ПАСПОРТ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПРОБЫ

Департамент образования и науки Костромской области

ОГБПОУ «Шарьинский аграрный техникум Костромской области»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПРОБЫ

«Садово-парковое и ландшафтное строительство»

для учащихся 8 - 9 классов

Шарья 2016 г

Организация-разработчик: ОГБПОУ «Шарьинский аграрный техникум Костромской области»

Разработчик: Кучина М.П., преподаватель

Программа профессиональной пробы по профессии (специальности) 35.02.12. «Садово-парковое и ландшафтное строительство»  разработана для организации и проведения  профессиональной пробы на базе ОГБПОУ «Шарьинский аграрный техникум Костромской области» с целью содействия профессиональному самоопределению обучающихся СОШ.

СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ

1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

        Программа профессиональной пробы «Садово-парковое и ландшафтное строительство» разработана в соответствии со следующими нормативными документами:

• Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» (от 29.12.2012 №273-ФЗ);
• Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования (утверждён приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17.12.2010 г., № 1897);
• Федеральный государственный образовательный стандарт среднего (полного) общего образования (утверждён приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17.05.2012 г., № 413);
• "Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях. СанПиН 2.4.2.1178-02", утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.11.2002 N 44;
•  СанПиН 2.4.6.2553-09 "Санитарно-эпидемиологические требования к безопасности условий труда работников, не достигших 18-летнего возраста", утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 30.09.2009 N 58;
• Профессиональный стандарт среднего профессионального образования по специальности 35.02.12 «Садово-парковое и ландшафтное строительство» (утверждён приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 00.00.20__г.,№__). (Реестр ПС от 01.08.2016 http://profstandart.rosmintrud.ru/obshchiy-informatsionnyy-blok/natsionalnyy-reestr-professionalnykh-standartov/reestr-professionalnykh-standartov/index.php)
• Стратегия социально-экономического развития Костромской области на период до 2025 года (утв. Распоряжением администрации Костромской области от 27 августа 2013г. № 189-ра);
• Приказ департамента образования и науки Костромской области от 27 августа 2013 года № 1502 «Об утверждении ведомственной целевой программы «Развитие профессионального образования Костромской области на 2014 – 2016 годы» (в редакции приказов департамента образования и науки Костромской области от 24.09.2014 № 1741, от 17.03.2015 № 520, от 07.05.2015 № 1055, от 09.03.2016 № 488);
•  Комплекс мер, направленных на совершенствование профессиональной ориентации обучающихся в общеобразовательных организациях, на развитие системы среднего профессионального образования на 2014-2016 годы на территории Костромской области, утвержденный приказом департамента образования и науки Костромской области от 20 апреля 2014 г. № 748.

Программа профессиональной пробы (далее пробы)  включает в себя:

• пояснительную записку  (общая  характеристика, цели,  требования к результатам освоения, место проведения, продолжительность профессиональной пробы);
• структуру и содержание программы (учебно-тематический план, содержание программы);
• условия реализации программы (материально-техническое и информационно-методическое  обеспечение программы).

1.1 Общая характеристика профессиональной пробы

Профессиональная проба — профессиональное испытание, моделирующее элементы конкретного вида профессиональной деятельности, имеющее вид завершенного технологического процесса (или его отдельного этапа) и способствующее сознательному, обоснованному выбору профессии

Общая характеристика профессии (специальности):

Техник садово-паркового и ландшафтного строительства - это и художник, и садовник, и архитектор в одном лице. Его задача - декорировать природное пространство зеленью, цветами с учетом расположения коммуникаций, беседок, колодцев, клумб, деревьев, кустарников и т.д.

Специалист работает по четко разработанному плану, в соответствии с проектом. Пример такого плана работы: генеральный (концепция, стиль), дендроплан (стенки, дорожки, площадки, дренаж, схема полива, деревья, кустарник, освещение....). Эскизы всех элементов проекта. Посещение места работы. Консультация с заказчиком, со специалистами. Замеры. Утверждение проекта, осушение земли, перемещение грунта, укрепление склонов, устройство цветников, полива, водоемов, дренажа, прокладка дорожек, беседок, композиций с использованием различных природных и искусственных материалов.

Проектирует фитосреду интерьера с учетом его архитектурно-функционального назначения, а также биологии и экологии растений. При проектировании может использовать композиции из комнатных, сухих и срезочных растений. Разрабатывает рекомендации по подбору и способам содержания растений в интерьере. В ряде случаев самостоятельно осуществляет работу по организации фитосреды. Выполняет эскизы, оформляет проектную документацию и макет оформления интерьера. Работает индивидуально или в составе группы, в помещении, при необходимости в реальных условиях проектируемого интерьера. Ведет переговоры с заказчиками.

Профессионально важные качества:

• пространственное мышление;
• конструкторские способности;
• креативность;
• художественные вкус и способности (композиция, гармония, пропорции, чувство цвета);
• гибкость мышления;
• самостоятельность;
• ответственность;
• реалистичность;
• находчивость;
• хороший глазомер;
• координация движений рук;
• высокий уровень коммуникативных способностей.

Сфера и направления деятельности:

Область профессиональной деятельности выпускников: организация и обеспечение работ по садово-парковому и ландшафтному строительству объектов озеленения.

Техник готовится к следующим видам деятельности:

• Проектирование объектов садово-паркового и ландшафтного строительства.
• Ведение работ по садово-парковому и ландшафтному строительству.
• Внедрение современных технологий садово-паркового и ландшафтного строительства.
• Выполнение работ по профессиям рабочих «Рабочий зеленого хозяйства» и «Цветовод».

Медицинские противопоказания:

• аллергия на рабочие материалы, химические вещества, пыльцу растений, сухоцветы;
• артриты;
• частые простудные заболевания;
• болезни опорно-двигательного аппарата;
• выраженная степень гипертонии;
• сердечные заболевания, ограничивающие движение;
• низкая энергичность;
• апатичность.

1.2  Цели и задачи программы,  требования к результатам   выполнения пробы:

        Содержание программы  пробы «Садово-парковое и ландшафтное строительство» направлено на достижение следующей цели:  

• формирование интереса старшеклассников к профессиональной деятельности в области садово-паркового и ландшафтного строительства.

Задачи:

• знакомство учащихся со специальностью «Садово-парковое и ландшафтное строительство», содержанием и характером труда специалистов этой профессии;
• формирование допрофессиональных знаний, умений и навыков, опыта практической работы в конкретной профессиональной деятельности;
• развитие и укрепление интереса к будущей профессии;
• воспитание готовности к самостоятельному, сознательному и обоснованному выбору профессии;
• оказание учащимся помощи в профессиональном самоопределении;
• развитие способностей учащихся к художественно-эстетическому творчеству.

По итогам выполнения профессиональных проб учащиеся должны иметь представление:

•  о содержании и характере труда в данной сфере деятельности, требованиях, предъявляемых к личности и профессиональным качествам;
• об общих теоретических сведениях, связанных с характером выполняемой пробы;
• о технологии выполнения профессиональной пробы;
• о правилах безопасности труда, санитарии, гигиены;
• об инструментах, материалах, оборудовании и правилах их использования на примере практической пробы;
• о выполнении простейших операций.

1.3  Место проведение  пробы, продолжительность

        Лаборатория «Цветочно-декоративных растений и дендрологии».

        Программа  рассчитана на 6 часов в группах численностью 7 - 10 человек. Организация занятий возможна в режиме 1 часа в неделю, в том числе 4 часа отводится на практические занятия.

Основная форма контроля - выполнение профессиональной пробы.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПРОБЫ

1. Учебно-тематический план

2.2. Содержание программы

Теоретический блок

Тема 1.  Основные приемы ухода за декоративными культурами защищенного грунта.

Посадка, перевалка горшечных культур; посадка черенков на укоренение. Уход за растениями в защищенном грунте. Полив, опрыскивание, прополка и рыхление. Регулирование  светового, теплового режимов, влажности воздуха и субстратов. Удобрения: способы внесения, сроки, кратность. Обработка от болезней и вредителий.

Обрезка, прищипка, пинцировка, пасынкование.  Особенность ухода в период покоя.

Инструменты и материалы для ухода за растениями. Правила техники безопасности и средства индивидуальной защиты при работах по уходу за декоративными растениями защищенного грунта

Тема 2. Декорирование цветочных горшков.

Виды горшков для цветов. Керамические цветочные горшки. Деревянная посуда и ящики. Глиняные горшки. Пластмассовые горшки. Кашпо. Подвесные корзины.

Гармония цветовых сочетаний. Материалы, используемые для декора их свойства, применение. Оборудование, инструменты, приспособления. Правила безопасности при работе с оборудованием и работе с материалами. Технология дизайнерского оформления цветочных горшков. Подбор природного и синтетического материала.

Тема 3. Устройство цветников.

Формы цветочных насаждений: клумбы, рабатки, группы, одиночные посадки, модульные цветники, моноцветники, рокарии.

Виды клумб: регулярная, нерегулярная, приподнятая, ковровая, моноклумба, вертикальная клумба, клумба-панно. Типы клумбовых растений и их биологические особенности.

Устройство цветника: подготовка почвы, подбор растений по высоте, времени цветения, колеру. Закон сочетания колеров. Уход за цветником: полив, рыхление почвы, внесение удобрений, подкормки, борьба с сорняками, правила содержания цветников в образцовом порядке и обеспечение декоративности.

Практический блок

 Выполнение профессиональной пробы по трем направлениям (технологическому, ситуативному и функциональному) и трем уровням сложности представлены в таблице

*

Пробы 1-го уровня требуют от учащихся сформированности первичных профессиональных умений, достаточных для их реализации на уровне исполнителя (выполнение отдельных простейших операций с получением законченного результата)

Пробы 2-го уровня носят исполнительско-творческий характер, в них предусматриваются элементы рационализации профессиональной деятельности (выполнение нескольких взаимосвязанных операций с получением законченного результата)

Пробы 3-го уровня сложности нацелены на самостоятельное планирование обучающимся своей работы, постановки промежуточной и конечной целей, анализ результатов деятельности (выполнение нескольких взаимосвязанных операций с получением законченного результата, требующее получение дополнительных знаний и умений и проявление самостоятельной поисковой активности)

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ        

3.1 Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация   программы профессиональной пробы «Садово-парковое и ландшафтное строительство»  предполагает наличие лаборатории «Цветочно-декоративных растений и дендрологии».

Оборудование рабочих мест лаборатории «Цветочно-декоративных растений и дендрологии»:

- наглядные пособия (наглядный раздаточный материал, плакаты);

- инструменты и оборудование для выполнения работ по содержанию цветочно-декоративных растений,

- материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ по декорированию цветочных горшков;

- CD, DWD диски с презентациями.

Технические средства обучения:

-компьютер с лицензионным программным обеспечением и мультимедиапроектор.

3.2  Учебно-методическое и информационное обеспечение программы:

Литература

1. Все о клумбовых растениях/ Д-р Д.Г. Хессайон. – М.: Издательство «Кладезь-Букс», 1998. - 140 с.: ил.
2. Декоративное растениеводство: Цветоводство: учебник для студентов вузов/ Т.А. Соколова, И.Ю. Бочкова. – 2-е издание стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2006. – 432 с.
3. Комнатное цветоводство. Растения в интерьере / Пер. с фр. И. Крупичевой. – М.: Издательство Эксмо, 2005. – 160 с.
4. Цвет в ландшафтном дизайне/ Т.А. Соколова; И.Ю. Бочкова; О.Н. Бобылева. – М.: ЗАО «Фитон+», 2007. – 128 с. - (Серия «Библиотека ландшафтного дизайнера»)

Интернет-ресурсы:

• http://www.flowerbank.ru/;
• http://strmnt.com/sad/l-diz/s-other/dekor-cvetochnyx-gorshkov.html;
• http://101dizain.ru/dekor/podelki/dekorirovanie-cvetochnyx-gorshkov.html;
• http://101dizain.ru/ozelenenie/cvetnik/gotovye-sxemy-cvetnikov-i-klumb.html.