Занятие " Витамины в гостях у детей"

Тема: Витамины в гостях у детей.

            Программное содержание.

            Формировать знания о здоровом образе жизни( правильном рациональном питании).

            Закрепить знания детей  о необходимости витаминов для нормальной жизнедеятельности человека,  о том, в состав каких продуктов они входят.

            Воспитывать у детей желание готовить, поощрять инициативу, самостоятельность, умение работать сообща, видеть результаты своего труда.

            Упражнять в выполнении элементарных правил гигиенического поведения.

            Методические приемы.

            Диалог, беседа, отгадывание загадок, приготовление салатов.

            Материал и оборудование.

Фартуки и колпаки для детей и воспитателя, разделочные доски, ножи, салатницы.

Овощи и фрукты для приготовления салатов.

Ход занятия.

            Воспитатель. Ребята, посмотрите на меня своими добрыми, веселыми глазами, улыбнитесь друг другу. И вот с таким бодрым настроением мы начнем наше занятие.

            Сегодня на нашем занятии мы поговорим о здоровье. Поговорим о том, как укреплять здоровье, какие продукты полезны для нашего здоровья. Ведь недаром гласит пословица». В здоровом теле - здоровый дух».

            Давайте вместе подумаем и скажем, что же помогает человеку быть здоровым.

            Дети. Утренняя зарядка, прохладная вода(она закаливает организм), теплые солнечные лучи и свежий воздух, режим дня и т.д.

            Воспитатель. Правильно, ребята, все что вы назвали помогает укреплять наше здоровье.

            А к нам сегодня пришли гости-«Мальчики - витаминчики».

            Посмотрите, какие они здоровые и веселые. (Воспитатель берет в руки витамин «А»).

            Ребята, может вы догадались, как называют этот витамин?

            Дети. Это витамин «А».

            Воспитатель. Витамин «А» живет в чесноке, сливочном масле и во многих овощах и фруктах красного и оранжевого цвета. Отгадайте в каких?

            Дети. Морковь, помидор, красный сладкий перец, мандарин, ягоды рябины.

            Воспитатель. Если в организме человека мало э

Этого витамина, то у него плохое зрение, ломкие волосы, нездоровая кожа и человек плохо растет.

            А вот витамин «В». Его много в хлебе, горохе, фасоли, а еще в крупах. Какие крупы вы знаете, ребята?

            Дети. Рисовая, гречневая, овсяная.

            Воспитатель. Что готовят из этих круп?

            Дети. Каши!

            Воспитатель.  Какая каша твоя любимая? Как вы думаете, каши полезны?

            Дети. Полезны.

            Воспитатель. Недаром русская пословица гласит « Щи да каша-пища наша». При недостатке витамина «В» у человека плохо работают  желудок, сердце, он становится нервным.

            Ребята, а витамин «С» приготовил для вас загадки. Отгадав их, вы узнаете, где живет этот витамин. Слушайте внимательно!

Загадки.

1.    Прежде чем мы его съели, все наплакаться успели. (Лук)

2.    Как надела сто рубах,

       Захрустела на зубах. (Капуста)

3.   Само с кулачок

               Красный бочок,

               Тронешь пальцем гладко,

               А откусишь сладко. (Яблоко).

         4.  А вот этот фрукт угадай на вкус. (Лимон).

Воспитатель. Именно эти овощи и фрукты содержат витамин «С».

            Их нужно есть, чтобы не уставать, быть сильными и не болеть. Ребята, а давайте поиграем в игру «Овощи и фрукты».

            Саша, тебе нужно выбрать в этот поднос овощи, а тебе, Даша, -фрукты.(Дети выполняют задание).

            А что можно приготовить из овощей и фруктов?

            Дети. Салат, сок, компот…

            Воспитатель. Ребята, а давайте приготовим салаты. У кого эмблема-овощ, будут готовить салат из овощей, а у кого эмблема-фрукт, будут готовить салат из фруктов. Прежде чем приступить к приготовлению, мы с вами, должны помыть руки. (Дети идут мыть руки). Фрукты и овощи я уже вымыла. Мы будем работать с ножом. Будьте очень осторожны, иначе можете пораниться сами или поранить друг друга. (Дети приступают к приготовлению салатов).

            Ребята, «Мальчики - витаминчики»  наблюдают за нами. Им очень нравится, как мы работаем.

            Вот и готовы наши салаты. Я думаю, они у нас получились вкусными. После занятия мы их обязательно попробуем.

            Давайте назовем наши салаты.

            Дети. «Здоровье», «Каприз», «Весенний», и т.д.

            Воспитатель. Ребята, наше занятие подошло к концу. Скажите, вам понравилось занятие? А что больше всего понравилось? А кто приходил к нам в гости? Как называются эти витамины А для чего нам нужны витамины?

Да, витамины нужны для укрепления здоровья.

А сейчас давайте уберем за собой свое рабочее место. Ведь чистота-залог здоровья! Еще раз огромное вам спасибо, ребята.