Главные вкладки

Трусова Елена Александровна

Сайт преподавателя специальных дисциплин

Если тебе трудно, значит ты на правильном пути! Ни одна вершина не покоряется без усилий.
Чтобы расположить здесь слайд-шоу из ваших фотографий, перейдите по ссылке Редактировать слайд-шоу и добавьте свои фотографии.

Профессия: Преподаватель

Профессиональные интересы: Кулинария, кондитерское дело, шоколатье

Увлечения: Чтение

Регион: Ханты-Мансийский АО

Населенный пункт: г. Урай

Место работы: БУ ПО "Урайский политехнический колледж"

Навигация

Ссылка на мой мини-сайт:
https://nsportal.ru/trusova-elena-aleksandrovna
"Высокая кухня - это порядок, чистота и дисциплина"
Огюст Эскафье.

О себе

Преподаватель, Бюджетного учреждения профессионального образования "Урайский политехнический колледж". Развиваю методическую тему: Сопровождение обучающихся как условие реализации требований к уровню движения "Профессионального мастерства", системный подход к созданию блюд; от идеи до готового меню с учетом баланса вкуса, текстуры и визуальной подачи"

Книги, которые сформировали мой внутренний мир

Н. Островский "Как закалялась сталь"

Мой взгляд на мир

Порой мы видим то, чего нет на самом деле. И не видим то, что существует.

Мои достижения

Благодарственное письмо Главы города Урай Т.Р.Закирзянов. 2020г

Почетная грамота Департамента образования и науки Ханты-Мансийского автономного округа- Югры. 2025г

Моё портфолио

В электронном портфолио представлены результаты моей профессиональной деятельности.

Добавить учебный материал в портфолио
Код для вставки списка публикаций на другие сайты
Добавить грамоту в портфолио
Портфолио: