Отчёт о курсах повышения квалификации
материал на тему
Курсы «Практика и методика подготовки кадров по профессии «Повар-кондитер» с учётом стандарта Ворлдскиллс Россия по компетенции «Поварское дело».
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
otchyot_o_uchyobe_ulan-udeword.docx | 12.93 КБ |
Предварительный просмотр:
Курсы «Практика и методика подготовки кадров по профессии «Повар-кондитер» с учётом стандарта Ворлдскиллс Россия по компетенции «Поварское дело».
Мастер производственного обучения КГА ПОУ «ДИТК» Кобылкевич Елена Юрьевна прошла обучение по программе «Практика и методика подготовки кадров по профессии «Повар-кондитер» с учётом стандарта Ворлдскиллс Россия по компетенции «Поварское дело».
Обучение проводилось на базе ГБПОУ «Байкальский колледж туризма и сервиса» г. Улан-Удэ совместно с «Кулинарной студией Ильи Лазерсона». Слушатели курсов повышения квалификации не только изучали теоретический материал, но и выполняли практические задания на площадках, работали в качестве экспертов, а также принимали участие в семинарах-тренингах, проводимых Ильёй Лазерсоном (шеф-повар, автор книг по кулинарии, теле- и радиоведущий, национальный эксперт Ворлдскиллс Россия по компетенции «Поварское дело») и Евгением Иришкиным (главный эксперт Ворлдскиллс Россия по компетенции «Поварское дело», руководитель Центра шеф-поваров города Санкт-Петербурга).
Курсы были организованы на высоком профессиональном и методическом уровне. Отличная организация учебного процесса и превосходная материальная база. Современное оснащение мастерских позволили эффективно получить знания и отработать навыки экспертной деятельности.
По окончании обучения Елена Юрьевна Кобылкевич получила удостоверение о повышении квалификации и свидетельство эксперта по оценке демонстрационного экзамена.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Самостоятельная работа №2 по курсу повышения квалификации "Государство и общество" (ПАПО)
Сравнение ГОС и ФГОС...
Курсы повышения квалификации (удостоверения, дипломы, грамоты)
курсы повышения квалификации...
Курсы повышения квалификации и переподготовки
Сканы документов, по курсам повышения квалификации и переподготовки...
Курсы повышения квалификации и переподготовки
Сканы документов, по курсам повышения квалификации и переподготовки...
Стихи слушателей курсов повышения квалификации ЦЗН САО
Стихи посвященные информатике!!!...
Программа курсов повышения квалификации "Современные методики и технологии начального общего образования в условиях введения федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования"
Программа курса «Современные методики и технологии начального общего образования» (в условиях введения федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования) разработа...
Рабочая программа курса повышения квалификации «Проектирование и создание электронных образовательных курсов в системе MOODLE»
Дополнительная программа повышения квалификации «Проектирование и создание электронных образовательных курсов в системе MOODLE» предназначена для использования электронных ресурсов в систе...