Научно-исследователькая работа по теме «Его величество торт»»

Предмет исследования: процесс выпечки домашнего торта

Цель данного исследования: научиться выпекать и украшать торт в домашних условиях, отличающийся своей неповторимостью и оригинальностью.

Задачи работы:

1. Узнать историю происхождения слова «торт», историю его создания и разновидности тортов.

2. Ознакомиться с процессом выпекания тортов.

3.Освоить технологию изготовления тортов в домашних условиях.

4.Развивать творческие способности и формировать навыки ориентации в экономическом пространстве;

Методы исследования: а) поиск, сбор и обработка информации;

б) интервьюирование, опрос;

в) работа с библиографическими источниками.

Значимость работы. Этой работой можно пользоваться на классных часах, прививать детям любовь к кондитерскому искусству, пробовать самим печь торты и дарить радость родным и близким.

Гипотеза. Я предполагаю, что ребенок сможет сам испечь торт, потому что приготовление торта – это не просто увлечение, а творческий процесс.