Презентация "Засоренность зерна"
презентация к уроку
В презентации рассмотрено понятие засоренности зерна, дана классификация примесей, значение засоренности как показателя качества, а также рассмотрена методика определения засоренности зерна пшеницы.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
| 1.82 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
План урока 1. Понятие «засоренность зерна» 2. Значение засоренности как показателя качества 3. Классификация примесей зерна. 4. Вредная примесь. 5. Методика определения засоренности зерна пшеницы.
Засоренность - это процентное содержание в зерновой массе сорной и зерновой примесей.
Значение засоренности: - влияет на качество выпускаемой продукции; - снижает выход продукции; - влияет на сохранность зерна; - влияет на рентабельность перевозок; - учитывают при расчете с хлебосдатчиком; - по засоренности решают вопрос о возможности приемки и поставки зерна;
Классификация примесей СОРНАЯ - Проход сита Ø 1 мм; Минеральная примесь; Органическая примесь; Семена дикорастущих растений; Испорченныезерна; Вредная примесь; Семена других культурных растений кроме не испорченных зерен ржи, ячменя и полбы ЗЕРНОВАЯ 50% массы битых и изъеденных; Давленые; Щуплые; Проросшие; Морозобойные; Поврежденные; Раздутые при сушке; Зеленые; Зерна ржи, ячменя и полбы, не отнесенные по характеру повреждений к сорной примеси
Вредная примесь Микозы (грибы паразиты): - головня - спорынья - фузариоз Вредные семена дикорастущих растений: - плевел опьяняющий; - горчак розовый; - вязель разноцветный Нематоды: Угрица
ГОЛОВНЯ
Спорынья
Фузариоз
Нематоды
Плевел опяняющий
Вязель разноцветный
Триходесма седая
Взвешивают т. 1 г СП кр/дв крупная примесь Разбирают на фракции, взвешивают т. 0,01 г БИС-1 50 Г т. 0,1 г Продольно-возвр. движ. 110-120 дв/мин Т=3 мин А=10 см 6 мм 1,7 x 20 а/д а/д СПР, ЗПР, СПР, ЗПР, ОЗ МЗ (ОЗ) фракции взвешивают т. 0,01 г СПР взвешивают т. 0,01 г 1 мм крупная примесь Разбирают на фракции, взвешивают т. 0,01 г
ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ
По теме: методические разработки, презентации и конспекты

«ПРОЕКТ УСТРОЙСТВА СИСТЕМЫ АКТИВНОГО ВЕНТИЛИРОВАНИЯ ЗЕРНА УСТАНОВКОЙ СВУ-1М В ЧАСТИЧНО МЕХАНИЗИРОВАННОМ СКЛАДЕ Е= 3,2 ТЫСЯЧИ ТОНН»
Дипломный проект "Активное вентилирование"...

Проект технологической линии послеуборочной обработки зерна колосовых культур и временного хранения в вентилируемых бункерах
Презентация к дипломному проектированию...

Презентация на тему "Зерно"
Презентация предназначена для студентов изучающих курс "Товароведение продовольственных товаров". В материале даеются морфологические особенности зерновых растений (злаковые, гречишные, бо...
Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов по учебной дисциплине: «Химия» основной профессиональной образовательной программы по специальности 19.02.02 «Технология хранения и переработки зерна»
Методические указания по выполнению СРС...

Методическая разработка урока "Машины для послеуборочной обработки зерна"
Методическая разработка урока "Машины для послеуборочной обработки зерна"...

Нормативно-техническая оценка качества зерна и продуктов его переработки
План-конспект урока "Кормовое сырье животного происхождения"...

