Формирование культуры здоровья
план-конспект

...

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл form._kultury_zdorovya_i_t.p.docx33.4 КБ

Предварительный просмотр:

Конспект внеклассного мероприятия

ФИО

Тема мероприятия

«Полезные и вредные» (2 класс).

Цель мероприятия

Формирование представления о правильном питании, как составляющем здорового образа жизни.

Задачи мероприятия

- Познакомить обучающихся с полезными и вредными продуктами питания.

- Формировать базовые навыки сохранение собственного здоровья; воспитывать у обучающихся культуру приема пищи;

- Развивать умение высказывать свою точку зрения в ходе выполнения заданий, давать собственную оценку событиям, делать выводы.

Форма (ы) мероприятия

Интеллектуальное соревнование.

Методы и средства
воспитания, используемые в
мероприятии

Методы обучения и воспитания: методы формирования сознания (беседа, рассказ, анализ ситуации), методы организации деятельности и формирования опыта общественного поведения (игра), методы стимулирования поведения и деятельности (поощрение), методы контроля и самоконтроля (беседа).

Средства обучения и воспитания: иллюстративные изображения (рисунки, картины), графические изображения (кластер), словесные средства (ситуации), ТСО (ПК, мультимедийный проектор, ММП, интерактивная доска, документ-камера).

Ход внеклассного мероприятия

Этап планируемого
мероприятия

Деятельность классного
руководителя

Деятельность обучающихся

Подготовительный этап.

Классный руководитель подготавливает конспект внеклассного мероприятия, наглядный материал (опорные картинки с изображением прав, обязанностей ребенка, сопровождающие рассказ в основной части), раздаточный материал (карточки с ситуациями о соблюдении или несоблюдении прав ребенка, карточки для индивидуальной работы с утверждениями, форма для кластера (для 2-х команд), «Карточка самоанализа», красные и синие квадраты для оценивания работы в группах, белые А4 листы для рефлексии), разрабатывает мультимедийную презентацию, организует распределение обучающихся на команды, а также организует в классном кабинете рабочие места для каждой команды. Кроме того, классным руководителем выбирается жюри: обучающиеся старших классов или родители; назначаются роли (профессор Знайкин, профессор Почемучкин и учитель Могучкин), подготавливаются рассказы о полезных и вредных продуктах и задания.

Обучающиеся с помощью жеребьевки разбиваются на две команды, команды определяют своих капитанов. Затем каждая команда подготавливает их визитную карточку (название, девиз).

Основной этап.

  1. Организация класса.

Классный руководитель приветствует обучающихся.

- Здравствуйте, ребята, я рада видеть и приветствовать вас на нашем воспитательном мероприятии.

Классный руководитель эмоционально настраивает обучающихся на предстоящую работу.

- Повернитесь и поприветствуйте друг друга, ребята. Скажите несколько добрых слов, сделайте комплимент или просто улыбнитесь, пожелав самого главного — здоровья и сил.

Классный руководитель организует работу по проверке готовности обучающихся к мероприятию.

- Проверьте, чтобы на ваших столах не было ничего лишнего, вам понадобятся только письменные принадлежности.

Обучающиеся приветствуют классного руководителя.

Обучающиеся эмоционально настраиваются на мероприятие.

Обучающиеся проверяют свою готовность к уроку.

  1. Сообщение темы. Формулирование цели мероприятия.

Классный руководитель обеспечивает подведение к теме внеклассного мероприятия на основе задания проблемного характера «Исключи лишнее понятие» и последующей беседы.

- Ребята, как вы уже знаете, сегодня у нас не обычное мероприятие, а настоящее соревнование, на котором вы сможете проявить свои интеллектуальные способности.

- Для того, чтобы определить тему этого соревнования, я предлагаю вам из ряда понятий на доске исключить лишние. Сначала прочитайте их про себя.

Большой, полезный, объёмный, огромный, гигантский, вредный, громоздкий.

- Какие из этих понятий лишние и почему? (Лишними являются понятия «полезный» и «вредный», потому что все остальные перечисленные понятия являются количественными характеристиками и выражают размер чего-то)

- Как вы думаете, чем эти два понятия — полезный и вредный — различаются? (Полезный — значит приносит пользу, а вредный — наоборот, причиняющий вред)

- Что мы с вами употребляем в пищу? (Продукты)

- Какими они могут быть? (Полезными или вредными)

- Верно, ребята. Как вы думаете, чему будет посвящено сегодняшнее соревнование? (Полезным и вредным продуктам)

- Предположите, как будет звучать формулировка темы нашего мероприятия? («Полезные и вредные продукты»)

- Какую цель поставим перед собой? (Узнать, какие продукты являются полезными, а какие вредными)

Классный руководитель приглашает жюри, жюри занимает свои места и получает оценочные бланки. Классный руководитель представляет членов жюри.

- Вы будете работать в командах и получать баллы за каждое выполненное задание. Но оценивать вас буду не я, а честное и справедливое жюри. Поприветствуем их, ребята!

- Сегодня оценивать ваши ответы будут профессор Знайкин, профессор Почемучкин и учитель Могучкин. Они не только определят, кто из вас был умнее, но и помогут вспомнить важный материал!

Классный руководитель организует работу по вспоминанию правил поведения при работе в командах (группах).

- Ребята, а как нужно работать в командах? Сформулируйте правила. Я надеюсь, что сегодня вы будете работать слаженно. И, несмотря на то, что сегодня вы соревнуетесь, не забывайте об уважении друг к другу!

Обучающиеся выполняют задание по исключению лишнего понятия из ряда данных, на основе этого задания и беседы с классным руководителем формулируют тему и цель мероприятия.


Обучающиеся приветствуют жюри.

Обучающиеся вспоминают правила работы в командах (группах)

  1. Основная часть.

1. Беседа о значении пищи в жизни человека на основе жизненного опыта. (фронтальная работа)

2. «Корзина идей» о вредных и полезных продуктах. (фронтальная работа)

3. Рассказ профессора Знайкина о полезных продуктах. (фронтальная работа)

4. Игра «Помоги выбрать продукты». (групповая форма)

5. Рассказ учителя Могучкина о вредных продуктах. (фронтальная форма)

6. Игра «Да или нет». (индивидуальная форма)

7. Составление кластера о полезных и вредных продуктах с помощью опорных картинок. (Групповая форма)

Классный руководитель организует беседу о важности еды в жизни человека на основе жизненного опыта младших школьников.

- Ребята, поднимите руку, кто сегодня завтракал?

- Расскажите, что вы ели на завтрак?

- Поднимите руки, кто сегодня не завтракал.

- Если не завтракать по утрам, что можно почувствовать к концу дня? (Слабость, сильное чувство голода)

- Именно, ребята. Какой вывод из этого мы можем сделать? (По утрам обязательно нужно завтракать)

- А для чего? (Чтобы были силы на выполнение повседневных дел)

- Ребята, мы должны хорошо питаться и особенно плотно завтракать, чтобы у нас были силы трудиться во время дня. А пища, которую съедает в течение дня человек, должна восполнять энергозатраты его организма. В полной мере передает смысл сказанного пословица «Дерево держится своими корнями, а человек пищей».

- Как вы понимаете смысл этой пословицы? (Корни держат дерево, являются проводником питательных веществ, помогая ему существовать. Так и пища для человека является основой, она придает ему силы, помогает жить и быть здоровым, доставляет питательные вещества в организм)

- Какой должна быть еда, чтобы она придавала нам сил и помогала быть здоровыми? (Правильной, разнообразной, полезной)

- А какая пища, наоборот, приносит вред нашему здоровью? (Вредная)

Классный руководитель организует повторение правил работы с интерактивной доской. Также классный руководитель организует работу обучающихся по составлению корзины идей о полезных и вредных продуктах.

- Сейчас я предлагаю вам выдвинуть свои предположения о том, какие продукты являются полезными, а какие вредными. Только не повторяйтесь, каждый выдвигает свои собственные предположения, а я буду записывать их на доске.

(Учитель записывает идеи и предположения учащихся на доске)

- Хорошо. В конце урока мы еще вернемся к нашей «корзине идей». Некоторые из вас были правы, некоторые не совсем. Сейчас мы с вами узнаем о том, какие же продукты на самом деле являются полезными, а какие вредными.

Классный руководитель предлагает прослушать рассказ одного из членов жюри, профессора Знайкина, о полезных продуктах.

- Ребята, чтобы проверить ваши предположения, я предлагаю обратиться к умному профессору Знайкину. Он сегодня подготовил свой рассказ о полезных продуктах. Послушайте внимательно.

Рассказ профессора Знайкина.

- Питание человека должно быть полноценным и сбалансированным…

Классный руководитель организует беседу с обучающимися с целью закрепления полученной во время рассказа информации.

- Итак, ребята, почему человек должен употреблять в пищу продукты, в состав которых входят жиры?

- Какими бывают жиры?

- В каких продуктах содержатся растительные, а в каких животные жиры?

- Так какие вещества должны содержаться в продуктах, которые человек употребляет в пищу?

Классный руководитель инструктирует по поводу выполнения задания.

- Теперь потренируемся определять продукты, в которых содержатся белки, жиры или углеводы. В этом задании вам необходимо помочь доктору. Многие его пациенты начали жаловаться на плохое самочувствие, и он определил диагноз, выписав лечение. Нам нужно помочь пациентам понять, из каких продуктов будет стоять теперь их рацион.

Классный руководитель обеспечивает повторение правил работы в группах.

- Задание вы будете выполнять, разделившись на 4 группы, т.к. у каждой команды будет своя ситуация. Поэтому вспомните правила работы в группе.

Классный руководитель организует повторение правил работы с интерактивной доской, а также выполнение обучающимися задания.

- Сейчас вы получите карточки и можете приступать к выполнению задания. Выберите в группе человека, который по окончании работы над заданием зачитает ситуацию и с помощью интерактивной доски выберет продукты, которые ваша группа посоветовала бы пациентам.

- Правила работы с интерактивной доской находятся у вас на столе.

1 группа

Жалобы: сухость, ломкость волос; расслоение ногтей.

Рекомендации: правильное и сбалансированное питание, употребление в пищу продуктов, богатых белком.

2 группа

Жалобы: снижение иммунитета, частые простуды.

Рекомендации: правильное и сбалансированное питание, употребление в пищу продуктов, богатых жирами, овощей, фруктов.

Примечания: употребление пациентом в пищу продуктов, содержащих растительные жиры, вызывает аллергическую реакцию.

3 группа

Жалобы: снижение иммунитета, сухость и ломкость волос, мышечная слабость.

Рекомендации: правильное и сбалансированное питание, употребление в пищу продуктов, богатых белками и животными жирами.

4 группа

Жалобы: быстрая утомляемость, сонливость.

Рекомендации: правильное и сбалансированное питание, употребление в пищу продуктов, богатых углеводами.

- Завершайте эту работу. Проверим, как вы выполнили задание.

Классный руководитель организует проверку выполненного задания и представления ответа каждой командой. Жюри оценивает ответ и выставляет баллы.

- Вы должны были выбрать человека, который зачитает ситуацию и выберет необходимые продукты с помощью интерактивной доски.

- Остальные, если согласны с ответом, поднимите зелёную карточку. Если не согласны — красную карточку, тогда вы должны пояснить свой выбор.

(Осуществляется проверка задания)

- Отлично. Ребята, что нового вы узнали? (Узнали, какие продукты считаются полезными.)

- Как вы понимаете словосочетание «сбалансированное питание» и почему врач написал его в рекомендациях для каждого пациента? (Потому что в пище должны в меру присутствовать и белки, и жиры, и углеводы, только тогда питание будет считаться правильным.)

Классный руководитель предлагает прослушать рассказ одного из членов жюри, учителя Могучкина, о вредных продуктах.

- Ребята, о какой еде вы только что узнали?

- Какая еще бывает еда?

- Верно. В мире существуют не только полезные продукты, но и вредные. И сегодня вам о ней рассказ учитель Могучкин. Послушайте внимательно, чтобы затем успешно выполнить задания.

Классный руководитель предлагает выполнить задание от Профессора Почемучкина, в процессе которого обучающиеся продолжат демонстрировать знания вредных и полезных для человека продуктов. Жюри оценивает работу команд, выставляют баллы.

- Ребята, на ваших партах карточки №1 с утверждениями. Вам необходимо определить, являются верными или нет. Затем мы все вместе проверим.

1. Белками богаты такие продукты, как сахар, хлеб, овощи и фрукты (неверно).

2. Питание должно быть правильным и сбалансированным(верно).

3. Недостаток углеводов в организме может являться причиной появления головных болей, общей слабости, сонливости (верно).

4. К продуктам, которые приносят вред нашему здоровью, относятся сливочное масло, орехи, мясо и овощи даже в умеренном количестве (неверно).

5. К вредным продуктам относятся: острая пища, чипсы, сухарики, газировка, колбасы (верно).

6. Количество белков в рационе человека должно превышать количество углеводов (неверно).

7.  Жиры повышают устойчивость организма к жаре. (неверно).

8. Запомните, что недостаток жиров в организме может привести к снижению иммунитета (верно).

Жюри проверяют работы обучающихся, суммируют баллы участников каждой команды и прибавляют к их общему количеству.

- Капитаны команд, соберите карточки и передайте их жюри.

Классный руководитель организует и контролирует выполнение командами задания по составлению кластеров о полезных и вредных продуктах.

- А сейчас я предлагаю вам поработать в группах, чтобы составить кластер полезных продуктов и кластер вредных продуктов. Для их составления на столах у каждого из вас есть две заготовки кластеров.

Классный руководитель обеспечивает повторение правил работы в группах.

- Вспомните правила работы в парах.

- Обратите внимание на конверты, в которых есть опорные картинки. Мы будем не записывать названия продуктов в поля кластера, а приклеивать их изображения.

Классный руководитель обеспечивает знакомство с правилами работы с документ-камерой. Классный руководитель организует работу обучающихся по представлению своих кластеров под документ-камерой, анализу выполненной работы. Жюри оценивает работу команд.

- По одному представителю с группы необходимо представить полученные кластеры (расположение под документ-камеру). У вас на столе находятся правила работы с документ-камерой.

- Приступаем к выполнению.

- Заканчиваем. Проанализируйте выполненное задание.

- Сделайте вывод.

Обучающиеся беседуют с учителем о значении пищи в жизни человека на основе их жизненного опыта.

Обучающиеся повторяют правила работы с интерактивной доской. Обучающиеся составляют корзину идей о полезных и вредных продуктах.

Обучающиеся внимательно слушают рассказ профессора Знайкина о полезных продуктах.

Обучающиеся отвечают на вопросы классного руководителя.

Обучающиеся внимательно слушают классного руководителя.

Обучающиеся повторяют правила работы в группах.

Обучающиеся повторяют правила работы с интерактивной доской и приступают к выполнению задания по анализу и решению ситуаций.

Обучающиеся под руководством классного руководителя проверяют выполненное задание, каждая команда представляет ответ с помощью интерактивной доски.

Обучающиеся внимательно слушают рассказ учителя Могучкина о вредных продуктах.

Обучающиеся выполняют индивидуальные задания на карточках от Профессора Почемучкина на выявление верных и неверных утверждений о вредных и полезных продуктах.

Обучающиеся составляют кластер в группах о вредных и полезных продуктах с помощью опорных картинок.

Обучающиеся повторяют правила работы в группах.

Обучающиеся повторяют правила работы с документ-камерой, с помощью нее представляют свои работы под руководством классного руководителя.

Заключительный этап.

IV. Подведение итогов мероприятия.

Обобщающая беседа.

Самооценка обучающимися результатов деятельности.

Взаимооценка обучающимися результатов деятельности.

Рефлексия.

Классный руководитель организует подведение итогов мероприятия в ходе обобщающей беседы.

- Итак, ребята, какой должно быть питание?

- Какие вещества должны составлять основу нашего рациона?

- В чем различие между полезными и вредными продуктами?

- Посмотрите на доску. В начале мероприятия мы составляли «корзину идей», где вы выдвигали свои предположения о том, какие продукты являются вредными, а какие полезными.

- Проанализируйте, где вы ошиблись и какое суждение стоило бы скорректировать? Где вы оказались правы?

- Ребята, достигли ли мы поставленной цели в начале мероприятия?

Жюри представляют результаты работы каждой команды, назначают победителя, выдают приз.

- Ребята, жюри уже подсчитали баллы каждой команды и готовы озвучить победителей сегодняшней интеллектуального соревнования!

Классный руководитель организует работу обучающихся по оценке результатов их деятельности.

-  А теперь я предлагаю вам оценить свою работу на мероприятии. Пожалуйста, заполните «Карточку самоанализа».

«Для меня сегодняшнее мероприятие…»

Мероприятие

Я на мероприятии

Итог

Интересное

Работал

Понял(-а)  материал

Скучное

Отдыхал

Узнал(-а)   больше, чем знал

Безразлично мне

Помогал другим

Не понял(-а)

Классный руководитель организует взаимооценку обучающимися результатов деятельности.

«Цветное голосование»

- Используя красный и синий квадрат, оцените вашу деятельность, когда вы работали в команде: «красный квадрат» — если были затруднения, «зелёный» — вы успешно справились с заданием.

 

Классный руководитель проводит рефлексию «Все в твоих руках», позволяя обучающимся высказать свое мнение по нескольким позициям.

«Всё в твоих руках»

- На листе бумаги вам необходимо обвести левую руку. Каждый палец – это какая-то позиция, по которой надо высказать свое мнение.

Большой — для меня было важным и интересным…

Указательный — по этому вопросу я получил конкретную рекомендацию.

Средний — мне было трудно (мне не понравилось).

Безымянный — моя оценка психологической атмосферы.

Мизинец — для меня было недостаточно…

Классный руководитель прощается с обучающимися. Жюри прощаются с обучающимися.

- Я надеюсь, что вы будете помнить о своих обязанностях и правах.

- Я благодарю вас за работу. Всего вам доброго.

Обучающиеся отвечают на вопросы классного руководителя в ходе обобщающей беседы.

Обучающиеся слушают жюри, узнают результаты соревнования.

Обучающиеся внимательно слушают оглашение результатов жюри.

Обучающиеся оценивают свою работы на мероприятии с помощью «Карточки самоанализа».

Обучающиеся оценивают свою работу в команде с помощью «Цветного голосования».

Обучающиеся проводят рефлексию, высказывают мнение по нескольким позициям.

Обучающиеся прощаются с классным руководителем и жюри.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

«ПОРТФОЛИО ЗДОРОВЬЯ- СРЕДСТВО ФОРМИРОВАНИЯ КУЛЬТУРЫ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ МЛАДШЕГО ШКОЛЬНИКА.»

Несколько лет я активно внедряю в работу различные формы и методы по ЗОЖ учащихся, которые благоприятно влияют на здоровье детей.Данный материал из опыта своей работы представляю вашему вниманию....

Формирование культуры здоровья, здорового и безопасного образа жизни с использованием программы «ВСЕ ЦВЕТА, КРОМЕ ЧЁРНОГО»

Формирование культуры   здоровья, здорового и безопасного образа жизни сиспользованием программы...

Программа формирования культуры здорового и безопасного образа жизни "Быть здоровым – здорово!"

Программа формирования ценности здоровья и здорового образа жизни обучающихся «БЫТЬ ЗДОРОВЫМ – ЗДОРОВО!» - это комплексная программа формирования их знаний, установок, личностных ориентиров ...

Программа дистанционного курса внеурочной деятельности формирования культуры здорового и безопасного образа жизни «Уроки здоровья » для младших школьников.

Программа формирования культуры здорового и безопасного образа жизни «Уроки здоровья » (далее Программа) представляет собой комплексную программу формирования знаний, установок, личностных ориентиров ...

«ПОРТФОЛИО ЗДОРОВЬЯ- СРЕДСТВО ФОРМИРОВАНИЯ КУЛЬТУРЫ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ МЛАДШЕГО ШКОЛЬНИКА».

Помня о том, что здоровье ребёнка - это бесценный дар, требующий укрепления и сохранения, на протяжении многих лет использую портфолио  здоровья как средство формирования культуры здорового образ...

Программа формирования культуры здорового и безопасного образа жизни. Целевая программа «Здоровье».

Программа формирования культуры здорового и безопасного образа жизни. Целевая программа «Здоровье»...