фольклорные праздники
методическая разработка (подготовительная группа)

Фольклорные праздники о деревенском быте.

Сценарий фольклорного праздника

«В гости к самовару»

Тема: «В гости к самовару»

Дата проведения праздника: 18 сентября

Цель: расширять знания детей о русском самоваре, культуре русского чаепития и его традициях.

Задачи:

Образовательная: выявление и расширение знаний у детей в области русской культуры (традиции – русского чаепития);

Развивающая: развитие умений, необходимых при организации и проведении праздника, посвящённого традиции – русского чаепития;

Воспитательная: формирование уважительного отношения к традициям празднования фольклорных праздников русского народа.

Участники праздника (контингент): старший дошкольного возраста.

Условия проведения:

• время проведения: 40 –50 мин.;
• место проведения: музыкальный зал;
• способы организации взаимодействия участников праздника: фронтальная, групповая, индивидуальная формы.
• Атрибуты: русские народные костюмы для детей и Хозяйки; столы, разные самовары, шишки, лучины, чайники, кукла на самовар, скатерти, баранки для украшения; каравай; музыкальные  инструменты; атрибуты для игр (ленты, баранки, блины из картона, сковороды, тарелки).

Предварительная работа: предварительно провести беседу "Знакомство с Самоваром", раздать детям стихи для заучивания, выучить песни "Песня про бабушку", "Пых, Пых, Самовар" выучить между двумя детьми мини сцену, разучить игру "Игра с Самоваром" (хороводная), на музыкальном занятии разучить любое русское народное музыкальное произведение на музыкальных инструментах, выучить с детьми пословицы и поговорки о чае и самоваре, выучить и прорепетировать "Самоварные частушки"

Ход праздника

Мотивационный этап

Под русскую любую народную музыку дети входят в зал, держась за руки, и встают полукругом. Кланяются, здороваются с гостями, с хозяйкой.

Хозяйка:              

Здравствуйте, гости дорогие,

И маленькие, и большие!

В гости вас давно ждала,

Славно избу убрала (показывает рукой вокруг).

Дети (хором, вместе с воспитателем):              

 Собрались мы к Вам.

Позабавиться да потешиться,

Пошутить, поиграть, посмеяться.

Хозяйка:

По обычаю, да по русскому,
Для гостей добрых самовар кипит,
Белой скатертью стол резной накрыт,
Разоставили мы яства сахарные,
Приготовили забавы веселые.

Ребёнок:

В гости всех к себе зовем,
И чайку потом  нальем.
Сверху пар и снизу пар,
Вот он, русский самовар!

Основной

Хозяйка: Какие же посиделки без плясок, песен да разговоров по душам! Чаепитие на Руси было доброй традицией. Без чайка не обходились ни одни посиделки.

Вот и мы с вами собрались на чайные посиделки. Будем с вами петь песни, частушки, танцевать, в игры играть, о чае да самоваре говорить.

СТИХИ

1-й реб.

Милости просим на чашечку чая!
Рады  всех мы пригласить,
Чаем вволю напоить!

2-й реб.

 Тары-бары-растабары,
Выпьем чай из самовара,
С сухарями, с сушками,
Со сладкими ватрушками,
С бубликами вкусными,
С пирогами русскими!

3-й реб.

Чай с вареньем и с лимоном,
С кренделями и с поклоном.
Завари, и крепкий чай
Добрым молодцам подай!
4-й реб.

И внакладку, и вприкуску,
Пейте чай, друзья, по-русски!
Напился чаю от души,
Веселись тогда, пляши!

СВОБОДНАЯ пляска (русская народная, плясовая)

Хозяйка:  Гости на порог - хозяйке радость. Будьте как дома, присаживайтесь. Я вот вам загадки загадаю:

• Из горячего колодца

Через краник вода льется (самовар).

• Был листок зеленым,
  Черным стал, томленым.
  Был листочек зубчатым –
  Стал листочек трубчатым.
  Был он на лозине –
  Стал он в магазине (чай)
• Бел, как снег,
  В чести у всех,
  В рот попал –
  Там и пропал (сахар)
• Как начнет
  Говорить – разговаривать, Надо чай поскорее заваривать (чайник)
  

Хозяйка: Ай, да молодцы, спасибо. Посмотрите, как много на столах самоваров. Чем они отличаются друг то друга? (Один похож на вазу, другой на бочонок).

Дети: формой, размером, цветом.

Хозяйка: А что же у них у всех есть общее? - и носик, ручки, трубки, кран, сделаны из металла.

Хозяйка: Вспомните, в каком городе изготавливали самые лучшие самовары? - в Туле.

Хозяйка: Молодцы, спасибо. Недаром Тулу считают самоварной столицей. Ребятушки, а чем растапливали самовар в старину?

Хозяйка, дети помогают: Растапливали лучинами, щепками, сосновыми, еловыми шишками, углем. А раздували огонь сапогом, который сверху надевали на трубу.

Хозяйка: Ребята, а какой бывает чай?

Дети: Черный, зеленый, красный, желтый и даже белый.

Хозяйка: А с чем можно пить чай?  (Отвечают по очереди)

Дети: с бубликами, баранками, сушками, пирогами да оладушками.

Хозяйка: А кто готовит самые вкусные оладушки? - бабушка.

«Песня про бабушку»

Хозяйка: Спасибо, молодцы. В давние времена чай стоил очень дорого и его могли пить только богатые люди. И сначала его даже считали лекарством.

Хозяйка: Один русский барин попросил своего слугу приготовить чай и тот сварил очень странный чай.

А давайте послушаем и представим, как это было.

Мини – сценка (два ребенка)

1. Раз прислал мне барин чаю

И велел его сварить.

 А я отроду не знаю,

Как же этот чай варить.

2. Взял тогда, налил водички,

Всыпал чай я весь в горшок,

И приправил луку, перцу,

Да петрушки корешок.

3. Разлил варево по плошкам,

Хорошенько размешал,

Остудил его немножко,

На господский стол подать.

4. Гости с барином плевались,

Сам он даже озверел,

И, отправив на конюшню,

Меня выпороть велел.

5. Долго думал, удивлялся,

Чем же мог не угодить.

А потом- то догадался,

Что забыл я посолить.

Хозяйка: Ой, повеселили нас от души, спасибо! Ребята, а вы знаете, из чего можно заваривать чай?

Дети (взрослые помогают): мята, мелиса, зверобой, липа, малина, шиповник…можно даже из свёклы и моркови.

 Хозяйка:

Ай, да молодцы, ребятки,
Разгадали все загадки!
А теперь пора сплясать,
Свою удаль показать!

1- й ребёнок.

Мы веселые ребята,
Мы нигде не пропадем,
Если надо, то станцуем,
Если надо, то споем!

2-й ребенок:

Эй, друзья, идите в круг,
Смело, без опаски.
Нам сегодня лучший друг –
Тот, кто любит пляски!

Песня «Пых, пых, самовар» (муз. Д. Тухманова, сл. Ю.Энтина)

Хозяйка: Спасибо, добрые молодцы и красны девицы. В России очень любят пить чай из самовара. А как думаете, почему его так назвали? - сам варит, то есть кипятит воду. С самоваром можно и поиграть.

 «Игра с самоваром» - хоровод

Дети:    

Самовар, самовар!

Старый медный самовар!

Может стал ты слишком стар?

Иль ты болен?

У тебя быть может жар?

Все стоишь, да пыхтишь,

Все никак не закипишь.

Самовар        (ребенок в шапочке).

                        Что вы, что вы

                        Как не стыдно!

                        Даже слушать мне обидно!

                        Как сейчас разозлюсь,

                        Как сейчас рас-ки-пячусь!

                        Все во сне уже клокочет,

                        Все кипит, … кто чаю хочет?

Дети хором:

                        Наливай, получай,  Самый вкусный свежий чай! (Дети садятся)

Хозяйка: Русские люди, собираясь вместе на чайные посиделки, любили играть на разных музыкальных инструментах. Какие инструменты вы знаете? - ответы.

А вот без инструментов можно что-нибудь сыграть? - ответы.        

Дети:  

В нашем оркестре

Всего понемножку,

Помогут оркестру

И наши ладошки (играют).

Хозяйка:  Вот молодцы. Без инструментов обошлись. А на настоящих инструментах сыграть сможете?

Игра на музыкальных инструментах.

Хозяйка:

Мы за чаем не скучаем –
Разговор ведем за чаем,
Самовар на стол несем,
Говорим о том, о сем…
А вы знаете, почему это люди так любят самовар?

Дети:      

Самовар - символ уюта, тепла, семейного очага.

Хозяйка: Самовар покупали на всю жизнь. Он переходил от родителей к детям, его берегли, за ним ухаживали, стоили самовары очень дорого.

Русские самовары любили не только у нас на Родине, но и в других странах мира. Они награждались медалями и призами на различных выставках.

Хозяйка: А кто из вас знает пословицы да поговорки о чае, о самоваре?

Дети:      

Выпьешь чайку - забудешь тоску.

Самовар кипит - уходить не велит.

Если чай не пьешь, где силы берешь?

За чаем не скучаем. 

Чай пьешь - 100 лет проживешь.

Печка матушка, - а самовар батюшка.

Пей чай, беды не знай!

С чаю лиха не бывает, а здоровье прибавляет.

Чай пить – приятно жить.
Выпей чайку – позабудешь тоску.
С чая лиха не бывает.
Устал – пей чай, жарко – пей чай, хочешь согреться – пей чай.
Если чай не пьешь, где силы берешь?

Хозяйка: Ай – да молодцы! Предлагаю вам поиграть да потешиться, ловкость свою показать да удаль молодецкую!

Игры – эстафеты. Дети делятся на 2 команды – «Улица Красная» (девочки) и «Улица Раздольная» (мальчики)

1. «Баранки к столу»

(Взрослые стоят с ленточками, дети бегут, нанизывают баранки на ленты, в итоге взрослые надевают связки на самовар)

2.  «Блины в сковороде»

(дети переносят в сковороде «блины» по очереди, выкладывают их на блюдо)

Хозяйка:  

На столе у нас стоят

Пышки и ватрушки,

Так споем - те про чаек

 Чайные частушки!

«Самоварные частушки» в исполнении детей и взрослых

На столе у нас пирог,

Пышки да ватрушки,

Так споём же под чаёк

Чайные частушки»

«Подавай мне чашку чая,

Ведь люблю я русский чай,

В чае я души не чаю,

Наливай горячий чай!»

«Самовар поёт, гудит,

Только с виду он сердит,

К потолку пускает пар –

Наш красавец – самовар!»

«Выпивая чашку чая,

Я обычно не скучаю,

Потому что никогда

Я не пью его одна!»

«Посидеть за самоваром

Рады мы наверняка,

Ярким солнечным пожаром

У него горят бока!»

«Хорош чаёк после мороза,

И после баньки он хорош,

За самоваром все вопросы –

Решишь, обсудишь, разберёшь!»

«Самовар блестит, кипя,

Чай в нём так и пенится.

Погляди – ка на себя –

Ну и отраженьице!»

«Лучше доктора любого,

Лечит скуку и тоску.

Чашка вкусного, крутого

Самоварного чайку!»

«Самовар пыхтит, искрится,

Щедрый, круглый, золотой, Озаряет наши лица, Он своею добротой!

Вместе: «Хлебом – солью всех встречаем,           2 раза

                Самовар на стол несём.

                Мы за чаем не скучаем,

                Говорим о том, о сём!»

Заключительный

Хозяйка:  Спасибо всем. Как много вы всего знаете о самоваре, о чае. Вы так интересно рассказывали, что захотелось чайку из самовара попробовать.

Ребёнок:

Чай горячий, ароматный
И на вкус весьма приятный.
От недугов исцеляет
И усталость прогоняет.
Силы новые дает,
И друзей за стол зовет!

Хозяйка: (берёт в руки каравай на рушнике)

Дорогих гостей угощаем 
Круглым, пышным караваем.
Он на блюде расписном,
С белоснежным рушником.
Каравай мы вам подносим,
Поклоняясь, отведать просим! (отдаёт воспитателю)

Сценарий фольклорного праздника

«Деревенские посиделки»

Тема: «Деревенские посиделки»

Дата проведения праздника: 15 декабря

Цель: продолжать знакомить детей с народной культуре через песенно–игровые традиции, календарно – обрядовые праздники.

Задачи:

Образовательная: расширение знаний в области традиций русского народа, в том числе традиций устаревания посиделок.

Развивающая: развитие умения вступать в диалог, отвечать на вопросы, отстаивать свою позицию; структурирование знаний о традициях празднования;

Воспитательная: любовь к народному искусству, к традициям и обычаям, формировать духовно нравственные основы личности.

Участники праздника (контингент): старший дошкольного возраст

Условия проведения:

• время проведения: 40 – 50 мин.;
• место проведения: физкультурный зал или музыкальный зал;
• способы организации взаимодействия участников праздника: фронтальная, групповая формы.
• Атрибуты: рушники, скатерть, предметы деревенского обихода: расписная посуда, самовар, искусственный домик, я ложки, бубен, треугольник, трещётка;

Предварительная работа: Подготовить и раздать слова для детей, репетировать мини сцену, разучивание песен "Во кузнице ", разучить инсценировку потешек, разучить хороводную песню "На горе- то, калина", разучить с мальчиками песню "Ах вы, сени" на музыкальных инструментах, разучить танец "Сударушка", выучить и отрепетировать частушки, украсить музыкальный зал или группу под избу или стену.

Ход праздника

Оформление зала напоминает деревенскую улицу: забор, лавочки, теремок. Дети в русских народных костюмах. В руках у мальчиков русские народные инструменты.

Мотивационный этап

Ведущий: (обращаясь к гостям) 

Очень часто за событиями

И за сутолокой дней

Старины своей не помним,

Забываем мы о ней.

И хоть более привычны

Нам полёты на Луну,

Вспомним русские обычаи,

Вспомним нашу старину.

В старину люди после трудового дня собирались вечерами вместе на весёлые посиделки: пели любимые песни, водили хороводы.

Конечно, за одну встречу, мы не сможем рассказать обо всех традициях и обычаях русского народа. Но сегодня мы  будем петь, играть, водить хороводы, какие водили наши прабабушки и прадедушки, когда были молодые.

Основной

Из дверей выходят два мальчика.

1-й мальчик: Ото всех дверей,

                       Ото всех ворот,

                       Выходи скорей,

                       Торопись, народ!

2-й мальчик: Открываются ворота

                         Выходи, кому охота!

1-й мальчик: А кому неохота,

                       Тоже выходи!

Под русскую народную песню «Светит месяц» выходят мальчики, подыгрывая на своих инструментах. Становятся около терема.

Мальчик: Стоит Фома

                  Посреди двора,

                  Супротив терема высокого,

                  Супротив крыльца широкого.

                  Нетёсан терем,

                  Нетёсан, только хорошо окрашен.

Мальчик: Дома ли Марья, дома ли Дарья,

                 Дома ли душенька Настюшенька?

Девочки: (все вместе из-за теремка) Мы туточки!

Под музыку из-за теремка выходят девочки.

Девочки поочерёдно: - Собрались мы позабавиться,

                                       Да потешиться!

                                      - Пошутить!

                                      - Поиграть!

                                      - Посмеяться!

Все: (с поклоном) Смех вам да веселье!

Исполнение  русской народной песни «Во кузнице».

(Мальчики поют, а девочки подхватывают повторяющиеся строчки)

После песни все садятся на лавки.

Девочка: Припасли мы для вас забавушки

                 На всякий вкус –

                 Кому сказку, кому правду,

                 Кому песенку.

Девочка: Небылицы в лицах,

                Сидят в теремах-светлицах,

                Щёлкают орешки

                Да говорят насмешки.

Дети поочередно выходят и инсценируют потешки.

 Два мальчика поочерёдно:

- Федул, что губы надул?

- Кафтан прожёг.

- Можно зашить?

- Да иглы нет.

- А велика ли дыра?

- Да один ворот остался!

Девочка и мальчик:

- Сын, сходи за водой.

- Да живот болит.

- Сынок, иди кашу есть!

- Что ж, раз мать зовёт, надо идти!

Выходят девочка и мальчик:

Девочка: А ну хватит вам болтать,

                Время пляску начинать.

Мальчик: Обойди хоть всю планету

                  Лучше русской пляски нету.

                  Балалайка и гармонь

                  Разжигают в нас огонь.

Девочка (встает с места и выходит притопывая): 

                Раздайся, народ!

                Меня пляска берёт!

                Пойду, попляшу,

                На людей погляжу!

Девочки исполняют русский хоровод «На горе – то, калина»

(после исполнения становятся полукругом) 

Девочка: Вдоль улицы во конец

                Шёл удалый молодец.

Мальчик: То был Ваня - удалец!

                 Удалец – молодец!

(Убегают на свои места смеясь)

Мальчик: А мы тоже не лаптем щи хлебали.

                  А ну, ребята, нашу любимую.

Мальчики на русских народных инструментах (ложки, бубен, треугольник, трещётка) исполняют песню «Ах вы, сени».

Ведущий: (сидит с девочками) Девочки, засиделись мы что-то слишком. Не сыграть ли нам в  «Ловишки»?

Девочка: Может лучше не в «Ловишки», а в «Горелки»?

Ведущий: Ну что ж? давайте все вместе в «Горелки» играть. Веселой игрою гостей развлекать!

Дети выходят и становятся в круг. Проводится русская народная игра «Горелки».

Мальчик: Выйду на улицу,

                  Гляну на село.

                  Девчата гуляют –

                  И мне весело.

Дети исполняют танец под русскую народную мелодию  «Сударушка».

Мальчик: Эй, девчата-хохотушки,

                  Запевайте-ка частушки.

                  Запевайте поскорей,

                  Чтоб порадовать гостей.

Девочки исполняют частушки.

Начинаю я припевку

Первую, начальную.

Я хочу развеселить

Публику печальную.

Чтобы печка разгорелась,

Надо жару поддавать.

Чтобы песня лучше пелась,

Надо пляской помогать.

Не смотрите на меня –

Глазки поломаете.

Я не с вашего села,

Вы меня не знаете.

У меня коса большая,

Ленточка коротенька.

Про меня не думай, парень,

Я ещё молоденька!

Я сирени наломаю,

Набросаю у ворот.

Заплету я руссу косу.

Пусть завидует народ!

Частушки поют мальчики.

На окошке два цветочка –

Голубой да аленький,

Я парнишка боевой,

Хоть и ростом маленький.

Я плясал на три ноги,

Потерял я сапоги.

Оглянулся назад –

Сапоги мои лежат.

Ёлки-долги, ёлки-долги,

Ёлки да осиночки.

На поляне девки пляшут,

Скрипают ботиночки.

Вновь поёт девочка.

За частушки, друг мой милый,

Три рубля тебе я дам,

По глазам по вашим видно,

Что понравились мы вам.

Заключительный

После исполнения частушек все рассаживаются. Выходит девочка из-за домика.

Девочка: Кум-куманёк, где ты живёшь?

                Что, куманёк, ко мне в гости не идёшь?

Заходит мальчик с самоваром: Я иду, иду, иду,

                                                    Самовар в руках несу.

                                                    Эй, чай, чай, чай!

                                                    Уж ты кумушка, встречай!

Мальчик ставит самовар на приготовленный столик с выпечкой.

Девочка: Напекли мы для гостей

                Много разных сладостей!

Все: Тары – бары - растабары,

         Выпьем чай из самовара!

Поочерёдно: - С сухарями!

                       - С кренделями!

                       - С бубликами вкусными,

                       - С сушками, ватрушками!

Девочка: Не красна изба углами,

                А красна пирогами!

Все: Подходите, подходите!

        Угощение берите!

        Чаем запивайте.

        Нас добрым словом вспоминайте!

Общий поклон.

Праздник заканчивается чаепитием.