№ 14 Санитарные требования к процессам механической кулинарной обработке
план-конспект занятия
№ 14 Санитарные требования к процессам механической кулинарной обработке
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 no_14_sanitarnye_trebovaniya_k_protsessam_mehanicheskoy_kulinarnoy_obrabotke_.pdf | 1.43 МБ |
Предварительный просмотр:
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Тест по теме: «Механическая кулинарная обработка овощей»
Тест по теме: «Механическая кулинарная обработка овощей»...
ПЛАН УРОКА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ. Тема: «Механическая кулинарная обработка и нарезка клубнеплодов и корнеплодов».
План урока производственного обучения...
Тестовые задания по теме: " Механическая кулинарная обработка мяса"
Тестовые задания из двух вариантов по теме МКО мяса имеется ключ к тестовым заданиям....
механическая кулинарная обработка рыбы
презентация по ПМ 04 Приготовление блюд из рыбы на тему механическая кулинарная обработка рыбы...
План-конспект занятия по профессиональному модулю МДК01.01 «Организация процесса механической кулинарной обработки мяса»
Методическая рекомендация урока...
план-конспект урока по дисциплине "Основы кулинарного производства" по профессии "Кухонный рабочий" по теме: "Механическая кулинарная обработка грибов"
План-конспект урока отражает: виды грибов, поступающих на предприятия питания, последовательные технологические операции механической кулинарной обработки грибов (свежих, сушеных, маринованных и ...
план-конспект урока по дисциплине "Основы кулинарного производства" по профессии "Кухонный рабочий" по теме: "Механическая кулинарная обработка грибов"
План-конспект урока отражает: виды грибов, поступающих на предприятия питания, последовательные технологические операции механической кулинарной обработки грибов (свежих, сушеных, маринованных и ...