Методическая разработка открытого урока по дисциплине «Основы холодильного дела»
план-конспект урока на тему

ГБПОУ МО «РАМЕНСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

Методическая разработка

открытого урока

по дисциплине «Основы холодильного дела»

в группе 1РХ/16

по теме: « Манометрическая станция. Вакуумный насос. Регулирование температуры холодильника на тренажёре ».

Преподавателя дисциплины « Основы холодильного дела »

Зайцева Г. И.

Дата проведения     20 сентября  2016 г.

Цели занятия:

1. Познавательный аспект: научить учащегося самостоятельно добывать знания, точно и безошибочно выполнять действия, формировать умения – сочетание знаний и навыков
2. Развивающий аспект: усложнение смысловой функции, умения логически мыслить, обогащение  и усложнение словарного запаса,  умения использовать полученные знания для практических целей, развитие способностей к сотрудничеству и коммуникабельности
3. Воспитательный аспект:  способствовать развитию внимания при составлении  бухгалтерской документации, повышать познавательную активность

Формируемые общие компетенции:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

          ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели

          и способов ее достижения, определенных

руководителем.                                                                                                          ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

Тип занятия: Урок обобщения и систематизации знаний

Вид занятия: комбинированный

Межпредметные связи:

«Холодильное оборудование»  – расчёты теплопритоков в холодильную камеру;

«Термодинамика, теплотехника и гидравлика» – построение цикла работы холодильной установки

Учебно-методическое обеспечение:

Презентация темы с использованием мультимедийной установки;

Манометрическая станция;                                                                                    Вакуумный насос;                                                                                                          Тренажёр холодильной установки;

Плакаты.

Ожидаемый результат:

- в результате полученных знаний учащиеся смогут правильно выполнять работы с манометрической станцией и вакуумным насосом;

- смогут применить знания в типовых практических ситуациях;                                   - понятие студентами важности и ответственности при регулировке работы холодильных установок.

Продолжительность занятия: 2 академических часа.

План занятия

1. Подготовка учащихся к работе на уроке
2. Презентация новой темы
3. Практическая часть
4. Домашнее задание

Ход занятия

1. Организационный момент. Приветствие, отметка в журнале отсутствующих учащихся
2. Презентация  новой темы « Манометрическая станция. Вакуумный насос. Регулирование температуры холодильника на тренажёре »

                    1. Манометрическая станция.

                                    2. Вакуумный насос.  

                                                                                                                                                  предназначен для вакуумирования фреоновых магистралей в системах охлаждения и кондиционирования при их разгерметизации с целью устранения воздуха и влаги, используется перед закачкой фреона.

Наличие воздуха во фреоновом контуре приводит к повышению в нем давления, что увеличивает нагрузку на компрессор, снижает холодопроизводительность кондиционера. Влага, содержащаяся в воздухе, может привести к образованию кислоты во фреоновом контуре, снижению сопротивления изоляции электродвигателя компрессора и ее повреждению, химическому разложению хладагента, выходу кондиционера из строя. 

3. Практическая часть занятия  

Порядок подсоединения манометрической станции к компрессору и вакуумному насосу. Проводим вакууммирование холодильной установки.

Регулировка заправки фреона в контур холодильной установки.  

    Пример:  

Определение давления всасывания компрессора по требуемому значению температуры в холодильной камере.

Преподаватель предлагает вернуться к теме, плану занятия и совместно с учащимися подводит итоги лекции, а также работу  группы. Учащимся предлагается проверить расчет работ карточки соседа и поставить оценку.  Учащиеся вместе с преподавателем разбирают допущенные ошибки.

Преподаватель подводит итоги занятия:

- в результате полученных знаний учащиеся изучили манометрическую станцию и вакуумный насос;                                                                                     - точно определили давление работы компрессора холодильной установки;      - провели вакууммирование холодильной установки;                  

- учащиеся  оценили знания одногруппников, аргументируя результаты.

4.Домашнее задание – выучить конспект лекции.

Пояснительная записка

К методической разработке открытого мероприятия

по предмету «Основы холодильного дела»                                                                    по теме: «Манометрическая станция. Вакуумный насос. Регулирование температуры холодильника на тренажёре»

Данная методическая разработка предназначена для преподавателей спецдисциплин, работающих в группах  по профессии  Машинист холодильных установок.

При проведении данного занятия должны быть использованы следующие технологии:

1. Информационно-коммуникационных технологий. Изменение и неограниченное обогащение содержания образования, использование доступ в Интернет. Использование презентационных технологий, мультимедийных образовательных программ.
2. Разноуровневое обучение. У преподавателя появляется возможность помогать слабому ученику, уделять внимание сильному, реализуется желание сильных обучаться быстрее и эффективнее продвигаться в образовании. Сильные утверждаются в способностях, а слабые повышают уровень мотивации обучения.
3. Интерактивные технологии. Использование интерактивных досок и другого современного оборудования на  занятиях позволяет расширить возможности урока, разнообразить его формы, активизировать работу учащихся. Дистанционные методы обучения.                                                                 4. Тренажёр холодильной установки, позволяющий практически отрабатывать на нём учебные вопросы.

Дополнительно преподаватель может внести коррективы в данную разработку, согласно своей методике работы и дополнить данный урок другими педагогическими технологиями.