Полноценное рациональное питание является одним из основополагающих факторов оздоровления детей, больных туберкулезом, поэтому для формирования правильного пищевого поведения воспитанников школы- интерната № 82 был мною разработан проект «Система педагогической работы по реализации про-граммы «Разговор о правильном питании»», основной целью которого является формирование у детей основ культуры питания как составляющей здорового об-раза жизни. Данный проект отличает то, что дети активно вовлекаются в познавательный процесс. Для того, чтобы занятия были не только интересными, но и эффективными использовались следующие виды и формы работы с детьми: сюжетно-ролевые игры; чтение по ролям; рассказ по картинкам; выполнение самостоятельных заданий; игры по правилам — конкурсы, викторины; мини-проекты; совместная работа с родителями; практические занятия (приготовление пищи, сервировка); экскурсии; ИКТ; библио - и сказкотерапия. За время реализации проекта в ней приняло участие 25 учащихся. После проведения занятий у детей произошло изменения в структуре питания: в 3 раза увеличился выбор полезных продуктов по сравнению с продуктами, оказывающими неблагоприятное воздействие на здоровье человека; 68% родителей отметили положительную динамику в соблюдении детьми режима питания и правил личной гигиены, а также поведения за столом; на 13% сократились рецидивы заболевания ЖКТ; на 8% снизились сроки реабилитации детей, больных туберкулезом; на 11% сократились рецидивы туберкулеза. Таким образом, система педагогической работы по реализации программы «Разговор о правильном питании» способствует формированию правильного пищевого поведения воспитанников школы-интерната, поэтому можно успешно применяться в любом образовательном учреждении. В дальнейшем данный проект будет реализовываться как часть программы формирования культуры здорового и безопасного образа жизни в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования.