Яблочный спас
план-конспект занятия (старшая группа)

Сценарий фольклорного праздника

«Яблочный Спас»

Тема: «Яблочный Спас»

Дата проведения праздника: 19 августа

Цель: Познакомить детей с приметами, с историей возникновения праздника «Яблочный спас», с играми, пословицами.

Задачи:

Образовательная: познакомить детей с русским православным праздником "Яблочный спас", создать радостную атмосферу праздника.

Развивающая: развивать ловкость, смекалку.

Воспитательная: воспитывать в детях нравственные качества-доброту, уступчивость, любовь к ближнему, чуткое и бережное отношение к окружающему миру, к родной природе.

Участника праздника (контингент): старший дошкольный возраст

Условия проведения:

• время проведения: 40 – 50 мин.;
• место проведения: уличный участок, спортивный зал.
• способы организации взаимодействия участников праздника: фронтальная, групповая.
• Атрибуты: яблоки, корзина, мяч.

Предварительная работа: Предварительная беседа "Праздник Яблочный Спас", разучивание песни "К нам гости пришли", разучивание хороводных движений под песню "Ой, сад во дворе" , раздать детям слова для заучивания, разучивание пословиц про яблоки, разучивание стихотворений, разучивание танца, разучивание песни" Будьте здоровы " муз. И. Любана.

Ход праздника

Мотивационный этап

Звучит музыка. Дети выходят с песней «К нам гости пришли». Становятся полукругом.

«К нам гости пришли»

Сл. М. Ивенсен

муз. Ан. Александрова

К нам гости пришли,

Дорогие пришли.

Мы не зря кисель варили,

Пироги пекли.

С малинкой пирог,

И с капустой пирог,

А который без начинки –

Самый вкусный пирог.

А сейчас вдвоём

Мы для вас споём,

Вы похлопайте в ладоши –

Мы плясать пойдём.

Ты топни ногой

Да притопни другой,

Я волчком кружиться стану,

А ты так постой.

Наш детский сад

Дружбой славиться,

Приходите, гости, чаще,

Если нравится.

Семёновна - Добрый день, гости званные, желанные!

Рады вас видеть, дорогие наши!

Матрёновна - На земле родимой мы вас величаем,

Доброго здоровья от души желаем!

Семёновна - Милости просим на праздник …

 А наша встреча пусть будет веселой и радостной, потому что она посвящена русскому народному празднику с красивым названием .

Вместе – Яблочный Спас!

Основной этап

Матрёновна - Ребята, сегодня я немного расскажу об этом празднике. 

На исходе лета в России щедро отмечали праздники урожаев, ими были Спасы : Медовый, Яблочный и Ореховый. Люди собирали многочисленные дары природы, запасая их на долгую зиму. Спасы еще праздновали как прощание с летом. Наиболее известен в наше время праздник Яблочного Спаса (или Преображение Господне). Он отмечается 19 августа.

Семёновна - Праздник Яблочный Спас

Собрал сегодня у околицы нас.

Матрёновна - А околица не простая-

Затейливая, игровая!

Семёновна - С песнями! С плясками!

Шутками! Прибаутками!

Матрёновна - Танцами! Хороводами!

Играми народными!

Семёновна - А вот вам веселая загадка,

Отгадка у ней очень сладка.

Начинается на Я

И кончается на Я

И на каждой ветке - детки,

Детки тоже с буквы Я. (Яблоня).

Матрёновна- Яблочный Спас всегда считали на Руси главным праздником лета. К нему приурочивали сбор и заготовку яблок. Днём пили яблочный квас и компот, ели пироги с яблочной начинкой, катали с горки яблоки, чьё дальше?

Семёновна - Вечером выходили на полянки, пели и водили хороводы. Давайте и мы возьмёмся за руки, да поводим хоровод.

Хоровод «Ой, сад во дворе» (кубанская народная песня)

дети за ведущей выполняют различные рисунки хоровода (улитка, выворачивание круга, прохождение в воротики, змейкой, сужают- расширяют круг) .

Матрёновна - Второй Спас – всему делу час. Плоды к этому дню зреют, а в народе еще говорят: «Второй Спас яблочко припас». С этого дня можно срывать спелые яблоки.

Семеновна - Традиция лакомиться в этот день яблочком существовала на Руси давно. При этом нужно было, проглатывая первый кусочек, загадывать «спасовое» желание. А какое желание хотите загадать вы?

Ребёнок – Мы хотим душой своей

Стать и чище и светлей,

Чтобы Солнышка лучи

Стали к нам добрее.

А для этого, друзья,

Нужно не лениться:

Землю – Матушку любить

И на ней трудиться.

Семёновна - А давайте с вами запомним приметы, связанные с яблочным Спасом! А может быть, кто-нибудь из вас уже с ними знаком?

Матрёновна - Если на яблочный Спас сухой день, то осень будет сухая, если дождливый - зима будет суровой.

Семёновна - Яблочный Спас – встреча осени, осенины.

Матрёновна - Прошел Яблочный Спас – бери рукавицы про запас.

Семёновна - Яблочный Спас всем шубу припас.

Матрёновна - После Яблочного Спаса погода преображается.

Семеновна: А сейчас разминка. Будете повторять за мной.

Словесная игра
Семеновна: - Заиграла погремушка. Хлоп, хлоп, хлоп, (хлопают в ладоши)
Дети: Хлоп, хлоп, хлоп, (хлопают в ладоши)
Семеновна: - Вдруг затопала Марфушка. Топ, топ, топ! (топают ногами)
Дети: Топ, топ, топ! (топают ногами)
Семеновна: - И заквакала лягушка. Ква, ква, ква!
Дети: Ква, ква, ква! (прыгают как лягушки)
Семеновна: - Ей ответила болтушка. Да, да, да! (кивают головой)
Дети: Да, да, да! (кивают головой)
Семеновна: - Загремела громко пушка. Бах, бах, бах! (ударяют в грудь кулаками)
Дети: Бах, бах, бах! (ударяют в грудь кулаками)
Семеновна: - И заахала старушка. Ах,ах, ах! (Хватаются за голову)
Дети: Ах, ах, ах! (Хватаются за голову)
Семеновна: - Замычала и телушка. Му – му - му! (Делают рожки)
Дети: Му-му-му! (Делают рожки)
Семеновна: - Завизжала с нею хрюшка. Хрю, хрю, хрю! (Показывают пяточки)
Дети: Хрю, хрю, хрю! (Показывают пяточки)
Семеновна: - Заскакала попрыгушка. Прыг, прыг, прыг! (Прыгают)
Дети: Прыг, прыг, прыг! (Прыгают)
Семеновна: - Вот такая вот петрушка. Дрыг, дрыг. Дрыг. (Дрыгают ногами)
Дети: Дрыг, дрыг. Дрыг. (Дрыгают ногами)

Матрёновна - В народе говорят: «Кто яблочко в день съедает, про того доктор забывает!» Как вы, ребята, думаете, что это означает? А какие еще пословицы о яблоках вы знаете?

Пословицы:

Варианты ответов: (предварительная работа с детьми)

- Яблоко от яблони недалеко падает

- Яблоньку за яблочки любят, пчелку - за мед.

- Только глупец рубит яблоню, чтобы достать яблоко.

- В незрелом яблоке вкуса нет.

- Не срывай яблоко, пока зелено, созреет – само упадет.

Семёновна - А может быть кто-нибудь о яблочке и стихи знает?

Дети читают стихи.

Яблоко Л. Фадеева

Я на яблоко гляжу,

Тихо пальцем провожу,

По прозрачной кожице,

По румяной рожице

Яблоко вот это

Бережет все лето

Теплые дорожки,

Открытые окошки,

Яблони цветущие,  Дни светлые, длиннющие.

Яблонька Н. Кнушевицкая

Яблонька кудрявая под моим окном

Вместе с этой яблонькой дружно мы растем

Вся в цветочках-бантиках яблонька весной,

Летом сладким яблочком делится со мной.

Осенью нарядится – просто не узнать,

В золотистом платьице будет щеголять

А зимой пушистую шубку обновит,

В вечно белой шапочке под окном стоит.

Яблоко Я. Аким

Яблоко спелое, красное, сладкое

Яблоко хрусткое, с кожицей гладкою

Яблоко я пополам разломлю,

Яблоко с другом своим разделю.

Матрёновна - Ребята, яблоко бывает круглое, сладкое, спелое…

А какие еще бывают яблоки?

Конкурс «Хваленое яблоко»

Участвуют две команды по 4 человека, которые попеременно хвалят яблочко. Каждый игрок должен подбежать к ведущему, у которого яблоко и сказать хвалебное слово. Кто больше – тот победитель.

(Примеры: вкусное, душистое, нежное, сочное, наливное, румяное, красное, желтое, золотистое, полосатое, спелое, мягкое, твердое и т. д.)

Семёновна - А теперь яблочки будем переносить, но только мы это будем делать необычно.

Веселая эстафета

Для весёлой эстафеты нам нужно две команды. По одному будем переносить яблоки с помощью подбородка: приложить яблоко к подбородку, удержать его. Руки держать за спиной. Перенести яблоко в корзину, которую держит другой ребенок, сидя на стульчике. Вернуться. Передать эстафету следующему ребенку. Побеждает команда, которая быстрее. Выполнит задание.

Эстафета "Попади в корзину"
Участвуют три команды, по 4 чел. У Казачек и Яблоне в руках корзины. Каждый игрок бросает «яблоко – мяч» в корзины и встает в конец команды. Побеждает та команда, которая быстрее справилась с заданием.

Заключительный этап

Танец (общий)

Семёновна - А сейчас приглашаем всех по старинному обычаю на «столование».  Яблочный Спас – можно и яблочком полакомиться.

Вместе - Праздник завершаем всех яблочком угощаем. (Угощения в группе).

Дети поют на мотив песни «Будьте здоровы» (музыка И. Любана):

1.Будьте здоровы,

Живите богато

И яблоки ешьте

И в доме, и в хате.

Мы славно гуляли

На празднике нашем,

Нигде не едали

Мы яблочек краше.

2.Пусть будут в садочках

Все яблоки сладки,

И в жизни пусть будет

Всё нам гладко.

Еще пожелать нам

Немного осталось:

Чтоб в день хоть по яблоку

Вам доставалось.

3.А если, на счастье,

И два нам прибудет,

То знайте, что доктор

Про нас позабудет!