Изделия из соленого теста

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Чиндалейская средняя общеобразовательная школа им.Ж.Балданжабона»

Исследовательская работа на тему:

«Изделия из соленого теста»

Выполнил: ученик 4 класса Раднаев Цыден

                                                  Руководитель: ДымбрыловаЦындыма

                                                        Дашиевна, учитель начальных классов

Чиндалей 2010год

Тема: Изделия из соленого теста.

Цель исследования: Выяснить, от чего зависит качество работ из соленого теста.

Задачи:

1. Изучить технику тестопластики, ознакомиться с составом соленого теста.
2. Доказать  в  ходе эксперимента, что  качество работ из соленого теста  зависит:

А) от способа сушки изделия;

Б) от формы изделия.

       3. Сделать вывод.

Гипотеза: Если изделие сделано из целого куска теста, то оно не теряет первоначальной формы.

Объект исследования: соленое тесто.

Предмет исследования: изделия из соленого теста.

Актуальность: Занимаясь лепкой из соленого теста, я заметил, что некоторые изделия теряют форму, покрываются трещинами. Я решил узнать причины этого процесса.

План исследования:

1. Изучить литературу по теме.
2. Провести эксперимент.
3. Сделать вывод.

    Тестопластика -   лепка из соленого теста. Это одно из новых направлений прикладного искусства. Данная техника оказывает благотворное влияние на развитие мелкой моторики рук ребенка и формирует творческую натуру. Если использовать данную технику, то это станет ступенью  к успешному становлению навыков письма, развитию абстрактного мышления и речи детей.

    Современные мастера используют соленое тесто для создания самых разнообразных декоративных изделий. Для тестопластики важен строгое соблюдение состава и способа сушки изделий.

   Я живу в интернате и мы с воспитателями занимаемся разными видами работ. Такими, как инкрустирование  бисером,

выжигание, вышивание. Также делаем поделки из пластилина,

соленого теста. У нас есть уголок «Умелые руки». Нас терпеливо и умело учат Цындыма Дамбаевна, Цыцык Хандаевна.

Вот какие мы делали поделки из соленого теста!

«Животный мир»

                                                                                     Когда мы делали поделки из соленого теста,  я заметил, что не всегда получаются удачные работы. Некоторые теряют форму, как наши Дед Мороз и Снегурочка, и трескаются. Я спросил у учительницы, от чего так происходит. Она посоветовала мне попробовать самому узнать причину и подсказала, как это можно проверить.

 И я начал свой эксперимент. Для начала хорошо изучил состав теста. Замесил тесто, сделал поделки. 1)Одну поделку- мышку сделал из целого куска теста, а Ваньку -Встаньку  из отдельных частей.

2)Сушил поделки двумя разными способами: в духовке и на воздухе, в сухом теплом помещении. Способ сушки приводится в Приложении.

(поделки делал в двойном экземпляре)

Затем после сушки покрасил поделки гуашью.

Вывод:

1. Поделки в духовке сушатся быстрее и не трескаются. Значит, лучше сушить в духовке.
2. Поделки, сделанные из целого куска, не теряют формы. Значит, лучше лепить  из целого куска или как можно меньшего количества деталей. Тому примером другой наш Дедушка Мороз, который сохранил форму, т.к. большинство частей сделано из целого куска.

Я еще заметил, что крупные поделки разваливаются и быстро ломаются. Поэтому мы делали небольшие  по размеру поделки.                                                                                                                                                     

Заключение.

Моя гипотеза подтвердилась неполностью. Я упустил еще одну причину: способ сушки изделий. Но я все равно рад, что смог проделать такую работу и доволен своими  результатами.

Мои работы

                                                                                                                                  приложение

Тестопластика.

1. Смешать 2 части муки и 1 часть соли мелкого помола.
2. Влить воды в муку столько, чтобы получилось пластичное, пригодное к лепке тесто.    

Способ сушки в духовке:

Изделия сушатся в духовке примерно 3 часа. При этом режим приготовления будет такой:

1 час -50 градусов (полуоткрытая духовка).

1 час – 100 градусов (слегка открытая духовка).

1 час – 100-150 градусов (закрытая духовка).

Можно высушить  и на воздухе в сухом теплом помещении. Имейте в виду: при таком способе они сохнут со скоростью примерно 1 мм в сутки.

И затем надо поделки покрасить и покрыть лаком.

Аннотация

     Я, Раднаев Цыден, выполнил исследовательскую работу  с целью:  узнать, от чего зависит качество работ из соленого теста. Я задался этим вопросом в процессе лепки поделок из соленого теста. Когда мы делали поделки, я заметил, что не всегда получаются удачные работы. Некоторые теряют форму, трескаются и даже разваливаются, ломаются. Я спросил у Цындымы Дамбаевны, отчего так происходит. Она посоветовала мне попробовать самому узнать причину и подсказала, как это можно проверить.

И я начал свой эксперимент. Для начала хорошо изучил состав теста. Замесил тесто, сделал поделки. 1)Одну поделку- мышку сделал из целого куска теста, а Ваньку -Встаньку  из отдельных частей.

2)Сушил поделки двумя разными способами: в духовке и на воздухе, в сухом теплом помещении. Способ сушки приводится в Приложении.

(поделки делал в двойном экземпляре)

Затем после сушки покрасил поделки гуашью.

Вывод:

1. Поделки в духовке сушатся быстрее и не трескаются. Значит, лучше сушить в духовке.
2. Поделки, сделанные из целого куска, не теряют формы. Значит, лучше лепить  из целого куска.

Я еще заметил, что крупные поделки разваливаются и быстро ломаются. Поэтому мы делали небольшие  по размеру поделки.

Моя гипотеза подтвердилась неполностью. Я упустил еще одну причину: способ сушки. Но я все равно рад, что смог проделать такую работу и доволен своими  результатами.

Литература.

Н.М.Конышева Технология 4 класс

Интернет-ресурсы:

Статьи из Интернета.