Сборник тестов
тест

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РФ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ имени Г.В. ПЛЕХАНОВА

ВОРОНЕЖСКИЙ ФИЛИАЛ

Колледж

ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ

Сборник тестов

для студентов специальности 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)»

Воронеж 2022

ББК

Рецензент:

Лесникова Э.П. – к.э.н., доцент кафедры коммерции и товароведения

Воронежского филиала РЭУ им. Г.В. Плеханова

Рекомендовано к использованию предметно-цикловой комиссией
коммерческих и товароведных дисциплин

Кирилаха Г.В., Зотова Е.В. Организация торговли. Сборник тестов для
студентов специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям) / Г.В. Кирилаха, Е.В. Зотова. – Воронеж: Воронежский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова, 2022. – 45 с.

Сборник содержит общие организационно-методические вопросы, тестовые задания для студентов по каждой теме междисциплинарного курса с указанием рекомендуемых литературных источников.

Тестовые задания по МДК «Организация торговли» предназначены для осуществления контроля знаний и организации самостоятельной работы студентов специальности «Коммерция (по отраслям)» и направлены на формирование у студентов аналитического мышления, способствуют более качественному освоению общих и профессиональных компетенций.

Сведения об авторах:

Кирилаха Галина Васильевна – преподаватель колледжа Воронежского филиала РЭУ им. Г.В. Плеханова.

Зотова Елена Васильевна – кандидат технических наук, преподаватель колледжа Воронежского филиала РЭУ им. Г.В. Плеханова.

Кирилаха Г.В., Зотова Е.В., 2022

Воронежский филиал

РЭУ им. Г.В. Плеханова, 2022

1 Общие организационно-методические указания

Междисциплинарный курс «Организация торговли» является частью программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с ФГОС по специальности СПО 38.02.04 Коммерция (по отраслям) в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

1. На своем участке работы управлять товарными запасами и потоками, организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение.

2. Принимать товары по количеству и качеству.

3. Идентифицировать вид, класс и тип организаций розничной и оптовой торговли.

4. Оказывать основные и дополнительные услуги оптовой и розничной торговли.

5. Участвовать в работе по подготовке организации к добровольной сертификации услуг.

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения МДК «Организация торговли» должен:

иметь практический опыт:

- приемки товаров по количеству и по качеству;

- соблюдения правил торговли;

- выполнения технологических операций по подготовке товаров к продаже, их выкладке и реализации;

уметь:

- управлять товарными запасами и потоками;

- обеспечивать товародвижение и принимать товары по количеству и качеству;

- оказывать услуги розничной торговли с соблюдением Правил торговли, действующего законодательства, санитарно-эпидемиологических требований к организациям розничной торговли;

- устанавливать вид и тип организаций розничной и оптовой торговли;

знать:

- организацию торговли в организациях оптовой и розничной торговли, их классификацию;

- услуги оптовой и розничной торговли: основные и дополнительные;

- правила торговли.

После изучения каждой темы междисциплинарного курса преподаватель оценивает качество освоения материала при помощи тестирования, что позволяет активизировать деятельность студентов, повысить их ответственность и осознанность изучения междисциплинарного курса. Тестовые задания разработаны по семи темам в двух вариантах.

Тема 1 Розничная торговая сеть

Вариант 1

1. Совокупность торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории или находящихся под общим управлением, – ....

2. Торговые факторы, влияющие на процесс товародвижения:

а) типы, размеры и размещение предприятий торговли;

б) степень сложности ассортимента реализуемых товаров и их физико-химические свойства;

в) применяемые методы продажи товаров;

г) уровень денежных доходов;

д) состояние и виды транспорта.

3. Торговая сеть, расположенная в специально оборудованных и предназначенных для ведения торговли зданиях и строениях, – …

4. Установите соответствие между отраслями сферы товарного обращения и их содержанием:

5. Установите соответствие между видами торговых сетей:

6. Розничная торговля, осуществляемая вне стационарной розничной сети с использованием специализированных или специально оборудованных для торговли транспортных средств, а также мобильного оборудования, применяемого только в комплекте с транспортным средством, – … .

7. Розничная торговля, осуществляемая вне стационарной розничной сети путем непосредственного контакта продавца с покупателем на дому, в учреждениях, организациях, предприятиях, транспорте или на улице, – …

8. Предприятие розничной торговли:

а) торговое предприятие, осуществляющее куплю-продажу товаров с целью их последующей перепродажи;

б) торговое предприятие, оказывающее услуги по организации оптового оборота товаров;

в) торговое предприятия, осуществляющее куплю-продажу товаров, выполнение работ и услуг покупателям для их личного, семейного и домашнего использования.

9. Определите торговые функции предприятий розничной торговли:

а) изучение покупательского спроса на товары; формирование ассортимента товаров;

б) оказание торговых услуг покупателям;

в) рекламирование товаров и услуг;

г) хранение товаров; размещение и выкладка товаров.

10. Определите технологические функции предприятий розничной торговли:

а) приемка товаров по количеству и качеству;

б) хранение товаров; подготовка товаров к продаже;

в) внутримагазинное перемещение, размещение и выкладка товаров на торговом оборудовании в торговом зале;

г) продажа товаров; выполнение расчетов с покупателями;

д) изучение покупательского спроса на товары.

11.         С учетом товарной специализации магазины делятся на:

а) специализированные и универсальные;

б) узкоспециализированные, специализированные и универсальные:

в) специализированные, комбинированные и универсальные;

г) специализированные, неспециализированные, универсальные.

12.         Типизация розничной торговой сети предполагает:

а) систему мероприятий, направленных на отбор технически совершенных и экономически эффективных типов магазинов:

б) ограничение деятельности розничных торговых предприятий, связанное с продажей определенных групп товаров;

в) совокупность предприятий розничной торговли реализующих специализированный ассортимент товаров по методу самообслуживания;

г) система мероприятий по сокращению типов магазинов, устранения их излишнего многообразия.

13. Предприятие розничной торговли, реализующее непродовольственные товары универсального ассортимента, использующее различные формы торгового обслуживания покупателей, торговой площадью в городской торговле – от 3500 кв. м и в сельской торговле – от 650 кв. м., – …

14. Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары универсального ассортимента и непродовольственные товары частого спроса преимущественно по форме самообслуживания, торговой площадью от 400 кв. м., – …

15. Универсальный магазин – это предприятие розничной торговли, реализующее:

а) отдельные виды продовольственных и непродовольственных товаров;

б) одну группу товаров или ее часть;

в) несколько трупп товаров, связанных общностью спроса и удовлетворяющие отдельные потребности;

г) универсальный ассортимент продовольственных и/или непродовольственных товаров.

16. Установите соответствие между определениями вида и типа предприятия розничной торговли:

17. Установите соответствие между магазинами с комбинированным и смешанным ассортиментом товаров:

18. Установите соответствие между торговым центром и торговым комплексом:

19. Ограничение деятельности розничных торговых предприятий, связанное с продажей определенных групп товаров, – …

20. Непродовольственный магазин, реализующий новые, морально устаревшие товары по низким ценам:

а) стоковый магазин;

б) магазин секонд хенд;

в) магазин-салон;

г) фирменный магазин.

Вариант 2

1. Установите соответствие между видами торговых сетей:

2. Последовательность операций, обеспечивающая процесс купли-продажи товаров и товародвижения, – …

3. Установите соответствие между определениями магазина и субъекта мелкорозничной торговой сети:

4. Розничная торговля, осуществляемая по заказам, выполняемым путем почтовых отправлений, …

5. Товародвижение – это:

а) процесс доведения товаров от предприятий изготовителей до предприятий оптовой торговли;

б) система мероприятий, представляющая сложный комплекс коммерческих и технологических операций по доведению товаров до предприятий розничной торговли;

в) деятельность по планированию, претворению в жизнь и контролю за физическим перемещением товаров от мест происхождения к местам использования с целью удовлетворения нужд потребителей и выгодой для себя;

г) сложный комплекс оперативно-торговой (коммерческой) и технологической деятельности розничных и оптовых предприятий.

6. Имущественный комплекс, используемый организацией для купли-продажи товаров и оказания услуг торговли, …

7. Коммерческие процессы – это:

1. совокупность технологических (производственных) и чисто торговых процессов;
2. процессы, направленные на осуществление актов купли-продажи с целью получения прибыли и связанные со сменой форм стоимости;
3. процессы, связанные с продолжением процесса производства в сфере обращения (транспортирование, хранение, упаковка, фасовка, подсортировка и др.);
4. совокупность технологических процессов, представляющих единство трех элементов: живого труда, средств труда и предметов труда.

8. Технологические процессы – это:

1. процессы, связанные со сменой форм собственности, т.е. с куплей продажей товара, изучением рынка, выявлением покупательского спроса, составлением заявок и заказов, формированием хозяйственных связей рекламной деятельностью и др.;
2. процессы, связанные с движением товара как потребительной стоимости и представляющие собой продолжение процессов производства в сфере обращения;
3. совокупность чисто торговых процессов и процессов, связанных с производством в сфере обращения;
4. совокупность коммерческих процессов в сфере обращения.

9. Розничная торговая сеть – это:

а) совокупность магазинов, расположенных в пределах конкретной территории;

б) совокупность торговых предприятий, расположенных в специально оборудованных и предназначенных для ведения торговли зданиях и строениях;

в) совокупность торговых предприятий, находящихся под общим управлением;

г) совокупность розничных торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории или находящихся под общим управлением.

10. Торгово-технологический процесс в магазине включает:

        а) доведение товара от продавца к покупателю;

        б) обслуживание покупателя;

в) последовательность операций, обеспечивающая процесс купли-продажи товаров и товародвижения;

г) продажу и обслуживание покупателей.

11. Магазин с комбинированным ассортиментом товаров – это предприятие розничной торговли, реализующее:

а) отдельные виды продовольственных и непродовольственных товаров;

б) одну группу товаров или ее часть;

в) несколько групп товаров, связанных общностью спроса и удовлетворяющие отдельные потребности;

г) универсальный ассортимент продовольственных и/или непродовольственных товаров.

12.        Специализация розничной торговой сети предполагает:

а) систему мероприятий, направленных на отбор технически совершенных и экономически эффективных типов магазинов;

б) ограничение деятельности розничных торговых предприятий, связанное с продажей определенных групп товаров;

в) совокупность предприятий розничной торговли реализующих специализированный ассортимент товаров по метопу самообслуживания;

г) система мероприятий по сокращению типов магазинов, устранения их излишнего многообразия.

13. Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и непродовольственные товары универсального ассортимента преимущественно по форме самообслуживания, торговой площадью от 5000 кв. м., – …

14. Неспециализированный магазин торговой площадью от 18 м2, осуществляющий реализацию узкого ассортимента продовольственных товаров, основные из которых хлеб, кондитерские товары, гастрономия, вино-водочные, безалкогольные напитки, – …

15. Установите соответствие между видами и типами розничных торговых предприятий:

16. Установите соответствие между определениями универсального и специализированного магазинов:

17. Магазин со смешанным ассортиментом товаров – это предприятие розничной торговли, реализующее:

а) отдельные виды продовольственных и непродовольственных товаров;

б) одну группу товаров или ее часть;

в) несколько групп товаров, связанных общностью спроса и удовлетворяющие отдельные потребности;

г) отдельные виды продовольственных товаров.

18. Установите соответствие между торговым объединением и торговым домом:

19. Универсальный продовольственный магазин с торговой площадью до 600 м2, реализующий товары с низкой торговой надбавкой за счет минимизации расходов на обслуживание, недорогой отделки интерьера и невысокого качества оборудования:

а) дискаунтер;

б) супермаркет;

в) гипермаркет;

г) минимаркет.

20. Система мероприятий, направленных на отбор рациональных типов магазинов, которые являются экономически эффективными и обеспечивают высокое качество обслуживания населения – …

Тема 2 Устройство и основы технологических планировок магазинов

Вариант 1

1. По функциональному назначению помещения магазинов подразделяют на следующие группы:

а) торговые; для приемки, хранения товаров; подготовке товаров к продаже; подсобные; административно-бытовые; технические;

б) торговые; вспомогательные; для приемки, хранения товаров; подготовке товаров к продаже;

в) торговые; подсобные; административно-бытовые; технические;

г) торговые; подсобные; административно-бытовые; технические; технологические.

2. … – часть помещения магазина, включающая торговый зал и помещения для оказания услуг.

3. Техническое помещение магазина – это:

а) часть помещения магазина, включающая торговый зал и помещения для оказания услуг;

б) специально оборудованная часть помещения магазина, предназначенная для приема, хранения и подготовки товара к продаже;

в) часть помещения магазина, предназначенная для размещения технических служб и/или выполнения работ по техническому обслуживанию рабочих мест, технологического и механического оборудования;

г) площадь торговых помещений магазина.

4. К помещениям для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже относят:

а) приемочные, разгрузочные, кладовые для хранения товаров, охлаждаемые камеры для хранения скоропортящихся продуктов, помещения для подготовки товаров к продаже;

б) приемочные, кладовые для хранения товаров, помещения для подготовки товаров к продаже;

в) приемочные, разгрузочные, кладовые для хранения товаров, охлаждаемые камеры для хранения скоропортящихся продуктов;

г) разгрузочные, кладовые для хранения товаров, охлаждаемые камеры для хранения скоропортящихся продуктов.

5. На какие площади или зоны делится торговый зал:

а) установочную, площадь зоны расчетного узла;

б) установочную, проходов для покупателей, рабочих мест продавцов, площадь зоны расчетного узла;

в) проходов для покупателей, рабочих мест продавцов;

г) проходов для покупателей, рабочих мест продавцов, площадь зоны расчетного узла.

6. Площадь зоны расчетного узла включает:

а) площадь, занятую кабинами контролеров-кассиров, площадь проходов между кабинами, площадь для оказания дополнительных услуг покупателям в процессе расчетных операций;

б) площадь, занятую кабинами контролеров-кассиров;

в) площадь, проходов между кабинами, площадь для оказания дополнительных услуг покупателям в процессе расчетных операций;

г) Площадь занятую кабинами контролеров-кассиров, площадь для оказания дополнительных услуг покупателям в процессе расчетных операций.

7. Установите соответствие между установочной и экспозиционной площадью магазина:

8. Выберите из перечисленных наиболее приемлемые показатели коэффициентов установочной и экспозиционной площади торгового зала соответственно:

а) 0,45 – 0,50 и 0,80 – 0,90;    

б) 0,3 – 0,4 и 0,70 – 0,75;

в) 0,70 – 0,75 и 0,27 – 0,30;

г) 0,50 и 0,80.

9.        При площади торгового зала магазина в 600 м2 и площади под торговым оборудованием 300 м2 коэффициент установочной площади торгового зала составит:

а) 0,3;

б) 0,6;

в) 1;

        г) 0,5.

10. Выберите из перечисленных варианты технологических планировок торгового зала:

а) линейная, боксовая, островная, штабельная;

б) линейная, боксовая, островная, выставочная, комбинированная;

в) линейная, боксовая, обратная, выставочная, комбинированная;

г) линейная, боксовая, островная, перекрестная, комбинированная.

11. По каким признакам классифицируются здания, которые используются для размещения магазинов:

а) капитальности сооружения, размещению, материалу стен;

б) капитальности сооружения, размещению, особенностям объемно-планировочного решения, материалу стен, конструктивным элементам;

в) особенностям объемно-планировочного решения, материалу стен, конструктивным элементам;

г) капитальности сооружения, размещению, особенностям объемно-планировочного решения, материалу стен.

12. В зависимости от особенностей объемно - планировочного решения торговые здания могут быть:

а) встроенно-пристроенные, магазины-склады;

б) торговые комплексы, магазины-склады;

в) одноэтажные, многоэтажные с подвальными помещениями;

г) отдельно стоящими, встроенными, встроено - пристроенными, пристроенными и образующими торговые центры.

13. По материалу стен и конструктивных элементов торговые здания классифицируются:

а) кирпичные, гипсоблочные;

б) кирпичные, железобетонные, деревянные;

в) кирпичные, каменные, гипсоблочные, шлакоблочные, железобетонные, деревянные;

г) каменные, шлакоблочные, деревянные.

14. По капитальности все торговые здания и сооружения подразделяются на виды:

а) капитальные, облегченные;

б) кирпичные, железобетонные;

в) облегченные;

г) каменные, шлакоблочные.

15. Установите соответствие между видами торговых зданий и сооружений:

Вариант 2

1. … – часть торговой площади, на которой осуществляется продажа товаров.

2. Какие помещения магазина относятся к торговым?

а) торговые залы, зал кафетерия, помещения для оказания дополнительных услуг покупателям;

б) торговые залы, зал демонстрации новых товаров, помещения для оказания дополнительных услуг покупателям;

в) торговые залы, помещения приема и выдачи заказов, зал кафетерия, зал демонстрации новых товаров, помещения для оказания дополнительных услуг покупателям;

г) торговые залы, помещения приема и выдачи заказов, зал демонстрации новых товаров, помещения для оказания дополнительных услуг покупателям.

3. Установите соответствие между помещениями магазина:

4.        Охарактеризуйте ситуацию в супермаркете, в котором соотношение торговых и неторговых площадей равно 0,45.

а) соотношение оптимальное;

б) необходимо увеличить торговые площади;

в) необходимо увеличить площади помещений для приема, хранения и подготовки товаров к продаже;

г) необходимо увеличить помещения для хранения.

5. Экспозиционная площадь магазина – это:

а) суммарная площадь горизонтальных, вертикальных и наклонных плоскостей торгового оборудования, используемого для показа и демонстрации товара в торговом зале;

б) часть площади торгового зала, занятая оборудованием, предназначенным для выкладки, демонстрации товаров, проведения денежных расчетов и обслуживания покупателей;

в) площадь торговых помещений магазина;

г) часть помещения магазина для размещения вспомогательных служб и выполнения работ по обслуживанию технологического процесса.

6.        Коэффициент установочной площади торгового зала магазина (Ку) определяют по формуле:

а) Kу = Sу /Sт.з.

б) Ky = Sэ. / Sт.з.

в) Кy = Sэ /S общ.

г) Кy = Sу /S общ.

где Sу– установочная площадь, м2 

    Sэ – экспозиционная площадь, м2

    Sт.з. – площадь торгового зала, м2

    Sобщ.– общая площадь магазина, м2 

7.        Охарактеризуйте ситуацию в магазине «Продукты», в котором коэффициент установочной площади равен 0,6:

а) площадь торгового зала используется оптимально;

б) проходы для покупателей узкие;

в) ассортимент товаров неглубокий;

г) мало торгового оборудования.

8. Что учитывается при разработке схемы технологической планировки магазина:

а) размер торговой площади, конфигурация торгового зала;

б) тип, размер торговой площади, конфигурация торгового зала;

в) тип, размер торговой площади;

г) тип, конфигурация торгового зала.

9.        Назовите, какой наиболее целесообразный способ расстановки
оборудования в магазине типа мини-маркет:

а) свободная планировка;

        б) экспозиционная планировка;

в) продольная решетка;

г) смешанная решетка.

10. Установите соответствие между видами планировки магазина:

11. Каким требованиям должны отвечать здания и сооружения, в которых размещают магазины:

а) архитектурно-строительным, эксплуатационным;

б) технологическим, экономическим, санитарно-гигиеническим, эксплуатационным;

в) технологическим, архитектурно-строительным, санитарно-гигиеническим, эстетическим;

г) технологическим, архитектурно-строительным, экономическим, санитарно-гигиеническим.

12. Установите соответствие между требованиями, которым должны отвечать здания и сооружения для размещения магазинов:

13. Установите соответствие между требованиями, которым должны отвечать здания и сооружения для размещения магазинов:

14. Выберите из перечисленных варианты технологических планировок торгового зала:

а) линейная, боксовая, островная, штабельная;

б) линейная, боксовая, островная, выставочная, комбинированная;

в) линейная, боксовая, обратная, выставочная, комбинированная;

г) линейная, боксовая, островная, перекрестная, комбинированная.

15. Установите соответствие между типами магазинов по месту размещения их в торговой зоне:

Тема 3 Организация и технология приемки товаров в магазине

Вариант 1

1. Приемка товаров в магазине включает в себя:

а) проверку количества поступивших товаров, их качества и комплектности;

б) оформление приемки соответствующими документами;

в) принятие товаров на учет;

г) хранение товаров.

2. Приемка товаров по количеству может осуществляться:

1. от органов транспорта.
2. на сладе поставщика.
3. на складе получателя.
4. пункты «а», «б», «в».

3. По каким документам производится приемка товаров по количеству?

1. по счет-фактуре, описи.
2. по транспортным и сопроводительным документам отправителя: товарно-транспортной накладной, счету-фактуре, описи, спецификации, упаковочным ярлыкам и др.
3. по спецификации и упаковочным ярлыкам.
4. по счету-фактуре и товарно-транспортной накладной.

4. Приемка по количеству – ….

5. Сроки проведения приемки не скоропортящихся товаров по количеству поступивших в исправной таре по весу нетто и количеству товарных единиц на складе получателя в соответствии с инструкцией П-6:

а) не позднее 3 дней с момента получения;

б) в сроки, оговоренные договором поставки;

в) одновременно со вскрытием тары, но не позднее 10 дней;

г) одновременно со вскрытием тары, но не позднее 24 часов.

6. В каких случаях допускается выборочная проверка количества продукции?

а) в любых случаях по желанию получателя;

б) если это предусмотрено условиями договора поставки;

в) если это предусмотрено гостами, техническими условиями, особыми условиями, иными обязательными правилами или договором;

г) не допускается ни в каких случаях.

7. Обязанности получателя при обнаружении недостачи при приемке товаров по количеству.

а) составить акт за подписями лиц, производивших приемку продукции, вызвать представителя отправителя;

б) приостановить дальнейшую приемку, обеспечить сохранность продукции, принять меры к предотвращению ее смешения с другой однородной продукцией, вызвать представителя отправителя;

в) вызвать представителя отправителя, подать заявление в органы внутренних дел для проведения расследования;

г) приостановить приемку мест, в которых обнаружены расхождения, составить акт, вызвать представителя отправителя, продолжить приемку остальной части продукции.

8. В какой срок должно быть направлено уведомление о вызове представителя отправителя для участия в продолжение приемки по количеству?

а) в течение 24 часов с момента обнаружения недостачи;

б) не позднее 4 часов с момента обнаружения недостачи;

в) одновременно с приостановлением приемки продукции;

г) одновременно с приостановлением приемки продукции, но не позднее 6 часов.

9. В какой срок должен явиться представитель иногороднего отправителя для составления двухстороннего акта приемки товаров по качеству?

а) не позднее суток после получения вызова, не считая времени на проезд;

б) не позднее 3 дней после получения вызова, не считая времени на проезд;

в) не позднее 5 дней после получения вызова, не считая времени на проезд;

г) не позднее 10 дней после обнаружения недостатков предприятием-получателем.

10. Какой документ должен иметь при себе представитель отправителя для участия в приемке товаров по качеству и составления двухстороннего акта?

а) письмо, подтверждающее полномочия представителя, подписанное руководителем предприятия-отправителя;

б) документы, подтверждающие профессиональную компетентность представителя;

в) сертификат соответствия на поставляемую продукцию;

г) удостоверение на право участия в определении качества и комплектности поступившей к получателю продукции.

11. При неявке представителя-изготовителя (отправителя), либо если она не обязательна и при отсутствии инспекции по качеству или бюро товарных экспертиз в месте нахождения получателя дальнейшая приемка по качеству осуществляется:

а) с участием специально привлекаемых специалистов;

б) с участием компетентного представителя другого предприятия, компетентного представителя общественности предприятия-получателя;

в) с участием представителей правоохранительных органов;

г) с участием представителей независимой общественности.

12. Какой документ должен быть выдан представителю, уполномоченному для участия в приемке продукции по качеству и комплектности?

а) удостоверение, выданное предприятием, направившим представителя, с указанием документа, которым изготовитель уполномочивает данное предприятие участвовать в приемке продукции;

б) удостоверение на право участия в определении качества и комплектности поступившей к получателю продукции;

в) документы, подтверждающие профессиональную компетентность представителя, сертификат соответствия на поставляемую продукцию;

г) сертификат соответствия на поставляемую продукцию.

13. Когда и кем утверждается акт о приемке товаров по качеству?

а) председателем комиссии по приему продукции не позднее 3 дней после окончания приемки;

б) начальником склада предприятия-получателя не позднее 24 часов после составления акта;

в) руководителем предприятия-получателя не позднее трехдневного срока после составления акта;

г) руководителем предприятия получателя и руководителем предприятия-отправителя, не позднее 5 дней после составления акта.

14. Укажите главный документ, который определяет правила и сроки приемки товаров по качеству:

        а) инструкция П-6;

        б) инструкция П-7;

        в) договор поставки;

        г) накладная и счет-фактура.

15. В каких случаях допускается выборочная (частичная) проверка качества продукции?

а) в любых случаях по желанию получателя;

б) если это предусмотрено условиями договора поставки;

в) если это предусмотрено гостами, техническими условиями, особыми условиями, иными обязательными правилами или договором;

г) не допускается ни в каких случаях.

Вариант 2

1. Виды приемки товаров по количеству:

1. приемка товаров от органов транспорта.
2. приемка товаров на сладе поставщика.
3. приемка товаров на складе получателя.
4. все вышеперечисленные пункты.

2. Основным документом при перевозке грузов железнодорожным транспортом является:

1. товарно-транспортная накладная.
2. счет-фактура.
3. железнодорожная накладная.
4. коносамент.

3. Основным документом при перевозке грузов автомобильным транспортом является:

1. товарно-транспортная накладная.
2. счет-фактура.
3. железнодорожная накладная.
4. коносамент.

4. В каких случаях составляется коммерческий акт:

1. при установлении повреждения или порчи груза.
2. при несоответствии наименования и массы груза.
3. при повреждении, порчи груза, несоответствии наименования и массы груза, количества мест данным, указанным в накладной.
4. при порче груза, несоответствии наименования, массы груза, количества мест данным, указанным в накладной.

5. В какие сроки должен явиться одногородний представитель отправителя для участия в окончательной приемке по количеству и составлении двухстороннего акта?

а) не позднее, чем на следующий день после получения вызова, а по скоропортящейся продукции в течение 4 часов после получения вызова;

б) в день получения вызова, не смотря на время суток;

в) в течение 4 часов с момента получения вызова, не зависимо от вида продукции;

г) не позднее 3 суток с момента обнаружения недостачи.

6. В какие сроки должен явиться иногородний представитель отправителя для участия в окончательной приемке по количеству и составлении двухстороннего акта?

а) не позднее, чем на следующий день после получения вызова, а по скоропортящейся продукции в течение 4 часов после получения вызова;

б) в день получения вызова, не смотря на время суток;

в) в течение 4 часов с момента получения вызова, не зависимо от вида продукции;

г) не позднее 3 суток, не считая времени на проезд.

7. Какой документ должен иметь представитель отправителя для участия в приемке продукции по количеству у получателя?

а) копии сопроводительных документов;

б) копии товарно-транспортных накладных;

в) удостоверение на право участия в приемке продукции у получателя;

г) копии сопроводительных документов, копии товарно-транспортных накладных.

8. Когда и кем утверждается акт о приемке товаров по количеству?

а) председателем комиссии по приему продукции, не позднее 3 дней после окончания приемки;

б) начальником склада предприятия-получателя, не позднее 24 часов после составления акта;

в) руководителем предприятия-получателя, не позднее, чем на следующий день после составления акта;

г) руководителем предприятия получателя и руководителем предприятия-отправителя, не позднее 5 дней после составления акта.

9.        Ответьте, имеет ли право розничный продавец принимать товар без сопроводительных документов в соответствии с инструкцией П-6:

а) нет, следует вызвать представителя поставщика;

б) нет, необходимо присутствие представителя третьей стороны;

в) да, в одностороннем порядке материально ответственными лицами, но при этом составить претензию поставщику;

г) допускается в одностороннем порядке материально ответственными лицами, но при этом составить акт о фактическом наличии товара.

10 Какой документ должен иметь при себе представитель отправителя для участия в приемке товаров по качеству и составления двухстороннего акта?

а) письмо, подтверждающее полномочия представителя, подписанное руководителем предприятия-отправителя;

б) документы, подтверждающие профессиональную компетентность представителя;

в) сертификат соответствия на поставляемую продукцию;

г) удостоверение на право участия в определении качества и комплектности поступившей к получателю продукции.

10. Приемка товаров по качеству – ……..

11. В каких случаях допускается выборочная (частичная) проверка качества продукции?

а) в любых случаях по желанию получателя;

б) если это предусмотрено условиями договора поставки;

в) если это предусмотрено гостами, техническими условиями, особыми условиями, иными обязательными правилами или договором;

г) не допускается ни в каких случаях.

12. Обязанности получателя при обнаружении в ходе приемки несоответствия качества продукции требованиям нормативно-технической документации:

а) составить акт за подписями лиц, производивших приемку продукции, вызвать представителя отправителя;

б) приостановить дальнейшую приемку, обеспечить сохранность продукции, принять меры к предотвращению ее смешения с другой однородной продукцией, вызвать представителя отправителя;

в) вызвать представителя отправителя, подать заявление в органы внутренних дел для проведения расследования;

г) приостановить приемку продукции, в которой обнаружены несоответствия, составить акт, вызвать представителя отправителя, продолжить приемку остальной части продукции.

13. В какой срок должно быть направлено уведомление о вызове представителя-изготовителя для участия в приемке товаров по качеству?

а) не позднее 12 часов, а в отношении скоропортящейся продукции немедленно;

б) не позднее 24 часов;

в) не позднее 3 суток, а в отношении скоропортящейся продукции 4 часов;

г) не позднее 24 часов, а в отношении скоропортящейся продукции немедленно.

15. В каких случаях допускается выборочная проверка количества продукции?

а) в любых случаях по желанию получателя;

б) если это предусмотрено условиями договора поставки;

в) если это предусмотрено гостами, техническими условиями, особыми условиями, иными обязательными правилами или договором;

г) не допускается ни в каких случаях.

Тема 4 Хранение и подготовка товаров к продаже 

Вариант 1

1. Процесс размещение товара в складском помещении, содержание и уход за ним в целях обеспечения его качества и количества называют …

2. Установите соответствие между способами хранения товаров:

3. Способы хранения зависят от:

а) свойств товаров;

б) вида складских помещений;

в) продолжительности хранения;

г) все вышеназванные.

4. Способы штабельной укладки товаров?

а) прямая укладка;

б) в перекрестную клетку;

в) в обратную клетку;

г) все вышеназванные.

5. Дата, до которой товар может предлагаться потребителю для использования по назначению и до которой он не теряет своих потребительских свойств:

а) срок хранения;

б) срок годности;

в) гарантийный срок;

г) срок реализации

6. Период, по истечении которого пищевой продукт считается непригодным для использования по назначению:

а) срок хранения;

б) срок годности;

в) гарантийный срок;

г) срок реализации.

7. Под сроком реализации понимается:

а) период, по истечении которого товар считается непригодным для использования по назначению;

б) дата до которой товар может предлагаться потребителю для использования по назначению и до которой он не теряет своих потребительских свойств;

в) период, в течение которого в случае обнаружения в товаре недостатка изготовитель или продавец обязан удовлетворить установленные действующим законодательством требования потребителя;

г) дата, до которой товар не теряет своих потребительских свойств

8. Укажите документы, регламентирующие условия хранения товаров:

а) Закон РФ «О защите прав потребителей»;

б) соответствующие стандарты;

        в) постановление Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55 «Правила продаж отдельных видов товаров»;

        г) спецификация.

9. При отсутствии механизмов высота укладки в штабеля не должна превышать:

а) 2м;

б) 1,5м;

в) 1м;

г) 1,2м.

10. Расстояние от товаров, размещенных на стеллажах и в штабелях, до источников освещения должно быть:

а) 50 см;

б) 15-20 см;

в) 20 см;

г) 10 см

11. Укажите, какие операции производятся при подготовке товаров к продаже:

а) распаковка, сортировка;

б) проверка соответствия цен, сортности, указанных в сопроводительных документах и на маркировке;

в) облагораживание товаров, фасовка, предварительная нарезка товаров, укладка их в специальную тару для подачи в торговый зал, комплектование подарочных наборов, оформление и прикрепление ярлыков цен;

г) все вышеназванные.

12. Характер и объем операций по подготовке товаров к продаже определяются:

а) свойствами товара, степенью его готовности к продаже, методами продажи товаров;

б) степенью готовности товара к продаже;

в) методами продажи товаров;

г) формами продажи товаров.

13. Установите соответствие между видами товарных потерь:

14. Укажите, какие виды потерь относятся к нормируемым:

а) естественная убыль в пределах норм списания;

б) норма на "забывчивость покупателей";

в) естественная убыль сверх норм списания;

г) все потери.

15. Установите соответствие между видами количественных потерь:

Вариант 2

1. Укажите, какие способы хранения товаров применяют в магазине?

а) стеллажное, навалом;

б) штабельное, в подвешенном виде;

в) навалом;

г) все вышеназванные.

2. Хранение упакованных и (или) неупакованных товаров на полках стеллажа называют:

а) сортовым;

б) стеллажным;

в) штабельным;

г) партионным

3. Хранение товаров в висячем положении на специальных приспособлениях называют:

а) стеллажным;

б) штабельным;

в) в подвешенном виде;

г) сортовым

4. Хранение товаров насыпью с использованием простейших устройств или приспособлений называют:

а) стеллажным;

б) навалом;

в) штабельным;

г) партионным

5. Хранение товаров в таре, на поддонах, малогабаритных контейнерах, уложенных по определенной схеме в несколько ярусов, называют:

а) стеллажным;

б) сортовым;

в) партионным;

г) штабельным.

6. Укажите, каким способом укладывают товары в ящиках удлиненной формы, помещая верхние ящики поперек нижних, что обеспечивает устойчивость штабеля:

а) обратным;

б) прямым;

в) перекрестным;

г) все вышеназванные

7. Установите соответствие между сроками хранения, реализации и годности:

8. Укажите, какую укладку применяют для товаров, упакованных в ящики одного размера, ставя один на другой маркировкой наружу, при этом способе каждый верхний ряд должен совпадать с нижним:

а) обратную;

б) прямую;

в) перекрестную;

г) все вышеназванные.

9. Расстояние от товаров, размещенных на стеллажах и в штабелях, до приборов отопления должно быть:

а) 20 – 50 см.;

б) 15 – 30 см.;

в) 20 см.;

г) 10 см.

10. Расстояние от товаров, размещенных на стеллажах и в штабелях, до стен помещения должно быть?

а) 20 – 50 см;

б) 15 – 30 см;

в) 70 см;

г) 10 см;

11. Укажите, каким актом оформляются потери, образующиеся вследствие порчи, боя, лома товаров:

а) «Актом о приемке товаров» формы № ТОРГ – 1;

б) «Актом о порче, бое, ломе товарно-материальных ценностей» формы № ТОРГ №-15;

в) «Актом об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей» формы № ТОРГ – 2;

г) «Актом о приемке товара, поступившего без счета поставщика» формы № ТОРГ – 4

12. Укажите, на какие товары в магазине устанавливаются нормы естественной убыли:

а) на продовольственные товары;

б) на продовольственные товары, реализуемые вразвес;

в) на продовольственные товары, поступившие в магазин, в фасованном виде;

г) на продовольственные штучные товары.

13. Укажите, в каких случаях производится списание товаров в пределах норм естественной убыли:

а) когда при проверке фактического наличия товара (инвентаризации) обнаружена недостача по сравнению с данными учета;

б) когда при проверке фактического наличия товаров (инвентаризации) не обнаружена недостача по сравнению с данными учета;

в) при продаже товаров;

г) при хранении товаров.

14. Укажите, в чем устанавливаются нормы естественной убыли:

а) в денежном выражении;

б) в натуральных показателях;

в) в процентах;

г) в процентах к их розничному обороту.

15. Укажите, в чем заключается работа по снижению потерь товаров при хранении, подготовке к продаже и в процессе продажи:

а) в соблюдении температурного и светового режимов;

б) в поддержании определенной относительной влажности воздуха;

в) в организации предварительной фасовки товаров, применении соответствующего инвентаря и оборудования;

г) все вышеназванные.

Тема 5 Размещение и выкладка товаров в торговом зале

Вариант 1

1.        Размещение товаров – это:

а) система их расположения на площади торгового зала;

б) расположение, укладка и показ товаров на торговом оборудовании;

в) количество «фэйсингов» товара, выложенного по горизонтали;

г) система их расположения на площади торгового зала и выкладка на оборудовании.

2. Размещение товаров в торговом зале магазина следует осуществлять с учетом следующих основных требований:

а) предоставления покупателям возможности ориентироваться в размещении комплексов, товарных групп и совершения покупки в минимально короткий срок;

б) создания условий комфортности во время пребывания покупателей в магазине;

в) представления покупателям необходимой информации и широкого спектра услуг;

г) все вышеназванные.

3.        Укажите, какие товары целесообразно размещать в «золотом
треугольнике»:

а) товары повседневного спроса;

б) товары импульсного спроса;

в) товары, спрос на которые надо активизировать;

г) недорогие товары.

4. Установите соответствие между принципами размещения товаров в непродовольственных магазинах:

5. Основные требования к последовательному размещению отделов и товарных групп:

а) направление движения потоков покупателей; свобода и удобство передвижения покупателей;

б) совместное приобретение; трудоемкость перемещения товаров из складских помещений;

в) частота покупок и характер спроса; продолжительность отбора товаров;

г) все вышеназванные.

6. Установите соответствие между товарами по характеру спроса:

7. Подход к распределению площади торгового зала, при котором планировка торгового зала осуществляется с учетом поведения посетителя и природной системы человека, называется …

8. При закреплении за товарными группами постоянных зон размещения учитываются следующие требования:

а) родственные, взаимозаменяемые или сопутствующие товары располагают рядом с основными;

б) товары, требующие частого пополнения, размещают вблизи кладовых помещений;

в) выложенные товары должны обеспечивать свободный проход и доступ к ним покупателей;

г) все вышеназванные.

9. Установите соответствие между размещением и выкладкой товаров в торговом зале магазина:

10. Установите соответствие между способами представления товаров в торговом зале магазина:

11. Установите соответствие между видами палетной выкладки товаров в торговом зале магазина:

12. В торговых залах непродовольственных магазинов самообслуживания применяются следующие приемы выкладки товаров:

а) навалом в кассетах и контейнерах, штабелем, рядами, подвешиванием;

б) штабелем;

в) рядами;

г) подвешиванием.

13. Выделяют следующие типы выкладки товаров:

а) вертикальную, комбинированную и дисплейную;

б) горизонтальную, вертикальную, комбинированную и дисплейную;

в) горизонтальную, вертикальную;

г) горизонтальную.

14. Установите соответствие между группой товара и особенностями выкладки:

15. Установите соответствие между видами выкладки товаров в торговом зале магазина:

Вариант 2

1. Система расположения товаров на рабочем месте или в зоне обслуживания по наиболее существенным признакам – группам, видам, моделям, размерам, цене – это …

2. Размещение товаров в торговом зале магазина следует осуществлять с учетом следующих основных требований:

а) оптимального использования торговых площадей магазина;

б) обеспечения сохранности материальных ценностей;

в) организации рациональных товарных потоков и расчетных операций с покупателями;

г) все вышеназванные.

3. Размещая товары в торговом зале, исходят из

а) ассортимента реализуемых в магазине товаров;

б) методов продажи каждой товарной группы;

в) конструктивные особенности торгового зала;

г) ассортимента реализуемых в магазине товаров, применяемых методов продажи каждой товарной группы, конструктивных особенностей торгового зала, расположения окон, дверей, колонн.

4. Установите соответствие между основными подходами к распределению площади торгового зала:

5. По характеру спроса товары подразделяют на три группы:

а) основные;

б) сопутствующие;

в) импульсивные;

г) повседневные.

6. Установите соответствие между товарами по характеру спроса:

7. Принцип размещения товаров, который состоит в подборе на одном этаже, в отделах магазина товаров различных групп, взаимосвязанных в спросе или удовлетворяющих потребности определенной категории покупателей: товары для детей, для женщин, для мужчин, для дома, для отдыха и др., называется …

8. Комплекс мероприятий, проводимых в розничном торговом предприятии, направленный на продвижение конкретного товара, – …

9. При закреплении за товарными группами постоянных зон размещения учитываются следующие требования:            

а) зона товарных групп, подготавливаемых к продаже непосредственно в магазине, должна примыкать к тем помещениям, в которых осуществляется подготовка этих товаров;

б) для товарных групп, требующих длительного ознакомления с ними покупателей, выделяют зону в глубине торгового зала, где нет основных покупательских потоков;    

в) крупногабаритные и тяжелые товары располагают в зоне около контрольно-кассового узла или близко к выходу из торгового зала;

г) все вышеназванные.  

10. Установите соответствие между точками продаж в торговом зале магазина:

11. Установите соответствие между типами выкладки товаров в торговом зале магазина:

12. Существует несколько основных способов представления товара:

а) идейное представление товаров, представление по видам и стилям;

б) представление по размерам, группировка по назначению, фронтальное представление, представление корпоративным блоком;

в) объемное представление, представление по колористической гамме;

г) все вышеназванные.

13. Существуют следующие виды палетной выкладки товаров:

а) многотоварная (бокс-палетная), палетная, однопалетная, массовая;

б) однопалетная, массовая;

в) многотоварная (бокс-палетная);

г) палетная, однопалетная.

14. Установите соответствие между приемами выкладки товаров в торговом зале магазина:

15. Установите соответствие между группой товара и особенностями выкладки:

Тема 6 Организация и технология розничной продажи товаров и
обслуживания населения

Вариант 1

1. Назовите методы продажи товаров:

а) магазинные, внемагазинные;

б) по заказам, Cash & Carry;

в) самообслуживание, через прилавок, по образцам, с открытой выкладкой;

        г) основные и дополнительные.

2. Установите соответствие между формой и методом продажи товаров в торговом предприятии:

3. Укажите порядок расчета с покупателем за товары:

а) положить полученные от покупателя деньги в денежный ящик;

б) определить общую сумму покупки и назвать ее покупателю;

в) назвать сумму причитающейся покупателю сдачи и выдать ее вместе с чеком;

г) получить от покупателя деньги за товары, четко назвать полученную сумму, положить деньги отдельно на виду у покупателя;

д) напечатать чек на контрольно-кассовой машине.

4. Порядок продажи товаров по образцам:

а) выделение помещения для демонстрации образцов предлагаемых к продаже товаров;

б) передача товара покупателю в порядке и сроки, установленные в договоре;

в) заключение договора с момента выдачи продавцом документа, подтверждающего оплату товара;

г) передача вместе с товаром документов, установленных изготовителем;

д) ознакомление покупателей с образцами товаров, либо их описанием по информационным материалам.

5. Укажите последовательность элементов системы торгового обслуживания:

а) форма продажи;

б) качество торгового обслуживания;

в) процесс торгового обслуживания;

г) метод продажи;

д) форма торгового обслуживания.

6. Установите соответствие между культурой и качеством торгового обслуживания покупателей в магазине

7. Установите соответствие между понятиями услуга торговли и торговое обслуживание:

8. Безопасность услуги торговли представляет собой комплекс свойств услуги, проявление которых при обычных условиях ее оказания не подвергает недопустимому риску … потребителя.

 а) жизнь, здоровье и имущество;

б) жизнь;

в) жизнь и здоровье.

9. Примером формы торгового обслуживания может быть

а) салонное обслуживание;

б) самообслуживание;

в) обслуживание продавцом-консультантом в магазинах самообслуживания.

10. Скорость торгового обслуживания – среднее время, затрачиваемое на обслуживание …

а) одного покупателя;

б) всех покупателей, находящихся торговом зале;

в) одним кассиром-контролером.

11. В магазинах могут быть использованы варианты организации пункта обслуживания по смарт – картам:

1. можно использовать обыкновенный электронный кассовый аппарат автоматизированной системы кассового обслуживания, снабженный дополнительно выносным устройством считывания данных с карт и клавиатурой для ввода ПИН-кода (персонального идентификационного номера клиента) пинпадом;
2. может быть использован специализированный торговый терминал-касса;
3. в качестве терминала в магазине может быть использован обыкновенный персональный компьютер спринтером для распечатки торговых чеков и пинпадом для ввода ПИН-кода;
4. все перечисленное.

12. Продажа товаров через прилавок обслуживания включает выполнение следующих операций:

1. встреча покупателя и выявление его намерения;
2. предложение и показ товаров; помощь в выборе товаров и консультация;
3. упаковка и выдача покупок;
4. все перечисленные.

13. Услуги, связанные с использованием покупателями приобретенных товаров включают в себя:

а) установку на дому у покупателя приобретенных в магазине технически сложных товаров;

б) выполнение граверных работ;

в) ремонт технически сложных товаров;

г) все перечисленные.

14. На сколько групп можно разделить дополнительные услуги:

а) три;

б) две;

в) четыре;

г) пять.

15. Расположите по значимости принципы торгово-технологического процесса:

а) создание максимальных удобств для покупателей;

б) достижение наиболее рационального использования помещений и торгового оборудования магазина;

в) обеспечение необходимой экономической эффективности работы магазина.

Вариант 2

1. Назовите формы продажи товаров:

а) магазинные, внемагазинные;

б) по заказам, Cash & Carry;

в) самообслуживание, через прилавок, по образцам, с открытой выкладкой;

г) основные и дополнительные.

2. Установите соответствие между методами продажи товаров в торговом предприятии:

3. Укажите последовательность осуществления операций, связанных с обслуживанием покупателей в магазине:

а) отбор товаров покупателями;

б) расчет за отобранные товары;

в) встреча покупателя;

г) предложение товаров;

д) оказание покупателям дополнительных услуг.

4. Внемагазинные формы продажи в розничной торговле представляют собой:

а) мелкорозничную стационарную торговую сеть (павильоны, киоски);

б) мелкорозничную передвижную сеть;

в) телемагазины и компьютерные сети (интернет, электронный магазин);

г) торговое объединение.

5. Услуга "розничная торговля" включает:

а) реализацию товаров;

б) оказание помощи покупателю в совершении покупки и при ее использовании, показ, как работать;

в) информационно-консультационные услуги;

г) создание удобств покупателям.

6. Установите соответствие между понятиями система и процесс торгового обслуживания на торговом предприятии:

7. Продажа товаров через прилавок обслуживания включает выполнение следующих операций:

1. предложение сопутствующих и новых товаров;
2. проведение технологических операций;
3. упаковка и выдача покупок;
4. все перечисленные.

8. Услуги, связанные с использованием покупателями приобретенных товаров включают в себя:

а) ремонт технически сложных товаров;

г) проявка фотографий;

д) упаковка товаров;

е) все перечисленные.

9. Вспомогательные услуги включают в себя:

а) создание аптечных киосков;

б) ксерокопирование;

в) организация кафетерия;

г) хранение вещей покупателей;

д) демонстрация товаров;

е) обмен иностранной валюты.

10. При каком методе продажи товар открыто размещен на торгово-технологическом оборудовании в торговом зале, покупатель самостоятельно осматривает, отбирает товар и передает продавцу, оплачитвает и получает при выходе из торгового зала?

а) продажа товаров с открытой выкладкой;

б) самообслуживание;

в) эталонное обслуживание;

г) индивидуальное обслуживание;

11. Назовите товары, располагающие к импульсной покупке

а) молочные;

б) колбасные;

в) вино-водочные;

г) бакалейные;

12. На сколько групп можно разделить дополнительные услуги:

а) две;

б) три;

в) четыре;

г) пять.

13. Расположите по значимости принципы торгово-технологического процесса:

а) обеспечение комплексного подхода к его построениям;

б) контроль за количеством, качеством товаров, температурой, влажностью;

в) создание для работников магазина благоприятных условий труда и отдыха, обеспечивающих высокую культуру и производительность труда.

14. Скорость торгового обслуживания – среднее время, затрачиваемое на обслуживание …

а) одного покупателя;

б) всех покупателей, находящихся торговом зале;

в) одним кассиром-контролером.

15. Безопасность услуги торговли представляет собой комплекс свойств услуги, проявление которых при обычных условиях ее оказания не подвергает недопустимому риску … (вставьте пропущенное слово) потребителя.

Тема 7 Защита прав потребителей и основные правила торговли

Вариант 1

1. Сроки обмена обуви, не подошедшей покупателю по размеру:

а) в течение 18 дней;

б) в течение 21 дня;

в) в течение 14 дней;

г) в течение месяца.

2. Сроки предъявления потребителем требований по недостаткам товаров, на которые установлены гарантийный срок или срок годности:

а) в течение гарантийного срока или срока годности;

б) в течение 6 месяцев со дня передачи товаров потребителю;

в) в разумные сроки, но в пределах 2 лет со дня передачи товаров потребителю, если более длительные сроки не установлены законом и договором;

г) в течение 20 дней со дня обнаружения недостатков товаров независимо от дня передачи товаров потребителю.

3. Условия обмена непродовольственных товаров надлежащего качества на аналогичный товар:

а) если товар куплен в данном магазине и это подтверждается товарным или кассовым чеком;

б) если товар не был в употреблении, сохранен его товарный вид, потребительские свойства, фабричные ярлыки;

в) в течение 14 дней, не считая дня покупки;

г) все вышеперечисленные условия.

4. Права покупателя при продаже ему товара ненадлежащего качества.

а) безвозмездное устранение недостатков;

б) соразмерное уменьшение покупной цены.

в) замена на товар аналогичной или другой марки, расторжение договора и возврат денег;

г) все вышеперечисленные права.

5. Установите соответствие между сроком службы и гарантийным сроком:

6. Срок годности выполняет следующие функции:

а) выполняет роль гарантийного срока, аналогичен ему;

б) устанавливает возможность предъявления претензий в течение срока годности;

в) устанавливает срок использования товара;

г) запрещает продажу товара при истечении срока годности.

7. Порядок расчетов с покупателями, купившими товар ненадлежащего качества, при условии его замены на товар аналогичной марки:

а) при замене на аналогичный товар перерасчет цены не производится;

б) если цена товара, подлежащего замене, ниже цены товара, предоставленного взамен, производится доплата потребителем;

в) если цена товара, подлежащего замене, выше цены товара, предоставляемого взамен, разница выплачивается потребителю;

г) расчет производится исходя из цен на день удовлетворения требования покупателя.

8. Ответьте, обязан ли продавец разукомплектовать парфюмерный набор, находящийся в упаковке изготовителя, по просьбе покупателя:

        а) да, покупатель всегда прав;

б) нет;

в) обязан в соответствии с действующим законодательством;

г) в условиях конкуренции продавец поступает по своему усмотрению.

9. Последовательность соблюдения правил продажи парфюмерно-косметических товаров:

а) сведения о назначении и применении товара с учетом его особенностей;

б) проверка содержимого упаковки путем снятия целлофана (фирменной ленты) или функционирования аэрозольной упаковки;

в) возможность ознакомления с запахом духов, одеколонов, туалетной воды;

г) передача покупателю вместе с товаром товарного чека;

д) проверка качества каждой единицы товара и наличие о нем информации.

10. Непродовольственные товары надлежащего качества не подлежат возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации в случае продажи:

а) изделий швейных и трикотажных бельевых;

б) технически сложных товаров бытового назначения, на которые установлены гарантийные сроки;

в) обуви;

г) одежды верхней.

11. Непродовольственные товары надлежащего качества не подлежат возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации в случае продажи:

а) изделий швейных и трикотажных бельевых;

б) мебельных гарнитуров и комплектов;

в) обуви;

г) одежды верхней.

12. Правила оформления товарного чека при продаже текстильных, трикотажных, швейных и меховых товаров и обуви:

а) подпись лица, непосредственно осуществлявшего продажу;

б) наименование товара;

в) наименование продавца;

г) артикул, сорт и цена;

д) дата продажи.

13. Отмеривание шерстяных тканей производится:

а) путем наложения жесткого стандартного метра на ткань, лежащую на прилавке;

б) путем отбрасывания ткани на прилавок при приложении ткани к метру;

в) способом наложения ткани на прилавок, на одной из сторон которого вмонтирована клейменая металлическая мерная лента;

г) путем наложения любого измерительного инструмента (в т.ч. рулетки) на ткань, лежащую на прилавке.

14. Продавец обязан осуществить сборку и (или) установку на дому у покупателя технически сложного товара, если:

а) самостоятельная сборка и (или) подключение его покупателем не допускается в соответствии с требованиями стандартов;

б) самостоятельная сборка и (или) подключение его покупателем не допускается в соответствии с требованиями стандартов или технической документацией, прилагаемой к товару;

в) имеет собственную сервисную службу.

г) в любом случае.

15. Доставка товара осуществляется силами продавца для ремонта, замены, уценки и возврата потребителю, если он весит:

а) более 20 кг;

б) более 40 кг;

в) более 10 кг;

г) более 5 кг.

Вариант 2

1. Сроки удовлетворения требования потребителя о соразмерном уменьшении покупной цены товара ненадлежащего качества, возмещении расходов на исправление недостатков товара?

а) в течение 10 дней со дня предъявления соответствующего требования;

б) в течение 14 дней со дня предъявления соответствующего требования;

в) в течение 20 дней со дня предъявления соответствующего требования;

г) в течение месяца со дня предъявления соответствующего требования.

2. Гарантийный срок на приобретенные у продавца товары исчисляется:

а) со дня продажи товара;

б) со дня изготовления товара;

в) в соответствии с договором между продавцом и покупателем;

г) либо со дня продажи, если иное не предусмотрено договором, либо со дня изготовления товара, если день передачи установить невозможно.

3. Недостатки, обнаруженные в товаре, должны быть устранены продавцом, гарантийной мастерской в следующие сроки:

а) в течение гарантийного срока;

б) незамедлительно;

в) в течение месяца, при условии предоставления на период ремонта аналогичного товара;

г) не позднее 45 дней.

4. Установите соответствие между продавцом, изготовителем и потребителем:

5. Существенный недостаток товара – это:

а) недостаток, который затрудняет использование товара в соответствии с его целевым назначением;

б) недостаток, который делает невозможным или недопустимым использование товара в соответствии с его целевым назначением;

в) недостаток, который не может быть устранен или не может быть устранен без несоразмерных затрат времени, или выявляется неоднократно, или проявляется вновь после его устранения, или другие подобные недостатки;

г) недостаток, который не обеспечивает безопасность товара для жизни, здоровья потребителя, его имущества и окружающей среды.

6. Размер компенсации морального вреда определяет

а) суд;

б) потребитель;

в) размер компенсации установлен законодательством в размере от 2 до 5 тысяч;

г) органы медико-социальной экспертизы.

7. За просрочку выполнения требований потребителя продавец (изготовитель) выплачивает неустойку в размере:

а) 3% от стоимости товара за каждый день просрочки;

б) 3% от стоимости товара за каждый день просрочки товара, но не более стоимости товара;

в) 1% от стоимости товара за каждый день просрочки, но не более стоимости товара;

г) неустойка не выплачивается.

8. Какой из перечисленных товаров продавец обязан предоставить потребителю на период ремонта:

а) мебель;

б) электрочайник;

в) телевизор;

г) электробритву.

9. Последовательность соблюдения требований к организации предприятий мелкорозничной сети:

а) открытие с разрешения органа исполнительной власти и в отведенном месте;

б) контроль за работой предприятия;

в) порядок продажи;

г) соблюдение требований к помещению и оборудованию;

д) санитарно-эпидемиологические требования к содержанию предприятия и его работникам.

10. Непродовольственные товары надлежащего качества не подлежат возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации в случае продажи:

а) тканей;

б) товаров бытовой химии;

г) меховых товаров;

д) головных уборов.

11. Непродовольственные товары надлежащего качества не подлежат возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации в случае продажи:

а) изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней;

б) обуви;

в) головных уборов;

г) одежды верхней.

12. Установите последовательность соблюдения правил продажи технически сложных товаров бытового назначения:

а) передача покупателю вместе с товаром товарного чека, комплекта принадлежностей и документов, установленных изготовителем;

б) предпродажная подготовка;

в) проверка продавцом качества товара, комплектности, правильности документов и цены;

г) размещение образцов в торговом зале с ярлыками и краткой аннотацией технических характеристик;

д) ознакомление покупателя с устройством и действием товаров.

13. В отношении, каких групп товаров продавец обязан провести предпродажную подготовку?

а) текстильные, трикотажные, швейные товары, меховые изделия, обувь, парфюмерия и косметика;

б) технически сложные товары бытового назначения;

в) изделия из драгоценных металлов и камней;

г) всех названных выше товаров.

14. Отсутствие у потребителя кассового или товарного чека либо иного документа, удостоверяющего факт и условия покупки товара:

а) является основанием для отказа в удовлетворении его требований;

б) не является основанием для отказа в удовлетворении его требований;

в) может являться основанием для отказа в удовлетворении его требований в зависимости от товара;

г) может являться основанием для отказа в удовлетворении его требований по усмотрению продавца.

15. Установите соответствие между понятиями комплектности товара и комплекта товаров по договору купли-продажи и действием покупателя в случае передачи некомплектного товара:

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Гражданский кодекс Российской Федерации: часть вторая [Электронный ресурс] : [принят Гос. Думой 22 дек. 1995 г.]. / СПС «Гарант».
2. Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации [Электронный ресурс] : [федер. закон от 28 декабря 2009 г. № 381-ФЗ] / СПС «Гарант».
3. О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля [Электронный ресурс] : [федер. закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ] / СПС «Гарант».
4. О защите прав потребителей [Электронный ресурс] : [федер. закон от 07 февраля 1992 г. № 2300-1-ФЗ (ред. от 03.07.2016)] / СПС «Гарант».
5. ГОСТ Р 51304-2009 Услуги торговли. Общие требования [Текст]. – Введ. 2011–01–01. – М.: Стандартинформ, 2010. – 12 с.
6. ГОСТ Р 51773-2009 Услуги торговли. Классификация предприятий торговли [Текст]. – Введ. 2011–01–01. – М.: Стандартинформ, 2010. – 22 с.
7. ГОСТ Р 51303-2013 Торговля. Термины и определения [Текст]. – Введ. 2014–04–01. – М.: Стандартинформ, 2014. – 40 с.
8. Боброва, О. С. Организация коммерческой деятельности [Электронный ресурс]: учебник / О. С. Боброва, С. И. Цыбуков, И. А. Бобров. – 2-е изд. – Москва: Издательство Юрайт, 2022. – 382 с.
9. Баженов, Ю. К. Коммерческая деятельность [Электронный ресурс]: учебник / Ю. К. Баженов, А. Ю. Баженов; под. ред. Л. П. Дашкова. – Москва: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2020. – 286 с.
10.  Валигурский, Д. И. Организация коммерческой деятельности в инфраструктуре рынка: Учебник для бакалавров / Д. И. Валигурский. – 2-е изд. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2019. – 300 с.
11.  Голова, А.Г. Управление продажами: [Электронный ресурс] / А.Г. Голова. 3-е изд., стер. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и КО», 2020. – 278 с.
12. Дашков, Л. П. Коммерция и технология торговли [Электронный ресурс]: учебник для бакалавров / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц, О. В. Памбухчиянц. – 13-е изд. – Москва: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2022. – 348 с.
13. Жулидов, С. И. Организация торговли [Электронный ресурс]: учебник / С.И. Жулидов. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2022. – 350 с. – (Среднее профессиональное образование).
14.  Иванов, Г. Г. Коммерция [Электронный ресурс]: учебное пособие / Г. Г. Иванов, С. Л. Орлов. – Москва: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2022. – 160 с.
15.  Иванов, Г. Г. Управление торговой организацией [Электронный ресурс]: учебное пособие / Г. Г. Иванов, И. С. Лебедева, Т.В. Панкина. – Москва: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2020. – 368 с.
16.  Левкин, Г. Г.  Коммерческая деятельность [Электронный ресурс]: учебное пособие / Г. Г. Левкин, О. А. Никифоров. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2022. – 247 с. 
17.  Маклаков, Г. В. Эффективность коммерческой деятельности [Электронный ресурс]: Учебное пособие / Маклаков Г.В. - М.: Дашков и К, 2019. – 232 с.
18.  Никулина Н. Н. Организация коммерческой деятельности предприятий. По отраслям и сферам применения [Электронный ресурс]: Учебное пособие / Н.Н. Никулина, Н.Ф. Суходоева, Н.Д. Эриашвили – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2021. – 319 с.
19.  Организация коммерческой деятельности в инфраструктуре рынка [Электронный ресурс]: учебник/под общ. ред. д-ра экон. наук, проф. В.В. Куимова. – М.: ИНФРА-М, 2020. – 537 с.
20.  Памбухчиянц, О.В. Организация коммерческой деятельности [Электронный ресурс]: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования/ О.В. Памбухчиянц. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и КО», 2022. – 272 с.
21.  Памбухчиянц, О. В. Организация и технология розничной торговли [Электронный ресурс]: учебник / О. В. Памбухчиянц. – 2-е изд. – Москва: Издательско-торговая корпорация «Дашков и КО», 2021. – 148 с.
22.  Панкратов, Ф.Г. Коммерческая деятельность [Электронный ресурс]: учебник / Ф.Г. Панкратов. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и КО», 2020. – 510 с.
23.  Петров, А. М. Договоры коммерческой деятельности [Электронный ресурс]: Практическое пособие/А.М. Петров – М.: КУРС, НИЦ ИНФРА-М, 2019. - 396 с.
24.  Пигунова, О.В. Коммерческая деятельность предприятия [Электронный ресурс]: учеб. пособие / О.В. Пигунова, Е.П. Науменко. – Минск: Вышэйшая школа, 2019. – 255 с.
25.  Рыжиков, С.Н. Организация торговли [Электронный ресурс]: учебное пособие/ С.Н. Рыжиков, Ю.М. Демидова – Москва: Издательство Феникс, 2022. – 352 с. – (Среднее профессиональное образование).
26.  Синяева, И. М. Коммерческая деятельность [Электронный ресурс]: учебник / И. М. Синяева, О. Н. Жильцова, С. В. Земляк, В. В. Синяев. – Москва: Издательство Юрайт, 2022. – 404 с. 
27. Экономика торгового предприятия: Торговое дело [Текст]: Учебник / Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова; под ред. Л.А. Брагина. – М.: ИНФРА-М, 2019. – 314 с.
28.  Яковлев, Г. А. Основы коммерции [Электронный ресурс]: учебное пособие / Г.А. Яковлев. – М.: ИНФРА-М, 2020. – 224 с.

Ресурсы Интернет

29.  Электронно-библиотечная система [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://znanium.com /, свободный. - Рус., англ. яз. – Загл. с экрана.

Содержание

Общие организационно-методические указания        3

Тема 1. Розничная торговая сеть        4

Тема 2. Устройство и основы технологических планировок магазинов        10

Тема 3. Организация и технология приемки товаров в магазине        16

Тема 4. Хранение и подготовка товаров к продаже        21

Тема 5. Размещение и выкладка товаров в торговом зале ……………………....26

Тема 6. Организация и технология розничной продажи товаров и обслуживания населения ………………………………………………………………………...…32

Тема 7. Защита прав потребителей и основные правила торговли …………..…37

Список рекомендуемой литературы………………………………………………44