут быть объединены в составной документ с помощью нескольких типов связей. Эти связи определяют, какие версии объединяются в контейнер, например, последняя по дате, последняя отредактированная, старшая версия и т. п. Эти связи определяют, как будет осуществляться сборка документа в составной документ. Для составных документов должно существовать приложение, которое будет осуществлять окончательную сборку такого документа.
Поддержка распространения опубликованных документов. Как только документ публикуется его иногда необходимо распространять. Это происходит двумя основными путями, либо через систему электронной почты, путем рассылки, либо через Internet, путем публикации на Web-сервере.
Поддержка расширенного спектра прав доступа к документу. А именно: право на редактирование документа, право на публикацию, право на снятие публикации, право создавать новую версию документа.

Пограничные задачи

Кроме базовых архивных задач существует ряд пограничных проблем, связанных с документами разных типов (электронных, бумажных, микрографических) из одного типа в другой (рисунок 1).
Перевод бумажных документов в электронную форму. Данная проблема подразделяется на два основных класса.
Персональный ввод бумажных документов. Ввод небольшого количества разнотипных бумажных документов осуществляется с помощью планшетных или персональных сканеров. После операции сканирования документ вручную индексируется путем заполнения карточки документа.
Массовый (поточный) ввод бумажных документов. Основное отличие от предыдущего состоит в том, что обрабатывается большое количество однотипных документов. В качестве примеров приложений данной технологии в конкретных предметных областях можно привести: систему ввода и хранения платежных поручений в банке, систему обработки анкет опроса населения, систему обработки результатов голосования.
При реализации технологии массового ввода документов можно рассматривать два основных класса задач.
1) Задача извлечения данных из бумажных документов. Например, имеется форма с результатами опроса населения. Необходимо ввести большое количество анкет, извлечь из них данные и загрузить в некоторую базу. В этом случае нас интересуют только извлеченные структурированные данные, а не сами изображения документов.
2) Задача извлечения данных из бумажных документов с сохранением изображения документа. Если вы обрабатываете не форму с опросами населения, а платежное поручение клиента, то имеет смысл после извлечения данных сохранить изображение документа для того случая, когда потребуется анализ исходного документа. Извлеченные данные можно опять-таки использовать двояко. Во-первых, эти данные имеет смысл напрямую загружать в банковскую систему, а, во-вторых, их можно использовать для организации хранения и быстрого поиска изображений платежных поручений. В случае применения извлеченных данных для индексирования изображения документа необходимо разделять типы извлеченных данных. В основном на выходе используются структурированные данные, и тогда для поиска применяется атрибутивная индексация, но бывают случаи, когда из документа извлекаются только неструктурированные данные (например при распознавании всего содержимого документа). Тогда требуется полнотекстовая индексация. Возможна также и промежуточная задача, когда сохраняется не все изображение, а только его часть, допустим подпись клиента на чеке или платежном поручении.
Работа системы массового ввода разбивается на две основные части - подготовка обработки документа и собственно обработка.
Подготовка обработки документа. Чтобы начать работать с каким-либо документом, необходимо описать его для использования в системе, а именно создать и зарегистрировать новый класс документа. При этом первым шагом должно быть получение отсканированного изображения незаполненного документа и создание формы по отсканированному шаблону в том случае, если мы регистрируем уже кем-то разработанный документ, либо создание формы для нового документа.
После этого с помощью специального программного модуля (Редактор Форм) требуется определить те поля, которые будут распознаваться системой или заполняться оператором с клавиатуры, а также указать типы данных обрабатываемых полей документа. Для распознаваемых полей следует определить специальные атрибуты модуля с целью повышения точности распознавания, например наличие рукописных цифр, которые находятся в специальных рамках, или символов, напечатанных на машинке. Также можно задать специальные правила проверки корректности обрабатываемых полей документа.
Для конкретного класса документа можно создать несколько форм ввода, используемых либо при редактировании неправильно распознанных данных, либо при ручном вводе полей документа. Возможность создания нескольких форм ввода позволяет назначать для конкретного пользователя конкретные поля для редактирования, что значительно повышает его производительность. Например, в документе имеется рукописное поле, которое не подлежит распознаванию. Создается форма ввода, где есть только одно это поле. Оператор осуществляет ввод только данного конкретного поля, что значительно увеличивает производительность за счет появления в его работе элементов автоматизма.
Для конкретного класса документа, с помощью Редактора Модели Ввода, можно разработать специфичную модель обработки документа, которая определяет операции обработки конкретной копии документа.
Также процесс подготовки документа к вводу в систему необходимо дополнить настройками экспорта документа (Редактор Экспорта) в архивную систему. Данная настройка заключается в установке соответствия между полями формы документа (распознанными или введенными вручную) и полями карточки документа электронной архивной системы. Немаловажной особенностью является способность модуля настройки привязывать содержимое поля документа к проверке на вхождение в справочники архивной системы. Например, если в Редакторе Форм было описано поле "Номер клиента" и к нему прикреплен конкретный справочник системы управления документами, а в процессе ввода был распознан номер, которого нет в этом справочнике, следовательно, возникла исключительная ситуация, которую можно решать двумя методами -или повторно обработать документ, или ввести новый номер в справочник.
После регистрации нового класса документа система готова к работе с реальными документами, предназначенными для сканирования.
Обработка документа. Одной из возможностей повышения эффективности системы ввода документов является предварительная подготовка документов для сканирования. Перед сканированием необходимо отсортировать документы различных классов и сформировать пакеты документов. Каждый пакет может сопровождаться специальным титульным листом с кодом идентификации данного пакета. Это позволяет одновременно сканировать пакеты с документами разных классов без дополнительных задержек.
После сканирования документы автоматически направляются на операцию распознавания, непосредственно перед которым система осуществляет ряд операций, улучшающих изображение, а значит, и точность распознавания. Выполняются такие операции, как выравнивание, удаление шума и линий, восстановление символов и др. Система может распознавать печатный текст, рукописные цифры и специальные отметки. Также возможно одновременное использование нескольких распознающих модулей. При этом, безусловно, теряется скорость, но точность распознавания значительно повышается. Очень важно сказать, что при этом значительно понижается возможность пропуска некорректных данных. В зависимости от результатов распознавания, поле помечается как корректное или некорректное. Для повышения надежности данных после распознавания применяются определенные пользователем правила проверки данных. Например, можно проверить, имеется ли распознанная информация в вашей базе данных. Если данные после распознавания помечены как некорректные, то они автоматически направляются на ручное редактирование. Во время редактирования оператор видит реальное изображение нераспознанного поля и имеет возможность откорректировать его. После ввода оператором новых данных опять-таки применяются правила проверки данных - на всех этапах ввода, как автоматического, так и ручного, осуществляется проверка данных в соответствии с правилами, определенными пользователем. После извлечения данных из документа необходимо провести операцию экспорта документов и извлеченной информации в систему управления документами.
В результате выполнения всех этих операций документы заносятся в архив и становятся доступными для всех сотрудников предприятия. Необходимо отметить, что на каждом этапе обработки документов может использоваться произвольное количество станций (серверов) обработки.

Задачи решаемые системой маршрутизации и контроля исполнения.

При организации систем документооборота одной из основных составляющих являются системы маршрутизации и контроля исполнения, которые оперируют документами, хранящимися в электронном архиве. При построении систем маршрутизации могут применяться два основных подхода.
Первый носит название документо-ориентированный. Документ является основным объектом системы, и маршрутизируется именно он, а все остальные параметры маршрутизации ассоциированы именно с документом. Второй подход носит название работо-ориентированный и его основным объектом является работа. К работе может быть прикреплен самый разнообразный список объектов, в том числе, и документы. Естественно, работа может существовать и без документов. Второй подход является более общим.
Рассмотрим теперь типы систем маршрутизации (рисунок 3).

Документооборот

Рисунок 3.

Объекты системы маршрутизации.


Свободная маршрутизация. Выделяется два основных типов маршрутов документов. Последовательная маршрутизация - документ последовательно проходит одного исполнителя за другим. Передача документа от одного пользователя к другому может происходить по истечении контрольного времени, либо после завершения работы одним из них. Параллельная маршрутизация - документ одновременно поступает всем исполнителям, а завершение маршрута происходит, когда один либо все пользователи завершат работу с документом.
Системы электронной почты. Минимальной достаточной системой, обеспечивающей маршрутизацию документов является система электронной почты, которая осуществляет параллельное распространение документов (маршрутизация отличается от распространения или рассылки тем, что маршрутизируемый документ возвращается в начало маршрута, например к инициатору, а рассылаемый документ уходит к исполнителю без контроля факта возврата). С помощью дополнительных приложений система электронной почты может обеспечивать последовательную маршрутизацию документов.
Свободная маршрутизация документов с контролем исполнения. Под контролем исполнения понимается следующая функциональность.
Контроль доставки задания - инициатору выдается информация о том, что его задание достигло места назначения (исполнителя).
Контроль прочтения задания - инициатору выдается информация о том, что с его заданием ознакомились сотрудники для которых это задание было предназначено.
Контроль выполнения - инициатору выдается информация о том, что задание выполнено.
Мониторинг задания - инициатор всегда может посмотреть, кто и что сейчас делает с его заданием.
Извещение о нарушении сроков исполнения - система документооборота может известить инициатора о том, что посланное им задание просрочено конкретным сотрудником.
История выполнения заданий.
Контроль качества исполнения означает, что, если пользователь говорит о том, что задание исполнено, это еще не означает, что оно действительно исполнено, инициатор должен проверить качество исполнения, подтвердить или нет исполнение.
Информация может выдаваться в виде изменения статуса задания в окнах входящих и исходящих заданий или в виде нового задания сформированного системой инициатору либо с помощью сообщения по электронной почте.
Маршрутизация документов по заранее определенным маршрутам с контролем исполнения (жесткая маршрутизация). Маршруты могут быть более сложными, чем простые последовательные или параллельные:
комбинированные из последовательных и параллельных элементов;
условные, с переходами в зависимости от состояния тех или иных переменных маршрутов.
Такие маршруты становятся сложными для их задания "на лету", поэтому в этом случае используется специализированный графический редактор, позволяющий создать маршрут. Инициатор вызывает созданный и именованный маршрут и прикрепляет к нему документы - инициирует его. Система маршрутизации должна быть интегрирована с архивной системой, и реальные приложения для работы с документами не могут быть основаны только на файловой системе. И вот почему. Любой процесс маршрутизации документов - это движение одного документа, а не множества его копий, как это происходит в системах электронной почты. Посылать один документ необходимо не только по соображениям экономии пространства, но и в основном для поддержания его целостности - в процессе маршрутизации многие пользователи пытаются вносить изменения в документ. Кроме этого, было бы желательно, чтобы система маршрутизации была интегрирована с архивной системой по следующим параметрам.
По списку пользователей и системе безопасности. Это означает, что если вы собираетесь послать кому-то документ, то адресат должен обладать соответствующим набором прав для работы с этим документом. Если прав недостаточно, то система должна попросить инициатора работы или маршрута установить соответствующие права.
Интеграция с операцией публикования документа. Задача состоит в том, что после окончания маршрута документ, ассоциированный с маршрутом, меняет свой статус на опубликованный. В качестве примеров таких маршрутов можно привести процесс утверждения документа.

5 Предотвращение попадания вирусов на компьютер

Чтобы защитить компьютер от вирусов и других угроз, можно использовать целый ряд профилактических мер.

  • Используйте антивредоносную программу. Установите антивредоносную программу и поддерживайте ее в актуальном состоянии. Это позволит защитить ваш компьютер от вирусов и других вредоносных программ. Антивредоносные программы выполняют поиск вирусов, шпионского и другого вредоносного программного обеспечения, пытающегося проникнуть в вашу почту, операционную систему или файлы. Новые угрозы могут появляться ежедневно, поэтому необходимо регулярно проверять наличие обновлений на веб-сайте изготовителя антивредоносного приложения.

    Защитник Windows — это бесплатная антивредоносная программа, входящая в состав Windows. Ее можно обновлять автоматически с помощью Центра обновления Windows. Кроме того, вы можете найти антивирусные программы, подходящие для Windows, в списке поставщиков программного обеспечения, предназначенных для защиты потребителей.
  • Не открывайте электронные письма, полученные от незнакомых отправителей или вложения, содержимое которых вам неизвестно. Многие вирусы передаются в виде вложений в электронные письма, и для их распространения достаточно открыть вложение. Настоятельно рекомендуем открывать только ожидаемые или известные вам вложения.
  • Используйте функцию блокирования всплывающих окон в браузере. Всплывающие окна — это небольшие окна в браузере, отображающиеся поверх просматриваемой вами веб-страницы. Несмотря на то, что большинство таких окон используется для рекламных целей, в них может содержаться вредоносный или небезопасный код. Блокирование всплывающих окон позволяет избавиться от некоторых или даже всех всплывающих окон. По умолчанию средство блокирования всплывающих окон в Windows Internet Explorer включено. Дополнительные сведения см. в статье Изменение параметров безопасности и конфиденциальности для Internet Explorer.
  • Если вы используете Internet Explorer, убедитесь, что фильтр SmartScreen включен. Фильтр SmartScreen в Internet Explorer помогает защитить компьютер от фишинга и атак вредоносных программ, предупреждая вас о возможной небезопасности веб-сайта или расположения загрузки. Дополнительные сведения см. в статье Фильтр SmartScreen: вопросы и ответы.
  • Обращайте внимание на уведомления Windows SmartScreen. С осторожностью запускайте неизвестные приложения, скачанные из Интернета. Такие приложения с большой вероятностью могут оказаться небезопасными. Когда вы загружаете и запускаете приложение из Интернета, SmartScreen использует сведения о его репутации, чтобы предупредить вас, если приложение малоизвестно и может быть вредоносным.
  • Регулярно обновляйте Windows. Корпорация Майкрософт регулярно выпускает особые обновления для системы безопасности, предназначенные для защиты компьютера. Обновления могут предотвратить атаки вирусов и других вредоносных программ, закрывая возможные слабые места в системе безопасности.

    Включите Центр обновления Windows, чтобы ОС Windows автоматически получала эти обновления.
  • Используйте брандмауэр. Брандмауэр Windows или любое другое приложение брандмауэра может уведомлять вас о подозрительной активности, когда вирус или вирус-червь пытается подключиться к вашему компьютеру. Они также не позволяют злоумышленникам скачивать на компьютер потенциально вредоносные приложения (ни напрямую, ни с использованием вирусов или червей).
  • Используйте параметры конфиденциальности браузера. Некоторые веб-сайты могут пытаться использовать ваши личные данные для целевой рекламы, мошенничества и кражи личных сведений.

    Если вы используете Internet Explorer, вы в любое время можете настроить параметры конфиденциальности или восстановить значения, используемые по умолчанию. Дополнительные сведения см. в статье 
    Изменение параметров безопасности и конфиденциальности для Internet Explorer.
  • Включите функцию контроля учетных записей. При внесении на компьютере изменений, требующих прав администратора, функция контроля учетных записей уведомит вас об этом и предложит утвердить эти изменения. Контроль учетных записей не позволяет вирусам вносить нежелательные изменения. Чтобы открыть контроль учетных записей, проведите пальцем от правой границы экрана, а затем коснитесь элемента Поиск. (Если вы используете мышь, переместите указатель в правый верхний угол экрана, затем вниз и нажмите Поиск.) Введите в поле поиска контроль учетных записей, а затем выберите элемент Изменение параметров контроля учетных записей.
  • Очищайте интернет-кэш и журнал браузера. Большинство браузеров сохраняют информацию о посещаемых веб-сайтах, а также информацию, которую вы предоставляете (например, ваше имя и адрес). Хотя хранение этих сведений на компьютере может быть полезно, существуют ситуации, когда эти сведения необходимо удалить частично или полностью, — например, если вы работаете на общедоступном компьютере и не хотите оставлять на нем свои личные сведения. Дополнительные сведения см. в статье Удаление журнала браузера.

6.Определение и понятие телекоммуникационных технологий

Общее понятие информационных и коммуникационных технологий включает в себя совокупность методов, процессов и устройств, позволяющих получать, собирать, накапливать, хранить, обрабатывать и передавать информацию, закодированную в цифровом виде или существующую в аналоговом виде.

В более узком смысле под телекоммуникационными технологиями понимается совокупность программных и аппаратных средств, позволяющих устанавливать связь без использования проводов и передавать пакеты информации, включающие также аудио и видеоинформацию.

Виды телекоммуникационных технологий

Телекоммуникационные технологии могут быть рассмотрены как сервисы, предоставляемые провайдерами различного уровня.

По этому принципу можно выделить следующие виды телекоммуникационных технологий:

  • телефонная связь, современная телефонная связь позволяет легко переключаться с аналогового стандарта на цифровой, подключать к интернет городские телефоны и соединять в одну сеть аналоговые и мобильные устройства;


  • радиосвязь, которая сегодня превратилась в сотовую связь, телефон, перемещаясь в пределах сети, оказывается в зоне действия различных передающих устройств;


  • спутниковая связь, которая используется провайдерами для создания систем мобильной связи и для государственных систем связи;


  • интернет – наиболее распространенный вид телекоммуникационных технологий, при которых подключение к сети может осуществляться как проводным, так и беспроводным способо

Информационно-телекоммуникационные сети и интернет

Телекоммуникационные технологии, используемые в интернете, сейчас переживают этап бурного развития и роста.

Создаются новые сети различных типов, среди которых:

  • локальные сети компаний или учреждений, связь между компьютерами в них осуществляется и проводным и беспроводным способом, количество пользователей этих сетей ограничено. Локальные сети могут быть корпоративными, в некоторых странах создаются и городские локальные сети;


  • глобальные сети (Wide Area Network – WAN) представляют совокупность большого количества узлов-компьютеров, расположенных в разных странах мира и связанных между собой каналами оптово-волоконной связи. К этим сетям, представляющим услуги провайдеров, подключаются локальные сети.

Технические и программные средства телекоммуникационных технологий

Работоспособность интернета основана на использовании сетевых узлов и каналов связи. К узлам относятся как отдельные компьютеры, так и хостинги, предоставляющие IP-адреса и доменные имена.

Каналы связи, в общем, делятся на 4 типа:

  • аналоговые телефонные сети;


  • провода, по которым передается электричество;


  • оптоволоконные каналы связи;


  • беспроводные каналы связи, модемные или спутниковые.

К телекоммуникационным каналам связи относятся, в основном, третий и четвертый типы.

Среди коммуникаций, используемых для организации связи, можно отдельно отметить программы, обеспечивающие работу телекоммуникационного оборудования такого, как:

  • IP-АТС;
  • маршрутизаторы;
  • компьютеры.

Отдельно следует назвать прикладные программы, упрощающие работу с обработкой массивов информации.

Программное обеспечение телекоммуникационных технологий

Для передачи данных с использованием возможностей телекоммуникационных технологий применяется специальное программное обеспечение. Это обеспечение функционирует по определенным протоколам или по механизмам, разработанным с целью упростить и стандартизировать работу всех узлов сети, выстроив ее по единому алгоритму.

Так, для передачи по компьютерным сетям разработан стандарт MIME (ssr-Multipurpose Internet Mail Extensions), переводящий данные в формат понятный почтовому серверу. Общение компьютера пользователя и сервера происходит в виде диалога в режиме Клиент-Сервер, где с каждой стороны его участником является определенная программа.

Отдельные программы используются для работы мессенджеров, которые позволяют обмениваться сообщениями, совершать телефонные звонки с передачей голосовой и видеоинформации. Здесь происходит коммуникация не только компьютер - почтовый сервер, к диалогу подключаются и телефонные станции.

Сетевые телекоммуникационные технологии

Различные сетевые телекоммуникационные технологии позволяют решать такие задачи, как:

  • передачу информации в необходимых форматах;


  • выстраивание коммуникаций;


  • обеспечение взаимодействия различных участников сети.

Среди новых технологий особое место занимают программы, позволяющие работать в режиме нетворкинга, объединение CRM-систем с возможностями социальных сетей и многое другое.

Создание корпоративных сетей как офисных, компьютерных, так и телефонных, также попадает в область сетевых технологий, призванных обеспечить синергию за счет эффективной коммуникации пользователей.

Технологии защиты информации в телекоммуникационных сетях

Большая часть информационных массивов, принадлежащих государственным учреждениям и коммерческим предприятиям, имеет самостоятельную ценность и является добычей для потенциальных похитителей, которыми могут быть и хакеры, и внутренние пользователи.

Для защиты информации от утечек разработаны сложные программные продукты, позволяющие определить проникновение неавторизованного пользователя или вируса-похитителя информации в сеть и блокировать его.

Существуют специальные стандарты защиты информации, но даже они не всегда могут уберечь сети от взлома и хищения данных. Особенно уязвимы компьютеры и мобильные устройства частных пользователей, использующих только антивирусы.

От хищения информации с помощью закладных устройств, перехватывающих электромагнитные излучения, необходимо бороться при помощи технических средств.

Использование телекоммуникационных технологий

Телекоммуникационные технологии сегодня в основном применяются для организации систем связи.

Но сами системы связи имеют прикладное значение, при помощи этих технологий можно достичь существенно более важных целей, среди которых:

  • создание систем дистанционного обучения;


  • обеспечение недорогой голосовой телефонной связи;


  • создание информационных систем предприятий и объединение их в комплекс, позволяющий оптимизировать управление;


  • построение банковских сетей;


  • проведение электронных аукционов и тендеров для обеспечения государственных закупок;


  • осуществление коммуникации удаленных субъектов;


  • для интернет-торговли;


  • осуществление дистанционного управления в государственной и в частной сфере.

Спектр возможностей использования телекоммуникационных технологий расширяется с каждым днем. Сложно сказать, что именно будет предложено завтра в этой области, чтобы сделать связь доступнее, а производственные процессы – проще.

Развитие телекоммуникационных технологий

Появление новой науки – телематики позволило использовать возможность для передачи информационных данных на расстоянии. В основе науки лежит система, объединяющая телекоммуникационные средства и информатику. Данное свойство значительно увеличило территорию участников связи.

Характерная особенность информационных технологий состоит в том, что в рабочем процессе используется единственный продукт – информация. Процесс интеллектуальной обработки способствует сбору, хранению и распространению информационных данных.

Современные информационные телекоммуникационные технологии

Телекоммуникационные технологии предусматривают использование информационных сетей и компьютерной техники.

Общесетевой ресурс представлен аппаратным типом, информационными разработками, программным обеспечением, для них имеют значение следующие требования:

  • компьютерная техника различных сетей соединяется автоматически;


  • каждая единица компьютерной техники является составляющим звеном сети, но также работает в самостоятельном режиме;


  • связь обеспечивается посредством телефонной связи, оптоволоконным соединением и спутниковыми каналами.

Интернет располагает различными сервисами, самыми распространенными считаются: обмен сообщениям в режиме электронной почты, услуги электронной доски объявлений, передача файлов.

Телекоммуникационные технологии в образовании

Наша жизнь протекает в информационном обществе, поэтому с самого детства следует учиться новым телекоммуникационным технологиям.

В образовательной системе их применяют для дистанционного обучения, виртуального общения, самообразования, получения необходимой информации.

Разработанная федеральная целевая программа, направленная на развитие образовательной информационной среды, стала предпосылкой для внедрения ее в сфере образования и науки.

Телекоммуникационные технологии и услуги для банковских сетей

Политика национальных телекоммуникационных компаний, экономическое положение и географическое расположение являются факторами, влияющими на выбор технологии по передаче информации в банковской системе.

Современные банковские коммуникации позволяют проводить межбанковские платежи с электронной подписью, шифрование документа.

Переход телекоммуникационных систем на частные спутниковые каналы позволит модернизировать банковскую систему. В этом случае выгодно применять виртуальные частные сети, которые арендуют сети общего пользования.

7. Электро́нная по́чта (англ. email, e-mail [iˈmeɪl], от англ. electronic mail) — технология и служба по пересылке и получению электронных сообщений (называемых «письма», «электронные письма» или «сообщения») между пользователями компьютерной сети (в том числе — Интернета)[1].

Электронная почта по составу элементов и принципу работы практически повторяет систему обычной (бумажной) почты, заимствуя как термины (почта, письмо, конверт, вложение, ящик, доставка и другие), так и характерные особенности — простоту использования, задержки передачи сообщений, достаточную надёжность и, в то же время, отсутствие гарантии доставки.

Достоинствами электронной почты являются: легко воспринимаемые и запоминаемые человеком адреса вида имя_пользователя@имя_домена (например somebody@example.com); возможность передачи как простого текста, так и форматированного, а также произвольных файлов (текстовые документы, медиафайлы, программы, архивы и т. д.[1]); независимость серверов (в общем случае они обращаются друг к другу непосредственно); достаточно высокая надёжность доставки сообщения; простота использования человеком и программами, высокая скорость передачи сообщений.

Недостатки электронной почты: наличие такого явления, как спам (массовые рекламные и вирусные рассылки); возможные задержки доставки сообщения (до нескольких суток); ограничения на размер одного сообщения и на общий размер сообщений в почтовом ящике (персональные для пользователей).

В настоящее время любой начинающий пользователь может завести свой бесплатный электронный почтовый ящик, достаточно зарегистрироваться на одном из интернет-порталов.

Что такое почтовый сервер

По сравнению с физическим почтовым ящиком, где одна служба обрабатывает все поступающие сообщения, почта e-mail, содержащая как входящую, так и исходящую информацию, обрабатывается по-разному. Поэтому почтовые серверы имеют две основные категории: исходящей и входящей почты. Исходящие сообщения передаются по протоколу SMTP, а входящие используют POP3 или IMAP.

Что такое протокол передачи SMTP

Simple Mail Transfer Protocol (SMTP) обычно используется для транспортировки через интернет исходящих сообщений к конкретному месту назначения. Протокол проверяет конфигурацию сообщения, отправляет его, после чего отслеживает результат, чтобы убедиться в успешности доставки. Если email-сообщение не может быть доставлено, об этом сообщается отправителю.

Что такое МТА

Message Transfer Agent – это серверная программа, которую часто называют агентом передачи сообщений. Программа отвечает за передачу и маршрутизацию писем e-mail с компьютера отправителя на почтовый адрес получателя. MTA использует как клиентские (отправка), так и серверные (получение) части протокола SMTP. Основной функцией MTA является пересылка входящего сообщения конечному пользователю.

Существуют два типа MTA: клиентский MTA с установкой программного обеспечения (например, Outlook), и web-MTA, доступ к которому происходит при помощи веб-браузера (например, gMail). Любой пользователь может использовать свой компьютер для запуска агента передачи сообщений.

Что такое протоколы POP3, IMAP

Почтовые агенты (MTAs) взаимодействуют между собой, используя протокол SMTP (SMTP-серверов). Затем MTA получателя перенаправляет электронную почту на входящий почтовый сервер MDA (агент доставки почты, защищенный логином и паролем), которому поручено хранить почту, пока пользователь ее не примет. Чтобы получить электронную почту на MDA, необходимо использовать поддерживающие протоколы POP3 и IMAP. Различить эти два термина несложно, поскольку входящие почтовые серверы называются либо POP-серверами, либо серверами IMAP с учетом того, какой протокол они используют.

Протокол POP3 (Post Office Protocol 3) получает и сохраняет электронные письма на сервере до того времени, пока пользователь не заберет их. Является распространенным среди большинства почтовых серверов по причине своей простоты и высокого показателя успешности. Третья версия протокола почтового отделения дает возможность пользователям легко проверять сообщения, хранящиеся в учетных записях их аккаунтов на сервере, с любого электронного устройства при условии правильной настройки программы на работу с POP3.

Протокол IMAP (Internet Message Access Protocol) позволяет получать пользователям доступ к своей электронной почте в любой момент времени, на любом устройстве. Всякий раз при проверке почтового ящика, почтовый клиент связывается с сервером, где хранятся сообщения. Когда пользователь открывает электронные письма при помощи IMAP, он фактически не загружает, не хранит их на своем компьютере, а просто читает с сервера.

Что такое MUA

MUA или email-клиент – это компьютерная программа, которую использют для доступа и управления электронной почтой. Почтовый клиент работает на основе POP или IMAP, позволяя пользователям настраивать свои почтовые ящики, читать и сохранять полученные письма, создавать и отправлять исходящие сообщения.

Существует два типа MUA, которые классифицируются в зависимости от доступа к почте e-mail. Это может быть установленное программное обеспечение (например, почтовый клиент Microsoft Outlook) или веб-интерфейс браузера (веб-почта Yahoo или gMail).

Позволяет входить в другую вычислительную систему, работающую в Интернет, с помощью протокола TELNET. Эта программа состоит из двух компонент: программы-клиента, которая выполняется на компьютере-клиенте, и программы-сервера, которая выполняется на компьютере-сервере.

Функции программы-клиента:

  • установление соединения с сервером;
  • приём от абонента входных данных, преобразование их к стандартному формату и отсылка серверу;
  • приём от сервера результатов запроса в стандартном формате и переформатирование их в вид, удобный клиенту.

Функции программы-сервера:

  • ожидание запроса в стандартной форме;
  • обслуживание этого запроса;
  • отсылка результатов программе-клиенту.

8. Internet предоставляет пользователям всевозможные информационные и коммуникационные услуги.

Информационные услуги - услуги доступа к информации:

доступ к информационные ресурсам сети, то есть можно получить необходимую информацию, имеющуюся на серверах сети, например, документы, файлы, информацию из различных баз данных и т.п.;

размещение собственной информации в сети. Существует множество серверов, предоставляющих возможность бесплатно разместить на них информацию. Если информация размещается в целях публикации, то любые пользователи Internet могут получить доступ к этой информации и получать и просматривать ее в любое время.

Коммуникационные услуги - услуги обмена информацией, общения:

обмен информацией в отсроченном режиме. Так работает, например, электронная почта. Отправитель направляет письмо в почтовый ящик получателя, который просмотрит это письмо в удобное для него время.

обмен в режиме реального времени. Например, разговоры в сети. Люди набирают свои реплики с клавиатуры и посылают их на разговорный сервер, и эти реплики видят все участники разговора одновременно.

В сети Internet Вы можете найти:

1. образовательные и познавательные ресурсы;

2. энциклопедии и словари;

3. информационно-поисковые службы;

4. развлекательные ресурсы;

5. справочные ресурсы (расписание поездов, погода, телефонные коды и номера);

6. рекламные объявления;

7. Internet-магазины;

8. Internet-банки (Internet-деньги);

В сети Internet Вы получаете возможность:

просматривать содержимое мультимедийных страниц;

отсылать и получать электронные письма;

участвовать в телеконференциях, форумах;

общаться в разговорных комнатах;

совершать покупки в магазинах;

играть в сетевые компьютерные игры с множеством игроков и многое, многое другое.

9. Современный электронный офис базируется на промышленных программных продуктах, поставляемых как для отдельных-ПК, так и ПК, функционирующих в рамках вычислительной сети. Последняя представляет собой единый комплекс вычислительных машин (в частном случае — ПК),

связанных между собой с помощью сетевого оборудования (сетевые адаптеры, кабели, концентраторы и др.), ресурсы которого доступны пользователям. В этом случае и говорят

о телекоммуникации, имея в виду сети компьютеров, объединенных линиями или каналами связи, благодаря которым территориально удаленные компьютеры могут обмениваться данными друг с другом.

Компьютеры, находящиеся в разных местах, могут совместно пользоваться одними и теми же аппаратными средствами, программным обеспечением или данными.

Компьютеры, установленные в одном месте, могут обмениваться данными между собой, а также совместно пользоваться аппаратными и программными ресурсами.

Современные вычислительные сети, особенно локальные сети, т. е., например, функционирующие в одном здании, обычно имеют многоточечную конфигурацию одного

из трех типов: кольцевую, звездообразную или шинную

В кольцевой сети имеется несколько компьютеров или рабочих станций, соединенных друг с другом в замкнутое кольцо.

Звездообразную сеть образуют рабочие станции или подчиненные компьютеры, соединенные по двухточечному принципу с центральным компьютером (сервером) или хабом (концентратором), который осуществляет управление сетью.

Что касается шинной сети, то все компьютеры или рабочие станции соединены.с общей телекоммуникационной шиной, в качестве шины могут использоваться витая пара

проводов, коаксиальный или волоконно-оптический кабель.

Применительно к локальным сетям шинные сети являются наиболее распространенными конфигурациями, а при их соединении с помощью тех или иных систем и видов связи получают глобальные сети.

Любой ПК преобразуется в рабочую станцию после установки в ней сетевого адаптера и подключения к вычислительной сети. Машины этой вычислительной сети могут

сопрягаться со средствами телекоммуникаций через специальные устройства — модемы для выхода в различные системы связи. В этом случае ПК можно рассматривать как своеобразные узлы электронной почты.

В настоящее время разработаны эффективные средства электронной почты для пересылки одноадресных и многоадресных сообщений и документов с учетом категорий срочности их доставки и квитирования получения, а также с соблюдением всех требований по защите информации.

Одной из наиболее динамично в настоящее время сетей вычислительных средств является Интернет.

В Интернете действуют свыше миллиона серверов, предоставляющих более 10 млрд документов свободного доступа. Средствами Интернета обслуживаются несколько

десятков миллионов пользователей, которым оказывается широкий набор услуг, предоставляемых следующими основными информационными службами: Всемирная сеть WWW (Word Wide Web — Всемирная паутина), обеспечивающая передачу, хранение, просмотр и связь между документами.

• Серверы FTP (File Transfer Protocol), реализующие

накопление файловых массивов и являющиеся удобным

средством Интернета для распространения файлов программного обеспечения и мультимедийных средств. Это:

• группы новостей UseNet, решающие задачи телеконференций;

• электронная почта E-mail, передающая сообщения и

файлы;

• средства Telnet, позволяющие пользователям подключаться к компьютерным системам для запуска и выполнения программных приложений в режиме теледоступа к вычислительным ресурсам.

Документы, которые циркулируют и хранятся в Интернете, а также материалы пользователей Интернета создаются с

помощью Hypertext Markup Language (HTML) — гипертекстового языка разметки для описания материалов, имеющих статическую структуру документов. В качестве средств «оживления» документов Интернета, т. е. придания им изменяющегося вида в процессе интерактивного взаимодействия,

используются специальные языки программирования Java

Script и Visual Basic Scripting Edition. Эти средства позволяют

работать с трехмерной графикой, слушать и просматривать

видеозаписи, перемещаться в виртуальном трехмерном пространстве.

Адресация материалов в Интернете осуществляется по

единой схеме, при этом конечный адрес материалов в сети

имеет следующий вид: hhhp://адрес узла/путь к документу

в узле.

Microsoft Windows в качестве поддержки Интернета содержит программный продукт Internet Explorer, в котором имеются как традиционные возможности в ввде меню Файл,

Правка, Вид, Переход, Избранное, Справка, так и специфические возможности, необходимые для работы в Интернете

(в виде двух рядов кнопок). В частности возможность Internet

Explorer открывать несколько веб-сайтов в одном окне браузера, использовать различные службы поиска, повышать уровень защиты при просмотре веб-страницы и т.д.

10. Эффективным способом обмена сообщениями с использованием ПК через Интернет является средство мгновенного обмена сообщениями (от англ, instant messenger, IM).

Обмен сообщениями осуществляется в реальном времени

через службы мгновенных сообщений (instant Messaging Service, IMS) с использованием программы-клиента. При этом могут передаваться текстовые сообщения, звуковые

сигналы, изображения, видео и др. Многие из таких программ могут применяться для организации групповых текстовых чатов или видеоконференций.

Для осуществления данного вида коммуникации необходима клиентская программа, так называемый мессенджер (от англ, messenger — курьер). Отличие от электронной почты состоит в том, что обмен сообщениями здесь идет в реальном времени — мгновенно. Большинство 1М-клиентов

могут видеть, подключены ли в данный момент абоненты, занесенные в список контактов. В первых версиях программ все, что печатал пользователь, тут же передавалось адресату. Если пользователь допускал ошибку и исправлял ее, это тоже было видно сразу. В современных программах сообщения появляются на мониторе собеседника после окончания редактирования и отправки сообщения.

Как правило, мессенджеры не работают самостоятельно, а подключаются к центральному компьютеру сети обмена сообщениями — серверу. Широкому кругу пользователей известен ряд популярных сетей обмена сообщениями, таких как Skype, AIM, ICQ, MSN и др. Каждая из этих сетей

имеет отдельный сервер и протоколы, отличается своими правилами и особенностями. Таким образом, пользователь, например, сети Skype не может связаться с пользователем*

сети ICQ, что, однако, не мешает пользователю одновременно работать в нескольких сетях.

В России широко используется несколько 1М-клиентов:

ICQ, QIP, Mail.ru Agent и Skype. Skype проигрывает в популярности тройке лидеров среди программ мгновенного обмена сообщениями — QIP, Mail.ru Agent и ICQ. Но Skype

больше подходит для обслуживания бизнеса — треть зарегистрированных пользователей данного сервиса использует его для делового общения. С помощью программы Skype можно:

• записывать аудио- и видеозвонки. С помощью дополнения к Skype — Pamela пользователь получает электронного секретаря, который отчасти может заменить обычного

секретаря: работать в режиме автоответчика, отправлять

факсы и звонить клиенту в заданное время. Но самая интересная функция Pamela — запись всех входящих и исходящих

аудио- и видеовызовов;

• управлять корпоративными расходами на междугородние разговоры. Через Skype можно звонить и на обычные

телефоны — на Skype приходится 12% всех международных

телефонных звонков в мире. Платить за расходы сотрудников, распределять между ними деньги на связь и контролировать расходы с помощью программы Skype Manager;

• проводить презентации в Skype. В последних версиях

Skype появилась новая возможность показать собеседнику

экран своего компьютера или отдельной программы: для

этого в версии, для Windows нужно выбрать в окне диалога

раздел «Поделиться», потом «Показать экран», а затем «Показать весь экран» или «Показать выбранное». С помощью этой версии можно показать через Skype презентацию в Power

Point или, например, попросить у коллеги совета при работе над любым документом;

• устраивать видеоконференции;

• связать номер своего мобильного телефона с «номером» Skype.

Таковы возможности одной из доступных программ мгновенного обмена сообщениями.

Здесь уместным будет упомянуть еще об одном из способов использования ПК в качестве средства делового общения. Речь идет о социальных сетях, хорошо известных пользователям компьютера.

Социальные сети играют все более заметную роль не только в жизни, но и в бизнесе. Крупнейшие производители программного обеспечения всерьез задумались о важности внедрения в свои продукты социальной функциональности. Разработчики пытаются заставить сотрудников компаний активно пользоваться социальными сетями в своей работе. Для заинтересованных студентов, желающих самостоятельно познакомиться с некоторыми технологиями

использования социальных платформ в сфере бизнеса, назовем некоторые из них — это: Microsoft Outlook Social  Connector; IBM Lotus Connections и Google Wave.



Предварительный просмотр:

МДК.04.02 Современная оргтехника и организация делопроизводства

Группа  Т-2-20

Специальность: 43.02.10 Туризм

Контрольные вопросы

1. Дайте общий обзор оргтехники современного делопроизводства.

В современном делопроизводстве в настоящее время используется большое разнообразие отечественной и импортной оргтехники. В соответствии е назначением все технические средства можно разбить на следующие группы:

 1) средства для составления документов;

 2) копировальная и множительная техника;

 3) средства обработки документов;

 4) средства хранения, поиска и передачи документа;

 5) техника управленческой связи.

Каталоги, проспекты, реклама, специализированные профессиональные издания в этой области предлагают технические характеристики средств механизации и автоматизации. Наиболее важными среди технических средств являются средства для составления документов. Оргтехника — это технические средства, используемые в управлении и делопроизводстве. Технические средства, используемые для составления документов, классифицируют по способу создания документов. Черновые варианты документов составляют рукописным, машинописным способом и на персональных компьютерах. Рукописным способом зачастую набрасывают первый вариант будущего документа, ряд документов вообще составляют только от руки. Это всевозможные заявления, автобиография, расписки, некоторые финансовые документы. Рукописным способом заполняются трафаретные документы: анкеты, личные листки по учету кадров, табели учета рабочего времени и т. п. Исторически сложилось так, что основным техническим средством делопроизводства ушедшего столетия стала пишущая машинка — самый доступный и экономичный способ создания различного вида документов. За долгий период развития делопроизводства создан ряд пишущих машинок, различающихся по принципу действия на механические, электрические, электронные; по назначению — на канцелярские, дорожные и специализированные. Самые простые и дешевые — это механические пишущие машинки, однако они неудобны в работе. Более эффективны электрические машинки: при нажатии клавиш не требуют от машинистки больших усилий, обеспечивают гораздо большее количество экземпляров копий. Более высокой ступенью в обеспечении делопроизводственных процессов предприятия стало создание и использование электронных пишущих машинок, которые, имея достоинства электрических, обладают еще и памятью, приближающей их по эффективности к организационным автоматам. Память электронных пишущих машинок может быть как внутренняя (магнитная, электронная), так и внешняя (магнитные ленты, дискеты). В памяти таких машинок может храниться разнообразная информация: форматные документы, тексты-шаблоны, адреса и т. п. Извлекаемую из памяти информацию можно редактировать — изменять текст, адреса, фамилии. Электронные пишущие машинки могут иметь дисплеи, могут быть подключены к компьютеру для ввода-вывода необходимой информации и редактирования текстов с помощью более совершенных компьютерных редакторов. На предприятиях, в организациях и учреждениях в зависимости от потребностей и финансовых возможностей использовались и продолжают использоваться различные канцелярские пишущие машинки. Среди них есть и механические, и электрические, и электронные. Самыми распространенными канцелярскими машинками являются «Любава», «Ятрань», Canon, Olivetti, Brother, Optima, Samsung и др. Дорожные пишущие машинки — переносные, портативные. Они обычно механические, легкие, удобно транспортируемые. Это «Эврика», «Зеян», Delux и др. Выпускаются и портативные электронные пишущие машинки (Optima SP54, Olivetti, РТ505). К специализированным пишущим машинкам относятся машинки со шрифтом для слепых, наборно-пишущие автоматы и др. Пишущие автоматы (организационные автоматы) — это агрегированный комплекс электромеханических и электронных устройств, предназначенных для автоматизации процесса составления, редактирования и изготовления текстовых и табличных документов. Их можно условно отнести к пишущим машинкам. Широко известны такие организационные автоматы, как «Оргтекст Д», «Роботрон 6908», «Флоксорайтер 23001». С точки зрения массового использования в системе документационного обеспечения управления на предприятиях, пишущие автоматы не были широко распространены. В настоящее время им на смену приходят персональные компьютеры, оснащенными принтерами, как более компактные и удобные в работе устройства. Наряду с компьютерной техникой в современном делопроизводстве пока еще распространенным способом составления документов остается машинописный способ. К средствам составления и оформления документов относится диктофонная техника — от диктофона (по существу представляющего собой миниатюрный магнитофон) до диктофонно-компьютерных систем (например, система «Аллегро STCL132» и др.), позволяющих использовать речевой ввод информации на печать

2. Каковы принципы внедрения электронного документооборота на предприятии?

Оптимизация документационного обеспечения деятельности любого предприятия ведется в нескольких направлениях: повышение качества информационного содержания документов: их разработка в необходимом и достаточном количестве, соответствие наименований содержанию, исключение дублирующих друг-друга по сути и содержанию документов; создание, оформление и утверждение документов в соответствии с принятыми государственными и локальными стандартами; повышение экономичности действующей на предприятии системы документооборота: маршрутизация с возможностью контроля сроков исполнения, совмещение первичного бухгалтерского и кадрового учета с процессом оперативного управления; сокращение времени обработки и прохождения документа, возможность быстрого поиска нужного документа, организация хранения больших объемов информации. Все эти задачи легко решаются путем внедрения системы электронного документооборота в организации, позволяющей автоматизировать процесс создания, разработки и учета документов, контролировать их распространение и перемещение, обеспечить их оперативную обработку, поиск и хранение.

Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки.

Цели внедрения системы электронного документооборота: создание и ведение единой базы всех документов предприятия, их структурирование в соответствии с утвержденной номенклатурой дел; контроль маршрута и обработки каждого документа, в том числе соблюдения сроков их исполнения и согласования; повышение исполнительской дисциплины и минимизация риска утери документов и несанкционированного доступа к конфиденциальной информации; возможность быстрого поиска любого документа или пакета документов в соответствии с запросами, формируемыми исполнителями; сокращение времени прохождения управляющих сигналов как по вертикали, так и по горизонтали; повышение производительности труда сотрудников и эффективности работы всей организации в целом. Перечисленные задачи определяют и преимущества внедрения  системы электронного документооборота, особенно на тех предприятиях, на которых ежегодный документопоток исчисляется в тысячах учетных единиц, а архив — в десятках тысяч. Эффективность внедрения системы электронного документооборота конечно, обусловлена как ее стоимостью, так и объемами обрабатываемых документов, а также спецификой деятельности компании. Расчеты показывают, что в общем случае, внедрение системы электронного документооборота окупается через год-два.

3. В чем состоят основы автоматизации и компьютеризации работы с документами?

Автоматизация и механизация работы с документами направлены на повышение оперативности управленческого труда, сокращение трудозатрат на документирование, обработку и передачу, использование документной информации, усиление контроля исполнения и упорядочение документооборота.

Автоматизированная работа с документами осуществляется путем создания и внедрения специальных программ с использованием ПК и автоматизированных рабочих мест (АРМ). При этом* должна быть обеспечена информационно-техническая совместимость средств вычислительной техники между собой и с централизованными базами данных.

Автоматизированная подготовка документов осуществляется в основном на АРМ в структурных подразделениях организации. Документ, подготовленный средствами вычислительной техники, может использоваться в работе на правах подлинника.

Автоматизированная регистрация документов может производиться также децентрализованно, в местах регистрации документов на АРМ структурных подразделений и в канцелярии предприятия. Запись производится непосредственно с документа с использованием установленного единого набора обязательных реквизитов. Запись на машинном (магнитном, оптическом и т. п.) носителе должна дублироваться машинограммой контрольно-учетной карточки, которая используется в качестве справочной картотеки.

На базе данных автоматизированной регистрации документов строится автоматизированная информационно поисковая система, обеспечивающая информационными данными обо всех документах и месте их нахождения при помощи вывода информации на экран дисплея или изготовления машинограмм. При этом должна соблюдаться совместимость традиционной и автоматизированной систем регистрации и поиска.

Автоматизированный контроль исполнения документов строится на базе данных автоматизированной регистрации и обеспечивав^ оперативное информирование исполнителей группы контроля о состоянии исполнения всех документов, а также предварительный контроль сроков исполнения документов, анализ исполнительской дисциплины.

Напоминания исполнителям о сроках исполнения, сводки состояния исполнения, сведения о переносе сроков и другое выводятся на экран дисплея.

Руководство предприятия должно нести ответственность за эффективность использования автоматизированной технологии работы с документами, определять право доступа

сотрудников к информации, хранящейся на машинных носителях.

Все сотрудники предприятия обязаны четко соблюдать требования автоматизированной технологии работы с документами.

4. Какие задачи документооборота можно решать с помощью ПК?

Современные ПК и их программное обеспечение позволяют решать практически все задачи, связанные с организацией документооборота:

• пересылать корреспонденцию в диалоговом и пакетном режимах;

• ставить письма «на контроль»;

• отслеживать исполнение документов;

• вести иерархические «папки» для хранения документов;

• сортировать документы в папках по различным критериям;

• автоматизировать большую часть рутинных операций при создании документов, их редактировании и рецензировании;

• осуществлять контроль за работой исполнителей с документами и соблюдением ими временных графиков;

• обеспечивать конфиденциальное хранение и обработку документов с различными степенями защиты на рабочем месте и др.

Таким образом, внедрение электронного документооборота в организации позволяет повысить эффективность труда его сотрудников за счет сокращения времени на поиск, разработку, тиражирование и пересылку документов.

5. Каковы основные правила защиты ПК от компьютерных вирусов?

Предотвращение попадания вирусов на компьютер

Чтобы защитить компьютер от вирусов и других угроз, можно использовать целый ряд профилактических мер.

  • Используйте антивредоносную программу. Установите антивредоносную программу и поддерживайте ее в актуальном состоянии. Это позволит защитить ваш компьютер от вирусов и других вредоносных программ. Антивредоносные программы выполняют поиск вирусов, шпионского и другого вредоносного программного обеспечения, пытающегося проникнуть в вашу почту, операционную систему или файлы. Новые угрозы могут появляться ежедневно, поэтому необходимо регулярно проверять наличие обновлений на веб-сайте изготовителя антивредоносного приложения.


Защитник Windows — это бесплатная антивредоносная программа, входящая в состав Windows. Ее можно обновлять автоматически с помощью Центра обновления Windows. Кроме того, вы можете найти антивирусные программы, подходящие для Windows, в списке поставщиков программного обеспечения, предназначенных для защиты потребителей.

  • Не открывайте электронные письма, полученные от незнакомых отправителей или вложения, содержимое которых вам неизвестно. Многие вирусы передаются в виде вложений в электронные письма, и для их распространения достаточно открыть вложение. Настоятельно рекомендуем открывать только ожидаемые или известные вам вложения.
  • Используйте функцию блокирования всплывающих окон в браузере. Всплывающие окна — это небольшие окна в браузере, отображающиеся поверх просматриваемой вами веб-страницы. Несмотря на то, что большинство таких окон используется для рекламных целей, в них может содержаться вредоносный или небезопасный код. Блокирование всплывающих окон позволяет избавиться от некоторых или даже всех всплывающих окон. По умолчанию средство блокирования всплывающих окон в Windows Internet Explorer включено. Дополнительные сведения см. в статье Изменение параметров безопасности и конфиденциальности для Internet Explorer.
  • Если вы используете Internet Explorer, убедитесь, что фильтр SmartScreen включен. Фильтр SmartScreen в Internet Explorer помогает защитить компьютер от фишинга и атак вредоносных программ, предупреждая вас о возможной небезопасности веб-сайта или расположения загрузки. Дополнительные сведения см. в статье Фильтр SmartScreen: вопросы и ответы.
  • Обращайте внимание на уведомления Windows SmartScreen. С осторожностью запускайте неизвестные приложения, скачанные из Интернета. Такие приложения с большой вероятностью могут оказаться небезопасными. Когда вы загружаете и запускаете приложение из Интернета, SmartScreen использует сведения о его репутации, чтобы предупредить вас, если приложение малоизвестно и может быть вредоносным.
  • Регулярно обновляйте Windows. Корпорация Майкрософт регулярно выпускает особые обновления для системы безопасности, предназначенные для защиты компьютера. Обновления могут предотвратить атаки вирусов и других вредоносных программ, закрывая возможные слабые места в системе безопасности.

    Включите Центр обновления Windows, чтобы ОС Windows автоматически получала эти обновления.
  • Используйте брандмауэр. Брандмауэр Windows или любое другое приложение брандмауэра может уведомлять вас о подозрительной активности, когда вирус или вирус-червь пытается подключиться к вашему компьютеру. Они также не позволяют злоумышленникам скачивать на компьютер потенциально вредоносные приложения (ни напрямую, ни с использованием вирусов или червей).
  • Используйте параметры конфиденциальности браузера. Некоторые веб-сайты могут пытаться использовать ваши личные данные для целевой рекламы, мошенничества и кражи личных сведений.

    Если вы используете Internet Explorer, вы в любое время можете настроить параметры конфиденциальности или восстановить значения, используемые по умолчанию. Дополнительные сведения см. в статье 
    Изменение параметров безопасности и конфиденциальности для Internet Explorer.
  • Включите функцию контроля учетных записей. При внесении на компьютере изменений, требующих прав администратора, функция контроля учетных записей уведомит вас об этом и предложит утвердить эти изменения. Контроль учетных записей не позволяет вирусам вносить нежелательные изменения. Чтобы открыть контроль учетных записей, проведите пальцем от правой границы экрана, а затем коснитесь элемента Поиск. (Если вы используете мышь, переместите указатель в правый верхний угол экрана, затем вниз и нажмите Поиск.) Введите в поле поиска контроль учетных записей, а затем выберите элемент Изменение параметров контроля учетных записей.
  • Очищайте интернет-кэш и журнал браузера. Большинство браузеров сохраняют информацию о посещаемых веб-сайтах, а также информацию, которую вы предоставляете (например, ваше имя и адрес). Хотя хранение этих сведений на компьютере может быть полезно, существуют ситуации, когда эти сведения необходимо удалить частично или полностью, — например, если вы работаете на общедоступном компьютере и не хотите оставлять на нем свои личные сведения. Дополнительные сведения см. в статье Удаление журнала браузера.

6. Что такое «средства телекоммуникаций»?

Средства телекоммуникации – совокупность технических, программных и организационных средств для передачи данных на большие расстояния. для передачи цифровых (компьютерных) данных.

Телекоммуникационные технологии могут быть рассмотрены как сервисы, предоставляемые провайдерами различного уровня.

По этому принципу можно выделить следующие виды телекоммуникационных технологий:

  • телефонная связь, современная телефонная связь позволяет легко переключаться с аналогового стандарта на цифровой, подключать к интернет городские телефоны и соединять в одну сеть аналоговые и мобильные устройства;
  • радиосвязь, которая сегодня превратилась в сотовую связь, телефон, перемещаясь в пределах сети, оказывается в зоне действия различных передающих устройств;
  • спутниковая связь, которая используется провайдерами для создания систем мобильной связи и для государственных систем связи;
  • интернет – наиболее распространенный вид телекоммуникационных технологий, при которых подключение к сети может осуществляться как проводным, так и беспроводным способом.

7. Какие программные продукты обеспечивают функционирование электронной почты в ПК?

Microsoft Outlook

Microsoft Outlook

Наиболее популярный почтовый клиент, поставляемый в составе Microsoft Office. Позволяет работать с контактами, задачами и календарем. Интегрируется с большинством корпоративных систем для совместной работы. Есть мобильные версии для смартфонов и планшетов.

Thunderbird

Thunderbird

Бесплатная почтовая программа от Mozilla, лёгкая в установке и настройке — и имеющая множество возможностей

Zimbra Desktop

Zimbra Desktop

Бесплатный open-source почтовый клиент для Windows, созданный на основе технологии Mozilla Prism. Содержит в своём составе, помимо почты, функции органайзера, менеджера задач, портфеля, календаря и многого другого.

The Bat!

The Bat!

Защищенный и эффективный клиент электронной почты для Windows. Главными задачами почтовой программы The Bat! являются: сохранение конфиденциальности переписки, удобство и экономия времени при работе с почтой.

Windows Mail

Windows Mail

Обновленный Outlook Express - почтовый клиент в составе Windows 7,8,10. Хорошая защита от спама и фишинга. Сообщения и контакты разделены на отдельные файлы с расширением EML, это позволяет при необходимости просматривать их с помощью файлового менеджера.

eM Client

eM Client

Почтовый клиент для Window. Может соединяться POP/IMAP серверами, такими как Hotmail, Yahoo, и Gmail и импортировать из других почтовых клиентов. Так же программа предлагает полнофункциональный календарь, который может даже синхронизироваться с Gmail календарём или мобильным устройством.

Outlook Express

Outlook Express

Программа для работы с электронной почтой и базой контактов для Windows XP. Outlook Express поставляется в составе операционных систем семейства Windows начиная с Windows 95. В поздних версиях ОС заменен на Windows Live Mail, а потом на Windows Mail.

IncrediMail

IncrediMail

Почтовая программа с приятным интерфейсом, содержит все основные инструменты и функции для работы с электронной почтой. Есть возможность предварительного просмотра сообщений и удаления их на сервере, поддержка нескольких почтовых ящиков и безопасного SSL-соединения.

Claws Mail

Claws Mail

Один из самых быстрых, самых конфигурируемых доступных почтовых клиентов. На клиент имеется много программных расширений, невероятный инструмент конфигурации, импорт/экспорт, внешний редактор, встроенная поддержка GnuPG, и поддержка SSL по POP3, SMTP, IMAP4rev1, и протоколам NNTP. С его удобным для работы интерфейсом им может пользоваться любой пользователь.

Pegasus Mail

Pegasus Mail

Один из самых старых почтовых клиентов. Имеет невероятную стабильность, которой нет в других клиентах. И в отличие от некоторых других почтовых клиентов, Pegasus Mail твердо привержен стандартам. Одно из самых внушительных требований от Pegasus Mail – защита от худших HTML-переносимых вирусов. Надежно защищает от вирусов.

8. Какие возможности предоставляет пользователям Интернет?

Сеть Интернет так вошла в нашу жизнь, что абсолютно невозможно представить современное общество без «всемирной паутины». Что может предложить пользователю Интернет? Он позволяет реализовать потребность человека в получении информации, общении, развлечениях. Например, социальные сети позволяют находить единомышленников в разных уголках мира, обмениваться с ними своими мыслями и делиться впечатлениями. Также в Интернете существует огромное множество новостных и информационных порталов, благодаря которым можно быть в курсе событий в сфере науки и техники, политики, культуры. Какие же сервисы наиболее популярны в Интернете? Среди всех групп пользователей особой популярностью пользуются новостные сайты. Крупнейшие из них – например, агентство Associated Press или международное агенство Cable News Network (CNN), ежедневно посещают сотни тысяч пользователей. Здесь они находят постоянно обновляемые новости, а также имеют возможность воспользоваться архивными материалами. Не менее популярными являются различные ресурсы, позволяющие пользователям обмениваться информацией и материалами. К числу таких ресурсов относятся файлообменники и «торренты». Файлообменные сервисы позволяют пользователям загружать ограниченные по размерам файлы и делиться ими с «нуждающимися». Для обмена более объемной информацией создан так называемый протокол «торрент». Он дает возможность обмениваться файлами, размеры которых делают невозможной их загрузку на файлообменный ресурс.

9. Каков порядок оформления и передачи документов через Интернет?

Требования к документам в электронном виде делятся на три категории и соблюдаются в порядке приоритетности:

  1. Общие требования. Не отличаются от требований к документам в бумажном виде и в основном касаются формы и содержания.
  2. Требования, предъявляемые к конкретному виду документов в электронном виде, в том числе электронным документам. Ключевые в этой категории — требования к электронной подписи. Именно она и соблюдение условий её применения делают документ юридически значимым.
  3. Особые требования к конкретным документам в электронном виде, предъявляемые исходя из их назначения, условий создания, обработки, передачи и хранения. Эти требования всегда индивидуальны по отношению к категориям или видам документов. Они отражены в специальных нормативных актах или инструкциях.

Для каждого документа в электронном виде свои требования. Поэтому, когда вы собираетесь создать или передать документ, обращайтесь к требованиям, установленным конкретно для него

Виды и применение электронных документов

Рассмотрим самые распространённые документы в практике документооборота компаний и индивидуальных предпринимателей.

Договоры, контракты, соглашения

Часть 2 статьи 434 ГК РФ разрешает заключение письменных договоров путём обмена электронными документами, в том числе с использованием сторонами сделки электронной почты. Обязательное требование — возможность достоверно установить, что документ, например экземпляр договора, исходит от стороны сделки.

Выполнить условие легко: договоритесь с контрагентом о заключении договора таким способом, составьте и подпишите договор с использованием электронной подписи. Аналогичным способом можно обмениваться протоколами разногласий и дополнительными соглашениями, вносить изменения в договоры и направлять претензии.

10. Каковы возможности ПК как средства делового общения?

Эффективным способом обмена сообщениями с использованием ПК через Интернет является средство мгновенного обмена сообщениями (от англ, instant messenger, IM).

Обмен сообщениями осуществляется в реальном времени

через службы мгновенных сообщений (instant Messaging Service, IMS) с использованием программы-клиента. При этом могут передаваться текстовые сообщения, звуковые

сигналы, изображения, видео и др. Многие из таких программ могут применяться для организации групповых текстовых чатов или видеоконференций.

Для осуществления данного вида коммуникации необходима клиентская программа, так называемый мессенджер (от англ, messenger — курьер). Отличие от электронной почты состоит в том, что обмен сообщениями здесь идет в реальном времени — мгновенно. Большинство 1М-клиентов

могут видеть, подключены ли в данный момент абоненты, занесенные в список контактов. В первых версиях программ все, что печатал пользователь, тут же передавалось адресату. Если пользователь допускал ошибку и исправлял ее, это тоже было видно сразу. В современных программах сообщения появляются на мониторе собеседника после окончания редактирования и отправки сообщения.

Как правило, мессенджеры не работают самостоятельно, а подключаются к центральному компьютеру сети обмена сообщениями — серверу. Широкому кругу пользователей известен ряд популярных сетей обмена сообщениями, таких как Skype, AIM, ICQ, MSN и др. Каждая из этих сетей

имеет отдельный сервер и протоколы, отличается своими правилами и особенностями. Таким образом, пользователь, например, сети Skype не может связаться с пользователем*

сети ICQ, что, однако, не мешает пользователю одновременно работать в нескольких сетях.

В России широко используется несколько 1М-клиентов:

ICQ, QIP, Mail.ru Agent и Skype. Skype проигрывает в популярности тройке лидеров среди программ мгновенного обмена сообщениями — QIP, Mail.ru Agent и ICQ. Но Skype

больше подходит для обслуживания бизнеса — треть зарегистрированных пользователей данного сервиса использует его для делового общения. С помощью программы Skype можно:

• записывать аудио- и видеозвонки. С помощью дополнения к Skype — Pamela пользователь получает электронного секретаря, который отчасти может заменить обычного

секретаря: работать в режиме автоответчика, отправлять

факсы и звонить клиенту в заданное время. Но самая интересная функция Pamela — запись всех входящих и исходящих

аудио- и видеовызовов;

• управлять корпоративными расходами на междугородние разговоры. Через Skype можно звонить и на обычные

телефоны — на Skype приходится 12% всех международных

телефонных звонков в мире. Платить за расходы сотрудников, распределять между ними деньги на связь и контролировать расходы с помощью программы Skype Manager;

• проводить презентации в Skype. В последних версиях

Skype появилась новая возможность показать собеседнику

экран своего компьютера или отдельной программы: для

этого в версии, для Windows нужно выбрать в окне диалога

раздел «Поделиться», потом «Показать экран», а затем «Показать весь экран» или «Показать выбранное». С помощью этой версии можно показать через Skype презентацию в Power

Point или, например, попросить у коллеги совета при работе над любым документом;

• устраивать видеоконференции;

• связать номер своего мобильного телефона с «номером» Skype.

Таковы возможности одной из доступных программ мгновенного обмена сообщениями.

Здесь уместным будет упомянуть еще об одном из способов использования ПК в качестве средства делового общения. Речь идет о социальных сетях, хорошо известных пользователям компьютера.

Социальные сети играют все более заметную роль не только в жизни, но и в бизнесе. Крупнейшие производители программного обеспечения всерьез задумались о важности внедрения в свои продукты социальной функциональности. Разработчики пытаются заставить сотрудников компаний активно пользоваться социальными сетями в своей работе. Для заинтересованных студентов, желающих самостоятельно познакомиться с некоторыми технологиями

использования социальных платформ в сфере бизнеса, назовем некоторые из них — это: Microsoft Outlook Social  Connector; IBM Lotus Connections и Google Wave.

Контрольные вопросы

1. Дайте общий обзор оргтехники современного делопроизводства.

2. Каковы принципы внедрения электронного документооборота на предприятии?

3. В чем состоят основы автоматизации и компьютеризации работы с документами?

4. Какие задачи документооборота можно решать с помощью ПК?

5. Каковы основные правила защиты ПК от компьютерных вирусов?

6. Что такое «средства телекоммуникаций»?

7. Какие программные продукты обеспечивают функционирование электронной почты в ПК?

8. Какие возможности предоставляет пользователям Интернет?

9. Каков порядок оформления и передачи документов через Интернет?

10. Каковы возможности ПК как средства делового общения?



Предварительный просмотр:

Контрольные вопросы:

1. Дайте общий обзор оргтехники современного делопроизводства.

2. Каковы принципы внедрения электронного документооборота на предприятии?

3. В чем состоят основы автоматизации и компьютеризации работы с документами?

4. Какие задачи документооборота можно решать с помощью ПК?

5. Каковы основные правила защиты ПК от компьютерных вирусов?

6. Что такое «средства телекоммуникаций»?

7. Какие программные продукты обеспечивают функционирование электронной почты в ПК?

8. Какие возможности предоставляет пользователям Интернет?

9. Каков порядок оформления и передачи документов через Интернет?

10. Каковы возможности ПК как средства делового общения?

Ответы:

1. Дайте общий обзор оргтехники современного делопроизводства.Современное делопроизводство - программы повышения квалификации и  переподготовки в Петербурге

 Применение современных средств механизации и автоматизации значительно облегчает и делает более эффективным труд работников аппарата управления. При внедрении средств механизации, новейшей вычислительной техники в работу управленческого персонала необходимо учитывать специфику и функциональные особенности отдельных организаций и их структурных подразделений во избежание дублирования.

Особенно повышается эффективность труда управленческого персонала с внедрением комплексной механизации, использованием средств оргтехники не на отдельных участках работы с документами, а повсеместно, включая обработку документационного фонда и в архиве.

В организациях нашей страны для работы с документами применяется обширный комплекс технических средств, которые классифицируются по своему назначению и функциям: средства составления текстовых документов; копирования, размножения и микрофильмирования; обработки, хранения и поиска; связи и транспортировки,

а также малой оргтехники, включая современную мебель и оборудование рабочих мест и служебных помещений.

2.  Каковы принципы внедрения электронного документооборота на предприятии?

 Основные принципы электронного документооборота:

· Однократная регистрация документа, позволяющая однозначно идентифицировать документ;

· Возможность параллельного выполнения операций, позволяющая сократить время движения документов и повышения оперативности их исполнения;Семинар «Современное делопроизводство: правила и рекомендации. Требования к  оформлению документов»

· Непрерывность движения документа, позволяющая идентифицировать ответственного за исполнение документа (задачи) в каждый момент времени жизни документа (процесса);

· Единая (или согласованная распределённая) база документной информации, позволяющая исключить возможность дублирования документов;

· Эффективно организованная система поиска документа, позволяющая находить документ, обладая минимальной информацией о нём.

· Развитая система отчётности по различным статусам и атрибутам документов, позволяющая контролировать движение документов по процессам документооборота и принимать управленческие решения, основываясь на данных из отчётов.

3. В чем состоят основы автоматизации и компьютеризации работы с документами?

 Автоматизация и механизация работы с документами направлены на повышение оперативности управленческого труда, сокращение трудозатрат на документирование, обработку и передачу, использование документной информации, усиление контроля исполнения и упорядочение документооборота.Автоматизация процессов

Автоматизированная работа с документами осуществляется путем создания и внедрения специальных программ с использованием ПК и автоматизированных рабочих мест (АРМ). При этом* должна быть обеспечена информационно-техническая совместимость средств вычислительной техники между собой и с централизованными базами данных.

Автоматизированная подготовка документов осуществляется в основном на АРМ в структурных подразделениях организации. Документ, подготовленный средствами вычислительной техники, может использоваться в работе на правах подлинника.

Автоматизированная регистрация документов может производиться также децентрализованно, в местах регистрации документов на АРМ структурных подразделений и в канцелярии предприятия. Запись производится непосредственно с документа с использованием установленного единого набора обязательных реквизитов. Запись на машинном (магнитном, оптическом и т. п.) носителе должна дублироваться машинограммой контрольно-учетной карточки, которая используется в качестве справочной картотеки.

4. Какие задачи документооборота можно решать с помощью ПК?

При решении вопроса организации делопроизводства с помощью технических средств должны предусматриваться средства создания документов и правила, в соответствии с которыми они составляются, требования к формированию архива носителей информации в электронном виде, нормы поддержки документооборота. Базой программного обеспечения для автоматизации делопроизводства должны являться программно-технические платформы предприятия. Информация будет использоваться эффективно, если остальные функциональные части управления организацией будут опираться на компьютерный алгоритм ведения делопроизводства. При комплексной автоматизации предприятия необходимо наладить интеграцию прикладных информационных систем с программно-техническими платформами предприятия и приложениями по аппаратному обеспечению управленческих процессов.Электронный документооборот: что это?

Если организация хочет повысить качество руководства путем создания эффективной среды по обработке информации, ей будет необходимо выполнить следующие задачи автоматизации делопроизводства:

  • создать механизм делопроизводства в целях усовершенствования процессов подготовки и обработки содержащейся в документах информации;
  • правильно выбрать стратегию автоматизации, в том числе и программное обеспечение для ее реализации.

5. Каковы основные правила защиты ПК от компьютерных вирусов?Как самостоятельно найти и удалить вирус с ПК?

Среди других многочисленных причин следует отметить возможность разрушения информации компьютерным вирусом. Для исключения потерь в таких ситуациях следует выполнять необходимые правила работы на ПК:

  •  создавать копии (архивные копии) наиболее важных документов;
  •  периодически освобождать память компьютера от исполненных и заархивированных документов, а также черновиков (копий);
  •  ограничивать доступ исполнителей (операторов) к документам;
  •  использовать в работе специализированные программы защиты от вирусов для проверки поступающих данных извне и периодического тестирования собственного компьютера.

6. . Что такое «средства телекоммуникаций»?Телекоммуникации и их роль в современном мире

Современный электронный офис базируется на промышленных программных продуктах, поставляемых как для отдельных-ПК, так и ПК, функционирующих в рамках вычислительной сети. Последняя представляет собой единый комплекс вычислительных машин (в частном случае — ПК),

связанных между собой с помощью сетевого оборудования (сетевые адаптеры, кабели, концентраторы и др.), ресурсы которого доступны пользователям. В этом случае и говорят

о телекоммуникации, имея в виду сети компьютеров, объединенных линиями или каналами связи, благодаря которым территориально удаленные компьютеры могут обмениваться данными друг с другом.

Компьютеры, находящиеся в разных местах, могут совместно пользоваться одними и теми же аппаратными средствами, программным обеспечением или данными.

Компьютеры, установленные в одном месте, могут обмениваться данными между собой, а также совместно пользоваться аппаратными и программными ресурсами.

Современные вычислительные сети, особенно локальные сети, т. е., например, функционирующие в одном здании, обычно имеют многоточечную конфигурацию одного

из трех типов: кольцевую, звездообразную или шинную

В кольцевой сети имеется несколько компьютеров или рабочих станций, соединенных друг с другом в замкнутое кольцо.

Звездообразную сеть образуют рабочие станции или подчиненные компьютеры, соединенные по двухточечному принципу с центральным компьютером (сервером) или хабом (концентратором), который осуществляет управление сетью.

Что касается шинной сети, то все компьютеры или рабочие станции соединены.с общей телекоммуникационной шиной, в качестве шины могут использоваться витая пара

проводов, коаксиальный или волоконно-оптический кабель.

Применительно к локальным сетям шинные сети являются наиболее распространенными конфигурациями, а при их соединении с помощью тех или иных систем и видов связи получают глобальные сети.

Любой ПК преобразуется в рабочую станцию после установки в ней сетевого адаптера и подключения к вычислительной сети. Машины этой вычислительной сети могут

сопрягаться со средствами телекоммуникаций через специальные устройства — модемы для выхода в различные системы связи. В этом случае ПК можно рассматривать как своеобразные узлы электронной почты.

7. Какие программные продукты обеспечивают функционирование электронной почты в ПК?

В настоящее время разработаны эффективные средства электронной почты для пересылки одноадресных и многоадресных сообщений и документов с учетом категорий срочности их доставки и квитирования получения, а также с соблюдением всех требований по защите информации.Ростелеком: электронная почта для клиентов, адрес e-mail от РТ

Одной из наиболее динамично в настоящее время сетей вычислительных средств является Интернет.

В Интернете действуют свыше миллиона серверов, предоставляющих более 10 млрд документов свободного доступа. Средствами Интернета обслуживаются несколько

десятков миллионов пользователей, которым оказывается широкий набор услуг, предоставляемых следующими основными информационными службами: Всемирная сеть WWW (Word Wide Web — Всемирная паутина), обеспечивающая передачу, хранение, просмотр и связь между документами.

• Серверы FTP (File Transfer Protocol), реализующие

накопление файловых массивов и являющиеся удобным

средством Интернета для распространения файлов программного обеспечения и мультимедийных средств. Это:

• группы новостей UseNet, решающие задачи телеконференций;

• электронная почта E-mail, передающая сообщения и

файлы;

• средства Telnet, позволяющие пользователям подключаться к компьютерным системам для запуска и выполнения программных приложений в режиме теледоступа к вычислительным ресурсам.

Документы, которые циркулируют и хранятся в Интернете, а также материалы пользователей Интернета создаются с

помощью Hypertext Markup Language (HTML) — гипертекстового языка разметки для описания материалов, имеющих статическую структуру документов. В качестве средств «оживления» документов Интернета, т. е. придания им изменяющегося вида в процессе интерактивного взаимодействия,

используются специальные языки программирования Java

Script и Visual Basic Scripting Edition. Эти средства позволяют

работать с трехмерной графикой, слушать и просматривать

видеозаписи, перемещаться в виртуальном трехмерном пространстве.

Адресация материалов в Интернете осуществляется по

единой схеме, при этом конечный адрес материалов в сети

имеет следующий вид: hhhp://адрес узла/путь к документу

в узле.

Microsoft Windows в качестве поддержки Интернета содержит программный продукт Internet Explorer, в котором имеются как традиционные возможности в ввде меню Файл,

Правка, Вид, Переход, Избранное, Справка, так и специфические возможности, необходимые для работы в Интернете

(в виде двух рядов кнопок). В частности возможность Internet

Explorer открывать несколько веб-сайтов в одном окне браузера, использовать различные службы поиска, повышать уровень защиты при просмотре веб-страницы и т.д.

8. Новые телефонные аппараты обладают свыше десятка сервисных возможностей, например: многоканальность, т.е. возможность подключения аппарата к различным телефонным линиям, переговоры сразу с несколькими абонентами, наличие долговременной памяти, автоматическое определение номера вызывающего абонента, наличие автоответчика и встроенного диктофона, возможность подключения к компьютеру и др.Интернет вещей: суть, возможности и перспективы развития |

Из технологических новинок отметим смартфоны (умные телефоны). Эти устройства являются гибридами сотовых телефонов и карманных компьютеров.

Основные возможности компьютерных технологий в делопроизводстве:

• помощь в создании документа (конструирование бланков для организации; подготовка документа и размещение его в памяти; использование шаблонов в создании документов; поиск, хранение и редактирование текста документов);

• передача документа на расстояние любому адресату, у которого есть факсимильная связь или ПК и модем (документ передается в электронном виде с компьютера на компьютер, в компьютерной локальной сети, а также с помощью электронной почты и сети Интернет);

• регистрация документа (заполняется регистрационная карточка на экране ПК, а регистрационный номер наносят на сам документ в штамп для отметки о получении документа);

• контроль за исполнением документа (в электронной карточке делается отметка о контроле, и это автоматически позволяет информировать руководство организации об

уровне исполнительской дисциплины работающих сотрудников, а также составлять разного рода справки-отчеты по документообороту);

• перевод текста документа с одного языка на другой

(осуществляется в автоматическом режиме при наличии соответствующего пакета программ и дополнительном редактировании текста);

• защита документов (от случайного доступа к информации в ПК; восстановление текста; антивирусная защита).

Таким образом, применение компьютерной техники позволяет практически автоматизировать основные функции

Умение работать на компьютере стало обязательным требованием к секретарю, экономисту, менеджеру.

9. Каков порядок оформления и передачи документов через Интернет?

К средствам составления и оформления документов относится диктофонная техника — от диктофона (по существу представляющего собой миниатюрный магнитофон)Идеальная карточка товара для интернет-магазина: заполнение и оформление |  IM

до диктофонно-компьютерных систем (например, система «Аллегро STC-L132» и др.), позволяющих использовать речевой ввод информации на печать.

Средства хранения, поиска и обработки документов бывают разными, механизированными и автоматизированными, а в зависимости от носителей информации их можно разделить на три группы:

• средства хранения и поиска бумажных документов

произвольной формы;

• средства хранения и поиска стандартных информационных карточек;

• средства обработки документов.

Для хранения различного рода бумажных документов используются конверты, альбомы, футляры, папки, секционированные полки и блоки, стеллажи, шкафы-регистратуры, сейфы и другие средства.

Папки с документами удобно хранить на полках специальных секционированных шкафов или на круглых полках шкафов-регистратур. Шкаф-регистратура имеет от одной до

семи самостоятельно вращающихся вокруг общей оси полок.

Для хранения информационных карточек одинакового

формата используются картотеки разного вида: плоские,

вертикальные, вращающиеся и др.

10. Каковы возможности ПК как средства делового общения?

Для осуществления данного вида коммуникации необходима клиентская программа, так называемый мессенджер (от англ, messenger — курьер). Отличие от электронной почты состоит в том, что обмен сообщениями здесь идет в реальном времени — мгновенно. Большинство 1М-клиентов

могут видеть, подключены ли в данный момент абоненты, занесенные в список контактов. В первых версиях программ все, что печатал пользователь, тут же передавалось адресату. Если пользователь допускал ошибку и исправлял ее, это тоже было видно сразу. В современных программах сообщения появляются на мониторе собеседника после окончания редактирования и отправки сообщения.50 правил этикета для онлайн бизнес-встреч

Как правило, мессенджеры не работают самостоятельно, а подключаются к центральному компьютеру сети обмена сообщениями — серверу. Широкому кругу пользователей известен ряд популярных сетей обмена сообщениями, таких как Skype, AIM, ICQ, MSN и др. Каждая из этих сетей

имеет отдельный сервер и протоколы, отличается своими правилами и особенностями. Таким образом, пользователь, например, сети Skype не может связаться с пользователем*

сети ICQ, что, однако, не мешает пользователю одновременно работать в нескольких сетях.

В России широко используется несколько 1М-клиентов:

ICQ, QIP, Mail.ru Agent и Skype. Skype проигрывает в популярности тройке лидеров среди программ мгновенного обмена сообщениями — QIP, Mail.ru Agent и ICQ. Но Skype

больше подходит для обслуживания бизнеса — треть зарегистрированных пользователей данного сервиса использует его для делового общения. С помощью программы Skype можно:

• записывать аудио- и видеозвонки. С помощью дополнения к Skype — Pamela пользователь получает электронного секретаря, который отчасти может заменить обычного

секретаря: работать в режиме автоответчика, отправлять

факсы и звонить клиенту в заданное время. Но самая интересная функция Pamela — запись всех входящих и исходящих

аудио- и видеовызовов;

• управлять корпоративными расходами на междугородние разговоры. Через Skype можно звонить и на обычные

телефоны — на Skype приходится 12% всех международных

телефонных звонков в мире. Платить за расходы сотрудников, распределять между ними деньги на связь и контролировать расходы с помощью программы Skype Manager;

• проводить презентации в Skype. В последних версиях

Skype появилась новая возможность показать собеседнику

экран своего компьютера или отдельной программы: для

этого в версии, для Windows нужно выбрать в окне диалога

раздел «Поделиться», потом «Показать экран», а затем «Показать весь экран» или «Показать выбранное». С помощью этой версии можно показать через Skype презентацию в Power

Point или, например, попросить у коллеги совета при работе над любым документом;

• устраивать видеоконференции;

• связать номер своего мобильного телефона с «номером» Skype.

Таковы возможности одной из доступных программ мгновенного обмена сообщениями.

Здесь уместным будет упомянуть еще об одном из способов использования ПК в качестве средства делового общения. Речь идет о социальных сетях, хорошо известных пользователям компьютера.

Социальные сети играют все более заметную роль не только в жизни, но и в бизнесе. Крупнейшие производители программного обеспечения всерьез задумались о важности внедрения в свои продукты социальной функциональности. Разработчики пытаются заставить сотрудников компаний активно пользоваться социальными сетями в своей работе. Для заинтересованных студентов, желающих самостоятельно познакомиться с некоторыми технологиями

использования социальных платформ в сфере бизнеса, назовем некоторые из них — это: Microsoft Outlook Social  Connector; IBM Lotus Connections и Google Wave.



Предварительный просмотр:

1. Дайте общий обзор оргтехники современного делопроизводства.

2. Каковы принципы внедрения электронного документооборота на предприятии?

3. В чем состоят основы автоматизации и компьютеризации работы с документами?

4. Какие задачи документооборота можно решать с помощью ПК?

5. Каковы основные правила защиты ПК от компьютерных вирусов?

6. Что такое «средства телекоммуникаций»?

7. Какие программные продукты обеспечивают функционирование электронной почты в ПК?

8. Какие возможности предоставляет пользователям Интернет?

9. Каков порядок оформления и передачи документов через Интернет?

10. Каковы возможности ПК как средства делового общения?

1. В современном делопроизводстве в настоящее время используется большое разнообразие отечественной и импортной оргтехники. В соответствии с назначением все технические средства можно разбить на следующие группы:

• средства для составления документов;

• копировальная и множительная техника;

• средства обработки документов;

• средства хранения, поиска и передачи документов;

• техника управленческой связи.

Каталоги, проспекты, реклама, специализированные профессиональные издания в этой области предлагают технические характеристики средств механизации и автоматизации.

Наиболее важными среди технических средств являются

средства для составления документов

Технические средства, используемые для составления документов, классифицируют по способу создания документов.

Черновые варианты документов зачастую составляют рукописным способом и на персональных компьютерах. Рукописным способом зачастую набрасывают первый вариант

будущего документа, ряд документов вообще составляют

только от руки. Это всевозможные заявления, автобиографии, расписки, некоторые финансовые документы. Рукописным способом заполняются трафаретные документы: анкеты, личные листки по учету кадров, табели учета рабочего времени и т. п.

Основной объем документации в настоящее время оформляется с помощью персональных компьютеров (ПК).

К средствам составления и оформления документов относится диктофонная техника — от диктофона (по существу представляющего собой миниатюрный магнитофон)

до диктофонно-компьютерных систем (например, система «Аллегро STC-L132» и др.), позволяющих использовать речевой ввод информации на печать.

Средства хранения, поиска и обработки документов бывают разными, механизированными и автоматизированными, а в зависимости от носителей информации их можно разделить на три группы:

• средства хранения и поиска бумажных документов

произвольной формы;

• средства хранения и поиска стандартных информационных карточек;

• средства обработки документов.

Для хранения различного рода бумажных документов используются конверты, альбомы, футляры, папки, секционированные полки и блоки, стеллажи, шкафы-регистратуры, сейфы и другие средства.

Папки с документами удобно хранить на полках специальных секционированных шкафов или на круглых полках шкафов-регистратур. Шкаф-регистратура имеет от одной до

семи самостоятельно вращающихся вокруг общей оси полок.

Для хранения информационных карточек одинакового

формата используются картотеки разного вида: плоские,

вертикальные, вращающиеся и др.

Транспортирование документов между служебными помещениями организации может осуществляться при помощи тележек, конвейеров, лифтов, пневмопочты и т.п. средствами.

Механизация оформительских и переплетно-брошюровочных работ осуществляется с помощью большого набора технических средств. Это адресовальные и маркировальные машины, фальцевальные, листоподборочные и сортировальные устройства, резальное, брошюровальное и переплетное оборудование, ламинаторы, машины для уничтожения конфиденциальных документов и многие другие устройства.

Средства копирования (репрографии) документов весьма разнообразны, они различаются как видом носителей копируемых документов (обычная непрозрачная бумага,

калька, прозрачная пленка), так и видом носителей, на которых создаются копии документов.

Электрографическое (электрофотографическое, ксерографическое) копирование является в настоящее время наиболее распространенным способом копирования. Чаще всего применяются аппараты фирмы Xerox.

Цифровое электрографическое копирование, называемое еще цифровым копированием. Как известно, документом считается не только бумажный, но и электронный документ. В связи с этим стали бурно развиваться компьютерные технологии копирования и размножения документов

(такие копировальные аппараты выпускают фирмы Xerox, Ricon и др.).

Цифровые технологии позволяют существенно повысить эффективность процессов копирования (качество копии практически всегда превосходит качество документа-оригинала).

Средства оперативной полиграфии обеспечивают быстрое получение качественной полиграфической продукции в значительных тиражах в условиях обычной организации, офиса. Существуют много различных способов печати в полиграфии: гектографическая печать, офсетная (ротапринтная) печать, трафаретная (ротаторная) печать, электронографическая печать (ризография).

При наличии в организации ризографа практически не придется больше прибегать к услугам типографии, ибо ризограф совместно с компьютером, оснащенным современным текстовым процессором, позволит эффективно осуществить набор, редактирование, распечатку и оперативное размножение любых печатных материалов даже при очень больших тиражах.

Что касается техники управленческой связи, то из всего разнообразия существующих в настоящее время средств связи в делопроизводстве находят применение почта, включая E-mail (электронная почта), телефон, телеграф и факсимильная связь. Самым распространенным видом оперативной связи является телефонная связь.

Новые телефонные аппараты обладают свыше десятка сервисных возможностей, например: многоканальность, т.е. возможность подключения аппарата к различным телефонным линиям, переговоры сразу с несколькими абонентами, наличие долговременной памяти, автоматическое определение номера вызывающего абонента, наличие автоответчика и встроенного диктофона, возможность подключения к компьютеру и др.

Из технологических новинок отметим смартфоны (умные телефоны). Эти устройства являются гибридами сотовых телефонов и карманных компьютеров.ТРАДИЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ОРГТЕХНИКА ДЛЯ БУМАЖНОГО ДЕЛОПРОИЗВОДСТВА -  Современные технологии и технические средства информатизации

компьютер счастливый иллюстрация штока. иллюстрации насчитывающей  счастливый - 11038636

2. Согласно принятой классификации (например, 1 С) в классической системе электронного документооборота задействованы 5 процедур, несущих материальные затраты и дополнительные издержки, то есть затраты, не включающие постоянные затраты, в том числе заработные платы: создание документа (набор текста, распечатка), передача документа, рассмотрение и подпись должностным лицом, возврат документа, операция регистрации документа или передачи по назначению. Если описать этот процесс более детально, то получается следующий алгоритм: исполнитель набирает документ на компьютере, распечатывает его на принтере, относит его на оценку и подпись руководителю, ждет рассмотрения и подписания, получает его обратно, а затем отдает документ по месту требования. Данная операция может быть циклической в случае возникновения разногласий или не утверждения документа по каким-то причинам, а также при необходимости согласования у нескольких лиц. Если данную операцию перевести в систему электронного взаимодействия и коммуникации, то возникает не только экономия времени и упрощения всей процедуры, но и сокращаются издержки. Данные о затратах средств и времени при классическом и электронном документооборотах приведены в таблице:

Операция

Средние затраты времени

Средние расходы

Классический

Электронный

Классический

Электронный

1. Создание документа

15 мин. – 1 ч.

10 мин. – 1 ч.

3 руб.

1 руб.

2. Передача

1 ч.

1 сек.

От 10 руб.

0,01 руб.

3. Рассмотрение

1,5 ч.

1,5 ч.

-

-

4. Возврат

2 ч.

1 сек.

От 10 руб.

0,01 руб.

5. Регистрация

-

-

0

От 1 руб.

Из таблицы видно, что при электронном документообороте снижаются как временные затраты, так и расходы. Время сокращается за счет передачи документации по локально-вычислительной сети, не требующей транспортировки и занятия рабочего времени, что очень важно с точки зрения управления. Сотрудники могут заниматься полезной работой вместо выполнения необязательных функций, при этом руководство предприятия или организации экономит дополнительные средства, поскольку трудочасы работников не уходят впустую. Затраты складываются из материальных расходов и постоянных затрат. Материальные затраты существенно сократятся за счет того, что документ не нужно распечатывать или сканировать (поскольку он всегда в электронном виде), нет необходимости в физической транспортировке (затрачивает рабочее время сотрудника и расходы на работу транспортных средств).

https://www.science-education.ru/i/2013/1/CorrectFile3440/image001.jpg

Принципиальная схема электронного документооборота.

3. Автоматизация и механизация работы с документами направлены на повышение оперативности управленческого труда, сокращение трудозатрат на документирование, обработку и передачу, использование документной информации, усиление контроля исполнения и упорядочение документооборота.

Автоматизированная работа с документами осуществляется путем создания и внедрения специальных программ с использованием ПК и автоматизированных рабочих мест (АРМ). При этом* должна быть обеспечена информационно-техническая совместимость средств вычислительной техники между собой и с централизованными базами данных.

Автоматизированная подготовка документов осуществляется в основном на АРМ в структурных подразделениях организации. Документ, подготовленный средствами вычислительной техники, может использоваться в работе на правах подлинника.

Автоматизированная регистрация документов может производиться также децентрализованно, в местах регистрации документов на АРМ структурных подразделений и в канцелярии предприятия. Запись производится непосредственно с документа с использованием установленного единого набора обязательных реквизитов. Запись на машинном (магнитном, оптическом и т. п.) носителе должна дублироваться машинограммой контрольно-учетной карточки, которая используется в качестве справочной картотеки.

На базе данных автоматизированной регистрации документов строится автоматизированная информационно поисковая система, обеспечивающая информационными данными обо всех документах и месте их нахождения при помощи вывода информации на экран дисплея или изготовления машинограмм. При этом должна соблюдаться совместимость традиционной и автоматизированной систем регистрации и поиска.

Автоматизированный контроль исполнения документов строится на базе данных автоматизированной регистрации и обеспечивав^ оперативное информирование исполнителей группы контроля о состоянии исполнения всех документов, а также предварительный контроль сроков исполнения документов, анализ исполнительской дисциплины.

Напоминания исполнителям о сроках исполнения, сводки состояния исполнения, сведения о переносе сроков и другое выводятся на экран дисплея.

Руководство предприятия должно нести ответственность за эффективность использования автоматизированной технологии работы с документами, определять право доступа

сотрудников к информации, хранящейся на машинных носителях.

Все сотрудники предприятия обязаны четко соблюдать требования автоматизированной технологии работы с документами.

В настоящее время рынок программных продуктов ПЭВМ предоставляет широкие возможности для выбора подходящих средств, позволяющих организовать документооборот любого

предприятия на современном уровне. В качестве примера рассмотрим архитектуру программных средств электронного офиса фирмы Microsoft; являющейся признанным лидером в этой

области, а также общий порядок создания основных видов документов с помощью этих программных средств.

Порядок разработки, эксплуатации и пользования такими системами определяется стандартами в области автоматизированных информационных технологий.

Система автоматизированного делопроизводства предоставляет следующие возможности:

- ввод, подготовка и редактирование документов;

- составление документов на основе типовых шаблонов, хранящихся в памяти персонального компьютера (ПК);

- осуществление регистрации и контроля исполнения документов;

- систематизация документов, формирование дел;

- хранение и поиск документов;

- обмен документами с руководством, сотрудниками и другими организациями.Автоматизация производства и процессов на предприятии

Автоматизация производства и процессов на предприятии.

4. Основой современной организации рациональной и оперативной работы по созданию и обработке огромного потока документов в организациях стали персональные компьютеры (ПК). Компьютерные технологии радикально изменили сам характер труда в делопроизводстве и управлении.

Наибольшей популярностью в настоящее время пользуются персональные компьютеры фирмы ЮМ и их аналоги других фирм. Существенно им уступают по популярности

ПК фирм Apple и DEC (Digital Equipment Corporation) и их

аналоги, занимающие по распространенности 2-е место.

Перечислим основные возможности компьютерных технологий в делопроизводстве:

• помощь в создании документа (конструирование бланков для организации; подготовка документа и размещение его в памяти; использование шаблонов в создании документов; поиск, хранение и редактирование текста документов);

• передача документа на расстояние любому адресату, у которого есть факсимильная связь или ПК и модем (документ передается в электронном виде с компьютера на компьютер, в компьютерной локальной сети, а также с помощью электронной почты и сети Интернет);

• регистрация документа (заполняется регистрационная карточка на экране ПК, а регистрационный номер наносят на сам документ в штамп для отметки о получении документа);

• контроль за исполнением документа (в электронной карточке делается отметка о контроле, и это автоматически позволяет информировать руководство организации об

уровне исполнительской дисциплины работающих сотрудников, а также составлять разного рода справки-отчеты по документообороту);

• перевод текста документа с одного языка на другой

(осуществляется в автоматическом режиме при наличии соответствующего пакета программ и дополнительном редактировании текста);

• защита документов (от случайного доступа к информации в ПК; восстановление текста; антивирусная защита).

Таким образом, применение компьютерной техники позволяет практически автоматизировать основные функции

Умение работать на компьютере стало обязательным требованием к секретарю, экономисту, менеджеру.

Опишем в качестве примера одну из перечисленных функций, осуществляемых с помощью ПК, — редактирование текста документов.

На практике используется множество программ для редактирования текстов. Эти программы называют текстовыми редакторами, или текстовыми процессорами.

При использовании популярного текстового редактора Word текст редактируемого документа выводится на экран монитора и в него можно вносить дополнения, изымать

ненужные части, переставлять отдельные фрагменты, автоматически проверять орфографию, выделять отдельные фрагменты за счет сочетания разных шрифтов. Кроме того,

текстовый редактор позволяет работать сразу с двумя документами — переносить части текста из одного документа в другой, дополнять его таблицами, рисунками и т. п. Наличие в программе словаря синонимов помогает замене слов при частом их повторении, а сам набор текста может

быть сведен к компоновке его из традиционных начальных фраз письма, готовых оборотов речи, выдержек из нормативных документов, типичных окончаний писем и т. д.

При малых познаниях в области использования персональных компьютеров впадать в панику не следует. Современные программы массового спроса разработаны в расчете на рядового пользователя. Для работы с документами существует целый ряд программ, весьма простых и легкодоступных в освоении. На рынке прикладных офисных программных продуктов наиболее популярными являются пакеты Microsoft Office Professional for Windows 95 и MS Office и Open Office.

Использование современных ПК позволяет достичь новой ступени в организации делопроизводства на всех этапах создания, регистрации, классификации, движения, учета и хранения документов. Применение ПК и телекоммуникационных систем позволяет значительно повысить эффективность труда работника, занятого в этой сфере деятельности, но в наибольшей степени сказывается при внедрении электронного документооборота.

Современные ПК и их программное обеспечение позволяют решать практически все задачи, связанные с организацией документооборота:

• пересылать корреспонденцию в диалоговом и пакетном режимах;

• ставить письма «на контроль»;

• отслеживать исполнение документов;

• вести иерархические «папки» для хранения документов;

• сортировать документы в папках по различным критериям;

• автоматизировать большую часть рутинных операций при создании документов, их редактировании и рецензировании;

• осуществлять контроль за работой исполнителей с документами и соблюдением ими временных графиков;

• обеспечивать конфиденциальное хранение и обработку документов с различными степенями защиты на рабочем месте и др.

Таким образом, внедрение электронного документооборота в организации позволяет повысить эффективность труда его сотрудников за счет сокращения времени на поиск, разработку, тиражирование и пересылку документов.Этапы внедрения электронного документооборота

Система Электронного Документооборота (СЭД): общие сведения, возможности,  внедрение на предприятии

Система электронного документооборота.

5. Правило 1. Крайне осторожно относитесь к программам и документам, изготовленным с помощью пакета Microsoft Office (с помощью приложений Word/Excel/Power Point/Access), которые вы получаете из глобальных сетей. Перед тем, как запустить файл на выполнение или открыть документ/таблицу/презентацию/базу данных, обязательно проверьте их на наличие вирусов. Используйте специализированные антивирусы — для проверки всех файлов, приходящих по электронной почте (из локальных и глобальных сетей в. целом). К сожалению, на сегодняшний день пока нельзя однозначно назвать хотя бы один антивирус, который достаточно надежно ловил бы вирусы в приходящих из ИНТЕРНЕТ файлах, но не исключено, что такие антивирусы появятся в ближайшем будущем.

Правило 2 (касающееся защиты локальных сетей). Для уменьшения риска заразить файл на сервере администраторам сетей следует активно использовать стандартные возможности защиты сети: ограничение прав пользователей; установку атрибутов «только на чтение» или даже «только на запуск» для всех выполняемых файлов (к сожалению, это не всегда оказывается возможным); скрытие (закрытие) важных разделов диска и директорий и т.д.

Используйте специализированные антивирусы, проверяющие все файлы, к которым идет обращение. Если это по какой-либо причине невозможно, регулярно проверяйте сервер обычными антивирусными программами. Значительно уменьшается риск заражения компьютерной сети при использовании бездисковых рабочих станций. Желательно также перед тем, как запустить новое программное обеспечение, проверить его на тестовом компьютере, не подключенном к общей сети.

Правило 3. Лучше приобретать дистрибутивные копии программного обеспечения у официальных продавцов, чем бесплатно или почти бесплатно копировать их из других источников или покупать нелицензионные «пиратские» копии. При этом значительно снижается вероятность заражения.

Как следствие из этого правила вытекает необходимость хранения дистрибутивных копий программного обеспечения (в том числе копий операционной системы), причем копии желательно хранить на защищенных от записи дискетах (дисках).

Пользуйтесь только хорошо зарекомендовавшими себя источниками программ и прочих файлов, хотя это не всегда спасает (например, на WWW-сервере Microsoft довольно долгое время находился документ, зараженный макровирусом «Wazzu»). По-видимому, единственными надежными с точки зрения защиты от вирусов являются BBS/ftp/WWW антивирусных фирм-разработчиков.

Правило 4. Старайтесь не запускать непроверенные файлы, в том числе полученные из компьютерной сети. Желательно использовать только программы, полученные из надежных источников. Перед запуском новых программ обязательно проверьте их одним или несколькими антивирусами. Если даже ни один антивирус не среагировал на файл, который был снят с BBS или электронной конференции, — не торопитесь его запускать. Подождите неделю, если этот файл вдруг окажется заражен новым неизвестным вирусом, то скорее всего кто-либо потерпит неудобства раньше вас и своевременно сообщит об этом.

Желательно также, чтобы при работе с новым программным обеспечением в памяти резидентно находился какой-либо антивирусный монитор. Если запускаемая программа заражена вирусом, то такой монитор поможет обнаружить вирус и остановить его распространение.

Все рекомендации приводят к необходимости ограничения круга лиц, допущенных к работе на конкретном компьютере. Как правило, наиболее часто подвержены заражению «многопользовательские» персональные компьютеры.

Правило 5. Пользуйтесь утилитами проверки целостности информации. Такие утилиты сохраняют в специальных базах данных информацию о системных областях дисков (или целиком системные области) и информацию о файлах (контрольные суммы, размеры, атрибуты, даты последней модификации файлов и т.д.). Периодически сравнивайте информацию, хранящуюся в подобной базе данных, с реальным содержимым винчестера, так как практически любое несоответствие может служить сигналом о появлении вируса или «троянской» программы.

Правило 6. Периодически сохраняйте на внешнем носителе файлы, с которыми ведется работа. Такие резервные копии носят название backup-копий. Затраты на копирование файлов, содержащих исходные тексты программ, базы данных, документацию, значительно меньше затрат на восстановление этих файлов при проявлении вирусом агрессивных свойств или при сбое компьютера.

При наличии стримера или какого-либо другого внешнего носителя большого объема имеет смысл делать backup-копии всего содержимого винчестера. Но поскольку времени на создание подобной копии требуется значительно больше, чем на сохранение только рабочих файлов, такие копии делаются гораздо реже.

В качестве вывода отметим, что проблему защиты от вирусов целесообразно рассматривать в общем контексте проблемы защиты информации от несанкционированного доступа. Основной принцип, который должен быть положен в основу разработки технологии защиты от вирусов, состоит в создании многоуровневой распределенной системы защиты, включающей регламентацию доступа к ЭВМ, проводимых операций на ЭВМ, применение специальных программных и аппаратных средств и т.п.

Три важнейшие обстоятельства:

•во-первых, защита информации от несанкционированных действий эффективна только тогда, когда комплексно (системно) применяются все известные способы и средства;

• во-вторых, защита должна осуществляться непрерывно;

•в-третьих, па защиту информации не нужно жалеть затрат денежных, материальных, временных и других ресурсов, ибо они многократно окупятся сохранением целостности информации.

 

Защита информации, антивирусная защита - Информатика

Правила защиты от компьютерных вирусов - Борьба с компьютерными вирусами -  Информационные технологии

6. Общее понятие информационных и коммуникационных технологий включает в себя совокупность методов, процессов и устройств, позволяющих получать, собирать, накапливать, хранить, обрабатывать и передавать информацию, закодированную в цифровом виде или существующую в аналоговом виде.

В более узком смысле под телекоммуникационными технологиями понимается совокупность программных и аппаратных средств, позволяющих устанавливать связь без использования проводов и передавать пакеты информации, включающие также аудио и видеоинформацию.

Виды телекоммуникационных технологий

Телекоммуникационные технологии могут быть рассмотрены как сервисы, предоставляемые провайдерами различного уровня.

По этому принципу можно выделить следующие виды телекоммуникационных технологий:

  • телефонная связь, современная телефонная связь позволяет легко переключаться с аналогового стандарта на цифровой, подключать к интернет городские телефоны и соединять в одну сеть аналоговые и мобильные устройства;
  • радиосвязь, которая сегодня превратилась в сотовую связь, телефон, перемещаясь в пределах сети, оказывается в зоне действия различных передающих устройств;
  • спутниковая связь, которая используется провайдерами для создания систем мобильной связи и для государственных систем связи
  • интернет – наиболее распространенный вид телекоммуникационных технологий, при которых подключение к сети может осуществляться как проводным, так и беспроводным способом.

Информационно-телекоммуникационные сети и интернет

Телекоммуникационные технологии, используемые в интернете, сейчас переживают этап бурного развития и роста.

Создаются новые сети различных типов, среди которых:

  • локальные сети компаний или учреждений, связь между компьютерами в них осуществляется и проводным и беспроводным способом, количество пользователей этих сетей ограничено. Локальные сети могут быть корпоративными, в некоторых странах создаются и городские локальные сети;
  • глобальные сети (Wide Area Network – WAN) представляют совокупность большого количества узлов-компьютеров, расположенных в разных странах мира и связанных между собой каналами оптово-волоконной связи. К этим сетям, представляющим услуги провайдеров, подключаются локальные сети.

Технические и программные средства телекоммуникационных технологий

Работоспособность интернета основана на использовании сетевых узлов и каналов связи. К узлам относятся как отдельные компьютеры, так и хостинги, предоставляющие IP-адреса и доменные имена.

Каналы связи, в общем, делятся на 4 типа:

  • аналоговые телефонные сети
  • провода, по которым передается электричество;
  • оптоволоконные каналы связи;
  • беспроводные каналы связи, модемные или спутниковые.

К телекоммуникационным каналам связи относятся, в основном, третий и четвертый типы.

Среди коммуникаций, используемых для организации связи, можно отдельно отметить программы, обеспечивающие работу телекоммуникационного оборудования такого, как:

  • IP-АТС;
  • маршрутизаторы;
  • компьютеры.

Отдельно следует назвать прикладные программы, упрощающие работу с обработкой массивов информации.

Программное обеспечение телекоммуникационных технологий

Для передачи данных с использованием возможностей телекоммуникационных технологий применяется специальное программное обеспечение. Это обеспечение функционирует по определенным протоколам или по механизмам, разработанным с целью упростить и стандартизировать работу всех узлов сети, выстроив ее по единому алгоритму.

Так, для передачи по компьютерным сетям разработан стандарт MIME (ssr-Multipurpose Internet Mail Extensions), переводящий данные в формат понятный почтовому серверу. Общение компьютера пользователя и сервера происходит в виде диалога в режиме Клиент-Сервер, где с каждой стороны его участником является определенная программа.

Отдельные программы используются для работы мессенджеров, которые позволяют обмениваться сообщениями, совершать телефонные звонки с передачей голосовой и видеоинформации. Здесь происходит коммуникация не только компьютер - почтовый сервер, к диалогу подключаются и телефонные станции.

Сетевые телекоммуникационные технологии

Различные сетевые телекоммуникационные технологии позволяют решать такие задачи, как:

  • передачу информации в необходимых форматах;
  • выстраивание коммуникаций;
  • обеспечение взаимодействия различных участников сети.

Среди новых технологий особое место занимают программы, позволяющие работать в режиме нетворкинга, объединение CRM-систем с возможностями социальных сетей и многое другое.

Создание корпоративных сетей как офисных, компьютерных, так и телефонных, также попадает в область сетевых технологий, призванных обеспечить синергию за счет эффективной коммуникации пользователей.

Технологии защиты информации в телекоммуникационных сетях

Большая часть информационных массивов, принадлежащих государственным учреждениям и коммерческим предприятиям, имеет самостоятельную ценность и является добычей для потенциальных похитителей, которыми могут быть и хакеры, и внутренние пользователи.

Для защиты информации от утечек разработаны сложные программные продукты, позволяющие определить проникновение неавторизованного пользователя или вируса-похитителя информации в сеть и блокировать его.

Существуют специальные стандарты защиты информации, но даже они не всегда могут уберечь сети от взлома и хищения данных. Особенно уязвимы компьютеры и мобильные устройства частных пользователей, использующих только антивирусы.

От хищения информации с помощью закладных устройств, перехватывающих электромагнитные излучения, необходимо бороться при помощи технических средств.

Использование телекоммуникационных технологий

Телекоммуникационные технологии сегодня в основном применяются для организации систем связи.

Но сами системы связи имеют прикладное значение, при помощи этих технологий можно достичь существенно более важных целей, среди которых:

  • создание систем дистанционного обучения;
  • обеспечение недорогой голосовой телефонной связи;
  • создание информационных систем предприятий и объединение их в комплекс, позволяющий оптимизировать управление;
  • построение банковских сетей;
  • поведение электронных аукционов и тендеров для обеспечения государственных закупок;
  • осуществление коммуникации удаленных субъектов;
  • для интернет-торговли;
  • осуществление дистанционного управления в государственной и в частной сфере.

Спектр возможностей использования телекоммуникационных технологий расширяется с каждым днем. Сложно сказать, что именно будет предложено завтра в этой области, чтобы сделать связь доступнее, а производственные

Развитие телекоммуникационных технологий

Появление новой науки – телематики позволило использовать возможность для передачи информационных данных на расстоянии. В основе науки лежит система, объединяющая телекоммуникационные средства и информатику. Данное свойство значительно увеличило территорию участников связи.

Характерная особенность информационных технологий состоит в том, что в рабочем процессе используется единственный продукт – информация. Процесс интеллектуальной обработки способствует сбору, хранению и распространению информационных данных.

Современные информационные телекоммуникационные технологии

Телекоммуникационные технологии предусматривают использование информационных сетей и компьютерной техники.

Общесетевой ресурс представлен аппаратным типом, информационными разработками, программным обеспечением, для них имеют значение следующие требования:

  • компьютерная техника различных сетей соединяется автоматически;
  • каждая единица компьютерной техники является составляющим звеном сети, но также работает в самостоятельном режиме;
  • связь обеспечивается посредством телефонной связи, оптоволоконным соединением и спутниковыми каналами.

Интернет располагает различными сервисами, самыми распространенными считаются: обмен сообщениям в режиме электронной почты, услуги электронной доски объявлений, передача файлов.

Телекоммуникационные технологии в образовании

Наша жизнь протекает в информационном обществе, поэтому с самого детства следует учиться новым телекоммуникационным технологиям.

В образовательной системе их применяют для дистанционного обучения, виртуального общения, самообразования, получения необходимой информации.

Разработанная федеральная целевая программа, направленная на развитие образовательной информационной среды, стала предпосылкой для внедрения ее в сфере образования и науки.

Телекоммуникационные технологии и услуги для банковских сетей

Политика национальных телекоммуникационных компаний, экономическое положение и географическое расположение являются факторами, влияющими на выбор технологии по передаче информации в банковской системе.

Современные банковские коммуникации позволяют проводить межбанковские платежи с электронной подписью, шифрование документа.

Переход телекоммуникационных систем на частные спутниковые каналы позволит модернизировать банковскую систему. В этом случае выгодно применять виртуальные частные сети, которые арендуют сети общего пользования.

Крупные телекоммуникационные компании

Сфера предоставления телекоммуникационных услуг отмечена крупнейшими поставщиками проводной, сотовой связи, интернет провайдинга, кабельного телевидения.

Лидерами отрасли являются компании «МТС», «Ростелеком», «Мегафон», «ТрансТелеКом», «Эр-телеком», «Межрегиональный Транзиттелеком», «Космическая связь».

Сегодня современный рынок телекоммуникации продолжает демонстрировать признаки насыщения, но бизнес-операторы ищут новые ниши для дальнейшего развития.

Одним из основных направлений является предоставление комплексного сервиса на стыке информационных технологий и телекоммуникаций.

Современные телекоммуникационные технологии разных видов демонстрируется на выставке «Связь», проходящей в ЦВК Москвы.

7. В настоящее время разработаны эффективные средства электронной почты для пересылки одноадресных и многоадресных сообщений и документов с учетом категорий срочности их доставки и квитирования получения, а также с соблюдением всех требований по защите информации.

Одной из наиболее динамично в настоящее время сетей вычислительных средств является Интернет.

В Интернете действуют свыше миллиона серверов, предоставляющих более 10 млрд документов свободного доступа. Средствами Интернета обслуживаются несколько

десятков миллионов пользователей, которым оказывается широкий набор услуг, предоставляемых следующими основными информационными службами: Всемирная сеть WWW (Word Wide Web — Всемирная паутина), обеспечивающая передачу, хранение, просмотр и связь между документами.

• Серверы FTP (File Transfer Protocol), реализующие

накопление файловых массивов и являющиеся удобным

средством Интернета для распространения файлов программного обеспечения и мультимедийных средств. Это:

• группы новостей UseNet, решающие задачи телеконференций;

• электронная почта E-mail, передающая сообщения и

файлы;

• средства Telnet, позволяющие пользователям подключаться к компьютерным системам для запуска и выполнения программных приложений в режиме теледоступа к вычислительным ресурсам.

Документы, которые циркулируют и хранятся в Интернете, а также материалы пользователей Интернета создаются с

помощью Hypertext Markup Language (HTML) — гипертекстового языка разметки для описания материалов, имеющих статическую структуру документов. В качестве средств «оживления» документов Интернета, т. е. придания им изменяющегося вида в процессе интерактивного взаимодействия,

используются специальные языки программирования Java

Script и Visual Basic Scripting Edition. Эти средства позволяют

работать с трехмерной графикой, слушать и просматривать

видеозаписи, перемещаться в виртуальном трехмерном пространстве.

Адресация материалов в Интернете осуществляется по

единой схеме, при этом конечный адрес материалов в сети

имеет следующий вид: hhhp://адрес узла/путь к документу

в узле.

Microsoft Windows в качестве поддержки Интернета содержит программный продукт Internet Explorer, в котором имеются как традиционные возможности в ввде меню Файл,

Правка, Вид, Переход, Избранное, Справка, так и специфические возможности, необходимые для работы в Интернете

(в виде двух рядов кнопок). В частности возможность Internet

Explorer открывать несколько веб-сайтов в одном окне браузера, использовать различные службы поиска, повышать уровень защиты при просмотре веб-страницы и т.д.

 8. World Wide Web — главный информационный сервис.

World Wide Web (WWW, "Всемирная паутина") — гипертекстовая, а точнее, гипермедийная информационная система поиска ресурсов Интернет и доступа к ним.

Гипертекст — информационная структура, позволяющая устанавливать смысловые связи между элементами текста на экране компьютера таким образом, чтобы можно было легко осуществлять переходы от одного элемента к другому. На практике в гипертексте некоторые слова выделяют путем подчёркивания или окрашивания в другой цвет. Выделение слова говорит о наличии связи этого слова с некоторым документом, в котором тема, связанная с выделенным словом, рассматривается более подробно.

Гипермедиа — это то, что получится, если в определении гипертекста заменить слово "текст" на "любые виды информации": звук, графику, видео. Такие гипермедийные ссылки возможны, поскольку наряду с текстовой информацией можно связывать и любую другую двоичную информацию, например, закодированный звук или графику, Так, если программа отображает карту мира и если пользователь выбирает на этой карте с помощью мыши какой-либо континент, программа может тут же дать о нём графическую, звуковую и текстовую информацию.

Система WWW построена на специальном протоколе передачи данных, который называется протоколом передачи гипертекста HTTP (читается "эйч-ти-ти-пи", HyperText Transfer Protocol). Всё содержимое системы WWW состоит из WWW-страниц.

WWW-cтраницы — гипермедийные документы системы World Wide Web. Создаются с помощью языка разметки гипертекста HTML (Hypertext markup language).

Язык HTML позволяет добавлять к текстовым документам специальные командные фрагменты — тэги (англ. tag — "этикетка, ярлык") таким образом, что становится возможным связывать с этими документами другие тексты, графику, звук и видео, задавать заголовки различных уровней, разделять текст на абзацы, строить таблицы и т.д. Например, заголовок документа может иметь такой вид:
                                              
Клуб любителей персиков

Одну WWW-страницу на самом деле обычно составляет набор гипермедийных документов, расположенных на одном сервере, переплетённых взаимными ссылками и связанных по смыслу (например, содержащих информацию об одном учебном заведении или об одном музее). Каждый документ страницы, в свою очередь, может содержать несколько экранных страниц текста и иллюстраций. Каждая WWW-страница имеет свой "титульный лист" (англ. "homepage") — гипермедийный документ, содержащий ссылки на главные составные части страницы. Адреса "титульных листов" распространяются в Интернет в качестве адресов страниц.

Личные страницы — такие WWW-страницы, которые принадлежат не фирмам и не организациям, а отдельным людям. Содержание и оформление такой страницы зависит только от её автора.

При работе с системой WWW пользователи имеют дело с программами-клиентами системы, называемыми браузерами.

Браузеры (англ. browse — листать, просматривать) — программы, с помощью которых пользователь организует диалог с системой WWW: просматривает WWW страницы, взаимодействует с WWW-cерверами и другими ресурсами в Интернет.

Существуют сотни программ-браузеров. Самые популярные браузеры: Netscape Navigator и Microsoft Internet Explorer. Браузеры WWW умеют взаимодействовать с любыми типами серверов, используя при этом их собственные протоколы. Информацию, полученную от любого сервера, браузер WWW выводит на экран в стандартной, удобной для восприятия форме. При этом переключения с одного протокола на другой для пользователя часто остаются незамеченными.

2.  Электронная почта.

Электронная почта (Electronic mail, англ. mail — почта, сокр. e-mail) cлужит для передачи текстовых сообщений в пределах Интернет, а также между другими сетями электронной почты. К тексту письма современные почтовые программы позволяют прикреплять звуковые и графические файлы, а также двоичные файлы — программы.   При использовании электронной почты каждому абоненту присваивается уникальный почтовый адрес, формат которого имеет вид:
                                              <имя пользователя> @ < имя почтового сервера>.
Например: earth@space.com, где earth — имя пользователя, space.com — имя компьютера, @ — разделительный символ "эт коммерческое".

Сообщения, поступающие по e-mail, хранятся в специальном "почтовом" компьютере в выделенной для получателя области дисковой памяти (его "почтовом ящике"), откуда он может их выгрузить и прочитать с помощью специальной программы-клиента. Для отсылки сообщения нужно знать электронный адрес абонента. При качественной связи электронное письмо доходит в любую точку мира в течение нескольких минут. Пользователи электронной почты стремятся придерживаться правил сетевого этикета (нэтикета), а для выражения эмоций используют схематические изображения человеческого лица, так называемые смайлики (англ. smiley, "улыбочка"), некоторые из которых приведены ниже.

Смайлики (рассматривайте, склонив голову влево)

:-)     улыбка
:-)))   хохот
:-~)   насморк
:*)     пьяница
:-{)   усатый
:-[     вампир
-:-)   панк

:-Q   курит
:-@   кричит
:-(     грусть
:'-(   плачет
;-)     хитрец
>:-(   злится
: 0     зевает

:-)~   пускает слюнки
8:-)   маленькая девочка
:-*     cъел горькое
:'-)     плачет от счастья
:-&     поклялся молчать
O-)   аквалангист
=8-)   носит очки

3.  Cистема телеконференций Usenet (от Users Network).

Эта система организует коллективные обсуждения по различным направлениям, называемые телеконференциями. В каждой телеконференции проводится ряд дискуссий по конкретным темам. Сегодня Usenet имеет более десяти тысяч дискуссионных групп (NewsGroups) или телеконференций, каждая из которых посвящена определённой теме и является средством обмена мнениями. Телеконференции разбиты на несколько групп:

  • news — вопросы, касающиеся системы телеконференций;
  • comp — компьютеры и программное обеспечение;
  • rec — развлечения, хобби и искусства;
  • sci — научно-исследовательская деятельность и приложения;
  • soc — социальные вопросы;
  • talk — дебаты по различным спорным вопросам;
  • misc — всё остальное.

Внутри этих категорий существует иерархия. Так, например, rec.music.beatles — это дискуссия о творчестве Битлз, входящая в подгруппу "музыка" группы дискуссий по искусству. Существует большой выбор программ чтения телеконференций, которые формируют материал дискуссий в упорядоченном виде и предоставляют в распоряжение корреспондентов. Аналог телеконференций в других сетях — "электронная доска объявлений" (Bulletin Board System, BBS).

4.  Системы информационного поиска сети Интернет.

В Интернетe представлена информация на любые темы, которые только можно себе представить. Но найти в ней нужную информацию не так-то легко из-за того, что сеть по своей природе не имеет чёткой структуры. Поэтому для ориентировки в Интернет и быстрого получения свежей справочной информации разработаны системы поиска информации. Все системы поиска информации Интернет располагаются на специально выделенных компьютерах с мощными каналами связи. Ежеминутно они бесплатно обслуживают огромное количество клиентов. Поисковые системы можно разбить на два типа:

  • предметные каталоги, формируемые людьми-редакторами;
  • автоматические индексы, формируемые специальными компьютерными программами, без участия людей.

Системы, основанные на предметных каталогах.

Используют базы данных, формируемые специалистами-редакторами, которые отбирают информацию, устанавливают связи для баз данных, организуют и снабжают данные в разных поисковых категориях перекрёстными ссылками. Кампании, владеющие предметными каталогами, непрерывно исследуют, описывают и каталогизируют содержимое WWW-cерверов и других сетевых ресурсов, разбросанных по всему миру. В результате этой работы клиенты Интернет имеют постоянно обновляющиеся иерархические (древовидные) каталоги, на верхнем уровне которых собраны самые общие категории, такие как "бизнес", "наука", "искусство" и т.п., а элементы самого нижнего уровня представляют собой ссылки на отдельные WWW-страницы и серверы вместе с кратким описанием их содержимого.

Пример. Если нужно выяснить, какая в мире имеется информация о динозаврах, достаточно спуститься по иерархии:

Науки ==> Животные ==> Доисторические животные ==> Динозавры.


Каталоги, составленные людьми, более осмыслены, чем автоматические индексы. Их очень мало, так как их создание и поддержка требуют огромных затрат. Для примера рассмотрим самый популярный предметный каталог Yahoo!, который обладает одной из крупнейших баз данных. Имеет информационные базы для детей и подростков. Поддерживает два основных метода работы с каталогом — поиск по ключевым словам и поиск по иерархическому дереву разделов. Не принимает запросов на естественном языке.Yahoo!

Автоматические индексы.

Переоценить их трудно. Поиск по ключевым словам в одной базе данных, занимающий в худшем случае несколько секунд, принесёт те же результаты, что и обшаривание всех WWW-страниц во всей сети Интернет.

Автоматический индекс состоит из трёх частей:

  • программы-робота;
  • базы данных, собираемой этим роботом;
  • интерфейса для поиска в этой базе, с которым и работает пользователь.

Все эти компоненты функционируют без вмешательства человека. К автоматическим индексам следует прибегать только тогда, когда ключевые слова точно известны, например, фамилия человека или несколько специфических терминов из соответствующей области. Индексы получают информацию из каждого отдельного узла, регистрируют и индексируют её и добавляют к своим базам данных.

http://mif.vspu.ru/books/informaticsshau/theory/chapter2/0059.gif

Среди известных индексов выделяется AltaVista — одна из самых мощных полностью автоматических поисковых систем. Обладает полнотекстовой базой данных. Выдаёт наибольшее количество ссылок. Проиндексировано 30 млн. страниц с 300 тысяч серверов и 4 млн. статей из телеконференций Usenet. За один день AltaVista обслуживает около 20 млн. запросов.

5.  Программа пересылки файлов Ftp.

Перемещает копии файлов с одного узла Интернет на другой в соответствии с протоколом FTP (File Transfer Protocol — "протокол передачи файлов"). При этом не имеет значения, где эти узлы расположены и как соединены между собой. Компьютеры, на которых есть файлы для общего пользования, называются FTP-серверами. В Интернет имеется более 10 Терабайт бесплатных файлов и программ.

6.  Программа удалённого доступа Telnet.

Позволяет входить в другую вычислительную систему, работающую в Интернет, с помощью протокола TELNET. Эта программа состоит из двух компонент: программы-клиента, которая выполняется на компьютере-клиенте, и программы-сервера, которая выполняется на компьютере-сервере.

Функции программы-клиента:

  • установление соединения с сервером;
  • приём от абонента входных данных, преобразование их к стандартному формату и отсылка серверу;
  • приём от сервера результатов запроса в стандартном формате и переформатирование их в вид, удобный клиенту.

Функции программы-сервера:

  • ожидание запроса в стандартной форме;
  • обслуживание этого запроса;
  • отсылка результатов программе-клиенту.

Telnet — простое и поэтому универсальное средство связи в Интернет.

В Интернет один и тот же узел сети может одновременно работать по нескольким протоколам. Поэтому крупные узлы сети сейчас обладают полным набором серверов, и к ним можно обращаться почти по любому из существующих протоколов.

9. В соответствии с законодательством юридическая сила документов, хранимых, обрабатываемых и передаваемых с помощью автоматизированных информационных и телекоммуникационных систем, может подтверждаться электронной цифровой подписью, порядок пользования которой определен Федеральным законом "Об электронной цифровой подписи" от 10 января 2002 г. N 1-ФЗ. Юридическая сила электронной цифровой подписи признается при наличии в указанных системах программно-технических средств, обеспечивающих идентификацию подписи, и соблюдении установленного режима их использования.

Наличие бумажных аналогов отправленных по электронной почте документов определяется в регламентах, инструкциях по ДОУ в организации. Бумажный аналог создает удобства в работе для сотрудников, необходим в случае возникновения конфликтных ситуаций, в случае неполучения документа адресатом и т.п.

Подключившись к ЭП, пользователь получает возможность переписываться с другими абонентами.

ЭП предоставляет абонентам следующие возможности:

- взаимодействовать через электронные почтовые ящики с подразделениями организации, между собой и с иными абонентами сети ЭП;

- иметь оперативный доступ к информации, хранящейся в базах данных различных организаций;

- обмениваться сообщениями с абонентами других сетей;

- получать сообщения с телеконференций по интересующим темам и отправлять собственные сообщения в телеконференцию;

- иметь доступ к публичным архивам, существующим на некоторых серверах как в Internet, так и в других, связанных с ней, сетях во всем мире.

Каждому абоненту в электронной почте выделяется индивидуальный "почтовый ящик" (область памяти ЭВМ), которому присваивается код пользователя. Обмен электронными сообщениями осуществляется через эти почтовые ящики.

Всю корреспонденцию, в зависимости от ее содержания и предназначения, система электронной почты хранит в различных "папках", которые подразделяются на личные и общие. Это дает возможность разделять полученные письма и отправленные; отдельно хранить незаконченные письма и копии удаленных; защищать частную информацию, поскольку личные папки одного пользователя не должны быть доступны для других пользователей системы ЭП.

В системе ЭП предусмотрены следующие операции с письмами: поиск, копирование и перенос из одной папки в другую, отбор по заданному критерию.

Встроенная адресная книга и текстовый редактор облегчают процесс создания и отправления писем. Однажды созданное и занесенное в базу форм документов письмо может быть использовано многократно.

Электронное сообщение состоит из адреса или нескольких адресов получателей, заголовка, содержащего служебную информацию, и текста.

Адрес в системе ЭП состоит из имени электронного почтового ящика, которое обычно совпадает с регистрационным именем пользователя и домена, который описывает место, компьютер или локальную систему, где этот электронный ящик находится. Имя и домен разделяются знаком "@", например:

alecs@munic.msk.ru - имя@домен.

Домен состоит из нескольких поддоменов, разделенных точками.

В сети Internet допускаются домены верхнего уровня, обозначающие код организации:

COM - коммерческие организации;

EDU - учебные и научные заведения;

GOV - правительственные учреждения;

MIL - военные организации;

NET - сетевые узлы Internet;

ORG - прочие организации.

Служебный заголовок электронного сообщения содержит несколько полей, которые задаются автором сообщения или автоматически добавляются системой.

Если текст электронного сообщения получается слишком большим (более 100 килобайт), его лучше сжать при помощи команд "compress" в системах семейства UNIX, "pkarc" или "pkzip" в MS DOS или отправлять сообщение по частям.

Если нужно переслать файл, содержащий нетекстовую информацию, объектный код, файл базы данных или файл с изображением, его следует перекодировать в текстовую форму.

Посылать электронное сообщение, содержащее закодированную информацию, разрешается в том случае, если у получателя информации есть возможность его раскодировать.

Требования к оформлению документов, посылаемых ЭП, аналогичны требованиям, изложенным в разделах 3, 4. На документе должны быть указаны автор документа, его дата, регистрационный номер, название вида (кроме письма), должность и фамилия лица, подписавшего документ, электронный адрес организации и электронно-цифровая подпись (ЭЦП) автора.

Документы, поступившие по ЭП, регистрируются с соблюдением единых с бумажными документами правил и регистрационных форм. К номеру документа, поступившего или отправляемого по ЭП, добавляется значок "@": N 141@.

Использование электронной цифровой подписи (ЭЦП) требует создания надежной системы защиты от несанкционированного доступа к документам за счет построения системы разграничения прав доступа к информации на различных уровнях иерархии организации.

ЭЦП выдается конкретному лицу (как аналог собственноручной подписи) и ее использование для заверения подписи другого человека не разрешается.

Документ, направляемый по ЭП, подписывается ЭЦП. При отсутствии руководителя документ подписывается его заместителем в соответствии с распределением обязанностей и отправляется по ЭП без ЭЦП.

Для наиболее важных документов возможна проверка подлинности ЭЦП. В случае неподтверждения ЭЦП исходящего документа он не отправляется и возвращается исполнителю. В случае неподтверждения ЭЦП поступившего документа производятся необходимые выяснения.

Поступивший по ЭП документ может передаваться на исполнение в бумажной форме со штампом "дубликат" или иным обозначением аналога электронного документа. Правильность ЭЦП подтверждается соответствующей отметкой: "ЭЦП верна. Подпись оператора" или "ЭЦП подтверждена. Подпись оператора". Отметку следует проставлять в виде штампа.

Организация может создать свою внутреннюю корпоративную информационную систему, которую сотрудники могут использовать самостоятельно и по собственному усмотрению - без подтверждения ЭЦП. Такая система электронного общения вводится руководителем организации.

В данном случае возможно использование передаваемых документов (сообщений) без вывода их на бумагу.

10. Эффективным способом обмена сообщениями с использованием ПК через Интернет является средство мгновенного обмена сообщениями (от англ, instant messenger, IM).

Обмен сообщениями осуществляется в реальном времени

через службы мгновенных сообщений (instant Messaging Service, IMS) с использованием программы-клиента. При этом могут передаваться текстовые сообщения, звуковые

сигналы, изображения, видео и др. Многие из таких программ могут применяться для организации групповых текстовых чатов или видеоконференций.

Для осуществления данного вида коммуникации необходима клиентская программа, так называемый мессенджер (от англ, messenger — курьер). Отличие от электронной почты состоит в том, что обмен сообщениями здесь идет в реальном времени — мгновенно. Большинство 1М-клиентов

могут видеть, подключены ли в данный момент абоненты, занесенные в список контактов. В первых версиях программ все, что печатал пользователь, тут же передавалось адресату. Если пользователь допускал ошибку и исправлял ее, это тоже было видно сразу. В современных программах сообщения появляются на мониторе собеседника после окончания редактирования и отправки сообщения.

Как правило, мессенджеры не работают самостоятельно, а подключаются к центральному компьютеру сети обмена сообщениями — серверу. Широкому кругу пользователей известен ряд популярных сетей обмена сообщениями, таких как Skype, AIM, ICQ, MSN и др. Каждая из этих сетей

имеет отдельный сервер и протоколы, отличается своими правилами и особенностями. Таким образом, пользователь, например, сети Skype не может связаться с пользователем*

сети ICQ, что, однако, не мешает пользователю одновременно работать в нескольких сетях.

В России широко используется несколько 1М-клиентов:

ICQ, QIP, Mail.ru Agent и Skype. Skype проигрывает в популярности тройке лидеров среди программ мгновенного обмена сообщениями — QIP, Mail.ru Agent и ICQ. Но Skype

больше подходит для обслуживания бизнеса — треть зарегистрированных пользователей данного сервиса использует его для делового общения. С помощью программы Skype можно:

• записывать аудио- и видеозвонки. С помощью дополнения к Skype — Pamela пользователь получает электронного секретаря, который отчасти может заменить обычного

секретаря: работать в режиме автоответчика, отправлять

факсы и звонить клиенту в заданное время. Но самая интересная функция Pamela — запись всех входящих и исходящих

аудио- и видеовызовов;

• управлять корпоративными расходами на междугородние разговоры. Через Skype можно звонить и на обычные

телефоны — на Skype приходится 12% всех международных

телефонных звонков в мире. Платить за расходы сотрудников, распределять между ними деньги на связь и контролировать расходы с помощью программы Skype Manager;

• проводить презентации в Skype. В последних версиях

Skype появилась новая возможность показать собеседнику

экран своего компьютера или отдельной программы: для

этого в версии, для Windows нужно выбрать в окне диалога

раздел «Поделиться», потом «Показать экран», а затем «Показать весь экран» или «Показать выбранное». С помощью этой версии можно показать через Skype презентацию в Power

Point или, например, попросить у коллеги совета при работе над любым документом;

• устраивать видеоконференции;

• связать номер своего мобильного телефона с «номером» Skype.

Таковы возможности одной из доступных программ мгновенного обмена сообщениями.

Здесь уместным будет упомянуть еще об одном из способов использования ПК в качестве средства делового общения. Речь идет о социальных сетях, хорошо известных пользователям компьютера.

Социальные сети играют все более заметную роль не только в жизни, но и в бизнесе. Крупнейшие производители программного обеспечения всерьез задумались о важности внедрения в свои продукты социальной функциональности. Разработчики пытаются заставить сотрудников компаний активно пользоваться социальными сетями в своей работе. Для заинтересованных студентов, желающих самостоятельно познакомиться с некоторыми технологиями

использования социальных платформ в сфере бизнеса, назовем некоторые из них — это: Microsoft Outlook Social  Connector; IBM Lotus Connections и Google Wave.


Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

ОГБПОУ «Смоленский строительный колледж» Специальность: 43.02.10 Туризм

Слайд 2

ОГБПОУ «Смоленский строительный колледж» Специальность: 08.02.07 Монтаж и эксплуатация внутренних сантехнических устройств, кондиционирования воздуха и вентиляции

Слайд 4

nsportal Гайворонюк Елена Гафуровна

Слайд 6

ЖЕЛАЮ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ, УСПЕХОВ В УЧЁБЕ, ТВОРЧЕСТВЕ, ЛИЧНОГО И СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ! Преподаватель Гайворонюк Елена Гафуровна



Предварительный просмотр:


Областное Государственное Бюджетное Профессиональное Образовательное Учреждение  «Смоленский Строительный колледж»

Методические рекомендации

по написанию курсовой работы

по специальности 43.02.14

Гостиничное дело

 по МДК. 01.01

«Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения»

г. Смоленск

2021

РАССМОТРЕНО

СОГЛАСОВАНО

на заседании ЦК

специальностей сервиса

Протокол №__

«__» _ _ 2021г.

Председатель ЦК

__________ А.В.Домнина

на заседании МС

Протокол №_____

«____» ________ 2021г.

Методическое пособие составлено на основе требований ФГОС в соответствии с программой подготовки специалистов среднего звена по специальности 43.02.14 «Гостиничное дело»

Организация-разработчик: Областное Государственное Бюджетное Профессиональное Образовательное Учреждение  «Смоленский Строительный колледж»

Авторы-разработчики:

Савченкова Л.И. Домнина А.В.


Содержание

1.Общие положения……………………………………………………………….4

2. Требования к содержанию курсовой работы        

3. Структура курсовой работы        

4. Требования к оформлению курсовой работы        9

ПРИЛОЖЕНИЕ 1        2

Титульный лист        2

ПРИЛОЖЕНИЕ 2        2

Примерная структура курсовой работы на тему        2

ПРИЛОЖЕНИЕ 3        2

Примерная тематика курсовых работ        2


1 Общие положения

Методические указания по выполнению курсовой работы по МДК.01.01 «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения» разработаны для студентов обучающихся по направлению подготовки 43.02.14 Гостиничное дело.

Целью курсовой работы является обучение студентов процессам организации обслуживания в индустрии гостеприимства и пониманию технологических процессов в гостиничном сервисе, их роли в обслуживании гостей.

Основными задачами студентов при подготовке курсовой работы являются:

систематизация, закрепление и расширение знаний, полученных при изучении соответствующего курса;

развитие навыков самостоятельной исследовательской деятельности;

проявление и развитие творческой инициативы для получения результатов, имеющих практическую ценность;

сбор и подготовка материалов для последующего выполнения выпускной квалификационной работы;

изучение технологий и стандартов обслуживания клиентов в гостиницах и других средствах размещения.

В процессе работы студент должен уметь:

осуществлять сбор, обработку, анализ и систематизацию научно- теоретической и практической информации по теме исследования;

- анализировать научную и учебно-методическую литературу;

- обобщать изученный материал;

- делать выводы и предложения.

- планировать потребности в материальных ресурсах и персонале службы;

- проводить тренинги и производственный инструктаж работников службы;

- выстраивать систему стимулирования и дисциплинарной ответственности работников службы приема и размещения;

- организовывать работу по поддержке и ведению информационной базы данных службы приема и размещения;

- контролировать работу работников службы приема и размещения по организации встреч, приветствий и обслуживания гостей, по их регистрации и размещению, по охране труда на рабочем месте, по передаче работниками дел при окончании смены.

знать:

- нормативные правовые акты в сфере туризма и предоставления гостиничных услуг;

- стандарты и операционные процедуры, определяющие работу службы;

- методы планирования труда работников службы приема и размещения.

иметь практический опыт в:

- разработке операционных процедур и стандартов службы приема и размещения;

- планировании, организации, стимулировании и контроле деятельности исполнителей по приему и размещению гостей.

Работа над курсовым проектом способствует систематизации, закреплению, углублению знаний, полученных студентами в ходе теоретического обучения, применению этих знаний для комплексного решения поставленных профессиональных задач, развитию самостоятельности и организованности, подготовки к выполнению и защите выпускной квалификационной работы.

2. Требования к содержанию курсовой работы

Курсовая работа является одной из форм подготовки специалистов в учреждениях среднего профессионального образования. Написание курсовой работы предусмотрено учебным планом и выступает обязательным элементом программы обучения по данной специальности.

Это самостоятельная учебная работа, предполагающая развитие у студентов навыков самостоятельной творческой деятельности, овладение методами современных научных исследований, углубленное изучение вопроса, темы, раздела учебной дисциплины.

Тематика курсовых работ разрабатывается на ПЦК «гостиничный сервис» и базируется на программе изучаемой дисциплины. Тематика должна быть актуальной и соответствовать современному состоянию и перспективам развития гостиничной индустрии, науки, экономики, а также задачам профессионального модуля. Формулировки курсовых работ должны четко отражать характер ее содержания.

Курсовая работа дает студенту возможность углубить, систематизировать и закрепить теоретические и практические знания, приобщиться к кругу проблем учебной программы, приобрести навыки творческого поиска и обработки информации, систематизированного  изложения материала, работы с нормативными актами, статистическими материалами, литературой по теме, справочным, библиографическим материалом, Интернет – ресурсами.

Цели курсовой работы состоят в:

  •  систематизации и расширении теоретических и практических знаний по профессиональному модулю ПМ.01. «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения»; ПМ.03 «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда».
  •  приобретении и развитии навыков самостоятельной работы с различными источниками, документами, материалами;
  •  овладении методикой исследования современных процессов развития рынка гостиничной индустрии,  обобщении и логическом изложении материала;
  •  умении выявлять проблемы и находить способы их решения.

При выполнении курсовой работы студент должен:

- продемонстрировать умение формулировать цель исследования, определить его предмет и существенные результаты;

- сформулировать задачи для достижения поставленной цели, определить круг вопросов, требующих решения;

- показать умение работать со специальной и нормативной литературой;

- самостоятельно собрать необходимые данные и продемонстрировать умение применять современные методы анализа, оценки, сравнения, выбора и обоснования предлагаемых решений;

- разработать и обосновать практические рекомендации по улучшению ситуации на анализируемом объекте.

Вопросы, рассматриваемые в курсовой работе, основываются на:

- существующей законодательной базе Российской Федерации;

- обобщении отечественного и зарубежного опыта;

- анализе статистического и фактического материала по выбранной проблематике и увязке его с макро- и микро – процессами развития гостиничной индустрии в условиях становления рыночных отношений;

- формировании точки зрения автора по рассматриваемым проблемам.

В работе должны содержаться:

- анализ объекта и предмет исследования, действующих нормативных положений, международных стандартов, имеющейся научной литературы по исследуемой теме;

- разработка собственных предложений студента и их теоретическое и практическое обоснование.

Общими требованиями к курсовой работе являются:

  • целевая направленность;
  • четкость построения;
  • логическая последовательность изложения материала;
  • достаточная глубина исследования и полнота освещения поставленных вопросов;
  • аргументированность;
  • краткость и точность формулировок;
  • конкретность изложения результатов;
  • доказательность выводов и обоснованность рекомендаций;
  • грамотное оформление.

Курсовая работа представляет собой законченную разработку актуальной экономической проблемы и должна включать в себя как теоретическую часть, где студент должен продемонстрировать знания работы, описываемого отдела, так и практическую часть, в которой необходимо показать умение использовать методику анализа для решения поставленных в работе целей и  задач.

Процесс выполнения курсовой работы включает в себя следующие этапы:

        - выбор темы.

- подбор и первоначальное ознакомление с литературой по выбранной теме;

- составление предварительного варианта плана;

- изучение отобранной литературы;

- составление окончательного варианта плана;

        - изучение проблемы, сбор и обработка фактических данных,

их систематизация и обобщение в сочетании с материалами литературы;

 - изложение работы в письменном виде;

- защита.

3. Структура курсовой работы

Курсовая работа представляет собой логичное самостоятельное исследование и должна состоять их двух частей: теоретической и практической.

Курсовая работа выполняется на примере конкретного предприятия, где студент проходил практику (работал).

Объем курсовой работы должен составлять 30-40 страниц печатного текста.

Курсовую работу следует выполнять в соответствии со сроками, установленными учебным планом и графиком учебного процесса.

Тему курсовой работы студент выбирает самостоятельно в соответствии с профилем выполняемой работы на объекте во время учебной и производственной практик.

Курсовую работу рекомендуется выполнять с применением современных информационных технологий, позволяющих составлять электронные таблицы, графики, проводить расчеты и т.д.

Содержание должно отражать все материалы, представляемые к защите работы в составе текстового документа. Примерное содержание курсовых работ представлено в Приложении 3.

Курсовая работа выполняется на основе изучения литературных источников. При выполнении работы целесообразно использовать учебники, учебные и методические пособия, справочники, периодическую печать, интерактивные источники.

Структурные  элементы курсовой работы:

- титульный лист (приложение 1);        

  •  содержание (приложение 2);
  •  введение;
  •  основная часть (главы и параграфы);
  •  заключение;
  •  список использованных источников;
  •  приложения (источники информации, таблицы, графики, диаграммы).

На титульном листе (приложение А) указывают наименование образовательной организации, тема, номер группы, фамилия, имя, отчество студента, код и наименование специальности, фамилия и инициалы руководителя, город и год написания.

В содержании последовательно прописываются наименования структурных элементов курсовой работы: введение, заголовки всех глав, параграфов, заключение, список использованных источников, приложения с указанием номеров листов, с которых начинаются все элементы документа. Наименование всех структурных элементов курсовой работы точно должно повторять соответствующие наименования в тесте. Номер страницы проставляют с выравниванием вправо, арабскими цифрами без буквы «с» и знаков препинания. (приложение Б)

Во введении необходимо отразить:

-  Актуальность выбранной темы (автор доказывает научную и/или практическую значимость исследования);

-  Цель исследования (предполагаемый результат, который должен быть достигнут);

-  Задачи исследования, необходимые для реализации поставленной цели (разбиение цели на более мелкие подцели, последовательно достигаемые в процессе выполнения работы);

-  Объект исследования (то, что находится в границах объекта и именно на него направлено основное внимание).

- Предмет исследования (процесс или явление, порождающее проблемную ситуацию и избранное для изучения);

Во введении необходимо сделать также краткий обзор литературы по изучаемой тематике, например, в виде перечисления фамилий (с указанием и без указания работ) наиболее видных исследователей, применяемых методов и методик; дать краткую характеристику основных разделов работы. Объем введения 1,5-2 листа.

При этом можно использовать следующие фразы: «Цель курсовой работы состоит в обобщении теоретических вопросов…, обеспечивающих эффективное функционирование предприятия. В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:

- изучить теоретические основы (аспекты)…

- выявить роль и место … службы приема и размещения или службы номерного фонда в гостинице….

- определить факторы, влияющие на развитие …

- провести комплексный анализ показателей хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы…

- определить направления повышения эффективности…

Далее во введении формулируются объект и предмет работы. 

Объектом работы является конкретное предприятие, а предмет исследования определяется в названии темы курсовой работы.

Заключительным элементом введения может быть краткая характеристика структуры работы. Например: «Курсовая работа содержит введение, теоретическую часть, практическую часть, заключение, список использованных источников в количестве…, приложение в количестве….. Работа выполнена на … страницах печатного текста».

Основная часть курсовой работы должна содержать:

теоретическую часть;

практическую часть.

Основная часть курсовой работы должна быть представлена 2  главами, разбитыми на 2 – 4 параграфа, имеющими равноценный объем.

Каждая глава начинается с новой страницы. Параграфы – сплошным текстом

Главы имеют порядковые номера в пределах всей работы, обозначаемые арабскими цифрами (например: 1,2,3), после которых ставится точка. Слово "параграф" или значок параграфа в названии не ставятся 

Главы и параграфы должны заканчиваться выводами или краткими обобщениями по исследуемому вопросу.

Первая глава носит общетеоретический характер. В ней приводятся основные понятия и определения, а также цель, задачи, информационное обеспечение анализа раскрываемой темы. На основе изучения работ отечественных и зарубежных авторов излагается современная сущность исследуемой проблемы, рассматриваются различные подходы к ее решению, дается их оценка, обосновываются и излагаются собственные позиции студента.

Теоретические положения первой главы должны продемонстрировать знание студентом литературы по гостиничной индустрии и умение творчески работать с ней. Изучение теоретических основ проблемы должно опираться на законодательные решения органов власти, обобщение мирового опыта, работы ведущих ученых – специалистов гостиничного бизнеса. В этой главе (помимо вышеуказанного) можно показать процесс исторического развития гостиничного сервиса как в России так и за рубежом. Основные положения, сформулированные и изложенные в первой главе, должны стать базой анализа практической деятельности организации, проводимого в последующих главах курсовой работы.

Вторая глава (практическая часть) должна отражать практическую сторону исследования. Здесь на основе материала по конкретному объекту исследования (предприятию) проводится глубокий и всесторонний анализ в соответствие с выбранной темой. Обязательным является; выявление факторов и резервов, влияющих на дальнейшую деятельность предприятия, связанных с темой курсовой работы; использование графиков, таблиц, на которые имеются ссылки в тексте, составление соответствующих выводов.

Основная цель практической части работы состоит в анализе конкретного вопроса исследования, поэтому в конце данной главы необходимо дать заключение на основе проведенного анализа. Выполнение практической части требует знания содержания используемой информации, умения рассчитывать показатели.

Практическая часть курсовой работы выполняется по единой схеме вне зависимости от выбранной темы 

Характеристика гостиницы «……..»

Организационная структура гостиницы /службы

Технология (организация) службы……..

Практическая часть курсовой работы начинается с описания характеристики предприятия (пункт 2.1.), куда может войти следующая информация:

 Полное наименование предприятия; юридический и фактический адрес, адрес сайта, форма собственности и организационно-правовая форма хозяйствования предприятия (ООО,ОАО,ИП и т.д); год начала введения хозяйственной деятельности.

Характеристика основных видов деятельности (предоставление услуг размещения, питания, предоставления спортивно-оздоровительных услуг, конференц-услуг и т.д.)

Типология гостиницы (концепт). Для предприятия питания - тип, профиль.

История развития предприятия: когда и кем образовано, как именовалось за историю существования. Управляющая компания.

Интересные архитектурные и технические решения, используемые в конструкции здания: отдельно-стоящее, встроенное, встроено - пристроенное; указать этажность, сделать краткое заключение об архитектуре и дизайне здания, внутреннем убранстве и интерьере, наличие современных технологий («умный дом» и т.д).

В пункте 2.2. должна быть представлена модель организационно - управленческой структуры гостиницы и/или отдельной службы гостиницы (представить в виде схемы), отметить тип (линейный, функциональный, линейно-функциональный), основные преимущества и недостатки данной ОС .

Если при анализе ОС предприятия и/или службы будут выявлены недостатки, их можно будет вынести в рекомендации по улучшению службы/отдела/подразделения.

В пукте 2.3., необходимо описать организацию службы/ технологию предоставления услуги, соответствующую выбранной теме курсовой работы.

Технология (от греческого «Techne» – искусство и «Logos» – учение) включает в себя методы, приемы, режим работы, последовательность операций и процедур. Технология тесно связана с применяемыми средствами, оборудованием, инструментами, используемыми материалами.

В данном параграфе целесообразно смоделировать конкретный технологический процесс в гостинице (можно представить схематично) и дать полную характеристику данному процессу, например, техпроцессу предоставления услуги обслуживания номеров в данной гостинице.

В данном параграфе также может быть представлено подробное описание организации и технологии работы конкретной службы или отдела, а именно:

Функции и задачи службы. Принципы работы службы

Состав службы. Графики работы персонала службы

Требования, предъявляемые к помещениям службы

Оборудование рабочих мест сотрудников службы

Должностные инструкции работников службы (полные ДИ вынести в Приложения)

Взаимодействие службы с другими подразделениями гостиницы (представить схематично).

Технические средства, обеспечивающие работу службы (оргтехника, оборудование, инвентарь и т.д.). Правила и инструкции по использованию данного оборудования (вынести в Приложение).

Технологическая документация, используемая в работе службы.

Этика и этикет работников службы

Операционные стандартные процедуры

Требования, предъявляемые к персоналу службы: квалификационные, медицинские и т.д.

Имидж работников службы

Культура взаимоотношений между сотрудниками службы и гостями.

Описать портрет гостя, при        соответствующей теме работы (провести сегментацию гостей по демографическому /возрастному /географическому признаку)

Заканчивается практическая часть работы выводами, в которых дается оценка проведенного исследования и материала, изложенного в этой части работы. Очень важно понимать состав, содержание, взаимосвязь элементов, а также степень участия тех или иных отделов и работников отеля на каждой стадии любого процесса обслуживания клиента. Аналогично графическим образом можно представить оказание услуг ресторанного и банкетного обслуживания, спа-обслуживания и другие.

Объем второй главы составляет не менее 50% страниц от общего объема страниц (15-20 страниц).

Заключение должно содержать выводы по результатам курсовой работы, оценку полноты решения поставленных задач. Они должны быть краткими и четкими, дающими полное представление о содержании, значимости, обоснованности и эффективности работы (должны отражать основные выводы по теории вопроса, по проведенным расчетам, по предлагаемым направлениям совершенствования проблемы с оценкой их эффективности).

Объем 2 – 3 страницы печатного текста.

Список использованных источников – должен включать не менее 20 источников и может состоять из перечня учебных пособий, научных трудов, специализированных источников, используемых при подготовке и написании курсовой работы.

Все источники, включаемые в библиографию, нумеруются последовательно в пределах всего списка использованной литературы. В библиографическом списке должна преобладать современная литература, датируемая последними годами. Пример оформления литературных источников приведен в Приложении В.

Приложения – призваны облегчить восприятие содержания работы и могут включать дополнительные материалы, иллюстрации вспомогательного характера, анкеты, методики, документы, материалы, содержащие первичные материалы для анализа, таблицы статистических данных, промежуточные расчеты и т.д.

Правила представления приложений:

 - приложения располагают по мере появления на них ссылок в тексте курсовой работы;

- каждое приложение должно начинаться с новой страницы и иметь содержательный заголовок, который записывают с выравниванием по центру с прописной буквы отдельной строкой;

- приложения обозначаются прописными буквами русского алфавита, начиная с А, за исключением букв Ё, Й, Ъ, Ы, Ь. После слова «ПРИЛОЖЕНИЕ» следует буква, обозначающая его последовательность.

3. Требования к оформлению курсовой работы

Работа выполняется на компьютере.

Основной текст. 

Цвет шрифта – черный, размер 14 «Times New Roman», начертание обычное.

Междустрочный интервал 1,5.

Отмена режима «запрет висячих строк» (вкладка формат, абзац). Абзацный отступ – 1, 25 см.

Выравнивание по ширине.

Абзацный отступ – 1,25 мм.

Размер полей: верхнее – 20 мм., нижнее – 20 мм., левое – 30 мм., правое – 10 мм.

Заголовки. 

Заголовки 1-го уровня (название глав) шрифт № 14 «Times New Roman», жирный. Заглавные буквы. Междустрочный интервал 1,5. Выравнивание от центра, без отступа красной строки.

При оформлении курсовой между заголовками, а также между заголовками и текстом необходимо оставлять одну пустую строку

Пример:

ГЛАВА 1. СЛУЖБА ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ В СТРУКТУРЕ ОТЕЛЯ

Обратите внимание на отсутствие знаков препинания в заголовке 1-го уровня (кроме необходимых запятых).

Заголовки 2-го уровня (название параграфов) следуют через строчку от предыдущего текста (заголовка), шрифт 14 «Times New Roman», жирный. Первая буква заголовка параграфа заглавная. Междустрочный интервал 1,5. Выравнивание от центра, без отступа красной строки.

Пример:

1.2 Стойка администратора

Такой же отступ (через строчку) следует после заголовка. Обратите внимание на отсутствие точек после названия параграфа. В заголовке, состоящем из 2 –х предложений, точка не ставится в конце последнего. Переносы слов во всех заголовках не допускаются.

В работе целесообразно использовать заголовки только 2-х уровней. Более мелкая рубрикация может быть выполнена в тексте, но такие названия не должны отражаться в содержании работы. Таким образом, в содержание включаются заголовки только 1-го и 2- го уровней. Наименование структрных элементов «ВВЕДЕНИЕ», «ЗАКЛЮЧЕНИЕ», «СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ»  печатаются прописными буквами с применением   полужирного начертания, без точки в конце.

Каждая глава (раздел с заголовком 1-го уровня, но не 2-го) должна начинаться с новой страницы, вне зависимости от того, как на странице расположен предыдущий текст.

За названием главы должно следовать название параграфа, размещение иного текста или объектов после названия главы не допускается.

Главы курсовой работы должны иметь порядковую нумерацию и обозначаться арабскими цифрами с точкой.

Параграфы должны иметь порядковую нумерацию в пределах каждой главы. Номер параграфа включает номер главы и порядковый номер параграфа, отделенный точкой, например: 1.1, 1.2 и т.д.

Нумерация страниц. Страницы нумеруются внизу по центру, без указания номера страницы на титульном листе.

Оформление таблиц.

Таблицы в тесте применяются для лучшей наглядности и удобства сравнения показателей. На все таблицы должны быть ссылки в курсовой работе. При ссылках на таблицы следует писать  «на  основании данных,  представленных в  таблице 1»

Таблица выполняется с отступом 1-го интервала (на 2-ой) от основного текста. Не допускается помещение сканированных таблиц, ксерокопированных и вклеенных таблиц.

В таблице применяется шрифт размера 12пт, межстрочный интервал – одинарный, абзацный отступ - 0см. Название таблицы должно отражать ее содержание, быть точным и кратким.  

Название следует помещать над таблицей. При переносе таблицы на ту же или другие страницы название помещают только над первой частью таблицы. Слово «Таблица» указывают один раз слева над первой частью таблицы, над другими частями пишут слова «Продолжение таблицы» с указанием номера таблицы

Указание на то, что предоставленный материал является таблицей, должно быть над левым верхним углом таблицы и содержать ее номер. Рекомендуется сквозная нумерация таблиц (1, 2, 3. )

Пример:

Таблица 1 Основные  показатели деятельности гостиницы «Восход»

Показатель

2011 г.

2012 г.

2013 г.

Коэффициент загрузки гостиницы

89%

76%

80%

Среднесуточноя стоимость номера

2500

3000

4000

Коэффициент сезонности

источник: India Tourism Statistics 2021: Market research and statistics // Официальный веб–сайт Министерства туризма Индии [Электронный ресурс].  Режим доступа: http://tourism.gov.in/market–research–and–statistics (дата обращения: 04.04.2021). 

Обратите внимание на знаки препинания в заголовке таблицы.

Таблица выполняется на одной странице. Если таблица не умещается на одной странице, ее переносят на следующую. В таком случае необходимо отдельной строкой пронумеровать названия граф таблицы, чтобы использовать ее на следующей странице без необходимости повторять на ней «шапку». И перенесенную на следующий лист таблицу следует снабдить надписью «Продолжение таблицы 1 (например), которая располагается над таблицей в левом углу.

В таблице не должно быть пустых ячеек. Если цифровые или иные данные в графе не приводятся, то ставится тире или прочерк.

Заголовки граф и строк следует писать с прописной буквы в единственном числе, в конце заголовков точки не ставятся. Цифровые значения в таблице выравниваются по центру (по горизонтали и вертикали), текстовые – выравниваются по левому краю с уцентрированием по вертикали. Высота строк в таблице должна быть не менее 8 мм.

Ссылка на источник, равно как и примечания  к таблице ставится непосредственно под таблицей. Последующий текст отделяется от таблицы одной строкой.

Раздел (глава или параграф основного текста работы) не может заканчиваться таблицей. После таблицы обязательно наличие текста с анализом таблиц.

Оформление рисунков (схем). Рисунок (схема) выполняется с отступом 1-го интервала (на 2-ой) от основного текста, размещается по центру страницы без красной строки. Не допускается помещение сканированных, ксерокопированных и вклеенных рисунков (схем).

Пример:

Рис. 1 Структурная схема службы приема и размещения

Источник: Королёва, С. Индия / С. Королёва. — М.: Директ–Медиа, 2021. — 96 с.

Указание на то, что предоставленный материал является рисунком (схемой) должно быть под рисунком (схемой) и содержать его (ее) номер. Рекомендуется сквозная нумерация рисунков (1, 2, 3 …). Однако, возможна нумерация арабскими цифрами последовательно в пределах главы. Номер состоит из номера главы и порядкового номера иллюстрации (например: рис. 1.2.). Если иллюстрация в работе единственная, то она не нумеруется.

Если рисунок (схема) не является творчеством автора, то необходимо указать источник в виде подстрочной сноски (см. оформление сносок). Обратите внимание на знаки препинания в названии рисунка (схемы).

Если иллюстрация представляет собой график или диаграмму с едиными единицами измерения, то единица измерения указывается через запятую от наименования иллюстрации.

Иллюстрация выполняется на одной странице в черно – белом варианте. Внутри иллюстраций допускается использование шрифтов меньшего, чем во всей работе размера (но не менее 8 размера). Если на иллюстрации представлен график, необходимо снабдить ось (оси) ординат подписями и наименованиями, расположенными горизонтально с указанием единиц измерения.

Раздел (глава или параграф  основного текста работы) не может заканчиваться рисунком (схемой). После рисунка обязательно наличие текста с анализом рисунка (схемы).

Оформление формул. Формулы должны органически вписываться в текст изложения, не нарушать грамматической структуры текста курсовой работы. Формулы выделяются из текста в отдельную строку, располагаются по центру. Выше и ниже каждой формулы должна быть оставлена одна свободная строка. Если формула не умещается в одну строку, она переносится после знаков равенства (=), сложения (+), вычитания(-), умножения (×), деления (:).

Формулы нумеруются последовательно арабскими цифрами в круглых скобках с указанием номера главы через точку у правого края страницы без отточия от формулы к ее номеру. Если в работе только одна формула, то ее номер не указывается.

Пояснение значений символов и числовых коэффициентов приводится непосредственно под формулой в той же последовательности, которой они даны в формуле. Значение каждого символа и числового коэффициента следует давать с новой строки. Первую строку пояснения начинают со слова «где» без двоеточия.

Допускается сквозная нумерация концевых (подстрочных) сносок и нумерация отдельно на каждой странице.

При  цитировании допускается приводить современную орфографию и пунктуацию, опускать слова, обозначая пропуск многоточием, если мысль автора  не  искажается. Недословное приведение выдержки из какого – либо произведения не выделяется кавычками, но обязательно отмечается в конце фразы сноской на источник, как указано выше.

Наличие сносок (ссылок) в работе обязательно. Отсутствие сносок говорит о незрелости автора и склонности выдавать чужие идеи за свои.

При оформлении ссылок на использованные источники необходимо в тексте указывать в квадратных скобках порядковый номер источника в соответствии со списком использованных источников и страницу. Например [45, с. 6].

Оформление приложений

Приложение оформляют как продолжение курсовой работы на последующих страницах. В тексте на все приложения должны быть ссылки. Приложения располагаются в порядке ссылок на них в тексте курсовой работы.

Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху посередине страницы слова ПРИЛОЖЕНИЕ  и его обозначения. Приложения обозначают прописными буквами русского алфавита, начиная с А, за исключением Ё, Й, Ь, Ы, Ъ.

Приложение должно иметь заголовок, который записывают с выравниванием по центру с прописной буквы отдельной строкой

Приложения должны иметь общую с остальной частью документа сквозную нумерацию страниц.

Оформление списка использованных источников. Использованные в курсовой работе источники располагаются в следующей последовательности:

1. Законодательные акты и нормативные документы в следующем порядке: Конституция РФ, конституционные законы, кодексы, федеральные законы, международные договоры РФ, конвенции и другие международные соглашения, указы Президента РФ, постановления Правительства РФ, правила предоставления гостиничных услуг в РФ № 490 от 25 апреля 1987 года, положения, инструкции и указания органов государственной власти РФ, региональные нормативные акты (в той же последовательности), местные нормативные акты;

2. Литературные источники на русском языке.

Список использованных источников составляется в алфавитном порядке по фамилии автора, или по названию источника, если автор не указан или издание выпущено под редакцией. После источников на русском языке в списке располагаются иностранные источники в алфавитном (латинский алфавит) порядке. Далее располагаются Интернет- сайты (адреса).

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Титульный лист

Областное Государственное Бюджетное Профессиональное Образовательное Учреждение  «Смоленский Строительный колледж»

Специальность:43.02.14

(шифр)

Гостиничное дело

(наименование специальности)

КУРСОВАЯ РАБОТА

по междисциплинарному курсу МДК.01.01. «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения»

Тема: «Технология производственных процессов в гостинице »

Студентка:   __________________________________________

Группа:   ГОС 1-18    

Дата выполнения:   «___»   ноября   20121 г.

Руководитель работы:   Савченкова Любовь Ильинична

 «    » __________2021г.                                     Подпись:______

 

           

г.Смоленск

2021

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Примерная структура курсовой работы

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        1

ГЛАВА 1. СЛУЖБА ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ В СТРУКТУРЕ ОТЕЛЯ        3

1.1 Стойка администратора        

1.2 Бронирование (reservation).        

1.3 Типы бронирования        

1.4 Прием, регистрация и размещение гостей. 

1.5 Регистрация по прибытии.        

1.6 Порядок регистрации иностранных граждан.                                              

 ГЛАВА 2. ЗНАЧЕНИЕ СЛУЖБЫ ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ В ГОСТИНИЦЕ «ВОСХОД»        16

2.1 Технико-экономическая характеристика гостиницы Восход        

2.2 Расчеты с клиентами. В гостинице «Восход»        

2.3 Окончательный расчет и оформление выезда в гостинице «Восход»        

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………...……………………        …………………………………40

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………… …….44

ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………...46


ПРИЛОЖЕНИЕ В

Примерная тематика курсовых работ

  1. Технология бронирования номеров и мест в гостинице
  2. Технология приема и размещения гостей в гостинице
  3. Технология регистрации иностранных граждан в российской гостинице
  4. Технология встречи и обслуживания VIP- клиентов гостиницы
  5. Технология работы с постоянными гостями гостиницы. Программа «Постоянный гость
  6. Технология работы с иностранными гостями в гостинице
  7. Технология работы с гостями гостиницы, имеющими ограниченные физические возможности
  8. Технология регистрации и размещения туристских групп в гостинице
  9. Технология работы швейцаров в гостинице
  10. Технология работы беллманов (пажей-посылочных) в гостинице
  11. Технология работы службы парковки автомобилей в гостинице
  12. Технология работы службы консьержей в гостинице
  13. Технология работы службы дворецких (батлеров) в гостинице
  14. Технология работы с электронными системами запирания гостиничных помещений
  15. Технология работы ночных аудиторов в гостинице
  16. Технология получения оплаты за проживание и предоставление дополнительных платных услуг в гостинице
  17. Технология работы службы по предоставлению дополнительных и сопутствующих услуг в гостинице
  18. Технология работы по предоставлению экскурсионного обслуживания в гостинице
  19. Технология работы по организации отдыха и развлечений в гостинице
  20. Технология работы спортивно-оздоровительного центра в гостинице
  21. Технология работы службы телефонных операторов в гостинице
  22. Технология работы кассира службы приема и размещения в гостинице
  23. Технология работы с жалобами клиентов в гостинице
  24. Организация работы службы приема и размещения гостей
  25. Организация работы службы безопасности
  26. Должностные инструкции персонала службы (на примере администратора
  27. Требования к оформлению и оборудованию стойки службы приема и размещения гостей
  28. Принципы работы за стойкой
  29. Дизайн и оборудование рабочих мест службы
  30. Этикет работников службы приема и размещения
  31. Культура взаимоотношений между сотрудниками службы и гостями
  32. Требования к персоналу службы: квалификационные, медицинские, требования к внешнему виду, поведению
  33. Сравнительный анализ технологических производственных операций в гостинице категории пять звезд.
  34. Современная организация приема и обслуживания в гостиницах категории пять звезд.
  35. Сравнительный анализ технологических производственных операций в гостинице категории четыре звезд.
  36. Современная организация приема и обслуживания в гостиницах категории четыре звезды.
  37. Сравнительный анализ технологических производственных операций в гостинице категории три звезды.
  38. Современная организация приема и обслуживания в гостиницах категории три звезды.
  39. Организация обслуживания различных категорий гостей в гостинице (на примере гостиницы вашего региона).
  40. Анализ работы службы приема и размещения (на примере конкретной гостиницы).
  41. Анализ процедуры подготовки и проведения расчетов за проживание.
  42. Особенности организации службы приема и размещения (на примере конкретной гостиницы).
  43. Проблемы службы приема и размещения и пути их решения (на примере конкретной гостиницы).
  44. Анализ основных функциональных обязанностей персонала службы приема и размещения (на примере конкретной гостиницы).
  45. Организация обеспечения безопасности для проживающих в гостинице (на конкретном примере).
  46. Анализ процесса документооборота в службе приема и размещения (на конкретном примере).
  47. Анализ процедуры выписки гостя (на конкретном примере).
  48. Организация деятельности службы ночного аудита (на конкретном примере)
  49. Организация обслуживания VIP-гостей в гостинице
  50. Технология работы с жалобами клиентов в гостинице
  51. Цикл обслуживания гостя от предварительного заказа до выбытия из гостиничного комплекса, на примере отеля 5 звезд
  52. Влияние культуры гостиничного сервиса на эффективность обслуживания гостей на (на примере конкретной гостиницы)
  53. Технология и специфика обслуживания иностранного гостя
  54. Особенности технологического процесса регистрации и поселения индивидуального гостя и корпоративных гостей на гостиничном предприятии
  55. Организация работы телефонной службы в гостинице
  56. Основные и дополнительные услуги в гостинице
  57. Функциональные обязанности службы приема и размещения
  58. Виды расчетов с проживающими в туристких и гостиничных комплексах
  59. .Технологии регистрации и размещение туристских групп в гостинице
  60. Качество обслуживания и эффективность маркетинговой деятельности в гостинице.
  61. Организация анимационного обслуживания гостей в отеле
  62. Основные службы гостиницы и их роль в осуществлении маркетинговой деятельности
  63. Особенности маркетинга гостиничных услуг
  64. Технология работы с постоянными гостями гостиницы. Программа "Постоянный гость"
  65. Технология работы с гостями гостиницы, имеющими ограниченные физические возможности
  66. Организация обслуживания свадебных банкетов на 90 персон в ресторане при отеле 5*
  67. Технология работы отдела по организации банкетов и конференций в гостинице
  68. Внутренняя среда предприятия гостинично-ресторанного комплекса в системе управления.
  69. Качественное обслуживание (предоставления гостиничных услуг) - основа конкурентоспособности гостиничного предприятия
  70. Франчайзинг в индустрии социально-культурного сервиса. Проблемы и перспективы развития.
  71. Конкурентоспособность услуг гостиничных предприятий
  72. Организация работы службы питания в гостинице. Методы и качество обслуживания.
  73. Технология обслуживания гостей категории VIP в гостинице
  74. Роль гостиничного сервиса в удовлетворении рекреационных потребностей туристов.
  75. Метод «Тайный покупатель» и его роль в обеспечении конкурентоспособности услуг гостиничного предприятия
  76. Современное состояние и проблемы индустрии гостеприимства
  77. Организация мер по обеспечению безопасности проживающих в гостиницах.
  78. Гостиничные цепи и ассоциации, их роль в развитии российской индустрии сервиса и туризма.
  79. Индустрия гостеприимства и комплексное управление качеством.
  80. Организация рекламной деятельности в гостинице, планирование и оценка ее эффективности
  81. Особенности приема иностранных туристов в гостиницах.
  82. Анализ жалоб и конфликтов при обслуживании потребителей гостиничных услуг, способы разрешения конфликтов.
  83. Анализ потребительских предпочтений в целях совершенствования ассортимента услуг гостиничного предприятия (маркетинговой деятельности)
  84. Проблемы и перспективы гостиничного сервиса в Челябинске
  85. Маркетинговые исследования в системе управления ассортиментной политикой гостиничного предприятия
  86. Маркетинговые исследования как основа разработки программы, оценки качества обслуживания клиентов
  87. Различия в организации работы службы приема и размещения гостиницах различных категорий
  88. Социально психологические основы руководства предприятием гостинично-ресторанного комплекса
  89. Управление персоналом гостиницы как главный фактор и его конкурентоспособности
  90. История возникновения индустрии гостеприимства. Взаимосвязь эволюции гостинично-ресторанного хозяйства с основными мировыми событиями.
  91. Классификация гостиничных предприятий. Уровень комфорта: его определение, характеристика и основные составляющие.
  92. Управленческая структура независимой гостиницы, её отличия от гостиничных цепей. Преимущества и недостатки форм ведения гостиничного бизнеса.
  93. Генеральный менеджер и его роль в деятельности гостинично-ресторанного комплекса. Основные обязанности и степень ответственности руководителя.
  94. Сущность системы управления отелем. Управление доходами - определение и основная цель.
  95. Цикл обслуживания гостя (от предварительного заказа до выбытия из гостиничного комплекса) на примере полносервисного отеля.
  96. Обеспечение качества обслуживания на предприятиях общественного питания.
  97. Системы взаимоотношений гостиничных предприятий с туристскими предприятиями.
  98. Разработка комплекса мероприятий по совершенствованию программ поощрения и стимулирования постоянных гостей отеля.
  99. Анимационная деятельность как перспективное направление продвижения гостиничного продукта
  100. Анализ современных методов продвижения услуг в индустрии гостеприимства
  101. Организация системы управления взаимоотношениями с гостями гостиничных предприятий и оценка ее эффективности
  102. Современные технологии управления гостиничными и ресторанными предприятиями.
  103. Методика обучения трудового коллектива на предприятиях индустрии гостеприимства.
  104. Управление персоналом на предприятиях гостинично-ресторанного профиля. Основные критерии отбора и правила формирования команды.
  105. Ресторанное хозяйство. Отличительные особенности ресторана при отеле и отдельно стоящего предприятия общественного питания.
  106. Основные принципы разработки стандартов обслуживания и правила составления программы тренинга.
  107. Cервис как основа ресторанного бизнеса. Особенности ресторанного сервиса и пути повышения качества обслуживания.
  108. Современные требования к персоналу предприятий общественного питания.
  109. Ресторан как звено системы общественного питания. Организация управления рестораном.
  110. Организация и технология обслуживания в барах.
  111. Мотивация и стимулирование на предприятиях гостеприимства.
  112. Этика профессионального общения. Корпоративная культура и имидж гостиничного предприятия.
  113. Профессиональное развитие и обучение персонала.


СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1.        Арбузова Н. Ю. Технология и организация гостиничных услуг. Учебник. М.-Академия, 2019 г.

2.        Березовая Л.Г. История туризма и гостеприимства. Учебник. М.- Юрайт, 2018 г.

3.        Волков, Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания [Текст] / Ю.Ф. Волков. - Ростов Н/Д. : Феникс, 2017. - 356 с. - (Учебники и учебные пособия).

4.        Ёхина М.А. Прием, размещение и выписка гостей. учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / 2-е изд., испр. и доп.– М.: Издательский центр «Академия», 2019 – 304с.

5.        Ёхина М.А. Организация обслуживания в гостиницах. учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / 6-е изд., испр. и доп.– М.: Издательский центр «Академия», 2016

6.        Медлик С, Инграм Х. Гостиничный бизнес. Пер.с английского Павлова А.В. Учебник. М.- Юнити-Дана, 2019 г.

11.        Овчаренко Н.П., Руденко Л.Л., Барашок И.В. Организация гостиничного дела. Учебник. М.- ДашковиК, 2017 г.

12.        Скобкин С.С. Менеджмент в туризме. Учебное пособие (Гриф УМО). М.- Магистр, 2019 г.

ИНТЕРНЕТ ИСТОЧНИКИ

1.        https://studopedia.ru/2_43470_lektsiya--normativno-pravovaya-baza-gostinichnogo-servisa.html

2.        https://myslide.ru/presentation/normativnopravovaya-baza-gostinichnyx-uslug

3.        https://www.palladaran.ru/stati/otel-3-zvezdy-chto-v-nem-dolzhno-byt/


Требования к презентации курсовой работы

Для качественного выполнения работы необходимо соблюдать критерии оценки результатов представленных работ в презентации Power Point:

  Полнота изложения информации:

- формулировка темы, указание авторства;

- формулировка цели исследования;

- ясность структуры темы - содержание;

- прослеживается логичность изложения темы по тексту;

- выделение существенных вопросов темы;

- глубина и содержательность раскрываемой темы (проблемы);

- результаты и выводы получены и соответствуют поставленной цели;  

  Качество выполнения:

-разнообразие видов предоставления информации (графики, гистограммы, фотографии, таблицы, схемы, рисунки и т.п.);

- простота восприятия (дозированность информации);

- количество символов на слайде (от этого зависит желание читать текст);

- единый стиль презентации;

- оригинальность идеи представления информации;

- не более 2-3 предложений на слайде.  

Сложность:

- навигация (удобство перехода при просмотре - гиперссылки, управляющие кнопки);

- анимация (не развлечение, а метод передачи информации, как средство привлечения и удержания внимания);

- степень мультимедийности в целом.

Общий вид:

- соблюдена стилистика текста;

- грамотность текста;

- соблюдены правила дизайна (гармония цветовой палитры и сочетания текста и фона);

- учтен размер используемых шрифтов (от этого зависит физическая возможность прочитать текст);

- смена слайдов по времени (успеть увидеть, прочитать, осмыслить).

 Структура презентации:

        - общий объем слайдов – не менее 7;

        - 1 слайд – титульный лист, в котором отражена принадлежность к образовательному учреждению (колонтитул), тема работы,  ФИО студента, ФИО руководителя, год;

        - 2 слайд – введение, которое содержит актуальность темы, поставленные цели и задачи работы;

        - 3-6 слайды распределяются равномерно на основные части работы;

        - 7 слайд – заключение, которое отражает основные выводы


Критерии оценки  курсовой работы

Содержание оценочных категорий «ОТЛИЧНО» ставится, если студент выполнил курсовую работу согласно требованиям и рекомендациям преподавателя. Показано знание теории и  практическое применение в работе. Дополнительно поощряется творческий подход к решению поставленных задач (при условии правильного выполнения задания). Тема раскрыта полностью, содержание цельное и логичное. Полное соответствие требованиям к структуре и оформлению курсовой работы. Защита полностью подготовлена. Студент дает полный комментарий выполненной практической работе, обосновывает все этапы работы над заданием.

Выступление студента выразительное и содержательное. Высокий уровень культуры докладчика. Студент свободно владеет изученным материалом.Дополнительные вопросы не вызывают затруднений.

«ХОРОШО» ставится, если студент выполнил работу согласно программным требованиям. Показаны общие знания теории и е практическое применение в работе. Студент дает комментарий выполненной практической работе. Тема раскрыта, но есть недочеты в логике содержания, нарушение общей цельности. Отсутствуют замечания к структуре курсовой работы, но есть небольшие замечания по оформлению. В процессе защиты работы допущены некоторые недочеты или незначительные ошибки. Доклад, в целом, отражает содержание работы. На дополнительные вопросы студент отвечает осмысленно. Допускает некоторые неточности и ошибки, но после замечаний исправляет их самостоятельно.

«УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО» ставится, если студент выполнил курсовую работу, в которой частично показал общие знания теории и е практическое применение. Тема раскрыта неглубоко, недочеты в логике содержания, нарушение общей цельности. Отсутствуют замечания по структуре курсовой работы, но есть существенные замечания по оформлению. Студент не дает полный комментарий выполненной практической работе. В процессе защиты студент допускает ошибки, которые с трудом исправляет после замечаний преподавателя.

«НЕУДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО» ставится, если студент не выполнил курсовую работу в полном объеме. Несоответствие теме, целям и задачам курсовой работы. Низкий уровень освоения материала, предусмотренного учебной программой. В наличии отсутствие системы знаний. Низкий уровень практических умений, продемонстрированных при выполнении практической части работы. Тема не раскрыта, цельность и логика в содержании отсутствуют.

Несоответствие требованиям к структуре и оформлению курсовой работы.

Защита курсовой работы не подготовлена. Студент очень слабо владеет изученным материалом. На дополнительные вопросы по теме работы студент ответить не может.

№ п/п

Группа Т-1-21 ФИО студента

Тема выпускной квалификационной работы

(дипломная работа)

Афонасьева Дарья Николаевна

Разработка и экономическое обоснование тура в Санкт - Петербург

Березина Наталья Сергеевна

Разработка программы экологического туристского маршрута на основе анализа туристских ресурсов Забайкальского края

Боровкова Евгения Геннадьевна

Разработка и экономическое обоснование тура в Германию

Гренкова Полина  Павловна

Разработка и экономическое обоснование тура в Чехию

Данилян Рузанна Владимировна

Развитие культурно-познавательного туризма в современных условиях на примере Центральной России

Замбержицкая Юлия Андреевна

Разработка и экономическое обоснование тура в Индию

Ильющенкова Екатерина Сергеевна

Разработка и экономическое обоснование тура в Швейцарию

Комовская Дарья Дмитриевна

Разработка и экономическое обоснование турпродукта для туристов с ограниченными возможностями здоровья с использованием потенциала Тверской области

Костылева Софья Евгеньевна

Разработка и экономическое обоснование тура в Италию

Логинова Ольга Романовна

Анимационные программы в организации досуга туристов на примере Таиланда

Минченкова Елизавета Алексеевна

Формирование имиджа предприятия средствами PR- технологий и рекламы (на примере турфирмы г. Смоленска)

Мороз Виктория Сергеевна

Событийное мероприятие как путь повышения туристской привлекательности региона (на примере республики Карелия)

Оценка ресурсов и особенности развития религиозного туризма в Российской Федерации

Разработка и экономическое обоснование тура в Японию

Проблемы развития внутреннего туризма в России на примере Иркутской области

Особенности организации познавательного туризма в крупнейших культурных центрах  мира на примере Республики Азербайджан

Разработка и экономическое обоснование экскурсионного маршрута на примере Тверской области

Разработка и экономическое обоснование тура в Испанию


Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Выпускная квалификационная работа Защита дипломного проекта Выполнил: студент группы Т-2-20 Бутин Кирилл Дмитриевич Руководитель: Савченкова Любовь Ильинична ОГБПОУ «Смоленский строительный колледж» Маркетинг в туризме Специальность: 43.02.10 Туризм

Слайд 2

Содержание Тема 1. Содержание и социально-экономическая сущность маркетинга. Маркетинг и рынок. Сущность маркетинга. Определение маркетинга. Маркетинг как экономический процесс. Маркетинг как хозяйственная функция. Маркетинг как управленческая концепция. Особенности маркетинга в туризме. Эволюция концепций маркетинга. Производственная концепция. Товарная концепция. Сбытовая концепция. Концепция социально-этичного маркетинга. Маркетинг- микс . Тема 2. Основные понятия маркетинга. Нужды, желания, потребности, спрос, товар (услуга), потребительская ценность, ожидания, качество, обмен, сделка, рынок. Рынок производителя и рынок потребителя. Тема 3. Маркетинговая среда туристского предприятия. Понятие маркетинговой среды. Анализ внутренней маркетинговой среды предприятия. Исследование внешней макросреды маркетинга и основных факторов, её определяющих. Внешняя микросреда маркетинга. Методы анализа макросреды и определения маркетинговых возможностей.

Слайд 3

Рынок С точки зрения маркетинга рынок можно определить как совокупность лиц и организаций, каждая из которых 1) имеет свои особые потребности; 2) обладает определенными материальными средствами для их удовлетворения 3) характеризуется готовностью потратить эти средства на удовлетворение потребностей. (см. презентации по Экономике тур рынка)

Слайд 4

Ф.Котлер это вид экономической деятельности, направленный на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена.

Слайд 5

Американская маркетинговая ассоциация (АМА): « Маркетинг представляет собой предпринимательскую деятельность, связанную с направлением потока товаров и услуг от производителя к покупателю или потребителю. « Маркетинг - процесс планирования и воплощения замысла, ценообразования, распределения и продвижения товаров, услуг, идей, удовлетворяющего цели отдельных лиц и организаций и приносящий выгоду для себя».

Слайд 6

Анализ подходов к исследованию маркетинга Маркетинг как образ мышления (философия бизнеса) предполагает определенную управленческую культуру всего менеджмента организации. Маркетинг как образ действия предполагает использование определенных технологий, средств и методов для удовлетворения требований рынка и получение на этой основе прибыли. Маркетинг как комплекс инструментов рыночного анализа (стратегический мозг) предполагает, что для успешного функционирования на рынке компании необходимо ориентироваться на требования рынка, создавать ценности для потребителей.

Слайд 7

Цели, функции и принципы маркетинга

Слайд 8

Маркетинг – это прибыльное удовлетворение потребностей. Один из ведущих теоретиков маркетинга Питер Друкер , заметил: «Правомерно предположить, что потребность в продаже вечна… Цель маркетинга – достижение такого уровня знаний и понимания покупателей, когда предлагаемые вами товары и услуги им жизненно необходимы и продают себя сами. Результат маркетинга – это готовый к покупке потребитель. Все что остается сделать, это предоставить ему соответствующий товар или услугу.»

Слайд 9

Функции маркетинга Дихтель Е., Хершген Х. выделили четыре фазы развития функций службы маркетинга: маркетинг как функция распределения; маркетинг как функция продаж; маркетинг как равноправная функция в управлении предприятием; маркетинг как главная функция управления предприятием.

Слайд 10

Чем занимается маркетинг? Анализ окружающей среды бизнеса Маркетинговые исследования Изучение потребителей Сегментирование рынков Позиционирование торговой марки на рынке Товарная политика Ценообразование Разработка и реализация комплекса маркетинговых коммуникаций Сбытовая политика

Слайд 11

Концепция маркетинга - это система целей, принципов и методов управления, лежащих в основе работы предприятия, ориентированная на определенный способ деятельности на рынке и достижения целей предприятия

Слайд 12

Цели маркетинга Максимизация возможного уровня потребления Максимизация уровня потребительской удовлетворенности Максимизация выбора Максимизация качества жизни

Слайд 13

Виды маркетинга Глобальный маркетинг Международный маркетинг Политический маркетинг Дифференцированный маркетинг Недифференцированный маркетинг Концентрированный маркетинг

Слайд 14

Этапы STEP- анализа Разработка перечня главных стратегических факторов, которые имеют высокую вероятность воздействия на функционирование предприятия : - Оценка важности каждого события для данного предприятия путем присвоения ему определенного веса от единицы (важнейшее) до нуля (незначительное). Сумма весов должна быть равна единице, что обеспечивается нормированием. Оценка степени влияния каждого фактора-события на стратегию предприятия по 5-ти балльной шкале: «пять» – сильное воздействие, серьезная опасность; «единица» – отсутствие воздействия, угрозы. - Определение взвешенной оценки путем умножения веса фактора на силу его воздействия и подсчитывание суммарной взвешенной оценки для данного предприятия.

Слайд 15

Основные типы и виды выборки в маркетинге Вероятностная(случайная) выборка – в основе лежит принцип случайности, когда каждая единица генеральной совокупности имеет равные шансы попасть в выборку Простая случайная выборка Систематическая выборка Стратифицированная выборка Кластерная выборка

Слайд 16

Основные типы и виды выборки в маркетинге Невероятностная выборка – в основе лежит не принцип случайности, а субъективные критерии (доступность, типичность и т.д.) Квотная выборка Метод снежного кома Стихийная выборка

Слайд 17

Факторы влияния на поведение потребителей Психологические факторы Мотивация ( теории А.Маслоу , З.Фрейда ) Восприятие (избирательное внимание , избирательное искажение , избирательное запоминание) Обучение Память

Слайд 18

Процесс принятия потребителем решения о покупке Осознание проблемы Поиск информации (повышенное внимание к товару , активный поиск информации) Оценка вариантов Принятие решения о покупке Поведение после покупки

Слайд 19

Процесс принятия потребителем решения о покупке Осознание проблемы Поиск информации (повышенное внимание к товару , активный поиск информации) Оценка вариантов Принятие решения о покупке Поведение после покупки



Предварительный просмотр:

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Допускается к защите

Зам. директора по УР

_________ Е.А. Холменкова

«____» __________ 2021 г.

Выпускная квалификационная работа на тему

«Маркетинг в туризме»

Студента группы Т-2-20

Бутина Кирилла Дмитриевича

Специальность: 43.02.10

Туризм

Руководитель:

________________Л.И. Савченкова

Рецензент:

________________ Л.И. Савченкова

Выпускная квалификационная работа защищена

Протокол ГЭК № ____ от «____» _____ 20____г.

С оценкой _________________________

Смоленск

2021

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Маркетинг в туризме

Дипломный проект

ДП.43.02.10.Т-2-20.ПЗ

Пояснительная записка

Выполнил                                                   К.Д. Бутин

Руководитель                                           Е. А. Васильева

2021 г.

Содержание

стр.

Введение        5

ГЛАВА 1.  ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ МАРКЕТИНГА В СФЕРЕ УСЛУГ        7

1.1 Сущность маркетинга в индустрии туризма        8

1.1.1 Понятие туристского бизнеса        8

1.1.2 Особенности маркетинга в сфере туризма        14

1.2 Виды туристских услуг        18

1.2.1 Характеристика и особенности туристских услуг        18

1.2.2 Классификация туристских услуг        24

1.2.3 Факторы развития        28

1.3 ТУРИЗМ КАК СФЕРА УСЛУГ        31

1.3.1 История развития туризма        31

1.3.2 Перспективы развития мирового туризма        35

1.3.3 Значение туризма в экономике России        40

1.3.4 Туризм как сфера услуг        45

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТСКИХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ООО «ТУРФИРМА «СЕРВИС-КОМФОРТ»        50

2.1 Организационно-функциональная структура ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт»        51

2.2 Финансово-экономические показатели ООО Турфирма «Сервис-Комфорт»        58        

2.3 Рекламная политика ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт»        64

ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ТУРФИРМА «СЕРФИРС-КОМФОРТ»        80

3.1 Маркетинговые мероприятия по усовершенствованию организационно-функциональной        80

3.1.1 Организация маркетингового        97

3.2.2 Освоение нового направления        108

Заключение        119

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ        136        

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Туризм сегодня становится общемировым явлением, важнейшим фактом развития экономики различных стран. Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и другие, т.е. выступает своеобразным катализатором социально-экономического развития. Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании внутреннего валового продукта, создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения, активизации внешнеторгового баланса. Неудивительно стремительное развитие отрасли, как в национальной экономике России, так и в мировом масштабе. По прогнозам экспертов ВТО, мировая индустрия туризма входит в период постоянно увеличивающегося объема путешествий и экскурсий, увеличивающейся конкуренции среди регионов и стран пребывания. При этом появляется большое количество хорошо информированных потребителей туристических услуг, обращающих внимание на качество и безопасность предлагаемого продукта. Туристические услуги составляют значительную часть потребляемых населением услуг и имеют специфический социально-оздоровительный характер, т.е. отдых, возможность занятия спортом, участия в культурно-массовых мероприятиях и др., сочетает в себе экономический, социальный, гуманитарный, политический, воспитательный и эстетический факторы.

Именно поэтому такая важная роль отводится маркетингу туристских слуг. Маркетинговая деятельность как важнейшая функция в сфере предпринимательства должна обеспечивать устойчивое, конкурентоспособное функционирование и развитие того или иного субъекта маркетинговой системы на рынке услуг с учетом состояния внутренней и внешней среды. В этом представлении маркетинговая деятельность предполагает проведение маркетинговых исследований и на их основе разработку стратегии и программу маркетинговых мероприятий, которые используются в целях повышения производительности фирмы и эффективности удовлетворения потребности конечного потребителя или клиента. Использование маркетинга в туристском бизнесе, его новейшие тенденции обусловили актуальность темы работы. Влияние маркетинга на деятельность турфирмы невозможно не отметить, к тому же результаты использования маркетинга в турфирме дает реальные результаты не только в теории, но и на практике. Выбор темы работы обусловлен интересом использования маркетинговых технологий в системе функционирования турфирмы. Интерес к влиянию маркетинга на повышение эффективности деятельности турфирмы на практике обусловил актуальность темы исследования.

Практическая значимость работы заключается в использовании полученных результатов в последующей исследовательской деятельности. Данная работа может использоваться, как методический или вспомогательный материал всеми, кто интересуется анализом маркетинга в туризме, на примере реально действующей турфирмы.

Целью данной работы является анализ маркетинговой деятельности в туризме, применительно к туроператорской деятельности. Предметом данного исследования является анализ маркетинговых технологий и стратегий в туризме, а объектом работы стало реально действующее турпредприятие, проводящее политику повышения эффективности своей деятельности посредством применения маркетинга. Задачами работы стали:

Исследование сущности маркетинга в индустрии туризма,

Изучение видов туристских услуг,

Анализ туризм как сферы услуг,

Анализ эффективности функционирования турфирмы «Сервис-Комфорт» на туристском рынке города Москвы,

Определение маркетинговых мероприятий для усовершенствования деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт»,

Оценка эффективности маркетинговой деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт».

Теоретической основой исследования послужили теории маркетинга и маркетинговых коммуникаций, разрабатываемые и описываемые в отечественной и зарубежной литературе. Методологической основой исследования стали теоретические и практические наработки по данной тематике в туристском бизнесе. Выбор методов исследования был обусловлен поставленной целью и спецификой предметной области. В работе применялись следующие методы: общелогические методы (анализ, обобщение, аналогия); общенаучные методы (наблюдение, сравнение, статистические методы).

Основными группами источников стали книги отечественных и зарубежных авторов (Борисова Ю.Н., Биржакова М.Б., Дуровича А.П., Ильиной Е.Н., Битере Д., Моргана Н, Причарда А. и др.), законодательные акты Российской Федерации, информация, полученная из сети Internet, публикации в отечественной периодической прессе (журналы «Рекламные технологии», «Вопросы статистики», «Международный бизнес России», «Турбизнес», «Туринфо», «Туризм: Практика, проблемы, перспективы»), отчетные и технологические материалы, предоставленные руководством турфирмы «Сервис-Комфорт».

Личное участие автора заключалось в сборе и обработке специализированной информации, анализе и описании основных показателей функционирования турфирмы «Сервис-Комфорт», разработка проекта маркетинговых мероприятий по усовершенствованию деятельности турфирмы.


ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ МАРКЕТИНГА В СФЕРЕ УСЛУГ

1.1 Сущность маркетинга в индустрии туризма

1.1.1 Понятие туристского бизнеса

Туристский бизнес является отраслью экономики непроизводственной сферы, предприятия и организации которой удовлетворяют потребности туристов в материальных и нематериальных услугах, основная функция которого - обеспечить человека полноценным и рациональным отдыхом. Туристский бизнес является приоритетным направлением экономики некоторых развитых и развивающихся стран мира (Турция, Египет, Тунис и др.). В настоящее время, он превратился в индустрию международного масштаба, занимающую по доходам третье место среди крупнейших экспортных отраслей экономики, уступая лишь нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению. Изучая понятие туристского бизнеса необходимо коснуться понятия туристской индустрии. Одно из первых определений индустрии туризма было дано на Конференции ООН по торговле и развитию в 1971 году, согласно которому: «Индустрия туризма – это совокупность производственных и непроизводственных видов деятельности, направленных на создание товаров и услуг для путешествующих лиц». В статье 1 Федерального закона «Об основах туристской деятельности» дается следующая трактовка данного понятия: «Туристская индустрия - совокупность гостиниц или иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного значения, организаций, осуществляющих туристическую деятельность, организаций, предоставляющих услуги гидов-переводчиков». В общем виде туристскую индустрию можно определить как совокупность туристских предприятий, структурированных по определенному признаку. Под туристским предприятием следует понимать организационно-хозяйственную единицу, которая посредством объединения необходимых производственных средств осуществляет подготовку, исполнение и предоставление услуг туристам, используя для этого весь арсенал существующих методов управления.

В силу ряда причин индустрия туризма, рассматриваемая в качестве отрасли, редко удостаивается такого внимания со стороны общества, которое отвечало бы ее роли в экономической деятельности. Одна из главных причин - отсутствие правильно организованного статистического учета туристической деятельности, когда экономические показатели туризма «растворяются» в данных других отраслей народного хозяйства. Структура туристской индустрии представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 - Структура индустрии гостеприимства

Однако данная группировка имеет свои недостатки, так как в ней не отражена суть понятия «индустрия туризма» как межотраслевого хозяйственного комплекса национальной экономики. Поэтому целесообразнее разделить все организации, работающие в индустрии туризма, на предприятия первичных и вторичных услуг (см. таблицу 1).

Таблица 1 - Классификация туристских предприятий

Предприятия сферы первичных услуг

Предприятия сферы вторичных услуг

Турфирмы

Организации

прямого назначения

Организации косвенного назначения

- туроператоры,

- турагенты.

- средства размещения,

- лечебно-оздоровительные предприятия,

- предприятия по изготовлению и торговле сувенирной продукцией,

- организации по оказанию дополнительных услуг туристам (гиды, автотранспортные фирмы, музейно-экскурсионный бизнес).

- рекламные организации,

- страховые компании,

- информационные туристские предприятия.

- предприятия питания вне гостиничного хозяйства,

- городской транспорт,

- предприятия по производству с/х продукции, одежды, мебели,

- банки, химчистки, лечебные заведения,

- учебные заведения, готовящие кадры туриндустрии.

Предприятия, существующие только за счет туризма и занимающиеся непосредственно обслуживанием туристов, называются туристскими предприятиями сферы первичных услуг, а предприятия, получающие доходы не только от туристской деятельности - туристскими предприятиями сферы вторичных услуг. Следует иметь в виду, что некоторые предприятия в зависимости от выполняемых ими функций одновременно принадлежат и к одной, и к другой категории. Под турфирмой подразумевается предпринимательская структура, занимающаяся на коммерческой основе посредническими операциями в сфере купли-продажи туристских услуг. Турфирмы не являются производителями туристских услуг, они выступают лишь в качестве посредников между потребителями и поставщиками туристских услуг. Возникновение бизнеса туроператоров явилось следствием формирования массового туризма на дальние расстояния и усложнения туристского продукта, в результате чего развивался процесс специализации деятельности туристских фирм: одни концентрировали свои усилия на производстве пакетов услуг, осваивали новые регионы, разрабатывали новые виды туризма, формируя направление туроперейтинга, другие больше внимания уделяли сбыту и развивались как турагентства. Туроператор - это туристская фирма (организация), занимающаяся комплектацией туров по договорам с поставщиками услуг и в соответствии с потребностями туристов. Туроператор занимается разработкой туристских маршрутов и комплектацией туров; обеспечивает их функционирование, организует рекламу, рассчитывает цены на туры по этим маршрутам, продает туры напрямую туристам или через посредничество туристских агентств. Туроператор обеспечивает туристам разнообразие выбора туристских услуг и одновременно упрощает заказ обслуживания в других городах и местностях, беря эти функции на себя.

Туроператоры выполняют специальную роль в туристской индустрии. Они приобретают туристские продукты (места в самолетах, комнаты в отелях), формируют пакеты туруслуг и продают их прямо или косвенно различным пользователям (туристам) с целью получения прибыли. Туроператор может продавать туруслуги раздельно. Это делается либо из соображений получения прибыли, либо по необходимости. В первом случае, когда туроператор формирует пакет, он выступает в роли производителя туристских продуктов. Во втором случае, когда туроператор продает услуги по отдельности, он выступает как оптовый дилер туристских услуг. Это может быть, если туроператор покупает у производителя больше туристских услуг, чем необходимо для формирования туристского пакета. Кроме того, сегодня уже есть специализированные оптовые туроператоры, имеющие вследствие массовой закупки услуг специальные льготные цены от гостиниц и других поставщиков услуг. В этом также состоит особенность туроператора, в его формирования туристских пакетов, экономически доступных для туристов. Цены у оптового туроператора всегда ниже, чем розничные цены отелей. Основные различия между туроператором и турагентом:

1. По системе доходов. Туроператор покупает некоторый туристский продукт. Его прибыль формируется из разницы между ценой покупки и ценой продажи. Очень часто туроператор приобретает отдельные услуги, из которых затем формирует комплексный туристский продукт со своим механизмом ценообразования. Турагент же действует как розничный продавец, и его прибыль получается из комиссионных за продажу чужого туристского продукта. Турагент реализует туристский продукт (и отдельные услуги, например авиабилеты, номера в гостиницах) по реальным ценам туроператоров или производителей услуг.

2. По принадлежности туристского продукта. Туроператор всегда имеет запас туристского продукта для продажи, а турагент запрашивает определенный продукт (услугу) только тогда, когда клиент выражает покупательский интерес.

Однако в повседневной практике иногда бывает трудно определить четкое различие между туроператором и турагентом, поскольку они могут решать сходные задачи. Туристская организация может быть одновременно и турагентом, и туроператором. Например, фирма как туроператор разрабатывает маршруты и продает их туристам и другим агентствам; в то же время это туристское предприятие как турагент приобретает туры у других фирм и продает их туристам. Интенсивное развитие индустрии туризма, возникновение и усиление конкуренции на туристском рынке - все это повлияло на структуру туроператоров и предопределило их дальнейшую специализацию. Туроператоры подразделяются:

По виду деятельности:

1.Операторы массового рынка. Они продают турпакеты с использованием чартерных авиарейсов в места массового туризма.

2.Специализированные операторы - это туроператоры, специализирующиеся на определенном продукте или сегменте рынка (на определенной стране, на определенном виде туризма и т. д.). В свою очередь они могут быть:

туроператорами специального интереса (например, спортивно-приключенческого туризма, организации сафари в Африке и т.д.);

туроператорами специального места назначения (например, поездки в Англию, Францию и т.д.);

туроператорами определенной клиентуры (для молодежи, семейных пар, бизнесменов и т.д.);

туроператорами специальных мест размещения (в домах отдыха, на турбазах и т.д.);

туроператорами, использующими определенный вид транспорта (теплоходы, поезда и т.д.).

По месту деятельности:

1.Местные (внутренние) туроператоры. Они составляют турпакеты с маршрутами в пределах страны проживания.

2.Выездные туроператоры ориентируют турпакеты на зарубежные страны.

3.Туроператоры на приеме. Они базируются в стране назначения и обслуживают прибывающих туристов.

Кроме того, принято разделять туроператоров на инициативных и рецептивных. Инициативные туроператоры - это операторы, отправляющие туристов за рубеж или в другие регионы по договоренности с принимающими (рецептивными) операторами или напрямую с туристскими предприятиями. Отличием их от туристских агентств, занимающихся исключительно продажей чужих туров, является то, что они занимаются комплектацией туристского продукта, состоящего, по нормам Всемирной туристской организации (ВТО), не менее чем из трех услуг (размещения, транспортировки туристов и любой другой, не связанной с первыми двумя). Рецептивные туроператоры - это туроператоры на приеме, которые комплектуют туры и программы обслуживания в месте приема и обслуживания туристов, используя прямые договора с поставщиками услуг (гостиницами, предприятиями питания, досугово-развлекательными учреждениями и т.д.).

Применительно к индустрии туризма существуют такие понятия, как «видимая и невидимая торговля», «видимый и невидимый экспорт и импорт». Видимая торговля имеет дело с экспортом и импортом материальной продукции, такой, как товары и сырье. При этом торговым балансом страны называется разница между стоимостью видимого экспорта и стоимостью видимого импорта. Невидимая торговля имеет отношение к импорту и экспорту сферы услуг. Большая часть дохода от невидимого экспорта туристических услуг поступает от прибывших иностранных туристов, а также от продажи им билетов на отечественный транспорт и другие услуги в стране пребывания. Невидимый импорт страны составляют деньги, потраченные ее гражданами во время зарубежных поездок, оплата ими транспортных расходов и других услуг в странах пребывания, а также оплата дивидендов иностранным инвесторам индустрии туризма. Потребление в туризме определяется как стоимость туристических продуктов (товаров и услуг), используемых для непосредственного удовлетворения потребностей туриста или экскурсанта. Сюда относятся расходы потребителя на пакет услуг (турпродукт) или отдельные расходы на размещение, питание и напитки, транспорт, досуг, отдых, культурные, спортивные, экскурсионные и другие мероприятия, а также на покупки в месте пребывания и прочие расходы. Туристский продукт - это комплекс туристских услуг, необходимых для удовлетворения потребностей туриста во время его путешествия, т.е. совокупность вещественных (товара) и невещественных (услуги) потребительных стоимостей. Под туристическим товаром понимается турпродукт, созданный для продажи и предназначенный для использования преимущественно туристами или экскурсантами.


1.1.2 Особенности маркетинга в сфере туризма

Цели и задачи стратегического маркетинга в туризме, с одной стороны, должны быть, увязаны с принципами маркетинга и общими целевыми ориентациями современных маркетинговых технологий. С другой стороны, его сущность и специфика определяются особенностью предмета маркетинга, ибо туризм представляет собой довольно специфический вид деятельности, имеющий специфический продукт. Можно сформулировать следующие принципы маркетинга в туризме:

1. Принцип опережающего предложения. Маркетинг ориентируется не только на реальное состояние спроса и обеспечение максимального соответствия производства структуре и содержанию спроса, но и на выявление неудовлетворенных запросов покупателей, динамику и перспективы развития спроса. Задачей маркетинга является тщательный анализ состояния и динамики спроса, на основе которого определяется целесообразность, перспективность и прибыльность производства того или иного продукта, прогнозирование изменений спроса, активное влияние на его структуру и содержание, а также проектирование товаров и услуг, которые завтра будут соответствовать изменившейся социально-культурной ситуации и рыночной конъюнктуре. Исследования показали, что потребители не всегда в состоянии осознать свои предпочтения в отношении новых видов товаров и услуг или нового качества существующих товаров и услуг. В связи с этим задача маркетинга – сформировать на соответствующих сегментах группы потребителей данного товара или услуги, используя в этих целях все свои технологические возможности.

Управление спросом предполагает не только учет наличных потребностей, проблем и интересов конкретной группы населения, но и стимулирование потребности в тех товарах и услугах, которые производит или готово производить предприятие, а также формирование новых стандартов потребления (в частности формирование в сознании потребителей ценности путешествий и отдыха в любое время года).


2. Принцип стабилизации прибыли, который предполагает:

производство услуг на основе анализа потребительской мотивации соответствующего рыночного сегмента, изучение внутренней и внешней рыночной ситуации, учета реальных возможностей производителя;

улучшение качества предлагаемых услуг;

обеспечение оптимальной пропорции между спросом и предложением на конкретные виды услуг посредством гибкого реагирования на динамику спроса и маневрирования имеющимися ресурсами;

продвижение турпродукта на рынке за счет расширения знаний и о его потребительских свойствах, формирования положительного отношения к предмету, закрепления образа комплекса услуг в памяти потребителя;

получение стабильной прибыли путем создания круга надежный клиентов и увеличения вторичного спроса;

установление гибкой системы скидок и расширение географии организуемых путешествий, позволяющие сгладить сезонные колебания спроса.

3. Принцип стабилизации аудитории спроса реализуется с помощью:

адресности предлагаемых услуг и обеспечения максимального соответствия потребительских и культурно-статусных свойств товара или услуги потребностям целевой аудитории;

налаживания устойчивых связей с клиентами с целью повышения доли постоянных клиентов в общей численности обслуживания.

4. Принцип расширения сегмента спроса за счет привлечения новых потребителей. Он диктует необходимость активного приспособления к изменяющимся запросам потребителей; воздействия на формирование их потребительской мотивации; обеспечения приоритетности запросов потребителя на всех этапах разработки и реализации турпродукта; вытеснения конкурентов путем производства новых видов турпродукта, повышения его качества, гибкой ценовой политики, информирования потребителей о своих преимуществах перед конкурентами. Основными способами стимулирования спроса являются: расширение социальной базы потребности (сюда входят такие приемы, как «авансирование» потребности, ориентация на моду и ценности, являющиеся престижными в обществе и др.); расширение возможностей и областей применения товара или услуги, в которых уже существует потребность.

5. Принцип расширения рынка предложений. Руководствуясь данным принципом, специалисты по маркетингу должны вести активный поиск новых рынков сбыта (рыночных сегментов, окон и ниш); постоянно увеличивать номенклатуру предложений как за счет проектирования новых видов турпродукта, так и путем расширения их новыми социально-культурными смыслами, повышающими их привлекательность; обновлять ассортимент и постоянно разрабатывать новые и перспективные для данного сегмента рынка товара и услуги.

6. Принцип взаимного доверия между производителем и потребителем. Помимо коммерческих целей, маркетинг решает целую группу задач, некоммерческий эффект которых проявляется опосредованно. Это, прежде всего, формирование благоприятного имиджа фирмы, повышение престижа фирмы в глазах потребителей (как отечественных, так и зарубежных), манифестация национального характера фирмы, которая не только действует ради получения сиюминутной и максимальной прибыли, но и является ответственным субъектом отечественной экономики. Необходимость формирования доверительного отношения потребителя к турфирме, к качеству предоставляемых ее услуг вызвана спецификой турпродукта, в частности такими его характеристиками, как ситуативность туруслуги, размытость потребительских свойств турпродукта, неопределенность и субъективность критериев оценки качества турпродукта. Эта задача осуществляется путем проведения мероприятий паблик рилейшенз, организации специальных рекламных кампаний, внедряющих в сознание потребителей позитивный образ фирмы, позиционирующих ее товар, который должен обрести «марку», быть легко узнаваем. Главная цель такого рода мероприятий – создание поля доверия между производителем и потребителем.

7. Принцип надежного партнерства, приобретающий особое значение в туризме в связи с многосубъектностью производителей туруслуги и их пространственной разобщенностью. В связи с этим чрезвычайно важными задачами маркетинга становятся поиск надежных партнеров турфирмы и поддержание с ними доверительных и устойчивых взаимовыгодных отношений; формирование системы договорных отношений со всеми элементами и структурами производства и распределения, как на внутреннем, так и на внешнем рынке предложений. В свою очередь, фирма сама должна стать надежным субъектом партнерских отношений. Во многом это достигается за счет продуманной системы мероприятий, формирующих у ее сотрудников чувство ответственности, корпоративную гордость и профессиональную этику.

1.2 Виды туристских услуг

1.2.1 Характеристика и особенности туристских услуг

Наряду с рынками товаров, капиталов, рабочей силы существует и взаимодействует с ними обширнейший рынок услуг. Сфера услуг является одной из самых перспективных, быстроразвивающихся отраслей экономики. Особенности рынка услуг определяются следующими факторами:

высокая динамичность рыночных процессов, связанная, с одной стороны, с динамичным характером спроса на услуги, подверженного значительному влиянию временного фактора, с другой стороны, с динамикой предложения на этом рынке, обусловленной гибкостью отраслевой структуры услуг;

территориальная сегментация, определяющая формы предоставления услуг, спрос и условия функционирования предприятия;

локальный характер, обусловленный влиянием территориальной специфики, связанный с формированием в рамках одной территории отличных от других, но связанных между собой социально-экономических характеристик;

высокая скорость оборота капитала, связанная с более коротким производственным циклом и выступающая одним из основных преимуществ;

высокая чувствительность к изменениям рыночной конъюнктуры, обусловленная невозможность хранения, складирования и транспортировки услуг и, как правило, временным и пространственным совпадением их производства и потребления;

специфика организации производства и процесса оказания услуг, которая связана с личным контактом производителя и потребителя;

высокая степень дифференциации услуг, так как сложная структура спроса обуславливает появление новых, нестандартных услуг, их диверсификацию, персонификацию и индивидуализацию;

неопределенность результата деятельности по оказанию услуги. Результат деятельности, подверженный во многих случаях влиянию личных качеств производителя, не может быть заранее определен с достаточной точностью. Его окончательная оценка возможна только после потребления услуги.

До настоящего времени не выработано общепринятое определение понятия услуги. По определению Ф. Котлера: «Услуги – это объекты продажи в виде действий, выгод или удовлетворений». Туристические услуги - это услуги субъекта в туристической деятельности по размещению, питанию, транспортному, информационно-рекламному обслуживанию, а так же услуги учреждений культуры, спорта, быта и развлечений, направленные на удовлетворение потребностей туриста. Туристские услуги - специфический товар, который не имеет вещевого выражения, его невозможно увидеть и накопить. Они могут реализоваться только в том случае, когда есть спрос со стороны туриста. Проявляются во время путешествия в виде улучшения здоровья, удовлетворении туристических потребностей, отдыха, хорошего настроения, ознакомления с природными и культурно-архитектурными достопримечательностями. На основании этого можно сказать, что единицей туристической услуги является комплекс услуг, которые оказываются одному потребителю на протяжении определенного промежутка времени.

На рисунке 2 представлены характерные особенности туристских услуг. Неосязаемость, или нематериальный характер, услуг означает, что их невозможно увидеть, попробовать, продемонстрировать до получения. До того как турист отправился в путешествие, у него есть только путевка и обещание туристской компании о незабываемом отдыхе. Данная характеристика вызывает определенные трудности, как для покупателя, так и для продавца услуг. Покупателю нелегко оценить, что продается, как до, так иногда и после получения услуги. Вследствие этого со стороны потребителей обязательно присутствует элемент надежды и доверия к продавцу услуги.

Рисунок 2 - Характерные особенности туристских услуг

Неосязаемость услуг осложняет также и деятельность продавца, которому, с одной стороны, чрезвычайно сложно показать клиентам свой товар, а с другой – еще сложнее объяснить им, за что они платят деньги. Важными понятиями в данном случае являются польза, выгода, которые получит клиент, обратившись за получением услуги. Продавец может лишь описать преимущества, которые получит покупатель после предоставления услуги, а сами услуги можно оценить только после их выполнения. Для материализации услуг, можно использовать буклеты, рекламные материалы, проспекты, плакаты и т.д., которые позволяют продемонстрировать предлагаемые услуги. Важной особенностью, делающей услуги действительно услугами и отличающей их от товаров, является неразрывность производства и потребления услуги. То есть оказать услугу можно лишь тогда, когда поступает заказ или появляется клиент, и соответственно неотделимость услуг от того, кто их предоставляет. Различие между товарами и услугами с точки зрения взаимосвязи производства и потребления характеризует рисунок 3. В связи с тем, что покупатель непосредственно вовлечен в процесс производства и потребления услуги, продавец должен проявлять заботу не только о том, что производить, но и как производить.

Рисунок 3 - Различие между товарами и услугами


Покупатель зачастую рассматривает продавца услуг как своего рода эксперта, на чьи знания и профессиональные навыки он полагается. При этом продавец услуги становится как бы ее частью. Так, услуги по личному обслуживанию в гостинице неотделимы от служащих гостиницы, обслуживание в ресторане – от официанта, услуги по продаже билетов – от кассира. Следствием неразрывности производства и потребления является изменчивость качества услуги. Качество услуги существенно зависит от того, кто и при каких обстоятельствах ее предоставляет. На изменчивость услуги существенное влияние оказывают две группы факторов:

1. Невысокая квалификация работников (их слабая тренировка и обучение, недостаток коммуникаций и информации, отсутствие надлежащего контроля над работой персонала). Поэтому для обеспечения качества услуг и формирования приверженности покупателей к той или иной фирме приобретает особую важность правильный отбор и обучение персонала, контактирующего с клиентами.

2. Покупатель (его уникальность). Это вызывает необходимость тщательного, всестороннего и систематического изучения поведения потребителей. В результате у предприятия появляется возможность управления поведением потребителей или, по крайней мере, учета психологических аспектов при работе с клиентами.

Уменьшить изменчивость качества услуг помогают разрабатываемые стандарты обслуживания. Стандарт обслуживания – это комплекс обязательных для исполнения правил обслуживания клиентов, которые призваны гарантировать установленный уровень качества всех производимых операций. Принятый стандарт обслуживания нуждается в постоянном поддержании и подкрепляется системой контроля качества. Характерной особенностью услуг является их неспособность к хранению, то есть услуги не могут быть сохранены для дальнейшей продажи. «Несохраняемость» услуг означает, что необходимо предпринимать меры по выравниваю спроса и предложения.

Рассмотренные характеристики услуг увеличивают покупательский риск и затрудняют его оценку (риск покупателя при покупке услуги заключается в том, что он не может попробовать, пощупать услугу при покупке). Предприятие, оказывающее услуги, должно уделять внимание этим рискам, разрабатывать меры по их уменьшению, что позволит не только сформировать постоянную клиентуру, но и привлечь дополнительных покупателей. Индустрия туризма по своим основным характеристикам не имеет каких-либо принципиальных отличий от других форм хозяйственной деятельности, поэтому все существенные положения современного маркетинга могут быть в полной мере применены и в сфере туристских услуг. В то же время, в туризме есть специфика, отличающая его не только от торговли товарами, но и от других форм торговли услугами. Здесь имеет место торговля, как услугами, так и товарами (по оценкам специалистов, доля услуг в туризме составляет 75%, товаров – 25%). В туризме результат всей деятельности туристского предприятия сводится к туристскому продукту. Наряду с общими характеристиками услуг туристскому продукту присущи свои отличительные особенности:

комплекс услуг и товаров (материальных и нематериальных компонентов), характеризуемый сложной системой взаимоотношений между различными компонентами;

широкая субституция (взаимозаменяемость) и комплементарность (взаимодополняемость);

спрос на туристские услуги чрезвычайно эластичен по отношению к уровню дохода и ценам;

потребитель преодолевает расстояние, отделяющее его от продукта и места потребления, а не наоборот;

турпродукт зависит от таких переменных, как пространство и время, для него характерны сезонные колебания спроса;

предложение туруслуг отличается негибким производством. Они могут потребляться только непосредственно на месте. Гостиница, аэропорт, база отдыха не могут быть перенесены в конце сезона в другой регион. Они не могут приспособиться к изменению спроса во времени и в пространстве;

турпродукт создается усилиями многих предприятий, каждое из которых имеет свои собственные методы работы, специфические потребности и различные коммерческие цели;

не может быть достигнуто высокое качество туруслуг при наличии незначительных недостатков, поскольку само обслуживание туристов состоит из этих самых мелочей и мелких деталей;

оценка качества туруслуг отличается значительной субъективностью: большое влияние на оценку потребителя оказывают лица, не имеющие прямого отношения к пакету приобретенных услуг (например, местные жители, члены туристской группы);

на качество туристских услуг оказывают влияние внешние факторы, имеющие форс-мажорный характер (погода, природные условия, политика в области туризма, международные события и т.д.).

Туристские услуги являются составляющим звеном турпродукта, реализуемого турфирмой. В данном случае необходимо коснуться понятия туристский рынок. Туристский рынок можно рассматривать в качестве:

совокупности покупателей и продавцов туристского продукта;

инструмента согласования интересов покупателей и продавцов туристского продукта;

сферы реализации туристского продукта;

сферы проявления экономических отношений между покупателями и продавцами туристского продукта.

В широком плане туристский рынок означает место, где происходят сделки купли-продажи туристского продукта (туров, отдельных услуг туризма или товаров для туристов). Более полно туристский рынок можно определить как сферу реализации туристского продукта и экономических отношений, возникающих между покупателями и продавцами туристского продукта, то есть между туристом, турагентством, туроператором.


1.2.2 Классификация туристских услуг

ГОСТ Российской Федерации 50690-2000 «Туристические услуги. Общие требования» дает следующее определение туристских услуг. Туристская услуга - результат деятельности организации или индивидуального предпринимателя по удовлетворению потребностей туриста в организации и осуществлении тура или его отдельных составляющих. Также данный документ представляет классификацию туристских услуг. Туристские услуги, оказываемые потребителям организациями или индивидуальными предпринимателями, включают:

- услуги туроператора по организации внутреннего туризма;

- услуги туроператора по организации выездного туризма;

- услуги туроператора по организации въездного туризма;

- услуги турагента;

- отдельные услуги туроператора и турагента;

- услуги при самодеятельном туризме;

- экскурсионные услуги.

Туры подразделяют на:

- оздоровительные (туры оздоровительного характера с отдыхом и/или лечением на курорте);

- познавательные (туры с экскурсионной программой: посещение музеев, осмотр достопримечательностей, участие в культурных мероприятиях);

- профессионально - деловые (туры с участием в работе заседаний, конференций, конгрессов, торговых ярмарок и выставок; с выступлениями с лекциями, концертами; с участием в профессиональных мероприятиях, переговорах для заключения контрактов, семинарах, профессиональных специальных курсах, а также с целью продвижения товаров на рынке и увеличения их сбыта; обучения и исследовательской деятельности, за исключением случаев оплачиваемой работы в месте временного пребывания);

- спортивные (туры для занятия непрофессиональным спортом: пешеходным, конным, лыжным, горным, велосипедным, подводным плаванием и другими водными видами спорта, рыбалкой, охотой и прочее, а также с целью участия и присутствия на спортивных соревнованиях);

- религиозные (туры с паломническими целями, участие в религиозных мероприятиях, маршруты с посещением святых мест);

- туры с другими целями.

Отдельные услуги туроператора и турагента могут включать:

- услуги по организации проживания туристов;

- услуги по организации питания туристов;

- услуги по организации перевозок туристов различными видами транспорта;

- услуги по организации спортивных, развлекательных, познавательных, оздоровительных, экскурсионных и других мероприятий;

- услуги гидов - переводчиков.

Услуги при самодеятельном туризме могут включать:

- предоставление информационных материалов, туристских схем, описаний маршрутов, естественных препятствий, объектов;

- консалтинговые услуги, включающие вопросы организации туризма, обеспечения безопасности на туристских маршрутах и др.;

- посреднические услуги по обеспечению безопасности на туристских маршрутах;

- обучение основам туристских и альпинистских навыков.

Экскурсионные услуги могут включать:

- организацию экскурсий;

- услуги экскурсовода.

Основные туристские услуги регламентируются договором на туристское обслуживание и путевкой. К основным (профильным) услугам, как правило, относятся:

выбор вида туризма и маршрута тура;

уточнение количества дней тура;

выбор категории отеля;

организация питания;

транспортные услуги, включая трансферт;

организация культурной программы;

экскурсионные услуги.

Необходимо отметить некоторые особенности оказания профильных туристских услуг. По количеству дней туры можно разделить на три категории:

краткосрочные (2-5 дней);

среднесрочные (6-14 дней);

длительные (свыше 2 недель).

Наибольшей популярностью пользуются среднесрочные туры. При выборе места проживания туристы обычно ориентируются на 3-х, 4-х, 5-ти звездные отели, которые выбираются в зависимости от цены и платежеспособности клиента. Организация питания в туре предполагает следующие возможные варианты:

одноразовое питание (как правило, завтрак);

полупансион (двухразовое питание в сутки, обычно завтрак и ужин);

пансион (завтрак, обед, ужин).

Основным путем доставки туристов к месту отдыха в международных турах обычно является авиаперелет, реже – путешествие морским путем или по железной дороге.

Вспомогательные или дополнительные услуги имеют весьма широкий спектр и занимают при развитой инфраструктуре туризма до 50% от общего дохода. Сюда можно отнести:

Дополнительные экскурсии, не вошедшие в перечень основных услуг;

Физкультурно-оздоровительные услуги;

Медицинские услуги;

Культурно-зрелищные и игровые мероприятия.

К дополнительным услугам, обеспечивающим проведение тура (а также включаемых в окончательную цену), относятся:

Визовая поддержка (оформление ваучера на группу или виз туристам) и оформление загранпаспортов (при их отсутствии);

Сопровождение (взрослых и/или детей – по желанию туриста);

Оформление авиабилетов и багажа;

Растаможивание груза (по прибытии в РФ из международных туров);

Доставка туристов до трансфера (в аэропорт, ж/д вокзал и т.п.) и обратно по прибытии из тура – обычно автобусом;

Страхование туриста и багажа (груза);

Выплата стипендии туристу на карманные расходы в долларах США или валюте страны-местопребывания по прибытии на место отдыха (для международных туров).

К сопутствующим услугам относятся:

Обеспечение суверенной продукцией, туристской символикой;

Торговое, валютно-кредитное, информационное, конгрессное и прочее обслуживание;

Услуги специальных видов связи, предоставление индивидуальных сейфов и др.

Путём тщательного отбора в ходе консультаций со специалистами турфирм, были выделены следующие разделы типов услуг, предоставляемых туристскими фирмами: автобусный рейс, бизнес-тур, горнолыжный тур, детский отдых в СНГ, детский отдых за рубежом, индивидуальный отдых, круиз, лечение за рубежом, отдых за рубежом, отдых и лечение в СНГ, отдых на островах, приём в России, приключенческий тур, рыболовный / охотничий тур, спортивный тур, шоп-тур, экзотический отдых, экскурсии в СНГ.


1.2.3 Факторы развития туризма

На развитие туризма влияют различные факторы.

1. Общеэкономические:

благосостояние общества и увеличение свободного времени,

взаимосвязь развития спроса на рынке туризма и общеэкономической конъюктуры.

2. Социо-демографические:

возрастная структура,

структура семьи,

уровень доходов и образования населения,

соотношение городского и сельского населения.

3. Геополитические.

4. Факторы культурного порядка.

Существует прямая связь между тенденциями в развитии индустрии туризма и общими экономическими, техническими и социальными достижениями. Растущий уровень жизни в развитых странах мира ведет к росту продолжительности отпусков работников и достаточно высокому уровню их обеспечения, что оказывает значительное влияние на развитие туристической отрасли. Таким образом, необходимыми предпосылками возникновения массового туризма, его развития и поддержания высоких объемов спроса являются, увеличение свободного времени и рост материального благосостояния общества. Тенденция к увеличению свободного времени является важным фактором дальнейшего успешного развития туризма как отрасли. Высокая степень зависимости туризма от состояния экономики в целом была замечена еще в 20-30-е годы нашего столетия. Экономические кризисы все же затрагивают спрос на туристические услуги, но в гораздо меньшей степени, чем многие другие отрасли. И вызвано это, в тем, что эластичность спроса и многообразие форм туризма обеспечивают в период экономических спадов возможность перелива спроса от дорогостоящих видов туризма к более дешевым.

В настоящее время растет перспективность для международного туризма людей старших возрастных групп, и в первую очередь группы людей в возрасте «от 50 лет и старше». В основе повышения интенсивности туризма во всех старших возрастных группах лежат следующие причины:

повышение материального благосостояния всех групп общества;

увеличение продолжительности жизни и снижение пенсионного порога;

изменение психологического отношения к старению.

Вследствие этого, сформировался новый перспективный сегмент «сениоров» - возрастная группа «от 50 лет и старше», который в будущем, по мнению специалистов, будет оказывать существенное влияние на развитие спроса туристических услуг и займет свое выдающееся положение на рынке международного туризма.

По мнению специалистов, наибольшее влияние на развитие туризма оказывают: гостиничный бизнес, транспорт, туристские агентства, туроперейтинг и глобальные компьютерные системы бронирования и резервирования (ГКС). Гостиничные предприятия являются как бы базой любого туристского продукта. Размещение всегда входит в пакет (набор) услуг, какими бы ни были путешествие или отдых. Так уж устроен человек, что раз в сутки он должен отдыхать, должен иметь ночлег в месте пребывания. Эти основные услуги и оказывают гостиничные предприятия разного типа и уровня обслуживания. Поэтому наличие гостиничных предприятий в том или ином регионе, туристском центре значительно влияет на возможности приема туристов. Кроме того, уровень и стандарты гостиничного обслуживания в значительной степени оказывают влияние на стандарты обслуживания туристов в целом.

Транспорт также является неотъемлемой частью любого путешествия, так как оно подразумевает перемещение в пространстве. Транспорт значительно облегчает и помогает этим перемещениям. Современный транспорт дает огромные возможности туристам перемещаться во время путешествия на любые, даже самые дальние расстояния, в довольно короткие сроки. Транспорт необходим и для экскурсионных целей, и для трансфера. Возможности транспорта, как по доступности регионов, так и по частоте рейсов, уровню и качеству обслуживания оказывают влияние на развитие туристских потоков. Туроперейтинг – собственно туристское предприятие, ставящее своей целью формирование туристского продукта и продвижение его к потребителям. Возможности оптового туроперейтинга оказывают влияние на распространение туристского предложения, на возможности его выбора, на конкурентные стандарты качества обслуживания туристов. Туристские агентства – предприятия по продаже туристских продуктов, туристские магазины. От их возможностей, компетентности и надежности в значительной степени зависят выбор потребителей, а значит, и возможности по продажам всех других участников туристского рынка.

ГКС – глобальные компьютерные сети (системы бронирования и резервирования) стали внедряться на туристский рынок в массовом порядке с начала 90-х гг. ХХ в. Они в значительной степени могут стать альтернативным каналом продаж туристского продукта. Уже имеются исследования специалистов по туризму, прогнозирующие завоевание такими сетями значительной части рынка туроператоров и турагентов. Однако те же специалисты считают, что туроператоры и турагенты найдут свою нишу и останутся на рынке в качестве специализированных предприятий и консультационных пунктов продаж. При этом уже сейчас несомненным вкладом компьютерных систем в туризм являются ускорение информационных потоков и расширение возможностей выбора и бронирования.


1.3 Туризм как сфера услуг

1.3.1 История развития туризма

Ведущий эксперт Всемирной туристской организации Джафар Джафари в своей работе «Феноменология туризма» отмечает, что люди путешествовали всегда. Об этом свидетельствуют записи древних народов, населявших Дальний и Средний Восток и Средиземноморье. Эти исторические очерки показали, что по мере расширения торговой деятельности и завоеваний в Греции, Риме и Китае представители знатного сословия этих стран все чаще отправлялись в поездки для развлечения, с торговыми или с дипломатическими целями. Геродот (VI в. до н. э.), например, оставил значительное письменное наследие о своих кратковременных поездках и длительных путешествиях. В подобной литературе, имевшей жизнеописательный характер и историческую направленность, рассматривались искусство и философия, языки и религии, традиции населения других стран, черты местного быта и формы гостеприимства. Во времена колониальных завоеваний и географических открытий арабами (VIII в. н. э.) и европейцами (в том числе Марко Поло, XII в. н.э.) оставлено замечательное наследие – записи о путешествиях, востребуемые до сего времени. Например, поэт Баско, посетивший Японию в XV в., написал мемуары, которые и сейчас служат прекрасным справочным материалом нынешним туристам. С XV в. европейская экспансия усилилась, чему отчасти способствовало появление детальных географических карт и новых мореходных судов, а также рост купеческого сословия. Согласно историческим документам начиная с середины XVI в. жители

Северной Европы регулярно ездили на лечение к минеральным водам, в известные учебные центры Италии и к памятникам великих цивилизаций в Южную Европу. Поначалу путешествовали лишь знать, паломники и дипломатические посланники. Понятие «тур» было введено гораздо позже – в 1750-х гг., и вскоре термин «турист» был принят для обозначения участников подобных развлекательных и образовательных путешествий. Длящиеся поначалу 2–3 года туры постепенно сокращаются по времени, тогда как количество туристов растет. Турист (как правило, молодой человек) сопровождался опекуном; многие из них описали свои путешествия в мемуарах, туристских справочниках и путеводителях. Это были не только литературные, но и познавательные работы, лучшей иллюстрацией которых, возможно, служат записки Гете об Италии (1786–1788 гг.). В XIX в. индустриальная революция и распространение империализма, евангелизма и социализма внесли большие изменения в жизнь общества. Томас Кук, великий английский реформатор, использует паровозы для поездок городской бедноты за город, на выставки и ралли. Отметив коммерческие перспективы массового туризма, он положил начало современной туристской индустрии: турагентства, резервирование мест в транспорте и гостиничных номеров, классификация отелей, дорожные чеки, расписания и качественные путеводители с исчерпывающей информацией.

Развитие туризма до второй мировой войны характеризуется непритязательностью предоставляемых услуг, стандартностью их набора. Программы обслуживания туристов не отличались разнообразием, так как элементарные туристские услуги, из которых они формировались, удовлетворяли потребителя. Такая ситуация давала возможность туроператорам формировать для туристского рынка унифицированные пакеты услуг. В этом случае можно говорить о массовом конвейерном туризме. Массовый туризм приобрел международный характер и был, возможно, наиболее ярко описан Марком Твеном в пародии «Простаки за границей» (1869 г.). Это было время научного прогресса, расширения делопроизводства, победы демократии над буржуазным строем в пользу отдыха и путешествий, время поощрения интереса к наукам. Первая мировая война положила конец власти аристократии и произвела новую революцию в туризме: люди стали более трепетно относиться к природе в условиях всеобщей индустриализации. Приобретают популярность принятие солнечных ванн, в особенности морских, а также отдых в горах, лыжи, пеший туризм, плавание на морских судах. В это время многие учения о туризме становятся историческими, а специалисты занимаются как изучением истории рекреации и туризма в целом, так и исследованиями их отдельных аспектов (например, курортов и минеральных вод), других более объемных понятий.

Вторая мировая война и последующая деятельность стран по ликвидации ее последствий приостановили развитие туризма почти на 10 лет. Но в дальнейшем развитие туризма приобретает все более массовый характер. Довоенный уровень был достигнут уже в конце 40-х гг. В этот период туристские обмены и путешествия получили широкое развитие в США и Канаде, в Мексике, Панаме, на Кубе. Начиная с 1948 г. были разрешены поездки в Японию (запрещение въездного туризма было связано с милитаристской политикой Японии в отношении Китая в 1937–1945 гг.). В 1947 г. МКОАПТ, МКОТО и МСОПТ были объединены в Международный союз официальных туристских организаций (МСОТО). Ее действительными членами стали как правительственные, так и неправительственные официальные национальные туристские организации 116 стран.

В условиях нарастания психологической нагрузки, интенсификации жизни людей в индустриальных странах туризм действует как эффективное средство рекреации. Из предмета роскоши он становится потребностью населения высокоразвитых индустриальных стран. Формируется индустрия отдыха со своими институтами, продуктом (услугами), производственным циклом, методами организации и управления производством. Необходимость постоянных международных контактов в целях развития и координации туристских обменов, согласования политических, экономических, социальных и культурных аспектов деятельности стала причиной реорганизации в 1969 г. согласно резолюции Генеральной ассамблеи ООН неправительственной организации МСОТО в межправительственную Всемирную туристскую организацию (ВТО). 50–60-е гг. – период интенсивного создания инфраструктуры туризма (гостиниц, кемпингов, ресторанов, туристских фирм и т. д.) и начала систематического сбора данных по туризму в мировом масштабе. Решающую роль в популяризации выездного туризма сыграло появление в 1952 г. авиапутешествий. Исходя из анализа тенденций развития туризма за период 50–90-х гг., сделанного Всемирной туристской организацией, можно выделить следующие причины, определившие основные направления в истории развития международного туризма:

50-е гг. – период восстановления послевоенной Европы и Юго-Восточной Азии, развития авто- и авиатранспорта, начала систематизации сбора данных по туризму в мировом масштабе;

70-е гг. – период устоявшихся тенденций к миру и стабильности в большей части государств, разрешения социально-политических конфликтов, поисков новых форм взаимоотношений стран социалистической и капиталистической направленности, начала неуклонного развития туристских контактов этих стран;

90-е гг. – период высоких технологий индустрии туризма, развития крупных транснациональных корпораций, гостиничных цепей и предприятий питания в странах с благоприятной для развития туризма обстановкой.

Таким образом, развитию международного туризма XX в. способствовали политические, экономические, технические, культурологические и социальные факторы (как внутренние, так и внешние). Интенсивное развитие туризма отмечалось в странах с благоприятной внутренней и внешней политикой, устойчивым экономическим потенциалом, достаточным уровнем культуры и социальной поддержки граждан. Следует отметить, что существенное положительное влияние на рост международных туристских обменов оказали развитие транспорта, повышение его комфортабельности при доступных ценах, а также развитие средств информации и коммуникации.


1.3.2 Перспективы развития мирового туризма

Перспективы развития международного туризма можно сформулировать по прогнозам предоставленным «Travel & Tourism Intelligence Unit». Въездной туризм. Стоит обратить внимание на прогнозы развития мирового туризма по 6 регионам, определенным ВТО: Европе; Америке; Юго-Восточной Азии, Дальнему Востоку и Океании; Южной Азии; Ближнему Востоку и Африке (см. таблицу 2).

Таблица 2 - Прогноз динамики показателей международного туризма

Показатель

2000г.

2005 г.

2010 г.

2015г.

Турпоездки, млн.

535

632

782

964

Ночевки, млн.

4571

5518

6903

8654

Расходы на туризм, млрд долл.

393

516

686

922

Большие изменения происходят в структуре выезда на крупнейших рынках туризма. Доля межрегиональных поездок на дальние расстояния растет: в 2000 г. она составляла 15%, а к 2015 г. увеличится до 25%. Такая тенденция объясняется тем, что люди путешествуют все больше и становятся все более авантюристичными. Кроме того, стоимость поездок на дальние расстояния уже сейчас иногда ниже по сравнению со стоимостью туров на близкие расстояния. Намечается тенденция к дальнейшему и довольно быстрому снижению цен на такие поездки, особенно когда появится новая высокоскоростная авиатехника. Представляются перспективными в отношении выездного туризма следующие субрегионы: Центральная и Южная Америка, Восточная Азия и Океания, Ближний Восток. В латиноамериканских странах, возглавляемых Аргентиной и Чили, предвидится улучшение экономической ситуации, обусловленное: процессом приватизации и связанным с ней повышением экономической эффективности; приходом к власти демократических правительств; наличием открытого рынка с небольшой степенью протекционизма; результатами переговоров по уменьшению задолженности; большими иностранными инвестициями; увеличивающимся конкурентным экспортом. Очевиден прогресс экономики в Азии, который будет продолжаться, являясь основным катализатором всемирного экономического развития.

Несмотря на то, что японская экономика может не выявить показатель роста более чем 3% в год, освоение рынка выездного туризма продолжится, в ускоренном темпе, так как в развитии туристского рынка отражаются как усилия правительства по уменьшению активного торгового баланса путем экспорта туристов (оставляющих свои доходы за рубежом), так и увеличение покупательского спроса на заграничные путешествия по сравнению с низким базовым уровнем туристской активности. Корея, Гонконг, Тайвань и Сингапур, а также Таиланд, Малайзия и Индонезия способны сохранить сильный экономический рост, в результате которого развивается средний класс, во все возрастающей степени использующий свободное время и доход на международные путешествия. Продолжение быстрого экономического роста (поддержанное иностранными инвестициями расширение производства, рост покупательной способности) и возможная либерализация ограничений на выездной туризм могут стимулировать рост регионального туризма из Китая. Не исключена возможность, что к 2010 г. китайский туристский рынок станет более обширным, чем американский. Ближний Восток - третий регион, способный удержать средний темп роста выездного туризма, - характеризуется в настоящее время меньшей политической и социальной напряженностью по сравнению с 80-ми гг. С ростом объема нефтедобычи и движения в пользу приватизации (что должно увеличить продуктивность и эффективность экономики) можно ожидать нового повышения экономического роста вплоть до общемирового показателя и в результате - возобновления выездного туризма из стран Ближнего Востока.

Европа (с ее высоким базовым уровнем туристской активности и большим числом стран, граждане которых обладают большими отпусками и располагаемым доходом), Карибский субрегион, Южная Азия и весь регион Африки оценивались по отношению к росту выездного туризма на 90-е гг. на уровне 3-4% в год. В 1989 г. туризм из Европы составлял 69% всего рынка выездного туризма. К 1995 г. его объем упал до 58%, а прогноз на 2010 г. дает цифру 49%. Тенденция на европейском рынке такова, что в последнее время европейцы предпочитают путешествовать по территории Европы (эта тенденция уже давно отмечается специалистами). Только Северная Америка по прогнозам была отнесена к регионам с низким показателем роста выездного туризма. Здесь доминирует рынок США с прогнозом экономического роста ниже среднего мирового показателя. Кроме того, субрегион характеризуется достигнутым высоким уровнем пограничного туризма между США и Канадой, который, естественно, будет поддерживаться в больших объемах, но с перспективой роста только в пределах от 2 до 3% в год, что и снижает в целом потенциальный рост выездного туризма для региона Америки.

Въездной туризм. По данным специалистов ВТО, разработавших прогноз «Tourism: 2020 Vision», Европа по-прежнему останется наиболее популярным туристским направлением в мире. Северная и Южная Америка отдаст пальму первенства Азиатско-Тихоокеанскому региону, который станет вторым в мире по приему туристов (см. таблицу 3). Согласно данным ВТО среднегодовые темпы роста туристских прибытий в Европу составляют 3,1%, что к 2020 г. приведет к их удвоению. Если в 1998 г. на континенте было зафиксировано 381 млн. прибытий, то в 2020 г. данный показатель достигнет 717 млн. Число международных туристов, ежегодно путешествующих по миру, к 2020 г. составит примерно 1,5 млрд., а доходы от туризма достигнут 2 трлн. долл. Доля Европы на туристском рынке, несмотря на столь значительный рост туристских прибытий в данный регион, уменьшится с 55 до 47%.


Таблица 3 - Прогноз динамики показателей туристских прибытий по регионам, (млн. чел)

Показатель

1995 г.

2005 г.

2015г.

2020 г.

Среднегодовой темп роста, % 1995-2020 гг.

Европа

336

393

527

717

3,1

Азиатско-Тихоокеанский регион

81

93

195

397

6,5

Северная и Южная Америка

110

130

190

282

3,8

Африка

20

27

47

77

5,5

Ближний Восток

14

18

36

69

6,7

Южная Азия

4

6

11

19

6,2

Всего в мире

565

667

1006

1561

4,1

Испания и Италия считаются очень перспективными для инвестиций в гостиничный бизнес, отрасль общественного питания и индустрию развлечений. Что касается Центральной Европы, то инвестиции в эти страны считаются рискованными. А самым приоритетным регионом для капиталовложений будет Северная Европа. Карибский субрегион и регионы Юго-Восточной Азии, Дальнего Востока и Океании, а также Южной Азии будут характеризоваться ростом въездного туризма выше среднего темпа. В регионе Южной Азии открываются благоприятные перспективы устойчивого роста въездного туризма (особенно в Индию, Шри-Ланку, Мальдивскую Республику), где туризм еще слабо развит и поэтому относительный рост потока туристов выше среднего легко достижим. Для стран Карибского бассейна (в силу относительно легкой приспособляемости к удовлетворению потребностей туристов из Европы и усилий по продаже туров на европейском пространстве) будет характерен несколько более высокий показатель роста, чем для других субрегионов, хотя прогноз по остальным субрегионам указывает на верхнее значение вилки 3-4% роста в год. Быстрее всего будет расти въездной туризм в Америку из Европы, Юго-Восточной Азии и Океании (в частности, на Гавайские острова и Западное побережье США), стран Ближнего Востока.

Юго-Восточная Азия, Дальний Восток и Океания - по этому региону ожидается рост выше среднего, как для выездного, так и для въездного туризма. Главными регионами, принимающими туристов из стран этого региона, будут Америка, а также соседние страны (внутри региональный туризм) и страны Южной Азии. Для Америки прогнозируется рост ниже среднего как по внутри региональному туризму, так и по туристским потокам в Южную Азию и страны Ближнего Востока. Доминирующая роль Северной Америки в регионе и высокая доля трансграничных туристских потоков между США и Канадой во внутри региональном туризме оставляют мало надежды на его относительно большой рост между другими странами региона. Африка - регион, состоящий из отличающихся друг от друга субрегионов, тем не менее, для всех них есть сложившиеся тенденции. Поскольку сохраняются проблемы, присущие континенту, которые ограничивают потенциальный рост реализации регионального туризма, то перспективы роста как выездного, так и въездного туризма оцениваются как средние. Наиболее перспективными регионами по выездному туризму для стран Африки будут Азия и другие страны Африки (т.е. региональный туризм), а средний рост въездного туризма в Африку будет характерен для поездок из Европы, Америки и Ближнего Востока. Рост показателей въездного туризма на Ближний Восток произойдет в основном в результате внутри регионального туризма, но не благодаря регионам Европы или Америки. Новая промышленная политика Индии, снижение требований к лицензированию и ослабление контроля за валютным обменом создают хорошие возможности для инвестиций, особенно в экспортные отрасли промышленности, обеспечивающие экономическое развитие. Это, в свою очередь, создает финансовые возможности в Индии для поездок не только деловых людей, но и туристов на отдых.


1.3.3 Значение туризма в экономике России

Понятие «туризм» в нашей стране долго ассоциировалось со спортом и укреплением здоровья, а не с отраслью экономики, которая может приносить доход. Но постепенно в процессе развития производительных сил объективно выделилась особая сфера приложения общественного труда, основной функцией которой является организация разностороннего отдыха населения в форме туризма; и все чаще туризм стали называть отраслью национальной экономики. В Федеральном законе «Об основах туристской деятельности в РФ» законодательно закреплено, что туризм является полноценной отраслью национальной экономики России. Однако согласно Общероссийскому классификатору «Отрасли народного хозяйства» туризм не рассматривается как самостоятельная отрасль народного хозяйства, а выделяется в особую отраслевую подгруппу (под кодом 91620). Поэтому, говоря о роли туризма в национальной экономики, стоит рассмотреть особенности его развития в России.

Очень важным для развития российского туризма является тот факт, что наблюдается не только оживление в области внутреннего туризма, но и рост интереса иностранных туристов к России: специалисты отмечают, что можно говорить о намечающейся положительной тенденции в сфере въездного туризма. О том, что Сервис-Комфорт начинает приобретать туристическую привлекательность, говорит и то, что эта тенденция коснулась не только таких традиционных направлений, как Санкт-Петербург, но и тех регионов, которые раньше не особенно жаловали вниманием. И хотя Санкт-Петербург остается самой популярной точкой среди въездных туристов, но растет интерес и к другим регионам, в частности, к Байкалу.

Говоря же о перспективах выездного туризма в России и изменении спроса на данном направлении, нужно отметить, что объем туризма на таких традиционных направлениях, как Европа и морские курорты, существенно не изменится. По-прежнему популярны Испания, Турция, ОАЭ, Кипр из экскурсионных туров – Франция, Италия и Греция. Колебания спроса на эти виды отдыха не превышают 1-5%. Разумеется, серьезный удар по иностранным путешествиям отечественных туристов нанес кризис 1998 года, который способствовал, однако, практически полной загруженности отечественных курортов; но сегодня уже некоторые туристические фирмы, специализирующиеся на выездном туризме смогли достичь докризисного уровня и отмечают в частности рост проса на ОАЭ в зимнем сезоне на 15-20%. Не исключено, что интерес к ОАЭ подогрел построенный к Миллениуму отель, известный как Арабская башня. Находится этот отель на берегу Персидского залива, в 20 км от центра Дубая. Состоит он из стометрового корпуса в виде голубой волны и корпуса высотой в 321 м в виде паруса, который выше Эйфелевой башни и только чуть-чуть отстает от знаменитого нью-йоркского небоскреба Эмпаир Стэйт Билдинг, фундамент которого уходит на 40 м в морские глубины. Стоимость этого проекта оценивается в годовой бюджет немалого государства. Отель поражает невиданными прежде темпами строительства (оно началось в 1995 году, а сейчас «Арабская башня» уже функционирует и принимает своих гостей), необыкновенной архитектурой, своей роскошью, комфортом, сервисом и масштабами. И хотя самый дешевый номер этого отеля стоит $ 330 в сутки, а самый дорогой $ 6 800 именно российские туристы одними из первых освоили эту гостиницу.

Другой тенденцией, наряду с ростом объема внутреннего туризма, называют несомненно растущий интерес к региону Юго-Восточой Азии – в первую очередь к Китаю и Непалу. Юго-Восточная Азия рассчитана в первую очередь на тех искушенных путешественников, которые требуют новых впечатлений, вдоль и поперек изъездив Европу. Интересным является и мнение специалистов о том, что уже сейчас и возможно в будущем одним из наиболее доходных видов туризма станет работа с VIP - клиентами и индивидуальные туры. Не так давно ВТО обнародовала прогноз развития туризма на ближайшие десятилетия. И по сенсационным подсчетам ВТО, в 2020 году Россия у путешественников будет занимать пятое место по популярности среди европейских стран, уступая лишь Франции, Испании, Великобритании и Италии. Она будет также значительно опережать по этому показателю Соединенные Штаты. А, в общем, число туристов, которые будут ежегодно посещать Европу, через 20 лет почти удвоится и достигнет 700 млн. человек. Эту тенденцию косвенно подтверждают данные Госкомстата РФ. Впервые за постперестроечные годы въезд в Россию туристов-иностранцев превысил выезд из страны наших путешественников. По предварительным подсчетам, в 1999 году в Россию приезжало более 18,5 млн. иностранцев, в том числе свыше 3 млн. – как туристы, а из России уезжало меньше 13 млн. Одна из причин такой пропорции – дешевизна российских товаров и услуг для иностранцев, а так же отсутствие денег у наших сограждан.

Сложившаяся в Росси ситуация обусловлена важностью поставленных перед обществом новых целей, которые должны учитывать определенные структурные изменения социально-политического и экономического характера, необходимость удовлетворения материальных потребностей и переоценки нематериальных ценностей. Отмечая тенденцию к стабилизации мирового туризма, следует указать на важность принятия серьезных мер по его рационализации в рамках Содружества Независимых Государств (СНГ), его экономического и социального порядка. Для России новые цели указывают на те пути, которые подсказывают иное развитие, а отнюдь не корректировку сегодняшнего состояния. В их число входят:

новые модели развития, управления и хозяйствования;

эффективное использование людских ресурсов;

повышение роли индивидуума и местных общин, региональных и территориальных органов и предприятий туризма;

преодоление финансовых, экономических и социальных трудностей;

дальнейшее расширение массового туризма;

организация новых форм проведения досуга;

функции, которые государство должно взять на себя;

изменения в производстве и учете туристских услуг;

разработка новых моделей экономического управления и разнообразных форм и средств туристского обмена;

изучение концепций, касающихся заработной платы, доходов и мотивации труда, гуманитарных и социальных связей, экологии;

осуществление программ технического сотрудничества с участием отечественных и иностранных инвестиций и др.

Специалистами туристкой отрасли были выявлены острые проблемы сегодняшней отечественной туристской инфраструктуры. Первая и очевидная проблема – нескоординированность усилий по развитию национального туризма. В результате – новый импульс к разобщению не только на межотраслевом уровне, но и во внутриотраслевых структурах. Скрытая и явная борьба за приоритеты и лидерство в центральных структурах должна уступить место более демократическим формам организации отечественного туризма как в рамках национальных границ, так и на международном уровне. Следующий аспект – это нищета управленческой культуры туризма, которая порождает три отрицательных явления: коммерциализм, бюрократизм и неравномерность в развитии возможностей для национального и иностранного туризма в отдельных регионах и для основных социальных слоев и групп населения страны. Новые вертикальные объединения могут и должны создавать свои цепочки услуг, маршрутов, совместные предприятия, но ни в коем случае не имеют права на отраслевом уровне разрешать создание новых предприятий, в том числе акционерных или дочерних, или накладывать запрет на них. Это прерогатива самих инициаторов, в том числе в системе социального туризма. В зависимости от статуса члены акционерного общества пользуются кредитом банка, научными разработками, учебными программами, стипендиями на обучение, льготами на приобретение новых технологий, информационно-вычислительной техники и программ обеспечения, уникальными отечественными и зарубежными проектами. Этот же принцип определяет размер взноса в общество, степень и объем участия в международных программах. За акционерным обществом остаются: организация отраслевых вертикальных структур; руководство ими; методика определения стандарта и класса обслуживания; сертификация, лицензирование и аттестация туристских объектов, маршрутов, персонала; установление порядка выпуска и реализации акций и других ценных бумаг, включая дорожные чеки и финансово-кредитные документы.

Реализация и формирование туристского продукта, коммерческая деятельность, контрактная работа с персоналом и его обучение, развитие туристской инфраструктуры предприятия или общества являются абсолютной прерогативой производственных единиц и хозяйств. Указанные предприятия и объединения сами должны определять целесообразность создания региональных и межрегиональных комплексов, групп, концернов, советов и других образований туристского профиля. Только в этих условиях может быть создано цивилизованное объединение как непосредственно туристских, так и социальных государственных, научных, учебных, транспортных, строительных и других организаций для наращивания туристского потенциала страны.

Местная туристская инфраструктура не достаточно развита: нет туристских столовых, маршрутов, автопредприятий, профилакториев, центров досуга, особенно в местах массового пребывания отдыхающих. Иначе говоря, задача ввести туризм в сферу повседневного воспроизводства производительных сил человека, его физического и нравственного оздоровления не решается в социальном аспекте, а, следовательно, и экономически. Социальная функция туризма должна решать экономическую и социальную задачу новых форм туризма и реализовываться на базе основного, первичного, звена производства услуг – на предприятиях и в учреждениях туризма и вокруг них. Туристская грамотность профессиональных работников сферы отдыха и досуга – наиважнейшая задача. В настоящее время разработаны предложения по непрерывности обучения специалистов и персонала, включая проект формирования комплексного

1.3.4 Туризм как сфера услуг

Рассматривая туризма как сферу услуг необходимо, прежде всего, выделить понятие – рынок туристских услуг. Рынок туристских услуг – это возможности предложения и спроса на туристские услуги. В понятие «предложения на рынке туристских услуг» входят как материальная база туризма, так и туристские услуги, товары, качественное и полное предоставление которых возможно только при достаточном развитии инфраструктуры отдыха. Туристский рынок – экономическая система взаимодействия четырех основных элементов:

1) туристского спроса;

2) предложения туристского продукта;

3) цены;

4) конкуренции.

Современный туристский рынок достаточно развит. Как и любой другой рынок, туристский рынок в свое время претерпел развитие от рынка продавца, когда производитель решает, какой продукт, в каком количестве производить и где продавать, до рынка покупателя, когда покупатель определяет, что, в каком объеме и по какой цене выпускать производителю. Индустрия туризма достаточно дифференцирована и дает разнообразные возможности для специализированных путешествий. Практически любой запрос туристов может быть удовлетворен: летний круиз в холодные арктические просторы, где хозяйничают белые медведи; спуск на катамаранах по африканской реке Замбези среди тщетно выжидающих гиппопотамов и крокодилов; неделя в гостях на западно-американском ранчо с обучением конной езде и ковбойскому мастерству; горный велопоход по ухабистым дорогам Непала или сафари на джипе через Боливийские Анды, когда каждая миля пути проходит на высоте более 2500 метров, и т.д. Формирование туристского продукта складывается из услуг множества предприятий, которые непосредственно связаны с обслуживанием людей на отдыхе и в путешествии. К ним относятся транспортные компании, предприятия питания, гостиницы, экскурсионно-познавательные организации, азартные заведения, спортивные и курортные организации и т.д. Процесс продвижения туристских услуг до конечного потребителя – процесс не прямой, часто не предусматривающий их непосредственной связи. В процессе продвижения туристские услуги комплектуются в так называемый туристский продукт (через туроператора) и через систему дистрибьюции (через турагентства) доводятся до потребителя. В схематическом виде это представлено на рисунке 4.

Все виды предложений на туристском рынке должны быть сориентированы на конкретного потребителя, на его пожелания, вкусы и цели путешествия. Вкусы у людей могут быть разнообразными. Это зависит от их материального положения, образа жизни, возраста, состава семьи и многих других факторов. Цели путешествия у разных людей также разные: кто-то едет отдохнуть у воды, кому-то хочется заняться на досуге спортом или изучением английского языка, кто-то интересуется экскурсиями и музеями, а кому-то требуются только развлечения.

Рисунок 4 - Схема продвижения туристских услуг


Рисунок 5 - Схема исходной дифференциации туристского рынка

Целью дифференциации туристского рынка является создание соответствующего по тематике, уровню и составу услуг туристского обслуживания. При этом конечно, важно иметь представление о национальных вкусах и привычках приезжающих туристов и учитывать это при обслуживании (например, при составлении меню и т.д.). Современное туристское предложение весьма разнообразно. Встречаются редкие предложения, как, например, путешествие по кронам деревьев, рекламируемое одной из французских туристских фирм. Однако специфические виды обслуживания во многом зависят от возможностей того или иного региона, страны. Можно выделить ряд сегментов туристского обслуживания, свойственных большинству туристских регионов и рынков. Они входят в схему исходной дифференциации туристского рынка, представленную на рисунке 5.

Туристский рынок выступает как сфера проявления экономических отношений между производителями и потребителями туристского продукта. Каждый производитель и потребитель туристского продукта имеют свои экономические интересы, которые могут и не совпадать, но если же они совпадают, то происходит акт купли-продажи туристского продукта. Поэтому рынок - своеобразный инструмент согласования интересов производства и потребления, который для данного туристского хозяйствующего субъекта (туроператора, турагента) представляет собой совокупность потребителей, заинтересованных в туристском продукте этого хозяйствующего субъекта и имеют денежные средства купить его сегодня или завтра. Сущность туристского рынка выражается в его функциях. Функция экономической категории - это внешнее проявление ее свойств в данной системе отношений. Функции туристского рынка отражают форму проявления туристской деятельности и ее назначение в обществе. Туристский рынок выполняет следующие функции:

реализацию стоимости и потребительной стоимости, заключенных в туристском продукте;

организацию процесса доведения туристского продукта до потребителя (туриста);

экономическое обеспечение материальных стимулов к труду.

Туристский рынок характеризуется емкостью, уровнем сбалансированности спроса и предложения, условиями реализации туристского продукта. Емкость туристского рынка - его способность «поглотить» то или иное количество туристского продукта, то есть возможный объем реализации отдельных туров, услуг туризма и товаров туристско-сувенирного назначения при существующих ценах и предложении. Вышеуказанная величина зависит от объема платежеспособного спроса населения и размеров туристского предложения. Емкость туристского рынка нельзя рассматривать в отрыве от уровня цен, которые являются существенным элементом рынка. В зависимости от уровня цен на туристский продукт при той же емкости рынка (общего объема спроса) потребность в туристском продукте может быть различной: при повышении цен она сокращается, при снижении - увеличивается.

На туристском рынке сталкиваются спрос на туристский продукт, который предъявляет турист, и предложение туристского продукта, которое предлагает туристская фирма. Спрос на туристский продукт представляет собой форму проявления потребности населения в туристском продукте, обеспеченную денежными средствами. Такой спрос называется платежеспособным. Предложение на туристском рынке - это вся масса предназначенных для продажи туров, услуг туризма и товаров туристско-сувенирного назначения. Предложение туристского продукта обусловлено определенными предпосылками, среди которых наиболее важными являются:

наличие производителей туристского продукта,

уровень развития туристской индустрии,

объем туристских ресурсов.

Субъектами туристского рынка являются - юридические и физические лица, являющиеся производителями и потребителями туристского продукта. Потребители туристского продукта - граждане, желающие путешествовать, то есть туристы. Производители туристского продукта - туристские фирмы (туроператоры и турагенты), которые работают с целью получить прибыль и удовлетворить потребности туристов. Таким образом, на туристском рынке действуют три субъекта: турист, туроператор, турагент. Также выделяют понятие «контрагент» – юридическое или физическое лицо, исполнитель туристских услуг в стране (месте) прибытия, действующий в соответствие с законодательством страны приема и международными соглашениями. Субъекты рынка определенным образом связаны между собой. Вся система рыночных отношений в туризме является открытой.


ГЛАВА 2. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТСКИХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ООО «ТУРФИРМА «СЕРВИС-КОМФОРТ»

2.1 Организационно-функциональная структура ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт»

Юридический статус. Наименование турпредприятия – ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт». Организационно-правовая форма: ООО – общество с ограниченной ответственностью. ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» зарегистрировано 07.12.93 в результате реорганизации кооператива «Сервис-Комфорт» при БММТ «Спутник» МГК ВЛКСМ, зарегистрированного 26.07.89. Основной чертой данного общества является тот факт, что уставный капитал общества разделен на доли, размер которых определен учредительными документами. Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов, включая их неоплаченную часть. Участниками общества являются: Алексеенко В.В. – 70% долевого владения, Маляренко Т.В. – 30%. ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» имеет филиал «База отдыха «Березки» в Московской области. Юридический адрес: Москва, ул. 1-я Брестская, дом 42, стр.1,квартал 653, офис 512. Физический адрес: Москва, Малая Семеновская ул. дом 30, офис 14, телефон /факс:(095) 963-1620, 963-2730. Веб-сайт турфирмы: www.s-k.ru. Турфирма «Сервис-Комфорт» работает, не меняя названия 17 лет, как туроператор по организации туристских маршрутов выходного дня и отдыха для организованных групп российских туристов. Основные направления: Сервис-Комфорт, СНГ.

Род деятельности. Основным видом деятельности ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» является деятельность по оказанию туристских и экскурсионных услуг – туроператорская и турагентская деятельность:

1. Предоставление услуг по размещению в гостиницах, туркомплексах, турбазах, домах отдыха, пансионатах, санаториях, базах отдыха, на частном секторе, арендуемых ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» гостиничных и жилых помещениях.

2. Аренда номеров в гостиницах, туркомплексах, пансионатах, санаториях, базах отдыха, на частном секторе, арендуемых ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» гостиничных и жилых помещениях.

3. Предоставление услуг по питанию в ресторанах, кафе, столовых, барах и других пунктах общественного питания.

4. Аренда помещений для организации питания туристов.

5. Предоставление бронирование железнодорожных, авиационных билетов, проездных документов на морских и речных судах.

6. Аренда транспортных средств (ж/д поездов, вагонов, воздушных судов, автотранспорта и др.).

7. Предоставление собственного и арендованного автотранспорта для перевозки туристов к месту предоставления туристских, экскурсионных услуг и услуг по оздоровления.

8. Предоставление собственных услуг: по проведению экскурсий, гидов-переводчиков и руководителей туристских групп.

9. Предоставление услуг по туристско-оздоровительному и культурно-массовому обслуживанию.

10. Предоставление услуг по оформлению виз, загранпаспортов, страховых полисов, ваучеров для поездок граждан, делегаций, индивидуальных туристов и туристских групп.

11. Предоставление услуг по оформлению приглашений и ваучеров для пребывания на территории РФ граждан, делегаций, индивидуальных туристов и туристских групп.

12. Обслуживание делегаций в Москве и других местностях и городах России.

13. Предоставление услуг по обслуживанию семинаров в Москве и других городах России.

14. Разработка туристских и экскурсионных маршрутов, формирование собственных путевок с последующей их реализацией.

15. Занятие социальным туризмом – оказание услуг по оздоровительному отдыху, субсидируемых из средств, выделяемых государством на социальные нужды.

16. Реализация организациям и региональным (центральным отраслевым) отделениям Фонда социального страхования РФ и их филиалам путевок санаторно-курортных учреждений, домов отдыха, пансионатов и баз отдыха на санаторно-курортное лечение, амбулаторно-курортное лечение и отдых за счет средств социального страхования по ценам, не превышающим стоимость путевок, выпущенных санаторно-курортными учреждениями, домами отдыха, пансионатами, и базами отдыха.

17. Иными видами деятельности, в том числе внешнеэкономической, не запрещенные российским законодательством.

Приоритетным направлением деятельности является разработка и организация туров выходного дня, речных круизов, широкой экскурсионной программы на территории РФ и стран СНГ.

Структура управления фирмой. Структуру предприятия можно сравнить с каркасом здания управленческой системы, построенным для того, чтобы все протекающие в ней процессы осуществлялись своевременно и качественно. См. рисунок 6.


Рисунок 6 - Структура управления турфирмы «Сервис-Комфорт»

Организационная структура, сложившаяся в турфирме «Сервис-Комфорт» может называться линейно-организационной, так как все звенья системы подчиняются генеральному директору. Центральным звеном в организационной системе турфирмы «Сервис-Комфорт» является ее генеральный директор. Одним из важнейших аспектов деятельности генерального директора является функция контроля, то есть сопоставление фактически достигнутых результатов с запланированными. По сути, это количественная и качественная оценка и учет результатов работы турфирмы. Контроль в «Сервис-Комфорт» осуществляется по нескольким направлениям: анализ деловых и профессиональных знаний и навыков сотрудников; контроль за качеством работы сотрудников; контроль за отклонениями от намеченных планов, коррекция целей и задач; сопоставление достигнутых результатов с намеченными планами. Результаты работы каждого сотрудника оцениваются показателями, характеризующими выполнение ими своих целей и задач. Соответственно строится и система мотивации и поощрения работников.

Так как турфирма «Сервис-Комфорт» небольшая по-своему составу, то данная структура управления является наиболее оптимальной: вся власть и контроль сосредоточена в руках одного начальника, ясно выраженная ответственность подчиненных. Хотя каждое звено организационной структуры турфирмы занимается непосредственно выполняемыми задачами, решая оперативные проблемы, а задачи стратегического планирования уходят на второй план, но в то же время позволяет использовать на каждой должности квалифицированных специалистов. Руководство турфирмы использует типовую инструкцию, включающую следующие разделы:

характеристику организационного статуса должности (место в организационной структуре, система оплаты труда);

содержание выполняемых задач и функций, в том числе основные предписания по выполнению задач и функций;

описание рабочих требований к исполнителю;

права, обязанности и ответственность работника.

Должностные обязанности представлены в виде перечня конкретных должностных задач, выполнение которых позволяет работнику реализовать трудовые функции в границах его компетенции (см. таблицу 4).

Таблица 4 - Перечень должностных обязанностей

Должность

Должностные обязанности

1

Генеральный директор

(Алексеенко В.В.)

Управление деятельностью турфирмы, ведение деловой корреспонденции, работа с жалобами клиентов, поиск финансовых потоков, перераспределение доходов.

2

Зам. ген. директора

(Осипов М.А.)

Работа по подбору персонала, управление деятельностью турфирмы, ведение деловой корреспонденции, работа с жалобами клиентов, работа с партнерами.

3

Главный бухгалтер

(Маляренко Т.В.)

Ведение отчетности, сбор и обработка статистики, расчет прихода и расхода, оплата налогов, начисление заработной платы, учет и контроль материального хозяйства.

4

Промоутер

(Семенова К.М.)

Маркетинг и реклама, исследование туристского рынка и конкурентов, определение целевой аудитории, методическая работа по подготовке новых туров.

5

Менеджер по направлению

(Маринина Ю.С.)

Оформление турпакета, предоставление информации клиентам, заключение договоров с поставщиками туруслуг, разработка направления.

6

Менеджер по направлению

(Прохорова К.М.)

Оформление турпакета, предоставление информации клиентам, заключение договоров с поставщиками туруслуг, разработка направления.

7

Менеджер по продажам

(Жихаревич А.Л.)

Предоставление информации клиентам, заключение договоров с клиентами, продажа туруслуг, контроль за направлением.

8

Менеджер по продажам

(Акимова Л.Ю.)

Предоставление информации клиентам, заключение договоров с клиентами, продажа туруслуг, контроль за направлением.

9

Администратор сети

(Астанин Д.В.)

Работа с офисной оргтехникой (телефон, факс, модем, ксерокс, принтер, персональный компьютер).

10

Офис-менеджер

(Михайлова Л.А.)

Секретарская работа, организационные вопросы.

Основная нагрузка ложится на генерального директора турфирмы «Сервис-Комфорт», так как ему приходится выполнять следующие функции:

разработка хозяйственной политики деятельности турфирмы, принятие соответствующих решений, контроль за их реализацией;

рассмотрение отчетов персонала турфирмы, по конкретным направлениям деятельности,

анализ и обобщение результатов работы персонала турфирмы,

оперативное руководство работой турфирмы в соответствии с ее программами и планами;

распоряжение имуществом турфирмы,

совершение сделок и иных юридических действий,

утверждение положений должностных инструкциях работников турфирмы;

утверждение бизнес-планов и программы финансово-хозяйственной деятельности турфирмы.

К компетенции Заместителя генерального директора относятся следующие вопросы:

координация работы персонала турфирмы,

прием на работу и увольнение работников турфирмы,

утверждение штатного расписания;

утверждение планов и мероприятий по обучению персонала эмитента;

утверждение Правил внутреннего трудового распорядка и обеспечение их соблюдения.

В таблице 5. представлены показатели фонда оплаты труда в турфирме «Сервис-Комфорт».

Таблица 5 - Фонд заработной платы в турфирме

ФИО

Должность

з\п в месяц

руб

з\п в год

руб

1

 Алексеенко В.В.

Генеральный директор

60000

720000

2

 Осипов М.А.

Зам. Ген. директора

40000

480000

3

 Маляренко Т.В.

Главный бухгалтер

30000

360000

4

 Семенова К.М.

Промоутер

20000

240000

5

 Маринина Ю.С.

Менеджер по направлению

15000

180000

6

 Прохорова К.М.

Менеджер по направлению

15000

180000

7

 Жихаревич А.Л.

Менеджер по продажам

15000

180000

8

 Акимова Л.Ю.

Менеджер по продажам

15000

180000

9

 Астанин Д.В.

Администратор сети

20000

240000

10

 Михайлова Л.А.

Офис-менеджер

9000

108000

Итого

239 000

2868000

Помимо заработной платы, турфирма «Сервис-Комфорт» проводит следующие поощрительные мероприятия:

проведение торжеств - встреча Нового года, 23 февраля, 8 марта, и другие праздники, в зависимости от финансового состояния фирмы,

по результатам деятельности сотрудников в качестве поощрения предусматривается отдых за рубежом в счет отпуска и за счет средств фирмы или за счет личных средств сотрудников на льготной основе,

оплачиваемый отпуск,

менеджерам, работающим в отделе продаж, выплачивают 5% от стоимости путевки за каждого оформленного туриста,

менеджерам, набравшим определенное количество очков по продажам, выплачиваются бонусы.

Работает турфирма «Сервис-Комфорт» в соответствии с положениями трудового кодекса: рабочий день сотрудников составляет 9 часов, с обеденным перерывом, 5 дней в неделю. Стоит отметить тот факт, что в высокий сезон рабочий день увеличивается до 10 часов. Анализируя состояние кадров в турфирме «Сервис-Комфорт», стоит отметить небольшую текучесть, в основном это касается менеджеров направлений, так как на направлениях работают молодые амбициозные люди, а также администратора сети, так как данный вид деятельности динамично развивается в последнее время, увеличивается и спрос и оплата труда. Так как турфирма «Сервис-Комфорт» имеет устойчивое положение и отличную репутацию на рынке туруслуг, то есть тенденции к расширению, а соответственно увеличению количественного состава ее работников.

Классификация оказываемых услуг. Турфирмой «Сервис-Комфорт»: были выбраны следующие виды туризма:

1. Туры выходного дня:

автобусные (однодневные маршруты по музеям и городам Подмосковья и др. областей, «Суздаль – Владимир – Орехово», «Абрамцево Мураново», «Коломна», «Углич – Мартыново», «Вязьма - Смоленск» и др.),

железнодорожные («Санкт-Петербург. Белые ночи», тур с посещением острова Коневец, «Великие Луки - Псков - Пушкинские горы», и др.).

2. Теплоходные круизы из Москвы по рекам и каналам.

По количеству дней приоритетным направлением являются краткосрочные туры от 1 до 4 дней. Продолжительность теплоходных круизов – от 2,5 до 4 дней, железнодорожных туров – от 2 до 3 дней, автобусных туров – от 1 до 3 дней. Организация питания в туре предполагает следующие варианты:

- выходного дня: согласно программе поездки (ресторан «Турцентра», ресторан гостиницы, получение «сухого пайка» в дорогу)

- теплоходные круизы: трехразовое питание на теплоходе.

Количество человек в групповых турах колеблется от 38 до 44 человек.

Все туры включают в себя богатую экскурсионную программу, которая подразделяется на три вида: историко-художественный, архитектурный, литературный. Ценовая политика на туры выходного дня составляет: индивидуальные – от 4800 рублей, групповые – от 35600 рублей. В стоимость тура входит:

- автобусные – питание, проживание, экскурсионное обслуживание, работа автобуса, посещение музеев, фольклорные и анимационные программы.

- железнодорожные – питание, проживание, экскурсионное обслуживание, работа автобуса, ж/ж проезд в обе стороны, работа автобуса,

- круизные – размещение в каютах, постельные принадлежности, питание согласно программе круиза, экскурсионное обслуживание согласно программе круиза, развлекательная программа, работа автобуса, ж/д проезд в обе стороны.

Организация логистики. Так как организационная структура турфирмы «Сервис-Комфорт» включает относительно небольшое число сотрудников, в связи, с чем стираются границы между четко очерченными должностными обязанностями, то логистика на предприятии осуществляется посредством компьютеризации входящей информации. «Сервис-Комфорт» использует специально разработанный для туроператоров программный комплекс «Мастер-Тур» в связке со специализированными программными пакетами. Таким образом достигается систематизация, контроль, управление и статистика по следующим направлениям: бухгалтерия, делопроизводство, система аналитической отчетности, менеджер-клиент, планирование деятельности, база по отелям, ж/д кассы. Комплекс «Мастер-Тур» обеспечивает несколько функциональных рабочих мест: формирования и расчета турпродукта; продажи путевок; работы с индивидуальными и групповыми турами, работы с базой данных партнеров; рабочие места кассира, финансового директора и администратора базы; ведения статистики по работе компании; работы с базой данных постоянных клиентов, работы с документами, страховками и т.п. «Мастер-Тур» позволяет формировать турпакеты, просчитывать комиссионные и ожидаемую прибыль, оформлять туристов, распечатывать различные документы (прайс-листы, турпутевки, списки туристов, ваучеры, финансовые отчеты), контролировать проведение тура и т.д. В программе есть режимы рассылки информации по e-mail и факсу в заданное время. Для удобства работы в программе реализована возможность обмена данными с агентствами, имеется возможность подготовки ценовых предложений и обмена заявками. «Мастер-Тур» имеет возможность работать с бухгалтерской программой 1С, а также создать турфирме свой он-лайн магазин путевок.

Имеет комплекс дочерних продуктов. «Мастер-Центр оплат» – программа, предназначенная для автоматизации обмена информацией по оплатам между ПК «Мастер-Тур» и внешними системами: системами бухгалтерского учета (1С:Предприятие, Рарус), управленческого учета (MBS Navision), системами типа «клиент-банк». Позволяет:

избежать двойного ввода информации по оплатам в «1С:Предприятие» или ПК «Мастер-Тур» за счет автоматического обмена информацией между программами. В конечном итоге уменьшается возможность ошибок при вводе информации и повышается эффективность работы менеджеров или бухгалтеров,

открытый код конфигурации 1С, позволяющий максимально настроить программу под свои нужды,

независимость от конкретной используемой конфигурации 1С,

система открыта для использования не только из «1С:Предприятия», но и любой программы, которая поддерживает технологию COM, например MBS Navision, Галактика и др.

«Master-Interlook» - программный комплекс, предназначенный для автоматизации деятельности туроператоров, работающих на приёме. Основные возможности:

Заведение цен нетто на услуги, предоставляемые отелями, транспортными и трансферными компаниями, экскурсионными бюро и другими поставщиками услуг в любой валюте,

Формирование ценовых предложений для туроператоров (агентов) с использованием мастера ценообразования. Цены для туроператора или группы туроператора могут быть автоматически сформированы на основе цены нетто с учётом процента прибыли. При этом итоговые цены могут быть автоматически сконвертированы в другую валюту по заданному курсу с заданным правилом округления,

Формирование спецпредложений для туроператоров,

Передача ценовых предложений по отелям и трансферам туроператорам в автоматическом режиме, если туроператор использует ПК «Мастер-Тур», или в виде прайс-листов,

Ввод данных по бронированиям от туроператоров в автоматическом режиме, если туроператор использует ПК «Мастер-Тур», или с использованием формы ручного ввода данных, с возможностью расчёта стоимости услуг в любой валюте,

Режим «Hotel Change» с последующим отслеживанием стоимости доплат и автоматической корректировкой взаиморасчётов с отелями,

Отправка запросов на подтверждение бронирования услуг поставщикам услуг по факсу и E-mail,

Выставление предварительного счёта (подтверждения) туроператору за принятые бронирования в любой валюте,

Выставление итогового счёта туроператору за заезд в целом или за регион по заезду в любой валюте,

Отслеживание взаиморасчётов с туроператорами (счета и платежи по ним) в хронологической последовательности в любой валюте,

Отслеживание взаиморасчётов с поставщиками услуг (стоимость предоставленных услуг, сумма счёта от поставщика и сумма реального платежа поставщику) в любой валюте,

Планирование трансферов (аэропорт-отель, отель-аэропорт и отель-отель),

Отслеживание загрузки отелей в сопоставлении с имеющимися квотами,

Гибкая система разграничения доступа,

Сбор и предоставление обширной статистической информации, в том числе формирование информационных срезов,

Поиск бронирования или туриста по нескольким параметрам,

Хранение истории работы с ценами и бронированиями,

Механизм закрытия сезона.

Функциональные блоки: работа со справочниками, работа с заявками на бронирования, работа с ценами, работа с квотами, взаиморасчёты с партнёрами, планирование трансферов, планирование экскурсий, статистический блок, административный блок.

Технология формирования туров. Целесообразно рассмотрение технологии формирования туров на примере автобусной экскурсии в Коломну. Маршрут путешествия:

Общий километраж маршрута – 320 км.

Маршрут: Москва-Коломна-Москва.

Сроки маршрута: 13.05.2012.

Вид маршрута по транспорту: автобусный.

Трансфер: автобус, теплоход.

Вид маршрута по форме участия: групповой.

Состав группы: не менее 40 человек без сопровождения.

Цель поездки: познавательная.

Порядок сопровождения туристов: сопровождение туристов включено в обслуживание.

Начало путешествия: 13.05.2012 Москва, 8.15.

Окончание путешествия: 13.05.2012 Москва, 19.00.

Продолжительность маршрута: 12 часов.

Туроператора маршрута: ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт».

Оплаченные услуги, входящие в турпакет.

Работа туристского автобуса – 10 часов согласно экскурсионной программе.

Работа теплохода – 2 часа согласно экскурсионной программе.

Экскурсионное обслуживание: по трассе, обзорная экскурсия с борта теплохода, сопровождающий экскурсовод.

Экскурсионная программа:

- по трассе: «по дороге в старинную Коломну» с посещением Бронницы,

- Коломна: обзорная экскурсия с борта теплохода, экскурсия по Кремлю и посаду, теплоходная прогулка по Оке.

Культурно-массовые мероприятия: дегустация медовых вин во время теплоходной прогулки по Оке, фольклорно-игровая программа «Посиделки на Девичьем поле» с угощением чаем и пирогом.

Питание: нет.

Другие услуги: нет.

Примерная программа поездки:

08.15. Сбор группы (г. Москва).

08.30. Отъезд в Коломну.

11.00-13.00. Теплоходная прогулка по Оке с дегустацией медовых вин.

13.30. Экскурсия по Кремлю и посаду.

15.00. Фольклорная программа «Посиделки на Девичьем поле».

17.00. Отъезд в Москву.

19.00. Окончание маршрута.

Стоимость экскурсионной группы в рублях (в т.ч. НДС=18%):

1 группа 40 человек – 38400,

2 группы по 40 человек – 35600.

Правила безопасности:

Наличие правильно оформленного паспорта илди документа его заменяющего,

Дети на маршрут принимаются, только в сопровождении взрослых,

На маршрут брать с собой животных – запрещается,

Владелец путевки, нарушающий правила пребывания и нормы поведения, с маршрута снимается без материальной компенсации,

Обязательно иметь при себе медицинский страховой полис (ОМС).

Технология доставки турпродукта к потребителю. Организация обслуживания туристов турфирмой «Сервис-Комфорт» проводится по следующим принципам. При имеющемся спросе на какой-либо тур клиента тщательно информируют о ценах, условиях проживания, особенностях маршрута, дают информацию об отелях, дают рекомендации и дельные советы, предоставляют буклеты и рекламные проспекты. Эту работу выполняет менеджер по продажам, также туриста знакомят с правилами предоставления услуг. Затем при клиенте делается заявка для получения информации о наличии мест. При утвердительном ответе клиент должен оплатить выбранное путешествие в размере 50% от стоимости путешествия или же целиком. Менеджер, каждый по своему направлению посылает заявку на бронирование и в течение 3 дневного срока получает подтверждение тура.

Далее клиент получает конверт, содержащий ваучер на проживание, билеты (ж\д билеты, в зависимости от выбранного тура), медицинскую страховку. Конверт можно также получить перед отправлением. В таком случае представитель от турфирмы приходит к назначенному времени в назначенное место (например: перед выездом из Москвы представители турфирмы провожают группу). Также выдается путевка, заключается договор между турфирмой и клиентом. Непосредственно перед экскурсией проводится инструктаж, если клиент в этом нуждается, предлагается приобрести специальную литературу (карты местности, путеводители, и т.д.).

Содержание процесса обслуживания и продажи туристского продукта. Имея лицензию туроператора турфирма «Сервис-Комфорт» работает по следующей схеме: оптом закупает железнодорожные билеты на определенные рейсы, закупает по оптовой цене права на проживание в номерах гостиниц на определенные сроки, и из них (плюс страховка и своя реклама) формирует свой «турпродукт», который затем мелким оптом продает турагентствам. Турагентства в свою очередь перепродают его в розницу туристам. Эта схема эффективно работает в период «пикового» спроса. Но, учитывая специфику внутреннего туризма, подобная схема имеет много рисков, поэтому осуществляются фактически отношения бронирования туруслуг по заказу. Турфирма «Сервис-Комфорт» заключает договора, с гостиницами, о том, что она будет за свой счет рекламировать их, и, естественно принимать заказы на отдых в них, а взамен получает скидки от существующих розничных цен. Когда к турфирме «Сервис-Комфорт» по ее рекламе обращается заказчик, то, не имея выкупленного блока мест, обычно турфирма не может сразу же выписать путевку – ей требуется некоторое время, чтобы направить запрос в гостиницу и получить оттуда подтверждение. Это принципиальное отличие одной схемы работы от другой. Так как турфирма «Сервис-Комфорт» работает исключительно с юридическими лицами, то свою деятельность осуществляет через турагентства. После окончания тура сотрудники турфирмы «Сервис-Комфорт» собирают отзывы клиентов о данном туре. На уровень обслуживания в турфирме «Сервис-Комфорт» влияют следующие факторы: удобно расположенный комфортабельный центр, наличие необходимой оргтехники и программного обеспечения, выбор оптимальных методов продажи, возможность формирования туруслуг в связи с пожеланиями клиента, высокий уровень профессионализм сотрудников фирмы, внутрифирменная реклама.

Методы продаж. Методы продаж определяются несколькими видами: личные продажи, прямые продажи через Интернет, косвенный контакт, путем рассылки e-mail-сообщений, контакт через агента. Прямые продажи через Интернет осуществляются посредством использования программного комплекса «Мастер-Тур». Личные продажи включают в себя разнообразные формы контакта с клиентом:

-вариационный метод – предполагает очень серьезную, тщательную предварительную подготовку к переговорам о продаже, выбор нескольких альтернативных вариантов поведения во время продажи,

-метод интеграции – требует увязки целей продажи с общечеловеческими, социально-значимыми,

-метод уравновешивания – возможность стать на сторону клиента и посмотреть на все «его глазами»,

-метод компромиссов – умение поступаться важными позициями в ходе переговоров ради достижения главных целей и задач.

Документальное оформление взаимоотношений с клиентами. Документальное взаимоотношение с клиентами строится на заключении договора на оказание туруслуг, по которому Турфирма «Сервис-Комфорт» обязана:

принимать от турагента заявки на организацию туров, предоставление услуг,

предоставлять турагенту и туристу необходимую и достоверную информацию о туре, ознакомив его до оформления договора с обязательными документами и информационными материалами: условиями договора, маршрутов путешествия, программой пребывания, условиями безопасности,

информировать туриста о любых существенных изменениях, которые могут повлечь за собой его отказ от поездки за 2 недели до дня начала поездки,

информировать туриста и турагента об отмене маршрута, в связи с недобором минимального количества туристов в группе, необходимого для того, чтобы путешествие состоялось за 2 недели до дня начала поездки,

вернуть клиенту в полном объеме внесенную плату за тур, при срыве тура по вине туроператора,

предоставлять по запросу турагента все имеющиеся информационные материалы, необходимые для реализации туров, услуг,

предоставлять турагенту полное описание туров, услуг, график заездов, информацию о стоимости туристского продукта,

немедленно информировать турагента обо всех изменениях в программе тура, условиях и стоимости туристского продукта,

предоставить клиенту турагента комплекс услуг в соответствии с заказанным и подтвержденным туроператором туром, услугами

принимать претензии к качеству условии маршрута, в письменной форме, только по месту приобретения тура, в течение 20 дней с момента окончания действия договора, которые подлежат рассмотрению и удовлетворению в течение 10 дней после получения претензии.

Туроператор имеет право в исключительных случаях заменить услуги, входящие в тур, на равноценные.

Турагент в свою очередь проводит исследование рынка и рекламную компанию с целью привлечения потенциальных клиентов. В круг обязанностей турагента входит:

своевременное предоставление необходимых для оформления тура документов и сообщить о себе, и о своих туристах достоверные требования,

обеспечение клиентов необходимой информацией о дате, времени и пункте отправления, прибытия, программе, условиях тура и условиях аннуляции в строгом соответствии с предоставленной туроператором информацией, ознакомление клиентов с обязательными документами: условиями договора, маршрутом путешествия, программой пребывания, условиями безопасности,

туристы турагента обязаны выполнять условия и рекомендации туроператора, неполное и невнимательное ознакомление туристов с вышеупомянутыми документами не освобождает туристов от выполнения, содержащихся в них правил и условий,

запретить своим туристам, препятствовать туроператору в выполнении программы обслуживания,

заключение от своего имени письменный договор с покупателем, в котором должны быть достоверно отражены все услуги, предлагаемые туроператором. В случае невыполнения последнего требования, туроператор не несет ответственности по претензиям покупателей, с которыми турагентом заключены договоры, содержащие условия тура, не соответствующие предлагаемым туроператором.

заключение с клиентом договора медицинского страхования на время его пребывания на маршруте или приобретение полиса у туроператора,

информирование Туроператора обо всех изменениях, связанных с туристско-экскурсионным обслуживанием, не позднее, чем за 15 дней до начала тура,

в согласованные сроки оплачивать счета, выставляемые Туроператором.

обеспечение получения доверенным лицом турагента оформленных документов по туру.

Турагент предоставляет письменную заявку на бронирование тура по установленной форме. Подтверждение или отказ в предоставлении тура, а также услуг, заказываемых турагентом в заявке, туроператор направляет в течение 3 дней со дня ее получения. В случае предоставления турагентом туристу дополнительных льгот, привилегий или иных преимуществ сверх и/или несоответствующих предусмотренным условиями настоящего договора, турагент несет все риски, все расходы и затраты на компенсации и т.д., связанные с этим. Турагент уведомляет туроператора обо всех претензиях туристов, полученных турагентом. Не позднее двух дней с момента получения претензии турагент направляет туроператору аргументированный ответ по изложенным в ней обстоятельствам и требованиям. При несоблюдении указанных положений в случае последующего предъявления претензии или иска непосредственно туроператору, турагент возмещает туроператору все понесенные при этом расходы, в том числе выплаты туристам, а также судебные расходы. При отказе клиента от тура турагент незамедлительно (в тот же день) письменно информирует туроператора об отказе.

Каждая из сторон заключившая договор имеет право на расторжение в связи с существенными изменениями обстоятельств. К существенным изменениям обстоятельств относится: ухудшение условий путешествия, изменение сроков совершения путешествия, недобор указанного в договоре минимального количества туристов в группе, необходимого, для того чтобы путешествие состоялось, непредвиденный рост транспортных тарифов, резкое повышение курса национальных валют, ведение новых или повышение действующих ставок налогов и сборов. Все споры и разногласия подлежат рассмотрению в Арбитражном суде города Москвы. Возмещение убытков при расторжении договора осуществляется в соответствии с фактическими затратами сторон. При этом сумма, возмещаемая в качестве возмещения убытков, не может превышать два размера стоимости туристского продукта. В случае невыполнения программы и условий обслуживания туроператор добровольно возмещает туристу стоимость не предоставленных услуг. Исполнитель не несет ответственности за обслуживание в транспортных средствах. За своевременное прибытие в пункты назначения, технические поломки, повреждение транспортных средств, отмену ж/д и авиарейсов ответственность несет перевозчик. В случае отмены рейсов, поломок или задержек транспортных средств туроператор и его партнеры принимают все необходимые меры к тому, чтобы по возможности сохранить характер и классность оплаченных турагентом услуг.

Неотъемлемой частью договора являются следующие документы: маршрут путешествия, программа пребывания, условия безопасности на маршруте, лицензия туроператора, туристская путевка (ТУР-1).

Организация расчетов с клиентами. Стоимость тура определяется на основании прейскурантов туроператора. Расчеты производятся в рублях. Сумма рублевого эквивалента, уплаченного турагентом, является окончательной и перерасчету не подлежит. Туроператор выплачивает турагенту комиссионное вознаграждение в размере, определенном по каждому туру, услуге, включающее налог на добавленную стоимость. Тур может быть реализован турагентом только после получения подтверждения бронирования от туроператора. Турагент оплачивает счета, выставленные Туроператором, в течение 2-х банковских дней, но не позднее, чем за 14 дней до начала тура. Возможна оплата турпродукта в рассрочку. При нарушении сроков оплаты турагент оплачивает туроператору «Сервис-Комфорт» пеню в размере 0,5% от суммы невнесенного платежа за каждый день просрочки. Аннуляция путешествия из-за отказа клиента от поездки должна быть произведена в письменном виде и заверена подписью клиента. Передача аннуляции заказа признается посредством факсимильной связи. Срок аннуляции путешествия из-за отказа клиента от поездки производится за месяц до дня начала поездки. При нарушении сроков аннуляции турист обязан оплатить туроператору фактически понесенные им расходы на организацию тура. При отказе туриста от тура туроператор возвращает турагенту стоимость тура, удержав следующие штрафные санкции:

за 31 день до начала тура – 100% стоимости тура,

от 30 до 20 дней до начала тура – 25% стоимости тура,

от 20 до 10 дней до начала тура – 50% стоимости тура,

от 10 до 5 дней до начала тура – 75% стоимости тура,

Менее чем за 4 дня – 100% стоимости тура.

При отказе за 3 дня до начала предоставления услуг, или неявке туриста на маршрут – деньги за поездку не возвращаются.

Каналы сбыта. Канал продвижения туристского продукта осуществляется по следующей схеме: Туроператор Турагентство Турист

Данная схема подходит для работы турфирмы «Сервис-Комфорт», так как турфирма имеет достаточно высокие объемы продаж. Данная схема включает несколько турагентств. Турфирма «Сервис-Комфорт» работает только с хорошо зарекомендовавшими себя турагентствами, основным партнером является агентская сеть «ВКО Клуб». Имея лицензию туроператора, турфирма «Сервис-Комфорт» не только разрабатывает новые турпродукты, но и реализует их. С этой целью турфирма имеет несколько точек реализации, расположенных в разных частях Москвы. Также турфирма «Сервис-Комфорт» включает в свои услуги и реализует турпродукт других туроператоров, на основании агентского соглашения. Основные каналы реализации турфирмы «Сервис-Комфорт»: собственные бюро продаж, посредническая турагентская сеть, связь с крупными организациями и предприятиями, использование Интернет-магазинов.

2.2 Финансово-экономические показатели ООО Турфирма «Сервис-Комфорт»

Учетная политика турфирмы «Сервис-Комфорт» осуществляется на основе приказа № 001б от 01.01.2011. Бухгалтерский и налоговый учет турфирмы «Сервис-Комфорт» осуществляется главным бухгалтером. Учет ведется с использованием компьютерной программы 1С в сочетании с программным комплексом «Мастер-Тур». Турфирма «Сервис-Комфорт» использует рабочий план счетов, разработанный на основе типового плана счетов, утвержденного приказом Минфина РФ. Хозяйственные операции оформляются первичными документами унифицированной формы, а также первичными документами, по которым не предусмотрены типовые формы, разработанными самостоятельно и утвержденными приказом генерального директора, содержащие обязательные реквизиты. Налоговый учет ведется в бухгалтерских регистрах и регистрах, разработанных турфирмой самостоятельно, утвержденных приказом генерального директора. Учетные документы хранятся в организации в электронной форме в течении 5 лет. Перечень лиц, имеющих право подписи первичных документов, утверждается приказом генерального директора. Документооборот осуществляется согласно распорядительным документам генерального директора.

Инвентаризация имущества в целях обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и отчетности проводится по основным средствам 1 раз в три года, по финансовым обязательствам – один раз в год на 1 декабря. Доходы и расходы турфирмы учитываются методом начисления для целей бухгалтерского и налогового учета. Амортизация основных средств начисляется линейным способом в целях бухгалтерского и налогового учета с использованием Классификатора. Ремонт основных средств турфирмы производится за счет текущих затрат без создания ремонтного фонда. Основные средства, списываются в бухучете на расходы единовременно после ввода в эксплуатацию. Показатели основных средств турфирмы «Сервис-Комфорт» представлены в таблице 6.

Таблица 6 - Основные средства «Сервис-Комфорт», тыс. руб.

Наименование группы основных средств

Полная стоимость до проведения переоценки

Остаточная (за вычетом амортизации)

1. Мебель

54380

48354

2.Офисное оборудование

254390

232563

3. Прочие основные фонды

12670

10256

Итого

321440

291173

Необходимо провести анализ движения основных средств турфирмы «Сервис-Комфорт». Баланс движения основных средств представлен в таблице 7.


Таблица 7 - Баланс движения основных средств, тыс. руб.

Показатель

Наличие на начало периода

Поступило

Выбыло

Наличие на конец периода

Стоимость основных средств в первоначальной оценке

321,44

12

6

327,44

В том числе новых

10

12

-

22

Износ основных средств

30,267

-

-

30,267

Остаточная стоимость основных средств

301,173

-

-

319,173

1. Рассчитаем коэффициент поступления ввода - Kn:

Kn=12/327,44*100% = 3,6%.

2. Рассчитаем коэффициент обновления Kо

Kо=22/327,44*100% =6,7%

3. Рассчитаем коэффициент выбытия основных средств – Kв

Kв =6/327,44*100% =1,8%

4. Рассчитаем коэффициент замены – Kз

Kз =6/12*100% =50%

1. Рассчитаем коэффициент годности – Kг

Kг на начало периода =301,173/321,44*100% = 94%

Kг на конец периода =319,173/327,44*100% =97%


2. Рассчитаем коэффициент износа – Kи

Kи на начало периода =30,267/321,44*100% =9,4%

Kи на конец периода =30,267/327,44*100% =9,2%

Анализ финансового состояния турфирмы «Сервис-Комфорт». Проведем анализ состояния основных средств турфирмы «Сервис-Комфорт». Основные показатели турфирмы «Сервис-Комфорт» приведены в таблице 8.

Таблица 8 - Основные показатели «Сервис-Комфорт», тыс. руб.

Показатель

На начало периода

На конец периода

Денежные средства

1,5

11,7

Краткосрочные пассивы

15,8

71,2

Дебиторская задолженность

3,9

31,7

Актив баланса

13,4

200,6

Объем реализации

117,9

436,4

Чистые текущие активы

36,6

145,0

Собственный капитал

23,7

179,6

Краткосрочные обязательства

50,3

143,7

Ликвидные активы

6,2

55,7

Валюта баланса

71,9

249,5

Заемный капитал

48,2

69,8

Собственные оборотные средства

-12,9

34,6

1. Проведем оценку платежеспособности турфирмы «Сервис-Комфорт»:

Рассчитаем коэффициент абсолютной ликвидности.

Kал на начало периода = 1,5/15,8 = 0,09

Kал на конец периода = 11,7/71,2 = 0,16

Следовательно можно сделать вывод что на конец периода турфирма «Сервис-Комфорт» является платежеспособным предприятием.

Рассчитаем коэффициент быстрой ликвидности - Kлп

Kлп на начало периода = 1,5+3,9/15,8=0,34

Kлп на конец периода = 11,7+31,7/71,2 =0,6

Рассчитаем коэффициент текущей ликвидности – Kтл

Kтл на начало периода = 13,4/15,8=0,84

Kтл на конец периода = 200,6/71,2=2,81

Еще раз убеждаемся в том, что на конец периода турфирма «Сервис-Комфорт» является платежеспособным предприятием.

2. Проведем оценку кредитоспособности турфирмы «Сервис-Комфорт»:

Определим отношение объема реализации в чистом текущем активе.

К1 на начало периода. =117,9/36,6 =3,2

К1 на конец периода. =436,4/145,0=3

Определим отношение объема реализации к собственному капиталу

К2 на начало периода. = 117,9/23,7 =4,97

К2 на конец периода. = 436,4/179,6 =2,42

Определим отношение краткосрочной задолженности к собственному капиталу

К3 на начало периода. = 50,3/23,7 =2,1

К3 на конец периода. = 143,7/179,6 =0,8


Определим отношение дебиторской задолженности к выручке от реализации

К4 на начало периода. = 3,9/117,9=0,03

К4 на конец периода. = 31,7/436,4=0,07

Определим отношение ликвидных активов турфирмы «Сервис-Комфорт» к краткосрочной задолженности.

К5 на начало периода. = 6,2/50,3 =0,123

К5 на конец периода. = 55,7/143,7 =0,37

3. Проведем оценку финансовой устойчивости турфирмы «Сервис-Комфорт»:

Определим коэффициент концентрации собственного капитала

Kкс на начало периода = 23,7/71,9 =0,32

Kкс на конец периода = 179,6/249,5 =0,71

Определим коэффициент концентрации заемного капитала

Kзк на начало периода =48,2/71,9 =0,67

Kзк на конец периода =69,8/249,5 =0,28

Определим коэффициент соотношения собственного и заемного капитала

Kс на начало периода = 48,2/23,7 =2

Kс на конец периода = 69,8/179,6=0,38


Определим коэффициент маневренности собственных средств

СОС на начало периода = 23,7-36,6 = -12,9

СОС на конец периода = 179,6-145,0 = 34,6

Kм на начало периода = -12,9/23,7 = -0,5

Kм на конец периода = 34,6/179,6 = 0,19

Определим коэффициент устойчивого финансирования

Kус на начало периода = 23,7/(36,6+0,43)=0,64

Kус на конец периода = 179,6/(145,0+71,3)=0,83

После проведенного анализа данных по финансово-экономическим показателям турфирмы «Сервис-Комфорт» можно сделать вывод о том, что турфирма, во-первых, не является банкротом, во-вторых, имеет достаточно устойчивое положение на рынке туристских услуг, в-третьих, имеет стабильный фонд заработной платы, что является приоритетной мотивацией сотрудников фирмы. При увеличении показателей продаж, соответственно увеличивается фонд заработной платы сотрудников турфирмы «Сервис-Комфорт». На финансовое состояние турфирмы «Сервис-Комфорт» действует количество реализованных заказов. Это связано с тем, что закладывать большую рентабельность на каждую услугу невозможно, поскольку на формирование цены заказа влияют цены конкурентов, цены на отели, которые должны быть ниже, чем в самих отелях, для того чтобы эта цена была привлекательна для туриста. Поэтому турфирма «Сервис-Комфорт» должна постоянно наращивать объем заказов в месяц, чтобы обеспечить рентабельность фирмы, с тем, чтобы за счет роста объема заказов, можно было иметь запас по снижению цены с целью повышения своей конкурентоспособности. Формирование цен на услуги турфирмы «Сервис-Комфорт» осуществляется методом подсчета издержек плюс прибыль.

Коммуникационная политика турфирмы «Сервис-Комфорт» реализуется благодаря рекламе турфирмы, личным продажам, стимулированию продаж, проведению пропаганды. На сегодняшний день коммуникационная политика турфирмы «Сервис-Комфорт» состоит из комплекса следующих мероприятий: использование печатной, наружной рекламы, рекламы в сети Интернет, распространение сувениров, использование директ-мэил, мероприятий паблик рилэйшенз (статьи в газетах и журналах, презентации), усовершенствование продаж (презентационный материал, тренинг продавцов, клиентские предложения), промоушн (предоставление скидок, купоны).

Целесообразно привести, SWOT-анализ турфирмы «Сервис-Комфорт». SWOT-анализ расшифровывается как Strength - Сила, Weakness - Слабость, Opportunities - Возможности, Threats – Опасности. SWOT- анализ турфирмы «Сервис-Комфорт» выглядит следующим образом:

Таблица 9 - SWOT-анализ турфирмы «Сервис-Комфорт»

Сила (Strength)

Возможности (Opportunities)

- хорошая известность на туррынке города Москвы,

- удачное расположение офиса,

- договора с известными транспортными компаниями, гостиницами и т.д.,

- качественное экскурсионное обслуживание,

- индивидуальный подход при работе с клиентами,

- конкурентоспособный пакет услуг,

- гибкая ценовая политика,

- успешная работа промоутера (усиление внимания маркетингу),

- хорошая репутация у клиентов

- улучшение сервиса,

- расширение агентской сети,

- расширение ассортиментарной политики,

- возможность работы по новым направлениям,

- привлечений новых клиентов,

- увеличение объема продаж,

- расширение штата сотрудников.

Слабость (Weakness)

Опасности (Threats)

- недостаточно развитая рекламная кампания,

- маленький штат сотрудников,

- небольшая площадь офиса,

- недостаточная ассортиментарная политика.

- нестабильность курса доллара (цены на услуги напрямую связаны с долларом),

- изменение политики партнеров,

- возможности появления новых конкурентов,

- растущее конкурентное давление.

Проводя SWOT-анализ турфирмы «Сервис-Комфорт», можно отметить преимущество сильных сторон организации перед слабыми, что делает предприятие конкурентоспособным. Как видно из анализа, все возможности имеют для фирмы большое значение, и их стоит использовать в дальнейшей деятельности турфирмы. Анализируя слабые стороны турфирмы «Сервис-Комфорт» нельзя не обратить внимания на недостаточную эффективность рекламной кампании и небольшой штат сотрудников. Выявленные слабые стороны необходимо учитывать и по возможности от них избавляться. Проводя оценку угроз важно отметить, что самой сильной угрозой является возрастающее конкурентное давление – и эта угроза должна быть обязательна устранена. Угроза появления новых конкурентов должна постоянно находиться в поле зрения руководства турфирмы и устраняться в первостепенном порядке.

2.3 Рекламная политика ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт»

Технология продвижения и стимулирование продаж. Продвижение продукта турфирмы «Сервис-Комфорт» осуществляется по следующим направлениям: рекламная кампания, стимулирование продаж, связи с общественностью. Рекламную компанию турфирмы «Сервис-Комфорт» составляют: печатная, наружная рекламы, реклама в сети Интернет, буклеты, директ-мэил, сувениры. Стимулирование продаж проводится по следующим направлениям: стимулирование сотрудников (бонусы, процент от сделки), стимулирование посредников (процент от сделки, бонусная программа, почетные грамоты), стимулирование клиентов (презентационный материал, система скидок, купоны, дополнительные услуги). Турфирма «Сервис-Комфорт» использует дополнительные методы привлечения клиентов: существует гибкая система скидок (при втором обращении 3% с путевки, при третьем 5% при последующих 7%); выдача каждому клиенту при получении путевки рекламной продукции (календарей, пакетов, постеров, ручек и т.п.); еженедельно проводится компьютерная лотерея среди базы данных клиентов с вручением победителю дополнительных призов. Связи с общественностью постоянно функционируют для создания благоприятного имиджа турфирмы «Сервис-Комфорт» - статьи в газетах и журналах, презентации и другие мероприятия.

Основные параметры сегментов рынка. Основными потребителями услуг турфирмы является население Москвы, а также туристы из-за рубежа и России. Турфирма «Сервис-Комфорт» позиционируется на рынке по нескольким направлениям:

Организация туров выходного дня,

Организация экскурсий по «Золотому кольцу», «Серебряному кольцу»,

Организация круизов.

К факторам, которые могут негативно повлиять на сбыт турфимой ее продукции относятся:

негативное изменение политической обстановки в принимающих странах, возникновение других обстоятельств непреодолимой силы, начало вооруженных конфликтов, массовых беспорядков и т. д. Работа по преодолению – развитие новых направлений, других маршрутов в иные страны.

уменьшение доходов на душу населения России. Работа по преодолению – изменение ценовой политики, разработка туристических маршрутов по территории России.

Продукция турфирмы «Сервис-Комфорт» - турпродукт – распределяется следующим образом: прямые продажи – 50%, собственная торговая сеть – 28%, контролируемая торговая сеть – 22%.

Сегментирование рынка представляет собой разбивку рынка на четкие группы покупателей, для каждой из которых могут потребоваться отдельные услуги. Промоутер турфирмы «Сервис-Комфорт» определяет целевой сегмент по следующим характеристикам:

Возраст – 30-45лет;

Уровень дохода – средний и выше среднего;

Образование – роли не играет;

Семейное положение – роли не играет;

Работа, профессия – роли не играет;

Жизненный стиль – энергичный, активный человек, имеющий, как правило 2 выходных, восприимчивый к новинкам.

Мотив путешествия: отдых, развлечение, новизна.

Интенсивная конкуренция в сфере организации путешествий стимулировала более эффективное изучение различных групп клиентов. Одной из важнейших задач является - выявление покупателей предлагаемых туруслуг, изучение спроса. Для этого используются такие методы, как опрос, анкетирование. В офисе турфирмы «Сервис-Комфорт» клиентам предлагается заполнить анкету, а также оставить свои отзывы сотрудникам турфирмы после проведения экскурсии. Это позволяет изучить не только платежеспособность людей, но и их взгляды на отдых, то есть каким он должен быть в идеале. Были выявлены наиболее предпочтительные виды и формы туризма:

Внутренний – «Золотое кольцо», «Серебряное кольцо».

По срокам продолжительности - кратковременный. Средний срок поездки от 1 до 5 дней. 2 дня – оптимальный срок для поездки.

По цели путешествия - развлекательный, познавательный, образовательный.

Оценка конкурентов. Для того чтобы любому гостю, посетившему Москву, были созданы комфортные условия, в городе работают более 1000 туристских фирм оказывающих самые разнообразные услуги. Обратившись к ним можно заказать самые разнообразные маршруты отдыха. Предложений тематических экскурсий существует более десяти тысяч, и ведутся они практически на любых иностранных языках. Предметом наиболее жесткой конкуренции в туристской сфере деятельности является: цена, имидж турфирмы, качество предоставляемых услуг. Основными конкурентами турфирмы «Сервис-Комфорт» являются: «Виадук Тур», «ТИ Тур», «Дельфин». Все эти турфирмы занимаются внутренним туроперейтингом, ассортиментарная политика не имеет существенных различий, имеют договора со всеми ведущими гостиницами города, и Московской области, показывают высокий уровень обслуживания, подбор квалифицированного персонала. Критерии конкурентоспособности турфирмы «Сервис-Комфорт»: Плюсы.

ассортиментарная политика, пользующаяся спросом.

высокое качество и выгодные цены.

активным туристам предоставляется накопительная система бонусов. Скидки распространяются на друзей и родственников клиента.

предоставление дополнительных скидок для семей, отдыхающих с детьми.

специалисты турфирмы могут оптимально составить программу тура с учетом пожеланий и возможностей заказчика.

активное сотрудничество напрямую с известными туроператорами СПб и Москвы позволяет реализовывать потребности клиентов в кратчайшие сроки.

предоставление экскурсионных туров по самым популярным направлениям.

Минусы: недостаточно эффективная ассортиментарная политика, бонусные программы для поощрения своих агентов, большое количество предложений по таким популярным направлениям, как «Золотое кольцо», «Серебряное кольцо», недостаточно эффективная рекламная кампания.

Реклама турфирмы. Качественная реклама гарантирует конкурентоспособность предприятия. Выбирая определенные виды рекламы, руководство турфирмы «Сервис-Комфорт» ориентировалось, прежде всего, на потенциальных клиентов фирмы, ее возможности, а также учитывались финансовые показатели турфирмы. В связи с планированием рекламной политики пришлось отказаться от использования следующих видов рекламы: аудиовизуальной, теле-, радио рекламы. И хотя эти виды рекламы являются достаточно действенными, но в то же время требуют больших затрат. Учитывая возможности турфирмы «Сервис-Комфорт», а также необходимые характер и направленность рекламного обращения используются следующие виды рекламы: реклама в прессе, печатная реклама, почтовая реклама (директ-мэйл), Интернет-реклама. Реклама, размещаемая в газетах, отличается большим охватом, гибкостью и оперативностью («Иностранец», «Афиша», «Панорама» и др.). Так как реклама в газетах обладает низким качеством воспроизведения визуального материала, то было принято решение размещать рекламу также в специализированных журналах («Турнавигатор», «Туринфо» и др.).

Помимо рекламы в газетах туристская фирма «Сервис-Комфорт» размещает свою рекламу в печатных изданиях. Рекламное обращение, которое помещается в специализированные газеты - составлено простым, кратким, привлекающим внимание читателей. В силу своей оперативности, повторяемости, широкого охвата рынка пресса является одним из самых эффективных средств распространения рекламы, поэтому «Сервис-Комфорт» чаще всего пользуется услугами прессы для рекламирования своих услуг. Не остается без внимания и почтовая реклама, так называемая direct-mail, что особенно важно в современных деловых отношениях.

Одним из основных средств распространения рекламы турфирмы «Сервис-Комфорт» является печатная реклама, рассчитанная исключительно на зрительное восприятие. В силу своей оперативности, повторяемости, широкого охвата рынка пресса является одним из самых эффективных средств распространения рекламы, поэтому «Сервис-Комфорт» чаще всего пользуется услугами прессы для рекламирования своего продукта. Отмечая использование турфирмой «Сервис-Комфорт» рекламы в прессе, необходимо сказать об использовании рекламных объявлений. Реклама турфирмы размещается в журналах («Турнавигатор», «Туринфо» и др.). Эффект воздействия, достигаемый этими носителями, на адресата иногда сравним по своему воздействию с приемами прямого маркетинга. При выборе периодического издания как средства распространения рекламы учитывались: особенности читающей его аудитории, специализация, тираж, регион распространения, периодичность издания, что является важным фактором, который был взят в расчет при планировании рекламной кампании. «Турнавигатор», «Туринфо» являются ежемесячными журналами, такие журналы имеют долгую жизнь и могут храниться в виде подборок в течение многих лет, к тому же могут играть роль долговременных напоминаний. Немаловажной характеристикой является рейтинг издания (совокупность получателей, читавших или просматривавших издание за конкретный промежуток времени). Рекламное обращение, которое помещается в специализированные газеты - составлено простым, кратким, привлекающее внимание читателей. Реклама в прессе имеет ряд преимуществ перед другими СМИ:

читает прессу большое количество людей,

для того чтобы прочесть интересующую статью носитель покупается клиентом,

рекламу из прессы нельзя удалить переключением кнопки,

пресса делится на женскую, мужскую, деловую, общественно-политическую и т.д. Для того чтобы охватить нужную аудиторию не нужно платить деньги за лишних читателей.

если рекламное сообщение интересно для клиента, он может сохранить информацию,

в прессе нужно меньшее количество контактов с аудиторией,

большое количество читательской аудитории можно считать лояльной. По статистике 1 человек в месяц читает от 3 до 5 изданий. Соответственно, доверие к рекламе размещенной в любимом издании больше.

В офисе турфирмы «Сервис-Комфорт» можно получить бесплатные буклеты (многократно сфальцованное издание), рассказывающие об основном перечне услуг и преимуществ, которые можно получить турфирме. Данное рекламное обращение носит информативный характер. Буклеты являются недорогим и экономичным изданием, изготавливаемым большими тиражами и рассчитанным на кратковременное использование. В своих буклетах турфирма «Сервис-Комфорт» разместила именно ту информацию, которая может понадобиться потенциальному клиенту, то есть информацию о самой фирме, о предлагаемых ей услугах, координаты, специальные предложения и т.д. Здесь идет формирование имиджа турфирмы и корректировка представлений о ее деятельности. Все буклеты отпечатаны в типографии на хорошей, качественной бумаге, что показывает уважение к клиентам. Помимо этого все буклеты красочно оформлены. Практически все рекламные буклеты содержат информацию на двух языках: русском, для русскоязычного населения, и английском, для иностранных туристов. В данных рекламных буклетах зрительный эффект обеспечивается за счет фотографий данных проектов. Фотографии воссоздают атмосферу предлагаемых туров. Именно они дают потенциальному клиенту главное представление о том, что его ожидает.

По проведенным промоутером турфирмы «Сервис-Комфорт» исследованиям были выявлены следующие особенности распределения заказов по источникам:

1. «Туризм и отдых». Основной поток клиентов в турфирму происходит благодаря рекламе, даваемой в журнале «Туризм и отдых». Это специализированный журнал, печатающий информацию только о туристических услугах, выходящий раз в две недели. На его страницах можно найти предложения московских и петербургских турагентств: о странах, турах и ценах, их адреса и телефоны. Из всех изданий печатающих такого рода информацию, «Туризм и отдых» является наиболее компетентным и популярным среди населения, т.к. наиболее широко и точно раскрывает спектр, предоставляемых услуг.

2. Постоянный клиент. Категория туристов, пользующаяся услугами турфирмы «Сервис-Комфорт» больше одного раза. Съездив один раз через эту турфирму и, оставшись довольными поездкой клиенты предпочитают сделать (заказать) следующее путешествие в этой же фирме, т.к. оно уже является «проверенным». Некоторые клиенты прибегают к услугам «Сервис-Комфорт» почти каждые полгода, тогда они уже переходят в категорию VIP и к ним начинают применять особые формы обслуживания. Они пользуются различными льготами и каждый раз при получении пакета документов для поездки получают сувениры и подарки от фирмы.

3. Знакомые. Категория клиентов, которые обращаются в турфирму «Сервис-Комфорт» по рекомендации друзей или родственников. Очень часто постоянные клиенты рекомендуют «Сервис-Комфорт» своим друзьям или едут вместе с ними.

4. Вывеска. Применяя наружную рекламу и указатели на улицах и при удачном их расположении, можно привлечь немало клиентов в турфирму. Как правило, такие клиенты, увидев вывеску, сначала заходят узнать о наличии того или иного тура и о его цене и при правильной организации работы сотрудников «Сервис-Комфорт» заинтересовавшийся клиент обязательно вернется за покупкой тура.

5. Другое. Так же существует множество других видов распространения информации о турфирме «Сервис-Комфорт»: печатные издания «Вояж», «Вояж и отдых», «Турфирмы» и др, справочники, рекомендации других турфирм, информационно справочные службы («Желтые страницы») и др.

Особым вниманием стоит отметить рекламу турфирмы в сети Интернет. Ее важность определяется, во-первых, экономичностью такой рекламы, а также широтой охвата аудитории. Реклама в Интернете помогает увеличивать продажи, удерживать клиентов, налаживать коммуникаций с турагентами. Более того, средства Интернет-рекламы сегодня настолько разнообразны, что опытный руководитель никогда не откажется от их использования. Особенно в связи с тем, что по данным специалистов, Интернет-реклама занимает ведущее место по своей популярности у потенциальных клиентов, а также является наиболее доступной и быстрой в сравнении с другими видами рекламы. Так если клиент заинтересован в посещении престижного курорта, он, прежде всего, ознакомится с сайтами и предложениями путевок и услуг турфирм по данному направлению, и лишь потом будет искать другие виды рекламы, как обзвон справочных служб, покупка специализированных журналов и т.д. Турфирмой «Сервис-Комфорт» используются следующие виды интернет-рекламы: реклама на промо-сайте, банерная реклама, реклама на специализированных сайтах и др. Сайт турфирмы «Сервис-Комфорт» дает исчерпывающую информацию по турам, ценам, направлениям, оформлении документов и виз. Дизайн сайта не нарушает общую стилистику других рекламных обращений к потенциальным клиентам. Также при размещении логотипа, учитывалось то, что верхняя часть страницы привлекает внимание, прежде всего. Руководство турфирмы в своей рекламной стратегии предпочитает информативную информацию графической. Поэтому создание личного веб-сайта, стало важным решением в рекламной стратегии турфирмы. Это позволило, во-первых, расширить круг потенциальных клиентов, во-вторых, использовать максимальное количество информации и различной рекламы.

При использовании сайта в рекламных целях, учитывалась его окупаемость, а также работа на турфирму – приносимая ей реальная прибыль. Для того чтобы сайт турфирмы «Сервис-Комфорт» работал эффективно, руководством клуба были приглашены специалисты в данной сфере деятельности, которые решают следующие задачи:

регистрация доменного имени,

разработка структуры и дизайна сайта на основе функций сайта,

изготовление графических элементов сайта,

регистрация сайта в каталогах ресурсов Интернет,

поддержание актуальности информации на сайте и работоспособности пользовательских сервисов,

разработка обоснованного медиаплана проведения рекламных кампаний в Интернете,

разработка рекламных материалов (баннеры, статьи, текстовые ссылки и др.),

размещение рекламных материалов на выбранных площадках Интернета,

анализ и контроль хода рекламной кампании,

оценка эффективности рекламной кампании, предоставление статистики.

PR в турфирме «Сервис-Комфорт» - представляет собой использование информации для влияния на общественное мнение. От рекламы PR отличаются тем, как используются средства массовой информации, и с какой долей достоверности они воспринимаются. Конечно, PR и реклама должны дополнять друг друга в рамках единой стратегии турфирмы. Во-первых, пресс-релиз турфирмы «Сервис-Комфорт». Для каждого СМИ пресс-релиз пишется отдельно и не содержит прямого призыва к покупке услуг турфирмы «Сервис-Комфорт». Это статья в газете, посвященная теме туризма или какому-то конкретному маршруту и его преимуществам, где упоминается название турфирмы и предложение купить поездку по данному маршруту. Сравнительно новым видом PR стали почтовые открытки. Турфирма «Сервис-Комфорт» поздравляет своих постоянных клиентов с каким-либо праздником. Это довольно дешевое средство необходимо для поддержания хороших отношений с клиентами, а также для саморекламы. Турфирма «Сервис-Комфорт», периодически информирует клиентов с помощью таких писем о новых турах и снижениях цен. Таким образом, из области PR почтовые открытки переходят в область почтовой рекламы.

В настоящее время весьма эффективным и распространенным средством реализации связей с общественностью являются выставки и ярмарки. Турфирма «Сервис-Комфорт» не обходит стороной туристические выставки, так как отличительной чертой этих мероприятий является ориентированность на профессиональных работников туристской индустрии и широкое представительство прессы. Участниками являются национальные туристские организации и ассоциации, туроператоры и турагенты, гостиницы, транспортные, страховые, автопрокатные компании, специализированные издательства, научные организации, учебные заведения по туризму и т.д. Руководство турфирмы «Сервис-Комфорт» периодически посылает своих сотрудников в качестве посетителей на отраслевые выставки («Гостиничный бизнес» (Москва, ноябрь), «Курорты и туризм» (Сочи, январь), «Вуокса» (Санкт-Петербург, июнь) и др.).


ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ТУРФИРМА «СЕРФИРС-КОМФОРТ»

3.1 Маркетинговые мероприятия по усовершенствованию организационно-функциональной структуры

3.1.1 Организация маркетингового отдела

Так как турфирма ООО «Сервис-Комфорт» занимает более или менее устойчивые позиции на рынке туризма, а, также учитывая условия жесткой конкуренции на туристском рынке Москвы, где предложение превышает спрос, целесообразно создание самостоятельного отдела маркетинга на базе турфирмы. Анализируя организационную структуру турфирмы «Сервис-Комфорт» была выделена возможность расширения штата сотрудников турфирмы с целью создания маркетингового отдела. Предлагается организовать отдел маркетинга, который будет работать по следующим направлениям: формирование рыночной стратегии турфирмы, реализация концепции маркетинга, реклама услуг и стимулирование сбыта, обеспечение маркетинговых исследований. Основная цель службы маркетинга в турфирме «Сервис-Комфорт» заключается в налаживании системы обработки и подачи необходимой для обеспечения конкурентоспособности информации о рынке в турфирме, а также в организации регулярного обмена информацией между ее сотрудниками.

Для организации маркетингового отдела на базе турфирмы «Сервис-Комфорт» потребуется выполнить следующие мероприятия. Необходимо выделить помещение для маркетингового отдела, определить оптимальное количество сотрудников, необходимую материальную базу. Оптимальное количество сотрудников проектируемого маркетингового отдела турфирмы «Сервис-Комфорт» на данный момент ее деятельности составит 5 человек: управляющий маркетинговым отделом, менеджер по развитию рынка, менеджер по рекламе и PR, менеджер управления продажами. В проектируемый отдел маркетинга войду промоутер турфирмы и два менеджера по продажам, таким образом, будет необходимо привлечь двух новых сотрудников с целью выполнения функций управляющего маркетинговым отделом и менеджера по развитию рынка. Результатом работы маркетингового отдела в турфирме «Сервис-Комфорт» станет разработка программы продвижения на туристский рынок услуг турфирмы. Пример программы представлен в таблице 9.

1. Основная цель - наладить эффективные и саморазвивающиеся службы маркетинга.

Таблица 10 - Программа маркетинга для турфирмы «Сервис-Комфорт»

Вид работ

Результаты

1. Исследование конкурентов

получение первичной информации

-

сбор ценовой информации

сводная информация

разработка и согласование выходной формы по конкурентам (25-50 пунктов анализа)

форма анализа

заполнение информацией

заполненные формы

обработка информации

-

занесение в компьютерную базу данных

база данных

создание сводного отчета по Клиентам и прогнозам спроса

отчет-методика

2. Анализ Клиентов

получение первичной информации

-

разработка формы анализа Клиентов

форма анализа

разработка анкеты анализа неудовлетворенного спроса для опроса персонала, работающего с Клиентами

анкета

сбор анкет

анкеты персонала

обработка анкет

отчет

разработка формы-характеристики крупных Клиентов (20-30 параметров)

форма анализа

создание базы данных крупных Клиентов

база данных

определение перспективных Клиентов

список

создание отчета

отчет-методика

3. Анализ эффективности деятельности турфирмы (экономический маркетинг)

получение первоначальной информации

-

разработка механизма анализа эффективности

алгоритм

сбор информации об оборотах и рентабельности подразделений и турфирмы в целом

-

создание классификатора продукции

классификатор

структуризация и анализ затрат

-

сводный экономический анализ и создание отчета

отчет-методика

4. Структурная постановка маркетинга

подготовка форм для сбора внутренней информации, заполняемой сотрудниками турфирмы, которые передаются для регулярного анализа в аналитический отдел

формы сбора информации

разработка и согласование форм регулярной подачи информации из службы маркетинга для руководства фирмы и всех подразделений

формы отчетов

адаптация маркетинговых мероприятий по анализу рынка и его перспектив; описание методик регулярного анализа профиля потребителя, конкурентов, поставщиков и проведения маркетинговых мероприятий

методики исследований

разработка системы получения обратной связи от Клиентов

методика

создание структуры службы маркетинга, штатных расписаний основных сотрудников

штатное расписание

создание ориентировочного плана и бюджета маркетинговых и рекламных мероприятий

план-бюджет

разработка методики анализа эффективности рекламы

методика

2. Долгосрочная цель - Турфирма «Сервис-Комфорт» - безусловный лидер на рынке своей продукции.

Мероприятия

Ответственный

1. Общие вопросы

доработка штатной структуры и должностных обязанностей

управляющий маркетинговым отделом

решение кадровых вопросов

проведение экспресс-обучения службы маркетинга, отдела контроллинга и аналитической службы

внедрение системы потоков маркетинговой информации в турфирме

определение стратегии и целей турфирмы и позиционирования на рынке; закрепление этого в нормативных документах

2. Система управления ассортиментом

документальное принятие справочника услуг турфирмы

менеджер по развитию рынка

создание системы управления ассортиментом, заполнение информацией

создание системы управления себестоимостью

3. Аналитическая работа

проведение сквозного анализа на основе внутренней статистики и маркетинговой информации

управляющий маркетинговым отделом, менеджер по развитию рынка

проведение анализа по оборудованию

менеджер по развитию рынка

тестирование методики анализа эффективности рекламы

менеджер по рекламе и PR

4. Маркетинговая деятельность

проведение анализа емкости рынка и его перспектив

менеджер по развитию рынка

проведение анализа регионов (конкуренты и Клиенты), определение наиболее перспективных

менеджер по развитию рынка

создание базы данных по Клиентам турфирмы

менеджер по управлению продаж

апробация механизма анкетирования Клиентов фирмы

менеджер по развитию рынка

создание базы данных по потенциальным Клиентам фирмы

менеджер по управлению продаж

апробация методики анкетирования менеджеров отдела продаж для снятия обратной связи от Клиентов

менеджер по развитию рынка

апробация методики анкетирования менеджеров фирмы по выявлению неудовлетворенного спроса

менеджер по развитию рынка

апробация методики социологических исследований психологического климата

менеджер по развитию рынка

сбор информации о поставщиках

менеджер по управлению продаж

разработка рекламного обращения

менеджер по рекламе и PR

управление рекламной кампанией

менеджер по рекламе и PR

3. Сбытовая политика: создание структуры ассортимента и дополняющее взаимовыгодное сотрудничество с другими фирмами, предприятиями и организациями с целью оказания услуг «под ключ», то есть стать для любого заказчика Генеральным подрядчиком в своей сфере услуг, что предполагает переход от продажи продукции турфирмы к оказанию комплексных услуг; в долгосрочном плане посредством обладания информацией о рынке и постепенного замыкания Клиентов на себя стать управляющей компанией на рынке России с перспективой создания финансово-промышленной группы.

4. Конкурентная политика:

агрессивная борьба с конкурентами, работающими в России;

создание из независимых региональных предприятий и организаций дилеров или партнеров по бизнесу.

5. Рекламная политика:

разделение рекламной кампании на два блока: общий рекламный и имиджевый блок (информационные сообщения, статьи в общероссийской прессе, выставки и другое) и целенаправленные действия по сегментам (статьи в специализированной прессе, в региональной прессе, участие в региональных и специализированных выставках, рассылка по почте, участие в отраслевых семинарах и другое);

ведение рекламной кампании со средней интенсивностью и небольшими затратами.

6. Маркетинговая политика:

организация в турфирме регулярной и мобильной службы маркетинга;

раздел внешней маркетинговой деятельности на четыре блока: стратегический маркетинг (изучение сегментов рынка), текущие плановые мероприятия (поддержание Клиентов, обратная связь, формирование передней линии продаж и другое), маркетинговые исследования по заказу подразделений турфирмы «Сервис-Комфорт» и активное продвижение продукции в рамках сбытовой политики;

закрепление за маркетингом турфирмы оперативного отслеживания исполнения сбытовой политики и создание предложений по корректировке сбытовой политики.

Таким образом, организация отдела маркетинга в турфирме «Сервис-Комфорт» призвана подобрать наиболее оптимальные решения для следующих задач: анализ рынка и выработка предложений по формированию турпродукта, выход на новые рынки, поиск конкурентных преимуществ, прикладные задачи, связанные с продвижением турпродукта, работа с агентствами. Сюда входит организация семинаров, мастер-классов, пресс-туров, участие в специализированных выставках. Кроме этого, отдел маркетинга составляет и размещает рекламу туров, занимается связями с общественностью. В целом, маркетинговая служба призвана повысить эффективность деятельности и организационно-функциональной структуры турфирмы «Сервис-Комфорт».

туризм маркетинг реклама интернет

3.1.2 Управление развитием персонала турфирмы

Изучая корпоративную политику турфирмы «Сервис-Комфорт», обеспечение управления качеством предоставляемых услуг, стоит отметить тот факт, что хорошее обслуживание напрямую зависит от персонала. Персонал является важнейшим звеном между клиентом и фирмой туроператором. Для повышения конкурентоспособности фирмы, стоит также заняться вопросом повышения профессионализма персонала турфирмы «Сервис-Комфорт». В данном случае не имеется в виду плановое повышение квалификации персонала, без которого турфирма потеряет лицензию. Многие руководители организации заинтересованы в получении быстрого результата, но загруженные «текучкой» сотрудники не могут должное внимание уделять приобретенным знаниям и навыкам, своей профессиональной подготовке, таким образом, стратегическое планирование всегда оказывается выгодней. Для повышения конкурентоспособности турфирме «Сервис-Комфорт» предлагается пойти по двум путям: первый – отправить всех менеджеров по продажам на курс «Психология и технология эффективных продаж турпродукта», что позволит со стороны взглянуть на ежедневную деятельность, а также улучшить свои навыки и знания; второй путь – повысить уровень профессиональной подготовки сетевого администратора турфирмы – это связано, прежде всего, с развитием самой турфирмы и применением в ней новых технологий.

Стоит объяснить выбор программы обучения «Психология и технология эффективных продаж турпродукта», прежде всего, это связано с тем, что данную программу представляет центр подготовки кадров «Туриндустрия» - лидер на данном направлении. Сама программа рассчитана на профессионалов, уже имеющих стаж работы в туристской индустрии. Программа носит комплексный характер и включает в себя содержательные модули, связанные с наиболее значимыми аспектами работы менеджеров туристских фирм с клиентами. Основная часть программы ориентирована на повышение эффективности продажи турпродукта. Целью основного модуля является освоение участниками группы основополагающих принципов успешных продаж и практическая отработка необходимых навыков и умений. Формирование этого модуля основывается на выделении в процессе продажи шести этапов: подготовка, установление контакта с клиентом, определение и выявление потребностей, предоставление услуг, ответы на возражения клиента, завершение сделки. Помимо этого, другие содержательные модули охватывают следующие темы:

выработка способности сохранять конструктивный стиль поведения в конфликтных, эмоционально напряженных ситуациях, обеспечивая позитивное отношение клиентов к фирме и возможность дальнейшей работы с ними;

принципы и практические навыки общения с клиентами по телефону, повышающие вероятность превращения каждого позвонившего в фирму человека в постоянного клиента.

В ходе обучения активно используется видеоаппаратура, что значительно повышает обучающий эффект. Занятия проводят психологи-консультанты, бизнес-тренеры, мастер-практики НЛП, имеющие 9-летний опыт работы в туризме. Программа рассчитана на 36 аудиторных академических часов. Обучение проходит с 10.00 до 19.30 по 12 академических часов в день с перерывами на обед и кофе-брейк. Таким образом, занятость на одного человека составляет 3 дня. Турфирма «Сервис-Комфорт» может себе позволить в низкий сезон отпускать поочередно 1 из менеджеров по продажам на курсы, это займет всего лишь полторы недели из непрерывной деятельности турфирмы. По окончании каждой программы слушатель получает Удостоверение о повышении квалификации государственного образца Министерства образования РФ.

Внедрение в работу турфирмы «Сервис-Комфорт» новых офисных программ, делает необходимым повышение профессионального уровня системного администратора фирмы. Считается оптимальным обучение только системного администратора турфирмы «Сервис-Комфорт», который позже сможет дать разъяснения остальным сотрудникам. Подобный выборочный подход является более экономичным, в то же время не происходит отрыва от работы остальных сотрудников турфирмы. Компания «Мегатек» организовывает выезд специалистов в офис заказчика. Для этого необходимо заранее отправить заявку с указанием подходящего режима обучения, количества человек, продолжительность, дату и время обучения. Заявка обрабатывается 24 часа, затем специалист выедет на фирму. Обучение будет проводиться с целью обучения пользования новым программным обеспечением турфирмы «Сервис-Комфорт».

Данные мероприятия считаются необходимыми для повышения эффективности и качества работы турфирмы. Несмотря на технологическое развитие турфирмы «Сервис-Комфорт» человеческий фактор является решающим в процессе обслуживания клиентов, не маловажной является технологическая поддержка турфирмы. В условиях жесткой конкуренции профессиональные и моральные качества персонала, его верность своему делу становятся основным источником конкурентного преимущества турфирмы «Сервис-Комфорт». Первоначально считается целесообразным провести повышение квалификации менеджеров по управлению продажами и системного администратора. В дальнейшем необходимо систематически проводить повышение профессионального уровня всего персонала турфирмы «Сервис-Комфорт» с целью не отставать от современных тенденций туристского бизнеса, систематизации накопленного опыта, повышения конкурентоспособности предприятия.

Хорошую конкурентоспособность на рынке туристских услуг обеспечивает кадровая стратегия турфирмы. Хорошо продуманная кадровая политика станет отличной базой в формировании маркетинговой среды турфирмы «Сервис-Комфорт». Стоит обратить внимание на то, что персонал является одним из звеньев микро среды турфирмы. Обеспечение позитивного отношения к фирме у сотрудников, стимулирование их вклада в успех общего дела отражается на других контактных аудиториях (партнеры, клиенты, конкуренты и др.). Поэтому турфирма «Сервис-Комфорт» должна уделять внимание найму, подготовке и удержанию сотрудников. Сотрудникам турфирмы должно нравиться работать в коллективе, радовать достижения всей команды в целом, а не заслуги отдельных личностей. Сотрудники не должны бояться проявлять инициативу и выходить за границы правил и инструкций. Сотрудники турфирмы «Сервис-Комфорт» должны делать все возможное, чтобы обеспечить клиентам компании приятный и надолго запоминающийся отдых. К персоналу турфирмы «Сервис-Комфорт» предъявляются следующие требования: внимательность, заботливость, дружелюбие, готовность в любой момент затратить дополнительные усилия, чтобы обеспечить высочайший уровень обслуживания клиентов. Необходима разработка тренинговых программ, которые могут помочь сотрудникам турфирмы «Сервис-Комфорт» преуспевать и добиваться успехов чрезвычайно динамичных и конкурентных условиях. Поощрительная политика должна присутствовать постоянно, так как это лучше всего стимулирует работу персонала. Помимо достойной заработной платы, рычагом удержания сотрудников должно стать моральное удовлетворение, основанной на гордости, интересе к своей работе, радости от коллективного труда.

3.2 Предложения по увеличению клиентской базы

3.2.1 Усовершенствование рекламы в сети Интернет

Усовершенствование рекламы в сети Интернет считается необходимым даже при наличии у турфирмы «Сервис-Комфорт» собственного вэб-сайта. Связано это в первую очередь с увеличившейся популярностью Интернет-рекламы. Хотя реклама в сети Интернет является достаточно новым средством, она имеет ряд преимуществ перед старыми:

высокая сфокусированность на целевой аудитории (вплоть до конкретного получателя);

личностный характер коммуникации, возможность интерактивного контакта;

гибкость (начать, скорректировать и прервать кампанию можно в любой момент);

возможность учета контактов с рекламным обращением;

использование различных средств воздействия (изображение, звук, спецэффекты);

относительно низкая стоимость контакта;

полный контроль эффективности рекламной кампании в Сети.

Одним из самых недорогих видов туристской интернет-рекламы является размещение предложений на специализированных туристических порталах (www.tours.ru, www.travel.ru, www.turizm.ru, www.mayakinfo.ru, www.turist.ru). Они представляют собой справочники по странам, курортам, погоде, имеют расписания транспорта, базы по предложениям турфирм, рассказы путешественников и другую полезную информацию. Эти ресурсы собирают множество людей, интересующихся туризмом. Поэтому, размещая здесь рекламу, турфирма «Сервис-Комфорт» уже имеет дело с потенциальными туристами, это своеобразные интернет-аналоги знакомого всем «Туризма и отдыха». Предложения от турфирмы «Сервис-Комфорт» на сайте www.tours.ru будут выглядеть в виде строчек с указанием фирмы-продавца, курорта, категории отеля, вида транспорта, дополнительных услуг в туре, минимальной или максимальной цены и т.п. Примечательно то, что сотрудники турфирмы сами могут в режиме реального времени заносить и изменять свои туры. И если не идет, например, «Карелия», перебросить эти предложения в «Золотое кольцо».

В большинстве ресурсов реализован механизм On-line заказа тура, возможность вставлять прайс-листы или программы туров, писать развернутые комментарии и т.п. Причем турфирме в этом случае необязательно иметь свою страничку в сети, а достаточно указать свой e-mail или телефон. Как показывает анализ такой строчной рекламы, грамотно составленные предложения, необычно и увлекательно сформулированные, часто дают эффект, сравнимый с хорошим сайтом. Стоимость размещения предложений зависит в первую очередь от посещаемости конкретного туристического портала и во вторую – от конкретной рекламной политики руководства. За 5 предложений турфирме приходится платить от $15 в месяц. Стоит согласиться, что эта цена сопоставима с агентской комиссией за продажу одного недорогого экскурсионного тура. Соответственно, остальные оформившиеся клиенты пойдут в прибыль.

Разрабатывая свою рекламную стратегию турфирма «Сервис-Комфорт» должна задаться вопросом о том, сколько предложений стоит размещать на портале, каково их оптимальное количество. Как показывает практика, строчки, предлагаемые турфирмой должны легко находиться среди прочих. Так, например, на сайте «100 Дорог» www.tours.ru экскурсионных туров по Коломне не больше десятка, поэтому вполне достаточно и одного предложения. А если рассматривать на этом же сайте ситуацию с «Золотым кольцом» (более 100 предложений в базе), то здесь нужно разместить 3–5 предложений, направленных на различные категории туристов. Ввиду того, что туристических порталов становится с каждым годом все больше и больше и структура предложений у всех примерно одинакова, уже недостаточно просто написать «широкий выбор экскурсий». Поэтому для того, чтобы турфирма «Сервис-Комфорт» могла выделиться из десятков других предложений, она должна каким-либо образом заинтересовать клиента, чтобы реклама работала оптимально эффективно. Разрабатывая свою рекламную компанию, руководству турфирмы необходимо просчитать все возможные варианты. Оптимальным будет являться одновременное размещение предложений на трех, максимум на четырех туристических сайтах. Большего количества просто не смогут осилить менеджеры турфирмы. При этом стоит учитывать такой фактор, как пересечение туристических аудиторий, т.е. один турист может найти предложения и на «100 Дорог», и на TRAVEL.RU, и на «Туристическом маяке».

Так как турфирма «Сервис-Комфорт» имеет свой сайт в сети Интернет, то именно поэтому существует необходимость размещения предложений в базах туристских сайтов, потому что основная масса клиентов все же сначала просматривает строчные предложения, а уж потом начинает нажимать на рядом расположенные баннеры. При этом сайт может служить хорошим аргументом в пользу выбора турфирмы «Сервис-Комфорт», когда клиент, заинтересовавшись предложением в базе турпортала, окончательные подробности выясняет на корпоративном сайте турфирмы. Стоит заметить, что интернет-реклама на трех порталах будет обходиться в $200–400 ежемесячно. Обычно на www.tours.ru размещение 5 туров в месяц стоит $15. Размещение неограниченного числа туров стоит $50 в месяц. При размещении турфирмой «Сервис-Комфорт» своей рекламы нанескольких сайтах сразу, предоставляется возможность воспользоваться пакетными предложениями нескольких порталов, которые позволят получить дополнительную скидку.

Чтобы повысить отдачу от строчной информации и выделить турфирму «Сервис-Комфорт» среди конкурентов используется баннерная реклама. Исследуя долю российского Интернета, было выяснено, что только около 1% увидевших баннер на него нажимают. Однако на сайтах туристической тематики на «туристические» баннеры нажимают от 2 до 10% увидевших его пользователей. Часто баннеры размещают на сайтах не по времени, а по «показам» или по «кликам». Учитывая выше приведенные данные для турфирмы «Сервис-Комфорт» оптимальным будет размещение своего баннера на 1000 показов, то есть рекламная площадка обещает, что его увидят 1000 человек. Отношение числа кликов к показам, выраженное в процентах, называется CTR (Click to Ratio), и это основной показатель эффективности баннера. В настоящее время CTR составляет от 0,1% до 10% в зависимости от вида баннера и места его размещения (CTR 1% означает, что на каждые 100 показов баннера приходится одно нажатие на него).

Баннерную рекламу турфирме «Сервис-Комфорт» целесообразно применять, из необходимости создания дополнительного воздействия на клиента. Например, если взять результаты поиска «экскурсии по «Золотому кольцу». Обычно в этих разделах на турпорталах находится максимальное количество предложений, поэтому строчная реклама здесь не всегда дает желаемый эффект. А вот баннеров на одной странице располагается, как правило, не более 2–3, и их трудно не заметить. Стоимость баннерной рекламы по конкретному направлению зависит от его популярности и составляет от $10 до $400 в месяц на каждом сайте. Причем иногда стоимость размещения баннерной рекламы оказывается ниже, чем стоимость размещения в базе туров. Еще одним преимуществом является то, что баннеры можно размещать не только в разделе «Туры» на популярных сайтах, но и в поисковых системах Rambler, Yandex, Aport. Здесь применяют так называемую контекстную рекламу по ключевым словам. Перед началом рекламной кампании рекламодатель с помощью рекламного агентства определяет состав ключевых слов, при наборе которых будет показываться его реклама. Рекламные агентства, как правило, знают частоту запроса ключевых слов и могут примерно оценить стоимость такой рекламы. Опытные консультанты помогут оценить степень адекватности предлагаемых ключевых слов рекламируемому объекту. При этом могут появиться новые слова или фразы, а от некоторых на первый взгляд удачных словосочетаний придется отказаться. Реклама по ключевым словам наиболее дорогостоящая (от $20 до 100 за 1000 показов), но именно здесь практически нет случайных посетителей. Если человек набрал в строке поиска «выходные в Санкт-Петербурге», то это 90% потенциальный турист. Задача турфирмы поймать его в свои «сети». Так как турфирма «Сервис-Комфорт» представляет собой среднего туроператора, состоящего из 10 сотрудников, то предлагается использовать следующую рекламную стратегию: выбрать несколько ключевых направлений и разместить по каждому из них 1–2 баннера на 3 туристических сайтах. При таком подходе сумма рекламного бюджета не превышает $2000 в месяц.

Баннерная реклама может размещаться на конкретных сайтах или в баннерных сетях, объединяющих десятки и сотни различных сайтов. Приоритетным выбором для турфирма «Сервис-Комфорт» может стать баннерная сеть. Необходимо на собственном сайте турфирмы «Сервис-Комфорт» разместить специальный код, который показывает посетителям сайта баннеры других участников сети. В обмен баннеры турфирмы «Сервис-Комфорт» будут крутиться на «чужих» сайтах. При этом за 100 баннеров, показанных на сайте, есть возможность получить от 50 до 95 показов баннера турфирмы «Сервис-Комфорт» на других сайтах. Разница составляет комиссию баннерной сети. Участие по обмену в такой сети бесплатное. Больше возможностей прицельной рекламы можно получить, размещая ее на конкретных сайтах. Здесь есть выбор желаемых страниц, где турфирма хотела бы видеть свою рекламу, время показов и даже города, жителям которых должна показываться эта реклама.

Таким образом, разработка рекламной кампании в сети Интернет должна качественно повысить узнаваемость турфирмы «Сервис-Комфорт» и привлечь новых клиентов. Сотрудники турфирмы, в первую очередь менеджеры по продажам, должны сами отлично ориентироваться на своем сайте, чтобы подсказать клиенту, где ему лучше найти ту или иную информацию, так как довольно часто клиент и менеджер агентства, разговаривая по телефону, вместе «ходят» по сайту. Поэтому чем более подробная и актуальная информация размещается на сайте, тем больше доверия фирма вызовет у потенциальных клиентов, а соответственно и увеличит количество продаж.


3.2.2 Освоение нового направления

Расширение ассортиментарной политики призвано в первую очередь, привлечь как можно больше клиентов в турфирму «Сервис-Комфорт», расширить клиентскую базу турфирмы. Изучая политику турфирмы «Сервис-Комфорт» можно отметить приоритетные направления деятельности – это организация путешествий по России и странам СНГ, экскурсионная программа по Петербургу, достопримечательности Северо-Запада, и Золотого кольца. В условиях жесткой конкуренции на туристском рынке Москвы необходимо определить новое направление и провести его апробацию. Таким направлением может быть деревенский туризм. Дело в том, что сельский туризм стал достаточно популярен как в Москве, так и в Санкт-Петербурге. В связи с повышением цен на транспортные услуги, услуги гостиниц и предприятий питания, на сегодняшний день сельский туризм остается в самом выигрышном положении: это и низкие цены и возможность оторваться от суеты города, отдохнуть в хорошей экологической обстановке. На смену «SSS - солнце, море, песок» - приходят «LLL - пейзаж, традиции, досуг». Более того, большинство туроператоров Москвы работают или на прием или на выезд, так что данное направление остается не до конца разработанным. Отметим привлекательность деревенского туризма для потенциальных клиентов:

- возможность временно сменить образ жизни с городского на деревенский,

- приветливые хозяева в домах размещения туристов,

- крепкие крестьянские дома в живописных местах, со специально приготовленными комнатами и удобствами для гостей,

- добротная, вкусная еда от матушки-природы (мед, молоко, сметана, мясо – все домашнее и высочайшего качества),

- интересная экскурсионная программа,

- удобное для туристов время, место, продолжительность путешествия.

Чтобы продукт турфирмы «Сервис-Комфорт» выгодно отличался от подобных туров, предлагается организовать насыщенную экскурсионную программу в совокупности с мероприятиями дающими возможность почувствовать себя деревенским жителем. Размещение гостей должно происходить не в гостинице или коттедже, а в деревенских домиках непосредственно в семьях местного населения. Для гостей приготавливаются отдельные комнаты, 3-х разовое домашнее питание, и, конечно же, русская баня с березовым веником и квасом. Проживание в домах такого типа позволяет оторваться от суеты больших городов, окунуться в деревенский быт. Одновременно знакомясь с образом жизни русских северян, их кухней (еда из русской печки), наслаждаться покоем, тишиной и уединением. Туристы никогда не отказывают себе в удовольствии отведать блюда национальной кухни. Нарочитая грубоватость и натуральность крестьянской еды придает традиционной русской кухне особый колорит. Туристы посетят фермерское и коневодческое хозяйства, где их научат кататься верхом, доить корову, косить сено, сбивать масло, и другим практическим навыкам, без которых жизнь в деревне невозможна. Опытные проводники помогут организовать рыбалку и сбор ягод, грибов.

Также туристам будет предложено традиционное экскурсионное обслуживание для знакомства с нерастраченной культурой, традициями и бытом русского народа. Это могут быть экскурсии в старейшие села и деревни, которые славятся своим природными достопримечательностями, а также являются кладезью русских традиций, обрядов и обычаев, дают возможность принять участие в настоящем русском празднике, попробовать традиционные национальные блюда по старинным русским рецептам. Экскурсионная программа должна быть подобрана таким образом, чтобы туристы имели возможность целиком и полностью окунуться в деревенскую жизнь, познакомиться с ее бытом и традициями, при этом являясь активными участниками происходящего.

Сегодня деревенский туризм активно развивается во многих областях России. Предлагается ориентироваться на Вологодскую область, так как здесь имеются необходимые природно-климатические ресурсы, а также соответствующая инфраструктура (коттеджи, фермы, хозяйства), возможность предоставления экскурсионной программы. Учитывая специфику предлагаемых услуг турфирмой «Сервис-Комфорт», можно выбрать Вологодскую область, как объект деревенского туризма, отличный от центрального района своей самобытностью и дешевизной. Основным залогом получения приятных впечатлений являются три условия: красивое место, нормальные условия для проживания и, самое главное знакомство с истинным русским гостеприимством. Живописные берега северных рек с чистейшими песчаными отмелями, бескрайние лесные массивы с изобилием животного мира, располагают к рыболовному туризму и охоте. Данный турпродукт может быть рассчитан на широкую аудиторию туристов. Специфика экскурсионной программы делает его одновременно интересным и для молодежи и для людей средних лет. Катание на лошадях, рыбалка, поход за грибами, русские праздники и др. привлекает как молодежь (до 25 лет), семейные пары с детьми, людей средних лет, людей, предпочитающих активный образ жизни. Ценовая политика расширяет рамки потребительской аудитории. Для проведения тура могут быть выбраны летние месяцы июль, август и осенний – сентябрь. Это обуславливается, прежде всего, наиболее благоприятной погодой в данном климатическом поясе. Специфика тура подразумевает проведение именно в эти месяцы, в частности катание на лошадях становится не возможным при низкой температуре, а сбор грибов и ягод происходит в определенное время года. Также в эти месяцы проходит много сельскохозяйственных работ, которые представляют интерес для туристов. Проект тура:

Маршрут: Москва - с. Братское (Великоустюгский район) - Москва.

Трансфер: ж/д, автобус.

Вид маршрута по форме участия: групповой (возможен индивидуальный).

Состав группы: до 10 человек без сопровождения.

Цель поездки: отдых/рзвлечения.

Порядок сопровождения туристов: сопровождение туристов включено в обслуживание.

Продолжительность тура: 8 дней / 7 ночей.

Туроператора маршрута: ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт».

Оплаченные услуги, входящие в турпакет.

трансфер (автобус марки Паз),

транспортное обслуживание по программе,

экскурсионное обслуживание,

егерское обслуживание,

проживание в деревенском доме,

3-х разовое питание (возможно одноразовое и двухразовое питание),

русская баня – посещение 1 раз в сутки,

входные билеты в музей крестьянского быта,

страховка.

Скидки:

Для детей предоставляются скидки на питание и проживание:

дети до 5 лет принимаются бесплатно без предоставления спального места,

от 5 до 10 лет - 30%,от 10 до 14 лет - 15%.

Дополнительно оплачиваются:

прием домашних животных (собак, кошек) – 20-50 р\д (в зависимости от размеров и воспитания животного),

приготовление пищи для домашних животных – 50 р\д,

прогулочные лодки – 200 р\д,

лодка с мотором, бак бензина, спасательные жилеты – 1200 р\д,

изменение меню в соответствии с привычками туриста,

экскурсия в Великий Устюг и Вотчину Деда Мороза. – 3490 р. на 1 ч. В стоимость экскурсии включено: проживание, питание, экскурсии, транспортное обслуживание по программе, услуги групповода. Дополнительно оплачивается: подарок от Деда Мороза – 150 р., грамота от Деда Мороза – 50р.

Программа тура представлена в приложении 1.

3.3 Оценка эффективности маркетинговой деятельности ООО «Турфирма « Сервис-Комфорт»

Анализируя маркетинговую деятельность турфирмы «Сервис-Комфорт», можно с уверенностью сказать, что турфирма занимает устойчивую позицию на рынке туристских услуг, активно занимаясь деятельностью по разработке и реализации турпродукта на различных направлениях туроперейтинга. Турфирма «Сервис-Комфорт» успешно функционирует в рыночной среде Москвы. Проведенный анализ финансовых показателей утвердил мнение, что турфирма не имеет серьезных проблем в своей деятельности, потерь финансов и критических ситуаций, но в то же время туристский бизнес подвержен рискам. Необходимо охарактеризовать риски, с которыми в своей деятельности может столкнуться турфирма «Сервис-Комфорт»: отраслевые, страновые и региональные, правовые, риски связанные с деятельностью турфирмы. Предлагаемый комплекс мероприятий, направлен на снижение выше перечисленных рисков, повышение конкурентоспособности турфирмы, а также увеличение ее прибыли.

Организация маркетингового отдела. Эффективность организации маркетингового отдела в турфирме «Сервис-Комфорт» обуславливается ее слаженной работой. Отдел маркетинга основной своей целью имеет повышение эффективности работы турфирмы. В задачи маркетингового отдела входят определение сегмента, на котором турфирма сможет иметь наибольший успех, составление профиля клиента и определение методов привлечения клиента. В функции этого отдела также входят организация рекламных кампаний, составление рекомендаций руководству о том, куда следует направлять капиталовложения. Этот же отдел готовит ежедневные прогнозы продаж. Также проводит анализ степени удовлетворенности клиента услугами турфирмы «Сервис-Комфорт». Для этого клиентам турфирмы предлагается заполнить специальные анкеты, а также оставить свои отзывы о проведенной экскурсии, в которых клиента просят оценить (например, по пятибалльной шкале) уровень сервиса, качество, предоставленных услуг (трансфер, качество размещения, качество пищи и уровень обслуживания в ресторанах, качество предоставленной экскурсионной и развлекательной программ и др.). По результатам обработки анкет разрабатываются предложения руководству турфирмы по улучшению качества обслуживания, что должно способствовать увеличению продаж и, соответственно, доходов турфирмы, а также увеличению числа ее клиентов. Следует, правда, отметить, что процент возврата анкет довольно низок - порядка 5%, но процент оставленных отзывов напротив высок – 80-90%.

При оптимальной работе маркетингового отдела турфирмы «Сервис-Комфорт» с целью внесения улучшений в систему управления качеством турфирмы «Сервис-Комфорт», предлагается провести маркетинговые исследования для определения удовлетворенности клиентов турфирмы. При определении неудовлетворенности клиентов используют теорию «брешей обслуживания», по которой «общая брешь» воспроизводит различие между ожиданиями и опытом клиента и ведет к его неудовлетворенности. Но в корне причин такой неудовлетворенности можно увидеть от одной до пяти более мелких брешей, которые могут быть связаны с рекламой и сообщениями по содействию сбыту, с пониманием потребителями выгоды от потребления товара и взаимодействия с организацией, ее деятельностью, поведением персонала и восприятием потребителями турфирмы в целом. В общем виде система проиллюстрирована на рисунке 7.

Рисунок 7 - Бреши обслуживания

В среднем турфирмы через свои «дыры» ежегодно теряют 10-30% потребителей, и лишь немногие знают: кого теряют, когда, почему, каков объем таких потерь. Исследования показывают, что значительно дороже завоевать нового потребителя, чем удержать существующего. Для завоевания потребителя, как правило, необходимо сделать несколько звонков, провести несколько встреч, что, однако не гарантирует продажи турпродукта. Так как турфирма «Сервис-Комфорт» не велика, то служба маркетинга будет выполнять соответственно и функции сбыта, что решает проблему разрозненности действий данных отделов в большой компании.

Маркетинг - мероприятие дорогое. За сбор информации, продвижение товаров часто необходимо платить очень большие деньги. Поэтому надо всегда придерживаться золотой середины в расходах на маркетинг и соответственно в его объемах. Обычно затраты на маркетинг, включая затраты на рекламу, составляют 5-10% от общего оборота. Слишком мало затрат на маркетинг - отсутствие информации и, как следствие, серьезные ошибки и снижение оборотов. Слишком большие затраты на маркетинг - не хватит рентабельности для окупаемости. Стоимость добычи информации не должна превышать ценность самой информации. Эффективность функционирования маркетингового отдела определяет, прежде всего, планирование последнего. Основные технико-экономические показатели представлены в таблице 10.

Таблица 11 - Технико-экономические показатели эффективности мероприятия №1

п/п

Наименование

показателя

Ед.

изм.

До проведения мероприятий

После проведения мероприятий

Изменения

+/-

%

1

Выручка (без НДС)

тыс. руб

3570

3998

+428

11

2

Себестоимость

тыс. руб

2151

2409

+258

11

3

Численность работающих

Чел.

10

12

+2

0,002

4

Фонд оплаты труда

тыс.руб.

239

279

+40

1,4

5

Балансовая прибыль

тыс. руб

1419

1589

+170

11

6

Рентабельность производства

%

65

66

+1

Х

7

Рентабельность продаж

%

39

40

+1

Х

8

Производительность труда

тыс.руб./чел.

357

333

-24

-6

9

Средняя заработная плата

тыс.руб./чел.

23,9

23,25

-0,65

-3

Управление развитием персонала турфирмы. Обеспечение качества, предоставляемых услуг, а также обслуживания клиентов строится на взаимоотношениях с персоналом турфирмы. От того насколько подготовлен сотрудник турфирмы «Сервис-Комфорт» профессионально и психологически зависит объем реализации турпродукта, вернется клиент в эту фирму еще раз или нет, сможет ли сотрудник турфирмы решить возникшие проблемы? На данном направлении деятельности важнейшим звеном является кадровая политика турфирмы и выбранная стратегия предприятя. Более опытный, а также хорошо подготовленный профессионально сотрудник становится не только лицом турфирмы, но и повышает ее конкурентоспособность на рынке туристских услуг. Для улучшения профессионального уровня сотрудников турфирмы «Сервис-Комфорт», а также улучшения качества обслуживания клиентов предлагается заняться повышением квалификации менеджеров по продажам, так как они больше всех связаны с клиентами. От подготовки менеджеров по продажам зависит не только качество продаж, но также качество взаимоотношений с клиентами, умелое решение конфликтных ситуаций, выявление потребностей клиентов. Поэтому предлагается поочередно отправлять менеджеров по продажам на курс «Психология и технология эффективных продаж турпродукта» для специалистов в туристской области.

Программа рассчитана на 36 аудиторных часов, то есть 12 часов в день и таким образом выходит занятость 3 дня. За это время сотрудник турфирмы «Сервис-Комфорт» должен пройти мастер-класс по следующим темам:

1. Организационные мероприятия - практическая работа, связанная с продажей услуг предоставляемых турфирмами. Введение основ эффективных продаж. Видеоанализ эффективности действий. «Три кита» эффективной продажи. Осознание участниками своих сильных и слабых сторон. Работа по осознанию основных компонентов, в действиях менеджера, формирующих доверие и интерес к нему со стороны клиента.

2. Подготовка - виды подготовки к процессу продажи (базовая, содержательная, психологическая подготовка). Достижение конгруэнтности. Методы обнаружения и устранения негативных установок. Способы создания необходимого психологического настроя. Работа по преодолению бессознательных барьеров, мешающих эффективным действиям в ситуации продажи.

3. Установление контакта с клиентом - этапы общения. Роль контакта в процессе продажи. Основные принципы установления контакта. Невербальные составляющие контакта (поза, жесты, дистанция, пространственное расположение, визуальный контакт, интонация, громкость). Диагностика состояния клиента. Способы присоединения и ведения клиента. Вербальные составляющие контакта. Субъект-субъектная и субъект-объектная схемы взаимодействия с клиентом. Навыки восстановления и поддержания контакта. Техники корректного разрыва контакта. Способы стабилизации и регуляции собственного эмоционального состояния. Практическая отработка изучаемого материала.

4. Специфика общения по телефону - телефонный имидж турфирмы. Особенности установления контакта по телефону. Телефонный этикет. Диагностика состояния, личностных особенностей клиента во время телефонного разговора. Способы настройки клиента на себя. Способы стабилизации эмоционального состояния собеседника при общении по телефону.

5. Определение и выявление потребностей - принципы выявления потребностей клиента. Действия слушающего. Техники активного слушания и выявления потребностей. Виды потребностей. Варианты их проявления в действиях клиентов турагентств. Практические навыки выявления потребностей в ситуации взаимодействия с клиентом.

6. Предоставление туристских услуг - базовые принципы представления услуг. Репрезентативные системы и их использование. Виды аргументации. Пробуждение интереса клиента. Система: Эффекты-Потребности-Аргументы. Отстройка от конкурентов. Формулирование и использование центральных преимуществ турпродукта.

7. Ответы на возражения клиента - принципы преодоления сомнений и возражений клиента. Типы возражений. Проработка типовых, наиболее вероятных возражений клиентов турагентств. Способы работы с возражениями. Универсальная система ответа на возражение.

8. Разрешение конфликтных ситуаций - виды конфликтов. Стили поведения в конфликтных ситуациях. Способы сохранения стабильности в эмоционально напряженных ситуациях. Методы разрешения конфликтных ситуаций.

9. Завершение персональной продажи - принципы завершения персональной продажи. Техники завершения продажи. Способы определения готовности клиента к покупке и методы влияния, повышающие такую готовность. «Заземление» усвоенных знаний и навыков. Получение участниками итоговой обратной связи.

Данный практический курс позволит менеджерам по продажам более эффективно организовывать свою деятельность. С другой стороны турфирма «Сервис-Комфорт» решила провести расширение имеющегося программного обеспечения «Мастер-Тур», в связи с этим необходимо поднять уровень квалификации системного администратора турфирмы, для обеспечения более эффективной работы офиса. В экономных целях турфирма «Сервис-Комфорт» ограничится обучением только системного администратора. Обучение будет производиться на базе турфирмы со специалистом из компании «Мегатек». Технико-экономические показатели эффективности мероприятия представлены в таблице 12.

Таблица 12 - Технико-экономические показатели мероприятия №2

п/п

Наименование показателя

Ед. изм.

До проведения мероприятий

После Проведения

мероприятий

Изменения

+/-

%

1

Выручка (без НДС)

тыс. руб

3570

6783

+3213

90

2

Себестоимость

тыс. руб

2151

2366

+215

10

3

Численность работающих

Чел.

10

10

-

-

4

Фонд оплаты труда

тыс.руб.

239

239

-

-

5

Балансовая прибыль

тыс. руб

1419

4417

+2998

211

6

Рентабельность производства

%

65

186

+121

Х

7

Рентабельность продаж

%

40

65

+25

Х

8

Производительность труда

тыс.руб./чел.

357

678

+321

47

9

Средняя заработная плата

тыс.руб./чел.

23,9

23,9

-

-


Усовершенствование рекламы в сети Интернет. Проводя маркетинговые исследования, турфирма «Сервис-Комфорт» определила, что привлечение одного туриста через Интернет в среднем (по отзывам клиентов фирмы) укладывается в диапазон $5–25 за человека. Неплохие цифры, особенно если учесть, что часть туристов порекомендует сайт фирмы друзьям, а часть станет постоянными клиентами. Чтобы отследить эффективность рекламы в Интернете используют два способа измерения эффективности: по увеличению посещаемости рекламируемого сайта или по увеличению продаж.

Посещаемость сайта турфирмы «Сервис-Комфорт» можно определить с помощью программы «Hotlog». На сегодня наиболее развернутую бесплатную статистику предоставляет счетчик этой программы. С его помощью можно получить десятки важных отчетов о посещениях сайта турфирмы, вплоть до информации о том, по каким словам искали данный сайт в поисковых системах. Можно проанализировать не просто количество привлеченных с помощью рекламы посетителей сайта, но и их «качество». Ведь очевидно, что посетитель, просмотревший несколько страниц сайта и затем перешедший на страницу заказа или на страницу с информацией о схеме проезда, гораздо ценнее, чем человек, мельком посетивший только главную страницу сайта. Однако посещаемость сайта – это не самоцель. Нет сомнений: гораздо важнее, чтобы реклама стимулировала продажи.

С помощью программы «Hotlog» было проведено исследование аудитории возможных клиентов. Полученные выводы показали, что эффективность онлайнового присутствия турфирмы «Сервис-Комфорт» зависит от динамики посещаемости пользователями Интернет ресурсов турфирмы. Зависимость посещаемости от дня недели и времени суток является одной из наиболее очевидных и устойчивых закономерностей в _Интернет-статистике (см. рисунок 8).


Рисунок 8 - Динамика посещаемости

Если не учитывать тематику конкретных ресурсов, а брать усредненную картину по Рунету, то можно говорить о падении посещаемости примерно на 40% в выходные дни и о колебании посещаемости в течение суток почти в 4 раза. Очевидно, что сочетание двух факторов – времени суток и дня недели – неизбежно будет приводить к существенному усложнению картины. Естественно предположить, что почасовая динамика посещаемости в выходные дни будет заметно отличаться от динамики в будние дни. Главное различие – в выходные дни намного слабее дневной подъем посещаемости. Собственно говоря, именно сравнительно низкая посещаемость в середине дня и предопределяет общее отставание выходных дней по активности аудитории.

Разницу в дневной посещаемости между будними и выходными днями составляют преимущественно те пользователи, которые имеют доступ в Интернет только с работы или из института. Соответственно, можно примерно оценить динамику активности «офисной» части аудитории (см. рисунок 9). Эта группа (без учета «круглосуточной» аудитории – тех, кто имеет доступ в Интернет и на работе, и дома) составляет около 41%, что соответствует и оценкам, полученным по результатам онлайновых и оффлайновых исследований. В дневные же часы доля «офисной» аудитории составляет 50–60%, а еще примерно 25% аудитории в эти часы формирует доступ из офиса «круглосуточной» аудитории.

Рисунок 9 - Динамика активности «офисной» аудитории

Максимальная активность «офисной» аудитории наблюдается в начале рабочего дня, в районе 11–12 часов – многие пользователи предпочитают сначала узнавать новости, проверять почту, читать новости, где «натыкаются» на рекламу турфирмы «Сервис-Комфорт» и только потом приступать собственно к работе. Приведенный график активности «офисной» аудитории в будние дни позволяет понять причины различия в графиках для субботы и воскресенья. В период с 5 утра до 5 вечера в субботу посещаемость на 7–20% выше, чем в воскресенье; при этом максимальны различия в районе полудня – то есть, тогда же, когда наиболее активна «офисная» аудитория. Можно констатировать, что почасовая динамика посещаемости в течение недели определяется воздействием двух факторов. Это, во-первых, время суток и, во-вторых, график работы пользователей. Влияние времени суток очевидно – ночью большая часть спит, днем бодрствует. Поскольку более 50% аудитории Рунета сконцентрировано в московском часовом поясе, постольку и ритм жизни москвичей ощутимо влияет на посещаемость Рунета: даже в выходные дни ночная посещаемость в 2,5 раза меньше дневной.

Что же касается графика работы, то его влияние определяется тем, что по-прежнему большая часть российской аудитории выходит в Интернет с рабочего места. Соответственно, в рабочие часы по Москве (примерно с 10 до 18 часов в будние дни) аудитория Рунета увеличивается вдвое по сравнению с «фоновой» дневной посещаемостью выходных дней. Приток «офисной» аудитории увеличивает и максимальный разрыв в посещаемости между дневными и ночными часами – с 2,5 раз в выходные до 4,5 раз в будни. Тенденция меняется после 11 вечера в пятницу – в ночь на субботу посещаемость выше среднего ночного уровня: пользователи дольше обычного задерживаются у компьютеров, поскольку на следующий день им не надо идти учиться. И, наоборот – в ночь с воскресенья на понедельник посещаемость минимальна: люди пытаются успеть отоспаться перед новой неделей (см. таблицы 12 и 13).

Таблица 13 - Динамика посещаемости: сравнительная характеристика дней недели

Показатель

Понедельник

Вторник – четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

«часы пик» (>97% от максимума)

12–18 ч.

14–18 ч.

13–17 ч.

14–20 ч.

17–22 ч.

Разрыв между min и max, в разах

4,6

4,4

4,3

2,6

2,9

распределение аудитории по времени суток

ночь (00:00 - 09:00)

18,5%

19,5%

19,8%

26,9%

26,7%

день (09:00 - 19:00)

60,6%

60,1%

60,0%

47,7%

46,2%

вечер (19:00 - 00:00)

20,9%

20,4%

20,2%

25,4%

27,1%

Таблица 14 - Динамика посещаемости: посещаемость человек в месяц

Дни недели

Среднее

ночь

день

00:00 - 04:00

04:00 - 09:00

09:00 - 12:00

12:00 - 16:00

16:00 - 19:00

19:00 - 00:00

понедельник

193

104

88

243

302

292

194

вторник

195

112

92

248

298

289

191

среда

194

112

93

250

295

287

190

четверг

190

110

89

242

290

286

187

пятница

185

109

88

240

283

269

179

будние дни

192

109

89

242

295

287

190

суббота

123

115

66

109

152

157

150

воскресенье

114

108

59

92

135

148

148

выходные дни

118

102

63

100

143

152

149

Анализировать влияние рекламы в Интернете на увеличение продаж несколько сложнее. Так как турфирме «Сервис-Комфорт» было рекомендовано поместить свою рекламу на трех сайтах, таким образом выяснить у клиента, откуда он узнал о фирме, не очень сложно. Для этого каждого туриста, пришедшего в офис, просят заполнить небольшую анкету, которая ясно показывает, какая реклама работает лучше. Практика показывает, что туристу не всегда легко вспомнить, на каком конкретном сайте он увидел рекламу. Тем более ему трудно припомнить, как выглядел баннер, который его заинтересовал. В таком случае для анализа эффективности используются серьезные маркетинговые исследования. Правда, эта проблема характерна не только для Интернета, но и для других рекламоносителей.

Использование рекламы в сети Интернет позволит турфирме «Сервис-Комфорт» достичь следующих целей:

1. Создание благоприятного имиджа турфирмы на рынке – здесь важны максимально полный охват целевой аудитории и комбинации различных методов воздействия на нее, что требует от турфирмы значительных материальных затрат.

2. Повышение объема продаж собственного турпродукта. Особенно высокие результаты достигаются при продвижении в сети специальных акций «Скидки семьям», «Дети бесплатно» и др. Причем если акция проводится по какому-либо конкретному направлению, то бюджет ее рекламной кампании может не превышать $2000–3000.

3. Расширение своей агентской сети. Здесь лучше всего подходят _специальные списки рассылки, тематические форумы и реклама на профессиональных туристических ресурсах типа www.tourdom.ru, www.rata.ru, profi.travel.ru и другие. Для того чтобы действительно почувствовать заметный эффект от интернет-рекламы, турфирме «Сервис-Комфорт» предлагается тратить не меньше $200–300 в месяц. Основные показатели проекта представлены в таблице 15.

Таблица 15 - Технико-экономические показатели мероприятия я №3

п/п

Наименование показателя

Ед. изм.

До проведения мероприятий

После Проведения

мероприятий

Изменения

+/-

%

1

Выручка (без НДС)

тыс. руб

3570

4284

+714

17

2

Себестоимость

тыс. руб

2151

2581

+430

17

3

Численность работающих

Чел.

10

10

-

-

4

Фонд оплаты труда

тыс.руб.

239

239

-

-

5

Балансовая прибыль

тыс. руб

1419

1703

+284

17

6

Рентабельность производства

%

65

66

+1

Х

7

Рентабельность продаж

%

40

40

-

Х

8

Производительность труда

тыс.руб./чел.

357

428,4

+71,4

17

9

Средняя заработная плата

тыс.руб./чел.

23,9

23,9

-

-

Освоение нового направления. Исследуя эффективность разработки нового направления в деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт», стоит обратить внимание на анализ уже проводимой ее деятельности, который представлен на рисунке 10. Львиную долю доходов от реализации своего турпродукта турфирма «Сервис-Комфорт» получает при организации туров выходного дня. Наибольшее увеличение продаж приходится именно на это направление. Другие два направления отстают по своим показателям, но в то же время обеспечивают постоянный объем реализации, так как предлагаемый турпродукт опосредованно зависит от сезонности в туристском бизнесе.

Рисунок 10 - Доля реализации по разным направлениям

Наименьший показатель приходится на организацию экскурсионных туров по городам Московской области, с целью увеличения данного показателя считается целесообразным продвигать новое направление деятельности – организация деревенского туризма. Сложно оспорить популярность деревенского туризма в последнее время, его привлекательность определяют следующие факторы:

Возможность провести время в экологической зоне,

Смена обстановки – с городской на сельскую,

Экономия средств на транспортные услуги, услуги гостиниц и предприятий питания,

Экономия времени на дорогу,

Более низкие цены на данном направлении,

Возможность соприкоснуться со старинными русскими традициями,

Возможность активно провести свободное время – охота, рыбалка, сбор грибов и др.

Было продумано отличие, предлагаемого турпродукта от турпродуктов конкурентов, с целью привлечения большего числа потенциальных клиентов. Данный турпродукт отличается от продуктов других турфирм временем проведения, местом проживания, насыщенной экскурсионной программой, что делает его более привлекательным для потенциальных клиентов. На рисунке 11 представлено, распределение предпочтения потенциальных клиентов турфирмы «Сервис-Комфорт» при организации туров.

Рисунок 11 - Различия в предпочтении видов отдыха

Из рисунка видно, какие виды отдыха предпочитают москвичи, и надо отметить тот факт, что деревенский туризм стоит не на последнем месте. Как показывает рисунок, деревенский туризм уступает только познавательному туризму и отдыху на побережье – первое направление широко представлено в ассортименте турфирмы «Сервис-Комфорт». Таким образом, разработка нового направления может существенно улучшить положение турфирмы «Сервис-Комфорт» на туристском рынке Москвы. В таблице 15 представлены технико-экономические показатели эффективности мероприятия.

Таблица 16 - Технико-экономические показатели проекта №4

п/п

Наименование показателя

Ед.изм.

До проведения мероприятия

После проведения

мероприятия

Изменения

+/-

%

1

Выручка (без НДС)

тыс. руб

3570

3927

+357

10

2

Себестоимость

тыс. руб

2151

2301

+151

7

3

Численность работающих

Чел.

10

10

-

-

4

Фонд оплаты труда

тыс.руб.

239

239

-

-

5

Балансовая прибыль

тыс. руб

1419

1626

+207

13

6

Рентабельность производства

%

65

71

+6

8

7

Рентабельность продаж

%

40

41

+1

2

8

Производительность труда

тыс.руб./чел.

357

392,7

+35,7

9

9

Средняя заработная плата

тыс.руб./чел.

23,9

23,9

-

-

Из таблицы видно, что данное мероприятие является рентабельным. В результате анализа эффективности, предложенных мероприятий, был сделан прогноз совокупности данных мероприятий для турфирмы «Сервис-Комфорт». При прогнозировании учитывались методики расчета эффективности в турбизнесе. Данные прогноза приведены в таблице 16.

Проводя анализ маркетинговой деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт» можно отметить, что турфирма занимает достаточно устойчивое положение на рынке туристских услуг города Москвы, имеет стабильный фонд заработной платы, что является приоритетной мотивацией сотрудников фирмы. При увеличении показателей продаж, соответственно увеличивается фонд заработной платы сотрудников турфирмы «Сервис-Комфорт».

Таблица 17 - Эффективность маркетинговых мероприятий

п/п

Наименование

показателя

Ед. изм.

До проведения мероприятий

Мероприятие 1

Мероприятие 2

Мероприятие 3

Мероприятие 4

После внедрения

Изменения

+/-

%

1.

Выручка (без НДС)

тыс. руб.

3570

3998

6783

4284

3927

8282

+4712

57

2.

Себестоимость

тыс. руб.

2151

2409

2366

2581

2301

3204

+1053

33

3.

Численность работающих

чел.

10

12

10

10

10

12

+2

17

4.

Фонд оплаты труда

тыс.

руб.

239

279

239

239

239

279

+40

14

5.

Балансовая прибыль

тыс. руб.

1419

1589

4417

1703

1626

5078

+3659

72

6.

Рентабельность производства

%

65

66

186

66

71

194

+129

66

7.

Рентабельность продаж

%

39

40

65

40

41

66

+27

41

8.

Производительность труда

тыс.

руб/

чел.

357

333

678

428,4

392,7

761

+404

53

9.

Средняя заработная плата

тыс.

руб/

чел.

23,9

23,25

23,9

23,9

23,9

23,25

-0,65

-3

Анализ эффективности предлагаемых мероприятий показал, что данный комплекс мероприятий существенно увеличит выручку турфирмы «Сервис-Комфорт» - почти в 3 раза, что позволит ей не только увеличить показатели своего бизнеса, но и существенно улучшить качество обслуживания своих клиентов, и даже расширить численность персонала, взяв на работу еще двух сотрудников. Сравнивая эффективность каждого мероприятия в отдельности, прогнозируется большая эффективность для второго мероприятия, так как квалификация менеджеров по продажам играет очень важную роль в обеспечении качества обслуживания.


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Подводя итоги, проделанной работы стоит отметить следующее. Анализируя особенности маркетинга в сфере, туризма были выявлены основные его принципы, уровни, цели и задачи. Были изучены сопутствующие понятия: туристский бизнес, туристская индустрия, туристский рынок. Отдельно рассмотрены история, тенденции и динамика развития туризма, как в мировом масштабе, так и в пределах национальной экономики. Изучены характеристики и особенности туристских услуг, выявлены и рассмотрены их классификации. Из чего можно сделать вывод, что туризм является неотъемлемой частью сферы услуг, именно он толкает ее к развитию и усовершенствованию. Значение туризма в ближайшие 10 лет будет расти, формируя повышенный спрос на туристские услуги.

Проводя многосторонний анализ деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт», было отмечено, что данная турфирма является туроператором в городе Москве, успешно осуществляет свою деятельность. Анализ предоставляемых услуг турфирмой «Сервис-Комфорт» показал, основные занятые ниши на туристском рынке Москвы – организация туров по России и странам СНГ - что позволяет ей предлагать потенциальным клиентам широкий выбор услуг на данном направлении. Анализ структуры управления турфирмой «Сервис-Комфорт» показал хорошую укомплектованность профессиональными кадрами, успешно функционирующую философию управления и организации турфирмы «Сервис-Комфорт». Финансовый анализ выявил устойчивое положение турфирмы на рынке, хорошие показатели рентабельности и прироста прибыли.

В процессе изучения ситуации, был предложен ряд мероприятий по повышению эффективности маркетинговой деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт». Такими мероприятиями стали: создание на базе турфирмы маркетингового отдела, повышение профессионального уровня сотрудников турфирмы, освоение нового направления, усовершенствование рекламы в сети Интернет. Анализ эффективности предлагаемых мероприятий показал, что они рентабельны и жизнеспособны. Проводя в жизнь данные мероприятия турфирма «Сервис-Комфорт» имеет возможность выхода на новый уровень бизнеса. Создание маркетингового отдела на базе турфирмы может дать отличный толчок к увеличению эффективности ее профессиональной деятельности. Немаловажным является наличие опытного компетентного персонала, становящегося винтиками в отлаженной маркетинговой системе турфирмы. Увеличение клиентской базы в свою очередь будет происходить за счет усовершенствования внутренней среды турфирмы, а также апробации нового популярного направления – отдых в деревне и усовершенствование совей рекламы в сети Интернет, так как информационные технологии приобретают особую популярность в последнее время.

Но, несмотря на эти положительные тенденции в работе турфирмы, турфирма «Сервис-Комфорт» подвержена определенным рискам. В первую очередь это отраслевые риски - наиболее значимые возможные изменения в отрасли:

изменение налоговой политики в сторону ужесточения налогообложения,

демпинговая полтика фирм-конкурентов,

повышение цен на свои услуги контрагентами-монополистами (например, перевозчиками),

изменения законодательства РФ по ограничению международного туризма,

международный терроризм.

Предлагаемые действия по их преодолению:

регулирование внутренней учетной политики,

гибкая ценовая политика,

разработка бонусных программ,

изменение приоритетов – объемов деятельности по различным направлениям туризма.

Опасность несут страновые и региональные риски. Политическая и экономическая ситуация в стране, в Центральном и Северо-Западном округах по мнению турфирмы «Сервис-Комфорт» стабильна. Развитие военных конфликтов, введение чрезвычайного положения – маловероятны. Также существуют риски, связанные с деятельностью турфирмы. Турфирму «Сервис-Комфорт» не могут не волновать правовые риски. Описываются для внутреннего и внешнего рынков. В случае изменения налогового законодательства, в частности повышение ставок налогов, турфирме также возможно будет не выгодно вести определенную хозяйственную деятельность, она будет вынуждена искать другие способы извлечения прибыли. В случае внесения изменений в законодательные акты, регулирующие требования в области лицензирования основной деятельности турфирмы, также возможно некоторое торможение в ее отлаженной работе, потребуется время на приведение документов и условий оказания услуг в сфере туризма в соответствие с предписаниями новых норм. А это обязательно отразиться на доходах турфирмы.


СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности в РФ» от 14 ноября 1996 г. // Собрание законодательства РФ. 1996. № 49. Ст. 5491. СПС «Гарант».
  2. ГОСТ Р 50690-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования» №180 от 01.01.95. - СПС «Гарант».
  3. Айгистова О.В. Введение в бизнес туроперейтинга. - М.: РМАТ, 2001. – 325 с.
  4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 305 с.
  5. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб.: Невский фонд, 2004. – 448 с.
  6. Битере Д., Випперман К. Как продать свои услуги. - СПб.: Герда, 2002. – 215 с.
  7. Борисов Ю.Н. Маркетинг в туризме. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 286 с.
  8. Волкова Л.А., Кириллов А.Т. Маркетинг в туризме. – СПб.: Питер, 2004. – 245 с.
  9. Волошин Н.И., Исаева Н.В. Туризм, как объект управления. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 302 с.
  10. Гриценко Ю.В. Реклама туристических услуг в сети Интернет // (www.astt.ru/technology.shtml).
  11. Гуляев В.Г. Туризм: экономико и социальное развитие. - М.: Финансы и статистика, 2003. – 304 с.
  12. Далевич Н.В. Мегатек // Турбизнес. – 2002. - №14. – С.23-6.
  13. Денисенко А.Д. Реклама в Интернете // Рекламные технологии. – 2000. - №5. – с18-27.
  14. Дурович А.П. Маркетинг в туризме. 3-е изд. – Минск: Новое знание, 2003. – 496 с.
  15. Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса. - М.: Ось-89, 2004. – 257 c.
  16. Запесоцкий А.С. Стратегический маркетинг в туризме. – СПб.: СПбГУП, 2003. – 352 с.
  17. Зорин И.В. Менеджмент персонала: Планирование карьеры в туризме. - М.: Рос. междунар. акад. туризма 2002. – 239 с.
  18. Зорин И.В. Туризм, как вид деятельности. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 389 с.
  19. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе. – М.: Кнорус, 2006. – 192 с.
  20. Ильина Е.Н. Турооперейтинг: организация деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2001. – 256 с.
  21. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство. – М.: Советский спорт, 2004. – 64 с.
  22. Исмаев Д.К. Маркетинг туристских услуг. - М.: АСТ, 2002. – 325 с.
  23. Карпова Г.А. Экономика современного туризма. – СПб.: Герда, 2000. – 320 с.
  24. Каурова А.Д. Организация сферы туризма. – СПб.: Герда, 2004. – 320 с.
  25. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме: современный опыт управления. - М.: Финансы и статистика, 2002. – 496 с.
  26. Квартальнов В.А. Туризм. - М.: Финансы и статистика, 2000. – 320 с.
  27. Квартальнов В.А. Иностранный туризм. - М.: Финансы и статистика, 1999. – 302 с.
  28. Ковтунов И.Н. Будущее туризма связано с компьютерными технологиями. // Туринфо. - 2001. - № 7. - С.7.
  29. Котлер Ф., Боуэн Дж,. Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм. - М.: ЮНИТИ, 2000. – 748 с.
  30. Краснова К.М. Кто может считать себя профессионалом в турбизнесе? // Турбизнес. - 2000. - № 8. - С. 28.
  31. Лавлок К. Маркетинг услуг: персонал, технологии, стратегия. – М.: Вильямс, 2005. – 1008 с.
  32. Маринин М.А. Как измерить выгоду от туризма // Туризм: Практика, проблемы, перспективы. - 2000. - № 9.- С. 6-7.
  33. Маслова Е.Б. Управление туристской фирмой. – СПб.: СПбГУ, 2003. – 152 с.
  34. Миллер С. Как использовать web-приложения с максимальным эффектом. – Тольятти: Довгань, 2000. – 260 с.
  35. Морган Н./ Причард А. Реклама в туризме и отдыхе. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 387 с.
  36. Морозов М.А. Какие работники сегодня нужны туризму // Туризм: Практика, проблемы, перспективы. - 2001. - №4. - С.44-45.
  37. Никифоров О.Н, Силаева С.Ю. Туризм: проблемы статистического изучения // Вопросы статистики. - 2001. - №1. - С. 32-42.
  38. Ополченов И.И. Маркетинг в туризме: обеспечение рыночной позиции. – СПб.: Герда, 2003. – 318 с.
  39. Попова Р.Ю. Маркетинг, реклама и информация в туризме. - М.: ИНФРА-М, 2001. – 318 с.
  40. Розанова Т.П. Туристские услуги в системе потребительского рынка национальной экономики / Рос. экон. акад. им. Г.В. Плеханова. - М.: Кнорус, 2005. – 96 с.
  41. Розанова Т.П. Российский туризм в условиях рынка (организационно-экономический аспект). - М.: Рос. эконом, акад., 2004. – 157 с.
  42. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме. – СПб.: Питер, 2006. – 480 с.
  43. Савицкая Г.В. Анализ эффективности деятельности предприятия. Методологические аспекты. – М.: Новое издание, 2004. – 177 с.
  44. Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. - М.: -РДЛ, 2006. – 710 с.
  45. Ткачева Т.Н. Рынок туристских услуг России // Международный бизнес России. - 2002. -№ 11. - С. 24.
  46. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов /сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 432 с.
  47. Чеботарь. Ю.М. Туристический бизнес. – М.: Мир деловой книги, 2002. – 70 с.
  48. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма. - М.: Финансы и статистика, 2002. – 288 с.
  49. www.s-k.ru
  50. www.tourbus.ru
  51. www.tourindustry.ru

ПРИЛОЖЕНИЕ

Программа тура «Отдых в Деревне»

1 ДЕНЬ

Самостоятельное прибытие на станцию Котлас (оплачивается самостоятельно).

9.00. Время сбора группы

9.20. Завтрак в кафе «Экспресс» (г. Котлас).

10.00. Трансфер г. Котлас - с. Братское (транспорт предоставляется турфирмой).

11.00. Расселение в деревенских домиках (самобытные деревенские дома, деревянная изба), 1-2-х этажные, снабжены паровым или печным отоплением, имеют 2-4 изолированные комнаты, рассчитанные на 4-8 человек).

12.00. Время сбора группы.

12.20. Обзорная пешая экскурсия по с. Братское (осмотр самофонтанирующего источника, переправа на моторной лодке, подъем на Святую гору).

14.00. Пикник.

15.30. Возвращение в домики.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи). Питание предоставляют хозяева домика.

2 ДЕНЬ

9.00. Завтрак (блюда традиционно русской деревенской кухни).

10.00. Время сбора группы.

10.30. Осмотр фермерского хозяйства А.Горшкова (сад, огород, теплица, парник, молочная ферма).

11.30. Поход в коровник.

12.00. Участие в работах по ферме.

14.00. Пикник на ферме. Дегустация самогона и домашнего пива.

16.00. Возвращение в домики.

3 ДЕНЬ

9.00. Завтрак (блюда традиционно русской деревенской кухни).

10.00. Время сбора группы.

10.20. Трансфер до коневодческого хозяйства.

11.00. Знакомство с коневодческим хозяйством. В хозяйстве есть крытый манеж, конкурное поле. Возможность обрести или повысить имеющиеся навыки верховой езды под руководством опытного инструктора.

12.00. Катание на лошадях.

14.00. Шашлыки.

15.00. Трансфер до с. Братское.

15.40. Возвращение в домики.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи).

4 ДЕНЬ

6.00. Завтрак.

6.30. Время сбора группы.

6.40. Трансфер до реки Сухоны.

7.30. Рыбалка на реке Сухоне. Объект рыбалки: хариус, лещ, стерлядь, жерех, окунь, язь, голавль, елец. Возможность попробовать половить рыбу необычными, способами – «таптухой», багром, «крыгой».

12.30. Обед из пойманной рыбы.

13.00. Осмотр живописных мест. Отдых.

15.00. Трансфер до с. Братское.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи).


5 ДЕНЬ

9.00. Завтрак (блюда традиционно русской деревенской кухни).

13.00. Обед (блюда традиционно русской деревенской кухни).

13.40. Время сбора группы.

14.00. Фольклорные гуляния. Продолжительность программы 3-4 часа. Количество участников 10-20 человек. Проводится на просторной поляне, обрамленной лесом. Содержание программы: обряжение в русские костюмы (рубашки и сарафаны для женщин, рубахи для мужчин), подвижные многочисленные игры, хороводы, песни у костра, частушки, стрельба из рогаток, упражнение на ходулях. Содержанием программы является традиционный русский праздник: например Федорин день - Капустник (25 сентября). Угощение пирогами из капусты. Принцип работы - все участники программы вовлекаются в действие, зрителей и выступающих нет. В конце программы всем участникам вручается сувенир - славянская писанка (расписное яйцо) или древняя русская кукла-оберег.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи).

6 ДЕНЬ

6.00. Завтрак.

7.00. Время сбора группы.

7.10. Маршрут за грибами и ягодами (близлежащие леса и болота). Егерские услуги. Возможные трофеи: грибы - белые, рыжики, подосиновики, грузди, подберезовики, опята, лисички, маслята; ягоды - морошка, голубика, земляника, черника, брусника, клюква, черника, малина.

12.00. Пикник в лесу.

16.30. Возвращение группы.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи).


7 ДЕНЬ

Экскурсия в село Сизьму. Сизьма - старинное русское село, где до сих пор бережно сохраняются традиции, обряды и обычаи. Программа:

6.00. Завтрак.

6.30. Время сбора группы.

6.30. Трансфер с.Братское – с.Сизьма. Экскурсионная программа в пути до Сизьмы.

10.30. Встреча. В селе Сизьма. Обряд встречи гостей. По старинному русскому обычаю принято встречать дорогих гостей хлебом - солью, иконой и колокольным звоном.

11.00. Посещение храма Николая Чудотворца, знакомство с устройством и святынями (останки каменного креста, приплывшего по реке против течения, чудесно обновившиеся иконы в период восстановления храма).

11.30. Экскурсия на колокольню, рассказ о колоколах и разновидностях колокольного звона, концерт колокольной музыки, возможность гостя самому позвонить в колокола.

12.00. Обед «у хозяйки» из блюд, приготовленных по старинным сиземским рецептам, дегустация сиземского пива.

13.00. Посещение уникального музея крестьянского быта, где широко представлены старинная мебель, гончарный, бондарный и кожевенный промыслы. Особый интерес представляет коллекция домотканой одежды, полотенец и скатертей.

14.00. Трансфер до деревни Починок.

14.30. Посещение святого источника Пантелеимона исцелителя в деревне Пчинок. Возможность набрать святой воды из источников Пантелеимона и Георгия Победоносца.

15.00. Возможность облиться св. водой в купальне источника Георгия Победоносца, купить пива домашнего приготовления.

16.00. Трансфер до села Сизьма.

16.30. Ужин «у хозяйки» из блюд, приготовленных по старинным сиземским рецептам.

17.30. Трансфер с.Сизьма – с.Братское.

8 ДЕНЬ

9.00. Завтрак (блюда традиционно русской деревенской кухни).

13.00. Обед (блюда традиционно русской деревенской кухни).

15.00. Время сбора группы.

15.20. Трансфер с.Братское – Котлас.

По желанию возможна экскурсия в город Великий Устюг и Вотчину Деда Мороза. Продолжительность – 3 дня. Программа экскурсии:

1 день.

Трансфер (Котлас – Великий Устюг).

Посещение Дымковской слободы. Обед в кафе.

Обзорная экскурсия по городу (Набережная, Соборное дворище: Успенский собор, Власьевская ц-вь, ц-вь Алексея Митрополита, собор Иоанна Устюжского, собор Прокопия Праведного; бывший Михайло - Архангельский монастырь, ц-вь бывшего Спасо-Преображенского монастыря, Никольская ц-вь).

Свободное время.

Прогулка по улицам северного города.

Ужин в ресторане.

Трансфер (Великий Устюг – Благовещенье).

Размещение.

Баня.

2 день.

Завтрак в кафе

Свободное время.

Посещение магазинов сувенирной продукции.

Обед в ресторане.

Свободное время.

Ужин в кафе.

Трансфер (Великий Устюг – Благовещенье).

3 день.

Сборы.

Завтрак в кафе.

Посещение Вотчины Деда Мороза (экскурсия по дому Деда Мороза, тропа сказок, зимний сад, аттракционы).

Трансфер (Вотчина Деда Мороза – Великий Устюг).

Обед в ресторане.

Посещение Почты Деда Мороза.

Трансфер (Великий Устюг – Котлас).

Ужин в кафе (г. Котлас).

Отправление поезда.

Разм


Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Маркетинг в туризме Вводные лекции

Слайд 2

Содержание Тема 1. Содержание и социально-экономическая сущность маркетинга. Маркетинг и рынок. Сущность маркетинга. Определение маркетинга. Маркетинг как экономический процесс. Маркетинг как хозяйственная функция. Маркетинг как управленческая концепция. Особенности маркетинга в туризме. Эволюция концепций маркетинга. Производственная концепция. Товарная концепция. Сбытовая концепция. Концепция социально-этичного маркетинга. Маркетинг-микс . Тема 2. Основные понятия маркетинга. Нужды, желания, потребности, спрос, товар (услуга), потребительская ценность, ожидания, качество, обмен, сделка, рынок. Рынок производителя и рынок потребителя. Тема 3. Маркетинговая среда туристского предприятия. Понятие маркетинговой среды. Анализ внутренней маркетинговой среды предприятия. Исследование внешней макросреды маркетинга и основных факторов, её определяющих. Внешняя микросреда маркетинга. Методы анализа макросреды и определения маркетинговых возможностей.

Слайд 3

Рынок С точки зрения маркетинга рынок можно определить как совокупность лиц и организаций, каждая из которых 1) имеет свои особые потребности; 2) обладает определенными материальными средствами для их удовлетворения 3) характеризуется готовностью потратить эти средства на удовлетворение потребностей. (см. презентации по Экономике тур рынка)

Слайд 4

Ф.Котлер это вид экономической деятельности, направленный на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена.

Слайд 5

Американская маркетинговая ассоциация (АМА): « Маркетинг представляет собой предпринимательскую деятельность, связанную с направлением потока товаров и услуг от производителя к покупателю или потребителю. « Маркетинг - процесс планирования и воплощения замысла, ценообразования, распределения и продвижения товаров, услуг, идей, удовлетворяющего цели отдельных лиц и организаций и приносящий выгоду для себя».

Слайд 6

Девизы маркетинга: "Любите клиента, а не товар" "Отыщите потребности и удовлетворите их" "Производить то, что можно сбыть вместо того, чтобы пытаться сбыть то, что произведено".

Слайд 7

Японский маркетинг Японии возник следующий лозунг: «Пусть товары и услуги говорят сами за себя». В США этот же лозунг звучит так: «Пусть за товары и услуги говорят продавцы».

Слайд 8

Анализ подходов к исследованию маркетинга Маркетинг как образ мышления (философия бизнеса) предполагает определенную управленческую культуру всего менеджмента организации. Маркетинг как образ действия предполагает использование определенных технологий, средств и методов для удовлетворения требований рынка и получение на этой основе прибыли. Маркетинг как комплекс инструментов рыночного анализа (стратегический мозг) предполагает, что для успешного функционирования на рынке компании необходимо ориентироваться на требования рынка, создавать ценности для потребителей.

Слайд 9

Цели, функции и принципы маркетинга

Слайд 10

Маркетинг – это прибыльное удовлетворение потребностей. Цель маркетинга – достижение такого уровня знаний и понимания покупателей, когда предлагаемые вами товары и услуги им жизненно необходимы и продают себя сами. Р езультат маркетинга – это готовый к покупке потребитель. Все что остается сделать, это предоставить ему соответствующий товар или услугу.» Один из ведущих теоретиков маркетинга Питер Друкер , заметил: «Правомерно предположить, что потребность в продаже вечна…

Слайд 11

Функции маркетинга Дихтель Е., Хершген Х. выделили четыре фазы развития функций службы маркетинга: маркетинг как функция распределения; маркетинг как функция продаж; маркетинг как равноправная функция в управлении предприятием; маркетинг как главная функция управления предприятием.

Слайд 12

Основными функциями маркетинга по обеспечению конкурентоспособности предприятия являются: аналитическая, производственная сбытовая, продвижения и управления, контроля.

Слайд 13

Чем занимается маркетинг? Анализ окружающей среды бизнеса Маркетинговые исследования Изучение потребителей Сегментирование рынков Позиционирование торговой марки на рынке Товарная политика Ценообразование Разработка и реализация комплекса маркетинговых коммуникаций Сбытовая политика

Слайд 14

СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ: МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПЛАНИРОВАНИЕ ПОЛИТИКИ В ОБЛАСТИ ВЫПУСКА И АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ СБЫТ И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДВИЖЕНИЕ ТОВАРА ОБЩИЕ ФУНКЦИИ: ПЛАНИРОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИЯ МОТИВАЦИЯ КООРДИНАЦИЯ КОНТРОЛЬ

Слайд 15

Нужда- чувство, испытываемое человеком, когда ему чего-либо не хватает Потребность- специфическая форма нужды, соответствующая культурному уровню и личности человека Спрос – это потребность, подкрепленная покупательской способностью, т.е. располагаемыми денежными средствами, которые потребитель может потратить на удовлетворение потребностей Товар - это все, что может удовлетворить потребность или нужду и предлагается рынку с целью привлечения внимания, приобретения, использования или потребления Обмен – это акт получения от кого-либо желаемого объекта с предложением чего-либо взамен Сделка – это коммерческий обмен ценностями между двумя сторонами Рынок – это, с одной стороны, сфера отношений между субъектами экономики (производителями и потребителями), а с другой стороны, элемент рыночной экономики, куда входят сферы производства товаров, их распределения и потребления, а также элементы планирования и регулирования экономики. Базовые понятия маркетинга

Слайд 16

Концепция маркетинга - это система целей, принципов и методов управления, лежащих в основе работы предприятия, ориентированная на определенный способ деятельности на рынке и достижения целей предприятия

Слайд 17

Концепция совершенствования производства (Производственная концепция) Концепция совершенствования товара (Товарная концепция) Концепция интенсификации коммерческих усилий (Сбытовая концепция) Концепция общего маркетинга- Концепция маркетинг-микс Концепция социально-этического маркетинга Концепция маркетинга партнерских отношений ВИДЫ КОНЦЕПЦИЙ МАРКЕТИНГА

Слайд 18

Производственная концепция Основной объект внимания Совершенствование производства Повышение эффективности системы распределения Ведущие средства достижения цели Наращивание масштабов производства Снижение себестоимости продукции Суть концепции «Товар будет продан – если он максимально доступен для клиента»

Слайд 19

Товарная концепция Основной объект внимания Товар с наивысшим качеством и лучшими эксплуатационными характеристиками Ведущие средства достижения цели Модернизация выпускаемых товаров Суть концепции «Товар будет продан, если он высокого качества»

Слайд 20

Сбытовая концепция Основной объект внимания Процесс продажи Ведущие средства достижения цели Коммерческие усилия Меры стимулирования сбыта «Жесткие» продажи с целью заставить совершить покупку немедленно, на месте Суть концепции «Товар будет продан, если к его сбыту приложить максимальные усилия»

Слайд 21

Концепция маркетинг-микс Основной объект внимания Нужды потребителя Ведущие средства достижения цели Комплексные маркетинговые усилия Маркетинг-микс « 4 P » : Продукт ( Product) Цена ( Price) Продвижение ( Promotion) Распространение ( Place) Суть концепции Ориентация на нужды и потребности клиентов и комплексные усилия по продвижению товаров

Слайд 22

Концепция социально-этичного маркетинга Основной объект внимания Сочетание учета интересов производителей, потребителей и общества в целом Ведущие средства достижения цели Баланс 3-х факторов : Прибыль фирмы Покупательские потребности Интересы общества Суть концепции Качественный товар будет пользоваться спросом, если он соответствует неэкономическим общественным потребностям(экология, безопасность товаров и т.д.)

Слайд 23

Концепция маркетинга партнерских отношений Основной объект внимания Система знаний об индивидуальном потребителе Ведущие средства достижения цели Новый маркетинг-микс « 4 С» : Нужды и потребности покупателя ( Customer needs and wants) Расходы покупателей ( Cost to the customer) Удобство ( Convenience) Коммуникации ( Communication) Суть концепции Ядром является концепция Индивидуального маркетинга «Товары и услуги будут проданы, если они удовлетворяют потребности индивидуальных потребителей и обеспечивают непрерывные и долгосрочны взаимовыгодные отношения »

Слайд 24

Цели маркетинга Максимизация возможного уровня потребления Максимизация уровня потребительской удовлетворенности Максимизация выбора Максимизация качества жизни

Слайд 25

Виды маркетинга Глобальный маркетинг Международный маркетинг Политический маркетинг Дифференцированный маркетинг Недифференцированный маркетинг Концентрированный маркетинг

Слайд 26

Типы маркетинга (ориентация маркетинговой деятельности) Маркетинг , ориентированный на продукт Маркетинг ориентированный на потребителя Смешанный маркетинг

Слайд 27

Типы маркетинга (по видам спроса) Конверсионный маркетинг – негативный спрос Стимулирующий маркетинг – отсутствие спроса Развивающий маркетинг – формирующийся спрос Ремаркетинг – снижающийся спрос Синхромаркетинг – колеблющийся спрос Поддерживающий – баланс спроса и предложения Демаркетинг – чрезмерно высокий спрос Противодействующий – иррациональный спрос

Слайд 28

Маркетинговая среда предприятия Внутренняя среда Внешняя среда Микросреда (ближнее внешнее окружение) Макросреда (дальнее внешнее окружение)

Слайд 29

Маркетинговая среда предприятия

Слайд 30

Целевые покупатели Товар Место Цена Продвижение Реализация Планирование Контроль Анализ Конкуренты Маркетинговые посредники Контактные аудитории Поставщики Демографическая и экономическая среда Технологическая и природная среда Политико-правовая среда Социально-культурная среда Маркетинговый процесс

Слайд 31

Методы анализа маркетинговой среды предприятия STEP – анализ SWOT – анализ Модель 5 сил конкуренции М.Портера

Слайд 32

STEP -анализ «STEP» является аббревиатурой названия таких факторов: социальных (S – social) технологических (Т – technological) экономических (Е – economic) политических (Р – political)

Слайд 33

Этапы STEP- анализа Разработка перечня главных стратегических факторов, которые имеют высокую вероятность воздействия на функционирование предприятия : - Оценка важности каждого события для данного предприятия путем присвоения ему определенного веса от единицы (важнейшее) до нуля (незначительное). Сумма весов должна быть равна единице, что обеспечивается нормированием. Оценка степени влияния каждого фактора-события на стратегию предприятия по 5-ти балльной шкале: «пять» – сильное воздействие, серьезная опасность; «единица» – отсутствие воздействия, угрозы. - Определение взвешенной оценки путем умножения веса фактора на силу его воздействия и подсчитывание суммарной взвешенной оценки для данного предприятия.

Слайд 34

STEP -анализ STEP-факторы Вес Влияние Сейчас Через 3-5 лет Социальные Технологические Экономические Политические

Слайд 35

SWOT- анализ — метод стратегического планирования, используемый для оценки факторов и явлений, влияющих на проект или предприятие. S trengths (сильные стороны) W eaknesses (слабые стороны) O pportunities (возможности) T hreats (угрозы)

Слайд 36

МАТРИЦА SWOT -АНАЛИЗА Возможности (ВО) Показатель ВО 1 Показатель ВО 2 Показатель ВО 3 Показатель ВО 4 Показатель ВО 5 Угрозы (УГ) Показатель УГ 1 Показатель УГ 2 Показатель УГ 3 Показатель УГ 4 Показатель УГ 5 Сильные стороны (СИС) Показатель СИС 1 Показатель СИС 2 Показатель СИС 3 Показатель СИС 4 Показатель СИС 5 Группа 1 Разработка стратегий, использующих «силу» для реализации «возможностей» СИВ Группа 2 Разработка стратегий, использующих «силу» для устранения «угроз» СИУ Слабые стороны (СЛС) Показатель СЛС I Показатель СЛС 2 Показатель СЛС 3 Показатель СЛС 4 Показатель СЛС 5 Группа 3 Разработка стратегий, минимизирующих «слабость», преодоление слабости за счет выявления «возможностей» СЛВ Группа 4 Разработка стратегий. минимизирующих «слабость» и избавления от слабостей и предотвращения «угроз» СЛУ

Слайд 37

Матрица бального SWOT- анализа Внешняя среда Внутренняя среда Слабые стороны (СЛС) Сильные стороны (СИС) Итого Итого Всего Возможности (ВО) Угрозы (УГ) Итого

Слайд 38

Модель 5 сил конкуренции М.Портера Интенсивность конкуренции в отрасли Поставщики Новые конкуренты Товары заменители Потребители

Слайд 39

это систематическое и объективное выявление, сбор и анализ, распространение и использование информации для повышения эффективности идентификации и решения маркетинговых проблем Маркетинговые исследования

Слайд 40

Основные направления исследований в маркетинге Исследования рынка Исследования потребителей Исследования конкурентов Исследование фирменной структуры рынка Исследования товаров Исследование цены Исследования продвижения товара и продаж Исследования системы стимулирования сбыта и рекламы Исследование внутренней среды предприятия

Слайд 41

Маркетинговые исследования для определения проблемы М аркетинговые исследования для решения проблемы Исследования рыночного потенциала Исследования для сегментации Исследования доли рынка Исследования товара Исследования имиджа Исследования цены И сследования рыночных характеристик Исследования продвижения Прогнозные исследования Исследования распределения

Слайд 42

Классификация маркетинговых исследований По характеру собираемой информации Кабинетные Полевые По цели исследования Поисковые Описательные Аналитические По способу исследования Количественные Качественные

Слайд 43

Кабинетные маркетинговые исследования Полевые М аркетинговые исследования Анализ вторичной информации Данные Росстат (объемы производства, цены, демографическая информация) Данные отраслевой статистики Информация от органов государственной власти и управления Сбор и Анализ первичной информации Опросы Анкетирование Интервьюирование Фокус-группы Потребительские панели Публикации в общей, деловой, отраслевой и специализированной прессе Коньюктурные прогнозы и годовые обзоры рынка Наблюдение Лабораторное и полевое Простое и соучаствующее Сайты конкурентов и корпоративных потребителей в Интернет Прайс-листы конкурентов Рекламно-информационные материалы конкурентов Эксперимент Лабораторный эксперимент Полевой эксперимент Тестирование рынка

Слайд 44

Основные методы полевых исследований потребителей Количественные исследования Качественные исследования Формализованные личные интервью Анкетирование (письменный опрос) Телефонные интервью Холл-тесты, домашние тесты Наблюдения Эксперименты Интервью Фокус-группы Глубинные интервью Проекционные методы

Слайд 45

Качественные маркетинговые исследования Фокус-группа (групповое фокусированное интервью) Непринужденная беседа, дискуссия, которую проводит ведущий(модератор) с 18-12 респондентами Глубинное интервью Неструктурированное интервью с респондентом (или с двумя респондентами), которое проводит модератор Проекционные методы Методы, позволяющие изучить подсознательные аспекты покупательского поведения путем анализа образов, ассоциаций и др.

Слайд 46

Сравнительный анализ качественных и количественных маркетинговых исследований Количественное исследование Качественное исследование Цель Представить данные в количественной форме и обобщить результаты исследования выборки на всю генеральную совокупность Определить качественное понимание скрытых мотивов покупательского поведения Форма задаваемых вопросов Сколько ? Как часто ? Почему ? Каким образом ? Зачем ? Из-за чего ? В связи с чем ? Как ? Выборка Небольшая (небольшое число репрезентативных объектов) Малая (малое количество репрезентативных объектов) Сбор информации Структурированный (формализованный) Неструктурированный (неформальный) Анализ информации Статистический Нестатистический Результат Рекомендовать для принятия окончательных решений Получить начальное представление

Слайд 47

Основные этапы маркетингового исследования Определение проблемы исследования Объект и предмет исследования Постановка целей и задач маркетингового исследования Формирование рабочих гипотез Определение методов исследования Определение генеральной совокупности и выборки Разработка форм и бланков ПЛАНИРОВАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Сбор и анализ информации Написание отчета о проведении маркетингового исследования ОРГАНИЗАЦИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ Презентация отчета (составление аналитической записки для руководителя) ПРЕЗЕНТАЦИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

Слайд 48

Рабочая гипотеза это вероятностное предположение о структуре изучаемых объектов, характере связей между явлениями, возможных подходах к решению проблем, подлежащее проверке путем проведения маркетингового исследования

Слайд 49

Описательные гипотезы это предположения о существенных свойствах и характеристиках изучаемых объектов, явлений, процессов Основываются на эмпирических фактах Выражаются в абсолютных числах, процентах, средних величинах (средний доход, средний возраст потребителей, доля рынка и т.д)

Слайд 50

Объяснительные гипотезы Объяснительные гипотезы – это обоснованные предположения относительно наличия связей и причинно-следственной зависимости между изучаемыми процессами или явлениями Нулевая гипотеза – всегда отрицает наличие связи между признаком-причиной и признаком-следствием Альтернативная гипотеза – содержит предположение об ожидаемой силе связи между двумя признаками

Слайд 51

ОПРОСЫ Метод «Анкетирование» Анкета – это объединенная одним исследовательским замыслом система вопросов, позволяющих получить информацию, необходимую для выработки решений по исследуемой проблеме . Анкеты могут содержать вопросы: О фактах и совершенных ранее действиях Знаниях, осведомленности Предполагаемых действиях в будущем Отношениях, оценках Личных характеристиках респондентов

Слайд 52

Типы вопросов анкеты Закрытые Полузакрытые Открытые

Слайд 53

Закрытые вопросы Основное преимущество - возможность использования автоматизированной обработки данных. Существенный недостаток: выбор ответов со стороны респондента ограничен. Закрытые вопросы предполагают выбор ответов из полного набора вариантов, проводимых в анкете.

Слайд 54

Альтернативный и многовариантный типы закрытых вопросов Альтернативный вопрос предполагает выбор двух вариантов ответа (ДА / НЕТ) Многовариантный вопрос (вопрос - меню) предполагает выбор из трех и более вариантов ответов.

Слайд 55

Многовариантные вопросы Для формулировки многовариантных вопросов применяются: Номинальная шкала Порядковая шкала Шкала Лайкерта Семантический дифференциал Шкала Стэпела Интервальная шкала Мнемоническая шкала

Слайд 56

Полузакрытые вопросы Полузакрытые вопросы , кроме определенного числа вариантов ответов, содержат позицию «другое – укажите какое» или «другие – укажите какие» или «свой вариант ответа» Это дает возможность респонденту представить ответ, который исследователем не был предварительно предусмотрен .

Слайд 57

Открытые вопросы Преимущество – возможность выявить скрытые мотивы, убеждения или чувства респондентов относительно обсуждаемой проблемы и найти неожиданные пути ее решения Недостаток - обработка результатов исследования представляется более сложной. Открытые вопросы не содержат подсказок, не «навязывают» тот или иной вариант ответа, а рассчитаны на получение неформализованного (нестандартного) мнения.

Слайд 58

Проективные вопросы Классификация проективных вопросов : Ассоциативные На завершение задания Конструирующие Экспрессивные

Слайд 59

Ассоциативные вопросы Ассоциативные вопросы направлены на выяснение образов, возникающих с определенным названием, событием, действием. Свободная ассоциация Подбор словесных ассоциаций Ассоциация контролируемых слов Персонификация

Слайд 60

Вопросы на завершение задания Вопросы на завершения задания «тесты на завершение» заключаются в том, что респондентов просят закончить незавершенные предложения, истории, рисунки.

Слайд 61

Конструирующие вопросы Конструирующие вопросы предлагают респондентам создать (вербально или невербально) какую-нибудь ситуацию. Модифицированный тематический апперцепционный тест Коллаж «Вопросы-утверждения»

Слайд 62

Экспрессивные вопросы Экспрессивные вопросы ориентированы на определение эмоционального восприятия потребителями того или иного продукта (предприятия) и т.д Психорисунки Ролевые игры Фантастические сценарии Техника граффити

Слайд 63

Структура анкеты Введение Обращение , организация, проводящая исследование , цели исследования , правила заполнения анкеты Контактные вопросы Побуждение респондента ответить на все вопросы анкеты Основная часть Основные вопросы анкеты Контрольные вопросы вопросы, позволяющие проверить ответы респондента Заключительная часть «Паспортичка» пол возраст образование доход Контактная информация ФИО респондента Телефон / адрес / e-mail Благодарность за заполнение анкеты Дата и время интервью ФИО интервьюера

Слайд 64

Генеральная совокупность и выборка Генеральная совокупность – вся совокупность объектов (единиц) исследования, которая обладает интересующими исследователя свойствами Выборка – часть объектов генеральной совокупности, от которых получают информацию и распространяют полученные результаты на генеральную совокупность

Слайд 65

Основные типы и виды выборки в маркетинге Вероятностная(случайная) выборка – в основе лежит принцип случайности, когда каждая единица генеральной совокупности имеет равные шансы попасть в выборку Простая случайная выборка Систематическая выборка Стратифицированная выборка Кластерная выборка

Слайд 66

Основные типы и виды выборки в маркетинге Невероятностная выборка – в основе лежит не принцип случайности, а субъективные критерии (доступность, типичность и т.д.) Квотная выборка Метод снежного кома Стихийная выборка

Слайд 67

Пример расчета выборки Размер ГС 500 1000 2000 3000 4000 5000 10 000 1000000 бесконечная Размер выборки 222 286 333 350 360 370 385 398 400

Слайд 68

Объемы выборок, используемых в маркетинговых исследованиях Вид исследования Минимальный объем Обычный диапазон Исследование для определения проблемы 500 1000-2500 Исследование для решения проблемы 200 300-500 Тестирование товара 200 300-500 Теле-, радио-, печатная реклама (расчет на одно объявление) 150 200-300 Фокус-группы 6 групп 10-15 групп Аудит на пробном рынке 10 магазинов 10-20 магазинов

Слайд 69

Метод «Наблюдение» Процесс, открытого или скрытого от наблюдаемого, сбора и регистрации событий или особых моментов, связанных с поведением изучаемого объекта Аудит розничной торговли «М ystery shopping » Механические наблюдения Наблюдения за потребителями

Слайд 70

Эксперимент Метод сбора первичной маркетинговой информации путем манипулирования независимыми переменными с целью определения их влияния на зависимые переменные. Тестирование продукта Пробный маркетинг

Слайд 71

Основные показатели ёмкости рынка Емкость рынка зависит от потребности рынка в данном товаре или услуге, а также других факторов. К этим факторам можно отнести: степень освоения данного рынка; появления на рынке аналогичных или других товаров со схожими свойствами (характеристиками); эластичность спроса; уровень цен; изменения макроэкономических показателей; качества товара; эффективност и продвижения на рынок и затрат на рекламу; других факторов.

Слайд 72

Расчет ёмкости рынка Математически, ёмкость рынка можно выразить следующим образом: Е = М х С ; где: Е - емкость рынка в натуральном или денежном выражении (ед./год, руб./год.); М - количество реализуемого товара в год (ед.); С - стоимость товара (руб.) Существуют различные подходы и методы по расчету ёмкости рынка : Экспертный подход к определению ёмкости рынка; Экономико-математическое моделирование ёмкости рынка; Методика расчета ёмкости рынка основанная на статистических данных

Слайд 73

Ёмкость рынка *Объем рынка энергетических напитков в 2010 году в натуральном выражении составил 103 млн. литров (15450 млн.руб/ 515 млн.долл) Прогнозируемый рост рынка энергетических напитков в ближайшие 3 года составит 69,1%. И к 2014 году составит 149 млн. литров (22 350 млн.руб/ 745 млн.долл), что связано с увеличением доли потребления энергетических напитков и ростом числа потребителей энергетиков. *Маркетинговое исследование «Анализ рынка энергетических напитков в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» BussinesStat

Слайд 74

Факторы влияния на поведение потребителей Культура потребителя Субкультуры (этнические вкусовые пристрастия и интересы ; религиозные группы ; расовые группы) Социальные классы высший слой ( высший класс ), средний слой ( средний класс ) и низший слой ( низший класс ).

Слайд 75

Факторы влияния на поведение потребителей C оциальные факторы Референтная группа Семья ( наставляющая и порожденная) Роли и статусы Личностные факторы Возраст и этап жизненного цикла семьи Род занятий Экономическое положение Тип личности Стиль жизни

Слайд 76

Факторы влияния на поведение потребителей Психологические факторы Мотивация ( теории А.Маслоу , З.Фрейда) Восприятие (избирательное внимание , избирательное искажение , избирательное запоминание) Обучение Память

Слайд 77

Процесс принятия потребителем решения о покупке Осознание проблемы Поиск информации (повышенное внимание к товару , активный поиск информации) Оценка вариантов Принятие решения о покупке Поведение после покупки



Предварительный просмотр:

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Допускается к защите

Зам. директора по УР

_________ Е.А. Холменкова

«____» __________ 2021 г.

Выпускная квалификационная работа на тему

«Маркетинг в туризме»

Студента группы Т-2-20

Бутина Кирилла Дмитриевича

Специальность: 43.02.10

Туризм

Руководитель:

________________С.Л. Миронова

Рецензент:

________________ С.Л. Миронова

Выпускная квалификационная работа защищена

Протокол ГЭК № ____ от «____» _____ 20____г.

С оценкой _________________________

Смоленск

2021

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Маркетинг в туризме

Дипломный проект

ДП.43.02.10.Т-2-20.ПЗ

Пояснительная записка

Выполнил                                                   К.Д. Бутин

Руководитель                                           С.Л. Миронова

2021

Введение………

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ МАРКЕТИНГА В СФЕРЕ УСЛУГ……………………………………………………….............................................................

1.1 Сущность маркетинга в индустрии туризма ………………………………………………

1.1.1 Понятие туристского бизнеса…………………………………………………………………

1.1.2 Особенности маркетинга в сфере туризма ……………………………………………

1.2 Виды туристских услуг ……………………………………………………………………………….

1.2.1 Характеристика и особенности туристских услуг……………………………………

1.2.2 Классификация туристских услуг …………………………………………………………….

1.2.3 Факторы развития туризма………………………………………………………………………

1.3 Туризм как сфера услуг ………………………………………………………………………………

1.3.1 История развития туризма ……………………………………………………………………….

1.3.2 Перспективы развития мирового туризма.  …………………………………………….

1.3.3 Значение туризма в экономике России …………………………………………………..

1.3.4 Туризм как сфера услуг …………………………………………………………………………….

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТСКИХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ООО «ТУРФИРМА «СЕРВИС-КОМФОРТ» ……………………………………………

2.1 Организационно-функциональная структура ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» …………………………………………………………………………………………………………….

2.2 Финансово-экономические показатели ООО Турфирма «Сервис-Комфорт»

2.3 Рекламная политика ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» …………………………

ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ТУРФИРМА «СЕРФИРС-КОМФОРТ» …………………………………………………………………

3.1 Маркетинговые мероприятия по усовершенствованию организационно-функциональной структуры…………………………………………………………………………………

3.1.1 Организация маркетингового отдела…………………………………………………………

3.2.2 Освоение нового направления……………………………………………………………………

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Туризм сегодня становится общемировым явлением, важнейшим фактом развития экономики различных стран. Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и другие, т.е. выступает своеобразным катализатором социально-экономического развития. Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании внутреннего валового продукта, создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения, активизации внешнеторгового баланса. Неудивительно стремительное развитие отрасли, как в национальной экономике России, так и в мировом масштабе. По прогнозам экспертов ВТО, мировая индустрия туризма входит в период постоянно увеличивающегося объема путешествий и экскурсий, увеличивающейся конкуренции среди регионов и стран пребывания. При этом появляется большое количество хорошо информированных потребителей туристических услуг, обращающих внимание на качество и безопасность предлагаемого продукта. Туристические услуги составляют значительную часть потребляемых населением услуг и имеют специфический социально-оздоровительный характер, т.е. отдых, возможность занятия спортом, участия в культурно-массовых мероприятиях и др., сочетает в себе экономический, социальный, гуманитарный, политический, воспитательный и эстетический факторы.

Именно поэтому такая важная роль отводится маркетингу туристских слуг. Маркетинговая деятельность как важнейшая функция в сфере предпринимательства должна обеспечивать устойчивое, конкурентоспособное функционирование и развитие того или иного субъекта маркетинговой системы на рынке услуг с учетом состояния внутренней и внешней среды. В этом представлении маркетинговая деятельность предполагает проведение маркетинговых исследований и на их основе разработку стратегии и программу маркетинговых мероприятий, которые используются в целях повышения производительности фирмы и эффективности удовлетворения потребности конечного потребителя или клиента. Использование маркетинга в туристском бизнесе, его новейшие тенденции обусловили актуальность темы работы. Влияние маркетинга на деятельность турфирмы невозможно не отметить, к тому же результаты использования маркетинга в турфирме дает реальные результаты не только в теории, но и на практике. Выбор темы работы обусловлен интересом использования маркетинговых технологий в системе функционирования турфирмы. Интерес к влиянию маркетинга на повышение эффективности деятельности турфирмы на практике обусловил актуальность темы исследования.

Практическая значимость работы заключается в использовании полученных результатов в последующей исследовательской деятельности. Данная работа может использоваться, как методический или вспомогательный материал всеми, кто интересуется анализом маркетинга в туризме, на примере реально действующей турфирмы.

Целью данной работы является анализ маркетинговой деятельности в туризме, применительно к туроператорской деятельности. Предметом данного исследования является анализ маркетинговых технологий и стратегий в туризме, а объектом работы стало реально действующее турпредприятие, проводящее политику повышения эффективности своей деятельности посредством применения маркетинга. Задачами работы стали:

Исследование сущности маркетинга в индустрии туризма,

Изучение видов туристских услуг,

Анализ туризм как сферы услуг,

Анализ эффективности функционирования турфирмы «Сервис-Комфорт» на туристском рынке города Москвы,

Определение маркетинговых мероприятий для усовершенствования деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт»,

Оценка эффективности маркетинговой деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт».

Теоретической основой исследования послужили теории маркетинга и маркетинговых коммуникаций, разрабатываемые и описываемые в отечественной и зарубежной литературе. Методологической основой исследования стали теоретические и практические наработки по данной тематике в туристском бизнесе. Выбор методов исследования был обусловлен поставленной целью и спецификой предметной области. В работе применялись следующие методы: общелогические методы (анализ, обобщение, аналогия); общенаучные методы (наблюдение, сравнение, статистические методы).

Основными группами источников стали книги отечественных и зарубежных авторов (Борисова Ю.Н., Биржакова М.Б., Дуровича А.П., Ильиной Е.Н., Битере Д., Моргана Н, Причарда А. и др.), законодательные акты Российской Федерации, информация, полученная из сети Internet, публикации в отечественной периодической прессе (журналы «Рекламные технологии», «Вопросы статистики», «Международный бизнес России», «Турбизнес», «Туринфо», «Туризм: Практика, проблемы, перспективы»), отчетные и технологические материалы, предоставленные руководством турфирмы «Сервис-Комфорт».

Личное участие автора заключалось в сборе и обработке специализированной информации, анализе и описании основных показателей функционирования турфирмы «Сервис-Комфорт», разработка проекта маркетинговых мероприятий по усовершенствованию деятельности турфирмы.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ МАРКЕТИНГА В СФЕРЕ УСЛУГ

1.1 Сущность маркетинга в индустрии туризма

1.1.1 Понятие туристского бизнеса

Туристский бизнес является отраслью экономики непроизводственной сферы, предприятия и организации которой удовлетворяют потребности туристов в материальных и нематериальных услугах, основная функция которого - обеспечить человека полноценным и рациональным отдыхом. Туристский бизнес является приоритетным направлением экономики некоторых развитых и развивающихся стран мира (Турция, Египет, Тунис и др.). В настоящее время, он превратился в индустрию международного масштаба, занимающую по доходам третье место среди крупнейших экспортных отраслей экономики, уступая лишь нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению. Изучая понятие туристского бизнеса необходимо коснуться понятия туристской индустрии. Одно из первых определений индустрии туризма было дано на Конференции ООН по торговле и развитию в 1971 году, согласно которому: «Индустрия туризма – это совокупность производственных и непроизводственных видов деятельности, направленных на создание товаров и услуг для путешествующих лиц». В статье 1 Федерального закона «Об основах туристской деятельности» дается следующая трактовка данного понятия: «Туристская индустрия - совокупность гостиниц или иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного значения, организаций, осуществляющих туристическую деятельность, организаций, предоставляющих услуги гидов-переводчиков». В общем виде туристскую индустрию можно определить как совокупность туристских предприятий, структурированных по определенному признаку. Под туристским предприятием следует понимать организационно-хозяйственную единицу, которая посредством объединения необходимых производственных средств осуществляет подготовку, исполнение и предоставление услуг туристам, используя для этого весь арсенал существующих методов управления.

В силу ряда причин индустрия туризма, рассматриваемая в качестве отрасли, редко удостаивается такого внимания со стороны общества, которое отвечало бы ее роли в экономической деятельности. Одна из главных причин - отсутствие правильно организованного статистического учета туристической деятельности, когда экономические показатели туризма «растворяются» в данных других отраслей народного хозяйства. Структура туристской индустрии представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 - Структура индустрии гостеприимства

Однако данная группировка имеет свои недостатки, так как в ней не отражена суть понятия «индустрия туризма» как межотраслевого хозяйственного комплекса национальной экономики. Поэтому целесообразнее разделить все организации, работающие в индустрии туризма, на предприятия первичных и вторичных услуг (см. таблицу 1).

Таблица 1 - Классификация туристских предприятий

Предприятия сферы первичных услуг        Предприятия сферы вторичных услуг

Турфирмы        Организации

прямого назначения        Организации косвенного назначения

- туроператоры,

- турагенты.        - средства размещения,

- лечебно-оздоровительные предприятия,

- предприятия по изготовлению и торговле сувенирной продукцией,

- организации по оказанию дополнительных услуг туристам (гиды, автотранспортные фирмы, музейно-экскурсионный бизнес).        - рекламные организации,

- страховые компании,

- информационные туристские предприятия.        - предприятия питания вне гостиничного хозяйства,

- городской транспорт,

- предприятия по производству с/х продукции, одежды, мебели,

- банки, химчистки, лечебные заведения,

- учебные заведения, готовящие кадры туриндустрии.

Предприятия, существующие только за счет туризма и занимающиеся непосредственно обслуживанием туристов, называются туристскими предприятиями сферы первичных услуг, а предприятия, получающие доходы не только от туристской деятельности - туристскими предприятиями сферы вторичных услуг. Следует иметь в виду, что некоторые предприятия в зависимости от выполняемых ими функций одновременно принадлежат и к одной, и к другой категории. Под турфирмой подразумевается предпринимательская структура, занимающаяся на коммерческой основе посредническими операциями в сфере купли-продажи туристских услуг. Турфирмы не являются производителями туристских услуг, они выступают лишь в качестве посредников между потребителями и поставщиками туристских услуг. Возникновение бизнеса туроператоров явилось следствием формирования массового туризма на дальние расстояния и усложнения туристского продукта, в результате чего развивался процесс специализации деятельности туристских фирм: одни концентрировали свои усилия на производстве пакетов услуг, осваивали новые регионы, разрабатывали новые виды туризма, формируя направление туроперейтинга, другие больше внимания уделяли сбыту и развивались как турагентства. Туроператор - это туристская фирма (организация), занимающаяся комплектацией туров по договорам с поставщиками услуг и в соответствии с потребностями туристов. Туроператор занимается разработкой туристских маршрутов и комплектацией туров; обеспечивает их функционирование, организует рекламу, рассчитывает цены на туры по этим маршрутам, продает туры напрямую туристам или через посредничество туристских агентств. Туроператор обеспечивает туристам разнообразие выбора туристских услуг и одновременно упрощает заказ обслуживания в других городах и местностях, беря эти функции на себя.

Туроператоры выполняют специальную роль в туристской индустрии. Они приобретают туристские продукты (места в самолетах, комнаты в отелях), формируют пакеты туруслуг и продают их прямо или косвенно различным пользователям (туристам) с целью получения прибыли. Туроператор может продавать туруслуги раздельно. Это делается либо из соображений получения прибыли, либо по необходимости. В первом случае, когда туроператор формирует пакет, он выступает в роли производителя туристских продуктов. Во втором случае, когда туроператор продает услуги по отдельности, он выступает как оптовый дилер туристских услуг. Это может быть, если туроператор покупает у производителя больше туристских услуг, чем необходимо для формирования туристского пакета. Кроме того, сегодня уже есть специализированные оптовые туроператоры, имеющие вследствие массовой закупки услуг специальные льготные цены от гостиниц и других поставщиков услуг. В этом также состоит особенность туроператора, в его формирования туристских пакетов, экономически доступных для туристов. Цены у оптового туроператора всегда ниже, чем розничные цены отелей. Основные различия между туроператором и турагентом:

1. По системе доходов. Туроператор покупает некоторый туристский продукт. Его прибыль формируется из разницы между ценой покупки и ценой продажи. Очень часто туроператор приобретает отдельные услуги, из которых затем формирует комплексный туристский продукт со своим механизмом ценообразования. Турагент же действует как розничный продавец, и его прибыль получается из комиссионных за продажу чужого туристского продукта. Турагент реализует туристский продукт (и отдельные услуги, например авиабилеты, номера в гостиницах) по реальным ценам туроператоров или производителей услуг.

2. По принадлежности туристского продукта. Туроператор всегда имеет запас туристского продукта для продажи, а турагент запрашивает определенный продукт (услугу) только тогда, когда клиент выражает покупательский интерес.

Однако в повседневной практике иногда бывает трудно определить четкое различие между туроператором и турагентом, поскольку они могут решать сходные задачи. Туристская организация может быть одновременно и турагентом, и туроператором. Например, фирма как туроператор разрабатывает маршруты и продает их туристам и другим агентствам; в то же время это туристское предприятие как турагент приобретает туры у других фирм и продает их туристам. Интенсивное развитие индустрии туризма, возникновение и усиление конкуренции на туристском рынке - все это повлияло на структуру туроператоров и предопределило их дальнейшую специализацию. Туроператоры подразделяются:

По виду деятельности:

1.Операторы массового рынка. Они продают турпакеты с использованием чартерных авиарейсов в места массового туризма.

2.Специализированные операторы - это туроператоры, специализирующиеся на определенном продукте или сегменте рынка (на определенной стране, на определенном виде туризма и т. д.). В свою очередь они могут быть:

туроператорами специального интереса (например, спортивно-приключенческого туризма, организации сафари в Африке и т.д.);

туроператорами специального места назначения (например, поездки в Англию, Францию и т.д.);

туроператорами определенной клиентуры (для молодежи, семейных пар, бизнесменов и т.д.);

туроператорами специальных мест размещения (в домах отдыха, на турбазах и т.д.);

туроператорами, использующими определенный вид транспорта (теплоходы, поезда и т.д.).

По месту деятельности:

1.Местные (внутренние) туроператоры. Они составляют турпакеты с маршрутами в пределах страны проживания.

2.Выездные туроператоры ориентируют турпакеты на зарубежные страны.

3.Туроператоры на приеме. Они базируются в стране назначения и обслуживают прибывающих туристов.

Кроме того, принято разделять туроператоров на инициативных и рецептивных. Инициативные туроператоры - это операторы, отправляющие туристов за рубеж или в другие регионы по договоренности с принимающими (рецептивными) операторами или напрямую с туристскими предприятиями. Отличием их от туристских агентств, занимающихся исключительно продажей чужих туров, является то, что они занимаются комплектацией туристского продукта, состоящего, по нормам Всемирной туристской организации (ВТО), не менее чем из трех услуг (размещения, транспортировки туристов и любой другой, не связанной с первыми двумя). Рецептивные туроператоры - это туроператоры на приеме, которые комплектуют туры и программы обслуживания в месте приема и обслуживания туристов, используя прямые договора с поставщиками услуг (гостиницами, предприятиями питания, досугово-развлекательными учреждениями и т.д.).

Применительно к индустрии туризма существуют такие понятия, как «видимая и невидимая торговля», «видимый и невидимый экспорт и импорт». Видимая торговля имеет дело с экспортом и импортом материальной продукции, такой, как товары и сырье. При этом торговым балансом страны называется разница между стоимостью видимого экспорта и стоимостью видимого импорта. Невидимая торговля имеет отношение к импорту и экспорту сферы услуг. Большая часть дохода от невидимого экспорта туристических услуг поступает от прибывших иностранных туристов, а также от продажи им билетов на отечественный транспорт и другие услуги в стране пребывания. Невидимый импорт страны составляют деньги, потраченные ее гражданами во время зарубежных поездок, оплата ими транспортных расходов и других услуг в странах пребывания, а также оплата дивидендов иностранным инвесторам индустрии туризма. Потребление в туризме определяется как стоимость туристических продуктов (товаров и услуг), используемых для непосредственного удовлетворения потребностей туриста или экскурсанта. Сюда относятся расходы потребителя на пакет услуг (турпродукт) или отдельные расходы на размещение, питание и напитки, транспорт, досуг, отдых, культурные, спортивные, экскурсионные и другие мероприятия, а также на покупки в месте пребывания и прочие расходы. Туристский продукт - это комплекс туристских услуг, необходимых для удовлетворения потребностей туриста во время его путешествия, т.е. совокупность вещественных (товара) и невещественных (услуги) потребительных стоимостей. Под туристическим товаром понимается турпродукт, созданный для продажи и предназначенный для использования преимущественно туристами или экскурсантами.

1.1.2 Особенности маркетинга в сфере туризма

Цели и задачи стратегического маркетинга в туризме, с одной стороны, должны быть, увязаны с принципами маркетинга и общими целевыми ориентациями современных маркетинговых технологий. С другой стороны, его сущность и специфика определяются особенностью предмета маркетинга, ибо туризм представляет собой довольно специфический вид деятельности, имеющий специфический продукт. Можно сформулировать следующие принципы маркетинга в туризме:

1. Принцип опережающего предложения. Маркетинг ориентируется не только на реальное состояние спроса и обеспечение максимального соответствия производства структуре и содержанию спроса, но и на выявление неудовлетворенных запросов покупателей, динамику и перспективы развития спроса. Задачей маркетинга является тщательный анализ состояния и динамики спроса, на основе которого определяется целесообразность, перспективность и прибыльность производства того или иного продукта, прогнозирование изменений спроса, активное влияние на его структуру и содержание, а также проектирование товаров и услуг, которые завтра будут соответствовать изменившейся социально-культурной ситуации и рыночной конъюнктуре. Исследования показали, что потребители не всегда в состоянии осознать свои предпочтения в отношении новых видов товаров и услуг или нового качества существующих товаров и услуг. В связи с этим задача маркетинга – сформировать на соответствующих сегментах группы потребителей данного товара или услуги, используя в этих целях все свои технологические возможности.

Управление спросом предполагает не только учет наличных потребностей, проблем и интересов конкретной группы населения, но и стимулирование потребности в тех товарах и услугах, которые производит или готово производить предприятие, а также формирование новых стандартов потребления (в частности формирование в сознании потребителей ценности путешествий и отдыха в любое время года).

2. Принцип стабилизации прибыли, который предполагает:

производство услуг на основе анализа потребительской мотивации соответствующего рыночного сегмента, изучение внутренней и внешней рыночной ситуации, учета реальных возможностей производителя;

улучшение качества предлагаемых услуг;

обеспечение оптимальной пропорции между спросом и предложением на конкретные виды услуг посредством гибкого реагирования на динамику спроса и маневрирования имеющимися ресурсами;

продвижение турпродукта на рынке за счет расширения знаний и о его потребительских свойствах, формирования положительного отношения к предмету, закрепления образа комплекса услуг в памяти потребителя;

получение стабильной прибыли путем создания круга надежный клиентов и увеличения вторичного спроса;

установление гибкой системы скидок и расширение географии организуемых путешествий, позволяющие сгладить сезонные колебания спроса.

3. Принцип стабилизации аудитории спроса реализуется с помощью:

адресности предлагаемых услуг и обеспечения максимального соответствия потребительских и культурно-статусных свойств товара или услуги потребностям целевой аудитории;

налаживания устойчивых связей с клиентами с целью повышения доли постоянных клиентов в общей численности обслуживания.

4. Принцип расширения сегмента спроса за счет привлечения новых потребителей. Он диктует необходимость активного приспособления к изменяющимся запросам потребителей; воздействия на формирование их потребительской мотивации; обеспечения приоритетности запросов потребителя на всех этапах разработки и реализации турпродукта; вытеснения конкурентов путем производства новых видов турпродукта, повышения его качества, гибкой ценовой политики, информирования потребителей о своих преимуществах перед конкурентами. Основными способами стимулирования спроса являются: расширение социальной базы потребности (сюда входят такие приемы, как «авансирование» потребности, ориентация на моду и ценности, являющиеся престижными в обществе и др.); расширение возможностей и областей применения товара или услуги, в которых уже существует потребность.

5. Принцип расширения рынка предложений. Руководствуясь данным принципом, специалисты по маркетингу должны вести активный поиск новых рынков сбыта (рыночных сегментов, окон и ниш); постоянно увеличивать номенклатуру предложений как за счет проектирования новых видов турпродукта, так и путем расширения их новыми социально-культурными смыслами, повышающими их привлекательность; обновлять ассортимент и постоянно разрабатывать новые и перспективные для данного сегмента рынка товара и услуги.

6. Принцип взаимного доверия между производителем и потребителем. Помимо коммерческих целей, маркетинг решает целую группу задач, некоммерческий эффект которых проявляется опосредованно. Это, прежде всего, формирование благоприятного имиджа фирмы, повышение престижа фирмы в глазах потребителей (как отечественных, так и зарубежных), манифестация национального характера фирмы, которая не только действует ради получения сиюминутной и максимальной прибыли, но и является ответственным субъектом отечественной экономики. Необходимость формирования доверительного отношения потребителя к турфирме, к качеству предоставляемых ее услуг вызвана спецификой турпродукта, в частности такими его характеристиками, как ситуативность туруслуги, размытость потребительских свойств турпродукта, неопределенность и субъективность критериев оценки качества турпродукта. Эта задача осуществляется путем проведения мероприятий паблик рилейшенз, организации специальных рекламных кампаний, внедряющих в сознание потребителей позитивный образ фирмы, позиционирующих ее товар, который должен обрести «марку», быть легко узнаваем. Главная цель такого рода мероприятий – создание поля доверия между производителем и потребителем.

7. Принцип надежного партнерства, приобретающий особое значение в туризме в связи с многосубъектностью производителей туруслуги и их пространственной разобщенностью. В связи с этим чрезвычайно важными задачами маркетинга становятся поиск надежных партнеров турфирмы и поддержание с ними доверительных и устойчивых взаимовыгодных отношений; формирование системы договорных отношений со всеми элементами и структурами производства и распределения, как на внутреннем, так и на внешнем рынке предложений. В свою очередь, фирма сама должна стать надежным субъектом партнерских отношений. Во многом это достигается за счет продуманной системы мероприятий, формирующих у ее сотрудников чувство ответственности, корпоративную гордость и профессиональную этику.

1.2 Виды туристских услуг

1.2.1 Характеристика и особенности туристских услуг

Наряду с рынками товаров, капиталов, рабочей силы существует и взаимодействует с ними обширнейший рынок услуг. Сфера услуг является одной из самых перспективных, быстроразвивающихся отраслей экономики. Особенности рынка услуг определяются следующими факторами:

высокая динамичность рыночных процессов, связанная, с одной стороны, с динамичным характером спроса на услуги, подверженного значительному влиянию временного фактора, с другой стороны, с динамикой предложения на этом рынке, обусловленной гибкостью отраслевой структуры услуг;

территориальная сегментация, определяющая формы предоставления услуг, спрос и условия функционирования предприятия;

локальный характер, обусловленный влиянием территориальной специфики, связанный с формированием в рамках одной территории отличных от других, но связанных между собой социально-экономических характеристик;

высокая скорость оборота капитала, связанная с более коротким производственным циклом и выступающая одним из основных преимуществ;

высокая чувствительность к изменениям рыночной конъюнктуры, обусловленная невозможность хранения, складирования и транспортировки услуг и, как правило, временным и пространственным совпадением их производства и потребления;

специфика организации производства и процесса оказания услуг, которая связана с личным контактом производителя и потребителя;

высокая степень дифференциации услуг, так как сложная структура спроса обуславливает появление новых, нестандартных услуг, их диверсификацию, персонификацию и индивидуализацию;

неопределенность результата деятельности по оказанию услуги. Результат деятельности, подверженный во многих случаях влиянию личных качеств производителя, не может быть заранее определен с достаточной точностью. Его окончательная оценка возможна только после потребления услуги.

До настоящего времени не выработано общепринятое определение понятия услуги. По определению Ф. Котлера: «Услуги – это объекты продажи в виде действий, выгод или удовлетворений». Туристические услуги - это услуги субъекта в туристической деятельности по размещению, питанию, транспортному, информационно-рекламному обслуживанию, а так же услуги учреждений культуры, спорта, быта и развлечений, направленные на удовлетворение потребностей туриста. Туристские услуги - специфический товар, который не имеет вещевого выражения, его невозможно увидеть и накопить. Они могут реализоваться только в том случае, когда есть спрос со стороны туриста. Проявляются во время путешествия в виде улучшения здоровья, удовлетворении туристических потребностей, отдыха, хорошего настроения, ознакомления с природными и культурно-архитектурными достопримечательностями. На основании этого можно сказать, что единицей туристической услуги является комплекс услуг, которые оказываются одному потребителю на протяжении определенного промежутка времени.

На рисунке 2 представлены характерные особенности туристских услуг. Неосязаемость, или нематериальный характер, услуг означает, что их невозможно увидеть, попробовать, продемонстрировать до получения. До того как турист отправился в путешествие, у него есть только путевка и обещание туристской компании о незабываемом отдыхе. Данная характеристика вызывает определенные трудности, как для покупателя, так и для продавца услуг. Покупателю нелегко оценить, что продается, как до, так иногда и после получения услуги. Вследствие этого со стороны потребителей обязательно присутствует элемент надежды и доверия к продавцу услуги.

Рисунок 2 - Характерные особенности туристских услуг

Неосязаемость услуг осложняет также и деятельность продавца, которому, с одной стороны, чрезвычайно сложно показать клиентам свой товар, а с другой – еще сложнее объяснить им, за что они платят деньги. Важными понятиями в данном случае являются польза, выгода, которые получит клиент, обратившись за получением услуги. Продавец может лишь описать преимущества, которые получит покупатель после предоставления услуги, а сами услуги можно оценить только после их выполнения. Для материализации услуг, можно использовать буклеты, рекламные материалы, проспекты, плакаты и т.д., которые позволяют продемонстрировать предлагаемые услуги. Важной особенностью, делающей услуги действительно услугами и отличающей их от товаров, является неразрывность производства и потребления услуги. То есть оказать услугу можно лишь тогда, когда поступает заказ или появляется клиент, и соответственно неотделимость услуг от того, кто их предоставляет. Различие между товарами и услугами с точки зрения взаимосвязи производства и потребления характеризует рисунок 3. В связи с тем, что покупатель непосредственно вовлечен в процесс производства и потребления услуги, продавец должен проявлять заботу не только о том, что производить, но и как производить.

Рисунок 3 - Различие между товарами и услугами

Покупатель зачастую рассматривает продавца услуг как своего рода эксперта, на чьи знания и профессиональные навыки он полагается. При этом продавец услуги становится как бы ее частью. Так, услуги по личному обслуживанию в гостинице неотделимы от служащих гостиницы, обслуживание в ресторане – от официанта, услуги по продаже билетов – от кассира. Следствием неразрывности производства и потребления является изменчивость качества услуги. Качество услуги существенно зависит от того, кто и при каких обстоятельствах ее предоставляет. На изменчивость услуги существенное влияние оказывают две группы факторов:

1. Невысокая квалификация работников (их слабая тренировка и обучение, недостаток коммуникаций и информации, отсутствие надлежащего контроля над работой персонала). Поэтому для обеспечения качества услуг и формирования приверженности покупателей к той или иной фирме приобретает особую важность правильный отбор и обучение персонала, контактирующего с клиентами.

2. Покупатель (его уникальность). Это вызывает необходимость тщательного, всестороннего и систематического изучения поведения потребителей. В результате у предприятия появляется возможность управления поведением потребителей или, по крайней мере, учета психологических аспектов при работе с клиентами.

Уменьшить изменчивость качества услуг помогают разрабатываемые стандарты обслуживания. Стандарт обслуживания – это комплекс обязательных для исполнения правил обслуживания клиентов, которые призваны гарантировать установленный уровень качества всех производимых операций. Принятый стандарт обслуживания нуждается в постоянном поддержании и подкрепляется системой контроля качества. Характерной особенностью услуг является их неспособность к хранению, то есть услуги не могут быть сохранены для дальнейшей продажи. «Несохраняемость» услуг означает, что необходимо предпринимать меры по выравниваю спроса и предложения.

Рассмотренные характеристики услуг увеличивают покупательский риск и затрудняют его оценку (риск покупателя при покупке услуги заключается в том, что он не может попробовать, пощупать услугу при покупке). Предприятие, оказывающее услуги, должно уделять внимание этим рискам, разрабатывать меры по их уменьшению, что позволит не только сформировать постоянную клиентуру, но и привлечь дополнительных покупателей. Индустрия туризма по своим основным характеристикам не имеет каких-либо принципиальных отличий от других форм хозяйственной деятельности, поэтому все существенные положения современного маркетинга могут быть в полной мере применены и в сфере туристских услуг. В то же время, в туризме есть специфика, отличающая его не только от торговли товарами, но и от других форм торговли услугами. Здесь имеет место торговля, как услугами, так и товарами (по оценкам специалистов, доля услуг в туризме составляет 75%, товаров – 25%). В туризме результат всей деятельности туристского предприятия сводится к туристскому продукту. Наряду с общими характеристиками услуг туристскому продукту присущи свои отличительные особенности:

комплекс услуг и товаров (материальных и нематериальных компонентов), характеризуемый сложной системой взаимоотношений между различными компонентами;

широкая субституция (взаимозаменяемость) и комплементарность (взаимодополняемость);

спрос на туристские услуги чрезвычайно эластичен по отношению к уровню дохода и ценам;

потребитель преодолевает расстояние, отделяющее его от продукта и места потребления, а не наоборот;

турпродукт зависит от таких переменных, как пространство и время, для него характерны сезонные колебания спроса;

предложение туруслуг отличается негибким производством. Они могут потребляться только непосредственно на месте. Гостиница, аэропорт, база отдыха не могут быть перенесены в конце сезона в другой регион. Они не могут приспособиться к изменению спроса во времени и в пространстве;

турпродукт создается усилиями многих предприятий, каждое из которых имеет свои собственные методы работы, специфические потребности и различные коммерческие цели;

не может быть достигнуто высокое качество туруслуг при наличии незначительных недостатков, поскольку само обслуживание туристов состоит из этих самых мелочей и мелких деталей;

оценка качества туруслуг отличается значительной субъективностью: большое влияние на оценку потребителя оказывают лица, не имеющие прямого отношения к пакету приобретенных услуг (например, местные жители, члены туристской группы);

на качество туристских услуг оказывают влияние внешние факторы, имеющие форс-мажорный характер (погода, природные условия, политика в области туризма, международные события и т.д.).

Туристские услуги являются составляющим звеном турпродукта, реализуемого турфирмой. В данном случае необходимо коснуться понятия туристский рынок. Туристский рынок можно рассматривать в качестве:

совокупности покупателей и продавцов туристского продукта;

инструмента согласования интересов покупателей и продавцов туристского продукта;

сферы реализации туристского продукта;

сферы проявления экономических отношений между покупателями и продавцами туристского продукта.

В широком плане туристский рынок означает место, где происходят сделки купли-продажи туристского продукта (туров, отдельных услуг туризма или товаров для туристов). Более полно туристский рынок можно определить как сферу реализации туристского продукта и экономических отношений, возникающих между покупателями и продавцами туристского продукта, то есть между туристом, турагентством, туроператором.

1.2.2 Классификация туристских услуг

ГОСТ Российской Федерации 50690-2000 «Туристические услуги. Общие требования» дает следующее определение туристских услуг. Туристская услуга - результат деятельности организации или индивидуального предпринимателя по удовлетворению потребностей туриста в организации и осуществлении тура или его отдельных составляющих. Также данный документ представляет классификацию туристских услуг. Туристские услуги, оказываемые потребителям организациями или индивидуальными предпринимателями, включают:

- услуги туроператора по организации внутреннего туризма;

- услуги туроператора по организации выездного туризма;

- услуги туроператора по организации въездного туризма;

- услуги турагента;

- отдельные услуги туроператора и турагента;

- услуги при самодеятельном туризме;

- экскурсионные услуги.

Туры подразделяют на:

- оздоровительные (туры оздоровительного характера с отдыхом и/или лечением на курорте);

- познавательные (туры с экскурсионной программой: посещение музеев, осмотр достопримечательностей, участие в культурных мероприятиях);

- профессионально - деловые (туры с участием в работе заседаний, конференций, конгрессов, торговых ярмарок и выставок; с выступлениями с лекциями, концертами; с участием в профессиональных мероприятиях, переговорах для заключения контрактов, семинарах, профессиональных специальных курсах, а также с целью продвижения товаров на рынке и увеличения их сбыта; обучения и исследовательской деятельности, за исключением случаев оплачиваемой работы в месте временного пребывания);

- спортивные (туры для занятия непрофессиональным спортом: пешеходным, конным, лыжным, горным, велосипедным, подводным плаванием и другими водными видами спорта, рыбалкой, охотой и прочее, а также с целью участия и присутствия на спортивных соревнованиях);

- религиозные (туры с паломническими целями, участие в религиозных мероприятиях, маршруты с посещением святых мест);

- туры с другими целями.

Отдельные услуги туроператора и турагента могут включать:

- услуги по организации проживания туристов;

- услуги по организации питания туристов;

- услуги по организации перевозок туристов различными видами транспорта;

- услуги по организации спортивных, развлекательных, познавательных, оздоровительных, экскурсионных и других мероприятий;

- услуги гидов - переводчиков.

Услуги при самодеятельном туризме могут включать:

- предоставление информационных материалов, туристских схем, описаний маршрутов, естественных препятствий, объектов;

- консалтинговые услуги, включающие вопросы организации туризма, обеспечения безопасности на туристских маршрутах и др.;

- посреднические услуги по обеспечению безопасности на туристских маршрутах;

- обучение основам туристских и альпинистских навыков.

Экскурсионные услуги могут включать:

- организацию экскурсий;

- услуги экскурсовода.

Основные туристские услуги регламентируются договором на туристское обслуживание и путевкой. К основным (профильным) услугам, как правило, относятся:

выбор вида туризма и маршрута тура;

уточнение количества дней тура;

выбор категории отеля;

организация питания;

транспортные услуги, включая трансферт;

организация культурной программы;

экскурсионные услуги.

Необходимо отметить некоторые особенности оказания профильных туристских услуг. По количеству дней туры можно разделить на три категории:

краткосрочные (2-5 дней);

среднесрочные (6-14 дней);

длительные (свыше 2 недель).

Наибольшей популярностью пользуются среднесрочные туры. При выборе места проживания туристы обычно ориентируются на 3-х, 4-х, 5-ти звездные отели, которые выбираются в зависимости от цены и платежеспособности клиента. Организация питания в туре предполагает следующие возможные варианты:

одноразовое питание (как правило, завтрак);

полупансион (двухразовое питание в сутки, обычно завтрак и ужин);

пансион (завтрак, обед, ужин).

Основным путем доставки туристов к месту отдыха в международных турах обычно является авиаперелет, реже – путешествие морским путем или по железной дороге.

Вспомогательные или дополнительные услуги имеют весьма широкий спектр и занимают при развитой инфраструктуре туризма до 50% от общего дохода. Сюда можно отнести:

Дополнительные экскурсии, не вошедшие в перечень основных услуг;

Физкультурно-оздоровительные услуги;

Медицинские услуги;

Культурно-зрелищные и игровые мероприятия.

К дополнительным услугам, обеспечивающим проведение тура (а также включаемых в окончательную цену), относятся:

Визовая поддержка (оформление ваучера на группу или виз туристам) и оформление загранпаспортов (при их отсутствии);

Сопровождение (взрослых и/или детей – по желанию туриста);

Оформление авиабилетов и багажа;

Растаможивание груза (по прибытии в РФ из международных туров);

Доставка туристов до трансфера (в аэропорт, ж/д вокзал и т.п.) и обратно по прибытии из тура – обычно автобусом;

Страхование туриста и багажа (груза);

Выплата стипендии туристу на карманные расходы в долларах США или валюте страны-местопребывания по прибытии на место отдыха (для международных туров).

К сопутствующим услугам относятся:

Обеспечение суверенной продукцией, туристской символикой;

Торговое, валютно-кредитное, информационное, конгрессное и прочее обслуживание;

Услуги специальных видов связи, предоставление индивидуальных сейфов и др.

Путём тщательного отбора в ходе консультаций со специалистами турфирм, были выделены следующие разделы типов услуг, предоставляемых туристскими фирмами: автобусный рейс, бизнес-тур, горнолыжный тур, детский отдых в СНГ, детский отдых за рубежом, индивидуальный отдых, круиз, лечение за рубежом, отдых за рубежом, отдых и лечение в СНГ, отдых на островах, приём в России, приключенческий тур, рыболовный / охотничий тур, спортивный тур, шоп-тур, экзотический отдых, экскурсии в СНГ.

1.2.3 Факторы развития туризма

На развитие туризма влияют различные факторы.

1. Общеэкономические:

благосостояние общества и увеличение свободного времени,

взаимосвязь развития спроса на рынке туризма и общеэкономической конъюктуры.

2. Социо-демографические:

возрастная структура,

структура семьи,

уровень доходов и образования населения,

соотношение городского и сельского населения.

3. Геополитические.

4. Факторы культурного порядка.

Существует прямая связь между тенденциями в развитии индустрии туризма и общими экономическими, техническими и социальными достижениями. Растущий уровень жизни в развитых странах мира ведет к росту продолжительности отпусков работников и достаточно высокому уровню их обеспечения, что оказывает значительное влияние на развитие туристической отрасли. Таким образом, необходимыми предпосылками возникновения массового туризма, его развития и поддержания высоких объемов спроса являются, увеличение свободного времени и рост материального благосостояния общества. Тенденция к увеличению свободного времени является важным фактором дальнейшего успешного развития туризма как отрасли. Высокая степень зависимости туризма от состояния экономики в целом была замечена еще в 20-30-е годы нашего столетия. Экономические кризисы все же затрагивают спрос на туристические услуги, но в гораздо меньшей степени, чем многие другие отрасли. И вызвано это, в тем, что эластичность спроса и многообразие форм туризма обеспечивают в период экономических спадов возможность перелива спроса от дорогостоящих видов туризма к более дешевым.

В настоящее время растет перспективность для международного туризма людей старших возрастных групп, и в первую очередь группы людей в возрасте «от 50 лет и старше». В основе повышения интенсивности туризма во всех старших возрастных группах лежат следующие причины:

повышение материального благосостояния всех групп общества;

увеличение продолжительности жизни и снижение пенсионного порога;

изменение психологического отношения к старению.

Вследствие этого, сформировался новый перспективный сегмент «сениоров» - возрастная группа «от 50 лет и старше», который в будущем, по мнению специалистов, будет оказывать существенное влияние на развитие спроса туристических услуг и займет свое выдающееся положение на рынке международного туризма.

По мнению специалистов, наибольшее влияние на развитие туризма оказывают: гостиничный бизнес, транспорт, туристские агентства, туроперейтинг и глобальные компьютерные системы бронирования и резервирования (ГКС). Гостиничные предприятия являются как бы базой любого туристского продукта. Размещение всегда входит в пакет (набор) услуг, какими бы ни были путешествие или отдых. Так уж устроен человек, что раз в сутки он должен отдыхать, должен иметь ночлег в месте пребывания. Эти основные услуги и оказывают гостиничные предприятия разного типа и уровня обслуживания. Поэтому наличие гостиничных предприятий в том или ином регионе, туристском центре значительно влияет на возможности приема туристов. Кроме того, уровень и стандарты гостиничного обслуживания в значительной степени оказывают влияние на стандарты обслуживания туристов в целом.

Транспорт также является неотъемлемой частью любого путешествия, так как оно подразумевает перемещение в пространстве. Транспорт значительно облегчает и помогает этим перемещениям. Современный транспорт дает огромные возможности туристам перемещаться во время путешествия на любые, даже самые дальние расстояния, в довольно короткие сроки. Транспорт необходим и для экскурсионных целей, и для трансфера. Возможности транспорта, как по доступности регионов, так и по частоте рейсов, уровню и качеству обслуживания оказывают влияние на развитие туристских потоков. Туроперейтинг – собственно туристское предприятие, ставящее своей целью формирование туристского продукта и продвижение его к потребителям. Возможности оптового туроперейтинга оказывают влияние на распространение туристского предложения, на возможности его выбора, на конкурентные стандарты качества обслуживания туристов. Туристские агентства – предприятия по продаже туристских продуктов, туристские магазины. От их возможностей, компетентности и надежности в значительной степени зависят выбор потребителей, а значит, и возможности по продажам всех других участников туристского рынка.

ГКС – глобальные компьютерные сети (системы бронирования и резервирования) стали внедряться на туристский рынок в массовом порядке с начала 90-х гг. ХХ в. Они в значительной степени могут стать альтернативным каналом продаж туристского продукта. Уже имеются исследования специалистов по туризму, прогнозирующие завоевание такими сетями значительной части рынка туроператоров и турагентов. Однако те же специалисты считают, что туроператоры и турагенты найдут свою нишу и останутся на рынке в качестве специализированных предприятий и консультационных пунктов продаж. При этом уже сейчас несомненным вкладом компьютерных систем в туризм являются ускорение информационных потоков и расширение возможностей выбора и бронирования.

1.3 Туризм как сфера услуг

1.3.1 История развития туризма

Ведущий эксперт Всемирной туристской организации Джафар Джафари в своей работе «Феноменология туризма» отмечает, что люди путешествовали всегда. Об этом свидетельствуют записи древних народов, населявших Дальний и Средний Восток и Средиземноморье. Эти исторические очерки показали, что по мере расширения торговой деятельности и завоеваний в Греции, Риме и Китае представители знатного сословия этих стран все чаще отправлялись в поездки для развлечения, с торговыми или с дипломатическими целями. Геродот (VI в. до н. э.), например, оставил значительное письменное наследие о своих кратковременных поездках и длительных путешествиях. В подобной литературе, имевшей жизнеописательный характер и историческую направленность, рассматривались искусство и философия, языки и религии, традиции населения других стран, черты местного быта и формы гостеприимства. Во времена колониальных завоеваний и географических открытий арабами (VIII в. н. э.) и европейцами (в том числе Марко Поло, XII в. н.э.) оставлено замечательное наследие – записи о путешествиях, востребуемые до сего времени. Например, поэт Баско, посетивший Японию в XV в., написал мемуары, которые и сейчас служат прекрасным справочным материалом нынешним туристам. С XV в. европейская экспансия усилилась, чему отчасти способствовало появление детальных географических карт и новых мореходных судов, а также рост купеческого сословия. Согласно историческим документам начиная с середины XVI в. жители

Северной Европы регулярно ездили на лечение к минеральным водам, в известные учебные центры Италии и к памятникам великих цивилизаций в Южную Европу. Поначалу путешествовали лишь знать, паломники и дипломатические посланники. Понятие «тур» было введено гораздо позже – в 1750-х гг., и вскоре термин «турист» был принят для обозначения участников подобных развлекательных и образовательных путешествий. Длящиеся поначалу 2–3 года туры постепенно сокращаются по времени, тогда как количество туристов растет. Турист (как правило, молодой человек) сопровождался опекуном; многие из них описали свои путешествия в мемуарах, туристских справочниках и путеводителях. Это были не только литературные, но и познавательные работы, лучшей иллюстрацией которых, возможно, служат записки Гете об Италии (1786–1788 гг.). В XIX в. индустриальная революция и распространение империализма, евангелизма и социализма внесли большие изменения в жизнь общества. Томас Кук, великий английский реформатор, использует паровозы для поездок городской бедноты за город, на выставки и ралли. Отметив коммерческие перспективы массового туризма, он положил начало современной туристской индустрии: турагентства, резервирование мест в транспорте и гостиничных номеров, классификация отелей, дорожные чеки, расписания и качественные путеводители с исчерпывающей информацией.

Развитие туризма до второй мировой войны характеризуется непритязательностью предоставляемых услуг, стандартностью их набора. Программы обслуживания туристов не отличались разнообразием, так как элементарные туристские услуги, из которых они формировались, удовлетворяли потребителя. Такая ситуация давала возможность туроператорам формировать для туристского рынка унифицированные пакеты услуг. В этом случае можно говорить о массовом конвейерном туризме. Массовый туризм приобрел международный характер и был, возможно, наиболее ярко описан Марком Твеном в пародии «Простаки за границей» (1869 г.). Это было время научного прогресса, расширения делопроизводства, победы демократии над буржуазным строем в пользу отдыха и путешествий, время поощрения интереса к наукам. Первая мировая война положила конец власти аристократии и произвела новую революцию в туризме: люди стали более трепетно относиться к природе в условиях всеобщей индустриализации. Приобретают популярность принятие солнечных ванн, в особенности морских, а также отдых в горах, лыжи, пеший туризм, плавание на морских судах. В это время многие учения о туризме становятся историческими, а специалисты занимаются как изучением истории рекреации и туризма в целом, так и исследованиями их отдельных аспектов (например, курортов и минеральных вод), других более объемных понятий.

Вторая мировая война и последующая деятельность стран по ликвидации ее последствий приостановили развитие туризма почти на 10 лет. Но в дальнейшем развитие туризма приобретает все более массовый характер. Довоенный уровень был достигнут уже в конце 40-х гг. В этот период туристские обмены и путешествия получили широкое развитие в США и Канаде, в Мексике, Панаме, на Кубе. Начиная с 1948 г. были разрешены поездки в Японию (запрещение въездного туризма было связано с милитаристской политикой Японии в отношении Китая в 1937–1945 гг.). В 1947 г. МКОАПТ, МКОТО и МСОПТ были объединены в Международный союз официальных туристских организаций (МСОТО). Ее действительными членами стали как правительственные, так и неправительственные официальные национальные туристские организации 116 стран.

В условиях нарастания психологической нагрузки, интенсификации жизни людей в индустриальных странах туризм действует как эффективное средство рекреации. Из предмета роскоши он становится потребностью населения высокоразвитых индустриальных стран. Формируется индустрия отдыха со своими институтами, продуктом (услугами), производственным циклом, методами организации и управления производством. Необходимость постоянных международных контактов в целях развития и координации туристских обменов, согласования политических, экономических, социальных и культурных аспектов деятельности стала причиной реорганизации в 1969 г. согласно резолюции Генеральной ассамблеи ООН неправительственной организации МСОТО в межправительственную Всемирную туристскую организацию (ВТО). 50–60-е гг. – период интенсивного создания инфраструктуры туризма (гостиниц, кемпингов, ресторанов, туристских фирм и т. д.) и начала систематического сбора данных по туризму в мировом масштабе. Решающую роль в популяризации выездного туризма сыграло появление в 1952 г. авиапутешествий. Исходя из анализа тенденций развития туризма за период 50–90-х гг., сделанного Всемирной туристской организацией, можно выделить следующие причины, определившие основные направления в истории развития международного туризма:

50-е гг. – период восстановления послевоенной Европы и Юго-Восточной Азии, развития авто- и авиатранспорта, начала систематизации сбора данных по туризму в мировом масштабе;

70-е гг. – период устоявшихся тенденций к миру и стабильности в большей части государств, разрешения социально-политических конфликтов, поисков новых форм взаимоотношений стран социалистической и капиталистической направленности, начала неуклонного развития туристских контактов этих стран;

90-е гг. – период высоких технологий индустрии туризма, развития крупных транснациональных корпораций, гостиничных цепей и предприятий питания в странах с благоприятной для развития туризма обстановкой.

Таким образом, развитию международного туризма XX в. способствовали политические, экономические, технические, культурологические и социальные факторы (как внутренние, так и внешние). Интенсивное развитие туризма отмечалось в странах с благоприятной внутренней и внешней политикой, устойчивым экономическим потенциалом, достаточным уровнем культуры и социальной поддержки граждан. Следует отметить, что существенное положительное влияние на рост международных туристских обменов оказали развитие транспорта, повышение его комфортабельности при доступных ценах, а также развитие средств информации и коммуникации.

1.3.2 Перспективы развития мирового туризма

Перспективы развития международного туризма можно сформулировать по прогнозам предоставленным «Travel & Tourism Intelligence Unit». Въездной туризм. Стоит обратить внимание на прогнозы развития мирового туризма по 6 регионам, определенным ВТО: Европе; Америке; Юго-Восточной Азии, Дальнему Востоку и Океании; Южной Азии; Ближнему Востоку и Африке (см. таблицу 2).

Таблица 2 - Прогноз динамики показателей международного туризма

Показатель        2000г.        2005 г.        2010 г.        2015г.

Турпоездки, млн.         535        632        782        964

Ночевки, млн.         4571        5518        6903        8654

Расходы на туризм, млрд долл.        393        516        686        922

Большие изменения происходят в структуре выезда на крупнейших рынках туризма. Доля межрегиональных поездок на дальние расстояния растет: в 2000 г. она составляла 15%, а к 2015 г. увеличится до 25%. Такая тенденция объясняется тем, что люди путешествуют все больше и становятся все более авантюристичными. Кроме того, стоимость поездок на дальние расстояния уже сейчас иногда ниже по сравнению со стоимостью туров на близкие расстояния. Намечается тенденция к дальнейшему и довольно быстрому снижению цен на такие поездки, особенно когда появится новая высокоскоростная авиатехника. Представляются перспективными в отношении выездного туризма следующие субрегионы: Центральная и Южная Америка, Восточная Азия и Океания, Ближний Восток. В латиноамериканских странах, возглавляемых Аргентиной и Чили, предвидится улучшение экономической ситуации, обусловленное: процессом приватизации и связанным с ней повышением экономической эффективности; приходом к власти демократических правительств; наличием открытого рынка с небольшой степенью протекционизма; результатами переговоров по уменьшению задолженности; большими иностранными инвестициями; увеличивающимся конкурентным экспортом. Очевиден прогресс экономики в Азии, который будет продолжаться, являясь основным катализатором всемирного экономического развития.

Несмотря на то, что японская экономика может не выявить показатель роста более чем 3% в год, освоение рынка выездного туризма продолжится, в ускоренном темпе, так как в развитии туристского рынка отражаются как усилия правительства по уменьшению активного торгового баланса путем экспорта туристов (оставляющих свои доходы за рубежом), так и увеличение покупательского спроса на заграничные путешествия по сравнению с низким базовым уровнем туристской активности. Корея, Гонконг, Тайвань и Сингапур, а также Таиланд, Малайзия и Индонезия способны сохранить сильный экономический рост, в результате которого развивается средний класс, во все возрастающей степени использующий свободное время и доход на международные путешествия. Продолжение быстрого экономического роста (поддержанное иностранными инвестициями расширение производства, рост покупательной способности) и возможная либерализация ограничений на выездной туризм могут стимулировать рост регионального туризма из Китая. Не исключена возможность, что к 2010 г. китайский туристский рынок станет более обширным, чем американский. Ближний Восток - третий регион, способный удержать средний темп роста выездного туризма, - характеризуется в настоящее время меньшей политической и социальной напряженностью по сравнению с 80-ми гг. С ростом объема нефтедобычи и движения в пользу приватизации (что должно увеличить продуктивность и эффективность экономики) можно ожидать нового повышения экономического роста вплоть до общемирового показателя и в результате - возобновления выездного туризма из стран Ближнего Востока.

Европа (с ее высоким базовым уровнем туристской активности и большим числом стран, граждане которых обладают большими отпусками и располагаемым доходом), Карибский субрегион, Южная Азия и весь регион Африки оценивались по отношению к росту выездного туризма на 90-е гг. на уровне 3-4% в год. В 1989 г. туризм из Европы составлял 69% всего рынка выездного туризма. К 1995 г. его объем упал до 58%, а прогноз на 2010 г. дает цифру 49%. Тенденция на европейском рынке такова, что в последнее время европейцы предпочитают путешествовать по территории Европы (эта тенденция уже давно отмечается специалистами). Только Северная Америка по прогнозам была отнесена к регионам с низким показателем роста выездного туризма. Здесь доминирует рынок США с прогнозом экономического роста ниже среднего мирового показателя. Кроме того, субрегион характеризуется достигнутым высоким уровнем пограничного туризма между США и Канадой, который, естественно, будет поддерживаться в больших объемах, но с перспективой роста только в пределах от 2 до 3% в год, что и снижает в целом потенциальный рост выездного туризма для региона Америки.

Въездной туризм. По данным специалистов ВТО, разработавших прогноз «Tourism: 2020 Vision», Европа по-прежнему останется наиболее популярным туристским направлением в мире. Северная и Южная Америка отдаст пальму первенства Азиатско-Тихоокеанскому региону, который станет вторым в мире по приему туристов (см. таблицу 3). Согласно данным ВТО среднегодовые темпы роста туристских прибытий в Европу составляют 3,1%, что к 2020 г. приведет к их удвоению. Если в 1998 г. на континенте было зафиксировано 381 млн. прибытий, то в 2020 г. данный показатель достигнет 717 млн. Число международных туристов, ежегодно путешествующих по миру, к 2020 г. составит примерно 1,5 млрд., а доходы от туризма достигнут 2 трлн. долл. Доля Европы на туристском рынке, несмотря на столь значительный рост туристских прибытий в данный регион, уменьшится с 55 до 47%.

Таблица 3 - Прогноз динамики показателей туристских прибытий по регионам, (млн. чел)

Показатель        1995 г.        2005 г.        2015г.        2020 г.        Среднегодовой темп роста, % 1995-2020 гг.

Европа        336        393        527        717        3,1

Азиатско-Тихоокеанский регион        81        93        195        397        6,5

Северная и Южная Америка        110        130        190        282        3,8

Африка        20        27        47        77        5,5

Ближний Восток        14        18        36        69        6,7

Южная Азия        4        6        11        19        6,2

Всего в мире        565        667        1006        1561        4,1

Испания и Италия считаются очень перспективными для инвестиций в гостиничный бизнес, отрасль общественного питания и индустрию развлечений. Что касается Центральной Европы, то инвестиции в эти страны считаются рискованными. А самым приоритетным регионом для капиталовложений будет Северная Европа. Карибский субрегион и регионы Юго-Восточной Азии, Дальнего Востока и Океании, а также Южной Азии будут характеризоваться ростом въездного туризма выше среднего темпа. В регионе Южной Азии открываются благоприятные перспективы устойчивого роста въездного туризма (особенно в Индию, Шри-Ланку, Мальдивскую Республику), где туризм еще слабо развит и поэтому относительный рост потока туристов выше среднего легко достижим. Для стран Карибского бассейна (в силу относительно легкой приспособляемости к удовлетворению потребностей туристов из Европы и усилий по продаже туров на европейском пространстве) будет характерен несколько более высокий показатель роста, чем для других субрегионов, хотя прогноз по остальным субрегионам указывает на верхнее значение вилки 3-4% роста в год. Быстрее всего будет расти въездной туризм в Америку из Европы, Юго-Восточной Азии и Океании (в частности, на Гавайские острова и Западное побережье США), стран Ближнего Востока.

Юго-Восточная Азия, Дальний Восток и Океания - по этому региону ожидается рост выше среднего, как для выездного, так и для въездного туризма. Главными регионами, принимающими туристов из стран этого региона, будут Америка, а также соседние страны (внутри региональный туризм) и страны Южной Азии. Для Америки прогнозируется рост ниже среднего как по внутри региональному туризму, так и по туристским потокам в Южную Азию и страны Ближнего Востока. Доминирующая роль Северной Америки в регионе и высокая доля трансграничных туристских потоков между США и Канадой во внутри региональном туризме оставляют мало надежды на его относительно большой рост между другими странами региона. Африка - регион, состоящий из отличающихся друг от друга субрегионов, тем не менее, для всех них есть сложившиеся тенденции. Поскольку сохраняются проблемы, присущие континенту, которые ограничивают потенциальный рост реализации регионального туризма, то перспективы роста как выездного, так и въездного туризма оцениваются как средние. Наиболее перспективными регионами по выездному туризму для стран Африки будут Азия и другие страны Африки (т.е. региональный туризм), а средний рост въездного туризма в Африку будет характерен для поездок из Европы, Америки и Ближнего Востока. Рост показателей въездного туризма на Ближний Восток произойдет в основном в результате внутри регионального туризма, но не благодаря регионам Европы или Америки. Новая промышленная политика Индии, снижение требований к лицензированию и ослабление контроля за валютным обменом создают хорошие возможности для инвестиций, особенно в экспортные отрасли промышленности, обеспечивающие экономическое развитие. Это, в свою очередь, создает финансовые возможности в Индии для поездок не только деловых людей, но и туристов на отдых.

1.3.3 Значение туризма в экономике России

Понятие «туризм» в нашей стране долго ассоциировалось со спортом и укреплением здоровья, а не с отраслью экономики, которая может приносить доход. Но постепенно в процессе развития производительных сил объективно выделилась особая сфера приложения общественного труда, основной функцией которой является организация разностороннего отдыха населения в форме туризма; и все чаще туризм стали называть отраслью национальной экономики. В Федеральном законе «Об основах туристской деятельности в РФ» законодательно закреплено, что туризм является полноценной отраслью национальной экономики России. Однако согласно Общероссийскому классификатору «Отрасли народного хозяйства» туризм не рассматривается как самостоятельная отрасль народного хозяйства, а выделяется в особую отраслевую подгруппу (под кодом 91620). Поэтому, говоря о роли туризма в национальной экономики, стоит рассмотреть особенности его развития в России.

Очень важным для развития российского туризма является тот факт, что наблюдается не только оживление в области внутреннего туризма, но и рост интереса иностранных туристов к России: специалисты отмечают, что можно говорить о намечающейся положительной тенденции в сфере въездного туризма. О том, что Сервис-Комфорт начинает приобретать туристическую привлекательность, говорит и то, что эта тенденция коснулась не только таких традиционных направлений, как Санкт-Петербург, но и тех регионов, которые раньше не особенно жаловали вниманием. И хотя Санкт-Петербург остается самой популярной точкой среди въездных туристов, но растет интерес и к другим регионам, в частности, к Байкалу.

Говоря же о перспективах выездного туризма в России и изменении спроса на данном направлении, нужно отметить, что объем туризма на таких традиционных направлениях, как Европа и морские курорты, существенно не изменится. По-прежнему популярны Испания, Турция, ОАЭ, Кипр из экскурсионных туров – Франция, Италия и Греция. Колебания спроса на эти виды отдыха не превышают 1-5%. Разумеется, серьезный удар по иностранным путешествиям отечественных туристов нанес кризис 1998 года, который способствовал, однако, практически полной загруженности отечественных курортов; но сегодня уже некоторые туристические фирмы, специализирующиеся на выездном туризме смогли достичь докризисного уровня и отмечают в частности рост проса на ОАЭ в зимнем сезоне на 15-20%. Не исключено, что интерес к ОАЭ подогрел построенный к Миллениуму отель, известный как Арабская башня. Находится этот отель на берегу Персидского залива, в 20 км от центра Дубая. Состоит он из стометрового корпуса в виде голубой волны и корпуса высотой в 321 м в виде паруса, который выше Эйфелевой башни и только чуть-чуть отстает от знаменитого нью-йоркского небоскреба Эмпаир Стэйт Билдинг, фундамент которого уходит на 40 м в морские глубины. Стоимость этого проекта оценивается в годовой бюджет немалого государства. Отель поражает невиданными прежде темпами строительства (оно началось в 1995 году, а сейчас «Арабская башня» уже функционирует и принимает своих гостей), необыкновенной архитектурой, своей роскошью, комфортом, сервисом и масштабами. И хотя самый дешевый номер этого отеля стоит $ 330 в сутки, а самый дорогой $ 6 800 именно российские туристы одними из первых освоили эту гостиницу.

Другой тенденцией, наряду с ростом объема внутреннего туризма, называют несомненно растущий интерес к региону Юго-Восточой Азии – в первую очередь к Китаю и Непалу. Юго-Восточная Азия рассчитана в первую очередь на тех искушенных путешественников, которые требуют новых впечатлений, вдоль и поперек изъездив Европу. Интересным является и мнение специалистов о том, что уже сейчас и возможно в будущем одним из наиболее доходных видов туризма станет работа с VIP - клиентами и индивидуальные туры. Не так давно ВТО обнародовала прогноз развития туризма на ближайшие десятилетия. И по сенсационным подсчетам ВТО, в 2020 году Россия у путешественников будет занимать пятое место по популярности среди европейских стран, уступая лишь Франции, Испании, Великобритании и Италии. Она будет также значительно опережать по этому показателю Соединенные Штаты. А, в общем, число туристов, которые будут ежегодно посещать Европу, через 20 лет почти удвоится и достигнет 700 млн. человек. Эту тенденцию косвенно подтверждают данные Госкомстата РФ. Впервые за постперестроечные годы въезд в Россию туристов-иностранцев превысил выезд из страны наших путешественников. По предварительным подсчетам, в 1999 году в Россию приезжало более 18,5 млн. иностранцев, в том числе свыше 3 млн. – как туристы, а из России уезжало меньше 13 млн. Одна из причин такой пропорции – дешевизна российских товаров и услуг для иностранцев, а так же отсутствие денег у наших сограждан.

Сложившаяся в Росси ситуация обусловлена важностью поставленных перед обществом новых целей, которые должны учитывать определенные структурные изменения социально-политического и экономического характера, необходимость удовлетворения материальных потребностей и переоценки нематериальных ценностей. Отмечая тенденцию к стабилизации мирового туризма, следует указать на важность принятия серьезных мер по его рационализации в рамках Содружества Независимых Государств (СНГ), его экономического и социального порядка. Для России новые цели указывают на те пути, которые подсказывают иное развитие, а отнюдь не корректировку сегодняшнего состояния. В их число входят:

новые модели развития, управления и хозяйствования;

эффективное использование людских ресурсов;

повышение роли индивидуума и местных общин, региональных и территориальных органов и предприятий туризма;

преодоление финансовых, экономических и социальных трудностей;

дальнейшее расширение массового туризма;

организация новых форм проведения досуга;

функции, которые государство должно взять на себя;

изменения в производстве и учете туристских услуг;

разработка новых моделей экономического управления и разнообразных форм и средств туристского обмена;

изучение концепций, касающихся заработной платы, доходов и мотивации труда, гуманитарных и социальных связей, экологии;

осуществление программ технического сотрудничества с участием отечественных и иностранных инвестиций и др.

Специалистами туристкой отрасли были выявлены острые проблемы сегодняшней отечественной туристской инфраструктуры. Первая и очевидная проблема – нескоординированность усилий по развитию национального туризма. В результате – новый импульс к разобщению не только на межотраслевом уровне, но и во внутриотраслевых структурах. Скрытая и явная борьба за приоритеты и лидерство в центральных структурах должна уступить место более демократическим формам организации отечественного туризма как в рамках национальных границ, так и на международном уровне. Следующий аспект – это нищета управленческой культуры туризма, которая порождает три отрицательных явления: коммерциализм, бюрократизм и неравномерность в развитии возможностей для национального и иностранного туризма в отдельных регионах и для основных социальных слоев и групп населения страны. Новые вертикальные объединения могут и должны создавать свои цепочки услуг, маршрутов, совместные предприятия, но ни в коем случае не имеют права на отраслевом уровне разрешать создание новых предприятий, в том числе акционерных или дочерних, или накладывать запрет на них. Это прерогатива самих инициаторов, в том числе в системе социального туризма. В зависимости от статуса члены акционерного общества пользуются кредитом банка, научными разработками, учебными программами, стипендиями на обучение, льготами на приобретение новых технологий, информационно-вычислительной техники и программ обеспечения, уникальными отечественными и зарубежными проектами. Этот же принцип определяет размер взноса в общество, степень и объем участия в международных программах. За акционерным обществом остаются: организация отраслевых вертикальных структур; руководство ими; методика определения стандарта и класса обслуживания; сертификация, лицензирование и аттестация туристских объектов, маршрутов, персонала; установление порядка выпуска и реализации акций и других ценных бумаг, включая дорожные чеки и финансово-кредитные документы.

Реализация и формирование туристского продукта, коммерческая деятельность, контрактная работа с персоналом и его обучение, развитие туристской инфраструктуры предприятия или общества являются абсолютной прерогативой производственных единиц и хозяйств. Указанные предприятия и объединения сами должны определять целесообразность создания региональных и межрегиональных комплексов, групп, концернов, советов и других образований туристского профиля. Только в этих условиях может быть создано цивилизованное объединение как непосредственно туристских, так и социальных государственных, научных, учебных, транспортных, строительных и других организаций для наращивания туристского потенциала страны.

Местная туристская инфраструктура не достаточно развита: нет туристских столовых, маршрутов, автопредприятий, профилакториев, центров досуга, особенно в местах массового пребывания отдыхающих. Иначе говоря, задача ввести туризм в сферу повседневного воспроизводства производительных сил человека, его физического и нравственного оздоровления не решается в социальном аспекте, а, следовательно, и экономически. Социальная функция туризма должна решать экономическую и социальную задачу новых форм туризма и реализовываться на базе основного, первичного, звена производства услуг – на предприятиях и в учреждениях туризма и вокруг них. Туристская грамотность профессиональных работников сферы отдыха и досуга – наиважнейшая задача. В настоящее время разработаны предложения по непрерывности обучения специалистов и персонала, включая проект формирования комплексного

1.3.4 Туризм как сфера услуг

Рассматривая туризма как сферу услуг необходимо, прежде всего, выделить понятие – рынок туристских услуг. Рынок туристских услуг – это возможности предложения и спроса на туристские услуги. В понятие «предложения на рынке туристских услуг» входят как материальная база туризма, так и туристские услуги, товары, качественное и полное предоставление которых возможно только при достаточном развитии инфраструктуры отдыха. Туристский рынок – экономическая система взаимодействия четырех основных элементов:

1) туристского спроса;

2) предложения туристского продукта;

3) цены;

4) конкуренции.

Современный туристский рынок достаточно развит. Как и любой другой рынок, туристский рынок в свое время претерпел развитие от рынка продавца, когда производитель решает, какой продукт, в каком количестве производить и где продавать, до рынка покупателя, когда покупатель определяет, что, в каком объеме и по какой цене выпускать производителю. Индустрия туризма достаточно дифференцирована и дает разнообразные возможности для специализированных путешествий. Практически любой запрос туристов может быть удовлетворен: летний круиз в холодные арктические просторы, где хозяйничают белые медведи; спуск на катамаранах по африканской реке Замбези среди тщетно выжидающих гиппопотамов и крокодилов; неделя в гостях на западно-американском ранчо с обучением конной езде и ковбойскому мастерству; горный велопоход по ухабистым дорогам Непала или сафари на джипе через Боливийские Анды, когда каждая миля пути проходит на высоте более 2500 метров, и т.д. Формирование туристского продукта складывается из услуг множества предприятий, которые непосредственно связаны с обслуживанием людей на отдыхе и в путешествии. К ним относятся транспортные компании, предприятия питания, гостиницы, экскурсионно-познавательные организации, азартные заведения, спортивные и курортные организации и т.д. Процесс продвижения туристских услуг до конечного потребителя – процесс не прямой, часто не предусматривающий их непосредственной связи. В процессе продвижения туристские услуги комплектуются в так называемый туристский продукт (через туроператора) и через систему дистрибьюции (через турагентства) доводятся до потребителя. В схематическом виде это представлено на рисунке 4.

Все виды предложений на туристском рынке должны быть сориентированы на конкретного потребителя, на его пожелания, вкусы и цели путешествия. Вкусы у людей могут быть разнообразными. Это зависит от их материального положения, образа жизни, возраста, состава семьи и многих других факторов. Цели путешествия у разных людей также разные: кто-то едет отдохнуть у воды, кому-то хочется заняться на досуге спортом или изучением английского языка, кто-то интересуется экскурсиями и музеями, а кому-то требуются только развлечения.

Рисунок 4 - Схема продвижения туристских услуг

Рисунок 5 - Схема исходной дифференциации туристского рынка

Целью дифференциации туристского рынка является создание соответствующего по тематике, уровню и составу услуг туристского обслуживания. При этом конечно, важно иметь представление о национальных вкусах и привычках приезжающих туристов и учитывать это при обслуживании (например, при составлении меню и т.д.). Современное туристское предложение весьма разнообразно. Встречаются редкие предложения, как, например, путешествие по кронам деревьев, рекламируемое одной из французских туристских фирм. Однако специфические виды обслуживания во многом зависят от возможностей того или иного региона, страны. Можно выделить ряд сегментов туристского обслуживания, свойственных большинству туристских регионов и рынков. Они входят в схему исходной дифференциации туристского рынка, представленную на рисунке 5.

Туристский рынок выступает как сфера проявления экономических отношений между производителями и потребителями туристского продукта. Каждый производитель и потребитель туристского продукта имеют свои экономические интересы, которые могут и не совпадать, но если же они совпадают, то происходит акт купли-продажи туристского продукта. Поэтому рынок - своеобразный инструмент согласования интересов производства и потребления, который для данного туристского хозяйствующего субъекта (туроператора, турагента) представляет собой совокупность потребителей, заинтересованных в туристском продукте этого хозяйствующего субъекта и имеют денежные средства купить его сегодня или завтра. Сущность туристского рынка выражается в его функциях. Функция экономической категории - это внешнее проявление ее свойств в данной системе отношений. Функции туристского рынка отражают форму проявления туристской деятельности и ее назначение в обществе. Туристский рынок выполняет следующие функции:

реализацию стоимости и потребительной стоимости, заключенных в туристском продукте;

организацию процесса доведения туристского продукта до потребителя (туриста);

экономическое обеспечение материальных стимулов к труду.

Туристский рынок характеризуется емкостью, уровнем сбалансированности спроса и предложения, условиями реализации туристского продукта. Емкость туристского рынка - его способность «поглотить» то или иное количество туристского продукта, то есть возможный объем реализации отдельных туров, услуг туризма и товаров туристско-сувенирного назначения при существующих ценах и предложении. Вышеуказанная величина зависит от объема платежеспособного спроса населения и размеров туристского предложения. Емкость туристского рынка нельзя рассматривать в отрыве от уровня цен, которые являются существенным элементом рынка. В зависимости от уровня цен на туристский продукт при той же емкости рынка (общего объема спроса) потребность в туристском продукте может быть различной: при повышении цен она сокращается, при снижении - увеличивается.

На туристском рынке сталкиваются спрос на туристский продукт, который предъявляет турист, и предложение туристского продукта, которое предлагает туристская фирма. Спрос на туристский продукт представляет собой форму проявления потребности населения в туристском продукте, обеспеченную денежными средствами. Такой спрос называется платежеспособным. Предложение на туристском рынке - это вся масса предназначенных для продажи туров, услуг туризма и товаров туристско-сувенирного назначения. Предложение туристского продукта обусловлено определенными предпосылками, среди которых наиболее важными являются:

наличие производителей туристского продукта,

уровень развития туристской индустрии,

объем туристских ресурсов.

Субъектами туристского рынка являются - юридические и физические лица, являющиеся производителями и потребителями туристского продукта. Потребители туристского продукта - граждане, желающие путешествовать, то есть туристы. Производители туристского продукта - туристские фирмы (туроператоры и турагенты), которые работают с целью получить прибыль и удовлетворить потребности туристов. Таким образом, на туристском рынке действуют три субъекта: турист, туроператор, турагент. Также выделяют понятие «контрагент» – юридическое или физическое лицо, исполнитель туристских услуг в стране (месте) прибытия, действующий в соответствие с законодательством страны приема и международными соглашениями. Субъекты рынка определенным образом связаны между собой. Вся система рыночных отношений в туризме является открытой.

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТСКИХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ООО «ТУРФИРМА «СЕРВИС-КОМФОРТ»

2.1 Организационно-функциональная структура ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт»

Юридический статус. Наименование турпредприятия – ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт». Организационно-правовая форма: ООО – общество с ограниченной ответственностью. ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» зарегистрировано 07.12.93 в результате реорганизации кооператива «Сервис-Комфорт» при БММТ «Спутник» МГК ВЛКСМ, зарегистрированного 26.07.89. Основной чертой данного общества является тот факт, что уставный капитал общества разделен на доли, размер которых определен учредительными документами. Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов, включая их неоплаченную часть. Участниками общества являются: Алексеенко В.В. – 70% долевого владения, Маляренко Т.В. – 30%. ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» имеет филиал «База отдыха «Березки» в Московской области. Юридический адрес: Москва, ул. 1-я Брестская, дом 42, стр.1,квартал 653, офис 512. Физический адрес: Москва, Малая Семеновская ул. дом 30, офис 14, телефон /факс:(095) 963-1620, 963-2730. Веб-сайт турфирмы: www.s-k.ru. Турфирма «Сервис-Комфорт» работает, не меняя названия 17 лет, как туроператор по организации туристских маршрутов выходного дня и отдыха для организованных групп российских туристов. Основные направления: Сервис-Комфорт, СНГ.

Род деятельности. Основным видом деятельности ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» является деятельность по оказанию туристских и экскурсионных услуг – туроператорская и турагентская деятельность:

1. Предоставление услуг по размещению в гостиницах, туркомплексах, турбазах, домах отдыха, пансионатах, санаториях, базах отдыха, на частном секторе, арендуемых ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» гостиничных и жилых помещениях.

2. Аренда номеров в гостиницах, туркомплексах, пансионатах, санаториях, базах отдыха, на частном секторе, арендуемых ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» гостиничных и жилых помещениях.

3. Предоставление услуг по питанию в ресторанах, кафе, столовых, барах и других пунктах общественного питания.

4. Аренда помещений для организации питания туристов.

5. Предоставление бронирование железнодорожных, авиационных билетов, проездных документов на морских и речных судах.

6. Аренда транспортных средств (ж/д поездов, вагонов, воздушных судов, автотранспорта и др.).

7. Предоставление собственного и арендованного автотранспорта для перевозки туристов к месту предоставления туристских, экскурсионных услуг и услуг по оздоровления.

8. Предоставление собственных услуг: по проведению экскурсий, гидов-переводчиков и руководителей туристских групп.

9. Предоставление услуг по туристско-оздоровительному и культурно-массовому обслуживанию.

10. Предоставление услуг по оформлению виз, загранпаспортов, страховых полисов, ваучеров для поездок граждан, делегаций, индивидуальных туристов и туристских групп.

11. Предоставление услуг по оформлению приглашений и ваучеров для пребывания на территории РФ граждан, делегаций, индивидуальных туристов и туристских групп.

12. Обслуживание делегаций в Москве и других местностях и городах России.

13. Предоставление услуг по обслуживанию семинаров в Москве и других городах России.

14. Разработка туристских и экскурсионных маршрутов, формирование собственных путевок с последующей их реализацией.

15. Занятие социальным туризмом – оказание услуг по оздоровительному отдыху, субсидируемых из средств, выделяемых государством на социальные нужды.

16. Реализация организациям и региональным (центральным отраслевым) отделениям Фонда социального страхования РФ и их филиалам путевок санаторно-курортных учреждений, домов отдыха, пансионатов и баз отдыха на санаторно-курортное лечение, амбулаторно-курортное лечение и отдых за счет средств социального страхования по ценам, не превышающим стоимость путевок, выпущенных санаторно-курортными учреждениями, домами отдыха, пансионатами, и базами отдыха.

17. Иными видами деятельности, в том числе внешнеэкономической, не запрещенные российским законодательством.

Приоритетным направлением деятельности является разработка и организация туров выходного дня, речных круизов, широкой экскурсионной программы на территории РФ и стран СНГ.

Структура управления фирмой. Структуру предприятия можно сравнить с каркасом здания управленческой системы, построенным для того, чтобы все протекающие в ней процессы осуществлялись своевременно и качественно. См. рисунок 6.

Рисунок 6 - Структура управления турфирмы «Сервис-Комфорт»

Организационная структура, сложившаяся в турфирме «Сервис-Комфорт» может называться линейно-организационной, так как все звенья системы подчиняются генеральному директору. Центральным звеном в организационной системе турфирмы «Сервис-Комфорт» является ее генеральный директор. Одним из важнейших аспектов деятельности генерального директора является функция контроля, то есть сопоставление фактически достигнутых результатов с запланированными. По сути, это количественная и качественная оценка и учет результатов работы турфирмы. Контроль в «Сервис-Комфорт» осуществляется по нескольким направлениям: анализ деловых и профессиональных знаний и навыков сотрудников; контроль за качеством работы сотрудников; контроль за отклонениями от намеченных планов, коррекция целей и задач; сопоставление достигнутых результатов с намеченными планами. Результаты работы каждого сотрудника оцениваются показателями, характеризующими выполнение ими своих целей и задач. Соответственно строится и система мотивации и поощрения работников.

Так как турфирма «Сервис-Комфорт» небольшая по-своему составу, то данная структура управления является наиболее оптимальной: вся власть и контроль сосредоточена в руках одного начальника, ясно выраженная ответственность подчиненных. Хотя каждое звено организационной структуры турфирмы занимается непосредственно выполняемыми задачами, решая оперативные проблемы, а задачи стратегического планирования уходят на второй план, но в то же время позволяет использовать на каждой должности квалифицированных специалистов. Руководство турфирмы использует типовую инструкцию, включающую следующие разделы:

характеристику организационного статуса должности (место в организационной структуре, система оплаты труда);

содержание выполняемых задач и функций, в том числе основные предписания по выполнению задач и функций;

описание рабочих требований к исполнителю;

права, обязанности и ответственность работника.

Должностные обязанности представлены в виде перечня конкретных должностных задач, выполнение которых позволяет работнику реализовать трудовые функции в границах его компетенции (см. таблицу 4).

Таблица 4 - Перечень должностных обязанностей

Должность        Должностные обязанности

1        Генеральный директор

(Алексеенко В.В.)        Управление деятельностью турфирмы, ведение деловой корреспонденции, работа с жалобами клиентов, поиск финансовых потоков, перераспределение доходов.

2        Зам. ген. директора

(Осипов М.А.)        Работа по подбору персонала, управление деятельностью турфирмы, ведение деловой корреспонденции, работа с жалобами клиентов, работа с партнерами.

3        Главный бухгалтер

(Маляренко Т.В.)        Ведение отчетности, сбор и обработка статистики, расчет прихода и расхода, оплата налогов, начисление заработной платы, учет и контроль материального хозяйства.

4        Промоутер

(Семенова К.М.)        Маркетинг и реклама, исследование туристского рынка и конкурентов, определение целевой аудитории, методическая работа по подготовке новых туров.

5        Менеджер по направлению

(Маринина Ю.С.)        Оформление турпакета, предоставление информации клиентам, заключение договоров с поставщиками туруслуг, разработка направления.

6        Менеджер по направлению

(Прохорова К.М.)        Оформление турпакета, предоставление информации клиентам, заключение договоров с поставщиками туруслуг, разработка направления.

7        Менеджер по продажам

(Жихаревич А.Л.)        Предоставление информации клиентам, заключение договоров с клиентами, продажа туруслуг, контроль за направлением.

8        Менеджер по продажам

(Акимова Л.Ю.)        Предоставление информации клиентам, заключение договоров с клиентами, продажа туруслуг, контроль за направлением.

9        Администратор сети

(Астанин Д.В.)        Работа с офисной оргтехникой (телефон, факс, модем, ксерокс, принтер, персональный компьютер).

10        Офис-менеджер

(Михайлова Л.А.)        Секретарская работа, организационные вопросы.

Основная нагрузка ложится на генерального директора турфирмы «Сервис-Комфорт», так как ему приходится выполнять следующие функции:

разработка хозяйственной политики деятельности турфирмы, принятие соответствующих решений, контроль за их реализацией;

рассмотрение отчетов персонала турфирмы, по конкретным направлениям деятельности,

анализ и обобщение результатов работы персонала турфирмы,

оперативное руководство работой турфирмы в соответствии с ее программами и планами;

распоряжение имуществом турфирмы,

совершение сделок и иных юридических действий,

утверждение положений должностных инструкциях работников турфирмы;

утверждение бизнес-планов и программы финансово-хозяйственной деятельности турфирмы.

К компетенции Заместителя генерального директора относятся следующие вопросы:

координация работы персонала турфирмы,

прием на работу и увольнение работников турфирмы,

утверждение штатного расписания;

утверждение планов и мероприятий по обучению персонала эмитента;

утверждение Правил внутреннего трудового распорядка и обеспечение их соблюдения.

В таблице 5. представлены показатели фонда оплаты труда в турфирме «Сервис-Комфорт».

Таблица 5 - Фонд заработной платы в турфирме

ФИО        Должность        з\п в месяц

руб        з\п в год

руб

1         Алексеенко В.В.        Генеральный директор        60000        720000

2         Осипов М.А.        Зам. Ген. директора        40000        480000

3         Маляренко Т.В.        Главный бухгалтер        30000        360000

4         Семенова К.М.        Промоутер         20000        240000

5         Маринина Ю.С.        Менеджер по направлению        15000        180000

6         Прохорова К.М.        Менеджер по направлению        15000        180000

7         Жихаревич А.Л.        Менеджер по продажам        15000        180000

8         Акимова Л.Ю.        Менеджер по продажам        15000        180000

9         Астанин Д.В.        Администратор сети         20000        240000

10         Михайлова Л.А.        Офис-менеджер        9000        108000

Итого                239 000        2868000

Помимо заработной платы, турфирма «Сервис-Комфорт» проводит следующие поощрительные мероприятия:

проведение торжеств - встреча Нового года, 23 февраля, 8 марта, и другие праздники, в зависимости от финансового состояния фирмы,

по результатам деятельности сотрудников в качестве поощрения предусматривается отдых за рубежом в счет отпуска и за счет средств фирмы или за счет личных средств сотрудников на льготной основе,

оплачиваемый отпуск,

менеджерам, работающим в отделе продаж, выплачивают 5% от стоимости путевки за каждого оформленного туриста,

менеджерам, набравшим определенное количество очков по продажам, выплачиваются бонусы.

Работает турфирма «Сервис-Комфорт» в соответствии с положениями трудового кодекса: рабочий день сотрудников составляет 9 часов, с обеденным перерывом, 5 дней в неделю. Стоит отметить тот факт, что в высокий сезон рабочий день увеличивается до 10 часов. Анализируя состояние кадров в турфирме «Сервис-Комфорт», стоит отметить небольшую текучесть, в основном это касается менеджеров направлений, так как на направлениях работают молодые амбициозные люди, а также администратора сети, так как данный вид деятельности динамично развивается в последнее время, увеличивается и спрос и оплата труда. Так как турфирма «Сервис-Комфорт» имеет устойчивое положение и отличную репутацию на рынке туруслуг, то есть тенденции к расширению, а соответственно увеличению количественного состава ее работников.

Классификация оказываемых услуг. Турфирмой «Сервис-Комфорт»: были выбраны следующие виды туризма:

1. Туры выходного дня:

автобусные (однодневные маршруты по музеям и городам Подмосковья и др. областей, «Суздаль – Владимир – Орехово», «Абрамцево Мураново», «Коломна», «Углич – Мартыново», «Вязьма - Смоленск» и др.),

железнодорожные («Санкт-Петербург. Белые ночи», тур с посещением острова Коневец, «Великие Луки - Псков - Пушкинские горы», и др.).

2. Теплоходные круизы из Москвы по рекам и каналам.

По количеству дней приоритетным направлением являются краткосрочные туры от 1 до 4 дней. Продолжительность теплоходных круизов – от 2,5 до 4 дней, железнодорожных туров – от 2 до 3 дней, автобусных туров – от 1 до 3 дней. Организация питания в туре предполагает следующие варианты:

- выходного дня: согласно программе поездки (ресторан «Турцентра», ресторан гостиницы, получение «сухого пайка» в дорогу)

- теплоходные круизы: трехразовое питание на теплоходе.

Количество человек в групповых турах колеблется от 38 до 44 человек.

Все туры включают в себя богатую экскурсионную программу, которая подразделяется на три вида: историко-художественный, архитектурный, литературный. Ценовая политика на туры выходного дня составляет: индивидуальные – от 4800 рублей, групповые – от 35600 рублей. В стоимость тура входит:

- автобусные – питание, проживание, экскурсионное обслуживание, работа автобуса, посещение музеев, фольклорные и анимационные программы.

- железнодорожные – питание, проживание, экскурсионное обслуживание, работа автобуса, ж/ж проезд в обе стороны, работа автобуса,

- круизные – размещение в каютах, постельные принадлежности, питание согласно программе круиза, экскурсионное обслуживание согласно программе круиза, развлекательная программа, работа автобуса, ж/д проезд в обе стороны.

Организация логистики. Так как организационная структура турфирмы «Сервис-Комфорт» включает относительно небольшое число сотрудников, в связи, с чем стираются границы между четко очерченными должностными обязанностями, то логистика на предприятии осуществляется посредством компьютеризации входящей информации. «Сервис-Комфорт» использует специально разработанный для туроператоров программный комплекс «Мастер-Тур» в связке со специализированными программными пакетами. Таким образом достигается систематизация, контроль, управление и статистика по следующим направлениям: бухгалтерия, делопроизводство, система аналитической отчетности, менеджер-клиент, планирование деятельности, база по отелям, ж/д кассы. Комплекс «Мастер-Тур» обеспечивает несколько функциональных рабочих мест: формирования и расчета турпродукта; продажи путевок; работы с индивидуальными и групповыми турами, работы с базой данных партнеров; рабочие места кассира, финансового директора и администратора базы; ведения статистики по работе компании; работы с базой данных постоянных клиентов, работы с документами, страховками и т.п. «Мастер-Тур» позволяет формировать турпакеты, просчитывать комиссионные и ожидаемую прибыль, оформлять туристов, распечатывать различные документы (прайс-листы, турпутевки, списки туристов, ваучеры, финансовые отчеты), контролировать проведение тура и т.д. В программе есть режимы рассылки информации по e-mail и факсу в заданное время. Для удобства работы в программе реализована возможность обмена данными с агентствами, имеется возможность подготовки ценовых предложений и обмена заявками. «Мастер-Тур» имеет возможность работать с бухгалтерской программой 1С, а также создать турфирме свой он-лайн магазин путевок.

Имеет комплекс дочерних продуктов. «Мастер-Центр оплат» – программа, предназначенная для автоматизации обмена информацией по оплатам между ПК «Мастер-Тур» и внешними системами: системами бухгалтерского учета (1С:Предприятие, Рарус), управленческого учета (MBS Navision), системами типа «клиент-банк». Позволяет:

избежать двойного ввода информации по оплатам в «1С:Предприятие» или ПК «Мастер-Тур» за счет автоматического обмена информацией между программами. В конечном итоге уменьшается возможность ошибок при вводе информации и повышается эффективность работы менеджеров или бухгалтеров,

открытый код конфигурации 1С, позволяющий максимально настроить программу под свои нужды,

независимость от конкретной используемой конфигурации 1С,

система открыта для использования не только из «1С:Предприятия», но и любой программы, которая поддерживает технологию COM, например MBS Navision, Галактика и др.

«Master-Interlook» - программный комплекс, предназначенный для автоматизации деятельности туроператоров, работающих на приёме. Основные возможности:

Заведение цен нетто на услуги, предоставляемые отелями, транспортными и трансферными компаниями, экскурсионными бюро и другими поставщиками услуг в любой валюте,

Формирование ценовых предложений для туроператоров (агентов) с использованием мастера ценообразования. Цены для туроператора или группы туроператора могут быть автоматически сформированы на основе цены нетто с учётом процента прибыли. При этом итоговые цены могут быть автоматически сконвертированы в другую валюту по заданному курсу с заданным правилом округления,

Формирование спецпредложений для туроператоров,

Передача ценовых предложений по отелям и трансферам туроператорам в автоматическом режиме, если туроператор использует ПК «Мастер-Тур», или в виде прайс-листов,

Ввод данных по бронированиям от туроператоров в автоматическом режиме, если туроператор использует ПК «Мастер-Тур», или с использованием формы ручного ввода данных, с возможностью расчёта стоимости услуг в любой валюте,

Режим «Hotel Change» с последующим отслеживанием стоимости доплат и автоматической корректировкой взаиморасчётов с отелями,

Отправка запросов на подтверждение бронирования услуг поставщикам услуг по факсу и E-mail,

Выставление предварительного счёта (подтверждения) туроператору за принятые бронирования в любой валюте,

Выставление итогового счёта туроператору за заезд в целом или за регион по заезду в любой валюте,

Отслеживание взаиморасчётов с туроператорами (счета и платежи по ним) в хронологической последовательности в любой валюте,

Отслеживание взаиморасчётов с поставщиками услуг (стоимость предоставленных услуг, сумма счёта от поставщика и сумма реального платежа поставщику) в любой валюте,

Планирование трансферов (аэропорт-отель, отель-аэропорт и отель-отель),

Отслеживание загрузки отелей в сопоставлении с имеющимися квотами,

Гибкая система разграничения доступа,

Сбор и предоставление обширной статистической информации, в том числе формирование информационных срезов,

Поиск бронирования или туриста по нескольким параметрам,

Хранение истории работы с ценами и бронированиями,

Механизм закрытия сезона.

Функциональные блоки: работа со справочниками, работа с заявками на бронирования, работа с ценами, работа с квотами, взаиморасчёты с партнёрами, планирование трансферов, планирование экскурсий, статистический блок, административный блок.

Технология формирования туров. Целесообразно рассмотрение технологии формирования туров на примере автобусной экскурсии в Коломну. Маршрут путешествия:

Общий километраж маршрута – 320 км.

Маршрут: Москва-Коломна-Москва.

Сроки маршрута: 13.05.2012.

Вид маршрута по транспорту: автобусный.

Трансфер: автобус, теплоход.

Вид маршрута по форме участия: групповой.

Состав группы: не менее 40 человек без сопровождения.

Цель поездки: познавательная.

Порядок сопровождения туристов: сопровождение туристов включено в обслуживание.

Начало путешествия: 13.05.2012 Москва, 8.15.

Окончание путешествия: 13.05.2012 Москва, 19.00.

Продолжительность маршрута: 12 часов.

Туроператора маршрута: ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт».

Оплаченные услуги, входящие в турпакет.

Работа туристского автобуса – 10 часов согласно экскурсионной программе.

Работа теплохода – 2 часа согласно экскурсионной программе.

Экскурсионное обслуживание: по трассе, обзорная экскурсия с борта теплохода, сопровождающий экскурсовод.

Экскурсионная программа:

- по трассе: «по дороге в старинную Коломну» с посещением Бронницы,

- Коломна: обзорная экскурсия с борта теплохода, экскурсия по Кремлю и посаду, теплоходная прогулка по Оке.

Культурно-массовые мероприятия: дегустация медовых вин во время теплоходной прогулки по Оке, фольклорно-игровая программа «Посиделки на Девичьем поле» с угощением чаем и пирогом.

Питание: нет.

Другие услуги: нет.

Примерная программа поездки:

08.15. Сбор группы (г. Москва).

08.30. Отъезд в Коломну.

11.00-13.00. Теплоходная прогулка по Оке с дегустацией медовых вин.

13.30. Экскурсия по Кремлю и посаду.

15.00. Фольклорная программа «Посиделки на Девичьем поле».

17.00. Отъезд в Москву.

19.00. Окончание маршрута.

Стоимость экскурсионной группы в рублях (в т.ч. НДС=18%):

1 группа 40 человек – 38400,

2 группы по 40 человек – 35600.

Правила безопасности:

Наличие правильно оформленного паспорта илди документа его заменяющего,

Дети на маршрут принимаются, только в сопровождении взрослых,

На маршрут брать с собой животных – запрещается,

Владелец путевки, нарушающий правила пребывания и нормы поведения, с маршрута снимается без материальной компенсации,

Обязательно иметь при себе медицинский страховой полис (ОМС).

Технология доставки турпродукта к потребителю. Организация обслуживания туристов турфирмой «Сервис-Комфорт» проводится по следующим принципам. При имеющемся спросе на какой-либо тур клиента тщательно информируют о ценах, условиях проживания, особенностях маршрута, дают информацию об отелях, дают рекомендации и дельные советы, предоставляют буклеты и рекламные проспекты. Эту работу выполняет менеджер по продажам, также туриста знакомят с правилами предоставления услуг. Затем при клиенте делается заявка для получения информации о наличии мест. При утвердительном ответе клиент должен оплатить выбранное путешествие в размере 50% от стоимости путешествия или же целиком. Менеджер, каждый по своему направлению посылает заявку на бронирование и в течение 3 дневного срока получает подтверждение тура.

Далее клиент получает конверт, содержащий ваучер на проживание, билеты (ж\д билеты, в зависимости от выбранного тура), медицинскую страховку. Конверт можно также получить перед отправлением. В таком случае представитель от турфирмы приходит к назначенному времени в назначенное место (например: перед выездом из Москвы представители турфирмы провожают группу). Также выдается путевка, заключается договор между турфирмой и клиентом. Непосредственно перед экскурсией проводится инструктаж, если клиент в этом нуждается, предлагается приобрести специальную литературу (карты местности, путеводители, и т.д.).

Содержание процесса обслуживания и продажи туристского продукта. Имея лицензию туроператора турфирма «Сервис-Комфорт» работает по следующей схеме: оптом закупает железнодорожные билеты на определенные рейсы, закупает по оптовой цене права на проживание в номерах гостиниц на определенные сроки, и из них (плюс страховка и своя реклама) формирует свой «турпродукт», который затем мелким оптом продает турагентствам. Турагентства в свою очередь перепродают его в розницу туристам. Эта схема эффективно работает в период «пикового» спроса. Но, учитывая специфику внутреннего туризма, подобная схема имеет много рисков, поэтому осуществляются фактически отношения бронирования туруслуг по заказу. Турфирма «Сервис-Комфорт» заключает договора, с гостиницами, о том, что она будет за свой счет рекламировать их, и, естественно принимать заказы на отдых в них, а взамен получает скидки от существующих розничных цен. Когда к турфирме «Сервис-Комфорт» по ее рекламе обращается заказчик, то, не имея выкупленного блока мест, обычно турфирма не может сразу же выписать путевку – ей требуется некоторое время, чтобы направить запрос в гостиницу и получить оттуда подтверждение. Это принципиальное отличие одной схемы работы от другой. Так как турфирма «Сервис-Комфорт» работает исключительно с юридическими лицами, то свою деятельность осуществляет через турагентства. После окончания тура сотрудники турфирмы «Сервис-Комфорт» собирают отзывы клиентов о данном туре. На уровень обслуживания в турфирме «Сервис-Комфорт» влияют следующие факторы: удобно расположенный комфортабельный центр, наличие необходимой оргтехники и программного обеспечения, выбор оптимальных методов продажи, возможность формирования туруслуг в связи с пожеланиями клиента, высокий уровень профессионализм сотрудников фирмы, внутрифирменная реклама.

Методы продаж. Методы продаж определяются несколькими видами: личные продажи, прямые продажи через Интернет, косвенный контакт, путем рассылки e-mail-сообщений, контакт через агента. Прямые продажи через Интернет осуществляются посредством использования программного комплекса «Мастер-Тур». Личные продажи включают в себя разнообразные формы контакта с клиентом:

-вариационный метод – предполагает очень серьезную, тщательную предварительную подготовку к переговорам о продаже, выбор нескольких альтернативных вариантов поведения во время продажи,

-метод интеграции – требует увязки целей продажи с общечеловеческими, социально-значимыми,

-метод уравновешивания – возможность стать на сторону клиента и посмотреть на все «его глазами»,

-метод компромиссов – умение поступаться важными позициями в ходе переговоров ради достижения главных целей и задач.

Документальное оформление взаимоотношений с клиентами. Документальное взаимоотношение с клиентами строится на заключении договора на оказание туруслуг, по которому Турфирма «Сервис-Комфорт» обязана:

принимать от турагента заявки на организацию туров, предоставление услуг,

предоставлять турагенту и туристу необходимую и достоверную информацию о туре, ознакомив его до оформления договора с обязательными документами и информационными материалами: условиями договора, маршрутов путешествия, программой пребывания, условиями безопасности,

информировать туриста о любых существенных изменениях, которые могут повлечь за собой его отказ от поездки за 2 недели до дня начала поездки,

информировать туриста и турагента об отмене маршрута, в связи с недобором минимального количества туристов в группе, необходимого для того, чтобы путешествие состоялось за 2 недели до дня начала поездки,

вернуть клиенту в полном объеме внесенную плату за тур, при срыве тура по вине туроператора,

предоставлять по запросу турагента все имеющиеся информационные материалы, необходимые для реализации туров, услуг,

предоставлять турагенту полное описание туров, услуг, график заездов, информацию о стоимости туристского продукта,

немедленно информировать турагента обо всех изменениях в программе тура, условиях и стоимости туристского продукта,

предоставить клиенту турагента комплекс услуг в соответствии с заказанным и подтвержденным туроператором туром, услугами

принимать претензии к качеству условии маршрута, в письменной форме, только по месту приобретения тура, в течение 20 дней с момента окончания действия договора, которые подлежат рассмотрению и удовлетворению в течение 10 дней после получения претензии.

Туроператор имеет право в исключительных случаях заменить услуги, входящие в тур, на равноценные.

Турагент в свою очередь проводит исследование рынка и рекламную компанию с целью привлечения потенциальных клиентов. В круг обязанностей турагента входит:

своевременное предоставление необходимых для оформления тура документов и сообщить о себе, и о своих туристах достоверные требования,

обеспечение клиентов необходимой информацией о дате, времени и пункте отправления, прибытия, программе, условиях тура и условиях аннуляции в строгом соответствии с предоставленной туроператором информацией, ознакомление клиентов с обязательными документами: условиями договора, маршрутом путешествия, программой пребывания, условиями безопасности,

туристы турагента обязаны выполнять условия и рекомендации туроператора, неполное и невнимательное ознакомление туристов с вышеупомянутыми документами не освобождает туристов от выполнения, содержащихся в них правил и условий,

запретить своим туристам, препятствовать туроператору в выполнении программы обслуживания,

заключение от своего имени письменный договор с покупателем, в котором должны быть достоверно отражены все услуги, предлагаемые туроператором. В случае невыполнения последнего требования, туроператор не несет ответственности по претензиям покупателей, с которыми турагентом заключены договоры, содержащие условия тура, не соответствующие предлагаемым туроператором.

заключение с клиентом договора медицинского страхования на время его пребывания на маршруте или приобретение полиса у туроператора,

информирование Туроператора обо всех изменениях, связанных с туристско-экскурсионным обслуживанием, не позднее, чем за 15 дней до начала тура,

в согласованные сроки оплачивать счета, выставляемые Туроператором.

обеспечение получения доверенным лицом турагента оформленных документов по туру.

Турагент предоставляет письменную заявку на бронирование тура по установленной форме. Подтверждение или отказ в предоставлении тура, а также услуг, заказываемых турагентом в заявке, туроператор направляет в течение 3 дней со дня ее получения. В случае предоставления турагентом туристу дополнительных льгот, привилегий или иных преимуществ сверх и/или несоответствующих предусмотренным условиями настоящего договора, турагент несет все риски, все расходы и затраты на компенсации и т.д., связанные с этим. Турагент уведомляет туроператора обо всех претензиях туристов, полученных турагентом. Не позднее двух дней с момента получения претензии турагент направляет туроператору аргументированный ответ по изложенным в ней обстоятельствам и требованиям. При несоблюдении указанных положений в случае последующего предъявления претензии или иска непосредственно туроператору, турагент возмещает туроператору все понесенные при этом расходы, в том числе выплаты туристам, а также судебные расходы. При отказе клиента от тура турагент незамедлительно (в тот же день) письменно информирует туроператора об отказе.

Каждая из сторон заключившая договор имеет право на расторжение в связи с существенными изменениями обстоятельств. К существенным изменениям обстоятельств относится: ухудшение условий путешествия, изменение сроков совершения путешествия, недобор указанного в договоре минимального количества туристов в группе, необходимого, для того чтобы путешествие состоялось, непредвиденный рост транспортных тарифов, резкое повышение курса национальных валют, ведение новых или повышение действующих ставок налогов и сборов. Все споры и разногласия подлежат рассмотрению в Арбитражном суде города Москвы. Возмещение убытков при расторжении договора осуществляется в соответствии с фактическими затратами сторон. При этом сумма, возмещаемая в качестве возмещения убытков, не может превышать два размера стоимости туристского продукта. В случае невыполнения программы и условий обслуживания туроператор добровольно возмещает туристу стоимость не предоставленных услуг. Исполнитель не несет ответственности за обслуживание в транспортных средствах. За своевременное прибытие в пункты назначения, технические поломки, повреждение транспортных средств, отмену ж/д и авиарейсов ответственность несет перевозчик. В случае отмены рейсов, поломок или задержек транспортных средств туроператор и его партнеры принимают все необходимые меры к тому, чтобы по возможности сохранить характер и классность оплаченных турагентом услуг.

Неотъемлемой частью договора являются следующие документы: маршрут путешествия, программа пребывания, условия безопасности на маршруте, лицензия туроператора, туристская путевка (ТУР-1).

Организация расчетов с клиентами. Стоимость тура определяется на основании прейскурантов туроператора. Расчеты производятся в рублях. Сумма рублевого эквивалента, уплаченного турагентом, является окончательной и перерасчету не подлежит. Туроператор выплачивает турагенту комиссионное вознаграждение в размере, определенном по каждому туру, услуге, включающее налог на добавленную стоимость. Тур может быть реализован турагентом только после получения подтверждения бронирования от туроператора. Турагент оплачивает счета, выставленные Туроператором, в течение 2-х банковских дней, но не позднее, чем за 14 дней до начала тура. Возможна оплата турпродукта в рассрочку. При нарушении сроков оплаты турагент оплачивает туроператору «Сервис-Комфорт» пеню в размере 0,5% от суммы невнесенного платежа за каждый день просрочки. Аннуляция путешествия из-за отказа клиента от поездки должна быть произведена в письменном виде и заверена подписью клиента. Передача аннуляции заказа признается посредством факсимильной связи. Срок аннуляции путешествия из-за отказа клиента от поездки производится за месяц до дня начала поездки. При нарушении сроков аннуляции турист обязан оплатить туроператору фактически понесенные им расходы на организацию тура. При отказе туриста от тура туроператор возвращает турагенту стоимость тура, удержав следующие штрафные санкции:

за 31 день до начала тура – 100% стоимости тура,

от 30 до 20 дней до начала тура – 25% стоимости тура,

от 20 до 10 дней до начала тура – 50% стоимости тура,

от 10 до 5 дней до начала тура – 75% стоимости тура,

Менее чем за 4 дня – 100% стоимости тура.

При отказе за 3 дня до начала предоставления услуг, или неявке туриста на маршрут – деньги за поездку не возвращаются.

Каналы сбыта. Канал продвижения туристского продукта осуществляется по следующей схеме: Туроператор Турагентство Турист

Данная схема подходит для работы турфирмы «Сервис-Комфорт», так как турфирма имеет достаточно высокие объемы продаж. Данная схема включает несколько турагентств. Турфирма «Сервис-Комфорт» работает только с хорошо зарекомендовавшими себя турагентствами, основным партнером является агентская сеть «ВКО Клуб». Имея лицензию туроператора, турфирма «Сервис-Комфорт» не только разрабатывает новые турпродукты, но и реализует их. С этой целью турфирма имеет несколько точек реализации, расположенных в разных частях Москвы. Также турфирма «Сервис-Комфорт» включает в свои услуги и реализует турпродукт других туроператоров, на основании агентского соглашения. Основные каналы реализации турфирмы «Сервис-Комфорт»: собственные бюро продаж, посредническая турагентская сеть, связь с крупными организациями и предприятиями, использование Интернет-магазинов.

2.2 Финансово-экономические показатели ООО Турфирма «Сервис-Комфорт»

Учетная политика турфирмы «Сервис-Комфорт» осуществляется на основе приказа № 001б от 01.01.2011. Бухгалтерский и налоговый учет турфирмы «Сервис-Комфорт» осуществляется главным бухгалтером. Учет ведется с использованием компьютерной программы 1С в сочетании с программным комплексом «Мастер-Тур». Турфирма «Сервис-Комфорт» использует рабочий план счетов, разработанный на основе типового плана счетов, утвержденного приказом Минфина РФ. Хозяйственные операции оформляются первичными документами унифицированной формы, а также первичными документами, по которым не предусмотрены типовые формы, разработанными самостоятельно и утвержденными приказом генерального директора, содержащие обязательные реквизиты. Налоговый учет ведется в бухгалтерских регистрах и регистрах, разработанных турфирмой самостоятельно, утвержденных приказом генерального директора. Учетные документы хранятся в организации в электронной форме в течении 5 лет. Перечень лиц, имеющих право подписи первичных документов, утверждается приказом генерального директора. Документооборот осуществляется согласно распорядительным документам генерального директора.

Инвентаризация имущества в целях обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и отчетности проводится по основным средствам 1 раз в три года, по финансовым обязательствам – один раз в год на 1 декабря. Доходы и расходы турфирмы учитываются методом начисления для целей бухгалтерского и налогового учета. Амортизация основных средств начисляется линейным способом в целях бухгалтерского и налогового учета с использованием Классификатора. Ремонт основных средств турфирмы производится за счет текущих затрат без создания ремонтного фонда. Основные средства, списываются в бухучете на расходы единовременно после ввода в эксплуатацию. Показатели основных средств турфирмы «Сервис-Комфорт» представлены в таблице 6.

Таблица 6 - Основные средства «Сервис-Комфорт», тыс. руб.

Наименование группы основных средств        Полная стоимость до проведения переоценки        Остаточная (за вычетом амортизации)

1. Мебель        54380        48354

2.Офисное оборудование         254390        232563

3. Прочие основные фонды        12670        10256

Итого        321440        291173

Необходимо провести анализ движения основных средств турфирмы «Сервис-Комфорт». Баланс движения основных средств представлен в таблице 7.

Таблица 7 - Баланс движения основных средств, тыс. руб.

Показатель        Наличие на начало периода        Поступило        Выбыло        Наличие на конец периода

Стоимость основных средств в первоначальной оценке        321,44        12        6        327,44

В том числе новых        10        12        -        22

Износ основных средств        30,267        -        -        30,267

Остаточная стоимость основных средств        301,173        -        -        319,173

1. Рассчитаем коэффициент поступления ввода - Kn:

Kn=12/327,44*100% = 3,6%.

2. Рассчитаем коэффициент обновления Kо

Kо=22/327,44*100% =6,7%

3. Рассчитаем коэффициент выбытия основных средств – Kв

Kв =6/327,44*100% =1,8%

4. Рассчитаем коэффициент замены – Kз

Kз =6/12*100% =50%

1. Рассчитаем коэффициент годности – Kг

Kг на начало периода =301,173/321,44*100% = 94%

Kг на конец периода =319,173/327,44*100% =97%

2. Рассчитаем коэффициент износа – Kи

Kи на начало периода =30,267/321,44*100% =9,4%

Kи на конец периода =30,267/327,44*100% =9,2%

Анализ финансового состояния турфирмы «Сервис-Комфорт». Проведем анализ состояния основных средств турфирмы «Сервис-Комфорт». Основные показатели турфирмы «Сервис-Комфорт» приведены в таблице 8.

Таблица 8 - Основные показатели «Сервис-Комфорт», тыс. руб.

Показатель        На начало периода        На конец периода

Денежные средства        1,5        11,7

Краткосрочные пассивы        15,8        71,2

Дебиторская задолженность        3,9        31,7

Актив баланса        13,4        200,6

Объем реализации        117,9        436,4

Чистые текущие активы        36,6        145,0

Собственный капитал        23,7        179,6

Краткосрочные обязательства        50,3        143,7

Ликвидные активы        6,2        55,7

Валюта баланса        71,9        249,5

Заемный капитал        48,2        69,8

Собственные оборотные средства        -12,9        34,6

1. Проведем оценку платежеспособности турфирмы «Сервис-Комфорт»:

Рассчитаем коэффициент абсолютной ликвидности.

Kал на начало периода = 1,5/15,8 = 0,09

Kал на конец периода = 11,7/71,2 = 0,16

Следовательно можно сделать вывод что на конец периода турфирма «Сервис-Комфорт» является платежеспособным предприятием.

Рассчитаем коэффициент быстрой ликвидности - Kлп

Kлп на начало периода = 1,5+3,9/15,8=0,34

Kлп на конец периода = 11,7+31,7/71,2 =0,6

Рассчитаем коэффициент текущей ликвидности – Kтл

Kтл на начало периода = 13,4/15,8=0,84

Kтл на конец периода = 200,6/71,2=2,81

Еще раз убеждаемся в том, что на конец периода турфирма «Сервис-Комфорт» является платежеспособным предприятием.

2. Проведем оценку кредитоспособности турфирмы «Сервис-Комфорт»:

Определим отношение объема реализации в чистом текущем активе.

К1 на начало периода. =117,9/36,6 =3,2

К1 на конец периода. =436,4/145,0=3

Определим отношение объема реализации к собственному капиталу

К2 на начало периода. = 117,9/23,7 =4,97

К2 на конец периода. = 436,4/179,6 =2,42

Определим отношение краткосрочной задолженности к собственному капиталу

К3 на начало периода. = 50,3/23,7 =2,1

К3 на конец периода. = 143,7/179,6 =0,8

Определим отношение дебиторской задолженности к выручке от реализации

К4 на начало периода. = 3,9/117,9=0,03

К4 на конец периода. = 31,7/436,4=0,07

Определим отношение ликвидных активов турфирмы «Сервис-Комфорт» к краткосрочной задолженности.

К5 на начало периода. = 6,2/50,3 =0,123

К5 на конец периода. = 55,7/143,7 =0,37

3. Проведем оценку финансовой устойчивости турфирмы «Сервис-Комфорт»:

Определим коэффициент концентрации собственного капитала

Kкс на начало периода = 23,7/71,9 =0,32

Kкс на конец периода = 179,6/249,5 =0,71

Определим коэффициент концентрации заемного капитала

Kзк на начало периода =48,2/71,9 =0,67

Kзк на конец периода =69,8/249,5 =0,28

Определим коэффициент соотношения собственного и заемного капитала

Kс на начало периода = 48,2/23,7 =2

Kс на конец периода = 69,8/179,6=0,38

Определим коэффициент маневренности собственных средств

СОС на начало периода = 23,7-36,6 = -12,9

СОС на конец периода = 179,6-145,0 = 34,6

Kм на начало периода = -12,9/23,7 = -0,5

Kм на конец периода = 34,6/179,6 = 0,19

Определим коэффициент устойчивого финансирования

Kус на начало периода = 23,7/(36,6+0,43)=0,64

Kус на конец периода = 179,6/(145,0+71,3)=0,83

После проведенного анализа данных по финансово-экономическим показателям турфирмы «Сервис-Комфорт» можно сделать вывод о том, что турфирма, во-первых, не является банкротом, во-вторых, имеет достаточно устойчивое положение на рынке туристских услуг, в-третьих, имеет стабильный фонд заработной платы, что является приоритетной мотивацией сотрудников фирмы. При увеличении показателей продаж, соответственно увеличивается фонд заработной платы сотрудников турфирмы «Сервис-Комфорт». На финансовое состояние турфирмы «Сервис-Комфорт» действует количество реализованных заказов. Это связано с тем, что закладывать большую рентабельность на каждую услугу невозможно, поскольку на формирование цены заказа влияют цены конкурентов, цены на отели, которые должны быть ниже, чем в самих отелях, для того чтобы эта цена была привлекательна для туриста. Поэтому турфирма «Сервис-Комфорт» должна постоянно наращивать объем заказов в месяц, чтобы обеспечить рентабельность фирмы, с тем, чтобы за счет роста объема заказов, можно было иметь запас по снижению цены с целью повышения своей конкурентоспособности. Формирование цен на услуги турфирмы «Сервис-Комфорт» осуществляется методом подсчета издержек плюс прибыль.

Коммуникационная политика турфирмы «Сервис-Комфорт» реализуется благодаря рекламе турфирмы, личным продажам, стимулированию продаж, проведению пропаганды. На сегодняшний день коммуникационная политика турфирмы «Сервис-Комфорт» состоит из комплекса следующих мероприятий: использование печатной, наружной рекламы, рекламы в сети Интернет, распространение сувениров, использование директ-мэил, мероприятий паблик рилэйшенз (статьи в газетах и журналах, презентации), усовершенствование продаж (презентационный материал, тренинг продавцов, клиентские предложения), промоушн (предоставление скидок, купоны).

Целесообразно привести, SWOT-анализ турфирмы «Сервис-Комфорт». SWOT-анализ расшифровывается как Strength - Сила, Weakness - Слабость, Opportunities - Возможности, Threats – Опасности. SWOT- анализ турфирмы «Сервис-Комфорт» выглядит следующим образом:

Таблица 9 - SWOT-анализ турфирмы «Сервис-Комфорт»

Сила (Strength)        Возможности (Opportunities)

- хорошая известность на туррынке города Москвы,

- удачное расположение офиса,

- договора с известными транспортными компаниями, гостиницами и т.д.,

- качественное экскурсионное обслуживание,

- индивидуальный подход при работе с клиентами,

- конкурентоспособный пакет услуг,

- гибкая ценовая политика,

- успешная работа промоутера (усиление внимания маркетингу),

- хорошая репутация у клиентов        - улучшение сервиса,

- расширение агентской сети,

- расширение ассортиментарной политики,

- возможность работы по новым направлениям,

- привлечений новых клиентов,

- увеличение объема продаж,

- расширение штата сотрудников.

Слабость (Weakness)        Опасности (Threats)

- недостаточно развитая рекламная кампания,

- маленький штат сотрудников,

- небольшая площадь офиса,

- недостаточная ассортиментарная политика.        - нестабильность курса доллара (цены на услуги напрямую связаны с долларом),

- изменение политики партнеров,

- возможности появления новых конкурентов,

- растущее конкурентное давление.

Проводя SWOT-анализ турфирмы «Сервис-Комфорт», можно отметить преимущество сильных сторон организации перед слабыми, что делает предприятие конкурентоспособным. Как видно из анализа, все возможности имеют для фирмы большое значение, и их стоит использовать в дальнейшей деятельности турфирмы. Анализируя слабые стороны турфирмы «Сервис-Комфорт» нельзя не обратить внимания на недостаточную эффективность рекламной кампании и небольшой штат сотрудников. Выявленные слабые стороны необходимо учитывать и по возможности от них избавляться. Проводя оценку угроз важно отметить, что самой сильной угрозой является возрастающее конкурентное давление – и эта угроза должна быть обязательна устранена. Угроза появления новых конкурентов должна постоянно находиться в поле зрения руководства турфирмы и устраняться в первостепенном порядке.

2.3 Рекламная политика ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт»

Технология продвижения и стимулирование продаж. Продвижение продукта турфирмы «Сервис-Комфорт» осуществляется по следующим направлениям: рекламная кампания, стимулирование продаж, связи с общественностью. Рекламную компанию турфирмы «Сервис-Комфорт» составляют: печатная, наружная рекламы, реклама в сети Интернет, буклеты, директ-мэил, сувениры. Стимулирование продаж проводится по следующим направлениям: стимулирование сотрудников (бонусы, процент от сделки), стимулирование посредников (процент от сделки, бонусная программа, почетные грамоты), стимулирование клиентов (презентационный материал, система скидок, купоны, дополнительные услуги). Турфирма «Сервис-Комфорт» использует дополнительные методы привлечения клиентов: существует гибкая система скидок (при втором обращении 3% с путевки, при третьем 5% при последующих 7%); выдача каждому клиенту при получении путевки рекламной продукции (календарей, пакетов, постеров, ручек и т.п.); еженедельно проводится компьютерная лотерея среди базы данных клиентов с вручением победителю дополнительных призов. Связи с общественностью постоянно функционируют для создания благоприятного имиджа турфирмы «Сервис-Комфорт» - статьи в газетах и журналах, презентации и другие мероприятия.

Основные параметры сегментов рынка. Основными потребителями услуг турфирмы является население Москвы, а также туристы из-за рубежа и России. Турфирма «Сервис-Комфорт» позиционируется на рынке по нескольким направлениям:

Организация туров выходного дня,

Организация экскурсий по «Золотому кольцу», «Серебряному кольцу»,

Организация круизов.

К факторам, которые могут негативно повлиять на сбыт турфимой ее продукции относятся:

негативное изменение политической обстановки в принимающих странах, возникновение других обстоятельств непреодолимой силы, начало вооруженных конфликтов, массовых беспорядков и т. д. Работа по преодолению – развитие новых направлений, других маршрутов в иные страны.

уменьшение доходов на душу населения России. Работа по преодолению – изменение ценовой политики, разработка туристических маршрутов по территории России.

Продукция турфирмы «Сервис-Комфорт» - турпродукт – распределяется следующим образом: прямые продажи – 50%, собственная торговая сеть – 28%, контролируемая торговая сеть – 22%.

Сегментирование рынка представляет собой разбивку рынка на четкие группы покупателей, для каждой из которых могут потребоваться отдельные услуги. Промоутер турфирмы «Сервис-Комфорт» определяет целевой сегмент по следующим характеристикам:

Возраст – 30-45лет;

Уровень дохода – средний и выше среднего;

Образование – роли не играет;

Семейное положение – роли не играет;

Работа, профессия – роли не играет;

Жизненный стиль – энергичный, активный человек, имеющий, как правило 2 выходных, восприимчивый к новинкам.

Мотив путешествия: отдых, развлечение, новизна.

Интенсивная конкуренция в сфере организации путешествий стимулировала более эффективное изучение различных групп клиентов. Одной из важнейших задач является - выявление покупателей предлагаемых туруслуг, изучение спроса. Для этого используются такие методы, как опрос, анкетирование. В офисе турфирмы «Сервис-Комфорт» клиентам предлагается заполнить анкету, а также оставить свои отзывы сотрудникам турфирмы после проведения экскурсии. Это позволяет изучить не только платежеспособность людей, но и их взгляды на отдых, то есть каким он должен быть в идеале. Были выявлены наиболее предпочтительные виды и формы туризма:

Внутренний – «Золотое кольцо», «Серебряное кольцо».

По срокам продолжительности - кратковременный. Средний срок поездки от 1 до 5 дней. 2 дня – оптимальный срок для поездки.

По цели путешествия - развлекательный, познавательный, образовательный.

Оценка конкурентов. Для того чтобы любому гостю, посетившему Москву, были созданы комфортные условия, в городе работают более 1000 туристских фирм оказывающих самые разнообразные услуги. Обратившись к ним можно заказать самые разнообразные маршруты отдыха. Предложений тематических экскурсий существует более десяти тысяч, и ведутся они практически на любых иностранных языках. Предметом наиболее жесткой конкуренции в туристской сфере деятельности является: цена, имидж турфирмы, качество предоставляемых услуг. Основными конкурентами турфирмы «Сервис-Комфорт» являются: «Виадук Тур», «ТИ Тур», «Дельфин». Все эти турфирмы занимаются внутренним туроперейтингом, ассортиментарная политика не имеет существенных различий, имеют договора со всеми ведущими гостиницами города, и Московской области, показывают высокий уровень обслуживания, подбор квалифицированного персонала. Критерии конкурентоспособности турфирмы «Сервис-Комфорт»: Плюсы.

ассортиментарная политика, пользующаяся спросом.

высокое качество и выгодные цены.

активным туристам предоставляется накопительная система бонусов. Скидки распространяются на друзей и родственников клиента.

предоставление дополнительных скидок для семей, отдыхающих с детьми.

специалисты турфирмы могут оптимально составить программу тура с учетом пожеланий и возможностей заказчика.

активное сотрудничество напрямую с известными туроператорами СПб и Москвы позволяет реализовывать потребности клиентов в кратчайшие сроки.

предоставление экскурсионных туров по самым популярным направлениям.

Минусы: недостаточно эффективная ассортиментарная политика, бонусные программы для поощрения своих агентов, большое количество предложений по таким популярным направлениям, как «Золотое кольцо», «Серебряное кольцо», недостаточно эффективная рекламная кампания.

Реклама турфирмы. Качественная реклама гарантирует конкурентоспособность предприятия. Выбирая определенные виды рекламы, руководство турфирмы «Сервис-Комфорт» ориентировалось, прежде всего, на потенциальных клиентов фирмы, ее возможности, а также учитывались финансовые показатели турфирмы. В связи с планированием рекламной политики пришлось отказаться от использования следующих видов рекламы: аудиовизуальной, теле-, радио рекламы. И хотя эти виды рекламы являются достаточно действенными, но в то же время требуют больших затрат. Учитывая возможности турфирмы «Сервис-Комфорт», а также необходимые характер и направленность рекламного обращения используются следующие виды рекламы: реклама в прессе, печатная реклама, почтовая реклама (директ-мэйл), Интернет-реклама. Реклама, размещаемая в газетах, отличается большим охватом, гибкостью и оперативностью («Иностранец», «Афиша», «Панорама» и др.). Так как реклама в газетах обладает низким качеством воспроизведения визуального материала, то было принято решение размещать рекламу также в специализированных журналах («Турнавигатор», «Туринфо» и др.).

Помимо рекламы в газетах туристская фирма «Сервис-Комфорт» размещает свою рекламу в печатных изданиях. Рекламное обращение, которое помещается в специализированные газеты - составлено простым, кратким, привлекающим внимание читателей. В силу своей оперативности, повторяемости, широкого охвата рынка пресса является одним из самых эффективных средств распространения рекламы, поэтому «Сервис-Комфорт» чаще всего пользуется услугами прессы для рекламирования своих услуг. Не остается без внимания и почтовая реклама, так называемая direct-mail, что особенно важно в современных деловых отношениях.

Одним из основных средств распространения рекламы турфирмы «Сервис-Комфорт» является печатная реклама, рассчитанная исключительно на зрительное восприятие. В силу своей оперативности, повторяемости, широкого охвата рынка пресса является одним из самых эффективных средств распространения рекламы, поэтому «Сервис-Комфорт» чаще всего пользуется услугами прессы для рекламирования своего продукта. Отмечая использование турфирмой «Сервис-Комфорт» рекламы в прессе, необходимо сказать об использовании рекламных объявлений. Реклама турфирмы размещается в журналах («Турнавигатор», «Туринфо» и др.). Эффект воздействия, достигаемый этими носителями, на адресата иногда сравним по своему воздействию с приемами прямого маркетинга. При выборе периодического издания как средства распространения рекламы учитывались: особенности читающей его аудитории, специализация, тираж, регион распространения, периодичность издания, что является важным фактором, который был взят в расчет при планировании рекламной кампании. «Турнавигатор», «Туринфо» являются ежемесячными журналами, такие журналы имеют долгую жизнь и могут храниться в виде подборок в течение многих лет, к тому же могут играть роль долговременных напоминаний. Немаловажной характеристикой является рейтинг издания (совокупность получателей, читавших или просматривавших издание за конкретный промежуток времени). Рекламное обращение, которое помещается в специализированные газеты - составлено простым, кратким, привлекающее внимание читателей. Реклама в прессе имеет ряд преимуществ перед другими СМИ:

читает прессу большое количество людей,

для того чтобы прочесть интересующую статью носитель покупается клиентом,

рекламу из прессы нельзя удалить переключением кнопки,

пресса делится на женскую, мужскую, деловую, общественно-политическую и т.д. Для того чтобы охватить нужную аудиторию не нужно платить деньги за лишних читателей.

если рекламное сообщение интересно для клиента, он может сохранить информацию,

в прессе нужно меньшее количество контактов с аудиторией,

большое количество читательской аудитории можно считать лояльной. По статистике 1 человек в месяц читает от 3 до 5 изданий. Соответственно, доверие к рекламе размещенной в любимом издании больше.

В офисе турфирмы «Сервис-Комфорт» можно получить бесплатные буклеты (многократно сфальцованное издание), рассказывающие об основном перечне услуг и преимуществ, которые можно получить турфирме. Данное рекламное обращение носит информативный характер. Буклеты являются недорогим и экономичным изданием, изготавливаемым большими тиражами и рассчитанным на кратковременное использование. В своих буклетах турфирма «Сервис-Комфорт» разместила именно ту информацию, которая может понадобиться потенциальному клиенту, то есть информацию о самой фирме, о предлагаемых ей услугах, координаты, специальные предложения и т.д. Здесь идет формирование имиджа турфирмы и корректировка представлений о ее деятельности. Все буклеты отпечатаны в типографии на хорошей, качественной бумаге, что показывает уважение к клиентам. Помимо этого все буклеты красочно оформлены. Практически все рекламные буклеты содержат информацию на двух языках: русском, для русскоязычного населения, и английском, для иностранных туристов. В данных рекламных буклетах зрительный эффект обеспечивается за счет фотографий данных проектов. Фотографии воссоздают атмосферу предлагаемых туров. Именно они дают потенциальному клиенту главное представление о том, что его ожидает.

По проведенным промоутером турфирмы «Сервис-Комфорт» исследованиям были выявлены следующие особенности распределения заказов по источникам:

1. «Туризм и отдых». Основной поток клиентов в турфирму происходит благодаря рекламе, даваемой в журнале «Туризм и отдых». Это специализированный журнал, печатающий информацию только о туристических услугах, выходящий раз в две недели. На его страницах можно найти предложения московских и петербургских турагентств: о странах, турах и ценах, их адреса и телефоны. Из всех изданий печатающих такого рода информацию, «Туризм и отдых» является наиболее компетентным и популярным среди населения, т.к. наиболее широко и точно раскрывает спектр, предоставляемых услуг.

2. Постоянный клиент. Категория туристов, пользующаяся услугами турфирмы «Сервис-Комфорт» больше одного раза. Съездив один раз через эту турфирму и, оставшись довольными поездкой клиенты предпочитают сделать (заказать) следующее путешествие в этой же фирме, т.к. оно уже является «проверенным». Некоторые клиенты прибегают к услугам «Сервис-Комфорт» почти каждые полгода, тогда они уже переходят в категорию VIP и к ним начинают применять особые формы обслуживания. Они пользуются различными льготами и каждый раз при получении пакета документов для поездки получают сувениры и подарки от фирмы.

3. Знакомые. Категория клиентов, которые обращаются в турфирму «Сервис-Комфорт» по рекомендации друзей или родственников. Очень часто постоянные клиенты рекомендуют «Сервис-Комфорт» своим друзьям или едут вместе с ними.

4. Вывеска. Применяя наружную рекламу и указатели на улицах и при удачном их расположении, можно привлечь немало клиентов в турфирму. Как правило, такие клиенты, увидев вывеску, сначала заходят узнать о наличии того или иного тура и о его цене и при правильной организации работы сотрудников «Сервис-Комфорт» заинтересовавшийся клиент обязательно вернется за покупкой тура.

5. Другое. Так же существует множество других видов распространения информации о турфирме «Сервис-Комфорт»: печатные издания «Вояж», «Вояж и отдых», «Турфирмы» и др, справочники, рекомендации других турфирм, информационно справочные службы («Желтые страницы») и др.

Особым вниманием стоит отметить рекламу турфирмы в сети Интернет. Ее важность определяется, во-первых, экономичностью такой рекламы, а также широтой охвата аудитории. Реклама в Интернете помогает увеличивать продажи, удерживать клиентов, налаживать коммуникаций с турагентами. Более того, средства Интернет-рекламы сегодня настолько разнообразны, что опытный руководитель никогда не откажется от их использования. Особенно в связи с тем, что по данным специалистов, Интернет-реклама занимает ведущее место по своей популярности у потенциальных клиентов, а также является наиболее доступной и быстрой в сравнении с другими видами рекламы. Так если клиент заинтересован в посещении престижного курорта, он, прежде всего, ознакомится с сайтами и предложениями путевок и услуг турфирм по данному направлению, и лишь потом будет искать другие виды рекламы, как обзвон справочных служб, покупка специализированных журналов и т.д. Турфирмой «Сервис-Комфорт» используются следующие виды интернет-рекламы: реклама на промо-сайте, банерная реклама, реклама на специализированных сайтах и др. Сайт турфирмы «Сервис-Комфорт» дает исчерпывающую информацию по турам, ценам, направлениям, оформлении документов и виз. Дизайн сайта не нарушает общую стилистику других рекламных обращений к потенциальным клиентам. Также при размещении логотипа, учитывалось то, что верхняя часть страницы привлекает внимание, прежде всего. Руководство турфирмы в своей рекламной стратегии предпочитает информативную информацию графической. Поэтому создание личного веб-сайта, стало важным решением в рекламной стратегии турфирмы. Это позволило, во-первых, расширить круг потенциальных клиентов, во-вторых, использовать максимальное количество информации и различной рекламы.

При использовании сайта в рекламных целях, учитывалась его окупаемость, а также работа на турфирму – приносимая ей реальная прибыль. Для того чтобы сайт турфирмы «Сервис-Комфорт» работал эффективно, руководством клуба были приглашены специалисты в данной сфере деятельности, которые решают следующие задачи:

регистрация доменного имени,

разработка структуры и дизайна сайта на основе функций сайта,

изготовление графических элементов сайта,

регистрация сайта в каталогах ресурсов Интернет,

поддержание актуальности информации на сайте и работоспособности пользовательских сервисов,

разработка обоснованного медиаплана проведения рекламных кампаний в Интернете,

разработка рекламных материалов (баннеры, статьи, текстовые ссылки и др.),

размещение рекламных материалов на выбранных площадках Интернета,

анализ и контроль хода рекламной кампании,

оценка эффективности рекламной кампании, предоставление статистики.

PR в турфирме «Сервис-Комфорт» - представляет собой использование информации для влияния на общественное мнение. От рекламы PR отличаются тем, как используются средства массовой информации, и с какой долей достоверности они воспринимаются. Конечно, PR и реклама должны дополнять друг друга в рамках единой стратегии турфирмы. Во-первых, пресс-релиз турфирмы «Сервис-Комфорт». Для каждого СМИ пресс-релиз пишется отдельно и не содержит прямого призыва к покупке услуг турфирмы «Сервис-Комфорт». Это статья в газете, посвященная теме туризма или какому-то конкретному маршруту и его преимуществам, где упоминается название турфирмы и предложение купить поездку по данному маршруту. Сравнительно новым видом PR стали почтовые открытки. Турфирма «Сервис-Комфорт» поздравляет своих постоянных клиентов с каким-либо праздником. Это довольно дешевое средство необходимо для поддержания хороших отношений с клиентами, а также для саморекламы. Турфирма «Сервис-Комфорт», периодически информирует клиентов с помощью таких писем о новых турах и снижениях цен. Таким образом, из области PR почтовые открытки переходят в область почтовой рекламы.

В настоящее время весьма эффективным и распространенным средством реализации связей с общественностью являются выставки и ярмарки. Турфирма «Сервис-Комфорт» не обходит стороной туристические выставки, так как отличительной чертой этих мероприятий является ориентированность на профессиональных работников туристской индустрии и широкое представительство прессы. Участниками являются национальные туристские организации и ассоциации, туроператоры и турагенты, гостиницы, транспортные, страховые, автопрокатные компании, специализированные издательства, научные организации, учебные заведения по туризму и т.д. Руководство турфирмы «Сервис-Комфорт» периодически посылает своих сотрудников в качестве посетителей на отраслевые выставки («Гостиничный бизнес» (Москва, ноябрь), «Курорты и туризм» (Сочи, январь), «Вуокса» (Санкт-Петербург, июнь) и др.).

ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ТУРФИРМА «СЕРФИРС-КОМФОРТ»

3.1 Маркетинговые мероприятия по усовершенствованию организационно-функциональной структуры

3.1.1 Организация маркетингового отдела

Так как турфирма ООО «Сервис-Комфорт» занимает более или менее устойчивые позиции на рынке туризма, а, также учитывая условия жесткой конкуренции на туристском рынке Москвы, где предложение превышает спрос, целесообразно создание самостоятельного отдела маркетинга на базе турфирмы. Анализируя организационную структуру турфирмы «Сервис-Комфорт» была выделена возможность расширения штата сотрудников турфирмы с целью создания маркетингового отдела. Предлагается организовать отдел маркетинга, который будет работать по следующим направлениям: формирование рыночной стратегии турфирмы, реализация концепции маркетинга, реклама услуг и стимулирование сбыта, обеспечение маркетинговых исследований. Основная цель службы маркетинга в турфирме «Сервис-Комфорт» заключается в налаживании системы обработки и подачи необходимой для обеспечения конкурентоспособности информации о рынке в турфирме, а также в организации регулярного обмена информацией между ее сотрудниками.

Для организации маркетингового отдела на базе турфирмы «Сервис-Комфорт» потребуется выполнить следующие мероприятия. Необходимо выделить помещение для маркетингового отдела, определить оптимальное количество сотрудников, необходимую материальную базу. Оптимальное количество сотрудников проектируемого маркетингового отдела турфирмы «Сервис-Комфорт» на данный момент ее деятельности составит 5 человек: управляющий маркетинговым отделом, менеджер по развитию рынка, менеджер по рекламе и PR, менеджер управления продажами. В проектируемый отдел маркетинга войду промоутер турфирмы и два менеджера по продажам, таким образом, будет необходимо привлечь двух новых сотрудников с целью выполнения функций управляющего маркетинговым отделом и менеджера по развитию рынка. Результатом работы маркетингового отдела в турфирме «Сервис-Комфорт» станет разработка программы продвижения на туристский рынок услуг турфирмы. Пример программы представлен в таблице 9.

1. Основная цель - наладить эффективные и саморазвивающиеся службы маркетинга.

Таблица 10 - Программа маркетинга для турфирмы «Сервис-Комфорт»

Вид работ        Результаты

1. Исследование конкурентов

получение первичной информации        -

сбор ценовой информации        сводная информация

разработка и согласование выходной формы по конкурентам (25-50 пунктов анализа)        форма анализа

заполнение информацией        заполненные формы

обработка информации         -

занесение в компьютерную базу данных         база данных

создание сводного отчета по Клиентам и прогнозам спроса        отчет-методика

2. Анализ Клиентов

получение первичной информации        -

разработка формы анализа Клиентов        форма анализа

разработка анкеты анализа неудовлетворенного спроса для опроса персонала, работающего с Клиентами        анкета

сбор анкет        анкеты персонала

обработка анкет        отчет

разработка формы-характеристики крупных Клиентов (20-30 параметров)        форма анализа

создание базы данных крупных Клиентов        база данных

определение перспективных Клиентов        список

создание отчета        отчет-методика

3. Анализ эффективности деятельности турфирмы (экономический маркетинг)

получение первоначальной информации         -

разработка механизма анализа эффективности        алгоритм

сбор информации об оборотах и рентабельности подразделений и турфирмы в целом         -

создание классификатора продукции        классификатор

структуризация и анализ затрат        -

сводный экономический анализ и создание отчета        отчет-методика

4. Структурная постановка маркетинга

подготовка форм для сбора внутренней информации, заполняемой сотрудниками турфирмы, которые передаются для регулярного анализа в аналитический отдел        формы сбора информации

разработка и согласование форм регулярной подачи информации из службы маркетинга для руководства фирмы и всех подразделений        формы отчетов

адаптация маркетинговых мероприятий по анализу рынка и его перспектив; описание методик регулярного анализа профиля потребителя, конкурентов, поставщиков и проведения маркетинговых мероприятий        методики исследований

разработка системы получения обратной связи от Клиентов        методика

создание структуры службы маркетинга, штатных расписаний основных сотрудников        штатное расписание

создание ориентировочного плана и бюджета маркетинговых и рекламных мероприятий        план-бюджет

разработка методики анализа эффективности рекламы        методика

2. Долгосрочная цель - Турфирма «Сервис-Комфорт» - безусловный лидер на рынке своей продукции.

Мероприятия        Ответственный

1. Общие вопросы

доработка штатной структуры и должностных обязанностей        управляющий маркетинговым отделом

решение кадровых вопросов

проведение экспресс-обучения службы маркетинга, отдела контроллинга и аналитической службы

внедрение системы потоков маркетинговой информации в турфирме

определение стратегии и целей турфирмы и позиционирования на рынке; закрепление этого в нормативных документах

2. Система управления ассортиментом

документальное принятие справочника услуг турфирмы        менеджер по развитию рынка

создание системы управления ассортиментом, заполнение информацией

создание системы управления себестоимостью

3. Аналитическая работа

проведение сквозного анализа на основе внутренней статистики и маркетинговой информации        управляющий маркетинговым отделом, менеджер по развитию рынка

проведение анализа по оборудованию        менеджер по развитию рынка

тестирование методики анализа эффективности рекламы        менеджер по рекламе и PR

4. Маркетинговая деятельность

проведение анализа емкости рынка и его перспектив        менеджер по развитию рынка

проведение анализа регионов (конкуренты и Клиенты), определение наиболее перспективных        менеджер по развитию рынка

создание базы данных по Клиентам турфирмы        менеджер по управлению продаж

апробация механизма анкетирования Клиентов фирмы        менеджер по развитию рынка

создание базы данных по потенциальным Клиентам фирмы        менеджер по управлению продаж

апробация методики анкетирования менеджеров отдела продаж для снятия обратной связи от Клиентов        менеджер по развитию рынка

апробация методики анкетирования менеджеров фирмы по выявлению неудовлетворенного спроса        менеджер по развитию рынка

апробация методики социологических исследований психологического климата         менеджер по развитию рынка

сбор информации о поставщиках        менеджер по управлению продаж

разработка рекламного обращения        менеджер по рекламе и PR

управление рекламной кампанией        менеджер по рекламе и PR

3. Сбытовая политика: создание структуры ассортимента и дополняющее взаимовыгодное сотрудничество с другими фирмами, предприятиями и организациями с целью оказания услуг «под ключ», то есть стать для любого заказчика Генеральным подрядчиком в своей сфере услуг, что предполагает переход от продажи продукции турфирмы к оказанию комплексных услуг; в долгосрочном плане посредством обладания информацией о рынке и постепенного замыкания Клиентов на себя стать управляющей компанией на рынке России с перспективой создания финансово-промышленной группы.

4. Конкурентная политика:

агрессивная борьба с конкурентами, работающими в России;

создание из независимых региональных предприятий и организаций дилеров или партнеров по бизнесу.

5. Рекламная политика:

разделение рекламной кампании на два блока: общий рекламный и имиджевый блок (информационные сообщения, статьи в общероссийской прессе, выставки и другое) и целенаправленные действия по сегментам (статьи в специализированной прессе, в региональной прессе, участие в региональных и специализированных выставках, рассылка по почте, участие в отраслевых семинарах и другое);

ведение рекламной кампании со средней интенсивностью и небольшими затратами.

6. Маркетинговая политика:

организация в турфирме регулярной и мобильной службы маркетинга;

раздел внешней маркетинговой деятельности на четыре блока: стратегический маркетинг (изучение сегментов рынка), текущие плановые мероприятия (поддержание Клиентов, обратная связь, формирование передней линии продаж и другое), маркетинговые исследования по заказу подразделений турфирмы «Сервис-Комфорт» и активное продвижение продукции в рамках сбытовой политики;

закрепление за маркетингом турфирмы оперативного отслеживания исполнения сбытовой политики и создание предложений по корректировке сбытовой политики.

Таким образом, организация отдела маркетинга в турфирме «Сервис-Комфорт» призвана подобрать наиболее оптимальные решения для следующих задач: анализ рынка и выработка предложений по формированию турпродукта, выход на новые рынки, поиск конкурентных преимуществ, прикладные задачи, связанные с продвижением турпродукта, работа с агентствами. Сюда входит организация семинаров, мастер-классов, пресс-туров, участие в специализированных выставках. Кроме этого, отдел маркетинга составляет и размещает рекламу туров, занимается связями с общественностью. В целом, маркетинговая служба призвана повысить эффективность деятельности и организационно-функциональной структуры турфирмы «Сервис-Комфорт».

туризм маркетинг реклама интернет

3.1.2 Управление развитием персонала турфирмы

Изучая корпоративную политику турфирмы «Сервис-Комфорт», обеспечение управления качеством предоставляемых услуг, стоит отметить тот факт, что хорошее обслуживание напрямую зависит от персонала. Персонал является важнейшим звеном между клиентом и фирмой туроператором. Для повышения конкурентоспособности фирмы, стоит также заняться вопросом повышения профессионализма персонала турфирмы «Сервис-Комфорт». В данном случае не имеется в виду плановое повышение квалификации персонала, без которого турфирма потеряет лицензию. Многие руководители организации заинтересованы в получении быстрого результата, но загруженные «текучкой» сотрудники не могут должное внимание уделять приобретенным знаниям и навыкам, своей профессиональной подготовке, таким образом, стратегическое планирование всегда оказывается выгодней. Для повышения конкурентоспособности турфирме «Сервис-Комфорт» предлагается пойти по двум путям: первый – отправить всех менеджеров по продажам на курс «Психология и технология эффективных продаж турпродукта», что позволит со стороны взглянуть на ежедневную деятельность, а также улучшить свои навыки и знания; второй путь – повысить уровень профессиональной подготовки сетевого администратора турфирмы – это связано, прежде всего, с развитием самой турфирмы и применением в ней новых технологий.

Стоит объяснить выбор программы обучения «Психология и технология эффективных продаж турпродукта», прежде всего, это связано с тем, что данную программу представляет центр подготовки кадров «Туриндустрия» - лидер на данном направлении. Сама программа рассчитана на профессионалов, уже имеющих стаж работы в туристской индустрии. Программа носит комплексный характер и включает в себя содержательные модули, связанные с наиболее значимыми аспектами работы менеджеров туристских фирм с клиентами. Основная часть программы ориентирована на повышение эффективности продажи турпродукта. Целью основного модуля является освоение участниками группы основополагающих принципов успешных продаж и практическая отработка необходимых навыков и умений. Формирование этого модуля основывается на выделении в процессе продажи шести этапов: подготовка, установление контакта с клиентом, определение и выявление потребностей, предоставление услуг, ответы на возражения клиента, завершение сделки. Помимо этого, другие содержательные модули охватывают следующие темы:

выработка способности сохранять конструктивный стиль поведения в конфликтных, эмоционально напряженных ситуациях, обеспечивая позитивное отношение клиентов к фирме и возможность дальнейшей работы с ними;

принципы и практические навыки общения с клиентами по телефону, повышающие вероятность превращения каждого позвонившего в фирму человека в постоянного клиента.

В ходе обучения активно используется видеоаппаратура, что значительно повышает обучающий эффект. Занятия проводят психологи-консультанты, бизнес-тренеры, мастер-практики НЛП, имеющие 9-летний опыт работы в туризме. Программа рассчитана на 36 аудиторных академических часов. Обучение проходит с 10.00 до 19.30 по 12 академических часов в день с перерывами на обед и кофе-брейк. Таким образом, занятость на одного человека составляет 3 дня. Турфирма «Сервис-Комфорт» может себе позволить в низкий сезон отпускать поочередно 1 из менеджеров по продажам на курсы, это займет всего лишь полторы недели из непрерывной деятельности турфирмы. По окончании каждой программы слушатель получает Удостоверение о повышении квалификации государственного образца Министерства образования РФ.

Внедрение в работу турфирмы «Сервис-Комфорт» новых офисных программ, делает необходимым повышение профессионального уровня системного администратора фирмы. Считается оптимальным обучение только системного администратора турфирмы «Сервис-Комфорт», который позже сможет дать разъяснения остальным сотрудникам. Подобный выборочный подход является более экономичным, в то же время не происходит отрыва от работы остальных сотрудников турфирмы. Компания «Мегатек» организовывает выезд специалистов в офис заказчика. Для этого необходимо заранее отправить заявку с указанием подходящего режима обучения, количества человек, продолжительность, дату и время обучения. Заявка обрабатывается 24 часа, затем специалист выедет на фирму. Обучение будет проводиться с целью обучения пользования новым программным обеспечением турфирмы «Сервис-Комфорт».

Данные мероприятия считаются необходимыми для повышения эффективности и качества работы турфирмы. Несмотря на технологическое развитие турфирмы «Сервис-Комфорт» человеческий фактор является решающим в процессе обслуживания клиентов, не маловажной является технологическая поддержка турфирмы. В условиях жесткой конкуренции профессиональные и моральные качества персонала, его верность своему делу становятся основным источником конкурентного преимущества турфирмы «Сервис-Комфорт». Первоначально считается целесообразным провести повышение квалификации менеджеров по управлению продажами и системного администратора. В дальнейшем необходимо систематически проводить повышение профессионального уровня всего персонала турфирмы «Сервис-Комфорт» с целью не отставать от современных тенденций туристского бизнеса, систематизации накопленного опыта, повышения конкурентоспособности предприятия.

Хорошую конкурентоспособность на рынке туристских услуг обеспечивает кадровая стратегия турфирмы. Хорошо продуманная кадровая политика станет отличной базой в формировании маркетинговой среды турфирмы «Сервис-Комфорт». Стоит обратить внимание на то, что персонал является одним из звеньев микро среды турфирмы. Обеспечение позитивного отношения к фирме у сотрудников, стимулирование их вклада в успех общего дела отражается на других контактных аудиториях (партнеры, клиенты, конкуренты и др.). Поэтому турфирма «Сервис-Комфорт» должна уделять внимание найму, подготовке и удержанию сотрудников. Сотрудникам турфирмы должно нравиться работать в коллективе, радовать достижения всей команды в целом, а не заслуги отдельных личностей. Сотрудники не должны бояться проявлять инициативу и выходить за границы правил и инструкций. Сотрудники турфирмы «Сервис-Комфорт» должны делать все возможное, чтобы обеспечить клиентам компании приятный и надолго запоминающийся отдых. К персоналу турфирмы «Сервис-Комфорт» предъявляются следующие требования: внимательность, заботливость, дружелюбие, готовность в любой момент затратить дополнительные усилия, чтобы обеспечить высочайший уровень обслуживания клиентов. Необходима разработка тренинговых программ, которые могут помочь сотрудникам турфирмы «Сервис-Комфорт» преуспевать и добиваться успехов чрезвычайно динамичных и конкурентных условиях. Поощрительная политика должна присутствовать постоянно, так как это лучше всего стимулирует работу персонала. Помимо достойной заработной платы, рычагом удержания сотрудников должно стать моральное удовлетворение, основанной на гордости, интересе к своей работе, радости от коллективного труда.

3.2 Предложения по увеличению клиентской базы

3.2.1 Усовершенствование рекламы в сети Интернет

Усовершенствование рекламы в сети Интернет считается необходимым даже при наличии у турфирмы «Сервис-Комфорт» собственного вэб-сайта. Связано это в первую очередь с увеличившейся популярностью Интернет-рекламы. Хотя реклама в сети Интернет является достаточно новым средством, она имеет ряд преимуществ перед старыми:

высокая сфокусированность на целевой аудитории (вплоть до конкретного получателя);

личностный характер коммуникации, возможность интерактивного контакта;

гибкость (начать, скорректировать и прервать кампанию можно в любой момент);

возможность учета контактов с рекламным обращением;

использование различных средств воздействия (изображение, звук, спецэффекты);

относительно низкая стоимость контакта;

полный контроль эффективности рекламной кампании в Сети.

Одним из самых недорогих видов туристской интернет-рекламы является размещение предложений на специализированных туристических порталах (www.tours.ru, www.travel.ru, www.turizm.ru, www.mayakinfo.ru, www.turist.ru). Они представляют собой справочники по странам, курортам, погоде, имеют расписания транспорта, базы по предложениям турфирм, рассказы путешественников и другую полезную информацию. Эти ресурсы собирают множество людей, интересующихся туризмом. Поэтому, размещая здесь рекламу, турфирма «Сервис-Комфорт» уже имеет дело с потенциальными туристами, это своеобразные интернет-аналоги знакомого всем «Туризма и отдыха». Предложения от турфирмы «Сервис-Комфорт» на сайте www.tours.ru будут выглядеть в виде строчек с указанием фирмы-продавца, курорта, категории отеля, вида транспорта, дополнительных услуг в туре, минимальной или максимальной цены и т.п. Примечательно то, что сотрудники турфирмы сами могут в режиме реального времени заносить и изменять свои туры. И если не идет, например, «Карелия», перебросить эти предложения в «Золотое кольцо».

В большинстве ресурсов реализован механизм On-line заказа тура, возможность вставлять прайс-листы или программы туров, писать развернутые комментарии и т.п. Причем турфирме в этом случае необязательно иметь свою страничку в сети, а достаточно указать свой e-mail или телефон. Как показывает анализ такой строчной рекламы, грамотно составленные предложения, необычно и увлекательно сформулированные, часто дают эффект, сравнимый с хорошим сайтом. Стоимость размещения предложений зависит в первую очередь от посещаемости конкретного туристического портала и во вторую – от конкретной рекламной политики руководства. За 5 предложений турфирме приходится платить от $15 в месяц. Стоит согласиться, что эта цена сопоставима с агентской комиссией за продажу одного недорогого экскурсионного тура. Соответственно, остальные оформившиеся клиенты пойдут в прибыль.

Разрабатывая свою рекламную стратегию турфирма «Сервис-Комфорт» должна задаться вопросом о том, сколько предложений стоит размещать на портале, каково их оптимальное количество. Как показывает практика, строчки, предлагаемые турфирмой должны легко находиться среди прочих. Так, например, на сайте «100 Дорог» www.tours.ru экскурсионных туров по Коломне не больше десятка, поэтому вполне достаточно и одного предложения. А если рассматривать на этом же сайте ситуацию с «Золотым кольцом» (более 100 предложений в базе), то здесь нужно разместить 3–5 предложений, направленных на различные категории туристов. Ввиду того, что туристических порталов становится с каждым годом все больше и больше и структура предложений у всех примерно одинакова, уже недостаточно просто написать «широкий выбор экскурсий». Поэтому для того, чтобы турфирма «Сервис-Комфорт» могла выделиться из десятков других предложений, она должна каким-либо образом заинтересовать клиента, чтобы реклама работала оптимально эффективно. Разрабатывая свою рекламную компанию, руководству турфирмы необходимо просчитать все возможные варианты. Оптимальным будет являться одновременное размещение предложений на трех, максимум на четырех туристических сайтах. Большего количества просто не смогут осилить менеджеры турфирмы. При этом стоит учитывать такой фактор, как пересечение туристических аудиторий, т.е. один турист может найти предложения и на «100 Дорог», и на TRAVEL.RU, и на «Туристическом маяке».

Так как турфирма «Сервис-Комфорт» имеет свой сайт в сети Интернет, то именно поэтому существует необходимость размещения предложений в базах туристских сайтов, потому что основная масса клиентов все же сначала просматривает строчные предложения, а уж потом начинает нажимать на рядом расположенные баннеры. При этом сайт может служить хорошим аргументом в пользу выбора турфирмы «Сервис-Комфорт», когда клиент, заинтересовавшись предложением в базе турпортала, окончательные подробности выясняет на корпоративном сайте турфирмы. Стоит заметить, что интернет-реклама на трех порталах будет обходиться в $200–400 ежемесячно. Обычно на www.tours.ru размещение 5 туров в месяц стоит $15. Размещение неограниченного числа туров стоит $50 в месяц. При размещении турфирмой «Сервис-Комфорт» своей рекламы нанескольких сайтах сразу, предоставляется возможность воспользоваться пакетными предложениями нескольких порталов, которые позволят получить дополнительную скидку.

Чтобы повысить отдачу от строчной информации и выделить турфирму «Сервис-Комфорт» среди конкурентов используется баннерная реклама. Исследуя долю российского Интернета, было выяснено, что только около 1% увидевших баннер на него нажимают. Однако на сайтах туристической тематики на «туристические» баннеры нажимают от 2 до 10% увидевших его пользователей. Часто баннеры размещают на сайтах не по времени, а по «показам» или по «кликам». Учитывая выше приведенные данные для турфирмы «Сервис-Комфорт» оптимальным будет размещение своего баннера на 1000 показов, то есть рекламная площадка обещает, что его увидят 1000 человек. Отношение числа кликов к показам, выраженное в процентах, называется CTR (Click to Ratio), и это основной показатель эффективности баннера. В настоящее время CTR составляет от 0,1% до 10% в зависимости от вида баннера и места его размещения (CTR 1% означает, что на каждые 100 показов баннера приходится одно нажатие на него).

Баннерную рекламу турфирме «Сервис-Комфорт» целесообразно применять, из необходимости создания дополнительного воздействия на клиента. Например, если взять результаты поиска «экскурсии по «Золотому кольцу». Обычно в этих разделах на турпорталах находится максимальное количество предложений, поэтому строчная реклама здесь не всегда дает желаемый эффект. А вот баннеров на одной странице располагается, как правило, не более 2–3, и их трудно не заметить. Стоимость баннерной рекламы по конкретному направлению зависит от его популярности и составляет от $10 до $400 в месяц на каждом сайте. Причем иногда стоимость размещения баннерной рекламы оказывается ниже, чем стоимость размещения в базе туров. Еще одним преимуществом является то, что баннеры можно размещать не только в разделе «Туры» на популярных сайтах, но и в поисковых системах Rambler, Yandex, Aport. Здесь применяют так называемую контекстную рекламу по ключевым словам. Перед началом рекламной кампании рекламодатель с помощью рекламного агентства определяет состав ключевых слов, при наборе которых будет показываться его реклама. Рекламные агентства, как правило, знают частоту запроса ключевых слов и могут примерно оценить стоимость такой рекламы. Опытные консультанты помогут оценить степень адекватности предлагаемых ключевых слов рекламируемому объекту. При этом могут появиться новые слова или фразы, а от некоторых на первый взгляд удачных словосочетаний придется отказаться. Реклама по ключевым словам наиболее дорогостоящая (от $20 до 100 за 1000 показов), но именно здесь практически нет случайных посетителей. Если человек набрал в строке поиска «выходные в Санкт-Петербурге», то это 90% потенциальный турист. Задача турфирмы поймать его в свои «сети». Так как турфирма «Сервис-Комфорт» представляет собой среднего туроператора, состоящего из 10 сотрудников, то предлагается использовать следующую рекламную стратегию: выбрать несколько ключевых направлений и разместить по каждому из них 1–2 баннера на 3 туристических сайтах. При таком подходе сумма рекламного бюджета не превышает $2000 в месяц.

Баннерная реклама может размещаться на конкретных сайтах или в баннерных сетях, объединяющих десятки и сотни различных сайтов. Приоритетным выбором для турфирма «Сервис-Комфорт» может стать баннерная сеть. Необходимо на собственном сайте турфирмы «Сервис-Комфорт» разместить специальный код, который показывает посетителям сайта баннеры других участников сети. В обмен баннеры турфирмы «Сервис-Комфорт» будут крутиться на «чужих» сайтах. При этом за 100 баннеров, показанных на сайте, есть возможность получить от 50 до 95 показов баннера турфирмы «Сервис-Комфорт» на других сайтах. Разница составляет комиссию баннерной сети. Участие по обмену в такой сети бесплатное. Больше возможностей прицельной рекламы можно получить, размещая ее на конкретных сайтах. Здесь есть выбор желаемых страниц, где турфирма хотела бы видеть свою рекламу, время показов и даже города, жителям которых должна показываться эта реклама.

Таким образом, разработка рекламной кампании в сети Интернет должна качественно повысить узнаваемость турфирмы «Сервис-Комфорт» и привлечь новых клиентов. Сотрудники турфирмы, в первую очередь менеджеры по продажам, должны сами отлично ориентироваться на своем сайте, чтобы подсказать клиенту, где ему лучше найти ту или иную информацию, так как довольно часто клиент и менеджер агентства, разговаривая по телефону, вместе «ходят» по сайту. Поэтому чем более подробная и актуальная информация размещается на сайте, тем больше доверия фирма вызовет у потенциальных клиентов, а соответственно и увеличит количество продаж.

3.2.2 Освоение нового направления

Расширение ассортиментарной политики призвано в первую очередь, привлечь как можно больше клиентов в турфирму «Сервис-Комфорт», расширить клиентскую базу турфирмы. Изучая политику турфирмы «Сервис-Комфорт» можно отметить приоритетные направления деятельности – это организация путешествий по России и странам СНГ, экскурсионная программа по Петербургу, достопримечательности Северо-Запада, и Золотого кольца. В условиях жесткой конкуренции на туристском рынке Москвы необходимо определить новое направление и провести его апробацию. Таким направлением может быть деревенский туризм. Дело в том, что сельский туризм стал достаточно популярен как в Москве, так и в Санкт-Петербурге. В связи с повышением цен на транспортные услуги, услуги гостиниц и предприятий питания, на сегодняшний день сельский туризм остается в самом выигрышном положении: это и низкие цены и возможность оторваться от суеты города, отдохнуть в хорошей экологической обстановке. На смену «SSS - солнце, море, песок» - приходят «LLL - пейзаж, традиции, досуг». Более того, большинство туроператоров Москвы работают или на прием или на выезд, так что данное направление остается не до конца разработанным. Отметим привлекательность деревенского туризма для потенциальных клиентов:

- возможность временно сменить образ жизни с городского на деревенский,

- приветливые хозяева в домах размещения туристов,

- крепкие крестьянские дома в живописных местах, со специально приготовленными комнатами и удобствами для гостей,

- добротная, вкусная еда от матушки-природы (мед, молоко, сметана, мясо – все домашнее и высочайшего качества),

- интересная экскурсионная программа,

- удобное для туристов время, место, продолжительность путешествия.

Чтобы продукт турфирмы «Сервис-Комфорт» выгодно отличался от подобных туров, предлагается организовать насыщенную экскурсионную программу в совокупности с мероприятиями дающими возможность почувствовать себя деревенским жителем. Размещение гостей должно происходить не в гостинице или коттедже, а в деревенских домиках непосредственно в семьях местного населения. Для гостей приготавливаются отдельные комнаты, 3-х разовое домашнее питание, и, конечно же, русская баня с березовым веником и квасом. Проживание в домах такого типа позволяет оторваться от суеты больших городов, окунуться в деревенский быт. Одновременно знакомясь с образом жизни русских северян, их кухней (еда из русской печки), наслаждаться покоем, тишиной и уединением. Туристы никогда не отказывают себе в удовольствии отведать блюда национальной кухни. Нарочитая грубоватость и натуральность крестьянской еды придает традиционной русской кухне особый колорит. Туристы посетят фермерское и коневодческое хозяйства, где их научат кататься верхом, доить корову, косить сено, сбивать масло, и другим практическим навыкам, без которых жизнь в деревне невозможна. Опытные проводники помогут организовать рыбалку и сбор ягод, грибов.

Также туристам будет предложено традиционное экскурсионное обслуживание для знакомства с нерастраченной культурой, традициями и бытом русского народа. Это могут быть экскурсии в старейшие села и деревни, которые славятся своим природными достопримечательностями, а также являются кладезью русских традиций, обрядов и обычаев, дают возможность принять участие в настоящем русском празднике, попробовать традиционные национальные блюда по старинным русским рецептам. Экскурсионная программа должна быть подобрана таким образом, чтобы туристы имели возможность целиком и полностью окунуться в деревенскую жизнь, познакомиться с ее бытом и традициями, при этом являясь активными участниками происходящего.

Сегодня деревенский туризм активно развивается во многих областях России. Предлагается ориентироваться на Вологодскую область, так как здесь имеются необходимые природно-климатические ресурсы, а также соответствующая инфраструктура (коттеджи, фермы, хозяйства), возможность предоставления экскурсионной программы. Учитывая специфику предлагаемых услуг турфирмой «Сервис-Комфорт», можно выбрать Вологодскую область, как объект деревенского туризма, отличный от центрального района своей самобытностью и дешевизной. Основным залогом получения приятных впечатлений являются три условия: красивое место, нормальные условия для проживания и, самое главное знакомство с истинным русским гостеприимством. Живописные берега северных рек с чистейшими песчаными отмелями, бескрайние лесные массивы с изобилием животного мира, располагают к рыболовному туризму и охоте. Данный турпродукт может быть рассчитан на широкую аудиторию туристов. Специфика экскурсионной программы делает его одновременно интересным и для молодежи и для людей средних лет. Катание на лошадях, рыбалка, поход за грибами, русские праздники и др. привлекает как молодежь (до 25 лет), семейные пары с детьми, людей средних лет, людей, предпочитающих активный образ жизни. Ценовая политика расширяет рамки потребительской аудитории. Для проведения тура могут быть выбраны летние месяцы июль, август и осенний – сентябрь. Это обуславливается, прежде всего, наиболее благоприятной погодой в данном климатическом поясе. Специфика тура подразумевает проведение именно в эти месяцы, в частности катание на лошадях становится не возможным при низкой температуре, а сбор грибов и ягод происходит в определенное время года. Также в эти месяцы проходит много сельскохозяйственных работ, которые представляют интерес для туристов. Проект тура:

Маршрут: Москва - с. Братское (Великоустюгский район) - Москва.

Трансфер: ж/д, автобус.

Вид маршрута по форме участия: групповой (возможен индивидуальный).

Состав группы: до 10 человек без сопровождения.

Цель поездки: отдых/рзвлечения.

Порядок сопровождения туристов: сопровождение туристов включено в обслуживание.

Продолжительность тура: 8 дней / 7 ночей.

Туроператора маршрута: ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт».

Оплаченные услуги, входящие в турпакет.

трансфер (автобус марки Паз),

транспортное обслуживание по программе,

экскурсионное обслуживание,

егерское обслуживание,

проживание в деревенском доме,

3-х разовое питание (возможно одноразовое и двухразовое питание),

русская баня – посещение 1 раз в сутки,

входные билеты в музей крестьянского быта,

страховка.

Скидки:

Для детей предоставляются скидки на питание и проживание:

дети до 5 лет принимаются бесплатно без предоставления спального места,

от 5 до 10 лет - 30%,от 10 до 14 лет - 15%.

Дополнительно оплачиваются:

прием домашних животных (собак, кошек) – 20-50 р\д (в зависимости от размеров и воспитания животного),

приготовление пищи для домашних животных – 50 р\д,

прогулочные лодки – 200 р\д,

лодка с мотором, бак бензина, спасательные жилеты – 1200 р\д,

изменение меню в соответствии с привычками туриста,

экскурсия в Великий Устюг и Вотчину Деда Мороза. – 3490 р. на 1 ч. В стоимость экскурсии включено: проживание, питание, экскурсии, транспортное обслуживание по программе, услуги групповода. Дополнительно оплачивается: подарок от Деда Мороза – 150 р., грамота от Деда Мороза – 50р.

Программа тура представлена в приложении 1.

3.3 Оценка эффективности маркетинговой деятельности ООО «Турфирма « Сервис-Комфорт»

Анализируя маркетинговую деятельность турфирмы «Сервис-Комфорт», можно с уверенностью сказать, что турфирма занимает устойчивую позицию на рынке туристских услуг, активно занимаясь деятельностью по разработке и реализации турпродукта на различных направлениях туроперейтинга. Турфирма «Сервис-Комфорт» успешно функционирует в рыночной среде Москвы. Проведенный анализ финансовых показателей утвердил мнение, что турфирма не имеет серьезных проблем в своей деятельности, потерь финансов и критических ситуаций, но в то же время туристский бизнес подвержен рискам. Необходимо охарактеризовать риски, с которыми в своей деятельности может столкнуться турфирма «Сервис-Комфорт»: отраслевые, страновые и региональные, правовые, риски связанные с деятельностью турфирмы. Предлагаемый комплекс мероприятий, направлен на снижение выше перечисленных рисков, повышение конкурентоспособности турфирмы, а также увеличение ее прибыли.

Организация маркетингового отдела. Эффективность организации маркетингового отдела в турфирме «Сервис-Комфорт» обуславливается ее слаженной работой. Отдел маркетинга основной своей целью имеет повышение эффективности работы турфирмы. В задачи маркетингового отдела входят определение сегмента, на котором турфирма сможет иметь наибольший успех, составление профиля клиента и определение методов привлечения клиента. В функции этого отдела также входят организация рекламных кампаний, составление рекомендаций руководству о том, куда следует направлять капиталовложения. Этот же отдел готовит ежедневные прогнозы продаж. Также проводит анализ степени удовлетворенности клиента услугами турфирмы «Сервис-Комфорт». Для этого клиентам турфирмы предлагается заполнить специальные анкеты, а также оставить свои отзывы о проведенной экскурсии, в которых клиента просят оценить (например, по пятибалльной шкале) уровень сервиса, качество, предоставленных услуг (трансфер, качество размещения, качество пищи и уровень обслуживания в ресторанах, качество предоставленной экскурсионной и развлекательной программ и др.). По результатам обработки анкет разрабатываются предложения руководству турфирмы по улучшению качества обслуживания, что должно способствовать увеличению продаж и, соответственно, доходов турфирмы, а также увеличению числа ее клиентов. Следует, правда, отметить, что процент возврата анкет довольно низок - порядка 5%, но процент оставленных отзывов напротив высок – 80-90%.

При оптимальной работе маркетингового отдела турфирмы «Сервис-Комфорт» с целью внесения улучшений в систему управления качеством турфирмы «Сервис-Комфорт», предлагается провести маркетинговые исследования для определения удовлетворенности клиентов турфирмы. При определении неудовлетворенности клиентов используют теорию «брешей обслуживания», по которой «общая брешь» воспроизводит различие между ожиданиями и опытом клиента и ведет к его неудовлетворенности. Но в корне причин такой неудовлетворенности можно увидеть от одной до пяти более мелких брешей, которые могут быть связаны с рекламой и сообщениями по содействию сбыту, с пониманием потребителями выгоды от потребления товара и взаимодействия с организацией, ее деятельностью, поведением персонала и восприятием потребителями турфирмы в целом. В общем виде система проиллюстрирована на рисунке 7.

Рисунок 7 - Бреши обслуживания

В среднем турфирмы через свои «дыры» ежегодно теряют 10-30% потребителей, и лишь немногие знают: кого теряют, когда, почему, каков объем таких потерь. Исследования показывают, что значительно дороже завоевать нового потребителя, чем удержать существующего. Для завоевания потребителя, как правило, необходимо сделать несколько звонков, провести несколько встреч, что, однако не гарантирует продажи турпродукта. Так как турфирма «Сервис-Комфорт» не велика, то служба маркетинга будет выполнять соответственно и функции сбыта, что решает проблему разрозненности действий данных отделов в большой компании.

Маркетинг - мероприятие дорогое. За сбор информации, продвижение товаров часто необходимо платить очень большие деньги. Поэтому надо всегда придерживаться золотой середины в расходах на маркетинг и соответственно в его объемах. Обычно затраты на маркетинг, включая затраты на рекламу, составляют 5-10% от общего оборота. Слишком мало затрат на маркетинг - отсутствие информации и, как следствие, серьезные ошибки и снижение оборотов. Слишком большие затраты на маркетинг - не хватит рентабельности для окупаемости. Стоимость добычи информации не должна превышать ценность самой информации. Эффективность функционирования маркетингового отдела определяет, прежде всего, планирование последнего. Основные технико-экономические показатели представлены в таблице 10.

Таблица 11 - Технико-экономические показатели эффективности мероприятия №1

п/п        Наименование

показателя        Ед.

изм.        До проведения мероприятий        После проведения мероприятий        Изменения

+/-        %

1        Выручка (без НДС)        тыс. руб        3570        3998        +428        11

2        Себестоимость        тыс. руб        2151        2409        +258        11

3        Численность работающих        Чел.        10        12        +2        0,002

4        Фонд оплаты труда        тыс.руб.        239        279        +40        1,4

5        Балансовая прибыль         тыс. руб        1419        1589        +170        11

6        Рентабельность производства         %        65        66        +1        Х

7        Рентабельность продаж         %        39        40        +1        Х

8        Производительность труда         тыс.руб./чел.        357        333        -24        -6

9        Средняя заработная плата        тыс.руб./чел.        23,9        23,25        -0,65        -3

Управление развитием персонала турфирмы. Обеспечение качества, предоставляемых услуг, а также обслуживания клиентов строится на взаимоотношениях с персоналом турфирмы. От того насколько подготовлен сотрудник турфирмы «Сервис-Комфорт» профессионально и психологически зависит объем реализации турпродукта, вернется клиент в эту фирму еще раз или нет, сможет ли сотрудник турфирмы решить возникшие проблемы? На данном направлении деятельности важнейшим звеном является кадровая политика турфирмы и выбранная стратегия предприятя. Более опытный, а также хорошо подготовленный профессионально сотрудник становится не только лицом турфирмы, но и повышает ее конкурентоспособность на рынке туристских услуг. Для улучшения профессионального уровня сотрудников турфирмы «Сервис-Комфорт», а также улучшения качества обслуживания клиентов предлагается заняться повышением квалификации менеджеров по продажам, так как они больше всех связаны с клиентами. От подготовки менеджеров по продажам зависит не только качество продаж, но также качество взаимоотношений с клиентами, умелое решение конфликтных ситуаций, выявление потребностей клиентов. Поэтому предлагается поочередно отправлять менеджеров по продажам на курс «Психология и технология эффективных продаж турпродукта» для специалистов в туристской области.

Программа рассчитана на 36 аудиторных часов, то есть 12 часов в день и таким образом выходит занятость 3 дня. За это время сотрудник турфирмы «Сервис-Комфорт» должен пройти мастер-класс по следующим темам:

1. Организационные мероприятия - практическая работа, связанная с продажей услуг предоставляемых турфирмами. Введение основ эффективных продаж. Видеоанализ эффективности действий. «Три кита» эффективной продажи. Осознание участниками своих сильных и слабых сторон. Работа по осознанию основных компонентов, в действиях менеджера, формирующих доверие и интерес к нему со стороны клиента.

2. Подготовка - виды подготовки к процессу продажи (базовая, содержательная, психологическая подготовка). Достижение конгруэнтности. Методы обнаружения и устранения негативных установок. Способы создания необходимого психологического настроя. Работа по преодолению бессознательных барьеров, мешающих эффективным действиям в ситуации продажи.

3. Установление контакта с клиентом - этапы общения. Роль контакта в процессе продажи. Основные принципы установления контакта. Невербальные составляющие контакта (поза, жесты, дистанция, пространственное расположение, визуальный контакт, интонация, громкость). Диагностика состояния клиента. Способы присоединения и ведения клиента. Вербальные составляющие контакта. Субъект-субъектная и субъект-объектная схемы взаимодействия с клиентом. Навыки восстановления и поддержания контакта. Техники корректного разрыва контакта. Способы стабилизации и регуляции собственного эмоционального состояния. Практическая отработка изучаемого материала.

4. Специфика общения по телефону - телефонный имидж турфирмы. Особенности установления контакта по телефону. Телефонный этикет. Диагностика состояния, личностных особенностей клиента во время телефонного разговора. Способы настройки клиента на себя. Способы стабилизации эмоционального состояния собеседника при общении по телефону.

5. Определение и выявление потребностей - принципы выявления потребностей клиента. Действия слушающего. Техники активного слушания и выявления потребностей. Виды потребностей. Варианты их проявления в действиях клиентов турагентств. Практические навыки выявления потребностей в ситуации взаимодействия с клиентом.

6. Предоставление туристских услуг - базовые принципы представления услуг. Репрезентативные системы и их использование. Виды аргументации. Пробуждение интереса клиента. Система: Эффекты-Потребности-Аргументы. Отстройка от конкурентов. Формулирование и использование центральных преимуществ турпродукта.

7. Ответы на возражения клиента - принципы преодоления сомнений и возражений клиента. Типы возражений. Проработка типовых, наиболее вероятных возражений клиентов турагентств. Способы работы с возражениями. Универсальная система ответа на возражение.

8. Разрешение конфликтных ситуаций - виды конфликтов. Стили поведения в конфликтных ситуациях. Способы сохранения стабильности в эмоционально напряженных ситуациях. Методы разрешения конфликтных ситуаций.

9. Завершение персональной продажи - принципы завершения персональной продажи. Техники завершения продажи. Способы определения готовности клиента к покупке и методы влияния, повышающие такую готовность. «Заземление» усвоенных знаний и навыков. Получение участниками итоговой обратной связи.

Данный практический курс позволит менеджерам по продажам более эффективно организовывать свою деятельность. С другой стороны турфирма «Сервис-Комфорт» решила провести расширение имеющегося программного обеспечения «Мастер-Тур», в связи с этим необходимо поднять уровень квалификации системного администратора турфирмы, для обеспечения более эффективной работы офиса. В экономных целях турфирма «Сервис-Комфорт» ограничится обучением только системного администратора. Обучение будет производиться на базе турфирмы со специалистом из компании «Мегатек». Технико-экономические показатели эффективности мероприятия представлены в таблице 12.

Таблица 12 - Технико-экономические показатели мероприятия №2

п/п        Наименование показателя        Ед. изм.        До проведения мероприятий        После Проведения

мероприятий        Изменения

+/-        %

1        Выручка (без НДС)        тыс. руб        3570        6783        +3213        90

2        Себестоимость        тыс. руб        2151        2366        +215        10

3        Численность работающих        Чел.        10        10        -        -

4        Фонд оплаты труда        тыс.руб.        239        239        -        -

5        Балансовая прибыль         тыс. руб        1419        4417        +2998        211

6        Рентабельность производства         %        65        186        +121        Х

7        Рентабельность продаж         %        40        65        +25        Х

8        Производительность труда         тыс.руб./чел.        357        678        +321        47

9        Средняя заработная плата        тыс.руб./чел.        23,9        23,9        -        -

Усовершенствование рекламы в сети Интернет. Проводя маркетинговые исследования, турфирма «Сервис-Комфорт» определила, что привлечение одного туриста через Интернет в среднем (по отзывам клиентов фирмы) укладывается в диапазон $5–25 за человека. Неплохие цифры, особенно если учесть, что часть туристов порекомендует сайт фирмы друзьям, а часть станет постоянными клиентами. Чтобы отследить эффективность рекламы в Интернете используют два способа измерения эффективности: по увеличению посещаемости рекламируемого сайта или по увеличению продаж.

Посещаемость сайта турфирмы «Сервис-Комфорт» можно определить с помощью программы «Hotlog». На сегодня наиболее развернутую бесплатную статистику предоставляет счетчик этой программы. С его помощью можно получить десятки важных отчетов о посещениях сайта турфирмы, вплоть до информации о том, по каким словам искали данный сайт в поисковых системах. Можно проанализировать не просто количество привлеченных с помощью рекламы посетителей сайта, но и их «качество». Ведь очевидно, что посетитель, просмотревший несколько страниц сайта и затем перешедший на страницу заказа или на страницу с информацией о схеме проезда, гораздо ценнее, чем человек, мельком посетивший только главную страницу сайта. Однако посещаемость сайта – это не самоцель. Нет сомнений: гораздо важнее, чтобы реклама стимулировала продажи.

С помощью программы «Hotlog» было проведено исследование аудитории возможных клиентов. Полученные выводы показали, что эффективность онлайнового присутствия турфирмы «Сервис-Комфорт» зависит от динамики посещаемости пользователями Интернет ресурсов турфирмы. Зависимость посещаемости от дня недели и времени суток является одной из наиболее очевидных и устойчивых закономерностей в _Интернет-статистике (см. рисунок 8).

Рисунок 8 - Динамика посещаемости

Если не учитывать тематику конкретных ресурсов, а брать усредненную картину по Рунету, то можно говорить о падении посещаемости примерно на 40% в выходные дни и о колебании посещаемости в течение суток почти в 4 раза. Очевидно, что сочетание двух факторов – времени суток и дня недели – неизбежно будет приводить к существенному усложнению картины. Естественно предположить, что почасовая динамика посещаемости в выходные дни будет заметно отличаться от динамики в будние дни. Главное различие – в выходные дни намного слабее дневной подъем посещаемости. Собственно говоря, именно сравнительно низкая посещаемость в середине дня и предопределяет общее отставание выходных дней по активности аудитории.

Разницу в дневной посещаемости между будними и выходными днями составляют преимущественно те пользователи, которые имеют доступ в Интернет только с работы или из института. Соответственно, можно примерно оценить динамику активности «офисной» части аудитории (см. рисунок 9). Эта группа (без учета «круглосуточной» аудитории – тех, кто имеет доступ в Интернет и на работе, и дома) составляет около 41%, что соответствует и оценкам, полученным по результатам онлайновых и оффлайновых исследований. В дневные же часы доля «офисной» аудитории составляет 50–60%, а еще примерно 25% аудитории в эти часы формирует доступ из офиса «круглосуточной» аудитории.

Рисунок 9 - Динамика активности «офисной» аудитории

Максимальная активность «офисной» аудитории наблюдается в начале рабочего дня, в районе 11–12 часов – многие пользователи предпочитают сначала узнавать новости, проверять почту, читать новости, где «натыкаются» на рекламу турфирмы «Сервис-Комфорт» и только потом приступать собственно к работе. Приведенный график активности «офисной» аудитории в будние дни позволяет понять причины различия в графиках для субботы и воскресенья. В период с 5 утра до 5 вечера в субботу посещаемость на 7–20% выше, чем в воскресенье; при этом максимальны различия в районе полудня – то есть, тогда же, когда наиболее активна «офисная» аудитория. Можно констатировать, что почасовая динамика посещаемости в течение недели определяется воздействием двух факторов. Это, во-первых, время суток и, во-вторых, график работы пользователей. Влияние времени суток очевидно – ночью большая часть спит, днем бодрствует. Поскольку более 50% аудитории Рунета сконцентрировано в московском часовом поясе, постольку и ритм жизни москвичей ощутимо влияет на посещаемость Рунета: даже в выходные дни ночная посещаемость в 2,5 раза меньше дневной.

Что же касается графика работы, то его влияние определяется тем, что по-прежнему большая часть российской аудитории выходит в Интернет с рабочего места. Соответственно, в рабочие часы по Москве (примерно с 10 до 18 часов в будние дни) аудитория Рунета увеличивается вдвое по сравнению с «фоновой» дневной посещаемостью выходных дней. Приток «офисной» аудитории увеличивает и максимальный разрыв в посещаемости между дневными и ночными часами – с 2,5 раз в выходные до 4,5 раз в будни. Тенденция меняется после 11 вечера в пятницу – в ночь на субботу посещаемость выше среднего ночного уровня: пользователи дольше обычного задерживаются у компьютеров, поскольку на следующий день им не надо идти учиться. И, наоборот – в ночь с воскресенья на понедельник посещаемость минимальна: люди пытаются успеть отоспаться перед новой неделей (см. таблицы 12 и 13).

Таблица 13 - Динамика посещаемости: сравнительная характеристика дней недели

Показатель        Понедельник        Вторник – четверг        Пятница        Суббота        Воскресенье

«часы пик» (>97% от максимума)        12–18 ч.        14–18 ч.        13–17 ч.        14–20 ч.        17–22 ч.

Разрыв между min и max, в разах        4,6        4,4        4,3        2,6        2,9

распределение аудитории по времени суток

ночь (00:00 - 09:00)        18,5%        19,5%        19,8%        26,9%        26,7%

день (09:00 - 19:00)        60,6%        60,1%        60,0%        47,7%        46,2%

вечер (19:00 - 00:00)        20,9%        20,4%        20,2%        25,4%        27,1%

Таблица 14 - Динамика посещаемости: посещаемость человек в месяц

Дни недели        Среднее        ночь        день

00:00 - 04:00        04:00 - 09:00        09:00 - 12:00        12:00 - 16:00        16:00 - 19:00        19:00 - 00:00

понедельник        193        104        88        243        302        292        194

вторник        195        112        92        248        298        289        191

среда        194        112        93        250        295        287        190

четверг        190        110        89        242        290        286        187

пятница        185        109        88        240        283        269        179

будние дни        192        109        89        242        295        287        190

суббота        123        115        66        109        152        157        150

воскресенье        114        108        59        92        135        148        148

выходные дни        118        102        63        100        143        152        149

Анализировать влияние рекламы в Интернете на увеличение продаж несколько сложнее. Так как турфирме «Сервис-Комфорт» было рекомендовано поместить свою рекламу на трех сайтах, таким образом выяснить у клиента, откуда он узнал о фирме, не очень сложно. Для этого каждого туриста, пришедшего в офис, просят заполнить небольшую анкету, которая ясно показывает, какая реклама работает лучше. Практика показывает, что туристу не всегда легко вспомнить, на каком конкретном сайте он увидел рекламу. Тем более ему трудно припомнить, как выглядел баннер, который его заинтересовал. В таком случае для анализа эффективности используются серьезные маркетинговые исследования. Правда, эта проблема характерна не только для Интернета, но и для других рекламоносителей.

Использование рекламы в сети Интернет позволит турфирме «Сервис-Комфорт» достичь следующих целей:

1. Создание благоприятного имиджа турфирмы на рынке – здесь важны максимально полный охват целевой аудитории и комбинации различных методов воздействия на нее, что требует от турфирмы значительных материальных затрат.

2. Повышение объема продаж собственного турпродукта. Особенно высокие результаты достигаются при продвижении в сети специальных акций «Скидки семьям», «Дети бесплатно» и др. Причем если акция проводится по какому-либо конкретному направлению, то бюджет ее рекламной кампании может не превышать $2000–3000.

3. Расширение своей агентской сети. Здесь лучше всего подходят _специальные списки рассылки, тематические форумы и реклама на профессиональных туристических ресурсах типа www.tourdom.ru, www.rata.ru, profi.travel.ru и другие. Для того чтобы действительно почувствовать заметный эффект от интернет-рекламы, турфирме «Сервис-Комфорт» предлагается тратить не меньше $200–300 в месяц. Основные показатели проекта представлены в таблице 15.

Таблица 15 - Технико-экономические показатели мероприятия я №3

п/п        Наименование показателя        Ед. изм.        До проведения мероприятий        После Проведения

мероприятий        Изменения

+/-        %

1        Выручка (без НДС)        тыс. руб        3570        4284        +714        17

2        Себестоимость        тыс. руб        2151        2581        +430        17

3        Численность работающих        Чел.        10        10        -        -

4        Фонд оплаты труда        тыс.руб.        239        239        -        -

5        Балансовая прибыль         тыс. руб        1419        1703        +284        17

6        Рентабельность производства         %        65        66        +1        Х

7        Рентабельность продаж         %        40        40        -        Х

8        Производительность труда         тыс.руб./чел.        357        428,4        +71,4        17

9        Средняя заработная плата

тыс.руб./чел.        23,9        23,9        -        -

Освоение нового направления. Исследуя эффективность разработки нового направления в деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт», стоит обратить внимание на анализ уже проводимой ее деятельности, который представлен на рисунке 10. Львиную долю доходов от реализации своего турпродукта турфирма «Сервис-Комфорт» получает при организации туров выходного дня. Наибольшее увеличение продаж приходится именно на это направление. Другие два направления отстают по своим показателям, но в то же время обеспечивают постоянный объем реализации, так как предлагаемый турпродукт опосредованно зависит от сезонности в туристском бизнесе.

Рисунок 10 - Доля реализации по разным направлениям

Наименьший показатель приходится на организацию экскурсионных туров по городам Московской области, с целью увеличения данного показателя считается целесообразным продвигать новое направление деятельности – организация деревенского туризма. Сложно оспорить популярность деревенского туризма в последнее время, его привлекательность определяют следующие факторы:

Возможность провести время в экологической зоне,

Смена обстановки – с городской на сельскую,

Экономия средств на транспортные услуги, услуги гостиниц и предприятий питания,

Экономия времени на дорогу,

Более низкие цены на данном направлении,

Возможность соприкоснуться со старинными русскими традициями,

Возможность активно провести свободное время – охота, рыбалка, сбор грибов и др.

Было продумано отличие, предлагаемого турпродукта от турпродуктов конкурентов, с целью привлечения большего числа потенциальных клиентов. Данный турпродукт отличается от продуктов других турфирм временем проведения, местом проживания, насыщенной экскурсионной программой, что делает его более привлекательным для потенциальных клиентов. На рисунке 11 представлено, распределение предпочтения потенциальных клиентов турфирмы «Сервис-Комфорт» при организации туров.

Рисунок 11 - Различия в предпочтении видов отдыха

Из рисунка видно, какие виды отдыха предпочитают москвичи, и надо отметить тот факт, что деревенский туризм стоит не на последнем месте. Как показывает рисунок, деревенский туризм уступает только познавательному туризму и отдыху на побережье – первое направление широко представлено в ассортименте турфирмы «Сервис-Комфорт». Таким образом, разработка нового направления может существенно улучшить положение турфирмы «Сервис-Комфорт» на туристском рынке Москвы. В таблице 15 представлены технико-экономические показатели эффективности мероприятия.

Таблица 16 - Технико-экономические показатели проекта №4

п/п        Наименование показателя        Ед.изм.        До проведения мероприятия        После проведения

мероприятия        Изменения

+/-        %

1        Выручка (без НДС)        тыс. руб        3570        3927        +357        10

2        Себестоимость        тыс. руб        2151        2301        +151        7

3        Численность работающих        Чел.        10        10        -        -

4        Фонд оплаты труда        тыс.руб.        239        239        -        -

5        Балансовая прибыль         тыс. руб        1419        1626        +207        13

6        Рентабельность производства         %        65        71        +6        8

7        Рентабельность продаж         %        40        41        +1        2

8        Производительность труда         тыс.руб./чел.        357        392,7        +35,7        9

9        Средняя заработная плата        тыс.руб./чел.        23,9        23,9        -        -

Из таблицы видно, что данное мероприятие является рентабельным. В результате анализа эффективности, предложенных мероприятий, был сделан прогноз совокупности данных мероприятий для турфирмы «Сервис-Комфорт». При прогнозировании учитывались методики расчета эффективности в турбизнесе. Данные прогноза приведены в таблице 16.

Проводя анализ маркетинговой деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт» можно отметить, что турфирма занимает достаточно устойчивое положение на рынке туристских услуг города Москвы, имеет стабильный фонд заработной платы, что является приоритетной мотивацией сотрудников фирмы. При увеличении показателей продаж, соответственно увеличивается фонд заработной платы сотрудников турфирмы «Сервис-Комфорт».

Таблица 17 - Эффективность маркетинговых мероприятий

п/п        Наименование

показателя        Ед. изм.         До проведения мероприятий        Мероприятие 1        Мероприятие 2        Мероприятие 3        Мероприятие 4        После внедрения         Изменения

+/-        %

1.        Выручка (без НДС)        тыс. руб.        3570        3998        6783        4284        3927        8282        +4712        57

2.        Себестоимость        тыс. руб.        2151        2409        2366        2581        2301        3204        +1053        33

3.        Численность работающих        чел.        10        12        10        10        10        12        +2        17

4.        Фонд оплаты труда        тыс.

руб.        239        279        239        239        239        279        +40        14

5.        Балансовая прибыль         тыс. руб.        1419        1589        4417        1703        1626        5078        +3659        72

6.        Рентабельность производства         %        65        66        186        66        71        194        +129        66

7.        Рентабельность продаж         %        39        40        65        40        41        66        +27        41

8.        Производительность труда         тыс.

руб/

чел.        357        333        678        428,4        392,7        761        +404        53

9.        Средняя заработная плата        тыс.

руб/

чел.        23,9        23,25        23,9        23,9        23,9        23,25        -0,65        -3

Анализ эффективности предлагаемых мероприятий показал, что данный комплекс мероприятий существенно увеличит выручку турфирмы «Сервис-Комфорт» - почти в 3 раза, что позволит ей не только увеличить показатели своего бизнеса, но и существенно улучшить качество обслуживания своих клиентов, и даже расширить численность персонала, взяв на работу еще двух сотрудников. Сравнивая эффективность каждого мероприятия в отдельности, прогнозируется большая эффективность для второго мероприятия, так как квалификация менеджеров по продажам играет очень важную роль в обеспечении качества обслуживания.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Подводя итоги, проделанной работы стоит отметить следующее. Анализируя особенности маркетинга в сфере, туризма были выявлены основные его принципы, уровни, цели и задачи. Были изучены сопутствующие понятия: туристский бизнес, туристская индустрия, туристский рынок. Отдельно рассмотрены история, тенденции и динамика развития туризма, как в мировом масштабе, так и в пределах национальной экономики. Изучены характеристики и особенности туристских услуг, выявлены и рассмотрены их классификации. Из чего можно сделать вывод, что туризм является неотъемлемой частью сферы услуг, именно он толкает ее к развитию и усовершенствованию. Значение туризма в ближайшие 10 лет будет расти, формируя повышенный спрос на туристские услуги.

Проводя многосторонний анализ деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт», было отмечено, что данная турфирма является туроператором в городе Москве, успешно осуществляет свою деятельность. Анализ предоставляемых услуг турфирмой «Сервис-Комфорт» показал, основные занятые ниши на туристском рынке Москвы – организация туров по России и странам СНГ - что позволяет ей предлагать потенциальным клиентам широкий выбор услуг на данном направлении. Анализ структуры управления турфирмой «Сервис-Комфорт» показал хорошую укомплектованность профессиональными кадрами, успешно функционирующую философию управления и организации турфирмы «Сервис-Комфорт». Финансовый анализ выявил устойчивое положение турфирмы на рынке, хорошие показатели рентабельности и прироста прибыли.

В процессе изучения ситуации, был предложен ряд мероприятий по повышению эффективности маркетинговой деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт». Такими мероприятиями стали: создание на базе турфирмы маркетингового отдела, повышение профессионального уровня сотрудников турфирмы, освоение нового направления, усовершенствование рекламы в сети Интернет. Анализ эффективности предлагаемых мероприятий показал, что они рентабельны и жизнеспособны. Проводя в жизнь данные мероприятия турфирма «Сервис-Комфорт» имеет возможность выхода на новый уровень бизнеса. Создание маркетингового отдела на базе турфирмы может дать отличный толчок к увеличению эффективности ее профессиональной деятельности. Немаловажным является наличие опытного компетентного персонала, становящегося винтиками в отлаженной маркетинговой системе турфирмы. Увеличение клиентской базы в свою очередь будет происходить за счет усовершенствования внутренней среды турфирмы, а также апробации нового популярного направления – отдых в деревне и усовершенствование совей рекламы в сети Интернет, так как информационные технологии приобретают особую популярность в последнее время.

Но, несмотря на эти положительные тенденции в работе турфирмы, турфирма «Сервис-Комфорт» подвержена определенным рискам. В первую очередь это отраслевые риски - наиболее значимые возможные изменения в отрасли:

изменение налоговой политики в сторону ужесточения налогообложения,

демпинговая полтика фирм-конкурентов,

повышение цен на свои услуги контрагентами-монополистами (например, перевозчиками),

изменения законодательства РФ по ограничению международного туризма,

международный терроризм.

Предлагаемые действия по их преодолению:

регулирование внутренней учетной политики,

гибкая ценовая политика,

разработка бонусных программ,

изменение приоритетов – объемов деятельности по различным направлениям туризма.

Опасность несут страновые и региональные риски. Политическая и экономическая ситуация в стране, в Центральном и Северо-Западном округах по мнению турфирмы «Сервис-Комфорт» стабильна. Развитие военных конфликтов, введение чрезвычайного положения – маловероятны. Также существуют риски, связанные с деятельностью турфирмы. Турфирму «Сервис-Комфорт» не могут не волновать правовые риски. Описываются для внутреннего и внешнего рынков. В случае изменения налогового законодательства, в частности повышение ставок налогов, турфирме также возможно будет не выгодно вести определенную хозяйственную деятельность, она будет вынуждена искать другие способы извлечения прибыли. В случае внесения изменений в законодательные акты, регулирующие требования в области лицензирования основной деятельности турфирмы, также возможно некоторое торможение в ее отлаженной работе, потребуется время на приведение документов и условий оказания услуг в сфере туризма в соответствие с предписаниями новых норм. А это обязательно отразиться на доходах турфирмы.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.        Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности в РФ» от 14 ноября 1996 г. // Собрание законодательства РФ. 1996. № 49. Ст. 5491. СПС «Гарант».

2.        ГОСТ Р 50690-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования» №180 от 01.01.95. - СПС «Гарант».

3.        Айгистова О.В. Введение в бизнес туроперейтинга. - М.: РМАТ, 2001. – 325 с.

4.        Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 305 с.

5.        Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб.: Невский фонд, 2004. – 448 с.

6.        Битере Д., Випперман К. Как продать свои услуги. - СПб.: Герда, 2002. – 215 с.

7.        Борисов Ю.Н. Маркетинг в туризме. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 286 с.

8.        Волкова Л.А., Кириллов А.Т. Маркетинг в туризме. – СПб.: Питер, 2004. – 245 с.

9.        Волошин Н.И., Исаева Н.В. Туризм, как объект управления. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 302 с.

10.        Гриценко Ю.В. Реклама туристических услуг в сети Интернет // (www.astt.ru/technology.shtml).

11.        Гуляев В.Г. Туризм: экономико и социальное развитие. - М.: Финансы и статистика, 2003. – 304 с.

12.        Далевич Н.В. Мегатек // Турбизнес. – 2002. - №14. – С.23-6.

13.        Денисенко А.Д. Реклама в Интернете // Рекламные технологии. – 2000. - №5. – с18-27.

14.        Дурович А.П. Маркетинг в туризме. 3-е изд. – Минск: Новое знание, 2003. – 496 с.

15.        Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса. - М.: Ось-89, 2004. – 257 c.

16.        Запесоцкий А.С. Стратегический маркетинг в туризме. – СПб.: СПбГУП, 2003. – 352 с.

17.        Зорин И.В. Менеджмент персонала: Планирование карьеры в туризме. - М.: Рос. междунар. акад. туризма 2002. – 239 с.

18.        Зорин И.В. Туризм, как вид деятельности. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 389 с.

19.        Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе. – М.: Кнорус, 2006. – 192 с.

20.        Ильина Е.Н. Турооперейтинг: организация деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2001. – 256 с.

21.        Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство. – М.: Советский спорт, 2004. – 64 с.

22.        Исмаев Д.К. Маркетинг туристских услуг. - М.: АСТ, 2002. – 325 с.

23.        Карпова Г.А. Экономика современного туризма. – СПб.: Герда, 2000. – 320 с.

24.        Каурова А.Д. Организация сферы туризма. – СПб.: Герда, 2004. – 320 с.

25.        Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме: современный опыт управления. - М.: Финансы и статистика, 2002. – 496 с.

26.        Квартальнов В.А. Туризм. - М.: Финансы и статистика, 2000. – 320 с.

27.        Квартальнов В.А. Иностранный туризм. - М.: Финансы и статистика, 1999. – 302 с.

28.        Ковтунов И.Н. Будущее туризма связано с компьютерными технологиями. // Туринфо. - 2001. - № 7. - С.7.

29.        Котлер Ф., Боуэн Дж,. Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм. - М.: ЮНИТИ, 2000. – 748 с.

30.        Краснова К.М. Кто может считать себя профессионалом в турбизнесе? // Турбизнес. - 2000. - № 8. - С. 28.

31.        Лавлок К. Маркетинг услуг: персонал, технологии, стратегия. – М.: Вильямс, 2005. – 1008 с.

32.        Маринин М.А. Как измерить выгоду от туризма // Туризм: Практика, проблемы, перспективы. - 2000. - № 9.- С. 6-7.

33.        Маслова Е.Б. Управление туристской фирмой. – СПб.: СПбГУ, 2003. – 152 с.

34.        Миллер С. Как использовать web-приложения с максимальным эффектом. – Тольятти: Довгань, 2000. – 260 с.

35.        Морган Н./ Причард А. Реклама в туризме и отдыхе. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 387 с.

36.        Морозов М.А. Какие работники сегодня нужны туризму // Туризм: Практика, проблемы, перспективы. - 2001. - №4. - С.44-45.

37.        Никифоров О.Н, Силаева С.Ю. Туризм: проблемы статистического изучения // Вопросы статистики. - 2001. - №1. - С. 32-42.

38.        Ополченов И.И. Маркетинг в туризме: обеспечение рыночной позиции. – СПб.: Герда, 2003. – 318 с.

39.        Попова Р.Ю. Маркетинг, реклама и информация в туризме. - М.: ИНФРА-М, 2001. – 318 с.

40.        Розанова Т.П. Туристские услуги в системе потребительского рынка национальной экономики / Рос. экон. акад. им. Г.В. Плеханова. - М.: Кнорус, 2005. – 96 с.

41.        Розанова Т.П. Российский туризм в условиях рынка (организационно-экономический аспект). - М.: Рос. эконом, акад., 2004. – 157 с.

42.        Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме. – СПб.: Питер, 2006. – 480 с.

43.        Савицкая Г.В. Анализ эффективности деятельности предприятия. Методологические аспекты. – М.: Новое издание, 2004. – 177 с.

44.        Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. - М.: -РДЛ, 2006. – 710 с.

45.        Ткачева Т.Н. Рынок туристских услуг России // Международный бизнес России. - 2002. -№ 11. - С. 24.

46.        Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов /сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 432 с.

47.        Чеботарь. Ю.М. Туристический бизнес. – М.: Мир деловой книги, 2002. – 70 с.

48.        Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма. - М.: Финансы и статистика, 2002. – 288 с.

49.        www.s-k.ru

50.        www.tourbus.ru

51.        www.tourindustry.ru

ПРИЛОЖЕНИЕ

Программа тура «Отдых в Деревне»

1 ДЕНЬ

Самостоятельное прибытие на станцию Котлас (оплачивается самостоятельно).

9.00. Время сбора группы

9.20. Завтрак в кафе «Экспресс» (г. Котлас).

10.00. Трансфер г. Котлас - с. Братское (транспорт предоставляется турфирмой).

11.00. Расселение в деревенских домиках (самобытные деревенские дома, деревянная изба), 1-2-х этажные, снабжены паровым или печным отоплением, имеют 2-4 изолированные комнаты, рассчитанные на 4-8 человек).

12.00. Время сбора группы.

12.20. Обзорная пешая экскурсия по с. Братское (осмотр самофонтанирующего источника, переправа на моторной лодке, подъем на Святую гору).

14.00. Пикник.

15.30. Возвращение в домики.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи). Питание предоставляют хозяева домика.

2 ДЕНЬ

9.00. Завтрак (блюда традиционно русской деревенской кухни).

10.00. Время сбора группы.

10.30. Осмотр фермерского хозяйства А.Горшкова (сад, огород, теплица, парник, молочная ферма).

11.30. Поход в коровник.

12.00. Участие в работах по ферме.

14.00. Пикник на ферме. Дегустация самогона и домашнего пива.

16.00. Возвращение в домики.

3 ДЕНЬ

9.00. Завтрак (блюда традиционно русской деревенской кухни).

10.00. Время сбора группы.

10.20. Трансфер до коневодческого хозяйства.

11.00. Знакомство с коневодческим хозяйством. В хозяйстве есть крытый манеж, конкурное поле. Возможность обрести или повысить имеющиеся навыки верховой езды под руководством опытного инструктора.

12.00. Катание на лошадях.

14.00. Шашлыки.

15.00. Трансфер до с. Братское.

15.40. Возвращение в домики.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи).

4 ДЕНЬ

6.00. Завтрак.

6.30. Время сбора группы.

6.40. Трансфер до реки Сухоны.

7.30. Рыбалка на реке Сухоне. Объект рыбалки: хариус, лещ, стерлядь, жерех, окунь, язь, голавль, елец. Возможность попробовать половить рыбу необычными, способами – «таптухой», багром, «крыгой».

12.30. Обед из пойманной рыбы.

13.00. Осмотр живописных мест. Отдых.

15.00. Трансфер до с. Братское.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи).

5 ДЕНЬ

9.00. Завтрак (блюда традиционно русской деревенской кухни).

13.00. Обед (блюда традиционно русской деревенской кухни).

13.40. Время сбора группы.

14.00. Фольклорные гуляния. Продолжительность программы 3-4 часа. Количество участников 10-20 человек. Проводится на просторной поляне, обрамленной лесом. Содержание программы: обряжение в русские костюмы (рубашки и сарафаны для женщин, рубахи для мужчин), подвижные многочисленные игры, хороводы, песни у костра, частушки, стрельба из рогаток, упражнение на ходулях. Содержанием программы является традиционный русский праздник: например Федорин день - Капустник (25 сентября). Угощение пирогами из капусты. Принцип работы - все участники программы вовлекаются в действие, зрителей и выступающих нет. В конце программы всем участникам вручается сувенир - славянская писанка (расписное яйцо) или древняя русская кукла-оберег.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи).

6 ДЕНЬ

6.00. Завтрак.

7.00. Время сбора группы.

7.10. Маршрут за грибами и ягодами (близлежащие леса и болота). Егерские услуги. Возможные трофеи: грибы - белые, рыжики, подосиновики, грузди, подберезовики, опята, лисички, маслята; ягоды - морошка, голубика, земляника, черника, брусника, клюква, черника, малина.

12.00. Пикник в лесу.

16.30. Возвращение группы.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи).

7 ДЕНЬ

Экскурсия в село Сизьму. Сизьма - старинное русское село, где до сих пор бережно сохраняются традиции, обряды и обычаи. Программа:

6.00. Завтрак.

6.30. Время сбора группы.

6.30. Трансфер с.Братское – с.Сизьма. Экскурсионная программа в пути до Сизьмы.

10.30. Встреча. В селе Сизьма. Обряд встречи гостей. По старинному русскому обычаю принято встречать дорогих гостей хлебом - солью, иконой и колокольным звоном.

11.00. Посещение храма Николая Чудотворца, знакомство с устройством и святынями (останки каменного креста, приплывшего по реке против течения, чудесно обновившиеся иконы в период восстановления храма).

11.30. Экскурсия на колокольню, рассказ о колоколах и разновидностях колокольного звона, концерт колокольной музыки, возможность гостя самому позвонить в колокола.

12.00. Обед «у хозяйки» из блюд, приготовленных по старинным сиземским рецептам, дегустация сиземского пива.

13.00. Посещение уникального музея крестьянского быта, где широко представлены старинная мебель, гончарный, бондарный и кожевенный промыслы. Особый интерес представляет коллекция домотканой одежды, полотенец и скатертей.

14.00. Трансфер до деревни Починок.

14.30. Посещение святого источника Пантелеимона исцелителя в деревне Пчинок. Возможность набрать святой воды из источников Пантелеимона и Георгия Победоносца.

15.00. Возможность облиться св. водой в купальне источника Георгия Победоносца, купить пива домашнего приготовления.

16.00. Трансфер до села Сизьма.

16.30. Ужин «у хозяйки» из блюд, приготовленных по старинным сиземским рецептам.

17.30. Трансфер с.Сизьма – с.Братское.

8 ДЕНЬ

9.00. Завтрак (блюда традиционно русской деревенской кухни).

13.00. Обед (блюда традиционно русской деревенской кухни).

15.00. Время сбора группы.

15.20. Трансфер с.Братское – Котлас.

По желанию возможна экскурсия в город Великий Устюг и Вотчину Деда Мороза. Продолжительность – 3 дня. Программа экскурсии:

1 день.

Трансфер (Котлас – Великий Устюг).

Посещение Дымковской слободы. Обед в кафе.

Обзорная экскурсия по городу (Набережная, Соборное дворище: Успенский собор, Власьевская ц-вь, ц-вь Алексея Митрополита, собор Иоанна Устюжского, собор Прокопия Праведного; бывший Михайло - Архангельский монастырь, ц-вь бывшего Спасо-Преображенского монастыря, Никольская ц-вь).

Свободное время.

Прогулка по улицам северного города.

Ужин в ресторане.

Трансфер (Великий Устюг – Благовещенье).

Размещение.

Баня.

2 день.

Завтрак в кафе

Свободное время.

Посещение магазинов сувенирной продукции.

Обед в ресторане.

Свободное время.

Ужин в кафе.

Трансфер (Великий Устюг – Благовещенье).

3 день.

Сборы.

Завтрак в кафе.

Посещение Вотчины Деда Мороза (экскурсия по дому Деда Мороза, тропа сказок, зимний сад, аттракционы).

Трансфер (Вотчина Деда Мороза – Великий Устюг).

Обед в ресторане.

Посещение Почты Деда Мороза.

Трансфер (Великий Устюг – Котлас).

Ужин в кафе (г. Котлас).

Отправление поезда.


Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Выпускная квалификационная работа Защита дипломного проекта Выполнил: студент группы Т-2-20 Бутин Кирилл Дмитриевич Руководитель: Савченкова Любовь Ильинична ОГБПОУ «Смоленский строительный колледж» ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ Специальность: 43.02.10 Туризм

Слайд 4

ИСТОЧНИКИ



Предварительный просмотр:

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Допускается к защите

Зам. директора по УР

_________ Е.А. Холменкова

«____» __________ 2024 г.

Выпускная квалификационная работа на тему

«СОБЫТИЙНЫЙ ТУРИЗМ ВО ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ»

Студентки группы Т-1-21

Батраченко Екатерины Алексеевны

Специальность: 43.02.10

Туризм

Руководитель:

________________Л.И. Савченкова

Рецензент:

________________ Л.И. Савченкова

Выпускная квалификационная работа защищена

Протокол ГЭК № ____ от «____» _____ 20____г.

С оценкой _________________________

Смоленск

2024

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

СОБЫТИЙНЫЙ ТУРИЗМ ВО ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ

Дипломный проект

ДП.43.02.10.Т-1-21.ПЗ

Пояснительная записка

Выполнил                                                   Е.А. Батраченко

Руководитель                                           Л.И. Савченкова

2024 г.

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

ВВЕДЕНИЕ        4

ГЛАВА 1.  СОСТОЯНИЕ СОБЫТИЙНОГО ТУРИЗМА В МИРЕ

И РОССИИ        5

1.1 Событийный туризм        9

ГЛАВА 2.  ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТОЯНИЯ СОБЫТИЙНОГО ТУРИЗМА ВО ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ        10

2.1 Событийный туризм во Владимирской области        20

2.2 Программа 5-го этнографического фестиваля «Богатырские забавы»        20

ГЛАВА 3.  РАЗВИТИЕ ТУРИЗМА ВО ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ        26

3.1 Маршрут "Золотое кольцо России"        26

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        33

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ        36

        

ВВЕДЕНИЕ

Предмет исследования в реферате – событийный туризм и его значение для развития туризма.

Целью работы является оценка значения праздников и событийного туризма для Владимирской области.

Для достижения поставленной цели, в работе решаются следующие задачи:

- рассматривается состояние событийного туризма в мире и России;

- исследуется состояние событийного туризма во Владимирской области на основе анализа культурно-исторического потенциала и инфраструктуры, как факторов, определяющих развитие событийного туризма.

Для решения поставленных в работе задач используются общенаучный метод анализа, методы наблюдения и сравнения, а также метод синтеза.

Социологи уверенно заявляют, что самыми успешными компаниями станут те фирмы, которые сделают ставку на расширение ассортимента именно событийного и спортивного туризма. Наиболее прогрессивным, по статистике, становится поколение периода демографического взрыва. Молодые люди 25-35 лет активно интересуются музыкальными фестивалями, кинопоказами, событиями в мире искусства. Рынок поездок, привязанных к различным событиям, растет, в среднем, на 10% в год. «Событийные» туристы готовы заплатить весьма солидные суммы за возможность посетить за границей футбольный матч или побывать на фестивале сыра. И поскольку этот сегмент туризма относится к высокодоходным, многие операторы стремятся в нем поучаствовать.

Россия имеет огромный потенциал для развития событийного туризма, который пока мало развит как в туристских центрах, так и глубинке России.


Глава 1. ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТОЯНИЯ СОБЫТИЙНОГО ТУРИЗМА В МИРЕ И РОССИИ

1.1 Событийный туризм

Событийный туризм – это вид туризма ориентированный на посещение местности в определенное время, связанный с каким-либо событием. Под событием следует понимать совокупность явлений, выделяющихся своей неоднозначностью, значимостью для данного общества или человечества в целом, для малых групп или индивидуумов. Оно может иметь вид разового неповторимого явления или периодического, наблюдаемого ежегодно или в определенные периоды времени. Событийный туризм в большинстве своем это индивидуальный вид отдыха, который наполнен постоянной атмосферой праздника. Люди, отправляющиеся в подобное путешествие, несомненно, испытают множество ярких незабываемых моментов, которые запомнятся им на всю жизнь[3.стр.32].

Весь событийный туризм можно разбить на несколько категорий, которые отобраны по масштабу события. По этому признаку выделяют национальные и международные события. Также в событийном туризме можно выделить несколько направлений, которые делятся в зависимости от тематик:

1) национальные фестивали и праздники: - фестиваль Св. Патрика в Лондоне (Великобритания); - фестиваль Св. Патрика в Дублине (Ирландия); - фестиваль культур в Берлине (Германия); - парад любви (Love Parade) в Берлине (Германия); - парад военных татуировок в Эдинбурге (Шотландия); - празднование дня рождения Наполеона Бонапарта, Аяччо (Корсика);  

2) театрализованные шоу: - праздники на льду, шоу Romanza и шоу Mystery, (Германия); - шоу Lord of the Dance (Великобритания); - фестиваль "Цирк будущего", Париж (Франция);

3) фестивали кино и театра: - Каннский фестиваль, Канны (Франция); - театрализованный фестиваль Spierlart, Мюнхен (Германия); - фестиваль "Вишневый лес", Москва (Россия); - фестиваль оперного искусства, Верона (Италия);  

4) гастрономические фестивали: - международный фестиваль пива, Берлин (Германия); - большой британский фестиваль, Лондон (Великобритания); - фестиваль морепродуктов, о в Гров (Испания); - праздники молодого вина Божоле Нуво и салон шоколада, Париж (Франция);

5) фестивали и выставки цветов: - выставка цветов в Челси, Лондон (Великобритания); - выставка цветов во дворце Хэмптон Корт, Лондон (Великобритания); - фестивали хризантем и бонсай, Нара (Япония); - выставка тюльпанов (Нидерланды);  

6) модные показы: - Ready to Wear и Men s Fashion Париж (Франция); - Milano Moda Bouna, Милан (Италия);

7) аукционы: - аукционы Сотби; - аукционы Кристи; - аукционы Дрюо, Париж (Франция);  

8) фестивали музыки и музыкальные конкурсы: - фестивали Capricies, Кранс Монтана и "Снег и Симфония"(Швейцария); - фестиваль Ars Musica, Брюссель (Бельгия); - фестиваль TDK TIME WARP, Маннхайм (Германия); - фестиваль поп музыки Pink Pop, Ландграаф (Нидерланды); - фестиваль джаза в Монтре (Швейцария); - фестиваль музыки и искусств в Хенли (Великобритания); - фестиваль джаза в Стокгольме (Швеция); - музыкальный конкурс им. П.И. Чайковского, Москва (Россия); - музыкальный конкурс "Евровидение";  

9) спортивные события: - Олимпиады и международные состязания; - автогонки Формула 1; - автогонки NASCAR, США; - ралли;  

10) международные технические салоны: - авиасалон в Ле Бурже, Париж (Франция); - авиакосмический салон в Жуковском и автосалон в Москве (Россия); - авиасалон в Чжухае (КНР); - авиасалон на острове Лангкави (Малайзия); - автосалон и -"Салон часов" в Женеве (Швейцария);

Если в жизни туристского объекта нет событий сложившихся исторически как традиции, его придумывают специально. Особенность событийного туризма в том, что ежегодно он пополняется новыми событийными турами, которые из случайных, переходят в разряд регулярных[3.стр.34].

Следует отметить, что событийный туризм является уникальным видом туризма, так как он неисчерпаем по содержанию. Ряд экспертов полагает, что в недалеком будущем число участников событийных туров превысит число участников экскурсионных туров.[1,стр.56].

Участники событийных туров предъявляют повышенные требования к средствам размещения, особенно к их классическому типу - гостиницам, транспорту (удобство доставки к месту события), предприятиям общественного питания и к услугам гидов переводчиков. Особенность событийного туризма в том, что ежегодно он пополняется новыми событийными турами, которые из случайных, переходят в разряд регулярных. Прочное место в событийном туризме заняла Олимпиада - летние и зимние Олимпийские игры. В настоящее время крупным и стабильным сегментом событийного туризма являются "карнавальные" туры.

Репутацией одной из "праздничных" стран пользуется Италия. Самым популярным является карнавал в Венеции, который ежегодно проходит в феврале. В течение 10 дней в городе воссоздается праздничная атмосфера XVIII в. - кавалькады, традиционные церемонии, всевозможные парады и маскарады без устали сменяют друг друга на шумных и пестрых улицах. Ежегодно на карнавал в Венеции приезжают более 500 тыс. туристов из разных стран мира. Карнавал открывается праздником Festa delle Marie, который посвящен освобождению венецианских девушек, похищенных пиратами из Истрии[1.стр.57].

В феврале также проходит карнавал в Виареджо. Он начинается на Пьяцца Мацини, где проходят праздничные шествия, маскарад, выступают оркестры и музыкальные группы. Этот карнавал знаменит участием огромных кукол двойников, пародирующих знаменитых людей и известных политических деятелей.

В Германии 11 ноября в 11 часов 11 минут начинаются карнавалы в Кельне, Бонне, Дюссельдорфе и Майнце. Наиболее известный и популярный карнавал проходит, в Кельне. В этот день около 1,5 млн. человек участвуют в праздничном шествии и везут огромных кукол из папье-маше. В "Фиалковый вторник" сжигают большое соломенное чучело. Заканчивается карнавал в "Пепельную среду", когда все рисуют на лбу пепельные кресты и едят рыбные блюда.

Во Франции знаменитый карнавал с 1294 г. проходит в Ницце в конце февраля - начале марта. В нем обычно участвует около 1 млн туристов. Выбирают короля и королеву. Центральные события - "цветочные сражения" и "Парад голов" (огромные макеты голов весом до 2 т и размером до 12 м движутся по городу на повозках) [3.стр.35].

В Испании центром карнавалов являются Канарские острова. Со второй половины XVIII в. здесь проводятся маскарадные шествия. Также популярны "яичные сражения" (яйца наполнялись мукой или пудрой). В наши дни "сражения" проходят с применением конфетти и серпантина. Центральное событие - сражение на верблюдах, а также знаменитая церемония "похороны сардины".          В Бразилии карнавал тоже проходит в начале февраля. Он длится 7 дней и завершается "Парадом чемпионов". В параде участвуют представители различных танцевальных школ самбы.

Одним из важнейших сегментов событийного туризма являются туры на соревнования "Формула 1". Участники туров на гонки "Формула 1", имеют возможность совершать настоящие кругосветные путешествия в течение года, перемещаясь вместе со спортсменами на каждый новый розыгрыш гран-при. Например, один из маршрутов для участников тура выглядит следующим образом: Бахрейн - Малайзия - Австралия - Сан Марино - Германия - Монако - Венгрия. Естественно, что позволить участвовать в таком туре могут люди с доходом, значительно превышающим средний[1.стр.37].

В последнее время в событийный туризм прочно вошли туры на авиационные гонки слалом Red Bull - один из наиболее захватывающих и зрелищных видов спортивных состязаний, своеобразный аналог "Формулы 1". Соревнования Red Bull Air Race впервые прошли в 2003 г. С 2005 г. состязания в воздухе получили название Red Bull Air Race World Series, т. е. Мировая серия воздушных гонок по формуле "Ред Булл". С 2006 г. серия воздушных гонок проводится в 9 этапов в различных странах мира.

Российские туристы все чаще предпочтение отдают уникальным турам, сочетающим в себе традиционный отдых и участие в известных культурных или спортивных мероприятиях. Как правило, приверженцами событийного туризма становятся люди, которых не прельщает пляжная релаксация и приватный комфорт в отеле.

Практика работы турагентств показывает, что для россиян событийный туризм сегодня является преимущественно рабочим мероприятием: большинство событий, ради которых жители России покидают пределы страны, так или иначе связаны с бизнесом - это разнообразные отраслевые семинары, выставки и фестивали. Посещение культурных мероприятий в рамках индивидуального путешествия не так развито. Видимо, пока ещё россияне не пресытились достоинствами массовых туров, главным из которых является относительно невысокая цена. Если снижению цен на массовые туры способствует использование туроператором чартерных рейсов и выкуп больших блоков гостиничных номеров, то стоимость вояжа для одного человека будет выше, так как возможностей для экономии практически нет.

У событийного туризма в России есть потенциал для развития: многовековые народные традиции праздников, этнография народов страны, многочисленные крупные события. Безусловно главным событием этого года стала Олимпиада – 2014 года в Сочи.

Глава 2. ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТОЯНИЯ СОБЫТИЙНОГО ТУРИЗМА ВО ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ

2.1 Событийный туризм во Владимирской области

На сегодняшний день событийный туризм динамично развивается в России. Практически каждый город в России интересен своими культурными событиями. Не исключение и Владимирская область. В районах Владимирской области широко представлены многие направления событийного и этнотуризма, связанного с традиционной народной культурой.

Наиболее яркими примерами являются:

Религиозные праздники: фестиваль в рамках Пасхальной недели «Духовность в современном Российском обществе: проблемы и стратегические ориентиры.» (г. Владимир), Фестиваль духовного искусства «Чистый тон», (г.Вязники), Праздник пресвятой Троицы в селе Фетино (Собинский район),фестиваль православной культуры «Благовест» (с. Новое, Суздальский район).

Ярмарки: «Покровская ярмарка» – г. Покров Петушинского района, «Ефросиньевская Ярмарка» – г. Суздаль.

Календарные обрядовые праздники: отмечаются практически во всех селах, деревнях и городах области: Рождество, Масленица, Крещение, Троица, Красная горка, Осенины, Покров, Иван Купала, «Ярилин день», «Ильин день», Яблочный и Медовый спас и др.

Гастрономические праздники: Праздник Калача (о. Муром), «Ягодное лукошко», (Суздальский район), «День огурца», (г. Суздаль), «День шоколада» (г. Покров), ренессанс-проект «Владимирская вишня» (г. Владимир).

Музыкальные фестивали: открытый фестиваль народной песни и танца «Сергиев родник» (г. Киржач), «Всероссиский Фатьяновский праздник поэзии и песни» (Вязниковский район), фестиваль «Золотой соловей» (г. Собинка), Межрегиональный фестиваль народной музыки и ремесел «На Муромской дорожке», Всероссийский конкурс исполнителей эстрадной песни «Голоса XXI века», Всероссийский праздник русского народного танца на приз им. Т.А. Устиновой «По всей России водят хороводы» и др.[10]

Театрализованные шоу: «Богатырские забавы»- областной туристский фестиваль (г. Владимир «Княжеские палаты», г. Александров «Царские забавы», о. Муром «Богатырское раздолье», г. Гороховец «Купеческий разгуляй», г. Юрьев-Польский «Юрьевецкая застава», г. Суздаль «Мужицкие игрища»); «Праздник самовара», «Горохов день» (Гороховецкий район), День Любви, Семьи и Верности (о. Муром)

Так же проводятся долгосрочные проекты, которые могут быть интересны туристам: «Праздники в дворянской усадьбе», «Театр на лужайке» (Ковровский район), «Праздники родного края» (Селивановский район), «Свадьба в палатах царя Гороха» (Гороховецкий район) и др.

Все это, в большинстве своем, мультикультурные проекты, объединяющие различные жанры традиционной и современной культуры. Целями и задачами таких фестивалей являются не только популяризация новых форм соединения традиционной культуры с современным искусством, выявление и поддержка самобытных авторов-исполнителей и коллективов, но и интеграция народных традиций в современное культурное пространство, а главное, привлечение в качестве соучастников большого количества зрителей.

Наиболее крупные и яркие событийные мероприятия проходят в городах Владимирской области таких как: Владимир, Суздаль, о. Муром, Гороховец и др. [10] Владимир

Впервые во Владимире был организован долгосрочный проект, направленный на создание имиджа города и популяризацию его туристских возможностей - «Владимирская вишня». Целью создания данного проекта было привлечение новой целевой аудитории (а именно, индивидуального туриста), с помощью проведения цикла событийных мероприятий и, следовательно, увеличение продолжительности пребывания в городе Владимире, а также привлечение туриста повторно. Ренессанс-проект «Владимирская вишня» включает в себя комплекс тематических мероприятий, посвященных одной из самых любимых и лакомых ягод в России - вишне, издревле славившей Владимир.

Были организованы: тематическое мероприятие, посвящённое возрождению старинного русского обряда сбора вишни «Вишнёвый спас в Патриаршем саду»; праздник, посвящённый дегустации блюд и напитков из вишни «Русская вишня»; цикл мероприятий «Вишневый месяц», в рамках которого прошли тематические программы в парках: «День варенья»; «Вишнёвый каламбур»; «Подружки Вишенки»; «Добрая вишня» (совместно с Общероссийской общественной организацией малого и среднего предпринимательства «Опора России»). В рамках празднования Всемирного дня туризма прошел завершающий этап Ренессанс-проекта «Владимирская вишня»-2012: на площади перед Домом культуры молодежи были посажены вишневые деревья, как символ возрождения знаменитых по всей России вишнёвых владимирских садов. [11]

С 3-5 сентября 2013г. в г. Владимире прошёл Первый Презентационный Международный кинофестиваль семейных и детских фильмов «Владимирская вишня».

Кинофестиваль – это всегда уникальное событие для региона, это доступная и понятная форма обмена информацией, установления деловых и творческих контактов и простого человеческого общения. Фестиваль «Владимирская вишня» объединил в своем формате лучшие полнометражные кинокартины художественные и анимационные, созданные в России, странах СНГ и за рубежом.

Кинопоказы состоялись во Владимире, Муроме, Александрове, Коврове, Вязниках, Юрьев Польском, Судогде, Суздале и Петушках. На суд зрителей были представлены 8 полнометражных художественных и анимационных семейных и детских фильмов из разных стран мира.

В рамках кинофестиваля 4 сентября в Петушинском РДК состоялась встреча с актрисой театра и кино Мирославой Карпович и показ художественного фильма «Частное пионерское» [12]. Муром

День памяти святых благоверных князей Петра и Февронии отмечается в Муроме ежегодно 8 июля и собирает многие тысячи паломников со всех концов света. В 2012 году Муром в пятый раз стал столицей Дня Семьи, Любви и Верности. Праздничный день начался торговой и ремесленной ярмарками. Для жителей и гостей города была организована работа аттракционных городков. Около 200 мастеров из 11 регионов России в этом году предложили муромлянам и гостям города свои изделия. Ярмарка поражала разнообразием видов и жанров декоративно-прикладного искусства, уникальностью авторских работ, здесь можно было не только купить изделия декоративно-прикладного творчества, но и принять участие в мастер-классах по их изготовлению. На площади им. 1100-летия г. Мурома работала выставка-ярмарка цветов и цветочных композиций «Ромашковое лето», организованная при участии активистов комитетов общественного самоуправления округа. Дети и взрослые приняли участие в работе различных анимационных площадок в центре города. Интерактивные программы «Февроньюшкина тропа», «Путешествие на лайнере «Любовь & Kº», «Радуга детства», «Семь Я» пользовались большой популярностью у жителей и гостей города.

Изюминкой праздника в 2012 году стал межрегиональный фестиваль семейных пар «Ладья семейного счастья», участниками которого были супружеские пары из разных регионов России, зарегистрировавшие свой брак 8 июля в период с 2008 по 2011 годы. В рамках фестиваля состоялся парад семейных пар, организована фотовыставка «Свадебный Эрмитаж» и выставка «Сундучок семейных подарков». В фестивале приняли участие пары из городов Муром, Меленки, Ковров, Нижегородской, Московской областей. В праздничных мероприятиях в Муроме приняли участие около 70 тысяч человек.

Впервые в День города был проведен Праздник Калача. Калач для муромлян символ очень важный. Калачами славился Муром издревле и его изображениями украшен герб города. Театрализованный праздник изобиловал историческими героями, выступлениями музыкальных и танцевальных коллективов, конкурсами. Муромские хлебопеки представили выставку разнообразных по форме и рецептам приготовления калачей. Желающие могли принять участие в мастер-классе и под руководством опытных кондитеров собственными руками изготовить калач или расписать пряник. Без калача не ушел ни один участник празднества.

В день празднования 1150-летия г. Мурома состоялась презентация Книги рекордов Ильи Муромца, в которую будут вписываться имена достойных людей – сильных телом и духом, являющихся примером для подрастающего поколения. В этой своеобразной богатырской летописи будут фиксироваться только те рекорды, которые преследуют исключительно мирные цели, пропагандируют занятия физкультурой и здоровый образ жизни. Первая страница книги была открыта в юбилей города и первые силовые рекорды поставили муромские спортсмены. Гостями праздника стали участники группы «Русские богатыри» - силачи А. Муромский, И. Чугунный и Д. Терехов из Санкт-Петербурга. На их счету в Книге рекордов Ильи Муромца 11 рекордов[10].

Гороховец          Главной отличительной особенностью событийного праздника «Горохов день» является его этнографический характер, создание условий для развития детского и семейного отдыха, совмещение познавательного, созерцательного туризма с активным отдыхом. Программа праздника направлена на создание среды для сохранения и развития народной культуры на основе формирования знаний об истории, культуре и природе Гороховецкого края, на развитие личности.

В 2012 году разработан и проведен ряд мероприятий в рамках программы для гороховчан и туристов: «Деревенские посиделки», «Гороховецкая горошина», «Горошник-сеяльник» и др. Для дальнейшей реализации программы были выпущены новые буклеты и брошюры, флаеры, изготовлены баннеры, сшиты костюмы Царя Гороха, Царевны Гороховны, русские народные душегреи; на Царском дворе построена бревенчатая «гороховая» изба, деревянный мостик с «аркой желаний».

За время реализации проекта праздник «Горохов день» проводился для детских и семейных тургрупп из различных регионов России, детей и подростков из приюта и социально-реабилитационного Центра «Семья», детей из школьных лагерей во время летних каникул, младших и средних классов общеобразовательных школ города, студентов колледжа и неорганизованной молодежи, ветеранских клубов Центра социальной защиты, молодых гороховецких семей и др.

Гороховецкий Дом народного творчества ежегодно принимает участие в областном туристском фестивале «Богатырские забавы». Для «Купеческого разгуляя», а именно так он называется в Гороховце, было задействовано несколько локальных площадок, одна из которых располагалась в историческом центре города на пл.Патоличева. Специалисты ДНТ по сложившейся традиции встречали гостей фестиваля на ярмарке, предлагали пройтись по ее рядам, прикупить сувениров на память, испробовать яств гороховецких[10].

Туристы из городов Шуи, Дмитрова, Иванова, Заволжья, Москвы, Нижнего Новгорода, Дзержинска, Володарска стали участниками интерактивной фестивальной программы. Побывали в Гостиной Царя Гороха, оценили изыски традиционной гороховой каши, посмотрели выступление ансамбля «Березничек», а потом вместе с ними приплясывали под русские частушки и участвовали в играх и забавах на Царском дворе. Там гостей праздника ожидало изобилие сувенирной продукции и мастер-класс по изготовлению глиняной посуды, который демонстрировал знаменитый мастер-гончар М. Малахов, с которым Дом народного творчества и ремесел тесно сотрудничает не один год, и мастер-класс по изготовлению оберегов и традиционных гороховецких глинянок. Гости пробовали мастерить куклу-закрутку, гороховецкую горошину, бесстрашно зачерпывали мягкую глину руками, крутили гончарный круг, фотографировались на память.

Вот уже 5 год в Гороховецком районе проходит «Праздник Самовара». Дом народного творчества и ремесел был одной из локальных площадок. В этом году сценарий праздника был разработан работниками Великовского СДК. Были организованны: встреча гостей, сценическая миниатюра русского чаепития, чайные церемонии, хоровод, «самоварные» игры («Сахарок», «Зеленый чай» и др.) В «гороховой» избе выставка-продажа гороховецких сувениров на которой были представлены обрядовые и декоративные куклы, народные обереги из льна, лыка, текстиля, магниты с видами Гороховца, глиняная посуда, украшения из бисера и многое другое.

Суздаль В Суздальском районе проводятся праздники, ставшие традиционными: «День огурца», праздник-ярмарка «Ягодное лукошко», «Ефросиньевская ярмарка».

Не первый год град Небесный Суздаль проводит ставший уже традиционным праздник Огурца в Суздале. С 15 по 17 июля город-музей под открытым небом становится основным центром стечения садоводов-любителей, славящихся мастерством и талантом, которые умеют выращивать, сажать и профессионально готовить огурцы самого разного вида и сорта! Огурец-именник чествуется в этот день как самый важный гость!

Это забавное торжество проходит с ярмарками и базарами, на которых умельцы из самых дальних уголков нашей страны предлагают гостям отведать сладких, соленых, свежих, маринованных, жареных и пареных огурцов. Те, кто не очень уважает этот овощ, но зато очень любит хорошо погулять, также найдут в эти дни для себя развлечения. В городе Суздале организовываются концерты на центральных площадях, сюда приезжают вокально-инструментальные ансамбли, танцевальные группы, звезды эстрады, кино и телевидения – они дают выступления, организовывают конкурсы, состязания и игры.

В ходе праздника Огурца, который по праву можно назвать фестивалем, город Суздаль радикально преображается: зеленый именинник выглядывает с каждого переулка. И без того яркие летние декорации города выгодно разбавляют бутафорские огуречики, гимны, лозунги и песни огурцу, развешанные вдоль центральных дорог. Все дни в жемчужине Золотого кольца звучат песни, слышится задорный смех малышей и их родителей. В Суздале царит по-настоящему торжественная атмосфера!

На память гости, посетившие праздник Огурца, увозят в свои города колоритные сувениры, коих здесь огромное разнообразие: деревянные, глиняные, бумажные зеленые именинники украсят домашний интерьер и всегда будут напоминать о прекрасно проведенных каникулах в Суздале! Туристам и местным жителям в ходе торжества также предлагают сфотографироваться в костюме огурца-именинника на огуречной грядке или в деревянной кадке[14].

На этот самобытный праздник огурца в Суздале съезжаются не только наши соотечественники, но и гости из дальних стран, которые поражаются красотой этого славного города и оригинальными сценариями необычного торжества Огурца.

Продлить развлекательные мероприятия в Суздале можно с помощью дополнительных услуг, которые с радостью предоставят суздальские гостиницы и гостевые дома. Они обеспечат заезжих гостей местом для ночлега и пропитания, а также предложат организовать увлекательную экскурсию по суздальским достопримечательностям и памятникам архитектуры, провести променад по старинным суздальским улочкам, конную прогулку или путешествие по лесам и буеракам города-музея. В жемчужине Золотого кольца можно поправить здоровье, обеспечив себе пару-тройку лечебно-оздоровительных процедур. Или же просто завершить гуляния на празднике Огурца здоровым крепким сном в лоне девственно чистой природы.

Праздник-ярмарка «Ягодное лукошко» проходит в пос. Садовый. Клубника, любимое лакомство русских царей и по сей день считается королевой ягод. Период созревания клубники - с середины июня до середины июля, именно в это время проводится праздник-фестиваль. Яркие костюмы, необычные персонажи, соревнования по сбору клубники, интересная развлекательная программа для взрослых и детей - вот что привлекает гостей и жителей города.

Отличная возможность запастись съестными припасами от производителя, послушать и посмотреть выступления фольклорных коллективов предоставляется гостям «Ефросиньевской ярмарки».

Ефросиньевская ярмарка возникла еще в девятнадцатом веке и была одним из важных событий в жизни Владимирской губернии. Собиравшиеся на ней со всех сёл и деревень крестьяне представляли свой урожай, выращенный за лето, а ремесленники из Владимира, Мурома, Гусь-Хрустального и Суздаля ручные изделия и товары. А какая ярмарка могла обойтись без веселья, музыки и русского раздолья?! Организаторы современной Ефросиньевской ярмарки постарались учесть все традиции девятнадцатого столетия и возродили некогда популярное действо. Возобновленная ярмарка впервые прошла в Суздале осенью 2007 года и теперь традиционно проводится в начале октября.

Вязники. С 1973 года ежегодно в Вязниках проходят Фатьяновские праздники песни и поэзии. Всероссийский Фатьяновский праздник поэзии и песни является наиболее значимым мероприятием не только Вязниковского района, но и всей области. В рамках праздника проходят следующие мероприятия: встреча гостей на Фатьяновской площадке или «Солнечной поляночке», поэтические вечера, вечера презентации, конкурс «Семейный вернисаж», хоровой праздник «Июльское разноцветье», фольклорный праздник «Вязниковский разгуляй», детский праздник «День весёлых затей».

Юбилейный 40-й праздник состоялся в день города 20 июля 2013 года. Среди участников концерта были: Народный артист СССР Владимир Девятов, Заслуженные артисты России Александр Малинин, Олег Погудин, Леонид Серебряников, артистка театра и кино Валерия Ланская, поэты и другие песенные коллективы Владимира, Н. Новгорода и других регионов.

Ковров  Марининский музейно-досуговый центр «Усадьба Танеевых», как историко-культурный досуговый объект, с 2009 года является одним из привлекательных и востребованных анимационных и экскурсионных объектов туризма в Ковровском районе. Сегодня к услугам посетителей – около 25 экскурсионных и туристско-развлекательных программ, цикл календарных и семейных праздников в течение всего года. Некоторые из них являются уникальными, например, Рождественский вертепный театр – историко-этнографическая постановка забытого театрального жанра.

В рамках проекта «Праздник в дворянской усадьбе» популярностью пользуются массовые фольклорные праздники: Новогодние и Рождественские гуляния, Масленица, Троица, разнообразные беседы и лекции по теме «Быт русской дворянской усадьбы»; выпускные вечера, костюмированные школьные и семейные праздники, «Летняя ностальгия», музыкальные вечера и др.

В предновогодние и рождественские дни музейно-досуговый центр в селе Маринино стал любимым местом проведения разнообразных праздничных познавательно-развлекательных программ и зимних забав. Впервые прошли анимационные программы «Праздник каши», «Праздник валенка».

В 2012 году музейно-досуговый центр «Усадьба Танеевых» представил на конкурс творческих проектов среди муниципальных образований области новый оригинальный туристский проект «Театр на лужайке», отражающий культуру дворянских развлечений. Реализация туристского проекта позволила посетителям музейно-досугового центра познакомиться с увеселительной развлекательной культурой русской усадьбы 18-19 вв., включавшей в себя театрализованные представления.

Туристский проект «Марининская игра. The last centuries» предоставляет желающим всех возрастных категорий познакомиться с игровой и развлекательной культурой русской усадьбы, принять участие в таких старинных дворянских играх, как крокет, кегли, серсо, городки, кубарь. Проект «Марининская игра» задействует все категории населения, помогает почувствовать семейную сплоченность и отдохнуть в дружеской компании. А что же может быть лучше? Народные и дворянские игры способствуют активному развитию творческих способностей у детей, а взрослым дадут возможность сделать свой отдых необычным, увлекательным и запоминающимся [12].

Владимирская область вносит большой вклад в развитие новых направлений событийного и этнотуризма. В Ковровском районе с. Маринино в усадьбе Танеевых за прошлый год проведено 350 мероприятий. Муромский Дом народного творчества организовал 92 программы для туристов, Гороховецкий Дом народного творчества и ремесел – 82. Особой популярностью пользуются обряды сватовства и свадьбы по традиционным канонам. Событийный и этнотуризм наиболее популярные направления туризма в нашей области, вызывают живой интерес, неисчерпаемы по содержанию.

2.2 Программа 5-го этнографического фестиваля «Богатырские забавы»

Земля Муромская неповторима своею красотой, удалью русской, молодецкой. Вдоль высокого берега реки сквозь историю веков смотрятся в воду монастыри и храмы. Самобытность, которую бережно сохраняют жители города, - его самое большое богатство, привлекающее тысячи туристов.

Древний Муром с радушием и гостеприимством готов принять всех, кто хочет познакомится с историей былинного города, богатством культуры и народных ремесел.

Ежегодно в Муроме проводится туристский этнографический фестиваль «Богатырское раздолье» в рамках областного туристского культурно-спортивного фестиваля «Богатырские забавы». Туристы, участники фестивальных событий, совершают этнографическое «погружение» в эпоху Ильи Муромца, узнают как жили наши предки, что ели, пили, как веселились, в чем состязались.

Туристский культурно-спортивный фестиваль "Богатырские забавы", - это уникальное сочетание экскурсионной программы с анимационным шоу и интерактивным действом. Это не просто посещение исторических достопримечательностей. На фестивале турист становится свидетелем и участником событий древних времен истории Руси.

В каждом из шести городов, где проводится фестиваль в этом году, у праздника свое название, со своей самобытной тематикой, соответствующей истории этого населенного пункта: Владимир - "Княжеские потехи", Суздаль - "Мужицкие игрища", Александров - "Царские забавы", Гороховец - "Купеческий разгуляй", Муром - "Богатырское раздолье", Юрьев-Польский - "Юрьевская застава".

Какой бы город ни выбрали туристы, везде они становятся участниками исторического действа, реконструирующего ту или иную эпоху: участвуют в забавах и играх наших предков, в импровизированных сражениях на мечах и стрельбе из лука, в игровых и экскурсионных программах, на тематическом обеде пробуют блюда настоящей русской кухни, а на мастер-классе - испытывают свои умения и сноровку.

Фестиваль знакомит с известными былинными и историческими персонажами. Гостям представится возможность увидеть ратные подвиги Ильи Муромца и самим побиться в войске Владимира Мономаха, отведать сытного угощения на свадьбе царевны Горошины и посмотреть на Ивана Грозного и его царские хоромы. Ведь фестиваль предполагает полное погружение туристов в историческую эпоху.

Причем, под мужественным названием «Богатырские забавы» подразумевается праздник для всей семьи. Развлечение здесь найдут и мужчины и женщины и дети. Весело будет на фестивале и тому, кто приедет сюда с друзьями. Программа построена так, что на протяжении всего дня будут угощать разносолами, поить снадобьями, алкогольными и безалкогольными.

Коллективных игрищ на фестивале столько, что для корпоративных выездов праздник может стать «тим-билдингом» – программой по сплочению коллектива.  

«Богатырские забавы» – это интересный и увлекательный способ познакомиться с древним Владимирским краем.

Туристский культурно-спортивный фестиваль "Богатырские забавы" - это уникальное сочетание экскурсионной программы с анимационным шоу. Приняв в нем участие, турист почувствует себя героем древних времен истории Руси.

31 мая - Владимир - "Княжеские потехи"

В стольном городе Владимире гости фестиваля увидят, как князья Владимирские – Андрей Боголюбский, Владимир Мономах и Александр Невский – будут набирать войско для охраны новой столицы Северо-Восточной Руси. Им предстоит выбрать самую сплоченную дружину и самого сильного и храброго воина.

В основе театрализованного действа – выступление клубов исторической реконструкции древнерусского боя. Реконструкция ристалища – зрелище впечатляющее. Особенно в естественных декорациях, на Соборной площади на фоне Успенского и Дмитриевского соборов. Причем на это выступление выбраны лучшие клубы, победители многочисленных российских и международных соревнований и состязаний.

Переодевшись в настоящие богатырские доспехи и овладев старинными видами оружия, в ратном мастерстве смогут испытать себя и гости фестиваля: лучном и арбалетном турнирах, метании копья и топора, в молодецких играх. Княжеские богатыри научат, как кольчугу плести и как мечом булатным сражаться. Для храбрости чарку нальют. Угощение гостей ждет настоящее, княжеское. Блины по специальной рецептуре. В старинных книжках этот рецепт был найден.

Обед у туристов на фестивале будет необычный. Княжеский. Он так и называется «Княжеское застолье». Вот только некоторые из блюд и рецептов их приготовления.

Репаница – салат из репы, яблок и моркови. С добавлением постного масла, зеленого лука, соли, перца.

Птичьи потроха – горячая закуска из обжаренных с луком потрохов, тушеных в сливках с грибами. Калья из курицы с печушкой пшеничной – похлебка из соленых огурцов, курицы, ветчины на огуречном рассоле, с добавлением сметаны, петрушки, муки, пастернака, сельдерея и лука.  

Бражка из гонобобеля – слабоалкогольный напиток, приготовленный по старым русским рецептам.

Экскурсионная программа фестиваля включает знакомство с памятниками XII – XIII вв.:

Золотые ворота, Дмитриевский и Успенский соборы, Княгинин монастырь, Исторический музей, поселок Боголюбово, бывшую княжескую резиденцию князя Андрея.

7 июня - Муром - "Богатырское раздолье"

В Муроме на Богатырских забавах в этот день - настоящее «Богатырское Раздолье», центральным событием которого станет театрализованное интерактивное представление «Былинный Муром»...  

Встреча Ильи Муромца с каликами перехожими, выздоровление богатыря, благословение батюшки и матушки богатыря на ратные дела, защиту земли русской. Сговор Соловья Разбойника с темными силами.

Илья Муромец собирает богатырское воинство. Бой былинных героев с войском Соловья Разбойника с привлечением к участию туристов.

Состязания. Показательные выступления клубов исторической реконструкции с использованием старинных видов оружия. Показательные выступления легендарных муромских силачей. Реконструкция старинных игр и забав с участием туристов.

14 июня - Гороховец - "Купеческий разгуляй"

На площадках города Гороховец пройдет «Купеческий разгуляй».

Помост на территории городской площади перед Сретенским монастырем украсят «Смотрины женихов для дочери царя Гороха».

Царь Горох с Царицей Гороховной устраивают смотрины женихов для дочери Горошины, Царь предлагает в качестве кандидатов «жениха» умом и силой не блещущих, но богатых, Горошина хочет выйти за купца Канонникова, который признается ей в любви и преподносит царю богатые дары.

Царь требует, чтоб купец боролся за принцессу и на словах и на деле (купец на кулачных боях борется с соперниками и побеждает, постепенно эта борьба переходит в спортивные игрища и забавы).

Также пройдут кулачные бои «Купеческая сшибка» - стилизованное показательное выступление борцов (стенка на стенку, кулачные бои).

Соперники - «женихи» выстраивают своих сторонников. Купец Канонников выстраивает своих сторонников и побеждает в этом игрище (возможно вовлечение туристов в спортивные игрища).

28 июня - Суздаль - "Мужицкие игрища"

В Суздале в рамках фестиваля Богатырские забавы пройдут «Мужицкие игрища».

На территории Музея деревянного зодчества состоятся «Суздальские скоморошины», в которое войдет театрализованное интерактивное представление, лубочные театрализованные истории про Фому и Ерему.

Туристам предоставится возможность поучаствовать в народных играх и забавах на нескольких площадках.

Спортивная составляющая, то есть сами «Мужицкие игрища» пройдут по такому сценарию. Фома и Ерема снова начинают выяснять отношения и зовут себе в подмогу соседей и друзей из Фоминок и Ерёминок, которые начинают мериться силами в традиционных мужицких состязаниях: передвижение тяжестей, подъем гирь. Туристы смогут поучаствовать в интерактивных забавах и силовых конкурсах.

Также будут работать «Обжорный», «Пряничный», «Мастеровой» ряды, фотобалаган.

6 сентября - Юрьев-Польский - "Юрьевская застава"

В городе Юрьеве - Польском в рамках праздника «Юрьевская застава» пройдет театрализованное представление «Княжий суд», главной интригой которого будет прибытие Юрия Долгорукого на коне, со свитой.

Восседая на высоком троне, Князь будет лицезреть «тяжбу» двух слобод за право возглавить Юрьевскую Заставу (данной сюжетной линией будут пронизаны творческие показы участников представления).

7 сентября - Александров - "Царские забавы"

В Александрове, гостям фестиваля Богатырские забавы представят «Царские Забавы». На территории музея «Александровская слобода» пройдет представление "Один день на государевом дворе».

Торжественный выход царя со свитой под звон колоколов, обращение к гостям, отправка гонцов на поиски царских невест. Театрализованная программа «Посольский прием в Александровской слободе». Смотрины царских невест, конкурсные задания для выбора царской невесты из числа туристов. Отрядов стрельцов состязаются, чтобы доказать свою верность царю и способность служить ему. Проводятся игры и забавы для туристов. Реконструкция средневекового боя.


Глава 3. РАЗВИТИЕ ТУРИЗМА ВО ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ

3.1 Маршрут "Золотое кольцо России"

Владимирская область входит в маршрут "Золотое кольцо России". Конкурентное преимущество Владимирской области среди других регионов «Золотого кольца» - богатейшие музейные коллекции и уникальные памятники белокаменной архитектуры 12-13 веков, входящие в Список всемирного наследия ЮНЕСКО и находящиеся в ведении Владимиро-Суздальского музея-заповедника. Всего в области действует 21 музей (2 федерального значения, 2 регионального и 17 муниципальных музеев). На балансе одного из них – Юрьев-Польского историко-архитектурного и художественного музея – находится Георгиевский собор, уникальный памятник белокаменного зодчества (1234 г.), который долгое время находится в плачевном состоянии из-за глубокой засоленности белого камня, которая ведет к его разрушению.

Основным видом туризма в нашей области является культурно-познавательный, который составляет около 70% от туризма в целом. Основной проблемой для развития туризма в области является то, что соседние области предлагают то же самое, рынок заполнен услугами подобного рода. Владимирской области становится сложно выделяться, потому что фасады зданий туристических городов сильно обветшали, дороги, по которым проходят основные туристические маршруты, сильно разбиты. Есть проблема с гостиницами.

Около 6 миллиардов рублей потрачено на ремонт и реконструкцию дорог во Владимирской области в 2013 году, это на 56% больше, чем годом ранее[15].

Новые инвестиционные и инновационные проекты, которые планируются к реализации в 2018году - транспортно-логистический проект Владимирской области «Центр России», который включает в себя строительство аэропортового комплекса «Добрынское» и высокоскоростной железнодорожной магистрали «Москва-Казань». По данным Центра стратегических разработок, только в первые 10 лет эксплуатации высокоскоростной магистрали «Москва-Казань» дополнительные доходы областного бюджета составят 125 млрд. рублей. Прогнозируемый прирост валового регионального продукта – 13%. Значительно увеличится поток туристов не только в более известные исторические города области – Владимир и Суздаль, но также в Муром и Гороховец. Кроме того, для обслуживания аэропортового комплекса и скоростной железной дороги будет создано более 20 тысяч рабочих мест.

Дальнейшее развитие культурно-просветительского туризма в области будет вестись в следующих направлениях: поддержка музейного туризма, развитие и поддержка событийного туризма, включение в туристские маршруты посещения предприятий народных художественных промыслов, продвижение существующих и создание новых туристских брендов - «Малое Золотое кольцо», «Город-музей Суздаль», «Владимир – древняя столица Руси», «Владимирская вишня». В создании новых туристических маршрутов будет задействован и культурный потенциал домов народного творчества[15].

Для привлечения внимания туристов к мастёрской лаковой миниатюре в поселке Мстёра действует интерактивная мастерская «Вязниковский сувенир». После завершения реконструкции фабрика «Ковровская глиняная игрушка» сможет предлагать туристам помимо прочего экскурсию на производство, где можно будет посмотреть, как работают мастера и самому сделать и расписать глиняную игрушку на мастер-классе.

Брендом области стали такие событийные мероприятия как «Праздник огурца», «Фестиваль бани», «Купеческий разгуляй», «Фестиваль русской сказки», «Богатырские забавы». Судогда «раскручивает» «Праздник леса», в Юрьев-Польском появился новый туристский праздник «День Егорьевой росы», который в 2013 году стал призёром областного конкурса на лучшее событийное мероприятие.

Дальнейшее развитие туристского потенциала народных художественных промыслов будет поддержано в рамках ведомственной программы «Поддержка и развитие внутреннего и въездного туризма во Владимирской области» на 2013-2015 годы.

Министерство культуры России планирует выделить в 2013 году 3,16 млн. рублей на разработку проектной документации для проведения ремонтно-реставрационных работ[15].

В декабре 2013 года Владимирская область принимала финал Национальной премии в области событийного туризма "Russian event awards" 2013 года. Среди лучших проектов в области культуры признаны представленные гостиничным комплексом «Горячие ключи» (г.Суздаль) фестиваль «Русской Бани» и музей живой истории «Щурово Городище». Еще один проект суздальского комплекса, «Праздник Лаптя», попал в финал конкурса в номинации «Лучший проект в области спорта».

В финальную часть конкурса также вышли проекты, представленные Петушинским районом, городами Александровом и Владимиром. Среди них: межрегиональный историко-патриотический фестиваль «Отчизны верные сыны», ставший финалистом в номинации «Лучший проект исторической направленности»; «День Знания по-автоприборовски», вышедший в финал среди проектов деловой направленности. «Праздник русского напитка» получил признание жюри в области гастрономического туризма; а праздник «Золотой петушок» в г.Петушки,- признан одним из лучших проектов в части популяризации событийного туризма.

Компетентное жюри премии лучшей площадкой для развития событийного туризма назвало «Центр экологического и рекреационного туризма Экотерра» (г. Владивосток), лучшей идеей - фестиваль этнокультуры «Люди леса» (Республика Коми).

Туризм во Владимирской области развивается, близость к столице является благоприятным условием для развития делового, экологического, событийного, эко-туризма. Поэтому, «необходимо создавать новый тур-продукт».

Необходимо строить «зеленые» стоянки, развивать фермерское хозяйство, которое поможет в продвижении эко-туризма, создавать экстрим-парки и заниматься многими другими вещами. Основная задача – помочь крупным инвесторам, стимулируя их с помощью федерально-целевой программы. В области должны появиться не просто новые туристические объекты, а целые кластеры. Печальный момент, связанный с туризмом во Владимирской области: это ситуация с дорогой от Москвы до Владимира, которая превращается в одну сплошную пробку, особенно в выходные, «туристические» дни. Двухдневки – это наиболее технологичный и для сборных и для корпоративных групп вариант. Поэтому туроператоры предпочитают продавать программы "2 дня – 1 ночь".

Несмотря на эти проблемы положительных моментов, связанных с развитием туризма в области, тоже огромное множество. Активно проводятся мероприятия событийного туризма, расширяется гостиничная база, реализован комплекс мероприятий по поддержке и развитию туризма между муниципальными образованиями. Все более активно развивается рекреационный туризм, появились услуги по организации авиапрогулок, создана солидная база по активному отдыху зимой и многое другое.

В числе проблем, которые тормозят развитие туристического сектора в регионе, называют и нехватку гостиниц эконом-класса. Номерной фонд области растет с каждым годом, и сегодня в регионе насчитывается около 200 коллективных средств размещения на более чем 10 тыс. мест. В последние годы появились новые крупные гостиничные комплексы и базы отдыха. Строится большое количество гостевых домов, особенно в Суздале, мотелей вдоль федеральной трассы М-7. И в дальнейшем будут появляться новые средства размещения. Спрос диктует предложения.

Сейчас область посещает порядка 1,5 млн. туристов и экскурсантов. В средствах размещения осуществляется более миллиона ночевок. При этом общая среднегодовая загрузка средств размещения по области не превышает 40%.

Владимир – регион не всесезонного пляжного туризма, и основной турпоток у нас приходится на каникулы, праздники, выходные. Бывают дни, когда антропогенная нагрузка, например, на памятники Суздаля предельная. При этом в будни туристов не так много ни во Владимире, ни в Суздале, не говоря уже о других городах области. И это объективно – люди на неделе работают. Поэтому главная задача создавать новые объекты туристского интереса в Гороховце, Муроме, Юрьев-Польском и др., т.е. рассеять турпоток по области, а также привлекать туристов в низкий сезон, проводя событийные и деловые мероприятия.

Большинство туристов приезжает во Владимирскую область с культурно-познавательными целями. Это продиктовано богатым историческим прошлым и уникальным культурным достоянием. На владимирщине множество интересных природных объектов. Судогодские чистые реки с байдарками, лесом с белыми груздями и рыжиками – для любителей активного отдыха на природе, Дюкинские карьеры – любителям экстремального туризма, скалолазам. Мещера с болотами, бобрами, клюквой, интерактивными программами на "Русском подворье" и музеем птиц предлагает путешествие по экологическим тропам. Да и три горнолыжных комплекса в Гороховце, Суздальском и Ковровском районах с трассами различных категорий сложности уже открыли зимний сезон.

Развитие не только культурно-познавательного, но и других видов туризма предусмотрено государственной программой Владимирской области "Развитие культуры и туризма на 2014-2020 годы".

Одним из потенциально перспективных направлений развития туризма в регионе является превращение в объекты туризма старинных усадеб.

На территории нашей области расположены 43 бывшие дворянские усадьбы. Только две в настоящее время вовлечены в туристский оборот. Это усадьба Танеевых в селе Маринино и Н.Е.Жуковского в деревне Орехово. Большинство же других находится в руинах. Не секрет, что примерно так же обстоят дела и в других регионах России. В решении этой задачи нужен единый государственный подход и средства федерального бюджета, нужна федеральная программа, направленная на восстановление усадеб и их использование.

Передача усадьбы Храповицкого Владимиро-Суздальскому музею-заповеднику – это последний шанс спасти уникальный усадебный комплекс и сделать из него посещаемый туристами объект. Музеем разработана концепция дальнейшего развития усадьбы, в фондах ВСМЗ сохранились подлинные вещи. Восстановление усадьбы – это работа ни одного года. Начать музей планирует с усадебного замка, где разместится экспозиция, рассказывающая об истории дворянских родов Владимирской губернии, затем на очереди конюшня, скотный двор и парк, в котором еще сохранились деревья, посаженные графским лесничим Карлом Тюрмером.

Восстановление усадьбы имеет важнейшее стратегическое значение для развития туризма в Судогодском районе, который уже сейчас может предложить туристам посещение объектов сельского, активного, экстремального туризма и прогулки по экологическим тропам под сенью тюрмеровских столетних елей и лиственниц.

Для продвижения на российском рынке используются различные методы. Размещаются публикации в центральных профессиональных СМИ, представляя новые туристские программы и объекты показа, принимается участие в международных туристских выставках в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Нижнем Новгороде и других городах, регулярно проводятся рекламно-информационные туры для журналистов и туроператоров.

В 2013 году Владимирская область участвовала в инвестиционном форуме в Китае. Для продвижения области на западном рынке приняли участие в издании на английском языке журнала Russian Travel Magazine, который распространялся на туристской выставке в Лондоне.

Конечно, сегодня невозможно обойтись без использования Интернет-ресурсов. Туристские ресурсы области представлены на сайте "Малое Золотое кольцо". Сейчас огромное количество информации распространяется через "сарафанное радио", которое с успехом работает в социальных сетях. Интернет-пользователи являются наиболее активной и образованной аудиторией, обладающей большой покупательной способностью. Это направление в продвижении регионального турпродукта является очень перспективным.

событийный туризм этнографический


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В отличие от европейских стран, США, в России событийный туризм пока не получил большого развития и можно без особого анализа назвать места, которые привлекают российских туристов событиями: это фестивали и праздники в Москве и Санкт-Петербурге, в последние годы стали популярными поездки на родину Деда Мороза и масляничные туры с пикниками и зимними развлечениями.  Хорошо развитым сегментом событийного туризма сегодня можно признать деловой туризм с целью посещения выставок и других крупных событий – конференций, конгрессов. Одним из самых популярных видов делового туризма в России является выставочный туризм, который занимает 40% Рынка, в то время как мировой оборот составляет 13% от рынка business-travel. Кроме того, спрос в этом сегменте рынка постоянно растет. Остальные же виды событийного туризма пока развиты слабо.  

Туристский рынок российского событийного туризма далек от насыщения и на сайтах турфирм чаще встретишь приглашение выездного туризма, чем внутреннего. Исключение может составить период зимних праздников, когда многие турфимы предлагают поездки в Великий Устюг или в Карелию на встречу Нового года, где это период отмечен многочисленными народными праздниками.

Событийный туризм сдерживается несколькими факторами: неразвитостью инфраструктуры туризма в регионах; слабое продвижение страны на уровне федерации, необходимость больших денежных вливаний для организации крупных событий.  

Сегодня развитию событийного туризма в нашей стране придается особое внимание на всех уровнях. При всех негативных факторах, событийный туризм имеет хорошие перспективы развития не только в центре России, но и регионах.

Под влиянием изменений, произошедших в российском обществе, для граждан нашей страны появилась возможность максимально приблизиться ко многим мировым событиям, базой для который являются не только зарубежные страны, но и Россия, что объективно увеличило на современном туристском рынке сегмент событийного туризма, в структуре которого появился особый вид – фестивальный, нацеленный на участие туристов в ряде мероприятий, объединенный одной идеей и представляющий достижения в какой-либо области искусства.

Согласно прогнозам ВТО, в ближайшие 10 лет в России ожидается наибольший прирост гостей (8,5% в год), а к 2020 г. Россия может занять 5-е место среди самых популярных у туристов европейских стран, уступая только Франции, Испании, Великобритании и Италии. К развитию въездного и внутреннего туризма в стране существуют объективные предпосылки как внешнего, так и внутреннего характера (рост благосостояния населения, политическая стабильность, активизация процесса реформирования отрасли). Все это позволяет предположить, что сделанные сегодня в туристическую инфраструктуру инвестиции могут стать крайне выгодными.

Владимирская область имеет вековые традиции организации праздников, она богата этнографическими ресурсами, имеются развитые традиционные декоративно-прикладные ремесла, появляются новые фестивали, основанные на культурно – историческом потенциале – всё это создает прекрасную основу для развития событийного туризма в нашей области.

Cобытийный туризм - перспективный и динамично развивающийся сегмент мирового туррынка. Событийный туризм – направление сравнительно молодое и чрезвычайно интересное. Уникальные туры, сочетающие в себе традиционный отдых и участие в самых зрелищных мероприятиях планеты.

Владимирская область знаменита хорошо сохранившимися до наших дней древними городами. Владимир и Суздаль входят в один из главных маршрутов туризма по России «Золотое кольцо». А туризм во Владимирской области представлен «Малым Золотым Кольцом», в которое кроме Владимира и Суздаля входят Александров, Юрьев-Польский, Муром, Гороховец и Гусь Хрустальный. Успехи туризма во Владимирской области можно проиллюстрировать цифрами – 1,5 миллиона туристов из России и зарубежных стран посетили в прошлом году этот регион. В последние 10 лет каждый год наблюдался рост на 8-10% числа туристов, посещающих Владимирскую область.

Наличие богатых культурных ресурсов позволяет насыщать событийные туры разнообразной экскурсионной программой.

Учитывая известные исторические, культурные, политические факторы, можно констатировать, что Владимирская область обладает колоссальным потенциалом для формирования турпродукта и продвижения его как на внутреннем, так и на внешнем рынках, превращения туризма в одну из ключевых отраслей своей экономики.          Событийный туризм во Владимирской области, основываясь на значительных, интересных событиях культурной, спортивной или деловой жизни, несмотря на недостаточность инфраструктуры, может развиваться, при этом он может включать экскурсионные программы с посещением наиболее интересных мест и объектов.


СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Александрова А.Ю. Международный туризм. М: Аспект-Пресс, 2008

2. Александрова А.Ю. География туризма. М: КНОРУС, 2008

3. Бабкин А.В. Специальные виды туризма М: Советский спорт, 2008

4. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма. М., Финансы и статистика , 2003

5. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - СПб., 2001. 

6. Бриггс С. Маркетинг в туризме, М.,Финансы и статистика 2005

7. Головлева Е.Л. Основы рекламы, Р-н-Д, Феникс, 2004

8. Сенин В.С. Организация международного туризма: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2003.

9. Экономика и организация туризма: международный туризм / Под ред. И.А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Е.Л. Драчевой. - М.: КНОРУС, 2005.

10. Сайт - Областной центр народного творчества


Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Выполнила: студентка группы Т-1-21 Батраченко Екатерина Алексеевна Руководитель: Савченкова Любовь Ильинична ОГБПОУ «Смоленский строительный колледж» Специальность: 43.02.10 Туризм

Слайд 4

ИСТОЧНИКИ 1. Александрова А.Ю. Международный туризм. М: Аспект-Пресс, 2008 2. Александрова А.Ю. География туризма. М: КНОРУС, 2008 3. Бабкин А.В. Специальные виды туризма М: Советский спорт, 2008 4. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма. М., Финансы и статистика , 2003 5. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - СПб., 2001. 6. Бриггс С. Маркетинг в туризме, М.,Финансы и статистика 2005 7. Головлева Е.Л. Основы рекламы, Р-н-Д, Феникс, 2004 8. Сенин В.С. Организация международного туризма: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2003. 9. Экономика и организация туризма: международный туризм / Под ред. И.А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Е.Л. Драчевой. - М.: КНОРУС, 2005. 10. Сайт - Областной центр народного творчества



Предварительный просмотр:

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Допускается к защите

Зам. директора по УР

_________ Е.А. Холменкова

«____» __________ 2024 г.

Выпускная квалификационная работа на тему

«РАЗРАБОТКА И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТУРПРОДУКТА ДЛЯ ТУРИСТОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПОТЕНЦИАЛА ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ»

Студентки группы Т-1-21

Комовской Дарьи Дмитриевны

Специальность: 43.02.10

Туризм

Руководитель:

________________Л.И. Савченкова

Рецензент:

________________ Л.И. Савченкова

Выпускная квалификационная работа защищена

Протокол ГЭК № ____ от «____» _____ 20____г.

С оценкой _________________________

Смоленск

2024

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

РАЗРАБОТКА И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТУРПРОДУКТА ДЛЯ ТУРИСТОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПОТЕНЦИАЛА ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ 

Дипломный проект

ДП.43.02.10.Т-1-21.ПЗ

Пояснительная записка

Выполнила                                             Д.Д. Комовская

Руководитель                                           Л.И. Савченкова

2024 г.

Содержание

стр.

Введение        3

ГЛАВА 1.  ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА В МИРЕ        5

1.1 Понятие о гастрономическом туризме. Виды гастрономического туризма        5

1.2 Современное состояние гастрономического туризма        10

ГЛАВА 2.  ОСОБЕННОСТИ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА ЕВРОПЫ        15

2.1 Региональное развитие гастрономического туризма Европы        15

2.2 Гастрономический туризм Италии        17

2.3 Гастрономический туризм Франции        27

2.4 Перспективы развития        34

Заключение        37

Список литературы        38

        

Введение

На сегодняшний день важной составляющей индустрии туризма является питание гостей. Знакомясь с достопримечательностями города, экскурсанты одновременно хотят знать об особенностях национальной кухни. Гастрономия является значимым ресурсом территории, источником формирования ее идентичности.

Поиск новых путей организации питания базируется на исследовании гастрономической составляющей туристского продукта, на основных принципах брендинга территории, формирующих туристский имидж местности, на процессе создания впечатления о товаре в сознании потребителей. Местную кухню можно рассматривать как туристский ресурс территорий, позволяющий создать новые туристские продукты, открыть новые грани туристской дестинации. Она может быть использована для понимания социального и экономического стиля жизни дестинации.Связь гастрономии и туризма способствует увеличению притока туристов, способствует удлинению пребывания туристов, увеличивает прибыль от туризма.

Питание в туризме является важнейшей отраслью, которая оказывает существенное влияние на социальное и экономическое развитие страны. Важно поддержания и продвижения различных вариантов питания, что позволяет сохранить региональную идентичность территории и повысить ее туристскую привлекательность. Туризм взаимосвязанный с ресторанным бизнесом, поддерживает местных производителей, продвигает идею важности высокого качества и экологической безопасности питания. Местная кухня способствует возникновению у туристов ощущения места, чувства дома, комфорта и безопасности.

Гастрономический туризм в мире приобретает большую популярность. Люди покупают специальные гастрономические туры с целью глубоко познакомиться с кухней какой-либо страны.

Объектом исследования является гастрономический туризм.

Предмет исследования - гастрономический туризм Европы

Целью курсовой работы является характеристика гастрономического туризма Европы.

В ходе реализации цели были поставлены следующие задачи:

- раскрыть понятие "гастрономический туризм";

- охарактеризовать современное состояние гастрономического туризма;

- раскрыть гастрономический туризм стран Европы;

- выявить перспективы развития.

При написании курсовой работы применялись учебники следующих авторов Ю.В. Воскресенский, М.А. Жукова, А.Д. Здоров, А.Д. Каурова и другие. Наряду с традиционным пониманием туризма как сферы экономики, туризм рассматривался как гастрономический феномен в работах Н.К. Баклановой, Г.П. Долженко, А.С. Каргина, Т.Г.Киселёвой, Ю.Д. Красильникова, Н.В. Кротовой, Е.Г. Моисеевой, В.А. Разумного, В.И. Черниченко и других., также использовались сайты: www. gastrotur.ru, www. luxemag.ru/travel/7515, kazan.tour52.ru/ Vidy -otdyha/ events / gastronomicheskiy_ turizm


Глава 1. Общая характеристика гастрономического туризма в мире

гастрономический туризм международный

1.1 Понятие о гастрономическом туризме. Виды гастрономического туризма

Цель гастрономических туров - насладиться особенностями кухни той или иной страны. При этом данная цель не сводится к тому, чтобы попробовать какое-то редкое, экзотическое блюдо или перепробовать бесчисленное количество кушаний. Важно насладиться местной рецептурой, которая веками вбирала в себя традиции и обычаи местных жителей, их культуру приготовления пищи. Гастрономическое путешествие - палитра, с помощью которой турист может нарисовать свое представление о той или иной стране. Еда приоткрывает тайну духа народа, помогает понять его менталитет.

Гастрономический туризм - это путешествие по странам и континентам для знакомства с особенностями местной кухни, кулинарными традициями, с целью отведать уникальные для приезжего человека блюдо или продукт.

Однако гастрономический тур как услуга - это нечто большее, чем просто путешествие, поскольку он является хорошо продуманным комплексом мероприятий для дегустации традиционных в определенной местности блюд, а также отдельных ингредиентов, не встречающихся больше нигде в мире, имеющих особый вкус.

Специфические черты гастрономического туризма:

1. Условия для развития кулинарного туризма имеют абсолютно все страны и это уникальная отличительная черта данного вида туризма.

2. Также гастрономический туризм не носит характер сезонного отдыха, для любого времени года можно подобрать подходящий тур.

3. Кулинарный туризм в той или иной степени является составляющим элементом всех туров. Но в отличие от других видов туризма знакомство с национальной кухней становится главным мотивом, целью и элементом гастрономического путешествия.

4. Продвижение местных хозяйств и производителей продовольственных товаров - является неотъемлемой частью любого гастрономического тура.

Гастрономический туризм имеет несколько направлений:

1) Тур по сельской местности.

2) Ресторанный тур.

3) Образовательный тур.

4) Экологический тур.

5) Событийный тур.

6) Комбинированный тур.

1. Тур по сельской местности - это вид тура, который предполагает временное пребывание туристов в сельской местности с целью дегустации местной кухни и продуктов, производимых в этом регионе, а также может включать участие в сельскохозяйственных работах. Так в "зеленых" гастрономических турах предлагается сбор дикорастущих ягод в лесу, овощей и фруктов на фермах, охота на трюфеля или прогулка по винодельческим тропам. Обязательное условие: средства размещения туристов, индивидуальные или специализированные, должны находиться в сельской местности или малых городах без многоэтажной застройки.

Такие туры интересны не только своей кулинарной составляющей, но и тем, что дают возможность через еду и продукты окунуться в повседневную жизнь местных людей, узнать их обычаи, привычки, порядки и прочие тонкости, подчас удивительные и непонятные представителям другого языка и культуры.

2. Ресторанный тур - поездка, включающая посещение наиболее известных и популярных ресторанов, отличающихся высоким качеством, эксклюзивностью кухни, а также национальной направленностью. На первом месте среди «ресторанных» городов, конечно, Париж - столица моды и в кулинарном смысле тоже.

3. Образовательный тур - это тур, целью которого является обучение в специальных образовательных учреждениях с кулинарной специализацией, а также курсов и мастер - классов. Например, известная французская кулинарная школа «Le Cordon Bleu» совместно с гостиницой «Four Seasons Hotel George V» предлагает программу под названием «Открытие французской кухни» - 5 ночей в парижском паласе с пятидневными кулинарными курсами в самой школе.

4. Экологический тур - тур, включающий посещение экологически чистых хозяйств и производств, знакомство с экологически чистыми, органическими продуктами и их производством. Экологическое направление особенно развито во Франции, Германии, Англии, Швейцарии и США - соответственно, туристы чаще всего направляются именно в эти страны.

5. Событийный тур - тур, ориентированный на посещение местности в определенное время с целью участия в общественных и культурных мероприятиях с гастрономической тематикой: выставки, ярмарки, шоу, фестивали, праздники. Например, июльский фестиваль дыни «Cavaillon» во Франции, городе Кавайон и августовская «Tomatina» в Испании, городе Буньоле.

6. Комбинированный тур - поездка, содержащая несколько вышеперечисленных направлений. Комбинированные туры подходят для туристов «со стажем» тех, кто уже знаком с гастрономией той или страны, иначе тур может оказаться информативно перенасыщенным. Пример объединенного тура в той же Франции: первые пару дней туристы посещают парижские рестораны, затем еще пару дней обучаются в кулинарной школе у лучших поваров, а потом уезжают вглубь Франции знакомиться с выращиванием трав в Провансе или с производством сидра в Нормандии.

Помимо того, есть такие гастрономические туры, в которых предлагается знакомство лишь с одним блюдом в разных местностях. Из их разряда, весьма знаменитые французские, болгарские винные гастрономические туры, предлагающие прогулки по виноградникам, сбор винограда, дегустацию вин.

Мода на винно-гастрономические туры активно развивается в последние годы. Самыми большими любителями этого развлечения зарекомендовали себя немцы, англичане, американцы и японцы. Гастрономический туризм является синтезом экологии, культуры и производства. Первопроходцами в генерировании идеи гастрономических туров считаются итальянцы, которые умело совместили налаживание торговых и технологических производств с привлечением туристов под знаком вкусной и здоровой пищи. Так же во всем мире особой популярностью среди ценителей пользуются Франция, Таиланд, Китай, Япония и Испания. Эти страны славятся своей оригинальной кухней.

Идеальным направлением для винно-гастрономических туров специалисты чаще всего называют Францию, где можно узнать рецептуру сыров, разобраться в различиях коньяка и арманьяка, попробовать лучшие сорта вин и использовать в качестве закуски не менее восхитительные и разнообразные продукты. Ведь винный туризм учит не только пить правильно, но и закусывать соответственно.

Понятно, что многие гастрономические заведения, находящиеся в отдаленных регионах, в каких-нибудь горных или степных деревушках, способствуют поддержанию экономики этой местности и расширению туристических маршрутов страны. Ведь многие туристы приезжают сюда большей частью не для того, чтобы полюбоваться красотами природы этого уголка, а именно для посещения хорошего ресторана. Поэтому во многих регионах для привлечения клиентов построили шикарные гостиницы при ресторанах.

Гастротуры делятся на два вида: сельские (так называемые, «зеленые») и городские. Их принципиальное отличие заключается в том, что, отправляясь, в сельскую местность турист стремится попробовать экологически чистый продукт, без каких-либо добавок. Например, «зеленые» туры предлагают сбор дикорастущих ягод в лесу, овощей и фруктов на фермах, охоту на трюфеля или прогулку по дорогам виноделия.

Городской же гастротур может включать в себя посещение кондитерской фабрики или маленького колбасного цеха и ресторанчика при нем, где из выпускаемой на фабрике или в цеху продукции готовится деликатесное блюдо.

Кроме того, существуют туры, которые знакомят не с различными блюдами в одной местности, а с одним блюдом в разных местностях. Это весьма знаменитые французские, болгарские винные туры, предлагающие прогулки по виноградникам, сбор винограда, дегустацию вин.

Сырные туры в Голландию, Швейцарию, Италию, где можно отведать сорта лучших сыров, посетить сырную ярмарку.

Пивные туры по Германии, Австрии, Чехии, Бельгии запомнятся любителям пенного напитка не только его разнообразием, но и посещением пивоварен, знаменитых пивных баров и фестивалей.

Следует отметить, что практически любая страна имеет потенциал для развития у себя гастротуризма, ведь в каждой стране своя неповторимая национальная кухня, свои традиции гостеприимства.

1.2 Современное состояние гастрономического туризма

Мода на гастрономические туры активно развивается в последние годы. Самыми большими любителями этого развлечения зарекомендовали себя немцы, англичане, американцы и японцы. Гастрономический туризм является синтезом экологии, культуры и производства.

Гастрономический туризм хорошо организован во Франции, Италии, Испании, в Японии, где существует развитая сеть винно-гастрономических туров.

В России такой вид туризма пока только зарождается, и подобных туров в чистом виде еще нет, поэтому элементы гастрономических туров включают в основные программы. В России кулинарный туризм пока редкое явление: нет продуманных гастрономических маршрутов, число россиян, готовых платить деньги за подобное путешествие, очень мало. Однако и у нас все больше людей осознают перспективность этого направления турбизнеса. В перспективе в России главным образом будет развиваться «зеленый» гастротуризм.

Покупателям гастрономических туров нужно заранее определиться с концепцией поездки. Можно просто поехать в страну, славящуюся вековыми кулинарными традициями, и ознакомиться с ее достопримечательностями - как съедобными, так и всеми остальными. А можно посетить яркие и аппетитные гастрономические фестивали, которые периодически проводятся в самых разных уголках планеты. Например, сентябрь - время Устричного фестиваля в Ирландии и Октоберфеста в Мюнхене, в июле традиционно проходит праздник испанской национальной еды Сан-Фермин и Бонтон - фестиваль тунца в Италии, а в ноябре заядлые гастрономические туристы отправляются во Францию на Божоле Нуво - праздник молодого вина или на фестиваль белых трюфелей в Сан-Миниато.

Основные направления развития гастрономического туризма представлены на рисунке 1.

Рис.1 Основные направления гастрономического туризма в мире


Как видно из рисунка на первом место стоит Юго-Восточная Азия. Данное направление можно разделить на пять основных направления:

Таиланд – яркий представитель азиатской кухни, которая с каждым годом набирает популярность вместе с ростом туристического интереса к стране.Основа тайской кухни – рис, лапша, морепродукты и тропические фрукты. Нельзя забывать о любви тайцев к острой еде, которая для непривыкшего путешественника может быть несъедобна.

Индийская кухнятак же разнообразна, как и её культура, география и климат. Однако, несмотря на существование нескольких тысяч каст со своими правилами, регламентирующими питание, лишь две религии, индуизм и мусульманство, повлияли накулинарные рецепты индийской кухни. До сегодняшнего дня дошли такиеиндийские рецептыкак жирный плов из риса, бирияни, хлебцы с начинкой из миндаля, сухофруктов и сладких сливок. Они же привезли с собой тандур - большую стоячую духовку, в которой готовят хлеб и мясо. Из северных районов происходят знаменитые тандури. Виндийской кухнеупотребление в пищу мяса коровы, как и вообще крупного рогатого скота, строжайше запрещено религиозными законами и древними обычаями, которых придерживаются даже мусульмане. В то же время в районе Гоа население употребляет в пищу много свинины; рис и свинина - основная пища гоанцев во все времена года. Многие индийцы на юге строгие вегетарианцы. Основу их пищи составляют сладкий перец, финики, желтая чечевица и отварной рис. Самое известное индийское блюдо, вероятно карри. Виндийской кухнекарри, в основном овощные, и весьма острые. Карри для индийцев не только приправа, но целая группа блюд, объединенная общей особенностью - густой консистенцией и комбинацией свежемолотых специй, что делает одно блюдо непохожим на другое.

Китайская кухня. Китайская кухня придерживается концепции здорового питания, которое обеспечивается за счет состава приготовляемых блюд. Китайская кухня исходит из нескольких основных компонентов, которые всегда мелко порезаны и искусно приготовлены. Варианты комбинаций 30 или 40 компонентов дают возможность приготовить тысячи блюд.Китайская кулинарная традиция объединяет множество блюд, характерных для разных районов Китая, находящихся порой в абсолютно разных климатических зонах.

Японская кухня. Японская кухня разительно отличается от любой другой кухни мира. Для жителей азиатских стран она то же самое, что французская для европейцев. Ее секрет кроется в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к продукту в целом. Лишь лучшие дары земли и воды достойны чести оказаться на столе, а главная задача повара - сохранить их первоначальные свойства.У японской кухни есть еще одна уникальная особенность. Помимо красоты и гармонии форм и красок, приготовленные блюда обязательно отражают время года. По их мнению каждый сезон дарует свои собственные деликатесы. Соответствие же сезону, как и свежесть продукта, ценится в Японии выше, чем само приготовление. Основными продуктами, использующимися в японской кухне, являются: овощи, рис, продукты растительного происхождения, рыба, различные морепродукты, а также мясо - говядина, баранина, свинина, птица. Японская кухня, представленная однажды западному миру в виде блюда «сукияки» или более экзотического блюда «суси», со временем получила высокую оценку во всем мире, и в последние годы перестала быть частью экзотики, став привычной и любимой многими иностранцами.

Среди Европейских стран первые места занимает Италия. Одна из самых любимых и распространенных в мире, итальянская кухня имеет много поклонников. Италия – родина таких блюд, как пицца, паста и ризотто.Среди других стран Европы можно отметить Францию, Швейцарию, Испанию и др. страны.

В России пока немного чисто гастрономических или винных туров. Элементы винно-гастрономического туризма активно внедряются в сотню экскурсионных маршрутов. Регионы европейской части страны предлагают отведать «обед в русской избе». Посещение винодельческих заводов с последующей дегустацией продукции практикуют в южных округах. В рамках инновационного тренда «туризм и гастрономия» возникли такие успешные проекты, как праздники сыра, хлеба и меда. Эксперты считают, что РФ обладает всем необходимым для развития гастрономического туризма, учитывая традиционное русское хлебосольство и многонациональность кулинарных традиций страны.

Таким образом, Гастрономический туризм - это путешествие по странам и континентам для знакомства с особенностями местной кухни, кулинарными традициями, с целью отведать уникальные для приезжего человека блюдо или продукт. Следует отметить, что практически любая страна имеет потенциал для развития у себя гастротуризма, ведь в каждой стране своя неповторимая национальная кухня, свои традиции гостеприимства.

Туристские предприятия всегда были и сейчас являются активными сторонниками новых технологий. Как уже отмечалось, современные достижения в области телекоммуникаций и электронного маркетинга обеспечивают новые возможности для туристского бизнеса и существенно воздействуют на его модели [1, с. 22].


Глава 2. Особенности гастрономического туризма Европы

2.1 Региональное развитие гастрономического туризма Европы

ВТО прогнозируют, что одним из самых популярных видов туризма к 2020 г. станет тематический, который уже сейчас активно развивается. Но данный турпродукт еще не достаточно широко представлен на российском туристском рынке, поэтому представляется интересным и познавательным рассмотреть возможности разработки подобных туров. Для этого необходимо проанализировать туристские ресурсы региона. В качестве такого региона был выбран ряд европейских стран: Франция, Италия, Испания, Германия, Португалия, Кипр, Греция и Австрия. Это объясняется рядом причин. Во-первых, согласно исследованиям, Европа является лидирующим регионом по числу посещения туристов: именно здесь сосредоточено огромное количество культурно-исторических памятников, а кроме того, индустрия обслуживания находится на высоком уровне.

Во-вторых, исторически сложилось так, что Европа в силу географических, климатических, экологических, культурных и политических условий является крупнейшим в мире производителем и экспортером вин высокого качества. Туристов в данный регион привлекает не только европейская кухня, а также многочисленные дегустации и национальные праздники, связанные со сбором винограда. Таким образом, туризм и производство продукции, добываемой из солнечных ягод, в совокупности составляют весьма значительную статью дохода в бюджете Франции, Италии, Испании, Германии, Португалии, Греции, Австрии.

Первыми заманивать путешественников своими вкусностями начали итальянцы. Сегодня каждый десятый гость приезжает на Аппенины специально, чтобы отведать местных кушаний. Именно здесь недавно открылся первый в мире университет гастрономических наук.

Наслаждаться блюдами итальянской кухни можно в любом регионе страны, а лучше всего взять дегустационный тур, ведь в каждом городе есть свои секретные рецепты сыров, колбас и других деликатесов.

Кроме того более 50 % гастрономических туров в Италию составляют виннодегустационные туры. В Италии более ста провинций и практически каждая может похвастать винно-гастрономическими тропами. Здесь настоящий земной рай для ценителей вина, сыра, любителей отведать прошутто (ветчину), пасту, пиццу, полакомиться трюфелями. В Тоскане винно-гастрономический маршрут предоставляет туристам возможность полюбоваться южной прелестью долины Вальдорчия из окон и на остановках «винного» поезда. Встречают путешественников и угощают «на дорожку» бокалом десертного вина, местными сладостями. В уютном вагоне-ресторане оборудован «винный погребок». На остановках туристы отправляются в лучшие винодельческие хозяйства - наблюдать за технологическим процессом виноделия.

Вторая страна Европы - Франция. Понятие высокой кухни появилось во Франции и не случайно. Французы относятся к процессу приготовления еды с особой страстью, уделяя пристальное внимание к вкусу, аромату и внешнему виду блюд. Однако славу самой искушенной в этом вопросе страны завоевала Франция. Ее козыри - это сыры и вина. Только здесь гастрономические туристы узнают секреты приготовления сыров, начинают отличать коньяк от арманьяка, пробуют сотни вин и закусывают лягушачьими лапками [4, с. 15].

Третье место занимает Швейцария. Основу гастрономических туров в Швейцарию составляю блюда из сыра. Известно более 400 сортов швейцарского сыра, но прославили страну экстра-твердые и твердые представители. Для почитателей швейцарского сыра прекрасно подходят туры по районам производства любимого продукта. Тем, кто любит твердый сыр, лучше начинать с посещения сыроварен центральной Швейцарии. Северо-восточнее знаменитый Аппенцель предлагает отведать одноименный сыр, имеющий 700-летнюю историю.

Четвертое место в Европе занимает Испания на ее долю приходиться 12 % туристического потока. В Испании не так много традиционных блюд, как во Франции или Италии, но некоторые из них заслуживают пристального внимания. Испанская национальная кулинарная идея – тапас (исп. «тapas» - «крышка»). За обычной колбасной нарезкой, приготовленными на гриле овощами, поджаренными морскими деликатесами, бутербродами тянется целый шлейф историй и легенд. Например, о законе короля Альфонсо, который предписывал в XIII веке хозяевам гостиниц и постоялых дворов вместе с вином подавать своим гостям закуску. Для удобства продукты клали на кружки, а что именно предложить гостю с напитками - решал хозяин гостиницы.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что Европа располагает обширными туристскими возможностями и ресурсами для организации тематических туров по странам и регионам.

2.2 Гастрономический туризм Италии

Итальянцы – настоящие гурманы, для них имеет значение как качество продуктов, а оно, несомненно, должно быть на высоте, так и искусство приготовления блюд. В Италии кулинария – действительно искусство. Это проявляется даже на бытовом уровне: все итальянцы прекрасно готовят (при чем, зачастую, мужчины превосходят в мастерстве женщин).

Каждая область Италии имеет свои кулинарные особенности: на севере страны отдают предпочтение рису и сливочному маслу, а на юге не представляют жизни без всевозможных макаронных изделий и оливкового масла. Благодаря усилиям итальянского повара Артузи, в 1870 г. собравшего свыше 1800 рецептов приготовления блюд со всей Италии, итальянская кулинария приобрела целостность.

В Италии бережно хранят и передают из поколения в поколение кулинарные традиции. Возможно, именно в этом и заключается секрет признания и популярности итальянской кухни во всем мире.

Действительно, итальянская кухня стала по истине международной – сложно найти город, где бы не было итальянского ресторана с традиционными пастой и ризотто. Пицца давно стала «своей» для американцев, ее с удовольствием едят по всей Европе и даже в Азии. Капучино и эспрессо – напитки без которых не может представить жизни множество людей по всему миру, а ведь их родина – так же Италия.

Однако особенности национальной итальянской кухни заключаются не только во всемирно известных, «брендовых» блюдах и продуктах. Изюминка Италии и ее кулинарии в самом отношении к еде, к процессу приготовления пищи и культуре трапезы [8].

В Италии не принято кушать на ходу, в спешке, поэтому «фаст-фуды» там не прижились. Если в Италии садятся за стол, будь то завтрак в кругу семьи, обед с коллегами по работе или ужин с друзьями, то едят не спеша, оживленно беседуя и обязательно распивая бутылочку вина.

При этом поговорка: завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу – итальянцам чужда. На завтрак они обычно выпивают чашку капучино (оно считается в Италии «утренним» кофе, после обеда его не пьют) с печеньем или круассанами. Обед – это главная трапеза за день. В 13:00-15:00 часов кушают первое (к которому, кстати, относится и паста), второе (это может быть рагу, ризотто и т.д.), салаты и, конечно, десерт. Надо сказать, что сладкое в Италии очень любят, особо не равнодушны они к мороженому, которого в Италии множество видов. Ужин, как правило, не столь насыщен, однако некоторые, особенно деловые люди, предпочитают «поменять местами» обед и ужин – полноценно покушать вечером, а днем лишь перекусить. В гастрономическом туре можно и не следовать этому привычному для большинства итальянцев укладу, но ни обед, ни ужин не обходится без вина, которое, как считают итальянцы, перед обедом разжигает аппетит, а после – способствует лучшему усвоению пищи.

Итальянцы часто обедают вне дома, поэтому ресторанная культура там весьма развита. Есть кафе и рестораны на любой уровень дохода: от минимального до вполне солидного. И в любом заведении вы можете рассчитывать на качественные блюда и соответствующее обслуживание.

Итак, итальянская кухня – это паста и соусы, это пицца и оливки, это сыр и вино. Все это можно отведать, отправившись в гастротур по Италии. Но, главное, в кулинарном путешествии уловить, что итальянская кухня – это еще и сама Италия, чуть острая, пряная и неимоверно сочная.

Пицца в Италии — это отдельная история. Она изготавливается в 200 вариантах: с морепродуктами, фаршем, ветчиной, грибами, помидорами и, конечно, с немыслимым сочетанием самых разнообразных сыров. Настоящие гурманы и знатоки национального итальянского блюда способны определить на вкус все ингредиенты, которые тщательно выбираются опытным пиццайоло (так называют человека, занимающегося выпечкой пиццы).

Нельзя побывать в этой стране и не попробовать её многочисленные сорта сыров: пармезан, горгонцолу, моцареллу, пекорино — все и не перечислить. Конечно, итальянские сыры совершенно не такие, как, например, во Франции или Швейцарии, и гурманы легко отличат их не только по вкусу, но и по внешнему виду. Одни сыры используются для приготовления пиццы, другие становятся обязательным ингредиентом соусов к пасте, третьи употребляют в качестве дополнения к основным блюдам, четвёртые подают после обеда к вину. Мягкий сливочный сыр маскарпоне входит в состав знаменитого десерта «Тирамису».

Национальная кухня Италии очень разнообразна: в каждой провинции есть свои особенности, не говоря уж о том, что блюда северной и южной частей страны значительно отличаются друг от друга. На юге вы сможете насладиться рыбой и морепродуктами: омарами, лангустами, креветками и всевозможными моллюсками. Не упустите возможность попробовать каракатицу – её готовят только опытные повара, настоящие мастера своего дела. В отличие от кухни севера, где больше распространены животные жиры, на юге почти всё готовят на оливковом масле. Кроме того, здесь буквально ко всем блюдам подают маслины [11].

В северной части Италии больше популярно мясо: нежирная свинина и телятина, которые готовят цельными кусками. Фарш здесь используется только для соусов.

Милан предложит вам множество блюд из риса, ведь именно здесь, в долине Падана, находится огромная плантация, снабжающая рисом всю Италию. В Венеции преобладают блюда из рыбы и морепродуктов – супы, рыба гриль, а также ризотто с рыбой и моллюски с полентой. Любителям экзотики придётся по вкусу granseola - мясо морского паука с добавлением масла и лимона. И практически в любом регионе страны вы сможете попробовать блюда из овощей – как сырых, так и тушеных.

Лучшим десертом после сытной трапезы станет настоящее итальянское мороженое, которое здесь делают чуть ли не из всего.

Итальянцы — настоящие ценители хорошей кухни, и очень любят устраивать сезонные гастрономические праздники. Например, в сентябре у вас есть возможность попасть на фестиваль Pizzafest, проводящийся в Неаполе. Считается, что именно в этом городе начали готовить национальное итальянское блюдо, ставшее теперь популярным на всей планете. В начале октября в Альбе открывается Truffle Festival — фестиваль трюфелей, куда для закупки этих редких и ценных грибов съезжаются повара со всего мира. А в конце месяца в Турине начинается Slow Food Festival - для любителей вкусной и здоровой пищи. Эта ярмарка стала главным кулинарным событием не только для итальянцев: для того, чтобы представить свои лучшие продукты, сюда приезжают крестьяне со всего мира.

Конечно, гастрономические туры в Италию – не круглосуточное путешествие по ресторанам и кафе с целью как следует поесть. Во время поездок по различным уголкам этой страны вы в полной мере сможете насладиться природой и архитектурными достопримечательностями, отдохнуть на побережье, ознакомиться с традициями местных жителей. Но главное в них всё же возможность попробовать то, что по-настоящему готовится только в Италии.

Согласно данным выезда российских граждан за рубеж по наиболее популярным направлениям.

Страны

Цели поездки

2011

2012

Изменение численности российских граждан, выехавших за рубеж за 2012г. По сравнению с аналогичным показателем 2011г. (+- %)

Австрия

Всего

289 236

320 537

11

Туризм

190 840

219 408

15

Служебная

20 014

17 422

-13

Болгария

Всего

405 689

469 122

16

Туризм

339 643

389 424

15

Служебная

3 280

2 800

-15

Великобритания

Всего

289 675

295 708

2

Туризм

153 998

163 964

6

Служебная

28 078

23 858

-15

Венгрия

Всего

62 309

51 686

-17

Туризм

43 905

33 423

-24

Служебная

3 907

3 103

-21

Германия

Всего

1 325 452

1 385 363

5

Туризм

702 346

713 096

2

Служебная

111 056

98 609

-11

Греция

Всего

710 304

834 355

17

Туризм

612 464

690 412

13

Служебная

3 597

3 652

2

Египет

Всего

1 659 611

2 246 440

35

Туризм

1 452 813

1 906 637

31

Служебная

6 234

3 023

-52

Израиль

Всего

335 933

339 029

1

Туризм

225 976

219 019

-3

Служебная

5 934

6 484

9

Иордания

Всего

25 067

28 520

14

Туризм

8 555

11 275

32

Служебная

1 349

672

-50

Испания

Всего

785 866

990 637

26

Туризм

645 303

792 084

23

Служебная

10 910

10 361

-5

Италия

Всего

734 210

794 323

8

Туризм

571 603

570 764

-0,1

Служебная

21 338

17 333

-19

Канада

Всего

11 311

14 776

31

Туризм

5 494

7 450

36

Служебная

323

420

30

Кипр

Всего

380 231

477 106

25

Туризм

323 631

404 741

25

Служебная

3 671

2 963

-19

Китай

Всего

2 432 615

2 312 199

-5

Туризм

1 502 344

1 328 850

-12

Служебная

365 688

339 817

-7

Корея, Республика

Всего

161 893

187 536

16

Туризм

74 960

92 417

23

Служебная

22 825

25 122

10

Куба

Всего

67 812

74 972

11

Туризм

57 008

62 162

9

Служебная

706

1 209

71

Латвия

Всего

325 839

371 351

14

Туризм

89 645

92 185

3

Служебная

26 062

14 443

-45

Литва

Всего

755 926

910 511

20

Туризм

47 192

33 458

-29

Служебная

44 113

17 067

-61

Мальта

Всего

22 618

24 617

9

Туризм

20 131

21 847

9

Служебная

256

180

-30

Нидерланды

Всего

161 712

162 484

0,5

Туризм

89 496

93 208

4

Служебная

19 636

16 021

-18

Норвегия

Всего

126 435

154 272

22

Туризм

25 581

30 703

20

Служебная

22 894

16 779

-27

ОАЭ

Всего

457 736

649 428

42

Туризм

394 581

549 382

39

Служебная

10 182

10 248

1

Польша

Всего

684 428

1 014 622

48

Туризм

48 895

48 855

-0,1

Служебная

20 967

18 668

-11

Румыния

Всего

6 165

7 486

21

Туризм

1 533

2 464

61

Служебная

703

736

5

Словакия

Всего

5 971

12 547

110

Туризм

1 556

2 645

70

Служебная

441

644

46

США

Всего

242 098

276 354

14

Туризм

112 213

134 536

20

Служебная

19 372

17 050

-12

Таиланд

Всего

917 848

1 112 253

21

Туризм

780 234

885 113

13

Служебная

2 352

14 396

512

Тунис

Всего

153 694

226 193

47

Туризм

145 359

207 545

43

Служебная

254

251

-1

Турция

Всего

3 260 138

3 334 727

2

Туризм

2 681 662

2 516 136

-6

Служебная

33 461

22 926

-31

Финляндия

Всего

4 416 283

5 118 780

16

Туризм

912 105

512 547

-44

Служебная

210 622

109 718

-48

Франция

Всего

410 574

457 083

11

Туризм

267 167

299 313

12

Служебная

35 102

29 768

-15

Хорватия

Всего

135 144

134 518

-0,5

Туризм

106 447

108 715

2

Служебная

2 139

2 110

-1

Чехия

Всего

462 092

505 163

9

Туризм

367 461

379 723

3

Служебная

13 473

11 223

-17

Швейцария

Всего

231 714

265 747

15

Туризм

148 694

177 508

19

Служебная

20 592

18 662

-9

Швеция

Всего

83 673

64 055

-23

Туризм

50 359

28 978

-42

Служебная

7 870

6 115

-22

Эстония

Всего

1 678 374

1 825 923

9

Туризм

25 079

30 337

21

Служебная

26 016

5 357

-79

Япония

Всего

67 563

79 099

17

Туризм

13 096

24 778

89

Служебная

7 357

8 049

9

Итого

Всего

24 283 239

27 529 522

13

Туризм

13 239 369

13 785 102

4

Служебная

1 132 774

897 259

-21

Всего по всем странам

Всего

43 725 777

47 812 920

9

Туризм

14 495 894

15 332 136

6

Служебная

1 433 340

1 195 475

-17

Гастрономические туры предлагают турфирм «Максимум турс», «Виатур» и «Воскресенское бюро путешествий и экскурсий»:

Характеристика турагентства «Максимум турс» :

Турфирма " Максимум турс " начала свою деятельность в 2005. На сегодняшний день "Максимум турс" предоставляет полный пакет предложений для гастротуристов. Гастрономическая фирма «Максимум турс» - это новое предприятие, эффективно работающее на этом туристическом рынке.

Сегодня спектр зарубежных маршрутов и предложений позволяет любому клиенту выбрать именно то, что его устраивает и по цене и по набору услуг. «Максимум турс» предлагает такие туры, чтобы туристы, съездив один раз, вновь возвращались в эту фирму, став постоянными клиентами, и рекомендовали бы эту фирму своим друзьям и близким. Основные направления поездок для ознакомления с кулинарными изысками – Франция, Италия и Испания. Цена от 20 тыс. руб.

Характеристика турфирмы «Виатур» :

Туристская компания " Виатур " - современная турфирма, делающая основной упор на кулинарным предпочтениям клиентов.

Основные услуги:

- групповые и индивидуальные туры в любую точку Земли;

- бронирование авиабилетов любых типов - оформление загранпаспортов и виз.

Основные принципы работы - высокий уровень сервиса в сочетании с качеством и использованием новейших технологий. Основной партнер - компания Tez Tour, ведущий туроператор по нескольким направлениям.

Основные направления поездок для ознакомления с кулинарными изысками – все страны мира. Цена от 17 тыс. руб.

Характеристика турфирмы «Воскресенское бюро путешествий и экскурсий» :

Воскресенское бюро путешествий и экскурсий успешно работает на туристическом рынке гастрономического туризма, компания входит в сеть туристических агентств «Горящие туры».

Откроют перед клиентами уголки, где кулинарная традиция – смысл жизни. Программы соединяют уроки кулинарного мастерства, дегустации элитных напитков, визиты на кухни к известным шеф-поварам. Вы испытаете щедрость природы, впитаете образ жизни и яркую культуру присущую только данному региону.

Основные направления поездок для ознакомления с кулинарными изысками – все страны мира. Цена от 17 тыс. руб.

Пример ррограммы тура, из данных туроператоров:

1 день –

Трансфер из аэропорта в город

Размещение в отеле

Ужин в дюбом ресторане города

2-й день –

Завтрак в отеле

Кулинарный урок в ресторане. (3 часа) Под руководством шеф-повара вся группа готовит блюда традиционной кухни.

Занятие заканчивается дегустацией и совместным застольем

3-ий день –

 Завтрак в отеле

Кулинарные дегустации в ресторане

4-ый день –

Завтрак в отеле

Поездка на ферму с обедом

5-ый день –

 Завтрак в отеле

Кулинарный урок в ресторане

Занятие заканчивается дегустацией и совместным застольем

6-ой день –

 Свободный день для отдыха или шопинга.

Вы сможете выбрать дополнительные экскурсии

7-ой день –

 Выезд из отеля. Трансфер в аэропорт города

Стоимость гастрономического тура на 1 человека

при 2-х местном размещении 28 200 рублей

Карта Италии с центрами гастрономического туризма


http://promenad-italy.ru/wp-content/uploads/2013/05/Italy_map.jpg

2.3 Гастрономический туризм Франции

Франция - государство, возникшее при объединении нескольких провинций, в каждой из которых жители так чтили свои гастрономические специалитеты, что сохранили их до сих пор. Смешение кулинарных стилей сделало французскую кухню весьма разнообразной.

Эльзасская кухня очень похожа на немецкую, кухня южных провинций (Прованс, Гасконь) ближе к итальянской и испанской, правда, более острая. Жители прибрежных районов используют в своем рационе больше рыбы, крабов, омаров, лангустов, креветок. Для французской кухни характерно широкое использование вин, коньяка и ликеров для приготовления блюд. И это хорошо. Как было недавно установлено: умеренное потребление красного вина (примерно бокал в день) тормозит развитие атеросклероза.

Сплошные плюсы: в целом специалисты считают французскую кухню достаточно сбалансированной. Она менее жирная, чем, к примеру, немецкая или английская.

Франция - родина Гаргантюа и Вателя, а также "натюрморта", "филе", "пюре" или "суфле". Что французская кулинарная лексика давно уже стала международной, а географию этой страны многие, не пересекая границ, изучили благодаря системе АОС (Appellation d'Origine Controle - название продукта, данное по месту производства): регионы Коньяк, Кальвадос, Шампань, Бордо, Бургундия, деревушки Камамбер, Мюроль, Сан-Нектер и так далее.

Практически очевидно, что гастрономическая культура во Франции - будь то гастрономические рестораны или маленькие бистро, или отдельные продукты: вино, сыры, устрицы, фуа гра и прочая, - достопримечательность равная по статусу Эйфелевой башне или Лувру. Именно сыры и вино чаще всего везут из Франции туристы в подарок родным и близким.

Известно, что большое количество ресторанов страны подчинено ритму туристических сезонов: многие заведения на морских побережьях зарабатывают в летние сезоны столько, что зимой спокойно закрываются, а эстафету у них берут гастрономические кафе и рестораны на горнолыжных курортах. Например, Марк Вейера (Marc Veyrat), отмеченный в 2013 году гидом "Гомийо" оценкой 20 из 20-ти, заканчивает летний сезон на побережье очаровательного озера в городе Аннеси, закрывая свой трехзвездочный ресторан Auberge de l'Eridan (открыт с мая по октябрь), и тут же перемещается в свое другое гастрономическое заведение - Ferme de mon Pere, находящееся в Савойских Альпах (открыт с середины декабря до середины апреля).

Также не случайно при всех крупных паласах - а уж парижских тем более - существуют гастрономические рестораны: L' Espadon при отеле Ritz и Les Ambassadeurs при отеле Crillon отмечены одной звездой, ресторан отеля Bristol имеет две звезды, Plaza Athenee гордо принимает в своих стенах высочайшую кухню Алана Дюкаса, отмеченную тремя звездами знаменитого красного гида, отель Four Seasons - George V празднует получение в этом году третьей звезды своим рестораном Le Cinq. Катрин Мортель Catherine Mortel, директор по связям с общественностью этого отеля считает, что именно гастрономия является одним из средств продвижения George V в мире. Французские шеф-повара и сомелье из ресторана Le Cinq при отеле периодически устраивают различные гастрономические акции, так называемые "витрины французской гастрономии" в Нью-Йорке, Токио и так далее.

Во Франции уже создан гастрономическо-туристический салон - Tourgast, объединяющий турагентстства, производителей продуктов и рестораторов, проходящий ежегодно с 22 по 25 апреля во французском городке Сен-Луи Saint-Louis, рядом со швейцарской и германской границей, благодаря чему ставший международным.

 Франция одна из самых богатых стран в отношении гастрономическо-туристической литературы. Одних только гастрономических гидов можно насчитать добрую дюжину, плюс к этому три-четыре десятка книг, посвященных кухне или гастрономическим особенностям определенных регионов.

В качестве такого примера можно привести рестораны "Жюль Верн", расположенный на Эйфелевой башне или знаменитую "Серебряную башню". А ресторан "Фукетс" (Fouquet's), что на Елисейских полях, уже давно больше известен не своей кухней, а исторической связью с кинематографом и традицией отмечать здесь престижную премию "Сезар". Многие туристы приходят сюда исключительно дабы пройтись по дорожке, состоящей из золотых плит с именами лауреатов "Сезара", среди которых Ален Делон, Катрин Денёв и многие другие до боли знакомые имена.

По данным Дирекции туризма (Direction du tourisme) при правительстве Франции - 75 млн. туристов, посещающих страну, около четверти своего бюджета тратят на еду, оставляя в стране 18 млрд. евро на гастрономические расходы. И это не считая расходов на сувениры, многие из которых также гастрономические. Ведь даже банальное питание во Франции способствует лучшему познанию страны, знакомству с ее культурой и нравами. Самобытность же французской кухни состоит в том, что она разнообразна и не успевает приесться: из региона в регион меняются местные продукты и типичные блюда, так называемые produits de terroir. В зависимости от настроения и кошелька турист каждый день может менять гастрономические стили: высокая кухня, региональная, городская, буржуазная, популярная и так далее.

Помимо всего вышеозначенного, во Франции с недавних пор очень большой популярностью стал пользоваться непосредственно гастрономический туризм. Появляются все новые и новые туристические агентства, организующие путешествия с целью открытия страны через гастрономию. Одни агентства специализируются на гастрономии регионов, другие на так называемых "винных путях", проходящих по виноградникам страны, небольшое парижское агентство Еastwood travel France организует своим клиентам путешествия в различные эпохи (в старинных замках с переодеванием в костюмы тех времен) с созданием соответствующих этим эпохам исторических трапез.

Франция одна из самых посещаемых стран мира. Но если туристы приехали один, два, три раза, им уже больше не интересна Эйфелева башня, они хотят чего-то нового, более глубокого, - говорит Анн-Софи да Латайяд (Anne-Sophie de Lataillade) из туристического агентства Prestige de France. - Поэтому вот уже десять лет мы создаем специфические туры связанные с гастрономией и искусством стола. Сюда входят визиты в типичные рестораны, дегустации местных продуктов, встречи с крупными шефами. Например, визит в Версаль, через призму art de la table эпохи Короля Солнца. Или визит в Париж через дорогие продуктовые магазины fines epiceries. Сегодня люди хотят понять, каким образом печется хлеб, они задаются вопросом, как лучше есть, чтобы вести здоровый образ жизни. Среди самых посещаемых регионов можно назвать Бордо, Бургундию, Шампань, Париж и предместья. Помимо французов, приезжает много американцев, итальянцев, корейцев, китайцев. С недавних пор стали приезжать русские.

Помимо просто гастрономическо-туристических посещений многие приезжают во Францию для обучения, причем речь идет не только о профессионалах, но и о любителях, стремящихся прикоснуться к вершинам кулинарного искусства. В этой связи многие шефы-вледельцы гостиных дворов в провинции организуют у себя уикенды с проживанием, дегустацией и обучением кухни этой местности. Известная французская кулинарная школа Le Cordon Bleu совместно с Four Seasons Hotel George V предлагает программу под названием "открытие французской кухни" - 5 ночей в шикарном парижском паласе с пятидневными кулинарными курсами в самой школе. В программу, помимо самих курсов, входит посещение парижских рынков и лаборатории знаменитой пекарни Poilane.

В гастрономическом туризме Франции выделяют следующие регионы:

Париж - это всегда романтика. И посещение этого всемирного законодателя мод в области высокой кухни, в первую очередь, интригует возможностями пообедать в лучших ресторанах мира. В частности, в отеле Plaza Athenee, находящемся на одной из самых престижных улиц французской столицы - авеню Монтень, расположен гастрономический ресторан, отмеченный тремя звездами по гиду Мишлен. Его владельцем и шефом является известнейший повар Парижа Ален Дюкас (кстати, его рестораны расположены во всех отелях группы Dorchester, и существуют даже специальные туры по заведениям одного хозяина). Посещение Рунжиса, точнее, расположенного там одного из самых огромных рынков в мире, где делают закупки лучшие шеф-повара Франции: рыба, дары моря, овощи, мясо и другие продукты на прилавках не только свежи и соблазнительны, но и удивительно живописны. Процесс торга и закупок нередко сопровождается щелканьем затворов фотокамер туристов-посетителей, так как не запечатлеть эти характерные сценки было бы непростительным упущением.

В Монако (это миниатюрное государство хоть и не является французской территорией, однако граничит с ней по трем сторонам) одним из развлечений является необычный ужин. Например, в винном погребке в Hotel de Paris в окружении 250 000 бутылок лучших вин в мире. Известный шеф-повар предложит обед, приготовленный в стиле высокой кухни. Приблизительная стоимость удовольствия: 395 евро с человека (для максимально допустимой на один вертолет группы из 4-х человек).

Бордо. Славу местных вин никто не отменял, а среди россиян они наиболее известны. Путешествие по этому винному раю завораживает своей умиротворяющей и успокаивающей атмосферой. Гармония, которой наполнено окружающее пространство, повергает туристов в состояние созерцательности, а местные виды не уступают в аппетитности блюдам. Отель Chateau le Margaux 4* Luxe, замок XVII века, расположен посреди знаменитых виноградников. А отель Chateau des Vigiers 4* Luxe (Small Luxury Hotels of the World) в Сент-Эмильоне находится в окружении великолепного гольф-клуба, парка и виноградников Бержерака.

Жизнь в замке, роскошные ужины по приглашению и в личном присутствии их хозяев - это замечательный отдых, освобождающий от стрессов и повседневной суеты. Бордоские туры предполагают экскурсии по погребам самых именитых шато в Медоке, Пойяке, Граве, с дегустациями изысканнейших французских вин, в том числе Chateau Mouton-Rothschild, Chateau Margoux и других. И нет ничего более интересного, чем в процессе дегустации научиться отличать тонкие нюансы каждого напитка, определять тона и оттенки, составляющие букет.

В Бургундии туристов ждет конная прогулка в коляске по виноградникам, захватывающая дегустация знаменитых вин на юге Бона: Meursault (Mepco), Pu-ligny Montrachet (Пюлини Монтраше), а также белых вин Chablis (Шабли). Вам покажут хранилище с бочонками и дадут отведать еще зреющее вино, спросив о ваших ощущениях, поведают о винограде и земле, о солнце и почвах, на которых он набирал сок. Затем - посещение винодельческого района Кот-де-Нюи (Cote-de-Nuits) и дегустация знаменитых красных вин: Nuits Saint Georges (Нюи Сен Жорж), Vosne Romanee (Восн Романе), Gevrey-Chambertin (Жевре Шамбертен). А в винодельческом районе Арбуа (Arbois) состоится знакомство с особым желтым вином, традиция которого ведет начало от испанской оккупации района Франш-Конте во времена Карла V. Изысканно приготовленное мясо и десерты, а также самая разнообразная региональная гастрономия в знаменитых ресторанах, отдых в замках, например, в Chateau de Gilly 4* Luxe (сеть Relais et Chateaux, Small Luxury Hotels of the World), построенном в XVII веке, окруженном традиционным французским садом-парком, - все это является прекрасной иллюстрацией к портрету истинной Бургундии. В последний четверг ноября любителей Божоле Нуво ждут на «Празднике молодого вина», с карнавалом, песнями, плясками и дегустациями продукта нового урожая под традиционное сопровождение - местные сыры, виноградные улитки, грибы, мясные закуски. В это же время проводятся знаменитые выставки гастрономии в Дижоне.

В Эльзасе наиболее привлекателен город Кольмарс его старинными улочками и церковью Доминиканских монахов. Оттуда начинается «дорога эльзасских вин», по которой туристы добираются в деревню Кинихайм в Музей вин, а в Кайзербурге дегустируют знаменитые местные сорта - пино- нуар, мускат, гевюрцтраминер. В столице Эльзаса Страсбурге знакомство со старым городом сочетается с посещением эльзасских пивных.

Ценители вин и гастрономии с не меньшим трепетом относятся и к знакомству с провинцией Шампань с ее легендарными замками, где традиционным способом производится «король вин». Изюминкой этого маршрута считается спуск в известняковые подвалы, вырубленные еще римлянами в меловом грунте. Естественно, туристам обязательно предложат посетить дегустации шампанского с классифицированных виноградников Grand Cm: марок Moet&Chandon (Моэт-и-Шандон), Mumm (Мумм), Krug (Крюг) и др., а также отправиться в гастрономический вояж по лучшим ресторанам и снять пробу с местных сыров. Самые знаменитые сыры Шампани - Boulette and Maroilles. Это мягкие, нежные сыры, сделанные из сливок коровьего молока. Boulette имеет грушевидную форму, a maroilles - квадратную, с твёрдой оранжевой корочкой.

http://www.ola.ua/pageImage/carte-france-reg_553.jpg

2.4 Перспективы развития

В каждой стране есть региональные отличия в местной кухне, свой неповторимый набор блюд и технологий их приготовления. Обычно в одном туре стараются соединить визиты на фермы, кухни, кондитерские и виноградники с кулинарными уроками и дегустацией. Пробовать новые блюда, напитки, десерты – не только в этом прелесть гастрономического туризма. Гастрономический туризм– это не только возможность пробовать новые интересные блюда, но и посещать фабрики, винодельни и фермы. Посмотреть производство и даже принять в нем участие будет интересно не только гурманам, но и всем, кто любит вкусно поесть.

Появлению и развитию гастрономического туризма в последние годы способствовует множество факторов, таких как:

- рост популярности телевизионных кулинарных программ и шоу во всем мире;

- приобретение мировой известности шеф - поварами лучших ресторанов, на волне появления моды ресторанного бизнеса: посещение модного заведения питания - это поддержание имиджа и статуса в обществе;

- доступность, привычность и обыденность посещения ресторанов для части населения, искушенной в вопросах питания, таким образом, добавить ему новизны можно, лишь попробовав что-то действительно оригинальное;

- обеспокоенность населения проблемами экологичности и качества продуктов питания;

- увеличение затрат на питание и отдых как следствие растущих доходов населения;

- рост популярности здорового образа жизни;

- осознание предприятиями продуктового производства и туристскими организациями огромного потенциала и прибыльности кулинарного туризма в мире [5, с. 20].

Понятно, что многие гастрономические заведения, находящиеся в отдаленных регионах, в каких-нибудь горных или степных деревушках, способствуют поддержанию экономики этой местности и расширению туристских маршрутов страны. Ведь многие туристы приезжают сюда большей частью не для того, чтобы полюбоваться красотами природы этого уголка, а именно для посещения хорошего ресторана. Поэтому во многих регионах для привлечения клиентов построили шикарные гостиницы при ресторанах.

На основании выше сказаного, можно сделать вывод: гастрономический туризм называют путешествиями со вкусом, ведь кулинарные изыски иной раз лучше всего помогают понять культуру того или иного народа.

Изменяются характер и структура туризма. Новые технологии дают возможность гибко и сегментировано организовать проведение отпуска, конкурентоспособного с традиционным предложением. На смену массовому, стандартному и комплексному туризму приходят его новые виды, сделанные на заказ, исходя из спроса.

На практику нового туризма влияют такие факторы, как демографические изменения (старение населения), стиль жизни, характер работы, частота и продолжительность отпусков. Люди стремятся к новым и нестандартным путешествиям. Их растущая осведомленность, новые потребности стимулируют туристский бизнес, побуждают к инновациям и нововведениям. Большинство инновационных туристских продуктов имеют свои ниши на рыночном пространстве (например, экологический, приключенческий, экстремальный туризм). Устойчиво популярен и культурно-познавательный туризм, в котором появились инновационные продукты.


Заключение

Туристская индустрия с каждым годом всё больше влияет на мировую экономику. Раздвигая пространство и размывая границы, туризм является интегрирующим элементом в коммуникации людей разных культур, национальностей, вероисповеданий. Возрастает не только количество ежегодно путешествующих туристов, но возникают и новые виды туризма, новые направления: некоторые из них являются дрейфующими из одного в другой. К таковым относится и гастрономический туризм.

Путешествуя, человек соприкасается с культурой, историей, традициями, природой, особенностями другой страны, региона. Побывав в гастрономическом туре познает мир посредством нетрадиционного способа. Основой гастрономического туризма является познавательная мотивация путешествия.

В данной работе были раскрыты задачи курсовой работы:

- раскрыли понятие "гастрономический туризм" и привели примеры;

- о"характеризовали современное состояние гастрономического туризма;

- раскрыли гастрономический туризм стран Европы;

- выявили перспективы развития.


Список использованной литературы

  1. Бондаренко Г.А. Гостиничное и ресторанное хозяйство. Мн.: БГЭУ, 2009. – 236
  2. Борисова Ю.Н., Гаранин Н.И./ «Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания» Москва.: Альбатрос, 2007. – 167c.
  3. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства. М.: Аспект Пресс, 2005. – 294
  4. Васюкова А.Т., Пивоваров В.И., Пивоваров К.В. Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании Учебное пособие. - М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и Ко", 2006. - 296 с
  5. Волкова И., Миропольский Я., Мумрикова Г. Ресторанный бизнес в России: С чего начать и как преуспеть. -5-е изд., испр. М. Флинта 2006г. -184 с.
  6. Воскресенский В. Ю. Международный туризм: учеб. пособие / В.Ю. Воскресенский. ‒ 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Юнити-Дана, 2008. ‒ 462 с.
  7. Демиденко Ю. Рестораны, трактиры, чайные. Из истории общественного питания в Петербурге.XVIII - начало XX века // ред: Ю. Демиденко Изд.Центрполиграф Серия: Все о Санкт-Петербурге – СПб., 2011. 288с.
  8. Динни Кейт. Брендинг территорий. Лучшие мировые практики. — М., Издательство «Манн, Иванов и Фербер». 2013 – 113с.
  9. Долженко Г.П. Основы туризма. // - М. – Ростов-на- Дону, 2009. – 272с.
  10. Ефимов С.Л., Кучер Л.С. Ресторанный бизнес в России: технология успеха. Изд. 3. – М.: Росконсульт, 2007. – 512с.
  11. Зорин И.В., Каверина Т.П., Квартальнов В.А. Туризм как вид деятельности // Учебник. М.: Финансы и статистика. 2005. – 288с.
  12. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А., "Менеджмент гостиниц и ресторанов: учебник" - 3-е изд., перераб. и доп. - Мн.: Новое знание, - 2012, 263 с.
  13. Лайко М. Ю. Мировая индустрия гостеприимства / М. Ю. Лайко, Д. А. Штыхно.– Москва : ИЗД-ВО РОС. ЭКОН. АКАД., 2006.– 216 с.
  14. Летенкова Н. Все рестораны Петербурга, №1, 2011-2012 Редактор: Наталия Летенкова, Изд.Ресто – СПб., 2011. 288 с.
  15. Макаренко С.Н., История туризма / C.Н. Макаренко, А.Э. Саак - Таганрог: Издательство ТРТУ, 2013. - 94 с.
  16. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны) М.: Экономика, 2010. - 207 с.
  17. Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма : учебное пособие. - 2-е изд. / АД. Чудновский, М.А Жукова, B.C. Сенин. - М.: КНОРУС, 2005. -448 с

Размещено на Allbest.ru



Предварительный просмотр:

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Допускается к защите

Зам. директора по УР

_________ Е.А. Холменкова

«____» __________ 2021 г.

Выпускная квалификационная работа на тему

«ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ

ТУРИЗМ»

Студента группы Т-1-20

Терентьевой Вероники Андреевны

Специальность: 43.02.10

Туризм

Руководитель:

________________Л.И. Савченкова

Рецензент:

________________ Л.И. Савченкова

Выпускная квалификационная работа защищена

Протокол ГЭК № ____ от «____» _____ 20____г.

С оценкой _________________________

Смоленск

2021

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ

ТУРИЗМ

Дипломный проект

ДП.43.02.10. Т-1-20.ПЗ

Пояснительная записка

Выполнил                                                   В. А. Терентьева

Руководитель                                           Е. А. Васильева

2021 г.

Содержание

стр.

Введение        3

ГЛАВА 1. ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ: ПОНЯТИЕ, ОСОБЕННОСТИ, ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ        7

1.1 Понятие экологического туризма. Его принципы и формы        7

1.2 Виды экологического туризма        13

1.3 Влияние экотуризма на природу        16

1.4 Особенности экологического туризма        19

1.5 Особо охраняемые территории        22

1.6 Мировые тенденции и перспективы развития экологического туризма        23

1.7 Перспективы развития экологического туризма в России        26

ГЛАВА 2. ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ

ТУРИЗМА ХМАО        31

2.1 Туристский потенциал ХМАО        31

2.2 Перспективы и пути развития экологического туризма в Ханты-Мансийском автономном округе – Югре        33

Заключение        37

Список литературы        38

        

Введение

Для большинства стран туризм играет огромную роль в экономике, решает проблемы в стимулировании социального развития регионов, а также в поступлении значительных средств в государственную казну. На долю туризма приходится около десяти процентов мирового валового национального продукта, мировых инвестиций, всех рабочих мест и мировых потребительских расходов. Развитие туризма оказывает стимулирующее воздействие на такие секторы экономики, как транспорт, связь, торговля, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления, и составляет одно из наиболее перспективных направлений структурной перестройки экономики.

С начала 80-х годов прошлого века одним из приоритетов путешествий – является экологический туризм. По одному из определений экологический туризм – это все виды и формы туризма, при которых главной мотивацией туриста к совершению путешествия является наблюдение и общение с природой, которое способствует сохранению окружающей среды и культурного и природного наследия, оказывая на них минимальное воздействие. Это заставляет говорить о феномене так называемого экотуризма, особого сектора туристской области, который, по некоторым оценкам, уже охватывает более десяти процентов туристского рынка, а темпы его роста в 2-3 раза превышают соответствующие темпы во всей индустрии туризма.

Вот лишь несколько немаловажных причин столь активного развития экологического туризма:

1. На сегодняшний день практически во всех регионах мира насущной задачей является сохранение благоприятной окружающей среды.

2. Люди по причинам урбанизации, индустриализации стали испытывать возрастающую потребность в общение с природой.

Сегодня для всех регионов мира главной задачей является разработка новых подходов к решению задач сохранения природной среды.

В последние годы таки экологические проблемы, как глобальное потепление климата, истощение озонового слоя, накопление токсичных и радиоактивных отходов, чрезмерное загрязнение воздуха и воды, грабительское отношение к природным ресурсам стали причиной серьёзного нарушения природного баланса, что имеет, и будет иметь отрицательные последствия для человека.

Если человечество надеется выжить, оно должно проявлять более бережное отношение к экологии. Современный туризм наносит вред окружающей среде. Туристы, кратковременное удовлетворение своих индивидуальных потребностей в отдыхе ставят выше, чем заботу о длительном использовании природы.

Одна из задач экологического туризма – научить людей любить и уважать природу, понимать ее законы, относиться к ней бережно.

Сегодня экологический туризм играет значительную роль мировой индустрии туризма и гостеприимства. По прогнозам экспертов ВТО, в ХХI веке темпы развития экологического туризма будут увеличиваться, и это позволит стимулировать социально экономический рост в отдельных регионах.

Большие надежды возлагаются на экологический туризм в реализации концепций устойчивого развития туризма и путешествий. Рациональное использование природных и культурно-исторических туристских ресурсов позволит избежать многих негативных последствий массового туризма.

Объект работы: экологический туризм.

Предмет работы: экологический туризм в ХМАО.

Цель работы: определить перспективы развития экологического туризма в ХМАО.

Основные задачи:

Обзор литературы по данной теме.

Сформулировать понятие экологического туризма и его основные принципы.

Выявить основные виды экологического туризма.

Выявить особенности и развитие тенденций экологического туризма.

Проанализировать мировой опыт развития экологического туризма.

Выделить ресурсы экотуризма в ХМАО.

Обосновать перспективы развития экотуризма в ХМАО.

В работе будут использованы такие методы исследования: анализ, сравнение, описание.


I. ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ТУРИЗМ: ПОНЯТИЯ, ОСОБЕННОСТИ, ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ

1.1 Понятие экологического туризма. Его принципы и формы

Отчасти различные, но во многих отношениях близкие друг другу природно-ориентированные формы туризма, получившие в последние десятилетия широкое распространение во всем мире, как в популярной, так и в специальной литературе характеризуются посредством целого спектра различных эпитетов. Вот только некоторые из них:

Мягкий;

Горный, природный, девственно – природный;

Приключенческий, зеленый, сельский туризм;

Наконец, собственно экологический, или экотуризм.

Многообразию терминов отвечает широта содержания и множественность конкретных форм деятельности в этой новой области индустрии туризма. Каждое из них выявляет те или иные важные его аспекты. В совокупности эти определения достаточно полно описывают и разнообразие, и эволюцию представлений о целях и задачах новой туристской отрасли. Из множества я приведу четыре определения, наиболее известные и широко дискутирующиеся в немецкоязычной литературе. Они последовательно и подробно проанализированы в книге Ingo Mose (1988), по которой и цитируются ниже.

В соответствии с определением Йоста Криппендорфа, директора научно-исследовательского института по проблемам туризма при Бернском университете (Швейцария), главная цель новой политики туризма, первоначально названного этим автором тихим или спокойным туризмом, состоит в том, чтобы «долговременно обеспечивать физический и духовный отдых возможно большему числу людей в непосредственном контакте с ландшафтом, а также в отвечающих ландшафту и потребностям отдыхающих формах поселений с учетом долговременных интересов местных жителей».

В определении, предложенным Петером Хасслахером, руководителем отдела регионального планирования и охраны природы Австрийского альпийского общества, названы четыре «стратегических» компонента, наличие и взаимодействие которых характеризует мягкий туризм. Суть этих компонентов: «нетехнизированный туризм, самостоятельное региональное развитие, социальная соответственность, культурная ответственность».

Похожее по структуре, но иное по содержанию определение предложил немецкий исследователь Карл-Хайнц Рохлитц. Согласно этому автору мягкий туризм представляет собой систему, состоящую также из четырех взаимодействующих элементов: оптимального отдыха гостей, «интактного» ландшафта, то есть такого, с которым гости соприкасаются непосредственно, интактной местной социокультурной среды и прибыли от туристской деятельности. Само определение формулируется следующим образом: «Мягкий туризм – это количественно умеренный туризм, который благодаря дистанцированной интеграции создает для местных жителей экономические выгоды и обеспечивает взаимопонимание между гостями и местными жителями, а также не причиняет ущерба ни ландшафту, ни местной социокультурной среде». Важным пояснением автора к этому определению служит указание на такой характер взаимодействия элементов в системе «мягкий туризм», который обеспечивается за счет направления части прибыли на устранение до некоторой степени неизбежного нарушения природного ландшафта. (Таблица №1)

Существенное дополнение к изложенным выше определениям и концепциям мягкого туризма сделал Дитер Крамер. По его мнению, гуманизация туризма, реформирование и превращение жесткого туризма в мягкий более продуктивны не на индивидуальном уровне, то есть не через изменение индивидуального поведения туристов или конкретных политиков и руководителей туристского бизнеса, а через целенаправленное воздействие общественных организаций на политику крупных турфирм.

Если принять во внимание наиболее существенные свойства экотуризма, включаемые в большинство определений, можно выделить пять главных принципов построения и осуществления экологических туров и программ.

Экологический туризм должен быть:

Обращенным к природе (как девственной, так и окультуренной) и основанным на использовании преимущественно природных ресурсов.

Не наносящим ущерба или минимизирующим ущерб среде нашего обитания, то есть экологически устойчивым.

Непременно нацеленным на экологическое образование и просвещение, на формирование отношений равноправного партнерства с природой.

Заботящимся о сохранении местной социокультурной среды.

Экономически эффективным и обеспечивающим устойчивое развитие тех районов, где он осуществляется.

Этот лаконичный перечень вполне достаточен, чтобы отличить экологические туры от жестких, неэкологичных и вообще иных форм туризма. При этом данный перечень не связывает экотуризм исключительно с некомфортабельными путешествиями в «дикую природу». В соответствии с этими принципами даже плавание на лайнере по Амазонке можно посчитать экологическим туром, при условиях, что с позиций экотехнологии этот лайнер будет совершенен, что туристы будут часто покидать судно для лодочных, пеших или верховых маршрутов, что они ознакомятся с местной природой, аборигенной культурой и экологическими проблемами региона и внесут определенный вклад в их решение, пусть даже простейшим способом – пожертвованиями на местные природоохранные проекты.

Итак, экотуризм представляет собой развивающееся направление в индустрии туризма, он не всегда одинаково понимается в разных странах, его формы динамичны, он проникает в прежде далекие от экологической ориентации области туристской деятельности, и ограничивать его слишком строгими рамками и одним единственно верным определением едва ли разумно. При этом важно иметь в виду следующие обстоятельства. Экологизация общественного сознания и поведения и, в частности, экологический туризм оказывают в последнее время существенное влияние на жесткие формы туризма. Теперь многие туристы во время отпуска, во-первых, охотно сочетают двух-трехнедельные «пляжные» программы с короткими сугубо экологическими экскурсиями. Во-вторых, они хотя и отдают предпочтение весьма комфортабельному отдыху, но в экологически благоприятных условиях, побуждая владельцев отелей и власти курортов заботиться об охране окружающей среды, внедрять в индустрию туризма экологичные технологии. [8]

Таблица №1

Характерные черты жесткого и мягкого туризма

Жесткий туризм

Мягкий туризм

Массовость

Индивидуальные и семейные туры, поездки в кругу друзей

Кратковременные поездки

Продолжительные путешествия

Быстрые средства передвижения

Медленные и среднескоростные средства передвижения

Заранее согласованная программа

Спонтанные решения

Импорт стиля жизни

Стиль жизни по образцу страны пребывания

«Достопримечательности»

«Впечатления»

Комфорт и пассивность

Активность и разнообразие

Предварительная информационная подготовка к поездке невелика

Страна – цель путешествия изучается заранее

Турист не владеет языком страны и не стремиться его узнать

Язык страны изучается заранее, хотя бы на элементарном уровне

Турист приезжает в страну с чувством хозяина,

которого «обслуживают»

Путешественник познает новую культуру

Часто главная цель - шоппинг

Покупки – это памятные подарки

После поездки остаются только стандартные сувениры

После поездки остаются новые знания, эмоции и воспоминания

Турист покупает открытки с видами

Путешественник рисует с натуры или фотографирует сам

Турист любопытен

Путешественник тактичен

Громогласность

Спокойная тональность

Поэтому, наряду с собственно экологическим туризмом, можно выделять еще и экотехнологичный туризм. Это направление в развитии индустрии туризма непременно должно находиться в нашем поле зрения. Тем более что экологические технологии равно нужны и для сугубо экологических туров, и для туризма в целом.

Таким образом, в настоящее время развиваются самые различные экологичные формы туризма. Ниже предлагается некоторая схема систематизации множества этих форм.

Экологический туризм относится к группе видов природно-ориентированного туризма. По этому определяющему критерию экотуризма отличается от таких его групп как туризм деловой или конгрессный, образовательный туризм и др. Все многообразие видов экотуризма целесообразно разделить на два его основных типа:

Экотуризм в границах особо охраняемых природных территорий (акваторий); разработка и проведение таких туров – это классическое направление в экотуризме, соответствующие туры относятся к экотурам в узком значении данного термина;

Экотуризм вне границ, особо охраняемых природных территорий (акваторий) – к этому типу туров можно отнести весьма широкий спектр видов экологически ориентированного туризма, начиная от агротуризма и вплоть до круиза на комфортабельном лайнере.

Как и другие группы туров, экологические туры можно классифицировать по многим признакам – по способу передвижения участников, по продолжительности, по отношению к границам страны проживания туристов и т.д.

Однако более существенными следует считать два родовых признака:

Основная цель тура – по этому признаку целесообразно различать следующие виды экотуров:

Наблюдение и изучение «дикой» или «окультуренной» природы с обучением экологическим знаниям;

Отдых в окружении природы с эмоциональными, эстетическими целями;

Лечение природными факторами;

Спортивные и приключенческие цели;

Основной объект, определяющий содержание программы тура и отчасти форму его организации, - по этому признаку различаются такие виды экотуров:

Ботанические, зоологические, геологические и тому подобные туры;

Спелеологические, водные, горные туры и т.п.;

Эколого-этнографические или археологические, вообще эколого-культурные туры;

Агротуры.

Разумеется, цели тура и его объекты связаны между собой, и оба главных родовых признака нельзя считать абсолютно независимыми основаниями классификации (в реальной программе тура его цели и объекты часто сочетаются и совмещаются). Тем не менее, каждый организатор и участник тура может определить его главные особенности и отнести каждый конкретный тур к тому или иному виду.

Особо следует отметить близость экологических туров к известным весьма популярным прежде в России формам самодеятельного туризма. Вместе с тем, совокупность всех видов экотуризма – это более обширное множество, а некоторые самодеятельные туры могут быть и антиэкологичными, например, самодеятельные спортивные и сафари-туры, сопряженные с добычей живых трофеев или достижением спортивного результата любой ценой, скажем, при помощи использования срубленных деревьев для сооружения переправ.

Таким образом, экологический туризм – это отнюдь не только суровое путешествие с тяжелым рюкзаком; он может быть вполне комфортным, но суперкомфорт любой ценой, особенно среди девственной природы, - недопустимое расточительство. Поэтому даже массовый туризм, во многих странах превратившийся в разрушительную силу, может стать более экологичным. Но главные отличительные черты экотуров – при всем многообразии их видов и форм – остаются неизменными, и определяются они характеризованными выше базовыми принципами экотуризма.

1.2 Виды экологического туризма

В настоящее время выделяют четыре вида экотуризма и экотуров.

Научный туризм. В ходе научных экотуров туристы участвуют в различного рода исследованиях природы, ведут полевые наблюдения. Например, широко известны экотуры, связанные с наблюдением за поведением птиц в Латинской Америке, подсчетом численности популяции китов в Тихом океане. Как правило, туристскими дестинациями в таких турах выступают особо охраняемые природные территории (ООПТ): заповедники, заказники, национальные парки, памятники природы. К научному туризму относят и зарубежные научно-исследовательские экспедиции, а также полевые практики студентов, обучающихся на естественно-научных факультетах университетов и институтов.

Туры истории природы. Это путешествия, связанные с познанием окружающей природы и местной культуры. Как правило, такие туры представляют собой совокупность учебных, научно-популярных и тематических экскурсий, прилегающих по специально оборудованным экологическим тропам. Чаще всего они также организуются по территориям заповедников и национальных парков. Сюда же относятся походы школьников, в ходе которых преподавателем, гидом проводятся экскурсии и беседы о природе.

Приключенческий туризм. Данный вид объединяет все путешествия, связанные с активными способами передвижения и отдыха на природе, имеющей своей целью получение новых ощущений, впечатлений, улучшение туристом физической формы и достижение спортивных результатов. Сюда относят такие виды туризма, как альпинизм, скалолазание, ледолазание, спелеотуризм, горный и пешеходный туризм, водный, лыжный и горнолыжный туризм, каньонинг, конный туризм, маунтинбайк, дайвинг, парапланеризм и т.д. Многие из этих видов туризма появились недавно и считаются экстремальными, так как связаны с большим риском. Вместе с тем это самый быстроразвивающийся, доходный, хотя и дорогостоящий, вид экотуризма. Приключенческий туризм часто называют «тяжелым экотуризмом» в связи с тем, что жажда туристов к приключениям здесь превалирует над мотивами охраны природы.

Приключенческий туризм часто отождествляют со спортивным туризмом (альпинизмом, спелеологией, парапланеризмом и т.д.) и активным туризмом, когда туристы перемещаются активным способом (пешком, на велосипедах, лодках, плотах и т.д.). На самом деле это не совсем верно.

Спортивный туризм как путешествия с целью занятия спортом или посещения соревнований включает и виды туризма, не связанные с приключениями и риском.

В то же время приключенческий туризм включает виды путешествий без активных способов передвижения. Например, джипинг – это экстремальный вид спорта и отдыха, представляющий собой прохождение туристического маршрута по бездорожью на автомобилях, или бейсджампинг – это экстремальный вид спорта, в котором используется специальный парашют для прыжков с фиксированных объектов (с летательных аппаратов, отвесных скал, арочных мостов, телебашен и т.д.) или глубоководные погружения.

В настоящее время на мировом рынке приключенческий туризм  – это не просто путешествия с приключениями, а туры с элементами чего-то необычного, исключительного для туристов. Один и тот же туроператор на данном сегменте рынка может предлагать широкий спектр услуг: от банальной пешей прогулки по лесу до экспедиции в Антарктиду.

Путешествия в природные резерваты, ООПТ. Высокая аттрактивность уникальных и экзотичных природных объектов и явлений, находящихся на ООПТ, привлекают множество туристов. Например, 48% туристов, прибывающих в Латинскую Америку, имеют целью путешествие в природные резерваты. Руководство многих национальных парков, заповедников превращают экологические экскурсии в настоящее шоу. Примером может служить Йеллоустонский национальный парк в США, где продолжительность экскурсий рассчитана по минутам и связана с периодами активности гейзеров. Очень часто показ природных объектов, особенно в пещерах, сопровождается цветовой подсветкой, музыкой, театрализованными представлениями, демонстрирующими сцены из жизни аборигенов. (Таблица №2)

Таблица №2

Основные виды экологических туров и их цели

Виды экологического тура

Основные цели

Научные и познавательные туры

Орнитологические, ботанические, ландшафтно- географические, археологические, этнографические и другие исследования

Приключенческие туры

Пешие, водные, конные, горные путешествия

Летние студенческие (ученические) практики

Ознакомительные, производственные, преддипломные и другие

Летние лагеря и программы для учащихся

Краеведческие, ботанические, зоологические, археологические, геологические и другие

Поездки выходного дня

Экскурсии, отдых

1.3 Влияние экотуризма на природу

В процессе туристской деятельности неизбежно происходит изменение окружающей среды. В настоящее время проблема охраны окружающей среды и ее улучшение занимают важное место во многих исследованиях. Ранее исследованиям по анализу туристской деятельности уделялось мало внимания, да и то рассматривали воздействие туризма только в определённых точках земного шара или воздействие отдельных его видов.

Воздействие туризма на окружающую среду может быть прямым, косвенным и побудительным, а также положительным и отрицательным. Туризм не может развиваться без взаимодействия с окружающей средой, однако с помощью управления развитием туризма и чёткого планирования, возможно, уменьшить негативное воздействие и увеличить положительное.

Положительное воздействие международного туризма включает: охрану и реставрацию исторических памятников, создание национальных парков и заповедников, защиту берегов и рифов, сохранение лесов и т.д.

Однако во многих развивающихся странах не предпринимают никаких шагов для защиты и сохранения природы из-за отсутствия необходимых финансовых средств, а полученные от туризма доходы перекачивались в другие, приоритетные сферы считавшиеся экономически более выгодными.

При оценке влияния туризма на природу важно также, с какой точки зрения она ведётся: ведь то, что считается положительным с точки зрения туристов, может оказаться негативной с точки зрения местных жителей. Например, сохранение парков может быть причиной сокращения пастбищ для скота и, следовательно, причиной спада производства пищевых продуктов.

Негативные воздействия туризма, к сожалению, часто берут верх над положительными. В частности, это воздействие на качество воды в реках, морях, озёрах и на качество воздуха из-за применения транспортных средств, с двигателем внутреннего сгорания на масляном топливе; шум от деятельности разных развлекательных заведений; уничтожение местной и дикой фауны туристами; разрушение исторических памятников вандалами, осуществляя на них надписи, и т.д. Это примеры лишь незначительных повреждений, причиняемых окружающей среде.

Политика по защите окружающей среды должна быть нацелена на долгосрочный период для обеспечения продолжительности туристской деятельности. Однако многие, особенно развивающиеся страны игнорируют это, предпочитая коммерческую и финансовую сиюминутную выгоду.

Для оценки влияния на окружающую природную среду приняты разные модели. В некоторых туристских местах слабо действуют нормативные акты, а природоохранные службы практически отсутствуют. Однако отсутствие нормативной базы, обеспечивающей защиту окружающей среды, не должно останавливать процесс планирования развития туризма. Специалисты в этой области должны провести собственную оценку воздействия на окружающую среду. Следует отметить, что защита окружающей среды является более простой и дешёвой мерой, чем исправление нанесённого вреда в будущем.

Политика развития туризма с учётом экологического воздействия становится всё более актуальной, и всемирная туристская организация предлагает много программ по охране окружающей среды.

Охрана и преобразование рекреационных территорий включает в себя определение норм нагрузок на природные комплексы, выделение зелёных зон и курортных лесов, охрану рекреационных земель, лесоустроительные мероприятия, охрану подземных вод и минеральных ресурсов и источников, сохранение чистоты воздушного бассейна и д.р.

Туристская деятельность может привести к негативным последствиям: к нежелательным изменениям природы горных склонов, к загрязнению их отходами и т.п. Развитие рекреационной деятельности оборачивается многолюдьем, резким увеличением числа автотуристов. Вопросы охраны природных ресурсов должны решаться задолго до начала эксплуатации рекреационной территории, т.е. ещё в стадии проектирования.

Туризм, как правило, выступает фактором, который стимулирует выявление, охрану, реставрацию и рациональное использование природных ресурсов и культурно-исторических ценностей. Это происходит потому, что принимающая иностранцев страна мобилизует рекреационные ресурсы, чтобы достойно встретить гостей, дольше их задержать на своей территории и составить самое благоприятное впечатление в целях, прежде всего рекламного характера для потенциальных туристов. Во-вторых, это встречное стремление путешественников искать и находить новое, интересное и полезное во время зарубежных поездок. В-третьих, возможность использования части поступлений от туризма на охрану и восстановление национальных богатств.

Отрицательное влияние туризма, сказывается, прежде всего, на природных богатствах стран или районов массового отдыха и путешествий. Особую привлекательность для туристов имеют нетронутые лесные ландшафты. Конечно, лесные пожары, связанные с разжиганием костров, в основном относятся к явлениям, характеризующим внутренний туризм.

Итак, чрезмерное «наступление» на природу, проводимое в целях развития туризма, не служит ни сохранности природных богатств, ни улучшению отдыха туристов.

Решение этой важнейшей и далеко не простой проблемы должно идти по линии повышения общей культуры туризма, в том числе и международного, усиление законодательных и охранных мер, выработки с научных позиций норм нагрузки на каждый туристский объект, развития экологического туризма.

Охрана природных богатств, требует создания и специальных технических средств. Более широкого использования техники для наблюдения за состоянием природы и поведением отдыхающих; в-третьих, обеспечение туристов новыми видами транспорта, снаряжения и оборудования, использование которых исключило бы нанесение ущерба природе.

1.4 Особенности экологического туризма

Одна из задач туризма – научить людей любить и уважать природу, понимать ее законы, относиться к ней сознательно и бережно. Туристические гостиницы, кемпинги, курорты, которые расположены среди нетронутой природы и где уделяют должное внимание вопросам экологии, сохранению природного ландшафта и культурного наследия, становятся все более популярными и привлекают новых, экологически сознательных и подготовленных туристов.

На основе спроса на нетронутые уголки природы возник экотуризм – это путешествия в места с относительно не тронутой природой с целью не нарушая целостности экосистем получить представление о природных и культурно – этнографических особенностях данной территории, при этом должны быть созданы такие экономические условия, когда охрана природы становится выгодной местному населению. От традиционного туризма он отличается следующими признаками: преобладание природных объектов туризма, устойчивое природопользование, меньшая ресурсо- и энергоемкость, экологическое просвещение.

Существует два подхода к выделению экологического туризма:

Экотуризмом называется путешествие в нетронутые, «экологически чистые» уголки природы.

Обязательное соблюдение экологических правил и норм туристами и организаторами туризма в отношении используемых территорий.

Экологический туризм должен быть:

обращенным к природе и основанным на использовании преимущественно природных ресурсов;

не наносящим ущерба природной среде нашего обитания, или допускающим минимальный ущерб, который не подрывает экологическую устойчивость среды;

нацеленным на экологическое образование и просвещение, на формирование отношений равноправного партнерства с природой;

заботящимся о сохранении местной социокультурной среды;

экономически эффективным и обеспечивающим устойчивое развитие тех районов, где он осуществляется.

Это означает, что тур или маршрут экологичны, если (основные признаки):

экологичен транспорт, которым пользуются туристы;

пища туристов экологически чиста и полезна, при этом в рационе туристов присутствуют местные продукты;

маршруты туристов и квалифицированные гиды ведут их в интересные и экологически благоприятные природные и культурные ландшафты;

в программу тура включаются посещение учебных экологических троп, природоведческих, краеведческих музеев и, непременно, ознакомление с местными экологическими проблемами;

мусор не выбрасывается на общую помойку или свалку, но собирается специальным образом и поступает затем на экотехнологическую переработку;

привалы, бивуаки и особенно костры устраиваются только в специально оборудованных местах;

грибы, ягоды, цветы, лекарственные растения, любые природные сувениры собираются только тогда и там, где это разрешено;

отели, кемпинги или приюты и хижины, в которых останавливаются туристы, расположены так, что не нарушают нормальное, экологически устойчивое развитие окрестного ландшафта и не обезображивают его облик;

эти отели и кемпинги построены из экологически безвредных материалов, их обитатели не расходуют чрезмерно энергию и воду, при этом стоки и выбросы очищаются, иные отходы утилизируются;

местные жители вовлекаются в туристский бизнес и получают возможность развивать свои традиционные формы хозяйства;

туристы с уважением относятся к местным культурным традициям, стремятся изучить и понять их;

туристы доступными им способами участвуют в решении местных экологических проблем;

доходы от тура не изымаются целиком из местного бюджета, но способствуют его наполнению.

Экологическое мировоззрение населения рекреационных территорий формируется путем их вовлечения в процесс обслуживания туристских маршрутов, где местные жители выступают в качестве проводников и инструкторов, аниматоров, участников фольклорных ансамблей, уборщиков территории и т.д. Только тогда, когда местные жители убеждаются в рекреационной привлекательности своего природного ландшафта, осознают, что он имеет эколого-эстетическую ценность и может приносить материальную выгоду, они приходят к мысли о его охране. Понимание того, что экономически хищническое использование природных ресурсов может вывести их территорию из сферы рекреационного пользования, является стимулом и побудительной причиной для ее охраны и рационального использования.

1.5 Особо охраняемые территории

В территориальном плане экотуризм обычно развивается в специально созданных охраняемых природных территориях. Это заповедники, национальные и природные парки, заказники, культурные ландшафты и памятники природы. Напомним, что Концепция устойчивого развития природы и общества предусматривает создание сети особо охраняемых природных и природно-историко-культурных территорий, площадь которых по мировым стандартам должна занимать 10-12 % площади каждого государства.

Заповедник – это территория, где запрещена всякая деятельность, нарушающая ПТК или угрожающая его сохранению. Посетители заповедной зоны должны быть отделены от мира природы как бы невидимой стеной и чувствовать, что они здесь не хозяева, а всего лишь гости.

Национальный природный парк – территория, на которой охраняются ландшафты и уникальные объекты природы, но в отличие от заповедников могут посещаться большим числом отдыхающих и любителей природы. В парках запрещено строительство дорог, линий связи и электропередач, промышленных предприятий, движение транспорта вне дорог, свободное пребывание туристов.

Первый национальный парк – Йеллоустонский. Был основан в 1872 г.

В России в небольших объемах представлены практически все формы экотуризма. Наиболее массовой из этих форм являются однодневные экскурсии экологической ориентации, совершаемые либо жителями городов, либо туристами, находящимися на курортах и в других местах отдыха. Немногие программы предусматривают активное вовлечение их участников в природоохранную деятельность.

1.6 Мировые тенденции и перспективы развития экологического туризма

Тенденции развития экологического туризма определены Всемирной Туристской Организацией (ВТО). По прогнозам этой организации, экологический туризм входит в число пяти основных стратегических направлений развития на период до 2020 г.

Согласно экспертным оценкам количество населения, озабоченного состоянием природы, растет. Экологическое неблагополучие вырабатывает у одних людей потребность изменить собственное отношение к природе, у других – активно участвовать в ее защите и сохранении, у третьих, – самых сознательных, в восстановлении. Некоторая часть людей, не ограничиваясь собственными усилиями, стремится привлечь к своей активной деятельности сторонников.

Основной поток экотуристов в мире составляют жители промышленно-развитых стран, интересующихся природой и бытом, сохранившимися в девственных уголках планеты. Особый интерес представляют экзотическая природа и культура стран Африки, Азии, Центральной Америки. Целенаправленная политика принимающих стран способствует формированию большого потока экотуристов в Кению, Танзанию, ЮАР, Китай, Тайланд, Эквадор, Коста-Рику, а также в Новую Зеландию, Австралию и др. Вместе с тем большую долю в туристских потоках составляют путешественники, интересующиеся нетронутой природой собственной страны или стран своего континента. Такие поездки характерны для американцев, путешествующих по собственным национальным паркам, европейцев, выбирающих для отдыха нетронутые территории скандинавских стран и др.

Мотивация экотуристских поездок. Основные факторы, мотивирующие развитие экологического туризма – это стремление людей во время отдыха приобщиться к природе, иметь возможность дышать чистым воздухом, пить и купаться в чистой воде, употреблять экологически чистые продукты, получать эстетическое наслаждение от созерцания естественных ландшафтов. Среди мотивов поездок жителей Германии указанные факторы со временем приобретают все большее значение. Так, если мотив «приобщения к природе» в 1998 г. назвали важным 62,3% туристов из Западной Германии, то в 2009 г. – 74%. Мотив «более чистый воздух, чистая вода, возможность вырваться из загрязненной окружающей среды» в 1998 г. являлся важным для 48% туристов, в 2009 г. – для 70,2%. По мнению авторов настоящего исследования, значимость мотивов, связанных с состоянием окружающей среды, возрастает быстрее, чем значимость других категорий мотивов.

К мотивам, определяющим выбор экотуристских поездок, относится также желание туристов познакомиться во время путешествия с животным и растительным миром новых территорий.

Отношение к экологическим проблемам. Классификация туристов Германии в зависимости от их отношения к экологическим аспектам отдыха включает четыре группы:

Группа 1. Сомневающиеся туристы, отвергающие значимость экологических аспектов во время отдыха (26,3% населения). Возможность приобщения к природе во время отдыха для этих людей не имеет значения, застроенный ландшафт не отталкивает, предпринимаемые туроператорами меры с целью охраны окружающей среды их не интересует, отсутствует выраженное желание вкладывать личные средства в охрану природы. Наиболее важным условием отдыха для них является состояние окружающей среды в турцентре. По данным экспертов, большая часть людей этой группы – молодые люди с низким уровнем образования и дохода, не состоящие в браке и не учащиеся.

Группа 2. Туристы, не желающие платить за охрану среды в турцентре (29% населения). Людей этой группы характеризует нежелание платить за меры по охране окружающей среды в местах отдыха, довольно безразличное отношение к экологическим аспектам. В эту группу входят преимущественно женщины в возрасте свыше 60 лет, с относительно низким уровнем образования и дохода, в большей части пенсионеры и бездетные.

Группа 3. Любящие природу сторонники обеспечения охраны окружающей среды во время отдыха (30% населения). К этой группе относятся люди, заинтересованные в экотуристских пакетах в более узком смысле, т.е. для них особо важным является наблюдение за животным миром и приобщение к природе. Кроме того, они очень уважительно относятся к культуре и традициям местного населения. Зачастую – это люди среднего возраста (30-59 лет), со средним специальным или высшим образованием, средним или высоким уровнем чистого семейного дохода, имеющие работу и детей в возрасте до 14 лет.

Группа 4. Социально ответственные сторонники обеспечения охраны окружающей среды во время отдыха (14,7% населения). Для людей этой группы особенно важным является не столько охрана природы, сколько уважительное отношение к стилю жизни и традициям местных жителей. Это люди, преимущественно среднего возраста, имеющие высшее образование и высокий уровень доходов.

По мнению экспертов относительно развития экотуризма в ряде европейских стран, росту объема экотуристских поездок будут способствовать:

возрастающее значение каждодневных проблем экологического характера в направляющих туристских странах;

увеличение целевой экотуристской группы за счет детей, которым прививается сознательное отношение к охране окружающей среды;

рост усилий, прилагаемый для обеспечения туризма в принимающих странах.

Среди доводов, выступающих против развития экологического туризма, приводятся следующие:

экотуризм является веянием моды;

добавленная стоимость за экологически безопасный туризм сокращает величину потока;

недостаточное желание соблюдать требования, связанные с охраной окружающей среды, отрицательно повлияют на количество экотуристов.

1.7 Перспективы развития экологического туризма в России

Природа и традиционная культура России представляют большие потенциальные возможности для развития экотуризма. Разнообразие, уникальность, привлекательность и обширность российских ландшафтов, еще не охваченных процессами урбанизации, интенсивным сельским хозяйством и т.п., весьма велики. Сохранились и районы с традиционными, аборигенными формами хозяйства (на севере страны, в Сибири, в горах), представляющими большую экологокультурную ценность.

Особую роль в развитии российского экотуризма играет наша уникальная сеть охраняемых природных территорий, прежде всего 40 сравнительно молодых национальных парков и 100 классических заповедников, многие из которых обладают мировой известностью.

Однако природные парки, не получая федеральной поддержки, в целом действуют недостаточно активно и слажено. Некоторые из них вообще не имеют реальных органов управления и существуют, так сказать, только на бумаге.

По ориентировочным оценкам, парки, расположенные вблизи крупных городов, ежегодно принимают порядка 1,2 млн. человек. Все остальные парки, удаленные от крупных городов, за год посещают от 80 до 100 тыс. человек. Наиболее массовая форма посещения парков, расположенных вблизи городов, – однодневные  экскурсии экологической ориентации, совершаемые либо жителями этих городов, либо туристами, находящимися на курортах и в других местах отдыха. Строго говоря, экскурсантов, не ночующих на территории парков, нельзя называть туристами. Но более длительному пребыванию препятствует не недостаток интереса к природе, а слабое развитие в парках сети гостиниц, кемпингов и других объектов размещения.

Одним из лидеров по развитию классического экотуризма среди национальных парков России является Водлозерский парк. По инициативе этого парка и нескольких других охраняемых территорий региона была создана Ассоциация заповедников и национальных парков Северо-запада России. Развитие экотуризма входит в число ее приоритетных задач.

Однако многие из программ посещения национальных парков и заповедников, планируемые как эколого-туристские, имеют изъяны и промахи. Туристов, например, часто доставляют к начальному пункту маршрута вертолетами или лодками с бензиновым мотором, пугающими животных и загрязняющими водоемы. Чрезвычайно мало программ предусматривают активное вовлечение их участников в природоохранную деятельность. Вообще образовательный аспект в российском экотуризме развит пока еще слабо – чаще экскурсия или тур нацелены только на демонстрацию достопримечательностей, экзотических «чудес и красот» природы, а не на постижение экологических проблем.

Из российских регионов, потенциально привлекательных для развития туризма на охраняемых территориях, в настоящее время позитивные тенденции характерны для северных и западных областей европейской части России, Поволжья и Урала, Алтая, Байкальского региона, Дальнего Востока. Из московских турфирм, профессионально осуществляющих экологические туры, следует назвать Центр экологических путешествий и Фонд развития экотуризма «Дерсу Узала». В Хабаровске недавно учреждена Межрегиональная ассоциация независимых туроператоров Дальнего Востока, сотрудничающая с охраняемыми территориями этого региона. Ряд национальных парков и заповедников (в северо-западных областях страны, на Урале, Кавказе и в других районах) также стали создавать свои ассоциации, в том числе и в целях формирования объединенных региональных туристских программ. Недавно все эти эколого-туристские фирмы и ассоциации объединились в российскую Ассоциацию экологического туризма.

Отечественный экотуризм обладает большим социальным потенциалом, поскольку в России как ни в одной стране огромной популярностью пользовались самодеятельный и спортивный туризм, отчасти напоминающий западный «приключенческий». Достаточно сказать, что в 1980-х гг. в этих видах туризма участвовало около 20 млн. человек, среди которых преобладали молодежь (школьники, студенты) и другие группы населения с относительно низким уровнем дохода. Разумеется, самодеятельные туристы не были движимы собственно экологическими целями, но многие из них любили и берегли природу, хотя массовый самодеятельный и спортивный туризм нередко причиняли уязвимым экосистемам значительный ущерб.

Следует, однако, иметь в виду, что, не смотря на обширность неосвоенных или слабо освоенных пространств, состояние окружающей среды на территории России в целом далеко от благополучного, в том числе и вне крупнейших индустриальных центров. Эта ситуация обусловлена отсталыми технологиями как в промышленности, так и в сельском и лесном хозяйстве, слабым контролем за компаниями-монополистами, добывающими сырье, как правило, в удаленных районах.

Наконец, одним из ограничений развития туризма и даже экотуризма является высокая чувствительность многих экосистем России к антропогенным воздействиям, их хрупкость, причем как раз в районах, привлекательных дикой природой или аборигенными формами хозяйства. Характерный пример – это деградация растительного покрова тундры, где выпасают большие стада оленей, размеры которых определялись без должного учета емкости пастбищ.

В небольших объемах в России представлены почти все формы экотуризма. Наиболее массовой из этих форм являются однодневные экскурсии экологической ориентации, совершаемые либо жителями городов, либо туристами, находящихся на курортах и других местах отдыха.

Современную региональную структуру экотуризма России формируют следующие основные группы факторов:

местоположение особо охраняемых территорий, в первую очередь заповедников и национальных парков;

биоразнообразие экосистем и ландшафтов регионов;

биоклиматическая и экологическая благоприятность;

удаленность от центров расселения, служащих источниками клиентов, чем определяется стоимость поездки, и транспортная доступность;

инфраструктурная обеспеченность;

известность и популярность регионов и маршрутов.

Действительно, Россия с ее богатейшим природным и культурным наследием, региональным разнообразием традиционных форм природопользования, опытом клубного и самодеятельно туристского движения в XXI в. может стать одной из наиболее привлекательных стран мира, реализующей такую обновленную стратегию природно-ориентированного туризма. Стратегию, способствующую переходу к экологически-ориентированной политике природопользования и экологически устойчивому региональному развитию. [4, стр. 187-194]


II. ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА В ХАНТЫ-МАНСИЙСКОМ АВТОНОМНОМ ОКРУГЕ – ЮГРЕ

2.1 Туристский потенциал Ханты-Мансийского автономного округа

Ханты-Мансийский автономный округ – Югра обладает богатым туристско-рекреационным потенциалом: особо охраняемыми природными территориями, памятниками истории и культуры, культурно-историческими ресурсами, самобытным культурным наследием коренных малочисленных народов Севера и современной инфраструктурой. Наличие указанных ресурсов в автономном округе дает предпосылки для развития делового, научно-экспедиционного, культурно-познавательного, этнографического,  экологического,  любительского (охота, рыбалка), круизного (речного), активного  (включая спортивный, экстремальный, горнолыжный, водный), оздоровительного и агротуризма, а также  позволяет выделить три туристско-рекреационные зоны.

Восточная зона включает Сургутский, Нефтеюганский, Нижневартовский районы, города: Сургут, Нижневартовск, Когалым, Лангепас, Мегион, Радужный, Покачи, Нефтеюганск и Пыть-Ях. Ее особенностями является промышленный характер (здесь находится основная часть эксплуатируемых нефтяных месторождений). Экологически чистые территории находятся в самой восточной части Нижневартовского и южной  части Сургутского района. Здесь имеется развитая сеть средств размещения, объектов досуга и развлечений, пунктов общественного питания, музеев, спортивных сооружений, несколько источников минеральных вод. Существуют естественные предпосылки для развития  конгрессно-выставочного, этнографического, культурно-познавательного, рекреационного, водного (речного) туризма, организации туров на нефтяные месторождения.

Западная зона включает территорию от Оби и Иртыша до Северного Урала – Ханты-Мансийский район, Советский и Октябрьский район, Кондинский район, города: Ханты-Мансийск, Урай, Югорск, Нягань. Основной транспортной магистралью является автодорога Ханты-Мансийск - Нягань - Югорск - Междуреченск. Зона относится к наиболее экологически чистым территориям Югры. Здесь наибольшее число природоохранных территорий – 10 из 24, часть из них доступна на автомобильном или водном транспорте. Западная зона перспективна для развития экстремального, экологического, этнографического, событийного, спортивного и культурно-исторического туризма, а также имеются возможности для развития оздоровительного туризма.

Северная зона включает территории Березовского, Белоярского, Ханты-Мансийского, Октябрьского районов и город Белоярский. Северная зона относится к самым экологически чистым территориям Ханты-Мансийского автономного округа - Югры, хотя число официальных природоохранных территорий здесь невелико. Западную часть северной зоны занимают горы Приполярного Урала с самой высокой  на Урале горой «Народная» (1895 м). Здесь же расположен поселок городского типа Березово, который имеет более чем четырехвековую историю, связанную с именами А.Д. Меншикова и семьей Долгоруких.

Препятствием для развития туризма в этой части автономного округа является недостаточно развитая сеть автомобильных дорог и относительная малонаселенность (около 180 тыс. жителей). Северная зона перспективна для развития экстремального, экологического, этнографического и культурно-познавательного туризма. Имеются возможности для развития водного и спортивного туризма. Развитие въездного туризма востребует создания здесь современной инфраструктуры, обслуживающей туристов: в селах и поселках мини-гостиниц с полным набором удобств, предприятий быстрого питания, новых автозаправок, станций техобслуживания; вне населенных пунктов - охотничьих домиков, летних кемпингов, бань-саун и др.

2.2 Перспективы и пути развития экологического туризма в Ханты-Мансийском автономном округе – Югре

Ханты-Мансийский автономный округ обладает значительными рекреационными ресурсами, которые выражаются в наличии различных ландшафтов, от равнин до среднегорного рельефа (на Приполярном Урале – с чертами альпийского). Основные туристско-рекреационные зоны развития экологического туризма в Ханты-Мансийском автономном округе – Югре представлены Западной и Северной зоной.

Здесь расположены два государственных заповедника: «Юганский» и «Малая Сосьва», четыре природных парка: «Сибирские Увалы», «Кондинские озера», «Самаровский Чугас», «Нумто», три заказника федерального значения: Верхне-Кондинский, Васпухольский, Елизаровский и четыре – окружного значения: Сорумский, Унторский, «Вогулка», Березовский.

Природными парками накоплен определенный опыт организации экологического и научного туризма, оборудованы экологические тропы,  разнообразные увлекательные маршруты, экологические программы и туры, эколого-этнографические экспедиции, позволяющие достаточно полно изучить экосистему автономного округа и познакомиться с достопримечательностями историко-культурного наследия.

Туристские компании автономного округа при разработке экскурсионных маршрутов включают в свои программы самые интересные и познавательные природные объекты автономного округа.

Общее количество туристов, посетивших природные парки за 2009 год составило 12,5 тыс. чел., что на 52%  меньше, чем в 2010 году (19,0 тыс. чел.), и на 70 % меньше, чем в 2011 г. (21,3 тыс. чел.).  При создании и улучшении условий развития экологического туризма в перспективных территориях автономного округа (в том числе обустройство новых привлекательных маршрутов и инфраструктуры) это направление туризма может обеспечить дополнительный приток туристов свыше 30000 человек в год. Для развития экотуризма необходимо создать юридические и экономические условия туристским компаниям для развития инфраструктуры туризма в природных парках и других особо охраняемых природных территориях в Березовском, Советском, Кондинском, Белоярском, Ханты-Мансийском и Нижневартовском районах.

Историко-культурный потенциал Ханты-Мансийского автономного округа -  Югры является важным конкурентным преимуществом туристской отрасли автономного округа. На поездки с культурно-познавательными целями приходится около 19 % внутреннего потока. В 2009 году с такими целями автономный округ посетило 74,6 тыс. чел., что на 3,5% меньше показателей 2010 года (72,0 тыс. чел.), и на 1,8 % больше, чем в 2011 году (76,0 тыс. чел.)

Музейные экспозиции Ханты-Мансийского автономного округа – Югры в состоянии обеспечить полноценную аттрактивную экскурсионную программу для гостей и жителей автономного округа.

Всего на территории автономного округа действуют 36 музеев и их филиалов, в том числе 4 государственных: Государственный художественный музей, Музей геологии, нефти и газа, Музей Природы и Человека и этнографический музей под открытым небом «Торум Маа».

На территории Ханты-Мансийского автономного округа - Югры в течение трех тысячелетий проживают коренные малочисленные народы Севера (ханты, манси и ненцы), во многом, именно самобытная культура коренных малочисленных народов Севера, обряды и ритуалы, этнический музыкальный фольклор, традиционные промыслы и ремесла формируют перспективы развития этнографического туризма в автономном округе.

Однако сложившаяся в Ханты-Мансийском автономном округе ситуация в сфере туризма показывает, что реализуемый комплекс государственных мер по развитию туристской инфраструктуры, (предоставление грантов Ханты-Мансийского автономного округа – Югры), не оказывает решающего влияния на позитивное изменение ситуации.

Необходимо увеличение данной государственной поддержки по развитию инфраструктуры для различных видов туризма наряду с информационной поддержкой внутреннего и въездного туризма, а также повышением качества предоставляемых услуг.

Для развития экологического туризма в ХМАО имеются необходимые рекреационные ресурсы: более 2000 рек, свыше 800 видов растений, 42 вида рыб, более 50 видов млекопитающих и т.д.

При правильном становлении, адаптации и функционировании модели развития экологического туризма в ХМАО, следует ожидать следующий результат:

Устойчивое использование природных ресурсов;

Обеспечение сохранения природного и культурного разнообразия;

Повышение уровня экологического образования посетителей;

Сохранение затрат на природоохранные мероприятия;

Поддержка местной экономики за счет налогооблагаемой базы привлечения предприятий;

Участие местного населения в развитии туризма и получение им финансовых и прочих преимуществ от этой деятельности.

[3, стр. 59-60]

Из-за слабо развитой инфраструктуры туризма сдерживается туристический бизнес. Однако с развитием дорожной сети возрастет доступность диких уголков природы, их облик неизбежно изменится. Привлекательность таких мест для экологических туров уменьшится. Этот процесс хорошо известен странам с развитым массовым туризмом. Следует заранее продумать возможную, и, главное, достаточную сеть коммуникаций (шоссе, дорог, троп) и сервисных комплексов. Максимально сохранить дикий облик природы (в том числе ощущение недоступности удаленных ее уголков), но при этом дать возможность насладиться этой дикостью.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате данной работы, цель которой определить перспективы развития экологического туризма в ХМАО, был проведен обзор и анализ литературы по данной теме, сформулировано понятие и основные принципы экологического туризма. Следовательно, на основе уже изученной литературы можно сделать вывод, что привлекательность Ханты-Мансийского автономного округа определяется, прежде всего, тем, что природа на огромной территории сохранилась в естественном, практически неизменном человеком состоянии. Высокая степень пейзажности и эстетическая привлекательность ландшафтов, обилие интересных для познания природных объектов, а также своеобразие флоры и фауны, позволяют признать, что Ханты-Мансийский автономный округ – один из немногих крупных регионов, наиболее перспективных для организации экологических туров.

При условии грамотного развития экологический туризм может сыграть не последнюю роль для ХМАО. Возрастающий спрос в этом секторе туризма приводит к созданию новых ООПТ, в первую очередь национальных и природных парков. Экологический туризм приносит существенный доход в государственный бюджет. Особенно это касается развивающихся стран, но и для ХМАО экономическая эффективность экологического туризма может быть довольно высокой.

Я считаю, что развитие экотуризма поможет сохранить природную красоту уникальных территорий Ханты-Мансийского автономного округа. Доходы от экологического туризма внесут вклад в развитие экономики. А рациональное использование природных и культурно-исторических туристских ресурсов позволит избежать многих негативных последствий массового туризма.


СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Постановление «О Концепции развития внутреннего и въездного туризма в Ханты-Мансийском автономном округе – Югре»

Дроздов, А.В. Основы экологического туризма: учебное пособие. – М.: Гардарики, 2005.

Зорин, И.В., Квартальнов, В.А. Энциклопедия туризма, 2003.

Косолапов, А.Б. Теория и практика экологического туризма: учебное пособие / А.Б. Косолапов. – М.: КНОРУС, 2005.

Сергеева, Т.К. Экологический туризм: учебник. – М.: Финансы и статистика, 2004.

Тарасенок, А. Виды экологического туризма.//Туризм и отдых, 2000.

Храбовченко, В.В. Экологический туризм: учебно-методическое пособие. – М.: Финансы и статистика, 2003.

Яговец, В.С. Основы рационального природопользования при организации туристской деятельности, 2005.



Предварительный просмотр:

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Допускается к защите

Зам. директора по УР

_________ Е.А. Холменкова

«____» __________ 2021 г.

Выпускная квалификационная работа на тему

«МОРСКОЙ ТУРИЗМ»

Студента группы Т-2-20

Божженков Антон Викторович

Специальность: 43.02.10

Туризм

Руководитель:

________________С.Л Миронова

Рецензент:

________________ С.Л Миронова

Выпускная квалификационная работа защищена

Протокол ГЭК № ____ от «____» _____ 20____г.

С оценкой _________________________

Смоленск

2021

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

МОРСКОЙ ТУРИЗМ

Дипломный проект

ДП.43.02.10.Т-2-20.ПЗ

Пояснительная записка

Выполнил                                         А.В Божженков

Руководитель                                 С.Л Миронова

2021 г.

Содержание

стр.

Введение        3

ГЛАВА 1. СУЩНОСТЬ МОРСКОГО КРУИЗА И ПУТЕШЕСТВИЯ        5

1.1 Сущность морского круиза и путешествия        5

ГЛАВА 2. ТУРИСТИЧЕСКИЙ МОРСКОЙ ФЛОТ        15

2.1 Туристический морской флот        15

ГЛАВА 3.  УСЛУГИ НА КРУИЗЕ        15

3.1 Услуги на круизе        15

ГЛАВА 4. 4. ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ МОРСКИХ КРУИЗОВ        15

4.1 Обязанности сторон при организации морских круизов        15

ГЛАВА 5. 5. КРУПНЕЙШИЕ РЫНКИ - ПОСТАВЩИКОВ КРУИЗНЫХ ТУРИСТОВ        15

5.1  Крупнейшие рынки - поставщиков круизных туристов        15

Заключение        37

Список литературы        38

        

Введение

Начало морского туризма условно можно отнести к середине XIX веха, когда линейные пассажирские компании начали искать пути использования пассажирских судов в период межсезонья в линейных перевозках.

Основным источником для трансатлантической линии была Европейская эмиграция: за период с 1846 по 1940 г.г. на Американский континент из Европы эмигрировали около 60 млн. человек. Обострившаяся конкуренция вынуждала судовладельцев постоянно улучшать условия проживания на судне, отделку кают и всю систему обслуживания пассажиров в рейсе, что быстро превратило суда в высоко комфортабельные плавучие гостиницы. Первые сообщения о специально организованных рейсах морских пассажирских судов с целью отдыха относятся к 1835 г., когда в Англии были объявлены регулярные прогулочные рейсы между северными островами Британии и Исландией. Через два года авторы этой идеи основали судовладельческую компанию Р&O. В 1840 г. компания начинает групповые турпоездки по Средиземному морю. В 1900 г. было построено судно, которое осуществляло круизы круглый год, меняя лишь регионы.

Ведущими странами крупных путешествий стали Англия, США и Германия.

Вторая мировая война остановила развитие круизов почти на 10 лет, однако уже в начале 50-x годов было заложено большое число крупных судов. Появление в середине - конце 50-x годов регулярных пассажирских, в том числе и трансатлантических, авиационных линий, дешевые авиационные тарифы привели к резкому падению спроса на линейные пассажирские суда, особенно на трансатлантических маршрутах. В результате многие из них были проданы и переоборудованы в круизные. В этот период возникло несколько круизных регионов, расположенных возле развитых государств: Средиземное море, Балтика, Северная Европа, острова южной части Тихого океана (Австралия и Новая Зеландия), Аляска, Мексика, Гаваи и Карибский бассейн (США).

История советского морского туризма начинается с 1957 г., когда ВАО "Интурист" начало осуществлять на арендуемых пассажирских судах "Победа" и "Грузия" морские путешествия из Одессы в Ленинград вокруг Европы, а на "Петре Великом" - по Черному морю с туристами из соцстран. В 1960 г. на "Адмирале Нахимове" был организован первый круиз с советскими туристами на Крымско-Кавказской линии, а в 1962 г. на Дальнем Востоке - на теплоходе "Григорий Орджоникидзе" продолжительностью 20 суток с заходом в Находку, бухту Ольги, Совгавань, Холмск, Корсаков. В этот же период морской туризм начал развиваться на Севере и Балтике.

Цель работы – раскрыть сущность вопроса, связанного с морскими круизами и путешествиями.


1. Сущность морского круиза и путешествия

Морской круиз (путешествие) представляет собой туристическую поездку по морю, как - правило, с заходом в порты, на борту специального пассажирского судна. В настоящее время, десятки круизных компаний по всему миру эксплуатируют сотни пассажирских судов, вместимостью от 70 до 1000+ пассажиров, и предлагают увлекательные поездки практически в любой регион мира.

По сути дела круиз представляет собой морской тур, в базовую стоимость которого включено комплексное обслуживание на борту судна. В частности: проезд на судне, проживание в каюте (в зависимости от выбранного класса), трехразовое питание, развлечение и, как правило, целый ряд специальных мероприятий на борту судна (праздники, фестивали, конкурсы, концерты и др.).

По всему миру оперирует несколько десятков специализированных круизных компаний, эксплуатирующие от 1-2 до 15-20 пассажирских судов. Большая часть операторов круизов объединена профессиональную международную ассоциацию - Cruise Line International Association. Многие туристические агентства, особенно те, что специализируются на отдыхе и круизах, также являются членами этой ассоциации.

В стоимость круиза (basic rates) обычно не включены: специальные мероприятия или виды спорта в портах захода, например, плавание с аквалангом или трубкой; экскурсионное обслуживание на берегу в портах захода; алкогольные и др. напитки; дополнительные блюда на заказ, не включенные в меню; массаж, пользование сауной и т.д.; дополнительные услуги, такие как стирка, медицинское обслуживание, телефонные звонки на берег; чаевые обслуживающему персоналу; портовые и государственные сборы и налоги в иностранных портах захода - если есть.

В качестве дополнительного сервиса пассажирам, круизные компании могут организовывать или продавать на борту судна билеты на различные экскурсии и др. мероприятия на берегу. Как указывалось в предыдущем параграфе, участие в таких мероприятиях как правило требует дополнительной оплаты, аналогично участию в дополнительных экскурсиях в ходе сухопутного тура. Следует также иметь ввиду, что. в то время как круизная компания несет полную ответственность за безопасность и благосостояние пассажиров на борту судна, она не несет ответственности за возможный происшествия на берегу, в ходе экскурсий и мероприятий, проводимых местными независимыми подрядчиками - туристическими, транспортными и другими компаниями в портах захода. В случае участия в мероприятиях на берегу, пассажиры также обязаны вернуться обратно на судно к объявленному времени.

Многие круизные компании, часто заключают соглашения с авиакомпаниями для обеспечения перелета туристов в порт отправления судна в рамках всеобъемлющего пакета Air/Sea (воздух/море). Зачастую, за счет массового бронирования авиабилетов, стоимость перелета для туристов в рамках такого комплексного пакета может быть значительно дешевле, хотя она и не входит в стоимость самого круиза. Всегда имеет смысл при заказе круиза поинтересоваться у агента круизной компании, не предлагает ли последняя специальных цен на перелет для того, чтобы сравнить эти цены с теми, которые можете предложить Вы.

В случае отправления судов из крупных городов, где практически всегда есть проблема с парковкой машин, многие компании, в рамках аналогичных соглашений с операторами стоянок, также могут предлагать пассажирам места для парковки автомобилей на время круиза прямо на морских терминачах по сниженным ценам. [1]


2. Туристический морской флот

Морской пассажирский флот России находится в ведении: Азовского, Балтийского, Дальневосточного, Каспийского, Камчатского, Мурманского, Северного, Сахалинского и Черноморского пароходств, подчиненных Министерству морского флота России. Кроме судов названных пароходств, российские туристские фирмы и организации арендуют суда в Эстонском и Дунайском (Украина) пароходствах, "ЧИП-БЛАСКО" (Одесса). Туристские перевозки организуются во всех бассейнах, в том числе:

  • Южном - Черное и Азовское моря, бассейн реки Дунай
  • Северном - Баренцево и Белое моря, а также прилегающие к территории России моря Северного Ледовитого океана;
  • Каспийском - Каспийское море
  • Дальневосточном - Чукотское, Берингово, Охотское, Японское моря и прилегающий к территории России район Тихого океана.

Зарубежные круизы традиционно организуют:

  • по Средиземному и Адриатическому морям с посещением Багамских островов
  • вокруг Европы с посещением Британских островов и о. Исландия
  • по Скандинавским страдам с посещением российского порта Санкт- Петербург
  • по странам Карибского бассейна
  • в США и Канаду
  • в США и Аляску, в том числе, из Тихого океана в Атлантический через Панамский канал или вокруг Южной Америки
  • через Аравию (Суэцкий канал) в Индийский океан и другие.

В каждом бассейне действуют пассажирские линии, среди которых различают:

  • внутренние (каботажные), связывающие между собой российские порты,
  • международные (заграничные), связывающие российские порты с иностранными,
  • местные, осуществляющие перевозки в границах,
  • пригородные - деятельность портового пассажирского флота.

Министерство морского флота России организует следующие рейсы:

  • туристские, действующие по специальным маршрутам и расписаниям. Они рассчитаны на большую продолжительность поездки, во время которой туристам предоставляют определенный комплекс услуг;
  • прогулочные - продолжительностью не более шести часов, без остановок в портах и без предоставления экскурсий и досугово-развлекательного обслуживания;
  • специальные - выполняемые по отдельным заказам;
  • линейно-транспортные, осуществляющие регулярные рейсы между отдельными портами для перевозки пассажиров по установленным маршрутам и расписаниям.

Суда для туристских целей (круизов) арендуются по специальному договору (фрахт-контракту), заключаемому между туристской организацией и морским пароходством.

Обязательными приложениями к договору являются:

  • Расписание движения судна, согласованное с туристской организацией.
  • План-карта судна, утвержденная на момент заключения договора.
  • Расчет платы за аренду судна по категориям кают и элементным ставкам для каждого морского бассейна с учетам сезонных скидок.

Виды круизов. В целом для организации круизных поездок наиболее распространенной (до б0%) является классическая европейская система, которая предусматривает морское путешествие с заходом в различные порты с экскурсионной программой.

Однако все большую популярность завоевывает и американская система, основной целью которой является предоставление возможности круизным пассажирам отдыхать и загорать на пляжах в пунктах захода по маршруту.

В последнее время практически во всех регионах завоевывают популярность "круизы в никуда" - одно- и двухсуточные поездки без захода в другие порты. Как правило, такое судно уходит из базового порта часов в 6 вечера в пятницу и возвращается в воскресенье к вечеру.

Экскурсионные и прогулочные рейсы:

К прогулочным рейсам относятся перевозки групп туристов, совершаемые непродолжительное время с целью отдыха и ознакомления с памятными историческими и другими достопримечательными местами, осуществляемые, как правило, между двумя портами с заходами и остановками в них или без заходов и остановок. Эти рейсы могут быть продолжительностью более или менее 24 час. Рейсы продолжительностью менее 24 час. совершаются, как правило, судами портового флота и проводятся в пригородных и внутригородских зонах.[2]

3. Услуги на круизе

Символом круизного флота стали комфорт и комплексность обслуживания туристов.

Сегодня на судах уровень обеспечения туристов различными услугами может сравниться лишь с самыми дорогими курортами. Номенклатура мероприятий для достижения этого на борту отличается большим разнообразием: несколько ресторанов, индивидуальная отделка помещений и мебели, своя кухня, спортивные и оздоровительные мероприятия для различных возрастных групп, пляж во время стоянок, различные развлекательные программы, наличие казино, тематические лекции, выставки, программы для детей и подростков.

Морской круизный лайнер - это целый плавучий город в миниатюре, который принимают на свой борт от двухсот до пятисот-шестисот туристов и примерно столько же человек обслуживающего персонала и команды. Гостям корабля предоставляется возможность разместиться в комфортабельных 2-комнатных люксах и полу люксах, а также в 1-местных и 2-местных номерах со всеми удобствами и в 3- и 4-местных семейных каютах. На теплоходах созданы все условия для того, чтобы морское путешествие прошло без забот. Для путешественников работают многочисленные уютные рестораны и бары, магазины, кинозалы, музыкальные салоны и разнообразные службы сервиса. На 5-7 просторных пассажирских палубах обычно расположено несколько закрытых и открытых бассейнов, соляриев, спортзалов, саун. На все дни круиза предусмотрена разнообразная культурно-развлекательная программа. Она включает экскурсии в местах швартовки корабля, разнообразные увеселительные мероприятия, праздники и тематические дни на борту судна. В продолжение всего тура у отдыхающих практически не бывает свободного времени - так плотно составляется график. Кроме того, некоторые турфирмы организовывают специальные круизы, посвященные какой-либо отдельной профессиональной, занимательной или любой другой тематике.

Морфлот предоставляет для перевозки и обслуживания туристов суда, укомплектованные экипажем, снабженные всем необходимым и находящиеся в состоянии, соответствующем требованиям и нормам Морского Регистра. Смена постельного белья в каютах путешественников производится не реже 1 раза в 7 суток. Это входит в стоимость обслуживания.

Платными, предоставляемыми туристам за наличный расчет, являются: игральные автоматы, спортивно-медицинские тренажеры, сауны, массаж, услуги парикмахерских, портных, фотографов, почты, прачечных и химчистки, продукты и товары, приобретенные в магазинах, киосках, буфетах барах, работу которых обеспечивает судовладелец, экскурсии на берегу, телефон. На заграничных участках плавания продажа продуктов и товаров в буфетах, барах, киосках производится с оплатой туристами согласно действующему Положению. Бесплатно на теплоходах обычно предоставляются: медицинское обслуживание, камеры хранения (кроме автоматических), библиотека-читальня, детские комнаты, пользование салонами, внутренним телефоном, телевизорами в каютах и салонах, гимнастическими залами, бассейнами, ванными и душами, шезлонгами и циновками, постельным и банным бельем, справками справочного бюро по вопросам проезда.

На собственных судах турфирм услуги распределяются примерно так же. Туристам разрешается провозить багаж и ручную кладь в размерах, предусмотренных действующими Правилами. В период действия договора проезд и обслуживание на судне могут осуществляются только по туристским книжкам, выданным туристам руководителем маршрута (тура, круиза) на основании туристских путевок. Перечень бортовых услуг во многом зависит от сегмента туристов - потребителей данного тура. Например, круизы по Карибскому бассейну предпочитают молодежные семейные пары - отсюда большое количество дискотек, казино, конкурсов, типа "раскрасим корабельный холл" и др.

Организация всей культурно-досуговой, развлекательной работы в портах захода и другие мероприятия для туристов на борту судна и на берегу осуществляется туристской организацией, арендующей судно. Ответственным представителем туристской организации на борту судна является руководитель круиза (руководитель морского туристского маршрута, руководитель морского тура).

План мероприятий, проводимых туристской организацией на судне, согласовывается с судовой администрацией, которая оказывает содействие проведению этих мероприятий. Администрация судна предоставляет работникам туристской бригады право бесплатного пользования судовой радиотрансляционной сетью, по которой ежедневно производится трансляция передач, грамзаписей и путевой информации в течение 7 час. в соответствии с программой и расписанием передач.

Руководителю круиза предоставляется право бесплатного пользования служебной радиосвязью по судовой радиостанции по вопросам туристско-экскурсионного обслуживания. Питание туристам предоставляется в судовых ресторанах, по стоимости, указанной в договоре, и по меню, согласованному с руководитель группы. Последний имеет право вносить изменения в распорядок питания туристов, связанные с проведением экскурсионной программы. Основанием для расчета за питание являются акты (счета), подписанные руководителем круиза, и представителем администрации судна согласно установленному порядку.

Питание штатных сотрудников круиза, назначенных туристской организацией, производится по рациону питания экипажа судна за наличный расчет в столовой экипажа[3]

4. Обязанности сторон при организации морских круизов

Судовладелец обязан соблюдать установленное расписание движения судна. О всех возникающих изменениях и отклонениях в расписании движения судна в случае задержки прихода судна в порт и сокращения времени стоянки администрация судна обязана оповестить об этом работников туристского круиза и туристов, принять меры к выполнению программы обслуживания туристов.

В случае изменения установленного расписания движения судна, вызвавшего нарушение программы обслуживания туристов, виновная сторона оплачивает другой стороне ее фактические убытки.

Если судовладелец по каким-либо причинам не может предоставить судно, предусмотренное договором, то он предоставляет туристской организации другое однотипное судно. В случае непредставления судна в срок, предусмотренных договорам, либо невозможности выполнения круизной программы в полном объеме - время задержки судна, продления или сокращения круиза более, чем на 12 часов, исключается из периода оплаты аренды или, по согласованию сторон, круиз продлевается на время задержки или сокращения.

В случае вины одной из сторон виновная сторона оплачивает другой стороне ее фактические убытки, связанные с этой задержкой, продлением иди сокращением рейса.

В случае, если судно оказывает в период проведения круиза помощь судну или людям, терпящим бедствие на море, судовладелец ответственности за задержку рейса перед турфирмой не несет. Рейс с согласия сторон продлевается на то время, которое затрачено на оказание помощи. За время, использованное на оказание помощи, дополнительная арендная плата и плата за питание туристов не взимаются.

В дни посадки и высадки туристов арендная плата за период действия договора исчисляется обычно из расчета часовой стоимости аренды судна в сутки.

Туристская организация несет ответственность перед пароходствам за просрочку платежей за аренду судна, срок выплаты которых установлен договором (обычно этот штраф составляет 0,05% за каждый день просрочки от общей суммы платежей по договору). Стороны вправе аннулировать договор не позднее, чем за три месяца до начала рейса. В случае аннуляции договора позднее, чем за 3 месяца до начала рейса, сторона, аннулировавшая договор, возмещает другой стороне ущерб, сумма которого не должна превышать 50% стоимости арендной платы за рейс. Общий размер ущерба определяется сторонами.[4]


5. Крупнейшие рынки – поставщиков круизных туристов

Крупнейшим рынком-поставщиком круизных туристов является рынок США. Рост числа круизных туристов в США начался в 1980 г., и его темпы превысят среднегодовой показатель темпов роста туризма США в целом.

Прогнозируется, что возрастной состав клиентуры круизов США будет молодеть. Если в настоящее время средний возраст на круизных плаваниях - 50 лет, то в будущем он будет равняться 42 годам. В круизных плаваниях все больше смогут принимать участие туристы со средними доходами.

По продолжительности самыми популярными круизами являются круизы от 6 до 8 дней. В 2001 г. их доля в общем объёме круизных поездок составляла 53,5%. Следующим рынком-поставщиком круизных туристов является рынок Великобритании. В 2003 г. их число составило 283 тыс. человек.

Третье место в мире на рынке круизов занимает Германия, число туристов - около 250 тыс. В то время как круизный рынок Великобритании в последние годы постоянно рос, рынок Германии оставался статичным. Спрос на круизные плавания отмечается во Франции, Италии, Швейцарии.

Программы круизных плаваний очень разнообразны. Отдельные круизные плаванья посвящаются определенным датам, темам. Например, астрономический круиз, круиз, посвященный году Колумба, и т. д.

За последние годы изменился имидж круиза как турпродукта. Теплоход превратился в плавучий отель где царит атмосфера развлечений и праздника. Благодаря проведению интенсивных рекламных кампаний привлекательность круизов возросла среди всех слоев населения.

В последнее десятилетие круизный рынок характеризуют четыре фактора:

  • специализация предложения
  • плавание на небольших комфортабельных теплоходах
  • соответствие размера теплохода набору услуг
  • автоматизация.

Первые три фактора нашли развитие уже в 80-е годы в форме круизов-экспедиций, плаваний на роскошных яхтах и огромных теплоходах с числом мест более 2 тыс. Однако в последующие годы эти факторы отошли на второй план и первое место заняла автоматизация. В круизном бизнесе появилась необходимость создания простого управления информационной системой.

Одним из примеров может служить внедряемая в греческих портах компьютерная программа берегового обслуживания круизных пассажиров в системе "Мультимедиа". Благодаря этой программе возможности предложения услуг на берегу, в портах захода (начиная от места швартовки и принятия воды и топлива судном и заканчивая полным спектром предложений по гостиницам, ресторанам, увеселительным заведениям, магазинам, аренде автомобилей и пр.) доводятся непосредственно до туристов на борт теплохода через бортовой, а в ряде случаев через каютный компьютер.

Международная ассоциация круизных компаний (КЛИА) объединяет около 33 турфирм, специализирующихся на продаже круизов. Благодаря специальной профессиональной подготовке тур агентов и умело проводимой рекламной кампании КЛИА удалось превратить морские круизы в классический вид отдыха. 95 % всех круизов продается через туристские агентства ассоциации, причем реализация данного туристского продукта стоит на втором месте после продажи авиабилетов.[5]


Заключение

Сегодня в мире морские круизы переживают счастливый период подъема. Растет круизный флот, совершенствуются конструкции пассажирских судов, повышается их комфортабельность, разрабатываются новые морские и океанские маршруты. Наибольшей популярностью водные путешествия пользуются в США и Германии. Но если ценящие время американцы отдают предпочтение недельным маршрутам (по Карибскому морю, к Бермудским островам, Аляске), то немецкие турфирмы, как правило, организовывают многодневные и кругосветные путешествия. В прошлом году, к примеру, вокруг земного шара совершил трехмесячный круиз работающий на немецком рынке "Федор Достоевский".

В 1970 г. в круизах приняло участие 500 тыс. человек, а в 2003 г. данная цифра возросла до 5 млн. человек, основную долю которых составляют американские туристы.

Прогнозируется, что в 2006 г. мировая цифра туристов (участников круизов) достигнет 7 млн. человек, а количество европейских круизов к 2006 г. может достичь 2 млн., т. е. в 3 раза больше, чем в настоящее время. В начале следующего века круизный туризм будет одним из важнейших видов туризма со значительными рынками в США, Великобритании и других странах Европы и Азии. Общее количество пассажиров в год может достичь 8 млн.

Морские круизы - один из наиболее комфортабельных, а поэтому и наиболее дорогих видов отдыха. Цены же на российские водные путешествия в три-пять раз ниже общемировых благодаря более низкой фрахтовой ставке судов и более дешевому сервису. По этой причине конкуренция на отечественном круизном рынке существует только между "своими" турфирмами и почти отсутствует с иностранными. Занимающие более высокое положение, зарубежные круизные фирмы не предпринимают особых попыток внедрения на российский рынок. И даже открытие в России представительства известной западной турфирмы "Роял Кариббиэн Круиз Лтд", работающей во многих водных бассейнах мира, - пока единственный случай.

Российские и украинские круизные фирмы планируют в ближайшем будущем освоить Карибское море, океанские переходы к Американскому континенту и другие экзотические маршруты. В их планы входит заключение агентских соглашений с самыми известными в мире круизными фирмами. Российский круизный бизнес развивается в рамках мирового круизного движения на базе исторически доставшегося ему наследства.

Тот факт, что большинство единиц пассажирского флота страны базируется в Одессе, определяет направленность маршрутов морских круизов, представленных на российском рынке. Наиболее частыми предложениями являются - теплоходные путешествия по Средиземному морю с заходом в порты Турции (Стамбул), Греции (Пирей), Египта (Порт-Саид, Александрия), Израиля, Италии, Испании и других стран. Пользуются успехом у российских туристов круизные туры по Балтийскому и Северному морями, начинающиеся из С.-Петербурга или Калининграда и предусматривающие остановки в портах Северной Европы и Скандинавии. Особо популярен у россиян традиционный морской круиз вокруг Европы (Одесса - С.-Петербург), позволяющий за одну поездку повидать практически все ведущие страны "Старого света".

А вот теплоходные прогулки в бассейнах Индийского и Тихого океанов, к берегам стран Юго-Восточной Азии являются редкостью для отечественного круизного бизнеса. Только фирма "Примэкспресс" пошла на организацию с 1994 г. подобных круизов. И, несмотря на их убыточность, планирует и в дальнейшем возить россиян в экзотические страны.

Сроки проведения морских круизов самые разнообразные и в зависимости от направления маршрутов колеблются от одной недели до одного месяцам. Начинаться и заканчиваться они могут как в одном порту, так и в разных. Как в российских или украинских, так и в любых иностранных портах.

Морские круизы еще принято называть авиационно-теплоходными турами, так как туроператоры доставляют клиентов в порт отправления и возвращение обратно из конечной точки путешествия самолетом.

Вывод и прогнозы. Рынок круизов находится в бурном развитии и далек от насыщения. Хотя по-прежнему основным районом круизных поездок остается Карибский бассейн, тем не менее растет спрос на круизы в районы Алиски, Балтийского моря, Средиземного. Продвижение круизов на рынке во многом зависит от работы туроператоров, которая, прежде всего, связана с проведением рекламы и политикой цен.


Список литературы

  1. Дурович А.П., Компанев А.С. Маркетинг в туризме. – М.: БЕК, 2005.
  2. Косолапов А.В., Руденко Л.Л. Мировой туризм. – Спб.: Нева, 2004.
  3. Сенин В.С. Введение в туризм. - М.: ИНФРА-ДАНА, 2004.
  4. Че6отарь Ю.М. Туристический бизнес – М.: Логос, 2004.
  5. Экономика современного туризма./Под ред. А. Карповой. – Спб.: Нева, 2004.


[1] Сенин В. С. Введение в туризм. - М.: ИНФРА-ДАНА, 2004. – С. 141

[2] Экономика современного туризма./Под ред. А. Карповой. – Спб.: Нева, 2004. – С. 180

[3] Дурович А. П., Компанев А. С. Маркетинг в туризме. – М.: БЕК, 2005. – С. 237

[4] Че6отарь Ю.М. Туристический бизнес – М.: Логос, 2004. – С. 263

[5] Косолапов А. В., Руденко Л.Л. Мировой туризм. – Спб.: Нева, 2004. – С. 205


Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Руководитель: Савченкова Любовь Ильинична Выполнила: студентка группы Т-1-21 Соловьева Валерия Станиславовна Специальность: 43.02.10 Туризм ОГБПОУ «Смоленский строительный колледж» Выпускная квалификационная работа ЗАЩИТА ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТА

Слайд 2

Круиз по Средиземному морю вместе с Palmary на лайнере Carnival Magic Подготовил презентацию Божженков Антон

Слайд 3

Маршрут круиза пройдет по красивейшим городам Европы

Слайд 4

Carnival Magic отплывает из Барселоны 3 июня 2011 года

Слайд 5

Carnival Magic Carnival Magic – новый круизный лайнер, построенный в Италии. Корабль рассчитан на 4,200 пассажиров, всего имеет 17 палуб, 1820 кают. На лайнере 8 ресторанов и кафе, 12 баров; 4 бассейна (из них - два с раздвижной крышей), аквапарк, 10 джакузи, солярий на открытых палубах; тренажерный зал, спортивная площадка (баскетбол, волейбол, теннис), беговая дорожка на открытой палубе, мини-гольф; SPA-центр (3.000 кв. м), салон красоты, парикмахерская. А также казино, театр, ночной клуб, дискотека, кинотеатр на открытой палубе, интернет-кафе, библиотека, картинная галерея, медицинский центр, торговая галерея. Для детей: 3 мини-клуба, детский бассейн, видеоигры.

Слайд 6

Lido Restaurant & Grand

Слайд 7

Театр Main Show Lounge

Слайд 8

Комплекс Cloud 9 Spa

Слайд 9

Бассейн на палубе Lido

Слайд 10

Carnival's Seaside Theatre на палубе SPA

Слайд 11

Carnival Waterworks на палубе SPA

Слайд 12

Внутренняя каюта

Слайд 13

Нижняя каюта с балконом

Слайд 14

Стоимость круиза Carnival Magic Название каюты Кол-во кают Круизный Тариф Сборы и налоги Общая цена круиза на 1 взр Каюта внутренняя, палуба 6 UPPER , категория 4Е 60 кают 1109 USD 281 USD 1 390 USD Каюта нижняя с балконом, палуба 1 Main, категория 7С 50 кают 15 99 USD 281 USD 18 80 USD Каюта верхняя с балконом, палуба Verandah 8, категория 8 D 40 кают 1 754 USD 281 USD 2035 USD В стоимость круиза входит проживание в каюте выбранной категории, портовые сборы, правительственные налоги, многоразовое питание на лайнере - по системе "все включено", все развлекательные и спортивные программы, детские программы, пользование бассейном, тренажерным залом, библиотекой, кинотеатры, дискотека, шоу программы и многое другое. А также приглашение от круизной компании для оформления многоразовой Шенген визы в посольстве. Не включено в стоимость: Спиртные напитки, ресторан предварительного заказа, услуги Спа - центра, услуги прачечной, другие услуги личного, персонального характера. Круизная компания может установить Топливный сбор в случае если стоимость нефти марки light sweet на Нью-Йоркской бирже NYMEX превысит цену 70$ за баррель. Отдельно оплачивается: Авиаперелет до Барселоны, экскурсии в портах захода, трансферы, страховой полис, консульский сбор за Шенген визу, подготовка и подача документов в посольство, чаевые (90$ с 1 человека снимается на борту), дополнительные услуги.

Слайд 15

Расположение кают на палубах Палуба 6 Upper, категория 4Е – каюты зеленого цвета Палуба 1 Main, категория 7C – каюты сиреневого цвета Палуба 8 Verandah, категория 8D – каюты зеленого цвета

Слайд 16

Оплата круиза Круиз можно оплатить полностью или частями, согласно таблице ниже. В каютах возможно размещение третьего и четвертого пассажира, стоимость зависит от категории каюты и варьируется от 750 $ до 900 $ . Такие каюты необходимо бронировать сразу с указанием количества мест и полной оплатой. Стоимость за третьего и четвертого пассажира не зависит от возраста пассажира! (ребенок или взрослый) Дети на лайнер Carnival Magic допускаются с 1 года. Название каюты Полная цена Предоплата Вторая оплата 15.01.11 – 31.01.11 Третья оплата 15.03.11 – 31.03.11 Каюта внутренняя, палуба 6 UPPER , категория 4Е 1 390 USD 700 USD 490 USD 200 USD Каюта нижняя с балконом, палуба 1 Main, категория 7С 18 80 USD 1 0 00 USD 5 8 0 USD 300 USD Каюта верхняя с балконом, палуба Verandah 8, категория 8 D 2035 USD 1 000 USD 635 USD 400 USD

Слайд 17

Оплата круиза Максимальная сумма с депозита, которая может быть использована в оплате за круиз – 175 евро. Gold Certificate при оплате круиза оценивается как 650 долларов. Silver Certificate при оплате круиза оценивается как 350 долларов. Дополнительное место в каюте (третье и четвертое место для ребенка или взрослого) оплачивается только наличными, без использования депозита. Предоплата Депозит 175 EUR Депозит 15 0 EUR 700 USD = 519 EUR 465 USD = 345 EUR наличными 500 USD = 370 EUR наличными 1 0 00 USD = 741 EUR 765 USD = 567 EUR наличными 800 USD = 593 EUR наличными Оплата за бронирование круиза наличными осуществляется в евро только с CASH счета туриста. Если на CASH счете недостаточно денег, то оплата осуществляется только в долларах на долларовый счет компании . Чтобы отправить банковский перевод в компанию, зайдите в свой виртуальный кошелек и напротив счета Carnival Cruise нажмите на кнопку Пополнить . Далее впишите сумму в долларах, которую вы хотите отправить и распечатайте инвойс для банка. После оплаты через банк, пришлите копию вашего перевода на емейл: vspirina@palmarytravel.com с указанием категории каюты, вашим именем и логином.

Слайд 18

Бонус за заказ круиза в структуре Категория заказанной каюты Оплата круиза без депозита Оплата круиза с депозитом 150 евро Оплата круиза с депозитом 175 евро Каюта внутренняя 4 E 24$ 9$ 6$ Каюта нижняя с балконом 7С 29$ 14$ 11$ Каюта верхняя с балконом 8 D 30$ 15$ 12$ Круизный бонус начисляется максимум на 10 поколений структуры на круизный счет Carnival Cruise. Чтобы получать круизный бонус с 10 поколений вашей структуры – на вашем круизном счете должна быть полная оплата за любую каюту . Чтобы получать круизный бонус с 5 поколений вашей структуры – достаточно иметь только предоплату за любую каюту . Если вы пока не забронировали круиз, то в начислении круизного бонуса вы не участвуете!

Слайд 19

ФОНД Palmary в июле 2011 С Января по Июль 2011 года Фонд Palmary будет накапливать бонусы от новых регистраций в компании по всему миру, от заказа повторных путешествий туристов, от заказа круиза. В июле 2011 года в Фонде Palmary смогут участвовать все партнеры! Если Вы впервые участвуете в разделении Фонда компании в июле 2011, то ваша квалификация на получение Фонда: На вашем первом уровне есть 10 лично приглашенных партнеров Вы лично ездили в круиз Carnival Cruise c Palmary в каюте с балконом Трое человек с вашего первого уровня также ездили в круиз в каюте с балконом Если Вы уже участвовали ранее в разделении Фонда компании, то ваша квалификация: Вы лично ездили в круиз Carnival Cruise c Palmary в каюте с балконом Пять человек с вашего первого уровня также ездили в круиз в каюте с балконом Примечание: круиз должен быть заказан именно на ваш контракт. Если вы используете сертификат или депозит другого партнера, то поездка засчитывается владельцу сертификата или депозита.

Слайд 20

Компания Palmary забронировала на лайнере Carnival Magic 150 кают трех категорий. Круиз оплачивается нашими партнерами в долларах, поэтому стоимость может периодически меняться в зависимости от курса доллара к евро. Как только все 150 кают будут выкуплены нашими партнерами, то Palmary постарается забронировать дополнительные каюты для желающих туристов. Однако цена может быть выше. Поэтому заказывайте каюты заранее по выгодной цене уже сейчас! Экскурсии в портах захода не входят в стоимость круиза. Ближе к началу круиза компания предложит вам пакет экскурсий, который вы сможете заранее оплатить по выгодной цене! Документы для оформления Шенген мульти визы в посольстве присылаются туристу за 2 – 1,5 месяца до начала круиза, и только после полной 100% оплаты. Прежде чем заказывать круиз, убедитесь, что у вас есть возможность открыть Шенген визу: ваш заграничный паспорт имеет длительный срок действия, в вашем паспорте нет штампов, которые могут помешать работникам посольства открыть визу, ваши данные не находятся в «черном списке» и другие возможные ограничения, которые вы узнаете в посольстве или визовом центре вашего города.

Слайд 21

Почему круиз Carnival Magic с Palmary? Компания Palmary сотрудничает с известным круизным оператором, который много лет успешно занимается продажей круизов, и предоставляет Palmary особые условия бронирования и цены. Стоимость круиза с Palmary не отличается от официально представленной цены Carnival Magic. Для Palmary лайнер Carnival Magic предложил лучшие категории кают, которые обычно раскупаются в первую очередь. Щадящий способ оплаты по частям, который вам предложат только в Palmary. Возможность накопить нужную сумму на круиз благодаря бонусной программе Palmary. Если вы едете в круиз с друзьями, то у вас появляется реальный шанс участвовать в разделении Фонда Palmary в июле 2011 года – эти деньги вы сможете получить наличными или потратить на другое путешествие! В Palmary вы можете познакомиться с интересными и позитивными людьми из разных стран мира, обрести много новых друзей!



Предварительный просмотр:

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Допускается к защите

Зам. директора по УР

_________ Е.А. Холменкова

«____» __________ 2024 г.

Выпускная квалификационная работа на тему

«ЭКСКУРСИОННЫЙ ТУРИЗМ САХАЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ»

Студентки группы Т-1-21

Данилян Рузанны Владимировны

Специальность: 43.02.10

Туризм

Руководитель:

________________Л.И. Савченкова

Рецензент:

________________ Л.И. Савченкова

Выпускная квалификационная работа защищена

Протокол ГЭК № ____ от «____» _____ 20____г.

С оценкой _________________________

Смоленск

2024 г.

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

ЭКСКУРСИОННЫЙ ТУРИЗМ САХАЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ

Дипломный проект

ДП.43.02.10.Т-1-21.ПЗ

Пояснительная записка

Выполнил                                                  Р.В. Данилян

Руководитель                                           Л.И. Савченкова

2024 г.

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

ВВЕДЕНИЕ        4

ГЛАВА 1 СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ВИДЫ ТУРИЗМА        7

1.1 Экзотический туризм        7

1.2 Охотничество и рыбалка        11

1.3 Оздоровительные туры в Приморский край        12

1.4 Аквотуризм. Круизный туризм        13

1.5 Спелеотуризм. Альпинизм        14

1.6 Этнографический туризм        15

ГЛАВА 2 РОССИЯ. САХАЛИН. ЭКСКУРСИОННЫЙ ТУР        16

2.1 Маршрут         16

2.2 Программа        18

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        33

ПРИМЕЧАНИЕ        34

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ        35

 ВВЕДЕНИЕ

Богатейшая земля Дальневосточного региона во все времена привлекала людей любознательных, неутомимых исследователей и путешественников. Удобное географическое положение, определившее Дальний Восток центром пересечения международных маршрутов, уникальная природа, многочисленные исторические и культурные памятники создают все условия для развития на Дальнем Востоке индустрии туризма и отдыха.

И если раньше туристические фирмы специализировались на организации туров наших граждан за рубеж, которые составляли 65% (преимущественно туры в КНР, Корею), то сейчас ситуация меняется. Иностранных туристов привлекают: девственная природа, история и культура коренных народов, оздоровительные комплексы, специализированные виды туризма – рыбалка и охота, спортивный туризм, а также экотуризм, но не только иностранцев привлекает ДВ, также с удовольствием приобщаются к активным видам отдыха и дальневосточники. Год от года расширяется обмен официальными и деловыми делегациями, проводятся совместные научные и практические совещания-конференции, симпозиумы, разрабатываются и начинают реализовываться проекты международного экономического сотрудничества.

Транспорт – одна из важнейших отраслей экономики. Создавая базу для развития других отраслей хозяйства, транспорт играет особенно значительную роль в экономических регионах с обширной территорией. Дальневосточный регион относится к числу таких регионов. Освоение его огромных природных богатств, происходило и происходит по мере создания и расширения системы транспортных связей.

В тесном взаимодействии, составляя единую сеть путей сообщения, на

ДВ функционируют все основные виды транспорта: водный, железнодорожный, автомобильный и воздушный. Наибольшая доля в грузо- и пассажирообороте падает на железнодорожный транспорт. Этим видом транспорта осуществляется перевозка грузов и пассажиров внутри региона. Например: на территории Хабаровского края проходят две основные железнодорожные магистрали: Транссибирская и Байкало-Амурская. Именно они выполняют основную нагрузку по перевозке грузов и пассажиров в Приморский край, Амурскую область, Еврейскую автономную область, Якутию, в западную часть России, связывая Дальний Восток с центральными областями страны.

Немаловажную роль играет воздушный транспорт на ДВ. Через Южно-Сахалинский, Магаданский, Камчатский, Приморский и Хабаровский аэропорт осуществляется связь со многими городами России, а также с зарубежными странами, такими как Китай, Корея, Япония, Израиль, Сингапур.

Географическое положение ДВ создало предпосылки для развития здесь мощного транспортного флота. В организационном отношении большая часть транспортного флота Тихоокеанского бассейна подчинена Дальневосточному морскому пароходству, управление и все службы которого размещены во Владивостоке. Таким образом, Приморский край является центром морских коммуникаций, идущих на Сахалин, Камчатку, Охотское побережье, Курильские острова, Чукотку, в прибрежные районы восточной Арктики. Большое обилие рек дает возможность в летний период воспользоваться услугами речного транспорта. В пути судно делает остановки в городах, населенных пунктах. Все виды перевозок пассажиров осуществляются в комфортабельных каютах.

Главными автомагистралями на Дальнем Востоке считаются трассы Хабаровск – Владивосток, Хабаровск – Комсомольск-на-Амуре и т.д. При проезде по городу пользуются автобусами, троллейбусами, трамваями или такси. В аэропортах и на железнодорожных вокзалах, а также возле крупных гостинец имеются стоянки такси.

Места общественного питания

В больших городах имеется много мест, где можно отведать блюда разных стран и культур. Широко представлена европейская, китайская, корейская и, конечно же, русская кухня. В меню ресторанов присутствуют традиционные блюда русской кухни – супы, борщ, котлеты, блины и чисто дальневосточные блюда – дичь, пельмени, грибные супы, калуга, осетр, чёрная и красная икра. Можно отведать различные напитки - знаменитую русскую водку, пиво, вино российского и зарубежного производства.

По данным 1995г.

Число предприятий общественного питания составляла менее 3 тыс.


ГЛАВА 1. СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ВИДЫ ТУРИЗМА

  1. Экзотический туризм

Под этим направлением обычно понимают необычные путешествия и экскурсии, совершаемые в экзотических условиях. Этот вид туризма является высоко эмоциональным и экологическим. Например, можно совершить знакомство с подводным миром. Экзотический туризм имеет огромный потенциал для развития на Дальнем Востоке.

Например, по берегам Курильских островов простирается “кладбище кораблей” – в тумане он напоминает пиратские шхуны. Турист, хоть раз в жизни посетивший эти места, надолго сохранит в памяти столь необычную картину.

Богатейший природный потенциал Дальневосточного региона обеспечивает неисчерпаемые возможности для развития экологического туризма. В

настоящее время это направление начинает бурно развиваться. Часто экологический туризм совмещается с историко-этнографическим. Как правило, экотуризм начинается с осмотра экспозиций отдела природы местного музея, где широко представлена природа Дальнего Востока. Экологический туризм охватывает широкий спектр путешествий от не больших познавательных туров для школьников до регулярных туристских программ в парках и заповедниках.

  1. Хабаровский край

В Хабаровске экотуризм начинаемся с посещения Хабаровского краеведческого музея, потом туристам предлагают посетить дендрарий, где собраны многие дальневосточные виды растений. Популярны маршруты в заповедник “Большехехцирский” (экологическая тропа) и заказник “Хехцирский”, в Центр реабилитации диких животных (с. Кутузовка), орнитологические туры по пойме Амура. Многих туристов привлекают горные реки – Хор, Анюй, Гур и др. Широкие перспективы для экологического туризма имеют горные районы, низовья Амура, побережье Татарского пролива и Охотского моря, а также заповедники, в которых допускаются проведение ограниченных экологических маршрутов. Из объектов живой природы наиболее привлекательны экзоты, реликты и эндемики. Среди растений это женьшень и другие аралиевые, тис, орхидные, кедр, все лианы, горные и скальные растения и многие другие; среди рыб – самая большая пресноводная рыба планеты калуга, осетр, лососи, самый большой лосось в мире – таймень, сахалинский таймень, ауха и др.; земноводные – монгольская и дальневосточная жабы, сибирский углозуб, квакша и жерлянка; пресмыкающиеся – дальневосточная черепаха, амурский полоз; птицы – дикуша, фазан, дальневосточный аист, японский журавль, райская мухоловка, широкорот, мандаринка, чешуйчатый крохаль, рыбный филин, белоплечий орлан; из млекопитающих наибольший интерес представляют амурский тигр, гималайский медведь, все копытные. Многие туристические фирмы видят будущее именно за этим видом туристической деятельности. Например: в 2001 году был открыт эколого-туристический комплекс “Велком” в селе Сикачи-Алян. Ни только Хабаровский край завораживает туристов свой красотой.

  1. Остров Сахалин

Сахалинская лиственная тайга и лесотундровая растительность, Северо-Сахалинская низменность, занимающая почти весь остров, привлекает множество туристов своей красотой и разнообразием фауны. Около 2/3 территории Сахалина занято лесом. На севере светлохвойная тайга из даурской листвиници с примесью берез, ольхи и ив; большое изобилие кедровых пород деревьев. В южной части Сахалина начинаются темнохвойные леса: аянская ель и сахалинская пихта. Для развития экотуризма наиболее перспективны Западно-Сахалинские и Восточно-Сахалинские горы, разделенные Тымь-Поронайской долиной, состоящих из расходящихся долин рек: Тыми и Пороная. В долине Тыми, заросшей водной растительностью, множество озер, а по низменным морским побережьям простирается прибрежные озера, древние лагуны, отделенные от моря песчаными косяками.

  1. Курильские острова

Попасть на Курильские острова можно на теплоходе “Марина Цветаева” от Южно-Сахалинска до Курильских островов, этот маршрут организуется ООО “Экологической вахте Сахалинской области”. Здесь вы можете уединяться с природой, увидеть вулканы: “Менделеева”, “Тятя”, редчайшие породы деревьев: бамбук Курильский, актинидию, бархат Сахалинский, аралию, Курильскую лилию и Сахалинскую пихту. Туристам рекомендуется посетить: ручей Четверинова, Мыс Столбчатый, ручей лечебный, речка Тятина, скалу “Чёрный палец”.

Основная трудность для развития экотуризма на Курильских островах заключается в том, что эта территория является заповедной зоной и без специального разрешения туда ступать нельзя, кроме этого до места высадки туристов сложно добираться и отсутствуют оборудованные помещения для проживания.

  1. Полуостров Камчатка

Камчатка – это район вулканов, более 300 гейзеров, термальных и минеральных источников.

На Восточной Камчатке лес изобилует каменными берёзами. В 2000г. в посёлке Эвенков Эссо открылся первый и единственный в мире музей бурого медведя. Его экспозиция посвящена косолапому хозяину тайги, ставшему международным символом нашей страны. Появление музея в Долине гейзеров не случайно – здешняя популяция мишек считается крупнейшей в мире. Туристы могут посетить долину рек Аваги. Восточная Камчатка привлекала, и будет интересовать туристов из разных стран своей Долиной гейзеров. Здесь находятся такие известные гейзеры, как “Первенец”, “Великан”, “Жемчужный”, “Фонтан”, “Тройной” и тд.(имеется около 20 гейзеров).

Западная Камчатка, привлечь любителей прогулок по лесу ведь именно здесь находятся различные породы деревьев, такие как ольха, тополь, ива и многие другие. Западная Камчатка заинтересует людей любознательных, желающих прикоснуться с необыкновенной природой и совершать путешествие по реке Крутогорово, увидеть вулкановые сопки: Мухина, Ашова, Ктуохта и Медвежий, Хайрюзовский. Также туристы могут посетить Командорский остров на котором находится вулкан Корымская сопка.

Туристические фирмы Камчатки предлагают посетить курорт “Талая” в него входит посещение:

  1. Ключевской вулканной сопки, Камени, Толбагинского, действующего вулкана Шивелуч. Всё это туристы смогут увидеть на Восточной Камчатке.
  2. Клоноцской сапки и Крашенинниковской.
  3. Авагенскую сопку.

  1. Приморский край

В Приморье – три природно-экономические зоны.

Персая Юго-восточная природно-экономическая зона охватывает все

побережье Японского моря от устья реки Тумыньцзян до границы с Хабаровским краем. В ее состав входят Влодивостотский, Партизанский, Кавалелеровский, Лазовский, Ольгинский, Тернейский, Теттюхинский, а также территории городов Владивостоко, Артема, Сучана и Находки.

Вторая, Сихотэ-Алинская природная-Алинская природно-экономическая зона расположена на западных, пологих склонах горных хребтов Приморья, покрытых тайгой и прорезаемых многочисленными притоками реки Уссури. В состав этой зоны ( сс юга на север) входят Анучинский, Чугуевский, Яковлевский, Калининский, Красноармейский и Пожарский районы. Хребеты Сихотэ-Алиня защищают эти районы от влияния моря, поэтому клима здесь более суровый и континентальный, чем клима юго-восточной зоны.

Третья природно-.кономическая зона – Суйфуно-Ханкайская – расположена в западной части края, на просторах Уссурийско-Ханкайской низменности. Эта зона непосредственно граничит с Китайской Народной Республикой. В ее состав входят Октябрьский, Пограничный, Хорольский, Ханкайский. Кировсий, Лесозаводский, Ивановский и Черниговский районы.

1.2 Охотничество и рыбалка

Это наиболее развитый вид туризма на Дальнем Востоке. Многие туристические фирмы специализируются на этом направлении. Например:

o        ОАО Авиакомпания ”Восток”

o        ООО “Акфа-сервис”

o        ООО “Амур”

o        ООО “Дальтур-ЮКО”

o        ООО “Транзит”

o        ООО Туристическая фирма ”Спартак-Тур”

o        АОЗТ “Хабаровск-турист”

Основным объектом охоты является изюбр, лось, снежный баран, кабан, северный олень, бурый и гималайский медведь. Из птиц – гуси (гуменник, белолобый) и утки. Большие перспективы у осенней охоты (сентябрь – октябрь) на водоплавающих птиц, а также на фазана, каменного глухаря, тетерева, рябчика, также возможна охота в зимний период.

Лося добывают в северных районах – Охотского, Аяно-Майском, Тугуро-Чумиканском, им. Полины Осипенко, Ульчском, Верхнебуреинском, Солнечном. Интереснейший объект трофейной охоты – снежный баран, который обитает в горах и на крутых обрывах морского побережья Охотского, Аяно-Майского и Тугуро-Чимиканского района. Кабана и гималайского медведя добывают в кедрово-широколиственных лесах южных районов Хабаровского края. Бурый медведь - один из самых важных трофейных видов, на него охота возможна по всему краю. В Хабаровском крае проводится рыболовный туризм. Наиболее популярны сплавы по горным рекам (Хор, Анюй, Гур, Тумнин, Коппи,Ниман, Акишма, Яурин, Туюн, Амгунь и др.). В этих реках водится: таймень обыкновенный, ленок, хариус, кунджа, кета, сима, горбуша, кижуч.

Реки на Сахалине исчисляются сотнями, но в большинстве это небольшие, обычно горные потоки. Вода в них прозрачная, холодная, приятная на вкус. Особо богата морская фауна, представленная морскими зверями, рыбами и беспозвоночными. Добывают: сима, горбушу, тресковые породы, крабы, мидии, креветки.

В связи с удачным географическим расположением Камчатский полуостров может привлечь туристов желающих заняться рыбной ловлей. Добычу рыбы можно производить на Круто горово, Кировске, Пымте и т.д.

1.3 Оздоровительные туры в Приморский край

Основным районом оздоровительного туризма является Приморский край. Широко распространены на территории края минеральные источники; они встречаются преимущественно в горно-таёжных районах и весьма разнообразны по составу. Их зарегистрировано уже более 40. Больше всего встречаются холодные источники, но иногда встречаются и тёплые.

В годы советской власти минеральные источники Приморского края стали усиленно использоваться для лечения трудящихся. На их базе построены действующие курорты Шмаковка, Ласточка и Вангоу. Воды первых дают хороший результат при лечении кишечно-желудочных болезней, а курорт Вангоу известен высоким эффектом при лечении кожных, ревматических и других заболеваний.

1.4 Аквотуризм. Круизный туризм

На Дальнем Востоке аквотуризм может осуществляться как в форме экстремальных спортивных сплавов, так и в форме охотничье-рыболовного и экологического туризма; чаще всего они совмещаются. Наиболее популярны сплавы по горным рекам: Хор, Анюй, Гур, Тумкин, Коппи, Ниман, Акишма, Яурин, Амгунь, Уссури, Сантуха и др. Для спортивных сплавов используются в основном реки бассейна Буреи: Яурин, Ниман, Акишма и Туюн. Здесь имеются пороги, скалистые прижимы и коридоры. В перспективе возможен экстремальный сплав в период паводков по реке Баджальского и других хребтов. Во время охотничьих туров при наличии соответствующих документов участники имеют возможность добыть ценный трофей (бурый медведь, лось, изюбр, косуля и др.). Особый интерес представляет спортивное рыболовство. Объектами его является: таймень обыкновенный, ленок, хариус, мальма, кунджа, кета, сима, горбуша, кижуч. Проведение водных охотничье-рыболовных туров возможно практически на всех крупных реках.

Круизный туризм – главный сектор туризма (прогноз к 2003 гаду это самый популярный вид туризма).

Популярны круизы на комфортабельных теплоходах (каюты, зал отдыха, душ и тд.) по Амуру с остановками в сёлах, живописных местах. Во время стоянок проводят экскурсии. В таком путешествии есть возможность познакомиться с природой, историей и культурой коренных малочисленных народов, живущих на берегах Амура.

Начинают развиваться маршруты по Сунгари в соседний Китай, хотя в настоящее время они имеют характер шоп-туров.

Возможны круизы по Уссури, Амгуни и вверх по Амуру. Большие перспективы у круизов вдоль побережья Охотского моря и Татарского пролива. Потенциал этих мест огромен: девственно суровая природа берегов, чистое море, живописные бухты и скалы, острова, обилие рыбы, морского зверя и птицы, редкие виды флоры и фауны, национальные села рыбаков, охотников и оленеводов.

1.5 Спелеотуризм. Альпинизм

В Хабаровском крае развивается новый вид туризма. В крае имеются районы с пещерами, куда проложены популялные маршруты. Наиболее известна пещера “Прощальная” в районе Лазо. Ряд пещер расположен в бассейне р. Кур: ”Бурундук”, ”Стерегущее копье”, “Алёнушка”, “Гипролестранс”, “Труба”. В Аяно-Майском районе расположена группа пещер близ с. Ципанда. Интересны пещеры “Кокзяму” в верховьях рек Гур и Неми.

Этот вид туризма возможен на всех хребтах, особенно на Банжале. Огромные перспективы для альпенизма имеет побережье Охотского моря (особенно участок от Аяна до Кирана) и Татарского пролива, где находиться множество скалистых обрывов высотой в несколько сот метров. Перспективы и останцы Сихотэ-Алиня (например, Тигровый Дом) и Амурские столбцы у с. Нижнетамбовского.

1.6 Этнографический туризм

В Хабаровском крае среди объектов этнотуризма наиболее интересны петроглифы эпохи неолита у села Сикачи-Алян. Это самый известный в крае памятник древней культуры.На глыбах чёрного базальта более 100 наскальных рисунков, выбитых на камне рукой неведомого художника древности. Кроме древних петроглифов, вы увидите музей под открытым небом. “Гольдская усадьба 19 века”, которая познакомит вас с хозяйственным укладом и бытом нанайского народа.

На Камчатке туристов можно познакомить с коренными жителями: ительмены, эвены, коряки. Желающие могут прожить один день в племени какого-либо народа познакомиться с их бытом, обычаями. Там туристов научат своим хитростям охоты и рыбалки. Здесь можно провести незабываемый, увлекательный день.

ГЛАВА 2 РОССИЯ. САХАЛИН. ЭКСКУРСИОННЫЙ ТУР.

2.1 Маршрут

вылет 22 июля из Москвы на 7 ночей + 1 ночь перелета

Программа Лайт без питания – от 48300 руб

Программа Лайт на завтраках – от 51990 руб

Программа Стандарт без питания – от 55700 руб

Программа Стандарт на завтраках – от 59330 руб

Программа Макси без питания – от 74800 руб

Программа Макси на завтраках – от 78400 руб

Стоимость на человека при двухместном размещении.

В стоимость входит: авиаперелёт, размещение в отеле выбранной категории в Южно-Сахалинске, питание выбранной категории, экскурсии по программе, транспортное обслуживание по программе.

1 день: Сбор в аэропорту в 9 ч.

После прохождения пограничного и таможенного контроля, отправление рейсом Т-154 Сеул – Хабаровск в 10 ч.

Прибытие в место назначения в 14-40 время хабаровское.

Размещение в гостинице “Интурист”. Ужин.

2 день: Завтрак. 10ч. – Обзорная автобусная экскурсия по городу с посещением местных музеев. Среди них краеведческий музей им. Гродекова, художественный музей, геологический музей.

 Обед в ресторане “Амур”. Возвращение в гостиницу.

 Свободное время. Ужин.

3 день: Завтрак. Загородное, двухдневное автопутешествие в “Центр реабилитации диких животных”.

 Размещение в коттедже турбазы, которая расположена в 1,5 часа езды от Хабаровска.

В округе можно познакомиться с представителями дальневосточной флоры, отдохнуть на берегу небольшого озера, совершить восхождение на сопку Бархатная, прокатиться на велосипеде по лесным тропинкам, совершить прогулку на моторной лодке по р. Хор, посетить плантацию женьшеня.

4 день: Завтрак. В 10-30ч. с турбазы совершается экскурсия в Центр реабилитации диких животных, который расположен в селе Кутузовка района им. Лазо.

 Реабилитационный центр – это единственное место в крае, где дикие животные могут найти приют и помощь со стороны человека. Наблюдать и фотографировать животных можно со специальной вышке.

 Возвращение в город к ужину.

5 день: Завтрак. Свободное время. Обед. Ужин.

6 день: Сбор на железнодорожном вокзале в 10-20ч. Посадка на поезд Хабаровск – Большой камень.

 Прибытие в 17-20ч. Размещение на базе “ Жемчужина”. Ужин.

7 день: Завтрак. Знакомство с местными достопримечательностями.

 Обед. Посещение океанариума. Ужин.

8-9 день: Свободное время.

10 день: Завтрак. В 12-30ч. посадка на поезд Большой камень – Хабаровск.

 В19-30ч. прибытие в Хабаровск. Возвращение в гостиницу.

 Сборы в холе гостиницы в 20-20ч.

 Отправка туристов в международный аэропорт г. Хабаровска.

 Вылет в Сеул рейсом Т-154 в 22ч. по Хабаровскому времени.

 Прибытие в Сеул в 22-40ч. (время местное).

2.2 Программа

1 ДЕНЬ

Встреча в аэропорту.

Групповой трансфер из аэропорта в отель.

14:00 – Заселение в отель.

Вечерняя обзорная экскурсия по Южно-Сахалинску.

Вы проедете по самым красивым местам города и узнаете о важных страницах истории Сахалина.

2 ДЕНЬ

Свободное время.

Дополнительные экскурсии (за доплату):

– Оленья ферма.

Стоимость: 3200 руб./чел.

– Мыс Великан (с горячим обедом).

Мыс Великан — одно из самых красивых морских побережий Сахалина. В прибрежных скалах скрываются террасы, гроты и небольшие пещеры, а на пляжах нередко можно встретить тюленей. Причудливые гигантские надводные надстройки поражают своими очертаниями. Скалы Слон, Арка, Рюмка, Морской лев, Авиценна с высоты напоминают Курилы в миниатюре. Вдоль узкой полосы песчаного пляжа протянулись елово-пихтовые леса. Берег на мысе обрывистый и заканчивается лесом из мачтовых сосен. А дальше — только горы, покрытые дремучими темнохвойными лесами.

С собой желательно взять удобные кроссовки или трекинговую обувь, хлопчатобумажные перчатки, резиновые тапочки для хождения по каменистому дну в воде, средство от комаров. При неблагоприятных погодных условиях не забудьте плащ и дождевики на обувь.

Стоимость: 7200 руб./чел.

3 ДЕНЬ

Свободное время.

Дополнительные экскурсии (за доплату):

– Морская рыбалка.

09:00 – Выезд из отеля в село Стародубское к месту рыбалки.

10:00-10:30 – Прибытие на место, инструктаж по технике безопасности, посадка в лодки.

10:30-15:00 – Выход в море, рыбалка.

15:00-15:30 – Выезд на берег, прогулка по берегу.

Обед (жареная рыба из пойманного улова, горячий чай, кофе).

16:30-17:00 – Прибытие в отель.

Транспорт (в зависимости от количества человек): автомобили седан, джип, микроавтобус, японские лодки кавасаки, катер

На маршруте предоставляются спасательные жилеты, снасти, наживка, питьевая вода, а также консультации по рыбной ловле.

С собой желательно взять головные уборы, очки, крем от загара, ветровку (куртку).

В случае неблагоприятных погодных условий возможна замена места рыбалки на реку или перенос даты.

Стоимость: 5500 руб./чел.

– Маяк Анива.

Маяк Анива установили в 1939 году на небольшой скале Сивучья — в труднодоступном месте с частыми течениями и туманами. Маяк работал до 2006 года, потом изотопные установки сняли. В этом живописном месте всегда много птиц.

С собой желательно взять тёплую одежду (непродуваемую куртку, перчатки, шапку, резиновые сапоги, тёплые носки) и средство от укачивания. Дождевики и жилеты выдают на берегу перед посадкой в лодки.

Стоимость: 7200 руб./чел.

– Маяк Слепиковского.

09:00 – Отправление из Южно-Сахалинска в Холмск. По дороге остановка на Холмском перевале.

11:00 – Прибытие в Холмск. Остановка возле популярнго артобъекта — китайского судна «Дальняя звезда», которое выбросило на берег во время шторма.

11:30 – Отправление на мыс Слепиковского.

12:30 – Прибытие на мыс Слепиковского.

12:30-16:00 – Прогулка по мысу.

На юго-западе острова тянется непрерывная полоса песчаных пляжей. В окрестностях села Садовники кривая побережья уходит в сторону моря и вычерчивает треугольный выступ — мыс Слепиковского. Здесь узкая линия пляжа разрастается до полосы приморских дюн. Украшение этого необыкновенного места — маяк постройки периода Карафуто. Это единственный маяк на Сахалине, который отражается в воде.

Отдых на побережье, покрытом чёрным песком. Желающие могут искупаться в море.

Пикник по-сахалински на море: ланч-бокс с блюдами сахалинской кухни, чай/кофе со сладостями.

16:00 – Отправление в Южно-Сахалинск.

18:30 – Прибытие в город.

Продолжительность: 10 часов

Общее расстояние: 255 км

Расстояние пешком: 2 км

Транспорт: джип, микроавтобус высокой проходимости

Стоимость: 6500 руб./чел.

4 ДЕНЬ

Свободное время.

Дополнительные экскурсии (за доплату):

– Скальный останец Лягушка.

09:30 – Выезд из Южно-Сахалинска в сторону южной части Сахалина.

Восхождение на останец Лягушка.

Лягушка — памятник природы регионального значения, которому 24 миллиона лет. Это одно из самых энергетически заряженных мест на острове, оно окутано мифами и легендами коренного народа, айнов. Маршрут до подножия горы по экологической тропе займёт не более 20 минут. С вершины останца открывается изумительный вид на Анивский залив, озёра Тунайча и Изменчивое.

12:00 – Возвращение с маршрута, небольшой привал, лёгкий перекус.

13:00 – Отправление в Южно-Сахалинск.

13:30 – Прибытие в город.

Продолжительность: 4 часа

С собой желательно взять удобные кроссовки или трекинговую обувь, хлопчатобумажные перчатки, средство от комаров, одежду с длинными рукавами и штаны.

Стоимость: 2500 руб./чел.

– Квадроциклы. Гора Быкова.

Трансфер от отеля возможен в 09:00, 11:00, 13:00, 15:00. В стоимость входит трансфер от отеля и обратно, инструктаж, 2 часа катания.

Стоимость: 7000 руб./чел.

– Каякинг на озере Тунайча (длительность прогулки — 3 часа).

Безопасный маршрут подойдёт всем желающим (даже без опыта катания). Во время путешествия вы наверняка встретите белохвостого орлана, серую цаплю и лисицу.

Стоимость: 4950 руб./чел.

5 ДЕНЬ

Свободное время.

Дополнительные экскурсии (за доплату):

– Мыс Великан (с горячим обедом).

Мыс Великан — одно из самых красивых морских побережий Сахалина. В прибрежных скалах скрываются террасы, гроты и небольшие пещеры, а на пляжах нередко можно встретить тюленей. Причудливые гигантские надводные надстройки поражают своими очертаниями. Скалы Слон, Арка, Рюмка, Морской лев, Авиценна с высоты напоминают Курилы в миниатюре. Вдоль узкой полосы песчаного пляжа протянулись елово-пихтовые леса. Берег на мысе обрывистый и заканчивается лесом из мачтовых сосен. А дальше — только горы, покрытые дремучими темнохвойными лесами.

С собой желательно взять удобные кроссовки или трекинговую обувь, хлопчатобумажные перчатки, резиновые тапочки для хождения по каменистому дну в воде, средство от комаров. При неблагоприятных погодных условиях не забудьте плащ и дождевики на обувь.

Стоимость: 7200 руб./чел.

– Морская рыбалка.

09:00 – Выезд из отеля в село Стародубское к месту рыбалки.

10:00-10:30 – Прибытие на место, инструктаж по технике безопасности, посадка в лодки.

10:30-15:00 – Выход в море, рыбалка.

15:00-15:30 – Выезд на берег, прогулка по берегу.

Обед (жареная рыба из пойманного улова, горячий чай, кофе).

16:30-17:00 – Прибытие в отель.

Транспорт (в зависимости от количества человек): автомобили седан, джип, микроавтобус, японские лодки кавасаки, катер

На маршруте предоставляются спасательные жилеты, снасти, наживка, питьевая вода, а также консультации по рыбной ловле.

С собой желательно взять головные уборы, очки, крем от загара, ветровку (куртку).

В случае неблагоприятных погодных условий возможна замена места рыбалки на реку или перенос даты.

Стоимость: 5500 руб./чел.

6 ДЕНЬ

Свободное время.

Дополнительные экскурсии (за доплату):

– Квадроциклы. Гора Быкова.

Трансфер от отеля возможен в 09:00, 11:00, 13:00, 15:00. В стоимость входит трансфер от отеля и обратно, инструктаж, 2 часа катания.

Стоимость: 7000 руб./чел.

– Лагуна Буссе.

09:00 – Выезд из Южно-Сахалинска.

11:00 – Приезд на берег озера Буссе. Встреча с гидами и поваром.

11:30-13:30 – Прогулки по озеру.

Озеро Буссе является памятником природы регионального значения. Здесь живут гигантские устрицы, гребешки, морские ежи, трепанг, крабы, трубач и многие другие удивительные виды морских обитателей. Во время прогулки вы увидите уникальную лагуну и Анивский залив, посетите устричную банку и узнаете, как гигантские сахалинские устрицы живут в естественной среде, посмотрите на гребешков, которых обычно подают в суши-барах.

14:00 – Возвращение на берег. Обед из свежайщих морепродуктов, которыми Сахалин славится на всю Россию. Мастер-класс от шеф-повара.

В меню:

– уха по-сахалински

– устрицы/гребешки в сыром виде

– устрицы и гребешки на гриле

– рыба по сезону (камбала/сима/горбуша/терпуг)

– дальневосточные салаты по корейским рецептам

– выпечка

– чай/кофе/вода

16:00 – Посадка в автобус.

18:00 – Прибытие в Южно-Сахалинск.

Транспорт: для групп от 10 человек — Mercedes Sprinter/Hyundai County, оборудованные кондиционером; для групп до 10 человек — микроавтобусы Delica/Hiace, оборудованные кондиционером. На озере — вёсельная надувная лодка ПВХ (4 м), по 8 человек в лодке/надувной катамаран (5 м), по 8 человек на катамаране

Стоимость: 6600 руб./чел.

– Маяк Анива.

Маяк Анива установили в 1939 году на небольшой скале Сивучья — в труднодоступном месте с частыми течениями и туманами. Маяк работал до 2006 года, потом изотопные установки сняли. В этом живописном месте всегда много птиц.

С собой желательно взять тёплую одежду (непродуваемую куртку, перчатки, шапку, резиновые сапоги, тёплые носки) и средство от укачивания. Дождевики и жилеты выдают на берегу перед посадкой в лодки.

Стоимость: 7200 руб./чел.

7 ДЕНЬ

Свободное время.

Дополнительные экскурсии (за доплату):

– Бухта Тихая.

Бухта получила такое название, потому что она закрыта от холодных северных и северо-восточных ветров. Она настолько маленькая, что на многих картах просто не отмечена. Несмотря на размеры, здесь есть всё: причудливые скалы, буйная растительность, огромные камни, непредсказуемое Охотское море и шумные чайки, которые живут на скале-острове с точным названием Заметный.

С собой желательно взять удобные кроссовки или трекинговую обувь, хлопчатобумажные перчатки, резиновые тапочки для хождения по каменистому дну в воде, средство от комаров. При неблагоприятных погодных условиях не забудьте плащ и дождевики на обувь.

Стоимость: 5500 руб./чел.

– Маяк Слепиковского.

09:00 – Отправление из Южно-Сахалинска в Холмск. По дороге остановка на Холмском перевале.

11:00 – Прибытие в Холмск. Остановка возле популярнго артобъекта — китайского судна «Дальняя звезда», которое выбросило на берег во время шторма.

11:30 – Отправление на мыс Слепиковского.

12:30 – Прибытие на мыс Слепиковского.

12:30-16:00 – Прогулка по мысу.

На юго-западе острова тянется непрерывная полоса песчаных пляжей. В окрестностях села Садовники кривая побережья уходит в сторону моря и вычерчивает треугольный выступ — мыс Слепиковского. Здесь узкая линия пляжа разрастается до полосы приморских дюн. Украшение этого необыкновенного места — маяк постройки периода Карафуто. Это единственный маяк на Сахалине, который отражается в воде.

Отдых на побережье, покрытом чёрным песком. Желающие могут искупаться в море.

Пикник по-сахалински на море: ланч-бокс с блюдами сахалинской кухни, чай/кофе со сладостями.

16:00 – Отправление в Южно-Сахалинск.

18:30 – Прибытие в город.

Продолжительность: 10 часов

Общее расстояние: 255 км

Расстояние пешком: 2 км

Транспорт: джип, микроавтобус высокой проходимости

Стоимость: 6500 руб./чел.

8 ДЕНЬ

Свободное время.

Дополнительные экскурсии (за доплату):

– Каякинг на озере Тунайча (длительность прогулки — 3 часа).

Безопасный маршрут подойдёт всем желающим (даже без опыта катания). Во время путешествия вы наверняка встретите белохвостого орлана, серую цаплю и лисицу.

Стоимость: 4950 руб./чел.

– «Сад моей мечты».

09:00 – Выезд из отеля.

10:00 – Приезд в сад.

10:00-10:30 – Экскурсия в частном саду с авторским дизайном и уникальной коллекцией редких растений.

Владелица сада расскажет историю его возникновения, поделится секретами совместимости растений и достижениями органического земледелия (технологий, сохраняющих здоровье).

10:30-11:00 – Камни в саду восточного стиля. Вы узнаете, какие отличительные черты есть у японских садов и как увидеть «душу камня».

11:00-11:30 – Обрезка растений, которая придаёт деревьям и кустарникам экзотический вид.

11:30-12:00 – Фотосессия в саду среди роскошных дальневосточных растений (папоротников, хост, рододендронов, гортензий), самодельных украшений, старинных японских сосудов, в которых раскинулись кувшинки и водяные гиацинты. Также вы сможете приобрести редкие растения.

12:00-13:00 – Приезд в отель.

Продолжительность: 4 часа

Стоимость: 2800 руб./чел.

– Лагуна Буссе.

09:00 – Выезд из Южно-Сахалинска.

11:00 – Приезд на берег озера Буссе. Встреча с гидами и поваром.

11:30-13:30 – Прогулки по озеру.

Озеро Буссе является памятником природы регионального значения. Здесь живут гигантские устрицы, гребешки, морские ежи, трепанг, крабы, трубач и многие другие удивительные виды морских обитателей. Во время прогулки вы увидите уникальную лагуну и Анивский залив, посетите устричную банку и узнаете, как гигантские сахалинские устрицы живут в естественной среде, посмотрите на гребешков, которых обычно подают в суши-барах.

14:00 – Возвращение на берег. Обед из свежайщих морепродуктов, которыми Сахалин славится на всю Россию. Мастер-класс от шеф-повара.

В меню:

– уха по-сахалински

– устрицы/гребешки в сыром виде

– устрицы и гребешки на гриле

– рыба по сезону (камбала/сима/горбуша/терпуг)

– дальневосточные салаты по корейским рецептам

– выпечка

– чай/кофе/вода

16:00 – Посадка в автобус.

18:00 – Прибытие в Южно-Сахалинск.

Транспорт: для групп от 10 человек — Mercedes Sprinter/Hyundai County, оборудованные кондиционером; для групп до 10 человек — микроавтобусы Delica/Hiace, оборудованные кондиционером. На озере — вёсельная надувная лодка ПВХ (4 м), по 8 человек в лодке/надувной катамаран (5 м), по 8 человек на катамаране

Стоимость: 6600 руб./чел.

Трансфер в аэропорт.

Возвращение в Москву.

В стоимость тура по программе Лайт входит:

-авиаперелёт

-размещение в отеле выбранной категории в Южно-Сахалинске

-питание выбранной категории

-вечерняя обзорная экскурсия по Южно-Сахалинску

-транспортное обслуживание по программе

В стоимость тура по программе Стандарт входит:

-авиаперелёт

-размещение в отеле выбранной категории в Южно-Сахалинске

-питание выбранной категории

-вечерняя обзорная экскурсия по Южно-Сахалинску

-скальный останец Лягушка

-бухта Тихая

-транспортное обслуживание по программе

В стоимость тура по программе Макси входит:

-авиаперелёт

-размещение в отеле выбранной категории в Южно-Сахалинске

-питание выбранной категории

-вечерняя обзорная экскурсия по Южно-Сахалинску

-скальный останец Лягушка

-бухта Тихая

-оленья ферма

-мыс Великан

-маяк Слепиковского

-лагуна Буссе

-каякинг на озере Тунайча

-транспортное обслуживание по программе


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Дальневосточный регион стремится развить и укрепить всесторонние международные связи с различными странами. Многие Дальневосточные туристические фирмы пытаются привлечь иностранных граждан для знакомства их с нашей Дальневосточной природой и историей. Развитие туризма на Дальнем Востоке происходит медленно, но уверенными шагами. Например, в Хабаровском крае имеется более 116 гостиничных комплексов.

Интерес зарубежных партёров вызывает сотрудничество в сфере экономике, культуры, образования и спорта. Год от года расширяется обмен официальными и деловыми делегациями, проводятся совместные научные и практические совещания, конференции, симпозиумы, разрабатываются и начинают реализовывается проекты международного экономического сотрудничества


ПРИМЕЧАНИЕ

МАРШРУТ

Сеул – Хабаровск – Большой камень- Хабаровск – Сеул


СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ:

  1. Газета “География” 2001г.
  2. “Географический очерк” под редакцией А.И.Кунцова.
  3. “Природно-экономические зоны” под редакцией В.В.Лешкевича, Ю.А.Сем.
  4. Хабаровский край: под редакцией Владимира Лопатина, Романа Яншина.
  5. Дальний Восток: под редакцией А.Б.Марголина. 1971г.


Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Выполнил: студент группы Т-1-21 Данилян Рузанна Владимировна Руководитель: Савченкова Любовь Ильинична ОГБПОУ «Смоленский строительный колледж» Специальность: 43.02.10 Туризм

Слайд 2

САХАЛИН ТУРИСТИЧЕСКИЙ

Слайд 3

Стратегия социально-экономического развития Сахалинской области до 2020 года НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА

Слайд 4

Стратегия социально-экономического развития Сахалинской области до 2020 года НАПРАВЛЕНИЯ ФИНАНСОВОЙ ПОДДЕРЖКИ Позиционирование области на выставках Реализация областных программ и мероприятий Субсидирование процентных ставок по кредитам 1 2 3

Слайд 5

Гостиничная инфраструктура ОБЪЕМ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ (млн руб.)

Слайд 6

Показатели развития туристической отрасли ОБЪЕМ ТУРИСТСКИХ УСЛУГ (млн руб.)

Слайд 7

Показатели развития туристической отрасли ОБЪЕМ НАЛОГОВЫХ ПОСТУПЛЕНИЙ (млн руб.)

Слайд 8

Показатели развития туристической отрасли ТУРИСТИЧЕСКИЙ ПОТОК (человек)

Слайд 9

Показатели развития туристической отрасли ВЫЕЗДНОЙ ТУРИЗМ В 2009 ГОДУ

Слайд 10

Показатели развития туристической отрасли ВЪЕЗДНОЙ ТУРИЗМ В 2009 ГОДУ

Слайд 11

Показатели развития туристической отрасли СТРУКТУРА РЕАЛИЗОВАННЫХ ТУРПАКЕТОВ В 2009 ГОДУ

Слайд 12

Внутренний туризм ВЫСОКИЙ ПОТЕНЦИАЛ РАЗВИТИЯ морские пляжи грязевые источники реки и озера морские животные более 1000 культурно-исторических объектов показа

Слайд 13

Виды туризма ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ

Слайд 14

Межрегиональный круизный маршрут РЕСПУБЛИКА КОРЕЯ – САХАЛИН – КАМЧАТКА Инициатор проекта: ООО Тур-бизнес клуб «АМИСТ» Стоимость проекта: 4 млн долл. Окупаемость проекта: 5 лет Южно-Сахалинск Петропавловск-Камчатский Республика Корея

Слайд 15

Туристическая база отдыха «Город-тур» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПЛАН Инициатор проекта: компания «Город-тур» Стоимость проекта: 31 млн руб. Окупаемость проекта: 4, 5 лет пос. Горячие Ключи (Ногликский район) Гостиница на 6 номеров (1-я очередь) Домик охраны (1-я очередь) Скважина водоснабжения (1-я очередь) Гостиница на 6 номеров (2-я очередь) Хозяйственный склад – гараж (2-я очередь) Клуб-столовая Баня на 4 человека Домик для персонала Гостиница на 15 номеров Мотель на 3 номера Часовня Технические помещения 1 4 2 8 9 5 6 7 10 12 11 3 Гарантированная высокая частота посещения в летний и осенний период Отсутствие подобной инфраструктуры на Сахалине определяет уникальность проекта Создание инфраструктуры для зимнего посещения базы. РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА

Слайд 16

Сеть туристических баз на о. Сахалин ЧАМГУ–ТЫМЬ–ГОРЯЧИЕ ИСТОЧНИКИ–СПАМБЕРГ–КРЕСТОНОЖКА–ПТИЧЬЕ–ВЕЛИКАН–КУРА Инициатор проекта: компания «Империал-тур» Стоимость проекта: 128 млн руб. Окупаемость проекта: 4,5 – 5 лет Горячие источники Туристическая база на реке «Чамгу» Туристическая база на реке «Тымь» Туристическая база «Горячие источники» Туристическая база на горе «Спамберг» Туристическая база на озере «Крестоножка» Туристическая база на озере «Птичье» Туристическая база на мысе«Великан» Туристическая база на реке «Кура» 1 2 3 4 5 6 7 8 Крестоножка Кура Чамга Великан Птичье Тымь Спамберг

Слайд 17

SPA комплекс НА ТЕРРИТОРИИ СТК «ГОРНЫЙ ВОЗДУХ» Инициатор проекта: Правительство Сахалинской области Стоимость проекта: 5-7 млн долл. Окупаемость проекта: 5 лет Южно-Сахалинск

Слайд 18

ИСТОЧНИКИ



Предварительный просмотр:

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Допускается к защите

Зам. директора по УР

_________ Е.А. Холменкова

«____» __________ 2021 г.

Выпускная квалификационная работа на тему

«ПОЛЯРНЫЙ ТУРИЗМ»

Студентки группы Т-2-20

Пантелеенковой Ольги Вадимовны

Специальность: 43.02.10

Туризм

Руководитель:

________________Л.И. Савченкова

Рецензент:

________________Л.И. Савченкова

Выпускная квалификационная работа защищена

Протокол ГЭК № ____ от «____» _____ 20____г.

С оценкой _________________________

Смоленск

2021

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

ПОЛЯРНЫЙ ТУРИЗМ

Дипломный проект

ДП.43.02.10. Т-2-20.ПЗ

Пояснительная записка

Выполнила                                          О. В. Пантелеенкова

Руководитель                                           Л. И. Савченкова

2021 г.

Содержание

стр.

Введение        4

ГЛАВА 1.ПОЛЯРНЫЙ ТУРИЗМ        9

1.1 История развития полярного туризма        9

1.2 Формы и виды полярного туризма        19

ГЛАВА 2. ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПОЛЯРНОГО ТУРИЗМА В НАЧАЛЕ XXI ВЕКА        29

2.1 Круизная Аляска        29

2.2 Современная организация туров на Северный полюс        30

2.3 Путешествие на остров Шпицберген        38

2.4 Горнолыжный туризм в Финляндии        42

2.5 Особенности туризма в Северной Норвегии        45

ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ФИРМЫ        51

3.1 История туристической фирмы        51

3.2 Направления деятельности туристической фирмы        52

3.3 Формы обслуживания клиентов         54

Заключение        56

Список литературы        59

        

          Введение

Одна из распространенных форм отдыха - туризм. В последнее время туризм получил значительное развитие и стал массовым социально-экономическим явлением международного масштаба. Быстрому его развитию способствует расширение политических, экономических, научных и культурных связей между государствами и народами мира.

Достаточно много людей выбирают именно экзотические туры, в том числе и путешествия на Северный и Южный полюса.

Полярный туризм имеет множество перспектив в развитии туристской индустрии в части экзотических и экстремальных туристских маршрутов. Во-первых, благодаря его большой площади, во вторых, еще большей неизученности в плане туристских маршрутов и неизвестности широкому кругу любителей экзотических видов туризма и профессиональных туристов.

В настоящее время полярный туризм вызывают все больший интерес у путешественников. Экстремальный Арктический и Антарктический туризм позволяет почувствовать всю полноту необыкновенных ощущений, которых нельзя больше испытать ни в одном из видов современного туризма.

Вкусы туристов с течением времени меняются, им всегда хочется попробовать чего-то нового, того, что принесло бы им массу свежих впечатлений. И они уже готовы тратить большое количество денег на такую новую услугу как полярный туризм. Конечно, не все. Скорее всего, это будут люди состоятельного сословия, которым хочется не только познавательных эмоций и удовольствий, но чего-то удивительного, экзотического, острых ощущений.

Северный и Южный полюса, заполярье, Северный Ледовитый океан, острова, архипелаги влекли человека издревле, в том числе, в смысле путешествий в целях первооткрывательства, а в современности и туризма.

Полярный туризм - это достаточно непродолжительные поездки на территории полярных кругов. В основном это, конечно, круизные путешествия, экспедиции.

В зависимости от принадлежности территории, полярный туризм или туризм в полярные зоны именуют арктическим туризмом или антарктическим туризмом, которые в свою очередь можно разделить по типологии, исключая экспедиционные научные путешествия и полярные зимовки, на два самостоятельных направления с подвидами.

Антарктида — гигантский ледовый континент, путешествия по нему доступны только либо по воздуху, либо по поверхности льда и снега. Его особенность – неповторимость природного мира, уникальность животных и экологически чистая атмосфера.

Путешествия в Арктику отличаются фантастическими возможностями для занятия экстремальными видами спорта, только здесь можно понаблюдать за уникальной дикой природой, ознакомиться с культурами местных народов, получить удовольствие от отдыха вне цивилизации.

Но главная цель участия в путешествиях на Северный и Южный полюса – это все же знакомство и единение с дикой природой. «Современное человечество, особенно жители крупных городов, отдалены от природы, зачастую не имеют возможности ощутить благотворное воздействие незатронутых антропогенным воздействием мест девственной природы.»,-говорит об арктическом туризме Ушаков Д.С.[1] Действительно, окружающая среда на полюсах требует особого внимания как от самих туристов, так и от организаторов туров. Все должно быть продумано до мелочей, чтобы обезопасить не только самих путешественников, но и природу.

Актуальность и потенциал полярного туризма в России обеспечивает не только наличие огромных, слабо освоенных человеком территорий с уникальными ландшафтами, животными и растительным миром, но и отсутствием необходимости осуществления крупных вложений в туристическую инфраструктуру.

Программа полярных туров подразумевает наличие длительного свободного времени туристов, а так же возможности их участия в разнообразных программах.

Полярные туры должны быть максимально безопасны для туристов (особенно, на случай возможных встреч с дикими животными) , для чего обязателен инструктаж и постоянный контроль со стороны сопровождающего туристов персонала.

На сегодняшний день полярным туризмом занимаются такие страны как Россия, Финляндия, Норвегия, Гренландия и др. Наибольшую активность в смысле туризма в Арктике проявляют представители туристского бизнеса географически близлежащих стран — это Чили и Аргентина на Южноамериканском континенте, Южная Африка, а также Австралия. Первые две — находятся в наивыгоднейшем географическом положении, поскольку южная оконечность материка практически прилегает к Антарктическому материку.

Полярный туризм как один из новых видов вызывает интерес в научном мире.

О полярном туризме писали: Биржаков М.Б[2].; Ушаков Д.С.[3];Колбовский Е.Ю[4].; Александрова А.Ю.[5];Косолапов А.Б.[6]

Однако, не все аспекты данной темы досконально изучены. Поэтому тема полярного туризма остается актуальной.

Цель, предметы, объекты исследования дипломной работы:

Предмет исследования: туризм.

Объект исследования: полярный туризм.

Цель дипломной работы: выявить своеобразие полярного туризма.

Задачи дипломной работы:

  1. Раскрыть особенности полярного туризма.
  2. Осветить историю полярного туризма.
  3. Показать формы и виды полярного туризма.
  4. Исследовать основные объекты полярного туризма.
  5. Выявить основные проблемы полярного туризма.
  6. Рассказать о значении полярного туризма.

Материалы дипломной работы могут быть использованы учащимися колледжа на лекционных, практических занятиях, во время прохождения практики в турфирмах.

Учащиеся могут подчеркнуть много полезной информации по данной теме, расширить профессиональные знания и умения.

Материалы дипломной работы были апробированы на семинарских занятиях. в ходе практики в турфирме.

Дипломная работа имеет следующую структуру:

Введение;

Глава 1.Полярный туризм;

Глава 2.Тенденции развития полярного туризма в начале XXI века;

Глава 3. Анализ деятельности туристической фирмы;

Заключение;

Список использованной литературы;

Приложение.

В первой главе освещается история развития полярного туризма, организации арктических и антарктических маршрутов, в том числе, современная система бронирования перевозок, маршруты полярных путешествий, особенности состава туристов на Северный и Южный полюс.

Во второй главе раскрываются главные объекты полярного туризма, его виды, условия проживания туристов, а так же основные проблемы полярного туризма. Разделы второй главы покажут, какие именно полярные туры популярны в настоящее время, что манит людей именно в эти районы, чего надо остерегаться во время таких туров, какова история развития этого вида туризма.

В заключении подводятся итоги дипломной работы.

В списке литературы представлены двенадцать источников.

В приложении собраны карты арктических маршрутов, фотографии туристов во время пребывания на Северном и Южном полюсах, Шпицберге и т.д.

полярный туризм


Глава 1.Полярный туризм

  1. История развития полярного туризма

История освоения полярных территорий началась довольно давно, но и сейчас не все аспекты этого вида туризма изучены хорошо. Многие следователи и на сегодняшний день открывают для себя все больше возможностей для туризма на Северном и Южном полюсах.

Арктические путешествия имеют свою яркую и романтическую историю. Изначально наиболее доступными были острова Новая Земля, Шпицберген, Гренландия. Русские поморы из новгородцев оставили свои следы пребывания на островах с XI в. и, возможно, ранее. Первые документированные плавания русских исследователей к Новой Земле, о которых сохранились сведения — кормщика Юшкова в 1757 г., посланного для добычи серебра, затем Саввы Лошкина, который в 1760 г. вошел чрез Карские вороту в Карское море и после пятилетнего плавания возвратился в Архангельск, обогнув Новую Землю кругом и тем доказав впервые, что она архипелаг.

Русские названия территорий встречаются на морских картах XVI в. Арктику покоряли на лыжах и собачьих упряжках, на аэропланах и дирижаблях, судах всех конструкций от деревянных скорлупок до атомных стальных мастодонтов, способных взламывать пятиметровые льды. В 1926 г. дирижабль «Норвегия» в составе 16 человек под руководством Роальда Амундсена достиг Северного полюса после 16 часов полета и даже совершил два облета вокруг полюса и островов Аляски.

Важную роль в становлении практики арктических морских путешествий играет Россия — российские энтузиасты путешественники и ученые. Именно россияне были одними из первых туристов в Арктике. Более того, российские суда еще в 90-х годах XIX в. стали перевозить желающих насладиться и полюбоваться дикими красотами Севера. Как выяснилось, таких желающих познать всю гамму чувств от пребывания среди льдов и снегов, познакомиться с жизнью и бытом северных народов, поохотиться на экзотических диких животных было не мало и в те времена.

Царское правительство со времен Петра I и позднее уделяло внимание изучению и освоению Северных территорий. Государством выделялись бюджетные субсидии на организацию научных экспедиций и полярных рейсов. В 1875 г. при государственной финансовой поддержке были организованы «Товарищества Архангельско-Мурманского срочного пароходства». Правление пароходства находилось в Санкт-Петербурге, а главная контора — в Архангельске. «Цель субсидий — инициация экономического развития северных территорий Российской империи и использование природных ресурсов этих территорий. Деятельность этого пароходства, кроме собственно выполнения хозяйственных и научных задач, определила начало арктического туризма в России».[7]

Были организованы несколько регулярных линий, по которым совершались рейсы по Белому морю — Онежская, Кемская, Кандалакшская и Мотовская; по Баренцеву морю — Мурманская линия. Также суда пароходства совершали еженедельные рейсы по Белому морю и Баренцеву морю вдоль Мурманского побережья, обслуживая новые становища промысловиков и возникшие здесь населенные пункты, осуществляло торговые операции с Норвегией. Грузовые почтово-пассажирские суда пароходства перевозили как промысловиков-охотников на морского зверя, так и продукцию промыслов, различные товары. По особым распоряжениям Товарищества назначались рейсы по трем направлениям — Печорскому (на р. Печору, о. Колгуев и в Югорский Шар), Мезенскому (до Мезени) и Новоземельскому. По Печорской и Мезенской линиям навигация была с июля по сентябрь (пять рейсов). По маршрутам товарищества ходили более 12 грузо-пассажирских судов. Пароходство начало свою деятельность с четырех судов, но впоследствии флот увеличился. Так, в эксплуатации были суда: «Федор Чижов», «Император Николай II», «Ломоносов», «Королева Ольга

Константиновна», «Великая Княжна Ксения», «Великий Князь Владимир», «Сергей Витте», «Михаил Казин», «Кереть», «Преподобный Трифон» и «Вайгач». Это были суда со стальными корпусами, одно- и двухвинтовые, двухмачтовые. Большинство имело по 2 палубы, а судно «Император Николай II»— три, каюты 1-го, 2-го и 3-го классов. Пассажировместимость судов была разная — от 50 до 400 человек.        

На Новую Землю совершалось не более 2-х рейсов— в июле и сентябре-августе по погодным условиям. Эти рейсы пользовались у туристов наибольшей популярностью для арктических путешествий.

«Самым комфортабельным из них был пароход «Ломоносов», построенный на верфях Великобритании и закупленный товариществом в 1891 г.

Для размещения путешественников на побережье Баренцева моря на средства пароходства была сооружена гостиница с удобными помещениями близ древнего Печенгского монастыря на р. Паз. Печенгский-Троицкий-Трифонов мужской общежительный монастырь — Кольский уезд

Архангельской губернии (близ современного г. Мурманска).

Желающие отправиться на пароходе на Север с теми или иными целями могли заблаговременно узнать о сроках выхода судов Товарищества в полярные рейсы. Имелась возможность забронировать билеты на пароход. Это можно было совершить в Санкт-Петербурге, либо по почте в главной конторе пароходства в Архангельске. Наибольшей популярностью пользовались морские путешествия к самым диким и необжитым берегам, на экзотическую Новую Землю и другие острова. Капитанами на судах служили поморы, которые имели большой опыт плаваний в высоких широтах Арктики и среди льдов. Путешествия на Север несли оттенок романтики, интерес к ним постоянно подогревался в прессе и публикациями туристских впечатлений и рассказов.

В составе туристов были россияне разных сословий и достатка из многих городов страны, нередко в путешествиях принимали участие иностранные туристы. Участие в путешествиях принимали и видные государственные деятели, ученые, военные, творческие натуры, художники, фотолюбители, журналисты и писатели.

Так, известно описание типового десятидневного туристского морского путешествия в Арктику — на о. Новая Земля, предлагавшегося Товариществом достаточно свободно и публично. Туристы должны были прибыть в Архангельск, где в Соломбале у Товарищества были собственные причалы. Здесь осуществлялась плановая посадка на судно. Если говорить более точно, туристов брали на борт как пассажиров для получения дополнительного дохода. Кроме собственно туристов, в числе пассажиров были поморы-промысловики, отправляющиеся на острова, представители губернской администрации, совершавшие поездки в целях инспекций состояния островных поселений и факторий принимающих промысловую продукцию, меха, кость и иные товары. Пароходы также везли колонистам и местному населению все то, что по нашим дням называется «северный завоз» — промышленные товары, включая иголки, одежду, продовольствие (наипервейше соль, масло, спички), топливо, охотничье и рыболовное снаряжение.[8]

Продолжительность морской перевозки составляла по хорошей погоде — ходу двое-трое суток до Новой Земли.

Формально туристам предлагались две стоянки примерно в одном километре от берега с высадкой на сушу. До 1894 г. на Новой Земле был всего один доступный населенный пункт — становище Малые Кармакулы на восточном берегу залива Моллера. Для береговых экскурсий это было единственным местом на архипелаге, которое могли посетить туристы.

В 1894 г. в западном устье пролива Маточкин Шар, на берегу Поморской губы было устроено становище Маточкин Шар. Это был второй населенный пункт, доступный для осмотра на Новой Земле. Переход судна сюда занимал несколько часов. Ненецкое становище располагалось в очень живописном месте у подножия горных хребтов. У туристов были один-два световых дня, чтобы познакомиться с местными достопримечательностями.

С 1897 г., когда было организовано еще одно становище, самое южное, — Белушья Губа и самый первый заход и стоянку со сходом туристов на берег судно делало именно там, а далее судно шло в Кармакулы и Маточкин Шар. С 1910 г. география береговых экскурсий расширилась — стало возможным посетить на Северном острове на берегу Крестовой губы самое северное из становищ — Ольгинское. Продолжительность плавания увеличилась до 15 суток и у туристов появилась возможность осмотреть и другие районы архипелага, познакомиться с его природой и жизнью переселенцев.

Еще один знаменитый объект полярного туризма, остров Шпицберген, был открыт случайно, в поисках северного морского пути на Дальний Восток и Китай, предпринятых

голландцами в XVI в. Во главе одной из таких экспедиций, посланной городом Амстердамом, были поставлены Корнелий Рип и знаменитый впоследствии Вильгельм Баренц. Английский мореплаватель Генри Гудзон в 1607 г. обследовал северо-западные берега Шпицбергена. Он первый указал на возможность здесь богатой добычи для китобоев и других промышленников. Открытия Гудзона впервые были нанесены на голландскую карту, изданную Гондием в Амстердаме для описания плаваний Баренца. В начале XVII в. здесь велось активное рыболовство и китобойный промысел. Архипелаг посещали до 260 судов англичан, голландцев, немцев. Численность промысловиков доходила до 18 тыс. человек. В период расцвета промысла на Шпицбергене на островке Амстердам было устроено голландское поселение, в основном на летний промысловый сезон — Смееренбург, где были жилые дома и даже трактиры. Поселение просуществовало до 1671 г. и с сокращением промысла прекратило свое существование. В силу доступности Шпицберген активно изучался, там ставились круглогодичные гидрометеостанции. В конце XIX в. плавание судов было настолько облегчено, что в заливе Адвент было устроено нечто вроде гостиницы, и летом туда приходил с туристами пароход из Норвегии несколько лет подряд.

Особо интересен для путешественников такой объект полярного туризма, как остров Гренландия, но мало кто знает, что первыми там поселились эскимосы.

Впервые остров был обнаружен исландским моряком Гунбьёрном около 875 г. (на берег не сходил). В 982 г. исландец норвежского происхождения Эйрик Рауда (Рыжий) произвёл первое обследование острова и назвал его Гренландией. Эйрику удалось собрать экспедицию из 25 кораблей, из которых до Гренландии добралось лишь 11. Им было основан Эстербюгген — Восточное поселение. В 983 г. на юге острова были основаны норманские (исландские) колонии, просуществовавшие до XV в. Каждый год жители собирались на сходку в усадьбе Эйрика, семья которого фактически решала все важные вопросы.

Впоследствии появился Вестербюгген — Западное поселение. Численность скандинавских жителей Гренландии достигала 5-6 тыс. человек. Гренландцы занимались разведением коров и овец, охотой и рыбной ловлей. С 1262 г. до начала XVIII в. Гренландия фактически принадлежала Норвегии. С XIII в. жизнь гренландцев стала ухудшаться: началось похолодание, поселенцы к этому времени уже вырубили деревья, началась эрозия почвы, на усадьбы начал наступать песок. Торговать с гренландцами стало менее выгодно, купцы посещали отдаленный остров все реже, а у самих гренландцев кораблей не было. В 1261 г. гренландцы стали подданными норвежского короля, получив торговые привилегии.

В середине XIV в. внезапно опустело Западное поселение, причины этого до сих пор остаются неясными. Восточное поселение просуществовало, по крайней мере, до начала XV в. В середине XVI в. моряк-исландец, приплывший в Гренландию, не обнаружил в поселениях уже никого. Колония гренландцев, не сумевших приспособиться к изменившимся условиям, вымерла. В 1721 г. началась колонизация острова Данией. В 1744 г. Дания установила государственную монополию (существовала до 1950 г.) на торговлю. В 1814 г. при расторжении датско-норвежской унии 1380 г. Гренландия осталась за Данией и до 1953 г. являлась её колонией, в 1953 г. была объявлена частью территории Датского королевства. 1979 г. Дания предоставила этой провинции право самоуправления. Сегодня почти все гренландцы живут на юго-западном побережье острова, поскольку там наиболее мягкий климат. Хотя Гренландия в 50 раз больше Дании, в ней проживает не больше людей, чем в маленьком городке. Это объясняется холодным климатом страны. Всего население 55 тыс. жителей. В основном страну населяют люди эскимосского и датского происхождения. Они говорят на гренландском языке (инуитском в трех диалектах) — языке эскимосов. Многие говорят также на датском языке. Деловая часть населения свободно владеет английским.

Исследования Гренландии начались в XVII в. и проводились первоначально англичанами, а после колонизации острова — датчанами и норвежцами. Продолжительное путешествие в глубь ледяного острова первым совершил швед А. Норденшельд в1683 г. В 1886 г. южную часть острова пересекли норвежцы Ф. Нансен и О. Свердруп. В последующие годы ледник пересекали экспедиции Р. Пири 1892-1895 гг., К. Расмуссена в 1912-1913 гг. и других полярных путешественников и ученых.

Антарктический континент — Антарктика — был открыт значимо позднее северных арктических территорий. «Открытие ледового континента было поэтапным, год за годом мореплаватели все ближе и ближе подходили к нему. Легендарный, впоследствии съеденный, неистовый англичанин Джеймс Кук обогнул ледовый материк во время своей экспедиции 1772-1775 гг. Сам того не ведая, Кук проплыл вокруг Антарктики, открыв, между делом, Южные Сандвичевы острова и остров Южная Джорджия. А его доклад об огромных популяциях морских котиков открыл новую эру освоения Антарктики»,-[9]пишет Косолапов А.Б.

В 1806 г. мореплаватели обнаружили Оклендские острове, где буквально за несколько лет уничтожили колонии котиков. В 1819 г. Вильям Смит открыл Южные Шетландские острова. В 1820 г. на континент Антарктида ступила нога человека разумного. Однако до сих пор ведутся споры о том, кто же это был и кому принадлежит честь первооткрывателя шестого континента и новой эпохи в развитии человека. В 1821 г. американский мореплаватель Джон Девис стал первым человеком, который фактически ступил на «землю» континента Антарктика, когда высадился в бухте Хью на полуострове Антарктика. В 1838 г. в поисках новых колоний тюленей Джон Беллини открыл острова, впоследствии названные его именем, а также Берег Сабрины в Антарктике. Далее в 1840 г. лейтенант американского флота Чарльз Вилке возглавил первую научную экспедицию в Антарктику и считается первым значимым исследователем, доказавшим, что Антарктида, бесспорно, является континентом, Это не покрытые слоем льда редкие острова. В 1841 г. Джеймс Кларк Рос был назначен главой официальной британской экспедиции в Антарктику, первоначальной целью которой было обнаружение Южного Магнитного полюса. Рос ограничился открытием Ледяного рифа Роса и горы Эребус — самого активного вулкана в Антарктиде.

Карстон Борчгревинк и его небольшая команда были первыми перезимовавшими людьми на Антарктическом континенте. Они обосновались в 1898 г. в небольшом построенном ими бараке на мысе Адар и совершили первое санное путешествие к Ледяному рифу Росса. Роберт Фалкон Скотт — офицер королевского флота — возглавил экспедицию к Земле Виктории в 1901 г. С товарищами Эдвардом Вилсоном и Эрнстом Щеклтоном он совершил переход к Южному полюсу, достигнув 82° широты, но вынужден был повернуть обратно. В том же году Отто фон Норденсхольд возглавил шведскую экспедицию к морю Ведделла, но его судно «Антарктика» было раздавлено льдами и затонуло. В 1907 г. Эрнст Шеклтон вернулся в Антарктику в поисках географического южного полюса и магнетического южного полюса, но и эта его попытка закончилась неудачей.

В 1910 г. Роальд Амундсен и Роберт Фалкон Скотт, поспорив, кто доберется первым до Южного полюса, отправились в путь. 14 декабря 1911 г. Роальд Амундсен достиг Южного полюса, опередив Скотта на 33 дня. Скотт с 4-мя спутниками добрались до Южного полюса и с огорчением увидели опознавательные знаки Амундсена. Дорога назад была трудна из-за непогоды и к 29 марта 1912 г. все 5 путешественников погибли. Таковы краткие жестокие страницы трагической истории первооткрывательства Антарктического континента. В 1929 г. геологическая партия сделала удивительное открытие — горы континента состоят из песчаника с залежами угля. В том же месяце Ричард Эвелин Бёрд совершил беспосадочный перелет из Малой Америки до Южного полюса и обратно. В 1935 г. первый полет через весь континент совершен американским миллионером Линкольном Элсвордом.

Самое мощное нашествие на континент состоялось во второй половине XX в. Были основаны зимовки, проведены комплексные изучения, сильные страны стали пытаться делить новый континент. В конце концов был подписан международный Договор по Антарктике, закрепивший принципы научной деятельности, запрещающий хозяйственное использование континента. В настоящее время многие страны имеют станции на ледовом континенте. У России в Антарктике четыре станции: «Беллинсгаузен», «Восток», «Мирный» и «Новолазаревская».

В конце XX в. энтузиазм покорения ледяного континента не иссяк. Был совершен самый длинный пеший переход в Антарктике — экспедиция Ранульфа Файеннса прошла более 2000 км. Участники вышли от берега залива Гулд 9 ноября 1992 г., достигли Южного полюса 16 января 1993 г., далее путешественники прошли на леднике Росса 11 февраля 1993 г., где и завершили свой беспримерный поход.

Более просто поступил Артур Чилингаров. Он совершил тур на Южный полюс в частном порядке. Компания из 14 лиц, фамилии которых не разглашаются, известно лишь только, что это были граждане Украины, Франции, Швеции, Швейцарии и США, прилетела на самолете в Антарктиду (в перерыве между заседаниями Государственной Думы) на российскую антарктическую станцию и посетила Южный полюс в виде экспресс-броска на расстояние 750 км на одномоторном биплане АН-3, который был привезен экспедицией в разобранном виде на широкофюзеляжном самолете ИЛ-76А в грузовом отсеке. Финансировалась поездка частными лицами, которые и были в составе группы путешественников. Стоимость поездки оценивается специалистами в 1 млн. USD.[10]

Полет продолжался около 6,5 часов. Был поднят российский флаг, торжественно вручены сертификаты. Участников поздравил Президент России по спутниковому телефону.

Однако обратно самолет АН-3 взлететь не захотел и погода испортилась. Ситуация осложнилась и стала безвыходной. Пришлось обратиться за помощью к американцам, которые попросили за вызволение группы 80 тыс. ШБ, поскольку поездка не была научной и не входила в программы совместных научных работ. Вопрос вывоза группы решался экстренно на достаточно высоком уровне. В результате — на полюс прибыл американский самолет Геркулес С-130, который вывез искателей приключений на американскую станцию «МсMurdo».Самолет АН-3 бросили на полюсе и вывезли своим ходом (точнее летом) через два года. В ознаменование своего чудесного спасения – Чилингаров с друзьями пообещали поставить на Южном полюсе православную часовню. Авантюристическая поездка вызвала недовольство в официальных и научных кругах.

На основе этой главы можно сделать вывод, что освоение Северного и Южного полюса происходило довольно длительное время, но интерес к этому был настолько велик, что вкладывалось множество средств в изучение данных регионов.

Самыми значимыми людьми в освоении полярного туризма стали: Артур Чиллингаров, Джеймс Кук, Джон Девис, Эйрик Рауда, Вильгельм Баренц, Джон Беллинг, Джеймс Кларк Рос, Ранульф Файеннис,Савва Лошкин и др.

  1. Формы и виды полярного туризма

В зависимости от принадлежности территории, полярный туризм разделяют на два вида: арктический туризм или антарктический туризм.

На сегодняшний день туристы могут насладиться такими необычными и неповторимыми турами в Арктику как: на ледоколе, на лыжах, на самолете, туристы могут заняться охотой, лыжными видами спорта, дайвингом, прыжками с парашютом и т.п.

Такая туристическая компания, как «Tour land» [11]предлагает туристам посетить архипелаги Арктики: Шпицберген, Восточная Гренландия, Исландия на теплоходе "Академик Сергей Вавилов". Продолжительность тура 14 дней. Арктическое приключение, захватывающее территорию трех северных стран, начинается на норвежском острове Шпицберген, в Лонгйире. Следующие 3 дня туристы проведут в исследованиях Шпицбергена, пользуясь каждой возможностью, предоставляемой погодой и ледовыми условиями. Путешественники могут увидеть жизнь моржей, полярных медведей и птиц.

Планируются визиты к леднику Монако.

Во время морских переходов экспедиционная команда проведет лекции и презентации о животном мире о также о культурах, с которыми вы познакомитесь в Гренландии, второй из трех стран, территорию которых захватывает маршрут.

На 7-12 день путешественники высадятся на берег Восточной Гренландии, где они смогут подойти к краю ледниковых полей в поисках моржей и белых медведей. Когда позволят погодные условия, будут задействованы зодиаки для морских прогулок к особо интересным объектам или для высадок на сушу.

Туристы посетят разрушенные поселения эскимоской культуры Туле и отдаленные современные деревни, сравнивая разные эпохи. Все члены экспедиционной команды будут зорко следить за возможным появлением овцебыков, так как 40% мировой популяции этих животных обитает на восточном побережье Гренландии. Перед тем, как покинуть Гренландию, планируется визит в Скорсбисунн, самый большой комплекс фьордов в мире и место рождения фантастических айсбергов.

На 13-й день туристы попадают на Вестманские острова (Westman Islands) Во время пешего тура по городу Хеимаей (Heimaey), путешественники узнают и другие факты из истории островов.

Вестманские острова вулканически активные. В 1973 году благодаря вулканической активности здесь был образован новый остров – Сертси (Surtsey).

Экспедиция заканчивается в Рейкьявик, столице третьей из стран, по территории которых проходит маршрут – Исландии.

Стоимость такого тура от 149700 рублей до 3000000. Имеются разные категории кают: трехместные и двухместные (с удобствами и без удобств), мини-люксы, люксы, и самая дорогостоящая каюта- люкс Кука.

Включено в стоимость: размещение на судне в каюте выбранной категории, питание на борту судна, высадки и экскурсии по программе, услуги экспедиционного лидера и экспедиционной команды, альбомы фотографий на DVD, аренда сапог для высадок, экспедиционная куртка, сборы портов, страховка, включающая эвакуацию пассажира с борта судна в случае чрезвычайной ситуации на максимальную сумму $100,000, Групповые трансферы до начала круиза аэропорт – судно, по окончанию круиза судно – аэропорт, информационные материалы, предоставляемые до начала путушествия.

Новые маршруты на Северный полюс представила «Ассоциация полярников России совместно с Ассоциацией Туроператоров РФ. С 2009 года она начнет отправлять туристов в дрейфующий палаточный лагерь «Барнео» на Северном полюсе.

«Раньше «Барнео» посещали исключительно иностранцы, и те дикарями. Мы же хотим сделать этот поток организованным и дать нашим соотечественникам возможность увидеть уникальные ландшафты полюса. Туры планируются через Шпицберген (4 часа лета). Оттуда - 2,5 часа самолетом до Барнео», - отмечает вице-президент АТОР Игнатьев А.[12]

На станции есть все необходимое для жизни: две кают-компании, кухня, ресторан, 8-12 жилых палаток на 8-12 мест, туалеты, баня.

«Туристам на Северном полюсе предложат: катание на собаках, лыжи, прыжки с парашютом в тандеме, фотоохоту на белых медведей и даже кругосветное путешествие – воткнул флаг в полюс, обошел вокруг, вот тебе и кругосветка», - рассказывает Игнатьев А.[13]

Такое путешествие уникально, его можно сравнить только с полетом в космос, только гораздо дешевле. Конечно, это путешествие экстремальное, поэтому долгим оно быть не может. А все туристы будут застрахованы и получат необходимую подготовку перед посещением самой северной точки планеты.

Трехдневные туры будут стоить 8000 – 10000 евро, что в десять раз дешевле восхождения на Эверест. За месяц планируется привезти на полюс до 2000 туристов.

Единственный минус оригинального направления – короткий сезон. Дело в том, что станция «Барнео» действует всего месяц – с 1 апреля, когда начинается полярный день, до 1 мая – начала таяния льдов.

В арктическом туризме весьма популярно посещение острова Гренландия.

Самое привлекательное явление в Гренландии — полярное сияние, наблюдаемое практически круглый год, и уникальные полярные миражи, потрясающие воображение Туристам предлагаются прогулки по ледникам и суше. Есть местный музей, кустарные промыслы, сувенирная продукция. Оригинален и яркий по действу китобойный промысел (по сезону). Это место, наряду с Чукоткой — единственные на земле, где разрешен китобойный промысел местному населению.

Все это привлекает сюда все больше и больше туристов.

Многие туристы хотят своими глазами увидеть, как рождаются айсберги. В Гренландии активно развивается туристская индустрия, в которую все больше вовлекается и коренное население самого большого острова нашей планеты. Это земля обетованная для авантюристов и туристов-экстремалов.

В летний сезон к берегам Гренландии направляются круизные корабли с туристами и: Скандинавии и Северной Америки. Навигация и туристский сезон в Антарктике закончены и экспедиционные корабли, в том числе и бывшие советские научно-исследовательские суда ледового класса, направляются в воды Северного полушария к Гренландии для осуществления полярных круизов. Опыт обслуживания туристов в полярных круизах и оборудование есть. Туристский продукт Гренландии, в том числе в первую очередь полярные круизы, активно предлагается на всех крупных туристских выставках.

Для европейцев обычно предлагается 12-дневный круиз с посещением Норвегии уникальных фьордов, Фарерских островов, Исландии, включая два-три дня на юго-восточном берегу Гренландии — загадочной земли — с посещением портовых городков Ангмагссалик и Апуйсаджику. Суда стоят на рейде, туристов на берег доставляют местными катерами. Для них организуются экскурсии в глубь острова и на ледники, а также на шлюпках. Желающим предоставляется возможность арендовать собачьи упряжки и нарты. По сезону осуществляются экскурсии в «Цветочные долины» — земли долин, покрытые густым ковром ярких тундровых цветов и растений. Аттракции включают инуитские (эскимосские) шоу-программы «Бубны и каяки», а также праздничный гала-ужин «Белые ночи Гренландии». Особую часть программы составляет созерцание процесса рождения айсбергов, обламывающихся с края ледников. Стоимость такого круиза от 1200 до 4000 USD в зависимости от класса размещения на судне (включены: размещение на судне, страховка, трехразовое питание, в экскурсионные дни — сухой паек, аттракции на борту судна).

От американского континента круизы совершаются обычно на юго-западную часть острова с посещением столицы и других поселений, с участием в спортивных и развлекательных аттракциях, а также местных праздниках. В Гренландии широко и с размахом отмечается годовщина открытия викингами этого самого большого острова на Земле. Главным событием праздника является прибытие в Гренландию из Исландии парусника — точной копии корабля легендарного викинга Эрика Рыжего. Построена копия такого корабля, современной деревянной ладьей управляет Гуннар Эйгертссон, который считает себя прямым потомком Эрика Рыжего.

Не менее интересен для современных путешественников такой вид туризма как антарктический туризм.

В последние годы в Антарктиду стали приезжать туристы. Построена гостиница, магазин сувениров, обзорные площадки. К берегам Антарктиды постоянно подходят корабли разных стран. В год приезжает около 4000 туристов. «При всей экзотике таких туристических поездок появились отрицательные факты: накапливаются горы бутылок, пакетов, ящиков, всевозможных отходов.

В Антарктиде ведется исследование аэронавигационных условий. В недалеком будущем через Антарктиду будут пролегать трассы межконтинентальных авиалиний и материк станет промежуточной базой для обслуживания самолетов»,-[14]пишет Деменьтьев С.А.За последний год количество туристов в Антарктике увеличилось до почти 50 тысяч человек.

У России в Антарктике четыре станции: «Беллинсгаузен», «Восток», «Мирный» и «Новолазаревская».

Антарктические станции оборудованы домиками для жилья и отдыха, научных исследований, хозяйственными постройками и даже аэродромами. Научные станции часто работают и полярной зимой, хотя это дорого и небезопасно.

В Антарктике путешественники могут заняться дайвингом, понаблюдать за представителями местной фауны, а также насладиться захватывающими пейзажами голубых и белых айсбергов, мощных ледников и заснеженных горных вершин.

Туристская поездка в Антарктику из России — дорогостоящее путешествие. Только перелет стоит не менее 1700-2000USD. Основной вид туристских программ на месте — круизные поездки к доступным участкам побережья и на острова. Например, на Южные Шетландские острова. Суда далее идут по узкому каналу Аемэр, окруженному горами и ледниками, излюбленному месту плавания некоторых видов китов, предпочитающих внутренние каналы Антарктического полуострова. Некоторые туристские круизные маршруты предусматривают посещение Фолклендских (Мальвинских Malvinas) островов, Юга Джорджии, архипелага Южно-Оркнейских островов, Южных Сандвичевых островов и удаленного острова Бувет.

Разумеется, причалов для судов нет и все экскурсии на припай льда или кромку берега возможны только с катеров и надувных шлюпок. Туристы знакомятся с огромными популяциями пингвинов, птиц, лежбищами тюленей, дюгоней, наблюдают китов. Экологические требования весьма строги. Изолированная экосистема Антарктики крайне чувствительна к внешнему вмешательству, а флора и фауна суровых южных широт требует очень осторожного отношения. Птиц и пингвинов, особенно их яйца, нельзя убивать и ранить, ловить, брать в руки, трогать, пугать, толкать, кормить, громко кричать и совершать все иные антиэкологические действия. Все то же — в отношении поведения туристов на лежбищах тюленей и других морских животных. Нельзя оставлять мусор, раскапывать грунт.

В настоящее время предпринимаются попытки наладить туристскую индустрию из эпизодических поездок на крузерах и судах ледового класса. Есть проекты строительства отелей и казино в антарктическом регионе — пока туристских приютов нет, кроме возможностей научных экспедиционных станций. Подавляющее большинство туристов прибывают на круизных судах. Как выясняется, туристские экспедиции в Антарктику не редки, поэтому сооружение несколько отелей и казино скрасит пребывание гостей в этом унылом месте и даст средства на проведение научных исследований. Единственная проблема, способная возникнуть при реализации проекта, — экологическое вмешательство в охранную зону, объявленную Конвенцией заповедником. Поэтому уже сейчас члены Конвенции пытаются ввести обязательные способы идентификации туристских групп путем вывешивание национальных флагов, названий страны или штата, регистрации экспедиции.

Далеко не все готовы к трудностям и попадают в сложные ситуации. Экстремальный неорганизованный туризм представляет серьезную проблему для полярных исследователей. Эта проблема затрагивает все национальные антарктические программы, поскольку в случае необходимости спасательных операций они осуществляются силами национальных экспедиций. Даже если у терпящего бедствие туриста была страховка, то расходы будут возмещены лишь позднее, а значит, в ущерб научным программам, которые имеют четкие бюджетные и временные рамки

На сегодняшний день туристическая компания «Poseidon expeditions» [15]предлагает путешественникам отправиться в тур Антарктический полуостров и Южные Шетландские острова на теплоходе "Ушуайа". Продолжительность тура составит 11 дней. Антарктический полуостров, одна из целей путешествия, - "курортная зона" континента. Море и утесы дополняют птичьи базары, лежбища тюленей, пингвины.

В первый день судно покидает порт Ушуайа во второй половине дня, после того как пассажиры поднимутся на борт. Выходит в море через пролив Бигл. День 2-3. В знаменитом проливе Дрейка туристов сопровождают альбатросы. В зоне Антарктической Конвергенции (место слияния тёплых и холодных вод) можно наблюдать различные интересные явления. Об этом и о замечательной природе Антарктиды туристам расскажут экспедиционные лекторы.

На 4-8 день путешественники исследуют Южные Шетландские острова и Антарктический полуостров. Первая высадка планируется на Южных Шетландских Островах. На пляже острова Элефант можно встретить морских слонов, в честь которых и был назван остров. Одна из самых популярных остановок экспедиционных на Южных Шетландских Островах - остров Десепшн. Этот остров называют “Санторином Антарктики”. Здесь можно не только полюбоваться на живописный вулкан, но и искупаться (если позволит погода и ход выполнения рейса) в подогретых вулканом водах Портфостер. Когда выделение горячего вулканического газа особенно активно, вода может быть по-настоящему горячей. Животный мир островов очень разнообразен: здесь можно встретить большие колонии пингвинов Адели, Макарони, Чинстрап и Генту, а также множество других птиц. На острове Кинг Джордж расположены научно-исследовательские базы многих государств.

По дороге к Антарктическому полуострову экспедиция пройдёт через живописные пролив Герлах, каналы Неймайер и Лемар. Туристы увидят антарктические айсберги самых причудливых форм; возможно, появятся киты. Высадки запланированы в бухте Парадиз, на острове Поле, островах Мельхиор и Кувервилль, Портал Пойнт, в бухте Неко, островах Плено и Петерманн. Каждое из этих мест примечательно красивыми пейзажами и разнообразием арктической живности.

На 9-10 день туристы прощаются с Антарктикой и экспедиция идет на Север, через пролив Дрейка. Но на этом приключение не заканчивается: можно продолжать наблюдать за китами и морскими птицами. Мероприятия, устраиваемые экспедиционной командой на борту, помогают вновь целиком пережить путешествие. Пассажиры приглашаются на прощальный Капитанский Ужин.

На 11 день группа прибывает в Ушуайа. По окончании круиза, туристы сходят на берег в порту.

Стоимость тура составит от 101745 рублей до 287280. Цена зависит от выбора категории каюты А, С, В, супериор, люкс) и времени проведения экспедиции.

В стоимость включено: размещение на борту теплохода «Ушуайа» в каюте выбранной категории, питание на борту теплохода «Ушуайа» - полный пансион; запланированные круизы на лодках «Зодиак»; лекции, видео, слайд-шоу и услуги экспедиционного гида; портовые сборы; информационный пакет перед круизом; ежедневный дневник путешествия по окончании круиза.

В стоимость не включено: авиаперелет Москва – Париж – Буэнос-Айрес – Ушуайа и обратно (от 1800 у.е.); трансферы и аэропортовые сборы; доплата за избыточный вес багажа; стоимость оформления визы и страховки; любые мероприятия на берегу до и после круизного рейса (трансферы, проживание в отелях, питание, стоимость прививок (в случае необходимости) и аэропортовые сборы); чаевые судовому персоналу; питание вне круиза; все персональные расходы: услуги прачечной, бара, услуги связи.

За 38 лет антарктического туризма в этом заповедном регионе побывало уже более 200 тыс. "полярников-любителей". Поскольку именно сейчас наступил очередной "антарктический бум", то, по подсчетам специалистов, в 2010 году эта цифра способна подскочить до полутора миллионов человек. Уже сейчас число гостевых визитов значительно перекрывает сменные, "вахтовые" заезды ученых и вспомогательного персонала 83 антарктических станций - в общей сложности 4-4,5 тыс. человек.


Глава 2. Тенденции развития полярного туризма в начале XXI века

2.1 Круизная Аляска

В XXI веке стали уделять повышенное внимание к полярному туризму, стараясь привлечь все больше новых территорий к освоению туристами. Одной из таких территорий является Аляска.

Для большинства российских туристов Аляска - ничуть не меньшая экзотика, чем Южная Америка. Сегодня это самый большой по территории штат США, расположенный на северо-западной окраине Северной Америки. Первыми европейцами, посетившими Аляску в 1741 г., были Витус Беринг и Алексей Чириков. С 1744 г. она стала колонией России и именовалась «Русская Америка».

Круизы по Аляске выполняются только с мая по сентябрь. Аляска привлекает тех туристов, которые уже посмотрели всю Европу. Аляска - это медведи-рыболовы, киты, выпрыгивающие из воды, морские львы, выдры, орлы, парящие в небе. Здесь можно побывать в настоящей тундре, покататься на лошадях, поучаствовать в экзотической рыбалке. А на шахте в Фэрбенксе путешественники могут почувствовать себя золотодобытчиками -самостоятельно «намыть» себе золотого песка, который потом запечатывается в специальные сувенирные пакеты.

Природные заповедники Аляски подарят туристам множество памятных видов и впечатлений. Например, гора МакКинли в заповеднике Денали - единственная гора, на которой можно без особого труда подняться практически до самого ледника - в других местах это доступно только опытным альпинистам. Невероятно красиво путешествие на поезде с панорамными окнами по бескрайним просторам Аляски - это неотъемлемая часть практически всех туров по штату. Небольшие портовые городки здесь очень отличаются друг от друга: каждый имеет свой неповторимый колорит, ибо несет в себе наследие разных этносов. В большинстве эти города основаны поселенцами из разных стран, прибывшими сюда в поисках золота во времена золотой лихорадки.

Конечно, можно прилететь на Аляску и проехать по ней на поезде, но увидеть китов и ледники можно только в круизе. Как правило, на Аляске выполняется всего два вида круизов. В первом случае это внутренний вояж - круиз, начинающийся и заканчивающийся в Сиэтле или в Ванкувере, который доходит до бухты Глейшир, после чего лайнер возвращается обратно. Второй вариант - круиз от Сиэтла или Ванкувера до Анкориджа. В этом случае у оператора появляется возможность добавить к круизу тур по Аляске - продолжительностью от трех до 10 дней. При этом, по оценке экспертов, наибольшей популярностью в этом регионе у россиян пользуются круизы классов «премиум» и «люкс». К минусам Аляски можно отнести достаточно низкую среднегодовую температуру. Даже летом на Аляске может быть достаточно холодно. А российским туристам все же привычнее ехать в отпуск туда, где тепло. Другая сложность - необходимость виз США и Канады. Наконец, на Аляске нет русских гидов, поэтому, чтобы обеспечить качественное русскоязычное обслуживание, операторам нужна большая группа, с которой должен ехать гид-переводчик.[16]

2.2 Современная организация туров на Северный полюс

В настоящее время Арктический регион и Северный Полюс вызывают все больший интерес у путешественников. Экстремальный Арктический туризм позволяет почувствовать всю полноту необыкновенных ощущений, которых нельзя испытать больше нигде.[17]

В таких путешествиях очень важна их надлежащая организация, так как она способна минимизировать трудности и помочь туристам в полной мере насладиться поездкой, что, несомненно, важно.

Северный полюс одно из самых удивительных и доступных в наше время туристам мест на нашей планете. Желающих посетить Север становится все больше и больше, и одним из самых популярных видов экстремального туризма является путешествие в Арктику. Популярность этого маршрута привела к появлению на мировом туристском рынке ряда коммерческих фирм, занимающихся организацией, продажей и реализацией туров на Северный полюс во множественных вариантах.

Обычно туроператоры, работающие по данному направлению в основном сотрудничают с различными специализированными центрами, например, Центр пропаганды развития и освоения территорий Арктики и Антарктики «Полюс», «Ассоциация полярников», которые оказывают значительную помощь в организации туров. Таким образом, туристская фирма может гарантировать команду профессионалов высокого уровня, тем самым делая тур доступным любому желающему без специальной подготовки, включая даже детей и пожилых людей. Для полной безопасности участники путешествия обязательно должны быть застрахованы и находится под постоянным наблюдением врача экспедиции.

Условия Северного полюса весьма суровы: комбинация воды, льда и холода совсем не располагают к легким туристским поездкам. Посещение Северного полюса сопряжено с героизмом, мужеством, с риском для здоровья и жизни.

Современные туры на Северный полюс очень сложны по степени своей организации и не менее дороги.

Авиационный тур на Северный полюс стоит не менее 5-7 тыс.USD, в зависимости от программы. Конечно же, сегодня существует множество предложений, как добраться, например, существуют туры на лыжах до полюса из Канады. Но они стоят около 25000 долларов. Наилучшим сезоном для туристского путешествия, точнее экспедиции (по уровню сложности организации), является апрель. В это время здесь температура - 25 °С, что благоприятно для лыжного пешего перехода. Поверхность льда бывает сильно заторошена и значительную часть пути приходится идти пешком и тянуть за собой волокуши со снаряжением и даже лодкой. При более высокой температуре морской лед крошится и передвижение становится очень трудным.

Безусловно, одним из самых удобных средств транспорта является самолет. Для этого подходят лишь легкие и надежные самолеты. Но и для него нужен ледовый аэродром на дрейфующих льдах. Тщательно выбирается подходящее ледяное поле, изучается его прочность, толщина льда. Забрасывается техника, вплоть до легких бульдозеров, стоятся ангары для оборудования и техники, жилые помещения, запас продовольствия, собаки с нартами, сооружается и поддерживается взлетно-посадочная полоса, приборы для навигации. Такой аэродром, целиком построенный на дрейфующих льдах, в сотнях километрах от ближайшей земли и недалеко от Северного полюса, функционирует только месяц — в мае, когда закончится активный туристский сезон, его уже не будет.

Надлежащая организация путешествия минимизирует трудности.

Туристов на континенте или на базовом лагере подробно инструктируют, снабжают должной одеждой, дают снаряжение (лыжи, палатки, походные примусы, питание) и группой с опытным одним или двумя проводниками забрасывают на вертолете со снаряжением на расстояние примерно на 25-50 км от Северного полюса. Переход на это расстояние до заветной точки полюса занимает 2-3 дня с одной или двумя ночевками по полной программе, организацией кормежки. Если повезет, и нет полыньи, то группе удается без особого труда добраться до желанной точки, которую определяют по приборам. Время у туристов на отмечание события всего 20 минут, далее точка полюса уйдет в сторону и за ней придется бегать. Интересно позвонить домой с Северного полюса жене, детям. Можно организовать фейерверк или спуститься под воду с аквалангом. Для тех молодоженов, кто заказывает бракосочетание или венчание — предлагается уютная теплая-двухместная палатка в лагере на ледовой базе в пределах 100 километров от Северного полюса на любой разумный срок в период функционирования ледового аэродрома — например, с 01 по 30 апреля. Питание и дополнительные услуги ехtra рау. Обратная дорога более рудиментарна — туристов с заветной точки на собачьих нартах или вертолете доставляют на ледовый аэродром, откуда без промедления легким самолетом северной авиации отправляют на Большую Землю, т.е. домой. Отметим, что такое путешествие стало доступно лицам третьего возраста и даже инвалидам. Важно только иметь деньги, и побольше.

Побывать в Арктике в комфортных условиях возможно только на современном атомном ледоколе.

Из Мурманска в сезон атомоходы и обычные ледокольные суда, например, мощный ледокол «Ямал», совершают по четыре-пять рейсов на Северный полюс. Сегодня на всех мировых туристских выставках доступен туристский продукт, например, фирмы «Посейдон». Обычно ледокол «Ямал» совершает два прогулочных круиза на Северный полюс в августе, когда судно свободно от сопровождения судов по Северному морскому пути. Ледокол не проектировался и не строился априори как прогулочное судно, и поэтому на нем всего 51 каюта (или 100 мест) для туристов. Следует учесть, что судовая команда также составляет 150 человек. Туристская группа вылетает из Москвы в Мурманск, на следующий день судно выходит в Баренцево море. Оно направляется к архипелагу Франца Иосифа. Туристам предлагается поездка на вертолетах к птичьим базарам seabird colonies, осмотр ледников, лежбище моржей walruses. Далее морской переход к Северному полюсу с преодолением ледяных нолей. В течение перехода предлагаются лекции и беседы со специалистами.

В современном арктическом туризме существует такое крупное судно тяжелого ледового класса, как Ледокол «Ямал». Длина судна 150 м, ширина 30 м, осадка 11,5 м. Цены путешествия на этом ледоколе включают перелет туда и обратно из Москвы в Мурманск, трансфер с багажом из аэропорта в порт и обратно, собственно поход на ледоколе до Северного полюса и обратно, все вертолетные экскурсии, размещение, четырехразовое высококлассное питание, а также предлагается специальный сервис extга рау (оформление визы, питание на берегу в порту, размещение в отелях, страховка, сия:»., бар и напитки, чаевые для персонала и прочее). Разумеется, туристам предлагается широкий ассортимент аттракции как на самом судне, так и в порядке экскурсий в точке назначения. Судно дает туристу высокий уровень безопасности, особенно при встрече с белым медведем polar bear— с ним лучше всего встречаться на солидном расстоянии — с высоты палубы корабля. Тут его можно фотографировать сколько хочешь. На льду следует помнить, что он бегает быстрее человека.

По достижению места назначения на полюсе туристы сходят на лед, поднимается флаг экспедиции, организуются праздник и аттракции, совершаются вертолетные экскурсии для фотографирования с воздуха панорамы судна. Моржующим предлагается купанье в полынье. На судне вечером организуется большой гала-ужин и посвящение в полярники. Всем туристам выдается красочный сертификат о посещении Северного полюса и совершении уникального морского похода.

При столь высокой стоимости морские арктические путешествия на ледоколах объявляются на рынке за три года. Депозит при заказе составляет 25% стоимости[18]. При отказе от заявленного путешествия менее чем за 120 дней наступают штрафные санкции в размере 500 1150, а далее санкции еще жестче. Договор на тур весьма сложен и содержит множество ограничительных условий, в том числе требований по обеспечению безопасности.

Морские экспедиции в Арктику организуются таким образом, чтобы минимизировать негативное влияние на хрупкую окружающую среду. Все экспедиции полностью отвечают Международным экологическим стандартам и требованиям по сохранению природных богатств.

В Антарктиде в настоящее время нет никакой экономической деятельности кроме оффшорного лова рыбы и туризма, организованного различными странами.

Ежегодно в Антарктиду направляются около двадцати судов, каждый из которых везет 45 - 280 пассажиров. Обычно их курс направлен в область Антарктического полуострова, иногда включая Южную Георгию и Фолклендские острова. Были организованны и случайные рейсы в Антарктиду с большим количеством пассажиров (около 960 человек), некоторые из которых проводят экскурсионные круизы только без высадки пассажиров на побережье материка.

Очень популярны путешествия на яхтах, благодаря которым можно испытать более близкий контакт с природой Антарктиды, правда такие путешествия менее комфортабельны, чем круизы. Были организованы сезонные туристические экспедиции в области вне полуострова. Маршрут таких путешествии осуществлялся к морю Уэдделла, Росса, к берегам восточной Антарктиды, включая острова Индийского океана. В экскурсию включается посещение колоний Императорских пингвинов, исторических хижин, Сухих Долин и других отдаленных областей.

Большинство поездок занимает приблизительно от 10 дней до 3-х недель от порта до порта, хотя иногда встречаются как более длительные, так и более короткие поездки.

Стоимость таких поездок составляет минимум US$4 000, максимум US$20 000 , включая стоимость авиабилетов плюс место в каюте. Цена зависит от класса кают и авиабилетов. Есть договорные рейсы, маршрут которых зависит отпожеланий туристов.

Антарктические путешествия главным образом сконцентрированы на незамерзающих прибрежных зонах в пятимесячный период Антарктического лета, с ноября по март, когда дневной свет продолжается до 20 часов в сутки. Именно в этот период не происходит движений айсбергов. Туристические судна имеют возможность к передвижению и в другие месяца, но в другие месяца есть реальная опасность не добраться до мест назначения из-за движений айсбергов и еще хуже можно застрять в морском льду . Поэтому все поездки в основном начинаются после октябрьского передвижения ледокола,после которого риск намного уменьшается.

Середина декабря и январь месяц (Середина лета)-обычно самые теплые месяцы Антарктиды.

В основном все поездки на Антарктиду начинаются от Ушуая в Аргентине, иногда и из других южноамериканских портов. Лучше всего начать путь с Южной Америки, так будет значительно и дешевле и быстрее. Если путешественники начали свой путь от Ушуая в Аргентине, конец вашего путешествия закончится в этом же порту. Когда туристы будут передвигаться по морю Росса ( для поездки в Восточную Аргентину) , они могут заплыть в порты Хобарт (Австралия), Окленд и Lyttelton-Крайстчерч (Новая Зеландия).

Для путешествия в Антарктиду туристам не понадобятся ни документы , удостоверяющие личность ,ни виза. Но если круиз проходит через другие страны, то документы могут понадобиться.

Сегодня есть ольшой выбор пассажирских суден направляются в Антарктиду, все они разные и от выбранного судна, может зависит непосредственно сама поездка и приключения.

На крупных кораблях туристы встретят хорошо проинформированных и опытных гидов, читающих лекции об истории материка. Для современных путешественников могут быть организованы вечера с капитаном судна и членами команды.

Однако, существует множество проблем в отношении развития арктического туризма.

Премьер-министр Виктор Зубков высказался против развития арктического туризма. «Вызывает сомнение одно из задекларированных приоритетных направлений – туризм в Арктике», – заявил он, открывая заседание кабинета министров, на котором рассматривается проект стратегии развития туризма на период до 2015 года. «Инфраструктуры там никакой, разумеется, нет, и наверное, говорить об этом пока преждевременно, – сказал премьер. – Видимо, это от безысходности решили там заниматься туризмом. В России много красивых мест, надо ими грамотно и эффективно распорядиться». По его словам, «неразвитость инфраструктуры, низкий уровень обслуживания, малое число экономичных предложений на рынке туризма создают серьезные препятствия для развития». «Крайне недостаточную активность проявляют и сами регионы», уверен Зубков.

Экологические организации в очередной раз выступили с предупреждением о том ущербе, который наносят Арктике туризм и экономика.

По их словам, природа регионе настолько хрупка, что даже отдельно взятый автомобиль-внедорожник может уничтожить большое количество кустарника и даже целые луга. А одинокий путник, бредущий по траве, вытаптывает нежный растительный покров и в состоянии реально повлиять на арктический ландшафт.

Ученые из Финляндии, Дании и Северной Америки утверждают, что "посягательства" человека на Арктику уже привели к тому, что природа этого региона "медленно тает".

"Даже самые небольшие повреждения природа исцеляет здесь очень и очень медленно", - говорит Би-би-си Брюс Форбс из финляндского университета Лапландии. Он и его коллеги утверждают, что рост популярности так называемого экотуризма сказался уже негативно буквально на всех районах Арктики. А ведь нельзя забывать и об угрозе совсем иного масштаба, исходящей от бурения, копания шахт и деятельности военных.

"Мы считаем, что очень серьезно нужно подходить и к менее заметному ущербу, вызываемому деятельностью, которая непременно сопровождает развитие туризма", - пишет журнал "Консервэйшн байолоджи". [19]

Конечно, круизы в Антарктику отличаются от известных круизов в жаркие экзотические страны, с открытыми дискотеками и развлечениями на палубе ,но тем не менее, чем больше размер судна был выбран , тем более запоминающейся для вас останется поездка.

2.3 Путешествие на остров Шпицберген

Интерес туристов к Северному полюсу сделало близлежащий остров Шпицберген важным туристским центром. Шпицберген (или как называли его в старину в России — Грумант).

В современном туризме стали доступны такие виды путешествий на архипелаг как: на ледоколах; на самолетах. Так же туристы могут насладиться поездками на яхтах вблизи Шпицбергена, что позволяет за довольно короткий срок ознакомиться со многими красотами этого архипелага.

Апрель — наилучшее время для путешествий на Северный полюс. Но теоретически хорош каждый сезон, но туристы предпочитают апрель-август. Здесь, как нигде, туристский сезон ярко выражен и сформировать приемлемый туристский продукт среди полярной ночи пока никому не удалось.

В настоящее время архипелаг — один из немногих мировых уголков нетронутой арктической природы. Более 60% площади островов отведены под охраняемые территории. Арктическая природа очень уязвима, в связи с этим на островах приняты жёсткие меры, направленные на сохранение и поддержание природного разнообразия региона. Для истинных любителей дикой, первозданной природы, туристов-экологов, орнитологов, фотографов — архипелаг Шпицберген — заповедное место, где имеется уникальная возможность наблюдения за представителями арктического животного мира.

Большинство туристов прибывает на Шпицберген самолетом, есть даже рейс из Москвы. На самом же острове к услугам путешествующих предоставляется базовый отель в пос. Аонгербюйне, номера которого декорированы в стиле охотничьей хижины, в оформлении номеров использованы шкуры морских котиков, плавник и сланцы. Несмотря на внешний вид— это номера высокого уровня со всеми удобствами. Здесь туристам может быть предложен обед у костра из трех блюд. Также в 70 км от Лонгербюйна расположен уникальный отель — корабль, вмерзший в лед. Этот отель — идеальный перевалочный пункт для путешествующих к восточному побережью — зимнему месту обитания популяции белых медведей, так как именно здесь группа может разместиться в полной безопасности, — не опасаясь беспокойства со стороны белых медведей. В отеле — бар, салоны для расслабления и отдыха, душ и ванная. Туристы могут пообщаться и поделиться впечатлениями в теплой кают-компании на 100 мест. Здесь также имеются столовая, бар, ресторанные аттракции. Некоторые туристы осуществляют первую ночевку на базе «Орловская» в теплых 6-местных модульных домиках, укомплектованных кроватями с пуховыми спальными мешками. Туристам дается 3-разовое горячее питание, круглосуточно работает буфет и бар.

После высадки на остров туристам выдается специальная полярная экипировка, в которую они должны переодеться — полярные унты, пуховая куртка с капюшоном, пуховой полукомбинезон и рукавицы. Эта спецодежда остается после у членов туристов как подарок от принимающей фирмы — памятный сувенир о посещении Севера.

Ключевым событием путешествия априори является посещение туристами Северного полюса, хотя это существенно удорожает стоимость тура. Доставка в место назначения осуществляется воздушным транспортом (пешком или на лыжах 1200 км — далековато). Ритуал пребывания на Северном полюсе единообразен для всех туристов и описан выше и больше похож на меню а-ля карт. После возвращения с Северного полюса в гостиницу устраивается торжественное посвящение туристов в полярники с гала-ужином, разнообразными программами и вручением специального сертификата полярника.

При путешествии на архипелаг Шпицберген, на сегодняшний день, туристам предлагается такая необычная поездка как сафари на снегоходах и поездка в «Королевство белых медведей».

Путешествие в пределах одного дня на снегоходах осуществляется по 2 основным маршрутам — в русский поселок Барентсбург и к живописному леднику Tuna and von Post Glaciers. Сафари на снегоходах неизменно оставляет незабываемое впечатление. Маршруты проходят по самым типичным и красивым ландшафтам Шпицбергена. Пейзажи поверхностей островных глетчеров неповторимы и суперфотогеничны.

Туристов сопровождают профессиональные гиды, которые по пути на остановках знакомят туристов с историей Шпицбергена, с его животным миром и географией. Путешествие предусматривает множество стоянок со смотровыми площадками, чтобы насладиться окружающими пейзажами, ознакомиться с достопримечательностями, «услышать» арктическую тишину, извести километры фотопленки (или пространства цифровой памяти фотоаппаратов новейших технологий). Разумеется, сопровождающие гиды уделяют внимание вопросам личной безопасности каждого участника. Оба маршрута предусматривают горячий обед: в русском кафе в Барентсбурге и горячие закуски на лоне природы при экскурсии на ледник.

Наиболее активным из туристов предлагается 4-дневная экскурсия на снегоходах в поселок Свеа с экзотической прогулкой по Восточному побережью в места зимнего обитания белых медведей, поездка в местечко, откуда прекрасно виден безбрежный океан. В маршрут экскурсии входит посещение столицы русского Шпицбергена — Баренцбурга.

Собачьи упряжки — традиционный и хорошо апробированный вид транспорта на Шпицбергене. На острове есть питомник отборных племенных ездовых собак. По прибытию туристы получают подробные инструкции и учатся управлять упряжкой и нартами. Управление упряжками и нартами, общение с умными, добрыми ездовыми собаками — суть отличного туристского развлечения. Самое главное не упасть и не потерять саму упряжку на маршруте. Во время такого сафари только скрип полозьев и стук собачьих лап по насту нарушают окружающую морозную арктическую тишину. По окончанию поездки туристов в приюте ждут горячие напитки и закуски. Если же длительность путешествия 3-4 или 5 часов, туристам предлагают бульон из оленины, свежеприготовленное мясо, кофе, выпечку или закуски в традиционном лапландском стиле.

Туристам на Шпицбергене могут организовать такую экскурсию как ознакомление с устройством и технологией горных выработок угля с экскурсом в историческое прошлое. Туристы знакомятся с горной выработкой шахты №3, в далеком прошлом заложившей основы самого существования островного города — там уголь добывали вручную. Туристам выдаётся спецодежда, шахтёрская каска с фонарем, перчатки, обувь, защитные очки.

Для современных туристов, интересующихся дикой, первозданной природой, архипелаг Шпицберген идеальное место для туристических поездок.

В основном туда стремятся попасть туристы-экологи, люди, занимающиеся орнитологией, фотографы.

Современная организация туризма на Шпицбергене делает отдых как можно более благоустроенным и безопасным, привлекая туда все больше туристов.


2.4 Горнолыжный туризм в Финляндии

Интересным объектом полярного туризма для современных путешественников является Финляндия. Наибольшим спросом пользуются такие туры в Финляндию как горнолыжные.

Горнолыжные курорты Финляндии имеют много привлекательных сторон: спокойная, уютная атмосфера курортов, высокий уровень сервиса и инфраструктуры, а также множество развлечений и дополнительных услуг, доступных туристам.[20]

Заняться горнолыжным туризмом можно в Лапландии и Северной Финляндии. Край с прекрасной дикой природой, где проживают представители коренного населения - саамы. В ясную погоду в Лапландии может посчастливиться увидеть северное сияние. На полярном круге расположен «Санта-Парк», где живет и работает в своей мастерской Санта-Клаус.

Сопки Финляндии предлагают разнообразные программы как новичкам, так и опытным лыжникам. Кроме горных и беговых лыж здесь можно кататься на коньках, совершать пешие прогулки.

Самыми популярными среди туристов являются такие горнолыжные центы как:

Юлляс - крупнейший горнолыжный центр, расположенный по обе стороны одноименной сопки.Он был удостоен титула «Лыжный центр года» в 2007 году.

Туристы могут посетить Леви - горнолыжный центр с международной популярностью. Здесь есть множество склонов, прекрасные трассы для беговых лыж. В Леви работает единственный в Финляндии подъемник гондольного типа.

Очень популярен у лыжников и сноубордистов такой курорт, как Саариселька. Здесь насладиться спортивными мероприятиями могут не только профессиональные спортсмены, но и туристы разного уровня подготовки. Этот курорт расположен на двух сопках.

Насладиться прекрасными видами можно на курорте Сала. В Салла туристов привлекают интересные профили склонов и красивые маршруты лыжных походов.

Такой курорт как Суому - расположен на Северном полярном круге. Среди современных туристов он звестен отличными склонами, защищенными от ветров лесным массивом.

Популярен так же курорт Рука - центр с самым продолжительным в стране горнолыжным сезоном - с октября по июнь.

Для горнолыжников, сноубордистов и лыжников подойдет такой курорт, как Мекка.

Для спорта и отдыха идеален курорт Уккохалла . В центре есть все условия для активного отдыха и релаксации на лоне природы. Здесь можно наслаждаться не только катанием на лыжах, но и посещением саун в специализированном комплексе.

Курорт Пальякка имеет множество трасс. Здесь созданы все условия для совершенствования мастерства горнолыжников, сноубордистов и любителей беговых лыж.

Продолжительность лыжного сезона в центральной Финляндии- почти полгода (начало декабря - конец апреля). Перепад высот на склонах большинства лыжных центров почти такой же, как и на северных сопках, но климат более благоприятный для катания. Регион отличается постоянством снежного покрова в течение сезона.

В Центральной Финляндии много лыжных центров с разнообразными склонами и трассами для беговых лыж. Здесь также много озер - можно кататься на коньках и заниматься подледным ловом. В этих краях проводятся прекрасные экскурсии и сафари. Популярные горнолыжные центры:

Вуокатти - привлекательный объект семейного активного отдыха в центре Финляндии. Популярный сноубординг-парк, разнообразные склоны и широкий спектр программных услуг.

Коли - разнообразные склоны и Mountain Dew Snowpark для сноубордистов, прорайдеров и отдыхающих семьями.

Куопио - лыжный центр для начинающих и единственная в мире школа по обучению прыжкам с трамплина для любителей. Трассы для беговых лыж.

Тахко - растущий и развивающийся центр - один из оживленных горнолыжных курортов Финляндии. Около двухсот апартаментов ежегодно вводятся в эксплуатацию.

Химос - на склонах можно кататься с ноября и до начала майских праздников. Химос хорош для семейного туризма.

Регионом с самым комфортным климатом является Южная Финляндия. Даже в январе на улице около нуля. Лыжный сезон длится с ноября до начала апреля. Во всех центрах работают лыжные школы и прокат снаряжения. В Хельсинки около четверти территории города занимают парки, в которых проложены лыжные трассы. В Пирркола есть крытый каток и открытые ледовые площадки, трехкилометровая освещенная лыжня и дорожки для пеших прогулок. В лыжном центре «Палохейна» есть освещенные трассы различной протяженности. Работает прокат оборудования.

Саппее - центр славится основательной подготовкой склонов, развивающимся сноубординг-парком и растущей сетью маршрутов для беговых лыж.

Гости Хельсинки могут посетить центры зимнего спорта, расположенные недалеко от столицы (в среднем - в 20-45 км от города). На курортах Талма, Вихти, Алховуори, Пеурамаа, Кауниайнен, в парке Серена можно покататься на горных лыжах и сноубордах, беговых лыжах, снегомобилях. [21]

На сегодняшний день в Финляндии очень сильно развит горнолыжный туризм. Наслаждаясь прекрасными видами и комфортабельными условиями для отдыха, путешественникам предлагают катание на горных лыжах, сноуборде, снегомобилях, мотосанях, собачьих и оленьих упряжках. Туристы так же могут заняться подледной рыбалкой, скалолазанием и даже зимним купанием. Все трассы для зимнего спорта очень хорошо оборудованы и организаторы тщательно следят за их состоянием.

Все туры в Финляндию организованны на очень высоком уровне и отличаются разнообразием в выборе развлечений и отдыха. Уделяется большое внимание предпочтениям туристов и безопасности их активного отдыха, что, несомненно, важно.

2.5 Особенности туризма в Северной Норвегии

На сегодняшний день современные туры в Норвегию могут быть очень разнообразными. За полярным кругом царствует тундра и вечный день летом и полярные сияния зимой. Стоит отметить, что Норвегия является также одной из наиболее богатых и развитых стран мира. Отдых в Норвегии совсем не дешевый, но он своих денег стоит.

Большая часть северной Норвегии лежит за Северным Полярным кругом. На крайнем севере Норвегии - величественные горы, глубокие плодородные долины, защищенные фьорды и тысячи островов. Главное, что привлекает в северной Норвегии, - это природа, богатые рыбой озера.

Самая неповторимая черта Северной Норвегии – это красота её дикой природы. Горы, море, фьoрды и равнины Северной Норвегии поразят воображение даже самого искушенного путешественника. В регион Северной Норвегии входят области Финнмарк, Трoмс и Нoрдланд. Здесь проходит граница Полярного круга и находится Мыс Нoрдкапп – самая северная точка материковой Европы.

В области Финнмарк туристы могут насладиться ее необыкновенными контрастами. Ландшафт потрясает своим разнообразием – от суровых скал побережья до дикой природы широких равнин. Здесть можно узнать о традициях саамов и насладиться местными видами развлечений: рыбалкой в открытом море, сафари на королевских крабов, ездой на собачей упряжке, сафари на снегоходах, велосипедными и пешими прогулками и многим другим.

В области Тромс не придётся долго путешествовать, чтобы увидеть многое: и великолепный ландшафт побережья, и дикую природу севера можно увидеть в течение одного дня. Величественная и разнообразная природа этого края создана для любителей приключений. Посетите города Харстад и Трoмсё, а по пути загляните на второй по величине остров Норвегии – Сеня, откудa можно на пароме добраться до островов Вестеролен или сухопутным путём до Финснеса. Будучи в Трoмсё, не упустите возможность побывать в великолепном горном районе Линг Альпс, уникальной по своей красоте долине Рейсадален и у потрясающего ледника Йокульбреен.

Для современных туристов область Нордланд интересна своим великолепным побережьем. Самое красивое побережье мира позволяет наслаждаться отдыхом здесь в независимости от времени года. Можно посетить рыбацкие деревушки, где жизнь отмечена древними традициями прибрежных районов. Открыть для себя это островное королевство, состоящее более чем из 18000 островов. Испытать невероятные природные феномены – полночное солнцестояние, Северное сияние, ледники и водовороты. Повстречать уникальных птиц и животных: белохвостого орла, гагу, его величество кита и других китообразных.

Визитной карточкой Норвегии, несомненно, являются, захватывающие изрезанные ледниками фьорды, которые присутствуют на большей части Норвежского побережья. Это одно из самых популярных туристических направлений в мире. Наиболее приветливые с апреля по сентябрь фьорды покоряют туристов своей неподдельной красотой и совершенством, особенно отчетливо проявляющимся в юго-западной части страны между Кристиансундом и Ставангером.

Восхищение природой Норвегии вызовут картины экскурсионных поездок по маршруту «Страна Троллей». Петляя одиннадцатью крутыми кругами по горному серпантину, туристы на полпути к вершине совершат умопомрачительный переход по мосту через водопад Стигфоссен.

В ходе этого познавательного приключения гости Норвегии смогут сфотографироваться на фоне потрясающих водопадов в Йерангерфьорде.

Настоящим подарком альпинистам станет поездка к зубчатому горному хребту Троллвегген, а также к живописным скалистым вершинам около Одда, Свельгена и Андалснеса.

Следующими пунктами назначения путешествия могут стать озеро Дьюпсвати и массивные ледники Джостедалсбрин и Йостедалсбрен, до которых туристов домчит автобус или машина.

Терпеливым путешественникам доведется увидеть грандиозное природное творение Гейрангерфьорд, до которого можно добраться по одному из самых живописных норвежских маршрутов. Захватывающие водопады, в первую очередь срывающийся с 250 метровой высоты поток «Семь сестер», горные серпантины Орневеген, утроившиеся в объятиях холмов живописные высокогорные фермы Скагефла и Бломберг, вместе с мысом Флайдалсьювет станут вехами вашего запоминающегося путешествия по Гейрангерфьорду.

Те туристы, которые в ходе маршрута воспользуются специальными турами, смогут совершить круиз по ответвлению Согнефьорда - Неройфьорду, который является самым узким и, возможно, наиболее впечатляющим из здешних фьордов.

Что касается непосредственно самого величественного Согнефьорда, то он, расположившись в самом сердце царства фьордов, является отправной точкой для разнообразных круизных маршрутов. Обладатель нескольких рукавов-ответвлений крупнейший фьорд Норвегии – Согнефьорд, растянувшись на 2004 км, пестрит разнообразием ландшафтов и пейзажей, в которых словно в калейдоскопе сменяют друг друга бурное море и тихие озера, снежные вершины и зеленые луга, водопады и крутые горы Йоюнхеймен, крошечные деревянные церкви и колоритные деревеньки.

Популярное место экскурсий Согнефьорд, предлагает туристам совершить увлекательный круиз в так называемую «Норвегию в миниатюре». Путешественники, добравшиеся до границы Согнефьорда и Хардангерфьорда - второго по величине фьорда Норвегии - смогут попробовать свои силы в экстремальном туризме. Остановившись в «пограничном» городке Восс смельчаки могут заняться захватывающим рафтингом в Норвегии или отправиться в многодневный пеший поход, полетать на гидроплане или оценить красоты местной природы с дельтоплана.

До устроившегося неподалеку от Ставангера, очаровательного Лизефьорда, который считается самым красивым фьордом на побережье, можно добраться на машине или в составе туристической экскурсии из Ставангера.

Окруженный отвесными километровыми скалами один из самых диких норвежских фьордов - Лизефьорд- приглашает туристов с крепкой нервной системой насладиться своей величавостью. Просматриваемый со скалы Прейкестолен- Лизефьорд, чье название переводится как «Светлый фьорд», представляет собой первозданный природный мир, где нет даже дороги связывающей между собой единичные хутора устроившиеся вдоль 40 км фьорда.

Поездка в самый южный регион Царства фьордов - Рогаланд будет сопровождаться яркими контрастами. Преодолевая изрезанную бухтами береговую линию Далане, проезжая мимо замечательных пляжей и дюн единственной в Норвегии равнины Джарен, туристы попадут в удивительный уголок Рифилке, богатый кроме гор, озер, фьордов и островов, еще и фантастической скалой Пулпит.

Однако не только юго-западное побережье Норвегии может похвастаться великолепием и разнообразием прибрежных районов, не менее впечатляющие картины представлены в Арктической Норвегии, где особый шарм длинным и широким фьордам придает несколько суровое природное окружение, дополненное романтическими белыми ночами и загадочным Северным Сиянием.

Столица Норвегии - Осло - одна из немногих европейских столиц, где туристические экскурсии, посещение всемирно известных музеев, пульсирующую ночную жизнь и великолепный шопинг можно удачно сочетать с отдыхом на зимних курортах. Всего несколько минут езды от центра города и - каждый имеет возможность оказаться в волшебном зимнем королевстве.

В выходные дни город пустеет, а склоны гор, окружающие его, пестрят разноцветными лыжниками. Кстати, в вагонах поездов и автобусах в Норвегии есть специальные места для лыж. Но совсем необязательно брать с собой лыжи, санки и коньки. Все это можно арендовать прямо здесь.

Великолепное лыжное катание всего в 20 минутах от центра города предлагает Tryvann Winter Park. Здесь есть альпийские спуски, халф-пайп международного стандарта для сноуборда, а также зоны для могула и прыжков. Tryvann - один из пяти самых популярных в Норвегии зимних курортов. В этом сезоне его руководство инвестирует в среднем три миллиона евро в развитие инфраструктуры, чтобы сделать курорт еще более привлекательным для туристов. Для тех, кто предпочитает катание на беговых лыжах: более 2600 км подготовленной лыжни уходит в глубину лесных массивов вокруг Осло. Чтобы получить особенные впечатления от вечернего катания, в пригороде столицы проложено свыше 90 км освещенных трасс, а отдохнуть после лыжных прогулок можно в 68 живописных коттеджах.

Зимний отдых в Осло невозможно представить без посещения горнолыжного трамплина Холменколлен - главной арены Зимних Олимпийских игр 1952 г. С его вершины открывается потрясающий вид на весь Осло и одноименный фьорд. Внутри башни расположен самый старый в мире лыжный музей, который рассказывает о 4000-летней истории лыжного катания.

В 2011 г. на арене Холменколлен состоится Чемпионат мира по лыжному спорту. Это означает, что горнолыжный трамплин будет полностью модернизирован и станет одним из лучших трамплинов в мире.

Осло полон и других возможностей проведения досуга. Например, катание на коньках в самом центре города или романтическая прогулка на санях по зимнему заснеженному лесу.

Длинные зимние вечера в Осло можно проводить в особенной атмосфере в многочисленных кафе, ресторанах и барах. Рестораны города предлагают специальные рождественские меню, где традиционным аккордом будет бокал "зимнего" вина, называемого глёк, и имбирное печенье.

Здесь удивительная космополитичная и разнообразная жизнью, позволяющая всегда найти занятие по вкусу. Известные ди-джеи выступают в различных ночных клубах, на концертных сценах можно видеть "звезд" как национального, так и международного масштаба. Самые поздние развлекательные мероприятия начинаются, как правило, около полуночи и продолжаются до трех часов ночи. Зимний фестиваль Осло, который впервые состоялся зимой прошлого года, был настолько успешным, что отныне внесен в список ежегодных мероприятий города.

Организация туризма в Норвегии запоминается своей оригинальностью и разнообразием услуг. Каждый год появляется все больше интересных и хорошо спланированных туров, привлекая путешественников посетить именно Норвегию.


Глава 3. Анализ деятельности туристической фирмы

3.1 История туристической фирмы

Турфирма "Лабиринт" была основана в 1995 году как оператор по Греции и Финляндии. Она сразу зарекомендовала себя на туристическом рынке, и за все время существования этой турфирмы ее деятельность в сфере предоставления туристских услуг расширилась. Теперь фирма предлагает групповые, тематические и индивидуальные туры по направлениям : Греция, Финляндия, Скандинавия, Прибалтика, Европа, Россия, Израиль, Африка(Кения, Уганда, Танзания, Руанда, Эфиопия, Зимбабве, ЮАР, Намибия).

Эта организация за время своего существования успела зарекомендовать себя на туристическом рынке, разработать свои программы туров, получить массу положительных отзывов со стороны туристов, получить множество премий, таких как :"Лидеры туриндустрии" и дипломами греческой компании "Beleon Tours" "За особый вклад в развитие туризма на о. Родос, профессионализм и стабильность".

Турфирма "Лабиринт" является регулярным участником международных выставок : "ITB" (Берлин), Philoxenia (Салоники), "MITT", "MITF", "ОТДЫХ" (Москва).

"Лабиринт" является спонсором многочисленных акций проводимых под эгидой МЕК (Финского представительства по туризму) и ЭОТ (Греческого представительства по туризму в Москве), в частности - "Месяца российской культуры в Александрополисе".

Туристской компания «Лабиринт» имеет девятнадцать отделов : отдел бронирование туров; отдел продаж, работа с агенствами; Финляндия и страны Скандинавии; Греция; Прибалтика; Россия; Германия; образовательные туры; сады мира; авиабилеты; бухгалтерия; отдел ТурКонтроля; отдел маркетинга и рекламы; визовый отдел; отдел приема и выдачи документов; визовый отдел, отдел стран Африки; финансовый отдел; Израиль; отдел кадров.

В турфирме «Лабиринт» каждый отдел выполняет свои функции, но тем не менее, все отделы связаны между собой. Вся их деятельность направлена на создание как можно более качественного туристского продукта.

В «Лабиринте» есть отделы как для работы с физическими лицами, так и с юридическими.

Каждый отдел имеет свой руководящий состав и работников.

Туристский рынок не стоит на месте и это требует постоянного развития со стороны турфирм.

3.2 Направления деятельности туристической фирмы

Туристская фирма «Лабиринт имеет множество направлений деятельности, связанной с удовлетворением потребностей туристов, разработки туристических маршрутов, новых туров, которые могли бы привлечь большее количество туристов в данную компанию.

В частности разработаны такие популярные туры как Греция, Финляндия, Швеция, Норвегия, Латвия, Эстония, Россия, Африка, Израиль, Дания, Исландия, Германия, Франция.

Разработка маршрутов по Греции занимает в турфирме «Лабиринт» особое место. Так как фирма начала свою деятельность именно с Греческих направлений, на сегодня это одно из самых развитых предложений в этой фирме. «Лабиринт» - один из крупнейших туроператоров по Греции. Туристам предлагаются различные экскурсионные туры, туры за шубами, образовательные туры с возможностью не только получать новые знания,но и отдохнуть, специально разработаны туры для пенсионеров, комбинированные туры, включающие в себя посещение нескольких островов Греции, туры с круизами.

Так же с 26 по 30 апреля в отельном комплексе Porto Carras Grand Resort (Халкидики, Греция) прошел третий ежегодный Греческий Форум, на который собрались руководители российских туристических агентств и представители греческих отелей, принимающих фирм и круизных компаний. Организатором Греческого Форума является турфирма «Лабиринт».

По Финляндии «Лабиринт» предлагает такие популярные туры как экскурсионные, туры для болельщиков, туры для рыболовов. Некоторые предложения могут комбинироваться между собой, в зависимости от потребностей туриста.

В Швеции и Норвегии «Лабиринт» разработала туры для рыболовов, экскурсионные туры. Так же различные экскурсионно-познавательные туры фирма может предложить В Эстонии и Латвии.

Деятельность туристской фирмы затронула не только зарубежные страны, но и Россию. «Лабиринт» активно работает по этому направлению, привлекая туристов маршрутами по Золотому Кольцу, речными круизами, экскурсионными поезками, в том числе и на теплоходах.

Африка так же привлекает туристов своими незабываемыми экскурсионнымимаршрутами. Разработаны специальные ознакомительные туры для агенств.

Израиль, Дания, Германия, Франция, Исландия так же пользуются большим спросом среди туристов. Турфирма «Лабиринт» предлагает туристам различные курорты, совмещенные с культурными и познавательно-экскурсионными программами с проживанием в комфортабельных отелях.

По каждому из направлений туристская фирма разработала свои маршруты. Сотрудничая со многими отелями, «Лабиринт» может предложить самый комфортабельный отдых для своих клиентов, что несомненно повышает спрос на то или иное направление.


3.3 Формы обслуживания клиентов

Туристская фирма «Лабиринт» - одна из крупнейших на сегодняшнем рынке. Именно поэтому она отличается многообразием форм обслуживания клиентов.

Формы обслуживания – это определенные способы предоставления туристских услуг. Каждая фирма разрабатывает свои формы обслуживания, стараясь удивить и заинтересовать все больше новых клиентов.

В туристской фирме «Лабиринт» есть как контактные, так и бесконтактные формы обслуживания клиентов. Имеются Интернет обслуживание, офисная форма обслуживания, выездное, кредитное и комбинированное обслуживание.

Особой популярностью пользуется Интернет обслуживание.

Интернет обслуживание – бесконтактная форма обслуживания. На сегодняшний день является пожалуй самой удобной формой обслуживания, так как турист, не теряя времени на выезд в ту или иную турфирму может сразу на сайте компании в режиме реального времени узнавать о спецпредложениях компании, бронировать услуги, просматривать степень готовности оформления своего тура, узнавать о последних новостях и многое другое.

Офисная форма обслуживания туристической фирмы «Лабиринт» не менее популярна, так как турфирма работает напрямую с клиентом. Офисная форма обслуживания развивается такими же стремительными темпами, как и Интернет обслуживание, хотя и существует намного дольше.

Комбинированное обслуживание сочетает в себе несколько форм обслуживания. Это очень удобно при составлении индивидуальных туров, поэтому довольно часто туристы прибегают именно к ней.

К выездным формам обслуживания относят выставки, смотры турфирм, благотворительные акции, праздники.

Выездное обслуживание основывается на заключении договора между крупным предприятием и турфирмой. Путешествия, согласно этому договору проходят на льготных условиях.

Кредитная форма обслуживания удобна для туристов с относительно невысоким уровнем доходов. Для таких клиентов разрабатываются специальные тарифы. Такая форма обслуживания применяется к физическим лицам.

Популярность той или иной формы обслуживания постоянно меняется с течением времени и запросами клиентов. На выбор той или иной формы обслуживания влияет как возраст туриста, так и его материальное состояние, личные предпочтения и другие важные факторы.

Важно помнить, что любая форма обслуживания должна быть четко продумана, разработана и может претерпевать свои коррективы, исходя из потребностей современных путешественников.


Заключение

Полярный туризм - это новый пока ещё только развивающийся вид туризма. Его главные особенности – естественность и экологичность. Он сочетает в себе элементы экстремального туризма(рискованность путешествий) и экологического (общение с девственной природой).[22]

Арктика-это уникальный регион, обладающий фантастическими возможностями для экстремальных видов отдыха и спорта, так же это прекрасное место для экологического туризма. Ее особенность заключается в том, что есть круглогодичные возможности для скалолазания по ледяным горам, сноуборда и лыжного спорта. Туристам предоставляется возможность познакомиться с уникальной культурой и традициями молчаливых инуитов. Интересна туристам суровая природа и животный мир Арктики. Арктика сегодня представляет собой одно из последних экологически чистых святилищ природы на нашей планете.

Туристская поездка в Антарктику из России – дорогостоящее путешествие. Основной вид туристских программ на месте – круизные поездки к доступным участкам побережья и на острова. Экологически требования в Арктике весьма строги. Особенность Антарктического региона заключается в неповторимости его природного мира. Великолепное представление необычайного по своей красоте пейзажа и животного мира Антарктики и окружающих ее прекрасных океанов и антарктических островов поражает.

Арктические путешествия имеют свою яркую и романтическую историю. Наиболее доступными были острова Новая Земля, Шпицберген, Гренландия и др. Они же и являются основными и развитыми объектами полярного туризма на сегодняшний день.

Антарктический континент — Антарктика — был открыт значимо позднее северных арктических территорий. Во второй половине XX в. Были основаны зимовки, проведены комплексные изучения, сильные страны стали пытаться делить новый континент. В настоящее время многие страны имеют станции на ледовом континенте.

Важную роль в становлении практики арктических морских путешествий играет Россия — российские энтузиасты путешественники и ученые. Именно россияне были одними из первых туристов в Арктике. Более того, российские суда еще в 90-х годах XIX в. стали перевозить желающих насладиться и полюбоваться дикими красотами Севера. Как выяснилось, таких желающих познать всю гамму чувств от пребывания среди льдов и снегов, познакомиться с жизнью и бытом северных народов, поохотиться на экзотических диких животных было не мало и в те времена.

В зависимости от принадлежности территории, полярный туризм или туризм в полярные зоны именуют арктическим туризмом или антарктическим туризмом, которые в свою очередь можно разделить по типологии, исключая экспедиционные научные путешествия и полярные зимовки, на два самостоятельных направления с подвидами.

Первое — это посещение (кратковременное) собственно Северного North Ро1е и Южного South Pole полюсов.

Второе направление — морские круизы на судах ледового класса к кромке материковых льдов в Антарктиде, на острова Северного Ледовитого океана (Новая Земля, Земля Франца Иосифа, Шпицберген, Гренландия).

Третье направление характерно только для северных широт — морские плавания к Северному полюсу на атомных или обычных ледоколах.

В настоящее время предпринимаются попытки наладить туристскую индустрию из эпизодических поездок на крузерах и судах ледового класса. Рассматриваются вопросы — совместимо ли развитие туризма на территории Антарктики с принципами Конвенции по охране окружающей среды этого региона. Есть проекты строительства отелей и казино в антарктическом регионе — пока туристских приютов нет, кроме возможностей научных экспедиционных станций. Подавляющее большинство туристов прибывают на круизных судах. Как выясняется, туристские экспедиции в Антарктику не редки, поэтому сооружение несколько отелей и казино скрасит пребывание гостей, разнообразят их досуг и дадут средства на проведение научных исследований.

Главная и единственная проблема, способная возникнуть при реализации проекта, — экологическое вмешательство в охранную зону. Поэтому уже сейчас вводятся обязательные способы идентификации туристских групп путем вывешивание национальных флагов, названий страны или штата, регистрации экспедиции.

Даже сегодня Антарктика и Антарктика, доступные миру и науке, таят в себе множество загадок, и каждый день, проведенный здесь, становится настоящим приключением.


Список литературы

  1. Александрова А.Ю.География туризма. -М. Кнорус, 2009.
  2. Биржаков М.Б. Введение в туризм. -М. :Герда, 2006.
  3. Деменьтьев С.А.Северными морями//Туризм от 04.2008.
  4. Завтрак туриста //Московский комсомолец от 06.09.2008.
  5. Колбовский Е.Ю.Экологический туризм и экология туризма. -М. :Академия, 2006.
  6. Круизная Аляска// Турбизнес, выпуск № 5, апрель.- 2009.
  7. Косолапов А.Б. География российского внутреннего туризма.-М:Кнорус,2009.
  8. Ушаков Д.С.Технологии въездного туризма. -М. :МарТ, 2006.
  9. Финляндия-зимняя сказка.-СПб.: МЕК, 2009.
  10. http://www.tourland.ru/
  11. http://www.p-expeditions.com/ru/
  12. www.ski.fi

Размещено на Allbest.ru


[1] Ушаков Д.С.Технологии въездного туризма. -М. :МарТ, 2006.-С.219.

[2] Биржаков М.Б. Введение в туризм. -М. :Герда, 2006.

[3] Ушаков Д.С.Технологии въездного туризма. -М. :МарТ, 2006.

[4] Колбовский Е.Ю.Экологический туризм и экология туризма. -М. :Академия, 2006.

[5] Александрова А.Ю.География туризма. -М.: Кнорус, 2009.

[6] Косолапов А.Б. География российского внутреннего туризма.-М.:Кнорус,2009.

[7] Колбовский Е.Ю.Экологический туризм и экология туризма. -М. :Академия, 2006.-С. 49.

[8] Биржаков М.Б. Введение в туризм. -М. :Герда, 2006.-С. 218.

[9] Косолапов А.Б.Туристское страноведение. -М. :Кнорус, 2008,-С.214.

[10] Биржаков М.Б. Введение в туризм. -М. :Герда, 2006.-С. 211.

[11] http://www.tourland.ru/

[12] Игнатьев А. Завтрак туриста //Московский комсомолец от 06.09.2008. -С.19.

[13] Там же.

[14] Деменьтьев С.А.Северными морями//Туризм от 04.2008.-С.97.

[15] http://www.p-expeditions.com/ru/

[16] Круизная Аляска// Турбизнес, выпуск № 5, апрель.- 2009.- С. 11.

[17] http://www.tour-land.ru/

[18] Биржаков М.Б. Введение в туризм. -М. :Герда, 2006.-С. 407.

[19] В кн.: Биржаков М.Б. Введение в туризм. -М. :Герда, 2006.

[20] Финляндия-зимняя сказка.-СПб.: МЕК, 2009.

[21] www.ski.fi

[22] Александрова А.Ю.География туризма. -М. Кнорус, 2009.-С.573.



Предварительный просмотр:

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Допускается к защите

Зам. директора по УР

_________ Е.А. Холменкова

«____» __________ 2024 г.

Выпускная квалификационная работа на тему

«РАЗРАБОТКА И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТУРА В КРЫМ»

Студентки группы Т-1-21

Минченковой Елизаветы Алексеевны

Специальность: 43.02.10

Туризм

Руководитель:

________________Л.И. Савченкова

Рецензент:

________________ Л.И. Савченкова

Выпускная квалификационная работа защищена

Протокол ГЭК № ____ от «____» _____ 20____г.

С оценкой _________________________

Смоленск

2024

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

РАЗРАБОТКА И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТУРА В КРЫМ

ДИПЛОМНЫЙ ПРОЕКТ

ДП.43.02.10. Т-1-21. ПЗ

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Выполнила                                                   Е.А. Минченкова

Руководитель                                           Л.И. Савченкова

2024 г.

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

ВВЕДЕНИЕ        3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОНЯТИЯ ТУРИСТСКИЙ ПРОДУКТ        5

1.1 Понятие и структура турпродукта        5

1.2 Этапы и технологии разработки ТП        7

ГЛАВА 2. ТУРИЗМ В РЕСПУБЛИКЕ КРЫМ        15

2.1 Оценка туристических ресурсов Республики Крым        15

2.2 Анализ текущего положения туризма в КФО        25

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        31

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ        32

        

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность работы определяется тем, что 16 марта 2014 г. жители автономной республики Крым провели референдум, на котором они проголосовали за вхождение в состав Российской Федерации. После ратификации Советом Федерации и Государственной думой РФ Договора о принятии в Российскую Федерацию Республики Крым был также принят Федеральный конституционный закон об образовании в Российской Федерации двух новых субъектов -- республики Крым и города федерального значения Севастополь, который 21 марта того же года был подписан В. Путиным [4.5]. Несмотря на то, что многими правомерность этого оспаривается, для жителей Российской Федерации открылась новая рекреационная зона, привычная ещё со времён Советского Союза. Государство предпринимает значительные усилия по её освоению, поэтому разработку тура по Крыму можно считать актуальной.
        Целью дипломного проекта является разработка концепции нового экскурсионного тура «Крым - перекрёсток цивилизаций».
Для достижения цели поставлены следующие задачи:
· рассмотреть туристско-рекреационные ресурсы Крыма
· разработать экскурсионный тур «Крым - перекрёсток цивилизаций»
· разработать маршрут и программу тура
· определить поставщиков услуг
· составить калькуляцию стоимости тура.
        Объектом исследования являются туристские ресурсы Крыма. Предмет исследования - процесс разработки нового туристского продукта. В ходе работы предполагается использовать такие методы исследования, как изучение и анализ различных источников информации (нормативно-правовых актов, книг, электронных ресурсов), методы обобщения, описания, SWOT - анализ и другие. Важным представляется следование историческому подходу, сутью которого является воспроизведение истории изучаемого объекта (в данном случае - событий, происходивших на полуострове Крым) во всей ее многогранности. Для этого в работе использован метод ретроспективного анализа объекта. Источником информации стали справочные материалы по туризму, географии, истории, архитектуре, достопримечательностям Крыма, туристские путеводители, карты.


ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОНЯТИЯ ТУРИСТСКИЙ ПРОДУКТ

гастрономический туризм международный

1.1 ПОНЯТИЕ И СТРУКТУРА ТУРПРОДУКТА

Туризм и туристская деятельность крайне сложные социальные явления, представляющиеся частью многогранной человеческой жизнедеятельности. Туристскую же деятельность можно рассматривать в виде деятельности организаторов туризма (туроператоров и тур агентов, а также иных участников) по созданию туристских услуг и деятельности туристов, являющихся потребителями этих самых услуг. Туристский продукт является ключевым звеном как для организаторов туризма (туроператоры создают его, а тур агенты реализуют), так и для туристов, которые потребляют его в процессе отдых и/или своей восстановительной, а возможно и деловой деятельности.    По законодательству Российской Федерации турпродуктом именуется комплекс услуг по перевозке и размещению, оказываемых за общую цену (независимо от включения в общую цену стоимости экскурсионного обслуживания и (или) других услуг) по договору о реализации туристского продукта [12]. То есть обязательными условиями для турпродукта являются лишь услуги размещения и перевозки.  Однако туда также могут входить экскурсионные услуги, питание, аттрактивные компоненты, финансовые и страховые услуги, обеспечение других нужд туриста.

М.Б.  Бураков в своей работе ‘’Введение в туризм’’ утверждает, что туристский продукт состоит из трёх компонентов 1) туристских услуг; 2) работ, сопровождающих процесс потребления; 3) товаров, которые потребляются в рамках тура и за его рамками. В категорию услуги входят, как обязательные для любого турпродукта размещение и перевозка, так и прочие услуги. К работам, при данном подходе, относятся страхование, информационные услуги, банковские услуги, фотоуслуги и прочее. То есть такие работы не имеют в себе аттрактивной составляющей, однако они необходимы для реализации основных услуг.  И наконец товары, которые турпродукта.  От этого минимального набора формируется каркас тура, и уже после его продажи, как правило, присоединяется продажа прочих услуг, которые могут содержаться в турпродукте.  В турпакет всегда входят услуги перевозки и размещения и почти всегда услуги предприятий общественного питания. [3] И наконец, следует выделить особенности туристского продукта. Первая заключается в неразрывности производства и потребления, то есть сам потребитель должен быть доставлен к месту производства, а не наоборот, как обычно происходит с товарами. В случае с тур услугами это особенно важно. Ведь при оказание повседневных услуг человек сам доставляет себя к месту их потребления. В случае же с тур услугами его необходимо доставить до точки их потребления, кроме того сама доставка также входит в комплекс туристских услуг. Второй особенностью является ограниченность туриста в сроках пребывания на местах потребления туристских услуг. Данная Особенность заставляет туриста интенсифицировать свое время на отдыхе, то есть тратить очень значительные средства за небольшой промежуток времени. Это особенность порождает необходимость организовывать туристское производство на очень высоком уровне продумывать их последовательность и прочее. Третьим свойством можно назвать невозвратность услуги. Никакой брак или не может быть исправлен после обслуживания. В каком-то смысле у услугодателя нет права на ошибку. За Каждую серьезную ошибку придется жестоко расплачиваться и не в рамках оказываемых услуг.  Четвертое свойство заключается в том, что любая туристская услуга, равно как и услуга в целом, не сохраняется во времени. Если туры на сегодняшний день не были реализованы, это означает, что эти туры пропали навсегда.  Свойства несохраняемости туристских услуг во времени накладывает жёсткие требования на их реализацию.  Пятым Свойством, также общим для всех услуг, является невозможность хранения турпродукта. Шестым специфичным свойством можно обозначить изменчивость. Изменчивость – важная отличительная черта туристских услуг, заключающаяся в том, что качество туристской услуги зависит от того, кто, когда и где ее предоставляет.  В одной гостинице сервис организован по высшему разряду, в другой, расположенной рядом, обслуживание поставлено хуже. Изменчивость продукта выражается и в отличиях различных туров на основе одного турпродукта и в изменениях в самом туре. И наконец седьмой особенностью следует выделить неосязаемость.  Туристскую услугу невозможно оценить и увидеть до её потребления, равно как и измерить, а значит сравнение, оценка и описание этих услуг весьма тонкий и сложный процесс.

1.2 ЭТАПЫ И ТЕХНОЛОГИИ РАЗРАБОТКИ ТП

Разработать новый туристский продукт задача крайне непростая, в отличие от создания просто иного тура по аналогии с уже существующим туром конкурента. Чтобы разработать новый туристский продукт в выбранной детонации необходимо, во-первых, изучить туристский   рынок данной детонации, уже освоенные направления, новые    направления и потенциальные варианты направлений, во-вторых, исследовать и    понять туристско-рекреационный потенциал территории, в том числе ее специфических социально-экономических, природных черт и особенностей, состояние инфраструктуры, историю туризма в данной детонации, сезонную специфику. В-третьих, определить конкурентов данной детонации в других регионах и странах, а часто даже на других континентах. Также необходимо понять будет ли интересен такой туристский продукт потенциальному туристу. И если да, то какому именно. А значит необходимо изучить и рынок спроса. Если туроператор полагает, что данный турпродукт будет интересен туристу, а также будет конкурентоспособен, то следует продумать особенности турпродукта.  А именно специфику размещения, транспорта и трансферта, обеспечение других услуг...  Желательно чтобы эти услуги гармонировали в пространстве и времени, соответствовали общей идее турпродукта.  К каждой услуге необходимо подобрать поставщика (КСР, транспортную компанию, ПОП, экскурсионные предприятия и т.д.). Далее идёт расчёт стоимости примерной стоимости продукта, а также затрат на его продвижение. После необходимо понять будет ли цена, продаваемых туров на основе базового турпродукта конкурентоспособной по отношению к предложениям конкурентов.  [4] Затем следует провести пробный маркетинг, который означает продажу на рынке первой партии нового турпродукта с целью определения отношения к нему потенциальных покупателей, а также выявления и устранения возможных недостатков; чаще всего это исследование проводится при проведении ознакомительного тура для турагентств –  партнеров данного туроператора.  Заодно находятся и первые компании-реализаторы нового турпродукта. И если всё с новым продуктом получается удачно, то наступает этап его коммерциализация.  Который заключается  в  организации  его  массовой продажи  на  рынке  туристских  услуг.  По  итогам  реализации  турпродукта,происходит  его  постоянное  исследование  и  доработка  для  дальнейшей реализации. В  Российской  Федерации  существует  специальный  ГОСТ,указывающий на технологию и этапы разработки турпродукта. Это ГОСТ Р 50681-2010.  Без  рассмотрения  данного  ГОСТа  невозможно  дальнейшая работа над созданием турпродукта. Данный  ГОСТ  устанавливает  порядок  и  правила  проектирования туристских  услуг,  в  том  числе  туристских  услуг  входящих  в  туристский продукт. Данный стандарт применяется юридическими лицами, независимо от  их  организационно-правовой формы и формы  собственности,индивидуальными  предпринимателями,  оказывающими  туристские  услуги/или услуги по разработке технических документов в сфере туризма. Данный  ГОСТ  указывает  следующие  основные  положения  по проектированию туристских услуг:        

1)Проектирование туристских услуг  осуществляется туроператором  или  организацией,  предоставляющей  услуги  по проектированию  туристских  услуг,  а  также  саморегулируемой  или общественной  организацией,  осуществляющей  деятельность  в  сфере туризма, в целях определения основных параметров и характеристик новых туристских продуктов

2) Проектирование  туристских  услуг  осуществляется  в соответствии  с  техническим  заданием,  разрабатываемым  туроператором  с учетом следующих основных факторов

- конъюнктуры рынка туристских услуг-  запросов  (требований)  туристов/заказчиков  туристского  продукта(услуги)

- состояния и структуры объектов туристской индустрии

- межрегионального кластерного подхода

- результатов маркетинговых исследований

- обеспечения безопасности туристских услуг

- защиты прав потребителей туристских услуг

- предоставления потребителям туристских услуг возможности компетентного выбора

  • соблюдения экологических и санитарно-эпидемиологических требований

- наличие договоров на оказание туристских услуг с соисполнителями.

3) Порядок  и  основные  параметры  технического  задания  на проектирование  туристского  продукта/услуги  утверждаются  руководителем туроператорской компании/организации-соисполнителя туристской услуги

4) Формирование  туристского  продукта  осуществляется  в соответствии с техническими и технологическими требованиями

•К техническим требованиям относятся

- требования к документам, в том числе картам и схемам маршрутов путешествий, паспортам трасс туристских походов, схемам трасс маршрутов и т.п.;

- требования, учитывающие инженерные,  геологические,геодезические, почвенные и гидрологические характеристики территории;

- регламенты использования технических средств, в том  числе:паспорта объектов туристской индустрии, инструкции о правилах

использования оборудования, туристского снаряжения, других технических изделий, чертежи, рисунки и т.д.

Технические требования, направленные на обеспечение безопасности жизни,  здоровья  и  имущества  туристов,  охраны  окружающей  среды, минимизацию рисков для потребителей туристских услуг, устанавливаются в соответствии с законодательством и ГОСТам

 К технологическим требованиям принадлежат  

- требования,  установленные  в  технологических  картах  процессов оказания туристских услуг (туристских маршрутов, экскурсий и пр.);

- требования, предусмотренные в технологических инструкциях;

-требования, предусмотренные национальными  стандартами,отраслевыми технологическими нормами;

- квалификационные требования, содержащиеся в должностных инструкциях, стандартах работы персонала и др.

Согласно ГОСТу основными этапами проектирования турпродукта являются следующие:

1.  Проектирование  туристских  услуг  осуществляется  в  несколько этапов:

- составление моделей туристских услуг;

-  разработка  технических  требований  и  нормируемых  характеристик услуг;

- установление технологических требований и определение технологии процесса оказания туристских услуг;

- определение методов контроля качества проектируемых туристских услуг;

- утверждение документов на проектируемые туристские услуги.

2. При составлении модели туристской услуги учитывают следующие факторы:

- вид туристской услуги;

- основную направленность/назначение туристской  услуги(оздоровление, осмотр природных достопримечательностей,  посещение объектов историко-культурного наследия и др.);

-  маршрут  путешествия  (путь  следования,  пункты  отправления  и прибытия, перечень пунктов ночевок, стоянок и т.п.);

-  перечень  соисполнителей  (поставщиков  услуг  по  размещению туристов, организации питания и перевозок);

- метод обслуживания туристов;-  перечень  организаций  и  индивидуальных  предпринимателей,оказывающих дополнительные услуги (организация досуга, консалтинговые,информационные и другие услуги).

3. Установление нормируемых характеристик/показателей для каждой туристской услуги осуществляют в зависимости от ее вида и назначения. Для Каждой характеристики/показателя услуги должны быть указаны приемлемые для потребителя и исполнителя значения.

3.1  Основными  требованиями  к  туристским  услугам  и  условиям обслуживания туристов являются:

- соответствие назначению;

- безопасность;

- точность и своевременность исполнения;

- эргономичность;

- комфортность;

- эстетичность;

- информативность;

- доступность.

Характеристики туристских услуг, указанные в проектных документах,должны соответствовать требованиям национальных стандартов.

3.2  Дополнительными  требованиями  к  процессам  оказания  услуг являются:

-  категория,  тип,  количество  и  пропускная  способность  объектов туристской индустрии (средств размещения, горнолыжных трасс, пляжей и др.), используемое снаряжение и оборудование;

- количество и компетентность необходимого  персонала,обслуживающего туристов на каждом этапе оказания услуги, и необходимый уровень профессиональной подготовки;

- обязательства исполнителей и соисполнителей туристских услуг по надлежащему их оказанию в соответствии с заключенными  договорами,включая условия возмещения ущерба.

4.  Установление  технических  и  технологических  требований  при проектировании  туристских  услуг  осуществляется  для  процессов формирования, продвижения и реализации туристского продукта.

4.1  Результатом  данного  этапа  проектирования  являются  проекты технических  условий,  технологических  инструкций,  технологических  карт,стандартов работы персонала и других документов.

5. В документах, регламентирующих проведение контроля  качества,устанавливаются  методы  и  формы  проведения  контроля  на  соответствие запроектированных характеристикам.

6. Анализ разработанных проектов документов на туристские услуги проводится  специалистами  -  представителями  соответствующих функциональных  подразделений  туристской  организации,  в  том  числе  с привлечением независимых экспертов.

6.1 Анализ проводится с целью подтверждения:

- соответствия  установленных  характеристик  проектируемой  услуги требованиям безопасности для жизни и здоровья туристов, а также охраны окружающей среды;

- соответствия  требований  к  процессам  обслуживания  туристов запроектирован ным характеристикам услуг;

- эффективности  методов  контроля  качества  туристских  услуг  и объективности оценки их характеристик.

6.2  Анализ  проектов  документов  направлен  на  выявление  и своевременное  устранение  несоответствий  и  может быть осуществлен методом верификации (инспекционное  обследование маршрута, ознакомительный тур и др.).

6.3 Результатом  анализа  проектов документов является уточнение содержания технических документов на проектируемые туристские услуги.

7. Утверждение  проектных документов на туристские  услуги осуществляется  руководителем  туристской  организации.  В  случае проектирования  услуги  по  заявке  заказчика  технические  документы  на проектируемые туристские услуги согласовываются с заказчиком. Внесенные в проектные документы  изменения и дополнения утверждаются руководителем туристской организации и согласовываются с заказчиком, если проектирование проведено по его заявке.В ГОСТе 50681-2010 также представлена информация о требованиях к особенностях  проектирования  отдельных  видов  туристских  услуг  и  схемы взаимодействия с организациями, предоставляющими отдельные туристские услуги. Согласно  данному  ГОСТу,  результатом  проектирования  туристских услуг являются следующие документы:- карта (схема) туристского маршрута с указанием пунктов остановок, ночевок, средств размещения, предприятий питания; перечня  экскурсий,продолжительности путешествия и др.;

- технологическая карта туристского путешествия;

- информационный листок к туристской путевке;

- листок с дополнительной информацией;

-  перечень  основных  работников  (количественный  состав  на  каждом этапе), обеспечивающих оказание туристских услуг на маршруте, включая требования к образованию, квалификации и профессиональной подготовке;

- стандарты работы персонала.Отдельно нам следует выделить определения, относящиеся к услугам экскурсионного характера, так как это непосредственно связанно с данной работой.

Проектирование  экскурсионных  услуг  предусматривает определение:

- тематической направленности экскурсий;

- объектов осмотра;

- продолжительности экскурсий;

- объема и качества предоставляемой информации;

- способа перемещения по маршруту экскурсии.

Результатом проектирования услуги "Экскурсия" являются следующие технологические документы:

-технологические карты экскурсии;

- контрольный текст экскурсии;- материалы "портфеля экскурсовода";

- схема трассы маршрута транспортной экскурсии;

- перечень основного и вспомогательного персонала (количественный состав на каждом этапе), обеспечивающего оказание экскурсионных услуг, с указанием  требований  к  образованию,  квалификации  и  профессиональной подготовке;

- инструкции для экскурсантов (о правилах пользования снаряжением,правилах поведения в обычных и чрезвычайных ситуациях);

- инструкции для персонала;

- стандарты работы персонала;

- дополнительная информация.


ГЛАВА 2. ТУРИЗМ В РЕСПУБЛИКЕ КРЫМ

2.1 ОЦЕНКА  ТУРИСТСКИХ  РЕСУРСОВ  РЕСПУБЛИКИ  КРЫМ

Проводя  оценку  туристских  ресурсов,  прежде  всего  необходимо разобраться с понятием туристские ресурсы. На данный момент согласно 132 ФЗ  –  Федеральному  Закону  Об  основах  туристской  деятельности  в  РФ, туристские ресурсы – это природные, исторические, социально-культурные объекты, включающие объекты туристского показа, а также иные объекты,способные  удовлетворить  духовные  и  иные  потребности  туристов,содействовать  поддержанию  их  жизнедеятельности,  восстановлению  и развитию их физических сил. Согласно же новому проекту закона ’’О Туризме  и  туристской  индустрии”  ,  туристскими  ресурсами  Российской Федерации  являются  рекреационные  ресурсы,  объекты  культурного  и природного  наследия,  иные  объекты  туристского  показа,  способные удовлетворить  духовные  и  интеллектуальные  потребности  туристов,содействовать восстановлению и развитию их физических сил, поддержанию нормальной жизни и деятельности; к туристским ресурсам также относятся особо  охраняемые  природные  территории,  в  том  числе  лечебно-оздоровительные местности и курорты. Проводя  оценку  туристских  ресурсов  Республики  Крым  и  ГФЗ Севастополя  следует  учесть  несколько  важных  моментов.  Во-первых,существуют  ресурсы  конкретно  туристские  (природные,  историко-культурные,  инфраструктурные)  и  ресурсы,  влияющие  на  туризм,  однако крайне важные и для других отраслей экономики, такие как, транспортная инфраструктура, безопасность, кадровый потенциал и другое. Климатические Условия и географическое положение, размеры территории всё это влияет на развитие туризма.  В-первую  очередь,  следует  отметить  удачное географическое положение  и  климатические  условия  для  развития  туризма  в  Крымском Федеральном округе. Полуостров Крым расположен в наиболее южных для России  широтах  в  субтропическом  и  умеренном-континентальном  климате.

Особенно  хороший  климат  на  южном  берегу  крымского  полуострова. Основной  природный  рекреационный  фактор  —  субтропический  климат средиземноморского  типа.  Подобный  тип  климата  помогают  поддерживать Крымские горы, защищающие южную полосу от вторжения холодных масс воздуха с севера. Положительные температуры круглый год также помогает поддерживать и теплое Крымское течение в Чёрном море, которое является продолжением тёплого кавказского течения.

Лето на Южном берегу Крыма (далее ЮБК) продолжительное (5,5—6 месяцев), солнечное, сухое (жаркое). Курортный сезон длится с начала мая по конец  октября  —  дольше,  чем  в  аналогичных  по  климату  регионах Средиземноморья,  таких  как,  Турецкая  ривьера,  Лазурный  берег  Франции Или  же,  например,  лигурийское  побережье  Италии.  Средняя  температура июля (и августа) около 24 °C, в дневные часы 28 °C (абсолютный максимум 39 °C, в последние годы — и более; в среднем 150 суток в году средняя суточная  температура  выше  15  °C).  Жара  смягчается  морскими  бризами.Осадки выпадают чаще в виде ливней; среднее число дней в июле с осадками— 7, с грозами — 5. Относительная влажность ок. 55 %, что не слишком много для приморского региона. Купальный сезон здесь длиться с июня по октябрь;  температура  поверхностных  слоев  морской  воды  у  побережья  в январе—феврале  составляет  приблизительно  8—10  °С,  в  июле-августе доходит  до  26  °C,  а  иногда  и  выше,  однако  возможны  резкие  снижения температуры — до 13—16 °С . Это обусловлено северными ветрами, которые сгоняют теплую поверхностную воду, в результате чего температура воды у берега резко снижается на 10 °C и более — с последующим медленным повышением. Подобное явление называется апвеллинги. Однако происходит это  достаточно  редко.  Так  что    подавляющую  часть  летнего  сезона  воды южного  берега  Крыма  пригодны  для  купания.  Тёплая  сухая  и  солнечная осень — лучшее время года. Средняя (среднесуточная) температура в октябре—  14  °C,  дневная  температура  —  около  19  °C.  Купальный  сезон заканчивается в 20-х числах октября.

В сентябре, как и в августе, наименьшее число  осадков.  Относительная  влажность  62  %,  что  выше  чем  в  летний период,  однако  переносится  подобная  влажность  нормально,  так  как температура  воздуха  осенью  всё-таки  ниже.  Первые  заморозки  наступают лишь в конце ноября. Число часов солнечного сияния в году около   2200—2360 в год, что существенно  выше,  чем  в  большинстве  регионов  России.    Следует  также отметить особенности климата восточной части Южного берега Крыма —более  жаркая  и  сухая  погода  летом,  меньшая  относительная  влажность осенью (53 % в Судаке в сентябре), более холодные зимние месяцы. Ввиду Минимального количества осадков (около 200 мм в год) здесь  фактически господствует  климат  субтропической  полупустыни,  сходный,  например,  с Туркменистаном и Узбекистаном. Климат горной части Крыма и степной зоны более суров, контрастен и менее  аттрактивен,  чем  климат  ЮБК. Его  подробные  характеристики  нам малоинтересны, так как горная и степная части Крыма не являются важными курортными зонами. Среди  недостатков географического  положения  следует  выделить изрезанность Крыма от основной части страны и частичная изолированность Крыма. С  материком  п-в  соединён  лишь  узкой  полосой.  Однако  по политическим причинам основным способом связи с остальными миром стал Керченский  пролив. А в плане климата следует отметить отсутствие существенных недостатков. Природные ресурсы Крыма значительны. Особенно это  касается уже упомянутых в предыдущем разделе водных (морских)  ресурсов. Также высоким  уровнем  аттрактивности  отличаются  крымские  ландшафты.

Особенно ценятся сочетания горных ландшафтов и моря, горных и степных ландшафтов.  Подобные  сочетания  являются  благоприятным  фоном  для развития  пляжного  и  экскурсионного  туризма.  А  сами  горы  представляют большой  интерес  для  любителей  горного  отдыха  (особенно  для  хайкинга,пешего и вело туризма и альпинизма). Однако специфика крымских гор и климатических условий не позволяет развивать на полуострове горнолыжный туризм.  Природно-заповедный фонд региона  включает 158 и территорий и объектов  (в  том  числе  46  общероссийского  значения,  площадь  которых составляет  5,8  %  площади  Крымского  полуострова).  

Основу  заповедного фонда полуострова составляют 6   крупнейших природных заповедников общей площадью территории в 63,9 тыс. га. Это заповедники Крымский(с филиалом  «Лебяжьи  острова»),  Ялтинский  горно-лесной,  Мыс  Мартьян,Карадагский, Казантипский и Опукский. Отдельно  следует  упомянуть  о  пляжах.  Протяжённость  пляжей  в Республике  Крым  составляет  517  км.  На  территории  Республики  Крым Расположено  560  пляжей,  из  которых  10  получили  сертификаты  "Голубой Флаг"  Фонда  экологического  образования,  тем  самым  подтвердив соответствие  международным  требованиям  безопасного  и комфортного отдыха. Помимо мягкого климата, теплого моря, привлекательных пейзажей и горных ландшафтов в регионе имеются лечебные грязи и минеральные воды.Крымский полуостров обладает значительным природным бальнео грязевых потенциалом.  Многовековой  опыт  бальнео грязелечения  в  Крыму  создали популярность и известность таким курортам и грязевым месторождениям как курорту  Саки  и  одноименному  грязевому  месторождению,  Чокракского Курортному  району  и  Чокракскому  месторождению,  Мойнакской грязе лечебнице  и  Мойнакскому лечебному озеру. Минеральные воды занимают  немаловажное  место  в  лечебном  арсенале  крымских  курортов. Источников минеральных вод более сотни. Они находятся в районах Керчи,Бахчисарая, Нижнегорска, Белогорска, Старого Крыма, Джанкоя, на Азовском Побережье мыса Казантип, однако разработаны и используются с лечебной целью немногие — около десяти. Интерес также представляют крымские пещеры, такие как, Мраморная Пещера, комплекс Красные пещеры и пещера Эмине-Баир-Хосар.

Из недостатков следует выделить отсутствие крупных  и легкодоступных лесных ландшафтов, а также специфику гидрографической системы (на юге текут бурные и неприспособленные для использования в рекреации горные ручьи, а северный степной район отличается засушливым климатом, что приводит к бедности речных систем). Однако эти недостатки нельзя назвать существенными.

Серьезной проблемой может стать, разве что,обеспечение туристов питьевой водой, в случае существенного возрастания турпотока в регион. Историко-культурный потенциал  КФО формируется  из  богатой истории полуострова, видавшего ещё эллинов и скифов, этно религиозного разнообразия населения, большого количества исторических объектов показа и  мест,  связанных  с  теми  или  иными  событиями  истории,  людьми ,проживающими здесь или вдохновляющими крымскими красотами. Территориально достопримечательности расположены неравномерно, в основном они сосредоточены на ЮБК, на юго-востоке полуострова (район Судака-Феодосии) и на Юго-Западе,  особенно, на территории ГФЗ Севастополь. Особенно следует выделить несколько из них, во-первых, это Остатки Античного и средневекового города Херсонеса Таврического в Севастополе, который  является  памятником  ЮНЕСКО.  Это  крупнейший  историко-археологический комплекс, который привлекает, как рядовых туристов, так искушенных историков, культурологов и разумеется археологов. Кроме того,это  один  из  немногих  достаточно  хорошо  сохранившихся  памятников античной  эпохи  на  территории  Российской Федерации. К сожалению,сотрудничество с ЮНЕСКО по Херсонесу Таврическому затруднено, из-за спорного статуса Крыма в составе Российской Федерации и отношению к этому  международных  организаций.  Во-вторых,  следует  назвать  Ханский Дворец  в  Бахчисарае,  который  является  крупнейших  историко-архитектурным  комплексом  крымско-татарского  периода,  и  караимский город-крепость  Чуфут-Кале,  расположенный  в  живописных  окрестностях Бахчисарая.

Это также один из известнейших туристических объектов Крыма.Они примечательны еще и тем, что находятся вне прибрежной зоны, то есть эти памятники способны ‘’вытянуть‘’ из курортной зоны множество туристовна продолжительное время и обеспечить их приток в глубь полуострова. В-третьих, следует отметить Генуэзские крепости в Судаке и Феодосии. Эти Уникальные  памятники  средневековья,  являются  одними  из  немногих укреплений, возведенных европейцами на территории современной России.И  если Феодосийская крепость представляет из себя по большей части развалины, то Генуэзская крепость в Судаке сохранилась достаточно хорошо,особенно ее главная часть – Консульский замок. И наконец стоит отметить ряд  памятников  имперского  периода,  расположенных  на  ЮБК,  таких  как, Юсуповский  и  Воронцовский  дворцы,  также  Ласточкино  Гнездо,  которое является настоящим символом Крыма. Более  подробные  данные  по  и  историко-культурным  памятникам представлены в таблице*.  Исходя из этих данных можно сказать, что Крым Обладает самыми разнообразными туристскими ресурсами, как природного характера,  так  и  историко-культурного.  Кроме  того  историко-культурные ресурсы  не  только  расположены  в  разных  частях  полуострова,  но  и представляют  самые  разные  эпохи,  различны  по  типу  и  свойствам,  были возведены  самыми  разными  народами  и  цивилизациями  для  самых различных целей.

Инфраструктура на полуострове развита крайне  неравномерно и имеет  массу  нерешенных  на  сегодняшний  день  проблем. Начнём с транспортной инфраструктуры

1)Воссоединение полуострова с ‘’Большой Землей’’, то есть с основной территорией России Пока это соединение осуществляется с  помощью  паромов  через Керченский пролив. Однако паромной переправе не справится не с объёмом круглогодичных грузовых перевозок, ни с резко возрастающем  в летний период объемом пассажирских перевозок. Планируется строительство моста

через  пролив.  Данный  проект  содержит  в  себе  планы  возвести  как автодорожный,  так  и  железнодорожный  проезды  на  мосту.  Мост  пройдёт между  Керченским  и  Таманским  полуостровами  через  остров  Тузла  исполинскую косу. Надо отметить, что данный проект крайне дорогостоящий,однако крайне необходимый не только для развития туризма в регион, но и улучшение  социально-экономического  положения КФО в  целом. После завершения строительства у полуострова фактически появится приграничный регион – Краснодарский край. Строительство положительно скажется и на экономике края. Завершение строительства планируется на конец 2018 года, а сдача в эксплуатацию в 2019 году (согласно заявлению спецпредставителя президента    Виктора  Зубкова).    По  открытию  моста,  его  пропускная способность должна составить 10 тысяч машин в сутки и около 50 поездов.За  несколько  лет  этот  объем,  за  счет  дополнительных  работ,  планируют увеличить в три раза.

Расстояние между Таманью и Керченской землёй всего 19 км, однако технически  конструкция  моста  невероятно  сложная  сразу  по  нескольким причинам:  во-первых,  мост  должен  иметь  огромную  пропускную способность,  во-вторых,    он  должен  быть  сейсмоустойчивым,  так  как  вданном регионе наблюдается сейсмоактивность, в-третьих, слой ила на дне доходит до 70 метров, что крайне затрудняет строительство опор,  в-четвертых, он должен отвечать экологическим стандартам, так как на пути моста находятся гнездовья птиц и пути нереста рыбы, кроме того само по себе  мелководье  является  крайне  неудобной  территорией  для мостостроительства. Дополнительно хотелось бы отметить, что мост между Крымом и Таманью уже возводился в 1944 году, но опоры были разрушены льдом уже через три месяца после открытия. Правительство  определило  единственного  подрядчика  работ  по проектированию и строительству транспортного перехода через керченский пролив. Предельная стоимость работ на данный момент оценивается в 228 миллиардов  рублей  (это,  к  примеру,  сопоставимо  с  бюджетом  сочинской олимпиады).  

С  учетом  крайне  сжатых  сроков  подрядчик  был  выбран  в особом порядке - без конкурса... Мост построит ООО "Стройгазмонтаж". Это  головная организация Группы компаний СГМ, занимающейся  преимущественно  сооружение трубопроводов и морским строительством. Ключевым действующим лицом в управлении подрядчиком является, приближенный к высший исполнительной власти  РФ  бизнесмен  Аркадий  Ротенберг.  Очевидно,  что  участие  в строительстве моста ключевых фигур экономической и политической жизни страны  указывает  на  важность  данного  проекта  не  только  для  Крымского Федерального округа, но и для России в целом.

2)Авиационное сообщение

Это также крайне важный вопрос для полуострова. Здесь дело обстоит иначе... Основным препятствием являются не сложные технические условия для строительства авиабазы КФО, а вопросы, связанные с международными отношениями. Так первый лоукостер, летает в Крым – Добролет. Тут же попал  под  санкции  международного  сообщества  в  связи  с  вопросом  о присоединении Крыма... На сегодняшний день   из-за санкций и спорногоправового  статуса  полуострова,  официальные  международные  рейсы  неосуществляются.

Основным  аэропортом  Крыма  является  международный  аэропорт Симферополь.  До  2014  года  аэропорт  считался  международным  с  долей иностранных рейсов в 72 %, но при этом 80 % этих рейсов соединяли Крым с российскими  аэропортами.  В  результате,  после  присоединения  Крыма  к России, большинство международных рейсов стали фактически внутрироссийскими,  а  пассажиропоток  лишь  увеличился.  По  итогам  2014 года аэропорт показал рекордные показатели роста, увеличив пассажиропоток в 2,3 раза по сравнению с 2013 годом — до 2,8 миллионов пассажиров, аэропорт принял 11,6 тыс. рейсов. А уже в 2015 году аэропорт принял по приблизительным оценкам 7 миллионов человек.

Потенциально пассажиров способны принимать  аэропорт Бельбек (близ  Севастополя),  Заводское  (Симферополь).  Небольшие  и  на данный  момент  неиспользуемые  в  целях  перевозок  аэропорты  имеются  в Джанкое и Керчи. На данный момент существуют лишь планы использовании аэропорта Бельбек для чартерных рейсов. К сожалению, при текущем уровне своего инфраструктурного развития, этот потенциально второй важнейший аэропорт  Крыма  и  главный  для  ГФЗ  Севастополя,  пригоден  лишь  для небольших самолетов малой вместимости. Сейчас аэропорт  используется военными. В планах сделать его гражданским значатся самые разные даты. В том числе февраль 2016, однако к данному сроку аэропорт еще полностью не соответствовал  требованиям  Росавиации  к  обслуживанию  гражданских полетов.

3)Третий  аспект  это  морской  транспорт,  а  в  контексте  развития туризма, это развитие круизного судоходства Однако из-за неоднозначного международного статуса и здесь есть ряд возможных  проблем.  Кроме  того,  во  все  времена  для  науки  и государственного  управления  от  туризма  был  открыт  вопрос,  выгодны  ли круизные туристы региону, а также можно ли считать их туристами в полном смысле  слова...  Также  в  силу  специфики  данной  конкретной  работы  нет смысла  подробно  освещать  потенциал  для  круизного  туризма,  который навряд ли имеет в РФ потенциал быть внутренним...Тем не менее скажем, что в Крыму есть пять крупных портов – это Керченский, Феодосийский, Ялтинский, Севастопольский и Евпаторийский,плюс  специальные  порты  Крым(для  паромной  переправы  в  Крым  Черноморск  для  нефтегазовой  отрасли).  Из  всех  портов  сколько-нибудь солидную долю пассажиров в общем обороте порта имеет лишь Ялтинский.И то эти перевозки в подавляющем большинстве имеют внутренне крымский характер. Главная специализация всех портов – грузовая.

4)Крайне  важным  вопрос  кажется  внутреннее  транспортное сообщение

Транспортное сообщение внутри полуострова осуществляется автомобильным, железнодорожным и водным путем. Основным  является безусловно автомобильное сообщение. Особенно это актуально для Южного Берега Крыма, куда из-за горного рельефа местности, не подведены железные дороги. Также ранее действовавшие там многочисленные водные маршруты, пролегающие от одного курортного города к другому, массово отменены из-за несоответствия стандартам российских водных перевозок. Разумеется и по мере восстановления этих маршрутов их доля в пассажиропотоке по ЮБК будет  носить  чисто  символический  характер.  Основной  объём  перевозок пассажиров сохранится за автомобильными перевозками. Применительно к туризму,  особенно  важным  кажется  два  типа  сообщения  –  в  рамках трансфера от аэропорта и обратно и в рамках экскурсионного обслуживания(то есть перевозки от места временного проживания туристов до объектов показа).  Касательно  трансфера  от  аэропорта,  будем  исходить  из  наличия только  одного  по  настоящему  важного  аэропорта,  как  это  и  есть  сейчас, аэропорта Симферополя. Отсюда в большинство городов Крыма можно легко добраться по железной дороге, автобусом, собственным автомобилем, а на ЮБК даже троллейбусом! Такая линия проходит от Симферополя до Алушты и Ялты, её общая протяжённость составляет 96 км.

Система включает также линии городских и пригородных троллейбусных маршрутов в Симферополе,Алуште и Ялте, является самой  протяженной  троллейбусной  системой  в мире! Есть в Крыму и трамвайный транспорт но действует он лишь в двух районах – в Евпатории и в селе Молочное в Сакском районе. Собственно село находится  совсем  рядом  с  Евпаторией,  а  трамвайная  линия  была  создана пансионатом  «Береговой»  для  перевозки  отдыхающих,  однако  трамваем могут  воспользоваться  все  желающие,  то  есть  он  является  полноценным общественным транспортом. Внутреннее транспортное сообщение на полуострове  преследуют следующие проблемы:

1)Несоответствия инфраструктуры внутренних водных  перевозок российским стандартам

2)Наличие  небезопасных  и  плохо  оснащенных  горных  дорог  на пути следования по Южному берегу Крыма и к нему

3)Проблема  обеспечения  работы  крымских  железнодорожных линий из-за их частичной изолированности от остальной ж/д сети России

4)Проблема перерегистрации транспортных средств,  путей сообщения и некоторых других объектов под российские стандарты

Специальные вопросы, посвященные чисто туристской инфраструктуры отнесены к разделу 2, посвященному исключительно туристской отрасли.

2.2 АНАЛИЗ  ТЕКУЩЕГО  ПОЛОЖЕНИЯ  ТУРИЗМА  В  КФО

Говоря о положение туризма в Крыму, следует рассмотреть следующие три аспекта:

1) отношении россиян к отдыху в Крыму,

2) конкретные цифры по  количеству  прибытий  в  Республику  Крым  и  ГФЗ  Севастополь,  

3)субъектов туриндустрии Крыма,

4) роль государства в развитии туризма в регионе. Четвертому пункту будет посвящён отдельный раздел, а первые три мы разберем в текущем разделе. И так,  после  присоединения  Крыма  к  России,  у  наших соотечественников, благодаря стараниям СМИ было максимальное внимание к Крымскому региону. Многие стали планировать или же сразу осуществили свою поездку на полуостров. Согласно опросу ВЦИОМ, проведённым перед летним сезоном 2015, 9% респондентов изъявили желание поехать в Крым, а ещё  36%  заявили  о  своих  планах  поехать  в  2016  году,  ровно  половина опрошенных  отказались  от  идеи  посещения  полуострова,  всего  5% затруднились с ответом. Говоря о затратах, россияне назвали планируемую сумму в 30 тысяч рублей на одного члена семьи (группы путешественников).

На вопрос о привлекательности отдыха в Крыму, россияне  отвечали следующим образом: Пейзаж, архитектура, достопримечательности – 25% Море и курортные зоны – 23%

Климат – 11% Интерес к новой части страны – 5% Никогда не посещали, поэтому привлекает– 4% На вопрос о том, чем отдых в Крыму отпугивает, граждане назвали следующие причины: Неспокойная обстановка в Украине – 10% Дороговизна  и  ожидание  повышения  цен  на  отдых  в  Крыму  –10% Слишком далеко, неудобно добираться – 8% Низкий уровень развития инфраструктуры и плохой сервис – 3% Ничем не отпугивает – 62%

Говоря о конкретных цифрах, прежде всего, следует отразить динамику прибытий туристов на полуостров. По данным Минтуризма Крыма в 2012 году в Крыму отдохнуло 6,1 млн туристов, что является рекордом за весь постсоветский период.С января по декабрь 2013 года количество туристов составило 5,9 млн человек.

В 2014 года курорты Крыма посетили около 4 млн человек, туристы  из  России  составили  большинство  отдыхающих.  Поток  россиян увеличился в три раза по сравнению с аналогичным периодом 2013 года. С января по декабрь 2015 года количество туристов составило 4,6 тыс. человек Примечание:  учитывались  посетители,  как  Республики  Крым,  так  и ГФЗ Севастополя Итак, за 2015 год в Крыму отдохнуло 4 млн. 598 тыс. туристов, что на 21% выше уровня прошлого года.Из общего числа прибывших в Крым отдыхающих за 2015 год:44% – прибыло авиатранспортом, 39% – паромной переправой;17% – прибыло другими видами транспорта

Говоря о распределении турпотока можно разбить его  следующим образом: ЮБК – вся территория побережья восточнее ГФЗ Севастополя и Западнее городского округа Феодосия, Западное побережье – Севастополь,Бахчисарайский район, Сакский район, Сакский городской округ, Евпатория и далее. Восточное побережье – Феодосия, Ленинский район, Керчь и далее(рисунок 1).

Рисунок 1. График распределения туристического потока по регионам

Крыма.

Теперь перейдем к рассмотрению конкретных субъектов  туристской деятельности. Начнём с коллективных средств размещения. Всего в Крыму (без  учёта  Севастополя)  зарегистрировано  825  КСР (из  них  316  объектов предоставляют услуги оздоровительного характера, остальные  358 учреждений - услуги по временному размещению). Кроме этого,  на территории Республики Крым функционируют 4,5 тысяч  домовладений,предоставляющих  услуги  по  временному  размещению,  и  14  тыс.квартиросдатчиков (частный сектор - принимает свыше 80 процентов всего туристского потока (4 млн. туристов в год), при этом ключевой проблемой этого сектора является высокий уровень "тенизации" - частные домовладения не  подлежат  налогообложению,  к  ним  не  применяется  государственная статистическая отчетность, они тарифицируются как частные домовладения во  всех  коммунальных  службах).  А  в  Севастополе  272  КСР. Следует отметить, что несмотря на относительно малое  количество  КСР  их заполняемость оставляет желать лучшего. Данные по заполняемости КСР в Республике Крым на 2015 год представлены на рисунке 2.

Рисунок 2. График средней заполняемости КСР в Р. Крым.

И  как  видно  из  таблицы  даже  в  высокий  сезон,  заполняемость  не доходит до 70%, а в низкий прогибается практически до 15%. Касательно  экскурсионной деятельности, следует отметить, что в Крыму  зарегистрировано 1136 экскурсоводов, гидов-переводчиков  инструкторов-проводников. По ГФЗ Севастополю такие данные в публичном доступе, к сожалению, отсутствуют. Теперь  перейдём  к  туроператорам,  осуществляющих свою деятельность на территории  Республики. На 18  апреля  2016  года зарегистрировано 92 туроператора.  При общем количестве туроператоров в 4041. То есть чуть больше 2% от общего числа туроператоров. При этом речь идет именно крымских туроператоров, многие из которых сотрудничают с туроператорами из других регионов. Наибольшее количество предложений эти  туроператоров  связано  с  пляжным  отдыхом  на  побережьях  Крыма,  экскурсионные услуги продаются, как правило, уже на местах. Зачастую их продают не сами туроператоры, а местные агентства.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В выпускной квалификационной работе были рассмотрены основные понятия туристского продукта, сопряженные с ним понятия, а также особенности его разработки и продвижения. Туристский продукт обладает определенными особенностями, так как ему присущи характеристики услуг. Неосязаемость турпродукта отличает его от товара, что обуславливает специфику деятельности туристских организаций. Разработка турпродукта должна быть основана на результатах анализа текущей ситуации на туристском рынке и определении его потенциала.  Кроме того, важным является процесс планирования с целью дальнейшего определения перспектив развития и осуществления конкретных действий по разработке продукта. Продвижение созданного турпродукта, предполагающее его развитие на рынке, должно носить взвешенный характер и отвечать потребностям определенного целевого сегмента. В данной ВКР были отражены важность развития внутреннего турпродукта и доминанту на рынке туристских услуг таких направлений, как культурно-познавательный и купально-пляжный виды туризма.  В работе также была подтверждена важность развития новой крымской детонации и исходя из этого разработан новый оригинальный турпродукт для внутреннего туриста, который совмещает в себе элементы и культурно-познавательного и пляжного туризма, имеется место и просвещению, и развлечению. А кроме того в комплексе такой турпродукт является весьма новаторским для данного региона.

Разработанный туристский продукт может способствовать расширению сферы деятельности туроператоров, привлечению новых клиентов и увеличению прибыли, а также позволит укрепить положение на рынке туристских услуг. Он также способен усилить позиции Крыма во внутреннем туризме и помочь в развитии внутреннего туризма, просвещению граждан и развитию детонации, а также экономическому развитию  Крымского Полуострова в целом.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Дурович – Реклама в туризме – 2012

2. Жукова – Менеджмент в туристском бизнесе – 2011

3. Веткин, Винтайкина – Технология создания турпродукта. Пакетные туры– 2013

4. Жукова – Менеджмент в туристском бизнесе -2014

5.  Биржаков  -    Введение  в  туризм.  Издание  10-е,  переработанное  идополненное – 2014

6. Скобкин -  Менеджмент в туризме - 2013

7. Шнайдерман - Партизанский маркетинг в туризме – 2014

8.  Крыга, Степанова – Экономика предприятия туризма – 2013

9. Богданов, Богомолова, Орловская – Экономика отрасли туризма - 2013

10. Здоров – Экономика туризма – 2011

11.  Косолапов  -  География  российского  внутреннего  туризма  :  учебноепособие – 2015

12. ФЗ "Об основах туристской деятельности в РФ"

13. Федеральный закон “О туризме и туристской индустрии” (проект)

Использованные интернет-источники

14.Сайт Всероссийского центра общественного мнения http://wciom.ru/

15.Сайт Федеральной Службы Статистики http://www.gks.ru/

16. Сайт Министерства туризма и рекреации Крыма http://mtur.rk.gov.ru/

17.Электронный фонд правовой и нормативно-технической документацииhttp://docs.cntd.ru/

18.Сайт по подбору авиабилетов “Скайсканер’’ http://www.skyscanner.ru/

19.Сайт правительства Севастополя http://sevastopol.gov.ru/

20.Сайт Российской Газеты http://rg.ru/

21.Сайт “Перевозка24” http://perevozka24.ru/

22.Сайт посёлка Песчаное http://peschanoe.net/


Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Выпускная квалификационная работа Выполнила: студентка группы Т-1-21 Минченкова Елизавета Алексеевна Руководитель: Савченкова Любовь Ильинична ОГБПОУ «Смоленский строительный колледж» РАЗРАБОТКА И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТУРА В КРЫМ Специальность: 43.02.10 Туризм

Слайд 4

ИСТОЧНИКИ


Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Выполнила: студентка группы Т-1-21 Соловьева Валерия Станиславовна Руководитель: Савченкова Любовь Ильинична ОГБПОУ «Смоленский строительный колледж» «Развитие туризма в Беларуси» Специальность: 43.02.10 Туризм Выпускная квалификационная работа ЗАЩИТА ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТА

Слайд 2

Развитие туризма является одним из приоритетных направлений социально-экономического развития Республики Беларусь. Туристский потенциал Беларуси базируется, главным образом, на многообразии, красоте и первозданности природы страны, уникальности историко-культурного наследия и состоит из более чем 15 тысяч объектов, имеющих историческую, культурную, архитектурную значимость, памятных мест, связанных с именами выдающихся деятелей мировой истории и культуры. Кроме того, Беларусь имеет выгодное географическое положение. Говорят, что человеку, который захочет побывать в географическом центре Европы, надо просто купить билет до Минска – столицы Республики Беларусь.

Слайд 3

Первая Национальная программа развития туризма в Республике Беларусь была принята в 2004 году. Итогом ее выполнения стал значительный рост экспорта туристических услуг, развитие туристической инфраструктуры в стране, упрощение въездного режима и условий пребывания иностранных граждан на территории Беларуси. Сегодня в Беларуси реализуется ряд госпрограмм, в которых предусмотрены меры и средства по созданию современной инфраструктуры туризма в различных регионах страны. Государственная программа "Беларусь гостеприимная" на 2016-2020 годы направлена на формирование и развитие современного конкурентоспособного туристического комплекса, увеличение вклада туризма в развитие национальной экономики.

Слайд 4

Отдых на любой вкус. В Беларуси уделяется внимание развитию : Агроэкотуризма. Сегодня туристов готовы принять около 2 тыс. сельских усадеб. Все они абсолютно разные и по-своему колоритные. Религиозного туризма. Верующие приезжают поклониться чудотворным иконам и нетленным мощам белорусских святых: Евфросинии Полоцкой, праведной княгини Слуцкой Софии. Зеленых маршрутов, которые создаются вдоль естественных зеленых коридоров, долин рек, исторических торговых путей и старых железных дорог. Среди них - маршрут по Лепельскому району Витебской области, так же марштуты по рекам Гривда, Щара и Неман. Военно-историческому туризму. Люди приезжают в Беларусь из разных концов света, чтобы посетить памятные места, где вершилась история. О событиях прошлого напоминают замки и храмы оборонительного типа, памятники и стелы, установленные в честь знаменитых битв. Лечебно-оздоровительного туризма. Отдых и оздоровление предлагают гостям 481 санаторно-курортная, оздоровительная организация и другие специализированные средства размещения., в том числе 76 санаториев и 2 пансионата

Слайд 5

В качестве путешествия на автомобиле мы предлагаем поехать по маршруту: Минск - Коссово - Ружаны - Сынковичи - Слоним - Минск. Прежде чем куда-то ехать за границу, нужно посмотреть достопримечательности в родной Беларуси. Дорога туда-обратно составляет около 527 километров и занимает более шести часов времени.

Слайд 6

Минск - Коссово - Ружаны - Сынковичи - Слоним - Минск. Первая остановка: Косово - Дворец Пусловских Дворец построил воевода Казимир Пусловский. Его начали возводить в 1838 году. Здание создано в стиле неоготика и состоит из 12 башен, которые символизируют месяцы года. Говорят, что в здании был стеклянный пол, а под ним аквариум с рыбами, охранял здание живой лев. После того как в 1863 году подавили восстание Кастуся Калиновского, дворец конфисковали и отдали московским аристократам. После Первой мировой войны его сильно разрушили, затем реконструировали и использовали в качестве административных помещений. Во время Второй мировой войны фашисты во дворце сделали гетто, в конце войны часть здания уничтожил пожар.

Слайд 7

Минск - Коссово - Ружаны - Сынковичи - Слоним - Минск. Вторая остановка: Ружаны - Ружанский дворец Следующий пункт путешествия – Ружаны. В начале XVII века город Ружаны принадлежал Льву Сапеге и имел Магдебургское право. Недалеко от города находится Ружанский дворец, где жила семья Сапегов. Сегодня там идет реставрация.

Слайд 8

Минск - Коссово - Ружаны - Сынковичи - Слоним - Минск. Третья остановка: Сынковичи – Церковь св. Архангела Михаила Далее направляемся в Зельвенский район в Сынковичскую церковь. Это оборонительная церковь святого Архангела Михаила, построенная в стиле белорусской готики. Крепостной характер церкви подчеркивают четыре угловые башни. Винтовые лестницы в каждой из них соединяют интерьер храма с чердаком, где размещается главный оборонный ярус постройки. Сынковичская церковь за свою долгую историю послужила и православным, и униатам, и католикам. Долгое время в советские годы храм не действовал – в нем находилось овощехранилище. Верующим древнюю святыню вернули в 1993-м.

Слайд 9

Минск - Коссово - Ружаны - Сынковичи - Слоним - Минск. Четвёртая остановка: Слоним - Костела Святого апостола Андрея Костел Святого апостола Андрея, построен в стиле рококо. Во время Второй мировой войны костел уничтожили, с начала 90-х годов XX века его начали восстанавливать. Сейчас в нишах перед входом в костел помещены деревянные скульптуры апостолов Петра и Павла. Из алтаря на зрителей взирают скульптурная композиция «Распятие» и образ Божией Матери.

Слайд 10

Минск - Коссово - Ружаны - Сынковичи - Слоним - Минск. Пятая остановка: Минск – Музей ВОВ И закончим мы наше путешествие в Минске в музее ВОВ. Основан 30 сентября 1943 года по постановлению Бюро ЦК КП(б)Б. Открыт 7 ноября 1944 года.2 июля 2014 года музей переехал в новое здание.Новое здание музея в комплексе с обелиском «Минск — город-герой» составляет единый архитектурный ансамбль. Главный фасад здания музея выполнен в виде символических лучей салюта Победы. На каждом луче — скульптурные рельефы о событиях войны.Музей в архитектурном плане состоит из 4 блоков по количеству военных лет. Блоки объединяет экспозиционная галерея «Дорога войны». В музее 10 экспозиционных залов и зал Победы.

Слайд 11

Минск - Коссово - Ружаны - Сынковичи - Слоним - Минск. Пятая остановка: Минск – После посещения музея можно прогуляться по ночному Минску. Он особенно красив в это время. От музея ВОВ можно пешком добраться до цента города и увидеть красоту Минска.

Слайд 12

Туристический потенциал Беларуси заключается в многообразии и красоте природы, уникальности историко-культурного наследия. В республике насчитывается более 15 тыс. объектов, имеющих историческую, культурную, архитектурную значимость, а также памятных мест, связанных с именами выдающихся деятелей мировой истории и культуры.

Слайд 13

ИСТОЧНИКИ: 1:all best 2:My share



Предварительный просмотр:

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Допускается к защите

Зам. директора по УР

_________ Е.А. Холменкова

«____» __________ 2021 г.

Выпускная квалификационная работа на тему

«ТУРИЗМ В БЕЛАРУСИ»

Студента группы Т-2-20

Бутина Кирилла Дмитриевича

Специальность: 43.02.10

Туризм

Руководитель:

________________С.Л. Миронова

Рецензент:

________________ С.Л. Миронова

Выпускная квалификационная работа защищена

Протокол ГЭК № ____ от «____» _____ 20____г.

С оценкой _________________________

Смоленск

2021

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

ТУРИЗМ В БЕЛАРУСИ

Дипломный проект

ДП.43.02.10.Т-2-20.ПЗ

Пояснительная записка

Выполнил                                                   К.Д. Бутин

Руководитель                                           С.Л. Миронова

2021

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

  1. ТУРИЗМ В БЕЛАРУСИ
  2.  ОТДЫХ НА ЛЮБОЙ ВКУС. В БЕЛАРУСИ УДЕЛЯЕТСЯ ВНИМАНИЕ РАЗВИТИЮ
  3. В КАЧЕСТВЕ ПУТЕШЕСТВИЯ НА АВТОМОБИЛЕ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ПОЕХАТЬ ПО МАРШРУТУ
  4. В КАЧЕСТВЕ ПУТЕШЕСТВИЯ НА АВТОМОБИЛЕ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ПОЕХАТЬ ПО МАРШРУТУ

5.ТУРИСТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ БЕЛАРУСИ

6: ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА БЕЛАРУСИ В СФЕРЕ ВЫЕЗДНОГО ТУРИЗМА

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ РЕСУРСОВ


Введение

ТУРИЗМ В БЕЛАРУСИ:

Развитие туризма является одним из приоритетных направлений социально-экономического развития Республики Беларусь. Туристский потенциал Беларуси базируется, главным образом, на многообразии, красоте и первозданности природы страны, уникальности историко-культурного наследия и состоит из более чем 15 тысяч объектов, имеющих историческую, культурную, архитектурную значимость, памятных мест, связанных с именами выдающихся деятелей мировой истории и культуры. Кроме того, Беларусь имеет выгодное географическое положение. Говорят, что человеку, который захочет побывать в географическом центре Европы, надо просто купить билет до Минска – столицы Республики Беларусь.

 Первая Национальная программа развития туризма в Республике Беларусь была принята в 2004 году. Итогом ее выполнения стал значительный рост экспорта туристических услуг, развитие туристической инфраструктуры в стране, упрощение въездного режима и условий пребывания иностранных граждан на территории Беларуси. Сегодня в Беларуси реализуется ряд госпрограмм, в которых предусмотрены меры и средства по созданию современной инфраструктуры туризма в различных регионах страны. Государственная программа "Беларусь гостеприимная" на годы направлена на формирование и развитие современного конкурентоспособного туристического комплекса, увеличение вклада туризма в развитие национальной экономики.

 ОТДЫХ НА ЛЮБОЙ ВКУС. В БЕЛАРУСИ УДЕЛЯЕТСЯ ВНИМАНИЕ РАЗВИТИЮ :

Агроэкотуризма. Сегодня туристов готовы принять около 2 тыс. сельских усадеб. Все они абсолютно разные и по-своему колоритные. Религиозного туризма. Верующие приезжают поклониться чудотворным иконам и нетленным мощам белорусских святых: Евфросинии Полоцкой, праведной княгини Слуцкой Софии. Зеленых маршрутов, которые создаются вдоль естественных зеленых коридоров, долин рек, исторических торговых путей и старых железных дорог. Среди них - маршрут по Лепельскому району Витебской области, так же маршруты по рекам Гривда, Щара и Неман. Военно-историческому туризму. Люди приезжают в Беларусь из разных концов света, чтобы посетить памятные места, где вершилась история. О событиях прошлого напоминают замки и храмы оборонительного типа, памятники и стелы, установленные в честь знаменитых битв. Лечебно-оздоровительного туризма. Отдых и оздоровление предлагают гостям 481 санаторно-курортная, оздоровительная организация и другие специализированные средства размещения., в том числе 76 санаториев и 2 пансионата

В КАЧЕСТВЕ ПУТЕШЕСТВИЯ НА АВТОМОБИЛЕ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ПОЕХАТЬ ПО МАРШРУТУ:

МИНСК - КОССОВО - РУЖАНЫ - СЫНКОВИЧИ - СЛОНИМ - МИНСК. Прежде чем куда-то ехать за границу, нужно посмотреть достопримечательности в родной Беларуси. Дорога туда-обратно составляет около 527 километров и занимает более шести часов времени.

В КАЧЕСТВЕ ПУТЕШЕСТВИЯ НА АВТОМОБИЛЕ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ПОЕХАТЬ ПО МАРШРУТУ:

В КАЧЕСТВЕ ПУТЕШЕСТВИЯ НА АВТОМОБИЛЕ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ПОЕХАТЬ ПО МАРШРУТУ: МИНСК - КОССОВО - РУЖАНЫ - СЫНКОВИЧИ - СЛОНИМ - МИНСК. Прежде чем куда-то ехать за границу, нужно посмотреть достопримечательности в родной Беларуси. Дорога туда-обратно составляет около 527 километров и занимает более шести часов времени.

МИНСК - КОССОВО - РУЖАНЫ - СЫНКОВИЧИ - СЛОНИМ - МИНСК. Первая остановка: Косово - Дворец Пусловских Дворец построил воевода Казимир Пусловский. Его начали возводить в 1838 году. Здание создано в стиле неоготика и состоит из 12 башен, которые символизируют месяцы года. Говорят, что в здании был стеклянный пол, а под ним аквариум с рыбами, охранял здание живой лев. После того как в 1863 году подавили восстание Кастуся Калиновского, дворец конфисковали и отдали московским аристократам. После Первой мировой войны его сильно разрушили, затем реконструировали и использовали в качестве административных помещений. Во время Второй мировой войны фашисты во дворце сделали гетто, в конце войны часть здания уничтожил пожар.

 Вторая остановка: Ружаны - Ружанский дворец Следующий пункт путешествия – Ружаны. В начале XVII века город Ружаны принадлежал Льву Сапеге и имел Магдебургское право. Недалеко от города находится Ружанский дворец, где жила семья Сапегов. Сегодня там идет реставрация. МИНСК - КОССОВО - РУЖАНЫ - СЫНКОВИЧИ - СЛОНИМ - МИНСК.

Третья остановка: Сынковичи – Церковь св. Архангела Михаила Далее направляемся в Зельвенский район в Сынковичскую церковь. Это оборонительная церковь святого Архангела Михаила, построенная в стиле белорусской готики. Крепостной характер церкви подчеркивают четыре угловые башни. Винтовые лестницы в каждой из них соединяют интерьер храма с чердаком, где размещается главный оборонный ярус постройки. Сынковичская церковь за свою долгую историю послужила и православным, и униатам, и католикам. Долгое время в советские годы храм не действовал – в нем находилось овощехранилище. Верующим древнюю святыню вернули в 1993-м. МИНСК - КОССОВО - РУЖАНЫ - СЫНКОВИЧИ - СЛОНИМ - МИНСК.

Четвёртая остановка: Слоним - Костела Святого апостола Андрея Костел Святого апостола Андрея, построен в стиле рококо. Во время Второй мировой войны костел уничтожили, с начала 90-х годов XX века его начали восстанавливать. Сейчас в нишах перед входом в костел помещены деревянные скульптуры апостолов Петра и Павла. Из алтаря на зрителей взирают скульптурная композиция «Распятие» и образ Божией Матери. МИНСК - КОССОВО - РУЖАНЫ - СЫНКОВИЧИ - СЛОНИМ - МИНСК.


 Пятая остановка: Минск – Музей ВОВ И закончим мы наше путешествие в Минске в музее ВОВ. Основан 30 сентября 1943 года по постановлению Бюро ЦК КП(б)Б. Открыт 7 ноября 1944 года.2 июля 2014 года музей переехал в новое здание.Новое здание музея в комплексе с обелиском «Минск город-герой» составляет единый архитектурный ансамбль. Главный фасад здания музея выполнен в виде символических лучей салюта Победы. На каждом луче скульптурные рельефы о событиях войны.Музей в архитектурном плане состоит из 4 блоков по количеству военных лет. Блоки объединяет экспозиционная галерея «Дорога войны». В музее 10 экспозиционных залов и зал Победы.


МИНСК - КОССОВО - РУЖАНЫ - СЫНКОВИЧИ - СЛОНИМ - МИНСК. Пятая остановка: Минск – После посещения музея можно прогуляться по ночному Минску. Он особенно красив в это время. От музея ВОВ можно пешком добраться до цента города и увидеть красоту Минска.

ТУРИСТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ БЕЛАРУСИ:

 Туристический потенциал Беларуси заключается в многообразии и красоте природы, уникальности историко- культурного наследия. В республике насчитывается более 15 тыс. объектов, имеющих историческую, культурную, архитектурную значимость, а также памятных мест, связанных с именами выдающихся деятелей мировой истории и культуры.

Экономическим показателям опередила даже автомобильную промышленность и заняла второе место после компьютерной.

Исследования Всемирной туристической организации дают возможность утверждать, что тенденции роста туристической индустрии будут сохраняться и в дальнейшем. В период с 2000 до 2020 года прогнозируется увеличение туристских прибытий на 200%. Самыми посещаемыми странами мира до 2020 года станут, по прогнозам специалистов, Китай, США, Франция, Испания.

В Беларуси туристская деятельность находится в стадии реформирования и развития. Имеющиеся туристические ресурсы используются не полностью, однако динамика туристического рынка Беларуси свидетельствует о тенденциях к росту числа туристов вообще.

Развитие туристической отрасли как высокоприбыльного сектора экономики является важным фактором социального развития и культурного подъема Беларуси. Можно отметить, что формированиебелорусского туристского рынка началось с 1990 г. одновременно шло три процесса:

" распад предприятий старого типа (экскурсионных бюро, бюро путешествий);

" создание новых предприятий, которые впоследствии стали называться туроператорами или турагентами;

" модификация старых туристских предприятий путём перестройки на разработку туристского продукта, имеющего спрос убелорусского потребителя.

На первом этапе развития рынка разрабатывались в основном выездные туры. Многолетний дефицит выездного туризма в РБ сформировал повышенный спрос на внешний туристский продукт. Некоторые страны ввели ряд мер по привлечению наших туристов: безвизовый въезд в страны бывшего социалистического содружества (Китай, Чехия, Венгрия, Болгария и др.); упрощение визовых формальностей в Германии, Италии, Испании; экономические туры для туристов в некоторые страны (Франция, Испания). Большим спросом пользовались шоп-туры, туры познавательного характера, отдых в Турции, Италии, Греции, ОАЭ, развлекательный и молодёжный туризм, образовательный и деловой туры, горнолыжный туризм, лечение и оздоровление, морские круизы.

Выездной характер белорусского туризма был обусловлен следующими причинами:

" новизна иностранного продукта для нашего потребителя (отсутствие выездного туризма в СССР);

" упрощение порядка выезда;

" расширение внешних деловых контактов;

" увеличение числа предприятий и отдельных граждан, располагавших валютными средствами;

" доступность цен на выездные туры;

" большая конкурентоспособность иностранного туристского продукта (лучшие условия проживания и гостиничный сервис в целом, комфортабельный транспорт в турах и транстурах).

В последние годы выездной туризм стал активно развиваться. В общей сложности в 2010 году численность туристов, организованно выезжавших из Беларуси за рубеж, составила 414,7 тыс. человек и увеличилась по сравнению с 2009 годом на 31,1%.

В страны СНГ организованно выехало 158,2 тыс. человек, в другие страны мира – 256,6 тыс. человек, что больше уровня прошлого года на 33,4 % и 29,7% соответственно.

Наиболее посещаемые белорусскими туристами оставались: Россия, Украина, Болгария, Египет, Италия, Литва, Польша, Турция, Чешская Республика. На долю этих стран приходилось 90% от общего числа организованно выезжавших за рубеж белорусских туристов (в 2009 году – 88,7%).

Средняя продолжительность пребывания туристов за рубежом в 2010 году, также как и в 2009 году, составила 9 дней.

На конец 2010 года в Беларуси осуществляло туристическую деятельность 783 организации.

На период мирового финансового кризиса становится очевидным, что выездной туристический поток из Беларуси сейчас падает. В то время как в 2008 году белорусы с целью туризма выезжали за границу довольно активно, то после кризиса наблюдается значительный спад покупаемых зарубежных туров. Анализ показывает, что мировой экономический кризис все-таки дает о себе знать. Общий выезд со служебными целями сократился на 9%, а это значит, что белорусы стали меньше ездить по делам и в командировки за рубеж. На 11% сократились служебные поездки в Швецию, Швейцарию, Францию, на 13% - в Германию, Испанию, Турцию, на 15% - в Финляндию и Египет. Список возглавляют Великобритания и Япония - количество деловых поездок в эти страны снизилось на четверть по сравнению с 2007 годом.

В 21 веке в мире стали развиваться различные виды туризма. Одним из видов является культурный туризм. Культурный (традиционный) туризм сформировывался еще в Античные времена, но сегодня он переживает новый этап развития, возродившись благодаря смене интересов и характера потребностей преобладающего большинства туристов.

В настоящее время традиционный туризм уже составляет около 37% международного туризма и генерирует около 35 млн. ежегодных международных туристских поездок в Европе.

Различные области деятельности способны вызвать сильный мотив к путешествию и интерес к туристскому направлению. Важными переменными, влияющими на привлекательность туристского направления для различных групп и категорий туристов, являются его культурные и социальные характеристики. Наибольший интерес у туристов вызывают такие элементы культуры народа, как традиции, искусство, наука, религия, история и др.

По итогам опроса проведенного Всебелорусским центром изучения общественного мнения можно сделать вывод, что белорусы интересуются жизнью в других странах, причем нравы и традиции народов вызывают больше интереса, чем политические события.

По данным опроса можно сказать, что жизнь людей в других странах интересует гораздо большее число белорусов(77%), чем международная политика (53%). Причём доля тех, кто активно интересуется жизнью в других государствах, вдвое больше доли проявляющих подобных интерес к международной политике (30% и 16%).

Больше всего белорусов интересуют нравы и традиции других стран (на это указывают 47% опрошенных), экономика и социальная жизнь (34%), зоны отдыха и туризма (30%), природа (29%). Реже проявляют интерес к истории (21%), искусству (18%), политической жизни (15%), товарам (13%) и литературе (6%).

выездной туризм тур

2. Основные элементы и особенности формирования выездных туров(аутотонинг)

Международный выездной туризм (аутгоинг) – одна из наиболее динамично развивающихся сфер бизнеса. С каждым годом туристский рынок становится всё более эффективным, формы сотрудничества туроператоров и постащиков туристских услуг всё более разнообразными, специфика обслуживания более сложной. Вместе с тем, совершенствуются технологии, растёт общий уровень профессионализма работников туризма. Сложность и постоянно изменяющаяся специфика выездного туризма делают необходимым изучение основ и постоянное пополнение знаний об этой отрасли.

Аутгоинговый туроператор специализируется на разработке, продвижении и реализации выездных международных туров, то есть путешествий граждан своей страны за ее пределы. Это наиболее сложный и требующий приложения наибольших усилий и капиталовложений вид туроперейтинга. Сложность аутгоинга состоит, прежде всего, в необходимости досконального изучения продаваемого направления. Оператор должен владеть исчерпывающей информацией не только о продаваемых им отелях, экскурсионных программах, организуемых трансферах, порядке оформления въезда в страну, но и знать политику местных властей, действующие в стране пребывания законы, обычаи, нормы поведения, меры безопасности туриста и его имущества, особенности местной кухни, работы досуговых и зрелищных заведений. Максимальное знание маршрута, необходимое для предоставления наиболее полной информации как агентам, так самим туристам, достигается чаще всего только в результате командировочных поездок работников туроператора в курортные туристические центры, тщательного изучения вторичных источников информации и имеющегося либо у самого туроператора, либо у конкурентов опыта работы с данным направлением.

Второй причиной наивысшей сложности аутгоинга по сравнению с другими видами туроперейтинга является необходимость деловых контактов с зарубежными партнерами (meet-компании, хотельеры, экскурсионные бюро, транспортные организации), требующая от персонала, кроме знания иностранных языков, умения учитывать целый ряд факторов:

часовые пояса - в этом случае наиболее сложной выступает организация аутгоинга между полушариями Земли (Европа и США, Южная Америка и Азия), специфичного неоперативностью подтверждения заявок;

особенности организации работы населения страны-реципиента (длительность перерывов, время начала и окончания рабочего дня, национальные выходные и праздники);

уровень развития средств связи в стране-реципиенте (возможность работы с курортом на Интернет-, факс-уровнях);

психические и социальные особенности работников зарубежных фирм-партнеров (уровень их ответственности, оперативности, профессионализма. географическая удаленность партнеров (дорогостоящие командировки, информационные и фам-туры вынуждают операторов доверять партнерам «на слово»);

Аутгоинг, как наиболее сложный вид туропереитинга подразумевает возможность двух схем организации туров: прямая (презентативная) организация и опосредованная (репрезентативная) организация.

Прямая организация туров подразумевает контактирование аутгонингового туроператора со всеми поставщиками туристических услуг: перевозчиком, средствами размещения, экскурсионными бюро, досуговыми организациями и т.д. Для прямой организации туров необходимо:

  • отличное владение работниками туроператора всей информацией об особенностях работы поставщиков туристических услуг;
  • личные связи менеджмента туроператора с руководством компаний поставщиков туристических услуг (перевозчиками, хотельерами, аниматорами и т.д.);
  • владение иностранными языками, что необходимо для ведения деловых переговоров;
  • наличие возможностей легального перевода денежных средств за рубеж (банковские переводы, вывоз наличных средств).

Положительными чертами такой схемы организации работы аутгоинг-оператора являются:

■ возможности заключения выгодных договоров оператора и хотельеров (подразумевающие значительные скидки за оптовые покупки номеров на туристический сезон), оператора и перевозчиков (фрахт транспортного средства);

■ непосредственная ответственность туроператора за качество продаваемых им услуг;

■ отсутствие необходимости переплачивать за посреднические услуги иностранным партнерам.

Также можно выделить и некоторые негативные последствия при организации «прямой» схемы работы на аутгоинге:

■ необходимость владеть колоссальной информационной базой (относительно всех средств размещения в ассортименте оператора, анимационных и экскурсионных фирм, перевозчиков), что, несомненно, требует от туроператора значительного штата работников;

■ необходимость командировок в курортные местности (с целью заключения договоров о сотрудничестве с местными предприятиями — поставщиками туристических услуг), что существенно повышает издержки оператора;

■ необходимость международных переводов денежных средств (для осуществления валютных денежных переводов по банковской системе необходимо наличие валютного счета, кроме того, все переводы денег по банку фиксируются бухгалтерией, что приводит к росту налоговых отчислений и снижению прибыли оператора);

■ необходимость учитывать специфику работы персонала зарубежных фирм — поставщиков туристических услуг (график работы, их национальные праздники, часовые пояса, менталитет, отношение к работе и т.д.);

■ довольно малая доля оптимизма при появлении возможных судебных процессов по искам туроператора к поставщикам туристических услуг (ввиду того, что судебные разбирательства проводятся на территории зарубежного государства, само участие оператора в суде требует несения им значительных издержек - командировки, адвокаты, переводчики — при полной неясности результата судебного разбирательства);

■ необходимость высоких издержек в организации туров (международные переговоры, обмен документацией);

■ отсутствие гарантии того, что номера выкупленные оператором, с успехом не продаются на месте хотельером. В целях контроля над реальным состоянием выкупленного номерного фонда зарубежных отелей требуется наличие постоянного представителя туроператора на курорте (отвечающего за качественные бронирование, прием, расселение и проводы туристов), что, разумеется, требует роста издержек оператора.

Опосредованная организация зарубежных турпоездок отличается от прямой появлением в отношениях между отечественным туроператором и зарубежными поставщиками туристических услуг некоего посредника - meet-компании. Meet-компания — это зарубежный туроператор, специализирующийся на приеме туристов из других стран .

Достоинства организации работы туроператора посредством услуг meet-компании:

  • текущая информация о предложениях хотельеров, наличии мест, описание отелей исходит от одного источника - meet-компании, что существенно облегчает работу менеджеров оператора;
  • определение единого ответственного лица за качественное предоставление оплаченных оператором услуг;
  • экономическая выгода - возможность приобретать услуги «наземного обслуживания» у крупных зарубежных инкам-операторов, которые, по причине наличия у них жестких блоков мест в ряде местных отелей, имеют значительные скидки на услуги хотельеров;
  • упрощение или значительное облегчение процедуры международных переводов валюты.

Проблемой посреднической схемы организации международного выездного туризма является перспектива усиления лобби крупных meet-компаний в отношении небольших аутгоинговых операторов .

Распространены следующие формы расчетов ― наличные, безналичные, туристические кредиты, а также бартерные и зачетные схемы расчетов.

Практикуется два способа доставки туристов авиатранспортом: на регулярных или чартерных рейсах.

Регулярные рейсы - полеты, запланированные на основании разрешения по эксплуатации воздушной линии и выполняемые в соответствии с опубликованным расписанием.

Регулярные рейсы имеют следующие характеристики:

● установленные дата и время вылета;

● строго фиксированный маршрут полета (пункт вылета, назначения,

транзитные пункты);

● вылет гарантирован вне зависимости от заполняемости лайнера;

●        установленные авиаперевозчиком тарифы, скидки, льготы.

Функции туристических операторов в работе с регулярными авиаперевозками ограничиваются бронированием и продажей авиабилетов из офиса оператора. Для осуществления самостоятельной продажи оператором авиабилетов или их бронирования требуется аккредитация туроператора со стороны Международной организации авиационного транспорта (IATA).

В отличие от регулярных и дополнительных рейсов, вылеты которых строго регламентированы расписанием, чартерные авиалинии являются перевозками вне расписания и имеют ряд характеристик:

  • выполняется по заказу, то есть в отношения с авиакомпанией вступает другая сторона, готовая полностью оплатить стоимость чартерной перевозки и в полном объеме взять риск по продаже билетов на себя;
  • могут назначаться на любую дату и время вылета по требованию заказчика рейса, с согласованием со службами движения воздушных судов указанных аэропортов (вылета и назначения) и самой авиакомпанией;
  • дестинация чартерного авиарейса указывается заказчиком, но требует дополнительного согласования возможностей аэропорта назначения (особенно при заказе чартерных рейсов принципиально новых направлений);
  • возможно приобретение билетов на чартерные авиарейсы только в оба конца;
  • правом на распространение авиабилетов на чартерный рейс обладает только его заказчик или уполномоченные агенты и представители заказчика;
  • политика ценообразования, предоставления скидок и льгот на чартерных авиалиниях находится в ведении заказчика рейса;
  • в ряде государств мира, согласно правилам чартерных воздушных перевозок запрещается продажа билетов на чартерный авиарейс иностранным гражданам и лицам без гражданства.

Действуют три схемы работы туроператора с железнодорожными транспортными компаниями: торговля железнодорожными билетами; формирование туристических поездов; формирование прицепных вагонов.

Получение туроператором права торговать билетами от своего имени, а также права доступа в электронную систему бронирования железнодорожных билетов — довольно сложная процедура, требующая подписания соответствующего договора с Министерством Путей и Сообщений. Операторы, претендующие на получения права продажи железнодорожных билетов должны соответствовать целому ряду определенных требований.

Наиболее приемлемая для туроперейтинга форма взаимодействия с железными дорогами — организация туристических поездов и вагонов. Эта форма сотрудничества основывается на подписании между туроператором и пассажирским управлением железной дороги договора, по которому в пользование оператора предоставляется либо отдельный вагон (вагоны), либо пассажирский состав для совершения перевозки по договоренному маршруту за определенную плату.        

Фрахтование вагонов может быть двух видов:

  • прицепные вагоны, в этом случае оплаченные оператором вагоны цепляют к составам, ходящим по расписанию;                
  • туристические поезда — в этом случае оператор самостоятельно фрахтует целый состав.

В современной практике применяются две основные формы использования услуг автоперевозчиков: приобретение оператором собственного автобуса для организации дальнейших автобусных туров и сотрудничество с владельцами автобусов (автотранспортными предприятиями или частными лицами).

В первом случае приобретение оператором автобуса экономически выгодно, только если рыночные возможности туроператора позволяют ему гарантировать постоянную занятость транспортного средства и осуществление рентабельных рейсов.

Аренда транспортного средства у их законных владельцев бывает разовая, сезонная и постоянная - арендованное автотранспортное средство постоянно находится в распоряжении туроператора взамен уплачиваемой ежемесячно арендной платы владельцу.

Организация трансферов может происходить как для индивидуальных туристов, так и групп. В зависимости от этого подбирают транспортное средство, легковой автомобиль для индивидуальных туристов; для групп туристов микроавтобус (на 10-15 человек) или большой туристический автобус (40-50 человек) – одно или двухэтажный по численности туристов. Существуют и специальные требования к автобусам для трансфера, например, для горнолыжного туризма, подойдут автобусы с большим багажным отделением для перевозки лыж.

В международной практике принята стандартная классификация средств размещения туристов, разработанная экспертами ВТО. По ней все средства размещения подразделяются на две категории: коллективные и индивидуальные.

Под коллективным средством размещения понимается любой объект, который регулярно или иногда предоставляет туристам размещение для ночевки в комнате или ином помещении, но число номеров, которых в нем имеется, превышает определенный минимум, как правило, 5-7 номеров. К данной категории можно отнести: гостиницы и аналогичные средства размещения, специализированные заведения и прочие предприятия размещения.

К индивидуальным средствам размещения причисляют следующие виды: жилища, арендуемые у частных лиц или агентств; помещения, предоставляемые бесплатно родственниками или знакомыми.

В зависимости от вида туризма можно выделить особые средства размещения. Например, для рыбалки и охоты в Финляндии характерны коттеджи; для пляжного отдыха – бунгало; для конного туризма – туристическая база, охотничий домик; для горнолыжного – шале.

Всемирная туристическая организация и Ассоциация хотельеров проводит работу по унификации систем классификации отелей во всех странах мира, в качестве универсальной принята европейская система классификации отелей на пять категорий – от одной до пяти звезд.

Выделяют следующие характеристики: по месторасположению, цене, времени работы, по уровню комфорта. Уровень комфорта любого гостиничного предприятия определяет множество факторов, среди них особо выделяют: состояние номерного фонда - площадь номеров, наличие коммунальных удобств в них, вместимость номеров, состояние и качество исполнения мебели и интерьеров (массового или заказного производства), экстерьер здания отеля, наличие подъездных путей, автостоянки, гаража; техническое оснащение отеля и номеров (наличие в номерах телевидения, радио, телефона, кондиционера); обеспечение возможности предоставления дополнительных услуг; квалификация персонала (манера поведения, знание иностранных языков, внешние данные, возраст, здоровье) [4].

Организация питания в современном отеле может быть нескольких типов:

  • гарни (ВВ) − предоставление постояльцу только завтрака;
  • полупансион (НВ) − предоставление постояльцу завтрака и ужина;
  • полный пансион (FB) − предоставление завтрака, ужина, обеда;
  • «все включено» (AI) − предоставление постояльцу четырехразового питания и употребления закусок (кроме напитков) в течение всего светового дня (обычно до 00.00 часов);
  • «ультра-все-включено» (UAI) − предоставление постояльцу четырехразового питания и возможности употребления закусок , включая безалкогольные напитки и алкогольные напитки местного производства в течении светового дня (обычно до 00.00 часов);
  • «экстра-все-включено» (EAI) − предоставление постояльцу четырехразового питания и возможности употребления закусок, включая безалкогольные напитки и алкогольные напитки в течении светового дня (обычно до 00.00 часов).

Предоставление рестораном отеля питания может иметь следующее формы:

  • «таблъ-дот» (общий стол) — в залах ресторана накрываются большие столы, сервируются приборами, количество которых соответствует числу постояльцев;
  • «шведский стол» — в залах ресторана весь ассортимент предлагаемых блюд выставляется на отдельный стол, постоялец вправе сам определять блюдо и размер порции;
  • «а-ля карт» — предполагает индивидуальное обслуживание постояльцев по системе заказного меню.

Различные страховые компании предлагают туристам много вариантов страхования на время пребывания их на отдыхе. Наиболее важной и востребованной туроператорами является программа страхования медицинских и иных непредвиденных расходов международных туристов. Приобретение соответствующего данной программе страхования полиса является порой необходимым условием совершения зарубежной поездки (например, полис требуется при получении визы в ряд стран).

Существует деление страховых полисов на классы в зависимости от входящих услуг.

За последние 3—5 лет широкое распространение получило страхование туристов от расходов, понесенных ими в случае невозможности совершить заранее оплаченную поездку, страхование имущества туристов во время поездки, страхование личного имущества, оставленного в месте постоянного проживания на время поездки, страхование детей на время их пребывания в детских лагерях и домах отдыха, страхование пассажиров.

Также в деятельности туроператора применяется страхование туристов от несчастных случаев - гарантирует возмещение ущерба жизни и здоровью застрахованного в результате несчастного случая, происшедшего во время пребывания застрахованного за пределами места постоянного проживания и приведший к его временной нетрудоспособности или смерти

Страховое обеспечение выплачивается в размере разницы между оплаченной страхователем стоимостью поездки и суммой, которая должна быть возвращена страхователю туристической, но не может превышать страховую сумму их услуг. Виза — разрешение на въезд конкретному лицу на территорию соответствующего государства, на выезд с этой территории и проезд через нее. Визы могут быть въездными, выездными и транзитными. Кроме того, виза может быть однократной - на единичный въезд в страну на определенный срок и многократной - дает право пересекать границу страны сколько угодно раз в течение определенного времени. В ряде случаев в многократной визе может указываться ограничение количества поездок и их продолжительность, например, 12 раз в год.

По назначению визы бывают: коммерческие, деловые, служебные, гостевые (с правом работы), иммиграционные, туристические (например, в США выделяют более 20 видов виз).

Туристическая виза - отметка в паспорте дипломатическим представительством иностранного государства, дающая право его владельцу на временный въезд на территорию государства, выдавшего визу с целью туризма и отдыха. Турист, пребывающий в страну по туристической визе, не имеет права заниматься в стране посещения оплачиваемой работой. Туристическая виза в большинстве случаев дает право свободного передвижения по территории соответствующего государства, если иммиграционные правила не диктуют прочих условий.

Работа с посольствами и консульскими службами занимает много времени и денежных трат, туроператоры предпочитают обращаться за помощью в открытии виз к туроператорам, имеющим аккредитацию в том или ином посольстве. Аккредитация в посольстве означает возможность оператора без очереди заносить документы на получение визы и также получать паспорта с проставленными визами. При этом количество заносимых или получаемых паспортов для каждой конкретной аккредитованной турфирмы ограничено. Получить аккредитацию в посольстве может только известный, имеющий положительный имидж, опыт работы с соответствующим государством, выполняющий все требования посольств или консульств туроператор.

Аккредитованные в посольствах турфирмы в своем сотрудничестве на специализации по открытию виз для туристов прочих операторов, обеспечивают последним весь набор услуг: встреча документов на вокзалах или аэропортах, занос документов в посольство, получение паспортов с визами, отправка документации за определенную плату, которая в зависимости от типа туристов - групповые или индивидуальные, типа визы, срочности открытия визы, страны предполагаемого отдыха, личности туристов (например, работа с прежними отказниками) составляет от 50 до 1000 % официальной стоимости визы.

В турфирмах, имеющих аккредитацию, работает визовый отдел, состоящий из нескольких работников. Необходим персонал для заполнения анкет и проверки комплекта документов для подачи на получение визы, сотрудник или курьер, заносящий и забирающий паспорта из посольств или консульских служб.

Все страны мира в зависимости от их отношения к визовым формальностям можно отнести на следующие группы:

  1. Страны с безвизовым режимом, для посещения которых требуется действительный паспорт или другой документ, удостоверяющий личность путешественника (страны СНГ);
  2. Страны с безвизовым режимом, для посещения которых требуется туристический ваучер (Босния и Герцеговина, Куба, Хорватия);
  3. Страны, визу которых можно приобрести по прибытию (Турция, Египет, Таиланд);
  4. Страны с либеральным визовым режимом, которые выдают разрешительные визы в короткие сроки за сравнительно небольшую плату при наличии действительных паспортов, приглашений, анкет, фотографий (Албания, Алжир, Индонезия, Марокко, ЮАР);
  5. Страны с умеренно либеральным визовым режимом, для посещения которых требуются дополнительные специальные условия, — справка о наличии валюты из расчета на одни сутки (Кипр), справка о заработной плате (Мексика, Германия, Италия), наличие билетов в оба конца и/или оплаченной брони в гостинице (Аргентина, Бразилия, Израиль);
  6. Страны, для посещения которых обязательна страховка, с суммой страхового покрытия не менее $1 5000 (Южная Европа), $25 000 (остальные государства ЕЭС), $50 000 (США, Канада, Япония, Австралия);
  7. Страны с жестким визовым режимом, для получения виз которых требуются дополнительные формальности, — сведения о ближайших родственниках, свидетельства о рождении детей, справка с места учебы или работы с указанием должности, стажа, оклада, справка о наличии недвижимости, в ряде случаев, копия кредитных карт, банковской справки об открытии счета (США, Великобритания, Австралия, Дания, Швейцария);
  8. Страны риска, для посещения которых требуется медицинский сертификат, наличие специальных прививок, справки о состоянии здоровья (Камерун, Кения, Камбоджа);
  9. Страны, не выдающие туристических виз (Катар, Мавритания, Палестина, Саудовская Аравия).

Кроме перечисленных требований, в посольствах ряда стран могут быть свои собственные специфические требования. Так, в Нидерландах при получении визы следует предоставить фотографии недельной давности, при посещении ОАЭ женщинами от 17 до 30 лет, не носящими фамилию мужа, требуется сопровождение мужа, виза в некоторые арабские страны может быть выдана, только если в паспорте не стоит виза Израиля.

Дополнительные услуги – это услуги, которые не включены в пакет тура. Они предоставляются туристам на месте за дополнительную плату. Это обычно специфические экскурсии, шоу, морские, горные или речные прогулки, посещение аквапарков, национальных парков и заповедников, сафари по горам и пустыням, охота, рыбалка и многое другое.

С предприятиями, предоставляющими эти услуги, туроператоры составляют отдельные договора, с целью обеспечения туристов этими услугами и получения льготных цен за счет выкупа билетов при групповом посещении. Такой договор содержит информацию относительно:

  • Количества туристов;
  • Цены на мероприятие;
  • Сроки подачи и отмены заявок;
  • Дней проведения и продолжительность мероприятия;
  • Вариантов мероприятий (шоу, экскурсия, прогулка и пр.);
  • Языка проведения;
  • Материальной ответственности за срыв мероприятия (по вине одного из партнеров);

Не всегда работникам даже крупнейших туроператоров удается эффективно планировать собственный рабочий день, учитывая вышеприведенные факторы организации аутгоинга. По мнению российских и европейских туроператоров, довольно сложно организовывать массовый аутгоинг в южноевропейском (Италия, Испания, Португалия), турецком, египетском, тунисском направлениях.

Кроме того, сложность аутгоинга можно объяснить необходимостью международных расчетов и большей зависимостью от факторов косвенного влияния на туристический рынок (экономическая, политическая, экологическая ситуация как страны-реципиента, так и страны-донора).

Однако, несмотря на перечисленные факторы, осложняющие аутгоинг по сравнению с другими видами туроперейтинга, именно в сфере выездного туризма разворачивается самая жесткая конкурентная борьба между операторами, что только подтверждает тенденцию роста международного туризма во всем мире. Помимо коммерческих интересов, заставляющих все новых туроператоров втягиваться в борьбу на полях сулящего наибольшие в сравнении с инкамингом и инсайдингом прибыли аутгоинга, ими движут возможные перспективы занять собственную рыночную нишу, открыть определенное туристическое направление стать монополией на нем; «застолбить» чартерную цепочку, либо благодаря растущим турпотокам, заслужить авторитет туристических предприятий страны-реципиента и возможность дальнейшего туроператорского лобби в других странах.

3. Приоритетные направления развития международного сотрудничества Беларуси в сфере выездного туризма

Анализ выездного потока показывает, что расширяются туристские предпочтения белорусских граждан: наряду с традиционным интересом к странам с тёплыми морями, у белорусов всё более популярными становятся страны, где пляжный отдых можно совместить с интересной культурно-познавательной программой, а также с лечением.

Однако в первой пятерке стран на протяжении многих лет все же доминируют страны исконно «пляжного» туризма, такие как, например Египет, Турция и ОАЭ. С большим отрывом от них идут Италия и Испания – страны с огромным историческим прошлым, где действительно можно успешно сочетать отдых у моря с обширной экскурсионной программой. Эта разница объясняется довольно просто: ощутимым отличием в цене.

Касательно туров на отдых можно подметить тенденцию, которая началась примерно с 2006 года. К этому времени все большее количество туристов, уже открывших для себя страны Ближнего Востока и Северной Африки, стали выбирать экзотические страны, такие как Таиланд, спрос на который с 2006 по 2008 год увеличился более чем в два раза. Существует даже мнение, что со временем турпотоки перераспределятся: популярность стран Азии будет все больше расти из-за установления все более доступных цен, белорусские туристы станут открывать для себя дальние направления, например, страны Карибского бассейна.

Помимо отдыха у моря у белорусских туристов так же пользуются спросом познавательные туры. В этом сегменте лидируют страны Европы. Самыми популярными направлениями, ежегодно принимающими большое количество туристов из Беларуси, являются Германия, Чехия, Франция, Италия. Достаточно удобный и относительно дешевый способ посетить сразу несколько европейских стран – это автобусный туризм. Создание Европейского Союза и единой визы делает это возможным. Наибольшим спросом такой вид туризма пользуется у детских и студенческих групп.

Европа никогда не потеряет актуальности, благодаря богатой истории, развитой инфраструктуре, хорошей известности европейских стран на белорусском рынке, правительства которых тратят огромные деньги на рекламу и поддержания имиджа, завоевывая тем самым внимание туристов.

Европа предлагает разнообразный отдых: познавательный, лечебно-оздоровительный, спортивный, экологический и т.д. Отдельно стоит отметить деловой туризм. Из-за высокой экономической активности в странах Европы этот вид туризма занимает большой сегмент. Кроме того, все большей популярностью у белорусских туристов пользуется горнолыжный туризм в альпийские страны, а также в Германию и Болгарию.

Вопросы международного сотрудничества в области туризма привлекли особое внимание исследователей в связи с произошедшими системными изменениями в 1990-х гг. в странах Центральной и Восточной Европы. Став суверенными, страны региона начали активно развивать международное сотрудничество во многих областях, в том числе и в сфере международного туризма.

Международный туризм в современных условиях приобретает огромные масштабы, оказывая существенное влияние на политические, экономические и культурные связи между государствами. В современном мире туризм затрагивает интересы все большего числа стран, вовлекая их в активный процесс туристского обмена и становясь стратегически важной отраслью мирового хозяйства. Все большее значение приобретает туристская индустрия и для Беларуси. Так, например, величина экспорта туристских услуг Республики Беларусь к 2006 г. составила 29,9 млн дол. США, число занятых в сфере туризма увеличилось и достигло 9209 человек. Постепенно расширяется географическая структура внешних туристских связей. Если в 1993 г. республику с туристскими целями посетили жители 44 государств, а белорусские путешественники побывали в 40 странах, то в 2005 г. в результате расширения международных контактов число туристообразующих стран для Республики Беларусь превысило 90, а число основных туристских регионов для белорусских туристов достигло 56 государств.

Весной 2005 г. Советом Министров Республики Беларусь была принята вторая Национальная программа развития туризма Республики Беларусь на 2006—2010 годы, в соответствии с которой приоритетным направлением сотрудничества Республики Беларусь с международными организациями в сфере туризма является расширение взаимодействия со Всемирной туристской организацией (ВТО) — специализированным учреждением Организации Объединенных Наций и ведущей международной организацией в сфере туризма, членом которой Беларусь является с апреля 2005 г.. В апреле 2007 г. республику впервые посетил с официальным визитом Генеральный секретарь ВТО Ф. Франджиалли. Основными направлениями активизации сотрудничества с ВТО должны стать:

— использование богатого опыта ВТО в сферах консалтинговых услуг и образования (организация практических семинаров, образовательных программ по повышению квалификации для студентов, преподавателей, представителей национальной туристской администрации и др.);

— проведение экспертной оценки туристских объектов, состояния туристской инфраструктуры и получение рекомендаций по повышению эффективности использования туристских ресурсов Республики Беларусь;

— финансовая поддержка программ и проектов (содействие реализации проекта по организации маршрута «Из варяг в греки», объединяющего Беларусь, Украину, Россию и Латвию; реализация программы «Золотое кольцо Беларуси»);

— включение в международные туристско-экскурсионные маршруты туристических объектов Августовского канала и канала Огинского;

— содействие реализации туристских проектов в рамках еврорегионов «Буг», «Неман», «Озерный край», «Беловежская пуща», «Днепр», соучредителем которых является Республика Беларусь;

— приведение отечественной статистики по туризму в соответствие с международными стандартами;

— получение экспертных рекомендаций по созданию привлекательного туристского бренда Республики Беларусь, разработке грамотной стратегии позиционирования на мировом туристском рынке, а также повышению эффективности использования возможностей глобальной компьютерной сети Интернет в целях продвижения национального туристского продукта.

Беларусь активно расширяет международные связи в сфере туризма на основе двустороннего сотрудничества. В настоящий момент республикой подписаны более 20 межправительственных и межведомственных соглашений в области туризма, причем часть из них специализируется непосредственно на вопросах расширения сотрудничества в области туризма, другие же предусматривают активизацию взаимодействия по различным направлениям, включая туристскую сферу (например, Соглашение Республики Беларусь и Республики Индия «О сотрудничестве в области искусства, образования, средств массовой информации, спорта и туризма»). Беларусь подписала соглашения о сотрудничестве в области туризма с Индией, Россией, Польшей, Турцией, Кипром, Сирией, Югославией, Арменией, Латвией, Киргизией, Таджикистаном, Литвой, Молдовой, Азербайджаном, Ливаном (см. таблицу); на стадии подготовки находятся cоглашения с Казахстаном, Словакией, Эстонией. Реализация вышеприведенных договоров осуществляется через рабочие программы и межведомственные соглашения, ориентированные на создание режима наибольшего благоприятствования для стран-участниц путем реализации конкретных мероприятий и проектов.

Расширение экспорта туристских услуг Беларуси требует продвижения турпродукта с ориентацией на четко определенные туристские рынки. В настоящее время внешняя туристская политика республики не в полной мере учитывает степень приоритетности рынков сбыта туристских услуг, что снижает ее эффективность. Так, например, Республикой Беларусь заключены Соглашение с Республикой Куба «О взаимных безвизовых поездках граждан», Соглашение «О сотрудничестве в области туризма» с Сирийской Арабской Республикой, т. е. со странами, не входящими в число ведущих туристообразующих стран для Беларуси. В то же время с некоторыми из стран-лидеров по отправке туристов в Беларусь (Великобритания, Германия, США. Италия и др.) у республики на настоящий момент не заключены соглашения в области туризма.

В рамках межгосударственного сотрудничества Республики Беларусь в сфере туризма приоритетными направлениями должны стать:

— разработка трансграничных маршрутов c соседними регионами России, Украины, Литвы, Латвии, Эстонии;

— использование общности истории и культуры Беларуси и соседних стран — Польши, Литвы, России, Украины — для организации туров по местам важных исторических событий и деятельности выдающихся исторических личностей этих народов — А. Мицкевича (Заосье, Новогрудок, оз. Свитязь, Щорсы, Больтеники, Тугановичи), М. Огинского (Слоним, Гродно, Залесье), Э. Ожешко (Мильковщина, Гродно, Людвиново, Закозель), И. Домейко (Медвядка, Щучин), Ф. Скорины (Полоцк), Симеона Полоцкого (Полоцк), Т. Костюшко (Косово, Сехновичи, Гродно), М. Шагала (Лиозно, Витебск) и др.;

— организация «ностальгических» туров для выходцев из Беларуси и их потомков, проживающих в других странах, в первую очередь в Литве, Латвии, Польше, Израиле, США, Канаде;

— продвижение туристских возможностей регионов при проведении международных музыкальных фестивалей (в том числе международных фестивалей искусств «Славянский базар», «Золотой шлягер», «Сожский хоровод», ежегодного Международного фестиваля творчества малых народов в Гродненской области и др.);

— развитие совместно с Польшей, Россией, Украиной туристской инфраструктуры вдоль международного транспортного коридора № 2 Париж—Берлин—Варшава—Брест—Минск—Москва, а также повышение качества придорожного сервиса вдоль автомагистрали Санкт-Петербург—Одесса—Москва—Варшава;

— эффективное использование водных систем Августовского канала, канала Огинского, Днепро-Бугского канала с последующей разработкой трансграничных водных туристских маршрутов, соединяющих Беларусь с Польшей, Литвой, Украиной и Россией;

— реализация совместных проектов, направленных на усиление природоохранного потенциала в регионе Беловежской пущи, введение в действие пешеходного перехода для туристов на территории Беловежской пущи.


Перечень двусторонних Соглашений о сотрудничестве в области туризма, подписанных Республикой Беларусь

Стороны соглашений 

Дата заключения соглашения 

Название соглашения 

Республика Беларусь — Государство Израиль

26 мая 1992 г.

Меморандум о взаимопонимании

Республика Беларусь — Китайская Народная Республика

25 ноября 2005 г.,
1 марта 1993 г.

Соглашение «О сотрудничестве в сфере спорта и туризма», Соглашение «О взаимных безвизовых групповых туристских поездках»

Республика Беларусь — Республика Индия

14 мая 1993 г.

Соглашение «О сотрудничестве в области туризма»

Республика Беларусь — Украина

23 июля 1993 г.

Соглашение «О сотрудничестве в сфере туризма»

Республика Беларусь — Румыния 

14 апреля 1994 г.

Соглашение «О сотрудничестве в области науки, образования, культуры, информации, охраны здоровья, спорта и туризма»

Республика Беларусь — Российская Федерация 

21 февраля 1995 г.

Соглашение «О сотрудничестве в области туризма»

Республика Беларусь — Исламская Республика Иран

14 июля 1995 г.

Меморандум «О взаимопонимании и сотрудничестве в области культуры, науки, образования, спорта и туризма»

Республика Беларусь — Республика Польша

27 ноября 1995 г.

Соглашение «О сотрудничестве в области туризма»

Республика Беларусь — Турецкая Республика

24 июля 1996 г.

Соглашение «О сотрудничестве в области туризма»

Республика Беларусь — Республика Кипр 

14 апреля 1997 г.

Соглашение «О сотрудничестве в области туризма»

Республика Беларусь — Республика Куба

1 июля 1997 г.

Соглашение «О взаимных безвизовых поездках граждан»

Республика Беларусь — Сирийская Арабская Республика

11 марта 1998 г.

Соглашение «О сотрудничестве в области туризма»

Республика Беларусь — Латвийская Республика

16 мая 1998 г.,
11 января 2001 г.

Соглашение «Об основных принципах трансграничного сотрудничества»,
Соглашение «О сотрудничестве в области туризма»

Республика Беларусь —Союзная Республика Югославия

26 ноября 1998 г.

Соглашение «О сотрудничестве в области туризма»

Республика Беларусь —Республика Армения

31 октября 2000 г.

Соглашение «О сотрудничестве в области туризма»

Республика Беларусь —Венгерская Республика

23 мая 2001 г.

Соглашение «О взаимных безвизовых поездках граждан по дипломатическим и служебным паспортам»

Республика Беларусь —Кыргызская Республика

30 мая 2001 г.

Соглашение «О сотрудничестве в области туризма»

Республика Беларусь —Республика Таджикистан

26 июля 2001 г.

Соглашение «О сотрудничестве в области туризма и спорта»

Республика Беларусь —Литовская Республика

6 февраля 2002 г.

Соглашение «О сотрудничестве в области туризма»

Республика Беларусь —Республика Молдова

6 апреля 2004 г.

Соглашение «О сотрудничестве в области туризма»

Республика Беларусь —Азербайджанская Республика

5 ноября 2004 г.

Соглашение «О сотрудничестве в области туризма»

Республика Беларусь —Ливанская Республика

2 февраля 2005 г.

Соглашение «О сотрудничестве в области туризма»

Большое значение Беларусь придает межгосударственному сотрудничеству в области туризма в рамках Содружества Независимых Государств. К сожалению, в последние годы здесь наблюдается значительное снижение активности стран СНГ. Об этом свидетельствует тот факт, что за период с 2002 по 2006 г. не было ни одного заседания Межгосударственного совета по туризму стран СНГ. Кроме того, решения, принимаемые данным органом, носят в большей степени рекомендательный характер. Необходимы не только разработка конкретных мер по выполнению решений Совета, но и четкий механизм их реализации и контроля.

Следует отметить, что на сегодняшний день не все статьи Соглашения о сотрудничестве в области туризма от 23 декабря 1993 г., на основании которого и был создан Совет по туризму стран СНГ, реализованы в полной мере. Так, все еще не сформирована единая информационная сеть туризма государств — участников Соглашения, не восстановлены ранее имевшиеся и не открыты новые туристские маршруты, недостаточно активно ведется работа по упрощению пограничных, таможенных формальностей, обеспечению личной безопасности туристов, разработке межгосударственных программ и проектов по освоению туристских регионов.

Принимая во внимание существование ряда принципиальных вопросов, которые требуют совместного решения на межгосударственном уровне, целесообразным было бы расширение туристского взаимодействия в рамках СНГ по следующим стратегически важным направлениям:

— введение единой туристской визы (ее несомненное удобство в том, что, к примеру, по комбинированному маршруту Киев—Минск—Санкт-Петербург турист может проследовать по одной визе, открытой в данном случае в украинском посольстве), что будет способствовать значительной активизации въездных туристских потоков в страны СНГ;

— введение единых стандартов туристского обслуживания, единой системы профессиональной подготовки и повышения квалификации турист-ских кадров;

— совместное формирование межрегионального туристского рынка, реализация Соглашения о свободной торговле туристскими услугами на пространстве СНГ, упрощение туристских формальностей (в том числе пограничных, таможенных и пр.);

— согласование методик сбора и обработки статистических данных стран СНГ в области туризма;

— расширение взаимного участия в рекламно-информационных и научно-практических мероприятиях: конференциях, семинарах, симпозиумах, ярмарках, выставках;

— формирование конкурентоспособного туристского комплекса стран СНГ посредством повышения эффективности освоения туристских ресурсов, создания интегрированного конкурентоспособного туристского продукта, его совместное продвижение на международном рынке (например, участие единым стендом Беларуси, России, Украины на международных туристских выставках, что усилит внимание к региону как потенциальных туристов, так и бизнес-партнеров);

— развитие транспортных и информационных коммуникаций, распространение современных технологий в организации транзитного туризма;

— заключение межправительственных и межведомственных Соглашений между странами СНГ о сотрудничестве в сфере туризма;

— формирование единой базы данных о туристских возможностях стран СНГ и ее последующее использование для создания Единой туристско-информационной сети (ЕТИС);

— осуществление мер по обеспечению безопасности туристов, создание унифицированной системы их страхования;

— осуществление комплекса мероприятий по приоритетному развитию социально направленных видов туризма в рамках стран СНГ: молодежного, детского, познавательного и др.;

— учреждение отраслевого научно-практического периодического издания (журнала «Туризм в СНГ»).

Среди современных тенденций развития мирового туристского рынка особого внимания заслуживают процессы регионализации. Эволюция интеграционных процессов в Европе на повестку дня выдвинула такую форму сотрудничества, как еврорегионы.

Развитие туризма в рамках еврорегионов является весьма актуальным и перспективным направлением, важным инструментом повышения международного сотрудничества. Туризм включен в число основных направлений деятельности всех еврорегионов, соучредителем которых является Республика Беларусь: «Буг», «Неман», «Озерный край», «Беловежская пуща», «Днепр». Основными преимуществами регионального объединения в области туризма являются:

— объединение финансовых возможностей стран;

— развитие туристской инфраструктуры и формирование единого туристского пространства;

— эффективное освоение совместного историко-культурного наследия;

— развитие межгосударственных культурных связей;

— создание новых рабочих мест.

Приоритетными направлениями развития туризма в рамках еврорегионов являются:

— организация трансграничных туристских маршрутов, включающих посещение туристских объектов пограничных государств;

— развитие туристских центров, туристской инфраструктуры и туристских маршрутов в регионах, упрощение процедуры выдачи виз;

— дальнейшее развитие инфраструктуры в зоне пограничных переходов, упрощение процедуры перемещения здесь туристов;

— активизация сотрудничества в образовательной и культурной сферах в приграничных регионах в целях привлечения туристов из соседних государств: фестивалей, торговых ярмарок, спортивных соревнований и пр. (например, проведение Международных фестивалей славянской кухни, дальнейшее развитие шведско-латвийско-белорусского проекта «Панорама "Двина/Даугава"» и др.).

Таким образом, межрегиональное сотрудничество имеет хороший потенциал для активного взаимодействия стран в сфере туризма.

Рассматривая вопросы международного сотрудничества Республики Беларусь в сфере туризма на различных иерархических уровнях, необходимо определить приоритетные направления взаимодействия на уровне отдельных ассоциаций, предприятий и организаций индустрии туризма. Основными направлениями активизации сотрудничества в этой области являются:

— расширение членства в различных международных организациях и ассоциациях (Всемирной туристской организации, Международной ассоциации воздушного транспорта и др.);

— сотрудничество с посольствами и консульствами различных государств, зарубежными тур-операторами, авиакомпаниями, гостиничными цепями;

— участие в международных выставочных мероприятиях как на территории Республики Беларусь, так и за рубежом.

К сожалению, функционирующие в настоящее время в республике общественные организации и объединения в сфере туризма (Республиканский союз туристических организаций, Белорусская федерация туризма, Республиканский туристско-спортивный союз, Белорусское общественное объединение спортивного туризма, Белорусская ассоциация экскурсоводов и гидов-переводчиков, Ассоциация туристических фирм при Союзе предпринимателей и нанимателей имени профессора Кунявского) недостаточно активно работают в сфере налаживания международных связей.

Необходимо расширять международное сотрудничество белорусских общественных объединений в сфере туризма с их зарубежными коллегами (например, с многочисленными российскими ассоциациями в сфере туризма: Ассоциацией содействия туристским технологиям (АСТТ), Российской ассоциацией делового туризма (РАДТ), Российским союзом туриндустрии (РСТ), Московской ассоциацией туристских агентств (МАТА), Гильдией журналистов, пишущих о туризме (UJETRUS) и др.). Примером такого сотрудничества является деятельность белорусского общественного объединения «Агроэкотуризма», успешно реализующего в республике международные проекты по развитию сельского туризма.

Таким образом, предлагаемый перечень мер по активизации деятельности Беларуси на международной арене в сфере туризма будет способствовать повышению ее международного авторитета, укреплению экономического потенциала.


Заключение

С каждым годом туристский рынок становится всё более эффективным, формы сотрудничества туроператоров и поставщиков туристских услуг всё более разнообразными, специфика обслуживания более сложной. Вместе с тем, совершенствуются технологии, растёт общий уровень профессионализма работников туризма. Выездной туризм одна из наиболее динамично развивающихся сфер бизнеса. Выездной туризм является органической составляющей всей туристской сферы в целом и обеспечивает поступление в городской бюджет весьма значительных налоговых поступлений. Выездной туризм является косвенным фактором улучшения качества трудовых ресурсов в регионе, поскольку посредством зарубежных поездок рабочие - жители донорского региона улучшают свое эмоциональное самочувствие, получают заряд положительных эмоций, наконец, поправляют здоровье (например, в случае организации санаторно-курортного лечения за рубежом). Очевидно, что поправившие свое физическое и эмоциональное здоровье в результате заграничных поездок жители станут более полезными для своего работодателя, более производительными, что нельзя не отнести к еще одному экономическому эффекту выездного туризма. Более того, грамотное государственное регулирование выездных туристических потоков способно превратить выездной туризм в мощный инструмент стимулирования производства товаров и услуг в отправляющем регионе. Туризм сейчас является одним из самых динамичных секторов как российской, так и мировой экономики. Туризм – это также и туристские предприятия, в первую очередь деятельность туристических организаторов и посредников. Сегодня число туристических компаний сильно увеличилось, и жесткая конкуренция заставляет их занимать свои ниши на рынке. Развитие въездного и выездного туризма и туристического рынка имеет большое экономическое значение, так как помогает решить общие экономические проблемы. Развитие туризма требует также динамического развития всех отраслей хозяйства. Для эффективного продвижения туров на рынке проводятся разработки новых туров и их форм в интересные с туристической точки зрения области мира. Туристское обслуживание удовлетворяет целый комплекс разнообразных потребностей: перевозки, питании, проживании, познавательных экскурсиях, спортивных и развлекательных мероприятиях и т.д. Во время программных туров предлагается удовлетворение специфических потребностей в лечении, деловых встречах, походах и д.р. Существуют фирмы, занимающиеся отдельными странами или направлениями, есть фирмы, работающие только на прием туристов. Есть такие, что работают с группами, и те, что организуют поездки по индивидуальному заказу. Есть туроператоры, которые полностью организует поездки и предлагают со скидкой другим турфирмам готовые маршруты, и есть турагенты, выступающие посредниками между туроператором и клиентом. Международные въездные посетители для каждой страны являются благом, поскольку они стимулируют развитие национальной и местной экономики, обеспечивают приток иностранной валюты и помогают финансировать строительство объектов, которыми могут пользоваться все граждане. Именно измерение расходов въездных туристов позволит оценить экономическое воздействие туризма на национальном и местном уровне. Не менее важно изучение доходов страны от внутреннего и выездного туризма. Максимальное увеличение вклада туризма в общее экономическое благосостояние граждан является важной стратегической целью как развитых, так и развивающихся стран. С помощью грамотной разработки различных турпродуктов можно увеличить чистые экономические выгоды от туристской деятельности, т.е. обеспечить превышение экономических результатов над издержками, связанными с функционированием туризма.


Список литературы

2. Александрова А.Ю. Международный туризм. СПб., 2007. 169 с.

3. Бабышев Л. Туризм как отрасль экономики. // МЭиМО. 1995. № 12. С. 22-48

4. Балабанов И.Т. Экономика туризма: Учеб. Пособие. – М.: Финансы и статистика, 2005.

5. Барчукова Н.С. Международное сотрудничество государств в области туризма. М., 2006. 214 с.

6. Боголюбов В.С., Орловская В.П. Экономика туризма. М., 2006. 384 с.

7. Буторова Н.В. Менеджмент и маркетинг иностранного туризма: Учеб. пособие. - М.: Прогресс, 2005.

8. Газета "Минск на ладонях" (по месяцам) за 2006 - 2008.

9. Газета "Путешественник" (по месяцам) за 04.2006-12.2007.

10. Газета "Туризм и Отдых" (по месяцам) за 01.2006-03.2008.

11. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. Учебное пособие. – М.: Ноллиджи. – 2006.

12. Декрет Президента Республики Беларусь «О лицензировании отдельных видов деятельности от 14 июля 2003 г. N 17

13. Добрецов А. Экспорт услуг и международный туризм. // Экономика и жизнь. 2005. №42. С. 21-49.

14. Дурович А.П. Маркетинг в туризме: - Мн.: Новое знание, 2005.

15. Закон Республики Беларусь «О туризме» № 206-3 от 09.01.2007

16. Здоров А. Экономика туризма: Учебник. М., 2007. 327 с.

17. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Туризм как вид деятельности. М., 2006. 452 с.

18. Ильин В.Я. Особенности журнальной и газетной рекламы. - Маркетинг в России и за рубежом №3 / 2007 г. – с. 32-37

19. Ильина Е.Н. Менеджмент транспортных услуг: Учебник.- Мн.: Амалфея, 2004.

20. Информационный отчет по итогам маркетинговых исследований посетителей выставки "Лето-2007", Мн.,2007.

21. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: учебник для вузов. М., 2007. 452 с

22. Квартальнов В.А. Иностранный туризм. - М.: Финансы и статистика, 2004.

23. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. - М.: Финансы и статистика, 2007.

24. Квартальнов В.А. Туризм: теория и практика: Избранные труды: В 5-ти т. - М.: Финансы и статистика, 2005.

25. Квартальное В.А. Мировой туризм: прогнозы и реальность. - М.: Финансы и статистика, 2005.

26. Квартальное В.А. Туризм: теория и практика: Избранные труды: В 5-ти т. - М.: Финансы и статистика, 2004.

27. Кватальнов В.А., Романов А.А. Международный туризм: политика развития: Учеб.пособие. - М., 2004.

28. Кириллов А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. - СПб., 2003.

29. Ковалевский и.С. Международный туризм в цифрах и фактах. К., 2006. 482 c/

30. Козырев В.М.Туристская рента: Учеб.пособие.-М.: Финансы и статистика, 2001 .-112 с.

31. Крупенина Т. Социальные проблемы развития индустрии туризма. // Управление персоналом. – 2006. -№5. – С. 38-43.

32. Макаренко С.Н., Саак А.Э. История туризма. М., 2005. 421 с.

33. Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме. - М„ 2003.

34. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М.: Финансы и стати¬стика, 2006.

35. Материалы Министерства спорта и туризма Республики Беларусь.

36. Миляков О. Туризм – категория экономическая // Юридический вестник. – 2005. № 2. С. 5

37. Национальная программа развития туризма Республики Беларусь на 2006 - 2010 гг. Мн., 2005.

38. Немоляева М.Э. Маркетинг в иностранном туризме. М.: Новое знание, 2004.

39. О мерах по развитию агроэкотуризма в Республике Беларусь №372 от 2 июня 2006г.

40. Организация туризма : Учеб. пособие для студентов вузов по специальности "Экономика и упр. соц.-культур. сферой" / А.П. Дурович, Н.И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др.; Под ред. Н.И. Кабушкина и А.П. Дуровича. - Минск: Новое знание, 2005. - 630с.

41. Ошноков А.Н. Об особенностях регулирования торговли услугами в сфере туризма. М., 2006. 369 с.

42. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Экономика туризма. М., 2006.

43. Пузакова Е.П., Честникова В.А. Международный туристический бизнес.-М.: «Экспертное бюро - М», 2005.

44. Сапрунова И.В. Туризм: Эволюция. Структура. Маркетинг. - М., 2002.

45. Семин В.С.. Организация международного туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 400 с.

46. Соболевае.а.,Соболеви.и. Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы: Учебно-методическое пособие.- М.: Финансы и статистика, 2005 .-128 с.

47. Тихонов Д.В. Как избежать неприятностей, отдыхая и путешествуя за границей. - М., 2007

48. Туристический информационный бюллетень/ под ред. Кущиенко В.Н.- Министерство спорта и туризма Республики Беларусь, 2007.

49. Туристский терминологический словарь / Авт.-сост. И.В. Зорин, В.А. Квартальное. М., 2004

50. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебное пособие для ВУЗов туристического профиля/ под ред. Ильиной Е.Н.-М.: Финансы и статистика.: Российская международная академия туризма, 2006.

51. Харрис Г., Кац М.К. Стимулирование международного туризма в ХХІ веке. СПб., 2007. 394 с.

52. Энциклопедия туризма: / Под ред. Зорина И.В.- М- Финансы и статистика, Российская международная академия туризма, 2004.

Размещено на Allbest.ru



Предварительный просмотр:

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Допускается к защите

Зам. директора по УР

_________ Е.А. Холменкова

«____» __________ 2024 г.

Выпускная квалификационная работа на тему

«РАЗРАБОТКА И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТУРА В КАНАДУ»

Студентки группы Т-1-21

Минченковой Елизаветы Алексеевны

Специальность: 43.02.10

Туризм

Руководитель:

________________Л.И. Савченкова

Рецензент:

________________ Л.И. Савченкова

Выпускная квалификационная работа защищена

Протокол ГЭК № ____ от «____» _____ 20____г.

С оценкой _________________________

Смоленск

2024

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

РАЗРАБОТКА И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТУРА В КАНАДУ

ДИПЛОМНЫЙ ПРОЕКТ

ДП.43.02.10. Т-1-21. ПЗ

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Выполнила                                                   Е.А. Минченкова

Руководитель                                           Л.И. Савченкова

2024 г.

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

ВВЕДЕНИЕ        3

ГЛАВА 1. ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ        5

1.1        5

1.2        7

ГЛАВА 2. ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА        15

2.1        15

2.2        25

ГЛАВА 3. ФЛОРА И ФАУНА        15

3.1        15

3.2

ГЛАВА 4. КУЛЬТУРНЫЕ И НАЦИОНАЛЬНЫЕ ТРАДИЦИИ        15

4.1        15

4.2

ГЛАВА 5. РАЗВИТИЕ ТУРИЗМА В КАНАДЕ        15

5.1        15

5.2

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        31

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ        32

        

1. Географическое положение

КАНАДА, федеративное государство, занимающее большую часть материка Северной Америки и примыкающие многочисленные острова. Слово «Канада» было впервые упомянуто французским мореплавателем Жаком Картье в 1535. Жители индейской деревни Стадакона (находившейся на месте современного города Квебек) называли так земли, принадлежавшие их племени. Впоследствии французы использовали это название для обозначения своих владений по р.Св. Лаврентия, причем их северо-западная граница не была точно установлена.

Первая французская колония на р.Св. Лаврентия официально стала именоваться Квебек, а название «Канада» англичанами стало использоваться в более широком смысле. В 1791 было введено разделение на Верхнюю и Нижнюю Канаду, что соответствует современным провинциям Онтарио и Квебек. В 1867 название «Канада» распространилось на вновь созданную федерацию. Канада представляет собой конституционную монархию, входящую в состав британского Содружества. В административном отношении она делится на 10 провинций и 3 территории.

Границы. Материковая часть Канады омывается на востоке Атлантическим океаном, на севере – Северным Ледовитым океаном, на западе – Тихим океаном; на суше она граничит с Аляской на западе и с основной территорией США – на юге. Граница Канады с Аляской проходит по 141 меридиану до пункта, удаленного на 48 км от берега Тихого океана; затем она приобретает извилистую форму и отклоняется к юго-востоку, следуя приблизительно вдоль побережья до пролива Портленд (54°40ўс.ш.), где выходит к берегу Тихого океана. Южная граница строго следует по 49° с.ш. от Тихого океана до Лесного озера. Затем – по рекам и озерам, соединяющим это озеро с оз. Верхним, далее – по акваториям озер Верхнее, Гурон, Эри, Онтарио и соединяющим их рекам. От оз. Онтарио граница проходит по р.Св. Лаврентия до 45° с.ш., затем поворачивает на восток приблизительно на той же широте до р. Коннектикут и далее следует извилистой линией на северо-восток; севернее р. Сент-Джон она поворачивает на восток, затем на юг вдоль р. Сент-Джон и выходит к берегу Атлантического океана у зал. Пассамакуодди. Протяженность границы Канады с Аляской составляет 2480 км, а с США – 6420 км. Канаде принадлежат крупные острова: Ньюфаундленд, Кейп-Бретон, Принца Эдуарда и Антикости в Атлантическом океане; Ванкувер и Королевы Шарлотты в Тихом океане и обширный Канадский Арктический архипелаг в Северном Ледовитом океане между 141° и 60° з.д.

Площадь Канады составляет 9970, 6 тыс. кв. км. Площадь отдельных провинций (в тыс. кв. км): Квебек – 1540,7; Онтарио – 1068,6; Британская Колумбия – 947,8; Альберта – 661,2; Саскачеван – 652,6; Манитоба – 649,9; Ньюфаундленд – 405,7; Нью-Брансуик – 73,4; Новая Шотландия – 55,5; Остров Принца Эдуарда – 5,7. Федеральная территория Юкон занимает площадь 483,4 тыс., а Северо-Западные территории – 3426,3 тыс. кв. км. В апреле 1999 в границах Северо-Западных территорий были созданы две новые административные единицы того же ранга: Нунавут и Дененде.

2. Историческая справка

Долгое время существовала традиция начинать изложение истории Канады с появления здесь европейских первопроходцев, торговцев и поселенцев. При этом полностью игнорировался тот факт, что современная территория Канады была населена задолго до появления европейцев.

Первые люди появились здесь предположительно 40–20 тыс. лет назад; они пришли из Сибири через Берингов пролив. Следуя за отступавшим ледником, около 10 тыс. лет назад они расселились по всему континенту, приспособившись к местным условиям. Заселившие север эскимосы занимались охотой на морского зверя; тюлени, моржи и киты давали им пищу, одежду и материал для изготовления орудий. Жителям Тихоокеанского побережья средства к существованию давали изобилующие лососем реки и полные зверей леса.

В прериях жили охотники на бизонов. Обитатели лесных районов востока занимались охотой, рыбной ловлей и собирательством. К техническим достижениям этих коренных жителей относится изобретение лодки из шкур – каяка, саней – тобоггана, собачьей упряжки и каноэ; они использовали лук и стрелы и владели искусством изготовления керамической посуды. Одна из групп ирокезских племен – гуроны имели постоянные поселения и выращивала кукурузу, бобы и тыкву. Эти первобытные общества были крайне разобщенными; среди них выделяется около 11 языковых групп и примерно 50 различных племен.

Естественный ход развития первобытных обществ был резко нарушен появлением европейских торговцев и поселенцев. Их выживание в новых условиях и освоение континента в значительной степени зависели от того, сумеют ли они наладить отношения с коренными жителями. Рыболовством европейцы и сами уже давно занимались, но добыча пушнины велась в основном местным населением. Торговля мехами с самого начала стала основным видом коммерческой деятельности в Канаде. Коренных жителей привлекала возможность выменивать меха на необычные товары, такие, как медная посуда, железные топоры, шерстяные одеяла и украшения. Применение железных наконечников для стрел и огнестрельного оружия повысило эффективность охоты, вызвав в то же время изменение хозяйственного уклада – переход от натурального хозяйства и самообеспечение к торговым отношениям. Появление алкогольных напитков усилило зависимость местного населения от торговли с белыми людьми, заставляя их соглашаться на заведомо несправедливый обмен.

Одним из результатов первых контактов между местными жителями и европейцами стало распространение европейских болезней, таких, как грипп, корь, оспа и скарлатина, к которым у коренного населения не было иммунитета. Общая численность коренного населения Канады во время первых контактов с европейцами оценивается антропологами примерно в 350 000 человек; к моменту создания Конфедерации Британской Северной Америки в 1867 здесь обитало всего около одной трети первоначального количества, и падение численности продолжалось в течение последующих 50 лет.

В 1497 Канада была «открыта» итальянцем на английской службе Джованни Кабото (в английском произношении – Джон Кабот). Английский король Генрих VII Тюдор выдал Каботу патент на плавание и открытия для Англии новых земель, однако само путешествие финансировалось бристольскими купцами. Вскоре после сообщения Кабота об обилии трески на отмелях у южного побережья открытого им острова Ньюфаундленд в этих водах появилось множество рыболовных судов, принадлежавших Англии, Франции, Испании и Португалии. Французы и англичане основали на атлантическом берегу сезонные рыболовецкие поселения.

Из нескольких британских колоний, которые вошли в состав современной Канады, только Новая Шотландия имела свое правительство, схожее по функциям с правительствами других британских колоний в Америке. Новая Шотландия обладала некоторыми элементами ограниченного самоуправления, реализуемого через выборные органы законодательной власти, которые имели право издавать законы и собирать налоги на местные нужды. Однако исполнительная власть находилась в руках губернатора, назначаемого английским правительством. При выполнении своих функций губернатор опирался на консультативный совет, который также являлся второй палатой законодательного органа власти.

Крупнейшей и самой важной колонией Великобритании в Канаде являлся Квебек, который отошел к ней в соответствии с Парижским договором 1763, завершившим Семилетнюю войну. Под властью Британии жители Квебека, в большинстве своем франкоязычные католики, должны были постепенно «англизироваться».

При этом английские губернаторы, управлявшие колонией, проводили политику, направленную на обеспечение поддержки со стороны местной элиты и сложившихся институтов; предусматривалась защита религиозных прав католиков, католическая церковь продолжала пользоваться большим влиянием, сохранялись действие французского гражданского права, существующая система землевладения и особый статус французского языка.

Эти особые права Квебека были закреплены Квебекским актом 1774; тем самым Французская Канада была признана как отдельное формирование внутри Британской империи. В соответствии с Квебекским актом католики получили право занимать государственные должности; однако одновременно состав правительства колонии был ограничен губернатором и назначаемым консультативным советом, без каких-либо выборных органов.

Конституционным актом 1791 предусматривалось, что управление колонией осуществляет губернатор (с помощью небольшого по составу исполнительного совета) при наличии двухпалатного законодательного органа, состоящего из законодательного совета, члены которого назначались из числа самых богатых колонистов, и выборной ассамблеи. В то же самое время колония была разделена на две части, граница между которыми проходила в основном по р.Оттава.

В Нижней Канаде, расположенной по берегам р.Св. Лаврентия, где проживала большая часть франкоканадцев, продолжали действовать положения Квебекского акта, касающиеся гражданского права, языка и религии. В Верхней Канаде, где проживали в основном беженцы из Соединенных Штатов (лоялисты), продолжали действовать британские законы.

В течение последующих 50 лет эволюция государственного устройства британских провинций в Северной Америке шла по пути развития их самоуправления. В первой трети 19 в. британское правительство и слышать не желало о предложениях, касающихся введения элементов самоуправления. Колонии должны были поставлять сырье, предоставлять свободные территории для заселения и служить рынками сбыта для британских товаров. Поскольку проведение такой политики зачастую означало пренебрежение требованиями и интересами колонистов, для защиты интересов империи требовалось наличие на местах сильной власти в лице губернатора.

Даже вспышки революционных волнений в двух канадских провинциях в 1837 не привели к изменению политики Великобритании, хотя граф Дергем, который был послан в колонии для переговоров с восставшими и поисков решения, поддержал требования колонистов об учреждении «ответственного правительства». Дергем, который был викторианским радикалом, полагал, что Нижняя Канада, с ее замкнутым полуфеодальным франкоканадским обществом, не может быть далее изолирована от влияния Верхней Канады, где доминировали прогрессивные силы современного капитализма. Поэтому первым условием создания ответственного перед парламентом правительства должно было, по его мнению, стать объединение провинций.

Хотя британское правительство отказалось принять рекомендации Дергема, касающиеся ответственного правительства, оно последовало его совету об объединении провинций, которое и произошло в 1840. Однако вскоре вновь возник вопрос о введении ответственного правительства, поскольку после принятия парламентом Великобритании в 1832 Билля о реформе соотношение политических сил изменилось в пользу промышленников. Они хотели свободно торговать на мировых рынках, чему мешала существовавшая имперская система ограничений в торговле. В 1847 губернаторы колоний в Северной Америке получили указание о том, чтобы впредь состав всех консультативных советов формировался в соответствии с пожеланиями большинства в законодательной ассамблее данной колонии; в результате в 1848 каждая из колоний получила свое «ответственное правительство» по британскому образцу.

Но и после объединения Верхней и Нижней Канады в 1840 франкоканадцы сохранили особенности своего политического устройства, добившись коалиционного правительства, основанного на соглашении между партиями, представлявшими обе части объединенной провинции. При таком положении достичь политической стабильности было невозможно, и постепенно стало ясно, что единственный выход из тупика лежит на пути дальнейшего объединения британских колоний в Северной Америке.

В конце концов соглашение об объединении колоний было достигнуто, хотя Нью-Брансуик и Новая Шотландия весьма неохотно пошли на такой союз, опасаясь, что они окажутся поглощенными более крупными соседями. Федеральная форма правления отвечала интересам франкоканадских лидеров, которые видели в ней возможность получить самостоятельное правительство.

Началом существования нового союза считается 1 июля 1867, когда вступил в силу Акт о Британской Северной Америке. Союз объединял четыре провинции: Новая Шотландия, Нью-Брансуик, Онтарио (бывшая Верхняя Канада) и Квебек (бывшая Нижняя Канада). Предусматривалась также возможность присоединения в дальнейшем Британской Колумбии, Острова Принца Эдуарда и Ньюфаундленда. Дальнейшее формирование федерации происходило по мере заселения и экономического развития колоний. В 1870 была образована новая провинция Манитоба на землях, которые ранее принадлежали Компании Гудзонова залива в бассейне р.Ред-Ривер. Британская Колумбия вошла в состав федерации в 1871. Остров Принца Эдуарда согласился присоединиться в 1873. В 1905 области прерий оказались настолько густо заселены, что на их территории были созданы две провинции – Альберта и Саскачеван.

Особый путь выбрал Ньюфаундленд, сначала британская колония, а позднее самоуправляющийся доминион, и только с его присоединением в 1949 великий план отцов-основателей конфедерации был наконец завершен.

В 1867 Канада оставалась колонией, хотя и получившей местное самоуправление в виде ответственного правительства. Акт о Британской Северной Америке создал конституционную основу федеративного государства Канада, но британский парламент оставил за собой право вносить в этот акт необходимые поправки. Постепенно, однако, полнота исполнительной власти переходила из рук британского генерал-губернатора в руки канадского премьер-министра и его кабинета.

Первая мировая война существенно уменьшила степень зависимости самоуправляющихся доминионов (Канады, Австралии и Новой Зеландии) от метрополии. Постепенно они приобретали все большую независимость, которая по прошествии времени получила правовое и конституционное обоснование. В качестве основных вех на этом пути можно отметить следующие события. В 1926 Имперская конференция признала доминионы равными Великобритании и объединенными общим подданством короне, причем в каждом доминионе генерал-губернатор занимал такое же положение по отношению к кабинету министров, какое король занимал по отношению к своим министрам. В 1931 полномочия генерал-губернатора были законодательно изменены в соответствии с его новым статусом, и с этого времени назначение генерал-губернатора производилось царствующим монархом по рекомендации правительства доминиона. В 1927 Канада обменялась дипломатическими представительствами с Соединенными Штатами, несколько позже – с Францией и Японией. В 1931 был утвержден текст так называемого Вестминстерского статута – парламентского акта, который окончательно закрепил юридическую независимость доминионов от британского парламента. В 1949 канадское правительство отменило право апеллировать к Тайному совету Англии, сделав высшей апелляционной инстанцией Верховный суд Канады. В 1982 в Канаде был принят закон о конституции, который наделил канадский парламент правом самостоятельно вносить изменения в конституцию страны (ранее они формально подлежали утверждению британским парламентом).

Канада получила федеральную форму правления в 1867. В юрисдикции федерального парламента находились оборона страны, внешняя и внутренняя торговля, валюта и банки; он обладал также неограниченной властью в области налогообложения. Права провинций ограничивались в основном местными делами (формирование местных органов управления, охрана имущественных и гражданских прав, образование). В руках федерального правительства сохранялась также реальная власть над провинциями. Оно могло, например, отменить любой закон, принятый провинциальным правительством. В последующие десятилетия власть федерального правительства над провинциями существенно ослабела, и практика отмены провинциальных законов федеральным правительством постепенно сошла на нет.

3. Флора и фауна

Растительность Канады, так же как и почвы, обнаруживает явную зависимость от климата. Самыми крупными подразделениями растительного покрова являются зона тундры, расположенная на севере материка, и обширная зона хвойных лесов, известная под названием тайги.

Тундра. Эту зону, занимающую северное побережье и острова Канадского Арктического архипелага, часто называют «пустынными землями» (barren grounds), что создает неправильное представление о характере растительности. Например, в районе Туктояктук, расположенном в 400 км к северу от Полярного круга, летом почва полностью скрыта под покровом разных травянистых растений и кустарников. В тундре в овражках в изобилии произрастают карликовые ивы высотой до 90 см, обычны и карликовые березки, которые в высоту не превышают 15 см. Летом можно видеть целые лужайки цветущих люпинов, маргариток, чистеца, а также куртины лютиков, грушанок, дриад и других растений. Значительно участие в растительном покрове примул, багульника, кипрея и клюквы наряду с разнообразными осоками и злаками. Именно такая растительность составляет основную пищу карибу, большие стада которых пасутся в этих районах. Снежный покров здесь маломощный, поэтому даже зимой этим животным нетрудно добывать себе пищу.

Тайга. Этот термин традиционно применяется к хвойным лесам, занимающим большую часть материковой Канады. Зона тайги тянется через всю страну с северо-запада на восток в виде полосы шириной более 1100 км и длиной 4000 км. Центральный сектор этой зоны, где преобладающей породой является черная ель, окаймляется с юга полосой смешанных лесов, где осина встречается несколько чаще, чем ель, однако многие географы относят эти леса к тайге. Традиционно в таежную зону включают и еловые леса, произрастающие в широких долинах на территории Юкон.

Северная граница таежной зоны, где произрастают низкорослые ели, имеет неровные очертания; леса проникают по долинам рек дальше к северу, чем на плоских междуречьях. Эта граница в долинах рек Макензи, Андерсон и Коппермайн достигает 69° с.ш. на возвышенностях, окружающих Большое Медвежье озеро, простирается до Северного полярного круга, а вблизи зал. Джеймс на п-ове Лабрадор доходит до 55° с.ш. Основным фактором, определяющим положение северной границы тайги, являются температуры июля, так как для произрастания деревьев необходима температура не ниже 10°С.

Южная граница таежной зоны проходит приблизительно от Эдмонтона через Виннипег на Квебек, ее положение определяется другим климатическим показателем. Установлено, что районы, где температуры превышают 6°С более 5,5 месяцев в году, неблагоприятны для произрастания хвойных пород. В этих районах древесная растительность представлена преимущественно широколиственными породами – такими, как клен и дуб. Однако, если годовая сумма осадков менее 500 мм, как это имеет место в центральной части материка, широколиственные леса уступают место степям или прериям. В ботанической географии Канады особое место занимает Виннипег: к северу от него простирается тайга; к юго-востоку климат достаточно влажный для произрастания клена, тсуги и дуба; западнее расположены более засушливые области прерий. В то время как ель доминирует в северных таежных лесах и даже внедряется отдельными языками в тундру, южнее в более густых лесах широко распространены американская лиственница и белая береза. Бальзамический тополь тоже встречается вплоть до северной границы тайги повсюду, кроме центрального Квебека. Банксова сосна, бальзамическая пихта, рябина, кедр, а также Веймутова и смолистая сосны произрастают в северной тайге, но северные границы их ареалов различны, поскольку эти породы по-разному реагируют на температуры.

Для юго-западной части таежной зоны характерны представители рода тополей. Осина встречается во всей тайге, а канадский тополь – только в ее юго-западных районах, отличающихся более теплым климатом. На востоке, где выпадает больше осадков, на южной окраине тайги чаще встречаются сахарный клен, тсуга и дуб.

На острове Принца Эдуарда наиболее часто встречается клен наряду с желтой березой, красной елью и буком. Из хвойных наиболее распространены смолистая сосна и черная ель. На о.Кейп-Бретон преобладающая порода – бальзамическая пихта, а в районе Галифакса – красная ель.

Зона прерий находится на юго-западе равнинной части Канады, где деревья не могут развиваться в условиях продолжительного засушливого периода. Эта область подразделяется на высокотравные и низкотравные прерии. Первые распространены там, где за год выпадает более 360 мм осадков, и характерно преобладание злаков родов Agropyron (пырей) и Bromus (костер). В низкотравных прериях основными видами являются бутелоуа, келерия и ковыль.

В лесах вблизи тихоокеанского побережья распространены некоторые из наиболее ценных древесных пород Канады. Дугласия, дающая основную массу пиломатериалов, иногда достигает высоты 90 м. Здесь же встречаются виргинский можжевельник и разнолистная тсуга. Севернее в изобилии произрастает другая ценная порода деревьев – ситхинская ель, а на крайнем юго-западе, около Ванкувера, где климат теплый и влажный, встречаются отдельные представители термофильных видов – мадронья (земляничное дерево) и орегонский дуб (единственный вид дуба, встречающийся на тихоокеанском побережье Канады).

На территории Канады выделяются несколько фаунистических областей. На островах Канадского Арктического архипелага водятся белый медведь, мускусный бык, северный олень (карибу), песец и американский заяц. Из птиц для этой зоны характерны белая сова, кречет и тундряная куропатка. Для бассейна Гудзонова залива, где растительность представлена северной тайгой и температуры даже в июле не достигают 14° С, характерны росомаха и такие хищные птицы, как бородатая неясыть и мохноногий канюк.

В высокогорьях западной части страны обитают специфические альпийские виды: снежная коза, снежный баран, седой сурок, канадская дикуша. Для Алгонкинской области, примыкающей с юга к бассейну Гудзонова залива, типичны рысь, дикобраз, звездорыл, а из птиц – белошейная воробьиная овсянка, серый юнко и канадская кукша. Ассинибойнская область соответствует зоне прерий, здесь встречаются степные животные – вилорог, койот, заяц, барсук. В Аллеганскую область, расположенную на крайнем юго-востоке страны, заходят северные части ареалов дрозда, кошачьего пересмешника, боболинка.

4. Культурные и национальные традиции

Разнообразие является наиболее характерной чертой культурной жизни Канады, что естественно для такой большой страны с относительно редким населением, которое делится на многочисленные группы по территориальному и этническому признаку. Раньше всего стали проявляться различия между двумя группами, которые специалисты по истории Канады называют коренными жителями и первопоселенцами; существовали определенные различия и внутри каждой из этих групп. Коренные жители – индейцы и эскимосы (инуиты); первопоселенцами были французы, которые обосновались в Новой Шотландии и в Квебеке в начале 17 в., и англичане (т.е. собственно англичане, шотландцы и ирландцы), поселившиеся позднее в том же веке в Новой Шотландии, Ньюфаундленде и на берегах Гудзонова залива.

Французские и британские элементы. Великобритания завоевала Новую Францию, французскую колонию, располагавшуюся на берегах р.Св. Лаврентия, в 1760. Однако в Квебеке и Акадии (части Приморских провинций) французский язык и различающиеся между собой варианты французской традиции сохранялись и даже развивались, чему немало способствовало влияние Римско-католической церкви. Приток англоязычных иммигрантов сначала был незначительным; только четверть века спустя, после победы Американской революции, тысячи лоялистов покинули свои дома в Соединенных Штатах и обосновались в колониях Верхняя Канада (позднее Онтарио) и Нью-Брансуик. Лоялисты и более поздние переселенцы из США привнесли с собой элементы американской культуры; эти элементы смешались с британской культурой, носителями которой были многочисленные иммигранты, покинувшие Англию в конце наполеоновских войн. Эти два источника дали начало особой культуре англоязычной Канады, которая связана с американской и британской, но имеет свои характерные особенности.

Другие изобразительные искусства. Скульптура в Канаде еще в большей степени, чем живопись, является подражательной; наиболее самобытные скульптурные произведения создают эскимосы. Можно отметить некоторых графиков, например Бруно Бобака, Алистера Белла и Роберта Стилса; в последние годы активно развиваются художественные ремесла, особенно керамика, в Приморских провинциях, Квебеке и Британской Колумбии. Наилучшими образцами архитектуры можно назвать построенные по проектам Артура Эриксона здания университетов Саймона Фрейзера и Летбриджа, канадские павильоны на всемирных выставках в Монреале (1967) и в Осаке (1970), а также здание Музея антропологии в Ванкувере. К числу выдающихся произведений современной архитектуры относятся здания, построенные по проектам архитектора Дугласа Кардинала, метиса по происхождению; в частности, ему принадлежит проект Канадского музея цивилизации (1989).

Современная литература. Началом современного периода можно считать появление в литературе собственно канадских традиций. 1890-е годы ознаменовались появлением т.н. «поэтов Конфедерации»; в лице Чарлза Робертса, Арчибальда Лампмена и Дункана Кемпбелла Скотта мы находим писателей, которые пытаются найти выражение чувствам, которые вызывает у них именно природа и жизнь Канады. В творчестве этих поэтов, а также их современницы Эмили Неллиган «узость гарнизонного мышления» уходит, страх перед неизвестностью рассеивается, и возникает новая литература.

Однако только с появлением Стивена Ликока, который стал публиковать свои сатирические наброски о жизни Онтарио как раз перед Первой мировой войной, канадская литература обрела характерный для нее впоследствии стиль – ироничный, самокритичный и в то же время несколько вызывающий, как, например, в Очерках маленького городка в солнечную погоду (1912).

Исполнительское искусство. Иммиграция в Канаду многих талантливых и образованных европейцев, а также поддержка, оказываемая правительством через Канадский совет способствовали радикальным изменениям в исполнительском искусстве в послевоенное время; до войны в стране существовало всего несколько профессиональных театров и только два симфонических оркестра. Сейчас оркестры есть во всех крупных городах, причем самыми значительными считаются оркестры Торонто, Монреаля и Ванкувера. Канадская оперная труппа проводит ежегодно весенний и осенний сезоны в Торонто, а в остальное время много гастролирует в Канаде и США. Четыре других профессиональных оперных труппы в городах Ванкувер, Эдмонтон, Калгари и Виннипег принимают участие в совместной программе, известной под названием «Западная опера».

Помимо труппы Виннипегского королевского балета, получившей статус профессиональной в 1950, существует Национальный балет Канады, базирующийся в Торонто, и Большой Канадский балет в Монреале. В области драматического искусства необходимо отметить международные события, такие, как ежегодно проводящиеся в провинции Онтарио шекспировский фестиваль в Стратфорде и фестиваль Шоу в г.Ниагара. Следует отметить высокий уровень профессиональных драматических театров Монреаля, Торонто, Галифакса и Ванкувера.

До 1960-х годов мало кто из канадских писателей писал пьесы для сцены (к числу немногих исключений относился Робертсон Дэвис). Даже в конце 1950-х годов, когда стали открываться многочисленные театры, драматурги реагировали на это с большим опозданием, а театральные деятели тоже не очень-то спешили производить эксперименты с канадскими пьесами, когда публика требовала Шекспира и Пинтера или Мольера и Ануя. В последнее время стали появляться небольшие экспериментальные театры, и в англоязычной Канаде появился ряд интересных драматургов, таких, как Джеймс Рини, автор фантастических пьес в стихах, Джордж Рига, Джон Коултер и Джон Херберт, чья пьеса Фортуна и глаза людей (1970) завоевала международное признание. Среди современных авторов пользуются успехом Кэрол Болт, Шэрон Поллок, Дэвид Феннарио, Дэвид Фримен, Дэвид Френч, Биверли Саймонс, Майкл Кук, Джудит Томпсон и Уэнди Лилл.

В Квебеке местные драматурги появились раньше, в основном благодаря усилиям Грасьена Желина, который в 1940-х годах создал народный театр. Сам Желина был первым значительным франкоканадским драматургом; по его стопам пошли молодые авторы, и театр, наряду с литературой, занял свое место в Квебеке. Из ведущих современных драматургов Квебека следует назвать Марселя Дюбе, Мишеля Тремблэ, Робера Гурика и Жака Барбо. Их пьесы были переведены на английский язык, и, по-видимому, именно в театре, раньше чем где-либо, началось взаимное обогащение «двух одиночеств» канадской культуры.

До недавнего времени из-за конкуренции американских фильмов частные компании почти не занимались производством кинопродукции. Серьезные кинематографисты работают в рамках Национального совета кинематографии, государственной корпорации, основанной в 1939. по инициативе английского кинорежиссера Джона Грирсона и специализирующейся на высококачественной кинодокументалистике. В 1967 федеральное правительство учредило Канадскую корпорацию по развитию кинематографии (известную сейчас под названием «Телефильм Канада») с целью оказания помощи частным кинопродюсерам в съемке художественных фильмов.

Вскоре после этого появились такие незаурядные фильмы на канадские сюжеты, как Вниз по дороге Дона Шебиба (1970) и Мой дядя Антуан Клода Жютра (1971), в которых эмоциональная насыщенность сочетается с документальной точностью в изображении социальных явлений. К началу 1990-х годов международное признание получили канадские режиссеры Дени Аркан (Упадок американской империи) и Атом Эгоян (Экзотика). Некоторые канадские деятели кино, например Норман Джуисон и Дэвид Кроненберг, внесли свой вклад в развитие мировой киноиндустрии. И все же более 90% репертуара канадских кинотеатров до сих пор составляют фильмы иностранного производства.

Музеи и библиотеки. Как и многие другие учреждения в Канаде, музеи и библиотеки создаются и финансируются федеральным правительством, провинциальными правительствами или местными органами управления; есть и такие, которые существуют на частные средства. Была предпринята попытка сделать средоточием культурной жизни страны ее столицу Оттаву. Здесь были открыты Национальный центр искусств, Национальная галерея Канады, Национальный музей человека, Национальный музей естественных наук, Национальный музей науки и техники, а также Национальная библиотека, размещающаяся в одном здании с Национальным архивом Канады. Последнее учреждение несколько необычно – его читальный зал открыт круглосуточно для удобства членов парламента и страдающих бессонницей ученых.

Музеи. Главным музеем Канады считается Королевский музей Онтарио в Торонто, где находится обширная коллекция искусства Древнего Китая и Центральной Азии. В музее Шато-де-Рамзей в Монреале имеется замечательная коллекция канадских древностей, а «Верхнеканадская деревня» в Онтарио воспроизводит жизнь пионеров. В 1967, когда в Канаде торжественно отмечалось столетие Конфедерации, по всей стране открывались новые исторические музеи, от реконструированных домов первых поселенцев в небольших городках до нового Городского музея и соседствующего с ним Морского музея в Ванкувере. В Ванкувере находится Музей антропологии при университете Британской Колумбии, располагающий самой большой в Канаде коллекцией произведений искусства североамериканских индейцев.

К музеям живой природы могут быть отнесены 34 национальных парка общей площадью около 180 тыс. кв. км. Эти заповедные территории, а также около 80 национальных исторических памятников находятся в ведении специального федерального управления. Кроме того, свои парки имеются в каждой провинции.

Послевоенные годы в Канаде отмечены расцветом изобразительного искусства, что привело к созданию множества художественных музеев и галерей и пополнению существовавших ранее. Наиболее значительными являются Художественная галерея провинции Онтарио в Торонто, Музей изящных искусств в Монреале, галереи в Ванкувере, Виннипеге и галерея Бивербрук в г.Фредериктон, а также Художественная галерея Виктории. Большинство этих музеев содержат коллекции произведений современного искуссства, а также некоторые старые полотна местных художников; исключение составляет галерея Виктории, где имеется прекрасная коллекция восточного искусства.

Библиотеки. Свои архивы и библиотеки есть в каждой провинции. Кроме того, научные библиотеки имеются в ряде университетов; наибольшей известностью пользуются библиотеки университетов Торонто, Макгилского, Лаваля, Королевского университета в Кингстоне и университета Британской Колумбии. Среди муниципальных библиотек выделяется исключительно богатым собранием книг публичная библиотека г.Торонто, известная также своими образовательными программами. Самая большая справочная библиотека Канады находится в Торонто. Особое место занимает институт Гленбоу-Альберты в Калгари, располагающий обширным архивом, посвященным жизни канадского Запада, а также большой коллекцией картин и различных изделий, собранных в прериях и в Скалистых горах.

В Канаде повсеместно празднуются такие христианские праздники, как Рождество, Великая пятница (на Страстной неделе) и Пасха. Канадцы шотландского происхождения отмечают Новый год и канун Дня всех святых (Хэллоуин); американское влияние сказывается в таких праздниках, как День благодарения, День матери и День отца. Специфически канадскими праздниками являются День Канады – 1 июля (годовщина создания Конфедерации в 1867) и отмечаемый в мае День Виктории, увековечивший память британской королевы Виктории, сыгравшей решающую роль в истории Канады. День благодарения канадцы отмечают в октябре, на несколько недель позже американского праздника, носящего то же название. День поминовения (11 ноября) посвящен памяти канадцев, погибших на войне. Кроме того, в разных провинциях существуют свои праздники (например, 24 июня Квебек отмечает день Иоанна Крестителя).


5. Развитие туризма в Канаде

Канада - одна из ведущих стран мира, занявшая в 2003 г. 11 место по объему въездного туристического потока и доходам от туризма и 12 место - по расходам канадских туристов за рубежом [1]. Доля Канады в туристических прибытиях и убытиях мира составляет 2,5%, в туристических доходах и расходах – 2,1%. Здесь и далее статистика и статистические расчеты даются по официальным туристическим и статистическим сайтам Всемирной туристической организации (ВТО) [1,2], Азиатско-Тихоокеанского экономического сотрудничества (АТЭС) [3], Канады [4,5] и других стран АТР. Следует отметить, что по ряду особенностей рекреационно-географического положения и рекреационных ресурсов Канаду следует рассматривать как самый близкий аналог России (северное положение, выход к трем океанам, диспропорции в освоении страны).

Рекреационно-географическое положение Канады определяется позитивными и негативными факторами. Среди позитивных следует выделить следующие. Во-первых, положение в Азиатско-Тихоокеанском регионе, самом динамичном в социально-экономическом и туристическом отношении регионе мира. Доля западного сектора АТР (Восточная и Юго-Восточная Азия, Австралазия и Океания) выросла с 1-3% до 17-19% от общемировых объемов основных туристических показателей. Темпы развития туризма в Американском секторе АТР несколько ниже. Во-вторых, наличие по соседству такого туристического гиганта, как США. Соединенные Штаты Америки - мировой лидер по доходам и расходам на международном туристском рынке. Туристический вес страны в Американском секторе АТР по разным показателям составляет 60-70% [1]. Это определяет высокую зависимость въездного и выездного туризма Канады от этой страны. В-третьих, наличие обширного выхода к морям трех океанов. До появления реактивных самолетов и аэробусов море играло важную роль в перевозках туристов, особенно на европейском направлении. Развитие морских видов туризма ограничено северным положением страны. Однако живописность морских побережий, наличие на берегу природных и культурных памятников является основой развития круизного туризма, в том числе в Арктике. В-четвертых, значительные размеры страны. Размеры – это не только запасы земельных ресурсов, они определяют разнообразие рекреационных ресурсов (несколько природных поясов, горные, равнинные и приокеанические территории).

Такой фактор, как неравномерность размещения населения, социальной и транспортной инфраструктуры имеет как положительное, так и отрицательное значение. Благодаря тому, что значительная часть территории страны - малоосвоенные и «дикие» территории, существуют прекрасные условия для природных видов туризма. С другой стороны локальный характер развития социальной и транспортной инфраструктуры ограничивает возможности организации туристической деятельности на обширных территориях.

К негативным факторам следует отнести, в первую очередь, относительную удаленность Канады от основных туристических рынков мира (за исключением США) – Европы (более половины мирового туристического потока) и Восточной Азии (более 10% мирового потока, преимущественно из Японии и Китая). Во-вторых, наличие сухопутной границы только с одной страной (США). Сочетание этих двух факторов ограничивает географию и размеры туристических потоков в\из Канады и обуславливает абсолютное доминирование США во взаимных людских и валютных туристических потоках.

Характеристику рекреационных ресурсов кратко и достаточно точно дает известная фраза, что в «Канаде много географии и мало истории». В мировой туристической специализации Канада выделяется в первую очередь развитием природных видов туризма, как массовых (посещение национальных парков), так и элитных (экстремальный туризм). В Канаде великолепно развит экологический туризм. Не случайно в 2002 году, который был объявлен ЮНЕСКО годом экологического туризма, в Квебеке был проведен Всемирный саммит по экотуризму, в котором приняли участие более 1000 делегатов из 132 стран. Организационными центрами природного туризма являются в первую очередь национальные парки, наиболее известны – Банф, Дайносор, Глейшер, Иохо, Баффало.

Удельный вес Канады в туриндустрии Азиатско-Тихоокеанского региона в туристических потоках составляет 8,7%, в туристическом валютном обороте – 5,0%. Значение Канады в туристической системе АТР в последнее время снижается из-за очень быстрого развития туризма в азиатском секторе АТР. Кроме того, туризм Канады сильно пострадал от теракта в США 11 сентября 2001 г. и эпидемии атипичной пневмонии в 2003 г. В эти периоды значительно сократились как въезд, так и выезд туристов. Если в 2000 г. канадцы потратили за границей 12,1 млрд. долл., в 2001 г. – 11,6 млрд., то в 2003 г. – 9,9 млрд. долл. По расходам на туризм Канада за это время переместилась с 8 на 12 место в мире. Только за 2003 г. мировой рейтинг Канады по туристическим прибытиям снизился с 8 места до 11 [1-3].

В Азиатско-Тихоокеанском регионе Канада длительное время уступала только США по количеству иностранных туристов. Бурное развитие въездного туризма в Китае вывело его на 5 место в мире и второе в регионе. В ближайшие годы Китай выйдет на первое место в регионе, а к 2020 г. возможно и в мире. В ближайшие годы Канада уступит третье место Мексике, потенциал которой во въездном туризме выше. Другие страны АТР пока значительно уступают Канаде во въездном туризме, но следует учитывать, что темпы развития туриндустрии в Таиланде, Гонконге и особенно в Малайзии значительно выше (табл.1).


Таблица 1 Страны-лидеры по туристическим прибытиям и доходам в АТР (2002г.) [1,2]

Страна

Прибытия

Доходы

страна

Прибытия

Доходы

млн. чел.

место

млрд. долл.

место

млн. чел.

место

млрд. долл

место

США

41,9

1

66,5

1

Малайзия

13,3

6

6,8

7

Китай

36,8

2

20,4

2

Таиланд

10,9

7

7,9

6

Канада

20,1

3

9,7

4

Сингапур

7,0

8

4,9

9

Мексика

19,7

4

8,9

5

Макао

6,6

9

н/д

н/д

Гонконг

16,6

5

10,1

3

Респ. Корея

5,3

10

5,3

8

 

 

 

 

 

Индонезия

5,0

12

4,3

10

Позиции Канады в туристических доходах АТР более скромные. Абсолютным лидером по доходам от туризма являются США, которые в два раза опережают Испанию, занимающую вторую строчку в мировом рейтинге и в три раза Китай. По туристическим доходам Канаду обошли Китай и Гонконг, в ближайшее десятилетие ее должны обогнать еще несколько стран АТР. Основная причина низкого удельного веса Канады в туристических доходах связана с кратковременностью поездок в страну, т.к. основная часть прибытий происходит из приграничных районов США.

Хотя в Канаде, как и в других высокоразвитых северных государствах преобладает выездной туризм, позиции страны в АТР по расходам на туризм еще более скромные. Это также связано с преобладанием кратковременных поездок канадцев в приграничные районы США. Напомним, что расходы канадцев за рубежом с 2001 г. значительно сократились.

Таблица 2. Туристические расходы и сальдо ведущих стран АТР (2002 г.) [1,2]

страна

Расход

Сальдо

страна

Расход

Сальдо

млрд. долл.

место

млрд. долл.

млрд. долл.

место

млрд. долл.

США

58,0

1

8,5

Тайвань

7,0

7

-2,8

Япония

26,7

2

-23,2

Мексика

6,1

8

2,8

Китай

15,4

3

5,0

Сингапур

5,2

9

-0,3

Гонконг

12,4

4

-2,3

Индонезия

3,4

10

0,9

Канада

9,9

5

-0,2

Таиланд

3,3

11

4,6

Респ. Корея

7,6

6

-2,3

Малайзия

2,6

12

4,2

Туристическое сальдо Канады стабильно отрицательное. Оно росло в 1980-начале 1990-х гг. достигнув в 1992 г.- 6,4 млрд. кан. дол. (более 5 млрд. дол. США). В дальнейшем сальдо улучшалось и в настоящее время составляет -0,2 млрд. дол. США [2-5].

Въездной и выездной туризм Канады имеют четко выраженную сезонность, обусловленную климатическими условиями страны. Пик посещаемости Канады приходится на самые теплые месяцы июль-август, в каждый из этих месяцев прибытия составляют более 3 млн. иностранцев, в то время как в январе лишь 0,7 млн. туристов. Сезонность в выезде канадцев за границу зависит от направления поездок. В северные приграничные штаты США канадцы направляются преимущественно в летнее время, в южные штаты (Флорида, Калифорния и Гавайи) – в зимнее. Хотя в количественном отношении на лето приходится треть годового выездного потока, зимние туристические расходы Канады в 1,5 раза выше из-за дальности поездок.

Выездной поток Канады в основном направлен в США - 73,9% (2001 г.). Подавляющая часть канадцев направляется в приграничные штаты: Нью-Йорк (2,2 млн.чел.), Вашингтон (1,6), Мичиган (1,2). Из 10 самых популярных у канадцев штатов США 7 являются приграничными. Данную закономерность нарушают только Флорида (1,6 млн.), Калифорния (0,9), куда канадцы направляются в основном для морского отдыха, и штат Невада (0,6), известный крупнейшим развлекательным и игорным центром Лас-Вегас. Длительность пребывания канадцев в приграничных районах в США в основном ограничена «уикендом» и составляет в среднем 2-3 дня. Ради отдыха на море выезжают надолго: Флорида (21 день), Гавайи (13), Калифорния (9). В итоге только во Флориде канадские туристы оставляют 2,1 млрд. долл., в Калифорнии 0,8 млрд., на Гавайях 0,6 млрд. долл., что больше чем в любом другом штате США [4.5].

В межрегиональных поездках канадцев самая посещаемая страна – Великобритания, на которую приходится примерно 4% турпотока [4,5]. Это легко объясняется историческими и культурными связями и родством языка. Более 3% выездного потока приходится на Мексику, ближайшую после США страну, посещение которой возможно и наземным транспортом. Мексика является важным экономическим партнером Канады, интерес представляют также ее морские курорты и культурные достопримечательности. Несмотря на исторические связи и общность языка, на Францию приходится всего 2,5%. К числу наиболее популярных дестинаций выездного туризма Канады относятся островные государства Карибского бассейна, специализирующиеся на морском туризме: Куба (1,9%), Доминиканская Республика (1,4%). В десятку ведущих дестинаций канадских туристов входят Германия, Италия, Нидерланды, и только во второй десятке популярных направлений представлены страны западного сектора АТР: Китай, Гонконг, Япония и Австралия. Однако именно эти страны лидируют по расходам канадцев за границей. За одну поездку средний канадский турист оставляет в Австралии (2,1 тыс.долл.), Китае (1,7 тыс.), Японии (1,5 тыс.). Это в основном связано с удаленностью стран и длительностью пребывания в них. Так средний турист останавливается в этих странах соответственно на 32, 21 и 13 дней, в то время как в Мексике на 10 дней, в США в среднем на 7 дней.

Выше отмечена особая роль США как лидера на канадском рынке выездного туризма. В туристических прибытиях в Канаду доля США еще выше и составляет 80,6%. Позиции и доля Великобритании, Франции и Германии соответствуют описанной выше географии убытий. Однако в туристических прибытиях в Канаду существенно выше доля стран АТР: Япония (2,1%), Мексика (0,8%), Республика Корея (0,7%), Австралия (0,7%), Гонконг (0,6%). Больше всего денег за один день пребывания в Канаде оставляют японцы - 136 дол., туристы из США – 130 дол., большинство других стран - менее 100 дол. [4,5]. Однако больше всего денег за поездку в Канаду оставляет китайские туристы – почти 2000 дол., что обусловлено продолжительностью их пребывания в Канаде (26 дней), больше чем представитель любой другой страны. Это, видимо, этнические поездки к китайцам, проживающим в Канаде. Значительная часть поездок китайцев, индийцев, отчасти корейцев - лидеров по длительности пребывания в стране, видимо, связана с поиском заработка, но при этом истинная цель поездки в Канаду скрывается под «туризмом».

Основные направления приезда иностранных туристов в Канаду – города Торонто (3,7 млн. чел.), Ванкувер и Монреаль. Четвертое место по популярности среди туристов принадлежит двум небольшим городам-спутникам Сент-Кентеринс и Ниагара и связано с приездом на водопад Ниагара. Ниагара – самый известный и посещаемый водопад мира, при этом канадская часть водопада более живописна. Данный ресурс активно эксплуатируется туризмом, вблизи водопада построены многочисленные отели, предприятия развлечения, смотровые площадки, канатные дороги. Посмотреть на водопад ежегодно приезжает до 2 млн. человек [4]. Это притом, что в города Квебек, Виктория, Оттава прибывает менее чем по 1 млн. туристов в год.

Среди туристских целей иностранных гостей отмечается очень высокий интерес к природе – 21%. Почти 12% туристов посещают национальные парки, 2,3% туристов приезжает ради сплавов по рекам на каяках, каноэ или плотах. Популярны также рыбалка, отдых на природе, спортивные маршруты, экскурсии на природу – 6,7%. Одной из главных целей посещения страны является «осмотр достопримечательностей», где также немалую долю составляют природные объекты, например Ниагара. Таким образом, по доле природной составляющей в целях иностранного туризма, Канада - ведущая среди высокоразвитых стран мира. Среди целей приезда выделяется также «шопинг» (19,7%), что также выделяет Канаду среди развитых стран. Это обусловлено краткосрочными приграничными поездками жителей США. Высока также доля лиц, приехавших в Канаду навестить знакомых и родственников (12,7%), что естественно для переселенческой страны.

Таким образом, Канада является страной с высокоразвитой индустрией туризма, в которой объемы въездного и выездного туризма находятся в относительном равновесии. В последние десятилетия в Канаде преобладал выездной туризм и, по оценкам, до 2020 г. он сохранит лидерство. По данным ВТО среди мировых лидеров выездного туризма Канада будет занимать девятое место, что составит более 30 млн. туристов или 2% мирового туристического потока. Интересно, что десятое место в рейтинге выездного туризма с близкими к Канаде показателями займет Россия. Во въездном туризме к 2020 г. ожидается, что Канада отодвинется на 15-16 место, в то время как Россия займет 9 строку. Скажутся преимущества России в рекреационно-географическом положении (близость к европейскому и восточно-азиатскому туристическим рынкам) и лучшей обеспеченности культурно-историческими рекреационными ресурсами. В тоже время для России очень полезен опыт Канады в территориальной организации туризма малоосвоенных пространств.

Туры в Канаду

Туризм в Канаду представляет собой обширный вопрос, который требует подробного освещения. Канада настолько велика и разнообразна достопримечательностями, что обойтись одной туристической поездкой, чтобы осмотреть всю страну, вряд ли возможно. Для того, кто впервые собирается посетить северную часть американского материка, наилучший вариант — сконцентрировать свой тур в Канаду на одном — двух её особенно интересных регионах и досконально изучить их. Каждый из канадских регионов уникален и может продемонстрировать гостям различные особенности канадской жизни. В то же время, все части страны объединены одинаково высоким качеством услуг, предоставляемых туристам, так что отдых в Канаде доставит истинное удовольствие даже самому требовательному и бывалому путешественнику.

Туры в Восточную Канаду. К Атлантическим провинциям Восточной Канады относятся Нью-Брансуик (New Brunswick), Остров Принца Эдуарда (Prince Edward Island — P.E.I.), Новая Шотландия (Nova Scotia) и остров Ньюфаундленд (Newfoundland) и полуостров Лабрадор (Labrador). Эта группа провинций, исключая Ньюфаундленд и Лабрадор, также зовется Приморской (The Maritimes). Близость к воде настолько повлияла на культуру и историю этих провинций, что, кажется, что океан и суша сливаются здесь в единое целое. Здесь расположено множество культурных достопримечательностей, интересных для посещения во время туристической поездки в Канаду: кельтская музыка и искусство моряков, пестрящая красками природа и великолепная морская кухня. Во время отдыха в этой части Канады стоит посетить портовый город Галифакс с его потрясающей гаванью, ознакомиться с дикой природой национального парка Грос Морн (Gros Morne National Park), расположенного на территории Ньюфаундленда и Лабрадора.

В тур по Атлантическим провинциям Канады также можно включить посещение самого длинного крытого моста в мире, построенного в Хартленде (Hartlend) в провинции Нью-Брансуик.

Квебек и Онтарио — обязательный маршрут для поездки в Канаду Несмотря на то, что каждая часть Канады достойна посещения во время туристической поездки, Квебек (Quebec) — пожалуй, самая уникальная из них: во многом, благодаря наследию французов. Хотя французские эмигранты расселились по всей территории страны, Квебек является наглядной демонстрацией их присутствия в Канаде: это заметно не только в архитектуре зданий, но и во всей атмосфере провинции. Особенно много интересных мест для гостя, решившегося на туризм в Канаду, связано с большой рекой Сент-Лоуренс (St Lawrence River), русло которой рассекает провинцию. К многочисленным достопримечательностям Квебека относятся также великолепные леса и национальные парки и заповедники, равно как и сногсшибательные фиорды реки Сагеней (Saguenay River).

Поездка в Канаду не может обойтись без посещения двух главных городов Квебека — Монреаля (Monreal) и Квебек-Сити (Quebec City). Оба эти города славятся своеобразными достопримечательностями, необычными фестивалями, прекрасно сохранившимися историческими памятниками и утонченностью, мало свойственной какой-либо ещё части северной Америки.

Онтарио (Ontario) — где находится федеральное правительство — является культурным и экономическим центром Канады. В Онтарио значительно более высокая плотность населения и промышленности, чем в других провинциях, что, соответственно, объясняет её доминирующее положение по отношению к другим частям страны. Планируя туристическую поездку в Канаду, обязательно нужно включить в маршрут крупнейший канадский населенный пункт — Торонто (Toronto), считающийся также одним из самых красивых городов мира. Совершая тур по Онтарио, нельзя упустить из виду и Оттаву (Ottawa)- столицу Канады, равно как и знаменитый Ниагарский водопад (Niagara Falls). Одни лишь эти три достопримечательности делают Онтарио самым популярным местом туризма в Канаду. Однако, и кроме этого, в Онтарио есть что посмотреть ценителю природного ландшафта. В отличие от большинства городских территорий, провинция богата разнообразным ландшафтом и пейзажами: от виноградников на юге до нетронутой человеком дикой природы на севере.

Ваш отдых в Канаде будет потрясающим, если вы решите посетить северо-западную часть Онтарио с её бесчисленным количеством красивейших озер и пышных лесов. Достоин посещения во время поездки в Канаду и местный парк Элонгвин в западной части Онтарио (Alonguin Provincial Park) — место, популярное среди любителей поплавать на байдарке, славится своими красивыми озерными пляжами.   Так называемые степные провинции Канады (Prairie Provinces) — это Манитоба (Manitoba), Саскачеван (Saskatchewan) и Альберта (Alberta). Эти провинции также нередко называют «хлебной корзиной мира» («the world’s bread basket») за то, что они снабжают пшеницей и другими зерновыми культурами миллионы людей. Вид бескрайних полей, не кончающихся до горизонта, линию которого лишь изредка прерывает одинокий элеватор, сделает вашу поездку в Канаду незабываемой. Однако пшеничные поля — не единственная достопримечательность степных провинций, где также есть большие озера, прекрасно подходящие для рыбной ловли и отдыха на пляже (к примеру, озеро Виннипег в Манитобе — Lake Winnipeg).

Степные провинции также известными своими крупными, шумными городами: Калгари (Calgary), ежегодно проводящий всемирно известный сельскохозяйственный праздник Калгари Стемпид (Calgary Stampede); Эдмонтон (Edmonton), с его крупнейшим в мире торговым центром; Виннипег (Winnipeg) — родина Королевского Балета Виннипега (Royal Winnipeg Ballet). Интересным ваш отдых в Канаде сделает и посещение других населенных пунктов провинций, более тихих и, потому, обладающих особым стилем жизни и культурой, богатых лесами, парками и заповедными зонами. А любители экзотики могут сесть на поезд в Манитобе и прокатиться до города Черчилл (Churchill) в Гудзоновом заливе (Hudson Bay), чтобы вживую увидеть полярных медведей и понаблюдать за белыми китами — белугами.

Канадские скалистые горы: горные лыжи и не только… Канадские скалистые горы (Canadian Rockies) расположены в юго-западной части Альберты и юго-восточной части Британской Колумбии. Люди со всего мира, покупающие туры в Канаду, приезжают сюда, чтобы испытать неповторимые ощущения, катаясь на горных лыжах и любуясь высотой величественных скал, вечнозеленых лесов и заснеженных вершин. Здесь вы испытаете истинное единение с природой, почувствовав себя единственным живым существом на многие мили вокруг. И зимой и летом Канадские горы привлекают туристов обилием достопримечательностей. Катанье на горных лыжах в Канаде — событие феноменальное. Неважно, насколько виртуозно вы катаетесь — здесь найдется походящий маршрут как для любителей, так и для профессионалов.

Значительная часть Канадских скалистых гор испещрена различными национальными парками, наиболее известные из которых — Национальный Парк Банф (Banff National Park) и Национальный Парк Джаспер (Jasper National Park) в горах провинции Альберта. В каждом из парков расположен одноименный населенный пункт со всеми необходимыми условиями для размещения туристов, включая отели класса «люкс» и недорогие кемпинги, прекрасные возможности для проведения свободного времени — музеи, театры, магазины и художественные галереи. Для тех, кто выбирает более тихий, изолированный от шумной толпы отдых в Канаде, в Скалистых горах найдется множество удаленных от людской суеты местечек, также оборудованных для проживания с полным комфортом. Часть гор, расположенная в Британской Колумбии, предлагает те же туристические удобства, однако отличается своей специфической атмосферой, к тому же погода здесь несколько теплее.

Британская Колумбия. Без посещения Британской Колумбии ваш отдых в Канаде будет неполным. Здесь вы найдет всевозможные виды ландшафтов и развлечений. Особая достопримечательность провинции — Ванкувер (Vancouver), расположенный на побережье, в обрамлении горных пиков. В городе вы найдете бесчисленное множество вещей, которые стоят того, чтобы быть увиденными во время тура в Канаду: магазины, музеи, галереи и великолепные парки. Другой заслуживающий внимания город провинции — местная столица Виктория (Victoria), которую называют «маленькой Англией в Канаде». Особую известность здесь снискал парк Бучарт Гарденс (Butchart Gardens) и Королевский музей Британской Колумбии (Royal British Columbia Museum).

Для ознакомления с Северной Канадой (Northern Canada) стоит запланировать отдельную поездку, не связанную с туризмом в Канаду в целом. Эта часть страны живет своей жизнью и имеет свой собственный мир, состоящий из трех территорий: Юкон (Yukon), Северо-западные территории (Northwest territories) и Нунавут (Nunavut). Привлекательной для туристов эта часть Канады является, в первую очередь, из-за своей недоступности: проехав по шоссе можно проникнуть лишь в Юкон и некоторые части Северо-западных территорий. В Нунавут, являвшийся ранее частью Северо-западных территорий, попасть можно только воздушным путем. Эта изолированность придаст особое очарование и дух приключений туристической поездке в Канаду.

Отдых в Северной Канаде отличается обилием возможностей полюбоваться дикой природой и её феноменами. Кроме рыбалки на берегах чистейших рек и побережье океана, вы можете насладиться общением с местными жителями, поучаствовать в их повседневной жизни и национальных праздниках. Административные центры Елоунайф (Yellowknife) и Игалут (Igaluit) — хоть и небольшие населенные пункты — представляют собой интересные самобытные места для туристической поездки. Совершая тур в Северную Канаду, у вас есть шанс увидеть два природных феномена: незаходящее солнце в середине лета, когда здесь проводится множество фестивалей и празднеств, и северное сияние — лучше всего заметное в период с конца августа по январь.


Список литературы:

1. Масляк П.О., Олейник Я.Б., Степаненко А.В. Словарь – справочник ученика по экономической и социальной географии мира. – К.: Либра, 1996.

2. Энциклопедический справочник: Все страны мира. – М: Вече, 2001.

3. Энциклопедия для детей: Дополнительный том: История 20 века.   Зарубежные страны. М.: Аванта +, 2002.

4. Страны мира: краткий энциклопедический справочник / Авт. – сост.: В.А. Аникеев. Издательский Дом А. Громова; Минск; Современный литератор, 2000.



Предварительный просмотр:

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Допускается к защите

Зам. директора по УР

_________ Е.А. Холменкова

«____» __________ 2024 г.

Выпускная квалификационная работа на тему

«РАЗВИТИЕ ТУРИЗМА В КАЗАХСТАНЕ»

Студентки группы Т-1-21

Соловьевой Валерии Станиславовны

Специальность: 43.02.10

Туризм

Руководитель:

________________Л.И. Савченкова

Рецензент:

________________ Л.И. Савченкова

Выпускная квалификационная работа защищена

Протокол ГЭК № ____ от «____» _____ 20____г.

С оценкой _________________________

Смоленск

2024

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Развитие туризма в Казахстане

Дипломный проект

ДП.43.02.10.Т-1-21.ПЗ

Пояснительная записка

Выполнила                                          В.С. Соловьева        

Руководитель                                           Е. А. Васильева

2024 г.

Содержание

Введение        3

1. Особенности туристического рынка Казахстана

2. Государственное регулирование в сфере туризма в Казахстане

3. Основные показатели развития туристического рынка в Казахстане

4. Развитие индустрии туризма в Казахстане

5. Тенденции развития эмиссионного туристического рынка в Казахстане

Заключение

Список литературы

        

Введение

Международный туризм в настоящее время является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей внешнеэкономической деятельности. Неуклонный рост влияния туризма как на мировую экономику в целом, так и на экономику отдельных стран и регионов является одной из наиболее значительных, постоянных и долгосрочных тенденций, которая сопутствует формированию и развитию мирового хозяйства. Становится очевидным превращение туризма в крупную самостоятельную отрасль национальной экономики, деятельность которой направлена на удовлетворение специфических потребностей населения. Многообразие этих потребностей удовлетворяется не только туристскими предприятиями, но и предприятиями других отраслей, что обусловливает значение туризма как одного из факторов мультипликативного воздействия на развитие экономики. Туризм является одним из факторов мировых интеграционных процессов, а туристский бизнес становится сейчас значимым сектором экономики.

Казахстан, обладая уникальными природными ресурсами и самобытной культурой кочевого народа, имеет огромный нереализованный потенциал для развития туризма на международном и региональном рынках.

Туристический потенциал рекреационных ресурсов и историко-культурного наследия позволяет Казахстану гармонично интегрироваться в международный рынок туризма и достичь интенсивного развития туризма в стране. Это обеспечит устойчивый рост занятости и доходов населения, стимулирование развития смежных с туризмом отраслей и увеличение притока инвестиций в национальную экономику.

Индустрия туризма в Казахстане на государственном уровне признана одной из приоритетных отраслей экономики. Анализ статистических и эмпирических данных свидетельствует о возрастающем интересе к Казахстанскому туристическому продукту и благоприятных тенденциях роста количества туристов и расширения рынков сбыта.

Республика становится более привлекательной для бизнесменов, спортсменов, ученых, любителей экстремального отдыха, а также для людей, интересующихся историей и сегодняшним днем стран, расположенных на Великом Шелковом пути.

Поскольку большую часть территории Казахстана занимают горы, то именно они являются наиболее привлекательным ресурсом для туристов дальнего зарубежья. Приключенческий туризм пользуется высоким спросом на мировом туристическом рынке.


Глава 1. Особенности туристического рынка Казахстана

Казахстан (официально Республика Казахстан) – государство, находящееся в Центральной Азии и в Восточной Европе.

По площади территории занимает 9 место среди государств мира (2 млн. 724,9 тыс. км²). Расположение: от восточной окраины дельты Волги на западе до Алтайских гор на востоке, от Западно-Сибирской равнины на севере до Тянь-Шанской горной системы на юге страны.

Граничит на севере и западе с Российской Федерацией – 7548,1 км, на востоке – с Китаем – 1782,8 км, на юге – с Киргизией – 1241,6 км, Узбекистаном – 2351,4 км и Туркменией – 426,0 км. Общая протяженность сухопутных границ – 13392,6 км. Омывается водами внутриконтинентальных Каспийского и Аральского морей. Казахстан – страна, не имеющая выхода в Мировой океан.

Экономико-географически делится на Центральный, Западный, Восточный, Северный и Южный регионы.

Республика Казахстан – унитарное государство с президентской формой правления. Президент является главой государства и Верховным Главнокомандующим.

В состав Казахстана входят 14 областей, 86 городов, в том числе 3 города республиканского подчинения (г. Астана, г. Алматы и Байконур), 168 районов (8 районов в городах), 174 посёлка [1].

Климат страны резко континентальный он отличается исключительным разнообразием. Средняя температура января повышается от -18° С на севере и востоке республики до -3° С в самой южной части Казахстана. Средняя температура июля возрастает с +19° С на севере до +28° С, +30° С на юге [2].

Республика Казахстан предоставляет практически все существующие виды туризма – познавательный, развлекательный, этнический, экологический, оздоровительный, детский, спортивный, охотничий, конный, приключенческий. Для туристов предлагается более 700 маршрутов путешествий по всей территории Казахстана.

По географическому положению Казахстан является уникальным регионом СНГ. Находясь в центре Евразийского материка, он представляет особый природный комплекс, вобравший в себя ярчайшие образцы ландшафта обоих частей континента. Помимо горного туризма в Казахстане был создан импульс для развития экотуримза. Белуха, Мраморный перевал, Улытау, водопад Кок-Коль, Казыгурт, Бурхатский перевал – это лишь краткий перечень достопримечательностей горной части Казахстана, которые ежегодно посещают сотни любителей активного отдыха из стран ближнего и дальнего зарубежья. Но, конечно же, одним из главных природных символов республики по праву считается северная часть горного массива Тянь-Шань, или Жетысу (Семиречье), как именуют его местные жители.

Самая северная цепь гор казахстанского Тянь-Шаня – Заилийский Алатау. Протяженность горной гряды составляет 400 км. В Заилийском Алатау наиболее популярные альпинистские маршруты располагаются в районе ущелья Малый Алматы и ледника Богданович. К главным достопримечательностям этих мест относятся: ледник Погребетский (4231 м), перевалы Туюк Су (4100 м), Орджоникидзе (3980 м), Комсомол (4000 м), Маншук Маметова (3750 м), пики Локомотив (4182 м), Амангельды (4000 м), Абай (4010 м), Школьник (3590 м) и др.

Казахстан – страна с самобытной культурой и богатым историческим прошлым, поэтому нет ничего удивительно, что одним из направлений туризма в данном регионе является этнотуризм. Одной из знаковых достопримечательностей Жамбылской области является ущелье Беркара, расположенное на территории Беркаринского государственного заказника. В ущелье находятся 504 кургана, 4 из которых, по мнению историков, относятся к древнесакскому периоду. Кроме того, бытует суждение, что на землях теперешнего Беркаринского заказника, когда-то останавливался Чингисхан со своим многочисленным войском.

Помимо конкретных исторических памятников, характеризующих быт казахского народа, в ряде городов страны существуют так называемые этнографические парки, крупнейший из которых – этно-мемориальный комплекс «Атамекен», находящийся в г. Астана. «Атамекен» – уникальный музей под открытым небом. На карте расположены 14 областей и 2 города – Астана и Алматы. Здесь вниманию туристов представлены природно-климатические зоны и ландшафты страны, а также в миниатюрном виде основные городские достопримечательности и исторические памятники Казахстана. Территория этно-мемориального комплекса составляет 1,7 гектара.

Еще одним направлением туристической отрасли республики, которое в последние годы получило значительный импульс для развития, является водный туризм. Наибольшее число водоемов сосредоточено на юго-востоке страны, в регионе с символичным названием Жетысу – Семиречье. Практически все реки Жетысу принадлежат бассейну озера Балхаш. Из них большой популярностью среди туристов (как местных, так и иностранных) пользуются: Или, Чарын, Коксу, Каратал и Чилик. Или, формируется из двух рек – Текес (Казахстан) и Кунгес (Китай) [3].

В целях формирования привлекательного туристского имиджа Казахстана на мировом туристском рынке разработана целенаправленная Программа по продвижению туристского потенциала Казахстана. Она предусматривает участие в международных туристских форумах, проведение выставок, ярмарок, размещение и трансляцию рекламных видеороликов на ведущих телеканалах мира, а также проведение инфотуров для представителей зарубежных СМИ и выпуск рекламно-информационной продукции.

Заметно выросла доля в ВВП Республики Казахстан доходов от туристического бизнеса. Этот показатель почти сравнялся с показателями Кыргызстана и Германии.

В 2000 году доля туризма в ВВП республики составляла 0,02%, а в 2010 году этот показатель уже составил 1,8% [4].

Согласно данным Агентства Республики Казахстан по статистике в январе-июне 2011 года общее количество обслуженных посетителей увеличилось на 45,9% по сравнению с аналогичным периодом 2010 года и составило 9 729,8 тыс. человек (в январе-июне 2010 года 6 669,0 тыс. человек).

Рис. 1. Туристопоток по всем направлениям

Общий объем оказанных услуг в туристской отрасли увеличился на 5,1% и составил 34,9 млрд. тенге (в январе-июне 2010 года 33,2 млрд. тенге).

За отчетный период наблюдается увеличение туристских потоков по всем направлениям:

- количество посетителей въездного туризма увеличилось на 44,1% и составило 2 747,4 тыс. человек (в январе-июне 2010 года 1 906,9 тыс. человек);

- количество посетителей выездного туризма увеличилось на 76,7% и составило 4 770,5 тыс. человек (в январе-июне 2010 года 2 699,4 тыс. человек);

- количество посетителей внутреннего туризма увеличилось на 7,2% и составило 2 211,9 тыс. человек (в январе-июне 2010 года 2 062,7 тыс. человек) [5].

Особенности туристического рынка в Казахстане:

  • наличием уникальных природных зон и заповедников, историко-культурных достопримечательностей мирового уровня;
  • выгодное географическое положение, что способствует притоку туристов из стран СНГ;
  • незначительное влияние туризма на экономику страны;
  • отсутствие широкого спектра анимационных программ;
  • большинство туристических фирм ориентируются на эмиссивные туристические рынки;
  • развитие выездного туризма более динамичны, нежели внутреннего и въездного;
  • возможность развития практически всех видов туризма;
  • непризнание туристской деятельности приоритетом со стороны местных органов управления;
  • не туристический имидж Казахстана;
  • отсутствие квалифицированных кадров в сфере туризма.

й туризм международный

Глава 2. Государственное регулирование в сфере туризма в Казахстане

Основными принципами государственного регулирования туристской деятельности в Республике Казахстан являются:

1) содействие туристской деятельности и создание благоприятных условий для ее развития;

2) определение и поддержка приоритетных направлений туристской деятельности;

3) формирование представления о Республике Казахстан как о стране, благоприятной для туризма;

4) обеспечение безопасности, защиты прав туристов и туристских организаций Республики Казахстан и их объединений, а также защита их интересов и имущества [8].

Основными целями государственного регулирования туристской деятельности являются:

1) обеспечение прав граждан на отдых, свободу передвижения в области туристской деятельности;

2) охрана окружающей среды;

3) создание условий для деятельности, направленной на воспитание, образование и оздоровление туристов;

4) развитие туристской индустрии, обеспечивающей потребности граждан при совершении путешествий;

5) создание новых рабочих мест, увеличение доходов государства и граждан Республики Казахстан за счет развития туристской индустрии;

6) развитие международных туристских контактов.

Приоритетными направлениями государственного регулирования туристской деятельности являются:

1) становление туризма как высокорентабельной отрасли экономики Республики Казахстан;

2) учет государственных интересов, защита природного и историко-культурного наследия Республики Казахстан при использовании туристских ресурсов;

3) введение льготных условий для организации туристской и экскурсионной работы среди детей, подростков, молодежи, инвалидов и малообеспеченных слоев населения;

4) создание благоприятных условий для инвестирования туристской индустрии;

5) поддержка и развитие туристских организаций, занимающихся въездным и внутренним туризмом на территории Республики Казахстан;

6) создание эффективной системы туристской деятельности для обеспечения потребностей внутреннего и международного туризма.

Государственное регулирование туристской деятельности осуществляется посредством:

1) определения политики по развитию индустрии туризма, инвестиций в туризм;

2) принятия нормативных правовых актов, направленных на совершенствование отношений в области туристской деятельности;

3) лицензирования туристской деятельности, стандартизации в области туристской деятельности в соответствии с законодательством Республики Казахстан о лицензировании;

4) выделения бюджетных ассигнований на разработку и реализацию государственных программ развития туризма в соответствии с бюджетным законодательством;

5) содействия кадровому обеспечению туристской деятельности;

6) содействия участию отечественных туристов, туроператоров и турагентов и их объединений в международных туристских программах;

7) содействия в продвижении туристского продукта на внутреннем и мировом туристских рынках;

8) обеспечения рационального и эффективного использования, учета и защиты туристских ресурсов страны [6].

Систему государственного регулирования развития туризма можно представить следующими компонентами:

  • Субъекты регулирования;
  • Государственные органы и общественные организации;
  • Формирование единой государственной политики регулирования развития туризма;
  • Методы государственного регулирования;
  • Инструменты государственного регулирования [7].

Таблица 1. Структура государственного регулирования туризма в Казахстане

Год

Название ведомства

Номер модели

1.

До 1989

Госкомтурист СССР

3

2.

1989-1992

Центральное ведомство по туризму отсутствовало

4

3.

1992-1993

Министерство культуры и туризма РК

2

4

1993-1994

Гос. Комитет Казахстана по туризму

Комитет по делам молодежи, физической культуре и туризму

3

5.

1994-2006

Государственный комитет РК по физической культуре и туризму

3

6.

2006-2012

Министерство туризма и спорта Республики Казахстан

2

7.

2012

Агентство РК по делам спорта и физической культуры – ведомство при Правительстве РК

3

Агентство Республики Казахстан по делам спорта и физической культуры – ведомство при Правительстве Республики Казахстан, являющееся центральным исполнительным органом, осуществляющим руководство, а также в пределах, предусмотренных законодательством, межотраслевую координацию в сфере туризма, игорного бизнеса, физической культуры и спорта (см. приложение 2).

На сегодняшний день Председателем Агентства по делам туризма и спорта Республики Казахстан является Талгат Ермегияев [8].

Важную роль также выполняет:

  • Совет по туризм
  • Туристский информационный центр.

Совет по туризму создается в качестве консультативно-совещательного органа при Правительстве Республики Казахстан.

В состав совета по туризму входят представители уполномоченного органа и заинтересованных государственных органов, а также представители ассоциаций и иных объединений в области туристской деятельности.

Совет по туризму:

1) вырабатывает предложения по вопросам развития туризма, привлечения инвестиций в данную отрасль экономики, обеспечения благоприятного режима въезда в Республику Казахстан и создания условий для выезда туристов за границу, формирования туристского имиджа республики, подготовки специалистов в области туристской деятельности;

2) для целей информирования потребителей туристских услуг о качестве услуг ведет рейтинг лиц, осуществляющих туристскую деятельность, по утвержденному им порядку.

Туристский информационный центр является организацией, учреждаемой Правительством и (или) акиматом области (города республиканского значения, столицы), создаваемой для формирования и распространения информации о Казахстане и его туристском потенциале, продвижения туристского продукта на международном туристском рынке и внутри государства, а также в целях создания условий для развития новых субъектов предпринимательства и научно-методического обеспечения в области туристской деятельности [9].

Государственное регулирование туристской деятельности осуществляется путем:

- создания нормативных правовых актов, направленных на совершенствование отношений в сфере туристской индустрии;

- содействия в продвижении туристского продукта на внутреннем и мировом туристских рынках;

- защиты прав и интересов туристов, обеспечения их безопасности;

- лицензирования, стандартизации в туристской индустрии, сертификации туристского продукта;

- установления правил въезда в РК, выезда из РК и пребывания на территории РК с учетом интересов развития туризма;

- прямых бюджетных ассигнований на разработку и реализацию федеральных целевых программ развития туризма;

- создания благоприятных условий для инвестиций в туристскую индустрию;

- налогового и таможенного регулирования;

- предоставления льготных кредитов, установления налоговых и таможенных льгот туроператорам и турагентам, занимающимся туристской деятельностью на территории РК и привлекающим иностранных граждан для занятия туризмом на территории РК;

- содействия кадровому обеспечению туристской деятельности;

- развития научных исследований в сфере туристской индустрии;

- содействия участию казахстанских туристов, туроператоров, турагентов и их объединений в международных туристских программах;

- обеспечения картографической продукцией;

- иными способами, применяемыми в порядке, установленном законодательством РК.

Специфическое отличие современной модели государственного регулирования развития туризма от других отраслей народного хозяйства является то, что в регулировании отрасли участвуют общественные организации, представленные туристскими ассоциациями.

Лицензия в Республике Казахстан выдается на каждый из следующих видов туристской деятельности:

1) туроператорская;

2) турагентская;

3) услуги инструктора туризма.

В Казахстане до 1994 года классификация гостиниц осуществлялась в соответствии с "Положением об отнесении гостиниц к разрядам и номеров в гостиницах к категориям". В соответствии с данным Положением все гостиницы подразделялись на семь разрядов: "Люкс", "Высший А", "Высший Б", 1, 2, 3 и 4 категории. Мотели подразделялись на пять разрядов: "Высший А", "Высший Б", 1, 2 и 3 разряды.

В 1994 году в соответствии с ГОСТом 28681-90 "Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания" было разработано "Положение о критериях классификации гостиниц", в соответствии с которым рекомендовано внедрить французскую систему классификации – по звездам (от одной до пяти для гостиниц, от одной до четырех – для мотелей) [10].

В целом в Казахстане за основу можно принять следующую классификацию отелей:

1* – Стандартный двухместный номер должен быть приблизительно 8-10 кв. м. В номере шкаф или вешалка, стулья, умывальник, зеркало, по два полотенца на каждого постояльца. Ежедневная уборка, смена белья должна происходить каждые 7-8 дней, полотенец – каждые 3-4 дня. Не менее двух ванных на этаж и один туалет не более чем на пять комнат.

2* – Все то же самое, что в гостиницах 1*, только смена белья производится каждые 6 дней. Туалет и ванная комната обычно находятся в номере. В гостинице также должны находиться ресторан или кафе, а также предлагаться разные варианты питания.

3* – Начиная с категории 3* и выше в каждом номере обязательно должны присутствовать туалет и ванная комната, туалетный столик, подставка для багажа, радио и т.д. Номера большей части трехзвездочных отелей, за исключением самых дешевых, должны иметь телевизор, кондиционер. Полы в них, как правило, выложены плиткой. Смена постельного белья происходит 2 раза в неделю. Полотенца меняют ежедневно. Из парфюмерных принадлежностей предлагается только мыло. В некоторых отелях можно взять напрокат утюг. На территории гостиницы могут располагаться: охраняемая автостоянка, бассейн (в курортных отелях), ресторан, парикмахерская, бизнес-центр, обмен валют. Персонал гостиницы должен быть одет в фирменную одежду, имеющую разделение по службам. Комнаты по размерам должны быть от 10-12 кв. м.

4* – Все, что в гостиницах 3*, плюс, как правило, мини-бар, индивидуальный кондиционер, телефон, сейф, фен, шампунь, гель для ванной в каждом номере (выдаются обычно в день заезда). Ежедневная смена белья и полотенец. Предоставляются такие услуги, как стирка, глажение и чистка одежды (при этом минимальное время заказа – сутки). Прайс-лист можно узнать на reception. В номер подается меню завтрака. На территории гостиницы находятся: салон красоты, спортивно-оздоровительный центр, аренда автомобилей, ТВ-салон, музыкальный салон, игровой и конференц-залы, ресторан, сауна, плавательный бассейн и т.п. Площадь комнат, как правило, не менее 13 кв. м.

5* – То же, что и в гостиницах 4*, но на более качественном уровне. А также в номере иногда может быть второй санузел и телефонный аппарат в ванной комнате. Площадь номера не менее 16 кв. м.

В отелях 4* – 5* предполагается наличие сьюгов (апартаментов), нескольких лифтов, всевозможных дополнительных услуг типа прачечной, химчистки, подачи завтрака и позднего ужина в номер, обмена валюты, вызова такси, продажи газет, сувениров и так далее [11].

Таблица 2. Количество мест размещения в Казахстане

год

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

Казахстан

273

385

465

469

528

562

677

692

На основе данных таблицы построим график характеризующий данные изменения по годам [12].

Рис. 2. Количество мест размещения

Как видно из данных графика количество мест размещения в Казахстане с каждым годом становится все больше и больше и если не возникнут никаких финансовых трудностей, то эта тенденция сохранится.

Глава 3. Основные показатели развития туристического рынка в Казахстане 

въездной туризм

Изучение основных показателей рынка туризма показывает, что несмотря на определенный рост финансовых показателей туристских предприятий, уровень развития туризма в РК в настоящее время невысок.

В работе установлено, что в своей деятельности туристские фирмы сталкиваются со многими проблемами, основными из которых являются: нестабильность налоговой политики, высокая конкуренция на рынке туристских услуг, недостаточная поддержка со стороны государства, нехватка собственных денежных средств, неплатежеспособность потребителя.


Таблица 3. Основные проблемы туристского рынка Казахстана

Проблема

Содержание проблемы

Низкое качество казахского продукта

Отсутствие культуры обслуживания на казахских курортах, не позволяющее эффективно продавать турпродукт

Низкий профессионализм

Недостаток практических и теоретических знаний, низкий уровень подготовленности менеджеров туристских компаний

Недобросовестность иностранных партнеров

Недобросовестное отношение к казахским туроператорам со стороны иностранных партнеров

Отсутствие информации о ситуации в регионах Казахстана

Отсутствие развитых межрегиональных связей, объективной информации о специфике потребностей в регионах Казахстана. Недостаток информации о динамике и особенностях спроса среди различных групп региональных потребителей

Низкий уровень рыночной культуры отношений

Крайне низкий уровень бизнес-коммуникаций между турфирмами, направленных на совместное решение рыночных проблем

Необъективность средств массовой информации

Очевидная ангажированность целого ряда специализированных туристских изданий отдельными операторами. Необъективная и недостоверная информация

Не прослеживается четкое позиционирование турфирм

Постоянная переориентация деятельности туроператоров на различные клиентские сегменты. На рынке нет четко обозначенной позиционной структуры предложения, когда известно, что данная фирма работает только в этом сегменте

Недостаточная проработанность нормативной и законодательной базы

Отсутствие адекватной и законодательной базы на государственном уровне, оптимизирующей взаимоотношения между компаниями на рынке туруслуг

Рынок туризма имеет уникальные факторы конкурентоспособности в отличие от товарного рынка и нуждается в дальнейших исследованиях; законодательным органам РК следует принять дополнения к существующим нормативным актам, регулирующим рынок туризма с учетом его особенностей.

В работе установлено, что в Казахстане начинает складываться сеть организаций, предоставляющих туристские услуги в виде создания и продвижения турпродукта. Однако участие турфирм пока ограничивается лишь незначительной долей в организации туристских потоков. Важной проблемой турфирм являются низкий профессионализм персонала и отсутствие законодательно проработанной государственной политики поддержки индустрии туризма.

Туристские компании вынуждены жестко конкурировать между собой в межсезонье и для освоения больших потоков туристов в пик сезона должны иметь резервные мощности номерного фонда. Это приводит к созданию и функционированию крупных корпоративных структур – туристско-гостиничных комплексов (ТГК). В отличие от западных корпоративных структур подобного типа, персонал в ТГК не сезонно-наёмный, а постоянно работающий. Это обуславливает большие затраты на содержание персонала, которые в некоторых случаях превышают все допустимые пределы.

Отметим, что на большинстве предприятий туристской отрасли как таковые логистические системы отсутствуют.

Таблица 4. Место Казахстана в структуре мирового, макрорегионального и субрегионального туристических рынков

Основные показатели

за последний год (2009)

Значения показателей

Место Казахстана в структуре туристического рынка

мирового

макрорегионального (Европа)

субрегионального

(Цен. и Вос. Европа)

Количество прибытий иностранных туристов, млн.

3,118

1

1

5

 

После Болгарии, Чехии, Эстонии, Грузии

Доходы от въездного туризма, $ млн.

963

1

1

7

После Болгарии, Чехии, Эстонии, Венгрии, Литвы, Польши

Расходы на выездной туризм, $ млн.

1,105

1

1

6

После Болгарии, Чехии, Эстонии, Грузии, Польши

Сальдо туристического баланса, $ млн.

- 142

1

1

2

 

После Латвии

Исходя из данных таблицы можно сделать вывод, что туристический рынок Казахстана эмиссивный.


Таблица 5. Количество обслуженных туристов

Годы

Резиденты

Нерезиденты

2003

94 692

44 990

2004

154 885

31 367

2005

210 692

39 872

2006

255 626

45 789

2007

286 691

62 117

2008

261 070

37 937

2009

193 951

31 246

2010

261 709

36 640

2011

375 923

36 096

По данным Агентства Республики Казахстан по статистике туристской деятельностью в 2011 году занималось 1 567 туристских организаций, которыми обслужено 375тыс.923 туристов (в 2010 году 261тыс.709). Рост числа туристов в истекшем периоде обусловлен, прежде всего, увеличением, по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, численности въезжающих (в 11,9 раза) за счет оформления и продления виз, экскурсионных и дополнительных услуг и выезжающих (в 2 раза), а также роста числа обслуженных по внутреннему туризму. В 2011 году за счет роста деловой активности структурных подразделений местных исполнительных органов, ведающих вопросами туризма, и руководителей туристских организаций получено увеличение количества обслуженных туристов в Акмолинской (13630чел., или 18,7%), Восточно-Казахстанской (14399 чел., или 72,5%), Жамбылской (2240 чел., или 34,1%), Павлодарской (3641 чел., или 22,2%) областях и г. Алматы (27,2%) и Астаны (19,6%), и в особенности Кызылординской области (2006г.-1069 чел.) почти в 2 раза больше, чем в 2008г.- 457человек. В тоже время на 28,6% сократилось количество обслуженных туристов в Костанайской области. В общем объеме оказанных услуг достигнуто значительное увеличение доли въездного, выездного и внутреннего туризма. В то же время увеличилось число посещений из стран вне СНГ. В 2009 году оно составило 51,3% от общего числа прибывших (в 2008 году-95,5%, в 2005 году 68,45%). Основная масса туристов прибыла в республику из Германии (19213 чел.), США (2106 чел.), Китая (2190 чел.), Великобритания (1337 чел.). Продолжается тенденция роста выездного туризма. На 18,6% или на 10189 человек увеличился его объем по сравнению с 2009 годом. Выездной туризм присущ деятельности туристских организаций всех областей. Среднее количество дней проживания в странах вне СНГ в 2009 году составило 3-4 дня. Наиболее посещаемыми казахстанскими туристами, по-прежнему, являются Турция (16952 чел. или 25,6%), Китай (16778 чел. или 58,2%), Германия (9360 чел. или 70%), ОАЭ (2991 чел. или 4,9%). Численность туристов внутреннего направления снизилось на 0,98 раза и составила 36тыс.096 человек (в 2010 году 36640 чел.). Снижение этого показателя допущено в Атырауской, Жамбылской и Карагандинской областях. Особенно резкое снижение доли внутреннего туризма произошло в Алматинской области. Если в 2010 году по внутренним маршрутам этой области было обслужено 1422 туристов, то в 2011 году только 317.

Таблица 6. Стоимость проданных путевок

Год

Стоимость реализованных туров, тыс.тенге

2003

2447104,6

2004

3472507,0

2005

4596021,4

2006

7466655,7

2007

13890745,9

2008

16926864,1

2009

19281603,7

2010

19400430,7

2011

22233751,9

За 2011 года доход от эксплуатации гостиниц в целом по Республике составил 10491982,5 тыс. тенге. По сравнению с 2010 годом за январь-сентябрь (8087170,6 тыс.т.) в соответствующем периоде 2011 года наблюдается увеличение дохода от эксплуатации гостиниц и других мест проживания на 2,9% или на 2404811,9 тыс.г. Наибольшая прибыль от гостиниц в 2011 г. получена в Атырауской 1702783,2 тыс.г., Мангистауской 415078,3 тыс.г., Карагандинской 311933 тыс.тг., Восточно-Казахстанской 275301,4 тыс.тг. и Актюбинской 254586,1 тыс.тг. областях, г. Алматы – 5186368,9 тыс.тг. и г. Астаны -1552185,3 тыс.тг. Доход туристских организаций от их деятельности обусловлен, прежде всего, ростом въездного туризма, доля которого составила 54,5%, что на 44% больше, чем в 2010 году. Внутренний туризм составил 55,7% или на 54,9% больше предыдущего года, а выездной туризм составил 18,6%, что на 10% больше предыдущего года. Наибольший доход получен туристскими организациями г.г.Астаны и Алматы, Восточно-Казахстанской, Карагандинской, Мангыстауской, Алматинской, Атырауской и Павлодарской областей. Доход Республики Казахстан от деятельности туристских организаций за 2011 года по видам туризма составил 22233751,9 тыс. тенге.


 Глава 4. Развитие индустрии туризма в Казахстане

Цели зарубежных поездок казахов:

  • Рекреация, отдых – 57%
  • Культурно-познавательные – 23%
  • Посещение друзей и родственников – 15%
  • Прочие – 5%

Анализируя данные можно сделать вывод, что тенденции роста есть, но они незначительны, учитывая потенциал внутренних природных ресурсов страны. Представленные количественные показатели говорят о том, что туристическая отрасль не претерпела за последние годы принципиальных структурных и содержательных изменений.

Казахстан будет иметь перспективы развития туризма только при решении комплекса не только туристически ориентированных, но и социально-экономических проблем населения.

Страны лидеры въездного туристического потока:

- Германия;

- США;

-Китай;

- Великобритания;

- Россия.

Страны лидеры выездного туристического потока:

- Турция;

- Китай;

- Германия;

- Россия;

- ОАЭ.

Одним из основных факторов, влияющих на развитие международного туризма, являются пассажирские авиаперевозки. В настоящее время в республику выполняют регулярные полеты шесть авиакомпаний дальнего зарубежья («KLM», «Lufthansa», «British Airlines», «Asiana Air Arabia», «China South Airlines», «Turkish Airlines»). Национальным авиаперевозчиком «Эйр Астана» выполняются регулярные рейсы в Турцию, Германию, Китай, Южную Корею, Таиланд, Великобританию, Индию, ОАЭ, Нидерланды.

В настоящее время Казахстан располагает аэропортами, имеющими допуск к международным авиаперевозкам, в городах: Астане, Алматы, Актобе, Атырау, Караганде, Костанае, Павлодаре, Петропавловске, Семипалатинске, Таразе, Уральске, Усть-Каменогорске, Шымкенте.

Согласно статистическим данным в 2011 году услугами воздушного транспорта воспользовались 248578 (57,1 процента) туристов.

В последние годы железнодорожный транспорт является популярным средством передвижения у основной части населения республики из-за более доступных цен на билеты.

По данным статистики, в 2011 году железнодорожным транспортом воспользовались 87615 (10,27 процента) туристов.

По территории Казахстана проходят 132 маршрута пассажирских поездов собственного формирования. В том числе в пригородном сообщении курсируют поезда по 69 маршрутам; в местном сообщении – 49, в межгосударственном сообщении – 11, международном – 3. Также через территорию Республики Казахстан пролегают маршруты 17 пассажирских поездов формирования стран СНГ.

По данным статистики, в 2011 году услугами междугородних автобусов воспользовались 87615 (20,1 процента) туристов, прочими сухопутными средствами – 53765 (12,36 процента) туристов.

Рациональное и бережное использование природных ресурсов способствует развитию в республике практически всех видов туризма. На сегодня перспективными направлениями в Казахстане представляются горнолыжный, курортно-рекреационный, оздоровительно-лечебный, экологический туризм. При этом в стране практически не остается экологически безопасных мест не только для отдыха, но и для проживания, так как зачастую люди сами доводят экологическую среду до критического состояния.

В сфере давно назрели серьезные системные проблемы, которые необходимо решать на всех уровнях власти. Так, можно выделить ключевые недостатки, тормозящие развитие въездного и внутреннего туризма в Казахстане:

  • завышенные цены на все виды транспортных, гостиничных и ресторанных услуг. К тому же, высокая стоимость транспортных услуг, в первую очередь авиабилетов, увеличивает стоимость туристического продукта Казахстана и, соответственно, снижает его конкурентоспособность на международном рынке;
  • слабый государственный контроль туристической сферы. После отмены лицензирования турагентской деятельности осуществлять контроль туристической деятельности становится сложнее, что приводит к стихийности и неконтролируемости деятельности многих турфирм;
  • низкий уровень развития транспортной и гостиничной инфраструктуры. При подобном уровне развития инфраструктуры цены значительно завышаются с целью получить большую прибыль от минимального числа туристов;
  • слабая научно-исследовательская база для изучения туризма. Нет основы для комплексного прогнозирования, долгосрочного планирования, территориальной организации туризма;
  • недостаток профессиональных кадров в сфере туризма. Небольшое число грамотных гидов, заинтересованных в продвижении туризма в стране;
  • несовершенство законодательного и экономического стимулирования въездного и внутреннего туризма на государственном и местном уровне;
  • недостаточно квалифицированная организация обслуживания туристов, что создает отрицательный имидж, как конкретному туристскому центру, так и стране в целом;
  • недостатки в политике государства и местных властей по созданию положительного имиджа как страны привлекательной для туризма;
  • бедность ассортимента предлагаемых услуг;
  • отсутствие комплексной маркетинговой стратегии по пропаганде внутреннего и въездного туризма.

Казахстан, несомненно, привлекателен для иностранных туристов и местного населения, но сдерживающие факторы мешают полноценному развитию туризма в стране.

Необходимо реально оценивать, что туризм в Казахстане как один из видов экономической деятельности не будет приносить тех доходов, которые ожидают от него профильные государственные структуры. При этом не стоит и преуменьшать возможностей отрасли, которая, при правильном и рациональном направлении может приносить неплохие доходы, улучшая тем самым ресурсную базу внутреннего туризма.

Учитывая состояние и тенденции туристической отрасли в Казахстане, для решения проблем, предлагается:

  • усилить практическую значимость применяемых действий профильных научных структур, которые занимались бы вопросами комплексного прогнозирования развития и территориальной организации туризма, вели работы по оценке туристическо-рекреационных ресурсов, разрабатывали научные принципы организации туризма, включая отдельные его виды, и управления ими;
  • создать условия для отдыха и как следствие, подъема экономики за счет рентабельности туристических объектов. Это обеспечит устойчивый рост занятости и доходов населения, стимулирование развития смежных с туризмом отраслей;
  • развивать систему государственного регулирования и поддержки туристической деятельности посредством совершенствования законодательства по вопросам развития въездного и внутреннего туризма, упрощения регистрационных процедур;
  • наладить взаимодействие различных министерств в области развития внутреннего туризма, так как решение данной задачи требует комплексного подхода с точки зрения науки, культуры, образования, здравоохранения;
  • повысить качество транспортных и гостиничных услуг в соответствии с требованиями, установленными системой технического регулирования;
  • во избежание нанесения большего вреда экологии и безопасности отдыхающих и местных жителей повышать уровень культуры и ответственности населения за нанесение ущерба окружающей среде;
  • в целях широкой пропаганды и популяризации туризма широко освещать информацию о туристических фирмах на телевидении, в интернете, СМИ; создать единый интернет-журнал с полной информацией о туристических услугах каждого региона. Активный обмен информацией позволит осуществлять обмен рекомендациями между турагентами.

Все эти мероприятия будут способствовать дальнейшему развитию как внутреннего, так и въездного туризма, что в конечном итоге, приведет к значительному повышению привлекательности национального туристического продукта и интеграции Казахстана в систему мирового туристического рынка.

Создание привлекательного внутреннего туристического продукта, насыщенного разнообразными основными и дополнительными услугами, должно стать важной задачей развития казахстанского туристического рынка [13].

Глава 5. Тенденции развития эмиссионного туристического рынка в Казахстане

Тенденции:

  • поддержка наименее обеспеченной части населения в реализации ими права на отдых;
  • развитие самодеятельного (спортивного) туризма;
  • соответствие турпродукта рыночному спросу и был востребован как на внутреннем, так и на международном рынке;
  • развитие культурного туризма на казахстанском отрезке Великого Шелкового пути и тесно связанного с ним эколого-приключенческого туризма;
  • продвижение казахстанского турпродукта на рынки развитых стран;
  • развитие туристического имиджа Казахстана с помощью различных рекламно-пропагандистских мероприятий;
  • совершенствование системы регулирования туристской деятельностью;
  • приведение методики статистического учета услуг сферы туризма в соответствие с международными стандартами;
  • развитие системы подготовки и повышения квалификации кадров в сфере туризма; развитие международного сотрудничества в области туризма;
  • обеспечение мер по охране окружающей среды и сохранение культурного наследия;
  • совершенствование системы информационного обеспечения.


Заключение

Республика Казахстан обладает объективными предпосылками для более активного выхода на мировые туристические рынки. Основным туристическим продуктом Казахстана являются разнообразные природные ресурсы, историческое и культурное наследие. Анализ статистических и эмпирических данных свидетельствует о возрастающем интересе к туристическим продуктам Казахстана и позитивных тенденциях развития туризма.

Главной целью развития туризма в Казахстане является формирование экологически и социально ориентированной, высокорентабельной и конкурентоспособной туристской индустрии, способной обеспечивать потребности туристов в разнообразных туристических услугах, приносящие доходы стране и новые рабочие места, в том числе и в смежных с туризмом отраслях экономики. Роль международного туризма в экономике РК определяется степенью достижения этой цели.

Туристическая индустрия Казахстана способна максимально реализовать свои конкурентные преимущества при концентрации рыночных усилий на определенных видах туризма и целевых рынках. Наиболее конкурентоспособными и привлекательными видами являются:

- курортно-рекреационный туризм;

- горно-приключенческий туризм;

- туризм на Великом Шелковом пути;

- деловой туризм.

Эти виды туризма являются наиболее перспективными до 2015 года, так как привлекательны для туристов и имеют высокую экономическую отдачу от вложенных средств за короткий промежуток времени.

В настоящее время доходы туристической отрасли составляют около $90 млн., к 2015 году они могут составить около $160 млн., что может стать существенным вкладом в ВВП страны, а также в формирование платежного баланса.

В последние годы идет заметное увеличение въезда в Казахстан граждан стран дальнего зарубежья. Если эта тенденция роста сохранится, то можно ожидать увеличения потока посетителей из стран дальнего зарубежья к 2015 году до 400 тыс. человек.

Таким образом, вышеприведенные данные свидетельствуют о растущей роли международного туризма в экономике Казахстана в настоящее время, а также о перспективах развития туризма в ближайшем будущем.


Список литературы

  1. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://ru.wikipedia.org/wiki/ Казахстан#
  2. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.centralasia-biz.com/cabiz/kazahstan/turizm/abt_turizm_kz.htm
  3. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://visitkazakhstan.kz/ ru/about/75/
  4. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://kzinform.com/ru/news/ 20110804/01984.html
  5. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://visitkazakhstan.kz/ru/ about/128/
  6. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.nomad.su/?a=3-201012080016
  7. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.stat.kz/digital/turizm/ Pages/default.aspx
  8. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://worldwidetour.ru/content/ 13/28/
  9. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.kazatur.narod.ru/ zakon/1.HTML
  10. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.kazatur.narod.ru/gost/ q2.HTML
  11. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://arna-studio.kz/21/klassifikaciya-otelej-v-kazaxstane
  12. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.stat.kz/digital/turizm/ Pages/default.aspx
  13. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.ipr.kz/analytics/1/1/ 202#.UHmLDVFMQ1I


 


Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Выполнила: студентка группы Т-1-21 Соловьева Валерия Станиславовна Руководитель: Савченкова Любовь Ильинична ОГБПОУ «Смоленский строительный колледж» «Развитие туризма в Казахстане» Специальность: 43.02.10 Туризм Выпускная квалификационная работа ЗАЩИТА ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТА

Слайд 2

Международный туризм в настоящее время является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей внешнеэкономической деятельности. Неуклонный рост влияния туризма как на мировую экономику в целом, так и на экономику отдельных стран и регионов является одной из наиболее значительных, постоянных и долгосрочных тенденций, которая сопутствует формированию и развитию мирового хозяйства. Становится очевидным превращение туризма в крупную самостоятельную отрасль национальной экономики, деятельность которой направлена на удовлетворение специфических потребностей населения.

Слайд 3

Казахстан, обладая уникальными природными ресурсами и самобытной культурой кочевого народа, имеет огромный нереализованный потенциал для развития туризма на международном и региональном рынках. Туристический потенциал рекреационных ресурсов и историко-культурного наследия позволяет Казахстану гармонично интегрироваться в международный рынок туризма и достичь интенсивного развития туризма в стране. Это обеспечит устойчивый рост занятости и доходов населения, стимулирование развития смежных с туризмом отраслей и увеличение притока инвестиций в национальную экономику. Индустрия туризма в Республике Казахстан на государственном уровне признана одной из приоритетных отраслей экономики. В реализации положений индустриально-инновационного развития экономики Казахстана ведущая роль принадлежит системе отечественных кластеров.

Слайд 4

Республика Казахстан предоставляет практически все существующие виды туризма – познавательный, развлекательный, этнический, экологический, оздоровительный, детский, спортивный, охотничий, конный, приключенческий. Для туристов предлагается более 700 маршрутов путешествий по всей территории Казахстана . В целях формирования привлекательного туристского имиджа Казахстана на мировом туристском рынке разработана целенаправленная Программа по продвижению туристского потенциала Казахстана. Она предусматривает участие в международных туристских форумах, проведение выставок, ярмарок, размещение и трансляцию рекламных видеороликов на ведущих телеканалах мира, а также проведение инфотуров для представителей зарубежных СМИ и выпуск рекламно-информационной продукции.

Слайд 5

Заметно выросла доля в ВВП Республики Казахстан доходов от туристического бизнеса. Этот показатель почти сравнялся с показателями Кыргызстана и Германии. В 2000 году доля туризма в ВВП республики составляла 0,02%, а в 2010 году этот показатель уже составил 1,8% [4]. Согласно данным Агентства Республики Казахстан по статистике в январе-июне 2011 года общее количество обслуженных посетителей увеличилось на 45,9% по сравнению с аналогичным периодом 2010 года и составило 9 729,8 тыс. человек (в январе-июне 2010 года 6 669,0 тыс. человек).

Слайд 6

Особенности туристического рынка в Казахстане: наличием уникальных природных зон и заповедников, историко-культурных достопримечательностей мирового уровня; выгодное географическое положение, что способствует притоку туристов из стран СНГ; незначительное влияние туризма на экономику страны; отсутствие широкого спектра анимационных программ; большинство туристических фирм ориентируются на эмиссивные туристические рынки; развитие выездного туризма более динамичны, нежели внутреннего и въездного; возможность развития практически всех видов туризма; непризнание туристской деятельности приоритетом со стороны местных органов управления; не туристический имидж Казахстана; отсутствие квалифицированных кадров в сфере туризма.



Предварительный просмотр:

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Допускается к защите

Зам. директора по УР

_________ Е.А. Холменкова

«____» __________ 2024 г.

Выпускная квалификационная работа на тему

«МЕЖДУНАРОДНЫЙ ТУРИЗМ»

Студентки группы Т-1-21

Мороз Виктория Сергеевна

Специальность: 43.02.10

Туризм

Руководитель:

________________Л.И. Савченкова

Рецензент:

________________ Л.И. Савченкова

Выпускная квалификационная работа защищена

Протокол ГЭК № ____ от «____» _____ 20____г.

С оценкой _________________________

Смоленск

2024 г.

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

«МЕЖДУНАРОДНЫЙ ТУРИЗМ»

Дипломный проект

ДП.43.02.10. Т-1-21. ПЗ

Пояснительная записка

Выполнил                                                   В.С. Мороз

Руководитель                                           Е. А. Васильева

2024 г.

Содержание

Введение

1. Современный международный туризм как успешный международный бизнес

2. Международный туризм с точки зрения внешнеэкономической деятельности

3. Международный туризм в России: факторы, проблемы, перспективы

Заключение

Список использованной литературы


Введение

Международный туризм на данном этапе развития мирового хозяйства выступает одним из перспективных направлений развития международных экономических отношений, а в условиях трансформации экономики РФ повышение эффективности функционирования этой области приобретает особую актуальность, принимая во внимание ее влияние на прибыльность и развитие разных сфер общественного производства, решение широкого спектра социально-экономических проблем страны. Все это определяет актуальность исследования международного туризма, как специфического и уникального социально-экономического явления.

Кроме того, в условиях глобализации международных хозяйственных процессов актуализируются проблемы согласования экономических интересов субъектов хозяйствования с обеспечением надлежащего уровня благосостояния населения и экологического равновесия стран и регионов. В контексте глобальных детерминант и императивов постоянного развития существует необходимость обновления и усовершенствование теоретико-методологической базы исследований международного туризма, в частности, акцентуации внимания на финансово-экономических и социокультурных аспектах его функционирования.

Поэтому в нашей реферативной работе мы будем рассматривать международный туризм как многофакторное явление, но и одновременно уделять ему внимание как одному из форм внешнеэкономической деятельности предприятий. Ведь международный туризм развивается в условиях динамической среды, как и всякая другая внешнеэкономическая деятельность. И в условиях перехода от административно-планового управления к новым формам менеджмента внешнеэкономической деятельности международный туризм может послужить богатым источником нового опыта и методов управления. В то же время мы получаем возможность исследовать международный туризм как процесс глобализации.


1. Современный международный туризм как успешный международный бизнес

Операции международного туризма представляют собой вид деятельности, направленной на предоставление разного вида туристических услуг и товаров туристического спроса с целью содействия удовлетворению широкого круга культурных и духовных потребностей иностранного туриста.

Международный туризм включает в себя лиц, которые выезжают за границу и не занимаются там оплачиваемой деятельностью.

Туризм сначала рассматривался как путешествие. Термин «туризм» в переводе с французского означает «прогулка», «поездка». Тем не менее, с развитием экономики, когда потребность в путешествиях резко возросла, появились производители услуг для таких путешествий, туризм стал товаром. Как товар туризм реализуется в форме услуг (материальных и нематериальных).[1]

Возникновение туризма как товара требовало развития соответствующей материально-технической базы, наличия квалифицированных кадров по обслуживанию туристов, целенаправленного и качественного управления туристическими хозяйственными субъектами.

В современных условиях туризм представляет собой одну из наиболее развитых областей мирового хозяйства, форм внешнеэкономической деятельности. К концу XX в. туризм занял лидирующее место в международные внешнеэкономические связи, стал оказывать серьезное воздействие на развитие экономики отдельных стран и мирового хозяйства в целом, возросло его влияние на формирование валового внутреннего продукта (ВВП). В настоящее время туризм является мощной мировой индустрией, занимающей до 10 % мирового валового продукта, где задействованы огромные массы служащих, основные средства производства, крупные капиталы. Можно сказать, что туризм - это и серьезная политика глобального уровня.[2]

Туризм как товар реализуется в форме услуг, которые выражаются в полезном эффекте, который удовлетворяет ту или другую потребность в момент своего выявления. При этом услуга может быть предоставлена или материально, или в процессе действия живой работы. Согласно двум указанным способам производства услуг различают два вида самих услуг.

Первый вид - это такие услуги, которые опосредствуются вещно, т.е. материальные услуги. Например, услуги по производству продуктов питания для туристов. Второй вид - это услуги, действие которых направленно на живого человека или окружающие его условия, т.е. нематериальные. К ним относятся услуги по реализации туристических путевок, обслуживанию туристов в отеле, организации театральных спектаклей и др.

Туристические услуги, предложенные в роли товара на мировом рынке, разнообразны. К ним относятся услуги:

1) по размещению туристов (в отелях, мотелях, пансионатах, кемпингах, боатингах);

2) по перемещению туристов к стране назначения и по стране разными видами пассажирского транспорта;

3) по обеспечению туристов питанием (в ресторанах, кафе, барах, тавернах, пансионатах);

4) направленные на удовлетворение культурных потребностей туристов (посещение театров, музеев, естественных и исторических заповедников, фестивалей и др.);

5) направленные на удовлетворение деловых интересов туристов (участие в конгрессах, симпозиумах, научных конференциях, ярмарках и выставках);

6) услуги торговых предприятий (продажа сувениров, подарков, открыток и т.п.);

7) по оформлению документации (паспорта, визы и др.).[3]

Как и другие отрасли экономики, международный туризм — объект как международного, так и национального регулирования. Ведущей международной межправительственной организацией, отвечающей за развитие туризма, Генеральная ассамблея ООН признала Всемирную туристическую организацию (World Tourist Organization, UNWTO) в 1975 году правопреемницей Международного союза национальных туристических организаций.

Всемирная туристическая организация (UNWTO) включает следующие категории членства:

1) действительные члены (суверенные государства, в том числе Россия и большинство стран СНГ);

2) ассоциированные члены (территории, не несущие самостоятельной ответственности за свою внешнюю политику) и

3) присоединившиеся члены (межправительственные, негосударственные и коммерческие организации и объединения, действующие в сфере, представляющей интерес для туризма).

Всемирная туристическая организация приняла ряд официальных документов по организации международного туризма. Важнейшим из них является Кодекс поведения туриста (1985 г.), издает статистические справочники и прогнозы, предлагает информационные банки данных для туристического бизнеса.[4]

С начала нового столетия наблюдается значительный рост доходов от туризма в мировой торговле услугами. В 2006 г. туризм был одним из наиболее активно развивающихся секторов экономики. По данным ВТО, количество туристов в 2006 г. составило 842 млн. человек (на 5% больше, чем в 2005 г.). а доходы от туризма - 745 млрд. долл. (рост на 9%). Удешевление воздушных перевозок делает более доступными для широких масс населения путешествия на дальние расстояния. По сравнению с 2000 г. в 2006 г. среднегодовой прирост экспорта туризма вырос на 8%, хотя его доля в полном экспорте коммерческих услуг устойчиво уменьшалась из-за развития торговли другими услугами.

Количество международных путешествий продолжало увеличиваться и в 2007 г., несмотря на возрастающие затраты и более низкий совокупный чистый доход во многих развивающихся экономиках. Число международных туристов достигло 903 млн. человек (увеличение на 6,6 %), а международный доход от туризма насчитывал 455 млрд. долл. (рост на 14 %

Индустрия туризма - главный компонент диверсификации экспорта для многих развивающиеся стран. В 2007 г. доход от туризма для развивающиеся стран достиг 285 млрд. долл., что составило приблизительно 33 % от общего экспорта коммерческие услуг

К началу 2009 г. фактически все регионы были затронуты экономическим кризисом. В Европе за первую четверть 2009 г. экспорт туристских услуг ЕС уменьшился на 24%. Перспектива для сектора в 2009 г в целом была неутешительной. В дополнение к неблагоприятным экономическим условиям и фактором, сдерживающим рост количества туристские посещений, возник страх перед эпидемией вируса гриппа Н1N1. Всемирная туристская организация предсказали повсеместное снижение количества международных туристских прибытий в 2009 г. на 4-6%.[5]

Однако, по прогнозам специалистов международных организаций, международный туризм быстро оправился от последствий кризиса. Согласно оценкам Всемирной туристской организации, число международных туристских прибытий в 2010 г. увеличилось на 3-4% .

Начальный прогноз Всемирной туристской организации на 2010 г. показал, что международные туристские прибытия, вероятно, постепенно начнут восстанавливаться с ростом 1-3 %.Эксперты оказались правы. Так, по данным Всемирной туристской организации, за первые четыре месяца 2010 г. произошло ожидаемое восстановление показателей международного туризма по прибытию, доходам и расходам в 120 ключевых странах мира.

В дальнейшем ожидаются большие изменения на крупнейших рынках в структуре выездного туризма. Доля межрегиональных поездок на дальние расстояния увеличится с 15% в 1995 г. до 30% в 2012 г. Тенденция к росту объясняется тем, что люди будут больше путешествовать, их перестанут устраивать традиционные направления.

Ожидаются крупные изменения в спросе на многих ведущих рынках - поставщиках туристов. Экономическая слабость новых политических структур в Восточной Европе является реальным препятствием для вовлечения населения этих стран в зарубежный туризм. Объем туризма между странами Западной и Восточной Европы будет расти в основном в направлении с востока на запад.

В международном туризме особое распространение получили следующие методы сегментации рынка: географический (определяют страны или регионы происхождения туристов), социодемографический, (возраст, пол, семейное положение, образование и доходы туристов), психографический, (образ жизни туристов, их деятельность, интересы и мнение).[6]Различают следующие виды туризма: этнический, исторический, экологический, рекреационный туризм и др.

С позиции развития видов международного туризма в XXI в. можно проследить несколько основных тенденций: новое развитие традиционных форм туризма, применение высоких технологий в туризме, смена предпочтений туристов при выборе направления.

Также международный туризм имеет несколько особенностей: оформление выездных документов, ограничение на обмен валюты, обложение туристов налогами, сборами, пошлинами при выезде и въезде, др.


2. Международный туризм с точки зрения внешнеэкономической деятельности

Как мы убедились в предыдущей главе, международный туризм выступает активно развивающимся перспективным международным бизнесом, что выделяет его как один из видов внешнеэкономической деятельности. Он прибегает к основным коммерческим операциям международной торговли (сделки купли-продажи услуг), он же требует от компаний, в том числе транснациональных особой стратегии управления.

Это объясняется в первую очередь тем, что значительное влияние на деятельность туристической сферы оказывает валютный курс. Поскольку туристическая индустрия не может сама корректировать валютный курс, то ей приходится приспосабливаться к валютным конъюнктурным колебаниям. Международные туристические поступления представляют собой доходы принимающих стран от международного туризма, которые учитываются по статье экспорта этих стран и включают выплаты, произведенные приезжими, остановившимися как на один день, так и на несколько дней. Как экспортная статья они составляют приблизительно 6% от совокупной стоимости международного экспорта товаров и услуг и занимают четвертое место после таких товаров, как топливо, химия и автомобили. Для многих же принимающих стран, в частности для развивающихся странах и островных государств, туризм остается самой крупной статьей дохода от экспорта.[7]

Евро и доллар США являются мировыми валютами, и их паритет играет значительную роль для всей мировой экономики. Это объясняется тем, что большинство расчетов, котировка бирж, а также банковские операции осуществляются в долларах и евро. Половина мировой торговли осуществляется в долларах, а в евро - 35%. Кроме того, ни одна денежная единица не может сегодня противостоять доллару в качестве основной резервной валюты. Доля евро в мировых запасах составляет около 15%. Ныне пара EUR/USD самая торгуемая в мире. На нее приходится до 30% мирового оборота валютного рынка.

А показатели взаимосвязи туристических услуг и курса валют имеют обратно пропорциональную зависимость. Анализ показывает, что при понижении курса доллара на 1 пункт (например, с 0,8038 евро за 1 доллар до 0,8037 евро за 1 доллар) международные туристические поступления увеличиваются на 56,784 миллионов долларов США.

Таким образом, связь между показателями существенна, т. е. курс доллара США оказывает значительное влияние на рост международных поступлений от туризма. При девальвации доллара США увеличиваются международные поступления от туризма, а при ревальвации, наоборот, происходит снижение поступлений.

Дальнейшее падение курса доллара относительно евро может привести к тому, что европейцы, воодушевленные покупательной способностью евро и низким долларом значительно чаще, будут посещать Соединенные Штаты и страны, чьи валюты связаны с долларом, в качестве туристов. В свою очередь, американцы и жители стран вне еврозоны перейдут от дорогих европейских услуг к сотрудничеству с местными компаниями, оказывающими более дешевые услуги.

На этом фоне для стран с развивающейся экономикой, для бывших постсоциалистических стран важным становится именно развитие въездного туризма, так как в их экономике свободно циркулирует доллар и международная торговля услугами может быть очень эффективной.[8]

Поэтому для успешной деятельности на международном рынке туристическим предприятия необходимо помнить, что международный туризм выступает, прежде всего, как феномен социального характера, в то время как внешнеэкономическая деятельность предприятия туризма относится, прежде всего, к экономическим категориям. Также необходимо учитывать, что оба данных явления разноуровневы: если международный туризм исследуется на уровне макроэкономики, то внешнеэкономическая деятельность туристского предприятия является предметом изучения микроэкономики. Однако, несмотря на приведенные выше отличия, следует учитывать, что внешнеэкономическая деятельность предприятия туризма является элементом, «элементарным звеном» явления «международный туризм», который возник и развивается благодаря целенаправленной деятельности туристских предприятий, работающих во внешнеэкономическом комплексе страны. Соответственно, международный туризм является производной от совокупности хозяйственных мероприятий, составляющих практику внешнеэкономической деятельности туристских фирм.

Приступая к исследованию элементарного звена феномена международного туризма - внешнеэкономической деятельности туристского предприятия - необходимо остановиться на рассмотрении выполняемых ею функций. Анализ функций внешнеэкономической деятельности предприятия туризма позволит продемонстрировать, каким образом реализуется общественное назначение данной категории.

Группа социальных функций включает в себя следующие составляющие:[9]

1) воспроизводящая функция (туризм, представляя собой, вид отдыха, способствует восстановлению сил и трудоспособности человека, эффективности использования человеческого капитала);

2) парораспределительная функция (разработка и внедрение в хозяйственную практику инновационных технологий способствует увеличению свободного времени в распоряжении человека);

3) экологическую функцию (туризм не несет экологической нагрузки для региона, так как не предполагает необходимости стимулирования развития промышленного производства и, напротив, обуславливает сохранение природных ресурсов территорий);

4) активное развитие инфраструктуры (приток в регион значительного числа туристов определяет необходимость создания развитой социально-экономической инфраструктуры);

5) создание и укрепление межнациональных связей и сотрудничества (международные туристские путешествия способствуют развитию международного сотрудничества стран, государств и народов).

Кроме социальных функций туризм выполняет и гуманитарные функции:

1) познавательная функция (туризм позволяет путешественникам наряду с отдыхом познакомиться с особенностями жизни, обычаев, истории и культуры других народов);

2) пацифистская функция (в значительной степени межстрановые туристские путешествия способствуют развитию мирных, дружественных отношений между народами);

3) воспитательная функция (интересные и информативные экскурсии позволяют расширить круг интересов ребенка и оказывают влияние на формирование у него эстетического вкуса);

4) сохранение исторического и культурного наследия (создание и реализация программ, направленных на сохранение исторических и культурных достопримечательностей регионов - памятников, музеев, образцов архитектуры и т.д.).

Также международный туризм оказывает влияние на социально-экономическое развитие страны и имеет большое значение в решении экономических проблем общества. Он предполагает:

1) повышение жизненного уровня населения (приток иностранных туристов представляет собой источник дохода для местного населения туристских центров);

2) стимулирующая функция (приток иностранных туристов способствует развитию отраслей, связанных с выпуском предметов народного потребления и оказанием услуг размещения, питания и пр.);

3) рост занятости местного населения (интенсивно развивающаяся туристская индустрия, отличаясь высокими трудозатратами на единицу выпускаемого продукта, создает значительное количество рабочих мест);

4) фискальная функция (международный туризм позволяет увеличить поступления в местный и государственный бюджеты посредством налоговых отчислений, производимых хозяйствующими субъектами, вовлеченными в процесс создания и реализации туристского продукта).

Внешнеэкономическая деятельность туристской фирмы как часть ее хозяйственной деятельности подчинена главной цели предприятия - максимизации получаемой прибыли. В связи с этим особое значение приобретает методика оценки эффективности внешнеэкономической деятельности туристского предприятия. На настоящий момент не существует общепринятой методики оценки эффективности внешнеэкономической деятельности туристского предприятия. Однако активное развитие международного туризма обусловило необходимость формирования системы показателей, характеризующих современное состояние, динамику и перспективы развития хозяйственной деятельности предприятия, заключающейся в организации межстрановых путешествий.

К таким показателям можно отнести:[10]

1) валовую продолжительность пребывания - число всех ночевок, организованных туристской фирмой, что позволяет оценить работу предприятия в сравнении с конкурентами;

2) страновую продолжительность пребывания - число ночевок, организованных туристской фирмой в определенную страну, что позволяет установить пожелания потребителей относительно длительности путешествия в ту или иную страну для учета при последующем формировании туров;

3) среднюю продолжительность пребывания - среднее число ночевок, проведенное одним туристом вне страны своего проживания, что используется при обобщающем анализе внешнеэкономической деятельности туристского предприятия; рассчитывается как отношение валовой продолжительности пребывания к объему туристского потока.

Помимо расчета перечисленных показателей целесообразно произвести географический анализ объема туристского потока. Данный анализ заключается в определении доли числа туристов, въезжающих в конкретную страну или выезжающих из нее по туру, организованному изучаемой туристской фирмой. Полученные результаты позволяют установить наиболее востребованные маршруты и отказаться от работы по турам, пользующимся наименьшим спросом.

Ко второй группе показателей относятся экспортный и импортный доход предприятия, а также производные от них показатели. Экспортный доход туристского предприятия представляет собой выручку, полученную за организацию и реализацию выездных туров. Аналогично импортный доход составляет выручку туристской фирмы от реализации въездных туров.[11]

В целом оценка эффективности работы туристского предприятия на внешнем рынке на наибольшем уровне обобщения должна проводиться по ряду направлений: по туристским потокам и стоимостным экспортным и импортным показателям. По каждому из данных направлений отобраны наиболее репрезентативные индексы, расчет которых позволит дать комплексную оценку эффективности текущей внешнеэкономической деятельности предприятия туризма и определить приоритетные направления ее развития. На основании этих направлений вытраивается миссия организации, стратегия, цели и вся система регулирования внешнеэкономической деятельности.

бизнес внешнеэкономический туристический


3. Международный туризм в России: факторы, проблемы, перспективы

В общем, мы уже рассмотрели особенности внешнеэкономической деятельности предприятий в сфере международного туризма, остается открытым только вопрос более детального рассмотрения перспектив работы отечественных туристических компаний.

Согласно статистическим данным сегодня на Россию, обладающую колоссальным туристическим потенциалом (например, рекреационными ресурсами обладают 33% территорий страны), приходится всего около 1% мировых туристических прибытий. Сейчас страна является одним из крупнейших доноров мирового туристического рынка (в 2010 г. граждане России потратили на отдых, в основном за границей, около 26 млн. дол.). Такая ситуация приводит к стабильному отрицательному сальдо платежного баланса России по статье «Туризм».

Основная причина продолжающегося уже несколько лет падения иностранного турпотока в Россию - высокие цены, а также сложность и громоздкость визовой системы. За последние полтора года серьезно подорожали все составляющие турпакета - размещение, железнодорожный транспорт, авиаперевозка, входные билеты в музеи и т.д. Все это делает предложение российских операторов неконкурентоспособным. Стоимость стандартного тура Москва - Санкт-Петербург составляет 1,5 тыс. дол. И сопоставима со стоимостью тура в Париж.[12]

Другая, не менее важная, причина снижения иностранного турпотока в Россию - дефицит недорогих трехзвездочных гостиниц. Тем более, что многие вновь построенные гостиницы этой категории на поверку оказываются совсем недешевыми и усугубляют существующие проблемы с размещением и общие проблемы качества туристических и гостиничных услуг в России.

То есть мы можем видеть, что основными факторами развития международного туризма являются:

- природная среда;

- экономика (социально-экономическая инфраструктура);

- научно-технический прогресс (инновации);

- демография;

- урбанизация;

- информация;

- культура.[13]

В России достаточно благоприятны первый и последний факторы, то есть природный и культурный потенциал, но недостаточно развиты остальные социально-экономические сферы. В туристическом бизнесе абсолютно необходимой становится ориентация на удовлетворение потребностей отдельной личности с ее разнообразными запросами, а не обезличенно стандартизированной потребности нивелированного индивида.

В связи с этим институциональная структура рынка международного туризме за рубежом и у нас становится бимодальной: крупные организации становятся еще крупнее, мелкие выживают, а средние вытесняются. Экономия на масштабе позволяет крупным компаниям выигрывать в цене у конкурентов среднего размера, а компании, выполняющие специализированные операции, пользуются преимуществами ниш, слишком узких для того, чтобы быть эффективными для крупных операторов. Такое распределение происходит во многих отраслях развитых стран мира. Крупные компании поглощают своих конкурентов среднего размера или вытесняют их из бизнеса. В то же время сотни тысяч мелких компаний появляются в каждой отрасли и выживают, обслуживая нишевые рынки, находящиеся вне поля зрения и интереса компаний-гигантов.

Развитие бимодальной структуры рынка приведет к тому, что некоторые из обосновавшихся в нишах мелких компаний так и останутся мелкими, но очень прибыльными для своих собственников, другие, наоборот, будут расти до тех пор, пока не привлекут внимание крупных компаний. Лишь немногие смогут самостоятельно стать действительно крупными компаниями. Ускоряется товарооборот по онлайн-бронированию путешествий и маркетинговым операциям, так как в этих областях представлено много новых компаний, работающих в своей нише. Во всех сегментах гостиничного и туристского бизнеса наблюдается некоторая нестабильность, которая будет ощущаться и в будущем.

Большинство специалистов полагают, что отрицательная динамика прибытий в Россию сохранится и в ближайшие 4-5 лет, пока не произойдут позитивные изменения в законодательстве и состоянии инфраструктуры рынка туристических услуг.

Несмотря на негативные тенденции развития туризма в России, Международная туристическая организация в своем прогнозе («Туризм: Панорама 2020») отводит России почетное девятое место, причем, как по въездному, так и по выездному туризму.

Предполагается, что в России будут отмечаться самые высокие после Китая и Гонконга темпы роста въездного туризма - 6,7% в год (до 47,1 млн. чел. в абсолютном исчислении), опережающие темпы роста выездного туризма (29,7 млн. чел. в год) в 3,5 раза. Скорее всего, UNWTO в своих прогнозах исходила не только из постоянно растущего интереса к нашей стране, но и учитывала перемены в экономической и социальной жизни, происходящие в России в последние годы.[14]

Но при нынешней ситуации, чтобы хотя бы приблизиться к прогнозу UNWTO, нужны большие и конкретные усилия соответствующих государственных органов по решению стоящих перед отраслью проблем.

На сегодняшний день в РФ действует закон внесении изменений в ФЗ «Об основах туристической деятельности в РФ».

О необходимости реформирования отрасли давно известно и данный нормативно-правовой акт - один из первых, хотя и не однозначных, но необходимых шагов в этом направлении. В нем, что немаловажно, четко прописаны определения многих туристических терминов, которые раньше не были закреплены в законе, но использовались в туристическом бизнесе.

Но в то же время в России остаются проблемы нехватки опытных специалистов, которые бы могли соответствующим образом организовать менеджмент, финансовый учет, маркетинг и управление внешнеэкономической деятельность в туристических предприятиях. В нашей стране сохраняется ориентация на подготовку специалиста широкого профиля, основные дисциплины в области туризма занимают в рамках обучения не более 20% в общем учебном плане. Доучиваться приходится на рабочем месте.[15]

К числу болезненных проблем относятся и межэтнические конфликты в РФ, необъективность предоставляемой информации о состоянии отрасли, недостаток инвестиций в отрасль, недостаточное развитие инноваций.

Руководство страны на высшем уровне и представители турбизнеса России сейчас всеми силами пытаются создать привлекательные условия для развития туризма в нашей стране. Намечены основные направления развития отрасли, опирающиеся в основном на международный опыт.

В целом уже сейчас можно говорить о положительных тенденциях. Но объем изменений, в которых нуждается туризм в России, не может быть реализован в короткие сроки. Существует большое количество «подводных камней», препятствующих нормальному ходу реформ. Поэтому на сегодняшний день особенно актуально развитие на основании мирового опыта методик эффективной организации, контроля и прогнозирования внешнеэкономической деятельности в международном туристическом бизнесе.


Заключение

Современный международный туризм выступает как динамично развивающаяся успешная отрасль мирового хозяйства и экономики. Он дает почти 10% мирового ВВП и объединяет большое количество финансовых, технических, трудовых ресурсов. А его специфика объясняется тем, что он выступает как особый социально-экономический феномен, тесно связанный с внешнеэкономической деятельностью предприятий. Ведь с одной стороны международный туризм – это международный бизнес, объект исследования макроэкономики и дисциплины внешнеэкономической деятельности, с другой стороны – сама внешнеэкономическая деятельность является неотъемлемой частью практики туристических предприятий.

Можно выделить восемь основных факторов развития международного туризмы: природную среду, экономику, научно-технический прогресс (инновации), демографию, урбанизацию, информацию и культуру. Россия обладает богатым природно-культурным потенциалом, и могла бы занять видное место среди стран, предоставляющих услуги международного туризма. Но на данный момент наша страна столкнулась с рядом проблем: небольшая роль российских турфирм в организации туристических поездок, низкое качество туристических услуг, недостаток финансовых поступлений, информационной поддержки, специалистов и пр. Решение этих проблем кроется в ряде законодательных, социально-экономических мер. В первую очередь туристическим предприятиям РФ необходимо разрабатывать методику оценку эффективности внешнеэкономической деятельности. Ее составляющими могут стать расчет валовой и страновой продолжительности пребывания иностранных туристов, средней продолжительности анализ объема туристского потока путем определения доли числа туристов, выезжающих из конкретной страны или региона, расчет экспортного и импортного доход организации, а также производных от них показателей.


Список использованной литературы

  1. Адамеску А.А., Воскресенский Ю.В. Экономические и организационные аспекты интеграции российской туристкой индустрии в систему международного туризма // Региональная экономика: теория и практика. 2011. № 11. С. 53-59.
  2. Александрова А.Ю. Международный туризм – М.: КноРус, 2010. – 464 с
  3. Баумгартен Л.В. Стратегический менеджмент в туризме. – М.: Академия, 2007. – 352 с.
  4. Быстров С.А., Воронцова М.Г. Туризм. Макроэкономика и микроэкономика. – М.: Герда, 2007. – 464 с.
  5. Максаковский В.П. Международный туризм: общие вопросы // География в школе. 2009. № 4. С. 10-17.
  6. Международный туризм в России // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2007. № 9. С. 60-61.
  7. Мошняга Е.В. Международные правовые нормы регулирования туризма и путешествий и их адаптация в законодательстве РФ // Вестник Российского государственного торгово-экономического университета (РГТЭУ). 2007.№ 2. С. 149-156.
  8. Окладникова В.А. Международный туризм. География туристических ресурсов мира. – М.: Корона-Принт, 2011. - 382 с.
  9. Организация международного туризма. – М.: Гардарики, 2008. – 256 с.
  10. Поклонова Е.В. Состояние и тенденции экспорта международного туризма Российской Федерации // Дайджест-финансы. 2008. № 9. С. 46-56.
  11. Раднаев С.Б. Международный туризм в системе современных международных экономических отношений : Дис. ... канд. экон. наук : 08.00.14 Москва, 2001. - 159 с.
  12. Стровский Л.Е. Внешнеэкономическая деятельность предприятия. – М.: Юнити-Дана, 2010. – 504 с.
  13. Чикурова Т.Ю. Пиунова М.А. Современные тенденции развития предпринимательства в сфере услуг и международного туризма // Математические модели и информационные технологии в организации производства. 2008. № 2. С. 83-90.
  14. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Управление индустрией туризма России в современных условиях. – М.: КноРус, 2010. – 416 с.
  15. Экономика и организация туризма. Международный туризм. – М.: КноРус, 2010. – 576 с.

Размещено на Allbest.ru


[1] Раднаев С.Б. Международный туризм в системе современных международных экономических отношений : Дис. ... канд. экон. наук : 08.00.14 Москва, 2001. - 159 с.

[2] Окладникова В.А. Международный туризм. География туристических ресурсов мира. – М.: Корона-Принт, 2011. -  382 с.

[3] Экономика и организация туризма. Международный туризм. – М.: КноРус, 2010. – 576 с.

[4] Мошняга Е.В. Международные правовые нормы регулирования туризма и путешествий и их адаптация в законодательстве РФ // Вестник Российского государственного торгово-экономического университета (РГТЭУ). 2007.№ 2. С. 149-156.

[5] Александрова А.Ю. Международный туризм. – М.: КноРус, 2010. – 464 с.

[6] Максаковский В.П. Международный туризм: общие вопросы // География в школе. 2009. № 4. С. 10-17.

[7] Быстров С.А., Воронцова М.Г. Туризм. Макроэкономика и микроэкономика. – М.: Герда, 2007. – 464 с.

[8] Чикурова Т.Ю. Пиунова М.А. Современные тенденции развития предпринимательства в сфере услуг и международного туризма // Математические модели и информационные технологии в организации производства. 2008. № 2. С. 83-90.

[9] Адамеску А.А., Воскресенский Ю.В. Экономические и организационные аспекты интеграции российской туристкой индустрии в систему международного туризма // Региональная экономика: теория и практика. 2011. № 11. С. 53-59.

[10] Организация международного туризма. – М.: Гардарики, 2008. – 256 с.

[11] Стровский Л.Е. Внешнеэкономическая деятельность предприятия. – М.: Юнити-Дана, 2010. – 504 с.

[12] Международный туризм в России // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2007. № 9. С. 60-61.

[13] Баумгартен Л.В. Стратегический менеджмент в туризме. – М.: Академия, 2007. – 352 с.

[14] Чудновский А.Д., Жукова М.А. Управление индустрией туризма России в современных условиях. – М.: КноРус, 2010. – 416 с.

[15] Поклонова Е.В. Состояние и тенденции экспорта международного туризма Российской Федерации // Дайджест-финансы. 2008. № 9. С. 46-56.


Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Выпускная квалификационная работа Защита дипломного проекта Выполнили: студенты группы Т-1-21 Мороз Виктория Сергеевна Логинова Ольга Романовна Руководитель: Савченкова Любовь Ильинична ОГБПОУ «Смоленский строительный колледж» Современный международный туризм как успешный международный бизнес Специальность: 43.02.10 Туризм

Слайд 2

Введение Международный туризм на данном этапе развития мирового хозяйства выступает одним из перспективных направлений развития международных экономических отношений, а в условиях трансформации экономики РФ повышение эффективности функционирования этой области приобретает особую актуальность, принимая во внимание ее влияние на прибыльность и развитие разных сфер общественного производства, решение широкого спектра социально-экономических проблем страны. Все это определяет актуальность исследования международного туризма, как специфического и уникального социально-экономического явления. Поэтому в нашей реферативной работе мы будем рассматривать международный туризм как многофакторное явление, но и одновременно уделять ему внимание как одному из форм внешнеэкономической деятельности предприятий.

Слайд 3

Современный международный туризм как успешный международный бизнес Операции международного туризма представляют собой вид деятельности, направленной на предоставление разного вида туристических услуг и товаров туристического спроса с целью содействия удовлетворению широкого круга культурных и духовных потребностей иностранного туриста. Международный туризм включает в себя лиц, которые выезжают за границу и не занимаются там оплачиваемой деятельностью.

Слайд 4

Всемирная туристическая организация (UNWTO) включает следующие категории членства: 1) действительные члены (суверенные государства, в том числе Россия и большинство стран СНГ); 2) ассоциированные члены (территории, не несущие самостоятельной ответственности за свою внешнюю политику) и 3) присоединившиеся члены (межправительственные, негосударственные и коммерческие организации и объединения, действующие в сфере, представляющей интерес для туризма).

Слайд 5

В международном туризме особое распространение получили следующие методы сегментации рынка: географический (определяют страны или регионы происхождения туристов), социодемографический , (возраст, пол, семейное положение, образование и доходы туристов), психографический , (образ жизни туристов, их деятельность, интересы и мнение).Различают следующие виды туризма: этнический, исторический, экологический, рекреационный туризм и др .

Слайд 6

Международный туризм с точки зрения внешнеэкономической деятельности

Слайд 7

ИСТОЧНИКИ



Предварительный просмотр:

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Допускается к защите

Зам. директора по УР

_________ Е.А. Холменкова

«____» __________ 2025 г.

Выпускная квалификационная работа на тему

«Разработка и экономическое обоснование тура в Санкт - Петербург»

Студентки группы Т-1-22

Яковлевой Анастасии Николаевны

Специальность: 43.02.10

Туризм

Руководитель:

________________Л.И. Савченкова

Рецензент:

________________Л.И. Савченкова

Выпускная квалификационная работа защищена

Протокол ГЭК № ____ от «____» _____ 20____г.

С оценкой _________________________

Смоленск

2025

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Разработка и экономическое обоснование тура в Санкт - Петербург Дипломный проект

ДП. 43.02.10.Т-1-22.ПЗ

Пояснительная записка

Выполнил                                                   А.Н. Яковлева

Руководитель                                           Л.И. Савченкова

2025 г.

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

ВВЕДЕНИЕ        3

1. ТЕМА 1 ВСЕ ПРОПИСНЫЕ        5

1.1 Подзаголовок        5

1.2 Подзаголовок        7

1.3 Подзаголовок        12

2. ТЕМА 2 ВСЕ ПРОПИСНЫЕ        20

2.1 Подзаголовок        20

2.2 Подзаголовок        25

2.3 Подзаголовок        28

3. ТЕМА 3 ВСЕ ПРОПИСНЫЕ        20

3.1 Подзаголовок        20

3.2 Подзаголовок        25

3.3 Подзаголовок        28

3.4 Подзаголовок        20

3.5 Подзаголовок         25

4. ТЕМА 3 ПРОПИСНЫЕ        28

4.1 Подзаголовок        28

4.2 Подзаголовок        28

4.3 Подзаголовок        31

3.4 Подзаголовок        33

3.5 Подзаголовок         35

5. ТЕМА 3 ПРОПИСНЫЕ        35

5.1 Подзаголовок        35

5.2 Подзаголовок        37

5.3 Подзаголовок        38

5.4 Подзаголовок        38

5.5 Подзаголовок         40

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        43

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ        44

ПРИЛОЖЕНИЕ        44



Предварительный просмотр:


Областное Государственное Бюджетное Профессиональное Образовательное Учреждение  «Смоленский Строительный колледж»

Методические рекомендации

по написанию курсовой работы

по специальности 43.02.14

Гостиничное дело

 по МДК. 01.01

«Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения»

г. Смоленск

2021

РАССМОТРЕНО

СОГЛАСОВАНО

на заседании ЦК

специальностей сервиса

Протокол №__

«__» _ _ 2021г.

Председатель ЦК

__________ А.В.Домнина

на заседании МС

Протокол №_____

«____» ________ 2021г.

Методическое пособие составлено на основе требований ФГОС в соответствии с программой подготовки специалистов среднего звена по специальности 43.02.14 «Гостиничное дело»

Организация-разработчик: Областное Государственное Бюджетное Профессиональное Образовательное Учреждение  «Смоленский Строительный колледж»

Авторы-разработчики:

Савченкова Л.И. Домнина А.В.


Содержание

1.Общие положения……………………………………………………………….4

2. Требования к содержанию курсовой работы        

3. Структура курсовой работы        

4. Требования к оформлению курсовой работы        9

ПРИЛОЖЕНИЕ 1        2

Титульный лист        2

ПРИЛОЖЕНИЕ 2        2

Примерная структура курсовой работы на тему        2

ПРИЛОЖЕНИЕ 3        2

Примерная тематика курсовых работ        2


1 Общие положения

Методические указания по выполнению курсовой работы по МДК.01.01 «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения» разработаны для студентов обучающихся по направлению подготовки 43.02.14 Гостиничное дело.

Целью курсовой работы является обучение студентов процессам организации обслуживания в индустрии гостеприимства и пониманию технологических процессов в гостиничном сервисе, их роли в обслуживании гостей.

Основными задачами студентов при подготовке курсовой работы являются:

систематизация, закрепление и расширение знаний, полученных при изучении соответствующего курса;

развитие навыков самостоятельной исследовательской деятельности;

проявление и развитие творческой инициативы для получения результатов, имеющих практическую ценность;

сбор и подготовка материалов для последующего выполнения выпускной квалификационной работы;

изучение технологий и стандартов обслуживания клиентов в гостиницах и других средствах размещения.

В процессе работы студент должен уметь:

осуществлять сбор, обработку, анализ и систематизацию научно- теоретической и практической информации по теме исследования;

- анализировать научную и учебно-методическую литературу;

- обобщать изученный материал;

- делать выводы и предложения.

- планировать потребности в материальных ресурсах и персонале службы;

- проводить тренинги и производственный инструктаж работников службы;

- выстраивать систему стимулирования и дисциплинарной ответственности работников службы приема и размещения;

- организовывать работу по поддержке и ведению информационной базы данных службы приема и размещения;

- контролировать работу работников службы приема и размещения по организации встреч, приветствий и обслуживания гостей, по их регистрации и размещению, по охране труда на рабочем месте, по передаче работниками дел при окончании смены.

знать:

- нормативные правовые акты в сфере туризма и предоставления гостиничных услуг;

- стандарты и операционные процедуры, определяющие работу службы;

- методы планирования труда работников службы приема и размещения.

иметь практический опыт в:

- разработке операционных процедур и стандартов службы приема и размещения;

- планировании, организации, стимулировании и контроле деятельности исполнителей по приему и размещению гостей.

Работа над курсовым проектом способствует систематизации, закреплению, углублению знаний, полученных студентами в ходе теоретического обучения, применению этих знаний для комплексного решения поставленных профессиональных задач, развитию самостоятельности и организованности, подготовки к выполнению и защите выпускной квалификационной работы.

2. Требования к содержанию курсовой работы

Курсовая работа является одной из форм подготовки специалистов в учреждениях среднего профессионального образования. Написание курсовой работы предусмотрено учебным планом и выступает обязательным элементом программы обучения по данной специальности.

Это самостоятельная учебная работа, предполагающая развитие у студентов навыков самостоятельной творческой деятельности, овладение методами современных научных исследований, углубленное изучение вопроса, темы, раздела учебной дисциплины.

Тематика курсовых работ разрабатывается на ПЦК «гостиничный сервис» и базируется на программе изучаемой дисциплины. Тематика должна быть актуальной и соответствовать современному состоянию и перспективам развития гостиничной индустрии, науки, экономики, а также задачам профессионального модуля. Формулировки курсовых работ должны четко отражать характер ее содержания.

Курсовая работа дает студенту возможность углубить, систематизировать и закрепить теоретические и практические знания, приобщиться к кругу проблем учебной программы, приобрести навыки творческого поиска и обработки информации, систематизированного  изложения материала, работы с нормативными актами, статистическими материалами, литературой по теме, справочным, библиографическим материалом, Интернет – ресурсами.

Цели курсовой работы состоят в:

  •  систематизации и расширении теоретических и практических знаний по профессиональному модулю ПМ.01. «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения»; ПМ.03 «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда».
  •  приобретении и развитии навыков самостоятельной работы с различными источниками, документами, материалами;
  •  овладении методикой исследования современных процессов развития рынка гостиничной индустрии,  обобщении и логическом изложении материала;
  •  умении выявлять проблемы и находить способы их решения.

При выполнении курсовой работы студент должен:

- продемонстрировать умение формулировать цель исследования, определить его предмет и существенные результаты;

- сформулировать задачи для достижения поставленной цели, определить круг вопросов, требующих решения;

- показать умение работать со специальной и нормативной литературой;

- самостоятельно собрать необходимые данные и продемонстрировать умение применять современные методы анализа, оценки, сравнения, выбора и обоснования предлагаемых решений;

- разработать и обосновать практические рекомендации по улучшению ситуации на анализируемом объекте.

Вопросы, рассматриваемые в курсовой работе, основываются на:

- существующей законодательной базе Российской Федерации;

- обобщении отечественного и зарубежного опыта;

- анализе статистического и фактического материала по выбранной проблематике и увязке его с макро- и микро – процессами развития гостиничной индустрии в условиях становления рыночных отношений;

- формировании точки зрения автора по рассматриваемым проблемам.

В работе должны содержаться:

- анализ объекта и предмет исследования, действующих нормативных положений, международных стандартов, имеющейся научной литературы по исследуемой теме;

- разработка собственных предложений студента и их теоретическое и практическое обоснование.

Общими требованиями к курсовой работе являются:

  • целевая направленность;
  • четкость построения;
  • логическая последовательность изложения материала;
  • достаточная глубина исследования и полнота освещения поставленных вопросов;
  • аргументированность;
  • краткость и точность формулировок;
  • конкретность изложения результатов;
  • доказательность выводов и обоснованность рекомендаций;
  • грамотное оформление.

Курсовая работа представляет собой законченную разработку актуальной экономической проблемы и должна включать в себя как теоретическую часть, где студент должен продемонстрировать знания работы, описываемого отдела, так и практическую часть, в которой необходимо показать умение использовать методику анализа для решения поставленных в работе целей и  задач.

Процесс выполнения курсовой работы включает в себя следующие этапы:

        - выбор темы.

- подбор и первоначальное ознакомление с литературой по выбранной теме;

- составление предварительного варианта плана;

- изучение отобранной литературы;

- составление окончательного варианта плана;

        - изучение проблемы, сбор и обработка фактических данных,

их систематизация и обобщение в сочетании с материалами литературы;

 - изложение работы в письменном виде;

- защита.

3. Структура курсовой работы

Курсовая работа представляет собой логичное самостоятельное исследование и должна состоять их двух частей: теоретической и практической.

Курсовая работа выполняется на примере конкретного предприятия, где студент проходил практику (работал).

Объем курсовой работы должен составлять 30-40 страниц печатного текста.

Курсовую работу следует выполнять в соответствии со сроками, установленными учебным планом и графиком учебного процесса.

Тему курсовой работы студент выбирает самостоятельно в соответствии с профилем выполняемой работы на объекте во время учебной и производственной практик.

Курсовую работу рекомендуется выполнять с применением современных информационных технологий, позволяющих составлять электронные таблицы, графики, проводить расчеты и т.д.

Содержание должно отражать все материалы, представляемые к защите работы в составе текстового документа. Примерное содержание курсовых работ представлено в Приложении 3.

Курсовая работа выполняется на основе изучения литературных источников. При выполнении работы целесообразно использовать учебники, учебные и методические пособия, справочники, периодическую печать, интерактивные источники.

Структурные  элементы курсовой работы:

- титульный лист (приложение 1);        

  •  содержание (приложение 2);
  •  введение;
  •  основная часть (главы и параграфы);
  •  заключение;
  •  список использованных источников;
  •  приложения (источники информации, таблицы, графики, диаграммы).

На титульном листе (приложение А) указывают наименование образовательной организации, тема, номер группы, фамилия, имя, отчество студента, код и наименование специальности, фамилия и инициалы руководителя, город и год написания.

В содержании последовательно прописываются наименования структурных элементов курсовой работы: введение, заголовки всех глав, параграфов, заключение, список использованных источников, приложения с указанием номеров листов, с которых начинаются все элементы документа. Наименование всех структурных элементов курсовой работы точно должно повторять соответствующие наименования в тесте. Номер страницы проставляют с выравниванием вправо, арабскими цифрами без буквы «с» и знаков препинания. (приложение Б)

Во введении необходимо отразить:

-  Актуальность выбранной темы (автор доказывает научную и/или практическую значимость исследования);

-  Цель исследования (предполагаемый результат, который должен быть достигнут);

-  Задачи исследования, необходимые для реализации поставленной цели (разбиение цели на более мелкие подцели, последовательно достигаемые в процессе выполнения работы);

-  Объект исследования (то, что находится в границах объекта и именно на него направлено основное внимание).

- Предмет исследования (процесс или явление, порождающее проблемную ситуацию и избранное для изучения);

Во введении необходимо сделать также краткий обзор литературы по изучаемой тематике, например, в виде перечисления фамилий (с указанием и без указания работ) наиболее видных исследователей, применяемых методов и методик; дать краткую характеристику основных разделов работы. Объем введения 1,5-2 листа.

При этом можно использовать следующие фразы: «Цель курсовой работы состоит в обобщении теоретических вопросов…, обеспечивающих эффективное функционирование предприятия. В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:

- изучить теоретические основы (аспекты)…

- выявить роль и место … службы приема и размещения или службы номерного фонда в гостинице….

- определить факторы, влияющие на развитие …

- провести комплексный анализ показателей хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы…

- определить направления повышения эффективности…

Далее во введении формулируются объект и предмет работы. 

Объектом работы является конкретное предприятие, а предмет исследования определяется в названии темы курсовой работы.

Заключительным элементом введения может быть краткая характеристика структуры работы. Например: «Курсовая работа содержит введение, теоретическую часть, практическую часть, заключение, список использованных источников в количестве…, приложение в количестве….. Работа выполнена на … страницах печатного текста».

Основная часть курсовой работы должна содержать:

теоретическую часть;

практическую часть.

Основная часть курсовой работы должна быть представлена 2  главами, разбитыми на 2 – 4 параграфа, имеющими равноценный объем.

Каждая глава начинается с новой страницы. Параграфы – сплошным текстом

Главы имеют порядковые номера в пределах всей работы, обозначаемые арабскими цифрами (например: 1,2,3), после которых ставится точка. Слово "параграф" или значок параграфа в названии не ставятся 

Главы и параграфы должны заканчиваться выводами или краткими обобщениями по исследуемому вопросу.

Первая глава носит общетеоретический характер. В ней приводятся основные понятия и определения, а также цель, задачи, информационное обеспечение анализа раскрываемой темы. На основе изучения работ отечественных и зарубежных авторов излагается современная сущность исследуемой проблемы, рассматриваются различные подходы к ее решению, дается их оценка, обосновываются и излагаются собственные позиции студента.

Теоретические положения первой главы должны продемонстрировать знание студентом литературы по гостиничной индустрии и умение творчески работать с ней. Изучение теоретических основ проблемы должно опираться на законодательные решения органов власти, обобщение мирового опыта, работы ведущих ученых – специалистов гостиничного бизнеса. В этой главе (помимо вышеуказанного) можно показать процесс исторического развития гостиничного сервиса как в России так и за рубежом. Основные положения, сформулированные и изложенные в первой главе, должны стать базой анализа практической деятельности организации, проводимого в последующих главах курсовой работы.

Вторая глава (практическая часть) должна отражать практическую сторону исследования. Здесь на основе материала по конкретному объекту исследования (предприятию) проводится глубокий и всесторонний анализ в соответствие с выбранной темой. Обязательным является; выявление факторов и резервов, влияющих на дальнейшую деятельность предприятия, связанных с темой курсовой работы; использование графиков, таблиц, на которые имеются ссылки в тексте, составление соответствующих выводов.

Основная цель практической части работы состоит в анализе конкретного вопроса исследования, поэтому в конце данной главы необходимо дать заключение на основе проведенного анализа. Выполнение практической части требует знания содержания используемой информации, умения рассчитывать показатели.

Практическая часть курсовой работы выполняется по единой схеме вне зависимости от выбранной темы 

Характеристика гостиницы «……..»

Организационная структура гостиницы /службы

Технология (организация) службы……..

Практическая часть курсовой работы начинается с описания характеристики предприятия (пункт 2.1.), куда может войти следующая информация:

 Полное наименование предприятия; юридический и фактический адрес, адрес сайта, форма собственности и организационно-правовая форма хозяйствования предприятия (ООО,ОАО,ИП и т.д); год начала введения хозяйственной деятельности.

Характеристика основных видов деятельности (предоставление услуг размещения, питания, предоставления спортивно-оздоровительных услуг, конференц-услуг и т.д.)

Типология гостиницы (концепт). Для предприятия питания - тип, профиль.

История развития предприятия: когда и кем образовано, как именовалось за историю существования. Управляющая компания.

Интересные архитектурные и технические решения, используемые в конструкции здания: отдельно-стоящее, встроенное, встроено - пристроенное; указать этажность, сделать краткое заключение об архитектуре и дизайне здания, внутреннем убранстве и интерьере, наличие современных технологий («умный дом» и т.д).

В пункте 2.2. должна быть представлена модель организационно - управленческой структуры гостиницы и/или отдельной службы гостиницы (представить в виде схемы), отметить тип (линейный, функциональный, линейно-функциональный), основные преимущества и недостатки данной ОС .

Если при анализе ОС предприятия и/или службы будут выявлены недостатки, их можно будет вынести в рекомендации по улучшению службы/отдела/подразделения.

В пукте 2.3., необходимо описать организацию службы/ технологию предоставления услуги, соответствующую выбранной теме курсовой работы.

Технология (от греческого «Techne» – искусство и «Logos» – учение) включает в себя методы, приемы, режим работы, последовательность операций и процедур. Технология тесно связана с применяемыми средствами, оборудованием, инструментами, используемыми материалами.

В данном параграфе целесообразно смоделировать конкретный технологический процесс в гостинице (можно представить схематично) и дать полную характеристику данному процессу, например, техпроцессу предоставления услуги обслуживания номеров в данной гостинице.

В данном параграфе также может быть представлено подробное описание организации и технологии работы конкретной службы или отдела, а именно:

Функции и задачи службы. Принципы работы службы

Состав службы. Графики работы персонала службы

Требования, предъявляемые к помещениям службы

Оборудование рабочих мест сотрудников службы

Должностные инструкции работников службы (полные ДИ вынести в Приложения)

Взаимодействие службы с другими подразделениями гостиницы (представить схематично).

Технические средства, обеспечивающие работу службы (оргтехника, оборудование, инвентарь и т.д.). Правила и инструкции по использованию данного оборудования (вынести в Приложение).

Технологическая документация, используемая в работе службы.

Этика и этикет работников службы

Операционные стандартные процедуры

Требования, предъявляемые к персоналу службы: квалификационные, медицинские и т.д.

Имидж работников службы

Культура взаимоотношений между сотрудниками службы и гостями.

Описать портрет гостя, при        соответствующей теме работы (провести сегментацию гостей по демографическому /возрастному /географическому признаку)

Заканчивается практическая часть работы выводами, в которых дается оценка проведенного исследования и материала, изложенного в этой части работы. Очень важно понимать состав, содержание, взаимосвязь элементов, а также степень участия тех или иных отделов и работников отеля на каждой стадии любого процесса обслуживания клиента. Аналогично графическим образом можно представить оказание услуг ресторанного и банкетного обслуживания, спа-обслуживания и другие.

Объем второй главы составляет не менее 50% страниц от общего объема страниц (15-20 страниц).

Заключение должно содержать выводы по результатам курсовой работы, оценку полноты решения поставленных задач. Они должны быть краткими и четкими, дающими полное представление о содержании, значимости, обоснованности и эффективности работы (должны отражать основные выводы по теории вопроса, по проведенным расчетам, по предлагаемым направлениям совершенствования проблемы с оценкой их эффективности).

Объем 2 – 3 страницы печатного текста.

Список использованных источников – должен включать не менее 20 источников и может состоять из перечня учебных пособий, научных трудов, специализированных источников, используемых при подготовке и написании курсовой работы.

Все источники, включаемые в библиографию, нумеруются последовательно в пределах всего списка использованной литературы. В библиографическом списке должна преобладать современная литература, датируемая последними годами. Пример оформления литературных источников приведен в Приложении В.

Приложения – призваны облегчить восприятие содержания работы и могут включать дополнительные материалы, иллюстрации вспомогательного характера, анкеты, методики, документы, материалы, содержащие первичные материалы для анализа, таблицы статистических данных, промежуточные расчеты и т.д.

Правила представления приложений:

 - приложения располагают по мере появления на них ссылок в тексте курсовой работы;

- каждое приложение должно начинаться с новой страницы и иметь содержательный заголовок, который записывают с выравниванием по центру с прописной буквы отдельной строкой;

- приложения обозначаются прописными буквами русского алфавита, начиная с А, за исключением букв Ё, Й, Ъ, Ы, Ь. После слова «ПРИЛОЖЕНИЕ» следует буква, обозначающая его последовательность.

3. Требования к оформлению курсовой работы

Работа выполняется на компьютере.

Основной текст. 

Цвет шрифта – черный, размер 14 «Times New Roman», начертание обычное.

Междустрочный интервал 1,5.

Отмена режима «запрет висячих строк» (вкладка формат, абзац). Абзацный отступ – 1, 25 см.

Выравнивание по ширине.

Абзацный отступ – 1,25 мм.

Размер полей: верхнее – 20 мм., нижнее – 20 мм., левое – 30 мм., правое – 10 мм. ??? правое – 15!!!

Заголовки. 

Заголовки 1-го уровня (название глав) шрифт № 14 «Times New Roman», жирный. Заглавные буквы. Междустрочный интервал 1,5. Выравнивание от центра, без отступа красной строки.

При оформлении курсовой между заголовками, а также между заголовками и текстом необходимо оставлять одну пустую строку

Пример:

ГЛАВА 1. СЛУЖБА ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ В СТРУКТУРЕ ОТЕЛЯ

Обратите внимание на отсутствие знаков препинания в заголовке 1-го уровня (кроме необходимых запятых).

Заголовки 2-го уровня (название параграфов) следуют через строчку от предыдущего текста (заголовка), шрифт 14 «Times New Roman», жирный. Первая буква заголовка параграфа заглавная. Междустрочный интервал 1,5. Выравнивание от центра ???, без отступа красной строки. Выравнивание по левому краю с абзацным отступом 1,25!!!

Пример:

1.2 Стойка администратора

Такой же отступ (через строчку) следует после заголовка. Обратите внимание на отсутствие точек после названия параграфа. В заголовке, состоящем из 2 –х предложений, точка не ставится в конце последнего. Переносы слов во всех заголовках не допускаются.

В работе целесообразно использовать заголовки только 2-х уровней. Более мелкая рубрикация может быть выполнена в тексте, но такие названия не должны отражаться в содержании работы. Таким образом, в содержание включаются заголовки только 1-го и 2- го уровней. Наименование структрных элементов «ВВЕДЕНИЕ», «ЗАКЛЮЧЕНИЕ», «СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ»  печатаются прописными буквами с применением   полужирного начертания, без точки в конце.

Каждая глава (раздел с заголовком 1-го уровня, но не 2-го) должна начинаться с новой страницы, вне зависимости от того, как на странице расположен предыдущий текст.

За названием главы должно следовать название параграфа, размещение иного текста или объектов после названия главы не допускается.

Главы курсовой работы должны иметь порядковую нумерацию и обозначаться арабскими цифрами с точкой.

Параграфы должны иметь порядковую нумерацию в пределах каждой главы. Номер параграфа включает номер главы и порядковый номер параграфа, отделенный точкой, например: 1.1, 1.2 и т.д.

Нумерация страниц. Страницы нумеруются внизу по центру, без указания номера страницы на титульном листе.

Оформление таблиц.

Таблицы в тесте применяются для лучшей наглядности и удобства сравнения показателей. На все таблицы должны быть ссылки в курсовой работе. При ссылках на таблицы следует писать  «на  основании данных,  представленных в  таблице 1»

Таблица выполняется с отступом 1-го интервала (на 2-ой) от основного текста. Не допускается помещение сканированных таблиц, ксерокопированных и вклеенных таблиц.

В таблице применяется шрифт размера 12пт, межстрочный интервал – одинарный, абзацный отступ - 0см. Название таблицы должно отражать ее содержание, быть точным и кратким.  

Название следует помещать над таблицей. При переносе таблицы на ту же или другие страницы название помещают только над первой частью таблицы. Слово «Таблица» указывают один раз слева над первой частью таблицы, над другими частями пишут слова «Продолжение таблицы» с указанием номера таблицы

Указание на то, что предоставленный материал является таблицей, должно быть над левым верхним углом таблицы и содержать ее номер. Рекомендуется сквозная нумерация таблиц (1, 2, 3. )

Пример:

Таблица 1 Основные  показатели деятельности гостиницы «Восход»

Показатель

2011 г.

2012 г.

2013 г.

Коэффициент загрузки гостиницы

89%

76%

80%

Среднесуточноя стоимость номера

2500

3000

4000

Коэффициент сезонности

Источник: India Tourism Statistics 2021: Market research and statistics // Официальный веб–сайт Министерства туризма Индии [Электронный ресурс].  Режим доступа: http://tourism.gov.in/market–research–and–statistics (дата обращения: 07.06.2023).

Обратите внимание на знаки препинания в заголовке таблицы.

Таблица выполняется на одной странице. Если таблица не умещается на одной странице, ее переносят на следующую. В таком случае необходимо отдельной строкой пронумеровать названия граф таблицы, чтобы использовать ее на следующей странице без необходимости повторять на ней «шапку». И перенесенную на следующий лист таблицу следует снабдить надписью «Продолжение таблицы 1 (например), которая располагается над таблицей в левом углу.

В таблице не должно быть пустых ячеек. Если цифровые или иные данные в графе не приводятся, то ставится тире или прочерк.

Заголовки граф и строк следует писать с прописной буквы в единственном числе, в конце заголовков точки не ставятся. Цифровые значения в таблице выравниваются по центру (по горизонтали и вертикали), текстовые – выравниваются по левому краю с уцентрированием по вертикали. Высота строк в таблице должна быть не менее 8 мм.

Ссылка на источник, равно как и примечания  к таблице ставится непосредственно под таблицей. Последующий текст отделяется от таблицы одной строкой.

Раздел (глава или параграф основного текста работы) не может заканчиваться таблицей. После таблицы обязательно наличие текста с анализом таблиц.

Оформление рисунков (схем). Рисунок (схема) выполняется с отступом 1-го интервала (на 2-ой) от основного текста, размещается по центру страницы без красной строки. Не допускается помещение сканированных, ксерокопированных и вклеенных рисунков (схем).

Пример:

Рисунок 1. Структурная схема службы приема и размещения

Источник: Королёва, С. Индия / С. Королёва. — М.: Директ–Медиа, 2023. — 96 с.

Указание на то, что предоставленный материал является рисунком (схемой) должно быть под рисунком (схемой) и содержать его (ее) номер. Рекомендуется сквозная нумерация рисунков (1, 2, 3 …). Однако, возможна нумерация арабскими цифрами последовательно в пределах главы. Номер состоит из номера главы и порядкового номера иллюстрации (например: рис. 1.2.). Если иллюстрация в работе единственная, то она не нумеруется.

Если рисунок (схема) не является творчеством автора, то необходимо указать источник в виде подстрочной сноски (см. оформление сносок). Обратите внимание на знаки препинания в названии рисунка (схемы).

Если иллюстрация представляет собой график или диаграмму с едиными единицами измерения, то единица измерения указывается через запятую от наименования иллюстрации.

Иллюстрация выполняется на одной странице в черно – белом варианте. Внутри иллюстраций допускается использование шрифтов меньшего, чем во всей работе размера (но не менее 8 размера). Если на иллюстрации представлен график, необходимо снабдить ось (оси) ординат подписями и наименованиями, расположенными горизонтально с указанием единиц измерения.

Раздел (глава или параграф  основного текста работы) не может заканчиваться рисунком (схемой). После рисунка обязательно наличие текста с анализом рисунка (схемы).

Оформление формул. Формулы должны органически вписываться в текст изложения, не нарушать грамматической структуры текста курсовой работы. Формулы выделяются из текста в отдельную строку, располагаются по центру. Выше и ниже каждой формулы должна быть оставлена одна свободная строка. Если формула не умещается в одну строку, она переносится после знаков равенства (=), сложения (+), вычитания(-), умножения (×), деления (:).

Формулы нумеруются последовательно арабскими цифрами в круглых скобках с указанием номера главы через точку у правого края страницы без отточия от формулы к ее номеру. Если в работе только одна формула, то ее номер не указывается.

Пояснение значений символов и числовых коэффициентов приводится непосредственно под формулой в той же последовательности, которой они даны в формуле. Значение каждого символа и числового коэффициента следует давать с новой строки. Первую строку пояснения начинают со слова «где» без двоеточия.

Допускается сквозная нумерация концевых (подстрочных) сносок и нумерация отдельно на каждой странице.

При  цитировании допускается приводить современную орфографию и пунктуацию, опускать слова, обозначая пропуск многоточием, если мысль автора  не  искажается. Недословное приведение выдержки из какого – либо произведения не выделяется кавычками, но обязательно отмечается в конце фразы сноской на источник, как указано выше.

Наличие сносок (ссылок) в работе обязательно. Отсутствие сносок говорит о незрелости автора и склонности выдавать чужие идеи за свои.

При оформлении ссылок на использованные источники необходимо в тексте указывать в квадратных скобках порядковый номер источника в соответствии со списком использованных источников и страницу. Например [45, с. 6].

Оформление приложений

Приложение оформляют как продолжение курсовой работы на последующих страницах. В тексте на все приложения должны быть ссылки. Приложения располагаются в порядке ссылок на них в тексте курсовой работы.

Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху посередине страницы слова ПРИЛОЖЕНИЕ  и его обозначения. Приложения обозначают прописными буквами русского алфавита, начиная с А, за исключением Ё, Й, Ь, Ы, Ъ.

Приложение должно иметь заголовок, который записывают с выравниванием по центру с прописной буквы отдельной строкой

Приложения должны иметь общую с остальной частью документа сквозную нумерацию страниц.

Оформление списка использованных источников. Использованные в курсовой работе источники располагаются в следующей последовательности:

1. Законодательные акты и нормативные документы в следующем порядке: Конституция РФ, конституционные законы, кодексы, федеральные законы, международные договоры РФ, конвенции и другие международные соглашения, указы Президента РФ, постановления Правительства РФ, правила предоставления гостиничных услуг в РФ № 490 от 25 апреля 1987 года, положения, инструкции и указания органов государственной власти РФ, региональные нормативные акты (в той же последовательности), местные нормативные акты;

2. Литературные источники на русском языке.

Список использованных источников составляется в алфавитном порядке по фамилии автора, или по названию источника, если автор не указан или издание выпущено под редакцией. После источников на русском языке в списке располагаются иностранные источники в алфавитном (латинский алфавит) порядке. Далее располагаются Интернет- сайты (адреса).

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Титульный лист

Областное Государственное Бюджетное Профессиональное Образовательное Учреждение  «Смоленский Строительный колледж»

Специальность:43.02.14

(шифр)

Гостиничное дело

(наименование специальности)

КУРСОВАЯ РАБОТА

по междисциплинарному курсу МДК.01.01. «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения»

Тема: «Технология производственных процессов в гостинице »

Студентка:   __________________________________________

Группа:   ГОС 1-18    

Дата выполнения:   «___»   ноября   20121 г.

Руководитель работы:   Савченкова Любовь Ильинична

 «    » __________2021г.                                     Подпись:______

 

           

г.Смоленск

2021

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Примерная структура курсовой работы

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        1

ГЛАВА 1. СЛУЖБА ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ В СТРУКТУРЕ ОТЕЛЯ        3

1.1 Стойка администратора        

1.2 Бронирование (reservation).        

1.3 Типы бронирования        

1.4 Прием, регистрация и размещение гостей. 

1.5 Регистрация по прибытии.        

1.6 Порядок регистрации иностранных граждан.                                              

 ГЛАВА 2. ЗНАЧЕНИЕ СЛУЖБЫ ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ В ГОСТИНИЦЕ «ВОСХОД»        16

2.1 Технико-экономическая характеристика гостиницы Восход        

2.2 Расчеты с клиентами. В гостинице «Восход»        

2.3 Окончательный расчет и оформление выезда в гостинице «Восход»        

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………...……………………        …………………………………40

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………… …….44

ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………...46


ПРИЛОЖЕНИЕ В

Примерная тематика курсовых работ

по специальности 43.02.14 «Гостиничное дело»

  1. Технология бронирования номеров и мест в гостинице
  2. Технология приема и размещения гостей в гостинице
  3. Технология регистрации иностранных граждан в российской гостинице
  4. Технология встречи и обслуживания VIP- клиентов гостиницы
  5. Технология работы с постоянными гостями гостиницы. Программа «Постоянный гость
  6. Технология работы с иностранными гостями в гостинице
  7. Технология работы с гостями гостиницы, имеющими ограниченные физические возможности
  8. Технология регистрации и размещения туристских групп в гостинице
  9. Технология работы швейцаров в гостинице
  10. Технология работы беллманов (пажей-посылочных) в гостинице
  11. Технология работы службы парковки автомобилей в гостинице
  12. Технология работы службы консьержей в гостинице
  13. Технология работы службы дворецких (батлеров) в гостинице
  14. Технология работы с электронными системами запирания гостиничных помещений
  15. Технология работы ночных аудиторов в гостинице
  16. Технология получения оплаты за проживание и предоставление дополнительных платных услуг в гостинице
  17. Технология работы службы по предоставлению дополнительных и сопутствующих услуг в гостинице
  18. Технология работы по предоставлению экскурсионного обслуживания в гостинице
  19. Технология работы по организации отдыха и развлечений в гостинице
  20. Технология работы спортивно-оздоровительного центра в гостинице
  21. Технология работы службы телефонных операторов в гостинице
  22. Технология работы кассира службы приема и размещения в гостинице
  23. Технология работы с жалобами клиентов в гостинице
  24. Организация работы службы приема и размещения гостей
  25. Организация работы службы безопасности
  26. Должностные инструкции персонала службы (на примере администратора
  27. Требования к оформлению и оборудованию стойки службы приема и размещения гостей
  28. Принципы работы за стойкой
  29. Дизайн и оборудование рабочих мест службы
  30. Этикет работников службы приема и размещения
  31. Культура взаимоотношений между сотрудниками службы и гостями
  32. Требования к персоналу службы: квалификационные, медицинские, требования к внешнему виду, поведению
  33. Сравнительный анализ технологических производственных операций в гостинице категории пять звезд.
  34. Современная организация приема и обслуживания в гостиницах категории пять звезд.
  35. Сравнительный анализ технологических производственных операций в гостинице категории четыре звезд.
  36. Современная организация приема и обслуживания в гостиницах категории четыре звезды.
  37. Сравнительный анализ технологических производственных операций в гостинице категории три звезды.
  38. Современная организация приема и обслуживания в гостиницах категории три звезды.
  39. Организация обслуживания различных категорий гостей в гостинице (на примере гостиницы вашего региона).
  40. Анализ работы службы приема и размещения (на примере конкретной гостиницы).
  41. Анализ процедуры подготовки и проведения расчетов за проживание.
  42. Особенности организации службы приема и размещения (на примере конкретной гостиницы).
  43. Проблемы службы приема и размещения и пути их решения (на примере конкретной гостиницы).
  44. Анализ основных функциональных обязанностей персонала службы приема и размещения (на примере конкретной гостиницы).
  45. Организация обеспечения безопасности для проживающих в гостинице (на конкретном примере).
  46. Анализ процесса документооборота в службе приема и размещения (на конкретном примере).
  47. Анализ процедуры выписки гостя (на конкретном примере).
  48. Организация деятельности службы ночного аудита (на конкретном примере)
  49. Организация обслуживания VIP-гостей в гостинице
  50. Технология работы с жалобами клиентов в гостинице
  51. Цикл обслуживания гостя от предварительного заказа до выбытия из гостиничного комплекса, на примере отеля 5 звезд
  52. Влияние культуры гостиничного сервиса на эффективность обслуживания гостей на (на примере конкретной гостиницы)
  53. Технология и специфика обслуживания иностранного гостя
  54. Особенности технологического процесса регистрации и поселения индивидуального гостя и корпоративных гостей на гостиничном предприятии
  55. Организация работы телефонной службы в гостинице
  56. Основные и дополнительные услуги в гостинице
  57. Функциональные обязанности службы приема и размещения
  58. Виды расчетов с проживающими в туристких и гостиничных комплексах
  59. .Технологии регистрации и размещение туристских групп в гостинице
  60. Качество обслуживания и эффективность маркетинговой деятельности в гостинице.
  61. Организация анимационного обслуживания гостей в отеле
  62. Основные службы гостиницы и их роль в осуществлении маркетинговой деятельности
  63. Особенности маркетинга гостиничных услуг
  64. Технология работы с постоянными гостями гостиницы. Программа "Постоянный гость"
  65. Технология работы с гостями гостиницы, имеющими ограниченные физические возможности
  66. Организация обслуживания свадебных банкетов на 90 персон в ресторане при отеле 5*
  67. Технология работы отдела по организации банкетов и конференций в гостинице
  68. Внутренняя среда предприятия гостинично-ресторанного комплекса в системе управления.
  69. Качественное обслуживание (предоставления гостиничных услуг) - основа конкурентоспособности гостиничного предприятия
  70. Франчайзинг в индустрии социально-культурного сервиса. Проблемы и перспективы развития.
  71. Конкурентоспособность услуг гостиничных предприятий
  72. Организация работы службы питания в гостинице. Методы и качество обслуживания.
  73. Технология обслуживания гостей категории VIP в гостинице
  74. Роль гостиничного сервиса в удовлетворении рекреационных потребностей туристов.
  75. Метод «Тайный покупатель» и его роль в обеспечении конкурентоспособности услуг гостиничного предприятия
  76. Современное состояние и проблемы индустрии гостеприимства
  77. Организация мер по обеспечению безопасности проживающих в гостиницах.
  78. Гостиничные цепи и ассоциации, их роль в развитии российской индустрии сервиса и туризма.
  79. Индустрия гостеприимства и комплексное управление качеством.
  80. Организация рекламной деятельности в гостинице, планирование и оценка ее эффективности
  81. Особенности приема иностранных туристов в гостиницах.
  82. Анализ жалоб и конфликтов при обслуживании потребителей гостиничных услуг, способы разрешения конфликтов.
  83. Анализ потребительских предпочтений в целях совершенствования ассортимента услуг гостиничного предприятия (маркетинговой деятельности)
  84. Проблемы и перспективы гостиничного сервиса в Челябинске
  85. Маркетинговые исследования в системе управления ассортиментной политикой гостиничного предприятия
  86. Маркетинговые исследования как основа разработки программы, оценки качества обслуживания клиентов
  87. Различия в организации работы службы приема и размещения гостиницах различных категорий
  88. Социально психологические основы руководства предприятием гостинично-ресторанного комплекса
  89. Управление персоналом гостиницы как главный фактор и его конкурентоспособности
  90. История возникновения индустрии гостеприимства. Взаимосвязь эволюции гостинично-ресторанного хозяйства с основными мировыми событиями.
  91. Классификация гостиничных предприятий. Уровень комфорта: его определение, характеристика и основные составляющие.
  92. Управленческая структура независимой гостиницы, её отличия от гостиничных цепей. Преимущества и недостатки форм ведения гостиничного бизнеса.
  93. Генеральный менеджер и его роль в деятельности гостинично-ресторанного комплекса. Основные обязанности и степень ответственности руководителя.
  94. Сущность системы управления отелем. Управление доходами - определение и основная цель.
  95. Цикл обслуживания гостя (от предварительного заказа до выбытия из гостиничного комплекса) на примере полносервисного отеля.
  96. Обеспечение качества обслуживания на предприятиях общественного питания.
  97. Системы взаимоотношений гостиничных предприятий с туристскими предприятиями.
  98. Разработка комплекса мероприятий по совершенствованию программ поощрения и стимулирования постоянных гостей отеля.
  99. Анимационная деятельность как перспективное направление продвижения гостиничного продукта
  100. Анализ современных методов продвижения услуг в индустрии гостеприимства
  101. Организация системы управления взаимоотношениями с гостями гостиничных предприятий и оценка ее эффективности
  102. Современные технологии управления гостиничными и ресторанными предприятиями.
  103. Методика обучения трудового коллектива на предприятиях индустрии гостеприимства.
  104. Управление персоналом на предприятиях гостинично-ресторанного профиля. Основные критерии отбора и правила формирования команды.
  105. Ресторанное хозяйство. Отличительные особенности ресторана при отеле и отдельно стоящего предприятия общественного питания.
  106. Основные принципы разработки стандартов обслуживания и правила составления программы тренинга.
  107. Cервис как основа ресторанного бизнеса. Особенности ресторанного сервиса и пути повышения качества обслуживания.
  108. Современные требования к персоналу предприятий общественного питания.
  109. Ресторан как звено системы общественного питания. Организация управления рестораном.
  110. Организация и технология обслуживания в барах.
  111. Мотивация и стимулирование на предприятиях гостеприимства.
  112. Этика профессионального общения. Корпоративная культура и имидж гостиничного предприятия.
  113. Профессиональное развитие и обучение персонала.


СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1.        Арбузова Н. Ю. Технология и организация гостиничных услуг. Учебник. М.-Академия, 2019 г.

2.        Березовая Л.Г. История туризма и гостеприимства. Учебник. М.- Юрайт, 2018 г.

3.        Волков, Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания [Текст] / Ю.Ф. Волков. - Ростов Н/Д. : Феникс, 2017. - 356 с. - (Учебники и учебные пособия).

4.        Ёхина М.А. Прием, размещение и выписка гостей. учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / 2-е изд., испр. и доп.– М.: Издательский центр «Академия», 2019 – 304с.

5.        Ёхина М.А. Организация обслуживания в гостиницах. учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / 6-е изд., испр. и доп.– М.: Издательский центр «Академия», 2016

6.        Медлик С, Инграм Х. Гостиничный бизнес. Пер.с английского Павлова А.В. Учебник. М.- Юнити-Дана, 2019 г.

11.        Овчаренко Н.П., Руденко Л.Л., Барашок И.В. Организация гостиничного дела. Учебник. М.- ДашковиК, 2017 г.

12.        Скобкин С.С. Менеджмент в туризме. Учебное пособие (Гриф УМО). М.- Магистр, 2019 г.

ИНТЕРНЕТ ИСТОЧНИКИ

1.        https://studopedia.ru/2_43470_lektsiya--normativno-pravovaya-baza-gostinichnogo-servisa.html

2.        https://myslide.ru/presentation/normativnopravovaya-baza-gostinichnyx-uslug

3.        https://www.palladaran.ru/stati/otel-3-zvezdy-chto-v-nem-dolzhno-byt/


Требования к презентации курсовой работы

Для качественного выполнения работы необходимо соблюдать критерии оценки результатов представленных работ в презентации Power Point:

  Полнота изложения информации:

- формулировка темы, указание авторства;

- формулировка цели исследования;

- ясность структуры темы - содержание;

- прослеживается логичность изложения темы по тексту;

- выделение существенных вопросов темы;

- глубина и содержательность раскрываемой темы (проблемы);

- результаты и выводы получены и соответствуют поставленной цели;  

  Качество выполнения:

-разнообразие видов предоставления информации (графики, гистограммы, фотографии, таблицы, схемы, рисунки и т.п.);

- простота восприятия (дозированность информации);

- количество символов на слайде (от этого зависит желание читать текст);

- единый стиль презентации;

- оригинальность идеи представления информации;

- не более 2-3 предложений на слайде.  

Сложность:

- навигация (удобство перехода при просмотре - гиперссылки, управляющие кнопки);

- анимация (не развлечение, а метод передачи информации, как средство привлечения и удержания внимания);

- степень мультимедийности в целом.

Общий вид:

- соблюдена стилистика текста;

- грамотность текста;

- соблюдены правила дизайна (гармония цветовой палитры и сочетания текста и фона);

- учтен размер используемых шрифтов (от этого зависит физическая возможность прочитать текст);

- смена слайдов по времени (успеть увидеть, прочитать, осмыслить).

 Структура презентации:

        - общий объем слайдов – не менее 7;

        - 1 слайд – титульный лист, в котором отражена принадлежность к образовательному учреждению (колонтитул), тема работы,  ФИО студента, ФИО руководителя, год;

        - 2 слайд – введение, которое содержит актуальность темы, поставленные цели и задачи работы;

        - 3-6 слайды распределяются равномерно на основные части работы;

        - 7 слайд – заключение, которое отражает основные выводы


Критерии оценки  курсовой работы

Содержание оценочных категорий «ОТЛИЧНО» ставится, если студент выполнил курсовую работу согласно требованиям и рекомендациям преподавателя. Показано знание теории и  практическое применение в работе. Дополнительно поощряется творческий подход к решению поставленных задач (при условии правильного выполнения задания). Тема раскрыта полностью, содержание цельное и логичное. Полное соответствие требованиям к структуре и оформлению курсовой работы. Защита полностью подготовлена. Студент дает полный комментарий выполненной практической работе, обосновывает все этапы работы над заданием.

Выступление студента выразительное и содержательное. Высокий уровень культуры докладчика. Студент свободно владеет изученным материалом.Дополнительные вопросы не вызывают затруднений.

«ХОРОШО» ставится, если студент выполнил работу согласно программным требованиям. Показаны общие знания теории и е практическое применение в работе. Студент дает комментарий выполненной практической работе. Тема раскрыта, но есть недочеты в логике содержания, нарушение общей цельности. Отсутствуют замечания к структуре курсовой работы, но есть небольшие замечания по оформлению. В процессе защиты работы допущены некоторые недочеты или незначительные ошибки. Доклад, в целом, отражает содержание работы. На дополнительные вопросы студент отвечает осмысленно. Допускает некоторые неточности и ошибки, но после замечаний исправляет их самостоятельно.

«УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО» ставится, если студент выполнил курсовую работу, в которой частично показал общие знания теории и е практическое применение. Тема раскрыта неглубоко, недочеты в логике содержания, нарушение общей цельности. Отсутствуют замечания по структуре курсовой работы, но есть существенные замечания по оформлению. Студент не дает полный комментарий выполненной практической работе. В процессе защиты студент допускает ошибки, которые с трудом исправляет после замечаний преподавателя.

«НЕУДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО» ставится, если студент не выполнил курсовую работу в полном объеме. Несоответствие теме, целям и задачам курсовой работы. Низкий уровень освоения материала, предусмотренного учебной программой. В наличии отсутствие системы знаний. Низкий уровень практических умений, продемонстрированных при выполнении практической части работы. Тема не раскрыта, цельность и логика в содержании отсутствуют.

Несоответствие требованиям к структуре и оформлению курсовой работы.

Защита курсовой работы не подготовлена. Студент очень слабо владеет изученным материалом. На дополнительные вопросы по теме работы студент ответить не может.

№ п/п

Группа Т-1-21 ФИО студента

Тема выпускной квалификационной работы

(дипломная работа)

Афонасьева Дарья Николаевна

Разработка и экономическое обоснование тура в Санкт - Петербург

Березина Наталья Сергеевна

Разработка программы экологического туристского маршрута на основе анализа туристских ресурсов Забайкальского края

Боровкова Евгения Геннадьевна

Разработка и экономическое обоснование тура в Германию

Гренкова Полина  Павловна

Разработка и экономическое обоснование тура в Чехию

Данилян Рузанна Владимировна

Развитие культурно-познавательного туризма в современных условиях на примере Центральной России

Замбержицкая Юлия Андреевна

Разработка и экономическое обоснование тура в Индию

Ильющенкова Екатерина Сергеевна

Разработка и экономическое обоснование тура в Швейцарию

Комовская Дарья Дмитриевна

Разработка и экономическое обоснование турпродукта для туристов с ограниченными возможностями здоровья с использованием потенциала Тверской области

Костылева Софья Евгеньевна

Разработка и экономическое обоснование тура в Италию

Логинова Ольга Романовна

Анимационные программы в организации досуга туристов на примере Таиланда

Минченкова Елизавета Алексеевна

Формирование имиджа предприятия средствами PR- технологий и рекламы (на примере турфирмы г. Смоленска)

Мороз Виктория Сергеевна

Событийное мероприятие как путь повышения туристской привлекательности региона (на примере республики Карелия)

Оценка ресурсов и особенности развития религиозного туризма в Российской Федерации

Разработка и экономическое обоснование тура в Японию

Проблемы развития внутреннего туризма в России на примере Иркутской области

Особенности организации познавательного туризма в крупнейших культурных центрах  мира на примере Республики Азербайджан

Разработка и экономическое обоснование экскурсионного маршрута на примере Тверской области

Разработка и экономическое обоснование тура в Испанию



Предварительный просмотр:

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Допускается к защите

Зам. директора по УР

_________ Е.А. Холменкова

«____» __________ 2025 г.

Выпускная квалификационная работа на тему

«Маркетинг в туризме»

Студента группы Т-1-22

Бутина Кирилла Дмитриевича

Специальность: 43.02.10

Туризм

Руководитель:

________________Л.И. Савченкова

Рецензент:

________________ Л.И. Савченкова

Выпускная квалификационная работа защищена

Протокол ГЭК № ____ от «____» _____ 20____г.

С оценкой _________________________

Смоленск

2025

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Маркетинг в туризме

Дипломный проект

ДП.43.02.10.Т-1-22.ПЗ

Пояснительная записка

Выполнил                                                   К.Д. Бутин

Руководитель                                           Л.И. Савченкова

2025 г.

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

ВВЕДЕНИЕ        5

ГЛАВА 1.  ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ МАРКЕТИНГА В СФЕРЕ УСЛУГ        7

1.1 Сущность маркетинга в индустрии туризма        8

1.1.1 Понятие туристского бизнеса        8

1.1.2 Особенности маркетинга в сфере туризма        14

1.2 Виды туристских услуг        18

1.2.1 Характеристика и особенности туристских услуг        18

1.2.2 Классификация туристских услуг        24

1.2.3 Факторы развития        28

1.3 ТУРИЗМ КАК СФЕРА УСЛУГ        31

1.3.1 История развития туризма        31

1.3.2 Перспективы развития мирового туризма        35

1.3.3 Значение туризма в экономике России        40

1.3.4 Туризм как сфера услуг        45

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТСКИХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ООО «ТУРФИРМА «СЕРВИС-КОМФОРТ»        50

2.1 Организационно-функциональная структура ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт»        51

2.2 Финансово-экономические показатели ООО Турфирма «Сервис-Комфорт»        58        

2.3 Рекламная политика ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт»        64

ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ТУРФИРМА «СЕРФИРС-КОМФОРТ»        80

3.1 Маркетинговые мероприятия по усовершенствованию организационно-функциональной        80

3.1.1 Организация маркетингового        97

3.2.2 Освоение нового направления        108

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        119

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ        136

ПРИЛОЖЕНИЕ        138        

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Туризм сегодня становится общемировым явлением, важнейшим фактом развития экономики различных стран. Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и другие, т.е. выступает своеобразным катализатором социально-экономического развития. Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании внутреннего валового продукта, создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения, активизации внешнеторгового баланса. Неудивительно стремительное развитие отрасли, как в национальной экономике России, так и в мировом масштабе. По прогнозам экспертов ВТО, мировая индустрия туризма входит в период постоянно увеличивающегося объема путешествий и экскурсий, увеличивающейся конкуренции среди регионов и стран пребывания. При этом появляется большое количество хорошо информированных потребителей туристических услуг, обращающих внимание на качество и безопасность предлагаемого продукта. Туристические услуги составляют значительную часть потребляемых населением услуг и имеют специфический социально-оздоровительный характер, т.е. отдых, возможность занятия спортом, участия в культурно-массовых мероприятиях и др., сочетает в себе экономический, социальный, гуманитарный, политический, воспитательный и эстетический факторы.

Именно поэтому такая важная роль отводится маркетингу туристских слуг. Маркетинговая деятельность как важнейшая функция в сфере предпринимательства должна обеспечивать устойчивое, конкурентоспособное функционирование и развитие того или иного субъекта маркетинговой системы на рынке услуг с учетом состояния внутренней и внешней среды. В этом представлении маркетинговая деятельность предполагает проведение маркетинговых исследований и на их основе разработку стратегии и программу маркетинговых мероприятий, которые используются в целях повышения производительности фирмы и эффективности удовлетворения потребности конечного потребителя или клиента. Использование маркетинга в туристском бизнесе, его новейшие тенденции обусловили актуальность темы работы. Влияние маркетинга на деятельность турфирмы невозможно не отметить, к тому же результаты использования маркетинга в турфирме дает реальные результаты не только в теории, но и на практике. Выбор темы работы обусловлен интересом использования маркетинговых технологий в системе функционирования турфирмы. Интерес к влиянию маркетинга на повышение эффективности деятельности турфирмы на практике обусловил актуальность темы исследования.

Практическая значимость работы заключается в использовании полученных результатов в последующей исследовательской деятельности. Данная работа может использоваться, как методический или вспомогательный материал всеми, кто интересуется анализом маркетинга в туризме, на примере реально действующей турфирмы.

Целью данной работы является анализ маркетинговой деятельности в туризме, применительно к туроператорской деятельности. Предметом данного исследования является анализ маркетинговых технологий и стратегий в туризме, а объектом работы стало реально действующее турпредприятие, проводящее политику повышения эффективности своей деятельности посредством применения маркетинга. Задачами работы стали:

Исследование сущности маркетинга в индустрии туризма,

Изучение видов туристских услуг,

Анализ туризм как сферы услуг,

Анализ эффективности функционирования турфирмы «Сервис-Комфорт» на туристском рынке города Москвы,

Определение маркетинговых мероприятий для усовершенствования деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт»,

Оценка эффективности маркетинговой деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт».

Теоретической основой исследования послужили теории маркетинга и маркетинговых коммуникаций, разрабатываемые и описываемые в отечественной и зарубежной литературе. Методологической основой исследования стали теоретические и практические наработки по данной тематике в туристском бизнесе. Выбор методов исследования был обусловлен поставленной целью и спецификой предметной области. В работе применялись следующие методы: общелогические методы (анализ, обобщение, аналогия); общенаучные методы (наблюдение, сравнение, статистические методы).

Основными группами источников стали книги отечественных и зарубежных авторов (Борисова Ю.Н., Биржакова М.Б., Дуровича А.П., Ильиной Е.Н., Битере Д., Моргана Н, Причарда А. и др.), законодательные акты Российской Федерации, информация, полученная из сети Internet, публикации в отечественной периодической прессе (журналы «Рекламные технологии», «Вопросы статистики», «Международный бизнес России», «Турбизнес», «Туринфо», «Туризм: Практика, проблемы, перспективы»), отчетные и технологические материалы, предоставленные руководством турфирмы «Сервис-Комфорт».

Личное участие автора заключалось в сборе и обработке специализированной информации, анализе и описании основных показателей функционирования турфирмы «Сервис-Комфорт», разработка проекта маркетинговых мероприятий по усовершенствованию деятельности турфирмы.


ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ МАРКЕТИНГА В СФЕРЕ УСЛУГ

1.1 Сущность маркетинга в индустрии туризма

1.1.1 Понятие туристского бизнеса

Туристский бизнес является отраслью экономики непроизводственной сферы, предприятия и организации которой удовлетворяют потребности туристов в материальных и нематериальных услугах, основная функция которого - обеспечить человека полноценным и рациональным отдыхом. Туристский бизнес является приоритетным направлением экономики некоторых развитых и развивающихся стран мира (Турция, Египет, Тунис и др.). В настоящее время, он превратился в индустрию международного масштаба, занимающую по доходам третье место среди крупнейших экспортных отраслей экономики, уступая лишь нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению. Изучая понятие туристского бизнеса необходимо коснуться понятия туристской индустрии. Одно из первых определений индустрии туризма было дано на Конференции ООН по торговле и развитию в 1971 году, согласно которому: «Индустрия туризма – это совокупность производственных и непроизводственных видов деятельности, направленных на создание товаров и услуг для путешествующих лиц». В статье 1 Федерального закона «Об основах туристской деятельности» дается следующая трактовка данного понятия: «Туристская индустрия - совокупность гостиниц или иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного значения, организаций, осуществляющих туристическую деятельность, организаций, предоставляющих услуги гидов-переводчиков». В общем виде туристскую индустрию можно определить как совокупность туристских предприятий, структурированных по определенному признаку. Под туристским предприятием следует понимать организационно-хозяйственную единицу, которая посредством объединения необходимых производственных средств осуществляет подготовку, исполнение и предоставление услуг туристам, используя для этого весь арсенал существующих методов управления.

В силу ряда причин индустрия туризма, рассматриваемая в качестве отрасли, редко удостаивается такого внимания со стороны общества, которое отвечало бы ее роли в экономической деятельности. Одна из главных причин - отсутствие правильно организованного статистического учета туристической деятельности, когда экономические показатели туризма «растворяются» в данных других отраслей народного хозяйства. Структура туристской индустрии представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 - Структура индустрии гостеприимства

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Однако данная группировка имеет свои недостатки, так как в ней не отражена суть понятия «индустрия туризма» как межотраслевого хозяйственного комплекса национальной экономики. Поэтому целесообразнее разделить все организации, работающие в индустрии туризма, на предприятия первичных и вторичных услуг (см. таблицу 1).

Таблица 1 - Классификация туристских предприятий

Предприятия сферы первичных услуг

Предприятия сферы вторичных услуг

Турфирмы

Организации

прямого назначения

Организации косвенного назначения

- туроператоры,

- турагенты.

- средства размещения,

- лечебно-оздоровительные предприятия,

- предприятия по изготовлению и торговле сувенирной продукцией,

- организации по оказанию дополнительных услуг туристам (гиды, автотранспортные фирмы, музейно-экскурсионный бизнес).

- рекламные организации,

- страховые компании,

- информационные туристские предприятия.

- предприятия питания вне гостиничного хозяйства,

- городской транспорт,

- предприятия по производству с/х продукции, одежды, мебели,

- банки, химчистки, лечебные заведения,

- учебные заведения, готовящие кадры туриндустрии.

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Предприятия, существующие только за счет туризма и занимающиеся непосредственно обслуживанием туристов, называются туристскими предприятиями сферы первичных услуг, а предприятия, получающие доходы не только от туристской деятельности - туристскими предприятиями сферы вторичных услуг. Следует иметь в виду, что некоторые предприятия в зависимости от выполняемых ими функций одновременно принадлежат и к одной, и к другой категории. Под турфирмой подразумевается предпринимательская структура, занимающаяся на коммерческой основе посредническими операциями в сфере купли-продажи туристских услуг. Турфирмы не являются производителями туристских услуг, они выступают лишь в качестве посредников между потребителями и поставщиками туристских услуг. Возникновение бизнеса туроператоров явилось следствием формирования массового туризма на дальние расстояния и усложнения туристского продукта, в результате чего развивался процесс специализации деятельности туристских фирм: одни концентрировали свои усилия на производстве пакетов услуг, осваивали новые регионы, разрабатывали новые виды туризма, формируя направление туроперейтинга, другие больше внимания уделяли сбыту и развивались как турагентства. Туроператор - это туристская фирма (организация), занимающаяся комплектацией туров по договорам с поставщиками услуг и в соответствии с потребностями туристов. Туроператор занимается разработкой туристских маршрутов и комплектацией туров; обеспечивает их функционирование, организует рекламу, рассчитывает цены на туры по этим маршрутам, продает туры напрямую туристам или через посредничество туристских агентств. Туроператор обеспечивает туристам разнообразие выбора туристских услуг и одновременно упрощает заказ обслуживания в других городах и местностях, беря эти функции на себя.

Туроператоры выполняют специальную роль в туристской индустрии. Они приобретают туристские продукты (места в самолетах, комнаты в отелях), формируют пакеты туруслуг и продают их прямо или косвенно различным пользователям (туристам) с целью получения прибыли. Туроператор может продавать туруслуги раздельно. Это делается либо из соображений получения прибыли, либо по необходимости. В первом случае, когда туроператор формирует пакет, он выступает в роли производителя туристских продуктов. Во втором случае, когда туроператор продает услуги по отдельности, он выступает как оптовый дилер туристских услуг. Это может быть, если туроператор покупает у производителя больше туристских услуг, чем необходимо для формирования туристского пакета. Кроме того, сегодня уже есть специализированные оптовые туроператоры, имеющие вследствие массовой закупки услуг специальные льготные цены от гостиниц и других поставщиков услуг. В этом также состоит особенность туроператора, в его формирования туристских пакетов, экономически доступных для туристов. Цены у оптового туроператора всегда ниже, чем розничные цены отелей. Основные различия между туроператором и турагентом:

1. По системе доходов. Туроператор покупает некоторый туристский продукт. Его прибыль формируется из разницы между ценой покупки и ценой продажи. Очень часто туроператор приобретает отдельные услуги, из которых затем формирует комплексный туристский продукт со своим механизмом ценообразования. Турагент же действует как розничный продавец, и его прибыль получается из комиссионных за продажу чужого туристского продукта. Турагент реализует туристский продукт (и отдельные услуги, например авиабилеты, номера в гостиницах) по реальным ценам туроператоров или производителей услуг.

2. По принадлежности туристского продукта. Туроператор всегда имеет запас туристского продукта для продажи, а турагент запрашивает определенный продукт (услугу) только тогда, когда клиент выражает покупательский интерес.

Однако в повседневной практике иногда бывает трудно определить четкое различие между туроператором и турагентом, поскольку они могут решать сходные задачи. Туристская организация может быть одновременно и турагентом, и туроператором. Например, фирма как туроператор разрабатывает маршруты и продает их туристам и другим агентствам; в то же время это туристское предприятие как турагент приобретает туры у других фирм и продает их туристам. Интенсивное развитие индустрии туризма, возникновение и усиление конкуренции на туристском рынке - все это повлияло на структуру туроператоров и предопределило их дальнейшую специализацию. Туроператоры подразделяются:

По виду деятельности:

1.Операторы массового рынка. Они продают турпакеты с использованием чартерных авиарейсов в места массового туризма.

2.Специализированные операторы - это туроператоры, специализирующиеся на определенном продукте или сегменте рынка (на определенной стране, на определенном виде туризма и т. д.). В свою очередь они могут быть:

туроператорами специального интереса (например, спортивно-приключенческого туризма, организации сафари в Африке и т.д.);

туроператорами специального места назначения (например, поездки в Англию, Францию и т.д.);

туроператорами определенной клиентуры (для молодежи, семейных пар, бизнесменов и т.д.);

туроператорами специальных мест размещения (в домах отдыха, на турбазах и т.д.);

туроператорами, использующими определенный вид транспорта (теплоходы, поезда и т.д.).

По месту деятельности:

1.Местные (внутренние) туроператоры. Они составляют турпакеты с маршрутами в пределах страны проживания.

2.Выездные туроператоры ориентируют турпакеты на зарубежные страны.

3.Туроператоры на приеме. Они базируются в стране назначения и обслуживают прибывающих туристов.

Кроме того, принято разделять туроператоров на инициативных и рецептивных. Инициативные туроператоры - это операторы, отправляющие туристов за рубеж или в другие регионы по договоренности с принимающими (рецептивными) операторами или напрямую с туристскими предприятиями. Отличием их от туристских агентств, занимающихся исключительно продажей чужих туров, является то, что они занимаются комплектацией туристского продукта, состоящего, по нормам Всемирной туристской организации (ВТО), не менее чем из трех услуг (размещения, транспортировки туристов и любой другой, не связанной с первыми двумя). Рецептивные туроператоры - это туроператоры на приеме, которые комплектуют туры и программы обслуживания в месте приема и обслуживания туристов, используя прямые договора с поставщиками услуг (гостиницами, предприятиями питания, досугово-развлекательными учреждениями и т.д.).

Применительно к индустрии туризма существуют такие понятия, как «видимая и невидимая торговля», «видимый и невидимый экспорт и импорт». Видимая торговля имеет дело с экспортом и импортом материальной продукции, такой, как товары и сырье. При этом торговым балансом страны называется разница между стоимостью видимого экспорта и стоимостью видимого импорта. Невидимая торговля имеет отношение к импорту и экспорту сферы услуг. Большая часть дохода от невидимого экспорта туристических услуг поступает от прибывших иностранных туристов, а также от продажи им билетов на отечественный транспорт и другие услуги в стране пребывания. Невидимый импорт страны составляют деньги, потраченные ее гражданами во время зарубежных поездок, оплата ими транспортных расходов и других услуг в странах пребывания, а также оплата дивидендов иностранным инвесторам индустрии туризма. Потребление в туризме определяется как стоимость туристических продуктов (товаров и услуг), используемых для непосредственного удовлетворения потребностей туриста или экскурсанта. Сюда относятся расходы потребителя на пакет услуг (турпродукт) или отдельные расходы на размещение, питание и напитки, транспорт, досуг, отдых, культурные, спортивные, экскурсионные и другие мероприятия, а также на покупки в месте пребывания и прочие расходы. Туристский продукт - это комплекс туристских услуг, необходимых для удовлетворения потребностей туриста во время его путешествия, т.е. совокупность вещественных (товара) и невещественных (услуги) потребительных стоимостей. Под туристическим товаром понимается турпродукт, созданный для продажи и предназначенный для использования преимущественно туристами или экскурсантами.


1.1.2 Особенности маркетинга в сфере туризма

Цели и задачи стратегического маркетинга в туризме, с одной стороны, должны быть, увязаны с принципами маркетинга и общими целевыми ориентациями современных маркетинговых технологий. С другой стороны, его сущность и специфика определяются особенностью предмета маркетинга, ибо туризм представляет собой довольно специфический вид деятельности, имеющий специфический продукт. Можно сформулировать следующие принципы маркетинга в туризме:

1. Принцип опережающего предложения. Маркетинг ориентируется не только на реальное состояние спроса и обеспечение максимального соответствия производства структуре и содержанию спроса, но и на выявление неудовлетворенных запросов покупателей, динамику и перспективы развития спроса. Задачей маркетинга является тщательный анализ состояния и динамики спроса, на основе которого определяется целесообразность, перспективность и прибыльность производства того или иного продукта, прогнозирование изменений спроса, активное влияние на его структуру и содержание, а также проектирование товаров и услуг, которые завтра будут соответствовать изменившейся социально-культурной ситуации и рыночной конъюнктуре. Исследования показали, что потребители не всегда в состоянии осознать свои предпочтения в отношении новых видов товаров и услуг или нового качества существующих товаров и услуг. В связи с этим задача маркетинга – сформировать на соответствующих сегментах группы потребителей данного товара или услуги, используя в этих целях все свои технологические возможности.

Управление спросом предполагает не только учет наличных потребностей, проблем и интересов конкретной группы населения, но и стимулирование потребности в тех товарах и услугах, которые производит или готово производить предприятие, а также формирование новых стандартов потребления (в частности формирование в сознании потребителей ценности путешествий и отдыха в любое время года).

2. Принцип стабилизации прибыли, который предполагает:

производство услуг на основе анализа потребительской мотивации соответствующего рыночного сегмента, изучение внутренней и внешней рыночной ситуации, учета реальных возможностей производителя;

улучшение качества предлагаемых услуг;

обеспечение оптимальной пропорции между спросом и предложением на конкретные виды услуг посредством гибкого реагирования на динамику спроса и маневрирования имеющимися ресурсами;

продвижение турпродукта на рынке за счет расширения знаний и о его потребительских свойствах, формирования положительного отношения к предмету, закрепления образа комплекса услуг в памяти потребителя;

получение стабильной прибыли путем создания круга надежный клиентов и увеличения вторичного спроса;

установление гибкой системы скидок и расширение географии организуемых путешествий, позволяющие сгладить сезонные колебания спроса.

3. Принцип стабилизации аудитории спроса реализуется с помощью:

адресности предлагаемых услуг и обеспечения максимального соответствия потребительских и культурно-статусных свойств товара или услуги потребностям целевой аудитории;

налаживания устойчивых связей с клиентами с целью повышения доли постоянных клиентов в общей численности обслуживания.

4. Принцип расширения сегмента спроса за счет привлечения новых потребителей. Он диктует необходимость активного приспособления к изменяющимся запросам потребителей; воздействия на формирование их потребительской мотивации; обеспечения приоритетности запросов потребителя на всех этапах разработки и реализации турпродукта; вытеснения конкурентов путем производства новых видов турпродукта, повышения его качества, гибкой ценовой политики, информирования потребителей о своих преимуществах перед конкурентами. Основными способами стимулирования спроса являются: расширение социальной базы потребности (сюда входят такие приемы, как «авансирование» потребности, ориентация на моду и ценности, являющиеся престижными в обществе и др.); расширение возможностей и областей применения товара или услуги, в которых уже существует потребность.

5. Принцип расширения рынка предложений. Руководствуясь данным принципом, специалисты по маркетингу должны вести активный поиск новых рынков сбыта (рыночных сегментов, окон и ниш); постоянно увеличивать номенклатуру предложений как за счет проектирования новых видов турпродукта, так и путем расширения их новыми социально-культурными смыслами, повышающими их привлекательность; обновлять ассортимент и постоянно разрабатывать новые и перспективные для данного сегмента рынка товара и услуги.

6. Принцип взаимного доверия между производителем и потребителем. Помимо коммерческих целей, маркетинг решает целую группу задач, некоммерческий эффект которых проявляется опосредованно. Это, прежде всего, формирование благоприятного имиджа фирмы, повышение престижа фирмы в глазах потребителей (как отечественных, так и зарубежных), манифестация национального характера фирмы, которая не только действует ради получения сиюминутной и максимальной прибыли, но и является ответственным субъектом отечественной экономики. Необходимость формирования доверительного отношения потребителя к турфирме, к качеству предоставляемых ее услуг вызвана спецификой турпродукта, в частности такими его характеристиками, как ситуативность туруслуги, размытость потребительских свойств турпродукта, неопределенность и субъективность критериев оценки качества турпродукта. Эта задача осуществляется путем проведения мероприятий паблик рилейшенз, организации специальных рекламных кампаний, внедряющих в сознание потребителей позитивный образ фирмы, позиционирующих ее товар, который должен обрести «марку», быть легко узнаваем. Главная цель такого рода мероприятий – создание поля доверия между производителем и потребителем.

7. Принцип надежного партнерства, приобретающий особое значение в туризме в связи с многосубъектностью производителей туруслуги и их пространственной разобщенностью. В связи с этим чрезвычайно важными задачами маркетинга становятся поиск надежных партнеров турфирмы и поддержание с ними доверительных и устойчивых взаимовыгодных отношений; формирование системы договорных отношений со всеми элементами и структурами производства и распределения, как на внутреннем, так и на внешнем рынке предложений. В свою очередь, фирма сама должна стать надежным субъектом партнерских отношений. Во многом это достигается за счет продуманной системы мероприятий, формирующих у ее сотрудников чувство ответственности, корпоративную гордость и профессиональную этику.

1.2 Виды туристских услуг

1.2.1 Характеристика и особенности туристских услуг

Наряду с рынками товаров, капиталов, рабочей силы существует и взаимодействует с ними обширнейший рынок услуг. Сфера услуг является одной из самых перспективных, быстроразвивающихся отраслей экономики. Особенности рынка услуг определяются следующими факторами:

высокая динамичность рыночных процессов, связанная, с одной стороны, с динамичным характером спроса на услуги, подверженного значительному влиянию временного фактора, с другой стороны, с динамикой предложения на этом рынке, обусловленной гибкостью отраслевой структуры услуг;

территориальная сегментация, определяющая формы предоставления услуг, спрос и условия функционирования предприятия;

локальный характер, обусловленный влиянием территориальной специфики, связанный с формированием в рамках одной территории отличных от других, но связанных между собой социально-экономических характеристик;

высокая скорость оборота капитала, связанная с более коротким производственным циклом и выступающая одним из основных преимуществ;

высокая чувствительность к изменениям рыночной конъюнктуры, обусловленная невозможность хранения, складирования и транспортировки услуг и, как правило, временным и пространственным совпадением их производства и потребления;

специфика организации производства и процесса оказания услуг, которая связана с личным контактом производителя и потребителя;

высокая степень дифференциации услуг, так как сложная структура спроса обуславливает появление новых, нестандартных услуг, их диверсификацию, персонификацию и индивидуализацию;

неопределенность результата деятельности по оказанию услуги. Результат деятельности, подверженный во многих случаях влиянию личных качеств производителя, не может быть заранее определен с достаточной точностью. Его окончательная оценка возможна только после потребления услуги.

До настоящего времени не выработано общепринятое определение понятия услуги. По определению Ф. Котлера: «Услуги – это объекты продажи в виде действий, выгод или удовлетворений». Туристические услуги - это услуги субъекта в туристической деятельности по размещению, питанию, транспортному, информационно-рекламному обслуживанию, а так же услуги учреждений культуры, спорта, быта и развлечений, направленные на удовлетворение потребностей туриста. Туристские услуги - специфический товар, который не имеет вещевого выражения, его невозможно увидеть и накопить. Они могут реализоваться только в том случае, когда есть спрос со стороны туриста. Проявляются во время путешествия в виде улучшения здоровья, удовлетворении туристических потребностей, отдыха, хорошего настроения, ознакомления с природными и культурно-архитектурными достопримечательностями. На основании этого можно сказать, что единицей туристической услуги является комплекс услуг, которые оказываются одному потребителю на протяжении определенного промежутка времени.

На рисунке 2 представлены характерные особенности туристских услуг. Неосязаемость, или нематериальный характер, услуг означает, что их невозможно увидеть, попробовать, продемонстрировать до получения. До того как турист отправился в путешествие, у него есть только путевка и обещание туристской компании о незабываемом отдыхе. Данная характеристика вызывает определенные трудности, как для покупателя, так и для продавца услуг. Покупателю нелегко оценить, что продается, как до, так иногда и после получения услуги. Вследствие этого со стороны потребителей обязательно присутствует элемент надежды и доверия к продавцу услуги.

Рисунок 2 - Характерные особенности туристских услуг

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Неосязаемость услуг осложняет также и деятельность продавца, которому, с одной стороны, чрезвычайно сложно показать клиентам свой товар, а с другой – еще сложнее объяснить им, за что они платят деньги. Важными понятиями в данном случае являются польза, выгода, которые получит клиент, обратившись за получением услуги. Продавец может лишь описать преимущества, которые получит покупатель после предоставления услуги, а сами услуги можно оценить только после их выполнения. Для материализации услуг, можно использовать буклеты, рекламные материалы, проспекты, плакаты и т.д., которые позволяют продемонстрировать предлагаемые услуги. Важной особенностью, делающей услуги действительно услугами и отличающей их от товаров, является неразрывность производства и потребления услуги. То есть оказать услугу можно лишь тогда, когда поступает заказ или появляется клиент, и соответственно неотделимость услуг от того, кто их предоставляет. Различие между товарами и услугами с точки зрения взаимосвязи производства и потребления характеризует рисунок 3. В связи с тем, что покупатель непосредственно вовлечен в процесс производства и потребления услуги, продавец должен проявлять заботу не только о том, что производить, но и как производить.

Рисунок 3 - Различие между товарами и услугами

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).


Покупатель зачастую рассматривает продавца услуг как своего рода эксперта, на чьи знания и профессиональные навыки он полагается. При этом продавец услуги становится как бы ее частью. Так, услуги по личному обслуживанию в гостинице неотделимы от служащих гостиницы, обслуживание в ресторане – от официанта, услуги по продаже билетов – от кассира. Следствием неразрывности производства и потребления является изменчивость качества услуги. Качество услуги существенно зависит от того, кто и при каких обстоятельствах ее предоставляет. На изменчивость услуги существенное влияние оказывают две группы факторов:

1. Невысокая квалификация работников (их слабая тренировка и обучение, недостаток коммуникаций и информации, отсутствие надлежащего контроля над работой персонала). Поэтому для обеспечения качества услуг и формирования приверженности покупателей к той или иной фирме приобретает особую важность правильный отбор и обучение персонала, контактирующего с клиентами.

2. Покупатель (его уникальность). Это вызывает необходимость тщательного, всестороннего и систематического изучения поведения потребителей. В результате у предприятия появляется возможность управления поведением потребителей или, по крайней мере, учета психологических аспектов при работе с клиентами.

Уменьшить изменчивость качества услуг помогают разрабатываемые стандарты обслуживания. Стандарт обслуживания – это комплекс обязательных для исполнения правил обслуживания клиентов, которые призваны гарантировать установленный уровень качества всех производимых операций. Принятый стандарт обслуживания нуждается в постоянном поддержании и подкрепляется системой контроля качества. Характерной особенностью услуг является их неспособность к хранению, то есть услуги не могут быть сохранены для дальнейшей продажи. «Несохраняемость» услуг означает, что необходимо предпринимать меры по выравниваю спроса и предложения.

Рассмотренные характеристики услуг увеличивают покупательский риск и затрудняют его оценку (риск покупателя при покупке услуги заключается в том, что он не может попробовать, пощупать услугу при покупке). Предприятие, оказывающее услуги, должно уделять внимание этим рискам, разрабатывать меры по их уменьшению, что позволит не только сформировать постоянную клиентуру, но и привлечь дополнительных покупателей. Индустрия туризма по своим основным характеристикам не имеет каких-либо принципиальных отличий от других форм хозяйственной деятельности, поэтому все существенные положения современного маркетинга могут быть в полной мере применены и в сфере туристских услуг. В то же время, в туризме есть специфика, отличающая его не только от торговли товарами, но и от других форм торговли услугами. Здесь имеет место торговля, как услугами, так и товарами (по оценкам специалистов, доля услуг в туризме составляет 75%, товаров – 25%). В туризме результат всей деятельности туристского предприятия сводится к туристскому продукту. Наряду с общими характеристиками услуг туристскому продукту присущи свои отличительные особенности:

комплекс услуг и товаров (материальных и нематериальных компонентов), характеризуемый сложной системой взаимоотношений между различными компонентами;

широкая субституция (взаимозаменяемость) и комплементарность (взаимодополняемость);

спрос на туристские услуги чрезвычайно эластичен по отношению к уровню дохода и ценам;

потребитель преодолевает расстояние, отделяющее его от продукта и места потребления, а не наоборот;

турпродукт зависит от таких переменных, как пространство и время, для него характерны сезонные колебания спроса;

предложение туруслуг отличается негибким производством. Они могут потребляться только непосредственно на месте. Гостиница, аэропорт, база отдыха не могут быть перенесены в конце сезона в другой регион. Они не могут приспособиться к изменению спроса во времени и в пространстве;

турпродукт создается усилиями многих предприятий, каждое из которых имеет свои собственные методы работы, специфические потребности и различные коммерческие цели;

не может быть достигнуто высокое качество туруслуг при наличии незначительных недостатков, поскольку само обслуживание туристов состоит из этих самых мелочей и мелких деталей;

оценка качества туруслуг отличается значительной субъективностью: большое влияние на оценку потребителя оказывают лица, не имеющие прямого отношения к пакету приобретенных услуг (например, местные жители, члены туристской группы);

на качество туристских услуг оказывают влияние внешние факторы, имеющие форс-мажорный характер (погода, природные условия, политика в области туризма, международные события и т.д.).

Туристские услуги являются составляющим звеном турпродукта, реализуемого турфирмой. В данном случае необходимо коснуться понятия туристский рынок. Туристский рынок можно рассматривать в качестве:

совокупности покупателей и продавцов туристского продукта;

инструмента согласования интересов покупателей и продавцов туристского продукта;

сферы реализации туристского продукта;

сферы проявления экономических отношений между покупателями и продавцами туристского продукта.

В широком плане туристский рынок означает место, где происходят сделки купли-продажи туристского продукта (туров, отдельных услуг туризма или товаров для туристов). Более полно туристский рынок можно определить, как сферу реализации туристского продукта и экономических отношений, возникающих между покупателями и продавцами туристского продукта, то есть между туристом, турагентством, туроператором.


1.2.2 Классификация туристских услуг

ГОСТ Российской Федерации 50690-2000 «Туристические услуги. Общие требования» дает следующее определение туристских услуг. Туристская услуга - результат деятельности организации или индивидуального предпринимателя по удовлетворению потребностей туриста в организации и осуществлении тура или его отдельных составляющих. Также данный документ представляет классификацию туристских услуг. Туристские услуги, оказываемые потребителям организациями или индивидуальными предпринимателями, включают:

- услуги туроператора по организации внутреннего туризма;

- услуги туроператора по организации выездного туризма;

- услуги туроператора по организации въездного туризма;

- услуги турагента;

- отдельные услуги туроператора и турагента;

- услуги при самодеятельном туризме;

- экскурсионные услуги.

Туры подразделяют на:

- оздоровительные (туры оздоровительного характера с отдыхом и/или лечением на курорте);

- познавательные (туры с экскурсионной программой: посещение музеев, осмотр достопримечательностей, участие в культурных мероприятиях);

- профессионально - деловые (туры с участием в работе заседаний, конференций, конгрессов, торговых ярмарок и выставок; с выступлениями с лекциями, концертами; с участием в профессиональных мероприятиях, переговорах для заключения контрактов, семинарах, профессиональных специальных курсах, а также с целью продвижения товаров на рынке и увеличения их сбыта; обучения и исследовательской деятельности, за исключением случаев оплачиваемой работы в месте временного пребывания);

- спортивные (туры для занятия непрофессиональным спортом: пешеходным, конным, лыжным, горным, велосипедным, подводным плаванием и другими водными видами спорта, рыбалкой, охотой и прочее, а также с целью участия и присутствия на спортивных соревнованиях);

- религиозные (туры с паломническими целями, участие в религиозных мероприятиях, маршруты с посещением святых мест);

- туры с другими целями.

Отдельные услуги туроператора и турагента могут включать:

- услуги по организации проживания туристов;

- услуги по организации питания туристов;

- услуги по организации перевозок туристов различными видами транспорта;

- услуги по организации спортивных, развлекательных, познавательных, оздоровительных, экскурсионных и других мероприятий;

- услуги гидов - переводчиков.

Услуги при самодеятельном туризме могут включать:

- предоставление информационных материалов, туристских схем, описаний маршрутов, естественных препятствий, объектов;

- консалтинговые услуги, включающие вопросы организации туризма, обеспечения безопасности на туристских маршрутах и др.;

- посреднические услуги по обеспечению безопасности на туристских маршрутах;

- обучение основам туристских и альпинистских навыков.

Экскурсионные услуги могут включать:

- организацию экскурсий;

- услуги экскурсовода.

Основные туристские услуги регламентируются договором на туристское обслуживание и путевкой. К основным (профильным) услугам, как правило, относятся:

выбор вида туризма и маршрута тура;

уточнение количества дней тура;

выбор категории отеля;

организация питания;

транспортные услуги, включая трансферт;

организация культурной программы;

экскурсионные услуги.

Необходимо отметить некоторые особенности оказания профильных туристских услуг. По количеству дней туры можно разделить на три категории:

краткосрочные (2-5 дней);

среднесрочные (6-14 дней);

длительные (свыше 2 недель).

Наибольшей популярностью пользуются среднесрочные туры. При выборе места проживания туристы обычно ориентируются на 3-х, 4-х, 5-ти звездные отели, которые выбираются в зависимости от цены и платежеспособности клиента. Организация питания в туре предполагает следующие возможные варианты:

одноразовое питание (как правило, завтрак);

полупансион (двухразовое питание в сутки, обычно завтрак и ужин);

пансион (завтрак, обед, ужин).

Основным путем доставки туристов к месту отдыха в международных турах обычно является авиаперелет, реже – путешествие морским путем или по железной дороге.

Вспомогательные или дополнительные услуги имеют весьма широкий спектр и занимают при развитой инфраструктуре туризма до 50% от общего дохода. Сюда можно отнести:

Дополнительные экскурсии, не вошедшие в перечень основных услуг;

Физкультурно-оздоровительные услуги;

Медицинские услуги;

Культурно-зрелищные и игровые мероприятия.

К дополнительным услугам, обеспечивающим проведение тура (а также включаемых в окончательную цену), относятся:

Визовая поддержка (оформление ваучера на группу или виз туристам) и оформление загранпаспортов (при их отсутствии);

Сопровождение (взрослых и/или детей – по желанию туриста);

Оформление авиабилетов и багажа;

Растаможивание груза (по прибытии в РФ из международных туров);

Доставка туристов до трансфера (в аэропорт, ж/д вокзал и т.п.) и обратно по прибытии из тура – обычно автобусом;

Страхование туриста и багажа (груза);

Выплата стипендии туристу на карманные расходы в долларах США или валюте страны-местопребывания по прибытии на место отдыха (для международных туров).

К сопутствующим услугам относятся:

Обеспечение суверенной продукцией, туристской символикой;

Торговое, валютно-кредитное, информационное, конгрессное и прочее обслуживание;

Услуги специальных видов связи, предоставление индивидуальных сейфов и др.

Путём тщательного отбора в ходе консультаций со специалистами турфирм, были выделены следующие разделы типов услуг, предоставляемых туристскими фирмами: автобусный рейс, бизнес-тур, горнолыжный тур, детский отдых в СНГ, детский отдых за рубежом, индивидуальный отдых, круиз, лечение за рубежом, отдых за рубежом, отдых и лечение в СНГ, отдых на островах, приём в России, приключенческий тур, рыболовный / охотничий тур, спортивный тур, шоп-тур, экзотический отдых, экскурсии в СНГ.


1.2.3 Факторы развития туризма

На развитие туризма влияют различные факторы.

1. Общеэкономические:

благосостояние общества и увеличение свободного времени,

взаимосвязь развития спроса на рынке туризма и общеэкономической конъюктуры.

2. Социо-демографические:

возрастная структура,

структура семьи,

уровень доходов и образования населения,

соотношение городского и сельского населения.

3. Геополитические.

4. Факторы культурного порядка.

Существует прямая связь между тенденциями в развитии индустрии туризма и общими экономическими, техническими и социальными достижениями. Растущий уровень жизни в развитых странах мира ведет к росту продолжительности отпусков работников и достаточно высокому уровню их обеспечения, что оказывает значительное влияние на развитие туристической отрасли. Таким образом, необходимыми предпосылками возникновения массового туризма, его развития и поддержания высоких объемов спроса являются, увеличение свободного времени и рост материального благосостояния общества. Тенденция к увеличению свободного времени является важным фактором дальнейшего успешного развития туризма как отрасли. Высокая степень зависимости туризма от состояния экономики в целом была замечена еще в 20-30-е годы нашего столетия. Экономические кризисы все же затрагивают спрос на туристические услуги, но в гораздо меньшей степени, чем многие другие отрасли. И вызвано это, в тем, что эластичность спроса и многообразие форм туризма обеспечивают в период экономических спадов возможность перелива спроса от дорогостоящих видов туризма к более дешевым.

В настоящее время растет перспективность для международного туризма людей старших возрастных групп, и в первую очередь группы людей в возрасте «от 50 лет и старше». В основе повышения интенсивности туризма во всех старших возрастных группах лежат следующие причины:

повышение материального благосостояния всех групп общества;

увеличение продолжительности жизни и снижение пенсионного порога;

изменение психологического отношения к старению.

Вследствие этого, сформировался новый перспективный сегмент «сениоров» - возрастная группа «от 50 лет и старше», который в будущем, по мнению специалистов, будет оказывать существенное влияние на развитие спроса туристических услуг и займет свое выдающееся положение на рынке международного туризма.

По мнению специалистов, наибольшее влияние на развитие туризма оказывают: гостиничный бизнес, транспорт, туристские агентства, туроперейтинг и глобальные компьютерные системы бронирования и резервирования (ГКС). Гостиничные предприятия являются как бы базой любого туристского продукта. Размещение всегда входит в пакет (набор) услуг, какими бы ни были путешествие или отдых. Так уж устроен человек, что раз в сутки он должен отдыхать, должен иметь ночлег в месте пребывания. Эти основные услуги и оказывают гостиничные предприятия разного типа и уровня обслуживания. Поэтому наличие гостиничных предприятий в том или ином регионе, туристском центре значительно влияет на возможности приема туристов. Кроме того, уровень и стандарты гостиничного обслуживания в значительной степени оказывают влияние на стандарты обслуживания туристов в целом.

Транспорт также является неотъемлемой частью любого путешествия, так как оно подразумевает перемещение в пространстве. Транспорт значительно облегчает и помогает этим перемещениям. Современный транспорт дает огромные возможности туристам перемещаться во время путешествия на любые, даже самые дальние расстояния, в довольно короткие сроки. Транспорт необходим и для экскурсионных целей, и для трансфера. Возможности транспорта, как по доступности регионов, так и по частоте рейсов, уровню и качеству обслуживания оказывают влияние на развитие туристских потоков. Туроперейтинг – собственно туристское предприятие, ставящее своей целью формирование туристского продукта и продвижение его к потребителям. Возможности оптового туроперейтинга оказывают влияние на распространение туристского предложения, на возможности его выбора, на конкурентные стандарты качества обслуживания туристов. Туристские агентства – предприятия по продаже туристских продуктов, туристские магазины. От их возможностей, компетентности и надежности в значительной степени зависят выбор потребителей, а значит, и возможности по продажам всех других участников туристского рынка.

ГКС – глобальные компьютерные сети (системы бронирования и резервирования) стали внедряться на туристский рынок в массовом порядке с начала 90-х гг. ХХ в. Они в значительной степени могут стать альтернативным каналом продаж туристского продукта. Уже имеются исследования специалистов по туризму, прогнозирующие завоевание такими сетями значительной части рынка туроператоров и турагентов. Однако те же специалисты считают, что туроператоры и турагенты найдут свою нишу и останутся на рынке в качестве специализированных предприятий и консультационных пунктов продаж. При этом уже сейчас несомненным вкладом компьютерных систем в туризм являются ускорение информационных потоков и расширение возможностей выбора и бронирования.


1.3 Туризм как сфера услуг

1.3.1 История развития туризма

Ведущий эксперт Всемирной туристской организации Джафар Джафари в своей работе «Феноменология туризма» отмечает, что люди путешествовали всегда. Об этом свидетельствуют записи древних народов, населявших Дальний и Средний Восток и Средиземноморье. Эти исторические очерки показали, что по мере расширения торговой деятельности и завоеваний в Греции, Риме и Китае представители знатного сословия этих стран все чаще отправлялись в поездки для развлечения, с торговыми или с дипломатическими целями. Геродот (VI в. до н. э.), например, оставил значительное письменное наследие о своих кратковременных поездках и длительных путешествиях. В подобной литературе, имевшей жизнеописательный характер и историческую направленность, рассматривались искусство и философия, языки и религии, традиции населения других стран, черты местного быта и формы гостеприимства. Во времена колониальных завоеваний и географических открытий арабами (VIII в. н. э.) и европейцами (в том числе Марко Поло, XII в. н.э.) оставлено замечательное наследие – записи о путешествиях, востребуемые до сего времени. Например, поэт Баско, посетивший Японию в XV в., написал мемуары, которые и сейчас служат прекрасным справочным материалом нынешним туристам. С XV в. европейская экспансия усилилась, чему отчасти способствовало появление детальных географических карт и новых мореходных судов, а также рост купеческого сословия. Согласно историческим документам начиная с середины XVI в. жители

Северной Европы регулярно ездили на лечение к минеральным водам, в известные учебные центры Италии и к памятникам великих цивилизаций в Южную Европу. Поначалу путешествовали лишь знать, паломники и дипломатические посланники. Понятие «тур» было введено гораздо позже – в 1750-х гг., и вскоре термин «турист» был принят для обозначения участников подобных развлекательных и образовательных путешествий. Длящиеся поначалу 2–3 года туры постепенно сокращаются по времени, тогда как количество туристов растет. Турист (как правило, молодой человек) сопровождался опекуном; многие из них описали свои путешествия в мемуарах, туристских справочниках и путеводителях. Это были не только литературные, но и познавательные работы, лучшей иллюстрацией которых, возможно, служат записки Гете об Италии (1786–1788 гг.). В XIX в. индустриальная революция и распространение империализма, евангелизма и социализма внесли большие изменения в жизнь общества. Томас Кук, великий английский реформатор, использует паровозы для поездок городской бедноты за город, на выставки и ралли. Отметив коммерческие перспективы массового туризма, он положил начало современной туристской индустрии: турагентства, резервирование мест в транспорте и гостиничных номеров, классификация отелей, дорожные чеки, расписания и качественные путеводители с исчерпывающей информацией.

Развитие туризма до второй мировой войны характеризуется непритязательностью предоставляемых услуг, стандартностью их набора. Программы обслуживания туристов не отличались разнообразием, так как элементарные туристские услуги, из которых они формировались, удовлетворяли потребителя. Такая ситуация давала возможность туроператорам формировать для туристского рынка унифицированные пакеты услуг. В этом случае можно говорить о массовом конвейерном туризме. Массовый туризм приобрел международный характер и был, возможно, наиболее ярко описан Марком Твеном в пародии «Простаки за границей» (1869 г.). Это было время научного прогресса, расширения делопроизводства, победы демократии над буржуазным строем в пользу отдыха и путешествий, время поощрения интереса к наукам. Первая мировая война положила конец власти аристократии и произвела новую революцию в туризме: люди стали более трепетно относиться к природе в условиях всеобщей индустриализации. Приобретают популярность принятие солнечных ванн, в особенности морских, а также отдых в горах, лыжи, пеший туризм, плавание на морских судах. В это время многие учения о туризме становятся историческими, а специалисты занимаются как изучением истории рекреации и туризма в целом, так и исследованиями их отдельных аспектов (например, курортов и минеральных вод), других более объемных понятий.

Вторая мировая война и последующая деятельность стран по ликвидации ее последствий приостановили развитие туризма почти на 10 лет. Но в дальнейшем развитие туризма приобретает все более массовый характер. Довоенный уровень был достигнут уже в конце 40-х гг. В этот период туристские обмены и путешествия получили широкое развитие в США и Канаде, в Мексике, Панаме, на Кубе. Начиная с 1948 г. были разрешены поездки в Японию (запрещение въездного туризма было связано с милитаристской политикой Японии в отношении Китая в 1937–1945 гг.). В 1947 г. МКОАПТ, МКОТО и МСОПТ были объединены в Международный союз официальных туристских организаций (МСОТО). Ее действительными членами стали как правительственные, так и неправительственные официальные национальные туристские организации 116 стран.

В условиях нарастания психологической нагрузки, интенсификации жизни людей в индустриальных странах туризм действует как эффективное средство рекреации. Из предмета роскоши он становится потребностью населения высокоразвитых индустриальных стран. Формируется индустрия отдыха со своими институтами, продуктом (услугами), производственным циклом, методами организации и управления производством. Необходимость постоянных международных контактов в целях развития и координации туристских обменов, согласования политических, экономических, социальных и культурных аспектов деятельности стала причиной реорганизации в 1969 г. согласно резолюции Генеральной ассамблеи ООН неправительственной организации МСОТО в межправительственную Всемирную туристскую организацию (ВТО). 50–60-е гг. – период интенсивного создания инфраструктуры туризма (гостиниц, кемпингов, ресторанов, туристских фирм и т. д.) и начала систематического сбора данных по туризму в мировом масштабе. Решающую роль в популяризации выездного туризма сыграло появление в 1952 г. авиапутешествий. Исходя из анализа тенденций развития туризма за период 50–90-х гг., сделанного Всемирной туристской организацией, можно выделить следующие причины, определившие основные направления в истории развития международного туризма:

50-е гг. – период восстановления послевоенной Европы и Юго-Восточной Азии, развития авто- и авиатранспорта, начала систематизации сбора данных по туризму в мировом масштабе;

70-е гг. – период устоявшихся тенденций к миру и стабильности в большей части государств, разрешения социально-политических конфликтов, поисков новых форм взаимоотношений стран социалистической и капиталистической направленности, начала неуклонного развития туристских контактов этих стран;

90-е гг. – период высоких технологий индустрии туризма, развития крупных транснациональных корпораций, гостиничных цепей и предприятий питания в странах с благоприятной для развития туризма обстановкой.

Таким образом, развитию международного туризма XX в. способствовали политические, экономические, технические, культурологические и социальные факторы (как внутренние, так и внешние). Интенсивное развитие туризма отмечалось в странах с благоприятной внутренней и внешней политикой, устойчивым экономическим потенциалом, достаточным уровнем культуры и социальной поддержки граждан. Следует отметить, что существенное положительное влияние на рост международных туристских обменов оказали развитие транспорта, повышение его комфортабельности при доступных ценах, а также развитие средств информации и коммуникации.


1.3.2 Перспективы развития мирового туризма

Перспективы развития международного туризма можно сформулировать по прогнозам предоставленным «Travel & Tourism Intelligence Unit». Въездной туризм. Стоит обратить внимание на прогнозы развития мирового туризма по 6 регионам, определенным ВТО: Европе; Америке; Юго-Восточной Азии, Дальнему Востоку и Океании; Южной Азии; Ближнему Востоку и Африке (см. таблицу 2).

Таблица 2 - Прогноз динамики показателей международного туризма

Показатель

2000г.

2005 г.

2010 г.

2015г.

Турпоездки, млн.

535

632

782

964

Ночевки, млн.

4571

5518

6903

8654

Расходы на туризм, млрд долл.

393

516

686

922

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Большие изменения происходят в структуре выезда на крупнейших рынках туризма. Доля межрегиональных поездок на дальние расстояния растет: в 2000 г. она составляла 15%, а к 2015 г. увеличится до 25%. Такая тенденция объясняется тем, что люди путешествуют все больше и становятся все более авантюристичными. Кроме того, стоимость поездок на дальние расстояния уже сейчас иногда ниже по сравнению со стоимостью туров на близкие расстояния. Намечается тенденция к дальнейшему и довольно быстрому снижению цен на такие поездки, особенно когда появится новая высокоскоростная авиатехника. Представляются перспективными в отношении выездного туризма следующие субрегионы: Центральная и Южная Америка, Восточная Азия и Океания, Ближний Восток. В латиноамериканских странах, возглавляемых Аргентиной и Чили, предвидится улучшение экономической ситуации, обусловленное: процессом приватизации и связанным с ней повышением экономической эффективности; приходом к власти демократических правительств; наличием открытого рынка с небольшой степенью протекционизма; результатами переговоров по уменьшению задолженности; большими иностранными инвестициями; увеличивающимся конкурентным экспортом. Очевиден прогресс экономики в Азии, который будет продолжаться, являясь основным катализатором всемирного экономического развития.

Несмотря на то, что японская экономика может не выявить показатель роста более чем 3% в год, освоение рынка выездного туризма продолжится, в ускоренном темпе, так как в развитии туристского рынка отражаются как усилия правительства по уменьшению активного торгового баланса путем экспорта туристов (оставляющих свои доходы за рубежом), так и увеличение покупательского спроса на заграничные путешествия по сравнению с низким базовым уровнем туристской активности. Корея, Гонконг, Тайвань и Сингапур, а также Таиланд, Малайзия и Индонезия способны сохранить сильный экономический рост, в результате которого развивается средний класс, во все возрастающей степени использующий свободное время и доход на международные путешествия. Продолжение быстрого экономического роста (поддержанное иностранными инвестициями расширение производства, рост покупательной способности) и возможная либерализация ограничений на выездной туризм могут стимулировать рост регионального туризма из Китая. Не исключена возможность, что к 2010 г. китайский туристский рынок станет более обширным, чем американский. Ближний Восток - третий регион, способный удержать средний темп роста выездного туризма, - характеризуется в настоящее время меньшей политической и социальной напряженностью по сравнению с 80-ми гг. С ростом объема нефтедобычи и движения в пользу приватизации (что должно увеличить продуктивность и эффективность экономики) можно ожидать нового повышения экономического роста вплоть до общемирового показателя и в результате - возобновления выездного туризма из стран Ближнего Востока.

Европа (с ее высоким базовым уровнем туристской активности и большим числом стран, граждане которых обладают большими отпусками и располагаемым доходом), Карибский субрегион, Южная Азия и весь регион Африки оценивались по отношению к росту выездного туризма на 90-е гг. на уровне 3-4% в год. В 1989 г. туризм из Европы составлял 69% всего рынка выездного туризма. К 1995 г. его объем упал до 58%, а прогноз на 2010 г. дает цифру 49%. Тенденция на европейском рынке такова, что в последнее время европейцы предпочитают путешествовать по территории Европы (эта тенденция уже давно отмечается специалистами). Только Северная Америка по прогнозам была отнесена к регионам с низким показателем роста выездного туризма. Здесь доминирует рынок США с прогнозом экономического роста ниже среднего мирового показателя. Кроме того, субрегион характеризуется достигнутым высоким уровнем пограничного туризма между США и Канадой, который, естественно, будет поддерживаться в больших объемах, но с перспективой роста только в пределах от 2 до 3% в год, что и снижает в целом потенциальный рост выездного туризма для региона Америки.

Въездной туризм. По данным специалистов ВТО, разработавших прогноз «Tourism: 2020 Vision», Европа по-прежнему останется наиболее популярным туристским направлением в мире. Северная и Южная Америка отдаст пальму первенства Азиатско-Тихоокеанскому региону, который станет вторым в мире по приему туристов (см. таблицу 3). Согласно данным ВТО среднегодовые темпы роста туристских прибытий в Европу составляют 3,1%, что к 2020 г. приведет к их удвоению. Если в 1998 г. на континенте было зафиксировано 381 млн. прибытий, то в 2020 г. данный показатель достигнет 717 млн. Число международных туристов, ежегодно путешествующих по миру, к 2020 г. составит примерно 1,5 млрд., а доходы от туризма достигнут 2 трлн. долл. Доля Европы на туристском рынке, несмотря на столь значительный рост туристских прибытий в данный регион, уменьшится с 55 до 47%.


Таблица 3 - Прогноз динамики показателей туристских прибытий по регионам, (млн. чел)

Показатель

1995 г.

2005 г.

2015г.

2020 г.

Среднегодовой темп роста, % 1995-2020 гг.

Европа

336

393

527

717

3,1

Азиатско-Тихоокеанский регион

81

93

195

397

6,5

Северная и Южная Америка

110

130

190

282

3,8

Африка

20

27

47

77

5,5

Ближний Восток

14

18

36

69

6,7

Южная Азия

4

6

11

19

6,2

Всего в мире

565

667

1006

1561

4,1

Испания и Италия считаются очень перспективными для инвестиций в гостиничный бизнес, отрасль общественного питания и индустрию развлечений. Что касается Центральной Европы, то инвестиции в эти страны считаются рискованными. А самым приоритетным регионом для капиталовложений будет Северная Европа. Карибский субрегион и регионы Юго-Восточной Азии, Дальнего Востока и Океании, а также Южной Азии будут характеризоваться ростом въездного туризма выше среднего темпа. В регионе Южной Азии открываются благоприятные перспективы устойчивого роста въездного туризма (особенно в Индию, Шри-Ланку, Мальдивскую Республику), где туризм еще слабо развит и поэтому относительный рост потока туристов выше среднего легко достижим. Для стран Карибского бассейна (в силу относительно легкой приспособляемости к удовлетворению потребностей туристов из Европы и усилий по продаже туров на европейском пространстве) будет характерен несколько более высокий показатель роста, чем для других субрегионов, хотя прогноз по остальным субрегионам указывает на верхнее значение вилки 3-4% роста в год. Быстрее всего будет расти въездной туризм в Америку из Европы, Юго-Восточной Азии и Океании (в частности, на Гавайские острова и Западное побережье США), стран Ближнего Востока.

Юго-Восточная Азия, Дальний Восток и Океания - по этому региону ожидается рост выше среднего, как для выездного, так и для въездного туризма. Главными регионами, принимающими туристов из стран этого региона, будут Америка, а также соседние страны (внутри региональный туризм) и страны Южной Азии. Для Америки прогнозируется рост ниже среднего как по внутри региональному туризму, так и по туристским потокам в Южную Азию и страны Ближнего Востока. Доминирующая роль Северной Америки в регионе и высокая доля трансграничных туристских потоков между США и Канадой во внутри региональном туризме оставляют мало надежды на его относительно большой рост между другими странами региона. Африка - регион, состоящий из отличающихся друг от друга субрегионов, тем не менее, для всех них есть сложившиеся тенденции. Поскольку сохраняются проблемы, присущие континенту, которые ограничивают потенциальный рост реализации регионального туризма, то перспективы роста как выездного, так и въездного туризма оцениваются как средние. Наиболее перспективными регионами по выездному туризму для стран Африки будут Азия и другие страны Африки (т.е. региональный туризм), а средний рост въездного туризма в Африку будет характерен для поездок из Европы, Америки и Ближнего Востока. Рост показателей въездного туризма на Ближний Восток произойдет в основном в результате внутри регионального туризма, но не благодаря регионам Европы или Америки. Новая промышленная политика Индии, снижение требований к лицензированию и ослабление контроля за валютным обменом создают хорошие возможности для инвестиций, особенно в экспортные отрасли промышленности, обеспечивающие экономическое развитие. Это, в свою очередь, создает финансовые возможности в Индии для поездок не только деловых людей, но и туристов на отдых.


1.3.3 Значение туризма в экономике России

Понятие «туризм» в нашей стране долго ассоциировалось со спортом и укреплением здоровья, а не с отраслью экономики, которая может приносить доход. Но постепенно в процессе развития производительных сил объективно выделилась особая сфера приложения общественного труда, основной функцией которой является организация разностороннего отдыха населения в форме туризма; и все чаще туризм стали называть отраслью национальной экономики. В Федеральном законе «Об основах туристской деятельности в РФ» законодательно закреплено, что туризм является полноценной отраслью национальной экономики России. Однако согласно Общероссийскому классификатору «Отрасли народного хозяйства» туризм не рассматривается как самостоятельная отрасль народного хозяйства, а выделяется в особую отраслевую подгруппу (под кодом 91620). Поэтому, говоря о роли туризма в национальной экономики, стоит рассмотреть особенности его развития в России.

Очень важным для развития российского туризма является тот факт, что наблюдается не только оживление в области внутреннего туризма, но и рост интереса иностранных туристов к России: специалисты отмечают, что можно говорить о намечающейся положительной тенденции в сфере въездного туризма. О том, что Сервис-Комфорт начинает приобретать туристическую привлекательность, говорит и то, что эта тенденция коснулась не только таких традиционных направлений, как Санкт-Петербург, но и тех регионов, которые раньше не особенно жаловали вниманием. И хотя Санкт-Петербург остается самой популярной точкой среди въездных туристов, но растет интерес и к другим регионам, в частности, к Байкалу.

Говоря же о перспективах выездного туризма в России и изменении спроса на данном направлении, нужно отметить, что объем туризма на таких традиционных направлениях, как Европа и морские курорты, существенно не изменится. По-прежнему популярны Испания, Турция, ОАЭ, Кипр из экскурсионных туров – Франция, Италия и Греция. Колебания спроса на эти виды отдыха не превышают 1-5%. Разумеется, серьезный удар по иностранным путешествиям отечественных туристов нанес кризис 1998 года, который способствовал, однако, практически полной загруженности отечественных курортов; но сегодня уже некоторые туристические фирмы, специализирующиеся на выездном туризме смогли достичь докризисного уровня и отмечают в частности рост проса на ОАЭ в зимнем сезоне на 15-20%. Не исключено, что интерес к ОАЭ подогрел построенный к Миллениуму отель, известный как Арабская башня. Находится этот отель на берегу Персидского залива, в 20 км от центра Дубая. Состоит он из стометрового корпуса в виде голубой волны и корпуса высотой в 321 м в виде паруса, который выше Эйфелевой башни и только чуть-чуть отстает от знаменитого нью-йоркского небоскреба Эмпаир Стэйт Билдинг, фундамент которого уходит на 40 м в морские глубины. Стоимость этого проекта оценивается в годовой бюджет немалого государства. Отель поражает невиданными прежде темпами строительства (оно началось в 1995 году, а сейчас «Арабская башня» уже функционирует и принимает своих гостей), необыкновенной архитектурой, своей роскошью, комфортом, сервисом и масштабами. И хотя самый дешевый номер этого отеля стоит $ 330 в сутки, а самый дорогой $ 6 800 именно российские туристы одними из первых освоили эту гостиницу.

Другой тенденцией, наряду с ростом объема внутреннего туризма, называют несомненно растущий интерес к региону Юго-Восточой Азии – в первую очередь к Китаю и Непалу. Юго-Восточная Азия рассчитана в первую очередь на тех искушенных путешественников, которые требуют новых впечатлений, вдоль и поперек изъездив Европу. Интересным является и мнение специалистов о том, что уже сейчас и возможно в будущем одним из наиболее доходных видов туризма станет работа с VIP - клиентами и индивидуальные туры. Не так давно ВТО обнародовала прогноз развития туризма на ближайшие десятилетия. И по сенсационным подсчетам ВТО, в 2020 году Россия у путешественников будет занимать пятое место по популярности среди европейских стран, уступая лишь Франции, Испании, Великобритании и Италии. Она будет также значительно опережать по этому показателю Соединенные Штаты. А, в общем, число туристов, которые будут ежегодно посещать Европу, через 20 лет почти удвоится и достигнет 700 млн. человек. Эту тенденцию косвенно подтверждают данные Госкомстата РФ. Впервые за постперестроечные годы въезд в Россию туристов-иностранцев превысил выезд из страны наших путешественников. По предварительным подсчетам, в 1999 году в Россию приезжало более 18,5 млн. иностранцев, в том числе свыше 3 млн. – как туристы, а из России уезжало меньше 13 млн. Одна из причин такой пропорции – дешевизна российских товаров и услуг для иностранцев, а так же отсутствие денег у наших сограждан.

Сложившаяся в Росси ситуация обусловлена важностью поставленных перед обществом новых целей, которые должны учитывать определенные структурные изменения социально-политического и экономического характера, необходимость удовлетворения материальных потребностей и переоценки нематериальных ценностей. Отмечая тенденцию к стабилизации мирового туризма, следует указать на важность принятия серьезных мер по его рационализации в рамках Содружества Независимых Государств (СНГ), его экономического и социального порядка. Для России новые цели указывают на те пути, которые подсказывают иное развитие, а отнюдь не корректировку сегодняшнего состояния. В их число входят:

новые модели развития, управления и хозяйствования;

эффективное использование людских ресурсов;

повышение роли индивидуума и местных общин, региональных и территориальных органов и предприятий туризма;

преодоление финансовых, экономических и социальных трудностей;

дальнейшее расширение массового туризма;

организация новых форм проведения досуга;

функции, которые государство должно взять на себя;

изменения в производстве и учете туристских услуг;

разработка новых моделей экономического управления и разнообразных форм и средств туристского обмена;

изучение концепций, касающихся заработной платы, доходов и мотивации труда, гуманитарных и социальных связей, экологии;

осуществление программ технического сотрудничества с участием отечественных и иностранных инвестиций и др.

Специалистами туристкой отрасли были выявлены острые проблемы сегодняшней отечественной туристской инфраструктуры. Первая и очевидная проблема – нескоординированность усилий по развитию национального туризма. В результате – новый импульс к разобщению не только на межотраслевом уровне, но и во внутриотраслевых структурах. Скрытая и явная борьба за приоритеты и лидерство в центральных структурах должна уступить место более демократическим формам организации отечественного туризма как в рамках национальных границ, так и на международном уровне. Следующий аспект – это нищета управленческой культуры туризма, которая порождает три отрицательных явления: коммерциализм, бюрократизм и неравномерность в развитии возможностей для национального и иностранного туризма в отдельных регионах и для основных социальных слоев и групп населения страны. Новые вертикальные объединения могут и должны создавать свои цепочки услуг, маршрутов, совместные предприятия, но ни в коем случае не имеют права на отраслевом уровне разрешать создание новых предприятий, в том числе акционерных или дочерних, или накладывать запрет на них. Это прерогатива самих инициаторов, в том числе в системе социального туризма. В зависимости от статуса члены акционерного общества пользуются кредитом банка, научными разработками, учебными программами, стипендиями на обучение, льготами на приобретение новых технологий, информационно-вычислительной техники и программ обеспечения, уникальными отечественными и зарубежными проектами. Этот же принцип определяет размер взноса в общество, степень и объем участия в международных программах. За акционерным обществом остаются: организация отраслевых вертикальных структур; руководство ими; методика определения стандарта и класса обслуживания; сертификация, лицензирование и аттестация туристских объектов, маршрутов, персонала; установление порядка выпуска и реализации акций и других ценных бумаг, включая дорожные чеки и финансово-кредитные документы.

Реализация и формирование туристского продукта, коммерческая деятельность, контрактная работа с персоналом и его обучение, развитие туристской инфраструктуры предприятия или общества являются абсолютной прерогативой производственных единиц и хозяйств. Указанные предприятия и объединения сами должны определять целесообразность создания региональных и межрегиональных комплексов, групп, концернов, советов и других образований туристского профиля. Только в этих условиях может быть создано цивилизованное объединение как непосредственно туристских, так и социальных государственных, научных, учебных, транспортных, строительных и других организаций для наращивания туристского потенциала страны.

Местная туристская инфраструктура не достаточно развита: нет туристских столовых, маршрутов, автопредприятий, профилакториев, центров досуга, особенно в местах массового пребывания отдыхающих. Иначе говоря, задача ввести туризм в сферу повседневного воспроизводства производительных сил человека, его физического и нравственного оздоровления не решается в социальном аспекте, а, следовательно, и экономически. Социальная функция туризма должна решать экономическую и социальную задачу новых форм туризма и реализовываться на базе основного, первичного, звена производства услуг – на предприятиях и в учреждениях туризма и вокруг них. Туристская грамотность профессиональных работников сферы отдыха и досуга – наиважнейшая задача. В настоящее время разработаны предложения по непрерывности обучения специалистов и персонала, включая проект формирования комплексного

1.3.4 Туризм как сфера услуг

Рассматривая туризма как сферу услуг необходимо, прежде всего, выделить понятие – рынок туристских услуг. Рынок туристских услуг – это возможности предложения и спроса на туристские услуги. В понятие «предложения на рынке туристских услуг» входят как материальная база туризма, так и туристские услуги, товары, качественное и полное предоставление которых возможно только при достаточном развитии инфраструктуры отдыха. Туристский рынок – экономическая система взаимодействия четырех основных элементов:

1) туристского спроса;

2) предложения туристского продукта;

3) цены;

4) конкуренции.

Современный туристский рынок достаточно развит. Как и любой другой рынок, туристский рынок в свое время претерпел развитие от рынка продавца, когда производитель решает, какой продукт, в каком количестве производить и где продавать, до рынка покупателя, когда покупатель определяет, что, в каком объеме и по какой цене выпускать производителю. Индустрия туризма достаточно дифференцирована и дает разнообразные возможности для специализированных путешествий. Практически любой запрос туристов может быть удовлетворен: летний круиз в холодные арктические просторы, где хозяйничают белые медведи; спуск на катамаранах по африканской реке Замбези среди тщетно выжидающих гиппопотамов и крокодилов; неделя в гостях на западно-американском ранчо с обучением конной езде и ковбойскому мастерству; горный велопоход по ухабистым дорогам Непала или сафари на джипе через Боливийские Анды, когда каждая миля пути проходит на высоте более 2500 метров, и т.д. Формирование туристского продукта складывается из услуг множества предприятий, которые непосредственно связаны с обслуживанием людей на отдыхе и в путешествии. К ним относятся транспортные компании, предприятия питания, гостиницы, экскурсионно-познавательные организации, азартные заведения, спортивные и курортные организации и т.д. Процесс продвижения туристских услуг до конечного потребителя – процесс не прямой, часто не предусматривающий их непосредственной связи. В процессе продвижения туристские услуги комплектуются в так называемый туристский продукт (через туроператора) и через систему дистрибьюции (через турагентства) доводятся до потребителя. В схематическом виде это представлено на рисунке 4.

Все виды предложений на туристском рынке должны быть сориентированы на конкретного потребителя, на его пожелания, вкусы и цели путешествия. Вкусы у людей могут быть разнообразными. Это зависит от их материального положения, образа жизни, возраста, состава семьи и многих других факторов. Цели путешествия у разных людей также разные: кто-то едет отдохнуть у воды, кому-то хочется заняться на досуге спортом или изучением английского языка, кто-то интересуется экскурсиями и музеями, а кому-то требуются только развлечения.

Рисунок 4 - Схема продвижения туристских услуг

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023). 

Рисунок 5 - Схема исходной дифференциации туристского рынка

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Целью дифференциации туристского рынка является создание соответствующего по тематике, уровню и составу услуг туристского обслуживания. При этом конечно, важно иметь представление о национальных вкусах и привычках приезжающих туристов и учитывать это при обслуживании (например, при составлении меню и т.д.). Современное туристское предложение весьма разнообразно. Встречаются редкие предложения, как, например, путешествие по кронам деревьев, рекламируемое одной из французских туристских фирм. Однако специфические виды обслуживания во многом зависят от возможностей того или иного региона, страны. Можно выделить ряд сегментов туристского обслуживания, свойственных большинству туристских регионов и рынков. Они входят в схему исходной дифференциации туристского рынка, представленную на рисунке 5.

Туристский рынок выступает как сфера проявления экономических отношений между производителями и потребителями туристского продукта. Каждый производитель и потребитель туристского продукта имеют свои экономические интересы, которые могут и не совпадать, но если же они совпадают, то происходит акт купли-продажи туристского продукта. Поэтому рынок - своеобразный инструмент согласования интересов производства и потребления, который для данного туристского хозяйствующего субъекта (туроператора, турагента) представляет собой совокупность потребителей, заинтересованных в туристском продукте этого хозяйствующего субъекта и имеют денежные средства купить его сегодня или завтра. Сущность туристского рынка выражается в его функциях. Функция экономической категории - это внешнее проявление ее свойств в данной системе отношений. Функции туристского рынка отражают форму проявления туристской деятельности и ее назначение в обществе. Туристский рынок выполняет следующие функции:

реализацию стоимости и потребительной стоимости, заключенных в туристском продукте;

организацию процесса доведения туристского продукта до потребителя (туриста);

экономическое обеспечение материальных стимулов к труду.

Туристский рынок характеризуется емкостью, уровнем сбалансированности спроса и предложения, условиями реализации туристского продукта. Емкость туристского рынка - его способность «поглотить» то или иное количество туристского продукта, то есть возможный объем реализации отдельных туров, услуг туризма и товаров туристско-сувенирного назначения при существующих ценах и предложении. Вышеуказанная величина зависит от объема платежеспособного спроса населения и размеров туристского предложения. Емкость туристского рынка нельзя рассматривать в отрыве от уровня цен, которые являются существенным элементом рынка. В зависимости от уровня цен на туристский продукт при той же емкости рынка (общего объема спроса) потребность в туристском продукте может быть различной: при повышении цен она сокращается, при снижении - увеличивается.

На туристском рынке сталкиваются спрос на туристский продукт, который предъявляет турист, и предложение туристского продукта, которое предлагает туристская фирма. Спрос на туристский продукт представляет собой форму проявления потребности населения в туристском продукте, обеспеченную денежными средствами. Такой спрос называется платежеспособным. Предложение на туристском рынке - это вся масса предназначенных для продажи туров, услуг туризма и товаров туристско-сувенирного назначения. Предложение туристского продукта обусловлено определенными предпосылками, среди которых наиболее важными являются:

наличие производителей туристского продукта,

уровень развития туристской индустрии,

объем туристских ресурсов.

Субъектами туристского рынка являются - юридические и физические лица, являющиеся производителями и потребителями туристского продукта. Потребители туристского продукта - граждане, желающие путешествовать, то есть туристы. Производители туристского продукта - туристские фирмы (туроператоры и турагенты), которые работают с целью получить прибыль и удовлетворить потребности туристов. Таким образом, на туристском рынке действуют три субъекта: турист, туроператор, турагент. Также выделяют понятие «контрагент» – юридическое или физическое лицо, исполнитель туристских услуг в стране (месте) прибытия, действующий в соответствие с законодательством страны приема и международными соглашениями. Субъекты рынка определенным образом связаны между собой. Вся система рыночных отношений в туризме является открытой.


ГЛАВА 2. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТСКИХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ООО «ТУРФИРМА «СЕРВИС-КОМФОРТ»

2.1 Организационно-функциональная структура ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт»

Юридический статус. Наименование турпредприятия – ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт». Организационно-правовая форма: ООО – общество с ограниченной ответственностью. ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» зарегистрировано 07.12.93 в результате реорганизации кооператива «Сервис-Комфорт» при БММТ «Спутник» МГК ВЛКСМ, зарегистрированного 26.07.89. Основной чертой данного общества является тот факт, что уставный капитал общества разделен на доли, размер которых определен учредительными документами. Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов, включая их неоплаченную часть. Участниками общества являются: Алексеенко В.В. – 70% долевого владения, Маляренко Т.В. – 30%. ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» имеет филиал «База отдыха «Березки» в Московской области. Юридический адрес: Москва, ул. 1-я Брестская, дом 42, стр.1,квартал 653, офис 512. Физический адрес: Москва, Малая Семеновская ул. дом 30, офис 14, телефон /факс:(095) 963-1620, 963-2730. Веб-сайт турфирмы: www.s-k.ru. Турфирма «Сервис-Комфорт» работает, не меняя названия 17 лет, как туроператор по организации туристских маршрутов выходного дня и отдыха для организованных групп российских туристов. Основные направления: Сервис-Комфорт, СНГ.

Род деятельности. Основным видом деятельности ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» является деятельность по оказанию туристских и экскурсионных услуг – туроператорская и турагентская деятельность:

1. Предоставление услуг по размещению в гостиницах, туркомплексах, турбазах, домах отдыха, пансионатах, санаториях, базах отдыха, на частном секторе, арендуемых ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» гостиничных и жилых помещениях.

2. Аренда номеров в гостиницах, туркомплексах, пансионатах, санаториях, базах отдыха, на частном секторе, арендуемых ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» гостиничных и жилых помещениях.

3. Предоставление услуг по питанию в ресторанах, кафе, столовых, барах и других пунктах общественного питания.

4. Аренда помещений для организации питания туристов.

5. Предоставление бронирование железнодорожных, авиационных билетов, проездных документов на морских и речных судах.

6. Аренда транспортных средств (ж/д поездов, вагонов, воздушных судов, автотранспорта и др.).

7. Предоставление собственного и арендованного автотранспорта для перевозки туристов к месту предоставления туристских, экскурсионных услуг и услуг по оздоровления.

8. Предоставление собственных услуг: по проведению экскурсий, гидов-переводчиков и руководителей туристских групп.

9. Предоставление услуг по туристско-оздоровительному и культурно-массовому обслуживанию.

10. Предоставление услуг по оформлению виз, загранпаспортов, страховых полисов, ваучеров для поездок граждан, делегаций, индивидуальных туристов и туристских групп.

11. Предоставление услуг по оформлению приглашений и ваучеров для пребывания на территории РФ граждан, делегаций, индивидуальных туристов и туристских групп.

12. Обслуживание делегаций в Москве и других местностях и городах России.

13. Предоставление услуг по обслуживанию семинаров в Москве и других городах России.

14. Разработка туристских и экскурсионных маршрутов, формирование собственных путевок с последующей их реализацией.

15. Занятие социальным туризмом – оказание услуг по оздоровительному отдыху, субсидируемых из средств, выделяемых государством на социальные нужды.

16. Реализация организациям и региональным (центральным отраслевым) отделениям Фонда социального страхования РФ и их филиалам путевок санаторно-курортных учреждений, домов отдыха, пансионатов и баз отдыха на санаторно-курортное лечение, амбулаторно-курортное лечение и отдых за счет средств социального страхования по ценам, не превышающим стоимость путевок, выпущенных санаторно-курортными учреждениями, домами отдыха, пансионатами, и базами отдыха.

17. Иными видами деятельности, в том числе внешнеэкономической, не запрещенные российским законодательством.

Приоритетным направлением деятельности является разработка и организация туров выходного дня, речных круизов, широкой экскурсионной программы на территории РФ и стран СНГ.

Структура управления фирмой. Структуру предприятия можно сравнить с каркасом здания управленческой системы, построенным для того, чтобы все протекающие в ней процессы осуществлялись своевременно и качественно. См. рисунок 6.


Рисунок 6 - Структура управления турфирмы «Сервис-Комфорт»

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Организационная структура, сложившаяся в турфирме «Сервис-Комфорт» может называться линейно-организационной, так как все звенья системы подчиняются генеральному директору. Центральным звеном в организационной системе турфирмы «Сервис-Комфорт» является ее генеральный директор. Одним из важнейших аспектов деятельности генерального директора является функция контроля, то есть сопоставление фактически достигнутых результатов с запланированными. По сути, это количественная и качественная оценка и учет результатов работы турфирмы. Контроль в «Сервис-Комфорт» осуществляется по нескольким направлениям: анализ деловых и профессиональных знаний и навыков сотрудников; контроль за качеством работы сотрудников; контроль за отклонениями от намеченных планов, коррекция целей и задач; сопоставление достигнутых результатов с намеченными планами. Результаты работы каждого сотрудника оцениваются показателями, характеризующими выполнение ими своих целей и задач. Соответственно строится и система мотивации и поощрения работников.

Так как турфирма «Сервис-Комфорт» небольшая по-своему составу, то данная структура управления является наиболее оптимальной: вся власть и контроль сосредоточена в руках одного начальника, ясно выраженная ответственность подчиненных. Хотя каждое звено организационной структуры турфирмы занимается непосредственно выполняемыми задачами, решая оперативные проблемы, а задачи стратегического планирования уходят на второй план, но в то же время позволяет использовать на каждой должности квалифицированных специалистов. Руководство турфирмы использует типовую инструкцию, включающую следующие разделы:

  1. характеристику организационного статуса должности (место в организационной структуре, система оплаты труда);
  2. содержание выполняемых задач и функций, в том числе основные предписания по выполнению задач и функций;
  3. описание рабочих требований к исполнителю;
  4. права, обязанности и ответственность работника.

Должностные обязанности представлены в виде перечня конкретных должностных задач, выполнение которых позволяет работнику реализовать трудовые функции в границах его компетенции (см. таблицу 4).

Таблица 4 - Перечень должностных обязанностей

Должность

Должностные обязанности

1

Генеральный директор

(Алексеенко В.В.)

Управление деятельностью турфирмы, ведение деловой корреспонденции, работа с жалобами клиентов, поиск финансовых потоков, перераспределение доходов.

2

Зам. ген. директора

(Осипов М.А.)

Работа по подбору персонала, управление деятельностью турфирмы, ведение деловой корреспонденции, работа с жалобами клиентов, работа с партнерами.

3

Главный бухгалтер

(Маляренко Т.В.)

Ведение отчетности, сбор и обработка статистики, расчет прихода и расхода, оплата налогов, начисление заработной платы, учет и контроль материального хозяйства.

4

Промоутер

(Семенова К.М.)

Маркетинг и реклама, исследование туристского рынка и конкурентов, определение целевой аудитории, методическая работа по подготовке новых туров.

5

Менеджер по направлению

(Маринина Ю.С.)

Оформление турпакета, предоставление информации клиентам, заключение договоров с поставщиками туруслуг, разработка направления.

6

Менеджер по направлению

(Прохорова К.М.)

Оформление турпакета, предоставление информации клиентам, заключение договоров с поставщиками туруслуг, разработка направления.

7

Менеджер по продажам

(Жихаревич А.Л.)

Предоставление информации клиентам, заключение договоров с клиентами, продажа туруслуг, контроль за направлением.

8

Менеджер по продажам

(Акимова Л.Ю.)

Предоставление информации клиентам, заключение договоров с клиентами, продажа туруслуг, контроль за направлением.

9

Администратор сети

(Астанин Д.В.)

Работа с офисной оргтехникой (телефон, факс, модем, ксерокс, принтер, персональный компьютер).

10

Офис-менеджер

(Михайлова Л.А.)

Секретарская работа, организационные вопросы.

Основная нагрузка ложится на генерального директора турфирмы «Сервис-Комфорт», так как ему приходится выполнять следующие функции:

разработка хозяйственной политики деятельности турфирмы, принятие соответствующих решений, контроль за их реализацией;

рассмотрение отчетов персонала турфирмы, по конкретным направлениям деятельности,

анализ и обобщение результатов работы персонала турфирмы,

оперативное руководство работой турфирмы в соответствии с ее программами и планами;

распоряжение имуществом турфирмы,

совершение сделок и иных юридических действий,

утверждение положений должностных инструкциях работников турфирмы;

утверждение бизнес-планов и программы финансово-хозяйственной деятельности турфирмы.

К компетенции Заместителя генерального директора относятся следующие вопросы:

координация работы персонала турфирмы,

прием на работу и увольнение работников турфирмы,

утверждение штатного расписания;

утверждение планов и мероприятий по обучению персонала эмитента;

утверждение Правил внутреннего трудового распорядка и обеспечение их соблюдения.

В таблице 5. представлены показатели фонда оплаты труда в турфирме «Сервис-Комфорт».

Таблица 5 - Фонд заработной платы в турфирме

ФИО

Должность

з\п в месяц

руб

з\п в год

руб

1

Алексеенко В.В.

Генеральный директор

60000

720000

2

Осипов М.А.

Зам. Ген. директора

40000

480000

3

Маляренко Т.В.

Главный бухгалтер

30000

360000

4

Семенова К.М.

Промоутер

20000

240000

5

Маринина Ю.С.

Менеджер по направлению

15000

180000

6

Прохорова К.М.

Менеджер по направлению

15000

180000

7

Жихаревич А.Л.

Менеджер по продажам

15000

180000

8

Акимова Л.Ю.

Менеджер по продажам

15000

180000

9

Астанин Д.В.

Администратор сети

20000

240000

10

Михайлова Л.А.

Офис-менеджер

9000

108000

Итого

239 000

2868000

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Помимо заработной платы, турфирма «Сервис-Комфорт» проводит следующие поощрительные мероприятия:

проведение торжеств - встреча Нового года, 23 февраля, 8 марта, и другие праздники, в зависимости от финансового состояния фирмы,

по результатам деятельности сотрудников в качестве поощрения предусматривается отдых за рубежом в счет отпуска и за счет средств фирмы или за счет личных средств сотрудников на льготной основе,

оплачиваемый отпуск,

менеджерам, работающим в отделе продаж, выплачивают 5% от стоимости путевки за каждого оформленного туриста,

менеджерам, набравшим определенное количество очков по продажам, выплачиваются бонусы.

Работает турфирма «Сервис-Комфорт» в соответствии с положениями трудового кодекса: рабочий день сотрудников составляет 9 часов, с обеденным перерывом, 5 дней в неделю. Стоит отметить тот факт, что в высокий сезон рабочий день увеличивается до 10 часов. Анализируя состояние кадров в турфирме «Сервис-Комфорт», стоит отметить небольшую текучесть, в основном это касается менеджеров направлений, так как на направлениях работают молодые амбициозные люди, а также администратора сети, так как данный вид деятельности динамично развивается в последнее время, увеличивается и спрос и оплата труда. Так как турфирма «Сервис-Комфорт» имеет устойчивое положение и отличную репутацию на рынке туруслуг, то есть тенденции к расширению, а соответственно увеличению количественного состава ее работников.

Классификация оказываемых услуг. Турфирмой «Сервис-Комфорт»: были выбраны следующие виды туризма:

1. Туры выходного дня:

автобусные (однодневные маршруты по музеям и городам Подмосковья и др. областей, «Суздаль – Владимир – Орехово», «Абрамцево Мураново», «Коломна», «Углич – Мартыново», «Вязьма - Смоленск» и др.),

железнодорожные («Санкт-Петербург. Белые ночи», тур с посещением острова Коневец, «Великие Луки - Псков - Пушкинские горы», и др.).

2. Теплоходные круизы из Москвы по рекам и каналам.

По количеству дней приоритетным направлением являются краткосрочные туры от 1 до 4 дней. Продолжительность теплоходных круизов – от 2,5 до 4 дней, железнодорожных туров – от 2 до 3 дней, автобусных туров – от 1 до 3 дней. Организация питания в туре предполагает следующие варианты:

- выходного дня: согласно программе поездки (ресторан «Турцентра», ресторан гостиницы, получение «сухого пайка» в дорогу)

- теплоходные круизы: трехразовое питание на теплоходе.

Количество человек в групповых турах колеблется от 38 до 44 человек.

Все туры включают в себя богатую экскурсионную программу, которая подразделяется на три вида: историко-художественный, архитектурный, литературный. Ценовая политика на туры выходного дня составляет: индивидуальные – от 4800 рублей, групповые – от 35600 рублей. В стоимость тура входит:

- автобусные – питание, проживание, экскурсионное обслуживание, работа автобуса, посещение музеев, фольклорные и анимационные программы.

- железнодорожные – питание, проживание, экскурсионное обслуживание, работа автобуса, ж/ж проезд в обе стороны, работа автобуса,

- круизные – размещение в каютах, постельные принадлежности, питание согласно программе круиза, экскурсионное обслуживание согласно программе круиза, развлекательная программа, работа автобуса, ж/д проезд в обе стороны.

Организация логистики. Так как организационная структура турфирмы «Сервис-Комфорт» включает относительно небольшое число сотрудников, в связи, с чем стираются границы между четко очерченными должностными обязанностями, то логистика на предприятии осуществляется посредством компьютеризации входящей информации. «Сервис-Комфорт» использует специально разработанный для туроператоров программный комплекс «Мастер-Тур» в связке со специализированными программными пакетами. Таким образом достигается систематизация, контроль, управление и статистика по следующим направлениям: бухгалтерия, делопроизводство, система аналитической отчетности, менеджер-клиент, планирование деятельности, база по отелям, ж/д кассы. Комплекс «Мастер-Тур» обеспечивает несколько функциональных рабочих мест: формирования и расчета турпродукта; продажи путевок; работы с индивидуальными и групповыми турами, работы с базой данных партнеров; рабочие места кассира, финансового директора и администратора базы; ведения статистики по работе компании; работы с базой данных постоянных клиентов, работы с документами, страховками и т.п. «Мастер-Тур» позволяет формировать турпакеты, просчитывать комиссионные и ожидаемую прибыль, оформлять туристов, распечатывать различные документы (прайс-листы, турпутевки, списки туристов, ваучеры, финансовые отчеты), контролировать проведение тура и т.д. В программе есть режимы рассылки информации по e-mail и факсу в заданное время. Для удобства работы в программе реализована возможность обмена данными с агентствами, имеется возможность подготовки ценовых предложений и обмена заявками. «Мастер-Тур» имеет возможность работать с бухгалтерской программой 1С, а также создать турфирме свой он-лайн магазин путевок.

Имеет комплекс дочерних продуктов. «Мастер-Центр оплат» – программа, предназначенная для автоматизации обмена информацией по оплатам между ПК «Мастер-Тур» и внешними системами: системами бухгалтерского учета (1С:Предприятие, Рарус), управленческого учета (MBS Navision), системами типа «клиент-банк». Позволяет:

избежать двойного ввода информации по оплатам в «1С:Предприятие» или ПК «Мастер-Тур» за счет автоматического обмена информацией между программами. В конечном итоге уменьшается возможность ошибок при вводе информации и повышается эффективность работы менеджеров или бухгалтеров,

открытый код конфигурации 1С, позволяющий максимально настроить программу под свои нужды,

независимость от конкретной используемой конфигурации 1С,

система открыта для использования не только из «1С:Предприятия», но и любой программы, которая поддерживает технологию COM, например MBS Navision, Галактика и др.

«Master-Interlook» - программный комплекс, предназначенный для автоматизации деятельности туроператоров, работающих на приёме. Основные возможности:

Заведение цен нетто на услуги, предоставляемые отелями, транспортными и трансферными компаниями, экскурсионными бюро и другими поставщиками услуг в любой валюте,

Формирование ценовых предложений для туроператоров (агентов) с использованием мастера ценообразования. Цены для туроператора или группы туроператора могут быть автоматически сформированы на основе цены нетто с учётом процента прибыли. При этом итоговые цены могут быть автоматически сконвертированы в другую валюту по заданному курсу с заданным правилом округления,

Формирование спецпредложений для туроператоров,

Передача ценовых предложений по отелям и трансферам туроператорам в автоматическом режиме, если туроператор использует ПК «Мастер-Тур», или в виде прайс-листов,

Ввод данных по бронированиям от туроператоров в автоматическом режиме, если туроператор использует ПК «Мастер-Тур», или с использованием формы ручного ввода данных, с возможностью расчёта стоимости услуг в любой валюте,

Режим «Hotel Change» с последующим отслеживанием стоимости доплат и автоматической корректировкой взаиморасчётов с отелями,

Отправка запросов на подтверждение бронирования услуг поставщикам услуг по факсу и E-mail,

Выставление предварительного счёта (подтверждения) туроператору за принятые бронирования в любой валюте,

Выставление итогового счёта туроператору за заезд в целом или за регион по заезду в любой валюте,

Отслеживание взаиморасчётов с туроператорами (счета и платежи по ним) в хронологической последовательности в любой валюте,

Отслеживание взаиморасчётов с поставщиками услуг (стоимость предоставленных услуг, сумма счёта от поставщика и сумма реального платежа поставщику) в любой валюте,

Планирование трансферов (аэропорт-отель, отель-аэропорт и отель-отель),

Отслеживание загрузки отелей в сопоставлении с имеющимися квотами,

Гибкая система разграничения доступа,

Сбор и предоставление обширной статистической информации, в том числе формирование информационных срезов,

Поиск бронирования или туриста по нескольким параметрам,

Хранение истории работы с ценами и бронированиями,

Механизм закрытия сезона.

Функциональные блоки: работа со справочниками, работа с заявками на бронирования, работа с ценами, работа с квотами, взаиморасчёты с партнёрами, планирование трансферов, планирование экскурсий, статистический блок, административный блок.

Технология формирования туров. Целесообразно рассмотрение технологии формирования туров на примере автобусной экскурсии в Коломну. Маршрут путешествия:

Общий километраж маршрута – 320 км.

Маршрут: Москва-Коломна-Москва.

Сроки маршрута: 13.05.2012.

Вид маршрута по транспорту: автобусный.

Трансфер: автобус, теплоход.

Вид маршрута по форме участия: групповой.

Состав группы: не менее 40 человек без сопровождения.

Цель поездки: познавательная.

Порядок сопровождения туристов: сопровождение туристов включено в обслуживание.

Начало путешествия: 13.05.2012 Москва, 8.15.

Окончание путешествия: 13.05.2012 Москва, 19.00.

Продолжительность маршрута: 12 часов.

Туроператора маршрута: ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт».

Оплаченные услуги, входящие в турпакет.

Работа туристского автобуса – 10 часов согласно экскурсионной программе.

Работа теплохода – 2 часа согласно экскурсионной программе.

Экскурсионное обслуживание: по трассе, обзорная экскурсия с борта теплохода, сопровождающий экскурсовод.

Экскурсионная программа:

- по трассе: «по дороге в старинную Коломну» с посещением Бронницы,

- Коломна: обзорная экскурсия с борта теплохода, экскурсия по Кремлю и посаду, теплоходная прогулка по Оке.

Культурно-массовые мероприятия: дегустация медовых вин во время теплоходной прогулки по Оке, фольклорно-игровая программа «Посиделки на Девичьем поле» с угощением чаем и пирогом.

Питание: нет.

Другие услуги: нет.

Примерная программа поездки:

08.15. Сбор группы (г. Москва).

08.30. Отъезд в Коломну.

11.00-13.00. Теплоходная прогулка по Оке с дегустацией медовых вин.

13.30. Экскурсия по Кремлю и посаду.

15.00. Фольклорная программа «Посиделки на Девичьем поле».

17.00. Отъезд в Москву.

19.00. Окончание маршрута.

Стоимость экскурсионной группы в рублях (в т.ч. НДС=18%):

1 группа 40 человек – 38400,

2 группы по 40 человек – 35600.

Правила безопасности:

Наличие правильно оформленного паспорта илди документа его заменяющего,

Дети на маршрут принимаются, только в сопровождении взрослых,

На маршрут брать с собой животных – запрещается,

Владелец путевки, нарушающий правила пребывания и нормы поведения, с маршрута снимается без материальной компенсации,

Обязательно иметь при себе медицинский страховой полис (ОМС).

Технология доставки турпродукта к потребителю. Организация обслуживания туристов турфирмой «Сервис-Комфорт» проводится по следующим принципам. При имеющемся спросе на какой-либо тур клиента тщательно информируют о ценах, условиях проживания, особенностях маршрута, дают информацию об отелях, дают рекомендации и дельные советы, предоставляют буклеты и рекламные проспекты. Эту работу выполняет менеджер по продажам, также туриста знакомят с правилами предоставления услуг. Затем при клиенте делается заявка для получения информации о наличии мест. При утвердительном ответе клиент должен оплатить выбранное путешествие в размере 50% от стоимости путешествия или же целиком. Менеджер, каждый по своему направлению посылает заявку на бронирование и в течение 3 дневного срока получает подтверждение тура.

Далее клиент получает конверт, содержащий ваучер на проживание, билеты (ж\д билеты, в зависимости от выбранного тура), медицинскую страховку. Конверт можно также получить перед отправлением. В таком случае представитель от турфирмы приходит к назначенному времени в назначенное место (например: перед выездом из Москвы представители турфирмы провожают группу). Также выдается путевка, заключается договор между турфирмой и клиентом. Непосредственно перед экскурсией проводится инструктаж, если клиент в этом нуждается, предлагается приобрести специальную литературу (карты местности, путеводители, и т.д.).

Содержание процесса обслуживания и продажи туристского продукта. Имея лицензию туроператора турфирма «Сервис-Комфорт» работает по следующей схеме: оптом закупает железнодорожные билеты на определенные рейсы, закупает по оптовой цене права на проживание в номерах гостиниц на определенные сроки, и из них (плюс страховка и своя реклама) формирует свой «турпродукт», который затем мелким оптом продает турагентствам. Турагентства в свою очередь перепродают его в розницу туристам. Эта схема эффективно работает в период «пикового» спроса. Но, учитывая специфику внутреннего туризма, подобная схема имеет много рисков, поэтому осуществляются фактически отношения бронирования туруслуг по заказу. Турфирма «Сервис-Комфорт» заключает договора, с гостиницами, о том, что она будет за свой счет рекламировать их, и, естественно принимать заказы на отдых в них, а взамен получает скидки от существующих розничных цен. Когда к турфирме «Сервис-Комфорт» по ее рекламе обращается заказчик, то, не имея выкупленного блока мест, обычно турфирма не может сразу же выписать путевку – ей требуется некоторое время, чтобы направить запрос в гостиницу и получить оттуда подтверждение. Это принципиальное отличие одной схемы работы от другой. Так как турфирма «Сервис-Комфорт» работает исключительно с юридическими лицами, то свою деятельность осуществляет через турагентства. После окончания тура сотрудники турфирмы «Сервис-Комфорт» собирают отзывы клиентов о данном туре. На уровень обслуживания в турфирме «Сервис-Комфорт» влияют следующие факторы: удобно расположенный комфортабельный центр, наличие необходимой оргтехники и программного обеспечения, выбор оптимальных методов продажи, возможность формирования туруслуг в связи с пожеланиями клиента, высокий уровень профессионализм сотрудников фирмы, внутрифирменная реклама.

Методы продаж. Методы продаж определяются несколькими видами: личные продажи, прямые продажи через Интернет, косвенный контакт, путем рассылки e-mail-сообщений, контакт через агента. Прямые продажи через Интернет осуществляются посредством использования программного комплекса «Мастер-Тур». Личные продажи включают в себя разнообразные формы контакта с клиентом:

-вариационный метод – предполагает очень серьезную, тщательную предварительную подготовку к переговорам о продаже, выбор нескольких альтернативных вариантов поведения во время продажи,

-метод интеграции – требует увязки целей продажи с общечеловеческими, социально-значимыми,

-метод уравновешивания – возможность стать на сторону клиента и посмотреть на все «его глазами»,

-метод компромиссов – умение поступаться важными позициями в ходе переговоров ради достижения главных целей и задач.

Документальное оформление взаимоотношений с клиентами. Документальное взаимоотношение с клиентами строится на заключении договора на оказание туруслуг, по которому Турфирма «Сервис-Комфорт» обязана:

принимать от турагента заявки на организацию туров, предоставление услуг,

предоставлять турагенту и туристу необходимую и достоверную информацию о туре, ознакомив его до оформления договора с обязательными документами и информационными материалами: условиями договора, маршрутов путешествия, программой пребывания, условиями безопасности,

информировать туриста о любых существенных изменениях, которые могут повлечь за собой его отказ от поездки за 2 недели до дня начала поездки,

информировать туриста и турагента об отмене маршрута, в связи с недобором минимального количества туристов в группе, необходимого для того, чтобы путешествие состоялось за 2 недели до дня начала поездки,

вернуть клиенту в полном объеме внесенную плату за тур, при срыве тура по вине туроператора,

предоставлять по запросу турагента все имеющиеся информационные материалы, необходимые для реализации туров, услуг,

предоставлять турагенту полное описание туров, услуг, график заездов, информацию о стоимости туристского продукта,

немедленно информировать турагента обо всех изменениях в программе тура, условиях и стоимости туристского продукта,

предоставить клиенту турагента комплекс услуг в соответствии с заказанным и подтвержденным туроператором туром, услугами

принимать претензии к качеству условии маршрута, в письменной форме, только по месту приобретения тура, в течение 20 дней с момента окончания действия договора, которые подлежат рассмотрению и удовлетворению в течение 10 дней после получения претензии.

Туроператор имеет право в исключительных случаях заменить услуги, входящие в тур, на равноценные.

Турагент в свою очередь проводит исследование рынка и рекламную компанию с целью привлечения потенциальных клиентов. В круг обязанностей турагента входит:

своевременное предоставление необходимых для оформления тура документов и сообщить о себе, и о своих туристах достоверные требования,

обеспечение клиентов необходимой информацией о дате, времени и пункте отправления, прибытия, программе, условиях тура и условиях аннуляции в строгом соответствии с предоставленной туроператором информацией, ознакомление клиентов с обязательными документами: условиями договора, маршрутом путешествия, программой пребывания, условиями безопасности,

туристы турагента обязаны выполнять условия и рекомендации туроператора, неполное и невнимательное ознакомление туристов с вышеупомянутыми документами не освобождает туристов от выполнения, содержащихся в них правил и условий,

запретить своим туристам, препятствовать туроператору в выполнении программы обслуживания,

заключение от своего имени письменный договор с покупателем, в котором должны быть достоверно отражены все услуги, предлагаемые туроператором. В случае невыполнения последнего требования, туроператор не несет ответственности по претензиям покупателей, с которыми турагентом заключены договоры, содержащие условия тура, не соответствующие предлагаемым туроператором.

заключение с клиентом договора медицинского страхования на время его пребывания на маршруте или приобретение полиса у туроператора,

информирование Туроператора обо всех изменениях, связанных с туристско-экскурсионным обслуживанием, не позднее, чем за 15 дней до начала тура,

в согласованные сроки оплачивать счета, выставляемые Туроператором.

обеспечение получения доверенным лицом турагента оформленных документов по туру.

Турагент предоставляет письменную заявку на бронирование тура по установленной форме. Подтверждение или отказ в предоставлении тура, а также услуг, заказываемых турагентом в заявке, туроператор направляет в течение 3 дней со дня ее получения. В случае предоставления турагентом туристу дополнительных льгот, привилегий или иных преимуществ сверх и/или несоответствующих предусмотренным условиями настоящего договора, турагент несет все риски, все расходы и затраты на компенсации и т.д., связанные с этим. Турагент уведомляет туроператора обо всех претензиях туристов, полученных турагентом. Не позднее двух дней с момента получения претензии турагент направляет туроператору аргументированный ответ по изложенным в ней обстоятельствам и требованиям. При несоблюдении указанных положений в случае последующего предъявления претензии или иска непосредственно туроператору, турагент возмещает туроператору все понесенные при этом расходы, в том числе выплаты туристам, а также судебные расходы. При отказе клиента от тура турагент незамедлительно (в тот же день) письменно информирует туроператора об отказе.

Каждая из сторон заключившая договор имеет право на расторжение в связи с существенными изменениями обстоятельств. К существенным изменениям обстоятельств относится: ухудшение условий путешествия, изменение сроков совершения путешествия, недобор указанного в договоре минимального количества туристов в группе, необходимого, для того чтобы путешествие состоялось, непредвиденный рост транспортных тарифов, резкое повышение курса национальных валют, ведение новых или повышение действующих ставок налогов и сборов. Все споры и разногласия подлежат рассмотрению в Арбитражном суде города Москвы. Возмещение убытков при расторжении договора осуществляется в соответствии с фактическими затратами сторон. При этом сумма, возмещаемая в качестве возмещения убытков, не может превышать два размера стоимости туристского продукта. В случае невыполнения программы и условий обслуживания туроператор добровольно возмещает туристу стоимость не предоставленных услуг. Исполнитель не несет ответственности за обслуживание в транспортных средствах. За своевременное прибытие в пункты назначения, технические поломки, повреждение транспортных средств, отмену ж/д и авиарейсов ответственность несет перевозчик. В случае отмены рейсов, поломок или задержек транспортных средств туроператор и его партнеры принимают все необходимые меры к тому, чтобы по возможности сохранить характер и классность оплаченных турагентом услуг.

Неотъемлемой частью договора являются следующие документы: маршрут путешествия, программа пребывания, условия безопасности на маршруте, лицензия туроператора, туристская путевка (ТУР-1).

Организация расчетов с клиентами. Стоимость тура определяется на основании прейскурантов туроператора. Расчеты производятся в рублях. Сумма рублевого эквивалента, уплаченного турагентом, является окончательной и перерасчету не подлежит. Туроператор выплачивает турагенту комиссионное вознаграждение в размере, определенном по каждому туру, услуге, включающее налог на добавленную стоимость. Тур может быть реализован турагентом только после получения подтверждения бронирования от туроператора. Турагент оплачивает счета, выставленные Туроператором, в течение 2-х банковских дней, но не позднее, чем за 14 дней до начала тура. Возможна оплата турпродукта в рассрочку. При нарушении сроков оплаты турагент оплачивает туроператору «Сервис-Комфорт» пеню в размере 0,5% от суммы невнесенного платежа за каждый день просрочки. Аннуляция путешествия из-за отказа клиента от поездки должна быть произведена в письменном виде и заверена подписью клиента. Передача аннуляции заказа признается посредством факсимильной связи. Срок аннуляции путешествия из-за отказа клиента от поездки производится за месяц до дня начала поездки. При нарушении сроков аннуляции турист обязан оплатить туроператору фактически понесенные им расходы на организацию тура. При отказе туриста от тура туроператор возвращает турагенту стоимость тура, удержав следующие штрафные санкции:

за 31 день до начала тура – 100% стоимости тура,

от 30 до 20 дней до начала тура – 25% стоимости тура,

от 20 до 10 дней до начала тура – 50% стоимости тура,

от 10 до 5 дней до начала тура – 75% стоимости тура,

Менее чем за 4 дня – 100% стоимости тура.

При отказе за 3 дня до начала предоставления услуг, или неявке туриста на маршрут – деньги за поездку не возвращаются.

Каналы сбыта. Канал продвижения туристского продукта осуществляется по следующей схеме: Туроператор Турагентство Турист

Данная схема подходит для работы турфирмы «Сервис-Комфорт», так как турфирма имеет достаточно высокие объемы продаж. Данная схема включает несколько турагентств. Турфирма «Сервис-Комфорт» работает только с хорошо зарекомендовавшими себя турагентствами, основным партнером является агентская сеть «ВКО Клуб». Имея лицензию туроператора, турфирма «Сервис-Комфорт» не только разрабатывает новые турпродукты, но и реализует их. С этой целью турфирма имеет несколько точек реализации, расположенных в разных частях Москвы. Также турфирма «Сервис-Комфорт» включает в свои услуги и реализует турпродукт других туроператоров, на основании агентского соглашения. Основные каналы реализации турфирмы «Сервис-Комфорт»: собственные бюро продаж, посредническая турагентская сеть, связь с крупными организациями и предприятиями, использование Интернет-магазинов.

2.2 Финансово-экономические показатели ООО Турфирма «Сервис-Комфорт»

Учетная политика турфирмы «Сервис-Комфорт» осуществляется на основе приказа № 001б от 01.01.2011. Бухгалтерский и налоговый учет турфирмы «Сервис-Комфорт» осуществляется главным бухгалтером. Учет ведется с использованием компьютерной программы 1С в сочетании с программным комплексом «Мастер-Тур». Турфирма «Сервис-Комфорт» использует рабочий план счетов, разработанный на основе типового плана счетов, утвержденного приказом Минфина РФ. Хозяйственные операции оформляются первичными документами унифицированной формы, а также первичными документами, по которым не предусмотрены типовые формы, разработанными самостоятельно и утвержденными приказом генерального директора, содержащие обязательные реквизиты. Налоговый учет ведется в бухгалтерских регистрах и регистрах, разработанных турфирмой самостоятельно, утвержденных приказом генерального директора. Учетные документы хранятся в организации в электронной форме в течении 5 лет. Перечень лиц, имеющих право подписи первичных документов, утверждается приказом генерального директора. Документооборот осуществляется согласно распорядительным документам генерального директора.

Инвентаризация имущества в целях обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и отчетности проводится по основным средствам 1 раз в три года, по финансовым обязательствам – один раз в год на 1 декабря. Доходы и расходы турфирмы учитываются методом начисления для целей бухгалтерского и налогового учета. Амортизация основных средств начисляется линейным способом в целях бухгалтерского и налогового учета с использованием Классификатора. Ремонт основных средств турфирмы производится за счет текущих затрат без создания ремонтного фонда. Основные средства, списываются в бухучете на расходы единовременно после ввода в эксплуатацию. Показатели основных средств турфирмы «Сервис-Комфорт» представлены в таблице 6.

Таблица 6 - Основные средства «Сервис-Комфорт», тыс. руб.

Наименование группы основных средств

Полная стоимость до проведения переоценки

Остаточная (за вычетом амортизации)

1. Мебель

54380

48354

2.Офисное оборудование

254390

232563

3. Прочие основные фонды

12670

10256

Итого

321440

291173

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Необходимо провести анализ движения основных средств турфирмы «Сервис-Комфорт». Баланс движения основных средств представлен в таблице 7.

Таблица 7 - Баланс движения основных средств, тыс. руб.

Показатель

Наличие на начало периода

Поступило

Выбыло

Наличие на конец периода

Стоимость основных средств в первоначальной оценке

321,44

12

6

327,44

В том числе новых

10

12

-

22

Износ основных средств

30,267

-

-

30,267

Остаточная стоимость основных средств

301,173

-

-

319,173

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

1. Рассчитаем коэффициент поступления ввода - Kn:

Kn=12/327,44*100% = 3,6% (1)

2. Рассчитаем коэффициент обновления Kо

Kо=22/327,44*100% =6,7% (2)

3. Рассчитаем коэффициент выбытия основных средств – Kв

Kв =6/327,44*100% =1,8% (3)

4. Рассчитаем коэффициент замены – Kз

Kз =6/12*100% =50% (4)

1. Рассчитаем коэффициент годности – Kг

Kг на начало периода =301,173/321,44*100% = 94% (5)

Kг на конец периода =319,173/327,44*100% =97% (6)

2. Рассчитаем коэффициент износа – Kи

Kи на начало периода =30,267/321,44*100% =9,4% (7)

Kи на конец периода =30,267/327,44*100% =9,2% (8)

Анализ финансового состояния турфирмы «Сервис-Комфорт». Проведем анализ состояния основных средств турфирмы «Сервис-Комфорт». Основные показатели турфирмы «Сервис-Комфорт» приведены в таблице 8.

Таблица 8 - Основные показатели «Сервис-Комфорт», тыс. руб.

Показатель

На начало периода

На конец периода

Денежные средства

1,5

11,7

Краткосрочные пассивы

15,8

71,2

Дебиторская задолженность

3,9

31,7

Актив баланса

13,4

200,6

Объем реализации

117,9

436,4

Чистые текущие активы

36,6

145,0

Собственный капитал

23,7

179,6

Краткосрочные обязательства

50,3

143,7

Ликвидные активы

6,2

55,7

Валюта баланса

71,9

249,5

Заемный капитал

48,2

69,8

Собственные оборотные средства

-12,9

34,6

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

1. Проведем оценку платежеспособности турфирмы «Сервис-Комфорт»:

Рассчитаем коэффициент абсолютной ликвидности.

Kал на начало периода = 1,5/15,8 = 0,09

Kал на конец периода = 11,7/71,2 = 0,16

Следовательно можно сделать вывод что на конец периода турфирма «Сервис-Комфорт» является платежеспособным предприятием.

Рассчитаем коэффициент быстрой ликвидности - Kлп

Kлп на начало периода = 1,5+3,9/15,8=0,34

Kлп на конец периода = 11,7+31,7/71,2 =0,6

Рассчитаем коэффициент текущей ликвидности – Kтл

Kтл на начало периода = 13,4/15,8=0,84

Kтл на конец периода = 200,6/71,2=2,81

Еще раз убеждаемся в том, что на конец периода турфирма «Сервис-Комфорт» является платежеспособным предприятием.

2. Проведем оценку кредитоспособности турфирмы «Сервис-Комфорт»:

Определим отношение объема реализации в чистом текущем активе.

К1 на начало периода. =117,9/36,6 =3,2

К1 на конец периода. =436,4/145,0=3

Определим отношение объема реализации к собственному капиталу

К2 на начало периода. = 117,9/23,7 =4,97

К2 на конец периода. = 436,4/179,6 =2,42

Определим отношение краткосрочной задолженности к собственному капиталу

К3 на начало периода. = 50,3/23,7 =2,1

К3 на конец периода. = 143,7/179,6 =0,8

Определим отношение дебиторской задолженности к выручке от реализации

К4 на начало периода. = 3,9/117,9=0,03

К4 на конец периода. = 31,7/436,4=0,07

Определим отношение ликвидных активов турфирмы «Сервис-Комфорт» к краткосрочной задолженности.

К5 на начало периода. = 6,2/50,3 =0,123

К5 на конец периода. = 55,7/143,7 =0,37

3. Проведем оценку финансовой устойчивости турфирмы «Сервис-Комфорт»:

Определим коэффициент концентрации собственного капитала

Kкс на начало периода = 23,7/71,9 =0,32

Kкс на конец периода = 179,6/249,5 =0,71

Определим коэффициент концентрации заемного капитала

Kзк на начало периода =48,2/71,9 =0,67

Kзк на конец периода =69,8/249,5 =0,28

Определим коэффициент соотношения собственного и заемного капитала

Kс на начало периода = 48,2/23,7 =2

Kс на конец периода = 69,8/179,6=0,38

Определим коэффициент маневренности собственных средств

СОС на начало периода = 23,7-36,6 = -12,9

СОС на конец периода = 179,6-145,0 = 34,6

Kм на начало периода = -12,9/23,7 = -0,5

Kм на конец периода = 34,6/179,6 = 0,19

Определим коэффициент устойчивого финансирования

Kус на начало периода = 23,7/(36,6+0,43)=0,64

Kус на конец периода = 179,6/(145,0+71,3)=0,83

После проведенного анализа данных по финансово-экономическим показателям турфирмы «Сервис-Комфорт» можно сделать вывод о том, что турфирма, во-первых, не является банкротом, во-вторых, имеет достаточно устойчивое положение на рынке туристских услуг, в-третьих, имеет стабильный фонд заработной платы, что является приоритетной мотивацией сотрудников фирмы. При увеличении показателей продаж, соответственно увеличивается фонд заработной платы сотрудников турфирмы «Сервис-Комфорт». На финансовое состояние турфирмы «Сервис-Комфорт» действует количество реализованных заказов. Это связано с тем, что закладывать большую рентабельность на каждую услугу невозможно, поскольку на формирование цены заказа влияют цены конкурентов, цены на отели, которые должны быть ниже, чем в самих отелях, для того чтобы эта цена была привлекательна для туриста. Поэтому турфирма «Сервис-Комфорт» должна постоянно наращивать объем заказов в месяц, чтобы обеспечить рентабельность фирмы, с тем, чтобы за счет роста объема заказов, можно было иметь запас по снижению цены с целью повышения своей конкурентоспособности. Формирование цен на услуги турфирмы «Сервис-Комфорт» осуществляется методом подсчета издержек плюс прибыль.

Коммуникационная политика турфирмы «Сервис-Комфорт» реализуется благодаря рекламе турфирмы, личным продажам, стимулированию продаж, проведению пропаганды. На сегодняшний день коммуникационная политика турфирмы «Сервис-Комфорт» состоит из комплекса следующих мероприятий: использование печатной, наружной рекламы, рекламы в сети Интернет, распространение сувениров, использование директ-мэил, мероприятий паблик рилэйшенз (статьи в газетах и журналах, презентации), усовершенствование продаж (презентационный материал, тренинг продавцов, клиентские предложения), промоушн (предоставление скидок, купоны).

Целесообразно привести, SWOT-анализ турфирмы «Сервис-Комфорт». SWOT-анализ расшифровывается как Strength - Сила, Weakness - Слабость, Opportunities - Возможности, Threats – Опасности. SWOT- анализ турфирмы «Сервис-Комфорт» выглядит следующим образом:

Таблица 9 - SWOT-анализ турфирмы «Сервис-Комфорт»

Сила (Strength)

Возможности (Opportunities)

- хорошая известность на туррынке города Москвы,

- удачное расположение офиса,

- договора с известными транспортными компаниями, гостиницами и т.д.,

- качественное экскурсионное обслуживание,

- индивидуальный подход при работе с клиентами,

- конкурентоспособный пакет услуг,

- гибкая ценовая политика,

- успешная работа промоутера (усиление внимания маркетингу),

- хорошая репутация у клиентов

- улучшение сервиса,

- расширение агентской сети,

- расширение ассортиментарной политики,

- возможность работы по новым направлениям,

- привлечений новых клиентов,

- увеличение объема продаж,

- расширение штата сотрудников.

Слабость (Weakness)

Опасности (Threats)

- недостаточно развитая рекламная кампания,

- маленький штат сотрудников,

- небольшая площадь офиса,

- недостаточная ассортиментарная политика.

- нестабильность курса доллара (цены на услуги напрямую связаны с долларом),

- изменение политики партнеров,

- возможности появления новых конкурентов,

- растущее конкурентное давление.

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Проводя SWOT-анализ турфирмы «Сервис-Комфорт», можно отметить преимущество сильных сторон организации перед слабыми, что делает предприятие конкурентоспособным. Как видно из анализа, все возможности имеют для фирмы большое значение, и их стоит использовать в дальнейшей деятельности турфирмы. Анализируя слабые стороны турфирмы «Сервис-Комфорт» нельзя не обратить внимания на недостаточную эффективность рекламной кампании и небольшой штат сотрудников. Выявленные слабые стороны необходимо учитывать и по возможности от них избавляться. Проводя оценку угроз важно отметить, что самой сильной угрозой является возрастающее конкурентное давление – и эта угроза должна быть обязательна устранена. Угроза появления новых конкурентов должна постоянно находиться в поле зрения руководства турфирмы и устраняться в первостепенном порядке.

2.3 Рекламная политика ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт»

Технология продвижения и стимулирование продаж. Продвижение продукта турфирмы «Сервис-Комфорт» осуществляется по следующим направлениям: рекламная кампания, стимулирование продаж, связи с общественностью. Рекламную компанию турфирмы «Сервис-Комфорт» составляют: печатная, наружная рекламы, реклама в сети Интернет, буклеты, директ-мэил, сувениры. Стимулирование продаж проводится по следующим направлениям: стимулирование сотрудников (бонусы, процент от сделки), стимулирование посредников (процент от сделки, бонусная программа, почетные грамоты), стимулирование клиентов (презентационный материал, система скидок, купоны, дополнительные услуги). Турфирма «Сервис-Комфорт» использует дополнительные методы привлечения клиентов: существует гибкая система скидок (при втором обращении 3% с путевки, при третьем 5% при последующих 7%); выдача каждому клиенту при получении путевки рекламной продукции (календарей, пакетов, постеров, ручек и т.п.); еженедельно проводится компьютерная лотерея среди базы данных клиентов с вручением победителю дополнительных призов. Связи с общественностью постоянно функционируют для создания благоприятного имиджа турфирмы «Сервис-Комфорт» - статьи в газетах и журналах, презентации и другие мероприятия.

Основные параметры сегментов рынка. Основными потребителями услуг турфирмы является население Москвы, а также туристы из-за рубежа и России. Турфирма «Сервис-Комфорт» позиционируется на рынке по нескольким направлениям:

Организация туров выходного дня,

Организация экскурсий по «Золотому кольцу», «Серебряному кольцу»,

Организация круизов.

К факторам, которые могут негативно повлиять на сбыт турфимой ее продукции относятся:

негативное изменение политической обстановки в принимающих странах, возникновение других обстоятельств непреодолимой силы, начало вооруженных конфликтов, массовых беспорядков и т. д. Работа по преодолению – развитие новых направлений, других маршрутов в иные страны.

уменьшение доходов на душу населения России. Работа по преодолению – изменение ценовой политики, разработка туристических маршрутов по территории России.

Продукция турфирмы «Сервис-Комфорт» - турпродукт – распределяется следующим образом: прямые продажи – 50%, собственная торговая сеть – 28%, контролируемая торговая сеть – 22%.

Сегментирование рынка представляет собой разбивку рынка на четкие группы покупателей, для каждой из которых могут потребоваться отдельные услуги. Промоутер турфирмы «Сервис-Комфорт» определяет целевой сегмент по следующим характеристикам:

Возраст – 30-45лет;

Уровень дохода – средний и выше среднего;

Образование – роли не играет;

Семейное положение – роли не играет;

Работа, профессия – роли не играет;

Жизненный стиль – энергичный, активный человек, имеющий, как правило 2 выходных, восприимчивый к новинкам.

Мотив путешествия: отдых, развлечение, новизна.

Интенсивная конкуренция в сфере организации путешествий стимулировала более эффективное изучение различных групп клиентов. Одной из важнейших задач является - выявление покупателей предлагаемых туруслуг, изучение спроса. Для этого используются такие методы, как опрос, анкетирование. В офисе турфирмы «Сервис-Комфорт» клиентам предлагается заполнить анкету, а также оставить свои отзывы сотрудникам турфирмы после проведения экскурсии. Это позволяет изучить не только платежеспособность людей, но и их взгляды на отдых, то есть каким он должен быть в идеале. Были выявлены наиболее предпочтительные виды и формы туризма:

Внутренний – «Золотое кольцо», «Серебряное кольцо».

По срокам продолжительности - кратковременный. Средний срок поездки от 1 до 5 дней. 2 дня – оптимальный срок для поездки.

По цели путешествия - развлекательный, познавательный, образовательный.

Оценка конкурентов. Для того чтобы любому гостю, посетившему Москву, были созданы комфортные условия, в городе работают более 1000 туристских фирм оказывающих самые разнообразные услуги. Обратившись к ним можно заказать самые разнообразные маршруты отдыха. Предложений тематических экскурсий существует более десяти тысяч, и ведутся они практически на любых иностранных языках. Предметом наиболее жесткой конкуренции в туристской сфере деятельности является: цена, имидж турфирмы, качество предоставляемых услуг. Основными конкурентами турфирмы «Сервис-Комфорт» являются: «Виадук Тур», «ТИ Тур», «Дельфин». Все эти турфирмы занимаются внутренним туроперейтингом, ассортиментарная политика не имеет существенных различий, имеют договора со всеми ведущими гостиницами города, и Московской области, показывают высокий уровень обслуживания, подбор квалифицированного персонала. Критерии конкурентоспособности турфирмы «Сервис-Комфорт»: Плюсы.

ассортиментарная политика, пользующаяся спросом.

высокое качество и выгодные цены.

активным туристам предоставляется накопительная система бонусов. Скидки распространяются на друзей и родственников клиента.

предоставление дополнительных скидок для семей, отдыхающих с детьми.

специалисты турфирмы могут оптимально составить программу тура с учетом пожеланий и возможностей заказчика.

активное сотрудничество напрямую с известными туроператорами СПб и Москвы позволяет реализовывать потребности клиентов в кратчайшие сроки.

предоставление экскурсионных туров по самым популярным направлениям.

Минусы: недостаточно эффективная ассортиментарная политика, бонусные программы для поощрения своих агентов, большое количество предложений по таким популярным направлениям, как «Золотое кольцо», «Серебряное кольцо», недостаточно эффективная рекламная кампания.

Реклама турфирмы. Качественная реклама гарантирует конкурентоспособность предприятия. Выбирая определенные виды рекламы, руководство турфирмы «Сервис-Комфорт» ориентировалось, прежде всего, на потенциальных клиентов фирмы, ее возможности, а также учитывались финансовые показатели турфирмы. В связи с планированием рекламной политики пришлось отказаться от использования следующих видов рекламы: аудиовизуальной, теле-, радио рекламы. И хотя эти виды рекламы являются достаточно действенными, но в то же время требуют больших затрат. Учитывая возможности турфирмы «Сервис-Комфорт», а также необходимые характер и направленность рекламного обращения используются следующие виды рекламы: реклама в прессе, печатная реклама, почтовая реклама (директ-мэйл), Интернет-реклама. Реклама, размещаемая в газетах, отличается большим охватом, гибкостью и оперативностью («Иностранец», «Афиша», «Панорама» и др.). Так как реклама в газетах обладает низким качеством воспроизведения визуального материала, то было принято решение размещать рекламу также в специализированных журналах («Турнавигатор», «Туринфо» и др.).

Помимо рекламы в газетах туристская фирма «Сервис-Комфорт» размещает свою рекламу в печатных изданиях. Рекламное обращение, которое помещается в специализированные газеты - составлено простым, кратким, привлекающим внимание читателей. В силу своей оперативности, повторяемости, широкого охвата рынка пресса является одним из самых эффективных средств распространения рекламы, поэтому «Сервис-Комфорт» чаще всего пользуется услугами прессы для рекламирования своих услуг. Не остается без внимания и почтовая реклама, так называемая direct-mail, что особенно важно в современных деловых отношениях.

Одним из основных средств распространения рекламы турфирмы «Сервис-Комфорт» является печатная реклама, рассчитанная исключительно на зрительное восприятие. В силу своей оперативности, повторяемости, широкого охвата рынка пресса является одним из самых эффективных средств распространения рекламы, поэтому «Сервис-Комфорт» чаще всего пользуется услугами прессы для рекламирования своего продукта. Отмечая использование турфирмой «Сервис-Комфорт» рекламы в прессе, необходимо сказать об использовании рекламных объявлений. Реклама турфирмы размещается в журналах («Турнавигатор», «Туринфо» и др.). Эффект воздействия, достигаемый этими носителями, на адресата иногда сравним по своему воздействию с приемами прямого маркетинга. При выборе периодического издания как средства распространения рекламы учитывались: особенности читающей его аудитории, специализация, тираж, регион распространения, периодичность издания, что является важным фактором, который был взят в расчет при планировании рекламной кампании. «Турнавигатор», «Туринфо» являются ежемесячными журналами, такие журналы имеют долгую жизнь и могут храниться в виде подборок в течение многих лет, к тому же могут играть роль долговременных напоминаний. Немаловажной характеристикой является рейтинг издания (совокупность получателей, читавших или просматривавших издание за конкретный промежуток времени). Рекламное обращение, которое помещается в специализированные газеты - составлено простым, кратким, привлекающее внимание читателей. Реклама в прессе имеет ряд преимуществ перед другими СМИ:

читает прессу большое количество людей,

для того чтобы прочесть интересующую статью носитель покупается клиентом,

рекламу из прессы нельзя удалить переключением кнопки,

пресса делится на женскую, мужскую, деловую, общественно-политическую и т.д. Для того чтобы охватить нужную аудиторию не нужно платить деньги за лишних читателей.

если рекламное сообщение интересно для клиента, он может сохранить информацию,

в прессе нужно меньшее количество контактов с аудиторией,

большое количество читательской аудитории можно считать лояльной. По статистике 1 человек в месяц читает от 3 до 5 изданий. Соответственно, доверие к рекламе размещенной в любимом издании больше.

В офисе турфирмы «Сервис-Комфорт» можно получить бесплатные буклеты (многократно сфальцованное издание), рассказывающие об основном перечне услуг и преимуществ, которые можно получить турфирме. Данное рекламное обращение носит информативный характер. Буклеты являются недорогим и экономичным изданием, изготавливаемым большими тиражами и рассчитанным на кратковременное использование. В своих буклетах турфирма «Сервис-Комфорт» разместила именно ту информацию, которая может понадобиться потенциальному клиенту, то есть информацию о самой фирме, о предлагаемых ей услугах, координаты, специальные предложения и т.д. Здесь идет формирование имиджа турфирмы и корректировка представлений о ее деятельности. Все буклеты отпечатаны в типографии на хорошей, качественной бумаге, что показывает уважение к клиентам. Помимо этого все буклеты красочно оформлены. Практически все рекламные буклеты содержат информацию на двух языках: русском, для русскоязычного населения, и английском, для иностранных туристов. В данных рекламных буклетах зрительный эффект обеспечивается за счет фотографий данных проектов. Фотографии воссоздают атмосферу предлагаемых туров. Именно они дают потенциальному клиенту главное представление о том, что его ожидает.

По проведенным промоутером турфирмы «Сервис-Комфорт» исследованиям были выявлены следующие особенности распределения заказов по источникам:

1. «Туризм и отдых». Основной поток клиентов в турфирму происходит благодаря рекламе, даваемой в журнале «Туризм и отдых». Это специализированный журнал, печатающий информацию только о туристических услугах, выходящий раз в две недели. На его страницах можно найти предложения московских и петербургских турагентств: о странах, турах и ценах, их адреса и телефоны. Из всех изданий печатающих такого рода информацию, «Туризм и отдых» является наиболее компетентным и популярным среди населения, т.к. наиболее широко и точно раскрывает спектр, предоставляемых услуг.

2. Постоянный клиент. Категория туристов, пользующаяся услугами турфирмы «Сервис-Комфорт» больше одного раза. Съездив один раз через эту турфирму и, оставшись довольными поездкой клиенты предпочитают сделать (заказать) следующее путешествие в этой же фирме, т.к. оно уже является «проверенным». Некоторые клиенты прибегают к услугам «Сервис-Комфорт» почти каждые полгода, тогда они уже переходят в категорию VIP и к ним начинают применять особые формы обслуживания. Они пользуются различными льготами и каждый раз при получении пакета документов для поездки получают сувениры и подарки от фирмы.

3. Знакомые. Категория клиентов, которые обращаются в турфирму «Сервис-Комфорт» по рекомендации друзей или родственников. Очень часто постоянные клиенты рекомендуют «Сервис-Комфорт» своим друзьям или едут вместе с ними.

4. Вывеска. Применяя наружную рекламу и указатели на улицах и при удачном их расположении, можно привлечь немало клиентов в турфирму. Как правило, такие клиенты, увидев вывеску, сначала заходят узнать о наличии того или иного тура и о его цене и при правильной организации работы сотрудников «Сервис-Комфорт» заинтересовавшийся клиент обязательно вернется за покупкой тура.

5. Другое. Так же существует множество других видов распространения информации о турфирме «Сервис-Комфорт»: печатные издания «Вояж», «Вояж и отдых», «Турфирмы» и др, справочники, рекомендации других турфирм, информационно справочные службы («Желтые страницы») и др.

Особым вниманием стоит отметить рекламу турфирмы в сети Интернет. Ее важность определяется, во-первых, экономичностью такой рекламы, а также широтой охвата аудитории. Реклама в Интернете помогает увеличивать продажи, удерживать клиентов, налаживать коммуникаций с турагентами. Более того, средства Интернет-рекламы сегодня настолько разнообразны, что опытный руководитель никогда не откажется от их использования. Особенно в связи с тем, что по данным специалистов, Интернет-реклама занимает ведущее место по своей популярности у потенциальных клиентов, а также является наиболее доступной и быстрой в сравнении с другими видами рекламы. Так если клиент заинтересован в посещении престижного курорта, он, прежде всего, ознакомится с сайтами и предложениями путевок и услуг турфирм по данному направлению, и лишь потом будет искать другие виды рекламы, как обзвон справочных служб, покупка специализированных журналов и т.д. Турфирмой «Сервис-Комфорт» используются следующие виды интернет-рекламы: реклама на промо-сайте, банерная реклама, реклама на специализированных сайтах и др. Сайт турфирмы «Сервис-Комфорт» дает исчерпывающую информацию по турам, ценам, направлениям, оформлении документов и виз. Дизайн сайта не нарушает общую стилистику других рекламных обращений к потенциальным клиентам. Также при размещении логотипа, учитывалось то, что верхняя часть страницы привлекает внимание, прежде всего. Руководство турфирмы в своей рекламной стратегии предпочитает информативную информацию графической. Поэтому создание личного веб-сайта, стало важным решением в рекламной стратегии турфирмы. Это позволило, во-первых, расширить круг потенциальных клиентов, во-вторых, использовать максимальное количество информации и различной рекламы.

При использовании сайта в рекламных целях, учитывалась его окупаемость, а также работа на турфирму – приносимая ей реальная прибыль. Для того чтобы сайт турфирмы «Сервис-Комфорт» работал эффективно, руководством клуба были приглашены специалисты в данной сфере деятельности, которые решают следующие задачи:

регистрация доменного имени,

разработка структуры и дизайна сайта на основе функций сайта,

изготовление графических элементов сайта,

регистрация сайта в каталогах ресурсов Интернет,

поддержание актуальности информации на сайте и работоспособности пользовательских сервисов,

разработка обоснованного медиаплана проведения рекламных кампаний в Интернете,

разработка рекламных материалов (баннеры, статьи, текстовые ссылки и др.),

размещение рекламных материалов на выбранных площадках Интернета,

анализ и контроль хода рекламной кампании,

оценка эффективности рекламной кампании, предоставление статистики.

PR в турфирме «Сервис-Комфорт» - представляет собой использование информации для влияния на общественное мнение. От рекламы PR отличаются тем, как используются средства массовой информации, и с какой долей достоверности они воспринимаются. Конечно, PR и реклама должны дополнять друг друга в рамках единой стратегии турфирмы. Во-первых, пресс-релиз турфирмы «Сервис-Комфорт». Для каждого СМИ пресс-релиз пишется отдельно и не содержит прямого призыва к покупке услуг турфирмы «Сервис-Комфорт». Это статья в газете, посвященная теме туризма или какому-то конкретному маршруту и его преимуществам, где упоминается название турфирмы и предложение купить поездку по данному маршруту. Сравнительно новым видом PR стали почтовые открытки. Турфирма «Сервис-Комфорт» поздравляет своих постоянных клиентов с каким-либо праздником. Это довольно дешевое средство необходимо для поддержания хороших отношений с клиентами, а также для саморекламы. Турфирма «Сервис-Комфорт», периодически информирует клиентов с помощью таких писем о новых турах и снижениях цен. Таким образом, из области PR почтовые открытки переходят в область почтовой рекламы.

В настоящее время весьма эффективным и распространенным средством реализации связей с общественностью являются выставки и ярмарки. Турфирма «Сервис-Комфорт» не обходит стороной туристические выставки, так как отличительной чертой этих мероприятий является ориентированность на профессиональных работников туристской индустрии и широкое представительство прессы. Участниками являются национальные туристские организации и ассоциации, туроператоры и турагенты, гостиницы, транспортные, страховые, автопрокатные компании, специализированные издательства, научные организации, учебные заведения по туризму и т.д. Руководство турфирмы «Сервис-Комфорт» периодически посылает своих сотрудников в качестве посетителей на отраслевые выставки («Гостиничный бизнес» (Москва, ноябрь), «Курорты и туризм» (Сочи, январь), «Вуокса» (Санкт-Петербург, июнь) и др.).


ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ТУРФИРМА «СЕРФИРС-КОМФОРТ»

3.1 Маркетинговые мероприятия по усовершенствованию организационно-функциональной структуры

3.1.1 Организация маркетингового отдела

Так как турфирма ООО «Сервис-Комфорт» занимает более или менее устойчивые позиции на рынке туризма, а, также учитывая условия жесткой конкуренции на туристском рынке Москвы, где предложение превышает спрос, целесообразно создание самостоятельного отдела маркетинга на базе турфирмы. Анализируя организационную структуру турфирмы «Сервис-Комфорт» была выделена возможность расширения штата сотрудников турфирмы с целью создания маркетингового отдела. Предлагается организовать отдел маркетинга, который будет работать по следующим направлениям: формирование рыночной стратегии турфирмы, реализация концепции маркетинга, реклама услуг и стимулирование сбыта, обеспечение маркетинговых исследований. Основная цель службы маркетинга в турфирме «Сервис-Комфорт» заключается в налаживании системы обработки и подачи необходимой для обеспечения конкурентоспособности информации о рынке в турфирме, а также в организации регулярного обмена информацией между ее сотрудниками.

Для организации маркетингового отдела на базе турфирмы «Сервис-Комфорт» потребуется выполнить следующие мероприятия. Необходимо выделить помещение для маркетингового отдела, определить оптимальное количество сотрудников, необходимую материальную базу. Оптимальное количество сотрудников проектируемого маркетингового отдела турфирмы «Сервис-Комфорт» на данный момент ее деятельности составит 5 человек: управляющий маркетинговым отделом, менеджер по развитию рынка, менеджер по рекламе и PR, менеджер управления продажами. В проектируемый отдел маркетинга войду промоутер турфирмы и два менеджера по продажам, таким образом, будет необходимо привлечь двух новых сотрудников с целью выполнения функций управляющего маркетинговым отделом и менеджера по развитию рынка. Результатом работы маркетингового отдела в турфирме «Сервис-Комфорт» станет разработка программы продвижения на туристский рынок услуг турфирмы. Пример программы представлен в таблице 9.

1. Основная цель - наладить эффективные и саморазвивающиеся службы маркетинга.

Таблица 10 - Программа маркетинга для турфирмы «Сервис-Комфорт»

Вид работ

Результаты

1. Исследование конкурентов

получение первичной информации

-

сбор ценовой информации

сводная информация

разработка и согласование выходной формы по конкурентам (25-50 пунктов анализа)

форма анализа

заполнение информацией

заполненные формы

обработка информации

-

занесение в компьютерную базу данных

база данных

создание сводного отчета по Клиентам и прогнозам спроса

отчет-методика

2. Анализ Клиентов

получение первичной информации

-

разработка формы анализа Клиентов

форма анализа

разработка анкеты анализа неудовлетворенного спроса для опроса персонала, работающего с Клиентами

анкета

сбор анкет

анкеты персонала

обработка анкет

отчет

разработка формы-характеристики крупных Клиентов (20-30 параметров)

форма анализа

создание базы данных крупных Клиентов

база данных

определение перспективных Клиентов

список

создание отчета

отчет-методика

3. Анализ эффективности деятельности турфирмы (экономический маркетинг)

получение первоначальной информации

-

разработка механизма анализа эффективности

алгоритм

сбор информации об оборотах и рентабельности подразделений и турфирмы в целом

-

создание классификатора продукции

классификатор

структуризация и анализ затрат

-

сводный экономический анализ и создание отчета

отчет-методика

4. Структурная постановка маркетинга

подготовка форм для сбора внутренней информации, заполняемой сотрудниками турфирмы, которые передаются для регулярного анализа в аналитический отдел

формы сбора информации

разработка и согласование форм регулярной подачи информации из службы маркетинга для руководства фирмы и всех подразделений

формы отчетов

адаптация маркетинговых мероприятий по анализу рынка и его перспектив; описание методик регулярного анализа профиля потребителя, конкурентов, поставщиков и проведения маркетинговых мероприятий

методики исследований

разработка системы получения обратной связи от Клиентов

методика

создание структуры службы маркетинга, штатных расписаний основных сотрудников

штатное расписание

создание ориентировочного плана и бюджета маркетинговых и рекламных мероприятий

план-бюджет

разработка методики анализа эффективности рекламы

методика

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

2. Долгосрочная цель - Турфирма «Сервис-Комфорт» - безусловный лидер на рынке своей продукции.

Мероприятия

Ответственный

1. Общие вопросы

доработка штатной структуры и должностных обязанностей

управляющий маркетинговым отделом

решение кадровых вопросов

проведение экспресс-обучения службы маркетинга, отдела контроллинга и аналитической службы

внедрение системы потоков маркетинговой информации в турфирме

определение стратегии и целей турфирмы и позиционирования на рынке; закрепление этого в нормативных документах

2. Система управления ассортиментом

документальное принятие справочника услуг турфирмы

менеджер по развитию рынка

создание системы управления ассортиментом, заполнение информацией

создание системы управления себестоимостью

3. Аналитическая работа

проведение сквозного анализа на основе внутренней статистики и маркетинговой информации

управляющий маркетинговым отделом, менеджер по развитию рынка

проведение анализа по оборудованию

менеджер по развитию рынка

тестирование методики анализа эффективности рекламы

менеджер по рекламе и PR

4. Маркетинговая деятельность

проведение анализа емкости рынка и его перспектив

менеджер по развитию рынка

проведение анализа регионов (конкуренты и Клиенты), определение наиболее перспективных

менеджер по развитию рынка

создание базы данных по Клиентам турфирмы

менеджер по управлению продаж

апробация механизма анкетирования Клиентов фирмы

менеджер по развитию рынка

создание базы данных по потенциальным Клиентам фирмы

менеджер по управлению продаж

апробация методики анкетирования менеджеров отдела продаж для снятия обратной связи от Клиентов

менеджер по развитию рынка

апробация методики анкетирования менеджеров фирмы по выявлению неудовлетворенного спроса

менеджер по развитию рынка

апробация методики социологических исследований психологического климата

менеджер по развитию рынка

сбор информации о поставщиках

менеджер по управлению продаж

разработка рекламного обращения

менеджер по рекламе и PR

управление рекламной кампанией

менеджер по рекламе и PR

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

3. Сбытовая политика: создание структуры ассортимента и дополняющее взаимовыгодное сотрудничество с другими фирмами, предприятиями и организациями с целью оказания услуг «под ключ», то есть стать для любого заказчика Генеральным подрядчиком в своей сфере услуг, что предполагает переход от продажи продукции турфирмы к оказанию комплексных услуг; в долгосрочном плане посредством обладания информацией о рынке и постепенного замыкания Клиентов на себя стать управляющей компанией на рынке России с перспективой создания финансово-промышленной группы.

4. Конкурентная политика:

агрессивная борьба с конкурентами, работающими в России;

создание из независимых региональных предприятий и организаций дилеров или партнеров по бизнесу.

5. Рекламная политика:

разделение рекламной кампании на два блока: общий рекламный и имиджевый блок (информационные сообщения, статьи в общероссийской прессе, выставки и другое) и целенаправленные действия по сегментам (статьи в специализированной прессе, в региональной прессе, участие в региональных и специализированных выставках, рассылка по почте, участие в отраслевых семинарах и другое);

ведение рекламной кампании со средней интенсивностью и небольшими затратами.

6. Маркетинговая политика:

организация в турфирме регулярной и мобильной службы маркетинга;

раздел внешней маркетинговой деятельности на четыре блока: стратегический маркетинг (изучение сегментов рынка), текущие плановые мероприятия (поддержание Клиентов, обратная связь, формирование передней линии продаж и другое), маркетинговые исследования по заказу подразделений турфирмы «Сервис-Комфорт» и активное продвижение продукции в рамках сбытовой политики;

закрепление за маркетингом турфирмы оперативного отслеживания исполнения сбытовой политики и создание предложений по корректировке сбытовой политики.

Таким образом, организация отдела маркетинга в турфирме «Сервис-Комфорт» призвана подобрать наиболее оптимальные решения для следующих задач: анализ рынка и выработка предложений по формированию турпродукта, выход на новые рынки, поиск конкурентных преимуществ, прикладные задачи, связанные с продвижением турпродукта, работа с агентствами. Сюда входит организация семинаров, мастер-классов, пресс-туров, участие в специализированных выставках. Кроме этого, отдел маркетинга составляет и размещает рекламу туров, занимается связями с общественностью. В целом, маркетинговая служба призвана повысить эффективность деятельности и организационно-функциональной структуры турфирмы «Сервис-Комфорт».

туризм маркетинг реклама интернет

3.1.2 Управление развитием персонала турфирмы

Изучая корпоративную политику турфирмы «Сервис-Комфорт», обеспечение управления качеством предоставляемых услуг, стоит отметить тот факт, что хорошее обслуживание напрямую зависит от персонала. Персонал является важнейшим звеном между клиентом и фирмой туроператором. Для повышения конкурентоспособности фирмы, стоит также заняться вопросом повышения профессионализма персонала турфирмы «Сервис-Комфорт». В данном случае не имеется в виду плановое повышение квалификации персонала, без которого турфирма потеряет лицензию. Многие руководители организации заинтересованы в получении быстрого результата, но загруженные «текучкой» сотрудники не могут должное внимание уделять приобретенным знаниям и навыкам, своей профессиональной подготовке, таким образом, стратегическое планирование всегда оказывается выгодней. Для повышения конкурентоспособности турфирме «Сервис-Комфорт» предлагается пойти по двум путям: первый – отправить всех менеджеров по продажам на курс «Психология и технология эффективных продаж турпродукта», что позволит со стороны взглянуть на ежедневную деятельность, а также улучшить свои навыки и знания; второй путь – повысить уровень профессиональной подготовки сетевого администратора турфирмы – это связано, прежде всего, с развитием самой турфирмы и применением в ней новых технологий.

Стоит объяснить выбор программы обучения «Психология и технология эффективных продаж турпродукта», прежде всего, это связано с тем, что данную программу представляет центр подготовки кадров «Туриндустрия» - лидер на данном направлении. Сама программа рассчитана на профессионалов, уже имеющих стаж работы в туристской индустрии. Программа носит комплексный характер и включает в себя содержательные модули, связанные с наиболее значимыми аспектами работы менеджеров туристских фирм с клиентами. Основная часть программы ориентирована на повышение эффективности продажи турпродукта. Целью основного модуля является освоение участниками группы основополагающих принципов успешных продаж и практическая отработка необходимых навыков и умений. Формирование этого модуля основывается на выделении в процессе продажи шести этапов: подготовка, установление контакта с клиентом, определение и выявление потребностей, предоставление услуг, ответы на возражения клиента, завершение сделки. Помимо этого, другие содержательные модули охватывают следующие темы:

выработка способности сохранять конструктивный стиль поведения в конфликтных, эмоционально напряженных ситуациях, обеспечивая позитивное отношение клиентов к фирме и возможность дальнейшей работы с ними;

принципы и практические навыки общения с клиентами по телефону, повышающие вероятность превращения каждого позвонившего в фирму человека в постоянного клиента.

В ходе обучения активно используется видеоаппаратура, что значительно повышает обучающий эффект. Занятия проводят психологи-консультанты, бизнес-тренеры, мастер-практики НЛП, имеющие 9-летний опыт работы в туризме. Программа рассчитана на 36 аудиторных академических часов. Обучение проходит с 10.00 до 19.30 по 12 академических часов в день с перерывами на обед и кофе-брейк. Таким образом, занятость на одного человека составляет 3 дня. Турфирма «Сервис-Комфорт» может себе позволить в низкий сезон отпускать поочередно 1 из менеджеров по продажам на курсы, это займет всего лишь полторы недели из непрерывной деятельности турфирмы. По окончании каждой программы слушатель получает Удостоверение о повышении квалификации государственного образца Министерства образования РФ.

Внедрение в работу турфирмы «Сервис-Комфорт» новых офисных программ, делает необходимым повышение профессионального уровня системного администратора фирмы. Считается оптимальным обучение только системного администратора турфирмы «Сервис-Комфорт», который позже сможет дать разъяснения остальным сотрудникам. Подобный выборочный подход является более экономичным, в то же время не происходит отрыва от работы остальных сотрудников турфирмы. Компания «Мегатек» организовывает выезд специалистов в офис заказчика. Для этого необходимо заранее отправить заявку с указанием подходящего режима обучения, количества человек, продолжительность, дату и время обучения. Заявка обрабатывается 24 часа, затем специалист выедет на фирму. Обучение будет проводиться с целью обучения пользования новым программным обеспечением турфирмы «Сервис-Комфорт».

Данные мероприятия считаются необходимыми для повышения эффективности и качества работы турфирмы. Несмотря на технологическое развитие турфирмы «Сервис-Комфорт» человеческий фактор является решающим в процессе обслуживания клиентов, не маловажной является технологическая поддержка турфирмы. В условиях жесткой конкуренции профессиональные и моральные качества персонала, его верность своему делу становятся основным источником конкурентного преимущества турфирмы «Сервис-Комфорт». Первоначально считается целесообразным провести повышение квалификации менеджеров по управлению продажами и системного администратора. В дальнейшем необходимо систематически проводить повышение профессионального уровня всего персонала турфирмы «Сервис-Комфорт» с целью не отставать от современных тенденций туристского бизнеса, систематизации накопленного опыта, повышения конкурентоспособности предприятия.

Хорошую конкурентоспособность на рынке туристских услуг обеспечивает кадровая стратегия турфирмы. Хорошо продуманная кадровая политика станет отличной базой в формировании маркетинговой среды турфирмы «Сервис-Комфорт». Стоит обратить внимание на то, что персонал является одним из звеньев микро среды турфирмы. Обеспечение позитивного отношения к фирме у сотрудников, стимулирование их вклада в успех общего дела отражается на других контактных аудиториях (партнеры, клиенты, конкуренты и др.). Поэтому турфирма «Сервис-Комфорт» должна уделять внимание найму, подготовке и удержанию сотрудников. Сотрудникам турфирмы должно нравиться работать в коллективе, радовать достижения всей команды в целом, а не заслуги отдельных личностей. Сотрудники не должны бояться проявлять инициативу и выходить за границы правил и инструкций. Сотрудники турфирмы «Сервис-Комфорт» должны делать все возможное, чтобы обеспечить клиентам компании приятный и надолго запоминающийся отдых. К персоналу турфирмы «Сервис-Комфорт» предъявляются следующие требования: внимательность, заботливость, дружелюбие, готовность в любой момент затратить дополнительные усилия, чтобы обеспечить высочайший уровень обслуживания клиентов. Необходима разработка тренинговых программ, которые могут помочь сотрудникам турфирмы «Сервис-Комфорт» преуспевать и добиваться успехов чрезвычайно динамичных и конкурентных условиях. Поощрительная политика должна присутствовать постоянно, так как это лучше всего стимулирует работу персонала. Помимо достойной заработной платы, рычагом удержания сотрудников должно стать моральное удовлетворение, основанной на гордости, интересе к своей работе, радости от коллективного труда.

3.2 Предложения по увеличению клиентской базы

3.2.1 Усовершенствование рекламы в сети Интернет

Усовершенствование рекламы в сети Интернет считается необходимым даже при наличии у турфирмы «Сервис-Комфорт» собственного вэб-сайта. Связано это в первую очередь с увеличившейся популярностью Интернет-рекламы. Хотя реклама в сети Интернет является достаточно новым средством, она имеет ряд преимуществ перед старыми:

высокая сфокусированность на целевой аудитории (вплоть до конкретного получателя);

личностный характер коммуникации, возможность интерактивного контакта;

гибкость (начать, скорректировать и прервать кампанию можно в любой момент);

возможность учета контактов с рекламным обращением;

использование различных средств воздействия (изображение, звук, спецэффекты);

относительно низкая стоимость контакта;

полный контроль эффективности рекламной кампании в Сети.

Одним из самых недорогих видов туристской интернет-рекламы является размещение предложений на специализированных туристических порталах (www.tours.ru, www.travel.ru, www.turizm.ru, www.mayakinfo.ru, www.turist.ru). Они представляют собой справочники по странам, курортам, погоде, имеют расписания транспорта, базы по предложениям турфирм, рассказы путешественников и другую полезную информацию. Эти ресурсы собирают множество людей, интересующихся туризмом. Поэтому, размещая здесь рекламу, турфирма «Сервис-Комфорт» уже имеет дело с потенциальными туристами, это своеобразные интернет-аналоги знакомого всем «Туризма и отдыха». Предложения от турфирмы «Сервис-Комфорт» на сайте www.tours.ru будут выглядеть в виде строчек с указанием фирмы-продавца, курорта, категории отеля, вида транспорта, дополнительных услуг в туре, минимальной или максимальной цены и т.п. Примечательно то, что сотрудники турфирмы сами могут в режиме реального времени заносить и изменять свои туры. И если не идет, например, «Карелия», перебросить эти предложения в «Золотое кольцо».

В большинстве ресурсов реализован механизм On-line заказа тура, возможность вставлять прайс-листы или программы туров, писать развернутые комментарии и т.п. Причем турфирме в этом случае необязательно иметь свою страничку в сети, а достаточно указать свой e-mail или телефон. Как показывает анализ такой строчной рекламы, грамотно составленные предложения, необычно и увлекательно сформулированные, часто дают эффект, сравнимый с хорошим сайтом. Стоимость размещения предложений зависит в первую очередь от посещаемости конкретного туристического портала и во вторую – от конкретной рекламной политики руководства. За 5 предложений турфирме приходится платить от $15 в месяц. Стоит согласиться, что эта цена сопоставима с агентской комиссией за продажу одного недорогого экскурсионного тура. Соответственно, остальные оформившиеся клиенты пойдут в прибыль.

Разрабатывая свою рекламную стратегию турфирма «Сервис-Комфорт» должна задаться вопросом о том, сколько предложений стоит размещать на портале, каково их оптимальное количество. Как показывает практика, строчки, предлагаемые турфирмой должны легко находиться среди прочих. Так, например, на сайте «100 Дорог» www.tours.ru экскурсионных туров по Коломне не больше десятка, поэтому вполне достаточно и одного предложения. А если рассматривать на этом же сайте ситуацию с «Золотым кольцом» (более 100 предложений в базе), то здесь нужно разместить 3–5 предложений, направленных на различные категории туристов. Ввиду того, что туристических порталов становится с каждым годом все больше и больше и структура предложений у всех примерно одинакова, уже недостаточно просто написать «широкий выбор экскурсий». Поэтому для того, чтобы турфирма «Сервис-Комфорт» могла выделиться из десятков других предложений, она должна каким-либо образом заинтересовать клиента, чтобы реклама работала оптимально эффективно. Разрабатывая свою рекламную компанию, руководству турфирмы необходимо просчитать все возможные варианты. Оптимальным будет являться одновременное размещение предложений на трех, максимум на четырех туристических сайтах. Большего количества просто не смогут осилить менеджеры турфирмы. При этом стоит учитывать такой фактор, как пересечение туристических аудиторий, т.е. один турист может найти предложения и на «100 Дорог», и на TRAVEL.RU, и на «Туристическом маяке».

Так как турфирма «Сервис-Комфорт» имеет свой сайт в сети Интернет, то именно поэтому существует необходимость размещения предложений в базах туристских сайтов, потому что основная масса клиентов все же сначала просматривает строчные предложения, а уж потом начинает нажимать на рядом расположенные баннеры. При этом сайт может служить хорошим аргументом в пользу выбора турфирмы «Сервис-Комфорт», когда клиент, заинтересовавшись предложением в базе турпортала, окончательные подробности выясняет на корпоративном сайте турфирмы. Стоит заметить, что интернет-реклама на трех порталах будет обходиться в $200–400 ежемесячно. Обычно на www.tours.ru размещение 5 туров в месяц стоит $15. Размещение неограниченного числа туров стоит $50 в месяц. При размещении турфирмой «Сервис-Комфорт» своей рекламы нанескольких сайтах сразу, предоставляется возможность воспользоваться пакетными предложениями нескольких порталов, которые позволят получить дополнительную скидку.

Чтобы повысить отдачу от строчной информации и выделить турфирму «Сервис-Комфорт» среди конкурентов используется баннерная реклама. Исследуя долю российского Интернета, было выяснено, что только около 1% увидевших баннер на него нажимают. Однако на сайтах туристической тематики на «туристические» баннеры нажимают от 2 до 10% увидевших его пользователей. Часто баннеры размещают на сайтах не по времени, а по «показам» или по «кликам». Учитывая выше приведенные данные для турфирмы «Сервис-Комфорт» оптимальным будет размещение своего баннера на 1000 показов, то есть рекламная площадка обещает, что его увидят 1000 человек. Отношение числа кликов к показам, выраженное в процентах, называется CTR (Click to Ratio), и это основной показатель эффективности баннера. В настоящее время CTR составляет от 0,1% до 10% в зависимости от вида баннера и места его размещения (CTR 1% означает, что на каждые 100 показов баннера приходится одно нажатие на него).

Баннерную рекламу турфирме «Сервис-Комфорт» целесообразно применять, из необходимости создания дополнительного воздействия на клиента. Например, если взять результаты поиска «экскурсии по «Золотому кольцу». Обычно в этих разделах на турпорталах находится максимальное количество предложений, поэтому строчная реклама здесь не всегда дает желаемый эффект. А вот баннеров на одной странице располагается, как правило, не более 2–3, и их трудно не заметить. Стоимость баннерной рекламы по конкретному направлению зависит от его популярности и составляет от $10 до $400 в месяц на каждом сайте. Причем иногда стоимость размещения баннерной рекламы оказывается ниже, чем стоимость размещения в базе туров. Еще одним преимуществом является то, что баннеры можно размещать не только в разделе «Туры» на популярных сайтах, но и в поисковых системах Rambler, Yandex, Aport. Здесь применяют так называемую контекстную рекламу по ключевым словам. Перед началом рекламной кампании рекламодатель с помощью рекламного агентства определяет состав ключевых слов, при наборе которых будет показываться его реклама. Рекламные агентства, как правило, знают частоту запроса ключевых слов и могут примерно оценить стоимость такой рекламы. Опытные консультанты помогут оценить степень адекватности предлагаемых ключевых слов рекламируемому объекту. При этом могут появиться новые слова или фразы, а от некоторых на первый взгляд удачных словосочетаний придется отказаться. Реклама по ключевым словам наиболее дорогостоящая (от $20 до 100 за 1000 показов), но именно здесь практически нет случайных посетителей. Если человек набрал в строке поиска «выходные в Санкт-Петербурге», то это 90% потенциальный турист. Задача турфирмы поймать его в свои «сети». Так как турфирма «Сервис-Комфорт» представляет собой среднего туроператора, состоящего из 10 сотрудников, то предлагается использовать следующую рекламную стратегию: выбрать несколько ключевых направлений и разместить по каждому из них 1–2 баннера на 3 туристических сайтах. При таком подходе сумма рекламного бюджета не превышает $2000 в месяц.

Баннерная реклама может размещаться на конкретных сайтах или в баннерных сетях, объединяющих десятки и сотни различных сайтов. Приоритетным выбором для турфирма «Сервис-Комфорт» может стать баннерная сеть. Необходимо на собственном сайте турфирмы «Сервис-Комфорт» разместить специальный код, который показывает посетителям сайта баннеры других участников сети. В обмен баннеры турфирмы «Сервис-Комфорт» будут крутиться на «чужих» сайтах. При этом за 100 баннеров, показанных на сайте, есть возможность получить от 50 до 95 показов баннера турфирмы «Сервис-Комфорт» на других сайтах. Разница составляет комиссию баннерной сети. Участие по обмену в такой сети бесплатное. Больше возможностей прицельной рекламы можно получить, размещая ее на конкретных сайтах. Здесь есть выбор желаемых страниц, где турфирма хотела бы видеть свою рекламу, время показов и даже города, жителям которых должна показываться эта реклама.

Таким образом, разработка рекламной кампании в сети Интернет должна качественно повысить узнаваемость турфирмы «Сервис-Комфорт» и привлечь новых клиентов. Сотрудники турфирмы, в первую очередь менеджеры по продажам, должны сами отлично ориентироваться на своем сайте, чтобы подсказать клиенту, где ему лучше найти ту или иную информацию, так как довольно часто клиент и менеджер агентства, разговаривая по телефону, вместе «ходят» по сайту. Поэтому чем более подробная и актуальная информация размещается на сайте, тем больше доверия фирма вызовет у потенциальных клиентов, а соответственно и увеличит количество продаж. 

3.2.2 Освоение нового направления

Расширение ассортиментарной политики призвано в первую очередь, привлечь как можно больше клиентов в турфирму «Сервис-Комфорт», расширить клиентскую базу турфирмы. Изучая политику турфирмы «Сервис-Комфорт» можно отметить приоритетные направления деятельности – это организация путешествий по России и странам СНГ, экскурсионная программа по Петербургу, достопримечательности Северо-Запада, и Золотого кольца. В условиях жесткой конкуренции на туристском рынке Москвы необходимо определить новое направление и провести его апробацию. Таким направлением может быть деревенский туризм. Дело в том, что сельский туризм стал достаточно популярен как в Москве, так и в Санкт-Петербурге. В связи с повышением цен на транспортные услуги, услуги гостиниц и предприятий питания, на сегодняшний день сельский туризм остается в самом выигрышном положении: это и низкие цены и возможность оторваться от суеты города, отдохнуть в хорошей экологической обстановке. На смену «SSS - солнце, море, песок» - приходят «LLL - пейзаж, традиции, досуг». Более того, большинство туроператоров Москвы работают или на прием или на выезд, так что данное направление остается не до конца разработанным. Отметим привлекательность деревенского туризма для потенциальных клиентов:

- возможность временно сменить образ жизни с городского на деревенский,

- приветливые хозяева в домах размещения туристов,

- крепкие крестьянские дома в живописных местах, со специально приготовленными комнатами и удобствами для гостей,

- добротная, вкусная еда от матушки-природы (мед, молоко, сметана, мясо – все домашнее и высочайшего качества),

- интересная экскурсионная программа,

- удобное для туристов время, место, продолжительность путешествия.

Чтобы продукт турфирмы «Сервис-Комфорт» выгодно отличался от подобных туров, предлагается организовать насыщенную экскурсионную программу в совокупности с мероприятиями дающими возможность почувствовать себя деревенским жителем. Размещение гостей должно происходить не в гостинице или коттедже, а в деревенских домиках непосредственно в семьях местного населения. Для гостей приготавливаются отдельные комнаты, 3-х разовое домашнее питание, и, конечно же, русская баня с березовым веником и квасом. Проживание в домах такого типа позволяет оторваться от суеты больших городов, окунуться в деревенский быт. Одновременно знакомясь с образом жизни русских северян, их кухней (еда из русской печки), наслаждаться покоем, тишиной и уединением. Туристы никогда не отказывают себе в удовольствии отведать блюда национальной кухни. Нарочитая грубоватость и натуральность крестьянской еды придает традиционной русской кухне особый колорит. Туристы посетят фермерское и коневодческое хозяйства, где их научат кататься верхом, доить корову, косить сено, сбивать масло, и другим практическим навыкам, без которых жизнь в деревне невозможна. Опытные проводники помогут организовать рыбалку и сбор ягод, грибов.

Также туристам будет предложено традиционное экскурсионное обслуживание для знакомства с нерастраченной культурой, традициями и бытом русского народа. Это могут быть экскурсии в старейшие села и деревни, которые славятся своим природными достопримечательностями, а также являются кладезью русских традиций, обрядов и обычаев, дают возможность принять участие в настоящем русском празднике, попробовать традиционные национальные блюда по старинным русским рецептам. Экскурсионная программа должна быть подобрана таким образом, чтобы туристы имели возможность целиком и полностью окунуться в деревенскую жизнь, познакомиться с ее бытом и традициями, при этом являясь активными участниками происходящего.

Сегодня деревенский туризм активно развивается во многих областях России. Предлагается ориентироваться на Вологодскую область, так как здесь имеются необходимые природно-климатические ресурсы, а также соответствующая инфраструктура (коттеджи, фермы, хозяйства), возможность предоставления экскурсионной программы. Учитывая специфику предлагаемых услуг турфирмой «Сервис-Комфорт», можно выбрать Вологодскую область, как объект деревенского туризма, отличный от центрального района своей самобытностью и дешевизной. Основным залогом получения приятных впечатлений являются три условия: красивое место, нормальные условия для проживания и, самое главное знакомство с истинным русским гостеприимством. Живописные берега северных рек с чистейшими песчаными отмелями, бескрайние лесные массивы с изобилием животного мира, располагают к рыболовному туризму и охоте. Данный турпродукт может быть рассчитан на широкую аудиторию туристов. Специфика экскурсионной программы делает его одновременно интересным и для молодежи и для людей средних лет. Катание на лошадях, рыбалка, поход за грибами, русские праздники и др. привлекает как молодежь (до 25 лет), семейные пары с детьми, людей средних лет, людей, предпочитающих активный образ жизни. Ценовая политика расширяет рамки потребительской аудитории. Для проведения тура могут быть выбраны летние месяцы июль, август и осенний – сентябрь. Это обуславливается, прежде всего, наиболее благоприятной погодой в данном климатическом поясе. Специфика тура подразумевает проведение именно в эти месяцы, в частности катание на лошадях становится не возможным при низкой температуре, а сбор грибов и ягод происходит в определенное время года. Также в эти месяцы проходит много сельскохозяйственных работ, которые представляют интерес для туристов. Проект тура:

Маршрут: Москва - с. Братское (Великоустюгский район) - Москва.

Трансфер: ж/д, автобус.

Вид маршрута по форме участия: групповой (возможен индивидуальный).

Состав группы: до 10 человек без сопровождения.

Цель поездки: отдых/рзвлечения.

Порядок сопровождения туристов: сопровождение туристов включено в обслуживание.

Продолжительность тура: 8 дней / 7 ночей.

Туроператора маршрута: ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт».

Оплаченные услуги, входящие в турпакет.

трансфер (автобус марки Паз),

транспортное обслуживание по программе,

экскурсионное обслуживание,

егерское обслуживание,

проживание в деревенском доме,

3-х разовое питание (возможно одноразовое и двухразовое питание),

русская баня – посещение 1 раз в сутки,

входные билеты в музей крестьянского быта,

страховка.

Скидки:

Для детей предоставляются скидки на питание и проживание:

дети до 5 лет принимаются бесплатно без предоставления спального места,

от 5 до 10 лет - 30%,от 10 до 14 лет - 15%.

Дополнительно оплачиваются:

прием домашних животных (собак, кошек) – 20-50 р\д (в зависимости от размеров и воспитания животного),

приготовление пищи для домашних животных – 50 р\д,

прогулочные лодки – 200 р\д,

лодка с мотором, бак бензина, спасательные жилеты – 1200 р\д,

изменение меню в соответствии с привычками туриста,

экскурсия в Великий Устюг и Вотчину Деда Мороза. – 3490 р. на 1 ч. В стоимость экскурсии включено: проживание, питание, экскурсии, транспортное обслуживание по программе, услуги групповода. Дополнительно оплачивается: подарок от Деда Мороза – 150 р., грамота от Деда Мороза – 50р.

Программа тура представлена в приложении 1.

3.3 Оценка эффективности маркетинговой деятельности ООО «Турфирма « Сервис-Комфорт»

Анализируя маркетинговую деятельность турфирмы «Сервис-Комфорт», можно с уверенностью сказать, что турфирма занимает устойчивую позицию на рынке туристских услуг, активно занимаясь деятельностью по разработке и реализации турпродукта на различных направлениях туроперейтинга. Турфирма «Сервис-Комфорт» успешно функционирует в рыночной среде Москвы. Проведенный анализ финансовых показателей утвердил мнение, что турфирма не имеет серьезных проблем в своей деятельности, потерь финансов и критических ситуаций, но в то же время туристский бизнес подвержен рискам. Необходимо охарактеризовать риски, с которыми в своей деятельности может столкнуться турфирма «Сервис-Комфорт»: отраслевые, страновые и региональные, правовые, риски связанные с деятельностью турфирмы. Предлагаемый комплекс мероприятий, направлен на снижение выше перечисленных рисков, повышение конкурентоспособности турфирмы, а также увеличение ее прибыли.

Организация маркетингового отдела. Эффективность организации маркетингового отдела в турфирме «Сервис-Комфорт» обуславливается ее слаженной работой. Отдел маркетинга основной своей целью имеет повышение эффективности работы турфирмы. В задачи маркетингового отдела входят определение сегмента, на котором турфирма сможет иметь наибольший успех, составление профиля клиента и определение методов привлечения клиента. В функции этого отдела также входят организация рекламных кампаний, составление рекомендаций руководству о том, куда следует направлять капиталовложения. Этот же отдел готовит ежедневные прогнозы продаж. Также проводит анализ степени удовлетворенности клиента услугами турфирмы «Сервис-Комфорт». Для этого клиентам турфирмы предлагается заполнить специальные анкеты, а также оставить свои отзывы о проведенной экскурсии, в которых клиента просят оценить (например, по пятибалльной шкале) уровень сервиса, качество, предоставленных услуг (трансфер, качество размещения, качество пищи и уровень обслуживания в ресторанах, качество предоставленной экскурсионной и развлекательной программ и др.). По результатам обработки анкет разрабатываются предложения руководству турфирмы по улучшению качества обслуживания, что должно способствовать увеличению продаж и, соответственно, доходов турфирмы, а также увеличению числа ее клиентов. Следует, правда, отметить, что процент возврата анкет довольно низок - порядка 5%, но процент оставленных отзывов напротив высок – 80-90%.

При оптимальной работе маркетингового отдела турфирмы «Сервис-Комфорт» с целью внесения улучшений в систему управления качеством турфирмы «Сервис-Комфорт», предлагается провести маркетинговые исследования для определения удовлетворенности клиентов турфирмы. При определении неудовлетворенности клиентов используют теорию «брешей обслуживания», по которой «общая брешь» воспроизводит различие между ожиданиями и опытом клиента и ведет к его неудовлетворенности. Но в корне причин такой неудовлетворенности можно увидеть от одной до пяти более мелких брешей, которые могут быть связаны с рекламой и сообщениями по содействию сбыту, с пониманием потребителями выгоды от потребления товара и взаимодействия с организацией, ее деятельностью, поведением персонала и восприятием потребителями турфирмы в целом. В общем виде система проиллюстрирована на рисунке 7.

Рисунок 7 - Бреши обслуживания

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

В среднем турфирмы через свои «дыры» ежегодно теряют 10-30% потребителей, и лишь немногие знают: кого теряют, когда, почему, каков объем таких потерь. Исследования показывают, что значительно дороже завоевать нового потребителя, чем удержать существующего. Для завоевания потребителя, как правило, необходимо сделать несколько звонков, провести несколько встреч, что, однако не гарантирует продажи турпродукта. Так как турфирма «Сервис-Комфорт» не велика, то служба маркетинга будет выполнять соответственно и функции сбыта, что решает проблему разрозненности действий данных отделов в большой компании.

Маркетинг - мероприятие дорогое. За сбор информации, продвижение товаров часто необходимо платить очень большие деньги. Поэтому надо всегда придерживаться золотой середины в расходах на маркетинг и соответственно в его объемах. Обычно затраты на маркетинг, включая затраты на рекламу, составляют 5-10% от общего оборота. Слишком мало затрат на маркетинг - отсутствие информации и, как следствие, серьезные ошибки и снижение оборотов. Слишком большие затраты на маркетинг - не хватит рентабельности для окупаемости. Стоимость добычи информации не должна превышать ценность самой информации. Эффективность функционирования маркетингового отдела определяет, прежде всего, планирование последнего. Основные технико-экономические показатели представлены в таблице 10.

Таблица 11 - Технико-экономические показатели эффективности мероприятия №1

п/п

Наименование

показателя

Ед.

изм.

До проведения мероприятий

После проведения мероприятий

Изменения

+/-

%

1

Выручка (без НДС)

тыс. руб

3570

3998

+428

11

2

Себестоимость

тыс. руб

2151

2409

+258

11

3

Численность работающих

Чел.

10

12

+2

0,002

4

Фонд оплаты труда

тыс.руб.

239

279

+40

1,4

5

Балансовая прибыль

тыс. руб

1419

1589

+170

11

6

Рентабельность производства

%

65

66

+1

Х

7

Рентабельность продаж

%

39

40

+1

Х

8

Производительность труда

тыс.руб./чел.

357

333

-24

-6

9

Средняя заработная плата

тыс.руб./чел.

23,9

23,25

-0,65

-3

Управление развитием персонала турфирмы. Обеспечение качества, предоставляемых услуг, а также обслуживания клиентов строится на взаимоотношениях с персоналом турфирмы. От того насколько подготовлен сотрудник турфирмы «Сервис-Комфорт» профессионально и психологически зависит объем реализации турпродукта, вернется клиент в эту фирму еще раз или нет, сможет ли сотрудник турфирмы решить возникшие проблемы? На данном направлении деятельности важнейшим звеном является кадровая политика турфирмы и выбранная стратегия предприятя. Более опытный, а также хорошо подготовленный профессионально сотрудник становится не только лицом турфирмы, но и повышает ее конкурентоспособность на рынке туристских услуг. Для улучшения профессионального уровня сотрудников турфирмы «Сервис-Комфорт», а также улучшения качества обслуживания клиентов предлагается заняться повышением квалификации менеджеров по продажам, так как они больше всех связаны с клиентами. От подготовки менеджеров по продажам зависит не только качество продаж, но также качество взаимоотношений с клиентами, умелое решение конфликтных ситуаций, выявление потребностей клиентов. Поэтому предлагается поочередно отправлять менеджеров по продажам на курс «Психология и технология эффективных продаж турпродукта» для специалистов в туристской области.

Программа рассчитана на 36 аудиторных часов, то есть 12 часов в день и таким образом выходит занятость 3 дня. За это время сотрудник турфирмы «Сервис-Комфорт» должен пройти мастер-класс по следующим темам:

1. Организационные мероприятия - практическая работа, связанная с продажей услуг предоставляемых турфирмами. Введение основ эффективных продаж. Видеоанализ эффективности действий. «Три кита» эффективной продажи. Осознание участниками своих сильных и слабых сторон. Работа по осознанию основных компонентов, в действиях менеджера, формирующих доверие и интерес к нему со стороны клиента.

2. Подготовка - виды подготовки к процессу продажи (базовая, содержательная, психологическая подготовка). Достижение конгруэнтности. Методы обнаружения и устранения негативных установок. Способы создания необходимого психологического настроя. Работа по преодолению бессознательных барьеров, мешающих эффективным действиям в ситуации продажи.

3. Установление контакта с клиентом - этапы общения. Роль контакта в процессе продажи. Основные принципы установления контакта. Невербальные составляющие контакта (поза, жесты, дистанция, пространственное расположение, визуальный контакт, интонация, громкость). Диагностика состояния клиента. Способы присоединения и ведения клиента. Вербальные составляющие контакта. Субъект-субъектная и субъект-объектная схемы взаимодействия с клиентом. Навыки восстановления и поддержания контакта. Техники корректного разрыва контакта. Способы стабилизации и регуляции собственного эмоционального состояния. Практическая отработка изучаемого материала.

4. Специфика общения по телефону - телефонный имидж турфирмы. Особенности установления контакта по телефону. Телефонный этикет. Диагностика состояния, личностных особенностей клиента во время телефонного разговора. Способы настройки клиента на себя. Способы стабилизации эмоционального состояния собеседника при общении по телефону.

5. Определение и выявление потребностей - принципы выявления потребностей клиента. Действия слушающего. Техники активного слушания и выявления потребностей. Виды потребностей. Варианты их проявления в действиях клиентов турагентств. Практические навыки выявления потребностей в ситуации взаимодействия с клиентом.

6. Предоставление туристских услуг - базовые принципы представления услуг. Репрезентативные системы и их использование. Виды аргументации. Пробуждение интереса клиента. Система: Эффекты-Потребности-Аргументы. Отстройка от конкурентов. Формулирование и использование центральных преимуществ турпродукта.

7. Ответы на возражения клиента - принципы преодоления сомнений и возражений клиента. Типы возражений. Проработка типовых, наиболее вероятных возражений клиентов турагентств. Способы работы с возражениями. Универсальная система ответа на возражение.

8. Разрешение конфликтных ситуаций - виды конфликтов. Стили поведения в конфликтных ситуациях. Способы сохранения стабильности в эмоционально напряженных ситуациях. Методы разрешения конфликтных ситуаций.

9. Завершение персональной продажи - принципы завершения персональной продажи. Техники завершения продажи. Способы определения готовности клиента к покупке и методы влияния, повышающие такую готовность. «Заземление» усвоенных знаний и навыков. Получение участниками итоговой обратной связи.

Данный практический курс позволит менеджерам по продажам более эффективно организовывать свою деятельность. С другой стороны турфирма «Сервис-Комфорт» решила провести расширение имеющегося программного обеспечения «Мастер-Тур», в связи с этим необходимо поднять уровень квалификации системного администратора турфирмы, для обеспечения более эффективной работы офиса. В экономных целях турфирма «Сервис-Комфорт» ограничится обучением только системного администратора. Обучение будет производиться на базе турфирмы со специалистом из компании «Мегатек». Технико-экономические показатели эффективности мероприятия представлены в таблице 12.

Таблица 12 - Технико-экономические показатели мероприятия №2

п/п

Наименование показателя

Ед. изм.

До проведения мероприятий

После Проведения

мероприятий

Изменения

+/-

%

1

Выручка (без НДС)

тыс. руб

3570

6783

+3213

90

2

Себестоимость

тыс. руб

2151

2366

+215

10

3

Численность работающих

Чел.

10

10

-

-

4

Фонд оплаты труда

тыс.руб.

239

239

-

-

5

Балансовая прибыль

тыс. руб

1419

4417

+2998

211

6

Рентабельность производства

%

65

186

+121

Х

7

Рентабельность продаж

%

40

65

+25

Х

8

Производительность труда

тыс.руб./чел.

357

678

+321

47

9

Средняя заработная плата

тыс.руб./чел.

23,9

23,9

-

-

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

 

Усовершенствование рекламы в сети Интернет. Проводя маркетинговые исследования, турфирма «Сервис-Комфорт» определила, что привлечение одного туриста через Интернет в среднем (по отзывам клиентов фирмы) укладывается в диапазон $5–25 за человека. Неплохие цифры, особенно если учесть, что часть туристов порекомендует сайт фирмы друзьям, а часть станет постоянными клиентами. Чтобы отследить эффективность рекламы в Интернете используют два способа измерения эффективности: по увеличению посещаемости рекламируемого сайта или по увеличению продаж.

Посещаемость сайта турфирмы «Сервис-Комфорт» можно определить с помощью программы «Hotlog». На сегодня наиболее развернутую бесплатную статистику предоставляет счетчик этой программы. С его помощью можно получить десятки важных отчетов о посещениях сайта турфирмы, вплоть до информации о том, по каким словам искали данный сайт в поисковых системах. Можно проанализировать не просто количество привлеченных с помощью рекламы посетителей сайта, но и их «качество». Ведь очевидно, что посетитель, просмотревший несколько страниц сайта и затем перешедший на страницу заказа или на страницу с информацией о схеме проезда, гораздо ценнее, чем человек, мельком посетивший только главную страницу сайта. Однако посещаемость сайта – это не самоцель. Нет сомнений: гораздо важнее, чтобы реклама стимулировала продажи.

С помощью программы «Hotlog» было проведено исследование аудитории возможных клиентов. Полученные выводы показали, что эффективность онлайнового присутствия турфирмы «Сервис-Комфорт» зависит от динамики посещаемости пользователями Интернет ресурсов турфирмы. Зависимость посещаемости от дня недели и времени суток является одной из наиболее очевидных и устойчивых закономерностей в _Интернет-статистике (см. рисунок 8).  

Рисунок 8 - Динамика посещаемости

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Если не учитывать тематику конкретных ресурсов, а брать усредненную картину по Рунету, то можно говорить о падении посещаемости примерно на 40% в выходные дни и о колебании посещаемости в течение суток почти в 4 раза. Очевидно, что сочетание двух факторов – времени суток и дня недели – неизбежно будет приводить к существенному усложнению картины. Естественно предположить, что почасовая динамика посещаемости в выходные дни будет заметно отличаться от динамики в будние дни. Главное различие – в выходные дни намного слабее дневной подъем посещаемости. Собственно говоря, именно сравнительно низкая посещаемость в середине дня и предопределяет общее отставание выходных дней по активности аудитории.

Разницу в дневной посещаемости между будними и выходными днями составляют преимущественно те пользователи, которые имеют доступ в Интернет только с работы или из института. Соответственно, можно примерно оценить динамику активности «офисной» части аудитории (см. рисунок 9). Эта группа (без учета «круглосуточной» аудитории – тех, кто имеет доступ в Интернет и на работе, и дома) составляет около 41%, что соответствует и оценкам, полученным по результатам онлайновых и оффлайновых исследований. В дневные же часы доля «офисной» аудитории составляет 50–60%, а еще примерно 25% аудитории в эти часы формирует доступ из офиса «круглосуточной» аудитории.

Рисунок 9 - Динамика активности «офисной» аудитории

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Максимальная активность «офисной» аудитории наблюдается в начале рабочего дня, в районе 11–12 часов – многие пользователи предпочитают сначала узнавать новости, проверять почту, читать новости, где «натыкаются» на рекламу турфирмы «Сервис-Комфорт» и только потом приступать собственно к работе. Приведенный график активности «офисной» аудитории в будние дни позволяет понять причины различия в графиках для субботы и воскресенья. В период с 5 утра до 5 вечера в субботу посещаемость на 7–20% выше, чем в воскресенье; при этом максимальны различия в районе полудня – то есть, тогда же, когда наиболее активна «офисная» аудитория. Можно констатировать, что почасовая динамика посещаемости в течение недели определяется воздействием двух факторов. Это, во-первых, время суток и, во-вторых, график работы пользователей. Влияние времени суток очевидно – ночью большая часть спит, днем бодрствует. Поскольку более 50% аудитории Рунета сконцентрировано в московском часовом поясе, постольку и ритм жизни москвичей ощутимо влияет на посещаемость Рунета: даже в выходные дни ночная посещаемость в 2,5 раза меньше дневной.

Что же касается графика работы, то его влияние определяется тем, что по-прежнему большая часть российской аудитории выходит в Интернет с рабочего места. Соответственно, в рабочие часы по Москве (примерно с 10 до 18 часов в будние дни) аудитория Рунета увеличивается вдвое по сравнению с «фоновой» дневной посещаемостью выходных дней. Приток «офисной» аудитории увеличивает и максимальный разрыв в посещаемости между дневными и ночными часами – с 2,5 раз в выходные до 4,5 раз в будни. Тенденция меняется после 11 вечера в пятницу – в ночь на субботу посещаемость выше среднего ночного уровня: пользователи дольше обычного задерживаются у компьютеров, поскольку на следующий день им не надо идти учиться. И, наоборот – в ночь с воскресенья на понедельник посещаемость минимальна: люди пытаются успеть отоспаться перед новой неделей (см. таблицы 12 и 13).

Таблица 13 - Динамика посещаемости: сравнительная характеристика дней недели

Показатель

Понедельник

Вторник – четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

«часы пик» (>97% от максимума)

12–18 ч.

14–18 ч.

13–17 ч.

14–20 ч.

17–22 ч.

Разрыв между min и max, в разах

4,6

4,4

4,3

2,6

2,9

распределение аудитории по времени суток

ночь (00:00 - 09:00)

18,5%

19,5%

19,8%

26,9%

26,7%

день (09:00 - 19:00)

60,6%

60,1%

60,0%

47,7%

46,2%

вечер (19:00 - 00:00)

20,9%

20,4%

20,2%

25,4%

27,1%

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Таблица 14 - Динамика посещаемости: посещаемость человек в месяц

Дни недели

Среднее

ночь

день

00:00 - 04:00

04:00 - 09:00

09:00 - 12:00

12:00 - 16:00

16:00 - 19:00

19:00 - 00:00

понедельник

193

104

88

243

302

292

194

вторник

195

112

92

248

298

289

191

среда

194

112

93

250

295

287

190

четверг

190

110

89

242

290

286

187

пятница

185

109

88

240

283

269

179

будние дни

192

109

89

242

295

287

190

суббота

123

115

66

109

152

157

150

воскресенье

114

108

59

92

135

148

148

выходные дни

118

102

63

100

143

152

149

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Анализировать влияние рекламы в Интернете на увеличение продаж несколько сложнее. Так как турфирме «Сервис-Комфорт» было рекомендовано поместить свою рекламу на трех сайтах, таким образом выяснить у клиента, откуда он узнал о фирме, не очень сложно. Для этого каждого туриста, пришедшего в офис, просят заполнить небольшую анкету, которая ясно показывает, какая реклама работает лучше. Практика показывает, что туристу не всегда легко вспомнить, на каком конкретном сайте он увидел рекламу. Тем более ему трудно припомнить, как выглядел баннер, который его заинтересовал. В таком случае для анализа эффективности используются серьезные маркетинговые исследования. Правда, эта проблема характерна не только для Интернета, но и для других рекламоносителей.

Использование рекламы в сети Интернет позволит турфирме «Сервис-Комфорт» достичь следующих целей:

1. Создание благоприятного имиджа турфирмы на рынке – здесь важны максимально полный охват целевой аудитории и комбинации различных методов воздействия на нее, что требует от турфирмы значительных материальных затрат.

2. Повышение объема продаж собственного турпродукта. Особенно высокие результаты достигаются при продвижении в сети специальных акций «Скидки семьям», «Дети бесплатно» и др. Причем если акция проводится по какому-либо конкретному направлению, то бюджет ее рекламной кампании может не превышать $2000–3000.

3. Расширение своей агентской сети. Здесь лучше всего подходят _специальные списки рассылки, тематические форумы и реклама на профессиональных туристических ресурсах типа www.tourdom.ru, www.rata.ru, profi.travel.ru и другие. Для того чтобы действительно почувствовать заметный эффект от интернет-рекламы, турфирме «Сервис-Комфорт» предлагается тратить не меньше $200–300 в месяц. Основные показатели проекта представлены в таблице 15.

Таблица 15 - Технико-экономические показатели мероприятия я №3

п/п

Наименование показателя

Ед. изм.

До проведения мероприятий

После Проведения

мероприятий

Изменения

+/-

%

1

Выручка (без НДС)

тыс. руб

3570

4284

+714

17

2

Себестоимость

тыс. руб

2151

2581

+430

17

3

Численность работающих

Чел.

10

10

-

-

4

Фонд оплаты труда

тыс.руб.

239

239

-

-

5

Балансовая прибыль

тыс. руб

1419

1703

+284

17

6

Рентабельность производства

%

65

66

+1

Х

7

Рентабельность продаж

%

40

40

-

Х

8

Производительность труда

тыс.руб./чел.

357

428,4

+71,4

17

9

Средняя заработная плата

тыс.руб./чел.

23,9

23,9

-

-

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Освоение нового направления. Исследуя эффективность разработки нового направления в деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт», стоит обратить внимание на анализ уже проводимой ее деятельности, который представлен на рисунке 10. Львиную долю доходов от реализации своего турпродукта турфирма «Сервис-Комфорт» получает при организации туров выходного дня. Наибольшее увеличение продаж приходится именно на это направление. Другие два направления отстают по своим показателям, но в то же время обеспечивают постоянный объем реализации, так как предлагаемый турпродукт опосредованно зависит от сезонности в туристском бизнесе.

Рисунок 10 - Доля реализации по разным направлениям

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Наименьший показатель приходится на организацию экскурсионных туров по городам Московской области, с целью увеличения данного показателя считается целесообразным продвигать новое направление деятельности – организация деревенского туризма. Сложно оспорить популярность деревенского туризма в последнее время, его привлекательность определяют следующие факторы:

Возможность провести время в экологической зоне,

Смена обстановки – с городской на сельскую,

Экономия средств на транспортные услуги, услуги гостиниц и предприятий питания,

Экономия времени на дорогу,

Более низкие цены на данном направлении,

Возможность соприкоснуться со старинными русскими традициями,

Возможность активно провести свободное время – охота, рыбалка, сбор грибов и др.

Было продумано отличие, предлагаемого турпродукта от турпродуктов конкурентов, с целью привлечения большего числа потенциальных клиентов. Данный турпродукт отличается от продуктов других турфирм временем проведения, местом проживания, насыщенной экскурсионной программой, что делает его более привлекательным для потенциальных клиентов. На рисунке 11 представлено, распределение предпочтения потенциальных клиентов турфирмы «Сервис-Комфорт» при организации туров.

Рисунок 11 - Различия в предпочтении видов отдыха

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Из рисунка видно, какие виды отдыха предпочитают москвичи, и надо отметить тот факт, что деревенский туризм стоит не на последнем месте. Как показывает рисунок, деревенский туризм уступает только познавательному туризму и отдыху на побережье – первое направление широко представлено в ассортименте турфирмы «Сервис-Комфорт». Таким образом, разработка нового направления может существенно улучшить положение турфирмы «Сервис-Комфорт» на туристском рынке Москвы. В таблице 15 представлены технико-экономические показатели эффективности мероприятия.

Таблица 16 - Технико-экономические показатели проекта №4

п/п

Наименование показателя

Ед.изм.

До проведения мероприятия

После проведения

мероприятия

Изменения

+/-

%

1

Выручка (без НДС)

тыс. руб

3570

3927

+357

10

2

Себестоимость

тыс. руб

2151

2301

+151

7

3

Численность работающих

Чел.

10

10

-

-

4

Фонд оплаты труда

тыс.руб.

239

239

-

-

5

Балансовая прибыль

тыс. руб

1419

1626

+207

13

6

Рентабельность производства

%

65

71

+6

8

7

Рентабельность продаж

%

40

41

+1

2

8

Производительность труда

тыс.руб./чел.

357

392,7

+35,7

9

9

Средняя заработная плата

тыс.руб./чел.

23,9

23,9

-

-

Из таблицы видно, что данное мероприятие является рентабельным. В результате анализа эффективности, предложенных мероприятий, был сделан прогноз совокупности данных мероприятий для турфирмы «Сервис-Комфорт». При прогнозировании учитывались методики расчета эффективности в турбизнесе. Данные прогноза приведены в таблице 16.

Проводя анализ маркетинговой деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт» можно отметить, что турфирма занимает достаточно устойчивое положение на рынке туристских услуг города Москвы, имеет стабильный фонд заработной платы, что является приоритетной мотивацией сотрудников фирмы. При увеличении показателей продаж, соответственно увеличивается фонд заработной платы сотрудников турфирмы «Сервис-Комфорт».

Таблица 17 - Эффективность маркетинговых мероприятий

п/п

Наименование

показателя

Ед. изм.

До проведения мероприятий

Мероприятие 1

Мероприятие 2

Мероприятие 3

Мероприятие 4

После внедрения

Изменения

+/-

%

1.

Выручка (без НДС)

тыс. руб.

3570

3998

6783

4284

3927

8282

+4712

57

2.

Себестоимость

тыс. руб.

2151

2409

2366

2581

2301

3204

+1053

33

3.

Численность работающих

чел.

10

12

10

10

10

12

+2

17

4.

Фонд оплаты труда

тыс.

руб.

239

279

239

239

239

279

+40

14

5.

Балансовая прибыль

тыс. руб.

1419

1589

4417

1703

1626

5078

+3659

72

6.

Рентабельность производства

%

65

66

186

66

71

194

+129

66

7.

Рентабельность продаж

%

39

40

65

40

41

66

+27

41

8.

Производительность труда

тыс.

руб/

чел.

357

333

678

428,4

392,7

761

+404

53

9.

Средняя заработная плата

тыс.

руб/

чел.

23,9

23,25

23,9

23,9

23,9

23,25

-0,65

-3

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023)

Анализ эффективности предлагаемых мероприятий показал, что данный комплекс мероприятий существенно увеличит выручку турфирмы «Сервис-Комфорт» - почти в 3 раза, что позволит ей не только увеличить показатели своего бизнеса, но и существенно улучшить качество обслуживания своих клиентов, и даже расширить численность персонала, взяв на работу еще двух сотрудников. Сравнивая эффективность каждого мероприятия в отдельности, прогнозируется большая эффективность для второго мероприятия, так как квалификация менеджеров по продажам играет очень важную роль в обеспечении качества обслуживания.


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Подводя итоги, проделанной работы стоит отметить следующее. Анализируя особенности маркетинга в сфере, туризма были выявлены основные его принципы, уровни, цели и задачи. Были изучены сопутствующие понятия: туристский бизнес, туристская индустрия, туристский рынок. Отдельно рассмотрены история, тенденции и динамика развития туризма, как в мировом масштабе, так и в пределах национальной экономики. Изучены характеристики и особенности туристских услуг, выявлены и рассмотрены их классификации. Из чего можно сделать вывод, что туризм является неотъемлемой частью сферы услуг, именно он толкает ее к развитию и усовершенствованию. Значение туризма в ближайшие 10 лет будет расти, формируя повышенный спрос на туристские услуги.

Проводя многосторонний анализ деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт», было отмечено, что данная турфирма является туроператором в городе Москве, успешно осуществляет свою деятельность. Анализ предоставляемых услуг турфирмой «Сервис-Комфорт» показал, основные занятые ниши на туристском рынке Москвы – организация туров по России и странам СНГ - что позволяет ей предлагать потенциальным клиентам широкий выбор услуг на данном направлении. Анализ структуры управления турфирмой «Сервис-Комфорт» показал хорошую укомплектованность профессиональными кадрами, успешно функционирующую философию управления и организации турфирмы «Сервис-Комфорт». Финансовый анализ выявил устойчивое положение турфирмы на рынке, хорошие показатели рентабельности и прироста прибыли.

В процессе изучения ситуации, был предложен ряд мероприятий по повышению эффективности маркетинговой деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт». Такими мероприятиями стали: создание на базе турфирмы маркетингового отдела, повышение профессионального уровня сотрудников турфирмы, освоение нового направления, усовершенствование рекламы в сети Интернет. Анализ эффективности предлагаемых мероприятий показал, что они рентабельны и жизнеспособны. Проводя в жизнь данные мероприятия турфирма «Сервис-Комфорт» имеет возможность выхода на новый уровень бизнеса. Создание маркетингового отдела на базе турфирмы может дать отличный толчок к увеличению эффективности ее профессиональной деятельности. Немаловажным является наличие опытного компетентного персонала, становящегося винтиками в отлаженной маркетинговой системе турфирмы. Увеличение клиентской базы в свою очередь будет происходить за счет усовершенствования внутренней среды турфирмы, а также апробации нового популярного направления – отдых в деревне и усовершенствование совей рекламы в сети Интернет, так как информационные технологии приобретают особую популярность в последнее время.

Но, несмотря на эти положительные тенденции в работе турфирмы, турфирма «Сервис-Комфорт» подвержена определенным рискам. В первую очередь это отраслевые риски - наиболее значимые возможные изменения в отрасли:

изменение налоговой политики в сторону ужесточения налогообложения,

демпинговая полтика фирм-конкурентов,

повышение цен на свои услуги контрагентами-монополистами (например, перевозчиками),

изменения законодательства РФ по ограничению международного туризма,

международный терроризм.

Предлагаемые действия по их преодолению:

регулирование внутренней учетной политики,

гибкая ценовая политика,

разработка бонусных программ,

изменение приоритетов – объемов деятельности по различным направлениям туризма.

Опасность несут страновые и региональные риски. Политическая и экономическая ситуация в стране, в Центральном и Северо-Западном округах по мнению турфирмы «Сервис-Комфорт» стабильна. Развитие военных конфликтов, введение чрезвычайного положения – маловероятны. Также существуют риски, связанные с деятельностью турфирмы. Турфирму «Сервис-Комфорт» не могут не волновать правовые риски. Описываются для внутреннего и внешнего рынков. В случае изменения налогового законодательства, в частности повышение ставок налогов, турфирме также возможно будет не выгодно вести определенную хозяйственную деятельность, она будет вынуждена искать другие способы извлечения прибыли. В случае внесения изменений в законодательные акты, регулирующие требования в области лицензирования основной деятельности турфирмы, также возможно некоторое торможение в ее отлаженной работе, потребуется время на приведение документов и условий оказания услуг в сфере туризма в соответствие с предписаниями новых норм. А это обязательно отразиться на доходах турфирмы.


СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности в РФ» от 14 ноября 1996 г. // Собрание законодательства РФ. 1996. № 49. Ст. 5491. СПС «Гарант».
  2. ГОСТ Р 50690-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования» №180 от 01.01.95. - СПС «Гарант».
  3. Айгистова О.В. Введение в бизнес туроперейтинга. - М.: РМАТ, 2001. – 325 с.
  4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 305 с.
  5. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб.: Невский фонд, 2004. – 448 с.
  6. Битере Д., Випперман К. Как продать свои услуги. - СПб.: Герда, 2002. – 215 с.
  7. Борисов Ю.Н. Маркетинг в туризме. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 286 с.
  8. Волкова Л.А., Кириллов А.Т. Маркетинг в туризме. – СПб.: Питер, 2004. – 245 с.
  9. Волошин Н.И., Исаева Н.В. Туризм, как объект управления. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 302 с.
  10. Гриценко Ю.В. Реклама туристических услуг в сети Интернет // (www.astt.ru/technology.shtml).
  11. Гуляев В.Г. Туризм: экономико и социальное развитие. - М.: Финансы и статистика, 2003. – 304 с.
  12. Далевич Н.В. Мегатек // Турбизнес. – 2002. - №14. – С.23-6.
  13. Денисенко А.Д. Реклама в Интернете // Рекламные технологии. – 2000. - №5. – с18-27.
  14. Дурович А.П. Маркетинг в туризме. 3-е изд. – Минск: Новое знание, 2003. – 496 с.
  15. Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса. - М.: Ось-89, 2004. – 257 c.
  16. Запесоцкий А.С. Стратегический маркетинг в туризме. – СПб.: СПбГУП, 2003. – 352 с.
  17. Зорин И.В. Менеджмент персонала: Планирование карьеры в туризме. - М.: Рос. междунар. акад. туризма 2002. – 239 с.
  18. Зорин И.В. Туризм, как вид деятельности. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 389 с.
  19. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе. – М.: Кнорус, 2006. – 192 с.
  20. Ильина Е.Н. Турооперейтинг: организация деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2001. – 256 с.
  21. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство. – М.: Советский спорт, 2004. – 64 с.
  22. Исмаев Д.К. Маркетинг туристских услуг. - М.: АСТ, 2002. – 325 с.
  23. Карпова Г.А. Экономика современного туризма. – СПб.: Герда, 2000. – 320 с.
  24. Каурова А.Д. Организация сферы туризма. – СПб.: Герда, 2004. – 320 с.
  25. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме: современный опыт управления. - М.: Финансы и статистика, 2002. – 496 с.
  26. Квартальнов В.А. Туризм. - М.: Финансы и статистика, 2000. – 320 с.
  27. Квартальнов В.А. Иностранный туризм. - М.: Финансы и статистика, 1999. – 302 с.
  28. Ковтунов И.Н. Будущее туризма связано с компьютерными технологиями. // Туринфо. - 2001. - № 7. - С.7.
  29. Котлер Ф., Боуэн Дж,. Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм. - М.: ЮНИТИ, 2000. – 748 с.
  30. Краснова К.М. Кто может считать себя профессионалом в турбизнесе? // Турбизнес. - 2000. - № 8. - С. 28.
  31. Лавлок К. Маркетинг услуг: персонал, технологии, стратегия. – М.: Вильямс, 2005. – 1008 с.
  32. Маринин М.А. Как измерить выгоду от туризма // Туризм: Практика, проблемы, перспективы. - 2000. - № 9.- С. 6-7.
  33. Маслова Е.Б. Управление туристской фирмой. – СПб.: СПбГУ, 2003. – 152 с.
  34. Миллер С. Как использовать web-приложения с максимальным эффектом. – Тольятти: Довгань, 2000. – 260 с.
  35. Морган Н./ Причард А. Реклама в туризме и отдыхе. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 387 с.
  36. Морозов М.А. Какие работники сегодня нужны туризму // Туризм: Практика, проблемы, перспективы. - 2001. - №4. - С.44-45.
  37. Никифоров О.Н, Силаева С.Ю. Туризм: проблемы статистического изучения // Вопросы статистики. - 2001. - №1. - С. 32-42.
  38. Ополченов И.И. Маркетинг в туризме: обеспечение рыночной позиции. – СПб.: Герда, 2003. – 318 с.
  39. Попова Р.Ю. Маркетинг, реклама и информация в туризме. - М.: ИНФРА-М, 2001. – 318 с.
  40. Розанова Т.П. Туристские услуги в системе потребительского рынка национальной экономики / Рос. экон. акад. им. Г.В. Плеханова. - М.: Кнорус, 2005. – 96 с.
  41. Розанова Т.П. Российский туризм в условиях рынка (организационно-экономический аспект). - М.: Рос. эконом, акад., 2004. – 157 с.
  42. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме. – СПб.: Питер, 2006. – 480 с.
  43. Савицкая Г.В. Анализ эффективности деятельности предприятия. Методологические аспекты. – М.: Новое издание, 2004. – 177 с.
  44. Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. - М.: -РДЛ, 2006. – 710 с.
  45. Ткачева Т.Н. Рынок туристских услуг России // Международный бизнес России. - 2002. -№ 11. - С. 24.
  46. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов /сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 432 с.
  47. Чеботарь. Ю.М. Туристический бизнес. – М.: Мир деловой книги, 2002. – 70 с.
  48. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма. - М.: Финансы и статистика, 2002. – 288 с.
  49. www.s-k.ru
  50. www.tourbus.ru
  51. www.tourindustry.ru

ПРИЛОЖЕНИЕ

Программа тура «Отдых в Деревне»

1 ДЕНЬ

Самостоятельное прибытие на станцию Котлас (оплачивается самостоятельно).

9.00. Время сбора группы

9.20. Завтрак в кафе «Экспресс» (г. Котлас).

10.00. Трансфер г. Котлас - с. Братское (транспорт предоставляется турфирмой).

11.00. Расселение в деревенских домиках (самобытные деревенские дома, деревянная изба), 1-2-х этажные, снабжены паровым или печным отоплением, имеют 2-4 изолированные комнаты, рассчитанные на 4-8 человек).

12.00. Время сбора группы.

12.20. Обзорная пешая экскурсия по с. Братское (осмотр самофонтанирующего источника, переправа на моторной лодке, подъем на Святую гору).

14.00. Пикник.

15.30. Возвращение в домики.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи). Питание предоставляют хозяева домика.

2 ДЕНЬ

9.00. Завтрак (блюда традиционно русской деревенской кухни).

10.00. Время сбора группы.

10.30. Осмотр фермерского хозяйства А.Горшкова (сад, огород, теплица, парник, молочная ферма).

11.30. Поход в коровник.

12.00. Участие в работах по ферме.

14.00. Пикник на ферме. Дегустация самогона и домашнего пива.

16.00. Возвращение в домики.

3 ДЕНЬ

9.00. Завтрак (блюда традиционно русской деревенской кухни).

10.00. Время сбора группы.

10.20. Трансфер до коневодческого хозяйства.

11.00. Знакомство с коневодческим хозяйством. В хозяйстве есть крытый манеж, конкурное поле. Возможность обрести или повысить имеющиеся навыки верховой езды под руководством опытного инструктора.

12.00. Катание на лошадях.

14.00. Шашлыки.

15.00. Трансфер до с. Братское.

15.40. Возвращение в домики.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи).

4 ДЕНЬ

6.00. Завтрак.

6.30. Время сбора группы.

6.40. Трансфер до реки Сухоны.

7.30. Рыбалка на реке Сухоне. Объект рыбалки: хариус, лещ, стерлядь, жерех, окунь, язь, голавль, елец. Возможность попробовать половить рыбу необычными, способами – «таптухой», багром, «крыгой».

12.30. Обед из пойманной рыбы.

13.00. Осмотр живописных мест. Отдых.

15.00. Трансфер до с. Братское.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи).


5 ДЕНЬ

9.00. Завтрак (блюда традиционно русской деревенской кухни).

13.00. Обед (блюда традиционно русской деревенской кухни).

13.40. Время сбора группы.

14.00. Фольклорные гуляния. Продолжительность программы 3-4 часа. Количество участников 10-20 человек. Проводится на просторной поляне, обрамленной лесом. Содержание программы: обряжение в русские костюмы (рубашки и сарафаны для женщин, рубахи для мужчин), подвижные многочисленные игры, хороводы, песни у костра, частушки, стрельба из рогаток, упражнение на ходулях. Содержанием программы является традиционный русский праздник: например Федорин день - Капустник (25 сентября). Угощение пирогами из капусты. Принцип работы - все участники программы вовлекаются в действие, зрителей и выступающих нет. В конце программы всем участникам вручается сувенир - славянская писанка (расписное яйцо) или древняя русская кукла-оберег.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи).

6 ДЕНЬ

6.00. Завтрак.

7.00. Время сбора группы.

7.10. Маршрут за грибами и ягодами (близлежащие леса и болота). Егерские услуги. Возможные трофеи: грибы - белые, рыжики, подосиновики, грузди, подберезовики, опята, лисички, маслята; ягоды - морошка, голубика, земляника, черника, брусника, клюква, черника, малина.

12.00. Пикник в лесу.

16.30. Возвращение группы.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи).


7 ДЕНЬ

Экскурсия в село Сизьму. Сизьма - старинное русское село, где до сих пор бережно сохраняются традиции, обряды и обычаи. Программа:

6.00. Завтрак.

6.30. Время сбора группы.

6.30. Трансфер с.Братское – с.Сизьма. Экскурсионная программа в пути до Сизьмы.

10.30. Встреча. В селе Сизьма. Обряд встречи гостей. По старинному русскому обычаю принято встречать дорогих гостей хлебом - солью, иконой и колокольным звоном.

11.00. Посещение храма Николая Чудотворца, знакомство с устройством и святынями (останки каменного креста, приплывшего по реке против течения, чудесно обновившиеся иконы в период восстановления храма).

11.30. Экскурсия на колокольню, рассказ о колоколах и разновидностях колокольного звона, концерт колокольной музыки, возможность гостя самому позвонить в колокола.

12.00. Обед «у хозяйки» из блюд, приготовленных по старинным сиземским рецептам, дегустация сиземского пива.

13.00. Посещение уникального музея крестьянского быта, где широко представлены старинная мебель, гончарный, бондарный и кожевенный промыслы. Особый интерес представляет коллекция домотканой одежды, полотенец и скатертей.

14.00. Трансфер до деревни Починок.

14.30. Посещение святого источника Пантелеимона исцелителя в деревне Пчинок. Возможность набрать святой воды из источников Пантелеимона и Георгия Победоносца.

15.00. Возможность облиться св. водой в купальне источника Георгия Победоносца, купить пива домашнего приготовления.

16.00. Трансфер до села Сизьма.

16.30. Ужин «у хозяйки» из блюд, приготовленных по старинным сиземским рецептам.

17.30. Трансфер с.Сизьма – с.Братское.

8 ДЕНЬ

9.00. Завтрак (блюда традиционно русской деревенской кухни).

13.00. Обед (блюда традиционно русской деревенской кухни).

15.00. Время сбора группы.

15.20. Трансфер с.Братское – Котлас.

По желанию возможна экскурсия в город Великий Устюг и Вотчину Деда Мороза. Продолжительность – 3 дня. Программа экскурсии:

1 день.

Трансфер (Котлас – Великий Устюг).

Посещение Дымковской слободы. Обед в кафе.

Обзорная экскурсия по городу (Набережная, Соборное дворище: Успенский собор, Власьевская ц-вь, ц-вь Алексея Митрополита, собор Иоанна Устюжского, собор Прокопия Праведного; бывший Михайло - Архангельский монастырь, ц-вь бывшего Спасо-Преображенского монастыря, Никольская ц-вь).

Свободное время.

Прогулка по улицам северного города.

Ужин в ресторане.

Трансфер (Великий Устюг – Благовещенье).

Размещение.

Баня.

2 день.

Завтрак в кафе

Свободное время.

Посещение магазинов сувенирной продукции.

Обед в ресторане.

Свободное время.

Ужин в кафе.

Трансфер (Великий Устюг – Благовещенье).

3 день.

Сборы.

Завтрак в кафе.

Посещение Вотчины Деда Мороза (экскурсия по дому Деда Мороза, тропа сказок, зимний сад, аттракционы).

Трансфер (Вотчина Деда Мороза – Великий Устюг).

Обед в ресторане.

Посещение Почты Деда Мороза.

Трансфер (Великий Устюг – Котлас).

Ужин в кафе (г. Котлас).

Отправление поезда.



Предварительный просмотр:

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Допускается к защите

Зам. директора по УР

_________ Е.А. Холменкова

«____» __________ 2025 г.

Выпускная квалификационная работа на тему

«Маркетинг в туризме»

Студента группы Т-1-22

Бутина Кирилла Дмитриевича

Специальность: 43.02.10

Туризм

Руководитель:

________________Л.И. Савченкова

Рецензент:

________________ Л.И. Савченкова

Выпускная квалификационная работа защищена

Протокол ГЭК № ____ от «____» _____ 20____г.

С оценкой _________________________

Смоленск

2025

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СМОЛЕНСКИЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

Маркетинг в туризме

Дипломный проект

ДП.43.02.10.Т-1-22.ПЗ

Пояснительная записка

Выполнил                                                   К.Д. Бутин

Руководитель                                           Л.И. Савченкова

2025 г.

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

ВВЕДЕНИЕ        5

ГЛАВА 1.  ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ МАРКЕТИНГА В СФЕРЕ УСЛУГ        7

1.1 Сущность маркетинга в индустрии туризма        8

1.1.1 Понятие туристского бизнеса        8

1.1.2 Особенности маркетинга в сфере туризма        14

1.2 Виды туристских услуг        18

1.2.1 Характеристика и особенности туристских услуг        18

1.2.2 Классификация туристских услуг        24

1.2.3 Факторы развития        28

1.3 ТУРИЗМ КАК СФЕРА УСЛУГ        31

1.3.1 История развития туризма        31

1.3.2 Перспективы развития мирового туризма        35

1.3.3 Значение туризма в экономике России        40

1.3.4 Туризм как сфера услуг        45

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТСКИХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ООО «ТУРФИРМА «СЕРВИС-КОМФОРТ»        50

2.1 Организационно-функциональная структура ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт»        51

2.2 Финансово-экономические показатели ООО Турфирма «Сервис-Комфорт»        58        

2.3 Рекламная политика ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт»        64

ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ТУРФИРМА «СЕРФИРС-КОМФОРТ»        80

3.1 Маркетинговые мероприятия по усовершенствованию организационно-функциональной        80

3.1.1 Организация маркетингового        97

3.2.2 Освоение нового направления        108

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        119

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ        136

ПРИЛОЖЕНИЕ        138        

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Туризм сегодня становится общемировым явлением, важнейшим фактом развития экономики различных стран. Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и другие, т.е. выступает своеобразным катализатором социально-экономического развития. Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании внутреннего валового продукта, создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения, активизации внешнеторгового баланса. Неудивительно стремительное развитие отрасли, как в национальной экономике России, так и в мировом масштабе. По прогнозам экспертов ВТО, мировая индустрия туризма входит в период постоянно увеличивающегося объема путешествий и экскурсий, увеличивающейся конкуренции среди регионов и стран пребывания. При этом появляется большое количество хорошо информированных потребителей туристических услуг, обращающих внимание на качество и безопасность предлагаемого продукта. Туристические услуги составляют значительную часть потребляемых населением услуг и имеют специфический социально-оздоровительный характер, т.е. отдых, возможность занятия спортом, участия в культурно-массовых мероприятиях и др., сочетает в себе экономический, социальный, гуманитарный, политический, воспитательный и эстетический факторы.

Именно поэтому такая важная роль отводится маркетингу туристских слуг. Маркетинговая деятельность как важнейшая функция в сфере предпринимательства должна обеспечивать устойчивое, конкурентоспособное функционирование и развитие того или иного субъекта маркетинговой системы на рынке услуг с учетом состояния внутренней и внешней среды. В этом представлении маркетинговая деятельность предполагает проведение маркетинговых исследований и на их основе разработку стратегии и программу маркетинговых мероприятий, которые используются в целях повышения производительности фирмы и эффективности удовлетворения потребности конечного потребителя или клиента. Использование маркетинга в туристском бизнесе, его новейшие тенденции обусловили актуальность темы работы. Влияние маркетинга на деятельность турфирмы невозможно не отметить, к тому же результаты использования маркетинга в турфирме дает реальные результаты не только в теории, но и на практике. Выбор темы работы обусловлен интересом использования маркетинговых технологий в системе функционирования турфирмы. Интерес к влиянию маркетинга на повышение эффективности деятельности турфирмы на практике обусловил актуальность темы исследования.

Практическая значимость работы заключается в использовании полученных результатов в последующей исследовательской деятельности. Данная работа может использоваться, как методический или вспомогательный материал всеми, кто интересуется анализом маркетинга в туризме, на примере реально действующей турфирмы.

Целью данной работы является анализ маркетинговой деятельности в туризме, применительно к туроператорской деятельности. Предметом данного исследования является анализ маркетинговых технологий и стратегий в туризме, а объектом работы стало реально действующее турпредприятие, проводящее политику повышения эффективности своей деятельности посредством применения маркетинга. Задачами работы стали:

Исследование сущности маркетинга в индустрии туризма,

Изучение видов туристских услуг,

Анализ туризм как сферы услуг,

Анализ эффективности функционирования турфирмы «Сервис-Комфорт» на туристском рынке города Москвы,

Определение маркетинговых мероприятий для усовершенствования деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт»,

Оценка эффективности маркетинговой деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт».

Теоретической основой исследования послужили теории маркетинга и маркетинговых коммуникаций, разрабатываемые и описываемые в отечественной и зарубежной литературе. Методологической основой исследования стали теоретические и практические наработки по данной тематике в туристском бизнесе. Выбор методов исследования был обусловлен поставленной целью и спецификой предметной области. В работе применялись следующие методы: общелогические методы (анализ, обобщение, аналогия); общенаучные методы (наблюдение, сравнение, статистические методы).

Основными группами источников стали книги отечественных и зарубежных авторов (Борисова Ю.Н., Биржакова М.Б., Дуровича А.П., Ильиной Е.Н., Битере Д., Моргана Н, Причарда А. и др.), законодательные акты Российской Федерации, информация, полученная из сети Internet, публикации в отечественной периодической прессе (журналы «Рекламные технологии», «Вопросы статистики», «Международный бизнес России», «Турбизнес», «Туринфо», «Туризм: Практика, проблемы, перспективы»), отчетные и технологические материалы, предоставленные руководством турфирмы «Сервис-Комфорт».

Личное участие автора заключалось в сборе и обработке специализированной информации, анализе и описании основных показателей функционирования турфирмы «Сервис-Комфорт», разработка проекта маркетинговых мероприятий по усовершенствованию деятельности турфирмы.


ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ МАРКЕТИНГА В СФЕРЕ УСЛУГ

1.1 Сущность маркетинга в индустрии туризма

1.1.1 Понятие туристского бизнеса

Туристский бизнес является отраслью экономики непроизводственной сферы, предприятия и организации которой удовлетворяют потребности туристов в материальных и нематериальных услугах, основная функция которого - обеспечить человека полноценным и рациональным отдыхом. Туристский бизнес является приоритетным направлением экономики некоторых развитых и развивающихся стран мира (Турция, Египет, Тунис и др.). В настоящее время, он превратился в индустрию международного масштаба, занимающую по доходам третье место среди крупнейших экспортных отраслей экономики, уступая лишь нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению. Изучая понятие туристского бизнеса необходимо коснуться понятия туристской индустрии. Одно из первых определений индустрии туризма было дано на Конференции ООН по торговле и развитию в 1971 году, согласно которому: «Индустрия туризма – это совокупность производственных и непроизводственных видов деятельности, направленных на создание товаров и услуг для путешествующих лиц». В статье 1 Федерального закона «Об основах туристской деятельности» дается следующая трактовка данного понятия: «Туристская индустрия - совокупность гостиниц или иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного значения, организаций, осуществляющих туристическую деятельность, организаций, предоставляющих услуги гидов-переводчиков». В общем виде туристскую индустрию можно определить как совокупность туристских предприятий, структурированных по определенному признаку. Под туристским предприятием следует понимать организационно-хозяйственную единицу, которая посредством объединения необходимых производственных средств осуществляет подготовку, исполнение и предоставление услуг туристам, используя для этого весь арсенал существующих методов управления.

В силу ряда причин индустрия туризма, рассматриваемая в качестве отрасли, редко удостаивается такого внимания со стороны общества, которое отвечало бы ее роли в экономической деятельности. Одна из главных причин - отсутствие правильно организованного статистического учета туристической деятельности, когда экономические показатели туризма «растворяются» в данных других отраслей народного хозяйства. Структура туристской индустрии представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 - Структура индустрии гостеприимства

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Однако данная группировка имеет свои недостатки, так как в ней не отражена суть понятия «индустрия туризма» как межотраслевого хозяйственного комплекса национальной экономики. Поэтому целесообразнее разделить все организации, работающие в индустрии туризма, на предприятия первичных и вторичных услуг (см. таблицу 1).

Таблица 1 - Классификация туристских предприятий

Предприятия сферы первичных услуг

Предприятия сферы вторичных услуг

Турфирмы

Организации

прямого назначения

Организации косвенного назначения

- туроператоры,

- турагенты.

- средства размещения,

- лечебно-оздоровительные предприятия,

- предприятия по изготовлению и торговле сувенирной продукцией,

- организации по оказанию дополнительных услуг туристам (гиды, автотранспортные фирмы, музейно-экскурсионный бизнес).

- рекламные организации,

- страховые компании,

- информационные туристские предприятия.

- предприятия питания вне гостиничного хозяйства,

- городской транспорт,

- предприятия по производству с/х продукции, одежды, мебели,

- банки, химчистки, лечебные заведения,

- учебные заведения, готовящие кадры туриндустрии.

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Предприятия, существующие только за счет туризма и занимающиеся непосредственно обслуживанием туристов, называются туристскими предприятиями сферы первичных услуг, а предприятия, получающие доходы не только от туристской деятельности - туристскими предприятиями сферы вторичных услуг. Следует иметь в виду, что некоторые предприятия в зависимости от выполняемых ими функций одновременно принадлежат и к одной, и к другой категории. Под турфирмой подразумевается предпринимательская структура, занимающаяся на коммерческой основе посредническими операциями в сфере купли-продажи туристских услуг. Турфирмы не являются производителями туристских услуг, они выступают лишь в качестве посредников между потребителями и поставщиками туристских услуг. Возникновение бизнеса туроператоров явилось следствием формирования массового туризма на дальние расстояния и усложнения туристского продукта, в результате чего развивался процесс специализации деятельности туристских фирм: одни концентрировали свои усилия на производстве пакетов услуг, осваивали новые регионы, разрабатывали новые виды туризма, формируя направление туроперейтинга, другие больше внимания уделяли сбыту и развивались как турагентства. Туроператор - это туристская фирма (организация), занимающаяся комплектацией туров по договорам с поставщиками услуг и в соответствии с потребностями туристов. Туроператор занимается разработкой туристских маршрутов и комплектацией туров; обеспечивает их функционирование, организует рекламу, рассчитывает цены на туры по этим маршрутам, продает туры напрямую туристам или через посредничество туристских агентств. Туроператор обеспечивает туристам разнообразие выбора туристских услуг и одновременно упрощает заказ обслуживания в других городах и местностях, беря эти функции на себя.

Туроператоры выполняют специальную роль в туристской индустрии. Они приобретают туристские продукты (места в самолетах, комнаты в отелях), формируют пакеты туруслуг и продают их прямо или косвенно различным пользователям (туристам) с целью получения прибыли. Туроператор может продавать туруслуги раздельно. Это делается либо из соображений получения прибыли, либо по необходимости. В первом случае, когда туроператор формирует пакет, он выступает в роли производителя туристских продуктов. Во втором случае, когда туроператор продает услуги по отдельности, он выступает как оптовый дилер туристских услуг. Это может быть, если туроператор покупает у производителя больше туристских услуг, чем необходимо для формирования туристского пакета. Кроме того, сегодня уже есть специализированные оптовые туроператоры, имеющие вследствие массовой закупки услуг специальные льготные цены от гостиниц и других поставщиков услуг. В этом также состоит особенность туроператора, в его формирования туристских пакетов, экономически доступных для туристов. Цены у оптового туроператора всегда ниже, чем розничные цены отелей. Основные различия между туроператором и турагентом:

1. По системе доходов. Туроператор покупает некоторый туристский продукт. Его прибыль формируется из разницы между ценой покупки и ценой продажи. Очень часто туроператор приобретает отдельные услуги, из которых затем формирует комплексный туристский продукт со своим механизмом ценообразования. Турагент же действует как розничный продавец, и его прибыль получается из комиссионных за продажу чужого туристского продукта. Турагент реализует туристский продукт (и отдельные услуги, например авиабилеты, номера в гостиницах) по реальным ценам туроператоров или производителей услуг.

2. По принадлежности туристского продукта. Туроператор всегда имеет запас туристского продукта для продажи, а турагент запрашивает определенный продукт (услугу) только тогда, когда клиент выражает покупательский интерес.

Однако в повседневной практике иногда бывает трудно определить четкое различие между туроператором и турагентом, поскольку они могут решать сходные задачи. Туристская организация может быть одновременно и турагентом, и туроператором. Например, фирма как туроператор разрабатывает маршруты и продает их туристам и другим агентствам; в то же время это туристское предприятие как турагент приобретает туры у других фирм и продает их туристам. Интенсивное развитие индустрии туризма, возникновение и усиление конкуренции на туристском рынке - все это повлияло на структуру туроператоров и предопределило их дальнейшую специализацию. Туроператоры подразделяются:

По виду деятельности:

1.Операторы массового рынка. Они продают турпакеты с использованием чартерных авиарейсов в места массового туризма.

2.Специализированные операторы - это туроператоры, специализирующиеся на определенном продукте или сегменте рынка (на определенной стране, на определенном виде туризма и т. д.). В свою очередь они могут быть:

туроператорами специального интереса (например, спортивно-приключенческого туризма, организации сафари в Африке и т.д.);

туроператорами специального места назначения (например, поездки в Англию, Францию и т.д.);

туроператорами определенной клиентуры (для молодежи, семейных пар, бизнесменов и т.д.);

туроператорами специальных мест размещения (в домах отдыха, на турбазах и т.д.);

туроператорами, использующими определенный вид транспорта (теплоходы, поезда и т.д.).

По месту деятельности:

1.Местные (внутренние) туроператоры. Они составляют турпакеты с маршрутами в пределах страны проживания.

2.Выездные туроператоры ориентируют турпакеты на зарубежные страны.

3.Туроператоры на приеме. Они базируются в стране назначения и обслуживают прибывающих туристов.

Кроме того, принято разделять туроператоров на инициативных и рецептивных. Инициативные туроператоры - это операторы, отправляющие туристов за рубеж или в другие регионы по договоренности с принимающими (рецептивными) операторами или напрямую с туристскими предприятиями. Отличием их от туристских агентств, занимающихся исключительно продажей чужих туров, является то, что они занимаются комплектацией туристского продукта, состоящего, по нормам Всемирной туристской организации (ВТО), не менее чем из трех услуг (размещения, транспортировки туристов и любой другой, не связанной с первыми двумя). Рецептивные туроператоры - это туроператоры на приеме, которые комплектуют туры и программы обслуживания в месте приема и обслуживания туристов, используя прямые договора с поставщиками услуг (гостиницами, предприятиями питания, досугово-развлекательными учреждениями и т.д.).

Применительно к индустрии туризма существуют такие понятия, как «видимая и невидимая торговля», «видимый и невидимый экспорт и импорт». Видимая торговля имеет дело с экспортом и импортом материальной продукции, такой, как товары и сырье. При этом торговым балансом страны называется разница между стоимостью видимого экспорта и стоимостью видимого импорта. Невидимая торговля имеет отношение к импорту и экспорту сферы услуг. Большая часть дохода от невидимого экспорта туристических услуг поступает от прибывших иностранных туристов, а также от продажи им билетов на отечественный транспорт и другие услуги в стране пребывания. Невидимый импорт страны составляют деньги, потраченные ее гражданами во время зарубежных поездок, оплата ими транспортных расходов и других услуг в странах пребывания, а также оплата дивидендов иностранным инвесторам индустрии туризма. Потребление в туризме определяется как стоимость туристических продуктов (товаров и услуг), используемых для непосредственного удовлетворения потребностей туриста или экскурсанта. Сюда относятся расходы потребителя на пакет услуг (турпродукт) или отдельные расходы на размещение, питание и напитки, транспорт, досуг, отдых, культурные, спортивные, экскурсионные и другие мероприятия, а также на покупки в месте пребывания и прочие расходы. Туристский продукт - это комплекс туристских услуг, необходимых для удовлетворения потребностей туриста во время его путешествия, т.е. совокупность вещественных (товара) и невещественных (услуги) потребительных стоимостей. Под туристическим товаром понимается турпродукт, созданный для продажи и предназначенный для использования преимущественно туристами или экскурсантами.


1.1.2 Особенности маркетинга в сфере туризма

Цели и задачи стратегического маркетинга в туризме, с одной стороны, должны быть, увязаны с принципами маркетинга и общими целевыми ориентациями современных маркетинговых технологий. С другой стороны, его сущность и специфика определяются особенностью предмета маркетинга, ибо туризм представляет собой довольно специфический вид деятельности, имеющий специфический продукт. Можно сформулировать следующие принципы маркетинга в туризме:

1. Принцип опережающего предложения. Маркетинг ориентируется не только на реальное состояние спроса и обеспечение максимального соответствия производства структуре и содержанию спроса, но и на выявление неудовлетворенных запросов покупателей, динамику и перспективы развития спроса. Задачей маркетинга является тщательный анализ состояния и динамики спроса, на основе которого определяется целесообразность, перспективность и прибыльность производства того или иного продукта, прогнозирование изменений спроса, активное влияние на его структуру и содержание, а также проектирование товаров и услуг, которые завтра будут соответствовать изменившейся социально-культурной ситуации и рыночной конъюнктуре. Исследования показали, что потребители не всегда в состоянии осознать свои предпочтения в отношении новых видов товаров и услуг или нового качества существующих товаров и услуг. В связи с этим задача маркетинга – сформировать на соответствующих сегментах группы потребителей данного товара или услуги, используя в этих целях все свои технологические возможности.

Управление спросом предполагает не только учет наличных потребностей, проблем и интересов конкретной группы населения, но и стимулирование потребности в тех товарах и услугах, которые производит или готово производить предприятие, а также формирование новых стандартов потребления (в частности формирование в сознании потребителей ценности путешествий и отдыха в любое время года).

2. Принцип стабилизации прибыли, который предполагает:

производство услуг на основе анализа потребительской мотивации соответствующего рыночного сегмента, изучение внутренней и внешней рыночной ситуации, учета реальных возможностей производителя;

улучшение качества предлагаемых услуг;

обеспечение оптимальной пропорции между спросом и предложением на конкретные виды услуг посредством гибкого реагирования на динамику спроса и маневрирования имеющимися ресурсами;

продвижение турпродукта на рынке за счет расширения знаний и о его потребительских свойствах, формирования положительного отношения к предмету, закрепления образа комплекса услуг в памяти потребителя;

получение стабильной прибыли путем создания круга надежный клиентов и увеличения вторичного спроса;

установление гибкой системы скидок и расширение географии организуемых путешествий, позволяющие сгладить сезонные колебания спроса.

3. Принцип стабилизации аудитории спроса реализуется с помощью:

адресности предлагаемых услуг и обеспечения максимального соответствия потребительских и культурно-статусных свойств товара или услуги потребностям целевой аудитории;

налаживания устойчивых связей с клиентами с целью повышения доли постоянных клиентов в общей численности обслуживания.

4. Принцип расширения сегмента спроса за счет привлечения новых потребителей. Он диктует необходимость активного приспособления к изменяющимся запросам потребителей; воздействия на формирование их потребительской мотивации; обеспечения приоритетности запросов потребителя на всех этапах разработки и реализации турпродукта; вытеснения конкурентов путем производства новых видов турпродукта, повышения его качества, гибкой ценовой политики, информирования потребителей о своих преимуществах перед конкурентами. Основными способами стимулирования спроса являются: расширение социальной базы потребности (сюда входят такие приемы, как «авансирование» потребности, ориентация на моду и ценности, являющиеся престижными в обществе и др.); расширение возможностей и областей применения товара или услуги, в которых уже существует потребность.

5. Принцип расширения рынка предложений. Руководствуясь данным принципом, специалисты по маркетингу должны вести активный поиск новых рынков сбыта (рыночных сегментов, окон и ниш); постоянно увеличивать номенклатуру предложений как за счет проектирования новых видов турпродукта, так и путем расширения их новыми социально-культурными смыслами, повышающими их привлекательность; обновлять ассортимент и постоянно разрабатывать новые и перспективные для данного сегмента рынка товара и услуги.

6. Принцип взаимного доверия между производителем и потребителем. Помимо коммерческих целей, маркетинг решает целую группу задач, некоммерческий эффект которых проявляется опосредованно. Это, прежде всего, формирование благоприятного имиджа фирмы, повышение престижа фирмы в глазах потребителей (как отечественных, так и зарубежных), манифестация национального характера фирмы, которая не только действует ради получения сиюминутной и максимальной прибыли, но и является ответственным субъектом отечественной экономики. Необходимость формирования доверительного отношения потребителя к турфирме, к качеству предоставляемых ее услуг вызвана спецификой турпродукта, в частности такими его характеристиками, как ситуативность туруслуги, размытость потребительских свойств турпродукта, неопределенность и субъективность критериев оценки качества турпродукта. Эта задача осуществляется путем проведения мероприятий паблик рилейшенз, организации специальных рекламных кампаний, внедряющих в сознание потребителей позитивный образ фирмы, позиционирующих ее товар, который должен обрести «марку», быть легко узнаваем. Главная цель такого рода мероприятий – создание поля доверия между производителем и потребителем.

7. Принцип надежного партнерства, приобретающий особое значение в туризме в связи с многосубъектностью производителей туруслуги и их пространственной разобщенностью. В связи с этим чрезвычайно важными задачами маркетинга становятся поиск надежных партнеров турфирмы и поддержание с ними доверительных и устойчивых взаимовыгодных отношений; формирование системы договорных отношений со всеми элементами и структурами производства и распределения, как на внутреннем, так и на внешнем рынке предложений. В свою очередь, фирма сама должна стать надежным субъектом партнерских отношений. Во многом это достигается за счет продуманной системы мероприятий, формирующих у ее сотрудников чувство ответственности, корпоративную гордость и профессиональную этику.

1.2 Виды туристских услуг

1.2.1 Характеристика и особенности туристских услуг

Наряду с рынками товаров, капиталов, рабочей силы существует и взаимодействует с ними обширнейший рынок услуг. Сфера услуг является одной из самых перспективных, быстроразвивающихся отраслей экономики. Особенности рынка услуг определяются следующими факторами:

высокая динамичность рыночных процессов, связанная, с одной стороны, с динамичным характером спроса на услуги, подверженного значительному влиянию временного фактора, с другой стороны, с динамикой предложения на этом рынке, обусловленной гибкостью отраслевой структуры услуг;

территориальная сегментация, определяющая формы предоставления услуг, спрос и условия функционирования предприятия;

локальный характер, обусловленный влиянием территориальной специфики, связанный с формированием в рамках одной территории отличных от других, но связанных между собой социально-экономических характеристик;

высокая скорость оборота капитала, связанная с более коротким производственным циклом и выступающая одним из основных преимуществ;

высокая чувствительность к изменениям рыночной конъюнктуры, обусловленная невозможность хранения, складирования и транспортировки услуг и, как правило, временным и пространственным совпадением их производства и потребления;

специфика организации производства и процесса оказания услуг, которая связана с личным контактом производителя и потребителя;

высокая степень дифференциации услуг, так как сложная структура спроса обуславливает появление новых, нестандартных услуг, их диверсификацию, персонификацию и индивидуализацию;

неопределенность результата деятельности по оказанию услуги. Результат деятельности, подверженный во многих случаях влиянию личных качеств производителя, не может быть заранее определен с достаточной точностью. Его окончательная оценка возможна только после потребления услуги.

До настоящего времени не выработано общепринятое определение понятия услуги. По определению Ф. Котлера: «Услуги – это объекты продажи в виде действий, выгод или удовлетворений». Туристические услуги - это услуги субъекта в туристической деятельности по размещению, питанию, транспортному, информационно-рекламному обслуживанию, а так же услуги учреждений культуры, спорта, быта и развлечений, направленные на удовлетворение потребностей туриста. Туристские услуги - специфический товар, который не имеет вещевого выражения, его невозможно увидеть и накопить. Они могут реализоваться только в том случае, когда есть спрос со стороны туриста. Проявляются во время путешествия в виде улучшения здоровья, удовлетворении туристических потребностей, отдыха, хорошего настроения, ознакомления с природными и культурно-архитектурными достопримечательностями. На основании этого можно сказать, что единицей туристической услуги является комплекс услуг, которые оказываются одному потребителю на протяжении определенного промежутка времени.

На рисунке 2 представлены характерные особенности туристских услуг. Неосязаемость, или нематериальный характер, услуг означает, что их невозможно увидеть, попробовать, продемонстрировать до получения. До того как турист отправился в путешествие, у него есть только путевка и обещание туристской компании о незабываемом отдыхе. Данная характеристика вызывает определенные трудности, как для покупателя, так и для продавца услуг. Покупателю нелегко оценить, что продается, как до, так иногда и после получения услуги. Вследствие этого со стороны потребителей обязательно присутствует элемент надежды и доверия к продавцу услуги.

Рисунок 2 - Характерные особенности туристских услуг

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Неосязаемость услуг осложняет также и деятельность продавца, которому, с одной стороны, чрезвычайно сложно показать клиентам свой товар, а с другой – еще сложнее объяснить им, за что они платят деньги. Важными понятиями в данном случае являются польза, выгода, которые получит клиент, обратившись за получением услуги. Продавец может лишь описать преимущества, которые получит покупатель после предоставления услуги, а сами услуги можно оценить только после их выполнения. Для материализации услуг, можно использовать буклеты, рекламные материалы, проспекты, плакаты и т.д., которые позволяют продемонстрировать предлагаемые услуги. Важной особенностью, делающей услуги действительно услугами и отличающей их от товаров, является неразрывность производства и потребления услуги. То есть оказать услугу можно лишь тогда, когда поступает заказ или появляется клиент, и соответственно неотделимость услуг от того, кто их предоставляет. Различие между товарами и услугами с точки зрения взаимосвязи производства и потребления характеризует рисунок 3. В связи с тем, что покупатель непосредственно вовлечен в процесс производства и потребления услуги, продавец должен проявлять заботу не только о том, что производить, но и как производить.

Рисунок 3 - Различие между товарами и услугами

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).


Покупатель зачастую рассматривает продавца услуг как своего рода эксперта, на чьи знания и профессиональные навыки он полагается. При этом продавец услуги становится как бы ее частью. Так, услуги по личному обслуживанию в гостинице неотделимы от служащих гостиницы, обслуживание в ресторане – от официанта, услуги по продаже билетов – от кассира. Следствием неразрывности производства и потребления является изменчивость качества услуги. Качество услуги существенно зависит от того, кто и при каких обстоятельствах ее предоставляет. На изменчивость услуги существенное влияние оказывают две группы факторов:

1. Невысокая квалификация работников (их слабая тренировка и обучение, недостаток коммуникаций и информации, отсутствие надлежащего контроля над работой персонала). Поэтому для обеспечения качества услуг и формирования приверженности покупателей к той или иной фирме приобретает особую важность правильный отбор и обучение персонала, контактирующего с клиентами.

2. Покупатель (его уникальность). Это вызывает необходимость тщательного, всестороннего и систематического изучения поведения потребителей. В результате у предприятия появляется возможность управления поведением потребителей или, по крайней мере, учета психологических аспектов при работе с клиентами.

Уменьшить изменчивость качества услуг помогают разрабатываемые стандарты обслуживания. Стандарт обслуживания – это комплекс обязательных для исполнения правил обслуживания клиентов, которые призваны гарантировать установленный уровень качества всех производимых операций. Принятый стандарт обслуживания нуждается в постоянном поддержании и подкрепляется системой контроля качества. Характерной особенностью услуг является их неспособность к хранению, то есть услуги не могут быть сохранены для дальнейшей продажи. «Несохраняемость» услуг означает, что необходимо предпринимать меры по выравниваю спроса и предложения.

Рассмотренные характеристики услуг увеличивают покупательский риск и затрудняют его оценку (риск покупателя при покупке услуги заключается в том, что он не может попробовать, пощупать услугу при покупке). Предприятие, оказывающее услуги, должно уделять внимание этим рискам, разрабатывать меры по их уменьшению, что позволит не только сформировать постоянную клиентуру, но и привлечь дополнительных покупателей. Индустрия туризма по своим основным характеристикам не имеет каких-либо принципиальных отличий от других форм хозяйственной деятельности, поэтому все существенные положения современного маркетинга могут быть в полной мере применены и в сфере туристских услуг. В то же время, в туризме есть специфика, отличающая его не только от торговли товарами, но и от других форм торговли услугами. Здесь имеет место торговля, как услугами, так и товарами (по оценкам специалистов, доля услуг в туризме составляет 75%, товаров – 25%). В туризме результат всей деятельности туристского предприятия сводится к туристскому продукту. Наряду с общими характеристиками услуг туристскому продукту присущи свои отличительные особенности:

комплекс услуг и товаров (материальных и нематериальных компонентов), характеризуемый сложной системой взаимоотношений между различными компонентами;

широкая субституция (взаимозаменяемость) и комплементарность (взаимодополняемость);

спрос на туристские услуги чрезвычайно эластичен по отношению к уровню дохода и ценам;

потребитель преодолевает расстояние, отделяющее его от продукта и места потребления, а не наоборот;

турпродукт зависит от таких переменных, как пространство и время, для него характерны сезонные колебания спроса;

предложение туруслуг отличается негибким производством. Они могут потребляться только непосредственно на месте. Гостиница, аэропорт, база отдыха не могут быть перенесены в конце сезона в другой регион. Они не могут приспособиться к изменению спроса во времени и в пространстве;

турпродукт создается усилиями многих предприятий, каждое из которых имеет свои собственные методы работы, специфические потребности и различные коммерческие цели;

не может быть достигнуто высокое качество туруслуг при наличии незначительных недостатков, поскольку само обслуживание туристов состоит из этих самых мелочей и мелких деталей;

оценка качества туруслуг отличается значительной субъективностью: большое влияние на оценку потребителя оказывают лица, не имеющие прямого отношения к пакету приобретенных услуг (например, местные жители, члены туристской группы);

на качество туристских услуг оказывают влияние внешние факторы, имеющие форс-мажорный характер (погода, природные условия, политика в области туризма, международные события и т.д.).

Туристские услуги являются составляющим звеном турпродукта, реализуемого турфирмой. В данном случае необходимо коснуться понятия туристский рынок. Туристский рынок можно рассматривать в качестве:

совокупности покупателей и продавцов туристского продукта;

инструмента согласования интересов покупателей и продавцов туристского продукта;

сферы реализации туристского продукта;

сферы проявления экономических отношений между покупателями и продавцами туристского продукта.

В широком плане туристский рынок означает место, где происходят сделки купли-продажи туристского продукта (туров, отдельных услуг туризма или товаров для туристов). Более полно туристский рынок можно определить, как сферу реализации туристского продукта и экономических отношений, возникающих между покупателями и продавцами туристского продукта, то есть между туристом, турагентством, туроператором.


1.2.2 Классификация туристских услуг

ГОСТ Российской Федерации 50690-2000 «Туристические услуги. Общие требования» дает следующее определение туристских услуг. Туристская услуга - результат деятельности организации или индивидуального предпринимателя по удовлетворению потребностей туриста в организации и осуществлении тура или его отдельных составляющих. Также данный документ представляет классификацию туристских услуг. Туристские услуги, оказываемые потребителям организациями или индивидуальными предпринимателями, включают:

- услуги туроператора по организации внутреннего туризма;

- услуги туроператора по организации выездного туризма;

- услуги туроператора по организации въездного туризма;

- услуги турагента;

- отдельные услуги туроператора и турагента;

- услуги при самодеятельном туризме;

- экскурсионные услуги.

Туры подразделяют на:

- оздоровительные (туры оздоровительного характера с отдыхом и/или лечением на курорте);

- познавательные (туры с экскурсионной программой: посещение музеев, осмотр достопримечательностей, участие в культурных мероприятиях);

- профессионально - деловые (туры с участием в работе заседаний, конференций, конгрессов, торговых ярмарок и выставок; с выступлениями с лекциями, концертами; с участием в профессиональных мероприятиях, переговорах для заключения контрактов, семинарах, профессиональных специальных курсах, а также с целью продвижения товаров на рынке и увеличения их сбыта; обучения и исследовательской деятельности, за исключением случаев оплачиваемой работы в месте временного пребывания);

- спортивные (туры для занятия непрофессиональным спортом: пешеходным, конным, лыжным, горным, велосипедным, подводным плаванием и другими водными видами спорта, рыбалкой, охотой и прочее, а также с целью участия и присутствия на спортивных соревнованиях);

- религиозные (туры с паломническими целями, участие в религиозных мероприятиях, маршруты с посещением святых мест);

- туры с другими целями.

Отдельные услуги туроператора и турагента могут включать:

- услуги по организации проживания туристов;

- услуги по организации питания туристов;

- услуги по организации перевозок туристов различными видами транспорта;

- услуги по организации спортивных, развлекательных, познавательных, оздоровительных, экскурсионных и других мероприятий;

- услуги гидов - переводчиков.

Услуги при самодеятельном туризме могут включать:

- предоставление информационных материалов, туристских схем, описаний маршрутов, естественных препятствий, объектов;

- консалтинговые услуги, включающие вопросы организации туризма, обеспечения безопасности на туристских маршрутах и др.;

- посреднические услуги по обеспечению безопасности на туристских маршрутах;

- обучение основам туристских и альпинистских навыков.

Экскурсионные услуги могут включать:

- организацию экскурсий;

- услуги экскурсовода.

Основные туристские услуги регламентируются договором на туристское обслуживание и путевкой. К основным (профильным) услугам, как правило, относятся:

выбор вида туризма и маршрута тура;

уточнение количества дней тура;

выбор категории отеля;

организация питания;

транспортные услуги, включая трансферт;

организация культурной программы;

экскурсионные услуги.

Необходимо отметить некоторые особенности оказания профильных туристских услуг. По количеству дней туры можно разделить на три категории:

краткосрочные (2-5 дней);

среднесрочные (6-14 дней);

длительные (свыше 2 недель).

Наибольшей популярностью пользуются среднесрочные туры. При выборе места проживания туристы обычно ориентируются на 3-х, 4-х, 5-ти звездные отели, которые выбираются в зависимости от цены и платежеспособности клиента. Организация питания в туре предполагает следующие возможные варианты:

одноразовое питание (как правило, завтрак);

полупансион (двухразовое питание в сутки, обычно завтрак и ужин);

пансион (завтрак, обед, ужин).

Основным путем доставки туристов к месту отдыха в международных турах обычно является авиаперелет, реже – путешествие морским путем или по железной дороге.

Вспомогательные или дополнительные услуги имеют весьма широкий спектр и занимают при развитой инфраструктуре туризма до 50% от общего дохода. Сюда можно отнести:

Дополнительные экскурсии, не вошедшие в перечень основных услуг;

Физкультурно-оздоровительные услуги;

Медицинские услуги;

Культурно-зрелищные и игровые мероприятия.

К дополнительным услугам, обеспечивающим проведение тура (а также включаемых в окончательную цену), относятся:

Визовая поддержка (оформление ваучера на группу или виз туристам) и оформление загранпаспортов (при их отсутствии);

Сопровождение (взрослых и/или детей – по желанию туриста);

Оформление авиабилетов и багажа;

Растаможивание груза (по прибытии в РФ из международных туров);

Доставка туристов до трансфера (в аэропорт, ж/д вокзал и т.п.) и обратно по прибытии из тура – обычно автобусом;

Страхование туриста и багажа (груза);

Выплата стипендии туристу на карманные расходы в долларах США или валюте страны-местопребывания по прибытии на место отдыха (для международных туров).

К сопутствующим услугам относятся:

Обеспечение суверенной продукцией, туристской символикой;

Торговое, валютно-кредитное, информационное, конгрессное и прочее обслуживание;

Услуги специальных видов связи, предоставление индивидуальных сейфов и др.

Путём тщательного отбора в ходе консультаций со специалистами турфирм, были выделены следующие разделы типов услуг, предоставляемых туристскими фирмами: автобусный рейс, бизнес-тур, горнолыжный тур, детский отдых в СНГ, детский отдых за рубежом, индивидуальный отдых, круиз, лечение за рубежом, отдых за рубежом, отдых и лечение в СНГ, отдых на островах, приём в России, приключенческий тур, рыболовный / охотничий тур, спортивный тур, шоп-тур, экзотический отдых, экскурсии в СНГ.


1.2.3 Факторы развития туризма

На развитие туризма влияют различные факторы.

1. Общеэкономические:

благосостояние общества и увеличение свободного времени,

взаимосвязь развития спроса на рынке туризма и общеэкономической конъюктуры.

2. Социо-демографические:

возрастная структура,

структура семьи,

уровень доходов и образования населения,

соотношение городского и сельского населения.

3. Геополитические.

4. Факторы культурного порядка.

Существует прямая связь между тенденциями в развитии индустрии туризма и общими экономическими, техническими и социальными достижениями. Растущий уровень жизни в развитых странах мира ведет к росту продолжительности отпусков работников и достаточно высокому уровню их обеспечения, что оказывает значительное влияние на развитие туристической отрасли. Таким образом, необходимыми предпосылками возникновения массового туризма, его развития и поддержания высоких объемов спроса являются, увеличение свободного времени и рост материального благосостояния общества. Тенденция к увеличению свободного времени является важным фактором дальнейшего успешного развития туризма как отрасли. Высокая степень зависимости туризма от состояния экономики в целом была замечена еще в 20-30-е годы нашего столетия. Экономические кризисы все же затрагивают спрос на туристические услуги, но в гораздо меньшей степени, чем многие другие отрасли. И вызвано это, в тем, что эластичность спроса и многообразие форм туризма обеспечивают в период экономических спадов возможность перелива спроса от дорогостоящих видов туризма к более дешевым.

В настоящее время растет перспективность для международного туризма людей старших возрастных групп, и в первую очередь группы людей в возрасте «от 50 лет и старше». В основе повышения интенсивности туризма во всех старших возрастных группах лежат следующие причины:

повышение материального благосостояния всех групп общества;

увеличение продолжительности жизни и снижение пенсионного порога;

изменение психологического отношения к старению.

Вследствие этого, сформировался новый перспективный сегмент «сениоров» - возрастная группа «от 50 лет и старше», который в будущем, по мнению специалистов, будет оказывать существенное влияние на развитие спроса туристических услуг и займет свое выдающееся положение на рынке международного туризма.

По мнению специалистов, наибольшее влияние на развитие туризма оказывают: гостиничный бизнес, транспорт, туристские агентства, туроперейтинг и глобальные компьютерные системы бронирования и резервирования (ГКС). Гостиничные предприятия являются как бы базой любого туристского продукта. Размещение всегда входит в пакет (набор) услуг, какими бы ни были путешествие или отдых. Так уж устроен человек, что раз в сутки он должен отдыхать, должен иметь ночлег в месте пребывания. Эти основные услуги и оказывают гостиничные предприятия разного типа и уровня обслуживания. Поэтому наличие гостиничных предприятий в том или ином регионе, туристском центре значительно влияет на возможности приема туристов. Кроме того, уровень и стандарты гостиничного обслуживания в значительной степени оказывают влияние на стандарты обслуживания туристов в целом.

Транспорт также является неотъемлемой частью любого путешествия, так как оно подразумевает перемещение в пространстве. Транспорт значительно облегчает и помогает этим перемещениям. Современный транспорт дает огромные возможности туристам перемещаться во время путешествия на любые, даже самые дальние расстояния, в довольно короткие сроки. Транспорт необходим и для экскурсионных целей, и для трансфера. Возможности транспорта, как по доступности регионов, так и по частоте рейсов, уровню и качеству обслуживания оказывают влияние на развитие туристских потоков. Туроперейтинг – собственно туристское предприятие, ставящее своей целью формирование туристского продукта и продвижение его к потребителям. Возможности оптового туроперейтинга оказывают влияние на распространение туристского предложения, на возможности его выбора, на конкурентные стандарты качества обслуживания туристов. Туристские агентства – предприятия по продаже туристских продуктов, туристские магазины. От их возможностей, компетентности и надежности в значительной степени зависят выбор потребителей, а значит, и возможности по продажам всех других участников туристского рынка.

ГКС – глобальные компьютерные сети (системы бронирования и резервирования) стали внедряться на туристский рынок в массовом порядке с начала 90-х гг. ХХ в. Они в значительной степени могут стать альтернативным каналом продаж туристского продукта. Уже имеются исследования специалистов по туризму, прогнозирующие завоевание такими сетями значительной части рынка туроператоров и турагентов. Однако те же специалисты считают, что туроператоры и турагенты найдут свою нишу и останутся на рынке в качестве специализированных предприятий и консультационных пунктов продаж. При этом уже сейчас несомненным вкладом компьютерных систем в туризм являются ускорение информационных потоков и расширение возможностей выбора и бронирования.


1.3 Туризм как сфера услуг

1.3.1 История развития туризма

Ведущий эксперт Всемирной туристской организации Джафар Джафари в своей работе «Феноменология туризма» отмечает, что люди путешествовали всегда. Об этом свидетельствуют записи древних народов, населявших Дальний и Средний Восток и Средиземноморье. Эти исторические очерки показали, что по мере расширения торговой деятельности и завоеваний в Греции, Риме и Китае представители знатного сословия этих стран все чаще отправлялись в поездки для развлечения, с торговыми или с дипломатическими целями. Геродот (VI в. до н. э.), например, оставил значительное письменное наследие о своих кратковременных поездках и длительных путешествиях. В подобной литературе, имевшей жизнеописательный характер и историческую направленность, рассматривались искусство и философия, языки и религии, традиции населения других стран, черты местного быта и формы гостеприимства. Во времена колониальных завоеваний и географических открытий арабами (VIII в. н. э.) и европейцами (в том числе Марко Поло, XII в. н.э.) оставлено замечательное наследие – записи о путешествиях, востребуемые до сего времени. Например, поэт Баско, посетивший Японию в XV в., написал мемуары, которые и сейчас служат прекрасным справочным материалом нынешним туристам. С XV в. европейская экспансия усилилась, чему отчасти способствовало появление детальных географических карт и новых мореходных судов, а также рост купеческого сословия. Согласно историческим документам начиная с середины XVI в. жители

Северной Европы регулярно ездили на лечение к минеральным водам, в известные учебные центры Италии и к памятникам великих цивилизаций в Южную Европу. Поначалу путешествовали лишь знать, паломники и дипломатические посланники. Понятие «тур» было введено гораздо позже – в 1750-х гг., и вскоре термин «турист» был принят для обозначения участников подобных развлекательных и образовательных путешествий. Длящиеся поначалу 2–3 года туры постепенно сокращаются по времени, тогда как количество туристов растет. Турист (как правило, молодой человек) сопровождался опекуном; многие из них описали свои путешествия в мемуарах, туристских справочниках и путеводителях. Это были не только литературные, но и познавательные работы, лучшей иллюстрацией которых, возможно, служат записки Гете об Италии (1786–1788 гг.). В XIX в. индустриальная революция и распространение империализма, евангелизма и социализма внесли большие изменения в жизнь общества. Томас Кук, великий английский реформатор, использует паровозы для поездок городской бедноты за город, на выставки и ралли. Отметив коммерческие перспективы массового туризма, он положил начало современной туристской индустрии: турагентства, резервирование мест в транспорте и гостиничных номеров, классификация отелей, дорожные чеки, расписания и качественные путеводители с исчерпывающей информацией.

Развитие туризма до второй мировой войны характеризуется непритязательностью предоставляемых услуг, стандартностью их набора. Программы обслуживания туристов не отличались разнообразием, так как элементарные туристские услуги, из которых они формировались, удовлетворяли потребителя. Такая ситуация давала возможность туроператорам формировать для туристского рынка унифицированные пакеты услуг. В этом случае можно говорить о массовом конвейерном туризме. Массовый туризм приобрел международный характер и был, возможно, наиболее ярко описан Марком Твеном в пародии «Простаки за границей» (1869 г.). Это было время научного прогресса, расширения делопроизводства, победы демократии над буржуазным строем в пользу отдыха и путешествий, время поощрения интереса к наукам. Первая мировая война положила конец власти аристократии и произвела новую революцию в туризме: люди стали более трепетно относиться к природе в условиях всеобщей индустриализации. Приобретают популярность принятие солнечных ванн, в особенности морских, а также отдых в горах, лыжи, пеший туризм, плавание на морских судах. В это время многие учения о туризме становятся историческими, а специалисты занимаются как изучением истории рекреации и туризма в целом, так и исследованиями их отдельных аспектов (например, курортов и минеральных вод), других более объемных понятий.

Вторая мировая война и последующая деятельность стран по ликвидации ее последствий приостановили развитие туризма почти на 10 лет. Но в дальнейшем развитие туризма приобретает все более массовый характер. Довоенный уровень был достигнут уже в конце 40-х гг. В этот период туристские обмены и путешествия получили широкое развитие в США и Канаде, в Мексике, Панаме, на Кубе. Начиная с 1948 г. были разрешены поездки в Японию (запрещение въездного туризма было связано с милитаристской политикой Японии в отношении Китая в 1937–1945 гг.). В 1947 г. МКОАПТ, МКОТО и МСОПТ были объединены в Международный союз официальных туристских организаций (МСОТО). Ее действительными членами стали как правительственные, так и неправительственные официальные национальные туристские организации 116 стран.

В условиях нарастания психологической нагрузки, интенсификации жизни людей в индустриальных странах туризм действует как эффективное средство рекреации. Из предмета роскоши он становится потребностью населения высокоразвитых индустриальных стран. Формируется индустрия отдыха со своими институтами, продуктом (услугами), производственным циклом, методами организации и управления производством. Необходимость постоянных международных контактов в целях развития и координации туристских обменов, согласования политических, экономических, социальных и культурных аспектов деятельности стала причиной реорганизации в 1969 г. согласно резолюции Генеральной ассамблеи ООН неправительственной организации МСОТО в межправительственную Всемирную туристскую организацию (ВТО). 50–60-е гг. – период интенсивного создания инфраструктуры туризма (гостиниц, кемпингов, ресторанов, туристских фирм и т. д.) и начала систематического сбора данных по туризму в мировом масштабе. Решающую роль в популяризации выездного туризма сыграло появление в 1952 г. авиапутешествий. Исходя из анализа тенденций развития туризма за период 50–90-х гг., сделанного Всемирной туристской организацией, можно выделить следующие причины, определившие основные направления в истории развития международного туризма:

50-е гг. – период восстановления послевоенной Европы и Юго-Восточной Азии, развития авто- и авиатранспорта, начала систематизации сбора данных по туризму в мировом масштабе;

70-е гг. – период устоявшихся тенденций к миру и стабильности в большей части государств, разрешения социально-политических конфликтов, поисков новых форм взаимоотношений стран социалистической и капиталистической направленности, начала неуклонного развития туристских контактов этих стран;

90-е гг. – период высоких технологий индустрии туризма, развития крупных транснациональных корпораций, гостиничных цепей и предприятий питания в странах с благоприятной для развития туризма обстановкой.

Таким образом, развитию международного туризма XX в. способствовали политические, экономические, технические, культурологические и социальные факторы (как внутренние, так и внешние). Интенсивное развитие туризма отмечалось в странах с благоприятной внутренней и внешней политикой, устойчивым экономическим потенциалом, достаточным уровнем культуры и социальной поддержки граждан. Следует отметить, что существенное положительное влияние на рост международных туристских обменов оказали развитие транспорта, повышение его комфортабельности при доступных ценах, а также развитие средств информации и коммуникации.


1.3.2 Перспективы развития мирового туризма

Перспективы развития международного туризма можно сформулировать по прогнозам предоставленным «Travel & Tourism Intelligence Unit». Въездной туризм. Стоит обратить внимание на прогнозы развития мирового туризма по 6 регионам, определенным ВТО: Европе; Америке; Юго-Восточной Азии, Дальнему Востоку и Океании; Южной Азии; Ближнему Востоку и Африке (см. таблицу 2).

Таблица 2 - Прогноз динамики показателей международного туризма

Показатель

2000г.

2005 г.

2010 г.

2015г.

Турпоездки, млн.

535

632

782

964

Ночевки, млн.

4571

5518

6903

8654

Расходы на туризм, млрд долл.

393

516

686

922

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Большие изменения происходят в структуре выезда на крупнейших рынках туризма. Доля межрегиональных поездок на дальние расстояния растет: в 2000 г. она составляла 15%, а к 2015 г. увеличится до 25%. Такая тенденция объясняется тем, что люди путешествуют все больше и становятся все более авантюристичными. Кроме того, стоимость поездок на дальние расстояния уже сейчас иногда ниже по сравнению со стоимостью туров на близкие расстояния. Намечается тенденция к дальнейшему и довольно быстрому снижению цен на такие поездки, особенно когда появится новая высокоскоростная авиатехника. Представляются перспективными в отношении выездного туризма следующие субрегионы: Центральная и Южная Америка, Восточная Азия и Океания, Ближний Восток. В латиноамериканских странах, возглавляемых Аргентиной и Чили, предвидится улучшение экономической ситуации, обусловленное: процессом приватизации и связанным с ней повышением экономической эффективности; приходом к власти демократических правительств; наличием открытого рынка с небольшой степенью протекционизма; результатами переговоров по уменьшению задолженности; большими иностранными инвестициями; увеличивающимся конкурентным экспортом. Очевиден прогресс экономики в Азии, который будет продолжаться, являясь основным катализатором всемирного экономического развития.

Несмотря на то, что японская экономика может не выявить показатель роста более чем 3% в год, освоение рынка выездного туризма продолжится, в ускоренном темпе, так как в развитии туристского рынка отражаются как усилия правительства по уменьшению активного торгового баланса путем экспорта туристов (оставляющих свои доходы за рубежом), так и увеличение покупательского спроса на заграничные путешествия по сравнению с низким базовым уровнем туристской активности. Корея, Гонконг, Тайвань и Сингапур, а также Таиланд, Малайзия и Индонезия способны сохранить сильный экономический рост, в результате которого развивается средний класс, во все возрастающей степени использующий свободное время и доход на международные путешествия. Продолжение быстрого экономического роста (поддержанное иностранными инвестициями расширение производства, рост покупательной способности) и возможная либерализация ограничений на выездной туризм могут стимулировать рост регионального туризма из Китая. Не исключена возможность, что к 2010 г. китайский туристский рынок станет более обширным, чем американский. Ближний Восток - третий регион, способный удержать средний темп роста выездного туризма, - характеризуется в настоящее время меньшей политической и социальной напряженностью по сравнению с 80-ми гг. С ростом объема нефтедобычи и движения в пользу приватизации (что должно увеличить продуктивность и эффективность экономики) можно ожидать нового повышения экономического роста вплоть до общемирового показателя и в результате - возобновления выездного туризма из стран Ближнего Востока.

Европа (с ее высоким базовым уровнем туристской активности и большим числом стран, граждане которых обладают большими отпусками и располагаемым доходом), Карибский субрегион, Южная Азия и весь регион Африки оценивались по отношению к росту выездного туризма на 90-е гг. на уровне 3-4% в год. В 1989 г. туризм из Европы составлял 69% всего рынка выездного туризма. К 1995 г. его объем упал до 58%, а прогноз на 2010 г. дает цифру 49%. Тенденция на европейском рынке такова, что в последнее время европейцы предпочитают путешествовать по территории Европы (эта тенденция уже давно отмечается специалистами). Только Северная Америка по прогнозам была отнесена к регионам с низким показателем роста выездного туризма. Здесь доминирует рынок США с прогнозом экономического роста ниже среднего мирового показателя. Кроме того, субрегион характеризуется достигнутым высоким уровнем пограничного туризма между США и Канадой, который, естественно, будет поддерживаться в больших объемах, но с перспективой роста только в пределах от 2 до 3% в год, что и снижает в целом потенциальный рост выездного туризма для региона Америки.

Въездной туризм. По данным специалистов ВТО, разработавших прогноз «Tourism: 2020 Vision», Европа по-прежнему останется наиболее популярным туристским направлением в мире. Северная и Южная Америка отдаст пальму первенства Азиатско-Тихоокеанскому региону, который станет вторым в мире по приему туристов (см. таблицу 3). Согласно данным ВТО среднегодовые темпы роста туристских прибытий в Европу составляют 3,1%, что к 2020 г. приведет к их удвоению. Если в 1998 г. на континенте было зафиксировано 381 млн. прибытий, то в 2020 г. данный показатель достигнет 717 млн. Число международных туристов, ежегодно путешествующих по миру, к 2020 г. составит примерно 1,5 млрд., а доходы от туризма достигнут 2 трлн. долл. Доля Европы на туристском рынке, несмотря на столь значительный рост туристских прибытий в данный регион, уменьшится с 55 до 47%.


Таблица 3 - Прогноз динамики показателей туристских прибытий по регионам, (млн. чел)

Показатель

1995 г.

2005 г.

2015г.

2020 г.

Среднегодовой темп роста, % 1995-2020 гг.

Европа

336

393

527

717

3,1

Азиатско-Тихоокеанский регион

81

93

195

397

6,5

Северная и Южная Америка

110

130

190

282

3,8

Африка

20

27

47

77

5,5

Ближний Восток

14

18

36

69

6,7

Южная Азия

4

6

11

19

6,2

Всего в мире

565

667

1006

1561

4,1

Испания и Италия считаются очень перспективными для инвестиций в гостиничный бизнес, отрасль общественного питания и индустрию развлечений. Что касается Центральной Европы, то инвестиции в эти страны считаются рискованными. А самым приоритетным регионом для капиталовложений будет Северная Европа. Карибский субрегион и регионы Юго-Восточной Азии, Дальнего Востока и Океании, а также Южной Азии будут характеризоваться ростом въездного туризма выше среднего темпа. В регионе Южной Азии открываются благоприятные перспективы устойчивого роста въездного туризма (особенно в Индию, Шри-Ланку, Мальдивскую Республику), где туризм еще слабо развит и поэтому относительный рост потока туристов выше среднего легко достижим. Для стран Карибского бассейна (в силу относительно легкой приспособляемости к удовлетворению потребностей туристов из Европы и усилий по продаже туров на европейском пространстве) будет характерен несколько более высокий показатель роста, чем для других субрегионов, хотя прогноз по остальным субрегионам указывает на верхнее значение вилки 3-4% роста в год. Быстрее всего будет расти въездной туризм в Америку из Европы, Юго-Восточной Азии и Океании (в частности, на Гавайские острова и Западное побережье США), стран Ближнего Востока.

Юго-Восточная Азия, Дальний Восток и Океания - по этому региону ожидается рост выше среднего, как для выездного, так и для въездного туризма. Главными регионами, принимающими туристов из стран этого региона, будут Америка, а также соседние страны (внутри региональный туризм) и страны Южной Азии. Для Америки прогнозируется рост ниже среднего как по внутри региональному туризму, так и по туристским потокам в Южную Азию и страны Ближнего Востока. Доминирующая роль Северной Америки в регионе и высокая доля трансграничных туристских потоков между США и Канадой во внутри региональном туризме оставляют мало надежды на его относительно большой рост между другими странами региона. Африка - регион, состоящий из отличающихся друг от друга субрегионов, тем не менее, для всех них есть сложившиеся тенденции. Поскольку сохраняются проблемы, присущие континенту, которые ограничивают потенциальный рост реализации регионального туризма, то перспективы роста как выездного, так и въездного туризма оцениваются как средние. Наиболее перспективными регионами по выездному туризму для стран Африки будут Азия и другие страны Африки (т.е. региональный туризм), а средний рост въездного туризма в Африку будет характерен для поездок из Европы, Америки и Ближнего Востока. Рост показателей въездного туризма на Ближний Восток произойдет в основном в результате внутри регионального туризма, но не благодаря регионам Европы или Америки. Новая промышленная политика Индии, снижение требований к лицензированию и ослабление контроля за валютным обменом создают хорошие возможности для инвестиций, особенно в экспортные отрасли промышленности, обеспечивающие экономическое развитие. Это, в свою очередь, создает финансовые возможности в Индии для поездок не только деловых людей, но и туристов на отдых.


1.3.3 Значение туризма в экономике России

Понятие «туризм» в нашей стране долго ассоциировалось со спортом и укреплением здоровья, а не с отраслью экономики, которая может приносить доход. Но постепенно в процессе развития производительных сил объективно выделилась особая сфера приложения общественного труда, основной функцией которой является организация разностороннего отдыха населения в форме туризма; и все чаще туризм стали называть отраслью национальной экономики. В Федеральном законе «Об основах туристской деятельности в РФ» законодательно закреплено, что туризм является полноценной отраслью национальной экономики России. Однако согласно Общероссийскому классификатору «Отрасли народного хозяйства» туризм не рассматривается как самостоятельная отрасль народного хозяйства, а выделяется в особую отраслевую подгруппу (под кодом 91620). Поэтому, говоря о роли туризма в национальной экономики, стоит рассмотреть особенности его развития в России.

Очень важным для развития российского туризма является тот факт, что наблюдается не только оживление в области внутреннего туризма, но и рост интереса иностранных туристов к России: специалисты отмечают, что можно говорить о намечающейся положительной тенденции в сфере въездного туризма. О том, что Сервис-Комфорт начинает приобретать туристическую привлекательность, говорит и то, что эта тенденция коснулась не только таких традиционных направлений, как Санкт-Петербург, но и тех регионов, которые раньше не особенно жаловали вниманием. И хотя Санкт-Петербург остается самой популярной точкой среди въездных туристов, но растет интерес и к другим регионам, в частности, к Байкалу.

Говоря же о перспективах выездного туризма в России и изменении спроса на данном направлении, нужно отметить, что объем туризма на таких традиционных направлениях, как Европа и морские курорты, существенно не изменится. По-прежнему популярны Испания, Турция, ОАЭ, Кипр из экскурсионных туров – Франция, Италия и Греция. Колебания спроса на эти виды отдыха не превышают 1-5%. Разумеется, серьезный удар по иностранным путешествиям отечественных туристов нанес кризис 1998 года, который способствовал, однако, практически полной загруженности отечественных курортов; но сегодня уже некоторые туристические фирмы, специализирующиеся на выездном туризме смогли достичь докризисного уровня и отмечают в частности рост проса на ОАЭ в зимнем сезоне на 15-20%. Не исключено, что интерес к ОАЭ подогрел построенный к Миллениуму отель, известный как Арабская башня. Находится этот отель на берегу Персидского залива, в 20 км от центра Дубая. Состоит он из стометрового корпуса в виде голубой волны и корпуса высотой в 321 м в виде паруса, который выше Эйфелевой башни и только чуть-чуть отстает от знаменитого нью-йоркского небоскреба Эмпаир Стэйт Билдинг, фундамент которого уходит на 40 м в морские глубины. Стоимость этого проекта оценивается в годовой бюджет немалого государства. Отель поражает невиданными прежде темпами строительства (оно началось в 1995 году, а сейчас «Арабская башня» уже функционирует и принимает своих гостей), необыкновенной архитектурой, своей роскошью, комфортом, сервисом и масштабами. И хотя самый дешевый номер этого отеля стоит $ 330 в сутки, а самый дорогой $ 6 800 именно российские туристы одними из первых освоили эту гостиницу.

Другой тенденцией, наряду с ростом объема внутреннего туризма, называют несомненно растущий интерес к региону Юго-Восточой Азии – в первую очередь к Китаю и Непалу. Юго-Восточная Азия рассчитана в первую очередь на тех искушенных путешественников, которые требуют новых впечатлений, вдоль и поперек изъездив Европу. Интересным является и мнение специалистов о том, что уже сейчас и возможно в будущем одним из наиболее доходных видов туризма станет работа с VIP - клиентами и индивидуальные туры. Не так давно ВТО обнародовала прогноз развития туризма на ближайшие десятилетия. И по сенсационным подсчетам ВТО, в 2020 году Россия у путешественников будет занимать пятое место по популярности среди европейских стран, уступая лишь Франции, Испании, Великобритании и Италии. Она будет также значительно опережать по этому показателю Соединенные Штаты. А, в общем, число туристов, которые будут ежегодно посещать Европу, через 20 лет почти удвоится и достигнет 700 млн. человек. Эту тенденцию косвенно подтверждают данные Госкомстата РФ. Впервые за постперестроечные годы въезд в Россию туристов-иностранцев превысил выезд из страны наших путешественников. По предварительным подсчетам, в 1999 году в Россию приезжало более 18,5 млн. иностранцев, в том числе свыше 3 млн. – как туристы, а из России уезжало меньше 13 млн. Одна из причин такой пропорции – дешевизна российских товаров и услуг для иностранцев, а так же отсутствие денег у наших сограждан.

Сложившаяся в Росси ситуация обусловлена важностью поставленных перед обществом новых целей, которые должны учитывать определенные структурные изменения социально-политического и экономического характера, необходимость удовлетворения материальных потребностей и переоценки нематериальных ценностей. Отмечая тенденцию к стабилизации мирового туризма, следует указать на важность принятия серьезных мер по его рационализации в рамках Содружества Независимых Государств (СНГ), его экономического и социального порядка. Для России новые цели указывают на те пути, которые подсказывают иное развитие, а отнюдь не корректировку сегодняшнего состояния. В их число входят:

новые модели развития, управления и хозяйствования;

эффективное использование людских ресурсов;

повышение роли индивидуума и местных общин, региональных и территориальных органов и предприятий туризма;

преодоление финансовых, экономических и социальных трудностей;

дальнейшее расширение массового туризма;

организация новых форм проведения досуга;

функции, которые государство должно взять на себя;

изменения в производстве и учете туристских услуг;

разработка новых моделей экономического управления и разнообразных форм и средств туристского обмена;

изучение концепций, касающихся заработной платы, доходов и мотивации труда, гуманитарных и социальных связей, экологии;

осуществление программ технического сотрудничества с участием отечественных и иностранных инвестиций и др.

Специалистами туристкой отрасли были выявлены острые проблемы сегодняшней отечественной туристской инфраструктуры. Первая и очевидная проблема – нескоординированность усилий по развитию национального туризма. В результате – новый импульс к разобщению не только на межотраслевом уровне, но и во внутриотраслевых структурах. Скрытая и явная борьба за приоритеты и лидерство в центральных структурах должна уступить место более демократическим формам организации отечественного туризма как в рамках национальных границ, так и на международном уровне. Следующий аспект – это нищета управленческой культуры туризма, которая порождает три отрицательных явления: коммерциализм, бюрократизм и неравномерность в развитии возможностей для национального и иностранного туризма в отдельных регионах и для основных социальных слоев и групп населения страны. Новые вертикальные объединения могут и должны создавать свои цепочки услуг, маршрутов, совместные предприятия, но ни в коем случае не имеют права на отраслевом уровне разрешать создание новых предприятий, в том числе акционерных или дочерних, или накладывать запрет на них. Это прерогатива самих инициаторов, в том числе в системе социального туризма. В зависимости от статуса члены акционерного общества пользуются кредитом банка, научными разработками, учебными программами, стипендиями на обучение, льготами на приобретение новых технологий, информационно-вычислительной техники и программ обеспечения, уникальными отечественными и зарубежными проектами. Этот же принцип определяет размер взноса в общество, степень и объем участия в международных программах. За акционерным обществом остаются: организация отраслевых вертикальных структур; руководство ими; методика определения стандарта и класса обслуживания; сертификация, лицензирование и аттестация туристских объектов, маршрутов, персонала; установление порядка выпуска и реализации акций и других ценных бумаг, включая дорожные чеки и финансово-кредитные документы.

Реализация и формирование туристского продукта, коммерческая деятельность, контрактная работа с персоналом и его обучение, развитие туристской инфраструктуры предприятия или общества являются абсолютной прерогативой производственных единиц и хозяйств. Указанные предприятия и объединения сами должны определять целесообразность создания региональных и межрегиональных комплексов, групп, концернов, советов и других образований туристского профиля. Только в этих условиях может быть создано цивилизованное объединение как непосредственно туристских, так и социальных государственных, научных, учебных, транспортных, строительных и других организаций для наращивания туристского потенциала страны.

Местная туристская инфраструктура не достаточно развита: нет туристских столовых, маршрутов, автопредприятий, профилакториев, центров досуга, особенно в местах массового пребывания отдыхающих. Иначе говоря, задача ввести туризм в сферу повседневного воспроизводства производительных сил человека, его физического и нравственного оздоровления не решается в социальном аспекте, а, следовательно, и экономически. Социальная функция туризма должна решать экономическую и социальную задачу новых форм туризма и реализовываться на базе основного, первичного, звена производства услуг – на предприятиях и в учреждениях туризма и вокруг них. Туристская грамотность профессиональных работников сферы отдыха и досуга – наиважнейшая задача. В настоящее время разработаны предложения по непрерывности обучения специалистов и персонала, включая проект формирования комплексного

1.3.4 Туризм как сфера услуг

Рассматривая туризма как сферу услуг необходимо, прежде всего, выделить понятие – рынок туристских услуг. Рынок туристских услуг – это возможности предложения и спроса на туристские услуги. В понятие «предложения на рынке туристских услуг» входят как материальная база туризма, так и туристские услуги, товары, качественное и полное предоставление которых возможно только при достаточном развитии инфраструктуры отдыха. Туристский рынок – экономическая система взаимодействия четырех основных элементов:

1) туристского спроса;

2) предложения туристского продукта;

3) цены;

4) конкуренции.

Современный туристский рынок достаточно развит. Как и любой другой рынок, туристский рынок в свое время претерпел развитие от рынка продавца, когда производитель решает, какой продукт, в каком количестве производить и где продавать, до рынка покупателя, когда покупатель определяет, что, в каком объеме и по какой цене выпускать производителю. Индустрия туризма достаточно дифференцирована и дает разнообразные возможности для специализированных путешествий. Практически любой запрос туристов может быть удовлетворен: летний круиз в холодные арктические просторы, где хозяйничают белые медведи; спуск на катамаранах по африканской реке Замбези среди тщетно выжидающих гиппопотамов и крокодилов; неделя в гостях на западно-американском ранчо с обучением конной езде и ковбойскому мастерству; горный велопоход по ухабистым дорогам Непала или сафари на джипе через Боливийские Анды, когда каждая миля пути проходит на высоте более 2500 метров, и т.д. Формирование туристского продукта складывается из услуг множества предприятий, которые непосредственно связаны с обслуживанием людей на отдыхе и в путешествии. К ним относятся транспортные компании, предприятия питания, гостиницы, экскурсионно-познавательные организации, азартные заведения, спортивные и курортные организации и т.д. Процесс продвижения туристских услуг до конечного потребителя – процесс не прямой, часто не предусматривающий их непосредственной связи. В процессе продвижения туристские услуги комплектуются в так называемый туристский продукт (через туроператора) и через систему дистрибьюции (через турагентства) доводятся до потребителя. В схематическом виде это представлено на рисунке 4.

Все виды предложений на туристском рынке должны быть сориентированы на конкретного потребителя, на его пожелания, вкусы и цели путешествия. Вкусы у людей могут быть разнообразными. Это зависит от их материального положения, образа жизни, возраста, состава семьи и многих других факторов. Цели путешествия у разных людей также разные: кто-то едет отдохнуть у воды, кому-то хочется заняться на досуге спортом или изучением английского языка, кто-то интересуется экскурсиями и музеями, а кому-то требуются только развлечения.

Рисунок 4 - Схема продвижения туристских услуг

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Рисунок 5 - Схема исходной дифференциации туристского рынка

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Целью дифференциации туристского рынка является создание соответствующего по тематике, уровню и составу услуг туристского обслуживания. При этом конечно, важно иметь представление о национальных вкусах и привычках приезжающих туристов и учитывать это при обслуживании (например, при составлении меню и т.д.). Современное туристское предложение весьма разнообразно. Встречаются редкие предложения, как, например, путешествие по кронам деревьев, рекламируемое одной из французских туристских фирм. Однако специфические виды обслуживания во многом зависят от возможностей того или иного региона, страны. Можно выделить ряд сегментов туристского обслуживания, свойственных большинству туристских регионов и рынков. Они входят в схему исходной дифференциации туристского рынка, представленную на рисунке 5.

Туристский рынок выступает как сфера проявления экономических отношений между производителями и потребителями туристского продукта. Каждый производитель и потребитель туристского продукта имеют свои экономические интересы, которые могут и не совпадать, но если же они совпадают, то происходит акт купли-продажи туристского продукта. Поэтому рынок - своеобразный инструмент согласования интересов производства и потребления, который для данного туристского хозяйствующего субъекта (туроператора, турагента) представляет собой совокупность потребителей, заинтересованных в туристском продукте этого хозяйствующего субъекта и имеют денежные средства купить его сегодня или завтра. Сущность туристского рынка выражается в его функциях. Функция экономической категории - это внешнее проявление ее свойств в данной системе отношений. Функции туристского рынка отражают форму проявления туристской деятельности и ее назначение в обществе. Туристский рынок выполняет следующие функции:

реализацию стоимости и потребительной стоимости, заключенных в туристском продукте;

организацию процесса доведения туристского продукта до потребителя (туриста);

экономическое обеспечение материальных стимулов к труду.

Туристский рынок характеризуется емкостью, уровнем сбалансированности спроса и предложения, условиями реализации туристского продукта. Емкость туристского рынка - его способность «поглотить» то или иное количество туристского продукта, то есть возможный объем реализации отдельных туров, услуг туризма и товаров туристско-сувенирного назначения при существующих ценах и предложении. Вышеуказанная величина зависит от объема платежеспособного спроса населения и размеров туристского предложения. Емкость туристского рынка нельзя рассматривать в отрыве от уровня цен, которые являются существенным элементом рынка. В зависимости от уровня цен на туристский продукт при той же емкости рынка (общего объема спроса) потребность в туристском продукте может быть различной: при повышении цен она сокращается, при снижении - увеличивается.

На туристском рынке сталкиваются спрос на туристский продукт, который предъявляет турист, и предложение туристского продукта, которое предлагает туристская фирма. Спрос на туристский продукт представляет собой форму проявления потребности населения в туристском продукте, обеспеченную денежными средствами. Такой спрос называется платежеспособным. Предложение на туристском рынке - это вся масса предназначенных для продажи туров, услуг туризма и товаров туристско-сувенирного назначения. Предложение туристского продукта обусловлено определенными предпосылками, среди которых наиболее важными являются:

наличие производителей туристского продукта,

уровень развития туристской индустрии,

объем туристских ресурсов.

Субъектами туристского рынка являются - юридические и физические лица, являющиеся производителями и потребителями туристского продукта. Потребители туристского продукта - граждане, желающие путешествовать, то есть туристы. Производители туристского продукта - туристские фирмы (туроператоры и турагенты), которые работают с целью получить прибыль и удовлетворить потребности туристов. Таким образом, на туристском рынке действуют три субъекта: турист, туроператор, турагент. Также выделяют понятие «контрагент» – юридическое или физическое лицо, исполнитель туристских услуг в стране (месте) прибытия, действующий в соответствие с законодательством страны приема и международными соглашениями. Субъекты рынка определенным образом связаны между собой. Вся система рыночных отношений в туризме является открытой.


ГЛАВА 2. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТСКИХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ООО «ТУРФИРМА «СЕРВИС-КОМФОРТ»

2.1 Организационно-функциональная структура ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт»

Юридический статус. Наименование турпредприятия – ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт». Организационно-правовая форма: ООО – общество с ограниченной ответственностью. ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» зарегистрировано 07.12.93 в результате реорганизации кооператива «Сервис-Комфорт» при БММТ «Спутник» МГК ВЛКСМ, зарегистрированного 26.07.89. Основной чертой данного общества является тот факт, что уставный капитал общества разделен на доли, размер которых определен учредительными документами. Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов, включая их неоплаченную часть. Участниками общества являются: Алексеенко В.В. – 70% долевого владения, Маляренко Т.В. – 30%. ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» имеет филиал «База отдыха «Березки» в Московской области. Юридический адрес: Москва, ул. 1-я Брестская, дом 42, стр.1,квартал 653, офис 512. Физический адрес: Москва, Малая Семеновская ул. дом 30, офис 14, телефон /факс:(095) 963-1620, 963-2730. Веб-сайт турфирмы: www.s-k.ru. Турфирма «Сервис-Комфорт» работает, не меняя названия 17 лет, как туроператор по организации туристских маршрутов выходного дня и отдыха для организованных групп российских туристов. Основные направления: Сервис-Комфорт, СНГ.

Род деятельности. Основным видом деятельности ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» является деятельность по оказанию туристских и экскурсионных услуг – туроператорская и турагентская деятельность:

1. Предоставление услуг по размещению в гостиницах, туркомплексах, турбазах, домах отдыха, пансионатах, санаториях, базах отдыха, на частном секторе, арендуемых ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» гостиничных и жилых помещениях.

2. Аренда номеров в гостиницах, туркомплексах, пансионатах, санаториях, базах отдыха, на частном секторе, арендуемых ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт» гостиничных и жилых помещениях.

3. Предоставление услуг по питанию в ресторанах, кафе, столовых, барах и других пунктах общественного питания.

4. Аренда помещений для организации питания туристов.

5. Предоставление бронирование железнодорожных, авиационных билетов, проездных документов на морских и речных судах.

6. Аренда транспортных средств (ж/д поездов, вагонов, воздушных судов, автотранспорта и др.).

7. Предоставление собственного и арендованного автотранспорта для перевозки туристов к месту предоставления туристских, экскурсионных услуг и услуг по оздоровления.

8. Предоставление собственных услуг: по проведению экскурсий, гидов-переводчиков и руководителей туристских групп.

9. Предоставление услуг по туристско-оздоровительному и культурно-массовому обслуживанию.

10. Предоставление услуг по оформлению виз, загранпаспортов, страховых полисов, ваучеров для поездок граждан, делегаций, индивидуальных туристов и туристских групп.

11. Предоставление услуг по оформлению приглашений и ваучеров для пребывания на территории РФ граждан, делегаций, индивидуальных туристов и туристских групп.

12. Обслуживание делегаций в Москве и других местностях и городах России.

13. Предоставление услуг по обслуживанию семинаров в Москве и других городах России.

14. Разработка туристских и экскурсионных маршрутов, формирование собственных путевок с последующей их реализацией.

15. Занятие социальным туризмом – оказание услуг по оздоровительному отдыху, субсидируемых из средств, выделяемых государством на социальные нужды.

16. Реализация организациям и региональным (центральным отраслевым) отделениям Фонда социального страхования РФ и их филиалам путевок санаторно-курортных учреждений, домов отдыха, пансионатов и баз отдыха на санаторно-курортное лечение, амбулаторно-курортное лечение и отдых за счет средств социального страхования по ценам, не превышающим стоимость путевок, выпущенных санаторно-курортными учреждениями, домами отдыха, пансионатами, и базами отдыха.

17. Иными видами деятельности, в том числе внешнеэкономической, не запрещенные российским законодательством.

Приоритетным направлением деятельности является разработка и организация туров выходного дня, речных круизов, широкой экскурсионной программы на территории РФ и стран СНГ.

Структура управления фирмой. Структуру предприятия можно сравнить с каркасом здания управленческой системы, построенным для того, чтобы все протекающие в ней процессы осуществлялись своевременно и качественно. См. рисунок 6.


Рисунок 6 - Структура управления турфирмы «Сервис-Комфорт»

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Организационная структура, сложившаяся в турфирме «Сервис-Комфорт» может называться линейно-организационной, так как все звенья системы подчиняются генеральному директору. Центральным звеном в организационной системе турфирмы «Сервис-Комфорт» является ее генеральный директор. Одним из важнейших аспектов деятельности генерального директора является функция контроля, то есть сопоставление фактически достигнутых результатов с запланированными. По сути, это количественная и качественная оценка и учет результатов работы турфирмы. Контроль в «Сервис-Комфорт» осуществляется по нескольким направлениям: анализ деловых и профессиональных знаний и навыков сотрудников; контроль за качеством работы сотрудников; контроль за отклонениями от намеченных планов, коррекция целей и задач; сопоставление достигнутых результатов с намеченными планами. Результаты работы каждого сотрудника оцениваются показателями, характеризующими выполнение ими своих целей и задач. Соответственно строится и система мотивации и поощрения работников.

Так как турфирма «Сервис-Комфорт» небольшая по-своему составу, то данная структура управления является наиболее оптимальной: вся власть и контроль сосредоточена в руках одного начальника, ясно выраженная ответственность подчиненных. Хотя каждое звено организационной структуры турфирмы занимается непосредственно выполняемыми задачами, решая оперативные проблемы, а задачи стратегического планирования уходят на второй план, но в то же время позволяет использовать на каждой должности квалифицированных специалистов. Руководство турфирмы использует типовую инструкцию, включающую следующие разделы:

  1. характеристику организационного статуса должности (место в организационной структуре, система оплаты труда);
  2. содержание выполняемых задач и функций, в том числе основные предписания по выполнению задач и функций;
  3. описание рабочих требований к исполнителю;
  4. права, обязанности и ответственность работника.

Должностные обязанности представлены в виде перечня конкретных должностных задач, выполнение которых позволяет работнику реализовать трудовые функции в границах его компетенции (см. таблицу 4).

Таблица 4 - Перечень должностных обязанностей

Должность

Должностные обязанности

1

Генеральный директор

(Алексеенко В.В.)

Управление деятельностью турфирмы, ведение деловой корреспонденции, работа с жалобами клиентов, поиск финансовых потоков, перераспределение доходов.

2

Зам. ген. директора

(Осипов М.А.)

Работа по подбору персонала, управление деятельностью турфирмы, ведение деловой корреспонденции, работа с жалобами клиентов, работа с партнерами.

3

Главный бухгалтер

(Маляренко Т.В.)

Ведение отчетности, сбор и обработка статистики, расчет прихода и расхода, оплата налогов, начисление заработной платы, учет и контроль материального хозяйства.

4

Промоутер

(Семенова К.М.)

Маркетинг и реклама, исследование туристского рынка и конкурентов, определение целевой аудитории, методическая работа по подготовке новых туров.

5

Менеджер по направлению

(Маринина Ю.С.)

Оформление турпакета, предоставление информации клиентам, заключение договоров с поставщиками туруслуг, разработка направления.

6

Менеджер по направлению

(Прохорова К.М.)

Оформление турпакета, предоставление информации клиентам, заключение договоров с поставщиками туруслуг, разработка направления.

7

Менеджер по продажам

(Жихаревич А.Л.)

Предоставление информации клиентам, заключение договоров с клиентами, продажа туруслуг, контроль за направлением.

8

Менеджер по продажам

(Акимова Л.Ю.)

Предоставление информации клиентам, заключение договоров с клиентами, продажа туруслуг, контроль за направлением.

9

Администратор сети

(Астанин Д.В.)

Работа с офисной оргтехникой (телефон, факс, модем, ксерокс, принтер, персональный компьютер).

10

Офис-менеджер

(Михайлова Л.А.)

Секретарская работа, организационные вопросы.

Основная нагрузка ложится на генерального директора турфирмы «Сервис-Комфорт», так как ему приходится выполнять следующие функции:

разработка хозяйственной политики деятельности турфирмы, принятие соответствующих решений, контроль за их реализацией;

рассмотрение отчетов персонала турфирмы, по конкретным направлениям деятельности,

анализ и обобщение результатов работы персонала турфирмы,

оперативное руководство работой турфирмы в соответствии с ее программами и планами;

распоряжение имуществом турфирмы,

совершение сделок и иных юридических действий,

утверждение положений должностных инструкциях работников турфирмы;

утверждение бизнес-планов и программы финансово-хозяйственной деятельности турфирмы.

К компетенции Заместителя генерального директора относятся следующие вопросы:

координация работы персонала турфирмы,

прием на работу и увольнение работников турфирмы,

утверждение штатного расписания;

утверждение планов и мероприятий по обучению персонала эмитента;

утверждение Правил внутреннего трудового распорядка и обеспечение их соблюдения.

В таблице 5. представлены показатели фонда оплаты труда в турфирме «Сервис-Комфорт».

Таблица 5 - Фонд заработной платы в турфирме

ФИО

Должность

з\п в месяц

руб

з\п в год

руб

1

Алексеенко В.В.

Генеральный директор

60000

720000

2

Осипов М.А.

Зам. Ген. директора

40000

480000

3

Маляренко Т.В.

Главный бухгалтер

30000

360000

4

Семенова К.М.

Промоутер

20000

240000

5

Маринина Ю.С.

Менеджер по направлению

15000

180000

6

Прохорова К.М.

Менеджер по направлению

15000

180000

7

Жихаревич А.Л.

Менеджер по продажам

15000

180000

8

Акимова Л.Ю.

Менеджер по продажам

15000

180000

9

Астанин Д.В.

Администратор сети

20000

240000

10

Михайлова Л.А.

Офис-менеджер

9000

108000

Итого

239 000

2868000

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Помимо заработной платы, турфирма «Сервис-Комфорт» проводит следующие поощрительные мероприятия:

проведение торжеств - встреча Нового года, 23 февраля, 8 марта, и другие праздники, в зависимости от финансового состояния фирмы,

по результатам деятельности сотрудников в качестве поощрения предусматривается отдых за рубежом в счет отпуска и за счет средств фирмы или за счет личных средств сотрудников на льготной основе,

оплачиваемый отпуск,

менеджерам, работающим в отделе продаж, выплачивают 5% от стоимости путевки за каждого оформленного туриста,

менеджерам, набравшим определенное количество очков по продажам, выплачиваются бонусы.

Работает турфирма «Сервис-Комфорт» в соответствии с положениями трудового кодекса: рабочий день сотрудников составляет 9 часов, с обеденным перерывом, 5 дней в неделю. Стоит отметить тот факт, что в высокий сезон рабочий день увеличивается до 10 часов. Анализируя состояние кадров в турфирме «Сервис-Комфорт», стоит отметить небольшую текучесть, в основном это касается менеджеров направлений, так как на направлениях работают молодые амбициозные люди, а также администратора сети, так как данный вид деятельности динамично развивается в последнее время, увеличивается и спрос и оплата труда. Так как турфирма «Сервис-Комфорт» имеет устойчивое положение и отличную репутацию на рынке туруслуг, то есть тенденции к расширению, а соответственно увеличению количественного состава ее работников.

Классификация оказываемых услуг. Турфирмой «Сервис-Комфорт»: были выбраны следующие виды туризма:

1. Туры выходного дня:

автобусные (однодневные маршруты по музеям и городам Подмосковья и др. областей, «Суздаль – Владимир – Орехово», «Абрамцево Мураново», «Коломна», «Углич – Мартыново», «Вязьма - Смоленск» и др.),

железнодорожные («Санкт-Петербург. Белые ночи», тур с посещением острова Коневец, «Великие Луки - Псков - Пушкинские горы», и др.).

2. Теплоходные круизы из Москвы по рекам и каналам.

По количеству дней приоритетным направлением являются краткосрочные туры от 1 до 4 дней. Продолжительность теплоходных круизов – от 2,5 до 4 дней, железнодорожных туров – от 2 до 3 дней, автобусных туров – от 1 до 3 дней. Организация питания в туре предполагает следующие варианты:

- выходного дня: согласно программе поездки (ресторан «Турцентра», ресторан гостиницы, получение «сухого пайка» в дорогу)

- теплоходные круизы: трехразовое питание на теплоходе.

Количество человек в групповых турах колеблется от 38 до 44 человек.

Все туры включают в себя богатую экскурсионную программу, которая подразделяется на три вида: историко-художественный, архитектурный, литературный. Ценовая политика на туры выходного дня составляет: индивидуальные – от 4800 рублей, групповые – от 35600 рублей. В стоимость тура входит:

- автобусные – питание, проживание, экскурсионное обслуживание, работа автобуса, посещение музеев, фольклорные и анимационные программы.

- железнодорожные – питание, проживание, экскурсионное обслуживание, работа автобуса, ж/ж проезд в обе стороны, работа автобуса,

- круизные – размещение в каютах, постельные принадлежности, питание согласно программе круиза, экскурсионное обслуживание согласно программе круиза, развлекательная программа, работа автобуса, ж/д проезд в обе стороны.

Организация логистики. Так как организационная структура турфирмы «Сервис-Комфорт» включает относительно небольшое число сотрудников, в связи, с чем стираются границы между четко очерченными должностными обязанностями, то логистика на предприятии осуществляется посредством компьютеризации входящей информации. «Сервис-Комфорт» использует специально разработанный для туроператоров программный комплекс «Мастер-Тур» в связке со специализированными программными пакетами. Таким образом достигается систематизация, контроль, управление и статистика по следующим направлениям: бухгалтерия, делопроизводство, система аналитической отчетности, менеджер-клиент, планирование деятельности, база по отелям, ж/д кассы. Комплекс «Мастер-Тур» обеспечивает несколько функциональных рабочих мест: формирования и расчета турпродукта; продажи путевок; работы с индивидуальными и групповыми турами, работы с базой данных партнеров; рабочие места кассира, финансового директора и администратора базы; ведения статистики по работе компании; работы с базой данных постоянных клиентов, работы с документами, страховками и т.п. «Мастер-Тур» позволяет формировать турпакеты, просчитывать комиссионные и ожидаемую прибыль, оформлять туристов, распечатывать различные документы (прайс-листы, турпутевки, списки туристов, ваучеры, финансовые отчеты), контролировать проведение тура и т.д. В программе есть режимы рассылки информации по e-mail и факсу в заданное время. Для удобства работы в программе реализована возможность обмена данными с агентствами, имеется возможность подготовки ценовых предложений и обмена заявками. «Мастер-Тур» имеет возможность работать с бухгалтерской программой 1С, а также создать турфирме свой он-лайн магазин путевок.

Имеет комплекс дочерних продуктов. «Мастер-Центр оплат» – программа, предназначенная для автоматизации обмена информацией по оплатам между ПК «Мастер-Тур» и внешними системами: системами бухгалтерского учета (1С:Предприятие, Рарус), управленческого учета (MBS Navision), системами типа «клиент-банк». Позволяет:

избежать двойного ввода информации по оплатам в «1С:Предприятие» или ПК «Мастер-Тур» за счет автоматического обмена информацией между программами. В конечном итоге уменьшается возможность ошибок при вводе информации и повышается эффективность работы менеджеров или бухгалтеров,

открытый код конфигурации 1С, позволяющий максимально настроить программу под свои нужды,

независимость от конкретной используемой конфигурации 1С,

система открыта для использования не только из «1С:Предприятия», но и любой программы, которая поддерживает технологию COM, например MBS Navision, Галактика и др.

«Master-Interlook» - программный комплекс, предназначенный для автоматизации деятельности туроператоров, работающих на приёме. Основные возможности:

Заведение цен нетто на услуги, предоставляемые отелями, транспортными и трансферными компаниями, экскурсионными бюро и другими поставщиками услуг в любой валюте,

Формирование ценовых предложений для туроператоров (агентов) с использованием мастера ценообразования. Цены для туроператора или группы туроператора могут быть автоматически сформированы на основе цены нетто с учётом процента прибыли. При этом итоговые цены могут быть автоматически сконвертированы в другую валюту по заданному курсу с заданным правилом округления,

Формирование спецпредложений для туроператоров,

Передача ценовых предложений по отелям и трансферам туроператорам в автоматическом режиме, если туроператор использует ПК «Мастер-Тур», или в виде прайс-листов,

Ввод данных по бронированиям от туроператоров в автоматическом режиме, если туроператор использует ПК «Мастер-Тур», или с использованием формы ручного ввода данных, с возможностью расчёта стоимости услуг в любой валюте,

Режим «Hotel Change» с последующим отслеживанием стоимости доплат и автоматической корректировкой взаиморасчётов с отелями,

Отправка запросов на подтверждение бронирования услуг поставщикам услуг по факсу и E-mail,

Выставление предварительного счёта (подтверждения) туроператору за принятые бронирования в любой валюте,

Выставление итогового счёта туроператору за заезд в целом или за регион по заезду в любой валюте,

Отслеживание взаиморасчётов с туроператорами (счета и платежи по ним) в хронологической последовательности в любой валюте,

Отслеживание взаиморасчётов с поставщиками услуг (стоимость предоставленных услуг, сумма счёта от поставщика и сумма реального платежа поставщику) в любой валюте,

Планирование трансферов (аэропорт-отель, отель-аэропорт и отель-отель),

Отслеживание загрузки отелей в сопоставлении с имеющимися квотами,

Гибкая система разграничения доступа,

Сбор и предоставление обширной статистической информации, в том числе формирование информационных срезов,

Поиск бронирования или туриста по нескольким параметрам,

Хранение истории работы с ценами и бронированиями,

Механизм закрытия сезона.

Функциональные блоки: работа со справочниками, работа с заявками на бронирования, работа с ценами, работа с квотами, взаиморасчёты с партнёрами, планирование трансферов, планирование экскурсий, статистический блок, административный блок.

Технология формирования туров. Целесообразно рассмотрение технологии формирования туров на примере автобусной экскурсии в Коломну. Маршрут путешествия:

Общий километраж маршрута – 320 км.

Маршрут: Москва-Коломна-Москва.

Сроки маршрута: 13.05.2012.

Вид маршрута по транспорту: автобусный.

Трансфер: автобус, теплоход.

Вид маршрута по форме участия: групповой.

Состав группы: не менее 40 человек без сопровождения.

Цель поездки: познавательная.

Порядок сопровождения туристов: сопровождение туристов включено в обслуживание.

Начало путешествия: 13.05.2012 Москва, 8.15.

Окончание путешествия: 13.05.2012 Москва, 19.00.

Продолжительность маршрута: 12 часов.

Туроператора маршрута: ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт».

Оплаченные услуги, входящие в турпакет.

Работа туристского автобуса – 10 часов согласно экскурсионной программе.

Работа теплохода – 2 часа согласно экскурсионной программе.

Экскурсионное обслуживание: по трассе, обзорная экскурсия с борта теплохода, сопровождающий экскурсовод.

Экскурсионная программа:

- по трассе: «по дороге в старинную Коломну» с посещением Бронницы,

- Коломна: обзорная экскурсия с борта теплохода, экскурсия по Кремлю и посаду, теплоходная прогулка по Оке.

Культурно-массовые мероприятия: дегустация медовых вин во время теплоходной прогулки по Оке, фольклорно-игровая программа «Посиделки на Девичьем поле» с угощением чаем и пирогом.

Питание: нет.

Другие услуги: нет.

Примерная программа поездки:

08.15. Сбор группы (г. Москва).

08.30. Отъезд в Коломну.

11.00-13.00. Теплоходная прогулка по Оке с дегустацией медовых вин.

13.30. Экскурсия по Кремлю и посаду.

15.00. Фольклорная программа «Посиделки на Девичьем поле».

17.00. Отъезд в Москву.

19.00. Окончание маршрута.

Стоимость экскурсионной группы в рублях (в т.ч. НДС=18%):

1 группа 40 человек – 38400,

2 группы по 40 человек – 35600.

Правила безопасности:

Наличие правильно оформленного паспорта илди документа его заменяющего,

Дети на маршрут принимаются, только в сопровождении взрослых,

На маршрут брать с собой животных – запрещается,

Владелец путевки, нарушающий правила пребывания и нормы поведения, с маршрута снимается без материальной компенсации,

Обязательно иметь при себе медицинский страховой полис (ОМС).

Технология доставки турпродукта к потребителю. Организация обслуживания туристов турфирмой «Сервис-Комфорт» проводится по следующим принципам. При имеющемся спросе на какой-либо тур клиента тщательно информируют о ценах, условиях проживания, особенностях маршрута, дают информацию об отелях, дают рекомендации и дельные советы, предоставляют буклеты и рекламные проспекты. Эту работу выполняет менеджер по продажам, также туриста знакомят с правилами предоставления услуг. Затем при клиенте делается заявка для получения информации о наличии мест. При утвердительном ответе клиент должен оплатить выбранное путешествие в размере 50% от стоимости путешествия или же целиком. Менеджер, каждый по своему направлению посылает заявку на бронирование и в течение 3 дневного срока получает подтверждение тура.

Далее клиент получает конверт, содержащий ваучер на проживание, билеты (ж\д билеты, в зависимости от выбранного тура), медицинскую страховку. Конверт можно также получить перед отправлением. В таком случае представитель от турфирмы приходит к назначенному времени в назначенное место (например: перед выездом из Москвы представители турфирмы провожают группу). Также выдается путевка, заключается договор между турфирмой и клиентом. Непосредственно перед экскурсией проводится инструктаж, если клиент в этом нуждается, предлагается приобрести специальную литературу (карты местности, путеводители, и т.д.).

Содержание процесса обслуживания и продажи туристского продукта. Имея лицензию туроператора турфирма «Сервис-Комфорт» работает по следующей схеме: оптом закупает железнодорожные билеты на определенные рейсы, закупает по оптовой цене права на проживание в номерах гостиниц на определенные сроки, и из них (плюс страховка и своя реклама) формирует свой «турпродукт», который затем мелким оптом продает турагентствам. Турагентства в свою очередь перепродают его в розницу туристам. Эта схема эффективно работает в период «пикового» спроса. Но, учитывая специфику внутреннего туризма, подобная схема имеет много рисков, поэтому осуществляются фактически отношения бронирования туруслуг по заказу. Турфирма «Сервис-Комфорт» заключает договора, с гостиницами, о том, что она будет за свой счет рекламировать их, и, естественно принимать заказы на отдых в них, а взамен получает скидки от существующих розничных цен. Когда к турфирме «Сервис-Комфорт» по ее рекламе обращается заказчик, то, не имея выкупленного блока мест, обычно турфирма не может сразу же выписать путевку – ей требуется некоторое время, чтобы направить запрос в гостиницу и получить оттуда подтверждение. Это принципиальное отличие одной схемы работы от другой. Так как турфирма «Сервис-Комфорт» работает исключительно с юридическими лицами, то свою деятельность осуществляет через турагентства. После окончания тура сотрудники турфирмы «Сервис-Комфорт» собирают отзывы клиентов о данном туре. На уровень обслуживания в турфирме «Сервис-Комфорт» влияют следующие факторы: удобно расположенный комфортабельный центр, наличие необходимой оргтехники и программного обеспечения, выбор оптимальных методов продажи, возможность формирования туруслуг в связи с пожеланиями клиента, высокий уровень профессионализм сотрудников фирмы, внутрифирменная реклама.

Методы продаж. Методы продаж определяются несколькими видами: личные продажи, прямые продажи через Интернет, косвенный контакт, путем рассылки e-mail-сообщений, контакт через агента. Прямые продажи через Интернет осуществляются посредством использования программного комплекса «Мастер-Тур». Личные продажи включают в себя разнообразные формы контакта с клиентом:

-вариационный метод – предполагает очень серьезную, тщательную предварительную подготовку к переговорам о продаже, выбор нескольких альтернативных вариантов поведения во время продажи,

-метод интеграции – требует увязки целей продажи с общечеловеческими, социально-значимыми,

-метод уравновешивания – возможность стать на сторону клиента и посмотреть на все «его глазами»,

-метод компромиссов – умение поступаться важными позициями в ходе переговоров ради достижения главных целей и задач.

Документальное оформление взаимоотношений с клиентами. Документальное взаимоотношение с клиентами строится на заключении договора на оказание туруслуг, по которому Турфирма «Сервис-Комфорт» обязана:

принимать от турагента заявки на организацию туров, предоставление услуг,

предоставлять турагенту и туристу необходимую и достоверную информацию о туре, ознакомив его до оформления договора с обязательными документами и информационными материалами: условиями договора, маршрутов путешествия, программой пребывания, условиями безопасности,

информировать туриста о любых существенных изменениях, которые могут повлечь за собой его отказ от поездки за 2 недели до дня начала поездки,

информировать туриста и турагента об отмене маршрута, в связи с недобором минимального количества туристов в группе, необходимого для того, чтобы путешествие состоялось за 2 недели до дня начала поездки,

вернуть клиенту в полном объеме внесенную плату за тур, при срыве тура по вине туроператора,

предоставлять по запросу турагента все имеющиеся информационные материалы, необходимые для реализации туров, услуг,

предоставлять турагенту полное описание туров, услуг, график заездов, информацию о стоимости туристского продукта,

немедленно информировать турагента обо всех изменениях в программе тура, условиях и стоимости туристского продукта,

предоставить клиенту турагента комплекс услуг в соответствии с заказанным и подтвержденным туроператором туром, услугами

принимать претензии к качеству условии маршрута, в письменной форме, только по месту приобретения тура, в течение 20 дней с момента окончания действия договора, которые подлежат рассмотрению и удовлетворению в течение 10 дней после получения претензии.

Туроператор имеет право в исключительных случаях заменить услуги, входящие в тур, на равноценные.

Турагент в свою очередь проводит исследование рынка и рекламную компанию с целью привлечения потенциальных клиентов. В круг обязанностей турагента входит:

своевременное предоставление необходимых для оформления тура документов и сообщить о себе, и о своих туристах достоверные требования,

обеспечение клиентов необходимой информацией о дате, времени и пункте отправления, прибытия, программе, условиях тура и условиях аннуляции в строгом соответствии с предоставленной туроператором информацией, ознакомление клиентов с обязательными документами: условиями договора, маршрутом путешествия, программой пребывания, условиями безопасности,

туристы турагента обязаны выполнять условия и рекомендации туроператора, неполное и невнимательное ознакомление туристов с вышеупомянутыми документами не освобождает туристов от выполнения, содержащихся в них правил и условий,

запретить своим туристам, препятствовать туроператору в выполнении программы обслуживания,

заключение от своего имени письменный договор с покупателем, в котором должны быть достоверно отражены все услуги, предлагаемые туроператором. В случае невыполнения последнего требования, туроператор не несет ответственности по претензиям покупателей, с которыми турагентом заключены договоры, содержащие условия тура, не соответствующие предлагаемым туроператором.

заключение с клиентом договора медицинского страхования на время его пребывания на маршруте или приобретение полиса у туроператора,

информирование Туроператора обо всех изменениях, связанных с туристско-экскурсионным обслуживанием, не позднее, чем за 15 дней до начала тура,

в согласованные сроки оплачивать счета, выставляемые Туроператором.

обеспечение получения доверенным лицом турагента оформленных документов по туру.

Турагент предоставляет письменную заявку на бронирование тура по установленной форме. Подтверждение или отказ в предоставлении тура, а также услуг, заказываемых турагентом в заявке, туроператор направляет в течение 3 дней со дня ее получения. В случае предоставления турагентом туристу дополнительных льгот, привилегий или иных преимуществ сверх и/или несоответствующих предусмотренным условиями настоящего договора, турагент несет все риски, все расходы и затраты на компенсации и т.д., связанные с этим. Турагент уведомляет туроператора обо всех претензиях туристов, полученных турагентом. Не позднее двух дней с момента получения претензии турагент направляет туроператору аргументированный ответ по изложенным в ней обстоятельствам и требованиям. При несоблюдении указанных положений в случае последующего предъявления претензии или иска непосредственно туроператору, турагент возмещает туроператору все понесенные при этом расходы, в том числе выплаты туристам, а также судебные расходы. При отказе клиента от тура турагент незамедлительно (в тот же день) письменно информирует туроператора об отказе.

Каждая из сторон заключившая договор имеет право на расторжение в связи с существенными изменениями обстоятельств. К существенным изменениям обстоятельств относится: ухудшение условий путешествия, изменение сроков совершения путешествия, недобор указанного в договоре минимального количества туристов в группе, необходимого, для того чтобы путешествие состоялось, непредвиденный рост транспортных тарифов, резкое повышение курса национальных валют, ведение новых или повышение действующих ставок налогов и сборов. Все споры и разногласия подлежат рассмотрению в Арбитражном суде города Москвы. Возмещение убытков при расторжении договора осуществляется в соответствии с фактическими затратами сторон. При этом сумма, возмещаемая в качестве возмещения убытков, не может превышать два размера стоимости туристского продукта. В случае невыполнения программы и условий обслуживания туроператор добровольно возмещает туристу стоимость не предоставленных услуг. Исполнитель не несет ответственности за обслуживание в транспортных средствах. За своевременное прибытие в пункты назначения, технические поломки, повреждение транспортных средств, отмену ж/д и авиарейсов ответственность несет перевозчик. В случае отмены рейсов, поломок или задержек транспортных средств туроператор и его партнеры принимают все необходимые меры к тому, чтобы по возможности сохранить характер и классность оплаченных турагентом услуг.

Неотъемлемой частью договора являются следующие документы: маршрут путешествия, программа пребывания, условия безопасности на маршруте, лицензия туроператора, туристская путевка (ТУР-1).

Организация расчетов с клиентами. Стоимость тура определяется на основании прейскурантов туроператора. Расчеты производятся в рублях. Сумма рублевого эквивалента, уплаченного турагентом, является окончательной и перерасчету не подлежит. Туроператор выплачивает турагенту комиссионное вознаграждение в размере, определенном по каждому туру, услуге, включающее налог на добавленную стоимость. Тур может быть реализован турагентом только после получения подтверждения бронирования от туроператора. Турагент оплачивает счета, выставленные Туроператором, в течение 2-х банковских дней, но не позднее, чем за 14 дней до начала тура. Возможна оплата турпродукта в рассрочку. При нарушении сроков оплаты турагент оплачивает туроператору «Сервис-Комфорт» пеню в размере 0,5% от суммы невнесенного платежа за каждый день просрочки. Аннуляция путешествия из-за отказа клиента от поездки должна быть произведена в письменном виде и заверена подписью клиента. Передача аннуляции заказа признается посредством факсимильной связи. Срок аннуляции путешествия из-за отказа клиента от поездки производится за месяц до дня начала поездки. При нарушении сроков аннуляции турист обязан оплатить туроператору фактически понесенные им расходы на организацию тура. При отказе туриста от тура туроператор возвращает турагенту стоимость тура, удержав следующие штрафные санкции:

за 31 день до начала тура – 100% стоимости тура,

от 30 до 20 дней до начала тура – 25% стоимости тура,

от 20 до 10 дней до начала тура – 50% стоимости тура,

от 10 до 5 дней до начала тура – 75% стоимости тура,

Менее чем за 4 дня – 100% стоимости тура.

При отказе за 3 дня до начала предоставления услуг, или неявке туриста на маршрут – деньги за поездку не возвращаются.

Каналы сбыта. Канал продвижения туристского продукта осуществляется по следующей схеме: Туроператор Турагентство Турист

Данная схема подходит для работы турфирмы «Сервис-Комфорт», так как турфирма имеет достаточно высокие объемы продаж. Данная схема включает несколько турагентств. Турфирма «Сервис-Комфорт» работает только с хорошо зарекомендовавшими себя турагентствами, основным партнером является агентская сеть «ВКО Клуб». Имея лицензию туроператора, турфирма «Сервис-Комфорт» не только разрабатывает новые турпродукты, но и реализует их. С этой целью турфирма имеет несколько точек реализации, расположенных в разных частях Москвы. Также турфирма «Сервис-Комфорт» включает в свои услуги и реализует турпродукт других туроператоров, на основании агентского соглашения. Основные каналы реализации турфирмы «Сервис-Комфорт»: собственные бюро продаж, посредническая турагентская сеть, связь с крупными организациями и предприятиями, использование Интернет-магазинов.

2.2 Финансово-экономические показатели ООО Турфирма «Сервис-Комфорт»

Учетная политика турфирмы «Сервис-Комфорт» осуществляется на основе приказа № 001б от 01.01.2011. Бухгалтерский и налоговый учет турфирмы «Сервис-Комфорт» осуществляется главным бухгалтером. Учет ведется с использованием компьютерной программы 1С в сочетании с программным комплексом «Мастер-Тур». Турфирма «Сервис-Комфорт» использует рабочий план счетов, разработанный на основе типового плана счетов, утвержденного приказом Минфина РФ. Хозяйственные операции оформляются первичными документами унифицированной формы, а также первичными документами, по которым не предусмотрены типовые формы, разработанными самостоятельно и утвержденными приказом генерального директора, содержащие обязательные реквизиты. Налоговый учет ведется в бухгалтерских регистрах и регистрах, разработанных турфирмой самостоятельно, утвержденных приказом генерального директора. Учетные документы хранятся в организации в электронной форме в течении 5 лет. Перечень лиц, имеющих право подписи первичных документов, утверждается приказом генерального директора. Документооборот осуществляется согласно распорядительным документам генерального директора.

Инвентаризация имущества в целях обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и отчетности проводится по основным средствам 1 раз в три года, по финансовым обязательствам – один раз в год на 1 декабря. Доходы и расходы турфирмы учитываются методом начисления для целей бухгалтерского и налогового учета. Амортизация основных средств начисляется линейным способом в целях бухгалтерского и налогового учета с использованием Классификатора. Ремонт основных средств турфирмы производится за счет текущих затрат без создания ремонтного фонда. Основные средства, списываются в бухучете на расходы единовременно после ввода в эксплуатацию. Показатели основных средств турфирмы «Сервис-Комфорт» представлены в таблице 6.

Таблица 6 - Основные средства «Сервис-Комфорт», тыс. руб.

Наименование группы основных средств

Полная стоимость до проведения переоценки

Остаточная (за вычетом амортизации)

1. Мебель

54380

48354

2.Офисное оборудование

254390

232563

3. Прочие основные фонды

12670

10256

Итого

321440

291173

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Необходимо провести анализ движения основных средств турфирмы «Сервис-Комфорт». Баланс движения основных средств представлен в таблице 7.

Таблица 7 - Баланс движения основных средств, тыс. руб.

Показатель

Наличие на начало периода

Поступило

Выбыло

Наличие на конец периода

Стоимость основных средств в первоначальной оценке

321,44

12

6

327,44

В том числе новых

10

12

-

22

Износ основных средств

30,267

-

-

30,267

Остаточная стоимость основных средств

301,173

-

-

319,173

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

1. Рассчитаем коэффициент поступления ввода - Kn:

Kn=12/327,44*100% = 3,6% (1)

2. Рассчитаем коэффициент обновления Kо

Kо=22/327,44*100% =6,7% (2)

3. Рассчитаем коэффициент выбытия основных средств – Kв

Kв =6/327,44*100% =1,8% (3)

4. Рассчитаем коэффициент замены – Kз

Kз =6/12*100% =50% (4)

1. Рассчитаем коэффициент годности – Kг

Kг на начало периода =301,173/321,44*100% = 94% (5)

Kг на конец периода =319,173/327,44*100% =97% (6)

2. Рассчитаем коэффициент износа – Kи

Kи на начало периода =30,267/321,44*100% =9,4% (7)

Kи на конец периода =30,267/327,44*100% =9,2% (8)

Анализ финансового состояния турфирмы «Сервис-Комфорт». Проведем анализ состояния основных средств турфирмы «Сервис-Комфорт». Основные показатели турфирмы «Сервис-Комфорт» приведены в таблице 8.

Таблица 8 - Основные показатели «Сервис-Комфорт», тыс. руб.

Показатель

На начало периода

На конец периода

Денежные средства

1,5

11,7

Краткосрочные пассивы

15,8

71,2

Дебиторская задолженность

3,9

31,7

Актив баланса

13,4

200,6

Объем реализации

117,9

436,4

Чистые текущие активы

36,6

145,0

Собственный капитал

23,7

179,6

Краткосрочные обязательства

50,3

143,7

Ликвидные активы

6,2

55,7

Валюта баланса

71,9

249,5

Заемный капитал

48,2

69,8

Собственные оборотные средства

-12,9

34,6

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

1. Проведем оценку платежеспособности турфирмы «Сервис-Комфорт»:

Рассчитаем коэффициент абсолютной ликвидности.

Kал на начало периода = 1,5/15,8 = 0,09

Kал на конец периода = 11,7/71,2 = 0,16

Следовательно можно сделать вывод что на конец периода турфирма «Сервис-Комфорт» является платежеспособным предприятием.

Рассчитаем коэффициент быстрой ликвидности - Kлп

Kлп на начало периода = 1,5+3,9/15,8=0,34

Kлп на конец периода = 11,7+31,7/71,2 =0,6

Рассчитаем коэффициент текущей ликвидности – Kтл

Kтл на начало периода = 13,4/15,8=0,84

Kтл на конец периода = 200,6/71,2=2,81

Еще раз убеждаемся в том, что на конец периода турфирма «Сервис-Комфорт» является платежеспособным предприятием.

2. Проведем оценку кредитоспособности турфирмы «Сервис-Комфорт»:

Определим отношение объема реализации в чистом текущем активе.

К1 на начало периода. =117,9/36,6 =3,2

К1 на конец периода. =436,4/145,0=3

Определим отношение объема реализации к собственному капиталу

К2 на начало периода. = 117,9/23,7 =4,97

К2 на конец периода. = 436,4/179,6 =2,42

Определим отношение краткосрочной задолженности к собственному капиталу

К3 на начало периода. = 50,3/23,7 =2,1

К3 на конец периода. = 143,7/179,6 =0,8

Определим отношение дебиторской задолженности к выручке от реализации

К4 на начало периода. = 3,9/117,9=0,03

К4 на конец периода. = 31,7/436,4=0,07

Определим отношение ликвидных активов турфирмы «Сервис-Комфорт» к краткосрочной задолженности.

К5 на начало периода. = 6,2/50,3 =0,123

К5 на конец периода. = 55,7/143,7 =0,37

3. Проведем оценку финансовой устойчивости турфирмы «Сервис-Комфорт»:

Определим коэффициент концентрации собственного капитала

Kкс на начало периода = 23,7/71,9 =0,32

Kкс на конец периода = 179,6/249,5 =0,71

Определим коэффициент концентрации заемного капитала

Kзк на начало периода =48,2/71,9 =0,67

Kзк на конец периода =69,8/249,5 =0,28

Определим коэффициент соотношения собственного и заемного капитала

Kс на начало периода = 48,2/23,7 =2

Kс на конец периода = 69,8/179,6=0,38

Определим коэффициент маневренности собственных средств

СОС на начало периода = 23,7-36,6 = -12,9

СОС на конец периода = 179,6-145,0 = 34,6

Kм на начало периода = -12,9/23,7 = -0,5

Kм на конец периода = 34,6/179,6 = 0,19

Определим коэффициент устойчивого финансирования

Kус на начало периода = 23,7/(36,6+0,43)=0,64

Kус на конец периода = 179,6/(145,0+71,3)=0,83

После проведенного анализа данных по финансово-экономическим показателям турфирмы «Сервис-Комфорт» можно сделать вывод о том, что турфирма, во-первых, не является банкротом, во-вторых, имеет достаточно устойчивое положение на рынке туристских услуг, в-третьих, имеет стабильный фонд заработной платы, что является приоритетной мотивацией сотрудников фирмы. При увеличении показателей продаж, соответственно увеличивается фонд заработной платы сотрудников турфирмы «Сервис-Комфорт». На финансовое состояние турфирмы «Сервис-Комфорт» действует количество реализованных заказов. Это связано с тем, что закладывать большую рентабельность на каждую услугу невозможно, поскольку на формирование цены заказа влияют цены конкурентов, цены на отели, которые должны быть ниже, чем в самих отелях, для того чтобы эта цена была привлекательна для туриста. Поэтому турфирма «Сервис-Комфорт» должна постоянно наращивать объем заказов в месяц, чтобы обеспечить рентабельность фирмы, с тем, чтобы за счет роста объема заказов, можно было иметь запас по снижению цены с целью повышения своей конкурентоспособности. Формирование цен на услуги турфирмы «Сервис-Комфорт» осуществляется методом подсчета издержек плюс прибыль.

Коммуникационная политика турфирмы «Сервис-Комфорт» реализуется благодаря рекламе турфирмы, личным продажам, стимулированию продаж, проведению пропаганды. На сегодняшний день коммуникационная политика турфирмы «Сервис-Комфорт» состоит из комплекса следующих мероприятий: использование печатной, наружной рекламы, рекламы в сети Интернет, распространение сувениров, использование директ-мэил, мероприятий паблик рилэйшенз (статьи в газетах и журналах, презентации), усовершенствование продаж (презентационный материал, тренинг продавцов, клиентские предложения), промоушн (предоставление скидок, купоны).

Целесообразно привести, SWOT-анализ турфирмы «Сервис-Комфорт». SWOT-анализ расшифровывается как Strength - Сила, Weakness - Слабость, Opportunities - Возможности, Threats – Опасности. SWOT- анализ турфирмы «Сервис-Комфорт» выглядит следующим образом:

Таблица 9 - SWOT-анализ турфирмы «Сервис-Комфорт»

Сила (Strength)

Возможности (Opportunities)

- хорошая известность на туррынке города Москвы,

- удачное расположение офиса,

- договора с известными транспортными компаниями, гостиницами и т.д.,

- качественное экскурсионное обслуживание,

- индивидуальный подход при работе с клиентами,

- конкурентоспособный пакет услуг,

- гибкая ценовая политика,

- успешная работа промоутера (усиление внимания маркетингу),

- хорошая репутация у клиентов

- улучшение сервиса,

- расширение агентской сети,

- расширение ассортиментарной политики,

- возможность работы по новым направлениям,

- привлечений новых клиентов,

- увеличение объема продаж,

- расширение штата сотрудников.

Слабость (Weakness)

Опасности (Threats)

- недостаточно развитая рекламная кампания,

- маленький штат сотрудников,

- небольшая площадь офиса,

- недостаточная ассортиментарная политика.

- нестабильность курса доллара (цены на услуги напрямую связаны с долларом),

- изменение политики партнеров,

- возможности появления новых конкурентов,

- растущее конкурентное давление.

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Проводя SWOT-анализ турфирмы «Сервис-Комфорт», можно отметить преимущество сильных сторон организации перед слабыми, что делает предприятие конкурентоспособным. Как видно из анализа, все возможности имеют для фирмы большое значение, и их стоит использовать в дальнейшей деятельности турфирмы. Анализируя слабые стороны турфирмы «Сервис-Комфорт» нельзя не обратить внимания на недостаточную эффективность рекламной кампании и небольшой штат сотрудников. Выявленные слабые стороны необходимо учитывать и по возможности от них избавляться. Проводя оценку угроз важно отметить, что самой сильной угрозой является возрастающее конкурентное давление – и эта угроза должна быть обязательна устранена. Угроза появления новых конкурентов должна постоянно находиться в поле зрения руководства турфирмы и устраняться в первостепенном порядке.

2.3 Рекламная политика ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт»

Технология продвижения и стимулирование продаж. Продвижение продукта турфирмы «Сервис-Комфорт» осуществляется по следующим направлениям: рекламная кампания, стимулирование продаж, связи с общественностью. Рекламную компанию турфирмы «Сервис-Комфорт» составляют: печатная, наружная рекламы, реклама в сети Интернет, буклеты, директ-мэил, сувениры. Стимулирование продаж проводится по следующим направлениям: стимулирование сотрудников (бонусы, процент от сделки), стимулирование посредников (процент от сделки, бонусная программа, почетные грамоты), стимулирование клиентов (презентационный материал, система скидок, купоны, дополнительные услуги). Турфирма «Сервис-Комфорт» использует дополнительные методы привлечения клиентов: существует гибкая система скидок (при втором обращении 3% с путевки, при третьем 5% при последующих 7%); выдача каждому клиенту при получении путевки рекламной продукции (календарей, пакетов, постеров, ручек и т.п.); еженедельно проводится компьютерная лотерея среди базы данных клиентов с вручением победителю дополнительных призов. Связи с общественностью постоянно функционируют для создания благоприятного имиджа турфирмы «Сервис-Комфорт» - статьи в газетах и журналах, презентации и другие мероприятия.

Основные параметры сегментов рынка. Основными потребителями услуг турфирмы является население Москвы, а также туристы из-за рубежа и России. Турфирма «Сервис-Комфорт» позиционируется на рынке по нескольким направлениям:

Организация туров выходного дня,

Организация экскурсий по «Золотому кольцу», «Серебряному кольцу»,

Организация круизов.

К факторам, которые могут негативно повлиять на сбыт турфимой ее продукции относятся:

негативное изменение политической обстановки в принимающих странах, возникновение других обстоятельств непреодолимой силы, начало вооруженных конфликтов, массовых беспорядков и т. д. Работа по преодолению – развитие новых направлений, других маршрутов в иные страны.

уменьшение доходов на душу населения России. Работа по преодолению – изменение ценовой политики, разработка туристических маршрутов по территории России.

Продукция турфирмы «Сервис-Комфорт» - турпродукт – распределяется следующим образом: прямые продажи – 50%, собственная торговая сеть – 28%, контролируемая торговая сеть – 22%.

Сегментирование рынка представляет собой разбивку рынка на четкие группы покупателей, для каждой из которых могут потребоваться отдельные услуги. Промоутер турфирмы «Сервис-Комфорт» определяет целевой сегмент по следующим характеристикам:

Возраст – 30-45лет;

Уровень дохода – средний и выше среднего;

Образование – роли не играет;

Семейное положение – роли не играет;

Работа, профессия – роли не играет;

Жизненный стиль – энергичный, активный человек, имеющий, как правило 2 выходных, восприимчивый к новинкам.

Мотив путешествия: отдых, развлечение, новизна.

Интенсивная конкуренция в сфере организации путешествий стимулировала более эффективное изучение различных групп клиентов. Одной из важнейших задач является - выявление покупателей предлагаемых туруслуг, изучение спроса. Для этого используются такие методы, как опрос, анкетирование. В офисе турфирмы «Сервис-Комфорт» клиентам предлагается заполнить анкету, а также оставить свои отзывы сотрудникам турфирмы после проведения экскурсии. Это позволяет изучить не только платежеспособность людей, но и их взгляды на отдых, то есть каким он должен быть в идеале. Были выявлены наиболее предпочтительные виды и формы туризма:

Внутренний – «Золотое кольцо», «Серебряное кольцо».

По срокам продолжительности - кратковременный. Средний срок поездки от 1 до 5 дней. 2 дня – оптимальный срок для поездки.

По цели путешествия - развлекательный, познавательный, образовательный.

Оценка конкурентов. Для того чтобы любому гостю, посетившему Москву, были созданы комфортные условия, в городе работают более 1000 туристских фирм оказывающих самые разнообразные услуги. Обратившись к ним можно заказать самые разнообразные маршруты отдыха. Предложений тематических экскурсий существует более десяти тысяч, и ведутся они практически на любых иностранных языках. Предметом наиболее жесткой конкуренции в туристской сфере деятельности является: цена, имидж турфирмы, качество предоставляемых услуг. Основными конкурентами турфирмы «Сервис-Комфорт» являются: «Виадук Тур», «ТИ Тур», «Дельфин». Все эти турфирмы занимаются внутренним туроперейтингом, ассортиментарная политика не имеет существенных различий, имеют договора со всеми ведущими гостиницами города, и Московской области, показывают высокий уровень обслуживания, подбор квалифицированного персонала. Критерии конкурентоспособности турфирмы «Сервис-Комфорт»: Плюсы.

ассортиментарная политика, пользующаяся спросом.

высокое качество и выгодные цены.

активным туристам предоставляется накопительная система бонусов. Скидки распространяются на друзей и родственников клиента.

предоставление дополнительных скидок для семей, отдыхающих с детьми.

специалисты турфирмы могут оптимально составить программу тура с учетом пожеланий и возможностей заказчика.

активное сотрудничество напрямую с известными туроператорами СПб и Москвы позволяет реализовывать потребности клиентов в кратчайшие сроки.

предоставление экскурсионных туров по самым популярным направлениям.

Минусы: недостаточно эффективная ассортиментарная политика, бонусные программы для поощрения своих агентов, большое количество предложений по таким популярным направлениям, как «Золотое кольцо», «Серебряное кольцо», недостаточно эффективная рекламная кампания.

Реклама турфирмы. Качественная реклама гарантирует конкурентоспособность предприятия. Выбирая определенные виды рекламы, руководство турфирмы «Сервис-Комфорт» ориентировалось, прежде всего, на потенциальных клиентов фирмы, ее возможности, а также учитывались финансовые показатели турфирмы. В связи с планированием рекламной политики пришлось отказаться от использования следующих видов рекламы: аудиовизуальной, теле-, радио рекламы. И хотя эти виды рекламы являются достаточно действенными, но в то же время требуют больших затрат. Учитывая возможности турфирмы «Сервис-Комфорт», а также необходимые характер и направленность рекламного обращения используются следующие виды рекламы: реклама в прессе, печатная реклама, почтовая реклама (директ-мэйл), Интернет-реклама. Реклама, размещаемая в газетах, отличается большим охватом, гибкостью и оперативностью («Иностранец», «Афиша», «Панорама» и др.). Так как реклама в газетах обладает низким качеством воспроизведения визуального материала, то было принято решение размещать рекламу также в специализированных журналах («Турнавигатор», «Туринфо» и др.).

Помимо рекламы в газетах туристская фирма «Сервис-Комфорт» размещает свою рекламу в печатных изданиях. Рекламное обращение, которое помещается в специализированные газеты - составлено простым, кратким, привлекающим внимание читателей. В силу своей оперативности, повторяемости, широкого охвата рынка пресса является одним из самых эффективных средств распространения рекламы, поэтому «Сервис-Комфорт» чаще всего пользуется услугами прессы для рекламирования своих услуг. Не остается без внимания и почтовая реклама, так называемая direct-mail, что особенно важно в современных деловых отношениях.

Одним из основных средств распространения рекламы турфирмы «Сервис-Комфорт» является печатная реклама, рассчитанная исключительно на зрительное восприятие. В силу своей оперативности, повторяемости, широкого охвата рынка пресса является одним из самых эффективных средств распространения рекламы, поэтому «Сервис-Комфорт» чаще всего пользуется услугами прессы для рекламирования своего продукта. Отмечая использование турфирмой «Сервис-Комфорт» рекламы в прессе, необходимо сказать об использовании рекламных объявлений. Реклама турфирмы размещается в журналах («Турнавигатор», «Туринфо» и др.). Эффект воздействия, достигаемый этими носителями, на адресата иногда сравним по своему воздействию с приемами прямого маркетинга. При выборе периодического издания как средства распространения рекламы учитывались: особенности читающей его аудитории, специализация, тираж, регион распространения, периодичность издания, что является важным фактором, который был взят в расчет при планировании рекламной кампании. «Турнавигатор», «Туринфо» являются ежемесячными журналами, такие журналы имеют долгую жизнь и могут храниться в виде подборок в течение многих лет, к тому же могут играть роль долговременных напоминаний. Немаловажной характеристикой является рейтинг издания (совокупность получателей, читавших или просматривавших издание за конкретный промежуток времени). Рекламное обращение, которое помещается в специализированные газеты - составлено простым, кратким, привлекающее внимание читателей. Реклама в прессе имеет ряд преимуществ перед другими СМИ:

читает прессу большое количество людей,

для того чтобы прочесть интересующую статью носитель покупается клиентом,

рекламу из прессы нельзя удалить переключением кнопки,

пресса делится на женскую, мужскую, деловую, общественно-политическую и т.д. Для того чтобы охватить нужную аудиторию не нужно платить деньги за лишних читателей.

если рекламное сообщение интересно для клиента, он может сохранить информацию,

в прессе нужно меньшее количество контактов с аудиторией,

большое количество читательской аудитории можно считать лояльной. По статистике 1 человек в месяц читает от 3 до 5 изданий. Соответственно, доверие к рекламе размещенной в любимом издании больше.

В офисе турфирмы «Сервис-Комфорт» можно получить бесплатные буклеты (многократно сфальцованное издание), рассказывающие об основном перечне услуг и преимуществ, которые можно получить турфирме. Данное рекламное обращение носит информативный характер. Буклеты являются недорогим и экономичным изданием, изготавливаемым большими тиражами и рассчитанным на кратковременное использование. В своих буклетах турфирма «Сервис-Комфорт» разместила именно ту информацию, которая может понадобиться потенциальному клиенту, то есть информацию о самой фирме, о предлагаемых ей услугах, координаты, специальные предложения и т.д. Здесь идет формирование имиджа турфирмы и корректировка представлений о ее деятельности. Все буклеты отпечатаны в типографии на хорошей, качественной бумаге, что показывает уважение к клиентам. Помимо этого все буклеты красочно оформлены. Практически все рекламные буклеты содержат информацию на двух языках: русском, для русскоязычного населения, и английском, для иностранных туристов. В данных рекламных буклетах зрительный эффект обеспечивается за счет фотографий данных проектов. Фотографии воссоздают атмосферу предлагаемых туров. Именно они дают потенциальному клиенту главное представление о том, что его ожидает.

По проведенным промоутером турфирмы «Сервис-Комфорт» исследованиям были выявлены следующие особенности распределения заказов по источникам:

1. «Туризм и отдых». Основной поток клиентов в турфирму происходит благодаря рекламе, даваемой в журнале «Туризм и отдых». Это специализированный журнал, печатающий информацию только о туристических услугах, выходящий раз в две недели. На его страницах можно найти предложения московских и петербургских турагентств: о странах, турах и ценах, их адреса и телефоны. Из всех изданий печатающих такого рода информацию, «Туризм и отдых» является наиболее компетентным и популярным среди населения, т.к. наиболее широко и точно раскрывает спектр, предоставляемых услуг.

2. Постоянный клиент. Категория туристов, пользующаяся услугами турфирмы «Сервис-Комфорт» больше одного раза. Съездив один раз через эту турфирму и, оставшись довольными поездкой клиенты предпочитают сделать (заказать) следующее путешествие в этой же фирме, т.к. оно уже является «проверенным». Некоторые клиенты прибегают к услугам «Сервис-Комфорт» почти каждые полгода, тогда они уже переходят в категорию VIP и к ним начинают применять особые формы обслуживания. Они пользуются различными льготами и каждый раз при получении пакета документов для поездки получают сувениры и подарки от фирмы.

3. Знакомые. Категория клиентов, которые обращаются в турфирму «Сервис-Комфорт» по рекомендации друзей или родственников. Очень часто постоянные клиенты рекомендуют «Сервис-Комфорт» своим друзьям или едут вместе с ними.

4. Вывеска. Применяя наружную рекламу и указатели на улицах и при удачном их расположении, можно привлечь немало клиентов в турфирму. Как правило, такие клиенты, увидев вывеску, сначала заходят узнать о наличии того или иного тура и о его цене и при правильной организации работы сотрудников «Сервис-Комфорт» заинтересовавшийся клиент обязательно вернется за покупкой тура.

5. Другое. Так же существует множество других видов распространения информации о турфирме «Сервис-Комфорт»: печатные издания «Вояж», «Вояж и отдых», «Турфирмы» и др, справочники, рекомендации других турфирм, информационно справочные службы («Желтые страницы») и др.

Особым вниманием стоит отметить рекламу турфирмы в сети Интернет. Ее важность определяется, во-первых, экономичностью такой рекламы, а также широтой охвата аудитории. Реклама в Интернете помогает увеличивать продажи, удерживать клиентов, налаживать коммуникаций с турагентами. Более того, средства Интернет-рекламы сегодня настолько разнообразны, что опытный руководитель никогда не откажется от их использования. Особенно в связи с тем, что по данным специалистов, Интернет-реклама занимает ведущее место по своей популярности у потенциальных клиентов, а также является наиболее доступной и быстрой в сравнении с другими видами рекламы. Так если клиент заинтересован в посещении престижного курорта, он, прежде всего, ознакомится с сайтами и предложениями путевок и услуг турфирм по данному направлению, и лишь потом будет искать другие виды рекламы, как обзвон справочных служб, покупка специализированных журналов и т.д. Турфирмой «Сервис-Комфорт» используются следующие виды интернет-рекламы: реклама на промо-сайте, банерная реклама, реклама на специализированных сайтах и др. Сайт турфирмы «Сервис-Комфорт» дает исчерпывающую информацию по турам, ценам, направлениям, оформлении документов и виз. Дизайн сайта не нарушает общую стилистику других рекламных обращений к потенциальным клиентам. Также при размещении логотипа, учитывалось то, что верхняя часть страницы привлекает внимание, прежде всего. Руководство турфирмы в своей рекламной стратегии предпочитает информативную информацию графической. Поэтому создание личного веб-сайта, стало важным решением в рекламной стратегии турфирмы. Это позволило, во-первых, расширить круг потенциальных клиентов, во-вторых, использовать максимальное количество информации и различной рекламы.

При использовании сайта в рекламных целях, учитывалась его окупаемость, а также работа на турфирму – приносимая ей реальная прибыль. Для того чтобы сайт турфирмы «Сервис-Комфорт» работал эффективно, руководством клуба были приглашены специалисты в данной сфере деятельности, которые решают следующие задачи:

регистрация доменного имени,

разработка структуры и дизайна сайта на основе функций сайта,

изготовление графических элементов сайта,

регистрация сайта в каталогах ресурсов Интернет,

поддержание актуальности информации на сайте и работоспособности пользовательских сервисов,

разработка обоснованного медиаплана проведения рекламных кампаний в Интернете,

разработка рекламных материалов (баннеры, статьи, текстовые ссылки и др.),

размещение рекламных материалов на выбранных площадках Интернета,

анализ и контроль хода рекламной кампании,

оценка эффективности рекламной кампании, предоставление статистики.

PR в турфирме «Сервис-Комфорт» - представляет собой использование информации для влияния на общественное мнение. От рекламы PR отличаются тем, как используются средства массовой информации, и с какой долей достоверности они воспринимаются. Конечно, PR и реклама должны дополнять друг друга в рамках единой стратегии турфирмы. Во-первых, пресс-релиз турфирмы «Сервис-Комфорт». Для каждого СМИ пресс-релиз пишется отдельно и не содержит прямого призыва к покупке услуг турфирмы «Сервис-Комфорт». Это статья в газете, посвященная теме туризма или какому-то конкретному маршруту и его преимуществам, где упоминается название турфирмы и предложение купить поездку по данному маршруту. Сравнительно новым видом PR стали почтовые открытки. Турфирма «Сервис-Комфорт» поздравляет своих постоянных клиентов с каким-либо праздником. Это довольно дешевое средство необходимо для поддержания хороших отношений с клиентами, а также для саморекламы. Турфирма «Сервис-Комфорт», периодически информирует клиентов с помощью таких писем о новых турах и снижениях цен. Таким образом, из области PR почтовые открытки переходят в область почтовой рекламы.

В настоящее время весьма эффективным и распространенным средством реализации связей с общественностью являются выставки и ярмарки. Турфирма «Сервис-Комфорт» не обходит стороной туристические выставки, так как отличительной чертой этих мероприятий является ориентированность на профессиональных работников туристской индустрии и широкое представительство прессы. Участниками являются национальные туристские организации и ассоциации, туроператоры и турагенты, гостиницы, транспортные, страховые, автопрокатные компании, специализированные издательства, научные организации, учебные заведения по туризму и т.д. Руководство турфирмы «Сервис-Комфорт» периодически посылает своих сотрудников в качестве посетителей на отраслевые выставки («Гостиничный бизнес» (Москва, ноябрь), «Курорты и туризм» (Сочи, январь), «Вуокса» (Санкт-Петербург, июнь) и др.).


ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ТУРФИРМА «СЕРФИРС-КОМФОРТ»

3.1 Маркетинговые мероприятия по усовершенствованию организационно-функциональной структуры

3.1.1 Организация маркетингового отдела

Так как турфирма ООО «Сервис-Комфорт» занимает более или менее устойчивые позиции на рынке туризма, а, также учитывая условия жесткой конкуренции на туристском рынке Москвы, где предложение превышает спрос, целесообразно создание самостоятельного отдела маркетинга на базе турфирмы. Анализируя организационную структуру турфирмы «Сервис-Комфорт» была выделена возможность расширения штата сотрудников турфирмы с целью создания маркетингового отдела. Предлагается организовать отдел маркетинга, который будет работать по следующим направлениям: формирование рыночной стратегии турфирмы, реализация концепции маркетинга, реклама услуг и стимулирование сбыта, обеспечение маркетинговых исследований. Основная цель службы маркетинга в турфирме «Сервис-Комфорт» заключается в налаживании системы обработки и подачи необходимой для обеспечения конкурентоспособности информации о рынке в турфирме, а также в организации регулярного обмена информацией между ее сотрудниками.

Для организации маркетингового отдела на базе турфирмы «Сервис-Комфорт» потребуется выполнить следующие мероприятия. Необходимо выделить помещение для маркетингового отдела, определить оптимальное количество сотрудников, необходимую материальную базу. Оптимальное количество сотрудников проектируемого маркетингового отдела турфирмы «Сервис-Комфорт» на данный момент ее деятельности составит 5 человек: управляющий маркетинговым отделом, менеджер по развитию рынка, менеджер по рекламе и PR, менеджер управления продажами. В проектируемый отдел маркетинга войду промоутер турфирмы и два менеджера по продажам, таким образом, будет необходимо привлечь двух новых сотрудников с целью выполнения функций управляющего маркетинговым отделом и менеджера по развитию рынка. Результатом работы маркетингового отдела в турфирме «Сервис-Комфорт» станет разработка программы продвижения на туристский рынок услуг турфирмы. Пример программы представлен в таблице 9.

1. Основная цель - наладить эффективные и саморазвивающиеся службы маркетинга.

Таблица 10 - Программа маркетинга для турфирмы «Сервис-Комфорт»

Вид работ

Результаты

1. Исследование конкурентов

получение первичной информации

-

сбор ценовой информации

сводная информация

разработка и согласование выходной формы по конкурентам (25-50 пунктов анализа)

форма анализа

заполнение информацией

заполненные формы

обработка информации

-

занесение в компьютерную базу данных

база данных

создание сводного отчета по Клиентам и прогнозам спроса

отчет-методика

2. Анализ Клиентов

получение первичной информации

-

разработка формы анализа Клиентов

форма анализа

разработка анкеты анализа неудовлетворенного спроса для опроса персонала, работающего с Клиентами

анкета

сбор анкет

анкеты персонала

обработка анкет

отчет

разработка формы-характеристики крупных Клиентов (20-30 параметров)

форма анализа

создание базы данных крупных Клиентов

база данных

определение перспективных Клиентов

список

создание отчета

отчет-методика

3. Анализ эффективности деятельности турфирмы (экономический маркетинг)

получение первоначальной информации

-

разработка механизма анализа эффективности

алгоритм

сбор информации об оборотах и рентабельности подразделений и турфирмы в целом

-

создание классификатора продукции

классификатор

структуризация и анализ затрат

-

сводный экономический анализ и создание отчета

отчет-методика

4. Структурная постановка маркетинга

подготовка форм для сбора внутренней информации, заполняемой сотрудниками турфирмы, которые передаются для регулярного анализа в аналитический отдел

формы сбора информации

разработка и согласование форм регулярной подачи информации из службы маркетинга для руководства фирмы и всех подразделений

формы отчетов

адаптация маркетинговых мероприятий по анализу рынка и его перспектив; описание методик регулярного анализа профиля потребителя, конкурентов, поставщиков и проведения маркетинговых мероприятий

методики исследований

разработка системы получения обратной связи от Клиентов

методика

создание структуры службы маркетинга, штатных расписаний основных сотрудников

штатное расписание

создание ориентировочного плана и бюджета маркетинговых и рекламных мероприятий

план-бюджет

разработка методики анализа эффективности рекламы

методика

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

2. Долгосрочная цель - Турфирма «Сервис-Комфорт» - безусловный лидер на рынке своей продукции.

Мероприятия

Ответственный

1. Общие вопросы

доработка штатной структуры и должностных обязанностей

управляющий маркетинговым отделом

решение кадровых вопросов

проведение экспресс-обучения службы маркетинга, отдела контроллинга и аналитической службы

внедрение системы потоков маркетинговой информации в турфирме

определение стратегии и целей турфирмы и позиционирования на рынке; закрепление этого в нормативных документах

2. Система управления ассортиментом

документальное принятие справочника услуг турфирмы

менеджер по развитию рынка

создание системы управления ассортиментом, заполнение информацией

создание системы управления себестоимостью

3. Аналитическая работа

проведение сквозного анализа на основе внутренней статистики и маркетинговой информации

управляющий маркетинговым отделом, менеджер по развитию рынка

проведение анализа по оборудованию

менеджер по развитию рынка

тестирование методики анализа эффективности рекламы

менеджер по рекламе и PR

4. Маркетинговая деятельность

проведение анализа емкости рынка и его перспектив

менеджер по развитию рынка

проведение анализа регионов (конкуренты и Клиенты), определение наиболее перспективных

менеджер по развитию рынка

создание базы данных по Клиентам турфирмы

менеджер по управлению продаж

апробация механизма анкетирования Клиентов фирмы

менеджер по развитию рынка

создание базы данных по потенциальным Клиентам фирмы

менеджер по управлению продаж

апробация методики анкетирования менеджеров отдела продаж для снятия обратной связи от Клиентов

менеджер по развитию рынка

апробация методики анкетирования менеджеров фирмы по выявлению неудовлетворенного спроса

менеджер по развитию рынка

апробация методики социологических исследований психологического климата

менеджер по развитию рынка

сбор информации о поставщиках

менеджер по управлению продаж

разработка рекламного обращения

менеджер по рекламе и PR

управление рекламной кампанией

менеджер по рекламе и PR

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

3. Сбытовая политика: создание структуры ассортимента и дополняющее взаимовыгодное сотрудничество с другими фирмами, предприятиями и организациями с целью оказания услуг «под ключ», то есть стать для любого заказчика Генеральным подрядчиком в своей сфере услуг, что предполагает переход от продажи продукции турфирмы к оказанию комплексных услуг; в долгосрочном плане посредством обладания информацией о рынке и постепенного замыкания Клиентов на себя стать управляющей компанией на рынке России с перспективой создания финансово-промышленной группы.

4. Конкурентная политика:

агрессивная борьба с конкурентами, работающими в России;

создание из независимых региональных предприятий и организаций дилеров или партнеров по бизнесу.

5. Рекламная политика:

разделение рекламной кампании на два блока: общий рекламный и имиджевый блок (информационные сообщения, статьи в общероссийской прессе, выставки и другое) и целенаправленные действия по сегментам (статьи в специализированной прессе, в региональной прессе, участие в региональных и специализированных выставках, рассылка по почте, участие в отраслевых семинарах и другое);

ведение рекламной кампании со средней интенсивностью и небольшими затратами.

6. Маркетинговая политика:

организация в турфирме регулярной и мобильной службы маркетинга;

раздел внешней маркетинговой деятельности на четыре блока: стратегический маркетинг (изучение сегментов рынка), текущие плановые мероприятия (поддержание Клиентов, обратная связь, формирование передней линии продаж и другое), маркетинговые исследования по заказу подразделений турфирмы «Сервис-Комфорт» и активное продвижение продукции в рамках сбытовой политики;

закрепление за маркетингом турфирмы оперативного отслеживания исполнения сбытовой политики и создание предложений по корректировке сбытовой политики.

Таким образом, организация отдела маркетинга в турфирме «Сервис-Комфорт» призвана подобрать наиболее оптимальные решения для следующих задач: анализ рынка и выработка предложений по формированию турпродукта, выход на новые рынки, поиск конкурентных преимуществ, прикладные задачи, связанные с продвижением турпродукта, работа с агентствами. Сюда входит организация семинаров, мастер-классов, пресс-туров, участие в специализированных выставках. Кроме этого, отдел маркетинга составляет и размещает рекламу туров, занимается связями с общественностью. В целом, маркетинговая служба призвана повысить эффективность деятельности и организационно-функциональной структуры турфирмы «Сервис-Комфорт».

туризм маркетинг реклама интернет

3.1.2 Управление развитием персонала турфирмы

Изучая корпоративную политику турфирмы «Сервис-Комфорт», обеспечение управления качеством предоставляемых услуг, стоит отметить тот факт, что хорошее обслуживание напрямую зависит от персонала. Персонал является важнейшим звеном между клиентом и фирмой туроператором. Для повышения конкурентоспособности фирмы, стоит также заняться вопросом повышения профессионализма персонала турфирмы «Сервис-Комфорт». В данном случае не имеется в виду плановое повышение квалификации персонала, без которого турфирма потеряет лицензию. Многие руководители организации заинтересованы в получении быстрого результата, но загруженные «текучкой» сотрудники не могут должное внимание уделять приобретенным знаниям и навыкам, своей профессиональной подготовке, таким образом, стратегическое планирование всегда оказывается выгодней. Для повышения конкурентоспособности турфирме «Сервис-Комфорт» предлагается пойти по двум путям: первый – отправить всех менеджеров по продажам на курс «Психология и технология эффективных продаж турпродукта», что позволит со стороны взглянуть на ежедневную деятельность, а также улучшить свои навыки и знания; второй путь – повысить уровень профессиональной подготовки сетевого администратора турфирмы – это связано, прежде всего, с развитием самой турфирмы и применением в ней новых технологий.

Стоит объяснить выбор программы обучения «Психология и технология эффективных продаж турпродукта», прежде всего, это связано с тем, что данную программу представляет центр подготовки кадров «Туриндустрия» - лидер на данном направлении. Сама программа рассчитана на профессионалов, уже имеющих стаж работы в туристской индустрии. Программа носит комплексный характер и включает в себя содержательные модули, связанные с наиболее значимыми аспектами работы менеджеров туристских фирм с клиентами. Основная часть программы ориентирована на повышение эффективности продажи турпродукта. Целью основного модуля является освоение участниками группы основополагающих принципов успешных продаж и практическая отработка необходимых навыков и умений. Формирование этого модуля основывается на выделении в процессе продажи шести этапов: подготовка, установление контакта с клиентом, определение и выявление потребностей, предоставление услуг, ответы на возражения клиента, завершение сделки. Помимо этого, другие содержательные модули охватывают следующие темы:

выработка способности сохранять конструктивный стиль поведения в конфликтных, эмоционально напряженных ситуациях, обеспечивая позитивное отношение клиентов к фирме и возможность дальнейшей работы с ними;

принципы и практические навыки общения с клиентами по телефону, повышающие вероятность превращения каждого позвонившего в фирму человека в постоянного клиента.

В ходе обучения активно используется видеоаппаратура, что значительно повышает обучающий эффект. Занятия проводят психологи-консультанты, бизнес-тренеры, мастер-практики НЛП, имеющие 9-летний опыт работы в туризме. Программа рассчитана на 36 аудиторных академических часов. Обучение проходит с 10.00 до 19.30 по 12 академических часов в день с перерывами на обед и кофе-брейк. Таким образом, занятость на одного человека составляет 3 дня. Турфирма «Сервис-Комфорт» может себе позволить в низкий сезон отпускать поочередно 1 из менеджеров по продажам на курсы, это займет всего лишь полторы недели из непрерывной деятельности турфирмы. По окончании каждой программы слушатель получает Удостоверение о повышении квалификации государственного образца Министерства образования РФ.

Внедрение в работу турфирмы «Сервис-Комфорт» новых офисных программ, делает необходимым повышение профессионального уровня системного администратора фирмы. Считается оптимальным обучение только системного администратора турфирмы «Сервис-Комфорт», который позже сможет дать разъяснения остальным сотрудникам. Подобный выборочный подход является более экономичным, в то же время не происходит отрыва от работы остальных сотрудников турфирмы. Компания «Мегатек» организовывает выезд специалистов в офис заказчика. Для этого необходимо заранее отправить заявку с указанием подходящего режима обучения, количества человек, продолжительность, дату и время обучения. Заявка обрабатывается 24 часа, затем специалист выедет на фирму. Обучение будет проводиться с целью обучения пользования новым программным обеспечением турфирмы «Сервис-Комфорт».

Данные мероприятия считаются необходимыми для повышения эффективности и качества работы турфирмы. Несмотря на технологическое развитие турфирмы «Сервис-Комфорт» человеческий фактор является решающим в процессе обслуживания клиентов, не маловажной является технологическая поддержка турфирмы. В условиях жесткой конкуренции профессиональные и моральные качества персонала, его верность своему делу становятся основным источником конкурентного преимущества турфирмы «Сервис-Комфорт». Первоначально считается целесообразным провести повышение квалификации менеджеров по управлению продажами и системного администратора. В дальнейшем необходимо систематически проводить повышение профессионального уровня всего персонала турфирмы «Сервис-Комфорт» с целью не отставать от современных тенденций туристского бизнеса, систематизации накопленного опыта, повышения конкурентоспособности предприятия.

Хорошую конкурентоспособность на рынке туристских услуг обеспечивает кадровая стратегия турфирмы. Хорошо продуманная кадровая политика станет отличной базой в формировании маркетинговой среды турфирмы «Сервис-Комфорт». Стоит обратить внимание на то, что персонал является одним из звеньев микро среды турфирмы. Обеспечение позитивного отношения к фирме у сотрудников, стимулирование их вклада в успех общего дела отражается на других контактных аудиториях (партнеры, клиенты, конкуренты и др.). Поэтому турфирма «Сервис-Комфорт» должна уделять внимание найму, подготовке и удержанию сотрудников. Сотрудникам турфирмы должно нравиться работать в коллективе, радовать достижения всей команды в целом, а не заслуги отдельных личностей. Сотрудники не должны бояться проявлять инициативу и выходить за границы правил и инструкций. Сотрудники турфирмы «Сервис-Комфорт» должны делать все возможное, чтобы обеспечить клиентам компании приятный и надолго запоминающийся отдых. К персоналу турфирмы «Сервис-Комфорт» предъявляются следующие требования: внимательность, заботливость, дружелюбие, готовность в любой момент затратить дополнительные усилия, чтобы обеспечить высочайший уровень обслуживания клиентов. Необходима разработка тренинговых программ, которые могут помочь сотрудникам турфирмы «Сервис-Комфорт» преуспевать и добиваться успехов чрезвычайно динамичных и конкурентных условиях. Поощрительная политика должна присутствовать постоянно, так как это лучше всего стимулирует работу персонала. Помимо достойной заработной платы, рычагом удержания сотрудников должно стать моральное удовлетворение, основанной на гордости, интересе к своей работе, радости от коллективного труда.

3.2 Предложения по увеличению клиентской базы

3.2.1 Усовершенствование рекламы в сети Интернет

Усовершенствование рекламы в сети Интернет считается необходимым даже при наличии у турфирмы «Сервис-Комфорт» собственного вэб-сайта. Связано это в первую очередь с увеличившейся популярностью Интернет-рекламы. Хотя реклама в сети Интернет является достаточно новым средством, она имеет ряд преимуществ перед старыми:

высокая сфокусированность на целевой аудитории (вплоть до конкретного получателя);

личностный характер коммуникации, возможность интерактивного контакта;

гибкость (начать, скорректировать и прервать кампанию можно в любой момент);

возможность учета контактов с рекламным обращением;

использование различных средств воздействия (изображение, звук, спецэффекты);

относительно низкая стоимость контакта;

полный контроль эффективности рекламной кампании в Сети.

Одним из самых недорогих видов туристской интернет-рекламы является размещение предложений на специализированных туристических порталах (www.tours.ru, www.travel.ru, www.turizm.ru, www.mayakinfo.ru, www.turist.ru). Они представляют собой справочники по странам, курортам, погоде, имеют расписания транспорта, базы по предложениям турфирм, рассказы путешественников и другую полезную информацию. Эти ресурсы собирают множество людей, интересующихся туризмом. Поэтому, размещая здесь рекламу, турфирма «Сервис-Комфорт» уже имеет дело с потенциальными туристами, это своеобразные интернет-аналоги знакомого всем «Туризма и отдыха». Предложения от турфирмы «Сервис-Комфорт» на сайте www.tours.ru будут выглядеть в виде строчек с указанием фирмы-продавца, курорта, категории отеля, вида транспорта, дополнительных услуг в туре, минимальной или максимальной цены и т.п. Примечательно то, что сотрудники турфирмы сами могут в режиме реального времени заносить и изменять свои туры. И если не идет, например, «Карелия», перебросить эти предложения в «Золотое кольцо».

В большинстве ресурсов реализован механизм On-line заказа тура, возможность вставлять прайс-листы или программы туров, писать развернутые комментарии и т.п. Причем турфирме в этом случае необязательно иметь свою страничку в сети, а достаточно указать свой e-mail или телефон. Как показывает анализ такой строчной рекламы, грамотно составленные предложения, необычно и увлекательно сформулированные, часто дают эффект, сравнимый с хорошим сайтом. Стоимость размещения предложений зависит в первую очередь от посещаемости конкретного туристического портала и во вторую – от конкретной рекламной политики руководства. За 5 предложений турфирме приходится платить от $15 в месяц. Стоит согласиться, что эта цена сопоставима с агентской комиссией за продажу одного недорогого экскурсионного тура. Соответственно, остальные оформившиеся клиенты пойдут в прибыль.

Разрабатывая свою рекламную стратегию турфирма «Сервис-Комфорт» должна задаться вопросом о том, сколько предложений стоит размещать на портале, каково их оптимальное количество. Как показывает практика, строчки, предлагаемые турфирмой должны легко находиться среди прочих. Так, например, на сайте «100 Дорог» www.tours.ru экскурсионных туров по Коломне не больше десятка, поэтому вполне достаточно и одного предложения. А если рассматривать на этом же сайте ситуацию с «Золотым кольцом» (более 100 предложений в базе), то здесь нужно разместить 3–5 предложений, направленных на различные категории туристов. Ввиду того, что туристических порталов становится с каждым годом все больше и больше и структура предложений у всех примерно одинакова, уже недостаточно просто написать «широкий выбор экскурсий». Поэтому для того, чтобы турфирма «Сервис-Комфорт» могла выделиться из десятков других предложений, она должна каким-либо образом заинтересовать клиента, чтобы реклама работала оптимально эффективно. Разрабатывая свою рекламную компанию, руководству турфирмы необходимо просчитать все возможные варианты. Оптимальным будет являться одновременное размещение предложений на трех, максимум на четырех туристических сайтах. Большего количества просто не смогут осилить менеджеры турфирмы. При этом стоит учитывать такой фактор, как пересечение туристических аудиторий, т.е. один турист может найти предложения и на «100 Дорог», и на TRAVEL.RU, и на «Туристическом маяке».

Так как турфирма «Сервис-Комфорт» имеет свой сайт в сети Интернет, то именно поэтому существует необходимость размещения предложений в базах туристских сайтов, потому что основная масса клиентов все же сначала просматривает строчные предложения, а уж потом начинает нажимать на рядом расположенные баннеры. При этом сайт может служить хорошим аргументом в пользу выбора турфирмы «Сервис-Комфорт», когда клиент, заинтересовавшись предложением в базе турпортала, окончательные подробности выясняет на корпоративном сайте турфирмы. Стоит заметить, что интернет-реклама на трех порталах будет обходиться в $200–400 ежемесячно. Обычно на www.tours.ru размещение 5 туров в месяц стоит $15. Размещение неограниченного числа туров стоит $50 в месяц. При размещении турфирмой «Сервис-Комфорт» своей рекламы нанескольких сайтах сразу, предоставляется возможность воспользоваться пакетными предложениями нескольких порталов, которые позволят получить дополнительную скидку.

Чтобы повысить отдачу от строчной информации и выделить турфирму «Сервис-Комфорт» среди конкурентов используется баннерная реклама. Исследуя долю российского Интернета, было выяснено, что только около 1% увидевших баннер на него нажимают. Однако на сайтах туристической тематики на «туристические» баннеры нажимают от 2 до 10% увидевших его пользователей. Часто баннеры размещают на сайтах не по времени, а по «показам» или по «кликам». Учитывая выше приведенные данные для турфирмы «Сервис-Комфорт» оптимальным будет размещение своего баннера на 1000 показов, то есть рекламная площадка обещает, что его увидят 1000 человек. Отношение числа кликов к показам, выраженное в процентах, называется CTR (Click to Ratio), и это основной показатель эффективности баннера. В настоящее время CTR составляет от 0,1% до 10% в зависимости от вида баннера и места его размещения (CTR 1% означает, что на каждые 100 показов баннера приходится одно нажатие на него).

Баннерную рекламу турфирме «Сервис-Комфорт» целесообразно применять, из необходимости создания дополнительного воздействия на клиента. Например, если взять результаты поиска «экскурсии по «Золотому кольцу». Обычно в этих разделах на турпорталах находится максимальное количество предложений, поэтому строчная реклама здесь не всегда дает желаемый эффект. А вот баннеров на одной странице располагается, как правило, не более 2–3, и их трудно не заметить. Стоимость баннерной рекламы по конкретному направлению зависит от его популярности и составляет от $10 до $400 в месяц на каждом сайте. Причем иногда стоимость размещения баннерной рекламы оказывается ниже, чем стоимость размещения в базе туров. Еще одним преимуществом является то, что баннеры можно размещать не только в разделе «Туры» на популярных сайтах, но и в поисковых системах Rambler, Yandex, Aport. Здесь применяют так называемую контекстную рекламу по ключевым словам. Перед началом рекламной кампании рекламодатель с помощью рекламного агентства определяет состав ключевых слов, при наборе которых будет показываться его реклама. Рекламные агентства, как правило, знают частоту запроса ключевых слов и могут примерно оценить стоимость такой рекламы. Опытные консультанты помогут оценить степень адекватности предлагаемых ключевых слов рекламируемому объекту. При этом могут появиться новые слова или фразы, а от некоторых на первый взгляд удачных словосочетаний придется отказаться. Реклама по ключевым словам наиболее дорогостоящая (от $20 до 100 за 1000 показов), но именно здесь практически нет случайных посетителей. Если человек набрал в строке поиска «выходные в Санкт-Петербурге», то это 90% потенциальный турист. Задача турфирмы поймать его в свои «сети». Так как турфирма «Сервис-Комфорт» представляет собой среднего туроператора, состоящего из 10 сотрудников, то предлагается использовать следующую рекламную стратегию: выбрать несколько ключевых направлений и разместить по каждому из них 1–2 баннера на 3 туристических сайтах. При таком подходе сумма рекламного бюджета не превышает $2000 в месяц.

Баннерная реклама может размещаться на конкретных сайтах или в баннерных сетях, объединяющих десятки и сотни различных сайтов. Приоритетным выбором для турфирма «Сервис-Комфорт» может стать баннерная сеть. Необходимо на собственном сайте турфирмы «Сервис-Комфорт» разместить специальный код, который показывает посетителям сайта баннеры других участников сети. В обмен баннеры турфирмы «Сервис-Комфорт» будут крутиться на «чужих» сайтах. При этом за 100 баннеров, показанных на сайте, есть возможность получить от 50 до 95 показов баннера турфирмы «Сервис-Комфорт» на других сайтах. Разница составляет комиссию баннерной сети. Участие по обмену в такой сети бесплатное. Больше возможностей прицельной рекламы можно получить, размещая ее на конкретных сайтах. Здесь есть выбор желаемых страниц, где турфирма хотела бы видеть свою рекламу, время показов и даже города, жителям которых должна показываться эта реклама.

Таким образом, разработка рекламной кампании в сети Интернет должна качественно повысить узнаваемость турфирмы «Сервис-Комфорт» и привлечь новых клиентов. Сотрудники турфирмы, в первую очередь менеджеры по продажам, должны сами отлично ориентироваться на своем сайте, чтобы подсказать клиенту, где ему лучше найти ту или иную информацию, так как довольно часто клиент и менеджер агентства, разговаривая по телефону, вместе «ходят» по сайту. Поэтому чем более подробная и актуальная информация размещается на сайте, тем больше доверия фирма вызовет у потенциальных клиентов, а соответственно и увеличит количество продаж. 

3.2.2 Освоение нового направления

Расширение ассортиментарной политики призвано в первую очередь, привлечь как можно больше клиентов в турфирму «Сервис-Комфорт», расширить клиентскую базу турфирмы. Изучая политику турфирмы «Сервис-Комфорт» можно отметить приоритетные направления деятельности – это организация путешествий по России и странам СНГ, экскурсионная программа по Петербургу, достопримечательности Северо-Запада, и Золотого кольца. В условиях жесткой конкуренции на туристском рынке Москвы необходимо определить новое направление и провести его апробацию. Таким направлением может быть деревенский туризм. Дело в том, что сельский туризм стал достаточно популярен как в Москве, так и в Санкт-Петербурге. В связи с повышением цен на транспортные услуги, услуги гостиниц и предприятий питания, на сегодняшний день сельский туризм остается в самом выигрышном положении: это и низкие цены и возможность оторваться от суеты города, отдохнуть в хорошей экологической обстановке. На смену «SSS - солнце, море, песок» - приходят «LLL - пейзаж, традиции, досуг». Более того, большинство туроператоров Москвы работают или на прием или на выезд, так что данное направление остается не до конца разработанным. Отметим привлекательность деревенского туризма для потенциальных клиентов:

- возможность временно сменить образ жизни с городского на деревенский,

- приветливые хозяева в домах размещения туристов,

- крепкие крестьянские дома в живописных местах, со специально приготовленными комнатами и удобствами для гостей,

- добротная, вкусная еда от матушки-природы (мед, молоко, сметана, мясо – все домашнее и высочайшего качества),

- интересная экскурсионная программа,

- удобное для туристов время, место, продолжительность путешествия.

Чтобы продукт турфирмы «Сервис-Комфорт» выгодно отличался от подобных туров, предлагается организовать насыщенную экскурсионную программу в совокупности с мероприятиями дающими возможность почувствовать себя деревенским жителем. Размещение гостей должно происходить не в гостинице или коттедже, а в деревенских домиках непосредственно в семьях местного населения. Для гостей приготавливаются отдельные комнаты, 3-х разовое домашнее питание, и, конечно же, русская баня с березовым веником и квасом. Проживание в домах такого типа позволяет оторваться от суеты больших городов, окунуться в деревенский быт. Одновременно знакомясь с образом жизни русских северян, их кухней (еда из русской печки), наслаждаться покоем, тишиной и уединением. Туристы никогда не отказывают себе в удовольствии отведать блюда национальной кухни. Нарочитая грубоватость и натуральность крестьянской еды придает традиционной русской кухне особый колорит. Туристы посетят фермерское и коневодческое хозяйства, где их научат кататься верхом, доить корову, косить сено, сбивать масло, и другим практическим навыкам, без которых жизнь в деревне невозможна. Опытные проводники помогут организовать рыбалку и сбор ягод, грибов.

Также туристам будет предложено традиционное экскурсионное обслуживание для знакомства с нерастраченной культурой, традициями и бытом русского народа. Это могут быть экскурсии в старейшие села и деревни, которые славятся своим природными достопримечательностями, а также являются кладезью русских традиций, обрядов и обычаев, дают возможность принять участие в настоящем русском празднике, попробовать традиционные национальные блюда по старинным русским рецептам. Экскурсионная программа должна быть подобрана таким образом, чтобы туристы имели возможность целиком и полностью окунуться в деревенскую жизнь, познакомиться с ее бытом и традициями, при этом являясь активными участниками происходящего.

Сегодня деревенский туризм активно развивается во многих областях России. Предлагается ориентироваться на Вологодскую область, так как здесь имеются необходимые природно-климатические ресурсы, а также соответствующая инфраструктура (коттеджи, фермы, хозяйства), возможность предоставления экскурсионной программы. Учитывая специфику предлагаемых услуг турфирмой «Сервис-Комфорт», можно выбрать Вологодскую область, как объект деревенского туризма, отличный от центрального района своей самобытностью и дешевизной. Основным залогом получения приятных впечатлений являются три условия: красивое место, нормальные условия для проживания и, самое главное знакомство с истинным русским гостеприимством. Живописные берега северных рек с чистейшими песчаными отмелями, бескрайние лесные массивы с изобилием животного мира, располагают к рыболовному туризму и охоте. Данный турпродукт может быть рассчитан на широкую аудиторию туристов. Специфика экскурсионной программы делает его одновременно интересным и для молодежи и для людей средних лет. Катание на лошадях, рыбалка, поход за грибами, русские праздники и др. привлекает как молодежь (до 25 лет), семейные пары с детьми, людей средних лет, людей, предпочитающих активный образ жизни. Ценовая политика расширяет рамки потребительской аудитории. Для проведения тура могут быть выбраны летние месяцы июль, август и осенний – сентябрь. Это обуславливается, прежде всего, наиболее благоприятной погодой в данном климатическом поясе. Специфика тура подразумевает проведение именно в эти месяцы, в частности катание на лошадях становится не возможным при низкой температуре, а сбор грибов и ягод происходит в определенное время года. Также в эти месяцы проходит много сельскохозяйственных работ, которые представляют интерес для туристов. Проект тура:

Маршрут: Москва - с. Братское (Великоустюгский район) - Москва.

Трансфер: ж/д, автобус.

Вид маршрута по форме участия: групповой (возможен индивидуальный).

Состав группы: до 10 человек без сопровождения.

Цель поездки: отдых/рзвлечения.

Порядок сопровождения туристов: сопровождение туристов включено в обслуживание.

Продолжительность тура: 8 дней / 7 ночей.

Туроператора маршрута: ООО «Турфирма «Сервис-Комфорт».

Оплаченные услуги, входящие в турпакет.

трансфер (автобус марки Паз),

транспортное обслуживание по программе,

экскурсионное обслуживание,

егерское обслуживание,

проживание в деревенском доме,

3-х разовое питание (возможно одноразовое и двухразовое питание),

русская баня – посещение 1 раз в сутки,

входные билеты в музей крестьянского быта,

страховка.

Скидки:

Для детей предоставляются скидки на питание и проживание:

дети до 5 лет принимаются бесплатно без предоставления спального места,

от 5 до 10 лет - 30%,от 10 до 14 лет - 15%.

Дополнительно оплачиваются:

прием домашних животных (собак, кошек) – 20-50 р\д (в зависимости от размеров и воспитания животного),

приготовление пищи для домашних животных – 50 р\д,

прогулочные лодки – 200 р\д,

лодка с мотором, бак бензина, спасательные жилеты – 1200 р\д,

изменение меню в соответствии с привычками туриста,

экскурсия в Великий Устюг и Вотчину Деда Мороза. – 3490 р. на 1 ч. В стоимость экскурсии включено: проживание, питание, экскурсии, транспортное обслуживание по программе, услуги групповода. Дополнительно оплачивается: подарок от Деда Мороза – 150 р., грамота от Деда Мороза – 50р.

Программа тура представлена в приложении 1.

3.3 Оценка эффективности маркетинговой деятельности ООО «Турфирма « Сервис-Комфорт»

Анализируя маркетинговую деятельность турфирмы «Сервис-Комфорт», можно с уверенностью сказать, что турфирма занимает устойчивую позицию на рынке туристских услуг, активно занимаясь деятельностью по разработке и реализации турпродукта на различных направлениях туроперейтинга. Турфирма «Сервис-Комфорт» успешно функционирует в рыночной среде Москвы. Проведенный анализ финансовых показателей утвердил мнение, что турфирма не имеет серьезных проблем в своей деятельности, потерь финансов и критических ситуаций, но в то же время туристский бизнес подвержен рискам. Необходимо охарактеризовать риски, с которыми в своей деятельности может столкнуться турфирма «Сервис-Комфорт»: отраслевые, страновые и региональные, правовые, риски связанные с деятельностью турфирмы. Предлагаемый комплекс мероприятий, направлен на снижение выше перечисленных рисков, повышение конкурентоспособности турфирмы, а также увеличение ее прибыли.

Организация маркетингового отдела. Эффективность организации маркетингового отдела в турфирме «Сервис-Комфорт» обуславливается ее слаженной работой. Отдел маркетинга основной своей целью имеет повышение эффективности работы турфирмы. В задачи маркетингового отдела входят определение сегмента, на котором турфирма сможет иметь наибольший успех, составление профиля клиента и определение методов привлечения клиента. В функции этого отдела также входят организация рекламных кампаний, составление рекомендаций руководству о том, куда следует направлять капиталовложения. Этот же отдел готовит ежедневные прогнозы продаж. Также проводит анализ степени удовлетворенности клиента услугами турфирмы «Сервис-Комфорт». Для этого клиентам турфирмы предлагается заполнить специальные анкеты, а также оставить свои отзывы о проведенной экскурсии, в которых клиента просят оценить (например, по пятибалльной шкале) уровень сервиса, качество, предоставленных услуг (трансфер, качество размещения, качество пищи и уровень обслуживания в ресторанах, качество предоставленной экскурсионной и развлекательной программ и др.). По результатам обработки анкет разрабатываются предложения руководству турфирмы по улучшению качества обслуживания, что должно способствовать увеличению продаж и, соответственно, доходов турфирмы, а также увеличению числа ее клиентов. Следует, правда, отметить, что процент возврата анкет довольно низок - порядка 5%, но процент оставленных отзывов напротив высок – 80-90%.

При оптимальной работе маркетингового отдела турфирмы «Сервис-Комфорт» с целью внесения улучшений в систему управления качеством турфирмы «Сервис-Комфорт», предлагается провести маркетинговые исследования для определения удовлетворенности клиентов турфирмы. При определении неудовлетворенности клиентов используют теорию «брешей обслуживания», по которой «общая брешь» воспроизводит различие между ожиданиями и опытом клиента и ведет к его неудовлетворенности. Но в корне причин такой неудовлетворенности можно увидеть от одной до пяти более мелких брешей, которые могут быть связаны с рекламой и сообщениями по содействию сбыту, с пониманием потребителями выгоды от потребления товара и взаимодействия с организацией, ее деятельностью, поведением персонала и восприятием потребителями турфирмы в целом. В общем виде система проиллюстрирована на рисунке 7.

Рисунок 7 - Бреши обслуживания

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

В среднем турфирмы через свои «дыры» ежегодно теряют 10-30% потребителей, и лишь немногие знают: кого теряют, когда, почему, каков объем таких потерь. Исследования показывают, что значительно дороже завоевать нового потребителя, чем удержать существующего. Для завоевания потребителя, как правило, необходимо сделать несколько звонков, провести несколько встреч, что, однако не гарантирует продажи турпродукта. Так как турфирма «Сервис-Комфорт» не велика, то служба маркетинга будет выполнять соответственно и функции сбыта, что решает проблему разрозненности действий данных отделов в большой компании.

Маркетинг - мероприятие дорогое. За сбор информации, продвижение товаров часто необходимо платить очень большие деньги. Поэтому надо всегда придерживаться золотой середины в расходах на маркетинг и соответственно в его объемах. Обычно затраты на маркетинг, включая затраты на рекламу, составляют 5-10% от общего оборота. Слишком мало затрат на маркетинг - отсутствие информации и, как следствие, серьезные ошибки и снижение оборотов. Слишком большие затраты на маркетинг - не хватит рентабельности для окупаемости. Стоимость добычи информации не должна превышать ценность самой информации. Эффективность функционирования маркетингового отдела определяет, прежде всего, планирование последнего. Основные технико-экономические показатели представлены в таблице 10.

Таблица 11 - Технико-экономические показатели эффективности мероприятия №1

п/п

Наименование

показателя

Ед.

изм.

До проведения мероприятий

После проведения мероприятий

Изменения

+/-

%

1

Выручка (без НДС)

тыс. руб

3570

3998

+428

11

2

Себестоимость

тыс. руб

2151

2409

+258

11

3

Численность работающих

Чел.

10

12

+2

0,002

4

Фонд оплаты труда

тыс.руб.

239

279

+40

1,4

5

Балансовая прибыль

тыс. руб

1419

1589

+170

11

6

Рентабельность производства

%

65

66

+1

Х

7

Рентабельность продаж

%

39

40

+1

Х

8

Производительность труда

тыс.руб./чел.

357

333

-24

-6

9

Средняя заработная плата

тыс.руб./чел.

23,9

23,25

-0,65

-3

Управление развитием персонала турфирмы. Обеспечение качества, предоставляемых услуг, а также обслуживания клиентов строится на взаимоотношениях с персоналом турфирмы. От того насколько подготовлен сотрудник турфирмы «Сервис-Комфорт» профессионально и психологически зависит объем реализации турпродукта, вернется клиент в эту фирму еще раз или нет, сможет ли сотрудник турфирмы решить возникшие проблемы? На данном направлении деятельности важнейшим звеном является кадровая политика турфирмы и выбранная стратегия предприятя. Более опытный, а также хорошо подготовленный профессионально сотрудник становится не только лицом турфирмы, но и повышает ее конкурентоспособность на рынке туристских услуг. Для улучшения профессионального уровня сотрудников турфирмы «Сервис-Комфорт», а также улучшения качества обслуживания клиентов предлагается заняться повышением квалификации менеджеров по продажам, так как они больше всех связаны с клиентами. От подготовки менеджеров по продажам зависит не только качество продаж, но также качество взаимоотношений с клиентами, умелое решение конфликтных ситуаций, выявление потребностей клиентов. Поэтому предлагается поочередно отправлять менеджеров по продажам на курс «Психология и технология эффективных продаж турпродукта» для специалистов в туристской области.

Программа рассчитана на 36 аудиторных часов, то есть 12 часов в день и таким образом выходит занятость 3 дня. За это время сотрудник турфирмы «Сервис-Комфорт» должен пройти мастер-класс по следующим темам:

1. Организационные мероприятия - практическая работа, связанная с продажей услуг предоставляемых турфирмами. Введение основ эффективных продаж. Видеоанализ эффективности действий. «Три кита» эффективной продажи. Осознание участниками своих сильных и слабых сторон. Работа по осознанию основных компонентов, в действиях менеджера, формирующих доверие и интерес к нему со стороны клиента.

2. Подготовка - виды подготовки к процессу продажи (базовая, содержательная, психологическая подготовка). Достижение конгруэнтности. Методы обнаружения и устранения негативных установок. Способы создания необходимого психологического настроя. Работа по преодолению бессознательных барьеров, мешающих эффективным действиям в ситуации продажи.

3. Установление контакта с клиентом - этапы общения. Роль контакта в процессе продажи. Основные принципы установления контакта. Невербальные составляющие контакта (поза, жесты, дистанция, пространственное расположение, визуальный контакт, интонация, громкость). Диагностика состояния клиента. Способы присоединения и ведения клиента. Вербальные составляющие контакта. Субъект-субъектная и субъект-объектная схемы взаимодействия с клиентом. Навыки восстановления и поддержания контакта. Техники корректного разрыва контакта. Способы стабилизации и регуляции собственного эмоционального состояния. Практическая отработка изучаемого материала.

4. Специфика общения по телефону - телефонный имидж турфирмы. Особенности установления контакта по телефону. Телефонный этикет. Диагностика состояния, личностных особенностей клиента во время телефонного разговора. Способы настройки клиента на себя. Способы стабилизации эмоционального состояния собеседника при общении по телефону.

5. Определение и выявление потребностей - принципы выявления потребностей клиента. Действия слушающего. Техники активного слушания и выявления потребностей. Виды потребностей. Варианты их проявления в действиях клиентов турагентств. Практические навыки выявления потребностей в ситуации взаимодействия с клиентом.

6. Предоставление туристских услуг - базовые принципы представления услуг. Репрезентативные системы и их использование. Виды аргументации. Пробуждение интереса клиента. Система: Эффекты-Потребности-Аргументы. Отстройка от конкурентов. Формулирование и использование центральных преимуществ турпродукта.

7. Ответы на возражения клиента - принципы преодоления сомнений и возражений клиента. Типы возражений. Проработка типовых, наиболее вероятных возражений клиентов турагентств. Способы работы с возражениями. Универсальная система ответа на возражение.

8. Разрешение конфликтных ситуаций - виды конфликтов. Стили поведения в конфликтных ситуациях. Способы сохранения стабильности в эмоционально напряженных ситуациях. Методы разрешения конфликтных ситуаций.

9. Завершение персональной продажи - принципы завершения персональной продажи. Техники завершения продажи. Способы определения готовности клиента к покупке и методы влияния, повышающие такую готовность. «Заземление» усвоенных знаний и навыков. Получение участниками итоговой обратной связи.

Данный практический курс позволит менеджерам по продажам более эффективно организовывать свою деятельность. С другой стороны турфирма «Сервис-Комфорт» решила провести расширение имеющегося программного обеспечения «Мастер-Тур», в связи с этим необходимо поднять уровень квалификации системного администратора турфирмы, для обеспечения более эффективной работы офиса. В экономных целях турфирма «Сервис-Комфорт» ограничится обучением только системного администратора. Обучение будет производиться на базе турфирмы со специалистом из компании «Мегатек». Технико-экономические показатели эффективности мероприятия представлены в таблице 12.

Таблица 12 - Технико-экономические показатели мероприятия №2

п/п

Наименование показателя

Ед. изм.

До проведения мероприятий

После Проведения

мероприятий

Изменения

+/-

%

1

Выручка (без НДС)

тыс. руб

3570

6783

+3213

90

2

Себестоимость

тыс. руб

2151

2366

+215

10

3

Численность работающих

Чел.

10

10

-

-

4

Фонд оплаты труда

тыс.руб.

239

239

-

-

5

Балансовая прибыль

тыс. руб

1419

4417

+2998

211

6

Рентабельность производства

%

65

186

+121

Х

7

Рентабельность продаж

%

40

65

+25

Х

8

Производительность труда

тыс.руб./чел.

357

678

+321

47

9

Средняя заработная плата

тыс.руб./чел.

23,9

23,9

-

-

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

 

Усовершенствование рекламы в сети Интернет. Проводя маркетинговые исследования, турфирма «Сервис-Комфорт» определила, что привлечение одного туриста через Интернет в среднем (по отзывам клиентов фирмы) укладывается в диапазон $5–25 за человека. Неплохие цифры, особенно если учесть, что часть туристов порекомендует сайт фирмы друзьям, а часть станет постоянными клиентами. Чтобы отследить эффективность рекламы в Интернете используют два способа измерения эффективности: по увеличению посещаемости рекламируемого сайта или по увеличению продаж.

Посещаемость сайта турфирмы «Сервис-Комфорт» можно определить с помощью программы «Hotlog». На сегодня наиболее развернутую бесплатную статистику предоставляет счетчик этой программы. С его помощью можно получить десятки важных отчетов о посещениях сайта турфирмы, вплоть до информации о том, по каким словам искали данный сайт в поисковых системах. Можно проанализировать не просто количество привлеченных с помощью рекламы посетителей сайта, но и их «качество». Ведь очевидно, что посетитель, просмотревший несколько страниц сайта и затем перешедший на страницу заказа или на страницу с информацией о схеме проезда, гораздо ценнее, чем человек, мельком посетивший только главную страницу сайта. Однако посещаемость сайта – это не самоцель. Нет сомнений: гораздо важнее, чтобы реклама стимулировала продажи.

С помощью программы «Hotlog» было проведено исследование аудитории возможных клиентов. Полученные выводы показали, что эффективность онлайнового присутствия турфирмы «Сервис-Комфорт» зависит от динамики посещаемости пользователями Интернет ресурсов турфирмы. Зависимость посещаемости от дня недели и времени суток является одной из наиболее очевидных и устойчивых закономерностей в _Интернет-статистике (см. рисунок 8).  

Рисунок 8 - Динамика посещаемости

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Если не учитывать тематику конкретных ресурсов, а брать усредненную картину по Рунету, то можно говорить о падении посещаемости примерно на 40% в выходные дни и о колебании посещаемости в течение суток почти в 4 раза. Очевидно, что сочетание двух факторов – времени суток и дня недели – неизбежно будет приводить к существенному усложнению картины. Естественно предположить, что почасовая динамика посещаемости в выходные дни будет заметно отличаться от динамики в будние дни. Главное различие – в выходные дни намного слабее дневной подъем посещаемости. Собственно говоря, именно сравнительно низкая посещаемость в середине дня и предопределяет общее отставание выходных дней по активности аудитории.

Разницу в дневной посещаемости между будними и выходными днями составляют преимущественно те пользователи, которые имеют доступ в Интернет только с работы или из института. Соответственно, можно примерно оценить динамику активности «офисной» части аудитории (см. рисунок 9). Эта группа (без учета «круглосуточной» аудитории – тех, кто имеет доступ в Интернет и на работе, и дома) составляет около 41%, что соответствует и оценкам, полученным по результатам онлайновых и оффлайновых исследований. В дневные же часы доля «офисной» аудитории составляет 50–60%, а еще примерно 25% аудитории в эти часы формирует доступ из офиса «круглосуточной» аудитории.

Рисунок 9 - Динамика активности «офисной» аудитории

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Максимальная активность «офисной» аудитории наблюдается в начале рабочего дня, в районе 11–12 часов – многие пользователи предпочитают сначала узнавать новости, проверять почту, читать новости, где «натыкаются» на рекламу турфирмы «Сервис-Комфорт» и только потом приступать собственно к работе. Приведенный график активности «офисной» аудитории в будние дни позволяет понять причины различия в графиках для субботы и воскресенья. В период с 5 утра до 5 вечера в субботу посещаемость на 7–20% выше, чем в воскресенье; при этом максимальны различия в районе полудня – то есть, тогда же, когда наиболее активна «офисная» аудитория. Можно констатировать, что почасовая динамика посещаемости в течение недели определяется воздействием двух факторов. Это, во-первых, время суток и, во-вторых, график работы пользователей. Влияние времени суток очевидно – ночью большая часть спит, днем бодрствует. Поскольку более 50% аудитории Рунета сконцентрировано в московском часовом поясе, постольку и ритм жизни москвичей ощутимо влияет на посещаемость Рунета: даже в выходные дни ночная посещаемость в 2,5 раза меньше дневной.

Что же касается графика работы, то его влияние определяется тем, что по-прежнему большая часть российской аудитории выходит в Интернет с рабочего места. Соответственно, в рабочие часы по Москве (примерно с 10 до 18 часов в будние дни) аудитория Рунета увеличивается вдвое по сравнению с «фоновой» дневной посещаемостью выходных дней. Приток «офисной» аудитории увеличивает и максимальный разрыв в посещаемости между дневными и ночными часами – с 2,5 раз в выходные до 4,5 раз в будни. Тенденция меняется после 11 вечера в пятницу – в ночь на субботу посещаемость выше среднего ночного уровня: пользователи дольше обычного задерживаются у компьютеров, поскольку на следующий день им не надо идти учиться. И, наоборот – в ночь с воскресенья на понедельник посещаемость минимальна: люди пытаются успеть отоспаться перед новой неделей (см. таблицы 12 и 13).

Таблица 13 - Динамика посещаемости: сравнительная характеристика дней недели

Показатель

Понедельник

Вторник – четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

«часы пик» (>97% от максимума)

12–18 ч.

14–18 ч.

13–17 ч.

14–20 ч.

17–22 ч.

Разрыв между min и max, в разах

4,6

4,4

4,3

2,6

2,9

распределение аудитории по времени суток

ночь (00:00 - 09:00)

18,5%

19,5%

19,8%

26,9%

26,7%

день (09:00 - 19:00)

60,6%

60,1%

60,0%

47,7%

46,2%

вечер (19:00 - 00:00)

20,9%

20,4%

20,2%

25,4%

27,1%

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Таблица 14 - Динамика посещаемости: посещаемость человек в месяц

Дни недели

Среднее

ночь

день

00:00 - 04:00

04:00 - 09:00

09:00 - 12:00

12:00 - 16:00

16:00 - 19:00

19:00 - 00:00

понедельник

193

104

88

243

302

292

194

вторник

195

112

92

248

298

289

191

среда

194

112

93

250

295

287

190

четверг

190

110

89

242

290

286

187

пятница

185

109

88

240

283

269

179

будние дни

192

109

89

242

295

287

190

суббота

123

115

66

109

152

157

150

воскресенье

114

108

59

92

135

148

148

выходные дни

118

102

63

100

143

152

149

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Анализировать влияние рекламы в Интернете на увеличение продаж несколько сложнее. Так как турфирме «Сервис-Комфорт» было рекомендовано поместить свою рекламу на трех сайтах, таким образом выяснить у клиента, откуда он узнал о фирме, не очень сложно. Для этого каждого туриста, пришедшего в офис, просят заполнить небольшую анкету, которая ясно показывает, какая реклама работает лучше. Практика показывает, что туристу не всегда легко вспомнить, на каком конкретном сайте он увидел рекламу. Тем более ему трудно припомнить, как выглядел баннер, который его заинтересовал. В таком случае для анализа эффективности используются серьезные маркетинговые исследования. Правда, эта проблема характерна не только для Интернета, но и для других рекламоносителей.

Использование рекламы в сети Интернет позволит турфирме «Сервис-Комфорт» достичь следующих целей:

1. Создание благоприятного имиджа турфирмы на рынке – здесь важны максимально полный охват целевой аудитории и комбинации различных методов воздействия на нее, что требует от турфирмы значительных материальных затрат.

2. Повышение объема продаж собственного турпродукта. Особенно высокие результаты достигаются при продвижении в сети специальных акций «Скидки семьям», «Дети бесплатно» и др. Причем если акция проводится по какому-либо конкретному направлению, то бюджет ее рекламной кампании может не превышать $2000–3000.

3. Расширение своей агентской сети. Здесь лучше всего подходят _специальные списки рассылки, тематические форумы и реклама на профессиональных туристических ресурсах типа www.tourdom.ru, www.rata.ru, profi.travel.ru и другие. Для того чтобы действительно почувствовать заметный эффект от интернет-рекламы, турфирме «Сервис-Комфорт» предлагается тратить не меньше $200–300 в месяц. Основные показатели проекта представлены в таблице 15.

Таблица 15 - Технико-экономические показатели мероприятия я №3

п/п

Наименование показателя

Ед. изм.

До проведения мероприятий

После Проведения

мероприятий

Изменения

+/-

%

1

Выручка (без НДС)

тыс. руб

3570

4284

+714

17

2

Себестоимость

тыс. руб

2151

2581

+430

17

3

Численность работающих

Чел.

10

10

-

-

4

Фонд оплаты труда

тыс.руб.

239

239

-

-

5

Балансовая прибыль

тыс. руб

1419

1703

+284

17

6

Рентабельность производства

%

65

66

+1

Х

7

Рентабельность продаж

%

40

40

-

Х

8

Производительность труда

тыс.руб./чел.

357

428,4

+71,4

17

9

Средняя заработная плата

тыс.руб./чел.

23,9

23,9

-

-

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Освоение нового направления. Исследуя эффективность разработки нового направления в деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт», стоит обратить внимание на анализ уже проводимой ее деятельности, который представлен на рисунке 10. Львиную долю доходов от реализации своего турпродукта турфирма «Сервис-Комфорт» получает при организации туров выходного дня. Наибольшее увеличение продаж приходится именно на это направление. Другие два направления отстают по своим показателям, но в то же время обеспечивают постоянный объем реализации, так как предлагаемый турпродукт опосредованно зависит от сезонности в туристском бизнесе.

Рисунок 10 - Доля реализации по разным направлениям

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Наименьший показатель приходится на организацию экскурсионных туров по городам Московской области, с целью увеличения данного показателя считается целесообразным продвигать новое направление деятельности – организация деревенского туризма. Сложно оспорить популярность деревенского туризма в последнее время, его привлекательность определяют следующие факторы:

Возможность провести время в экологической зоне,

Смена обстановки – с городской на сельскую,

Экономия средств на транспортные услуги, услуги гостиниц и предприятий питания,

Экономия времени на дорогу,

Более низкие цены на данном направлении,

Возможность соприкоснуться со старинными русскими традициями,

Возможность активно провести свободное время – охота, рыбалка, сбор грибов и др.

Было продумано отличие, предлагаемого турпродукта от турпродуктов конкурентов, с целью привлечения большего числа потенциальных клиентов. Данный турпродукт отличается от продуктов других турфирм временем проведения, местом проживания, насыщенной экскурсионной программой, что делает его более привлекательным для потенциальных клиентов. На рисунке 11 представлено, распределение предпочтения потенциальных клиентов турфирмы «Сервис-Комфорт» при организации туров.

Рисунок 11 - Различия в предпочтении видов отдыха

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023).

Из рисунка видно, какие виды отдыха предпочитают москвичи, и надо отметить тот факт, что деревенский туризм стоит не на последнем месте. Как показывает рисунок, деревенский туризм уступает только познавательному туризму и отдыху на побережье – первое направление широко представлено в ассортименте турфирмы «Сервис-Комфорт». Таким образом, разработка нового направления может существенно улучшить положение турфирмы «Сервис-Комфорт» на туристском рынке Москвы. В таблице 15 представлены технико-экономические показатели эффективности мероприятия.

Таблица 16 - Технико-экономические показатели проекта №4

п/п

Наименование показателя

Ед.изм.

До проведения мероприятия

После проведения

мероприятия

Изменения

+/-

%

1

Выручка (без НДС)

тыс. руб

3570

3927

+357

10

2

Себестоимость

тыс. руб

2151

2301

+151

7

3

Численность работающих

Чел.

10

10

-

-

4

Фонд оплаты труда

тыс.руб.

239

239

-

-

5

Балансовая прибыль

тыс. руб

1419

1626

+207

13

6

Рентабельность производства

%

65

71

+6

8

7

Рентабельность продаж

%

40

41

+1

2

8

Производительность труда

тыс.руб./чел.

357

392,7

+35,7

9

9

Средняя заработная плата

тыс.руб./чел.

23,9

23,9

-

-

Из таблицы видно, что данное мероприятие является рентабельным. В результате анализа эффективности, предложенных мероприятий, был сделан прогноз совокупности данных мероприятий для турфирмы «Сервис-Комфорт». При прогнозировании учитывались методики расчета эффективности в турбизнесе. Данные прогноза приведены в таблице 16.

Проводя анализ маркетинговой деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт» можно отметить, что турфирма занимает достаточно устойчивое положение на рынке туристских услуг города Москвы, имеет стабильный фонд заработной платы, что является приоритетной мотивацией сотрудников фирмы. При увеличении показателей продаж, соответственно увеличивается фонд заработной платы сотрудников турфирмы «Сервис-Комфорт».

Таблица 17 - Эффективность маркетинговых мероприятий

п/п

Наименование

показателя

Ед. изм.

До проведения мероприятий

Мероприятие 1

Мероприятие 2

Мероприятие 3

Мероприятие 4

После внедрения

Изменения

+/-

%

1.

Выручка (без НДС)

тыс. руб.

3570

3998

6783

4284

3927

8282

+4712

57

2.

Себестоимость

тыс. руб.

2151

2409

2366

2581

2301

3204

+1053

33

3.

Численность работающих

чел.

10

12

10

10

10

12

+2

17

4.

Фонд оплаты труда

тыс.

руб.

239

279

239

239

239

279

+40

14

5.

Балансовая прибыль

тыс. руб.

1419

1589

4417

1703

1626

5078

+3659

72

6.

Рентабельность производства

%

65

66

186

66

71

194

+129

66

7.

Рентабельность продаж

%

39

40

65

40

41

66

+27

41

8.

Производительность труда

тыс.

руб/

чел.

357

333

678

428,4

392,7

761

+404

53

9.

Средняя заработная плата

тыс.

руб/

чел.

23,9

23,25

23,9

23,9

23,9

23,25

-0,65

-3

Источник: https://studfile.net/preview/5809955/page:34/ (дата обращения: 20.05.2023)

Анализ эффективности предлагаемых мероприятий показал, что данный комплекс мероприятий существенно увеличит выручку турфирмы «Сервис-Комфорт» - почти в 3 раза, что позволит ей не только увеличить показатели своего бизнеса, но и существенно улучшить качество обслуживания своих клиентов, и даже расширить численность персонала, взяв на работу еще двух сотрудников. Сравнивая эффективность каждого мероприятия в отдельности, прогнозируется большая эффективность для второго мероприятия, так как квалификация менеджеров по продажам играет очень важную роль в обеспечении качества обслуживания.


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Подводя итоги, проделанной работы стоит отметить следующее. Анализируя особенности маркетинга в сфере, туризма были выявлены основные его принципы, уровни, цели и задачи. Были изучены сопутствующие понятия: туристский бизнес, туристская индустрия, туристский рынок. Отдельно рассмотрены история, тенденции и динамика развития туризма, как в мировом масштабе, так и в пределах национальной экономики. Изучены характеристики и особенности туристских услуг, выявлены и рассмотрены их классификации. Из чего можно сделать вывод, что туризм является неотъемлемой частью сферы услуг, именно он толкает ее к развитию и усовершенствованию. Значение туризма в ближайшие 10 лет будет расти, формируя повышенный спрос на туристские услуги.

Проводя многосторонний анализ деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт», было отмечено, что данная турфирма является туроператором в городе Москве, успешно осуществляет свою деятельность. Анализ предоставляемых услуг турфирмой «Сервис-Комфорт» показал, основные занятые ниши на туристском рынке Москвы – организация туров по России и странам СНГ - что позволяет ей предлагать потенциальным клиентам широкий выбор услуг на данном направлении. Анализ структуры управления турфирмой «Сервис-Комфорт» показал хорошую укомплектованность профессиональными кадрами, успешно функционирующую философию управления и организации турфирмы «Сервис-Комфорт». Финансовый анализ выявил устойчивое положение турфирмы на рынке, хорошие показатели рентабельности и прироста прибыли.

В процессе изучения ситуации, был предложен ряд мероприятий по повышению эффективности маркетинговой деятельности турфирмы «Сервис-Комфорт». Такими мероприятиями стали: создание на базе турфирмы маркетингового отдела, повышение профессионального уровня сотрудников турфирмы, освоение нового направления, усовершенствование рекламы в сети Интернет. Анализ эффективности предлагаемых мероприятий показал, что они рентабельны и жизнеспособны. Проводя в жизнь данные мероприятия турфирма «Сервис-Комфорт» имеет возможность выхода на новый уровень бизнеса. Создание маркетингового отдела на базе турфирмы может дать отличный толчок к увеличению эффективности ее профессиональной деятельности. Немаловажным является наличие опытного компетентного персонала, становящегося винтиками в отлаженной маркетинговой системе турфирмы. Увеличение клиентской базы в свою очередь будет происходить за счет усовершенствования внутренней среды турфирмы, а также апробации нового популярного направления – отдых в деревне и усовершенствование совей рекламы в сети Интернет, так как информационные технологии приобретают особую популярность в последнее время.

Но, несмотря на эти положительные тенденции в работе турфирмы, турфирма «Сервис-Комфорт» подвержена определенным рискам. В первую очередь это отраслевые риски - наиболее значимые возможные изменения в отрасли:

изменение налоговой политики в сторону ужесточения налогообложения,

демпинговая полтика фирм-конкурентов,

повышение цен на свои услуги контрагентами-монополистами (например, перевозчиками),

изменения законодательства РФ по ограничению международного туризма,

международный терроризм.

Предлагаемые действия по их преодолению:

регулирование внутренней учетной политики,

гибкая ценовая политика,

разработка бонусных программ,

изменение приоритетов – объемов деятельности по различным направлениям туризма.

Опасность несут страновые и региональные риски. Политическая и экономическая ситуация в стране, в Центральном и Северо-Западном округах по мнению турфирмы «Сервис-Комфорт» стабильна. Развитие военных конфликтов, введение чрезвычайного положения – маловероятны. Также существуют риски, связанные с деятельностью турфирмы. Турфирму «Сервис-Комфорт» не могут не волновать правовые риски. Описываются для внутреннего и внешнего рынков. В случае изменения налогового законодательства, в частности повышение ставок налогов, турфирме также возможно будет не выгодно вести определенную хозяйственную деятельность, она будет вынуждена искать другие способы извлечения прибыли. В случае внесения изменений в законодательные акты, регулирующие требования в области лицензирования основной деятельности турфирмы, также возможно некоторое торможение в ее отлаженной работе, потребуется время на приведение документов и условий оказания услуг в сфере туризма в соответствие с предписаниями новых норм. А это обязательно отразиться на доходах турфирмы.


СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности в РФ» от 14 ноября 1996 г. // Собрание законодательства РФ. 1996. № 49. Ст. 5491. СПС «Гарант».
  2. ГОСТ Р 50690-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования» №180 от 01.01.95. - СПС «Гарант».
  3. Айгистова О.В. Введение в бизнес туроперейтинга. - М.: РМАТ, 2001. – 325 с.
  4. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 305 с.
  5. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб.: Невский фонд, 2004. – 448 с.
  6. Битере Д., Випперман К. Как продать свои услуги. - СПб.: Герда, 2002. – 215 с.
  7. Борисов Ю.Н. Маркетинг в туризме. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 286 с.
  8. Волкова Л.А., Кириллов А.Т. Маркетинг в туризме. – СПб.: Питер, 2004. – 245 с.
  9. Волошин Н.И., Исаева Н.В. Туризм, как объект управления. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 302 с.
  10. Гриценко Ю.В. Реклама туристических услуг в сети Интернет // (www.astt.ru/technology.shtml).
  11. Гуляев В.Г. Туризм: экономико и социальное развитие. - М.: Финансы и статистика, 2003. – 304 с.
  12. Далевич Н.В. Мегатек // Турбизнес. – 2002. - №14. – С.23-6.
  13. Денисенко А.Д. Реклама в Интернете // Рекламные технологии. – 2000. - №5. – с18-27.
  14. Дурович А.П. Маркетинг в туризме. 3-е изд. – Минск: Новое знание, 2003. – 496 с.
  15. Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса. - М.: Ось-89, 2004. – 257 c.
  16. Запесоцкий А.С. Стратегический маркетинг в туризме. – СПб.: СПбГУП, 2003. – 352 с.
  17. Зорин И.В. Менеджмент персонала: Планирование карьеры в туризме. - М.: Рос. междунар. акад. туризма 2002. – 239 с.
  18. Зорин И.В. Туризм, как вид деятельности. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 389 с.
  19. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе. – М.: Кнорус, 2006. – 192 с.
  20. Ильина Е.Н. Турооперейтинг: организация деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2001. – 256 с.
  21. Ильина Е.Н. Деятельность туристских агентств: туристский рынок и предпринимательство. – М.: Советский спорт, 2004. – 64 с.
  22. Исмаев Д.К. Маркетинг туристских услуг. - М.: АСТ, 2002. – 325 с.
  23. Карпова Г.А. Экономика современного туризма. – СПб.: Герда, 2000. – 320 с.
  24. Каурова А.Д. Организация сферы туризма. – СПб.: Герда, 2004. – 320 с.
  25. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме: современный опыт управления. - М.: Финансы и статистика, 2002. – 496 с.
  26. Квартальнов В.А. Туризм. - М.: Финансы и статистика, 2000. – 320 с.
  27. Квартальнов В.А. Иностранный туризм. - М.: Финансы и статистика, 1999. – 302 с.
  28. Ковтунов И.Н. Будущее туризма связано с компьютерными технологиями. // Туринфо. - 2001. - № 7. - С.7.
  29. Котлер Ф., Боуэн Дж,. Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм. - М.: ЮНИТИ, 2000. – 748 с.
  30. Краснова К.М. Кто может считать себя профессионалом в турбизнесе? // Турбизнес. - 2000. - № 8. - С. 28.
  31. Лавлок К. Маркетинг услуг: персонал, технологии, стратегия. – М.: Вильямс, 2005. – 1008 с.
  32. Маринин М.А. Как измерить выгоду от туризма // Туризм: Практика, проблемы, перспективы. - 2000. - № 9.- С. 6-7.
  33. Маслова Е.Б. Управление туристской фирмой. – СПб.: СПбГУ, 2003. – 152 с.
  34. Миллер С. Как использовать web-приложения с максимальным эффектом. – Тольятти: Довгань, 2000. – 260 с.
  35. Морган Н./ Причард А. Реклама в туризме и отдыхе. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 387 с.
  36. Морозов М.А. Какие работники сегодня нужны туризму // Туризм: Практика, проблемы, перспективы. - 2001. - №4. - С.44-45.
  37. Никифоров О.Н, Силаева С.Ю. Туризм: проблемы статистического изучения // Вопросы статистики. - 2001. - №1. - С. 32-42.
  38. Ополченов И.И. Маркетинг в туризме: обеспечение рыночной позиции. – СПб.: Герда, 2003. – 318 с.
  39. Попова Р.Ю. Маркетинг, реклама и информация в туризме. - М.: ИНФРА-М, 2001. – 318 с.
  40. Розанова Т.П. Туристские услуги в системе потребительского рынка национальной экономики / Рос. экон. акад. им. Г.В. Плеханова. - М.: Кнорус, 2005. – 96 с.
  41. Розанова Т.П. Российский туризм в условиях рынка (организационно-экономический аспект). - М.: Рос. эконом, акад., 2004. – 157 с.
  42. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме. – СПб.: Питер, 2006. – 480 с.
  43. Савицкая Г.В. Анализ эффективности деятельности предприятия. Методологические аспекты. – М.: Новое издание, 2004. – 177 с.
  44. Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. - М.: -РДЛ, 2006. – 710 с.
  45. Ткачева Т.Н. Рынок туристских услуг России // Международный бизнес России. - 2002. -№ 11. - С. 24.
  46. Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов /сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 432 с.
  47. Чеботарь. Ю.М. Туристический бизнес. – М.: Мир деловой книги, 2002. – 70 с.
  48. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма. - М.: Финансы и статистика, 2002. – 288 с.
  49. www.s-k.ru
  50. www.tourbus.ru
  51. www.tourindustry.ru

ПРИЛОЖЕНИЕ

Программа тура «Отдых в Деревне»

1 ДЕНЬ

Самостоятельное прибытие на станцию Котлас (оплачивается самостоятельно).

9.00. Время сбора группы

9.20. Завтрак в кафе «Экспресс» (г. Котлас).

10.00. Трансфер г. Котлас - с. Братское (транспорт предоставляется турфирмой).

11.00. Расселение в деревенских домиках (самобытные деревенские дома, деревянная изба), 1-2-х этажные, снабжены паровым или печным отоплением, имеют 2-4 изолированные комнаты, рассчитанные на 4-8 человек).

12.00. Время сбора группы.

12.20. Обзорная пешая экскурсия по с. Братское (осмотр самофонтанирующего источника, переправа на моторной лодке, подъем на Святую гору).

14.00. Пикник.

15.30. Возвращение в домики.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи). Питание предоставляют хозяева домика.

2 ДЕНЬ

9.00. Завтрак (блюда традиционно русской деревенской кухни).

10.00. Время сбора группы.

10.30. Осмотр фермерского хозяйства А.Горшкова (сад, огород, теплица, парник, молочная ферма).

11.30. Поход в коровник.

12.00. Участие в работах по ферме.

14.00. Пикник на ферме. Дегустация самогона и домашнего пива.

16.00. Возвращение в домики.

3 ДЕНЬ

9.00. Завтрак (блюда традиционно русской деревенской кухни).

10.00. Время сбора группы.

10.20. Трансфер до коневодческого хозяйства.

11.00. Знакомство с коневодческим хозяйством. В хозяйстве есть крытый манеж, конкурное поле. Возможность обрести или повысить имеющиеся навыки верховой езды под руководством опытного инструктора.

12.00. Катание на лошадях.

14.00. Шашлыки.

15.00. Трансфер до с. Братское.

15.40. Возвращение в домики.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи).

4 ДЕНЬ

6.00. Завтрак.

6.30. Время сбора группы.

6.40. Трансфер до реки Сухоны.

7.30. Рыбалка на реке Сухоне. Объект рыбалки: хариус, лещ, стерлядь, жерех, окунь, язь, голавль, елец. Возможность попробовать половить рыбу необычными, способами – «таптухой», багром, «крыгой».

12.30. Обед из пойманной рыбы.

13.00. Осмотр живописных мест. Отдых.

15.00. Трансфер до с. Братское.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи).


5 ДЕНЬ

9.00. Завтрак (блюда традиционно русской деревенской кухни).

13.00. Обед (блюда традиционно русской деревенской кухни).

13.40. Время сбора группы.

14.00. Фольклорные гуляния. Продолжительность программы 3-4 часа. Количество участников 10-20 человек. Проводится на просторной поляне, обрамленной лесом. Содержание программы: обряжение в русские костюмы (рубашки и сарафаны для женщин, рубахи для мужчин), подвижные многочисленные игры, хороводы, песни у костра, частушки, стрельба из рогаток, упражнение на ходулях. Содержанием программы является традиционный русский праздник: например Федорин день - Капустник (25 сентября). Угощение пирогами из капусты. Принцип работы - все участники программы вовлекаются в действие, зрителей и выступающих нет. В конце программы всем участникам вручается сувенир - славянская писанка (расписное яйцо) или древняя русская кукла-оберег.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи).

6 ДЕНЬ

6.00. Завтрак.

7.00. Время сбора группы.

7.10. Маршрут за грибами и ягодами (близлежащие леса и болота). Егерские услуги. Возможные трофеи: грибы - белые, рыжики, подосиновики, грузди, подберезовики, опята, лисички, маслята; ягоды - морошка, голубика, земляника, черника, брусника, клюква, черника, малина.

12.00. Пикник в лесу.

16.30. Возвращение группы.

17.00. Русская баня с березовым веником.

19.00. Ужин (блюда традиционно русской деревенской кухни, приготовленные в русской печи).


7 ДЕНЬ

Экскурсия в село Сизьму. Сизьма - старинное русское село, где до сих пор бережно сохраняются традиции, обряды и обычаи. Программа:

6.00. Завтрак.

6.30. Время сбора группы.

6.30. Трансфер с.Братское – с.Сизьма. Экскурсионная программа в пути до Сизьмы.

10.30. Встреча. В селе Сизьма. Обряд встречи гостей. По старинному русскому обычаю принято встречать дорогих гостей хлебом - солью, иконой и колокольным звоном.

11.00. Посещение храма Николая Чудотворца, знакомство с устройством и святынями (останки каменного креста, приплывшего по реке против течения, чудесно обновившиеся иконы в период восстановления храма).

11.30. Экскурсия на колокольню, рассказ о колоколах и разновидностях колокольного звона, концерт колокольной музыки, возможность гостя самому позвонить в колокола.

12.00. Обед «у хозяйки» из блюд, приготовленных по старинным сиземским рецептам, дегустация сиземского пива.

13.00. Посещение уникального музея крестьянского быта, где широко представлены старинная мебель, гончарный, бондарный и кожевенный промыслы. Особый интерес представляет коллекция домотканой одежды, полотенец и скатертей.

14.00. Трансфер до деревни Починок.

14.30. Посещение святого источника Пантелеимона исцелителя в деревне Пчинок. Возможность набрать святой воды из источников Пантелеимона и Георгия Победоносца.

15.00. Возможность облиться св. водой в купальне источника Георгия Победоносца, купить пива домашнего приготовления.

16.00. Трансфер до села Сизьма.

16.30. Ужин «у хозяйки» из блюд, приготовленных по старинным сиземским рецептам.

17.30. Трансфер с.Сизьма – с.Братское.

8 ДЕНЬ

9.00. Завтрак (блюда традиционно русской деревенской кухни).

13.00. Обед (блюда традиционно русской деревенской кухни).

15.00. Время сбора группы.

15.20. Трансфер с.Братское – Котлас.

По желанию возможна экскурсия в город Великий Устюг и Вотчину Деда Мороза. Продолжительность – 3 дня. Программа экскурсии:

1 день.

Трансфер (Котлас – Великий Устюг).

Посещение Дымковской слободы. Обед в кафе.

Обзорная экскурсия по городу (Набережная, Соборное дворище: Успенский собор, Власьевская ц-вь, ц-вь Алексея Митрополита, собор Иоанна Устюжского, собор Прокопия Праведного; бывший Михайло - Архангельский монастырь, ц-вь бывшего Спасо-Преображенского монастыря, Никольская ц-вь).

Свободное время.

Прогулка по улицам северного города.

Ужин в ресторане.

Трансфер (Великий Устюг – Благовещенье).

Размещение.

Баня.

2 день.

Завтрак в кафе

Свободное время.

Посещение магазинов сувенирной продукции.

Обед в ресторане.

Свободное время.

Ужин в кафе.

Трансфер (Великий Устюг – Благовещенье).

3 день.

Сборы.

Завтрак в кафе.

Посещение Вотчины Деда Мороза (экскурсия по дому Деда Мороза, тропа сказок, зимний сад, аттракционы).

Трансфер (Вотчина Деда Мороза – Великий Устюг).

Обед в ресторане.

Посещение Почты Деда Мороза.

Трансфер (Великий Устюг – Котлас).

Ужин в кафе (г. Котлас).

Отправление поезда.