Главные вкладки

Усачева Галина Викторовна

Сайт преподавателя специальных дисциплин

Профессия: Преподаватель

Профессиональные интересы: разробатывать и готовить новые фирменные блюда

Увлечения: Готовить новые блюда

Регион: Брянская область

Населенный пункт: Брянская область, город Брянск

Место работы: ГАПОУ "Брянский техникум питания и торговли"

О себе

Всегда остаюсь оптимисткой.

Книги, которые сформировали мой внутренний мир

Гастрономическая энциклопедия Larousse Gastronomique

Вильям Похлебкин, «Правила и тонкости кухни»

Ника Белоцерковская, «Рецептыши»

Моё портфолио

«Век живи – век учись! и ты наконец достигнешь того, что, подобно мудрецу, будешь иметь право сказать, scio me nihil scire (ничего не знаешь)», - утверждал Козьма Прутков. Что ж, им, мудрецам, виднее, и трудно с ними не согласиться. Ведь чем больше человек знает, тем больше его размеры незнания. Новые знания рождают новые вопросы. Нельзя знать всё. Познать непознанное и совершенствовать свои знания – это те цели, ради которых стоит жить, а для этого нужно не созерцать, а действовать. Добро пожаловать на мой мини-сайт. Надеюсь, мои материалы будут вам полезны и интересны. Буду рада вашим комментариям. Давайте вместе двигаться вперёд, ибо non progredi est regredi. А «природа так обо всём позаботилась, что повсюду ты находишь, чему учиться»