Пекарь. Хлебный словарь
занимательные факты

Валуев Юрий Николаевич

В наше время существует множество видов хлеба. Какой из них, из какой муки, откуда «родом» понять становиться, порой, довольно тяжело. У каждого народа существует исторически сложившийся ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий, разнообразных по форме и составу. Хлебный словарь станет неплохим путеводителем для того, что бы разобраться в хлебных разнообразиях по теме «Ассортимент хлебобулочных изделий» для обучающихся по профессии «Пекарь».

Скачать:

ВложениеРазмер
Microsoft Office document icon hlebnyy_slovar.doc1.63 МБ

Предварительный просмотр:

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Дифференцированный зачет по дисциплине «Информационные технологии в профессиональной деятельности» для студентов 3 курса профессии «Пекарь»

Дифференцированный зачет по дисциплине «Информационные технологии в профессиональной деятельности»...

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА факультатива «В мире рисунка» по программе профессиональной подготовки по профессиям «Повар, кондитер», «Пекарь»

Программа факультатива "В мире рисунка" составлена на основе федеральных государственных образовательных стандартов  по профессиям "Повар, кондитер", "Пекарь"....

Программа учебной практики для профессии "Пекарь"

Программа учебной практики для профессии "Пекарь"...

Календарно-тематическое планирование по профессии 19.01.04 Пекарь кондитер

Календарно -тематическое планирование по профессии 19.01.04 Пекарь кондитер предназначено для преподавателей спецдисциплин по ПМ.02, ПМ.03, ПМ.04, ПМ.05  в образовании СПОМетодические рекомендаци...

ПЗ 40+словарь ПЗ 41+словарь

практические второго курса...

профессия Пекарь

профессия Пекарь  рабочая программа и ктп...

Зараженность зерна вредителями хлебных запасов

Учебная презентация "Зараженность зерна", в которой предствалены формы зараженности зерна, классификация и виды вредителей хлебных запасов, пути попадания и вред наносимый вредителями хлебны...