Методическая разработка по проведению предметной недели по профессии мастер производства молочной продукции
Опубликовано 16.06.2015 - 17:24 - Белякова Валентина Степановна
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ
«ЛИСКИНСКИЙ АГРАРНО – ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»
МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА
По профессиям:26021.01 Мастер производства молочной продукции
ДЕВИЗ НЕДЕЛИ:
«Какое всё же это чудо природы – молоко.
Молоко – это изумительная пища, приготовленная самой природой»
И.П. Павлов
Преподаватель специальных дисциплин, ВКК: Белякова Валентина Степановна
Мастер производственного обучения, ВКК: Голованёва Ольга Михайловна
ЛИСКИ
Апрель 2015 г.
УТВЕРЖДАЮ
заместитель директора по УМР
Ряснянская Н.А.
На 2014-2015 учебный год
__________________
ПЛАН ПРОВЕДЕНИЯ ПРЕДМЕТНОЙ НЕДЕЛИ
№ п/п Мероприятия Сроки исполнения Участники Место и время проведения Ответственные за исполнение.
1. Классный час на тему
«Я выбрал профессию - Мастер производства молочной продукции»
Презентация о профессии - видеоролик 6 апреля. Группа № 34-М Кабинет
№ 19; 14-00 Мастер производственного обучения
Голованёва О.М.
Учащаяся Михайлова И.А.
Преподаватель спецдисциплин Белякова В.С.
2. Выпуск стенгазет «Изумительное чудо природы»
Выставка рефератов
Проведение тестирования 7 апреля Группа № 34-М Кабинет
№ 19; 14-00 Мастер производственного обучения
Голованёва О.М.
Преподаватель спецдисциплин Белякова В.С.
3. Проведение конкурса «Профессионального мастерства по профессии мастер производства молочной продукции» 8 апреля Группа № 34-М Кабинет
№ 19; 14-00 Мастер производственного обучения
Голованёва О.М.
Преподаватель спецдисциплин Белякова В.С.
5. Интегрированный открытый урок на тему: «Приготовление лабораторной закваски» 9 апреля Группа № 34-М Кабинет
№ 19; 10-00 Мастер производственного обучения
Голованёва О.М.
Преподаватель спецдисциплин Белякова В.С.
6. Проведение викторины: «Что я знаю о молоке?»
Презентация молочных продуктов
Подведение итогов предметной недели, награждение лучших студентов 10 апреля Группа № 34-М Кабинет
№ 19; 14-00 Мастер производственного обучения
Голованёва О.М.
Преподаватель спецдисциплин Белякова В.С.
Составил преподаватель специальных дисциплин __________________Белякова В.С.