Рабочая программа по технологии 5-8 класс
рабочая программа (технология) на тему

Опубликовано 13.02.2013 - 22:59 - Казьмина Татьяна Владимировна

Рабочая программа по технологии 5-8 классы, с календарно-тематическим планированием.

Скачать:

Вложение	Размер
ktp_5_klass.doc	121 КБ
ktp_6_klass.doc	120.5 КБ
ktp_7_klass.doc	120 КБ
programma_5_klass.doc	241 КБ
programma_6_klass.docx	78.58 КБ
programma_7_klass.doc	223 КБ
programma_8_klass.doc	201.5 КБ

Предварительный просмотр:

Календарно-тематическое планирование 5-й класс.

№ п/п	Дата	Наименование раздела. Тема урока.	Теоретические знания, задачи обучения, межпредметные знания, умения и навыки.	Практическая работа.	Инструмен-тарий оценивания.	Форма организации занятий.
1	2	3	4	5	6	7
1-2	3.09.12 6.09.12	Вводное занятие. Техника безопасности на уроке.	Цель предмета. Этимология слова «технология». Что изучает технология? Разновидности технологий. Правила поведения в кабинете, внутренний распорядок. ПТБ. Общие правила техники безопасности. Первая медицинская помощь.	Пр/р №1 «Знакомство с учебником «Технология» Пр/р №2 «Изучение общих правил ПТБ в кабинете «Технология	Фронтальная беседа. Устный опрос	Вводная беседа. Инструктаж по ТБ
3-4	10.09.12 13.09.12	Вышивка. Инструменты и материалы.	История вышивки. Виды вышивки. Инструменты, материалы и приспособления. ОРМ и ПТБ. Технологическая последовательность в работе.	Пр/р №13«Подготовка к вышиванию»	Инд. пр/р	Комбинированный: обзорная лекция, практикум
5-6	17.09.12 20.09.12	Технологическая последовательность вышивания	Подготовка ткани к работе. Разметка размера рисунка. Перевод рисунка на ткань. Увеличение или уменьшение рисунка. Заправка изделия в пяльцы. Закрепление рабочей нитки на ткани. Уход за вышивкой.	Пр/р №14»Перевод рисунка на ткань»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
7-8	24.09.12 27.09.12	Технология выполнения ручных швов	Простейшие ручные швы для вышивки. Самоконтроль выполненной работы.	Пр/р № 5 «Выполнение швов – вперед иголку, шнурок, стебельчатый, за иголку»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
9-10	1.10.12 4.10.12	Технология выполнения ручных швов	Простейшие ручные швы для вышивки. Самоконтроль выполненной работы.	Пр/р № 16 «Выполнение швов: тамбурного, петельного, узелки»	Практикум	Технологический практикум
11-12	8.10.12 11.10.12	Свободная вышивка.	Различные сочетания вышивальных швов. Применение бисера, пайеток. Отделка вышивкой изделия.	Пр/р №17 «Вышивание изделия».	Творческая работа	Урок творчества
13-14	15.10.12 18.10.12	Материаловедение. Классификация текстильных волокон.	Швейное материаловедение. Волокно. Текстильные волокна. Классификация текстильных волокон.	Пр/р № 18 «Знакомство с натуральными волокнами растительного происхождения»	Работа с учебником, выполнение практической работы	Объяснение нового материала, практикум
15-16	22.10.12 25.10.12	Свойства х/б и льняных тканей	Производство ткани. Нити основы и утка. Основные процессы отделки ткани. Свойства тканей из натуральных волокон растительного происхождения.	Пр/р №19 «Выполнение макета полотняного переплетения» Пр/р №20 «Определение нити осы и лицевой стороны»	Выполнение практической работы	Объяснение нового материала, практикум
17-18	29.10.12 8.11.12	ОРМ и ПТБ при выполнении ручных работ	Организация рабочего места. Инструменты и приспособления. Техника безопасности. Терминология ручных работ.	Пр/р №21«Знакомство с инструментами и приспособлениями для ручных работ»	Работа с учебником и наглядными пособиями.	Изучение нового материала, практикум
19-20	12.11.12 15.11.12	Технология выполнения ручных стежков и строчек.	ТУ на выполнение ручных работ. Классификация ручных стежков. Технология выполнения.	Пр/р №22 «Выполнение ручных стежков и строчек»	Выполнение практической работы	Урок-практикум
21-22	19.11.12 22.11.12	Машиноведение. Бытовая универсальная швейная машина	История создания швейной машины. Виды приводов. Техническая характеристика бытовой швейной машины.	Пр/р №23«Знакомство с бытовой швейной машиной»	Выполнение практической работы	Изучение нового материала, практикум
23-24	26.11.12 29.11.12	Правила работы на швейной машине.	Порядок подготовки машины к работе Заправка верхней и нижней ниток. ТБ. Прокладывание строчек без ниток и с нитками. Терминология машинных работ.	Пр/р№ 24 «Заправка ниток в машину» Пр/р №25 «Выполнение машинных строчек»	Выполнение практической работы	Урок-практикум
25-26	3.12.12 6.12.12	Виды машинных швов.	Виды и характеристика машинных швов. Технологическая последовательность выполнения.	Пр/р №26 «Выполнение машинных швов»	Работа по технологическим картам. Практикум	Урок- практикум
27-28	10.12.12 13.12.12	ВТО. Терминология	ОРМ для выполнения ВТО. Терминология. ПТБ. Правила выполнения ВТО.	Пр/р№27 «Изучение ПТБ» Пр/р №28 «Изучение терминологии ВТО»	Практическая работа	Изучение нового материала, практикум
29-30	17.12.12 20.12.12	История лоскутной техники.	История лоскутного шитья. ОРМ и ПТБ. Инструменты, материалы. Способы подготовки ткани. Основные лоскутные техники.	Пр/р № 29 «Подготовка материалов»	Выполнение практической работы	Объяснение нового материала, практикум
31-32	24.12.12 27.12.12	Разработка изделия. Изготовление шаблонов	Правила работы над лоскутным изделием. Правила изготовления шаблонов	Пр/р № 29 «Разработка изделия, построение чертежа» Пр/р № 30 «Изготовление шаблонов»	Работа с учебником и наглядными пособиями.	Изучение нового материала, практикум
33-34	14.01.13 16.01.13	Раскрой деталей. Обработка изделия	Правила раскроя. ПТБ и ОРМ. Припуски на обработку. Технология соединения лоскутов между собой. Проведение ВТО. Самоконтроль Окончательная отделка изделия.	Пр/р № 31 «Раскрой деталей» Пр/р № 32 «Сметывание и стачивание деталей» Пр/р № 33 «Обработка изделия» Пр/р № 34 «Окончательная отделка изделия»	Выполнение практической работы	Урок-практикум
35-36	21.01.13 23.01.13	Создание изделий из текстильных материалов. Снятие мерок для построения чертежа выкройки.	Виды одежды. Процесс изготовления одежды. Измерение фигуры человека.	Пр/р №35 «Снятие мерок»	Практическая работа в парах	Урок-практикум
37-38	28.01.13 30.01.13	Конструирование фартука.	Понятие конструирования.	Пр/р №36 «Конструирование фартука»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
39-40	4.02.13 6.02.13	Моделирование фартука с нагрудником.	Понятие моделирования. Приёмы моделирования. Особенности моделирования фартука с нагрудником. Отделки применяемые в одежде. Работа с цветом.	Пр/р №37 «Моделирование фартука»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
41-42	11.02.13 13.02.13	Подготовка ткани к раскрою. Раскрой фартука.	Правила подготовки ткани к раскрою. Детали кроя. Приёмы раскроя фартука с нагрудником	Пр/р №38 «Раскрой деталей фартука»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
43-44	18.02.13 20.02.13	Подготовка деталей кроя, обработка кармана.	Правила подготовки деталей кроя к смётыванию. Обработка накладных карманов.	Пр/р №39 «Подготовка деталей кроя к смётыванию» Пр/р №40 «Обработка накладного кармана»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
45-46	25.02.13 27.02.13	Обработка нижней части фартука	Правила обработки нижней части фартука. Соединение карманов нижней частью фартука.	Пр/р №41 «Соединение кармана с нижней частью фартука» Пр/р №42 «Обработка нижней части фартука»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
47-48	4.03.13 5.03.13	Обработка бретелей и нагрудника.	Обработка бретелей и нагрудника обтачным швом.	Пр/р № 43 «Обработка бретелей» Пр/р №44 «Обработка нагрудника»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
49-50	11.03.13 12.03.13	Обработка верхней части фартука.	Выполнение сборок. Обработка пояса. Обработка верхнего среза изделия притачным поясом.	Пр/р №45 «Обработка пояса» Пр/р №46 «Соединение нагрудника с поясом» Пр/р №47 «Соединение нагрудника с нижней частью фартука»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
51-52	18.03.13 26.03.13	Сборка и окончательная отделка фартука.	Приёмы окончательной ВТО. Контроль качества готовой продукции на предприятиях. Самооценка и анализ конечного результата труда.	Пр/р №48 «Контроль качества готового изделия»	Выполнение практической работы	Урок-практикум
53-54	1.04.13 2.04.13	Кулинария. Общие сведения о питании.	Понятие питания (правильное, рациональное), режима питания. Значение питания для нормального физического и нервно-психического развития ребенка и подростков.	Пр/р №3«Работа с таблицами»	Работа с таблицами	Комбинированный: объяснение и рассуждение
55-56	8.04.13 9.04.13	Физиология питания.	История кулинарии. Физиология питания. Санитарно-гигиенические условия приготовления пищи. Последовательность приготовления пищи.	Пр/р №4«Изучение схемы последовательности изготовления пищи»	Фронтальная беседа	Урок изучения нового материала
57-58	15.04.13 16.04.13	Кухонная посуда и уход за ней.	Кухня и её оборудование. Создание интерьера кухни, правила размещения оборудования. Кухонная посуда и принадлежности. Санитарно-гигиенические требования, ПТБ.	Пр/р №5«Изучение ПТБ, санитарно-гигиенических требований»	Опытно-экспериментальная работа	Урок изучения нового материала, практикум
59-60	22.04.13 23.04.13	Овощи в питании	Роль овощей в питании человека. Появление овощей. Классификация овощей. Определение качества овощей. Первичная обработка и приготовление блюд из свежих овощей.	Пр/р №6«Определение доброкачественности овощей» Пр/р №7«Приготовление салата из свежих овощей»	Выполнение практической работы	Урок изучения нового материала, практикум
61-62	29.04.13 30.04.13	Приготовление блюд из вареных овощей.	Виды тепловой обработки овощей. Правила тепловой обработки. Технология приготовления блюд из варёных овощей. Требования к качеству и оформлению готового блюда. ПТБ.	Пр/р №8 «Приготовление блюда из варёных овощей»	Работа по технологическим картам	Урок изучения нового материала, практикум
63-64	6.05.13 8.05.13	Блюда из яиц.	Питательные свойства яиц. Определение доброкачественности. Ассортимент блюд из яиц. Способы варки яиц.	Пр/р №9 «Приготовление блюда из яиц».	Выполнение практической работы	Комбинированный: объяснение нового материала, практикум
65-66	13.05.13 15.05.13	Бутерброды, горячие напитки.	Классификация бутербродов, горячих напитков. История этих блюд. Технология приготовления бутербродов и горячих напитков.	Пр/р №10 «Приготовление бутербродов» Пр/р №11 «Приготовление горячих напитков»	Выполнение практической работы	Объяснение нового материала, практикум
67-68	20.05.13 22.05.13	Сервировка стола. Культура поведения за столом.	Правила сервировки стола к завтраку. Культура поведения за столом. Правила этикета.	Пр/р №12«Сервировка стола к завтраку. Складывание тканевых салфеток»	Выполнение практической работы	Комбинированный: объяснение нового материала, практикум
69-70	27.05.13 29.05.13	Защита проекта	Защита проекта	Пр № 49 «Защита проекта»	Защита творческого проекта	Урок практикум

Предварительный просмотр:

Календарно-тематическое планирование 6-й класс.

№ п/п	Дата	Наименование раздела. Тема урока.	Теоретические знания, задачи обучения, межпредметные знания, умения и навыки.	Практическая работа.	Инструмен-тарий оценивания.	Форма организации занятий.
1	2	3	4	5	6	7
1-2	3.09.12	Вводное занятие. Техника безопасности на уроке.	Правила поведения в кабинете, внутренний распорядок. Правила техники безопасности.	Пр/ р № 1 «Изучение общих правил ПТБ»	Выполнение практической работы.	Урок-практикум.
3-4	10.09.12	Вязание спицами. Инструменты и материалы для вязания на спицах	Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Инструменты и материалы. ОРМ и ПТБ. Правила подготовки пряжи к вязанию. Приемы вязания основных петель. Чтение схем вязания.	Пр/ р № 2 «Схемы вязания»	Выполнение заданий.	Урок - практикум
5-6	17.09.12	Упражнения при вязании лицевых петель.	Условные обозначения, применяемые при вязании. Раппорт узора и его запись. Зависимость номера спиц от качества и толщины нити..	Пр/ р № 3 «Вязание лицевых петель»	Выполнение практической работы.	Урок-практикум.
7-8	24.09.12	Упражнения при вязании изнаночных петель.	Схема вязания спицами. Вязание образцов.	Пр/ р № 4 «Вязание изнаночных петель»	Выполнение практической работы	Урок-практикум.
9-10	1.10.12	Убавление и прибавление петель	По технологическим картам убавлять и прибавлять петли.	Пр/ р № 5 «Прибавление и убавление петель»	Выполнение практической работы.	Урок- практикум.
11-12	8.10.12	Технология выполнения вязаных изделий	Вязание декоративных элементов для одежды.	Пр/ р № 6 «Вязание декоративных элементов для одежды»	Выполнение практической работы.	Урок –практикум.
13-14	15.10.12	Проектные творческие работы.	Понятие творческого проекта. Знакомство с творческими проектами учащихся. Этапы выполнения творческого проекта. Требования к оформлению. Примерная тематика проектов.	Пр/ р № 7 «Алгоритм творческого проекта»		Установочная конференция.
15-16	22.10.12	Материаловедение. Натуральные волокна животного происхождения.	Натуральные волокна животного происхождения. Различие волокон по составу. Ассортимент шерстяных тканей. Ассортимент шёлковых тканей. Свойства шерстяных и шёлковых волокон.	Пр/р № 8 «Сравнение волокон шерсти и натурального шелка»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
17-18	29.10.12	Ткацкие переплетения. Свойства тканей.	Текстильные дефекты тканей. Признаки образования ткацкого саржевого, сатинового и атласного переплетения. Определение лицевой стороны у шелковых и шерстяных тканей. основные свойства тканей.	Пр/р №9 «Выполнение макетов саржевого, сатинового и атласного переплетений» Пр/р №10 «Определение лицевой и изнаночной сторон тканей»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
19-20	12.11.12	Машиноведение. Регуляторы швейной машины.	Причины возникновения дефектов машинной строчки. Регуляторы длины стежка, регулятор натяжения верхней (игольной) нити, регулятор натяжения нижней (челночной) нити. Устранение дефектов плохой строчки.	Пр/р №11 «Регулировка качества машинной строчки»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
21-22	19.11.12	Устройство и установка машинной иглы	Устройство швейной иглы. правильный подбор иглы для шитья. Разновидность и номера швейных ниток и игл.	Пр/р №12 «Подбор и установка швейной иглы»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
23-24	26.11.12	Уход за швейной машиной	Инструменты и приспособления для чистки и смазки швейной машины.	Пр/р № 13 «Чистка и смазка швейной машины»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
25-26	3.12.12	Машинные швы.	ОРМ и ПТБ. ТУ и технология выполнения соединительных и краевых швов.	Пр/р № 14 «Выполнение образцов машинных швов»	Работа по технологическим картам.	Технологический практикум
27-28	10.12.12	Создание изделий из текстильных материалов. Одежда и требования к ней.	Классификация одежды. Требования предъявляемые к одежде. История юбки в русском костюме.	Пр/р № 15 «Зарисовка моделей юбки»	Выполнение творческой работы	Технологический практикум
29-30	17.12.12	Снятие мерок для построения чертежа юбки	Мерки необходимые для построения чертежа юбки. Правила снятия и записи мерок. Основные антропометрические точки	Пр/р №16 «Снятие мерок для построения чертежа»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
31-32	24.12.12	Конструирование конической юбки	Чертежные инструменты. ОРМ. Выполнение расчетов. Построение чертежа конической юбки. Построение чертежа клиньевой юбки.	Пр/р №17 «Построение чертежа конической юбки» Пр/р №18 «Построение чертежа клиньевой юбки»	Выполнение практической работы	Выполнение творческой работы
33-34	14.01.13	Построение чертежа клиньевой юбки	Внешний вид и конструкция прямой юбки. Детали прямой юбки.	Пр/р № 19 «Построение чертежа клиньевой юбки»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
35-36	21.01.13	Моделирование конической юбки	Процесс моделирования одежды. Моделирование конической юбки.	Пр/р № 20 «Моделирование конической юбки»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
37-38	28.01.13	Моделирование клиньевой юбки	Процесс моделирования одежды. Моделирование конической юбки.	Пр/р № 21 «Моделирование клиньевой юбки» Пр/р №22 «Изготовление лекал» Пр/р № 23 «Подготовка ткани»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
39-40	4.02.13	Раскройные работы	Подготовка ткани к раскрою. Раскладка лекал юбки на ткани. Разметка припусков на швы.	Пр/р № 24 «Раскладка деталей юбки на ткани и раскрой»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
41-42	11.02.13	Обработка выточек и складок	Роль вытачек и складок. Зависимость величины вытачек от модели. Последовательность обработки вытачек. Виды складок. Технология обработки складок.	Пр/р № 25 « Обработка вытачек» Пр/р № 26 «Обработка складок»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
43-44	18.02.13	Обработка застежки в боковом шве	Основные способы обработки застежки на юбке. ПТБ	Пр/р № 27 «Обработка застежки в боковом шве юбки тесьмой-молния»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
45-46	25.02.13	Обработка пояса, верхнего среза юбки	Формы пояса. Обработка притачного пояса. Обработка верхнего среза юбки притачным поясом.	Пр/р № 28 «Обработка пояса» Пр/р №29 «Обработка верхнего среза юбки»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
47-48	4.03.13	Обработка нижнего среза юбки	Различные способы обработки нижнего среза юбки. Зависимость способа обработки от ткани и фасона юбки.	Пр/р № 30 «Обработка петли и пришивание пуговицы» Пр/р №31 «Обработка нижнего среза юбки»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
49-50	11.03.13	Создание изделий из поделочных материалов. Подготовка к вышивке	Инструменты и материалы для вышивания. Подготовка пялец к работе. Техника вышивания. Увеличение и уменьшение рисунка. Нанесение рисунка на ткань.	Пр/р № 32 «Подготовка к вышивке»	Работа по технологическим картам.	Технологический практикум.
51-52	18.03.13	Композиционное построение узоров.	История вышивки, орнаментов. Композиция построения узора.	Пр/р №33 «Составление орнаментов»	Выполнение творческой работы	Технологический практикум
53-54	1.04.13	Счетные швы	ОРМ и П ТБ. Счетные швы: роспись, гладь, гобеленовый шов, крест, двойной болгарский шов.	Пр/р № 34 «Выполнение образцов вышивки»	Выполнение практической работы	Технологический практикум
55-56	8.04.13	Изучение цвета. Художественная гладь.	Цвет. Цветовые сочетания. Выполнение двухсторонней и цветной художественной вышивки. Шов «шиша».	Пр/р № 35 «Выполнение образцов вышивки» Пр/р № 36 «Создание схем для вышивки на компьютере»	Практическая работа.	Технологический практикум
57-58	15.04.13	Окончательная обработка изделия.	Обработка готовой вышивки. Обработка краев. Сушка, натяжка, чистка. Хранение.	Пр/р №37 «Окончательная отделка вышивки»	Выполнение практической работы.	Урок обобщения и закрепления знаний.
59-60	22.04.13	Кулинария. Физиология питания.	Физиология питания человека. Составные части пищи - минеральные вещества. Значение микро – и макроэлементов в питании человека. Меню со сбалансированным соотношением минеральных веществ.	Пр/р№38 «Определение состава продукта питания» - работа с таблицами.	Выполнение практической работы.	Урок изучения нового материала, практикум.
61-62	29.04.13	Блюда из молока.	Питательная ценность молока и молочных продуктов, способы их производства и хранения. Технология приготовления блюд из молока и молочных продуктов.	Пр/р №39 «Приготовление блюд из молока»	Выполнение практической работы	Урок практикум.
63-64	6.05.13	Блюда из рыбы и морепродуктов.	Роль морепродуктов в питании человека. Признаки доброкачественности рыбы. Первичная обработка рыбы. Тепловая обработка рыбы. Питательная ценность блюд из рыбы.	Пр/р № 40. «Разделка солёной рыбы» Пр/р № 41 «Приготовление супа из рыбных консервов»	Выполнение практической работы	Урок - практикум
65-66	13.05.13	Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.	Виды круп, макаронных и бобовых изделий. Первичная обработка. Приёмы приготовления блюд.	Пр/р № 42 «Приготовление каши гречневой» Пр/р №43 «Приготовление макарон с сыром»	Работа по технологическим картам, практикум.	Урок -практикум
67-68	20.05.13	Изделия из жидкого теста	Значение блюд из теста в питании человека. Виды теста и изделия из него. Технология приготовления блюд. ТБ.	Пр/р № 44 «Приготовление блинов»	Выполнение практической работы	Урок практикум
69-70	27.05.13	Сладкие блюда и напитки	Значение фруктов и ягод в питании человека. Группы фруктов. Хранение фруктов и ягод. Технология приготовления сладких блюд и напитков. Желирующие вещества.	Пр/р № 45 «Приготовление киселя»	Выполнение практической работы	Урок - практикум

Предварительный просмотр:

Календарно-тематическое планирование 7-й класс.

№ п/п	Дата	Наименование раздела. Тема урока.	Теоретические знания, задачи обучения, межпредметные знания, умения и навыки.	Практическая работа.	Инструмен-тарий оценивания.	Форма организации занятий.
1	2	3	4	5	6	7
1-2	3.09.12	Вводное занятие. Техника безопасности на уроке технологии.	Содержание и последовательность изучения предмета. Санитарно-гигиенические требования при работе в мастерских. Организация учебного процесса. ПТБ. Знакомство с библиотекой кабинета.	Пр/р№1 «Изучение правил техники безопасности в кабинете»	Фронтальная беседа. Устный опрос.	Вводный урок беседа.
3-4	10.09.12	Вязание крючком. Инструменты и материалы. Основные виды петель.	Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Инструменты и материалы. ОРМ и ПТБ. Правила подготовки пряжи к вязанию. Приемы вязания основных петель. Чтение схем вязания.	Пр/р №2 «Основные приемы вязания»	Выполнение практической работы.	Урок-практикум
5-6	17.09.12	Упражнения в выполнении петель без накида.	Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись. Зависимость номера крючка от ниток и узора.	Пр/р №3 «Вывязывание столбиков без накида»	Выполнение практической работы.	Урок – практикум.
7-8	24.09.12	Упражнения в выполнении петель с накидом.	Выполнение петель с накидом. Вязание ажурного полотна. Чтение схем вязания. ПТБ.	Пр/р №4 «Вывязывание столбиков с накидом »	Выполнение практической работы.	Урок-практикум.
9-10	1.10.12	Вязание по кругу.	Способы вязания изделий по кругу. Чтение схем вязания. Приемы вязания крючком изделий по кругу.	Пр/р №5 «Выполнение плотного вязания по кругу»	Выполнение практической работы.	Урок - практикум.
11-12	8.10.12	Вязание декоративных элементов интерьера.	Чтение схем вязания. Вязание лепестков, цветов, листочков.	Пр/р №6 «Вязание декоративных элементов интерьера»	Выполнение практической работы.	Урок-практикум.
13-14	15.10.12	Проектные творческие работы.	Обсуждение проектных творческих работ. Знакомство с примерной тематикой проектной деятельности. Выбор темы.	Выбор темы проекта.	Творческая работа	Установочная конференция.
15-16	22.10.12	Материаловедение. Ткани из химических волокон.	Классификация волокон. Процесс получения химических волокон, их свойства.	Пр/р №7 «Определение состава тканей и изучение их свойств»	Выполнение практической работы	Урок-практикум
17-18	29.10.12	Нетканые материалы из химических волокон.	Прокладочные материалы. Утепляющие материалы.	Пр/р №8 «Составление коллекции нетканых материалов»	Выполнение практической работы	Урок-практикум
19-20	12.11.12	Уход за одеждой из химических волокон.	Правила ухода за изделиями из химических волокон. Удаление различных видов загрязнения. Режимы стирки и утюжки	Пр/р № 9 «Изучение символов по уходу за текстильными изделиями»	Выполнение практической работы.	Технологический практикум
21-22	19.11.12	Машиноведение. Приспособления к швейной машине.	Разнообразие приспособлений для современных швейных машин. Выполнение операций с помощью приспособлений»	Пр/р № 10 «Применение приспособлений к швейной машине»	Выполнение практической работы	Урок-практикум
23-24	26.11.12	Зигзагообразная строчка и её применение	Устройство швейной машины выполняющей зигзагообразную строчку. Сфера применения зигзагообразной строчки.	Пр/р №11 «Применение зигзагообразной строчки»	Выполнение практической работы	Урок-практикум
25-26	3.12.12	Машинные швы.	Классификация машинных швов, их назначение и конструкция, условное графическое изображение. Технология выполнение расстрочного, двойного, запошивочного, обтачного и окантовочного	Пр/р №12 «Изготовление образцов машинных швов»	Выполнение практической работы	Урок-практикум
27-28	10.12.12	Создание изделий из текстильных материалов. Силуэт и стиль в одежде.	История моды. Понятия силуэт и стиль. Требования предъявляемые к одежде.	Пр/р №13 «Определение силуэтов разных видов одежды»	Работа по карточкам, пр/р.	Урок объяснения с практическим закреплением.
29-30	17.12.12	Снятие мерок для построения чертежа основы	Виды плечевых изделий, их характеристика. Ткани и отделки применяемые для изготовления плечевых изделий. Мерки необходимые для построения чертежа, Приёмы снятия мерок.	Пр/р № 14 «Снятие мерок для посроения чертежа основы плечевого изделия»	Выполнение практической работы.	Технологический практикум
31-32	24.12.12	Построение чертежа основы плечевого изделия.	Сопоставление объемной формы изделия с его разверткой. Прибавки на свободное облегание. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.	Пр/р № 15 «Построение чертежа основы плечевого изделия»	Выполнение практической работы.	Технологический практикум
33-34	14.01.13	Моделирование плечевого изделия.	Взаимосвязь технического и художественного моделирования. Моделирование изменением длины. Изменение формы выреза горловины. Моделирование кокетки.	Пр/р № 16 «Разработка модели плечевого изделия2	Выполнение практической работы.	Технологический практикум
35-36	21.01.13	Подготовка ткани к раскрою. Раскрой изделия.	Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. ПТБ и ОРМ.	Пр/р № 17 «Выполнение раскроя изделия»	Выполнение практической работы.	Технологический практикум
37-38	28.01.13	Подготовка деталей кроя к обработке.	Перенос линий выкройки на детали кроя. Дублирование деталей кроя клеевой прокладки. Сметывание изделия для первой примерки.	Пр/р № 18 «Подготовка изделия к примерке»	Выполнение практической работы.	Технологический практикум
39-40	4.02.13	Подготовка и проведение первой примерки.	Последовательность подготовки изделия к первой примерке. Проведение примерки. Выявление и устранение дефектов.	Пр/р № 19 «Проведение примерки и устранение дефектов»	Выполнение практической работы.	Технологический практикум
41-42	11.02.13	Обработка вытачек, плечевых срезов.	Технология стачивания вытачек. Обработка среднего шва спинки. Обработка плечевых швов.	Пр/р № 20 «Обработка вытачек, плечевых срезов»	Выполнение практической работы.	Технологический практикум
43-44	18.02.13	Способы обработки горловины и пройм.	Способы обработки горловины и пройм. Обработка срезов подкройной обтачкой. Обработка срезов косой бейкой.	Пр/р № 21 «Обработка срезов подкройной обтачкой» Пр/р № 22 «Обработка срезов косой бейкой»	Выполнение практической работы.	Технологический практикум
45-46	25.02.13	Обработка боковых срезов	Обработка боковых срезов в изделиях с цельнокроеным рукавом. Обработка боковых срезов в изделиях приталенного силуэта.	Пр/р № 23 «Обработка боковых срезов»	Выполнение практической работы.	Технологический практикум
47-48	4.03.13	Обработка срезов горловины и застежки.	Обработка горловины и застёжки цельнокроеными подбортами.	Пр/р № 24 «Обработка срезов горловины и застежки подбортом»	Выполнение практической работы.	Технологический практикум
49-50	11.03.13	Вторая примерка. Окончательная отделка изделия.	Последовательность проведения второй примерки. Обработка нижнего среза и разреза в шве. Окончательная отделка изделия.	Пр/р № 25 «Обработка нижнего среза изделия» Пр/р № 26 «Окончательная отделка»	Выполнение практической работы.	Технологический практикум
51-52	18.03.13	Кулинария. Физиология питания.	Понятие о микроорганизмах. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека.	Пр/р 27 «Приемы оказания первой помощи при отравлениях»	Фронтальный опрос.	Изучение нового материала, практическая работа.
53-54	1.04.13	Виды мясного сырья. Первичная обработка мяса.	Значение мясных блюд в питании. Виды мясного сырья, пищевая ценность. Способы определения качества мяса. Этапы первичной обработки мяса.	Пр/р 28 «Определение доброкачественности мяса»	Выполнение практической работы.	Урок-практикум.
55-56	8.04.13	Тепловая обработка мяса. Блюда из мяса.	Ассортимент и кулинарное использование отдельных частей туши животного. Способы термической обработки мяса. Условия и сроки хранения полуфабрикатов и готовой продукции из мяса. Приготовление блюд из мяса. ПТБ	Пр/р №29 «Приготовление супа с фрикадельками»	Выполнение практической работы.	Технологический практикум
57-58	15.04.13	Приготовление блюд из теста.	Инструменты, приспособления и продукты, используемые для приготовления мучных изделий. Способы проверки качества продуктов. Технология приготовления блюд из теста.	Пр/р №30 «Приготовление домашнего печенья»	Выполнение практической работы.	Технологический практикум
59-60	22.04.13	Пельмени и вареники.	Состав теста для пельменей и вареников и способы его приготовления. Инструменты для раскатывания теста. Правила варки. Рецептуры начинок.	Пр/р №31 «Приготовление вареников»	Выполнение практической работы.	Технологический практикум
61-62	29.04.13	Кисломолочные продукты и блюда из них.	Ассортимент к/м продуктов, пищевая ценность. Приготовление к/м продуктов в домашних условиях. Блюда из к/м продуктов.	Пр/р № 32 «Приготовление сырников»	Выполнение практической работы.	Технологический практикум
63-64	6.05.13	Фрукты и ягоды. Сладкие блюда.	Ассортимент сладких блюд, их значение в питании человека, сырье для приготовления сладких блюд	Пр/р №33 «Приготовление мусса»	Выполнение практической работы.	Технологический практикум
65-66	13.05.13	Роль комнатных растений в жизни человека	Роль комнатных растений в жизни человека. Уход за различными видами комнатных растений. Расстановка комнатных растений в помещении в зависимости от вида. Пересадка растений.	Пр/р № 34 «Пересадка (перевалка) комнатных растений	Выполнение практической работы.	Технологический практикум
67-68	20.05.13	Разновидности комнатных растений		Рефераты, доклады	Выступление обучающихся	Обсуждение докладов
69-70	27.05.13	Защита проекта	Защита проекта. Презентации.	Пр/р № 35 «Защита проекта»	Защита проекта	Урок-презентаций

Предварительный просмотр:

«Рассмотрено» «Согласовано» «Утверждено»

Руководитель МО Председатель МС Директор гимназии

______/Казьмина Т.В./ ________/Лебединец Е.В./ __________/ Кулинченко П.В./

Протокол № ___ от Протокол № ___ от Приказ № ___ от

«____»________2012г. «___»_________2012г. «___»_________2012г.

Рабочая программа

по технологии в 5-х классах

учителя

муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения

гимназии №76

Казьминой Татьяны Владимировны

І квалификационной категории

Рассмотрено на заседании Рассмотрено на заседании

районного МО педагогического совета

Протокол № ____ от

__________/Лавроненко Л.К./ «___» __________ 2012 г.

Протокол № ____ от

«___» __________ 2012 г.

2012 – 2013 учебный год

Пояснительная записка

Для обеспечения качественного обновления и совершенствования преподавания учебного предмета «Технология» в образовательной практике рекомендуется строить учебный процесс в соответствии с нормативными документами, определяющими содержание общего образования:

Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 5.03.2004г. №1089 «Об утверждении федерального компонента государственных образовательных стандартов начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования»;
Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 09.03.2004 г. №1312 «Об утверждении федерального базисного учебного плана и примерных учебных планов для образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего образования;
Письмо Министерства образования РФ от 17.06.1997 г. №760/14-12 «Об особенностях обучения по программам образовательной области «Технология»;
Закон РФ «Об образовании» (статьи 19,21) №12Ф-з от13.01.96 г.;
Типовое положение об общеобразовательном учреждении (утверждено постановлением Правительства РФ от 19.03.2001г. №196)
Федеральный базисный учебный план и примерные учебные планы для общеобразовательных учреждений РФ, реализующих программы общего образования, утвержденные приказом Министерства образования РФ от 09.03.2004г. №1312;

Для реализации задач профессиональной подготовки целесообразно использовать следующие документы:

Типовое положение об общеобразовательном учреждении (утверждено постановлением Правительства РФ от 19.03.01г. №196);
Федеральный базисный учебный план и примерные учебные планы для общеобразовательных учреждений РФ, реализующих программы общего образования, утвержденные приказом Министерства образования РФ от 09.03.04г. №1312;
Концепция модернизации российского образования на период до 2010 года, утвержденная распоряжением правительства Российской федерации № 1756-р от 29.12.01 г.
Письмо Минобрнауки России от 21.06.2006г. №03-1508 «О перечне профессий (специальностей) общеобразовательных учреждений»;
Письмо Министерства образования РФ от 17.06.1997г. №760/14-12 «Об особенностях обучения по программам образовательной области «Технология»;

Стандарты «Обязательный минимум содержания Образовательной области «Технология»

(приказ МО РФ №56 от 30.09.99 г., №1236 от 19.05.98г., № 811/14-12 от 22.05..98.)
Программы начального и основного общего образования.Сборник. Авторы: Хохлова М.В., Самородский П.С., Синица Н.В., Симоненко В.Д. – М.: Вентана-Граф, 2008 г.
Оценка качества подготовки выпускников основной школы по технологии, допущено МО РФ составитель Казакевич В.М., Марченко А.В.- Москва: Дрофа, 2000г.

Преподавание предмета «Технология» осуществляется на основе перечня программ образовательной области «Технология» в соответствие с приказом Министерства образования и науки РФ «Об утверждении Федеральных перечней учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях в 2012-2013 учебном году»

Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся.

Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. В программе предусмотрено выполнение обучающимися творческих или проектных работ. Соответствующая тема по учебному плану программы дается в конце каждого года обучения. Вместе с тем, методич ски возможно построение годового учебного плана занятий с введением творческой, проектной деятельности в учебный процесс с начала или с середины учебного года. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.

Отличительной особенностью программы является то, что процесс изготовления любого изделия начинается с выполнения эскизов, зарисовок лучших образцов, составления вариантов композиций. Выполнение макетирования предваряется подбором материалов по их технологическим свойствам, цвету и фактуре поверхности, выбором художественной отделки изделия. При изготовлении изделий наряду с технологическими требованиями большое внимание уделяется эстетическим, экологическим и эргономическим требованиям. Учащиеся знакомятся с национальными традициями и особенностями культуры и быта народов России, экономическими требованиями: рациональным расходованием материалов, утилизацией отходов.

Широкий набор видов деятельности и материалов для работы позволяет не только расширить политехнический кругозор учащихся, но позволяет каждому раскрыть свои индивидуальные способности, найти свой материал и свою технику, что, безусловно, окажет благотворное влияние на дальнейшее обучение, будет способствовать осознанному выбору профессии.

По окончании курса технологии в основной школе учащиеся овладевают безопасными приемами труда с инструментами, машинами, электробытовыми приборами, специальными и общетехническими знаниями и умениями в области технологии обработки пищевых продуктов, текстильных материалов, изготовления и художественного оформления швейных изделий, ведения домашнего хозяйства, знакомятся с основными профессиями пищевой и легкой промышленности. В процессе выполнения программы «Технология» осуществляется развитие технического и художественного мышления, творческих способностей личности, формируются экологическое мировоззрение, навыки бесконфликтного делового общения.

Цели и задачи учебного предмета в области формирования системы знаний, умений, ключевых компетенций обучающихся

Предметно-ориентированные

1.Освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий.

2. Овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для

поиска и использования технологической информации, проектирования и

создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда.

3. Развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей и способности профессиональной адаптации к изменяющимся социально-экономическим условиям.

4. Воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности,

ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда.

Общеучебные

Познавательная деятельность	Умение самостоятельно и мотивированно организовывать свою познавательную деятельность (от постановки цели до получения результата); определение адекватных способов решения учебной задачи на основе заданных алгоритмов; комбинирование известных алгоритмов деятельности в ситуациях, не предполагающих стандартное применение одного из них.
	Творческое решение учебных и практических задач: умение мотивированно отказываться от образца, искать оригинальные решения; самостоятельное выполнение различных творческих работ; участие в проектной деятельности.
Информационно-коммуникативная деятельность	Выбор и использование средств представления информации и знаковых систем (текст, чертеж, эскиз, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения,
	Использование для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, журналы, Интернет-ресурсы и другие базы данных.
	Умение развернуто обосновывать суждения, давать определения; объяснение изученных положений на самостоятельно подобранных конкретных примерах.
Рефлексивная деятельность	Владение умениями совместной деятельности: согласование и координация деятельности с другими ее участниками, постановка общей цели и определение средств ее достижения, объективное оценивание своего вклада в решение общих задач коллектива.

	Объективное оценивание своих учебных достижений, поведения, черт своей личности, учет мнения других людей при определении собственной позиции и самооценке.

Межпредметные связи

Интегративный характер содержания обучения технологии предполагает построение образовательного процесса на основе использования межпредметных связей. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчетных и графических операций; с химией при характеристике свойств конструкционных материалов; с физикой при изучении механических свойств конструкционных материалов, устройства и принципов работы машин, механизмов, приборов, видов современных технологий; с историей и искусством при освоении технологий традиционных промыслов. При этом возможно проведение интегрированных занятий, создание интегрированных курсов или отдельных комплексных разделов.

Рабочая программа по технологии в соответствии с учебным планом гимназии рассчитана для 5 класса - 2 часа в неделю, 70 часов в год.

Структура курса

№	Модуль (глава)	Примерное количество часов
1	Вводное занятие	2
2	Рукоделие. Вышивка	10
3	Элементы материаловедения	4
4	Ручные работы	4
5	Элементы машиноведения	6
6	Лоскутная техника.	8
7	Проектирование и изготовление рабочей одежды. Проект	18
8	Кулинария	16
9	Защита проекта	2

	Итого:	70

Содержание учебного курса

Кулинария (16часов)

Общие сведения о питании. Физиология питания

(4часа)

Основные теоретические сведения

Понятие питания (правильное, рациональное), режим питания.Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Суточная потребность в витаминах.

Практические работы

Работа с таблицами по составу и количеству витаминов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в витаминах. Варианты объектов труда.

Таблицы, справочные материалы.

Кухонная посуда и уход за ней (2 часа)

Основные теоретические сведения

Кухня, ее оборудование. Создание интерьера кухни, правила размещения оборудования. Кухонная посуда и принадлежности. Последовательность приготовления пищи.

Практические работы

Приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены. Проведение сухой и влажной уборки. Рациональное размещение инструментов на рабочих местах. Безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями. Освоение способов применения различных моющих и чистящих средств. Оказание первой помощи при ожогах, порезах и других травмах.

Варианты объектов труда. Рабочее место бригады на кухне.

Технология приготовления пищи (10 часов)

Бутерброды, горячие напитки (2 часа)

Основные теоретические сведения

Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Способы оформления открытых бутербродов. Условия и сроки хранения бутербродов. Виды горячих напитков. Способы заваривания кофе, какао, чая и трав.

Практические работы

Выполнение эскизов художественного оформления бутербродов. Нарезка продуктов. Подбор ножей и разделочных досок. Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку. Варианты объектов труда.

Бутерброды и горячие напитки к завтраку.

Блюда из яиц (2 часа)

Основные теоретические сведения

Строение яйца. Способы определения свежести яиц. Приспособления и оборудование для приготовления блюд из яиц. Особенности кулинарного использования перепелиных яиц.

Практические работы

Определение свежести яиц. Первичная обработка яиц. Приготовление блюда из яиц. Выполнение эскизов художественной росписи яиц. Крашение и роспись яиц.

Варианты объектов труда.

Омлет, яичница, вареные яйца.

Овощи в питании.

Приготовление блюд из вареных овощей (4 часа)

Основные теоретические сведения

Виды овощей, содержание в них минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов.

Методы определения качества овощей. Влияние экологии на качество овощей. Назначение, виды и технология механической обработки овощей.

Виды салатов. Изменение содержания витаминов и минеральных веществ в зависимости от условий кулинарной обработки. Принципы подбора овощных гарниров к мясу, рыбе.

Практические работы

Современные инструменты и приспособления для механической обработки и нарезки овощей. Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов. Выполнение эскизов оформления салатов для различной формы салатниц: круглой, овальной, квадратной. Приготовление блюд из сырых и вареных овощей. Жаренье овощей и определение их готовности.

Варианты объектов труда.

Эскизы оформления салатов. Салаты из сырых овощей и вареных овощей. Овощные гарниры.

Сервировка стола.

Культура поведения за столом (2 часа)

Основные теоретические сведения

Составление меню на завтрак. Правила подачи горячих напитков. Столовые приборы и правила пользования ими. Эстетическое оформление стола. Правила поведения за столом.

Практические работы

Выполнение эскизов художественного украшения стола к завтраку. Оформление готовых блюд и подача их к столу. Складывание тканевых и бумажных салфеток различными способами.

Варианты объектов труда.

Эскизы художественного украшения стола к завтраку. Салфетки.

Рукоделие. Вышивка (10 часов)

Основные теоретические сведения

Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества. Применение вышивки в народном и современном костюме. Знакомство с видами вышивки. Композиция, ритм, орнамент, раппорт в вышивке. Построение узора в художественной отделке вышивкой. Холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета. Цветовые контрасты.

Практические работы

Зарисовка традиционных орнаментов, определение колорита и материалов для вышивки. Организация рабочего места для ручного шитья. Вышивание метки, монограммы стебельчатым швом. Выполнение эскизов композиции вышивки для отделки фартука или салфетки. Определение места и размера узора на изделии.

Перевод рисунка на ткань, увеличение и уменьшение рисунка. Заправка изделия в пяльцы. Выполнения простейших вышивальных швов: стебельчатого, тамбурного, «вперед иголку», «назад иголку», петельного, «козлик». Способы безузелкового закрепления рабочей нити. Свободная вышивка по рисованному контуру узора. Отделка вышивкой скатерти, салфетки, фартука, носового платка.

Варианты объектов труда.

Скатерть, салфетка, фартук, носовой платок.

Элементы материаловедения (4 часа).

Основные теоретические сведения

Классификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити, кромка и ширина ткани. Полотняное переплетение. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Свойства тканей из натуральных растительных волокон. Краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей. Материалы, применяемые в декоративно-прикладном искусстве.

Практические работы

Изучение свойств нитей основы и утка. Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Выполнение образца полотняного переплетения.

Варианты объектов труда.

Образцы ткани. Образец полотняного переплетения.

Элементы машиноведения (6часов).

Основные теоретические сведения

Виды передач поступательного, колебательного и вращательного движения. Виды машин, применяемых в швейной промышленности. Бытовая универсальная швейная машина, ее технические характеристики. Назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их устройство, преимущества и недостатки.

Практические работы

Подготовка универсальной бытовой швейной машины к работе. Безопасные приемы труда при работе на швейной машине. Намотка нитки на шпульку. Заправка верхней и нижней нитей. Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям. Регулировка длины стежка.

Варианты объектов труда.

Швейная машина. Образцы машинных строчек.

Проектирование и изготовление рабочей одежды. Проект

(6 час).

Основные теоретические сведения

Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Общие правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Типы линий в системе ЕСКД. Правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями. Понятие о масштабе, чертеже, эскизе.

Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок.

Понятие о форме, контрасте, симметрии и асимметрии. Использование цвета, фактуры материала, различных видов отделки при моделировании швейных изделий.

Практические работы

Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение чертежа фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Моделирование фартука выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою. Варианты объектов труда.

Чертеж и выкройка фартука. Виды отделок.

Технология изготовления рабочей одежды (12 час).

Основные теоретические сведения

Прямые стежки. Строчки, выполняемые прямыми стежками: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная, строчки для образования сборок. Шов, строчка, стежок, длина стежка, ширина шва. Правила безопасной работы с колющим и режущим инструментом.

Конструкция машинного шва. Длина стежка, ширина шва. Назначение и конструкция соединительных и краевых швов, их условные графические обозначения и технология выполнения.

Способы рациональной раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Художественная отделка изделия. Влажно-тепловая обработка и ее значение при изготовлении швейных изделий.

Практические работы

Организация рабочего места для ручных работ. Подбор инструментов и материалов. Выполнение ручных стежков, строчек и швов.

Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки фартука и головного убора. Обмеловка и раскрой ткани. Перенос контурных и контрольных линий и точек на ткань. Обработка нагрудника и нижней части фартука швом вподгибку с закрытым срезом или тесьмой. Обработка накладных карманов, пояса и бретелей. Соединение деталей изделия машинными швами. Отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Варианты объектов труда.

Образцы ручных стежков, строчек и швов, фартук, головной убор.

Технологии ведения дома (3 час).

Эстетика и экология жилища

Основные теоретические сведения

Краткие сведения из истории архитектуры и интерьера. Национальные традиции, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьере.

Рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Современные системы фильтрации воды. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой. Отделка интерьера тканями, росписью, резьбой по дереву. Декоративное украшение кухни изделиями собственного изготовления. Влияние электробытовых приборов и технологий приготовления пищи на здоровье человека.

Практические работы:

Выполнение эскиза интерьера кухни. Выполнение эскизов прихваток, полотенец и др.

Варианты объектов труда.

Интерьер кухни. Прихватки, салфетки, полотенца.

Требования к уровню подготовки обучающихся

№	Стержневые линии	Обязательный минимум
		знать	уметь
1	Вводное занятие	Негативные последствия влияния общественного производства на окружающую среду и здоровье человека, способы получения, хранения, поиска информации.	Осуществлять поиск необходимой информации
2	Кулинария	Общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов в обмене веществ; виды овощей, общие сведения о пищевой ценности овощей, способах их кулинарного использования, методы определения качества овощей, правила первичной обработки всех видов овощей, инструменты и приспособления для первичной обработки и нарезки овощей; правила санитарии и гигиены при санитарной обработке продуктов, безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, горячими жидкостями; способы варки продуктов, технология приготовления блюд из сырых и вареных овощей, оформление готовых блюд из овощей, способы определения свежести яиц, виды бутербродов и горячих напитков, технология их приготовления, способы заготовки продуктов.	Работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, определять качество овощей, проводить первичную обработку, выполнять нарезку овощей, применять различные способы варки, готовить блюда из сырых и вареных овощей, определять свежесть яиц, готовить бутерброды различных видов и горячие напитки, сервировать стол к завтраку.
3	Элементы материаловедения	Классификация текстильных волокон, структура полотняного переплетения, свойства нитей основы и утка, свойства тканей из натуральных растительных волокон.	Определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную сторону ткани.
4	Элементы машиноведения	Условные обозначения отдельных деталей на кинематических схемах, виды передач вращательного движения, их кинематические схемы, технические характеристики, назначение основных узлов швейной машины, правила подготовки универсальной швейной машины к работе.	Рассчитывать передаточное число передач вращательного движения, включать и отключать маховое колесо, наматывать нитки на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нити, запускать швейную машину и регулировать ее скорость, выполнять машинные строчки.
5	Ручные работы	Правила безопасной работы с ручными инструментами, правила заправки изделия в пяльцы, виды простейших ручных швов, правила посадки и постановки рук во время работы.	Переводить рисунок вышивки на ткань, подбирать иглы и нитки, заправлять изделия в пяльцы, подготавливать пасму мулине к работе, выполнять простейшие ручные швы.
6	Лоскутная техника	История лоскутной техники, материалы и инструменты. Подбор тканей по цвету, фактуре, рисунку. Технология выполнения прихватки по шаблонам.Возможности лоскутной пластики, основные приемы и материалы, применяемые в лоскутной пластике.	Подготавливать материалы к работе, подбирать материалы по цвету, рисунку, фактуре, соединять детали между собой.
7	Рукоделие. Вышивка	История вышивки. Материалы и инструменты, применяемые для вышивки. Подготовка ниток мулине к работе. Закрепление рабочей нити. Технология выполнения ручных швов. Окончательная обработка вышитых изделий.	Увеличивать и уменьшать рисунок, выполнять ручные прямые, петельные , петлеобразные, косые, крестообразные стежки и швы на их основе.
8	Проектирование и изготовление рабочей одежды. Проект	Общие сведения о системах конструирования одежды, правила построения и оформления чертежей, особенности строения женской и детской фигуры, правила снятия мерок для построения чертежа фартука, виды отделки швейных изделий, способы моделирования фартука, раскладки выкройки на ткани, правила обработки карманов и бретелей, влажно-тепловая обработка, требования к качеству готового изделия.	Читать и строить чертеж фартука, снимать мерки и записывать результаты измерений, выполнять моделирование фартука, обмеловку и раскрой ткани, обрабатывать детали кроя, выполнять влажно-тепловую обработку и определять качество готового изделия.
9	Защита проекта	Основные понятия учебного проекта. Этапы проектной деятельности: поисковый, технологический, аналитический. Требования к проекту. Основные технические и технологические задачи, возможные пути их решения, виды защиты проекта.	Выдвижение идей для проектного задания. Анализ моделей-аналогов из банка идей. Подбор материалов и инструментов. Выполнение проектного задания, презентация изделия и творческого проекта.

Список литературы

Для ученика

№	Авторы	Название	Год издания	Издательство
1	Симоненко В.Д.	«Технология» 5 класс	2008	«Вентана- Граф»
2	Пономарев Е	Я познаю мир: детская энциклопедия: История ремесел.	2006	М.: ООО изд-во АСТ, «Олимп»
3	М. Максимова	Вышивка	2007	ЭКСМО
4	М. Максимова	Лоскутная техника	2007	ЭКСМО

Для учителя

№	Авторы	Название	Издательство	Год издания
1	«Технология» 5 класс	Симоненко В.Д.	«Вентана- Граф»	2008
2	«Интерьер квартиры»	Мирошниченко М.М.	Ростов н/Д изд-во «Донское слово»	2007
3	Сборник тестовых заданий	Улитчева Г.И.	Ростов н/Д	2005
4	Поурочное планирование к учебнику технологии	Голондарева Н.Б.	АСТ «учитель»	2007
5	Лучшие техники для любителей вышивки	А. Шевченко	М: «Альбом»	2006
6	Уютные вещички мастерим себе в удовольствие	В.В. Пивовар	СПб: «Григон»	2007
7	Методические основы преподавания декоративно-прикладного творчества.	Астраханцева С.В.	Ростов н/Д изд-во «Феникс»	2006
8	Технология в схемах, таблицах, рисунках.	Маркуцкая С.Э.	М.: изд-во «Экзамен»	2008
9	Технология. Обслуживающий труд. Тесты.	Маркуцкая С.Э.	М.: изд-во «Экзамен»	2006
10	Технология. Русские традиции при изготовлении различных изделий. Конспекты занятий.	Норенко И. Г.	Волгоград: Учитель	2007
11	Метод учебного проекта в образовательном учреждении.	Пахомова Н.Ю.	М: АРКТИ	2005
12	Технология 5-9 классы. Уроки с использованием ИКТ, внеклассные мероприятия.	Боброва Л.В.	Волгоград: Учитель	2009
13	Технология. Методическое пособие.	Есаян Т.С., Шамшина Н.А.	Ростов н/Д изд-во РО ИПК и ПРО	2008
14	Технология раскроя без построения чертежа с применением и корректировкой стандартных выкроек.	Путилина Л.Л.	Ростов-на-Дону	2006
15	Технология. Учебное пособие по Обслуживающему труду для учениц 5-8-хклассов	Скопцова М.Й.	Феникс (Ростов-на-Дону)	1997
16	Технология. 5 класс. Сборник проектов. Пособие для учителя	Сасова И. А.	Вентана-Граф (Москва)	2004
17	Домоводство и обучающий труд	Тарасова И.П.	СПб: «МиМ-Экспресс»	2000
18	Анализ современного урока	Кульневич С.В.	ТЦ «Учитель»	2001
19	Технология. Поурочные планы по разделу «Вязание» 5-7 классы	Гурбина Е. А.	Учитель (Волгоград)	2006
20	Трудовое обучение	Криволап Н.С.	Минск: ООО «Красико-Принт»	2004
21	Технология. 5 класс. Поурочные планы по учебнику под ред. В. Д. Симоненко	Попова Г. П.	Учитель (Волгоград)	2007
22	Технология. 5класс. Методические рекомендации	Бобунова И.В.	Учитель (Волгоград)	2004
23	Технология. 5-11 классы: проектная деятельность учащихся	Морозова Л. Н.	Учитель (Волгоград)	2007
24	Уроки труда. 5 класс. Макраме. Вышивание: поурочные планы	Припеченкова С. И., Глушкова Э. Ю.	Учитель (Волгоград)	2002

Обеспеченность материально-техническими и информационно-техническими ресурсами

Интернет-ресурсы

http://fsu-expert.ru – портал по учебникам

http://it-n.ru – сеть творческих учителей

http://www.ipkpro.aaanet.ru - сайт РО ИПК и ПРО

http://school-collection.edu.ru/ - единая коллекция цифровых образовательных ресурсов

http://som.fsio.ru/ - сетевое сообщество методистов

http://www.apkpro.ru/content/blogsection/43/577/ - федеральный перечень учебников, рекомендованных Министерством образования и науки Российской Федерации к использованию в образовательном процессе в общеобразовательных учреждениях

http://www.auditorium.ru/ - Российское образование – сеть порталов

http://www.ed.gov.ru/ - сайт Министерства образования РФ

http://www.edu.ru/ - каталог образовательных Интернет-ресурсов

http://www.fio.ru - Федерация Интернет-образования

http://www.lib.ru / - Электронная библиотека

http://www.profile-edu.ru - сайт по профильному обучению

http://www.rsl.ru/ - Российская государственная библиотека

http://www.standart.edu.ru - Новый стандарт общего образования

http://www.ug.ru – Учительская газета

-Информационно-коммуникационные технологии в образовании // http://ict.edu.ru/lib/

-МО РФ. Федер. агентство // http://www.ed.gov.ru/prof-edu/

-Непрерывная подготовка учителя технологии// http://tehnologiya.ucoz.ru

-Федеральный портал «Российское образование» //http://www.edu.ru/http://antonmakarenko.narod.ru – Международная ассоциация А.С. Макаренко;

http://www.ioso.iip.net/ - Институт содержания и методов обучения (ИСМО) РАО;

http://www.mediaeducation.ru/ - Лаборатория технических средств обучения и медиаобразования ИСМО РАО;

http://www.trizminsk.ogr/ -Некоммерческий проект Центра ОТСМ-ТРИЗ технологий, г. Минск, Беларусь;

http://www.trizminsk.com/ - Лаборатория образовательных технология (технологий ТРИЗ).

http://.old.prosv.ru/metod/chernyakova/12.html - 25 уроков по технологии обработки тканей в 5 классе из книги В.Н. Черниковой «Методика преподавания курса «Технологии»

http://iatp.projectharmony.ru/about.php?menu=publication&lang=RUS

Здесь представлены конспекты занятий по темам: «Ласковая глина», «Лоскутная техника».Автор – учитель технологии Л.И.Панина,г. Омск и многие другие.

Темы практических работ
№	тема
1	Знакомство с учебником «Технология»
2	Изучение общих правил по ТБ в кабинете технологии
3	Работа с таблицами
4	Изучение схемы последовательности приготовления пищи
5	Изучение ПТБ, санитарно-гигиенических требований
6	Определение доброкачественности овощей
7	Приготовление салата из свежих овощей
8	Приготовление блюда из вареных овощей
9	Приготовление блюда из яиц
10	Приготовление бутербродов
11	Приготовление горячих напитков
12	Сервировка стола к завтраку. Складывание тканевых салфеток
13	Подготовка к вышиванию
14	Перевод рисунка на ткань
15	Выполнение швов – вперед иголку, шнурок, стебельчаты, за иголку.
16	Выполнение швов – тамбурного, петельного, узелки
17	Вышивание изделия
18	Знакомство с натуральными волокнами растительного происхождения
19	Выполнение макета полотняного переплетения
20	Определение нити лицевой и изнаночной стороны
21	Знакомство с инструментами и приспособлениями для ручных работ
22	Выполнение ручных стежков и строчек
23	Знакомство с бытовой швейной машиной
24	Заправка ниток в машину
25	Выполнение машинных строчек
26	Выполнение машинных швов
27	Изучение правил техники безопасности
28	Изучение терминологии ВТО
29	Подготовка материалов
30	Изготовление шаблонов
31	Раскрой деталей
32	Сметывание и стачивание деталей
33	Обработка изделия
34	Окончательная отделка изделия
35	Снятие мерок
36	Конструирование фартука
37	Моделирование фартука
38	Раскрой деталей фартука
39	Подготовка деталей кроя к сметыванию
40	Обработка накладного кармана
41	Соединение кармана с нижней частью фартука
42	Обработка нижней части фартука
43	Обработка бретелей
44	Обработка нагрудника
45	Обработка пояса
46	Соединение нагрудника с поясом
47	Соединение нагрудника с нижней частью фартука
48	Контроль качества готового изделия
49	Защита проекта

Темы контрольных работ

Конструирование и моделирование
Машинные швы
Раскрой
Технология изготовления фартука
Кулинария

Контрольно-измерительные материалы

Конструирование и моделирование

Тестовые задания

Отметьте знаком «+» все правильные ответы (один или несколько).

1. При снятии мерок записывают полностью (не делят пополам) величины:

а)Ди;

б) Cm;

в)Сб;

г) Ог;

д) Сш.

Ответ: а); г).

2. Мерки снимают с......... стороны фигуры.

а) правой;

б) левой.

Ответ: а).

3. Снятие мерки «полуобхват талии» выполняется:

а) горизонтально сзади на уровне талии, между наиболее вдавленными точками на боковой поверхности туловища;

б) горизонтально вокруг туловища на уровне талии;

в) горизонтально вокруг туловища на уровне талии на полном выдохе.

Ответ: б).

4. Мерку Сб снимают:

а) для определения длины пояса;

б) для определения длины изделия;

в) для определения ширины изделия

Ответ: в).

5. Моделирование - это:

а) выполнение расчета и построение чертежей деталей швейных изделий;

б) создание различных фасонов (форм) швейного изделия на основе базовой выкройки;

в) различные фасоны (формы) какого либо изделия;

г) построение чертежей деталей швейных изделий;

д) нанесение на базовую выкройку направления долевой нити.

Ответ: б).

Машинные швы

Тестовые задания

Отметьте знаком «+» все правильные ответы (один или несколько).

Установите соответствие между термином и его определением. Напишите возле цифры, из левого столбца соответствующую ей букву из правого столбца.

Термин	Значение термина
1. Шов	а) последовательный ряд стежков
2. Стежок	б) расстояние между двумя проколами иглы
3. Строчка	в) последовательность стежков, выполненных для соединения деталей изделия друг с другом _

Ответ: 1 - в;

2. Стачивание - это:

а) соединение нескольких приблизительно равных по величине деталей по совмещенным срезам машиной строчкой;

б) соединение нескольких различных по величине деталей машинной строчкой;

в) прокладывание строчки для закрепления подогнутого края детали.

Ответ: а).

3. К соединительным швам относятся:

а) стачной;

б) настрочной;

в) накладной;

г) вподгибку с открытым срезом.

Ответ: а); б); в).

4. Для обработки нижнего среза изделия используют машинные швы:

а) стачной;

б) настрочной;

в) накладной;

г) вподгибку с закрытым срезом;

д) вподгибку с открытым срезом.

Ответ: г); д).

Раскрой

Тестовые задания

Отметьте знаком «+» все правильные ответы (один или несколько).

1. Стрелка 4- на листе выкроек означает:

а) направление долевой нити;

б) направление поперечной нити.

Ответ: а).

2. Раскрой - это:

а) вырезание бумажных деталей швейного изделия, полученных в соответствии с чертежом;

б) процесс получения тканевых деталей путем их вырезания из куска ткани;

в) процесс получения тканевых деталей путем их вырезания из куска ткани в соответствии с деталями выкройки и с учетом припуска на швы.

Ответ: в).

3. При раскрое изделия необходимо учитывать:

а) расположение рисунка на ткани;

б) направление нитей основы;

в) ширину ткани;

г) направление нитей утка;

д) величину припусков на швы.

Ответ: а); б); в); д).

4. Укажите цифрами в левом столбце правильную последовательность технологических операций при раскладке выкройки на ткани:

	А) разложить мелкие детали;
	Б) разложить крупные детали;
	В) сколоть ткань булавками;
	Г) приколоть мелкие детали;
	Д) приколоть крупные детали;
	Е) определить лицевую сторону ткани;
	Ж) нанести контрольные линии и точки;
	3) разметить припуски на обработку;
	И) обвести детали по контуру;
	К) определить долевую нить

Ответ: 1 - К); 2 - Е) 3 - В); 4 - Б) 5 - А); 6 - Д) 7 - Г); 8 - И) 9 - 3); 10 -Ж).

Технология изготовления фартука

Тестовые задания

Отметьте знаком. «+» все правильные ответы (один или несколько).

1. При изготовлении фартука применяются машинные швы:

а) накладной;

б) запошивочный:

в) стачной;

г) вподгибку с закрытым срезом;

д) расстрочной.

Ответ: а); в); г).

2. Укажите цифрами в левом столбце правильную последовательность технологических операций при
изготовлении фартука:

A. Обработать накладные карманы и бретели, вырезы фартука

Б. Сметать детали фартука

B. Подготовить ткань к раскрою

Г. Стачать детали фартука

Д. Выполнить влажно-тепловую обработку

Е. Разложить выкройку фартука на ткани

Ж. Раскроить ткань

Ответ: 1 - В. 2 - Е. 3 - Ж. 4 - А. 5 - Б. 6 - Г. 7-Д

3. Сметывание - это:

а) временное соединение мелкой детали с крупной или не основной детали с основной стежками временного назначения;

б) соединение двух деталей, примерно равных по величине, по намеченным линиям стежками временного назначения;

в) закрепление подогнутого края детали, складок, вытачек, защипов стежками временного назна чения.

Ответ: б).

4. Настрочить - это:

а) соединить части деталей или мелкие детали с основной деталью;

б) закрепить машинной строчкой припуски на шов или подогнутые края детали;

в) соединить две детали, одна из которых наложена на другую.

Ответ: в).

5. Заполните пропуски в схеме сборки фартука.

Раскрой

Прокладка контрольных линии и копировальных стежков

Обработка фартука с нагрудником

Обработка бретелей

Обработка срезов нагрудника

Обработка карманов

Обработка концов пояса

Соединение карманов с нижней частью

Кулинария

Тестовые задания

К тепловой обработке продуктов относятся:

а) варка;

б) сушка;

в) жаренье;

г) пассерование;

д) бланширование

Ответ: а,в,г,д

Для максимального сохранения в овощах витамина С при тепловой обработке их следует:

а) жарить;

б) запекать;

в) варить в воде;

г) варить на пару;

д) варить в кожуре

Ответ: в

Из яиц можно приготовить:

а) яичницу;

б) омлет;

в) кулебяку;

г) гоголь-моголь;

д) форшмак

Ответ: а,б,г

К видам первичной обработки овощей относятся:

а) сушка;

б) нарезка;

в) переборка;

г) промывание;

д) чистка

Ответ: б,в,г,д

По способу приготовления бутерброрды различают:

а) холодные и горячие;

б) открытые и закрытые;

в) закусочные;

г) простые и сложные

Ответ: а,б,в,г

Предварительный просмотр:

«Рассмотрено» «Согласовано» «Утверждено»

Руководитель МО Председатель МС Директор гимназии

______/Казьмина Т.В./ ________/Лебединец Е.В./ __________/ Кулинченко П.В./

Протокол № ___ от Протокол № ___ от Приказ № ___ от

«____»________2012г. «___»_________2012г. «___»_________2012г.

Рабочая программа

по технологии в 6-х классах

учителя

муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения

гимназии №76

Казьминой Татьяны Владимировны

І квалификационной категории

Рассмотрено на заседании Рассмотрено на заседании

районного МО педагогического совета

Протокол № ____ от

__________/Лавроненко Л.К./ «___» __________ 2012 г.

Протокол № ____ от

«___» __________ 2012 г.

2012 – 2013 учебный год

Пояснительная записка

Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 5.03.2004г. №1089 «Об утверждении федерального компонента государственных образовательных стандартов начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования»;
Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 09.03.2004 г. №1312 «Об утверждении федерального базисного учебного плана и примерных учебных планов для образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего образования;
Письмо Министерства образования РФ от 17.06.1997 г. №760/14-12 «Об особенностях обучения по программам образовательной области «Технология»;
Закон РФ «Об образовании» (статьи 19,21) №12Ф-з от13.01.96 г.;
Типовое положение об общеобразовательном учреждении (утверждено постановлением Правительства РФ от 19.03.2001г. №196)
Федеральный базисный учебный план и примерные учебные планы для общеобразовательных учреждений РФ, реализующих программы общего образования, утвержденные приказом Министерства образования РФ от 09.03.2004г. №1312;

Для реализации задач профессиональной подготовки целесообразно использовать следующие документы:

Типовое положение об общеобразовательном учреждении (утверждено постановлением Правительства РФ от 19.03.01г. №196);
Федеральный базисный учебный план и примерные учебные планы для общеобразовательных учреждений РФ, реализующих программы общего образования, утвержденные приказом Министерства образования РФ от 09.03.04г. №1312;
Концепция модернизации российского образования на период до 2010 года, утвержденная распоряжением правительства Российской федерации № 1756-р от 29.12.01 г.
Письмо Минобрнауки России от 21.06.2006г. №03-1508 «О перечне профессий (специальностей) общеобразовательных учреждений»;
Письмо Министерства образования РФ от 17.06.1997г. №760/14-12 «Об особенностях обучения по программам образовательной области «Технология»;

Стандарты «Обязательный минимум содержания Образовательной области «Технология»

(приказ МО РФ №56 от 30.09.99 г., №1236 от 19.05.98г., № 811/14-12 от 22.05..98.)
Программы начального и основного общего образования.Сборник. Авторы: Хохлова М.В., Самородский П.С., Синица Н.В., Симоненко В.Д. – М.: Вентана-Граф, 2008 г.
Оценка качества подготовки выпускников основной школы по технологии, допущено МО РФ составитель Казакевич В.М., Марченко А.В.- Москва: Дрофа, 2000г.

Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся.

Предметно-ориентированные

2. Овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для

поиска и использования технологической информации, проектирования и

4. Воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности,

Общеучебные

Познавательная деятельность	Умение самостоятельно и мотивированно организовывать свою познавательную деятельность (от постановки цели до получения результата); определение адекватных способов решения учебной задачи на основе заданных алгоритмов; комбинирование известных алгоритмов деятельности в ситуациях, не предполагающих стандартное применение одного из них.
	Творческое решение учебных и практических задач: умение мотивированно отказываться от образца, искать оригинальные решения; самостоятельное выполнение различных творческих работ; участие в проектной деятельности.
Информационно-коммуникативная деятельность	Выбор и использование средств представления информации и знаковых систем (текст, чертеж, эскиз, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения,
	Использование для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, журналы, Интернет-ресурсы и другие базы данных.
	Умение развернуто обосновывать суждения, давать определения; объяснение изученных положений на самостоятельно подобранных конкретных примерах.
Рефлексивная деятельность	Владение умениями совместной деятельности: согласование и координация деятельности с другими ее участниками, постановка общей цели и определение средств ее достижения, объективное оценивание своего вклада в решение общих задач коллектива.
	Объективное оценивание своих учебных достижений, поведения, черт своей личности, учет мнения других людей при определении собственной позиции и самооценке.

Межпредметные связи

Рабочая программа по технологии в соответствии с учебным планом гимназии рассчитана для 6 класса - 2 часа в неделю, 70 часов в год.

Структура курса

№	Модуль (глава)	Примерное количество часов
1	Вводное занятие	2
2	Рукоделие. Вязание на спицах.	10
	Проектные творческие работы	2
3	Элементы материаловедения.	4
4	Элементы машиноведения.	8
5	Создание изделий из текстильных материалов.	22
6	Вышивка.	10
7	Кулинария. Блюда Донской кухни.	12
	Итого:	70

Содержание курса

Рукоделие. Вязание на спицах.

(10 часов)

Основные теоретические сведения

Ассортимент изделий, выполняемых в технике вязания на спицах. Материалы и инструменты для вязания. Характеристика шерстяных, пуховых, хлопчатобумажных и шелковых нитей. Условные обозначения, применяемые при вязании на спицах.

Практические работы

Подбор спиц в зависимости от качества и толщины нити. Начало вязания на двух и пяти спицах. Набор петель. Выполнение простых петель различными способами. Убавление, прибавление и закрывание петель. Соединение петель по лицевой и изнаночной стороне. Вязание двумя нитками разной толщины.

Выполнение образцов и изделий в технике вязания на спицах.

Варианты объектов труда.

Образцы вязания на спицах, носки, варежки, перчатки.

Элементы материаловедения (4часа).

Основные теоретические сведения

Натуральные волокна животного происхождения. Получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях. Свойства натуральных волокон животного происхождения, а также нитей и тканей на их основе.

Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях. Понятие о раппорте переплетения. Влияние вида переплетения на драпируемость ткани.

Дефекты ткани. Сравнительные характеристики свойств хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.

Практические работы

Распознавание в тканях волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетений. Составление коллекции тканей саржевого и атласного переплетений.

Варианты объектов труда.

Образцы хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.

Элементы машиноведения (8часов).

Основные теоретические сведения

Назначение, устройство и принцип действия регуляторов бытовой универсальной швейной машины. Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани. Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или неправильной ее установкой.

Практические работы

Регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей. Замена иглы в швейной машине.

Уход за швейной машиной, чистка и смазка.

Варианты объектов труда.

Швейная машина.

Конструирование и моделирование поясных швейных изделий (6 час).

Основные теоретические сведения

Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью. Ткани и отделки, применяемые для изготовления юбок. Конструкции юбок. Мерки, необходимые для построения основы чертежа конической, клиньевой и прямой юбок. Прибавки к меркам на свободу облегания.

Условные графические изображения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах. Способы моделирования конических, клиньевых и прямых юбок. Форма, силуэт, стиль. Индивидуальный стиль в одежде.

Практические работы

Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Выбор модели юбки в зависимости от особенностей фигуры. Моделирование юбки выбранного фасона. Подготовка выкройки юбки к раскрою.

Варианты объектов труда.

Чертеж и выкройка юбки.

Технология изготовления поясных швейных изделий (16 час).

Основные теоретические сведения

Назначение и конструкция стачных, настрочных и накладных швов, их условные графические обозначения и технология выполнения. Особенности раскладки выкройки на ткани в клетку и в полоску. Способы обработки нижнего и верхнего срезов юбки. Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей.

Практические работы

Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Подготовка юбки к примерке. Примерка юбки, выравнивание низа изделия, выявление и исправление дефектов, подгонка изделия по фигуре. Стачивание деталей изделия. Окончательная отделка и влажно- тепловая обработка изделия. Художественное оформление изделия. Контроль и оценка качества готово- го изделия.

Варианты объектов труда.

Юбка коническая, клиньевая или прямая.

Вышивка (10 часов)

Основные теоретические сведения

Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества. Применение вышивки в народном и современном костюме. Знакомство с видами вышивки. Композиция, ритм, орнамент, рап- порт в вышивке. Построение узора в художественной отделке вышивкой. Холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета. Цветовые контрасты.

Практические работы

Зарисовка традиционных орнаментов, определение колорита и материалов для вышивки. Организация рабочего места для ручного шитья. Вышивание метки, монограммы стебельчатым швом. Выполнение эскизов композиции вышивки. Определение места и размера узора на изделии. Счетные швы: крест, полукрест, косая стежка, гобеленовый шов.

Варианты объектов труда.

Скатерть, салфетка, фартук, носовой платок.

Кулинария (12 час).

Физиология питания(2часа)

Основные теоретические сведения

Минеральные соли и микроэлементы, содержание их в пищевых продуктах. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма человека.

Значение солей кальция, калия, натрия, железа, йода для организма человека. Суточная потребность в солях.

Практические работы

Работа с таблицами по составу и количеству минеральных солей и микроэлементов в различных продуктах. Определение количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах.

Варианты объектов труда.

Таблицы, справочные материалы

Технология приготовления пищи (10 час).

Блюда из молока и кисломолочных продуктов (2часа)

Основные теоретические сведения

Кулинарное значение молока и молочных продуктов. Виды молока и молочных продуктов. Пи-

тательная ценность и химический состав молока. Условия и сроки его хранения.

Значение кисломолочных продуктов в питании человека. Ассортимент кисломолочных продук-

тов. Виды бактериальных культур для приготовления кисломолочных продуктов.

Практические работы

Первичная обработка крупы. Определение качества молока. Приготовление молочного супа или молочной каши. Приготовление простокваши, кефира, творога в домашних условиях. Приготовление блюда из кисломолочных продуктов.

Варианты объектов труда

Молочный суп, молочная каша, кефир, сырники, запеканка из творога.

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря (2часа)

Основные теоретические сведения

Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря. Возможности кулинарного использования рыбы разных пород. Технология и санитарные условия первичной и тепловой обработки рыбы.

Практические работы

Подбор инструментов и оборудования для разделки рыбы. Определение свежести рыбы органолептическим методом. Первичная обработка чешуйчатой рыбы. Варка и жаренье рыбы в целом виде, звеньями, порционными кусками. Определение готовности блюд из рыбы.

Варианты объектов труда.

Блюда из вареной и жареной рыбы.

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий (2часа)

Основные теоретические сведения

Виды круп и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш, макаронных изделий. Технология приготовления блюд из бобовых, обеспечивающая сохранение в них витаминов группы "B". Причины увеличения веса и объема при варке.

Практические работы

Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Определение необходимого количества жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров из крупы, бобовых и макаронных изделий.

Варианты объектов труда.

Каша гречневая, гарниры из риса и макаронных изделий.

Приготовление обеда в походных условиях (1 час)

Основные теоретические сведения

Обеспечение сохранности продуктов. Посуда для приготовления пищи в походных условиях. Природные источники воды. Способы обеззараживания воды. Способы разогрева и приготовления пищи в походных условиях. Соблюдение мер противопожарной безопасности.

Практическая работа:

Расчет количества, состава и стоимости продуктов для похода.

Заготовка продуктов (1час).

Основные теоретические сведения

Процессы, происходящие при солении и квашении. Консервирующая роль молочной кислоты.

Сохранность питательных веществ в соленых и квашеных овощах.

Время ферментации (брожения) квашеных и соленых овощей до готовности. Условия и сроки хранения.

Практические работы

Первичная обработка овощей перед засолкой. Подготовка тары. Определение количества соли и специй. Засолка огурцов или томатов. Квашение капусты.

Варианты объектов труда.

Соленый огурец, квашеная капуста.

Перечень практических работ
№	тема
1	Изучение общих правил ТБ
2	Схемы вязания
3	Вязание лицевых петель
4	Вязание изнаночных петель
5	Прибавление и убавление петель
6	Вязание декоративных элементов для одежды
7	Алгоритм творческого проекта
8	Сравнение волокон шерсти и натурального шелка»
9	Выполнение макетов саржевого, сатинового и атласного переплетений
10	Определение лицевой и изнаночной сторон тканей
11	Регулировка качества машинной строчки
12	Подбор и установка швейной иглы
13	Чистка и смазка швейной машины
14	Выполнение образцов машинных швов
15	Зарисовка моделей юбки
16	Снятие мерок для построения чертежа
17	Построение чертежа конической юбки
18	Построение чертежа клиньевой юбки
19	Построение чертежа клиньевой юбки
20	Моделирование конической юбки
21	Моделирование клиньевой юбки
22	Изготовление лекал
23	Подготовка ткани
24	Раскладка деталей юбки на ткани и раскрой
25	Обработка вытачек
26	Обработка складок
27	Обработка застежки в боковом шве юбки тесьмой-молния
28	Обработка пояса
29	Обработка верхнего среза юбки
30	Обработка петли и пришивание пуговицы
31	Обработка нижнего среза юбки
32	Подготовка к вышивке
33	Составление орнаментов
34	Выполнение образцов вышивки
35	Выполнение образцов вышивки
36	Создание схем для вышивки на компьютере
37	Окончательная отделка вышивки
38	Определение состава продукта питания» - работа с таблицами.
39	Приготовление блюд из молока
40	Разделка солёной рыбы
41	Приготовление супа из рыбных консервов
42	Приготовление каши гречневой
43	Приготовление макарон с сыром
44	Приготовление блинов
45	Приготовление киселя
Перечень лабораторных работ
1	Сравнение волокон шерсти и натурального шелка
2	Распознавание тканей выработанных саржевым и атласным переплетениями.
3	Изучение свойств шерстяных и шелковых тканей.

Темы контрольных работ

Элементы машиноведения
Элементы материаловедения
Технология изготовления поясного изделия
Кулинария

Требования к уровню подготовки обучающихся

Модуль 1

Вводное занятие

Компетенции

технология в жизни человека и общества, содержание и задачи предмета «технология», техника безопасности в кабинете технологии.

Компоненты

возможности использования ЭВМ, способы получения, хранения и использования информации.

Модуль 2

Рукоделие.

Компетенции

композицию, ритм, орнамент, раппорт в вышивке, холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета, способы увеличения и уменьшения рисунка

Компоненты

подбирать одежду к традиционным праздникам, строить симметричный узор, орнамент в квадрате, в полосе, определять размер и место узора на изделии, подбирать нитки по цвету, тональности, насыщенности, выполнять счетные швы и свободную вышивку по рисованному контуру

Модуль 3

Элементы материаловедения

Компетенции

способы получения натуральных волокон животного происхождения, получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях, свойства натуральных волокон животного происхождения, нитей и тканей на их основе, саржевые и атласные переплетения

Компоненты

определять раппорт саржевого и атласного переплетения, лицевую и изнаночную стороны и дефекты ткани

Модуль 4

Элементы машиноведения

Компетенции

принцип действия механизмов преобразования движения, их обозначения на кинематических схемах; назначение, устройство и принцип действия регуляторов швейной машины;

Компоненты

регулировать качество машинной строчки, устанавливать иглу в швейную машину, подбирать иглу и нить в зависимости от вида ткани, определять неполадки швейной машины, вызванные неправильной установкой иглы, чистить и смазывать швейную машину;

Модуль 5

Создание изделий из текстильных материалов

Компетенции

эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью, материалы и отделки, применяемые при изготовлении юбок, основные конструкции юбок, правила снятия мерок и их условные обозначения, основные приемы моделирования конических и клиньевых юбок, правила подготовки выкройки к раскрою;

назначение, конструкция, условные графические обозначения и технология выполнения следующих швов: настрочного с открытым срезом, настрочного с одним закрытым срезом, шва встык, накладного с двумя закрытыми срезами, основные технологические приемы обработки юбки;

правила подготовки ткани к раскрою и технологию раскроя ткани, технологическую последовательность обработки юбки

Компоненты

выполнять на швейной машине настрочной шов с открытым срезом, настрочной шов с одним закрытым срезом, шов встык, накладной шов с двумя закрытыми срезами, обрабатывать клиньевую и коническую юбки (обработка пояса юбки корсажной тесьмой, обработка застежки тесьмой «молния», застежки на крючки и петли, обработка низа юбки ручным и машинным способами, обметывание швов); готовить ткань к раскрою, выполнять экономную раскладку выкройки на ткани, раскраивать коническую и клиньевую юбки.

Модуль 6

Оформление интерьера

Компетенции

значение композиции в интерьере, способы оформления интерьера, роль освещения в интерьере, санитарно-гигиенические требования к уборке жилых и производственных помещений;

правила санитарии, гигиены, безопасной работы с колющим и режущим инструментом, с электрооборудованием, электронагревательными приборами;

основы семейного уюта;

традиционные и семейные праздники, правила соблюдения траура, выражение соболезнования

Компоненты

выполнять эскизы интерьера детской комнаты, проводить сухую и влажную уборку, пользоваться пылесосом и другими электробытовыми приборами;

Модуль 7

Кулинария. Донская кухня.

Компетенции

санитарные требования к помещению кухни и столовой; правила работы с горячими маслами и жирами, мытья посуды; общие сведения о значении минеральных солей и микроэлементов в жизнедеятельности организма, о кулинарном значении, питательной ценности и химическом составе молока; способы определения качества молока, способы сохранения свежего молока, технологию приготовления молочных супов и каш; общие сведения о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря, о возможности кулинарного использования рыбы речных пород, методы определения качества рыбы;

способы первичной обработки рыбы, технологию приготовления рыбной котлетной массы и рыбных полуфабрикатов, способы тепловой обработки рыбы; виды жаренья продуктов, их отличительные особенности, посуду и инвентарь для жаренья; технологию приготовления кулинарных блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря, способы определения готовности и правила подачи рыбных блюд к столу;

правила варки крупяных каш различной консистенции, особенности приготовления блюд из бобовых и макаронных изделий, соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жидкости при варке каш и гарниров; способы приготовления теста, виды пищевых разрыхлителей теста, технологию выпечки блинов, оладий, блинчиков; виды и кулинарные свойства крахмала, технологию приготовления компотов и киселей; правила сервировки стола к ужину;

общие сведения о процессах, происходящих при солении и квашении овощей, технологию квашения капусты, засолки огурцом, помидоров, грибов, зелени, мочения яблок

Компоненты

определять качество молока, проводить его тепловую обработку, готовить молочные супы и каши, оценивать качество готовых блюд;

определять качество рыбы, оттаивать мороженую и вымачивать соленую рыбу, проводить первичную обработку рыбы, приготавливать рыбную котлетную массу с помощью мясорубки, варить и жарить рыбу и рыбные полуфабрикаты, готовить блюда из рыбной котлетной массы, определять готовность рыбных блюд, подавать их к столу;

проводить первичную обработку круп, бобовых и макаронных изделий; варить крупяные рассыпные, вязкие и жидкие каши, готовить запеканки, крупеники, котлеты, биточки из круп, варить бобовые и макаронные изделия;

приготавливать тесто и выпекать блины, оладьи, блинчики, варить компоты и кисели;

готовить ужин, сервировать стол к ужину, принимать гостей;

квасить капусту, проводить первичную обработку и засолку огурцов, томатов, зелени, грибов.

Список литературы

№	Авторы	Название	Год издания	Издательство
1	Симоненко В.Д.	«Технология» 6 класс	2009	«Вентана- Граф»
2	Кожина О.А.	«Технология» 6 класс	2008	Дрофа
3	Симоненко В.Д., Павлова О.Д.	Технология. Поурочные планы 6 класс	2007	Волгоград: Учитель
4	Астраханцева С.В.	Методические основы преподавания декоративно-прикладного творчества.	2006	Ростов н/Д изд-во «Феникс»
5	Маркуцкая С.Э.	Технология в схемах, таблицах, рисунках.	2008	М.: изд-во «Экзамен»
6	Маркуцкая С.Э.	Технология. Обслуживающий труд. Тесты.	2006	М.: изд-во «Экзамен»
7	Ярыгина А.А.	Технология. Этот чудесный батик. Конспекты занятий к разделу «Художественная роспись ткани»	2006	Волгоград: Учитель
8	Норенко И. Г.	Технология. Русские традиции при изготовлении различных изделий. Конспекты занятий.	2007	Волгоград: Учитель
9	Пахомова Н.Ю.	Метод учебного проекта в образовательном учреждении.	2005	М: АРКТИ
10	Павлова О.В.	Неделя технологии в начальной и средней школе.	2007	Волгоград: Учитель
11	Боброва Л.В.	Технология 5-9 классы. Уроки с использованием ИКТ, внеклассные мероприятия.	2009	Волгоград: Учитель
12	Есаян Т.С., Шамшина Н.А.	Технология. Методическое пособие.	2008	Ростов н/Д изд-во РО ИПК и ПРО
13	Путилина Л.Л.	Технология раскроя без построения чертежа с применением и корректировкой стандартных выкроек.	2006	Ростов-на-Дону

Дополнительная литература
№	Авторы	Название	Год издания	Издательство
1	Мирошниченко М.М.	«Интерьер квартиры»	2007	Ростов н/Д изд-во «Донское слово»
2	Пономарев Е.	Я познаю мир: детская энциклопедия: История ремесел	2006	М.: ООО изд-во АСТ, «Олимп»
3	Браницкий Г.А.	Стильный интерьер своими руками. Картины из ниток.	2005	Мн: ООО «Харвест»
4	Крылова В.Н.	Энциклопедия рукоделия	2000	М: Ниолоа-Пресс
5	Юруть Н.А.	Рукоделие: вышивка, фриволите, макраме, вязание, изделия из бисера, шторы, подушки.	2004	Мн: ООО «Харвест»
6	Белоусов Р.С.	Я познаю мир: детская энциклопедия: Экономика	2007	М.: ООО изд-во АСТ, «Олимп»
7	Никоненко Н.М.	Декоративно-прикладное творчество	2006	Ростов н/Д изд-во «Феникс»
8	Куликова В.Н.	Вышиваем бисером. Новые техники и узоры.	2006	ООО «ТД изд-во Мир книги»
9	Бобита М.	Рукоделие	2000	Харьков «Фолио» «Единорог»
10	Чибрикова О.В.	Прикольные подарки к любому празднику.	2008	М: Эксмо
11	Леонова О.В.	Рисуем нитью: ажурные картинки	2005	СПб: изд. дом «Литера»
12	Воздроганова Т., Мосолова И.	Ручная работа. Изделия для дома, дачи и себя любимой.	2007	М: Эксмо
13	Максимова М., Кузьмина М.	Вышивка.	2000	М: Эксмо пресс
14	Максимова М., Кузьмина М.	Девичьи хлопоты.	2000	М: Эксмо пресс
15	Максименко О.	Как шить красиво.	2000	М: изд-во АСТ
16	Мирзоян А.	Мир этикета	2001	Урал ЛТД
17	Лагутина Л.А., Лагутина С.В.	Донская и казачья кухня.	2001	Ростов н/Д изд-во «Феникс»
18	Лагутина Л.А., Лагутина С.В.	Что приготовить из овощей?	2001	Ростов н/Д изд-во «Феникс»
19	Лагутина Л.А., Лагутина С.В.	Кулинария для тех, кому всегда некогда.	2000	Ростов н/Д изд-во «Феникс»
20	Ставицкий В.Б.	Домашние заготовки	2007	Ростов н/Д изд-во «Феникс»
21	Серия «Семь поварят»	Готовим к празднику	2009	Челябинск: Аркаим

Обеспеченность материально-техническими и информационно-техническими ресурсами

Интернет-ресурсы

http://fsu-expert.ru – портал по учебникам

http://it-n.ru – сеть творческих учителей

http://www.ipkpro.aaanet.ru - сайт РО ИПК и ПРО

http://school-collection.edu.ru/ - единая коллекция цифровых образовательных ресурсов

http://som.fsio.ru/ - сетевое сообщество методистов

http://www.auditorium.ru/ - Российское образование – сеть порталов

http://www.ed.gov.ru/ - сайт Министерства образования РФ

http://www.edu.ru/ - каталог образовательных Интернет-ресурсов

http://www.fio.ru - Федерация Интернет-образования

http://www.lib.ru / - Электронная библиотека

http://www.profile-edu.ru - сайт по профильному обучению

http://www.rsl.ru/ - Российская государственная библиотека

http://www.standart.edu.ru - Новый стандарт общего образования

http://www.ug.ru – Учительская газета

-Информационно-коммуникационные технологии в образовании // http://ict.edu.ru/lib/

-МО РФ. Федер. агентство // http://www.ed.gov.ru/prof-edu/

-Непрерывная подготовка учителя технологии// http://tehnologiya.ucoz.ru

http://www.ioso.iip.net/ - Институт содержания и методов обучения (ИСМО) РАО;

http://www.mediaeducation.ru/ - Лаборатория технических средств обучения и медиаобразования ИСМО РАО;

http://www.trizminsk.ogr/ -Некоммерческий проект Центра ОТСМ-ТРИЗ технологий, г. Минск, Беларусь;

http://www.trizminsk.com/ - Лаборатория образовательных технология (технологий ТРИЗ).

http://iatp.projectharmony.ru/about.php?menu=publication&lang=RUS

Здесь представлены конспекты занятий по темам: «Ласковая глина», «Лоскутная техника» Автор – учитель технологии Л.И.Панина,г. Омск и многие другие.

Контрольно-измерительные материалы

Элементы машиноведения

Отметьте все правильные ответы.

1. Причиной возникновения дефекта строчки «слабая строчка» является

_____________________________________________________________________________

2. Как исправить петляние строчки снизу?

1.Усилить натяжение нижней нитки.

2. Ослабить натяжение нижней нитки.

3.Усилить натяжение верхней нитки.

4.Ослабить натяжение верхней нитки.

3. Дополните ответ.

Машинная игла состоит из следующих частей:

1) колба

2) ___________________________________________________________

3) короткий желобок

4) ___________________________________________________________

5) ___________________________________________________________

6) лыска

7) ___________________________________________________________

8) желобок

4. Чем больше номер ниток, тем они

1. Толще

2. Тоньше

5. Определите правильную последовательность выполнения работы при установке иглы.

Ослабить винт на муфте игловодителя.
Вставить иглу и прочно закрепить винтом.
Установить игловодитель в крайнее верхнее положение.

Поставить цифры в нужном порядке_________________________________________

Продолжите предложение.

6. Длинный желобок на стержне иглы необходим для того, чтобы ___________________

___________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

7. Установите соответствие между неполадкой в работе машины и ее причиной

1	Пропуск стежков	А	Тупая игла
2	Выбивание нити из ткани	Б	Слабый прижим лапки
3	Петляние строчки снизу	В	Несоответствие номера иглы номеру ниток
4	Плохое продвижение ткани	Г	Слабое натяжение верхней нитки

Ответ: цифра-буква _____________________________________________________

_______________________________________________________________________

8. Регулировка натяжения верхней нити в швейной машине осуществляется:

1 регулятором натяжения нижней нити;

2 регулировочным винтом на шпульном колпачке;

3 регулятором прижима лапки;

4 регулятором натяжения верхней (игольной) нитки;

5 нитепритягивателем.

Отметьте все правильные ответы.

9. К дефектам машинной строчки относиться:

1. переплетение ниток смещено вниз

2. натянутая ткань

3. слабая строчка

4. переплетение ниток смещено вверх

5. погнутая игла

6. натянутая строчка

10. Вставь пропущенные слова

При смазке машины _______________ масло наливают в специальную _______________ и закапывают по_____________ капли во все _______________ машины.

Кулинария

КРУПЫ, МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ

1. Соотнеси вид крупы соответствующему способу первичной обработки:

Вид крупы

Первичная обработка

1) пшено,

2) гречневая крупа,

3) манная крупа,

4) рис,

5) геркулес,

6) перловая крупа,

7) пшеничка.

а) крупы моют,

б) крупы перебирают,

в) крупы замачивают,

г) крупы просеивают,

д) крупы подсушивают.

2. Соотнеси название крупы и зерновой культуры:

Зерновые культуры

Вид крупы

а) овес,

б) кукуруза,

в) пшеница,

г) гречиха,

д) рис,

е) просо,

ж) ячмень.

1) овсяная "Геркулес",

2) рис,

3) пшено,

4) ячневая,

5) перловая,

6) манная,

7) кукурузная,

8) гречневая.

3. Соотнеси вид крупы с консистенцией каши:

Вид крупы

Консистенция

а) пшено д) пшеничка

б) манка е) рис

в) греча ж) ячневая

г) геркулес з) перловая

1) рассыпчатая,

2) жидкая,

3) вязкая.

МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

1. Перечисли блюда из творога, не требующие тепловой обработки:

а) творог со сметаной, в) сырники, д) творожная масса.

б) запеканка, г) пудинг,

2. Соотнеси название продуктов и сроков их хранения:

Название продуктов	Сроки хранения
1) кефир,	а) 36 час.,
2) творог,	б) 24 час.,
3) сметана,	в) 20 час.,
4) молоко,	г) 72 час.,
5) сливки,	д) 5 сут.,
6) масло,	е) 15 сут.
7) сыр.

3. Выбери из перечисленных продуктов молочные: а) творожные сырники, б) йогурт, в) кисель,г) масло топленое,д) майонез, е) кефир.

Элементы материаловедения

1. Волокна растительного происхождения получают из:

а) крапивы
б) льна
в) шерсти
г) хлопка
д) шёлка

Ответ: бвгд.

2. Сырьём для получения шелковых нитей является:

а) волокна тутового шелкопряда
б) волокна льна
б) волокна овечьей шерсти

Ответ: а.

3. Процесс получения ткани из ниток путём их переплетения называется:

а) прядением
б) ткачеством
в) отделкой

Ответ: б

4. Ткань, окрашенная в один цвет, называется:

а) окрашенная
б) однотонная
в) гладкокрашеная
г) отбелённая
д) цветная

Ответ: б

5. Виды народных ремёсел:

а) плетение из лозы
б) вышивка бисером
в) ковроткачество
г) кулинария
д) овощеводство
е) цветоводство
ж) изделия из бересты

Ответ: абвж

6. Признаки шерстяной ткани:

а) мягкая
б) шероховатая
в) матовая
г) блестящая
д) жёсткая

Ответ: ав

7. Физико-механические свойства тканей:

а) прочность
б) осыпаемость нитей
в) сминаемость
г) драпируемость

Ответ: абв

8. Гигиенические свойства тканей:

а) гигроскопичность
б) пылеёмкость
в) усадка
г) теплозащитность
д) раздвижка нитей

Ответ: абг

9. Технологические свойства тканей:

а) усадка
б) гигроскопичность
в) сминаемость
г) раздвижка нитей
д) осыпаемость нитей

Ответ: агд.

Технология изготовления поясного изделия

Впишите нужное слово в оставленное место:

Мерки снимаются с ………………..стороны фигуры.

Ответ: с правой.

2. В процессе моделирования вытачки на прямой юбке могут быть преобразованы в:

а) швы
б) рельефы
в) жабо
г) воланы
д) фалды

Ответ: абд.

3. К соединительным швам относятся:

а) стачной
б) настрочной
в) накладной
г) в подгибку с открытым срезом

Ответ: абг

4. Юбки по конструкции бывают:

а) прямые
б) клиньевые
в) диагональные
г) конические
д) расширенные
е) зауженные

Ответ: абг

Предварительный просмотр:

«Рассмотрено» «Согласовано» «Утверждено»

Руководитель МО Председатель МС Директор гимназии

______/Казьмина Т.В./ ________/Лебединец Е.В./ __________/ Кулинченко П.В./

Протокол № ___ от Протокол № ___ от Приказ № ___ от

«____»________2012г. «___»_________2012г. «___»_________2012г.

Рабочая программа

по технологии в 7-х классах

учителя

муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения

гимназии №76

Казьминой Татьяны Владимировны

І квалификационной категории

Рассмотрено на заседании Рассмотрено на заседании

районного МО педагогического совета

Протокол № ____ от

__________/Лавроненко Л.К./ «___» __________ 2012 г.

Протокол № ____ от

«___» __________ 2012 г.

2012 – 2013 учебный год

Пояснительная записка

Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 5.03.2004г. №1089 «Об утверждении федерального компонента государственных образовательных стандартов начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования»;
Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 09.03.2004 г. №1312 «Об утверждении федерального базисного учебного плана и примерных учебных планов для образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего образования;
Письмо Министерства образования РФ от 17.06.1997 г. №760/14-12 «Об особенностях обучения по программам образовательной области «Технология»;
Закон РФ «Об образовании» (статьи 19,21) №12Ф-з от13.01.96 г.;
Типовое положение об общеобразовательном учреждении (утверждено постановлением Правительства РФ от 19.03.2001г. №196)
Федеральный базисный учебный план и примерные учебные планы для общеобразовательных учреждений РФ, реализующих программы общего образования, утвержденные приказом Министерства образования РФ от 09.03.2004г. №1312;

Для реализации задач профессиональной подготовки целесообразно использовать следующие документы:

Типовое положение об общеобразовательном учреждении (утверждено постановлением Правительства РФ от 19.03.01г. №196);
Федеральный базисный учебный план и примерные учебные планы для общеобразовательных учреждений РФ, реализующих программы общего образования, утвержденные приказом Министерства образования РФ от 09.03.04г. №1312;
Концепция модернизации российского образования на период до 2010 года, утвержденная распоряжением правительства Российской федерации № 1756-р от 29.12.01 г.
Письмо Минобрнауки России от 21.06.2006г. №03-1508 «О перечне профессий (специальностей) общеобразовательных учреждений»;
Письмо Министерства образования РФ от 17.06.1997г. №760/14-12 «Об особенностях обучения по программам образовательной области «Технология»;

Стандарты «Обязательный минимум содержания Образовательной области «Технология»

(приказ МО РФ №56 от 30.09.99 г., №1236 от 19.05.98г., № 811/14-12 от 22.05..98.)
Программы начального и основного общего образования.Сборник. Авторы: Хохлова М.В., Самородский П.С., Синица Н.В., Симоненко В.Д. – М.: Вентана-Граф, 2008 г.
Оценка качества подготовки выпускников основной школы по технологии, допущено МО РФ составитель Казакевич В.М., Марченко А.В.- Москва: Дрофа, 2000г.

Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся.

Предметно-ориентированные

2. Овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для

поиска и использования технологической информации, проектирования и

4. Воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности,

Общеучебные умения, навыки и способы деятельности

Примерная программа предусматривает формирование у учащихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенции. При этом приоритетными видами общеучебной деятельности для всех направлений образовательной области «Технология» на этапе основного общего образования являются:

Определение адекватных способов решения учебной задачи на основе заданных алгоритмов. Комбинирование известных алгоритмов деятельности в ситуациях, не предполагающих стандартное применение одного из них.

Творческое решение учебных и практических задач: умение мотивированно отказываться от образца, искать оригинальные решения; самостоятельное выполнение различных творческих работ; участие в проектной деятельности.

Приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов. Отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности.

Выбор и использование средств представления информации и знаковых систем (текст, таблица, схема, чертеж, эскиз, технологическая карта, и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения.

Использование для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, Интернет-ресурсы и другие базы данных.

Владение умениями совместной деятельности: согласование и координация деятельности с другими ее участниками; объективное оценивание свого вклада в решение общих задач коллектива.

Оценивание своей деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей.

Структура курса

№	Модуль (глава)	Примерное количество часов
1	Вводное занятие	2
2	Рукоделие. Вязание крючком.	10
3	Проектные творческие работы	4
4	Элементы материаловедения.	6
5	Элементы машиноведения.	6
6	Создание изделий из текстильных материалов.	24
7	Оформление интерьера.	4
8	Кулинария. Донская кухня.	14
	Итого:	70

Содержание учебного курса

Вводное занятие (2 часа)

Теоретические сведения.

Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 7 классе. Содержание предмета. Организация учебного процесса в текущем году. Санитарно-гигиенические требования при работе в школьных мастерских. Правила техники безопасности.

Практические работы.

Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 7 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными средствами обучения.

Варианты объектов труда.

Учебник «Технология» для 7 класса, библиотека кабинета: книги, журналы, вырезки из газет, папки рукоделия, коллекции. Электронные средства обучения.

Вязание крючком (10часов)

Основные теоретические сведения

Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Изделия, связанные крючком, в современной моде. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись.

Практические работы

Работа с журналами мод. Зарисовка современных и старинных узоров и орнаментов. Инструменты и материалы для вязания крючком. Подготовка материалов к работе. Выбор крючка в зависимости от ниток и узора. Определение количества петель и ниток. Выполнение различных петель. Набор петель крючком. Изготовление образцов вязания крючком.

Варианты объектов труда.

Образцы вязания. Рисунки орнаментов. Шарфик, шапочка.

Элементы материаловедения (6 часов)

Основные теоретические сведения

Химические волокна. Технология производства и свойства искусственных волокон. Свойства тканей их искусственных волокон. Использование тканей из искусственных волокон при производстве одежды. Сложные переплетения нитей в тканях. Зависимость свойств ткани от вида переплетения. Уход за изделиями из искусственных волокон.

Практические работы:

Изучение свойств тканей из искусственных волокон. Определение раппорта в сложных переплетениях.

Варианты объектов труда.

Образцы тканей со сложными переплетениями. Рисунки раппортов.

Элементы машиноведения (6 часов).

Основные теоретические сведения

Виды соединений деталей в узлах механизмов и машин. Устройство качающегося челнока универсальной швейной машины. Принцип образования двухниточного машинного стежка. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки. Наладка швейной машины.

Практические работы

Разборка и сборка челнока универсальной швейной машины. Обработка срезов зигзагообразной строчкой. Применение зигзагообразной строчки для художественного оформления изделий. Устранение неполадок в работе швейной машины.

Варианты объектов труда.

Челнок швейной машины. Образцы обработки срезов зигзагооборазной строчкой различной ширины.

Создание изделий из текстильных материалов (24 часа)

Конструирование и моделирование плечевого изделия (8 часов)

Основные теоретические сведения

Виды женского легкого платья и спортивной одежды. Особенности моделирования плечевых изделий. Зрительные иллюзии в одежде.

Практические работы

Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Эскизная разработка модели швейного изделия. Моделирование изделия выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою. Выполнение эскизов спортивной одежды на основе цветовых контрастов.

Варианты объектов труда.

Таблица с результатами измерений своей фигуры. Чертеж плечевого швейного изделия, выкройка. Эскизы спортивной одежды.

Технология изготовления плечевого изделия (16 часов)

Основные теоретические сведения

Способы обработки проймы, горловины, застежек. Обработка плечевых срезов тесьмой, притачивание кулиски. Особенности раскладки выкройки на ткани с крупным рисунком.

Практические работы

Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Выкраивание подкройной обтачки. Перенос контурных и контрольных линий и точек на детали кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Обработка выреза горловины подкройной обтачкой Проведение примерки, выявление и исправление дефектов. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. Влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Варианты объектов труда.

Платье, халат, ветровка, ночная сорочка, блузка с цельнокроеным рукавом.

Оформление интерьера(4 часа)

Теоретические сведения

Понятие об экологии жилища. Микроклимат в доме. Современные приборы и устройства для поддержания температурного режима, влажности, состояния воздушной среды, уровня шума. Роль освещения в интерьере.

Требования к интерьеру прихожей, детской комнаты. Способы оформления интерьера. Использование в интерьере декоративных изделий собственного изготовления. Использование комнатных растений в интерьере, их влияние на микроклимат помещения.

Практические работы

Подбор и посадка декоративных комнатных растений. Выполнение эскиза интерьера детской комнаты, прихожей. Подбор на основе рекламной информации современной бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи.

Варианты объектов труда.

Декоративные панно, подушки, шторы, каталоги бытовой техники, комнатные растения.

Кулинария. Донская кухня (14 часов)

Физиология питания (2часа)

Основные теоретические сведения

Понятие о микроорганизмах. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека. Понятие о пищевых инфекциях. Заболевания, передающиеся через пищу. Профилактика инфекций. Первая помощь при пищевых отравлениях.

Практические работы

Определение доброкачественности продуктов органолептическим способом. Определение срока годности консервов по маркировке на банке.

Варианты объектов труда

Мясо, рыба, молоко. Говяжья тушенка. Консервированный зеленый горошек.

Приготовление блюд из мяса (4часа)

Основные теоретические сведения

Значение мясных блюд в питании. Виды мясного сырья, пищевая ценность. Способы определения качества мяса. Этапы первичной обработки мяса. Ассортимент и кулинарное использование отдельных частей туши животного. Способы термической обработки мяса. Условия и сроки хранения полуфабрикатов и готовой продукции из мяса. Приготовление блюд из мяса. ПТБ.

Практические работы

Определение доброкачественности мяса.

Варианты объектов труда.

Приготовление супа с фрикадельками.

Приготовление блюд из теста(2часа)

Основные теоретические сведения

Виды теста. Рецептура и технология приготовления теста с различными видами разрыхлителей.

Влияние соотношения компонентов теста на качество готовых изделий. Виды начинок и украшений для изделий из теста.

Практические работы

Выполнение эскизов художественного оформления праздничных пирогов, тортов, пряников, пирожных. Выпечка и оформление изделий из теста (по выбору).

Варианты объектов труда.

Праздничный пирог, торт, пряник, пирожные.

Пельмени и вареники (2часа)

Основные теоретические сведения

Состав теста для пельменей и вареников и способы его приготовления. Инструменты для раскатки теста. Правила варки.

Практические работы

Первичная обработка муки. Приготовление теста и начинки. Изготовление вареников или пельменей. Варка пельменей или вареников. Определение времени варки. Оформление готовых блюд и подача их к столу.

Варианты объектов труда.

Пельмени, вареники.

Кисломолочные продукты и блюда из них (2часа)

Основные теоретические сведения

Ассортимент кисломолочных продуктов, пищевая ценность. Приготовление кисломолочных продуктов в домашних условиях. Блюда из кисломолочных продуктов продуктов.

Практические работы

Приготовление сырников

Варианты объектов труда

Сырники.

Фрукты и ягоды. Сладкие блюда (2часа)

Основные теоретические сведения

Сахар, его роль в кулинарии и в питании человека. Роль десерта в праздничном обеде. Исходные продукты, желирующие и ароматические вещества, используемые для приготовления сладких блюд и десерта.

Практические работы

Приготовление желе и муссов. Приготовление пудингов, шарлоток, суфле, воздушных пирогов. Приготовление компота из свежих, сушеных, мороженых фруктов и ягод. Украшение десертных блюд свежими или консервированными ягодами и фруктами. Приготовления мороженого в домашних условиях. Подача десерта к столу.

Варианты объектов труда.

Фруктовое желе, мороженое, компот, суфле.

Проектные творческие работы (4часа)

Примерные темы проектов:

Изготовление изделий декоративно-прикладного искусства для украшения интерьера.

Оформление интерьера декоративными растениями.

Изготовление ажурного воротника.

Организация и проведение праздника (юбилей, день рождения, масленица и др.)

Перечень практических работ
1	Изучение правил техники безопасности в кабинете
2	Основные приемы вязания
3	Вывязывание столбиков без накида
4	Вывязывание столбиков с накидом
5	Выполнение плотного вязания по кругу
6	Вязание декоративных элементов интерьера
7	Определение состава тканей и изучение их свойств
8	Составление коллекции нетканых материалов
9	Изучение символов по уходу за текстильными изделиями
10	Применение приспособлений к швейной машине
11	Применение зигзагообразной строчки
12	Изготовление образцов машинных швов
13	Определение силуэтов разных видов одежды
14	Снятие мерок для посроения чертежа основы плечевого изделия
15	Построение чертежа основы плечевого изделия
16	Разработка модели плечевого изделия
17	Выполнение раскроя изделия
18	Подготовка изделия к примерке
19	Проведение примерки и устранение дефектов
20	Обработка вытачек, плечевых срезов
21	Обработка срезов подкройной обтачкой
22	Обработка срезов косой бейкой
23	Обработка боковых срезов
24	Обработка срезов горловины и застежки подбортом
25	Обработка нижнего среза изделия
26	Окончательная отделка
27	Приемы оказания первой помощи при отравлениях
28	Определение доброкачественности мяса
29	Приготовление супа с фрикадельками
30	Приготовление домашнего печенья
31	Приготовление вареников
32	Приготовление сырников
33	Приготовление мусса
34	Пересадка (перевалка) комнатных растений
35	Защита проекта

Требования к уровню подготовки обучающихся

Модуль 1	Вводное занятие
Компетенции	Правила безопасного труда в мастерских, организация рабочего места.
Компоненты	Выполнение правил безопасного труда в швейной и кулинарной мастерских.
Модуль 2	Рукоделие. Вязание крючком
Компетенции	Возможности применения техники вязания различных петель и узоров, инструменты и материалы, их условные обозначения.
Компоненты	Подготовка материалов к вязанию, выполнение раппорта узоров по записи, вязание полотна, вязание полотна по кругу, вязание готового изделия по выбору.
Модуль 3	Элементы материаловедения
Компетенции	Основные свойства искусственных волокон и тканей из них, характеристика сложных переплетений, зависимость свойств тканей от вида переплетения.
Компоненты	Применение тканей из искусственных волокон в швейных изделиях.
Модуль 4	Элементы машиноведения
Компетенции	Виды соединения деталей в узлах механизмов и машин, их условные обозначения в кинематических схемах, устройство качающегося челнока, принцип образования двухниточного машинного стежка и зигзагообразной строчки.
Компоненты	Определение видов соединения деталей в узлах механизмов и машин, разборка и сборка челнока, закрепление строчки обратным ходом машины, обработка петли зигзагообразной строчкой.
Модуль 5	Создание изделий из текстильных материалов
Компетенции	Правила измерения фигуры человека, условные обозначения для построения чертежа основы, способы конструирования и моделирования одежды, назначение, конструкция, технология выполнения и условные обозначения швов: стачных, краевых, технологическая последовательность раскроя ткани, способы отделки, ВТО.
Компоненты	Выполнение машинных швов, обработка проймы и горловины подкройной обтачкой, косой бейкой, обработка застежки, среза рукавов, низа платья, проведение примерки и исправление дефектов, оценка качества готового изделия.
Модуль 6	Оформление интерьера
Компетенции	Роль комнатных растений в интерьере жилого дома, влияние их на микроклимат помещений, правила составления букета, разновидности комнатных растений, уход за ними.
Компоненты	Выращивание комнатных растений и их размещение в интерьере.
Модуль 7	Кулинария. Донская кухня
Компетенции	Влияние на качество пищевых продуктов отходов промышленного производства, ядохимикатов, общие сведения о полезном и вредном воздействии микроорганизмов на пищевые продукты, понятие о пищевой ценности мяса, способы определения качества мяса, общие сведения о роли кисломолочных продуктов в питании человека, кулинарные блюда из творога, технология их приготовления, способы приготовления пресного теста, общие сведения о пищевой ценности фруктов и ягод, методы определения качества ягод, назначение и правила первичной обработки фруктов и ягод, заготовка и домашнее консервирование, правила поведения за столом.
Компоненты	Определение качества мяса, приготовление блюд из мяса и мясных полуфабрикатов, приготовление сырников в домашних условиях, приготовление пресного теста и блюд из него (вареники, пельмени), проведение первичной обработки фруктов и ягод, приготовление блюд из фруктов и ягод, приготовление сладких блюд, варенья.

Темы контрольных работ

Элементы материаловедения
Рукоделие. Вязание крючком.
Создание изделий из текстильных материалов.
Кулинария

Список литературы

№	Авторы	Название	Год издания	Издательство
1	Симоненко В.Д.	«Технология» 7 класс	2009	«Вентана- Граф»
2	Астраханцева С.В.	Методические основы преподавания декоративно-прикладного творчества.	2006	Ростов н/Д изд-во «Феникс»
3	Маркуцкая С.Э.	Технология в схемах, таблицах, рисунках.	2008	М.: изд-во «Экзамен»
4	Маркуцкая С.Э.	Технология. Обслуживающий труд. Тесты.	2006	М.: изд-во «Экзамен»
5	Симоненко В.Д., Павлова О.В.	Технология. Поурочные планы.	2006	Волгоград: Учитель
6	Норенко И. Г.	Технология. Русские традиции при изготовлении различных изделий. Конспекты занятий.	2007	Волгоград: Учитель
7	Пахомова Н.Ю.	Метод учебного проекта в образовательном учреждении.	2005	М: АРКТИ
8	Павлова О.В.	Неделя технологии в начальной и средней школе.	2007	Волгоград: Учитель
9	Боброва Л.В.	Технология 5-9 классы. Уроки с использованием ИКТ, внеклассные мероприятия.	2009	Волгоград: Учитель
10	Есаян Т.С., Шамшина Н.А.	Технология. Методическое пособие.	2008	Ростов н/Д изд-во РО ИПК и ПРО
11	Путилина Л.Л.	Технология раскроя без построения чертежа с применением и корректировкой стандартных выкроек.	2006	Ростов-на-Дону
Дополнительная литература
№	Авторы	Название	Год издания	Издательство
1	Мирошниченко М.М.	«Интерьер квартиры»	2007	Ростов н/Д изд-во «Донское слово»
2	Крылова В.Н.	Энциклопедия рукоделия	2000	М: Ниолоа-Пресс
3	Юруть Н.А.	Рукоделие: вышивка, фриволите, макраме, вязание, изделия из бисера, шторы, подушки.	2004	Мн: ООО «Харвест»
4	Никоненко Н.М.	Декоративно-прикладное творчество	2006	Ростов н/Д изд-во «Феникс»
5	Власова А.А.	Вязание крючком.	2000	Ростов н/Д изд-во «Феникс»
6	Бобита М.	Рукоделие	2000	Харьков «Фолио» «Единорог»
7	Ивахнова М.	Бисер. Кружево. Вязание крючком.	2000	М: Олимп; Смоленск: Русич
8	Чибрикова О.В.	Прикольные подарки к любому празднику.	2008	М: Эксмо
9	Воздроганова Т., Мосолова И.	Ручная работа. Изделия для дома, дачи и себя любимой.	2007	М: Эксмо
10	Максимова М., Кузьмина М.	Девичьи хлопоты.	2000	М: Эксмо пресс
11	Максимова М., Кузьмина М.	Быстрый крючок.	2000	М: Эксмо пресс
12	Максименко О.	Как шить красиво.	2000	М: изд-во АСТ
13	Мирзоян А.	Мир этикета	2001	Урал ЛТД
14	Галанова Т.В., Карелина О.А.	Цветы из разных материалов	2008	М: Дрофа-плюс
15	Вероника Хуг	Вязаные цветы	2008	АРТ родник
16	Кириянова С.	Волшебный клубок	2003	М: АСТ Астрель

Контрольно-измерительные материалы

Элементы материаловедения

Отметьте знаком «+» все правильные ответы (один или несколько).

Текстильные волокна делятся на натуральные и:

А) растительные

Б) минеральные

В) химические

Г) синтетические

Д) искусственные

Ответ: вгд

К искусственным волокнам относятся:

А) нитрошелк

Б) вискозный шелк

Г) ацетатный шелк

Г) нейлон

Д) капрон

Ответ: абв

Наилучшую драпируемость имеют ткани, изготовленные переплетением:

А) полотняным

Б) саржевым

В) атласным

Г) сатиновым

Д) креповым

Ответ: в

К операциям предварительной отделки тканей относятся:

А) отбеливание

Б) крашение

В) опаливание

Г) прядение

Д) печатание

Ответ: ав

Установите соответствие между волокном и признаком его определения. Напишите букву и условное обозначение.

Волокно	Характер горения	Запах при горении
Ацетат	Сгорает полностью с образованием светло-серой золы.	Горящей бумаги □
Хлопок	Горит без пламени, с треском, на конце волокна образуется шарик, рассыпающийся при нажатии.	Уксуса ○
Натуральный шелк	Горит быстро, вне пламени не горит, на конце – бурый плотный шарик	Жженого волоса ▲

Тест. Рукоделие. Вязание крючком.

1.Цепочка – это ряд...
а) бегущих петель;
б) воздушных петель;
в) лицевых петель.

2.Крючок для вязания состоит из:
а) головки, захвата, стержня, ручки;
б) стержня, зацепа, рукоятки;
в) головки, стержня, ручки.

3. Номера крючков и спиц соответствуют их…
a) диаметру
б). длине
в). радиусу

4.На что указывает номер пряжи?
а) на номер контролера;
б) на дату выпуска;
в) на толщину нити.

5.При вязании крючком (на спицах) нить должна быть:
а) в два раза толще крючка (спицы);
б) в два раза тоньше крючка (спицы);
в) равна толщине крючка (спицы).

6.Для окончания вязания крючком:
а) провязывают закрепляющий ряд;
б) обрывают нить и протягивают ее в последнюю петлю;
в) закрывают последний ряд при помощи вспомогательной нити.

7.При вязании крючком в три приема провязывают:
а) столбик с одним накидом;
б) столбик с двумя накидами;
в) пышный столбик.

8. При работе крючком лишнее:

а) крючок

б) наперсток

в) нити

9. Шерстяная пряжа при вязании крючком идеальна для:

а) ажурных узоров

б) гладких, рельефных и многоцветных

в) одноцветных декоративных изделий

10. Стирать пряжу рекомендуется:

а) в горячей воде с содой

б) в холодной воде с мылом

в) в теплой воде с растворенным стиральным порошком, для ручной стирки.

Тест. Создание изделий из текстильных материалов.

Отметьте знаком «+» все правильные ответы (один или несколько).

1. После выполнения машинной строчки концы нитей:

а) выводят на изнаночную сторону и завязывают узелком;

б) выводят на изнаночную сторону и закрепляю 3-4 ручными стежками;

в) закрепляют обратным ходом машины.

Ответ: в)-

2. Стачивание деталей с их последующим выворачиванием и закреплением машинной строчкой осуществляется машинным швом:

а) стачным;

б) обтачным;

в) вподгибку с закрытым срезом;

г) двойным;

д) накладным.

Ответ: б).

3. Притачать - это значит:

а) соединить две или несколько приблизительно равных по величине деталей машинной строчкой;

6) соединить части деталей или мелкие детали с основной деталью;

в) соединить две детали, в результате вывертывания которых шов расположится внутри по краю детали;

г) соединить две детали, одна из которых наложена на другую;

д) закрепить машинной строчкой припуски на шов или подогнутые края детали.

Ответ: б).

4. При обработке нижнего среза изделия применяют швы:

а) стачной;

б) обтачной;

в) вподгибку с закрытым срезом;

г) двойной;

д) вподгибку с открытым срезом.

Ответ: в); д)

5. Контрольные линии на деталях кроя придевают стежками:

а) сметочными;

б) копировальными;

в) косыми.

6. При раскрое ткани пользуются ножницами:

а) маникюрными;

б) садовыми;

в) канцелярскими;

г) портновскими.

Ответ: г).

7. При выкраивании косой бейки ее долевую нить
располагают:

а) под углом 30° к долевой нити ткани;

б) поперек бейки;

в) под углом 45° к долевой нити ткани;

г) вдоль бейки.

Ответ: в).

8. При раскрое изделия необходимо учитывать:

а) расположение рисунка на ткани;

б) направление нитей основы;

в) ширину ткани;

г) величину припусков на швы;

д) направление ворса.

Ответ: а); б); в); г); д).

9. Укажите цифрами в левом столбце правильную
последовательность технологии обработки плечевое
изделия.

A. Примерка изделия

Б. Обработка основных деталей, их соединения в узлы

B. Начальная обработка основных деталей

Г. Обработка нижнего среза

Д. Временная сборка изделия

Е. Влажно-тепловая обработка изделия

Ж. Уточнение деталей после примерки

Ответ: 1 ~В 2-Д; 3-А; 4 -Ж; 5-Б 6 - Г; 7 -1

10. Тесьма «молния» в женской одежде вшиваете на ... боку.

а) правом;

б) левом.

Ответ: б)-

11. Наиболее подходящими для изготовления летнего платья являются ткани:

а) шерстяная;

б) льняная;

в) хлопчатобумажная;

г) синтетическая;

д) искусственная.

Ответ: в).

12. Технологически правильные способы пришивания пуговицы с 4 отверстиями следующие:

а) крестом;

б) «куриной лапкой»;

в) параллельными стежками.

Ответ: б); в).

13. Пуговицы на застежке плечевого изделия должны обязательно быть:

а) на линии талии;

б) в 1,5 см от верхнего края застежки;

в) на линии бедер;

г) на линии груди;

д) в 2 см от нижнего края застежки.

Ответ: б); г).

14. К швейным изделиям плечевой группы относятся:

а) юбка-брюки;

б) сарафан;

в) платье;

г) комбинезон;

д) жилет.

Ответ: б);в); г); д).

15. При снятии в половинном размере записывают мерки;

а) Сщ,

б) On;

в) Cm;

г) Сб;

Д)Ди.

Ответ: а); в); г).

Тест. Кулинария

1. Если Вы столкнулись с признаками пищевого отравления, какие меры необходимо принять?

а) выпить 2 - 3 стакана крепкого чая;

б) вызвать врача;

в) положить грелку на область живота;

г) оказать первую медицинскую помощь.

2. Укажите последовательность этапов первичной обработки фруктов и ягод:

а) переборка;

б) сортировка;

в) промывание в проточной воде;

г) удаление несъедобной части;

д) мытье в проточной воде.

3. К консервированию сахаром относятся:

а) варение;

б) стерилизация;

в) конфитюр;

г) сушка;

д) мармелад.

4. Мясопродукты являются основным источником:

а) углеводов;

б) жиров;

в) белка;

г) витаминов.

5. Доброкачественность мяса можно определить по:

а) запаху;

б) вкусу;

в) цвету;

г) консистенции.

6. Укажите правильную последовательность первичной обработки мяса:

а) промывание

б) оттаивание;

в) зачистка;

г) обмывание;

д) нарезание.

7. Установите соответствие между понятием и его определением.

1 - Варка	А - комбинированный способ тепловой обработки мяса, сначала мясо обжаривают, затем заливают небольшим количеством жидкости и доводят до готовности;
2 - Припускание	Б - тепловая обработка мяса в разных количествах жира;
3 - Жарение	В - варка мяса в небольшом количестве жидкости;
4 - Пассерование	Г - варка мяса в большом количестве жидкости;
5 - Тушение	Д - легкое обжаривание продукта.

8. Субпродукты это:

а) шкура животных;

б) почки животных;

в) рога животных;

г) мозги животных.

9. Определи соответствие:

Вид теста	Характерная особенность приготовления теста
1 - Бисквитное	А - большое количество масла
2 - Песочное	Б - каждый слой прокладывается маслом
3 - Заварное	В - большое количество яиц
4 - Слоеное	Г - готовят в два приема

10. Гигиена - это

а) наука изучающая строение, свойства и жизнедеятельность микроорганизмов;

б) наука о здоровье человека, изучающая влияние внешней среды на его организм;

в) практическое осуществление гигиенических норм и правил.

Предварительный просмотр:

«Рассмотрено» «Согласовано» «Утверждено»

Руководитель МО Председатель МС Директор гимназии

______/Казьмина Т.В./ ________/Лебединец Е.В./ _________/ Кулинченко П.В./

Протокол № ___ от Протокол № ___ от Приказ № ___ от

«____»________2012г. «___»_________2012г. «___»_________2012г.

Рабочая программа

по технологии в 8-х классах

учителя

муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения

гимназии №76

Казьминой Татьяны Владимировны

І квалификационной категории

Рассмотрено на заседании Рассмотрено на заседании

районного МО педагогического совета

Протокол № ____ от Протокол № ____ от

«___» __________ 2012 г. «___» __________ 2012 г.

2012 – 2013 учебный год

Пояснительная записка

Данная учебная программа составлена на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования и примерной программы основного общего образования по направлению «Технология. Трудовое обучение», рекомендованной Департаментом общего среднего образования Министерства образования Российской Федерации, М.: Просвещение, 2005г. Авторы программы: В.Д.Симоненко, Ю.Л.Хотунцев.

Для проведения занятий по образовательной области «Технология» Базисным учебным планом общеобразовательных учреждений на федеральном уровне в 8 классах еженедельно отводятся один час учебных занятий при продолжительности учебного года 35 недель.

Образовательная область «Технология» призвана познакомить обучающихся 8 классов с основными технологическими процессами современного производства материальных и духовных ценностей и обеспечить их подготовку, необходимую для последующего профессионального образования и трудовой деятельности.

Технология - это наука о преобразовании и использовании материи, энергии и информации в интересах и по плану человека. Эта наука включает изучение методов и средств (орудия, техника) преобразования и использования указанных объектов. В гимназии «Технология» — интегративная образовательная область, синтезирующая научные знания из математики, физики, химии и биологии и показывающая их использование в промышленности, энергетике, связи, транспорте и других направлениях деятельности человека.

Изучение интегративной образовательной области «Технология», включающей базовые (т. е. наиболее распространенные и перспективные) технологии и предусматривающей творческое развитие учащихся в рамках системы проектов, позволит молодежи приобрести общетрудовые и частично специальные знания и умения, а также обеспечит ей интеллектуальное, физическое, этическое и эстетическое развитие и адаптацию к социально-экономическим условиям. Данные цели могут быть достигнуты, если необходимое внимание будет уделено политехническому, экономическому и экологическому аспектам деятельности, ознакомлению с информационными и высокими технологиями, качественному выполнению работ и готовности к самообразованию, восстановлению и сохранению семейных, национальных и региональных традиций и общечеловеческих ценностей.

Основная цель обучения школьников по программе «Технология. Обслуживающий труд» — обеспечить усвоение ими основ политехнических знаний и умений по элементам техники, технологий, материаловедения, информационных технологий в их интеграции с декоративно-прикладным искусством.

Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:

освоение технологических знаний, технологической культуры на базе сведений, полученных при изучении других образовательных областей и предметов, а также на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
освоение начальных знаний по прикладной экономике и предпринимательству, необходимых для практической деятельности в условиях рыночной экономики, рационального поведения на рынке труда, товаров и услуг;
овладение умениями создавать личностно или общественно значимые продукты труда, вести домашнее хозяйство;
развитие творческих, коммуникативных и организаторских способностей в процессе различных видов технологической деятельности;
развитие способностей самостоятельно и осознанно определять свои жизненные и профессиональные планы, исходя из оценки личных интересов и склонностей, текущих и перспективных потребностей рынка труда;
воспитание трудолюбия и культуры созидательного труда, ответственности за результаты своего труда;
получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Решение задач творческого развития личности обучающихся обеспечивается включением в программу творческих заданий, которые выполняются методом проектов как индивидуально, так и коллективно. Ряд заданий направлен на решение задач эстетического воспитания обучающихся, раскрытие их творческих способностей.

Программа дает возможность осуществить высокий эстетический уровень образования без понижения технико-технологического уровня. При изготовлении изделий, наряду с технологическими требованиями, уделяется большое внимание требованиям эстетическим, экологическим и эргономическим.

Основной формой организации учебного процесса является сдвоенный урок, который позволяет организовать практическую творческую и проектную деятельность, причем проекты могут выполняться учащимися как в специально выделенное в программе время, так и интегрироваться с другими разделами программы.

Учитывая региональные особенности нашего района 10 % от учебного времени отводится для изучения донских ремесел и промыслов, для изучения национальных традиций, праздников, технологий изготовления элементов национального костюма, элементов декоративно-прикладного искусства. Познавательные сведения и практическая работа НРК проводятся параллельно с изучаемой темой, совпадающей с темой урока.

Охрана здоровья обучающихся

На занятиях по образовательной области «Технология» необходимо самое серьезное внимание уделять охране здоровья обучающихся. Устанавливаемое оборудование, инструменты и приспособления должны удовлетворять психофизиологические особенности и познавательные возможности обучающихся, обеспечивать нормы безопасности труда при выполнении технологических процессов.

Должна быть обеспечена личная и пожарная безопасность при работе обучающихся с тепловыми приборами и кухонными печами, утюгами и т.д. Все термические процессы и пользование нагревательными приборами школьникам разрешается осуществлять только под наблюдение учителя. Серьезное внимание должно быть уделено соблюдению обучающимися правил санитарии и гигиены. Особенно это относится к выполнению ими технологических процессов по обработке пищевых продуктов и приготовлению блюд.

Обучающихся необходимо обучать безопасным приемам труда с инструментами и оборудованием. Их следует периодически инструктировать по правилам ТБ, кабинеты и мастерские должны иметь соответствующий наглядно-инструкционный материал.

Важно обращать внимание обучающихся на экологические аспекты их трудовой деятельности. Акценты могут быть сделаны на уменьшение отходов производства, их утилизацию или вторичное использование, экономию сырья, энергии, труда. Экологическая подготовка должна производиться на основе конкретной предметной деятельности.

С позиции формирования у обучающихся гражданских качеств личности особое внимание следует обратить на формирование у них умений давать оценку социальной значимости процесса и результатов труда. Школьники должны научиться прогнозировать потребительскую ценность для общества того, что они делают, оценивать возможные негативные влияния этого на окружающих людей. При формировании гражданских качеств необходимо развивать у учащихся культуру труда и делового общения.

Организация образовательного процесса.

Формы: урок.

Типы уроков:

- урок изучение нового материала;
- урок совершенствования знаний, умений и навыков;
-урок обобщения и систематизации знаний, умений и навыков;
-комбинированный урок;
-урок контроля умений и навыков.

Виды уроков:

урок – беседа
лабораторно-практическое занятие
урок – экскурсия
урок – игра
выполнение учебного проекта

Методы обучения:

Методы организации и осуществления учебно-познавательной деятельности:

Словесные, наглядные, практические.
Индуктивные, дедуктивные.
Репродуктивные, проблемно-поисковые.
Самостоятельные, несамостоятельные.

Методы стимулирования и мотивации учебно-познавательной деятельности:

Стимулирование и мотивация интереса к учению.
Стимулирование долга и ответственности в учении.

Методы контроля и самоконтроля за эффективностью учебно-познавательной деятельности:

Устного контроля и самоконтроля.
Письменного контроля и самоконтроля.
Лабораторно-практического (практического) контроля и самоконтроля.

Педагогические технологии:

Дифференцированное обучение.
Операционно-предметная система обучения.
Моторно-тренировочная система.
Операционно-комплексная система.
Практические методы обучения.
Решение технических и технологических задач.
Учебно-практические или практические работы.
Обучение учащихся работе с технологическими и инструкционными картами.
Опытно-эксперементальная работа.
Технология коммуникативного обучения на основе схемных и знаковых моделей учебного материала.
Проектные творческие технологии (Метод проектов в технологическом образовании школьников).
Коллективное творчество.

Содержание учебного курса

Вводное занятие (1 час)

Теоретические сведения.

Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 8 классе. Содержание предмета. Организация учебного процесса в текущем году. Санитарно-гигиенические требования при работе в школьных мастерских.

Практические работы.

Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 8 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными средствами обучения.

Варианты объектов труда.

Учебник «Технология» для 8 класса, библиотека кабинета: книги, журналы, вырезки из газет, папки рукоделия, коллекции. Электронные средства обучения.

Вышивка (8часов)

Теоретические сведения.

Природа творчества. Художественное творчество. Художественная вышивка гладью. Материалы, инструменты, приспособления. История и современность народных художественных промыслов: мстерская вышивка, торжокское золотое шитье, александровская гладь. Применение и технология выполнения владимирских швов, белой, атласной, штриховой глади, двусторонней глади без настила, художественной глади, швов «узелки» и «рококо». Понятие «натюрморт» и «пейзаж» Подбор материалов для вышивания натюрморта и пейзажа.

Практические работы.

Выбор материалов, инструментов и приспособлений для вышивания гладью. Подготовка ткани к вышивке. Стилизация узоров для вышивки. Выполнение элементов и вышивание узора в технике владимирского шитья, белой гладью, атласной и штриховой гладью, двусторонней гладью без настила, художественной гладью, швами «узелки» и «рококо»

Варианты объектов труда.

Образцы вышивки гладью. Панно. Блузка. Наволочка. Шторы. Салфетки. Скатерть.

Домашняя экономика (7 часов)

Теоретические сведения.

Понятие «семья». Основные функции семьи. Понятие «потребность». Потребности: функциональные, ложные, материальные, духовные, физиологические, социальные. Потребности в безопасности и самореализации. Пирамида потребностей. Уровень благосостояния семьи. Классификация покупок. Анализ необходимости покупки. Потребительский портрет вещи. Правила покупки. Источники информации о товарах и услугах. Сертификация. Виды сертификатов. Виды торговых знаков. Штриховое кодирование и его функции. Маркировка, этикетка, вкладыш. Бюджет: сбалансированный, дефицитный, избыточный. Структура, планирование семейного бюджета. Виды доходов и расходов семьи. Понятие «культура питания» Сбалансированное рациональное питание.

Правила покупки продуктов питания. Способы сбережения денежных средств. Личный бюджет школьника. Приусадебный участок. Его влияние на семейный бюджет. Варианты использования участка.

Практические работы.

Определение видов расходов семьи. Составление перечня товаров и услуг – источников доходов школьников. Расчет затрат на приобретение необходимых вещей для обучающего 8 класса. Определение положительных и отрицательных потребительских качеств вещей. Анализ сертификата соответствия на купленный товар. Разработка этикетки на предлагаемый товар. Определение по штрихкоду страны-изготовителя. Сравнение предметов по различным признакам. Составление списка расходов семьи. Разработка проекта снижения затрат на оплату коммунальных услуг. Оценка затрат на питание семьи на неделю.

Варианты объектов труда.

Сертификат соответствия на товар. Этикетка на товар. Список расходов семьи. Проект снижения затрат на оплату коммунальных услуг. Бухгалтерская книга расходов школьника.

Профессиональное самоопределение (10часов)

Теоретические сведения.

Сходства и различия между людьми. Биологические характеристики человека

Личность, направленность, структура, потребности личности. Представление человека о самом себе, о роли самооценки в решении проблемы профессионального выбора. Интересы и склонности, связь с задатками и способностями, отличия от них. Задатки и способности человека: сущность понятий и характеристика их развития. Самооценка индивидуальных способностей. Тест ДДО. Характеристика содержания и основных этапов развития способностей, их значимость в профессиональной деятельности

Свойства нервной системы и их взаимосвязь с индивидуальными особенностями поведения личности. Тест Айзенка. Темперамент: понятие, его типы и свойства, психологическая характеристика основных типов темперамента, особенности проявления темперамента в различных видах профессиональной деятельности. Различные виды классификации эмоций (по качеству, интенсивности, глубине, осознанности, воздействиям на организм, по психическим процессам, с которыми они связаны) Роль эмоций в профессиональной творческой деятельности человека.

Практические работы.

Методика самооценки личности. Методика «Кто я такой?» Дифференциально-диагностический опросник. Определение коммуникативных и организаторских способностей. Тест «Числовые ряды». Тест Айзенка. Методика независимых характеристик. Исследование особенностей распределения внимания. Выявление уровня пространственных отношений. Выявление особенностей мышления. Анкета мотивов выбора профессии. Опросник Дж. Холланда. Опросник профессиональной готовности.

Варианты объектов труда

План профессиональной карьеры. Профессиограмма.

Творческая проектная деятельность (9 часов)

Теоретические сведения.

Составляющие проектирования. Выбор темы проекта. Проектирование образцов будущего изделия. Выбор материалов по соответствующим критериям. Дизайн-спецификация и дизайн-анализ проектируемого изделия. Разработка чертежа изделия. Планирование процесса создания изделия. Корректировка плана выполнения проекта в соответствии с проведенным анализом правильности выбранных решений. Оценка стоимости готового изделия. Выполнение проекта. Защита проекта.

Практические работы.

Выдвижение идей для выполнения учебного проекта. Анализ моделей-аналогов из банка идей. Выбор модели проектного изделия. Выполнение творческого проекта.

Варианты объектов труда.

Творческие проекты, например: разработка плаката по электробезопасности; панно в технике вышивки гладью; набор игрушек.

Календарно-тематическое планирование

№	Дата	Тема	Теоретические знания, задачи обучения
1	3.09.12	Вводное занятие. ТБ на уроке.	Цель и задачи изучения предмета. Содержание предмета. Организация учебного процесса в текущем году. ТБ на уроке.
Вышивка (8 часов)
2	10.09.12	Вышивка. Инструменты и материалы.	Художественная вышивка гладью. Материалы, инструменты, приспособления. История и современность народных художественных промыслов.
3	17.09.12	Техника владимирского шитья.	Выполнение элементов и вышивание узора в технике владимирского шитья.
4	24.09.12	Белая гладь.	Выполнение элементов и вышивание узора в технике белой глади.
5	1.10.12	Атласная гладь.	Выполнение элементов и вышивание узора в технике атласной глади.
6	8.10.12	Штриховая гладь.	Выполнение элементов и вышивание узора в технике штриховой глади.
7	15.10.12	Швы «узелки» и «рококо»	Выполнение элементов и вышивание узора в технике шва «узелки» и «рококо»
8	22.10.12	Двусторонняя гладь	Выполнение элементов и вышивание узора в технике двусторонней глади.
9	29.10.12	Художественная гладь	Выполнение элементов и вышивание узора в технике художественной глади.
Домашняя экономика (7 часов)
10	12.11.12	Потребности семьи.	Понятие семьи. Основные функции семьи. Потребности: функциональные, ложные, материальные, духовные, социальные.
11	19.11.12	Информация о товарах.	Источники информации о товарах и услугах. Сертификация. Виды сертификатов.
12	26.11.12	Торговые символы, этикетки, штрихкод	Виды торговых знаков. Штриховое кодирование и его функции. Маркировка, этикетка, вкладыш.
13	3.12.12	Бюджет семьи. Доходная и расходная части бюджета.	Бюджет: сбалансированный, дефицитный, избыточный. Структура, планирование семейного бюджета. Виды доходов и расходов семьи.
14	10.12.12	Расходы на питание.	Сбалансированное рациональное питание. Правила покупки продуктов питания.
15	17.12.12	Сбережения. Личный бюджет.	Способы сбережения денежных средств. Личный бюджет школьника.
16	24.12.12	Экономика дачного участка.	Приусадебный участок. Его влияние на семейный бюджет. Варианты использования участка.
Профессиональное самоопределение (10часов)
17	14.01.13	Внутренний мир человека	Сходства и различия между людьми. Биологические характеристики человека
18	21.01.13	Структура личности	Личность, направленность, структура, потребности личности
19	28.01.13	Представление о себе	Представление человека о самом себе, о роли самооценки в решении проблемы профессионального выбора
20	4.02.13	Интересы и склонности	Интересы и склонности, связь с задатками и способностями, отличия от них.
21	11.02.13	Задатки	Задатки и способности человека: сущность понятий и характеристика их развития.
22	18.02.13	Самооценка	Самооценка индивидуальных способностей. Тест ДДО
23	25.02.13	Способности	Характеристика содержания и основных этапов развития способностей, их значимость в профессиональной деятельности
24	4.03.13	Свойства личности	Свойства нервной системы и их взаимосвязь с индивидуальными особенностями поведения личности. Тест Айзенка
25	11.03.13	Темперамент	Темперамент: понятие, его типы и свойства, психологическая характеристика основных типов темперамента, особенности проявления темперамента в различных видах профессиональной деятельности.
26	18.03.13	Эмоции, чувства, настроения. Самоконтроль	Различные виды классификации эмоций (по качеству, интенсивности, глубине, осознанности, воздействиям на организм, по психическим процессам, с которыми они связаны) Роль эмоций в профессиональной творческой деятельности человека.
Творческая проектная деятельность (9часов)
27	1.04.13	Проектная деятельность. Виды проектов.	Составляющие проектирования.
28	8.04.13	Выбор темы проекта, актуальность.	Выбор темы проекта.
29	15.04.13	Подготовительный этап проекта.	Дизайн-спецификация и дизайн-анализ будущего изделия.
30	22.04.13	Технологический этап. Последовательность изготовления изделия.	Разработка чертежа изделия. Планирование процесса создания изделия.
31	29.04.13	Технологический этап.
32	6.05.13	Экономическая глава. Расчет материальных и энергетических затрат.
33	13.05.13	Рекламный проспект.	Составление рекламного про
34	20.05.13	Заключительный этап проекта.
35	27.05.13	Защита проекта

Требования к уровню подготовки обучающихся

1) знать:

Семья является экономической ячейкой общества;

основы предпринимательства;

из чего состоит доходная и расходная часть бюджета;

назначение и значение символов торговли, этикеток, штрихкодов;

составляющие семейного бюджета;

характерные черты народных ремесел;

особенности технологии различных видов вышивок;

способы перевода рисунка, инструменты и приспособления для изготовления изделий;

виды тканей, ниток необходимых для конкретных видов вышивки;

композиционное построение, цветовую гамму и соотношение цветов;

технологию выполнения вышивок: владимирское шитье, белая гладь, атласная гладь, штриховая гладь, двусторонняя гладь, художественная гладь, швов «узелки», «рококо»;

особенности вышивки цветов, пейзажа;

чем определяется выбор проекта;

элементы культуры дома, декора окон;

электрическая энергия является основой современного технического прогресса;

устройство и обслуживания холодильника, правильное размещение и хранение продуктов;

правила техники безопасности при работе с бытовыми электроприборами.

2) уметь:

рассчитывать личный бюджет, бюджет семьи на день, неделю, месяц;

различать покупки первой необходимости;

читать торговые символы, этикетки, штрихкоды, производить правильный уход за вещами согласно указаниям;правильно рассчитывать доходную и расходную часть бюджета;

различать виды народных ремесел, вышивок;

переносить рисунок разными способами, подбирать ткань, нитки, и другие

приспособления для вышивки;

выстраивать композицию, подбирать цветовую гамму;

вышивать различными техниками: владимирское шитье, белая гладь, атласная гладь, штриховая гладь, двусторонняя гладь, художественная гладь, швов «узелки»,

«рококо»;

вышивать цветы, пейзажи;

оформлять окна в доме, используя различные виды тканей;

создавать уют и преобразовывать пространство дома;

безопасно пользоваться бытовыми приборами, правильно распределять продукты в холодильнике;

правильно размораживать продукты и мыть холодильник.

№	Авторы	Название	Год издания	Издательство
1	Симоненко В.Д.	«Технология» 8 класс	2009	«Вентана- Граф»
2	Астраханцева С.В.	Методические основы преподавания декоративно-прикладного творчества.	2006	Ростов н/Д изд-во «Феникс»
3	Маркуцкая С.Э.	Технология в схемах, таблицах, рисунках.	2008	М.: изд-во «Экзамен»
4	Маркуцкая С.Э.	Технология. Обслуживающий труд. Тесты.	2006	М.: изд-во «Экзамен»
5	Ярыгина А.А.	Технология. Этот чудесный батик. Конспекты занятий к разделу «Художественная роспись ткани»	2006	Волгоград: Учитель
6	Норенко И. Г.	Технология. Русские традиции при изготовлении различных изделий. Конспекты занятий.	2007	Волгоград: Учитель
7	Пахомова Н.Ю.	Метод учебного проекта в образовательном учреждении.	2005	М: АРКТИ
8	Павлова О.В.	Неделя технологии в начальной и средней школе.	2007	Волгоград: Учитель
9	Боброва Л.В.	Технология 5-9 классы. Уроки с использованием ИКТ, внеклассные мероприятия.	2009	Волгоград: Учитель
10	Есаян Т.С., Шамшина Н.А.	Технология. Методическое пособие.	2008	Ростов н/Д изд-во РО ИПК и ПРО
11	Путилина Л.Л.	Технология раскроя без построения чертежа с применением и корректировкой стандартных выкроек.	2006	Ростов-на-Дону

Список литературы

Дополнительная литература
Авторы	Название	Год издания	Издательство
Мирошниченко М.М.	«Интерьер квартиры»	2007	Ростов н/Д изд-во «Донское слово»
Пономарев Е.	Я познаю мир: детская энциклопедия: История ремесел	2006	М.: ООО изд-во АСТ, «Олимп»
Браницкий Г.А.	Стильный интерьер своими руками. Картины из ниток.	2005	Мн: ООО «Харвест»
Крылова В.Н.	Энциклопедия рукоделия	2000	М: Ниолоа-Пресс
Юруть Н.А.	Рукоделие: вышивка, фриволите, макраме, вязание, изделия из бисера, шторы, подушки.	2004	Мн: ООО «Харвест»
Белоусов Р.С.	Я познаю мир: детская энциклопедия: Экономика	2007	М.: ООО изд-во АСТ, «Олимп»
Никоненко Н.М.	Декоративно-прикладное творчество	2006	Ростов н/Д изд-во «Феникс»
Куликова В.Н.	Вышиваем бисером. Новые техники и узоры.	2006	ООО «ТД изд-во Мир книги»
Привалова В.	Пэчворк	2002	Ростов н/Д изд-во «Феникс»
Власова А.А.	Вязание спицами.	2000	Ростов н/Д изд-во «Феникс»
Власова А.А.	Вязание крючком.	2000	Ростов н/Д изд-во «Феникс»
Бобита М.	Рукоделие	2000	Харьков «Фолио» «Единорог»
Ивахнова М.	Бисер. Кружево. Вязание крючком.	2000	М: Олимп; Смоленск: Русич
Чибрикова О.В.	Прикольные подарки к любому празднику.	2008	М: Эксмо
Леонова О.В.	Рисуем нитью: ажурные картинки	2005	СПб: изд. дом «Литера»
Воздроганова Т., Мосолова И.	Ручная работа. Изделия для дома, дачи и себя любимой.	2007	М: Эксмо
Максимова М., Кузьмина М.	Вышивка.	2000	М: Эксмо пресс
Максимова М., Кузьмина М.	Девичьи хлопоты.	2000	М: Эксмо пресс
Максимова М., Кузьмина М.	Быстрый крючок.	2000	М: Эксмо пресс
Максименко О.	Как шить красиво.	2000	М: изд-во АСТ
Мирзоян А.	Мир этикета	2001	Урал ЛТД
Вешкина О.	Декупаж. Креативная техника для хобби и творчества.	2008	М: Эксмо

Интернет-ресурсы

История ремесел. На сайте можно познакомится с историей возникновения и развития ремесел (ковки, гальванопластики, резьбы по дереву и т.д.).

http://remesla.ru/

Сайт учителя технологии для девочек. Крайне полезный! Программы. Тематическое планирование. Построение чертежей и выкроек. Дизайн кухни и интерьеров и многое другое.

http://news.kss1.ru/news.php?kodsh=scool

Книги по технологии и ДПИ, иллюстрации по всем разделам для мальчиков и девочек.

http://remesla.ru/

Все о вязании, рукоделии и кулинарии с рисунками.

http://ad.adriver.ru/cgi-bin/erle.cgi?sid=37653&bn=1&target=blank&bt=2&pz=0&rnd=782571600

Программа расшифровывает 13-разрядный штрих-код товаров и проверяет его правильность с помощью контрольного разряда.

http://www.softodrom.ru/win/p857.shtml

Декада технологии в школе.

http://pages.marsu.ru/iac/school/sh2/sv/tehnol/index.html

Декоративно-прикладное искусство

Задание творческого характера на уроках трудового обучения. Статья Ж.А. Мугаловой на страницах "Педагогического вестника".

http://www.yspu.yar.ru:8101/vestnik/pedagogicheskiy_opyt/6_1/

Ненаглядное пособие. Мастерская мягкой игрушки: работы, технология изготовления, эскизы, выкройки.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/org/pre-school/rassvet/rassvet.html

Учебники по ДПИ.

http://remesla.ru/

Возрождение ремесел: факультативный курс для учащихся: традиционные русские игрушки из глины, орнамент, матрешки.

http://www.novgorod.fio.ru/projects/Project798/index.htm

Изучение техники филейного вязания. Общие сведения о методе. Технология изготовления – этапы. Методика обучения. Примеры (обучение технике вязания на основе метода проектов). Фотоальбом.

http://www.novgorod.fio.ru/projects/Project170/

Городецкая роспись. Подборка материалов о городецкой росписи: история возникновения, галерея изделий, технология росписи, композиция.

http://www.novgorod.fio.ru/projects/Project1005/index.htm

Презентация служит для демонстрации основных способов формообразования изделий из пластичных материалов и разработана как наглядно-визуальное средство для урока технологии "Способы ручной формовки изделий из глины". Данный материал разработан на основе электронного пособия по художественной керамике.

http://som.fio.ru/RESOURCES/GLOZMANAE/2003/12/MG1.PPT

Последовательность выполнения игрушки, эскиз игрушки, чертежи деталей.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/toy/

Этапы создания картины на бересте.

http://www.edu.yar.ru/russian/tvorch/nekras/beresta/

Работы, техника выполнения макраме, описание выполнения работ, эскизы.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/mak/

Мастерская мягкой игрушки: работы, технология изготовления, эскизы, выкройки.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/org/pre-school/rassvet/rassvet.html

Сайт посвящен истории, современному состоянию, художественным и технологическим особенностям традиционных художественных промыслов и ремесел Нижегородской области. Сведения о промыслах систематизированы по направлениям: роспись и резьба по дереву (хохломская, городецкая), работы по металлу, камню и кости, гончарное дело.

http://www.uic.nnov.ru/handicraft/

Информация о том, как складывать разнообразные фигурки из бумаги, начиная с самых простых, и заканчивая сложными. Фотографии готовых моделей.

http://www.vostal.narod.ru/

Школьный кружок по росписи ткани. Можно получить консультации и научиться рисовать.

http://www.catalog.alledu.ru/predmet/trud/http/www.sunrain.by.ru

Приемы, техника, описание узоров плетения из бисера.

http://www.chat.ru/~hisveta/lesson.htm

Обучение детей традиционной для Поволжья филейно-гипюрной вышивке. Образцы работ, методика обучения, информация о преподавателях и ученицах школы.

http://www.uic.ssu.samara.ru/~lada/

Картины-панно в технике аппликация соломкой. Последовательность и технология изготовления.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/app/

История Палеха. Технология изготовления лаковой миниатюры. Стилистические особенности палехской росписи. Художники Палеха и их произведения. Палехские миниатюры в музейных собраниях. Словарь специальных терминов и сокращений.

http://www.palekh.narod.ru/

Изготовления изделий в стиле лоскутной техники «пэтчворк». Работы: фотографии, описания изготовления.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ugl_dt/models1.html

Страница посвящена бисеру и работе с ним. Создание украшений и модных вещей. Галереи работ, ссылки на родственные сайты.

http://ns.cg.ukrtel.net/~wowik/biser.htm

Конспект открытого тематического урока работа с соломкой: цель, задачи, ход урока, эскизы.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/org/pre-school/sad171/moscow.html

Геометрия вышивки крестом. Советы начинающим, примеры рисунков, этапы вышивки. Инструкции, по которым можно сделать украшения для дома, подарки к праздникам, детские поделки.

http://www.chat.ru/~krestom/

Глиняная игрушка. Этапы создания игрушки: план лепки, режим обжига, роспись.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/kr_perek/

Представленные на сайте работы иллюстрируют один из вариантов альтернативной истории керамического искусства. Истории, где гончарный круг так и не был изобретён, а интерес к форме возобладал над увлечением орнаментацией поверхности.

http://www.romangoncharov.narod.ru/

Игрушки из мастерских вальдорфских школ. Фотогалереи игрушек, изготовленных в вальдорфских школах Санкт-Петербурга. Тряпичные куклы в русских народных костюмах, изготовленные по традиционным технологиям. Деревянные конструкторы и игрушки в народном стиле. Вальдорфские куклы. Исторические очерки о народной кукле: социокультурная роль куклы, традиции изготовления и использования. Современная техника изготовления тряпичной куклы.

http://kenunen.boom.ru/igru/toys_1.html

Виртуальный музей палехской лаковой миниатюры. Лаковая миниатюра: технология, особенности изготовления, художники. Коллекция миниатюр. История Палеха.

http://palekh.narod.ru/

Гобелен. Исторический очерк из истории гобеленов и шпалерного производства. Техника изготовления гобеленов.

http://archive.1september.ru/nsc/2002/02/7.htm

Конспект открытого комплексно-тематического занятия. Работа с соломкой.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/org/pre-school/sad171/yar.html

Уроки плетения из бисера. Приемы, техника, описание узоров.

http://www.chat.ru/~hisveta/lesson.htm

Сайт для тех, кто любит вышивать. Очень много цветных бесплатных схем, которые можно скачать.

http://www.rukodelie.ru

Картины-панно в технике «аппликация соломкой». Последовательность и технология изготовления.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/app/

Волшебный лоскуток. Изготовления изделий в стиле лоскутной техники «пэтчворк». Работы: фотографии, описания изготовления.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ugl_dt/models1.html

Вышивка крестом. Геометрия вышивки крестом. Советы начинающим, примеры рисунков, этапы вышивки. Инструкции, по которым можно сделать украшения для дома, подарки к праздникам, детские поделки.

http://krestom.chat.ru/

Глиняная игрушка. Этапы создания игрушки: план лепки, режим обжига, роспись.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/kr_perek/

Игрушки-сувениры. Последовательность выполнения игрушки, эскиз игрушки, чертежи деталей.

http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/toy/

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Рабочая программа по "технологии" 10-11 класс (учебник "Технология профессионального успеха" под ред С.Н. Чистяковой)

Рабочая программа разработана на основе примерной программы среднего (полного) общего образования по технологии (базовый уровень), рассчитана на 68 часов....

Рабочая программа по технологии 5-7 классы. Направление "Индустриальные технологии"

Рабочая прогамма модифицированная с учетом материально-технического обеспечения образовательного учреждения, интересов и потребностей учащихся, разработана на основе примерной программы...

Рабочая программа по технологии(девочки) 6 класс к учебникам «Технология. Обслуживающий труд» под редакцией О. А. Кожиной

Рабочая программа к учебникам «Технология. Обслуживающий труд» под редакцией О. А. Кожиной составлена на основе фундаментального ядра содержания предмета «Технология» в рамках направления «Технология ...

Рабочая программа по технологии для 5 класса по направлению "Технологии ведения дома"

Проект данной рабочей программы был представлен в качестве выпускной работы в Институте повышения квалификации и профессиональной переподготовки работников образования. Отвечает требованиям ФГОС....

Рабочая программа по технологии ФГОС 6 класс по направлению "Технологии ведения дома"

Рабочая программа по технологии в 6 классе составлена в соответствии с ФГОС ООО по направлению "Технологии ведения дома". Рассчитана на 35 учебных недель, по 2 часа в неделю....

Рабочая программа по технологии ФГОС 5 класс по направлению «Индустриальные технологии»

Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования, федерального перечня учебников, рекомендов...

Рабочая Программа по технологии 5-8 классы (для неделимых классов) на основе программы Технология 5-8(9) Синица, Самородский

Материал включает в себя нормативную базу документов, на основе которых составлена РП, роль учебного предмета Технология, общую характеристику предмета, ценностные ориентиры содержания предмета Технол...

Мне нравится

Навигация

Библиотека

Рабочая программа по технологии 5-8 класс
рабочая программа (технология) на тему

Скачать:

Предварительный просмотр:

Предварительный просмотр:

Предварительный просмотр:

Предварительный просмотр:

Предварительный просмотр:

Предварительный просмотр:

Предварительный просмотр:

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Рабочая программа по "технологии" 10-11 класс (учебник "Технология профессионального успеха" под ред С.Н. Чистяковой)

Рабочая программа по технологии 5-7 классы. Направление "Индустриальные технологии"

Рабочая программа по технологии(девочки) 6 класс к учебникам «Технология. Обслуживающий труд» под редакцией О. А. Кожиной

Рабочая программа по технологии для 5 класса по направлению "Технологии ведения дома"

Рабочая программа по технологии ФГОС 6 класс по направлению "Технологии ведения дома"

Рабочая программа по технологии ФГОС 5 класс по направлению «Индустриальные технологии»

Рабочая Программа по технологии 5-8 классы (для неделимых классов) на основе программы Технология 5-8(9) Синица, Самородский

Навигация

Библиотека

Рабочая программа по технологии 5-8 классрабочая программа (технология) на тему

Скачать:

Предварительный просмотр:

Предварительный просмотр:

Предварительный просмотр:

Предварительный просмотр:

Предварительный просмотр:

Предварительный просмотр:

Предварительный просмотр:

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Рабочая программа по "технологии" 10-11 класс (учебник "Технология профессионального успеха" под ред С.Н. Чистяковой)

Рабочая программа по технологии 5-7 классы. Направление "Индустриальные технологии"

Рабочая программа по технологии(девочки) 6 класс к учебникам «Технология. Обслуживающий труд» под редакцией О. А. Кожиной

Рабочая программа по технологии для 5 класса по направлению "Технологии ведения дома"

Рабочая программа по технологии ФГОС 6 класс по направлению "Технологии ведения дома"

Рабочая программа по технологии ФГОС 5 класс по направлению «Индустриальные технологии»

Рабочая Программа по технологии 5-8 классы (для неделимых классов) на основе программы Технология 5-8(9) Синица, Самородский

Рабочая программа по технологии 5-8 класс
рабочая программа (технология) на тему