Проект: «Лук – наш зелёный друг!»

Что за зелень у окна,

ведь за окном у нас зима?

Поговаривают - лук,

полезен от семи недуг.

      Когда за окном тает снег, а до первой зеленой травки еще долго, так приятно увидеть на подоконнике свежую зелень! Огород на подоконнике в группе является очень интересным занятием, особенно ранней весной, когда хочется не только отведать свежие дары природы, но и посмотреть на цвета зелени. И нет ничего приятнее, когда первая зелень поспевает прямо у ребят на глазах. Это может быть лук. Воспитатели с ребятами гр. "Рябинка" решили, что вырастить зеленые перья лука будет им по силам. Возникла идея реализовать проект: «Лук – наш зелёный друг!».

Цель проекта - формирование у детей основ исследовательской деятельности об овощной культуре «Лук». Выявление благоприятных условий для роста и развития лука (свет, тепло, влага, почва). Фиксирование представлений об изменениях роста луковиц в разных условиях в календаре наблюдений. Ознакомление детей со значением витаминов в жизни человека, привитие бережного отношения к своему здоровью.Реализация данного проекта научила дошкольников сравнивать, наблюдать, анализировать, делать выводы.  Дети приобрели новый опыт поисково-исследовательской деятельности.  В процессе работы над проектом дошкольники познакомились со строением лука, полезными свойствами, наблюдали рост лука.  Расширился кругозор и мыслительная деятельность детей.  Сам процесс и результат проекта принёс детям удовлетворение, радость переживания, осознания собственных умений, гордость за результаты своего труда. Дети узнали о том, что лук содержит большое количество витамина С, которого особенно много в зеленых стрелках, что эти витамины защищают организм от различных болезней, особенно от гриппа и простуды. Дети вспомнили народные пословицы, загадки о луке, правила посадки и ухода за луком. Ребята поняли, что если хорошо ухаживать за луком, поставить его на свет, поливать, то зеленый лук вырастет быстрее.