Презентация по теме "Столовое белье"
презентация к уроку

Слайд 1

Столовое бельё Мастер производственного обучения Ермакова Ирина С ергеевна

Слайд 2

столовое белье: полотенце, ручник, скатерть , наперон , мулетон , салфетка, столовая дорожка, фуршетная юбка.

Слайд 3

ПОЛОТЕНЦе Полотенце — простое изделие из хорошо впитывающей влагу ткани , предназначенное для высушивания или вытирания.

Слайд 5

Ручник Назначение этого полотенца — уберечь руки от обжигания при разноске горячих блюд, сохранить манжеты костюма от загрязнения. Им также можно полировать приборы и слегка протереть посуду непосредственно перед сервировкой стола.

Слайд 6

СКАТЕРТЬ Скатерть — специальное изделие, которым накрывается стол. Скатерть выполняет несколько функций: защищает поверхность стола от загрязнений и повреждений; является элементом декора помещения.

Слайд 8

САЛФЕТКа Салфе́тка — изделие из ткани или нетканого материала квадратной или прямоугольной формы. Главные свойства материала, из которого шьются салфетки, – гигроскопичность и мягкость, поэтому предпочтительны натуральные ткани. Салфетку мягко укладывают на тарелку, закладывают в кольцо или ставят углом.

Слайд 10

мулетон Мулетон - Это специальное покрытие на стол, главная задача которого – предохранить поверхность стола от повреждений, воздействия высоких температур или жидкости (вина, сока). Кроме того, мулетон поглощает звуки при перестановке приборов на столе и фиксирует скатерть на столешнице.

Слайд 11

наперон Наперон - это верхняя короткая скатерть, которая кладется на нижнюю скатерть. Во-первых , это практично . Во-вторых , это отдельный элемент украшения, являющийся неотъемлемой частью интерьера и выдержанный в общих гамме и стиле.

Слайд 13

СТОЛОВАЯ ДОРОЖКА Дорожки - это широкие длинные полосы ткани. Их используют вместо наперона , стол при этом выглядит совершенно по-иному. Длинные дорожки укладывают по длине стола, короткие- поперек. На прямоугольном столе может быть размещено несколько коротких дорожек. Укладываются они на скатерть или сразу на столешницу.

Слайд 15

ФУРШЕТНАЯ ЮБКА Фуршетная юбка — это текстильное изделие, обрамляющее стол по боковым сторонам. Форма, размеры, дизайн и типы крепления могут иметь различные варианты. В последние годы на фуршетные юбки возвращается мода, и они становятся предметом дизайнерского искусства…

Слайд 17

Спасибо за внимание