Главные вкладки
Иваненко Оксана Владимировна
Сайт преподавателя среднего профессионального образования
Профессия: Преподаватель
Профессиональные интересы: Организация обслуживания в предприятиях общественного питания, Технология продукции общественного питания, Поварское и кондитерское дело, Барное дело.
Увлечения: Плавание, чтение, интеллектуальные игры, садоводство, театр
Регион: Волгоградская область
Населенный пункт: г. Волгоград
Место работы: ГБПОУ "Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли"
Навигация
Ссылка на мой мини-сайт:
https://nsportal.ru/ivanenko-oksana-vladimirovna«Что может быть честнее и благороднее, как учить других тому, что сам наилучшим образом знаешь.»
Я, Иваненко Оксана Владимировна, преподаватель ГБПОУ "Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли". Преподаю профессиональные дисциплины: Управление текущей деятельностью подчиненного персонала, Выполнение работ Повар, Ведение процессов приготовления и подготовка к реализации кухонь мира, Организация обслуживания в ПОП, Приготовление горячих и холодных напитков на основе чая и кофе, Ведение процессов приготовление и подготовка к реализации сложных холодных блюд и закусок. Курсовая подговка по профессии "Официант", "Бариста".
О себе
Образование: высшее, квалификация: "Специалист по сервису и туризму", специализация: "Ресторанный сервис",
реднее специальное, квалификация "Технолог-организатор предприятий общественного питания".
Профессиональная переподготовка - педагог.
Квалификационная категория - высшая.
Педагогический стаж - 21 год.
Общий стаж - 22 года.
Мои публикации:
Портфолио:
