Мое хобби

Ращенко Юлия Михайловна

Я хочу загадать вам загадку.

Он в сладком цехе день трудился,

Итог десертный получился –

Эклеры, кекс, «Наполеон».

Теперь подумай, кто же он?

Кондитер. Да мое хобби кулинария.  Я очень люблю готовить,но больше всего я люблю печь.

Мне всегда нравилось печь, с самого детства. Моя бабушка была кондитером, ия очень любила приходить к ней в гости, и питьт чай со свежей выпечкой. Она пекла мне тортики в школуна чайпития. И меня это заинтересовало! Я училась у нее. Начала дома экспериминтировать.  Правда первые мои сырники наша собака наотрез отказалась есть.И я решила для себя, что кулинария – это мое призвание. В студенческие годы, как и все студенты я пошла работать. Местом работы я выбрала кафе. Наблюдая за работой поваров я и сама вскоре стала поваром. Прошло время…  Я осваивала новые рецепты. Училась декорировать торты, это оказалось очень сложно, но я не отступала. Интернет в будущем стал хорошим помощником. Сначала не получалось ничего.Но по немногу начала тренировться на друзьях, знакомых и дело пошло.

Я все еще учусь. Это оказалось так увлекательно, когда из твоих рук выходит что-то красивое и необычное. Очень нравится работать с мастикой. Есть только один минус: свободного времени нет вообще. Когда была в декретном отпуске, то посвящала все свое свободное время для творения.  И не один праздник не обходился без приготовленных мной лакомств.