https://ru.docworkspace.com/d/sIDq9i-aeAeP425wG
проект (подготовительная группа)

Содержание и технологии дошкольного образования - краткосрочный исследовательский проект 
на тему «Соль»

в подготовительной группе»

 

.формирование представления о соли как необходимом для человека продукте, путем наблюдений и экспериментирования. Изучить особенности соли, ее свойства, качества и применение.

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл проект соль16.17 КБ

Предварительный просмотр:

Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

детский сад № 19 комбинированного вида

Московского района Санкт-Петербург

Краткосрочный исследовательский

проект на тему «Соль»

Подготовительная группа

Санкт-Петербург

2022        

        

Тип проекта: информационно-исследовательский.

Вид проекта: групповой, краткосрочный

Участники проекта: дети, воспитатели, родители.

Проблема: после чтения детям сказки "Золото и соль" у ребят возник вопрос: "Откуда берется соль?" Дети стали рассуждать, что соль мы употребляем в пищу каждый день, и она бывает разная: крупная, мелкая, морская, цветная, каменная, поваренная. Кто- то из ребят сказал, что соль добывают на суше и воде. Детей это очень заинтересовало, и мы решили исследовать соль, узнать о ней все.

Цель: формирование представления о соли как необходимом для человека продукте, путем наблюдений и экспериментирования. Изучить особенности соли, ее свойства, качества и применение.
Задачи: 

Образовательные: способствовать накоплению у детей конкретных представлений о свойствах, формах и видах соли, научить детей в бытовых условиях выращивать кристаллы из поваренной соли;

Развивающие: развивать умение обобщать, устанавливать причинно – следственные связи и зависимости, умение делать выводы.

Воспитательные: воспитывать любознательность, потребность в получении информации о соли и ее значении в жизни человека; воспитывать самостоятельность, наблюдательность, взаимовыручку; вызывать радость открытий, полученных из опытов.

Выяснить, можно ли обойтись без соли? Для чего она нужна? Исследовать свойства соли. Провести опыты по выращиванию кристаллов соли.

 Предварительная работа:

- Загадывание загадок про соль;

- просмотр видеофильма «Как добывают соль»;

- просмотр презентации «Чудесные свойства соли»;

- беседы о применение соли в медицине, кулинарии, косметологии;

- чтение пословиц и поговорок о соли;

- чтение художественной и научной литературы.

Словарная работа:

Соляная пещера, сталактиты, морская соль, кристаллы соли, эксперимент, опыт

Методические приемы:

Словесные: рассказ воспитателя, беседа, пояснение, напоминание, рассуждение, повторение, поощрение, художественное слово.

Наглядные: наблюдение, демонстрация наглядных пособий.

Практические: опыты, выращивание кристаллов, раскрашивание соли.

Перечень оборудования и используемых материалов: Иллюстрации, стаканы с водой на каждого ребенка, одноразовые стаканчики для каждого ребенка, нитки с привязанными на них кристалликами соли, сырые яйца, соль мелкая, крупная, морская, цветная соль, губка, грязный стакан, лупы, ложки для смешивания соли, измельченный цветной мел, салфетки, фартуки.

Интеграция ОО: речевое развитие, социально – коммуникативное развитие, физическое развитие, художественно – эстетическое развитие.

Ожидаемые результаты:

1 сформировать у детей представления о ценности соли;

2 дать знания о том, как добывали соль в старину, и как это происходит сейчас, донести до сознания детей, что соль – это итог большой работы многих людей;

3 воспитывать интерес к профессиям солевар, экскаваторщикам, солевым комбайнёрам  и к труду людей, участвующих в производстве соли;

4 воспитывать бережное отношения к соли.

Реализация проекта:

1 этап подготовительный:

- сбор информации

- беседы

- наблюдения

2 этап основной:

ПР

НОД «Секреты соли»

Беседы: «Сталактиты», «Соляная пещера», «Кристаллы соли», «Как добывают соль?», «Белое золото земли»

Знакомство с профессиями «Соляной комбайнёр», «Шахтёр», «Геолог»

Проведение опытов и экспериментов с солью

РР

Сказка «Соль и золото», Словацкая сказка «Соль дороже золота», Тайц Я.М. «Соль», загадки, пословицы и стихи о соли

Чтение художественной литературы: «Соль» Чешская сказка, РНС «Хлеб -соль забывается», РНС «Соль», Румынская сказка «Соль в кушанье», РНС «Как я хотел зайцу на хвост соль насыпать»  

СКР

Сюжетно-ролевые игры: «Супермаркет», «Семья», «Поварята»

Д/и: «Что сначала, что потом?», «А какая она соль?», «Назови солёное, а я сладкое», «Назови профессию», «В каких продуктах есть соль?»

ХЭР

Лепка «Солёное тесто», Рисование «Иней на деревьях» (гуашь, соль)

Музыка «Фольклорные посиделки»

ФР

Пальчиковая гимнастика и игры с солью, на развитие мелкой моторики

Мероприятия с родителями:

1. Предложить детям вместе с родителями найти и выучить стихи, пословицы и поговорки о соли. Продолжить в домашних условиях экспериментировать с солью.

2. Кулинарная книга «Рецепты бабушек и мам». Проанализировать в каких рецептах используется соль.

3 этап Заключительный:

Выставка по лепке «Изделия из соленого теста»

Итоговое мероприятие: выставка детских работ, картотека опытов с солью.

Лэпбук

Презентация