соленое тесто первое занятие
соленое тесто первое занятие
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 solenoe_testo._moi_istoki.zanyatie_pervoe.pptx | 1.07 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Из истории о тестопластике . Первый урок . В Германии было принято изготавливать пасхальные и рождественские сувениры из соленого теста. Различные медальоны, венки, кольца и подковы вывешивались в проеме окон и крепились к дверям.
Из истории о тестопластике В Китае из соленого теста изготавливались марионетки для кукольных представлений. В странах Восточной Европы популярны большие картины из теста. У славянских народов такие картины не раскрашивались и при выпечке не меняли цвета, считались особенно привлекательными.
Из истории о тестопластике Еще на Руси, когда Новый год праздновали 1 сентября, а заодно играли и свадьбы, было принято дарить фигурки из соленого теста. Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме - символ богатства и благополучия в семье.
Материалы
Набор инструментов Маленькая скалочка Противень Баночка с водой Кисточка для смачивания теста Ситечко Чесноковыжималка Фольга Стека Кондитерские формочки…
Рецепт Классический рецепт: Мука – 300 г (2 чашки) Соль – 300 г (1 чашка) Вода – 200 г (200мл).
Приёмы лепки Берем кусочек теста, режем на полоски, каждую полоску предаем волнообразную форму для каждой полоски.
Приёмы лепки Продолжаем из каждой полоски закручивать восьмерку один из элементов декоративной формы.
Приёмы лепки Продолжаем, из кусочка теста раскатать жгутик, этот жгутик заворачиваем в улитку, и из этого жгутика можно слепить подсолнух. И разложить на картонки на сушку, и на этом мы закончили наш урок.