Рабочая программа

учебного предмета Технология

в 6 - 7 классах

Учитель: Милькова О.Н.

Планируемые результаты освоения учебного предмета

Обучение в основной школе является второй ступенью пропедевтического технологического образования. Одной из важнейших задач этой ступени является подготовка обучающихся к осознанному и ответственному выбору жизненного и профессионального пути. В результате обучающиеся должны научиться самостоятельно формулировать цели и определять пути их достижения, использовать приобретённый в школе опыт деятельности в реальной жизни, за рамками учебного процесса.

Содержание технологического образования в определённой степени призвано обеспечивать комплекс знаний и умений, необходимых для успешной жизнедеятельности каждого человека и всей страны.

Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностные результаты  включают:

• овладение знаниями и умениями предметно преобразующей деятельности;
• овладение правилами безопасного труда при обработке различных материалов и изготовлении продуктов труда;
• готовность и способность обучающихся к саморазвитию и личностному самоопределению;
• сформированность мотивации к обучению и целенаправленной познавательной деятельности;
• овладение системой социальных и межличностных отношений, ценностно-смысловых установок;
• способность ставить цели и строить жизненные планы.

Метапредметными результатами являются:

• освоение обучающимися межпредметных понятий и универсальных учебных действий, способность их использования в предметно-преобразующей деятельности;
• самостоятельность планирования и осуществление предметно-преобразующей деятельности;
• организация  сотрудничества; построение индивидуальной  образовательной траектории.

Предметные результаты включают: освоение умений, специфических для технологического образования; видов  деятельности по получению нового знания в рамках учебного предмета; формирование технологического типа мышления; владение научной технической и технологической терминологией, ключевыми понятиями, методами и приёмами труда.

В результате обучения учащиеся овладеют:
• трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами;
• умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы;
• навыками использования распространённых ручных инструментов и приборов, планирования бюджета домашнего хозяйства; культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда;

• умениями использовать ИКТ и сеть Интернет для выполнения работ, проектов и их презентации.

        В результате изучения технологии обучающийся независимо от изучаемого направления или раздела получает возможность:
ознакомиться:
• с основными технологическими понятиями и характеристиками;
• назначением и технологическими свойствами материалов;
• назначением и устройством применяемых ручных инструментов,  приспособлений, машин и оборудования;
• видами, приёмами и последовательностью выполнения технологических операций, влиянием различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;
• профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;
• со значением здорового питания для сохранения своего здоровья;

 выполнять по установленным нормативам следующие трудовые операции и работы:
• рационально организовывать рабочее место;
• находить необходимую информацию в различных источниках;
• применять конструкторскую и технологическую документацию;
• составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или выполнения работ;
• выбирать сырьё, материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения работ;
• конструировать, моделировать, изготовлять изделия;
• выполнять по заданным критериям технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования, электроприборов;
• соблюдать безопасные приемы труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и электрооборудованием;
• осуществлять доступными мерительными средствами, измерительными приборами и визуально контроль качества изготавливаемого изделия (детали);
• находить и устранять допущенные дефекты;
• проводить разработку творческого проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;
• планировать работы с учётом имеющихся ресурсов и условий;
•осуществлять работы с использованием технологических карт и чертежей;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
• понимания ценности материальной культуры для жизни и развития человека;
• формирования эстетической среды бытия;
• развития творческих способностей и достижения высоких результатов       преобразующей творческой деятельности человека;
• получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации;
• составления технологических карт, чертежей и эскизов изделий; организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;
• изготовления изделий декоративно-прикладного искусства для оформления интерьера;
• изготовления или ремонта изделий из различных материалов с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;
• пользования ИКТ и сетью Интернет для разработки проектов и их презентации;

• контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов;
• выполнения безопасных приёмов труда и правил электробезопасности, санитарии и гигиены;
•  оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуги;
• построения планов профессионального образования и трудоустройства.

Планируемые результаты обучения технологии

(по разделам курса)

Раздел «Технология в жизни человека и общества»

Выпускник научится:

• отличать природный (нерукотворный) мир от рукотворного;

• определять понятие « технология»;
• формулировать цель и задачи технологии;

• приводить примеры влияния технологии на общество и общества на технологию;
• выявлять влияние технологии на естественный мир;

получит возможность научиться:

• выявлять потребности людей и способы их удовлетворения;

• различать строительные, транспортные, коммуникативные, информационные и другие технологии;
• находить информацию о существующих современных новейших устройствах, инструментах и приспособлениях для обработки материалов;
• выявлять современные инновационные технологии не только  для решения производственных, но и житейских задач;

        использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для выбора оптимальных технологий изготовления изделий и оказания услуг, удовлетворяющих потребности человека на основе рационального использования всех видов ресурсов.

В результате изучения раздела «Создание изделий из текстильных материалов»

Выпускник научится:

• определять назначение и особенности  различных швейных изделий;
•  различать основные стили в одежде и современные направления моды;
•  отличать виды традиционных народных промыслов;

• выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий;
• снимать мерки с фигуры человека;
• строить чертежи простых поясных и плечевых швейных изделий;
• выбирать модель с учётом особенностей фигуры;
• проводить примерку изделия;
• изучать устройство современной бытовой швейной машины с электрическим приводом;
• подготавливать швейную машину к работе: наматывать нижнюю нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить нижнюю нитку наверх;
• выполнять технологические операции по изготовлению швейных изделий;
• проводить влажно-тепловую обработку на образцах машинных швов: приутюживание,  разутюживание,  заутюживание;
• выполнять не менее трех видов художественного оформления швейных изделий;
• осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.

получит возможность  научиться:

• составлять коллекции тканей из натуральных волокон растительного происхождения;
• находить и предъявлять информацию о производстве нитей и тканей в домашних условиях, инструментах и приспособлениях, которыми пользовались для этих целей в старину;
• проводить анализ прочности окраски тканей;
• находить и предъявлять информацию об истории швейных изделий, одежды;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для  изготовления изделий из текстильных и поделочных материалов с использованием швейных машин, оборудования и приспособлений, приборов влажно-тепловой и художественной обработки изделий и полуфабрикатов; выполнения различных видов художественного оформления изделий.

Раздел «Кулинария»

Выпускник научится:

• обрабатывать пищевые продукты способами, сохраняющими их пищевую ценность;
• реализовывать санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке пищевых продуктов;
• использовать различные виды  оборудования современной кухни;
• выявлять виды экологического загрязнения пищевых продуктов, влияющие на здоровье человека;
• выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах;
•  определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам;
• составлять меню завтрака, обеда, ужина;
• выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов;
• соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд; заготавливать на зиму овощи и фрукты;
• оказывать первую помощь при пищевых отравлениях и ожогах;

получит возможность  научиться:

• анализировать «пищевую пирамиду»;
• повышать качество приготовленных продуктов;
• сокращать время и энергетические затраты при приготовлении различных блюд;
• консервировать и заготовлять продукты впрок в домашних условиях;
• готовить национальные блюда;
• составлять индивидуальный режим питания;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для приготовления и повышения качества блюд, сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов; консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях; соблюдения правил этикета за столом; приготовления блюд по готовым рецептам, включая блюда национальной кухни; выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий; сервировки стола и оформления приготовленных блюд.

Раздел «Технологии домашнего хозяйства»

Выпускник научится:

• выбирать объекты труда в зависимости от потребностей людей;
• использовать рациональные способы и средства ухода за одеждой и обувью;
• применять бытовые санитарно-гигиенические средства;
• понимать условные обозначения, определяющие правила эксплуатации изделий, условий стирки, глажения и химической чистки;
• соблюдать правила пользования современной бытовой техникой;
• анализировать бюджет семьи, рационально планировать расходы на основе актуальных потребностей семьи;

получит возможность научиться:

• давать характеристику основных функциональных зон и коммуникаций в жилых помещениях;
• определять назначение и экономическую эффективность основных видов современной бытовой техники;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для выбора рациональных способов и средств ухода за одеждой и обувью; применения бытовых санитарно-гигиенических средств; выполнения ремонтно-отделочных работ с использованием современных материалов для ремонта и отделки помещений; применения средств         индивидуальной         защиты и гигиены.

Раздел «Художественные ремёсла»

Выпускник научится:

• определять региональный стиль декоративно-прикладных изделий по репродукциям и коллекциям;
• выявлять назначение различных художественно-прикладных изделий; виды традиционных народных промыслов;
• выполнять образцы узоров;
• подбирать пряжу для вязания разных изделий;
• изготовлять образцы вязаных изделий;
• выполнять традиционную и современную вышивку;
• использовать компьютер и материалы сети Интернет для составления композиций художественно-прикладных изделий;

получит возможность научиться:

• вышивать пасмой, шнуром, бисером, бусинками, стеклярусом;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для  выполнения различных видов художественного оформления изделий; использования лоскутов ткани для создания изделий (лоскутная техника).

Раздел «Электротехника»

Выпускник научится:

• различать источники, проводники и приёмники (потребители) электроэнергии;
• пользоваться бытовыми электроприборами;
• определять преимущества и недостатки ламп накаливания и энергосберегающих ламп;
• выявлять пути экономии электроэнергии в быту;
• пользоваться электронагревательными приборами: электроплитой, утюгом, СВЧ-печью и др.;
• выполнять правила безопасного пользования бытовыми электроприборами.

использовать приобретённые знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для учёта расхода и экономии электрической энергии; экологического применения электроприборов; экономии электрической энергии в быту;   соблюдения правил безопасной эксплуатации электроустановок.

В результате обучения по курсу «Технология» с использованием метода проектов дополнительно к основным требованиям обучающиеся получат возможность научиться: 

• определять потребности людей;
• выявлять, какие знания, умения и навыки необходимо иметь для изготовления конкретного изделия, удовлетворяющего определенную потребность;
• планировать и реализовывать творческий проект;
• кратко формулировать задачу своей деятельности;
• отбирать и использовать информацию для своего проекта;
• определять перечень критериев, которым должно соответствовать

        разрабатываемое изделие;

• оценивать идеи на основе выбранных критериев, наличия времени,

        оборудования, материалов, уровня знаний и умений, необходимых для

        реализации выбранной идеи;

• выполнять упражнения для приобретения навыков изготовления

        изделий высокого качества;

• планировать изготовление изделий и изготовлять их;
• определять затраты на изготовление изделия, оценивать его качество, включая влияние на окружающую среду;
• испытывать изделие на практике;
• анализировать недостатки произведённого изделия и определять

        трудности, возникшие при проектировании и изготовлении изделия;

• формулировать и отстаивать свою точку зрения при защите проекта;
• определять перечень профессий, необходимых для промышленного

        изготовления конкретного изделия;

• использовать элементы маркетинга для продвижения своего товара,  

        разрабатывать рекламу своего изделия.

Содержание учебного предмета

Раздел  «Технологии в жизни человека и общества»

6 класс.

Технология как процесс, направленный на получение качественного конечного результата с наименьшими затратами всех видов ресурсов. Технология в решение всех житейских проблем. Трудосберегающие, энергосберегающие, экологосберегающие технологии. Потребности людей и способы их удовлетворения. Современные информационные устройства. Компьютеры. Интернет.

7 класс.

Понятие «современные наукоёмкие технологии», Связь наукоёмких технологий с потребностями людей. Поиск информации в сети интернет и в других средствах массовой информации. Современные условия для обработки текстильных и поделочных материалов.   Планируемые проекты. Проектирование и изготовление различных полезных изделий.

Раздел «Основы проектирования. Исследовательская и созидательная деятельность»

Основные компоненты проекта.

6 класс

Основные компоненты проекта: 

        изучение потребностей (поиск проблем, выявление потребностей семьи, общества);

        исследования, проводимые при разработке проекта (изучение аналогов; сбор сведений для решения данной проблемы; работа с различными источниками информации; определение рынка, для которого изделие предназначено; анализ необходимых материалов, оборудования, инструментов, приспособлений; анализ затрат на изготовление изделия и определение экономической и экологической целесообразности изготовления данного продукта труда и др.);

        проработка идеи, т.е. детальная подготовка к выполнению изделия (выбор материалов, инструментов, оборудования, приспособлений; выбор технологии изготовления; конструирование, моделирование; разработка технологических карт и другой документации);

        экологическая оценка (оценка технологии с точки зрения безопасности; выявление способов утилизации отходов и создание «второй жизни» изделия);

        экономическая оценка (полное экономическое обоснование и расчет финансовых затрат, проектируемое изделие не должно быть дороже аналогов).

Формы фиксации хода и результатов работы над проектом. Примерное распределение времени на различные компоненты проекта.

Использование компьютера при выполнении проектов. Моделирование с помощью программ компьютерного проектирования (графических программ). Выполнение упражнения по моделированию объекта (например, рисунка обоев).

Этапы проектной деятельности.

6 класс.

Этапы проектной деятельности.

        Поисковый этап: поиск и анализ проблемы, выбор темы проекта, планирование проектной деятельности, сбор, изучение и обработка информации по теме проекта.

        Конструкторский этап: поиск оптимального решения задачи проекта, исследование вариантов конструкции с учетом требований дизайна, выбор технологии изготовления продукта труда, экономическая оценка, экологическая экспертиза. Составление конструкторской и технологической документации. Использование компьютера при выполнении проекта.

        Технологический этап: составление плана практической реализации проекта, выбор необходимых материалов, инструментов, оборудования, выполнение запланированных технологических операций, текущий контроль качества, внесение при необходимости изменений в конструкцию и технологию.

        Заключительный этап: оценка качества выполненного продукта, анализ результатов выполнения проекта, изучение возможностей использования результатов проектирования.

7 класс

Конструкторская и технологическая документация на проектирование и изготовление изделия. Графики и чертежи, диаграммы, эскизы как способ отображения и планирования изготовления изделия и результатов исследования.

Способы предоставления результата выполнение проекта.

6 класс.

Запись в тетрадь хода результата проектной деятельности Предоставление текста, набранного на компьютере. Использование компьютера для создания диаграмм и презентаций проектов. Демонстрация реальных изделий, технологических карт, рисунков, эскизов. Предоставление продукта проектной деятельности. Компьютерная презентация проекта.

7 класс.

Записи в тетрадь, чертежи, рисунки, технологические карты. Отзывы друзей, учителей, родителей на проект. Компьютерная презентация результатов проектной деятельности. Рекомендации по использованию полученного продукта труда.

Раздел «Технологии домашнего хозяйства»

Технология ухода за жилым помещением, одеждой и обувью

6 класс.

Первоначальные понятия о ведении домашнего хозяйства. Виды уборки жилых помещений: ежедневная, еженедельная, генеральная (сезонная). Санитарно-гигиенические средства для уборки помещения. Правила безопасного пользования чистящими и дезинфицирующими средствами.  Экологические аспекты применения современных химических средств в быту. Санитарные условия в жилых помещениях. Освещение: общее, местное, подсветка.  Профессии в сфере обслуживания и сервиса.

Эстетика и экология жилища

6 класс.

Стилевые и цветовые решения в интерьере. Стиль как совокупность характерных признаков художественного оформления предметной среды. Цветоведение. Расстановка мебели. Определение потребностей в создании предметов для эстетического оформления жилых помещений. Дизайн – анализ изделий. Определение потребностей в необходимых материалах для создания предметов, украшающих интерьер жилых помещений. Анализ полученных знаний и умений для изготовления запланированного изделия. Выработка критериев, которым должно удовлетворять изделие. Разработка различных идей изготовления изделие для убранства жилого помещения. Выбор лучшей идеи и её проработка. Отделка изделия. Планирование последовательности выполнения работ. Самооценка обучающимися и оценка потребителями изделия. Экология жилища. Оценка и регулирования микроклимата в доме. Современные приборы для поддержания температурного режима, влажности и состояния воздушной среды. Роль освещения в интерьере. Современные системы фильтрации воды. Современная бытовая техника и правила пользования ею.

Семейная экономика. Бюджет семьи.

7 класс.

Ознакомление с различными аспектами домашнего хозяйства, включая исследование по доходам и расходам семьи. Бюджет, доход, расход, баланс, ресурсы, потребительская корзина, прожиточный минимум. Источники семейных доходов. Расходы семьи. Баланс доходов и расходов. Технология построения семейного бюджета. Рациональное отношение к семейным ресурсам. Построение в ручную и на компьютере графика и диаграмм бюджета семьи. Технология совершения покупок. Потребительские качества товаров и услуг. Правила поведения при совершение покупки. Анализ качества и потребительских свойств товаров. Выбор способа совершения покупки. Способы защиты прав потребителей. Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Представление домашнего хозяйства как субъекта рыночной экономики.

Раздел  «Кулинария»

Физиология и гигиена питания.

6 класс.

Общие сведения о гигиене питания. Питательные вещества: белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, вода. Полноценное питание. Рекомендуемое суточное потребление белков, жиров и углеводов для детей и подростков. Понятие о микроорганизмах: полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты.

Санитарно-гигиенические требования при приготовлении пищи. Соблюдение санитарных правил и правил личной гигиены при кулинарной обработке продуктов. Правила мытья посуды различными способами и с применением моющих и дезинфицирующих средств. Оказание первой помощи при ожогах, порезах и пищевых отравлениях.

Технологии обработки пищевых продуктов. Приготовление блюд.

6 класс.

Значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Способы определения качества молока. Условия хранения молока  кисломолочных продуктов. Ассортимент кисломолочных продуктов и творожных изделий. Кулинарные блюда из молока и молочных продуктов.

Виды круп и макаронных изделий, применяемых в питании человека. Технология приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш. Жидкости, используемые для приготовления каш. Правила приготовления каши. Последовательность приготовления. Требования, предъявляемые к качеству блюд, приготовленных из круп. Виды макаронных изделий. Требования к качеству макаронных изделий. Правила приготовления блюд из макаронных изделий. Требования к качеству блюд.

Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Признаки доброкачественности рыбы. Правила хранения рыбы и рыбной продукции в холодильнике. Механическая обработка рыбы. Правила безопасной работы при обработке рыбы. Требования к тепловой обработке рыбы. Виды тепловой обработки: варка, припускание, жарение, тушение, запекание. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд.

Разработка меню ужина для семьи (общее количество пищи, калорийность, выбор продуктов). Обсуждение возможных рецептов блюд для ужина. Проработка лучшей идеи. План работы по выполнению проекта. Профессия повар.

7 класс.

Последовательность механической обработки при приготовлении нескольких блюд из различных продуктов. Организация труда. Полуфабрикаты. Способы хранения пищевых продуктов.

Закуски. Их приготовление и украшение. Физиологическое назначение холодных закусок, время подачи к столу. Столовая посуда для холодных закусок. Виды холодных закусок: блюда из яиц, салаты и винегреты, бутерброды, блюда из рыбы, блюда из консервированных овощей и грибов, блюда из мяса и мясных гастрономических продуктов.

Мясо и мясные продукты. Значение мясных продуктов в питании. Сроки хранения мяса и мясных продуктов в холодильнике. Признаки доброкачественности мяса и мясных продуктов. Механическая обработка мяса. Инвентарь и оборудование, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Характеристика и использование порционных и мелкокусковых полуфабрикатов из говядины, баранины и свинины. Изделия из рубленного мяса. Правила безопасной работы при механической обработке мяса. Тепловая обработка мяса.  Требования к качеству готовых блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам.

Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества мяса птицы. Схема разделки курицы (разрезания на части). Оборудование и инвентарь, применяемые при механической обработке птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу.

Значение супов в рационе питания. Супы на овощных отварах, на квасе и фруктовых отварах, на молоке и кисломолочных продуктах, на бульонах. Правила приготовления супов. Технология приготовления бульонов: рыбного, грибного, овощного.

Десерт как завершение обеда. Виды десерта: чай, кофе, компоты, кисели, фрукты, ягоды, фруктовые желе и муссы. Время подачи десерта.

Значение консервирования как способа длительного хранения пищевых продуктов. Виды консервирования. Санитарно-гигиенические требования и правила безопасного труда при консервировании. Требования к сырью для консервирования Подготовка посуды и продуктов для консервирования. Условия для сохранения витаминов. Приготовление соков из фруктов и ягод. Экономное использование продуктов. Хранение заготовок. Профилактика пищевых отравлений консервами. Виды экологического загрязнения пищевых продуктов и способы снижения загрязненности. Оказание первой помощи при пищевых отравлениях.

Выявление пожеланий участников к меню обеда или исследование их вкусов. Формулировка задачи проекта. Выбор лучшей идеи приготовления обеда. План работы по приготовлению обеда. Организация рабочего места. Приготовление закусок, супов, вторых блюд и десерта. Последовательность приготовления обеда.

Сервировка стола и правила поведения за столом

6 класс

Оборудование кухни. Посуда и инвентарь, используемые на кухне. Приготовление ужина для всей семьи. Дегустация готовых блюд. Сервировка стола к ужину. Правила подачи блюд. Правила хорошего тона за столом.

Достижение целей и решение задач обучения осуществляется при выполнении проектов.

5 класс. Проектирование и изготовление блюд  из сырых и варёных овощей, блюд из яиц, бутербродов и горячих напитков. Воскресный завтрак для моей семьи.

6 класс. Проектирование и изготовление блюд из молока, рыбы и нерыбных продуктов моря, из круп, бобовых, макаронных изделий и сладких блюд (десерт). Здоровый ужин для моей семьи.

7 класс. Проектирование и изготовление блюд из варёного и жареного мяса. Обед для моей семьи.  

Раздел  «Свойства изделий из текстильных материалов»

Свойства текстильных материалов.

6 класс.

Классификация текстильных натуральных волокон. Способы их получения. Виды и свойства натуральных  тканей. Смесовые ткани. Трикотаж.

7 класс.

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Вид нетканых материалов и химических волокон. Профессия оператор на производстве химических волокон.

Графика, черчение.

6 класс.

Понятие о чертеже и выкройки швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров швейного изделия. Эскизы и чертежи плечевых изделий. Технологическая карта для изготовления плечевых изделий. Копирование готовой выкройки. Основные правила оформления чертежей.

7 класс.

Основные правила оформления чертежа, технических рисунков, эскизов. Анализ формы предмета по чертежу. Схемы, технические карты, комплексные чертежи и эскизы несложных деталей и сборочных единиц. Чертёж швейного изделия в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам или заданным размерам. Копирование готовой выкройки. Рисунки, эскизы и чертежи поясного швейного изделия.

Швейная машина.

6 класс. 

Устройство швейной машинной иглы. Виды машинных игл. Установка машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой машинной иглы, её поломка. Замена машинной иглы. Приспособления к швейной машине. Уход за швейной машиной.

7 класс.

Дефекты машинной строчки: слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Приспособления к швейной машине для потайного подшивания и окантовывания среза. Уход за швейной машиной: чистка и смазка движущихся и вращающихся частей.

Конструирование и моделирование швейных изделий.

6 класс.

Понятие о плечевом швейном изделии. Одежда с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок  для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия. Понятие о моделировании швейных изделий. Моделирование плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек. Подготовка ткани к раскрою. Моделирование формы выреза горловины изделия. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда. Подготовка выкройки к раскрою. Моделирование выкройки проектного изделия. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою. Разработка проекта и изготовление плечевого швейного изделия. Профессия художник по костюму, модельер-конструктор, художник-модельер.

7 класс.

Понятие о поясной одежде. Виды поясной одежды. Конструкции юбок. Снятие мерок для изготовления поясной одежды. Построение чертежа прямой юбки или брюк для похода. Составление технологических карт. Приемы моделирования поясной одежды. Моделирование юбки.   Подготовка выкройки к раскрою. Профессия художник по костюму и текстилю.

Технологии изготовления швейных изделий.

6 класс

Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек. Выкраивание деталей. Правила безопасной работы с иглами и булавками. Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков. Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краев. Основные машинные операции: притачивание, обтачивание. Классификация машинных швов. Подготовка и проведение примерки плечевой одежды. Устранение дефектов после примерки. Профессия закройщик.

7 класс

Краткая формулировка задачи проекта по изготовлению поясного изделия (юбки). Выбор фасона юбки в соответствии с потребностями пользователя. Выбор ткани для изготовления изделия. Расчёт ткани изделия. Декатирование ткани. Подготовка к раскрою. Раскладка выкройки на ткани. Раскрой ткани и подготовка деталей кроя к обработке. Обработка и соединение деталей кроя поясного изделия. Технологическая последовательность изготовления юбки. Изготовление поясного изделия в соответствии с запросом потребителя. Проведение примерки. Приёмы влажно-тепловой обработки. Правила безопасного труда. Возможные дефекты поясных изделий и способы их устранения. Самооценка учащимся выполнения проекта. Оценка изделия потребителем.

Достижение целей и решение задач обучения осуществляется при выполнении проектов. Например:

6 класс. Проектирование и изготовление плечевого швейного изделия с вышивкой, аппликацией, отделкой бисером и другими видами оформления, швейных изделий. Проект «Ночная сорочка с цельнокроеным рукавом»

7 класс. Проектирование и изготовление поясного швейного изделия. Проект «Юбка», «брюки» и т.д.

Раздел «Художественные ремёсла»

Основы композиции и цветовое решение 

6 класс.

Понятие композиции. Правила, приёмы и средства композиции. Симметрия и асимметрия. Понятие орнамента. Символика в орнаменте. Стилизация реальных форм. Варианты орнаментов и цветовые сочетания. Ахроматические и хроматические цвета. Основные и дополнительные, тёплые и холодные цвета. Создание эскизов, орнаментов, элементов композиции на компьютере с помощью графических редакторов. Профессия художник декоративно-прикладного искусства и народных промыслов.

Вязание крючком и спицами 

7 класс.

Краткие сведения из истории вязанию. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков в зависимости от толщины ниток и вида изделия. Организация рабочего места для вязания. Расчёт количества петель для изделия. Условные обозначения при вязании крючком. Вязание полотна. Вязание по кругу. Отпаривание и сборка готового изделия. Основные виды петель привязании крючком. Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель. Кромочные, лицевые и изнаночные петли. Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью компьютера. Профессия вязальщица текстильно – галантерейных изделий.

Технология вышивания

6 класс

Подготовка к вышиванию. Подготовка ткани и ниток. Перевод рисунка на ткань. Правила безопасной работы при вышивании. Санитарно-гигиенические условия для вышивания. Правила безопасной работы с утюгом. Техника вышивания: приемы закрепления нитки на ткани, шов вперед иголку, шов «за иголку», стебельчатый шов, тамбурный шов, петельный шов, гладь. Вышивка пасмой или шнуром. Вышивка бисером, бусами и стеклярусом. Преимущества использования пялец при вышивании. Проектирование и изготовление плечевого швейного изделия с отделкой и вышивкой.        

Достижение целей и решение задач обучения осуществляется при выполнении проектов.  

6 класс. Проектирование и изготовление плечевого швейного изделия, иного изделия с отделкой вышивкой, аппликацией, отделкой бисером и другими видами оформления швейных изделий.

7 класс. Проект «Шапка/шарф»

Раздел « Электротехника».

Электротехнические работы в жилых помещениях

6 класс

Устройство электропатрона, электрического выключателя, штепсельной вилки. Их основные детали. Неразборная штепсельная вилка. Материалы для корпуса электробытовой аппаратуры.

Правила безопасной работы при выполнении электромонтажных работ. Ознакомление с возможными электротехническими работами в жилых помещениях. Правила безопасной работы. Профессии, связанные с выполнением электромонтажных и наладочных работ.

7 класс

Представление об элементарных устройствах, участвующих в преобразовании энергии и передаче её от предшествующего к последующему элементу. Схема квартирной электропроводки. Работа счетчика  учета потребленной электроэнергии. Влияние электротехнических и электронных приборов на здоровье человека. Правила безопасной работы с электроустановками и при выполнении электромонтажных работ.

Тематическое  планирование

  6 класс

7 класс

Приложение  1

ПРОВЕДЕНИЕ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ В ФОРМЕ ЗАЩИТЫ ТВОРЧЕСКОГО ПРОЕКТА по технологии

Творческий проект представляет собой учебный проект, выполняемый  обучающимся в рамках одного или нескольких учебных предметов с целью продемонстрировать свои достижения в освоении содержания и методов избранных областей знаний и/или видов деятельности и способность проектировать и осуществлять целесообразную и результативную деятельность (учебно-познавательную,  конструкторскую, социальную, художественно-творческую, иную).

Требования к организации проектной деятельности обучающихся:

•Тема проекта выбирается обучающимся самостоятельно или по договоренности с руководителем проекта.

•Тема проекта должна соответствовать содержанию учебной программы по предмету «технология» за отчетный период.

В состав материалов, которые предоставляются для защиты проекта, в обязательном порядке включаются:

1.выносимый на защиту продукт проектной деятельности (художественная творческая работа, материальный объект, макет,иное конструкторское изделие и т.д.)

2.подготовленная обучающимся краткая презентация к проекту

Примерные темы творческих проектов по технологии для девочек

6 класс

Авторская кукла.
Аппликация из макаронных изделий "Воздушные шары".
Аппликация из ткани
Блины, оладьи, блинчики.
Воскресный ужин для моей семьи

Декоративная композиция из бисера, пайеток, ракушек и природного материала.
Декоративные подушки для дивана.
Детская комната мечты

Диванная подушка
Игольница в технологии вышивки крестом.
История создания и использования швейных машин.
Картина в технике художественной вышивки.

Любимый салат моей семьи.
Моделирование ночной сорочки с цельнокроеным рукавом.
Мягкая игрушка.
На машинке я строчу, сшить ночную я хочу.
Национальные блюда Архангельской области
Национальные блюда России
Папка «Виды круп» для уроков технологии.
Сувенир для интерьера
Сумка для хозяйки

7 класс

Бабушкины рецепты.
Бисквит «Домашний»
Блюда из курицы.
Блюда из мяса.
Блюда из овощей. Салаты.

Вегетарианские блюда – польза или вред?

Воскресный обед для моей семьи

Вторая жизнь моего платья.
Вязание новогодней игрушки ёлочки.
Вязанная сумка
Готовим в глиняных горшочках.
Здоровое питание.

Дизайнерские решения проблемы старых вещей.
Дизайнерский проект – украшение цветами моей комнаты
Дизайнерский проект – украшение цветами школьной рекреации.
Рациональное питание
Роль скатерти в оформлении стола.
Ручная вышивка: от первого стежка до шедевра.
Украшения для маленькой модницы своими руками.
Уход за одеждой. Стирка и ее история.
Художественное конструирование поясных изделий.
Юбки, юбочки, юбчонки, очень любят все девчонки.

Моделирование юбок

Современные тенденции моды

Подставка под горячее.
Прихватка – подарок маме.
Теплые носочки на зиму.
Тёплый, зимний шарф.
Шарф-хомут.

Шапка и шарф собственного дизайна.

Критерии оценки творческих проектов

Оценка «5» ставится, если учащийся: выполнил 90 - 100 % работы: 23 – 26 баллов

Оценка «4» ставится, если учащийся: выполнил 70 - 89 % работы: 18 – 22 балла

Оценка «3» ставится, если учащийся: выполнил 40 - 69 % работы: 10 – 17 баллов

Оценка «2» ставится, если учащийся: выполнил до 40 % работы: меньше 9 баллов

Приложение 2

Система оценивания. Критерии оценивания знаний

обучающихся по предмету «Технология» в 6 - 7 классах.

Оценка устного ответа

Оценка 5 «отлично» ставится в том случае, если  ответ  полный  и  правильный (раскрыто содержание материала в объѐме, предусмотренном программой), материал изложен в определенной логической последовательности, литературным языком; продемонстрировано усвоение ранее изученных сопутствующих вопросов,

сформированность и устойчивость используемых при ответе умений и навыков; самостоятельный ответ обучающегося без наводящих вопросов учителя.

Оценка 4 «хорошо» ставится в том случае,  если  ответ  полный  и  правильный; материал  изложен  в определенной логической        последовательности,        при этом допущены 1-2        недочѐта при освещении не исказившие основного содержания ответа, исправленные по замечанию учителя.

Оценка 3 «удовлетворительно» ставится в том случае, если ответ полный или непоследовательно раскрыто содержание материала, но при этом допущена существенная ошибка, ответ неполный, несвязный или имелись затруднения в определении понятий, исправленные после нескольких наводящих вопросов учителя.

Оценка 2  «неудовлетворительно» ставится  в  том  случае,  если  при  ответе  не раскрыто обучающимся основное содержание основного содержания учебного материала, обнаружено незнание или непонимание большей или наиболее важной части учебного материала или допущены существенные ошибки, которые обучающийся не может исправить при наводящих вопросах учителя.

При проведении тестирования, контрольных работ
Оценка «5» ставится, если учащийся: выполнил 90 - 100 % работы

Оценка «4» ставится, если учащийся: выполнил 70 - 89 % работы

Оценка «3» ставится, если учащийся: выполнил 30 - 69 % работы

Оценка «2» ставится, если учащийся: выполнил до 30 % работы

При выполнении лабораторных работ

Отметка «5» ставится, если обучающийся:

• правильно определил цель опыта;
• выполнил работу в полном объеме с соблюдением необходимой последовательности проведения опытов и измерений;
• самостоятельно и рационально выбрал и подготовил для опыта необходимое оборудование, все опыты провел в условиях и режимах, обеспечивающих получение результатов и выводов с наибольшей точностью;
• научно, грамотно, логично описал наблюдения и сформулировал выводы из опыта. В представленном отчете правильно и аккуратно выполнил все записи, таблицы, рисунки, чертежи, графики, вычисления и сделал выводы;
• проявляет организационно-трудовые умения (поддерживает чистоту рабочего места и порядок на столе, экономно использует расходные материалы);
• эксперимент осуществляет по плану с учетом техники безопасности и правил работы с материалами и оборудованием.

Отметка «4» ставится, если обучающийся  выполнил требования к оценке «5», но:

• опыт проводил в условиях, не обеспечивающих достаточной точности измерений;
• или было допущено два-три недочета;
• или не более одной негрубой ошибки и одного недочета;
• или эксперимент проведен не полностью;
• или в описании наблюдений из опыта допустил неточности, выводы сделал неполные.

Отметка «3» ставится, если обучающийся:

• правильно определил цель опыта; работу выполняет правильно не менее чем наполовину, однако объём выполненной части таков, что не позволяет получить правильные результаты и выводы по основным, принципиально важным задачам работы;
• или подбор оборудования, объектов, материалов, а также работы по началу опыта провел с помощью учителя;
• или в ходе проведения опыта и измерений были допущены ошибки в описании наблюдений, формулировании выводов;
• опыт проводился в нерациональных условиях, что привело к получению результатов с большей погрешностью;
• или в отчёте были допущены в общей сложности не более двух ошибок (в записях единиц, измерениях, в вычислениях, графиках, таблицах, схемах, анализе погрешностей и т.д.) не принципиального для данной работы характера, но повлиявших на результат выполнения;
• или не выполнен совсем или выполнен неверно анализ погрешностей (9-11 класс);
• допускает грубую ошибку в ходе эксперимента (в объяснении, в оформлении работы, в соблюдении правил техники безопасности при работе с материалами и оборудованием), которая исправляется по требованию учителя.

Отметка «2» ставится, если ученик:

• не определил самостоятельно цель опыта; выполнил работу не полностью, не подготовил нужное оборудование и объем выполненной части работы не позволяет сделать правильные выводы;
• или опыты, измерения, вычисления, наблюдения производились неправильно;
• или в ходе работы и в отчете обнаружились в совокупности все недостатки, отмеченные в требованиях к оценке «3»;
• допускает две (и более) грубые ошибки в ходе эксперимента, в объяснении, в оформлении работы, в соблюдении правил техники безопасности при работе с веществами и оборудованием, которые не может исправить даже по требованию учителя.

При выполнении практических работ

При выполнении творческих и проектных работ

МОУ «Средняя общеобразовательная школа №4»

Рабочая программа

элективного курса

«Выбор профессии»

классный руководитель: Милькова Ольга Николаевна

Котлас, 2017

Пояснительная записка

В соответствии с концепцией модернизации образования на период до 2010 года на старшей ступени образовательной школы предусматривается профильное обучение. Эта идея профильности  старшей ступени ставит  выпускника основной ступени перед необходимостью совершения ответственного выбора- предварительного самоопределения в отношении профилирующего направления собственной деятельности. Необходимым условием создания образовательного пространства, способствующего самоопределению учащихся основной школы, является внедрение предпрофильной подготовки через организацию курсов по выбору.

Целью курса « Выбор профессии»  является:

формирование у учащихся способности выбирать    сферу  профессиональной деятельности оптимально соответствующую личностным особенностям и запросам рынка.   

     Задачи курса:

• Обобщить знания учащихся о сферах трудовой деятельности, профессиях, карьере.
• Сформировать знания и умения объективно осуществлять самоанализ развития своих профессионально важных качеств и соотносить их с требованиями профессий, сфер трудовой деятельности  к человеку.
• Развивать представление о современном рынке труда, потребности в трудовой деятельности, самовоспитании, саморазвитии и самореализации.
• Развивать интерес к трудовой деятельности.
• Воспитывать уважение к рабочему человеку.
• Сформировать положительное отношение к самому себе, осознание своей индивидуальности, уверенности в своих силах применительно к реализации себя в будущей профессии.

Курс предусматривает расширение знаний учащихся о профессиях, знакомит с классификацией профессий, требованиям профессии к человеку, помогает предостеречь учащихся от типичных ошибок и затруднений при выборе профессии. В ходе посещения курсов учащиеся изучают свои интересы, склонности, оценивают свои возможности, интеллектуальные способности путём выполнения тестовых заданий.

Курс даёт возможность сравнить требования , которые определяет профессия, со своими возможностями. Изменяющаяся структура  экономики России влечёт за собой и изменение состава профессий. Многие из них отмирают, возникают новые, расширяются функции существующих. Всё большее место занимает в обществе сфера услуг, индивидуализируется  стиль жизни и труда, усиливается взаимосвязь между обществом и личностью, развиваются рыночные отношения. Помочь учащимся  ориентироваться в  сложном мире труда призван элективный курс « Выбор профессии»

Элективный курс рассчитан на 17 часов. Каждое занятие состоит из двух частей: теоретической и практической. В теоретической части обучающиеся знакомятся с основным содержанием курса. Практическая  часть научит  обучающихся  анализировать свои  интересы  и склонности, особенности внимания, памяти, воображения,  мышления  и характера. В ходе практической работы предусмотрено  использование комплекса психологических методик.

            При изучении теоретического материала используются:

• методы  обучения: объяснительно - иллюстративный, проблемный, исследовательско - творческий, репродуктивный (беседа, рассказ, семинар, применение новых знаний, самостоятельное изучение нового по книге, решение проблемных задач);
• методы  контроля  за знаниями, умениями и навыками учащихся: текущие наблюдения, устный опрос, письменный опрос.
• дидактические принципы обучения: наглядность, системность и последовательность знаний, доступность и посильность, сознательность и  активность, связь теории  с практикой, обучения с жизнью, научность, прочность и т. д.;

• виды  деятельности учащихся (учебной): репродуктивный (деятельность по образцу), репродуктивно-поисковый, частично-поисковый, поисковый (творческий);
• виды учебной работы: чтение, пересказ, слушание, ответы на вопросы;
• формы учебной работы учащихся: фронтальная, индивидуальная, групповая.

  В ходе изучения курса  у обучающихся должен быть сформирован комплекс представлений, умений и отношений, который,  в свою очередь, является  интегративной  оценкой сформированности готовности к профессиональной карьере.

Показателями этой оценки служат:

• умение воспринимать себя - самовосприятие;
• знание правил выбора профессии;
• способность ориентироваться  в обобщенных психологических характеристиках профессиональной деятельности: технологических (цель, средства труда); социально  – психологических  (самостоятельность,  индивидуальность,  коллективность трудового общения); эмоционально – волевых (степень  напряженности  и ответственности отношении), а также в условиях рынка труда и профессий.

Требования к уровню усвоения материала элективного курса :

По окончании курса учащиеся должны знать:

• особенности выбора профессии;
• требования, предъявляемые разными профессиями к человеку;
• свои индивидуальные особенности, которые необходимо учитывать в процессе профессионального самоопределения;
• свойства нервной системы и ограничения при выборе профессии;
• возможные препятствия на пути к профессиональным целям и пути преодоления этих препятствий;
• источники получения информации  (сведений) об образовательных услугах, рынке труда, вакансиях и.т.д.;
• источники получения информации о нормативно- правовом обеспечении образовательного процесса учреждений образования;
• основные права в области образования и трудового законодательства,
• возможности личности в профессиональной деятельности;
• потребности рынка труда;
• социальные проблемы труда;
• классификацию профессий;
• понятие о профессиональной карьере;
• критерии профессиональной компетентности;
• специфику этапов профессионального самоопределения.

По окончании курса учащиеся смогут составлять проект своего индивидуального профессионального маршрута для реализации индивидуальной образовательной программы на основе:

- сформированных представлений о понятиях:

1.психологические особенности личности;

2.самоопределение;

3.профессиональные интересы и склонности;

4.способности;

5.классификация, типы и подтипы профессий;

6.профессиограмма;

7.проектирование профессионального жизненного пути;

8.карьера, этапы построения карьеры;

9.личный профессиональный план;

10.      конструктивное общение;

11.      адекватная самооценка;

12.      профессиональная пригодность и компенсация;

13.      рынок труда;

14.      правовой статус;

15.      права, обязанность, ответственность.

- приобретенных навыков:

1.        определение психологических особенностей своей личности;

2.        выявление своих способностей и профессиональных интересов;

3.        определение соответствия своих интересов, склонностей избранной профессии, а также определение качеств, позволяющих в дальнейшем добиться успехов;

4.        работа с профессиограммами;

5.        ориентирования в типах и подтипах профессий;

6.        составления личного профессионального плана и мобильного его изменения;

7.        разработка алгоритма построения своей профессиональной карьеры;

8.        работа с источниками получения профессиональной информации по рынку образовательных услуг и рынку труда;

9.        применение на практике знаний по отстаиванию своих прав,

10.    умение находить пути разрешения конфликтов, пользоваться основными механизмами для защиты своих прав;

11.    умение объяснять основной смысл своих прав в области образования и труда;

12.    анализ жизненных случаев, ситуаций с точки зрения правовых норм;

13.  умение выявлять проблемы, осуществлять поиск путей их разрешения; анализ жизненных случаев, ситуаций с точки зрения правовых норм;

14.  умение выявлять проблемы, осуществлять поиск путей их разрешения;

15.    определение соответствия своего профессионального выбора потребностям рынка труда.

Содержание программы:

Тематическое планирование элективного курса « Выбор профессии» (17 часов)

Литература и программное обеспечение:

1. « Твоя профессиональная карьера. 8-9 классы» Москва, « Просвещение», 1994 г

2. « Выбор профессии 7-8 классы» Е.А.Климов, С.Н.Чистякова, Москва « Просвещение», 1987 г

3. « Выбирайте профессию» Е.А. Прощицкая, Москва, « Просвещение», 1991 г.

4. Информационно- методический материал к профориентационному курсу « Путь в профессию» ( для учащихся 7- 11 классов образовательных школ)

5. Журналы «Школа и производство»

6. Профессиограммы некоторых профессий.

7. Учебное пособие для 8-11 классов общеобразовательных учреждений Е.Н. Прощицкой «Практикум по выбору профессии» (М., Просвещение, 1995).

8. Учебно-методический комплект (УМК) «Слагаемые выбора профиля обучения и траектории дальнейшего образования» под редакцией С.Н.Чистяковой (М., Академия, 2004

9. Учебное пособие Л. Шеховцовой, О. Шеховцова «Психологическое сопровождение выбора профессии в школе» ( Ростов - на – Дону « Феникс», Санкт- Петербург « Северо- Запад»,2006 год)

10. Электронное учебно- методическое для обучающихся 8-9 классов «Профессия и карьера».Г. Резапкина, содержание. И.щёлок, программа. А.Барышев, техподдержка, mkb 10@ gmail/com.

11. Отечественные и зарубежные методики, тесты, апробированные в рамках мероприятий национального проекта «Образование» (2006-2010 гг).

Пояснительная записка

Рабочая программа учебного предмета «Технология» составлена на основе 

• образовательной программы ФГОС ООО  МОУ «СОШ №4»,
• учебного плана МОУ «СОШ №4»,
• авторской программы И.А.Сасовой  (издательство Вентана_Граф, 2013 г.)

Целевые установки технологического образования трёхпозиционны:

        1.        Формирование личности,  способной выявлять проблемы (привлекая для этой цели знания из разных областей), определять пути и средства их решения, прогнозировать результаты и возможные последствия разных вариантов решений, устанавливать причинно-следственные связи, оценивать полученные результаты и выявлять способы совершенствования процесса и результатов труда.

2. Обучение способам организации труда и видам деятельности, обеспечивающим эффективность действий в различных сферах приложения усилий человека по удовлетворению выявленных потребностей.
3. Развитие адаптивности к меняющемуся по содержанию труду на основе развития подвижности трудовых функций и  активного влияния на совершенствование техники и производственных отношений в процессе преобразующей деятельности.

 Достижение поставленных целей предусматривает решение следующих  задач:

• обеспечение преемственности технологического образования в начальной, основной и старшей школе;

• установление требований к воспитанию, социализации, профессиональному самоопределению обучающихся;
• создание условий  для интеллектуальных и творческих соревнований, научно-технического творчества, проектной и учебно-исследовательской деятельности;
•  включение обучающихся в процессы познания и преобразования материальных и духовных ценностей для приобретения опыта реальной предметно - преобразующей инновационной деятельности;
• обучение исследованию потребностей людей и поиску путей их удовлетворения;
• формирование общетрудовых знаний и умений по созданию потребительского продукта или услуги в условиях ограниченности ресурсов с учётом требований дизайна и возможностей декоративно-прикладного творчества;
• ознакомление с особенностями рыночной экономики и предпринимательства, овладение умениями реализации изготовленной продукции;
• развитие творческой, активной, ответственной и предприимчивой личности, способной самостоятельно приобретать и интегрировать знания из разных областей и применять их для решения практических задач;
• сохранение и укрепление физического и психологического здоровья обучающихся;
• ознакомление с путями получения профессионального образования.

Общая характеристика учебного предмета

Программа по технологии для основной школы составлена в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования (ФГОС ООО); требованиями к результатам освоения основной образовательной программы (личностным, метапредметным, предметным); основными подходами к развитию и формированию универсальных учебных действий (УУД) для основного общего образования. В ней соблюдается преемственность с федеральным государственным образовательным стандартом начального общего образования; учитываются возрастные и психологические особенности школьников, обучающихся на ступени основного общего образования, учитываются межпредметные связи.

Обучение обучающихся  технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды. Данная рабочая программа представлена направлением «Технология ведения дома». В программе предусмотрено выполнение обучающимися творческих или проектных работ. Программой предусмотрено построение годового учебного плана занятий с введением творческой проектной деятельности с начала учебного года. При организации творческой проектной деятельности обучающихся необходимо акцентировать их внимание на потребительском назначении продукта труда или того изделия, которое они выбирают в качестве объекта проектирования и изготовления (его потребительной стоимости). Учитель должен помочь школьникам выбрать такой объект для творческого проектирования (в соответствии с имеющимися возможностями), который обеспечивал бы охват максимума рекомендуемых в программе технологических операций. При этом надо, чтобы объект был посильным для школьников соответствующего возраста. Обучение технологии предполагает широкое использование межпредметных связей. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчѐтных операций и графических построений; с химией при изучении свойств конструкционных и текстильных материалов, пищевых продуктов; с биологией при рассмотрении и анализе технологий получения и преобразования объектов живой природы, как источника сырья с учетом экологических проблем, деятельности человека как создателя материально- культурной среды обитания; с физикой при изучении характеристик материалов, устройства и принципов работы машин, механизмов приборов, видов современных технологий; с историей и искусством при изучении технологий художественно-прикладной обработки материалов, с иностранным языком при трактовке терминов и понятий. При этом возможно проведение интегрированных занятий в рамках отдельных разделов.

В программе 8 класса из раздела «Технологии домашнего хозяйства»:  Технологии ремонтно-отделочных работ и технологии ремонта деталей систем водоснабжения и канализации – 6 часов, «Электротехника» - 2 часа направлены в раздел «Современное производство и профессиональное образование» в связи с отсутствием материальной базы для проведения уроков.

 Учебно-методический комплекс (далее УМК),  обеспечивающий обучение курсу «Технология», в соответствии с ФГОС, включает в себя:

• Технология: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций/И.А.Сасова, М.Б.Павлова, М.И.Гуревич и др.под ред.И.А.Сасовой, - М..:Вентана – Граф, 2014;
• Технология. Технологии ведения дома: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций/И.А.Сасова, М.Б.Павлова, М.И.Гуревич, под ред.И.А.Сасовой – М.: Вентана – Граф, 2014.
• Технология. Технологии ведения дома: 7 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций/И.А.Сасова, М.Б.Павлова, А.Ю.Шарутина, под ред.И.А.Сасовой – М.: Вентана – Граф, 2014.
• Технология: 8 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций/И.А.Сасова, А.В.Леонтьев, В.С.Капустин, под ред.И.А.Сасовой – М.: Вентана – Граф, 2018.

Планируемые результаты освоения учебного предмета

Обучение в основной школе является второй ступенью пропедевтического технологического образования. Одной из важнейших задач этой ступени является подготовка обучающихся к осознанному и ответственному выбору жизненного и профессионального пути. В результате обучающиеся должны научиться самостоятельно формулировать цели и определять пути их достижения, использовать приобретённый в школе опыт деятельности в реальной жизни, за рамками учебного процесса.

Содержание технологического образования в определённой степени призвано обеспечивать комплекс знаний и умений, необходимых для успешной жизнедеятельности каждого человека и всей страны.

Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностными результатами освоения обучающимися основной школы курса  «Технология» являются:

• проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;

• развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

• овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

• самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации;

• осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

• бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

• готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

• проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.

Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы курса «Технология» являются:

• алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

• поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;

• самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий;

• приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или

письменной форме результатов своей деятельности;

• выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;

• выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

•согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;

• объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

• оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

• диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

• соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

•соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.

Предметными результатами освоения обучающимися основной школы программы «Технология» являются:

В познавательной сфере:

• рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

• оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

• ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях  создания объектов труда;

• владение алгоритмами и методами решения организационных и технико - технологических задач;

• распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;

• применение общенаучных знаний по предметам естественно

-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности;

• владение способами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

• применение элементов прикладной экономики при обосновании технологий и проектов.

В трудовой сфере:

• планирование технологического процесса и процесса труда;

• подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;

• проведение необходимых опытов и исследований при подборе сырья, материалов и проектировании объекта труда;

• подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

• проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

• выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

• соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

• соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

• обоснование критериев и показателей качества промежуточных и конечных результатов труда;

• подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;

• контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов;

• выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

• документирование результатов труда и проектной деятельности;

• расчет себестоимости продукта труда;

В мотивационной сфере:

• оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;

• выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг;

• согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно -трудовой деятельности;

• осознание ответственности за качество результатов труда;

• наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;

• стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.

В эстетической сфере:

• дизайнерское проектирование изделия или рациональная эстетическая организация работ;

• моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;

• разработка варианта рекламы выполненного объекта или результатов труда;

• эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;

• рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.

В коммуникативной сфере:

• формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;

• оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;

• публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги.

В физиолого-психологической сфере:

• развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами  и выполнении операций с помощью машин и механизмов;

• достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

• соблюдение требуемой величины усилия, прикладываемого к инструменту, с учетом технологических требований;

• сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.

В результате изучения технологии обучающийся независимо от изучаемого направления или раздела получает возможность:
ознакомиться:
• с основными технологическими понятиями и характеристиками;
• назначением и технологическими свойствами материалов;
• назначением и устройством применяемых ручных инструментов,  приспособлений, машин и оборудования;
• видами, приёмами и последовательностью выполнения технологических операций, влиянием различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;
• профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;
• со значением здорового питания для сохранения своего здоровья;

 выполнять по установленным нормативам следующие трудовые операции и работы:
• рационально организовывать рабочее место;
• находить необходимую информацию в различных источниках;
• применять конструкторскую и технологическую документацию;
• составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или выполнения работ;
• выбирать сырьё, материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения работ;
• конструировать, моделировать, изготовлять изделия;
• выполнять по заданным критериям технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования, электроприборов;
• соблюдать безопасные приемы труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и электрооборудованием;
• осуществлять доступными мерительными средствами, измерительными приборами и визуально контроль качества изготавливаемого изделия (детали);
• находить и устранять допущенные дефекты;
• проводить разработку творческого проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;
• планировать работы с учётом имеющихся ресурсов и условий;
•осуществлять работы с использованием технологических карт и чертежей;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
• понимания ценности материальной культуры для жизни и развития человека;
• формирования эстетической среды бытия;
• развития творческих способностей и достижения высоких результатов       преобразующей творческой деятельности человека;
• получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации;
• составления технологических карт, чертежей и эскизов изделий; организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;
• изготовления изделий декоративно-прикладного искусства для оформления интерьера;
• изготовления или ремонта изделий из различных материалов с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;
• пользования ИКТ и сетью Интернет для разработки проектов и их презентации;

• контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов;
• выполнения безопасных приёмов труда и правил электробезопасности, санитарии и гигиены;
•  оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуги;
• построения планов профессионального образования и трудоустройства.

Планируемые результаты обучения технологии

(по разделам курса)

Раздел «Технология в жизни человека и общества»

Выпускник научится:

• отличать природный (нерукотворный) мир от рукотворного;

• определять понятие « технология»;
• формулировать цель и задачи технологии;

• приводить примеры влияния технологии на общество и общества на технологию;
• выявлять влияние технологии на естественный мир;

получит возможность научиться:

• выявлять потребности людей и способы их удовлетворения;

• различать строительные, транспортные, коммуникативные, информационные и другие технологии;
• находить информацию о существующих современных новейших устройствах, инструментах и приспособлениях для обработки материалов;
• выявлять современные инновационные технологии не только  для решения производственных, но и житейских задач;

        использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для выбора оптимальных технологий изготовления изделий и оказания услуг, удовлетворяющих потребности человека на основе рационального использования всех видов ресурсов.

В результате изучения раздела «Создание изделий из текстильных материалов»

Выпускник научится:

• определять назначение и особенности  различных швейных изделий;
•  различать основные стили в одежде и современные направления моды;
•  отличать виды традиционных народных промыслов;

• выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий;
• снимать мерки с фигуры человека;
• строить чертежи простых поясных и плечевых швейных изделий;
• выбирать модель с учётом особенностей фигуры;
• проводить примерку изделия;
• изучать устройство современной бытовой швейной машины с электрическим приводом;
• подготавливать швейную машину к работе: наматывать нижнюю нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, выводить нижнюю нитку наверх;
• выполнять технологические операции по изготовлению швейных изделий;
• проводить влажно-тепловую обработку на образцах машинных швов: приутюживание,  разутюживание,  заутюживание;
• выполнять не менее трех видов художественного оформления швейных изделий;
• осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.

получит возможность  научиться:

• составлять коллекции тканей из натуральных волокон растительного происхождения;
• находить и предъявлять информацию о производстве нитей и тканей в домашних условиях, инструментах и приспособлениях, которыми пользовались для этих целей в старину;
• проводить анализ прочности окраски тканей;
• находить и предъявлять информацию об истории швейных изделий, одежды;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для  изготовления изделий из текстильных и поделочных материалов с использованием швейных машин, оборудования и приспособлений, приборов влажно-тепловой и художественной обработки изделий и полуфабрикатов; выполнения различных видов художественного оформления изделий.

Раздел «Кулинария»

Выпускник научится:

• обрабатывать пищевые продукты способами, сохраняющими их пищевую ценность;
• реализовывать санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке пищевых продуктов;
• использовать различные виды  оборудования современной кухни;
• выявлять виды экологического загрязнения пищевых продуктов, влияющие на здоровье человека;
• выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах;
•  определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам;
• составлять меню завтрака, обеда, ужина;
• выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов;
• соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд; заготавливать на зиму овощи и фрукты;
• оказывать первую помощь при пищевых отравлениях и ожогах;

получит возможность  научиться:

• анализировать «пищевую пирамиду»;
• повышать качество приготовленных продуктов;
• сокращать время и энергетические затраты при приготовлении различных блюд;
• консервировать и заготовлять продукты впрок в домашних условиях;
• готовить национальные блюда;
• составлять индивидуальный режим питания;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для приготовления и повышения качества блюд, сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов; консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях; соблюдения правил этикета за столом; приготовления блюд по готовым рецептам, включая блюда национальной кухни; выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий; сервировки стола и оформления приготовленных блюд.

Раздел «Технологии домашнего хозяйства»

Выпускник научится:

• выбирать объекты труда в зависимости от потребностей людей;
• использовать рациональные способы и средства ухода за одеждой и обувью;
• применять бытовые санитарно-гигиенические средства;
• понимать условные обозначения, определяющие правила эксплуатации изделий, условий стирки, глажения и химической чистки;
• осуществлять простейшие виды ремонтно-отделочных работ;
• иметь представление о   простейших санитарно-технических работах по устранению протечек в кранах, винтелях и сливных бачках канализации;
• соблюдать правила пользования современной бытовой техникой;
• анализировать бюджет семьи, рационально планировать расходы на основе актуальных потребностей семьи;

получит возможность научиться:

• давать характеристику основных функциональных зон и инженерных коммуникаций в жилых помещениях;
• подбирать материалы и инструменты для ремонта и отделки помещений;
• планировать примерные затраты на проведение ремонтно-отделочных работ и ремонт санитарно-технических устройств;
• определять назначение и экономическую эффективность основных видов современной бытовой техники;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для выбора рациональных способов и средств ухода за одеждой и обувью; применения бытовых санитарно-гигиенических средств; выполнения ремонтно-отделочных работ с использованием современных материалов для ремонта и отделки помещений; применения средств         индивидуальной         защиты и гигиены.

Раздел «Художественные ремёсла»

Выпускник научится:

• определять региональный стиль декоративно-прикладных изделий по репродукциям и коллекциям;
• выявлять назначение различных художественно-прикладных изделий; виды традиционных народных промыслов;
• выполнять образцы узоров;
• подбирать пряжу для вязания разных изделий;
• изготовлять образцы вязаных изделий;
• выполнять традиционную и современную вышивку;
• использовать компьютер и материалы сети Интернет для составления композиций художественно-прикладных изделий;

получит возможность научиться:

• вышивать пасмой, шнуром, бисером, бусинками, стеклярусом;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для  выполнения различных видов художественного оформления изделий; использования лоскутов ткани для создания изделий (лоскутная техника).

Раздел «Электротехника»

Выпускник научится:

• различать источники, проводники и приёмники (потребители) электроэнергии;
• пользоваться бытовыми электроприборами;
• определять преимущества и недостатки ламп накаливания и энергосберегающих ламп;
• выявлять пути экономии электроэнергии в быту;
• пользоваться электронагревательными приборами: электроплитой, утюгом, СВЧ-печью и др.;
• выполнять правила безопасного пользования бытовыми электроприборами.

  использовать приобретённые знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для учёта расхода и экономии электрической энергии; экологического применения электроприборов; экономии электрической энергии в быту; оценки эксплуатационных параметров электроприборов; соблюдения правил безопасной эксплуатации электроустановок.

Раздел «Современное производство и профессиональное образование»

Выпускник научится:

• обосновывать роль предпринимательства в рыночной экономике;
• проводить оценку риска;
• оценивать ситуацию на рынке труда по массовым для региона профессиям;
• искать информацию в различных источниках о возможностях получения профессионального образования;
• находить информацию о путях трудоустройства;

получит возможность научиться:

• исследовать деятельность предприятия;
• анализировать структуру профессионального разделения труда;
• понимать факторы, влияющие на оплату труда;
• учитывать необходимость требований качества личности при выборе профессии;
• составлять собственное резюме для трудоустройства;

использовать приобретённые знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для построения планов профессиональной карьеры, выбора пути продолжения образования или трудоустройства.

В результате обучения по курсу «Технология» с использованием метода проектов дополнительно к основным требованиям обучающиеся получат возможность научиться: 

• определять потребности людей;
• выявлять, какие знания, умения и навыки необходимо иметь для изготовления конкретного изделия, удовлетворяющего определенную потребность;
• планировать и реализовывать творческий проект;
• кратко формулировать задачу своей деятельности;
• отбирать и использовать информацию для своего проекта;
• определять перечень критериев, которым должно соответствовать

        разрабатываемое изделие;

• оценивать идеи на основе выбранных критериев, наличия времени,

        оборудования, материалов, уровня знаний и умений, необходимых для

        реализации выбранной идеи;

• выполнять упражнения для приобретения навыков изготовления

        изделий высокого качества;

• планировать изготовление изделий и изготовлять их;
• определять затраты на изготовление изделия, оценивать его качество, включая влияние на окружающую среду;
• испытывать изделие на практике;
• анализировать недостатки произведённого изделия и определять

        трудности, возникшие при проектировании и изготовлении изделия;

• формулировать и отстаивать свою точку зрения при защите проекта;
• определять перечень профессий, необходимых для промышленного

        изготовления конкретного изделия;

• использовать элементы маркетинга для продвижения своего товара,  

        разрабатывать рекламу своего изделия.

Формы контроля

• беседа;
• фронтальный опрос;
• опрос в парах;
• тестирование;
• контрольная работа;
• проект.

Содержание учебного предмета

Раздел 1. Технологии в жизни человека и общества.

5 класс.

Нерукотворный и рукотворный мир. Важнейшие человеческие потребности: пища, безопасность и сохранение здоровья, образование, общение, проявление и реализация интересов. Источники удовлетворения потребностей. Виды человеческой деятельности, направленные на удовлетворение потребностей. Технология как вид деятельности. Влияние технологии на общество, а общество на технологию. Влияние технологии на окружающий естественный мир и создание искусственного мира. Связь технологии с ремеслом и народно – прикладным творчеством.

6 класс.

Технология как процесс, направленный на получение качественного конечного результата с наименьшими затратами всех видов ресурсов. Технология в решение всех житейских проблем. Трудосберегающие, энергосберегающие, экологосберегающие технологии. Потребности людей и способы их удовлетворения. Современные информационные устройства. Компьютеры. Интернет.

7 класс.

Понятие «современные наукоёмкие технологии», Связь наукоёмких технологий с потребностями людей. Поиск информации в сети интернет и в других средствах массовой информации. Современные условия для обработки текстильных и поделочных материалов.   Планируемые проекты. Проектирование и изготовление различных полезных изделий.

8 класс.

Понятие «инновационные технологии». Использование современных инновационных технологий для решения производственных и житейских задач. Их экологическое значение. Роль воды в жизни человека. Проекты, связанные с простейшим ремонтом в жилых помещениях, ведением домашнего хозяйства. Правила безопасности при выполнение работ.

Раздел 2. Основы проектирования. Исследовательская и созидательная деятельность.

Тема 2.1 . Основные компоненты проекта.

5 класс

        Учебный проект. Основные  компоненты учебного проекта. Определение потребностей в изделиях, которые может изготовить пятиклассник. Анализ человеческих потребностей и их технологическое решение в связи со временем, местом и обществом, в котором они формируются.

        Краткая формулировка задачи. Оценка интеллектуальных, материальных и финансовых возможностей для выполнения проекта. Разработка критериев для оценки соответствия изделия потребностям пользователя.

        Набор первоначальных идей. Изображение их в виде эскизов.

        Проработка одной или нескольких идей и выбор лучшей.

        Планирование изготовления изделия. Разработка простейшей технологической карты. Изготовление изделия. Испытание изделия в реальных условиях. Оценка процесса и результатов проектирования, качества изготовленного изделия. Оценка изделия пользователем и самооценка учеником. Презентация проекта с использованием компьютерной технологии.

6 класс

        Основные компоненты проекта: 

        изучение потребностей (поиск проблем, выявление потребностей семьи, общества);

        исследования, проводимые при разработке проекта (изучение аналогов; сбор сведений для решения данной проблемы; работа с различными источниками информации; определение рынка, для которого изделие предназначено; анализ необходимых материалов, оборудования, инструментов, приспособлений; анализ затрат на изготовление изделия и определение экономической и экологической целесообразности изготовления данного продукта труда и др.);

        проработка идеи, т.е. детальная подготовка к выполнению изделия (выбор материалов, инструментов, оборудования, приспособлений; выбор технологии изготовления; конструирование, моделирование; разработка технологических карт и другой документации);

        экологическая оценка (оценка технологии с точки зрения безопасности; выявление способов утилизации отходов и создание «второй жизни» изделия);

        экономическая оценка (полное экономическое обоснование и расчет финансовых затрат, проектируемое изделие не должно быть дороже аналогов).

        Формы фиксации хода и результатов работы над проектом. Примерное распределение времени на различные компоненты проекта.

        Использование компьютера при выполнении проектов. Моделирование с помощью программ компьютерного проектирования (графических программ). Выполнение упражнения по моделированию объекта (например, рисунка обоев).

Тема 2.2. Этапы проектной деятельности.

5 класс.

Поиск и анализ проблемы. Выбор изделия для проектирования. Сопоставление планируемого изделия с существующими. Определение его преимуществ и недостатков. Оценка знаний и умений для изготовления запланированного изделия. Выбор темы проекта. Сбор, изучение и обработка информации по теме проекта. Разработка требований выполнение качественного продукта.

6 класс.

Этапы проектной деятельности: поисковый этап, конструкторский этап, технологический этап, заключительный этап.

7 класс

Конструкторская и технологическая документация на проектирование и изготовление изделия. Графики и чертежи , диаграммы, эскизы как способ отображения и планирования изготовления изделия и результатов исследования.

8 класс.

Взаимосвязь всех этапов проектной деятельности. Основные и дополнительные компоненты проекта. Проведение исследования. Связь дизайна и технологии. Дизайн – анализ изделия. Дизайн – подход при выполнение работ. Техника изображения проекта. Пожелание конечного потребителя. Функциональное назначение изделия, допустимые пределы стоимости, экологичность производства изделия и его эксплуатация.

Тема 2.3. Способы предоставления результата выполнение проекта.

5 класс.

Записи в тетради, рисунки, эскизы, чертежи. Выставка проектных работ. Устные сообщения школьников. Демонстрации реальных изделий, изготовленных обучающимися.

6 класс.

Запись в тетрадь хода результата проектной деятельности Предоставление текста, набранного на компьютере. Использование компьютера для создания диаграмм и презентаций проектов. Демонстрация реальных изделий, технологических карт, рисунков, эскизов. Предоставление продукта проектной деятельности. Компьютерная презентация проекта.

7 класс.

Записи в тетрадь, чертежи, рисунки, технологические карты. Отзывы друзей, учителей, родителей на проект. Компьютерная презентация результатов проектной деятельности. Рекомендации по использованию полученного продукта труда.

8 класс.

Способы презентации проекта. Предоставление продуктов проектной деятельности в виде веб – сайта, видеофильма, видеоклипа, выставки, газеты, игры, фирмы, макеты, модели, чертежи и д.р.

Раздел 3. Технологии домашнего хозяйства.

Тема   «Технология ухода за жилым помещением, одеждой и обувью»

5 класс.

Предоставление о необходимости соответствия одежды и обуви времени года. Поддержание чистоты одежды и обуви. Правила и средства ухода за одеждой и обувью. Условные обозначения, определяющие условия стирки, глажения и химической чистки. Ремонт одежды как условие удлинения срока её носки. Пришивание пуговиц, крючков, молний. Обязанности членов семьи в поддержании порядка в жилых помещениях. Интерьер кухни.

6 класс.

Первоначальные понятия о ведении домашнего хозяйства. Виды уборки жилых помещений: ежедневная, еженедельная, генеральная (сезонная). Санитарно-гигиенические средства для уборки помещения. Правила безопасного пользования чистящими и дезинфицирующими средствами.  Экологические аспекты применения современных химических средств в быту. Санитарные условия в жилых помещениях. Освещение: общее, местное, подсветка.  Профессии в сфере обслуживания и сервиса.

Тема « Эстетика и экология жилища»

5 класс.

Эстетические, экологические, эргономические требования к интерьеру жилища. Регулирование микроклимата в доме. Интерьер жилого помещения. Современная бытовая техника и правила пользования ею.

6 класс.

Стилевые и цветовые решения в интерьере. Стиль как совокупность характерных признаков художественного оформления предметной среды. Цветоведение. Расстановка мебели. Определение потребностей в создании предметов для эстетического оформления жилых помещений. Дизайн – анализ изделий. Определение потребностей в необходимых материалах для создания предметов, украшающих интерьер жилых помещений. Анализ полученных знаний и умений для изготовления запланированного изделия. Выработка критериев, которым должно удовлетворять изделие. Разработка различных идей изготовления изделие для убранства жилого помещения. Выбор лучшей идеи и её проработка. Отделка изделия. Планирование последовательности выполнения работ. Самооценка обучающимися и оценка потребителями изделия. Экология жилища. Оценка и регулирования микроклимата в доме. Современные приборы для поддержания температурного режима, влажности и состояния воздушной среды. Роль освещения в интерьере. Современные системы фильтрации воды. Современная бытовая техника и правила пользования ею.

Тема 3.3. Семейная экономика. Бюджет семьи.

7 класс.

Ознакомление с различными аспектами домашнего хозяйства, включая исследование по доходам и расходам семьи. Бюджет, доход, расход, баланс, ресурсы, потребительская корзина, прожиточный минимум. Источники семейных доходов. Расходы семьи. Баланс доходов и расходов. Технология построения семейного бюджета. Рациональное отношение к семейным ресурсам. Построение в ручную и на компьютере графика и диаграмм бюджета семьи. Технология совершения покупок. Потребительские качества товаров и услуг. Правила поведения при совершение покупки. Анализ качества и потребительских свойств товаров. Выбор способа совершения покупки. Способы защиты прав потребителей. Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Представление домашнего хозяйства как субъекта рыночной экономики.

Тема 3.4 «Технологии ремонтно – отделочных работ»

8класс.

Ремонтно-отделочные работы по обновлению и совершенствованию  интерьера жилых помещений. Дизайнеры как профессиональные разработчики интерьера квартиры. Виды ремонтно-отделочных работ. Современные материалы, инструменты, оборудование. Совместная работа детей и родителей при ремонтно-отделочных работах. Малярные работы: окрашивание деревянных, металлических, бетонных и других поверхностей. Материалы для малярных работ: масляные краски, водоэмульсионные краски, лаки, эмали.         Инструменты для малярных работ: малярные кисти, филеночные кисти, валики, линейки, распылители, шпатели и др. Правила безопасной работы с красками и другими малярными материалами. Материалы и инструменты для обойных работ. Обои: бумажные, велюровые, текстильные, стекловолокнистые, виниловые, фотообои, жидкие обои. Дополнение к обоям: филенка, бордюрные фризы. Технология обойных работ. Инструменты и приспособления для обойных работ.

        Ремонт окон и дверей, их утепление в зимний период. Пластиковые окна.

        Экологические проблемы, связанные с проведением ремонтно-отделочных работ. Правила безопасной работы при оклейке помещений обоями, при ремонте окон и дверей.

        Профессии художник-дизайнер, маляр, профессии, связанные с выполнением ремонтно-отделочных работ.

Тема 3.5. Технология ремонта деталей систем водоснабжения и     канализации

8 класс

        Простейшее сантехническое оборудование в доме. Общие сведения о системах водоснабжения и канализации. Основные элементы систем водоснабжения и канализации: санитарно-техническая арматура, водопроводные и канализационные трубы, шланги, соединительные детали, счетчики холодной и горячей воды, фильтры, раковины, ванны, душевые кабины, вентили, краны, смесители, сливной бачок. Системы горячего и холодного водоснабжения, канализации в доме. Утилизация сточных вод системы водоснабжения и канализации.

        Профессии, связанные с выполнением санитарно-технических работ, ремонтом деталей водоснабжения и канализации.

Достижение целей и решение задач обучения осуществляется при выполнении проектов.

5 класс. Проектирование интерьера и декоративное оформление кухни.

6 класс. Проектирование интерьера и оформление детской комнаты или детского уголка.

7 класс. Бюджет семьи.

8 класс. Проектирование и выполнение некоторых видов ремонтно-отделочных работ.

Раздел 4. Кулинария.

Тема 4.1. Интерьер кухни.

5 класс.

Требования, предъявляемые к современной кухне. Оборудование и посуда для кулинарных работ, правила ухода за ней. Виды оборудования современной кухни. Правила санитарии, гигиены и безопасной работы в кухни. Планирование кухни. Разделение кухни на рабочую и обеденную зоны. Использование современных материалов для отделки кухни. Декоративное оформление. Проектирование кухни на ПК.

Тема 4.2. Физиология и гигиена питания.

5 класс

Общие сведения о пище. Потребность человека в продуктах питания. Питательные вещества. Способы хранения продуктов питания. Пищевая пирамида. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ. Пищевые отравления. Правила позволяющие их избежать. Первая помощь при отравлениях. Режим питания.

6 класс.

Общие сведения о гигиене питания. Питательные вещества: белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, вода. Полноценное питание. Рекомендуемое суточное потребление белков, жиров и углеводов для детей и подростков. Понятие о микроорганизмах: полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты.

        Санитарно-гигиенические требования при приготовлении пищи. Соблюдение санитарных правил и правил личной гигиены при кулинарной обработке продуктов. Правила мытья посуды различными способами и с применением моющих и дезинфицирующих средств. Оказание первой помощи при ожогах, порезах и пищевых отравлениях.

Тема 4.3. Технологии обработки пищевых продуктов. Приготовление блюд.

5 класс.

Выбор меню для воскресного завтрака. Проектирование и изготовление бутербродов, горячих напитков, блюд из сырых и варёных овощей, яиц.

        Бутерброды. Инвентарь и посуда для приготовления бутербродов. Виды бутербродов: открытые, закрытые, канапе, тартинки. Особенности технологии приготовления разных видов бутербродов. Способы нарезки продуктов для бутербродов. Требования к качеству готовых бутербродов и срокам их хранения.

        Оформление части проекта по  приготовлению бутербродов для воскресного завтрака.

        Блюда из яиц. Значение яиц в питании человека. Способы определения доброкачественности яиц. Требования, предъявляемые к качеству блюд из яиц. Способы приготовления блюд из яиц: вареные яйца, яичница-глазунья, натуральный омлет.

Оформление части проекта по приготовлению блюд из яиц к воскресному завтраку.

        Салаты. Понятие о пищевой ценности овощей. Санитарно-гигиенические требования к обработке продуктов для салатов. Рецепты приготовления полезных витаминных салатов. Приготовление салатов из свежих овощей. Приготовление блюд из варёных овощей. Влияние способов обработки на пищевую ценность продукта.

        Оформление части проекта по приготовлению салатов для воскресного завтрака.

        Горячие напитки. Инвентарь и посуда для приготовления чая, кофе, какао. Требования, предъявляемые к горячим напиткам. Приготовление чая. Приготовления кофе. Приготовление какао с молоком. Оказание первой помощи при ожогах. Технологическая карта приготовления воскресного завтрака. Правила безопасной работы и санитарно-гигиенические требования при работе с пищевыми продуктами.

        Сервировка стола к воскресному завтраку. Соблюдение правил этикета за столом.

6 класс.

Значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Способы определения качества молока. Условия хранения молока  кисломолочных продуктов. Ассортимент кисломолочных продуктов и творожных изделий. Кулинарные блюда из молока и молочных продуктов.

        Виды круп и макаронных изделий, применяемых в питании человека. Технология приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш. Жидкости, используемые для приготовления каш. Правила приготовления каши. Последовательность приготовления. Требования, предъявляемые к качеству блюд, приготовленных из круп. Виды макаронных изделий. Требования к качеству макаронных изделий. Правила приготовления блюд из макаронных изделий. Требования к качеству блюд.

        Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Признаки доброкачественности рыбы. Правила хранения рыбы и рыбной продукции в холодильнике. Механическая обработка рыбы. Правила безопасной работы при обработке рыбы. Требования к тепловой обработке рыбы. Виды тепловой обработки: варка, припускание, жарение, тушение, запекание. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд. Маркировка консервов.

        Разработка меню ужина для семьи (общее количество пищи, калорийность, выбор продуктов). Обсуждение возможных рецептов блюд для ужина. Проработка лучшей идеи. План работы по выполнению проекта. Профессия повар.

7 класс.

Последовательность механической обработки при приготовлении нескольких блюд из различных продуктов. Организация труда. Полуфабрикаты. Способы хранения пищевых продуктов.

        Закуски. Их приготовление и украшение. Физиологическое назначение холодных закусок, время подачи к столу. Столовая посуда для холодных закусок. Виды холодных закусок: блюда из яиц, салаты и винегреты, бутерброды, блюда из рыбы, блюда из консервированных овощей и грибов, блюда из мяса и мясных гастрономических продуктов.

        Мясо и мясные продукты. Значение мясных продуктов в питании. Сроки хранения мяса и мясных продуктов в холодильнике. Признаки доброкачественности мяса и мясных продуктов. Механическая обработка мяса. Инвентарь и оборудование, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Характеристика и использование порционных и мелкокусковых полуфабрикатов из говядины, баранины и свинины. Изделия из рубленного мяса. Правила безопасной работы при механической обработке мяса. Тепловая обработка мяса.  Требования к качеству готовых блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам.

        Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества мяса птицы. Схема разделки курицы (разрезания на части). Оборудование и инвентарь, применяемые при механической обработке птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу.

        Значение супов в рационе питания. Супы на овощных отварах, на квасе и фруктовых отварах, на молоке и кисломолочных продуктах, на бульонах. Правила приготовления супов. Технология приготовления бульонов: рыбного, грибного, овощного.

        Десерт как завершение обеда. Виды десерта: чай, кофе, компоты, кисели, фрукты, ягоды, фруктовые желе и муссы. Время подачи десерта.

        Выявление пожеланий участников к меню обеда или исследование их вкусов. Формулировка задачи проекта. Выбор лучшей идеи приготовления обеда. План работы по приготовлению обеда. Организация рабочего места. Приготовление закусок, супов, вторых блюд и десерта. Последовательность приготовления обеда.

Тема 4.4. Сервировка стола и правила поведения

за столом

5 класс

        Сервировка стола к завтраку.

 Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака. Способы складывания салфеток.

        Правила подачи приготовленных блюд. Соблюдение правил этикета за столом. Правила приглашения гостей. Разработка пригласительных билетов с помощью компьютера.

6 класс

        Оборудование кухни. Посуда и инвентарь, используемые на кухне. Приготовление ужина для всей семьи. Дегустация готовых блюд. Сервировка стола к ужину. Правила подачи блюд.

Правила хорошего тона за столом.

        Достижение целей и решение задач обучения осуществляется при выполнении проектов.

5 класс. Проектирование и изготовление блюд  из сырых и варёных овощей, блюд из яиц, бутербродов и горячих напитков. Воскресный завтрак для всей семьи.

6 класс. Проектирование и изготовление блюд из молока, рыбы и нерыбных продуктов моря, из круп, бобовых, макаронных изделий и сладких блюд (десерт). Приготовление ужина.

7 класс. Проектирование и изготовление блюд из варёного и жареного мяса. Обед для всей семьи. Праздничный обед.

Раздел 5. Свойства изделий из текстильных материалов.

Тема 5.1. Свойства текстильных материалов.

5 класс.

        Классификация текстильных волокон: натуральные (растительного и животного происхождения) и химические (искусственные и синтетические). Способы их получения. Виды тканей (хлопчатобумажные, льняные, шерстяные, шелковые, искусственные, синтетические) и их свойства. Признаки определения вида тканей по сырьевому составу. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного, ткацкого и отделочного современного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Ткацкие переплетения. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Виды и свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения: хлопчатобумажных и льняных тканей, ниток, тесьмы, лент. Ручные стежки и строчки при работе с тканями.

        Профессии оператор текстильного производства и ткач.

6 класс.

Классификация текстильных натуральных волокон. Способы их получения. Виды и свойства натуральных  тканей. Смесовые ткани. Трикотаж.

7 класс.

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Вид нетканых материалов и химических волокон. Профессия оператор на производстве химических волокон.

Тема 5.2. Графика, черчение.

5 класс.

Отличия технического рисунка, эскиза и чертежа. Изображение изделий в увеличенном или уменьшенном виде. Масштаб. Чертёж как условное изображение изделие, выполненное по определённым правилам с помощью чертёжных инструментов. Линии чертежа.

6 класс.

Понятие о чертеже и выкройки швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров швейного изделия. Эскизы и чертежи плечевых изделий. Технологическая карта для изготовления плечевых изделий. Копирование готовой выкройки. Основные правила оформления чертежей.

7 класс.

Основные правила оформления чертежа, технических рисунков, эскизов. Анализ формы предмета по чертежу. Схемы, технические карты, комплексные чертежи и эскизы несложных деталей и сборочных единиц. Чертёж швейного изделия в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам или заданным размерам. Копирование готовой выкройки. Рисунки, эскизы и чертежи поясного швейного изделия.

Тема 5.3. Швейная машина.

5 класс

Швейные машины c ручным и электрическим приводом. Основные узлы швейной машины. Организация рабочего места для выполнения швейных работ. Подготовка швейной машины к работе. Неполадки, связанные с неправильной заправкой нитки. Приёмы работы на швейной машины. Назначение и правила использования регулирующих механизмов. Безопасные приёмы труда при работе на швейной машине.

6 класс. 

Устройство швейной машинной иглы. Виды машинных игл. Установка машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой машинной иглы, её поломка. Замена машинной иглы. Приспособления к швейной машине. Уход за швейной машиной.

7 класс.

Дефекты машинной строчки: слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Приспособления к швейной машине для потайного подшивания и окантовывания среза. Уход за швейной машиной: чистка и смазка движущихся и вращающихся частей.

Тема 5.4. Конструирование и моделирование швейных изделий.

5 класс.

Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров швейного  изделия Расположение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок. Особенности построения выкроек фартука. Понятие о моделировании швейных изделий. Художественное и техническое моделирование. Производство швейных изделий.

6 класс.

Понятие о плечевом швейном изделии. Одежда с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок  для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия. Понятие о моделировании швейных изделий. Моделирование плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек. Подготовка ткани к раскрою. Моделирование формы выреза горловины изделия. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда. Подготовка выкройки к раскрою. Моделирование выкройки проектного изделия. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою. Разработка проекта и изготовление плечевого швейного изделия. Профессия художник по костюму, модельер-конструктор, художник-модельер.

7 класс.

Понятие о поясной одежде. Виды поясной одежды. Конструкции юбок. Снятие мерок для изготовления поясной одежды. Построение чертежа прямой юбки или брюк для похода. Составление технологических карт. Приемы моделирования поясной одежды. Моделирование юбки.   Подготовка выкройки к раскрою. Профессия художник по костюму и текстилю.

Тема 5.5. Технологии изготовления швейных изделий.

Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани с учетом направления долевой нити. Инструменты  и приспособления для раскроя. Обмеловка выкройки с учётом припуска на швы. Выкраивание деталей швейного изделия.

Понятие о стежке, строчке, шве. Инструменты и приспособления для ручных работ. Правила выполнения прямого стежка. Основные операции при ручных работах: предохранение срезов от осыпания, временное соединение деталей, временное закрепление подготовленного кроя.

Основные операции при машинной обработке изделия. Изготовление швейного изделия. Оборудование для влажно-тепловой обработки ткани. Основные операции при влажно-тепловой обработки ткани. Классификация машинных швов.

Правила безопасной работы при изготовлении швейных изделий. Профессии закройщик и портной.

6 класс

        Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек. Выкраивание деталей. Правила безопасной работы с иглами и булавками. Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков. Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краев. Основные машинные операции: притачивание, обтачивание. Классификация машинных швов. Подготовка и проведение примерки плечевой одежды. Устранение дефектов после примерки. Профессия закройщик.

7 класс

        Краткая формулировка задачи проекта по изготовлению поясного изделия (юбки). Выбор фасона юбки в соответствии с потребностями пользователя. Выбор ткани для изготовления изделия. Расчёт ткани изделия. Декатирование ткани. Подготовка к раскрою. Раскладка выкройки на ткани. Раскрой ткани и подготовка деталей кроя к обработке. Обработка и соединение деталей кроя поясного изделия. Технологическая последовательность изготовления юбки. Изготовление поясного изделия в соответствии с запросом потребителя. Проведение примерки. Приёмы влажно-тепловой обработки. Правила безопасного труда. Возможные дефекты поясных изделий и способы их устранения. Самооценка учащимся выполнения проекта. Оценка изделия потребителем.

Достижение целей и решение задач обучения осуществляется при выполнении проектов. Например:

5 класс. Проектирование и изготовление простых швейных изделий. Соединение деталей кроя изделий стачными и надстрочными швами.  Проект «Фартук»

6 класс. Проектирование и изготовление плечевого швейного изделия с вышивкой, аппликацией, отделкой бисером и другими видами оформления, швейных изделий. Проект «Ночная сорочка с цельнокроеным рукавом»

7 класс. Проектирование и изготовление поясного швейного изделия. Проект «Юбка».

Раздел 6. Художественные ремёсла.

5 класс.

Декоративно – прикладное искусство, его виды и многообразие. Местные художественные промыслы. Способы украшения одежды. Изготовление сувениров. Инструменты и приспособления, применяемые в традиционных художественных ремёслах. Назначение декоративно – прикладных изделий. Лоскутное шитьё, как вид рукоделия. Возможности лоскутной пластики, её связь с направлением современной моды. Материалы для лоскутной пластики. Подготовка ткани к работе. Инструменты, приспособления, шаблоны для выполнения элементов орнамента. Технология соединения деталей между собой. Использования прокладочных материалов. Аппликация и стёжка в лоскутном шитье. Обработка срезов лоскутного изделия.

6 класс.

Понятие композиции. Правила, приёмы и средства композиции. Симметрия и асимметрия. Понятие орнамента. Символика в орнаменте. Стилизация реальных форм. Варианты орнаментов и цветовые сочетания. Подготовка к вышиванию. Подготовка ткани и ниток. Перевод рисунка на ткань Правила безопасной работы при вышивании. Санитарно – гигиенические условия для вышивания. Техника вышивания. Вышивка бисером, бусами и стеклярусом. Преимущества использование пялец при вышивании.

7 класс.

Краткие сведения из истории вязанию. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков в зависимости от толщины ниток и вида изделия. Организация рабочего места для вязания. Расчёт количества петель для изделия. Условные обозначения при вязании крючком. Вязание полотна. Вязание по кругу. Отпаривание и сборка готового изделия. Основные виды петель привязании крючком. Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель. Кромочные, лицевые и изнаночные петли. Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью компьютера. Профессия вязальщица текстильно – галантерейных изделий.

Достижение целей и решение задач обучения осуществляется при выполнении проектов.  

5 класс. Изделие в лоскутной технике

6 класс. Проектирование и изготовление плечевого швейного изделия, иного изделия с отделкой вышивкой, аппликацией, отделкой бисером и другими видами оформления швейных изделий.

7 класс. Проект «Шапка/шарф»

Раздел 7. Электротехника.

Тема 7.1. Источники, приёмники и проводники электрического тока.

8 класс. 

Источники, приёмники и проводники электрического тока. Предоставления об элементарных устройствах, выполняющих задачу по преобразованию энергии и передаче её от предшествующего элемента к последующему. Влиянию электротехнических и электронных приборов и устройств на здоровье человека. Пути экономики электроэнергии. Профессии, связанные с производством, эксплуатации и обслуживанием электротехнических установок.

Тема 7.2. Электротехнические работы в жилых помещениях

6 класс

        Устройство электропатрона, электрического выключателя, штепсельной вилки. Их основные детали. Неразборная штепсельная вилка. Материалы для корпуса электробытовой аппаратуры.

        Правила безопасной работы при выполнении электромонтажных работ. Ознакомление с возможными электротехническими работами в жилых помещениях. Правила безопасной работы. Профессии, связанные с выполнением электромонтажных и наладочных работ.

7 класс

        Представление об элементарных устройствах, участвующих в преобразовании энергии и передаче её от предшествующего к последующему элементу. Схема квартирной электропроводки. Работа счетчика  учета потребленной электроэнергии. Влияние электротехнических и электронных приборов на здоровье человека. Правила безопасной работы с электроустановками и при выполнении электромонтажных работ.

Тема 7.3. Бытовые электроприборы.

5 класс.

Электроосветительные и электронагревательных приборов их безопасная эксплуатация. Бытовые светильники. Различные виды ламп. Технические характеристики ламп накаливания. Электробытовые приборы. Пути экономии электрической энергии в быту. Общие сведения об СВЧ – печах и о правилах их эксплуатации. Общие сведения о принципе работы, видах и правилах эксплуатации бытовых холодильников и стиральных машин. Цифровые приборы. Правила безопасного пользования бытовыми электроприборами.

8 класс.

Бытовые электроосветительные приборы. Электронагревательные приборы, предназначенные для обогрева помещения. Пути экономии электроэнергии в быту. Технические характеристики ламп накаливания и люминесцентных энергосберегающих ламп. Общие сведения об устройстве и правилах эксплуатации СВЧ – печи, бытовых холодильников и стиральных машин. Правила безопасного пользования бытовыми электроприборами. Профессии, связанные с обслуживанием и ремонтом бытовых электроприборов.

Раздел 8. Современное производство и профессиональное образование.

Тема 8.1  Основы предпринимательства

8 класс

        Понятие рынка как системы отношений добровольного обмена между покупателем и продавцом. Понятие о предпринимательстве. Роль предпринимательства в рыночной экономике. Основные сферы предпринимательской деятельности: производство товаров и услуг, коммерция (торговля), финансы, посредничество, страхование. Физические и юридические лица. Правовое обеспечение предпринимательства. Государственная поддержка предпринимательства.

        Понятие о менеджменте и маркетинге в предпринимательстве. Этика и психология предпринимательства. Основные риски в предпринимательстве.

Реклама. Имидж и фирменный стиль.

Тема 8.2 Сферы современного производства и их составляющие

8 класс

        Ознакомление с различными видами предприятий, предусмотренными Гражданским Кодексом Российской Федерации. Классификация предприятий по формам собственности (государственный, частный или смешанный сектор собственности). Государственные и муниципальные унитарные предприятия. Хозяйствующие товарищества и общества. Некоммерческие организации. Порядок оформления предприятия. Бизнес-план, основные источники информации для его составления. Производственный план.

        Производительность труда и способы ее повышения. Себестоимость продукции. Материальные затраты. Оплата труда. Налоги. Отчисления на социальные нужды. Прочие затраты. Приоритетные направления развития производства в конкретной местности. Понятия о профессии, специальности, квалификации и компетентности работника.

Тема 8.3  Пути получения профессионального образования

8 класс

        Ознакомление со сферами профессиональной деятельности человека: «человек-человек», «человек-техника», «человек-природа», «человек–знаковая система», «человек–художественный образ». Проектирование профессионального плана и его коррекция с учетом интересов, склонностей, способностей учащихся, требований, предъявляемых профессией к человеку  и состоянием рынка труда. Здоровье и выбор пути профессионального образования.

        Достижение целей и решение задач обучения осуществляется при выполнении проектов.

        8 класс. «Я выбираю будущую профессию», «Мой бизнес-плана».

Тематическое  планирование

Приложение 1

Литература

Средства обучения:

• Сасова И.А. Технология : программа : 5–8 классы. – М. : Вентана-Граф, 2013
• Технология: 5 класс: учебник для учащихся общеобравзовательных организаций/И.А.Сасова, М.Б.Павлова, М.И.Гуревич и др.под ред.И.А.Сасовой, - М..:Вентана – Граф, 2014;
• Технология. Технологии ведения дома: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций/И.А.Сасова, М.Б.Павлова, М.И.Гуревич, под ред.И.А.Сасовой – М.: Вентана – Граф, 2014.
• Технология. Технологии ведения дома: 7 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций/И.А.Сасова, М.Б.Павлова, А.Ю.Шарутина, под ред.И.А.Сасовой – М.: Вентана – Граф, 2014.
• Технология: 8 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций/И.А.Сасова, А.В.Леонтьев, В.С.Капустин, под ред.И.А.Сасовой – М.: Вентана – Граф, 2018.

Коллекции

Коллекция «Лен и продукты его переработки»;

Коллекция «Шерсть и продукты ее переработки»;

Коллекция промышленных образцов тканей и ниток;

Коллекция волокон.

Пособия печатные демонстрационные

Плакаты:

Снятие мерок;

Моделирование фартука;

Разработка моделей фартуков;

Конструирование фартука

Разработка модели платья на основе выкройки ночной сорочки;

Построение чертежа ночной сорочки;

Построение конических юбок;

Разработка моделей юбок;

Построение чертежа клина юбки типа «Колокол»;

Построение чертежа клина 4-х клинной юбки.

Чертеж основы конструкции прямой юбки;

Размерные признаки для построения поясных изделий;

Построение чертежа основы конструкции фартука;

Размерные признаки фигуры девочки;

Разработка моделей брюк;

Чертеж основы конструкции брюк;

Построение чертежей воротников;

Техническое моделирование;

Разработка моделей курток;

Правила безопасной работы на швейной машине с элекрическим приводом;

Конструктивная схема машины ПМЗ класса 2-М;

Схема образования челночного стежка;

Устройство машинной иглы;

Стежки и швы; Виды швов: краевые, соединительные;

Способы обработки срезов косынки.

Технологические карты:

Соединение деталей фартука;

Раскрой ночной сорочки;

Раскрой и пошив фартука без нагрудника;

Разметка петель;

Обработка горловины подкройной обтачкой;

Инструкция по подготовке изделий к 1-ой примерке;

Обработка застежки юбки с использованием застежки «молния»;

Обработка верхнего среза притачным поясом;

Подготовка деталей кроя юбки к обработке.

Кулинария

Плакаты:

Оборудование кухни;

Правила безопасной работы с ножом;

Правила безопасности при обращении с газовым оборудованием;

Правила безопасности при приготовлении пищи;

Организация рабочего места (при первичной обработке продуктов, при мытье посуды).

Приложение 2

Тематическое планирование   в 5 классе

Тематическое планирование в 6 классе

Тематическое планирование в 7 классе

Тематическое планирование в 8 классе

Система оценивания. Критерии оценивания знаний

обучающихся по предмету «Технология» в 5-8 классах.

Оценка устного ответа

Оценка 5 «отлично» ставится в том случае, если  ответ  полный  и  правильный (раскрыто содержание материала в объѐме, предусмотренном программой), материал изложен в определенной логической последовательности, литературным языком; продемонстрировано усвоение ранее изученных сопутствующих вопросов,

сформированность и устойчивость используемых при ответе умений и навыков; самостоятельный ответ обучающегося без наводящих вопросов учителя.

Оценка 4 «хорошо» ставится в том случае,  если  ответ  полный  и  правильный; материал  изложен  в определенной логической        последовательности,        при этом допущены 1-2        недочѐта при освещении не исказившие основного содержания ответа, исправленные по замечанию учителя.

Оценка 3 «удовлетворительно» ставится в том случае, если ответ полный или непоследовательно раскрыто содержание материала, но при этом допущена существенная ошибка, ответ неполный, несвязный или имелись затруднения в определении понятий, исправленные после нескольких наводящих вопросов учителя.

Оценка 2  «неудовлетворительно» ставится  в  том  случае,  если  при  ответе  не раскрыто обучающимся основное содержание основного содержания учебного материала, обнаружено незнание или непонимание большей или наиболее важной части учебного материала или допущены существенные ошибки, которые обучающийся не может исправить при наводящих вопросах учителя.

При проведении тестирования, контрольных работ
Оценка «5» ставится, если учащийся: выполнил 90 - 100 % работы

Оценка «4» ставится, если учащийся: выполнил 70 - 89 % работы

Оценка «3» ставится, если учащийся: выполнил 30 - 69 % работы

Оценка «2» ставится, если учащийся: выполнил до 30 % работы