Главные вкладки
Филатова Ирина Петровна
сайт преподавателя специальных дисциплин
Профессия: Преподаватель специальных дисциплин
Профессиональные интересы: Приготовление блюд из овощей, фруктов, ягод на основе рационального питания
Увлечения: Садоводство
Регион: Саратовская область
Населенный пункт: Саратов
Место работы: ГАПОУ СО "Саратовский политехникум"
Навигация
Ссылка на мой мини-сайт:
https://nsportal.ru/filatova-irina-petrovna-saratovskiy-politekhnikumРасскажи мне, и я забуду, покажи мне, и я запомню, дай сделать самому, и я научусь.
Имея большой опыт работы в системе начального профессионального образования, готова делиться своими наработками с коллегами. Неоднократно выступала на семинарах по современным педагогическим технологиям. проходила обучение в иинституте повышения квалификации. Имею связь с современными производствами, ресторанами, кафе, где наши студенты проходят производственную практику.
В 2001 году мне присвоено звание "Почетный работник начального профессионального образования".
В 2001 году участвовала в конкурсе "Преподаватель 2001". Заняла в этом конкурсе 4 место. Победила в номинации "Профессионализм и мастерство"
О себе
Я работаю преподавателем специальных дисциплин с августа 1989 года. Имею опыт работы на производстве в качестве повара 5 разряда и заведующего производством. За время работы преподавателем постоянно разрабатывала учебные программы по специальным дисциплинам профессии "Повар, кондитер".
Книги, которые сформировали мой внутренний мир
Книги Льва Толстого, Федора Достоевского, Стивена Кинга
Мои достижения
Участие в конкурсе "Лучший преподаватель СПО 2014", заняла 6 место
Моё портфолио
В 1976 году окончила Саратовское кулинарное училище. Работала на предприятии общественного питания "Объединенре "Нитрон" г. Саратова.
В 1983 году закончила заочный институт советской торгрвли. По окончании работала в Заводском тресте общественного питания до 1989 года.
Накопленноый опыт на производстве широко использовала в профессиональном обучении поваров, кондитеров.