• Главная
  • Блог
  • Пользователи
  • Форум
  • Литературное творчество
  • Музыкальное творчество
  • Научно-техническое творчество
  • Художественно-прикладное творчество

Исследование механизма создания искусственных духов

Опубликовано Селянгина Анна Николаевна вкл 19.03.2013 - 15:04
Автор: 
Сибгатулина Юлия.

 

Двух одинаковых людей не бывает – гласит прописная истина.В словосочетание  “произвести хорошее впечатление”  входит много различных понятий: ваша чистоплотность, индивидуальность,  ваша фигура,  одежда, которую вы носите и, верите этому, или нет, ваш аромат. Женщины, в течение многих поколений знают, что обоняние имеет большое значение для того, чтобы привлечь к ним внимание других. И по этой причине, женщины всегда охотились за обладанием приятного запаха, который заставит повернуть головы других на этот характерный аромат, который отразит их индивидуальность и личный стиль. Ни одна современная женщина не обходится без духов. Кто-то уже определился со «своим» запахом и смело приобретает в парфюмерном магазине одну и ту же марку духов. А кто-то находится в поиске либо каждый раз приобретает различные духи, что также свидетельствует о «ненайденном» собственном аромате. В настоящее время существует огромное разнообразие духов, они стали доступны практически каждому. 

 

Цель данной работы:  создать  ароматические духи в домашних условиях.Ценность данной работы заключается в организации экспериментальной работы по апробации механизмов создания искусственных духов.

Практическая значимость работы:  популяризация опыта создания искусственных духов в домашних условиях среди женской части семьи и школы.

 

Скачать:

ВложениеРазмер
Microsoft Office document icon himiya.doc135 КБ

Предварительный просмотр:

Городская научно-практическая конференция старшеклассников «В мир поиска, в мир творчества, в мир науки»

МОУ «Средняя общеобразовательная школа №8 им. А.С. Пушкина»










Учебно-исследовательская работа

Исследование механизма создания искусственных духов






                                                                                                                                                                 

                                                                           Выполнила:

Ученица 9 класса "Б"

                         Сибгатулина Юлия

                  Руководитель:

Селянгина Анна Николаевна,                           

                  учитель химии





Черемхово, 2010

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ……........……….…………………………………………………………..............3

ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ИСТОЧНИКОВ ПО ПРОБЛЕМЕ  СОЗДАНИЯ ДУХОВ…...........…..5

1.1. История духов..….………...……………………………….................................................5

1.2. Что входит в аромат духов?.................................................................................................6

1.3. Использование ароматов в древнем Риме и в древнем Египте...….….…..……….........7

1.4. Состав парфюмерных композиций….…...………….………………………....................8

    1.5. Аромат….…................…..…...……………………………………….....……..…………10

     Выводы

     ГЛАВА 2. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТА ПО ПОЛУЧЕНИЮ НОВОГО

 АРОМАТА ДУХОВ С ИСПОЛЬОВАНИЕМ РАЗЛИЧНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ.…....…..12 

 2.1. Описание методики получения «нового аромата» духов……....…...……….………...12

  2.2. Описание результатов проведенных опытов…....………….…….....…………...…......13

    Выводы

    ЗАКЛЮЧЕНИЕ

    Глоссарий

    Библиография

    Приложение

















ВВЕДЕНИЕ

Двух одинаковых людей не бывает – гласит прописная истина.

В словосочетание  “произвести хорошее впечатление”  входит много различных понятий: ваша чистоплотность, индивидуальность,  ваша фигура,  одежда, которую вы носите и, верите этому, или нет, ваш аромат. Женщины, в течение многих поколений знают, что обоняние имеет большое значение для того, чтобы привлечь к ним внимание других. И по этой причине, женщины всегда охотились за обладанием приятного запаха, который заставит повернуть головы других на этот характерный аромат, который отразит их индивидуальность и личный стиль. Ни одна современная женщина не обходится без духов. Кто-то уже определился со «своим» запахом и смело приобретает в парфюмерном магазине одну и ту же марку духов. А кто-то находится в поиске либо каждый раз приобретает различные духи, что также свидетельствует о «ненайденном» собственном аромате. В настоящее время существует огромное разнообразие духов, они стали доступны практически каждому. Подобное было бы трудно вообразить себе в Древнем Египте. Потребители платят большие деньги за духи, которые разливаются по красивым и уникальным флаконам. И все же, несмотря на то, что сложность составления аромата по-прежнему актуальна, целью его использования будет такой же, как и тысячи лет назад. Появилась идея изготовить искусственные духи в домашних условиях , т.к. у многих людей имеется аллергическая реакция на компоненты духов, поэтому они вынуждены отказываться от использования духов, изготовленных в условиях промышленного производства. Данными положениями и обусловлена актуальность нашей работы.

Объект исследования: Создание искусственных духов

Предмет исследования: Способы получения «нового аромата» духов

Цель данной работы:  создать  ароматические духи в домашних условиях.

Достижение цели осуществлялось решением следующих задач:

  1. На основе анализа литературы выделить основные способы  получения духов;
  2. Получить «новый аромат» духов;

Гипотеза исследования: Если применить при изготовлении духов диэтиловый эфир и    хлороформ, то наилучший эффект будет получен при использовании хлороформа.

В исследовании применялись следующие методы:

  1. Анализ литературных источников;
  2. Эксперимент.

Теоретической основой нашей работы явились положения Петлюриной А. С. и Крылова И. А.

В теоретической части работы мы попытались систематизировать материал об истории появления духов, о составе ароматических композиций, о производстве духов. Во второй части работы представлено описание опытов по созданию искусственных духов в домашних условиях.

Ценность данной работы заключается в организации экспериментальной работы по апробации механизмов создания искусственных духов.

Практическая значимость работы:  популяризация опыта создания искусственных духов в домашних условиях среди женской части семьи и школы.




























ГЛАВА 1. АНАЛИЗИСТОЧНИКОВ ПО ПРОБЛЕМЕ СОЗДАНИЯ ДУХОВ

  1. История духов.

Автор журнала "Все о Духах" Шарыгина Н. упоминает, что история развития духов уходит далеко вглубь веков. С незапамятных времен ароматические травы и цветы были неизменными спутниками человека. Древние египтяне использовали их как часть религиозных ритуалов. В основном пахучие травы применялись в бальзамах, различных кремах и ладанах. Ароматические масла использовались в косметических или лекарственных средствах. По свидетельству историков примерно в XV веке до н. э. парфюмерию начали использовать не только в религиозных ритуалах, но и на различных праздниках, а египетские женщины с удовольствием применяли искусство обольстительных запахов во время любовных игр. С течением времени духи распространились по всему «цивилизованному» миру – Греция, Рим, арабские страны. Падение Римской империи на время затормозило стремительное развитие парфюмерного искусства, однако в XII столетии в связи с развитием международной торговли, производство и распространение ароматов возобновилось с новой силой. [11]

По словам Петлюриной А. С. в XVII веке духи начали пользоваться огромным успехом. В 1656 году во Франции производители духов и перчаток осуществили совместный проект по выпуску ароматических перчаток. Использование парфюма во Франции стало настолько популярным, что даже дворец короля Людовика XV стали называть «ароматным двором», поскольку восхитительными запахами там было пропитано буквально все – не только одежда придворных, но и вся мебель. Впрочем, столь активное использование духов было связано не столько с эстетическими чувствами утонченных французов, сколько с банальным стремлением приглушить другие, далеко не столь утонченные запахи, которыми были пропитаны в то время города.[6]

Науменко Т. отмечает, что в XVIII столетие стало буквально революционным: был изобретен одеколон. Эта освежающая смесь из различных трав – розмарина, бергамота, лимона использовалась, где только можно. Например, ее добавляли в ванну, использовали для полоскания рта и даже как клизму (О, мадонна!). Примерно в это же время стали появляться разнообразные упаковки для хранения духов, которые приобретали все большую популярность, особенно после того как во Франции открыли в 1765 году фабрику по производству упаковок-коробок. Наряду с искусством и промышленностью, парфюмерия также стремительно менялась в течение всего XIX века. Изменения во вкусах и развитие современной химии дало новый толчок в развитии духов. Французская революция нисколько не уменьшила популярность ароматов, наоборот, появились новые запахи и новые названия. Например, «Парфюм а ля Гильотина» ("Parfum a la Guillotine"). Примерно в то же время барышни стали носить в своих сумочках специальные ароматические коробочки, прообраз современных духов. [4]

Крылов А. утверждает, что в связи с заметно увеличившимся спросом на ароматическую продукцию начали активно развиваться отрасли по производству сырья для получения духов (прежде всего город Грасс в Провансе (Grasse). А крупнейшим мировым центром по производству парфюмерии стал Париж. Фирмы с мировым именем, организованные в те далекие времена, известны и по сей день - Lubin, Roger & Gallet, Guerlain. В скором времени остро встал вопрос хранения духов с стеклянных бутылочках. Производитель парфюмерной продукции Francois Coty, на пару со своим товарищем Rene Lalique начали поставлять флаконы для таких известных марок как Guerlain, D'Orsay, Lubin, Molinard, Roger & Gallet и других. Появилась также фирма Баккара (Baccarat), приобретшая известность как производитель флаконов для Mitsouko (Guerlain), Shalimar (Guerlain) и других, а компания Бросс (Brosse) создала знаменитый флакончик для самого популярного аромата Шанель №5, созданного в далеком 1921 году великой мадемуазель Коко Шанель. До сих пор Шанель №5 является одним из самых популярных и любимых ароматов во всем мире.[2]

Шарыгина Н. знает, что на рынке духов огромное разнообразие выбора, известно более двадцати тысяч ароматов. За все время своего существования парфюмерная промышленность подверглась большим изменениям в технике, материале, стилистике.[9]

1.2. Что входит в аромат духов?

Автор журнала "ДамОтвет" К. Шанель глоссит, что аромат духов входит разнообразие запахов, разработкой которых занимается огромное количество компаний. Некоторые из этих компаний были в бизнесе духов больше других, а другие, в свою очередь, увеличивают уже процветающий бизнес производства парфюмерной линии. Эта промышленность существовала в течение нескольких поколений, и следы её можно найти еще в древней Месопотамии, когда в парфюмерии как исходный материал использовали ладан. Древние цивилизации использовали горящее дерево как часть ритуала: золу они замачивали в воде, а затем этой водой они омывали своё тело. Но древний Египет был первой культурой, которая начала популяризировать духи, сделанные из трав на основе масла, и использовали их для еженедельного употребления, втирая в кожу.[10]

Энгерло Е.  отмечает, поскольку купание было ритуалом в их культуре, использование ароматных веществ,  стало частью церемонии. Аромат так высоко ценился в древней египетской культуре, что зачастую духи клали в гробницы, чтобы аромат был с умершим и в загробном мире. Духи разливали в красивые емкости, сделанные из глины, камня и даже золота. Также духи использовали непосредственно в бальзамировании. Такие духи были сделаны на основе масла и таких растений, как: имбирь, сандаловое дерево и жасмин, которые ввозились из Индии. Такие знаменитые исторические женщины, как Клеопатра и Нефертити, также пользовались духами, что подняло их популярность на более высокий уровень. Частое использование духов стало частью их жизни и навсегда связало их с этим специфическим периодом времени в Египте.[12]

Еллинек Е. отмечает, что египетское почитание духов было также передано грекам и католикам, каждый из которых добавил свою изюминку в аромат духов, которая соответствовала их культуре. Католики использовали духи, как часть их общественного ритуального купания, нанося духи несколько раз в день не только на себя, но и на животных и даже на ткани в их доме. В греческой культуре, как показывают первоисточники, духи использовали в жидкой форме. Арабская культура – первая культура, которая начала использовать процесс дистилляции. Этот процесс все ещё применяется и в наши дни. Он представляет собой извлечение масла из цветов, аромат которых вам необходим. Но как только духи оказались в Европе, они стали всемирно популярными. Вся Европа, включая Францию и Англию, следовала модным направлениям. Таким образом, духи попали в высшие социальные слои и даже в среду королевской знати. [1]

Шарыгина Н. говорит о том, что в  настоящее время существует огромное разнообразие духов, они стали доступны практически каждому, подобное было бы трудно вообразить себе в Древнем Египте. Потребители платят большие деньги за духи, которые разливаются по красивым и уникальным флаконам. И все же, несмотря на то, что сложность составления аромата по-прежнему актуальна, целью его использования будет такой же, как и тысячи лет назад.[11]

1.3. Использование ароматов в древнем Риме и в древнем Египте

Ласкина Е. упоминает, что начало использования ароматов приводит нас в Древний Египет, когда люди использовали их как часть религиозной церемонии, сжигая фимиам или используя их в качестве мазей или бальзамов. Фимиам – это продукт, который содержит в себе естественные благоухающие элементы, которые при горении выделяют прекрасный запах. При горении, естественные составляющие испаряются и превращаются в мелкие капельки и ароматизируют окружающий воздух. Ароматизированные масла используются не только для того, чтобы придать его обладателю хороший запах, но и обладают медицинскими характеристиками и используются для лечения проблемной кожи. Во времена Нового Египетского Королевства (1580-1085 до н.э.), женщины начали использовать ароматы в косметике. Легенда гласит, что Клеопатра победила римлян при помощи ее духов, а Батшеба соблазнила своим ароматом Царя Соломона.[3]

Петлюрина А. С. отмечает, что популярность духов распространилась среди римлян и греков и, возможно, благодаря Клеопатре. Римляне были очень расточительными в использовании духов – они чрезмерно много добавляли цветов и ароматизированной воды в ваннах, спальнях, обеденных залах и атриумах. Парфюмерное дело было достаточно процветающим делом в Древнем Риме, а ванны и салоны красоты становились местами для встреч. Говорили, что Нерон собственноручно сжег столько фимиама, сколько Саудовская Аравия могла произвести за год.[6]

По словам Шаликова К., духи у греков были практически также важны, как и пища. Считается, что первый завод по производству духов был построен в Греции. Гости на банкетах, в качестве ритуала омывали руки в ароматизированной воде, а в конце приема получали в качестве презента пузырек с духами. Эта эра расточительности начала распадаться после распада Римской Империи. Затем в XII веке к духам вернулась популярность, а в 16-17 веках Франция стала центром парфюмерной индустрии. Ароматы добавлялись в перчатки, наносились на одежду и даже мебель. Благоухающая одежда использовалась для устранения неприятных запахов, присутствующих на улицах. Некоторые считали, что во время чумы, некоторые ароматы, такие как: розмарин или лаванда - могли справиться с заболеванием. Одеколон производился из розмарина, лаванды и бергамота. Самый простой рецепт – перемешать 1/8 чайную ложку лимонного масла, чайную ложку лавандового масла и одну чайную ложку бергамотового (апельсинового) масла со 110 гр хорошей водки. Одеколон можно также сделать посредством замачивания цветов лаванды, ростков розмарина, лимонной и апельсиновой корок в водке. Наполеон использовал шестьдесят флаконов духов ежемесячно, даже если находился на поле битвы.[9]

1.4. Состав парфюмерных композиций

 Науменко Т. утверждает, что духи — это парфюмерия, парфюмерное (ароматизирующее) средство, спиртовые или спиртоводные растворы смесей душистых веществ — парфюмерных композиций и настоев. Из всех парфюмерных средств в духах наиболее высока концентрация эфирных масел (от 15-30% и более ), растворенных почти в чистом спирте (96 %). Поэтому стойкость запаха духов гораздо выше, чем у других парфюмерных средств (5 и более часов; на хлопчатобумажной ткани должна быть не менее 30 часов).[4]

Бельгийские духи, окрашенные в розовый цвет:

Свитич Л. Г. упоминает, что для приготовления парфюмерных композиций используется более трёхсот натуральных и синтетических душистых веществ, получаемых из растительного, животного и химического сырья.В среднем в состав композиции входит от 15-60 и более различных душистых веществ. Обычно композиция составляет 10-25 % от массы духов, в некоторых духах — до 50 %. [7]

Душистые вещества

По словам Овсепяна Р.П. сырьём для душистых веществ растительного происхождения служат прежде всего лепестки цветов, плоды, листья, корни растений эфироносов. Из них путём паровой перегонки и экстракции получают эфирные масла или при дальнейшем сгущении «цветочную помаду». Розовое, кориандровое, сандаловое масло применяются как самостоятельные душистые вещества. Листья пачули, семена кориандра, дубовый мох применяются в виде настоев. Как правило, вещества растительного происхождения составляют основную ароматическую массу духов. Душистые вещества животного происхождения используются только в виде настоев для фиксации аромата. К ним относятся амбра, мускус, кастореум и цибетин. Сырьё животного происхождения дороже других компонентов, но именно его наличие или отсутствие определяет уровень качества духов.Из веществ растительного происхождения химическим путём изготовляют синтетические душистые вещества. В качестве сырья для их получения используются, например, кориандровое, сасафрасовое, анисовое масло. Это позволяет получать ароматы, не имеющие аналогов в природе.[5]

Растворитель

Так же Овсепятин Р.П утверждает, что в качестве универсального растворителя используется этиловый спирт очень высокой концентрации (до 96 %). [5]

Красители

Свитич Л.Г. упоминает, что при изготовлении духов используют красители. Их добавляют для придания парфюмерной жидкости необходимого цвета, что обычно не влияет на её ароматические свойства. Красители добавляются в виде водных растворов.[7]

Производство

Татьяна Науменко глоссит, что существует два основных вида получения духов — это дистилляция (процесс паровой перегонки) и анфлераж (процесс, основанный на впитывающих свойствах жиров).При дистилляции, эфирные масла испаряются при определенной температуре и конденсируются в емкость вместе с водой, но из-за низкой плотности они оказываются на поверхности. После чего масла просто собирают. Анфлераж основан на сублимации твердых тел. Для улавливания паров используют очищенный жир (в основном свиньи). Жир впитывает пары масел, а затем с помощью все той же перегонки, их отделяют. Этот процесс хорош тем, что можно извлечь эфирные масла, не подвергая сами растения или предметы, с которого получают запах, термической обработке.[4]

Татьяна Науменко утверждает, что кристаллические душистые вещества предварительно растворяют в спирте или в одном из жидких труднолетучих компонентов. В зависимости от вида сырья, процесс экстрагирования душистых веществ длится от нескольких часов до 1 года. Для более полного извлечения душистых веществ сырьё обрабатывают спиртом 2-3 раза. [4]

1.5. Аромат

По характеру запаха:

  1. Цветочные духи имитируют запах одного или нескольких цветов.
  2. Духи, созданные фантазией парфюмеров.
  3. По силе запаха:
  4. Духи с лёгким нежным запахом.
  5. Духи с сильным запахом.

Структура аромата

Автор журнала "Женские ароматы" Хавричева Л. знает, что классические парфюмерные композиции составляются по принципу триады: «начальная нота», «нота сердца» и «конечная нота». На протяжении определенного времени эти три ноты сменяют друг друга, и характер аромата меняется — иногда говорят, что аромат «раскрывается». «Начальная нота» или «голова» аромата проявляется сразу после нанесения духов и сохраняется в чистом виде примерно на 10 минут. Начальная нота состоит из быстро испаряющихся парфюмерных материалов, например, цитрусовых и травяных нот. Примерно через 30 минут наступает время «ноты сердца», которая остается на коже на несколько часов. Это основной и характеризующий запах. Эта нота составляется из материалов сравнительно медленного испарения, которые смешиваются в композиции, дополняя и оттеняя друг друга. Через 12 часов остается «конечная нота» или «базовая нота», которую иногда называют «шлейфом» аромата. Он уже не изменится, пока не исчезнет аромат. Базовая нота парфюма определяется веществами с самым низким уровнем испарения, которые остаются на коже дольше всего. Одежда, особенно шерстяная, на которую попали капельки духов, может иногда сохранять аромат базовой ноты несколько месяцев.[8]

ВЫВОДЫ

  1. С незапамятных времен ароматические травы, цветы,  ароматические масла были неизменными составляющими ароматических композиций.
  2. Духи — это парфюмерия, парфюмерное (ароматизирующее) средство, спиртовые или спиртоводные растворы смесей душистых веществ — парфюмерных композиций и настоев. Из всех парфюмерных средств в духах наиболее высока концентрация эфирных масел, растворенных почти в чистом спирте.
  3. Кристаллические душистые вещества предварительно растворяют в спирте или в одном из жидких труднолетучих компонентов

2.РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТА ПО ПОЛУЧЕНИЮ НОВОГО АРОМАТА ДУХОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАЗЛИЧНЫХ

ИНГРИДИЕНТОВ

2.1. Описание методики получения «нового аромата» духов

В данной  работе мы стремились к тому, чтобы наиболее доступным и достоверным способом получить  «новый аромат» духов.  

Цель эксперимента: создать «новый аромат» духов.

Время проведения эксперимента: получение духов  проводилось в одно и то же время года (зима).

В процессе выполнения работы  получения  «нового аромата»  духов, проведены два опыта,  основанные на явлении экстракции – процесс разделения смеси жидких или твердых веществ с помощью избирательных (селективных) растворителей.

Лабораторный  опыт  № 1. Получение аромата № 1

Время проведения: 23 января, 13:20 – начало опыта, 24 января,13:23 – смена колбы, 28 января, 13:30 – разбавление раствора этиловым спиртом

Оборудование: лепестки розы, круглая колба с пробкой.

Реактивы: хлороформ, этиловый спирт.

Порядок выполнения работы (см. Приложение 1):

  1. В круглую колбу поместить целую розу расщепленную на лепестки и залить 20 мл. хлороформа (см. Приложение 1, рис. 1)
  2. Содержимое колбы оставить на сутки (см. Приложение 1, рис. 2)
  3. На следующий день полученный раствор слить (без кусочков лепестков)

 в круглую колбу большего размера (см. Приложение 1, рис. 3)

  1. Колбу, не закрывая, поставить наклонно в вытяжном шкафу.

Результат опыта: После испарения хлороформа на дне стакана собралась густая маслянистая жидкость, которую разбавили этиловым спиртом до получения прозрачного раствора. (см. Приложение 1, рис 4)

Лабораторный  опыт № 2. Получение аромата № 2.

Время проведения: 2 февраля, 14:10 – начало опыта, 3 февраля,14:16 – смена колбы, 7 февраля, 14:25 – разбавление раствора этиловым спиртом

Оборудование: лимонное масло, пихтовое масло, круглая колба с пробкой.

Реактивы: диэтиловый эфир, этиловый спирт.

Порядок выполнения работы (см. Приложение 2)

  1. В круглую колбу поместить 20 мл. диэтилового эфира, добавить несколько капель лимонного и пихтового масел (см. Приложение 2, рис 1)



Лимонен                                 α-Пинен                                      β-Пинен                              

           










2. Содержимое колбы оставить на сутки. (см. Приложение 2, рис 2)

3. На следующий день полученный раствор слить  в колбу больше размера.

4. Колбу, не закрывая, поставили наклонно в вытяжном шкафу.        

Результат опыта: После испарения эфира на дне стакана собралась густая маслянистая жидкость, которую разбавили этиловым спиртом до получения прозрачного раствора. (см. приложение 2, рис. 3)                                                                                                                                                                              

2.2. Описание результатов проведенных опытов

В ходе проведения опытов нами были использованы следующие реактивы:

CHCI3 – хлороформ

(C2H5)2O – диэтиловый эфир

С2H5OH – этиловый спирт

Описание результатов опытов представлено в таблице 1.











Таблица 1.

Сравнительная характеристика полученных духов

Характеристика

«Чудесный запах розы»

«Пихтово-лимонный аромат»

Запах

Резкий специфический запах

Более приятный аромат

Показания испарения в начале опыта

Медленное испарение

Быстрое испарение

Объем оставшегося вещества

Примерно 25%

Примерно 20%

Цвет в начале опыта

Бордовый

желтый

Цвет в конце опыта

Светло-желтый

Светло-желтый

Как видно из таблицы 1, в результате опытов из диэтилового эфира получены духи  с наилучшими свойствами: эстетичной окраской, приятным ароматом, быстрой экстракцией.

ВЫВОДЫ

  1. В результате проведенного эксперимента нами подтверждены теоретические положения о возможности создания духов в домашних условиях.
  2. В результате проведенных исследований гипотеза, выдвинутая в начале исследования, нами не подтвердилась: наилучший эффект был получен при использовании диэтилового эфира, а не хлороформа.
  3.  Анализируя полученные данные, можно сделать вывод о том, что цель данной работы достигнута, т.к. «новый аромат» получен.











ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Наша работа посвящена проблеме создания искусственных духов в домашних условиях. Мы проанализировали теоретические положения об истории создания искусственных ароматов, о составе духов,  структуре ароматов, о производстве духов в промышленных условиях. В своей работе мы предприняли попытку экспериментального создания ароматических  духов в домашних условиях. При проведении эксперимента сделаны выводы о том, что духи, приготовленные из диэтилового эфира обладают наилучшими качествами по сравнению с духами из хлороформа. Гипотеза нашей работы не подтвердилась, т.к. наш эксперимент дал совершенно другие результаты. Цель нашей работы достигнута - мы получили «новый аромат»






















Глоссарий

Ароматические композиции – это смесь ароматических веществ (ароматизаторов), красителя (или без него), экстрактов (или без них)

Духи – это спиртовые  растворы смесей душистых веществ — парфюмерных композиций и настоев, применяемые как ароматизирующее средство.

Лимонное масло – это масло прозрачного или желтоватоватого цвета, легко разлагается на воздухе, нежного лимонного запаха.

Пихтовое масло – это  эфирное масло, получаемое из молодых веток и хвои пихты. Прозрачная бесцветная или зеленовато-жёлтая жидкость; содержит терпеноиды — борнилацетат (30—43%), камфен (18—20%), борнеол, пинен, а также ряд др. веществ; растворима в органических растворителях.

Хлороформ – это химическое соединение с формулой CHCl3. В нормальных условиях является бесцветной летучей жидкостью c эфирным запахом и сладким вкусом. Практически нерастворим в воде, смешивается с большинством органических растворителей, смешивается с водой, эфиром, ацетоном и многими другими органическими растворителями; легко воспламеняется, с воздухом образует взрывоопасные смеси.

Этиловый спирт – это винный спирт, алкоголь, спирт, этилгидроксид, этанол, , постоянная составная часть напитков, получаемых брожением. В природе встречается всюду, где идут процессы брожения, смешивается с водой, эфиром, ацетоном и многими другими органическими растворителями; легко воспламеняется (температура вспышки 14°С), с воздухом образует взрывоопасные смеси.
















Библиография

  1. Еллинек Е. С. Женский вкус//Талнет. – 2000.- №7. – С.19
  2. Крылов И. А. Все об ароматизированных духах//Почта духов.– 1789. - №13. – С.34
  3. Ласкина Е. Духи//Casual. –1992. - №23. – С. 43
  4. Науменко Т. "Все для женщин". С.: Просвещение, 1987.
  5. Овсепян Р.П. Немного о духах//История новейшей духов. – 1999. - №3 – С.17
  6. Петлюрина А.С.Женские увлечения//Женщина и все о женщинах – 1982.– №7– С.29
  7. Свитич Л.Г.Женское издание//Женская пресса и перспективы ее развития.– 2002.– №21. – С.31
  8. Хавричева Л. Женский словарь "Женские ароматы". – М.: Дрофа
  9.  Шаликов К.  Дамская рубрика// Запах. –1897. - №19. – С.36
  10.  Шанель.  К. "ДамОтвет". М.: Дрофа, 1979.
  11. Шарыгина Н. А. интересное об ароматах// Ароматы. - 1991. – C.34
  12.  Энгерло Е. Ароматная тема//СуперСтиль. –2006. – C.18






















        

                     

 


Поделиться:

Философские стихи Кристины Россетти

Сказка об одной Тайне

Камилл Фламмарион: "Астрономия - наука о живой Вселенной"

Рисуем зимние домики

Чем пахнут ремёсла? Джанни Родари