Методическая разработка для проведения занятия по теме « Пищеварительная система человека»
методическая разработка на тему

Сибирская межрегиональная ассоциация работников системы среднего  профессионального медицинского образования

I Межрегиональный конкурс педагогического мастерства

« Педагог –новатор»

Конкурсная номинация: Теоретическое занятие.

Дисциплина: Анатомия   и физиология человека.

Название работы: Методическая разработка для проведения занятия по теме « Пищеварительная система  человека»

Автор работы: Капустина Наталья Григорьевна, преподаватель.

Место выполнения: ГАОУ СПО «Байкальский базовый медицинский колледж МЗ РБ», Кяхтинский филиал

2015г.

Содержание

1. Цели занятия;

 2. Результаты  освоений  компетенций;

3.Структурно - логическая схема занятия;

4. Лекция «Пищеварительная система», схема;

5. Приложения 1,2,3 ;

 6. Презентация в программе Mimio Studio;

Цели занятия:

Образовательные:

 1.Изучить   строение органов пищеварительной системы человека.

 2. Изучить физиологию  пищеварительных желез.  

3.Развивать интерес учащихся  к анатомии и физиологии человека, активизировать познавательную деятельность учащихся.

4. Развивать умения отстаивать свои убеждения, выделять главное, делать выводы, формировать умения работать.  

Развивающие:

 1.Формировать умение выделять главное по теме.
2.Развивать  способности анализировать, сравнивать и делать выводы через использование новых информационных технологий.  
4. Реализация внутрипредметных и межпредметных связей.

Внутрипредметные связи: общая биология.  

Межпредметные связи:   пропедевтика внутренних болезней, терапия, основы патологии, педиатрия.

Воспитательные:

     1.Развивать чувство такта.

     2.Организованность во время занятия.

     3. Соблюдение тишины.

    4.Воспитание бережного отношения к своему здоровью

Методы обучения:

1. Перцептивный аспект ( передачи знаний): словесные, наглядные .
2. Логический аспект: обобщение, классификация, систематизация.
3. Мотивационный аспект: занимательность, беседа.
4. Аспект контроля: групповой.

Оформление доски:

Тема занятия : «Пищеварительная система человека».

Материально-техническое обеспечение занятия:

Слайдовые презентации, видеофильм «Пищеварительная система человек» -онлайн, интерактивная доска, программа Mimio Studio, таблицы «Пищеварительная система человека», листы А 4, с таблицей «Строение и функции пищеварительной системы»,вопросы по теме, тестовые задания, торс человека .

Результаты  освоений  компетенций

Формируемые компетенции: -

1.Учебно-познавательные, информационные, коммуникативные, личностного самосовершенствования, профессиональные.

2. ОК 1. ОК 2. ОК 4. ОК 5. ОК 7. ОК 8. ОК 12.

3. ПК 3.1.

Цели занятия:

Образовательные:

 1.Изучить   строение органов пищеварительной системы человека.

 2. Изучить физиологию  пищеварительных желез.  

3.Развивать интерес учащихся  к анатомии и физиологии человека, активизировать познавательную деятельность учащихся.

4. Развивать умения отстаивать свои убеждения, выделять главное, делать выводы, формировать умения работать.  

Развивающие:

 1.Формировать умение выделять главное по теме.
2.Развивать  способности анализировать, сравнивать и делать выводы через использование новых информационных технологий.  
4. Реализация внутрипредметных и межпредметных связей.

Внутрипредметные связи: общая биология.  

Межпредметные связи:   пропедевтика внутренних болезней, терапия, патология, педиатрия.

Воспитательные:

1.Развивать чувство такта.

2.Организованность во время занятия.

3. Соблюдение тишины.

4.Воспитание бережного отношения к своему здоровью

Методы обучения:

1. Перцептивный аспект ( передачи знаний): словесные, наглядные .
2. Логический аспект: обобщение, классификация, систематизация.
3. Мотивационный аспект: занимательность, беседа.
4. Аспект контроля: групповой.

Оформление доски:

Тема занятия : «Пищеварительная система человека».

Материально-техническое обеспечение занятия:

Слайдовые презентации, видеофильм «Пищеварительная система человек» -онлайн, интерактивная доска, программа Mimio Studio, таблицы «Пищеварительная система человека», листы А 4, с таблицей «Строение и функции пищеварительной системы»,вопросы по теме, тестовые задания, торс человека .

Структурно - логическая схема занятия

УЧЕНИЕ О ВНУТРЕННИХ ОРГАНАХ (СПЛАНХНОЛОГИЯ)

Пищеварительная система - комплекс органов, обеспечивающих три стадии пищеварения:

1) органы предварительной обработки пищи: полость рта, зубы, язык, глотка, пищевод;

2) органы, обеспечивающие собственно пищеварительный процесс: желудок, двенадцатиперстная кишка, поджелудочная железа, печень, тощая и подвздошная кишка;

3) органы, обеспечивающие удаление шлаков - толстая кишка (слепая, восходящая ободочная, поперечно-ободочная, нисходящая ободочная, сигмовидная, прямая).

По структурным особенностям органы можно разделить на 2 группы:

1. Трубчатые или полые органы.

2. Паренхиматозные или железистые.

Для трубчатых органов свойственно трехслойное строение стенки

Паренхиматозные органы формируются паренхимой, состоящей из эпителия и стромой, образованной соединительной тканью, сосудами и нервами. Развитие органов пищеварительной системы начинается  из внутреннего зародышевого листка – энтодермы . Трубка подразделяется на три отдела: передняя, средняя, задняя кишка. Из передней кишки в дальнейшем образуется глотка, пищевод, часть желудка. Из средней кишки формируется желудок, тонкая кишка, печень, поджелудочная железа. Из задней части - толстая кишка. Пищеварительная система человека закладывается на 4-5 недели беременности. В органах пищеварительного тракта происходит механическая и химическая обработка пищи.

р - резцы

к - клыки

мк - малые коренные

бк - большие коренные

Зуб состоит из дентина, одет на коронке эмалью, а на шейке и корне цементом.

• Дентин и цемент - видоизмененная костная ткань.
• Прикус - смыкание верхних резцов с нижними.

Глотка

(мышечный орган, соединяются рот, пищевод и носовая полость с гортанью)

Вариант №1.

Выберите правильные ответы.

1.Укажите стенки собственно полости рта:

а) зубы и десны;

б) щеки;

в) мышцы диафрагмы рта;

г) небо.

2.В каком возрасте у человека прорезываются первые постоянные зубы?

а) 6 - 7 мес.;

б) 2 - 3 года;

в) 6 - 7 лет;

г) 9 -10 лет.

3.Укажите анатомические сужения пищевода:

а) диафрагмальное;

б) желудочное;

в) бронхиальное;

г) глоточное.

4.Укажите оболочки желудка:

а) подсерозная;

б) мышечная;

в) подслизистая;

г) слизистая.

5.Укажите проток, открывающийся на большом сосочке двенадцатиперстной кишки:

а) проток поджелудочной железы;

б) добавочный проток железы;

в) общий желчный проток

6.Укажите, на уровне каких позвонков располагается поджелудочная железа:

а) XII-го грудного позвонка;

б) Х1-го грудного позвонка;

в) 11-го поясничного позвонка;

г) 1-го поясничного позвонка.

7.Укажите. где имеются ворсинки  в:

а)пищеводе.            

б)поперечной ободочной кишке.

в)желудке.

г)подвздошной кишке.

8.Укажите, что является  структурно-функциональной единицей печени:

 а) доля
б) сегмент
в) долька
г).печеночная клетка /гепатоцит/

9.Укажите ,аппендикс является отростком:

а) подвздошной кишки;

б) тощей кишки;

в) слепой кишки.

г) прямой

10.Укажите в  каком органе образуется желчь: 
а) печень;

б) поджелудочная железа;

в) желчный пузырь;

 г) желудок.

Вариант №2.

Выберите правильные ответы.

1.Укажите стенки собственно полости рта:

а) зубы и десны;

б) щеки;

в) мышцы диафрагмы рта;

г) небо.

2.В каком возрасте у человека прорезываются первые постоянные зубы:

а) 6 - 7 мес.;

б) 2 - 3 года;

в) 6 - 7 лет;

г) 9 -10 лет.

3.Укажите анатомические сужения пищевода:

а) диафрагмальное;

б) желудочное;

в) бронхиальное;

г) глоточное.

4.Укажите оболочки желудка:

а) подсерозная;

б) мышечная;

в) подслизистая;

г) слизистая.

5.Укажите проток, открывающийся на большом сосочке двенадцатиперстной кишки:

а) проток поджелудочной железы;

б) добавочный проток железы;

в) общий желчный проток;

6.Укажите, на уровне каких позвонков располагается поджелудочная железа:

а) XII-го грудного позвонка;

б) Х1-го грудного позвонка;

в) 11-го поясничного позвонка;

г) 1-го поясничного позвонка.

7.Укажите, где имеются ворсинки  в:

а)пищеводе.            

б)поперечной ободочной кишке.

в)желудке.

г)подвздошной кишке.

8.     Укажите мягкую часть зуба:  

     а) коронка

     б) шейка

в) пульпа

г) десна

9.Укажите ,аппендикс является отростком:

а) подвздошной кишки;

б) тощей кишки;

в) слепой кишки.

г) прямой

10. Укажите сколько зубов у взрослого человека:

 а) 22 зуба

б) 33 зуба

в) 32 зуба

эталоны ответов

Вариант 1.                                                        

1-а,в.г.

2-в.

3-а.

4-б.в,г.

5-а.

6-а,б.

7-г.

8-г.

9-в.

10-а.

Вариант2.

1-а,в,г.

2-в.

3-а.

4-б,в,г.

5-а.

6-а,б.

7-г.

8-в.

9-в.

10-в.

  Используемая литература:

Основная

Р.П. Самусев., Ю.М. Селин . Анатомия человека. – Москва «Медицина», 2010год.

М.Г. Привес., Н.К. Лысенков, В.И. Бушкович. Анатомия человека. – Санкт-Петербург Издательский дом СПбМАПО, 2005.

И.В. Гайворонский. Нормальная анатомия человека. – Санкт-Петербург «СпецЛит», 2001, т.1,2.

Дополнительная

А.О. Кондрашов, О.А. Каплунова Нормальная анатомия человека в тестах – М., : Эксмо, 2008год.- 256с.: ил. – (Медицинское образование).