Проводить занятия в "Русской избе" одно удовольствие)

Таранова Светлана Юрьевна

Обогащение знаний детей о быте русского народа, его традициях, обычаях  и культуре.

Скачать:


Предварительный просмотр:

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение общеразвивающего вида детский сад №62 «Жемчужинка»

Экскурсия в мини-музей «Русская изба»

Конспект НОД

«Встреча гостей»

Подготовила и провела:

                                            Таранова С.Ю.

             

г. Мытищи

Цель: Формировать представления о предметах быта в Русской избе: печь, самовар, ухват, кочерга, коромысло, ведро. Обогатить словарный запас детей. Воспитывать устойчивый интерес и уважение к истории и культуре русского народа.

Материал: иллюстрации с изображением предметов быта, а также реальные предметы быта, характерные для Древней Руси: печь,  люлька, чугунок, коромысло, ведро, ухват, самовар, балалайка.

Ход: Хозяюшка: Здравствуйте гости дорогие! Милости прошу в мою избу!

     Горница у меня небольшая

    Да красивая какая!

    Проходите хорошо всё обглядите.

Чтобы узнать о чём мы будем сегодня разговаривать. Отгадайте-ка загадку.

«Наша толстая Федора

 Наедается не скоро

 А зато, когда сыта

 От Федоры теплота.»

-Правильно, дети! Самое главное  в деревенской избе - это печь.

Хозяюшка:  Печь  —  это очаг для приготовления пищи, варочная камера - горнило, и есть то место, в котором разводят огонь и готовят пищу. Разогретое горнило часами хранит тепло, в нём можно готовить очень вкусную еду. Какую пищу в ней готовили? (щи, каша, картошка, блины)

Каша или блины, приготовленные в такой печи, отличаются по вкусу от той же еды, приготовленной  на плите.

 А ещё в ней сушили продукты и одежду, на ней спали, раньше  даже мылись. То есть внутрь печи свободно пролезает взрослый человек. При помощи разогрева тела внутри печи, на Руси изгоняли хворь, например, простудные заболевания. Зимой в мороз  кур под печкой держали.

 (Дети разглядывают печь, хозяйка показывает и называет её части)

Хозяюшка: В  нижней части печки остается свободное пространство — подпечье части печи.  Его используется для хранения печного инвентаря: ухватов, кочерги, совков и др. (показывает утварь)

Без печи хата - не хата.

  Хозяюшка: Ох, заболталась, я с вами! А обед- то готовить надо! Может поможете мне? А в чём же варили еду? ( Дети рассматривают чугун, горшок)

Игра «Варим щи» (дети складывают в чугун овощи, из которых варят щи)

Чтобы щи сварить, нужно печку истопить. Топится она  дровами.  Каких дрова вы знаете?  (берёзовые, дубовые, липовые, еловые).

 Дети дрова кладут в печь, хозяйка печь затапливает.

Хозяюшка: Чтобы не обжечься, нужно чугун в печь ухватом брать (ребёнок берёт чугун и ставит в печь).

А, чтобы угли не разгорались, их кочергой  размешивали ( хозяйка показывает).

-Пока варятся щи, я предлагаю повеселиться. Кто желает сыграть нам на русском народном инструменте балалайке? (дети рассматривают инструмент, пробуют играть).  Звучит (фонограмма « Барыня», дети танцуют).

-Русский народ всегда славился своим гостеприимством:

Что есть в печи - всё на стол мечи.

Не красна изба углами, а красна пирогами.

Умей в гости звать, умей и угощать.

На столе в избе всегда стоял горячий самовар. Послушайте загадку:

У носатого, у Фоки

Постоянно руки в боки.

Фока воду кипятит, и как зеркало блестит.

-Самовар изобрели очень давно в городе Туле. Вода в нём быстро закипала и долго не остывала. Несмотря на изобретение газа и электричества, самовар сохранился до наших дней. Наши предки, в отличие от нас, пили чай не просто из стаканов и чашек, а наливали его в блюдце, которое держали за донышко.

 -Но сначала надо было набрать воды в колодце. Как вы думаете, что для этого нужно? Отгадайте загадку.

 На плечах дуга держит вёдра, в них - вода. (Коромысло)

Дети рассматривают коромысло, пытаются пройти с ним.

 Хозяюшка приглашает попить чаю из самовара с традиционным русским угощением: сушками,  сухарями.

Хлебом-солью привечаем,

Самовар на стол несём.

Мы за чаем не скучаем,

Говорим о том, о сём.

Во время чаепития хозяюшка рассказывает о назначении кухонной утвари, загадывает загадки.

Чёрный конь скачет в огонь. (Кочерга)

Длинная рука чугунок держит за бока. (Ухват)

Новая посуда, а вся в дырках. (Решето)

Хозяюшка: Вы, наверное, устали много интересного узнали. Пора вам отдохнуть. А мне делами заняться. До свидания!


 

Комментарии

Шаганц Армине Ареговна

Прекрасное занятие!!! Спасибо за опыт!