Конспект ООД по экологии с детьми (5-6 лет) старшего дошкольного возраста. «Витаминки на грядке»
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Конспект ООД по экологии

с детьми (5-6 лет) старшего дошкольного возраста.

«Витаминки на грядке»

Интеграция образовательных областей: «Познавательное развитие», «Речевое развитие», «Социально-коммуникативное развитие».

Цель: Создание социальной ситуации развития в процессе посадке семян.

Задачи:

Формировать элементарные экологические представления дошкольников.

Закреплять знания о значении света, тепла и влаги.

- Закрепить представления о рассаде, знания последовательности во время посадки.

-систематизировать знания детей о выращивании рассады из семян;

- закрепить знания об условиях роста рассады (земля, вода, свет, тепло);

- развивать интерес к развитию и росту растений, вызывать желание трудится, ухаживать за рассадой;

- обогащать словарный запас  детей (существительные - семена, семя, почва, росток, зелень, рассада;  глаголы - сеять, прорастать, зеленеть, сажать).

Предварительная работа: посадка лука, наблюдение за его развитием и ростом, уход за растениями.

Дидактические игры: «Вершки и корешки», «Угадай по вкусу». Рассматривание иллюстраций овощей, чтение рассказов Носова «Репка», заучивание стихов, загадок про овощи. Беседа о  сезонных работах в огороде.

Материал к занятию: небольшие стаканчики для рассады, детский садовый инвентарь (лопатки, палочки), лейки. Таблички с изображением овощей, клей, палочки.

Методические приемы: игровая ситуация, беседа-диалог, загадывание загадок, рассматривание иллюстраций по теме, сравнение семян, воспоминания из личного опыта детей, пальчиковая гимнастика, продуктивная деятельность детей, анализ, подведение итогов.

Ход занятия.

Воспитатель: - Ребята, давайте поздороваемся с нашими гостями и с весенним днем!

Здравствуй, март, весна, привет!

Здравствуй, солнца теплый свет!

Внимание детей привлекает воспитатель: « Ребята, посмотрите, нам пришло очень интересное послание. Давайте сядем и прочтем его».

Дети садятся на стульчики.

Воспитатель: «На конверте написано куда: детский сад "Родничок", кому: старшая группа «АБВГД-ка», Эколятам. От кого: доктор Витаминчик».

Воспитатель: «Здравствуйте, я доктор Витаминчик.  Хочу вам рассказать, как полезны витамины для детей, и что их совсем не нужно покупать в аптеке, их можно вырастить. Вы догадались, о чём пишет доктор Витаминчик?

Ответы детей.

Правильно, это овощи и фрукты. В овощах и фруктах содержится много полезных веществ, которые помогают нашему организму расти здоровым и сильным. Витамин А - в моркови, петрушке, В - в горохе, персиках землянике, свекле,  С - цветной капусте, редьке, лимонах.

Но вот фрукты могут расти только в жарких странах, а овощи прекрасно растут и у нас!  Дорогие ребята я вам отправил Чудо - семечки из которых вы получите   витамины  А, В, С. Это витамины роста, здоровья, радости и красоты.

Но какие это овощи вы узнаете, когда отгадаете мои загадки.

1. Летом в огороде,

Свежие, зеленые,

А зимою в бочке,

Крепкие, соленые (огурцы)

2. Взяли мы ее одежку

Соль добавили немножко

В кадочках теперь не пусто...

В них заквасится.....(капуста)

Воспитатель: капуста — этот овощ необычный, царица наших садов и огородов.

3. В огороде желтый мяч,

Только не бежит он в скачь,

Он как полная луна, в

Вкусные в ней семена  (тыква)

Воспитатель: У этого растения большие листья, толстые стебли. Усиками она цыпляется за любую опору. У нее крупные, ярко- желтые, ароматно пахнущие цветы.

4. Я лежу на грядке гордо,

 Греет солнце мой бочок.

Я – зелёный, вкусный, твёрдый,

 И зовусь я… (кабачок)

Воспитатель: Этот овощ принадлежит к семейству тыквенных. Плоды этого овоща вкусные и содержат много полезных веществ.
Молодцы, справились и узнали семена каких овощей я вам отправил. Воспитатель: Мы с вами недавно рассматривали семена овощей, что вы можете о них сказать, какие они, опишите, каие у них сходства и различия?

Воспитатель: - Это семена огурцов. Какие они?

Дети: - Семена огурцов маленькие, желтого цвета, гладкие, овальной формы.

Воспитатель: - Это семена тыквы. Какие они?

Дети: - Семена тыквы круглой формы, белого цвета, большие.

Воспитатель: - Это семена кабачков.

Дети: - Семена тыквы и кабачков круглой формы и они очень похожи.

Воспитатель: А вот семена, капусты, какие они? похожи на кабачки и тыкву?

Дети: Нет, у капусты они мелкие и темные.

Воспитатель: - Чем отличаются семена?

Дети: - Они отличаются размером и цветом.

Воспитатель: Молодцы.

Воспитатель: В письме, еще что, то есть. (читает) Ребята, я конечно знаю, что вы    саживали овощи и знаете, как правильно это делать, но на всякий случай я высылаю вам алгоритм выращивание растений.

Работу вам предлагаю выполнять в группах, дружно, помогая друг другу.

До свидания, друзья». 

Воспитатель: Ребята давай вспомним последовательность посадки растений.

Дети(ответы детей)

Рассмотрим алгоритм действий посадки семян.

Дети проговаривают все действия вместе с воспитателем.

1. Наполнить стаканчик землей, не до краёв, чтобы осталось место, и при поливе вода не вылилась из контейнера.  

2. Палочкой делаем лунки (между лунками должен быть небольшой промежуток), на такую глубину, где отмечено на палочке.

3. Кладём семечко в лунку.

4. Поливаем, а сверху присыпаем лунки с семенами торфом.

И так, нам с вами нужно приготовить :тарелочку,  небольшой стакан для рассады, лопатку, палочку для того чтобы сделать углубления для лунки , теплую воду.

Будем следовать инструкции доктора, работать будем группами по 3 человека.

Физкультминутка.

Приглашаем народ: (Сделать руками жест «к себе»). 

Заходите в огород! (Развести руки в стороны перед собой)

Проходите между гряд (Указательные и средние пальцы обеих рук, как ножки, «шагают» по столу.)

Там огурчики лежат, (Изобразить огурец: сложить пальцы в форме овала) Помидоры висят, (Изобразить помидор: сложить пальцы в форме круга) Прямо в рот хотят.

Рядом зреет репка (Изобразить репу: сложить пальцы в форме сердечка) 

Ни густа, ни редка.

Наберем мы овощей (Округлить левую руку как лукошко, а правой рукой «класть» в нее воображаемые овощи)

Для себя и для друзей.

Воспитатель: А за каким столом вы будете работать сейчас узнаете, выбрав карточку с изображение того овоща который вы будете сажать. (разнос с карточками)

В:  Теперь ребята, вы сами по инструкции доктора высаживаете семена.

В: Молодцы!  Теперь ребята, вы сами по инструкции доктора высаживаете первые семена.

Воспитатель: Делимся на группы и проходим за столы. Напомните мне ребята, какие правила мы будем соблюдать при посадке семян? (ответы детей)

Дети выполняют работу под присмотром воспитателя.

Воспитатель: посмотрите, у нас получился маленький огородик! А вы знаете, что нужно делать дальше? Какие условия нужны, чтобы вырастить хороший урожай?

Д: солнце.

Воспитатель: для чего нужно солнце растениям?

Д: дает свет и тепло.

Воспитатель: для чего нужна вода?

Д: питание.

Воспитатель: для чего нужен воздух?

Д: чтобы растения дышали.

Воспитатель: Для чего нужна земля?

Д: питание, которое помогает расти.

Воспитатель: самое главное, что нужно?

Воспитатель: потрудились мы с вами на славу! Но мы не все сделали, нужно еще установить таблички с надписью, что здесь посажено (устанавливают таблички).

В: ребята, у вас есть дневник юного натуралиста, зарисуйте по порядку, как вы садили семена овощей (дети зарисовывают схематически свою работу в блокнот).  И, конечно же,  мы с вами продолжим наблюдение за тем, как растут наши овощи, и будем ухаживать за ними!

Рефлексия:

Воспитатель: - Чем сегодня занимались? Что вам больше всего понравилось?

Дети: - Отгадывали загадки, сеяли семена овощей.

Воспитатель: - Чему вы научились?

Дети: - Научились различать семена и сеять семена в почву.

Воспитатель: - Молодцы! Дети, есть пословица о труде «Труд красит человека» и  еще «Что посеешь, то пожнешь».

Самоанализ  ООД по экологии

с детьми (5-6 лет) старшего дошкольного возраста.

«Витаминки на грядке»

Занятие осуществлялось на основании конспекта.

Конспект составила с использованием интернет ресурсов, в соответствии с возрастными особенностями старшего дошкольного возраста.

Форма организации – подгруппа детей.

На занятии решались следующие цели и задачи:

Цель: Создание социальной ситуации развития в процессе посадке семян.

Задачи:

Формировать элементарные экологические представления дошкольников.

Закреплять знания о значении света, тепла и влаги.

- Закрепить представления о рассаде, знания последовательности во время посадки.

-систематизировать знания детей о выращивании рассады из семян;

- закрепить знания об условиях роста рассады (земля, вода, свет, тепло);

- развивать интерес к развитию и росту растений, вызывать желание трудится, ухаживать за рассадой;

- обогащать словарный запас  детей (существительные - семена, семя, почва, росток, зелень, рассада;  глаголы - сеять, прорастать, зеленеть, сажать).

Оборудование:

Материал к занятию:  иллюстрации овощей, мнемотаблица, небольшие стаканчики для рассады, детский садовый инвентарь (лопатки, палочки), лейки. Таблички с изображением овощей, клей, палочки.

Методические приемы: : игровая ситуация, беседа-диалог, загадывание загадок, рассматривание иллюстраций по теме, сравнение семян, воспоминания из личного опыта детей, пальчиковая гимнастика, продуктивная деятельность детей, анализ, подведение итогов., рефлексия.

Для реализации каждой задачи, мною подобраны приемы, помогающие решить в интересной и занимательной форме программные задачи. На каждый момент занятия были подобраны наглядные пособия, которые стимулировали и активизировали детей к мыслительной и практической деятельности. Пособия представлены в нужном размере, количестве, эстетически оформлены. В ходе занятия детям предлагались разнообразные виды деятельности (познавательная, коммуникативная, продуктивная, игровая, двигательная). Структура занятия состоит из трех частей, все они взаимосвязаны одной темой.

Первая часть занятия состояла: настрой на позитивное настроение; чтение художественного слова (загадка); рассуждение детей, ответы на вопросы. Были использованы различные методы и приемы (наглядный – для привлечения внимания детей, словесный – вопросы детям, беседа для активизации словаря, повторение, обобщение), физминутка.

Вторая часть – основная. Показ – объяснение процесса самой трудовой деятельности. Подготовка своего рабочего места.

Третья часть – заключительная. Самостоятельная посадка семян.

При анализе ООД с детьми обсудили, что им понравилось, с чем они справились, какое у них эмоциональное настроение после выполнения работы, что им запомнилось, и что они расскажут родителям при встрече.

Длительность занятия соответствует нормам для детей старшего дошкольного возраста. Воздушно-тепловой режим был соблюден. Занятия статичное, включает положение детей сидя, стоя и физическая разминка. Я считаю, что с поставленными программными задачами в ходе занятия дети справились.

Закрепили  знания о значении света, тепла и влаги,  представления о рассаде, знания последовательности во время посадки.  Систематизировали знания детей о выращивании рассады из семян, а так же об условиях роста рассады (земля, вода, свет, тепло);

А главное  вызывали желание трудится, ухаживать за рассадой и получили положительные эмоции.

Обогатили словарный запас  детей (существительные - семена, семя, почва, росток, зелень, рассада;  глаголы - сеять, прорастать, зеленеть, сажать).

Формировать элементарные экологические представления дошкольников.